EL NOSTRE SERVEI DE CATERING

EL NOSTRE CATERING...

LI OFERIM SOLUCIONS PER A QUALSEVOL OCASIÓ. TOT A LA SEVA MESURA!

2

...és un servei d’àpats, especialitzat en el

subministrament de menjar.

Us oferim la possibilitat de poder gaudir de grans moments amb

els qui més estimeu (celebracions especials, casaments, bateigs,

comunions, reunions, còctels, inauguracions, festes i d’altres

esdeveniments) sense haver-vos de preocupar de res.

Nosaltres us ho preparem i ens encarreguem de tot. Elaborem i

traslladem els aliments al lloc indicat.

Ens ocupem amb passió dels mil i un detalls de la vostra celebració.A més, contactem amb els mitjans i instal.lacions necessàries perquè

la vostra festivitat resulti el més satisfactòria possible.

Som un equip professional i altament qualificat, preparat

sempre perquè tot funcioni com un perfecte engranatge.

COFFEE BREAK MIX 2

COFFEE BREAK MIX 1

A PRIMERA HORA DEL DIA

ESMORZARSESMORZAR MIX 1 1 Croissant mini 1 Ensaïmada mini 1 Ensaïmada mini de crema

ESMORZAR MIX 2 1 Croissant petit 1 Croissant petit de xocolata 1 Ensaimada petita 1 Ensaimada petita de crema

DOLÇ I SALAT PER A MIG MATÍ

1 Croissant mini dolç 1 Ensaïmada mini de crema

1 Brioix mini salat 1 Montadito xapata

2 Croissants minis 2 Croissants minis de xocolata

1 Croissant mini salat 1 Panet Viena mini salat

3

FESTES INFANTILS Xocolata desfeta per als nens Ensaïmada mini 4 melindros

CROISSANT GEGANT Dolç o salat

BÀSIC MIX 3 Brioix de paté i nous Croissant farcit Panet variat Montadito de xapata Pizza variada Pinxo de truita Croquetes d’au Bocaditos d’ensaladilla

BÀSIC MIX 2 1 Brioix 1 Croissant Montadito de xapata 1 Panet variat 1 Coca de verdures Croquetes d’au Pinxo de truites

BÀSIC MIX 1 Panet variat Croissant farcit Montadito de xapata Brioix farcit

NO ESTÀS SEGUR DE QUÈ SELEC-CIONAR O DE LA QUANTITAT QUE NECESSITES? NOSALTRES T’OFERIM DIVERSES PROPOSTES

4

DOLÇ O SALAT...

CUI

DEM

TOTS

ELS

DET

ALL

S...

SHOW DE SABORS MIX Canapè de tonyina i ou dur Canapè mariner Assortiment de pasta salada Panet mini variat Montadito de xapata Porció de pizza variada Quiche Lorraine Croqueta d’au Pinxo de truita variada Torrada d’escalivada

INAUGURACIONS 1 4 peces de rebosteria 4 canapès variats Cava Brut Nature (1 ampolla cada 5 persones)

INAUGURACIONS 2 4 peces pasta salada 4 peces de pasta de full dolça Cava Brut Nature (1 ampolla cada 5 persones)

5

VIP 2 Peces de pasta salada 2 Canapès 1 Voulavent de marisc 1 Torrada d’escalivada i anxova 1 Porció de trena de brioix salada Croqueta d’au Coca de salmó fumat Bocaditos d’espàrrec i pernil dolç Panets de pernil serrà Pinxo de truita

PLATS Gran varietat d’amanides Rostisseria Pizzes Plats variats

SAFATA DE MINIS FREGITS Croquetes variades Croquetes de pernil Bunyols de bacallà Frankfurt i bacó Dàtils amb bacó Calamars a la romana

PER ALS ESDEVENIMENTS

MÍNIM 5 PERSONES Brotxeta de fruites naturals

6

ESPECIALS

SAFATA D’IBÈRICS Llom ibèric Pernil ibèric Llonganissa ibèrica Acompanyada amb bastonets de pa

SAFATA DE FIAMBRES ARTESANS Taula de diversos fiambres artesans Acompanyada amb llesques de pa

SAFATA DE FOIE Safata amb foies variats Acompanyada amb torrades

SAFATES GOURMET

7

AMB LA SELECCIÓ DELS MILLORS PRODUCTES DEL MERCATTAULA DE FORMATGE MANXEGO SEMICURAT Taula amb diversos tipus de formatge manxego Acompanyada amb bastonets de pa

SAFATA DE PERNIL IBÈRIC Safata amb pernil ibèric Acompanyada amb bastonets de pa

TAULA DE FORMATGES Brie, Emmental i formatge de cabra Acompanyada amb torrades

Manxego semicurat, Brie, Parmesà, Roquefort, Emmental, formatge de cabra Acompanyada amb torrades

8

PER BEURE...

LLISTAT DE BEGUDES Cafè Tallat Cafè amb llet Cafè americà Cafè amb gel Cigaló Suís (xocolata amb nata)

Capuccino Biberó Infusions Vas de llet amb Cola Cao Aigua petita Aigua gran Vas de llet gran Vas de llet petit

Cacaolat Xocolata desfeta Infusions amb llet Suc de taronja natural Suc de fruites Coca Cola llauna Cervesa Trina Nestea Aquarius Aigua de Vichy Tònica Te gelat Bitter Kas Orxata o granissat (només temporada)

9

PRODUCTES SALATS Panet variat Brioix farcit Croissant salat Montadito de xapata Xapata completa Torrada d’escalivada Pinxo de truita Pizzes variades Voulavents de marisc Quiche Lorraine Crestes Croquetes Pastís de tonyina Pastís de gambes Pastís de salmó Aletes de pollastre (2 unit)

Bunyols de bacallà (3 unit)

Torrades de salmó Torrades variades Patates Mix (amb all i oli o roquefort)

Coca de verdures Coca de tonyina

PASTISSOSOBRADOR PROPI

PRODUCTES DOLÇOS Massini (nata i trufa o nata i crema) Tòfona Chocorange (trufa i taronja) Salcher Mix (amb gerd i albercoc) Selva Negra Selva Blanca Pirata Naruba Xixona Mousse de llimona Mousse de llimona i gerd Mousse de taronja i xocolata Mousse Grec i meló Mousse de mandarina i poma Mousse de tres xocolates Mousse de fruites de la passió Mousse de fruites del bosc Mousse de llimona i pipermint amb xocolata Braços de tots els gustos Pasta de full Bandes de fruites Pastissos gelats Pastissos personalitzats amb foto

Vaset gavardina amb salsa Cullereta d’esqueixada Rollets de pasta de full amb espinacs i salmó Brotxetes Mini sandvitxos variats Ous farcits Cullera d’amanida russa Rotllet de pernil i espàrrecs Coca d’escalivada Trena de brioix farcida Assortiment de canapès variats Assortiment de pastes de full salades Dàtils amb bacó (3 unitats)

Fideuà de marisc (min 10 pers)

Calamars a la romana (3 unitats)

Brotxetes de bolets amb gambes Brotxeta de fruites naturals Xampinyons farcits (2 unitats)

10

Tots els nostres pastissos són creats un a un per un obrador propi.

Això ens fa donar als nostres clients la millor qualitat i una

personalitat pròpia als nostres productes.

ALTRES SERVEIS

CONTíNUAMENT PENSANT EN TUEl teu pastís de sempre, també per

intolerants, cel.líacs i diabètics

11

COMANDESPer realitzar una comanda recordeu de fer-ho amb 48 hores d’antelació

PRESSUPOSTOSDemaneu-nos informació.Confeccionem el vostre pressupost a mida.

PASTISSERIA MIXRambla Lluís Companys, 2-C - Sant Quirze del Vallès

Telèfon 93 721 04 04

PASTISSERIA MIXAv. Egara, 48 - Sant Quirze del Vallès

Telèfon 93 707 30 30

www. pastisseriamix.com