El pan. mezclar cubrir añadir poner dejar crecer.
25
El pan
-
Upload
amador-rondon -
Category
Documents
-
view
11 -
download
0
Transcript of El pan. mezclar cubrir añadir poner dejar crecer.
El pan
mezclar
cubrir
añadir
poner
dejar
crecer
mojada
tres cuartos
¼ + ¼ + ¼ = ????
la cuchara la cucharita
el tazón
la taza
las burbujas
la levadura
el azúcar
la masa
la harina
el aceite
el sal
el papel encerado
el plástico
Los ingredientes:
• un paquete de levadura• 2 tazas de agua caliente• una cuchara y media de azúcar• 7 tazas de harina• 2 cucharitas de sal• una cuchara de aceite
1. Disolver un paquete de levadura en un cuarto de taza de agua caliente en un tazón.
2. Añadir una cuchara y media de azúcar y dos cucharitas de sal.
3. Añadir una taza y tres cuartos de agua caliente y cinco tazas y media de harina.
4. Mezclar hasta que el harina esté (esté is a form of estar) mojada y se haga (haga is a form of hacer) masa. Es posible poner más agua o harina.
5. Amasar la masa 5-10 minutos. Usar el papel encerado para amasar la masa.
6. Poner una cuchara de aceite en el tazón y cubrir la masa con el aceite.
7. Cubrir el tazón con plástico y poner la masa en un lugar tranquila y cálida.
8. Dejar la masa crecer 3 horas o hasta que sea (form of ser) doble en tamaño.
9. Poner más harina en la mesa. Amasar la masa de nuevo.
10. Dejar la masa crecer una hora más.11. Poner más harina en la mesa. Amasar otra vez
para quitar las burbujas de aire. Hacer la forma que desea. Se corta en cuatro para hacer 4 barras, tortas, pan redondo, etc.
12. Cocinar 30-45 minutos en el horno a 350 grados.
