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PERIÓDICO ESCOLAR DEL CP NTRA.SRA. DE LA
BLANCA. PULGAR (TOLEDO)
CURSO 2010/11. NÚMERO 1.
CARTAS A LA
DIRECTORA
Queremos que todos los ordenadores de la sala
Althia funcionen, no que todos tengamos que estar
juntos para que funcionen correctamente debido a que
hay varios ordenadores que sus cargadores no
funcionan por algún motivo.
Es por ello que nos dirigimos a usted para a ver si
puede poner alguna solución.
Estimada directora del colegio:
Le comunico que he tenido el honor
de hacer una pequeña encuesta y ha
salido la decisión de que vamos a
intentar pedir un poco de recreo más.
Si le parece bien la idea, usted puede
poner unos diez o quince minutillos
más a nuestro tiempo libre, así como
para hacer actividades deportivas,
ensayos para el típico y bien festejado
"Día del Maestro", jugar con nuestros
amigos/as que tanto tiempo llevamos
viendo...etc.
Un cordial saludo,
Queremos que por
favor quiten las
cajas del lado de la
mesa de ping-pong
porque muchas
veces las pelotas se
meten ahí y nos
podemos tirar casi
todo el recreo
buscando la pelota
para poder jugar.
EL MEJOR CHISTE
DEL MUNDO.
Una vez una companía de preguntas va a un poblado gitano. Los de la companía
de preguntas le dicen a uno de los patriarcas:
-Trae a tu hijo más listo en matemáticas.
El gitano padre dice:
-Bartolo, ven aquí.
–Sí, padre.
–Hijo, responde a estas preguntas: A ver, ¿ cuánto es 4x4?
-AAAAAAAAh, un todoterreno.
-A ver, ¿ cuánto es 3x2?
-AAAAAAAAh, las rebajas.
-A ver, un problema: Si una furgoneta lleva 80 melones y deja 30 en una
tienda ¿Cuántos melones quedan?
-AAAAAAAAh, “pos” otro viaje.
JAIMITO ESTABA EN EL SALÓN DE CLASE CON SUS
COMPAÑEROS. COMO LA PROFESORA NO LLEGABA, TODOS
LOS ALUMNOS COMENZARON A HACER ALBOROTO. CUANDO
LLEGÓ LA PROFESORA VIO EL DESORDEN QUE HABÍA Y
COMENZÓ A INTERROGAR A LOS NIÑOS.
-JUANITA, ¿QUÉ HAS HECHO TÚ?
-YO DIBUJÉ EN LA PIZARRA.
-PEDRITO, Y TÚ, ¿QUÉ HICISTE?
CHISTES. Entran dos chicos al aula, y la
maestra le dice a uno de ellos:
- Alumno, ¿por qué llegó
tarde?
- Es que estaba soñando que
viajaba por todas partes,
conocí tantos países, y me
desperté un poco tarde.
- ¿Y usted, alumno?
- ¡Y yo fui al aeropuerto a
recibirlo!
-YO TIRÉ MI PUPITRE CONTRA EL SUELO.
-JAIMITO, Y TÚ, ¿QUÉ HICISTE?
-YO TIRÉ SERPENTINA POR LA VENTANA.
-CARAMBA, APRENDAN DE JAIMITO QUE NO ES UN
MALCRIADO COMO USTEDES.
PERO, AL PASAR UNOS MINUTOS, TOCAN LA PUERTA DE LA
CLASE Y ENTRA UNA NIÑA TODA GOLPEADA, LA PROFESORA
LE PREGUNTA:
-¿QUIÉN ERES?
-YO ME LLAMO SERPENTINA.
PULGAR
Pulgar es un pueblo pequeño con muchos
habitantes. Es un pueblo muy ganadero.
Pulgar esta situado entre los montes de toledo
cerca de Cuerva,se encuentra también encima de
la submeseta sur,en la comunidad de castilla la
mancha. Está lleno de vegetación.
Para llegar a Pulgar desde Toledo son
aproximadamente unos 25 kilómetros,si decides
seguir un camino corto.
MÁS CHISTES
1. Una familia es pobre y su hijo insiste en que
le compren una piscina.
Cuando se la compran dice que ya no la quiere y
dice la madre:- calla, hijo y sigue escupiendo.
2. Otra familia pobre: dice el hijo: - mamá,
¿cuándo vamos a dejar de comer conguitos?
- Cuando la cabra se muera.
3. La profesora dice: - A ver, Jaimito dime una
palabra que empiece por j .
-Ayer , señorita.
-Muy mal.
-Pero,señorita, señorita, ¿ no fue ayer jueves?
6. Un padre llega con su
bebé al médico y dice.
-Oiga, doctor, mi hijo tiene
6 meses y no abre los ojos.
El doctor le hace un chequeo
y dice.
-Señor, es que usted no
abre los ojos. Es chino.
7.Llega Jaimito a casa
y dice a su padre.
-Tengo una noticia
buena y otra mala.
-¿Cuál es la buena?
-Que he aprobado
todas.
-¿Y la mala?
-Que es mentira.
HOLA, SOMOS LOS ALUMNOS DE 2º Y TE
PROPONEMOS VARIAS ACTIVIDADES.
¿Eres capaz de recordar los árboles que aparecen en nuestra
obrita de teatro del DÍA DEL MAESTRO?
1. Es muy fuerte y su fruto es la bellota.
2. Sus ramas son muy largas y le gusta llorar.
3. Fue bueno con el pajarito.
4. Es un presumido y se cree que es de plata.
5. Por lo menos le dio algo de comer.
2. 1.
4.
3.
5.
¿SABES DE QUÉ ÁRBOL SON ESTAS HOJAS?
SON
RESUELVE ESTE PROBLEMA:
1. Pablito tenía cuarenta y siete juguetes. Para Navidad regaló
a otros niños veintinueve. ¿Cuántos juguetes le quedan
todavía?
Datos
Son de…
______
Le quedan ______________________
AHORA INVENTA TÚ UN PROBLEMA PARA ESTOS
DATOS:
Datos
25 rojas
47 verdes
8 azules
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
DEPORTES
GRANDES JUGADORES
GONZALO
HIGUAÍN Su apodo es el Pipa. Es un jugador de fútbol
profesional. Es argentino , nació en el 10
de diciembre de 1987.Juega en el Real
Madrid es delantero , mide 1,84metros.Ha
jugado 12 partidos , ha metido 84 goles.
Está gravemente lesionado.
SERGIO CANALES
Sergio Canales nacido el 16 de febrero en 1991 en
Santander (España).Su primer equipo fue el Racing
en 2008 y marcó 14 goles. Juega como
centrocampista, Mide 1,76 metros. Distribuye muy
bien el juego. Ahora está jugando en el Madrid
donde podrá desarrollarse.
RICARDO
CARVALHO.
Ricardo Alberto Silveira
Carvalho nació el 18 de mayo de
1978 en Amararante (Portugal).
Juega como defensa. Ha jugado
67 partidos como internacional
marcando solo 4 goles. Debutó
en el año 1998 con el Oporto.
EQUIPOS
PULGAR Los equipos de Pulgar vuelven a
la carga. Este año el entrenador
seguirá siendo Rubén.
Este año el equipo ha ganado
mucho potencial: porteros,
buenos defensas, laterales y
puntas buenos y rápidos-
CLASIFICACIÓN DEL EQUIPO DE PULGAR
J G E P TF TC PT
1ºNOEZ 5 4 1 0 32 5 13
2ºAJOFRÍN 5 4 1 0 32 8 13
3ºPULGAR 4 4 0 0 29 10 12
4ºCUERVA 5 3 0 2 28 15 9
5ºGUADAMUR 5 2 1 2 21 17 7
6ºMORA 4 2 0 2 19 8 6
7ºMENASABAS 5 1 1 3 10 19 4
8ºTOTANÉSF.S. 5 1 0 4 16 23 3
9ºBURGUILLOS 4 1 0 3 21 24 3
10ºBURGUILLOS6 0 0 6 2 81 0
Rafa Nadal
Nacido en Manacor de Mallorca el 3/6/1986, mide 182cm, pesa
75kg. Rafa Nadal es profesional desde el 2001.
Ganador de 9 títulos en Grand Slam del torneo Roland Garros
en cinco ediciones. Del campeonato de Wimbledon en dos
ocasiones, donde además ha sido finalista. Del abierto de
Australia y del abierto de Estados Unidos y también logró el
oro en los juegos de Pekín. Y también forma parte del equipo
copa Davis de España en 2004 se alzó con el triunfo en tres
ocasiones.
El Madrid más joven de la década
La plantilla del Real Madrid 2010/2011 es la más joven que ha
tenido el equipo en la última década, lo cual asegura el futuro
de un proyecto pensando a corto, medio y largo plazo. La
actual plantilla del Real Madrid está compuesta por 25
jugadores, cuya media de edad al comienzo de la temporada
era de 25 años exactos. Tras los recientes cumpleaños de Albiol
y Garay ha quedado fijado en 25,08. Solo el primer equipo de
la campaña 2007-2008 podía acercarse a esta media pero
también la superaba con 25,34 .Hay varios aspectos que
explican la composición de este jovencísimo plantel. Uno, la
fuerte voluntad del club por incorporar a futbolistas que
además de atesorar la calidad necesaria para jugar en el Real
Madrid tuvieran proyección y margen de mejora. Desde este
modo entre los 25 integrantes del equipo hay 15 que no llegan
todavía a los 25 años.
Hay dos jugadores en el equipo que supera la treintena
Carvalho (32) y Dudek (37).
GALERÍA DE IMÁGENES
LAS BICICLETAS Las bicicletas sirven para practicar deporte. Con ella
los niños van a todas partes del pueblo. Casi todo el
mundo tiene una bicicleta que está en funcionamiento
todo el día, haga sol, lluvia o esté nublado. Según se
ve que por donde más se utiliza es por el pabellón
donde se pueden realizar carreras o donde se puede
bajar las escaleras a gran velocidad.
Estas son las mascotas de los alumnos de Tercer Curso:
PULA
Esta es mi perra se
llama Luna y es un
mamífero.
PABLO
Este es mi gato.
Lucas que es un
mamífero.
VICTORIA
Este es mi perro. Se
llama Luis y es un
mamífero.
ALVARO
Mi perra Gordi es
un mamífero.
PABLO
Es otra de mis
macotas y también
es mamífero.
LUCÍA
Esta es Asustadiza .Es
una tortuga y un
reptil.
SAÚL
Es mi pez Doradito
ANDREA
Esta es mi perra se
llama Manchitas y es
mamífero
ARMANDO
Esta es mi
mascota:
Ronaldo .Es
mamífero .
ALEJANDRO
Mi gato Micifú .
Es un mamífero
KRASEN
Mi pez Pitufo
ALISON
Es mi gatito
Qüinsi.Es un
mamífero.
ÁRBOLES CERCANOS
Los alumnos de 4º Curso nos muestran algunos de los árboles
que hay en Pulgar. Ellos mismos han hecho las fotos y han
investigado sobre su nombre:
Abeto ( Abies alba Mill.)
TIPO DE HOJA: Perenne.
LUGAR DONDE ESTÁ HECHA LA FOTO:
Casa de la Calle Real.
AUTOR: Juan de Arriba Payo.
Encina (Quercus rotundifolia)
TIPO DE HOJA: Perenne.
LUGAR: Campo de Pulgar.
AUTORA: Estefanía Pintado Cambronero
Morera (Morus nigra)
TIPO DE HOJA: Caduca
LUGAR DONDE ESTÁ HECHA LA FOTO:
Parque del pueblo .(Junto a la piscina)
AUTOR: Óscar Ludeña Navarro.
Pino(Pinus)
TIPO DE HOJA: Perenne
LUGAR: Colegio
AUTORA: Amal Bouguisse
Morera y acacia.
TIPO DE HOHA: Caduca
LUGAR: Colegio
AUTORA: Adrián Gómez
Plátano (Platanus hispanica)
TIPO DE HOJA: Perenne
LUGAR : Paseo del Pabellón.
AUTOR: Enrique Martín Gutiérrez
Ciprés (Cephalotaxus harrigtonia)
TIPO DE HOHA: Perenne
LUGAR: Colegio
AUTORA: Amal Bouguisse
Ciprés (Cupressus sempervirens)
TIPO DE HOJA: perenne
LUGAR :En casa de Alvaro
AUTOR: Alvaro Rojas Puente.
Acacia (Acacia Magnium)
TIPO DE HOJA: caduca.
LUGAR:Arroyo Casa de Pilar
AUTORA: Gema Puente Asperilla
: Sauce llorón (Salix babylonica)
TIPO DE HOJA: Perenne
LUGAR: Parque de la piscina.
AUTOR: Miguel Ángel Alameda Rubio
Aligustre (Ligustrum lucidum)
TIPO DE HOJA: Perenne
LUGAR: Casa de rebeca
AUTORA: Rebeca Escribano Sánchez
Magnolio (Magnolia grandiflora)
TIPO DE HOJA: perenne.
LUGAR :Calle Chorrillo.
AUTORA: Pilar Rojas Puente.
GOLES POR PELEAS
El día 21 (lunes) Antonio ( de 5º) y Roberto( de 6º a)), como siempre, se cuelan por las tardes en la
escuela a jugar al fútbol; Roberto le metió un gol a Antonio y ahí empezó todo.
NOTICIAS INAUGURACIÓN DE ALGUNAS COSAS EN PULGAR
En diciembre del 2009 empezaron a hacer el gimnasio y a renovar la piscina. Todos los habitantes de
Pulgar decíamos: ¿qué hacen aquí los albañiles?.
En conocimiento del medio en 4º de primaria estuvimos dando ´´ALCALDÍA´´ y nos dijo Josefina que
íbamos a ir al ayuntamiento de excursión.
Un día fuimos al ayuntamiento de excursión y allí todos preguntamos a Yoli ( la concejala de festejos)
que qué estaban haciendo de construcciones y ella respondió: ´´La piscina la estamos renovando y
también estamos haciendo un gimnasio al lado del pabellón``
El gimnasio lo inaugurarán en Enero de 2011 y la piscina ya la renovaron en Junio de 2010.
¡Esperamos que hagan más cosas en Pulgar!
TRABAJO REALIZADO POR: Javier Perezagua y Sara Martín ( 5º )
El día 3 (viernes) a las 12:15 h, Antonio empezó a pegar a Roberto por el gol y unos
días más tarde Antonio pegó muy fuerte a Roberto; ¡el bruto de Antonio le hizo
sangrar la encía! Y al final ni uno ni otro acabó ganando.
TRABAJO REALIZADO POR: (5º)
-Las obras del pabellón han tardado muchísimo. Han tenido que poner calefacción en los
vestuarios y poner escaleras para subir a la calefacción.
-Ya las han abierto y los que han podido entrar lo han visto y dicen que se ha quedado
muy bien, aunque todavía algunas actividades no se puedan realizar.
-Mientras se terminaban las obras los que hacían deporte tenían que entrar por la puerta
de atrás.
-La gente está muy enfadada. Ha causado muchos problemas ya que el aerobic, pilates y
demás actividades no se podían realizar
Estas son algunas de las actividades que se realizan:
TENIS Y JUEGOS PREDEPORTIVOS.
EL ROBO EN
PULGAR -Hace varias noches, en Pulgar,
empezaron a robar. Estos robos son
de cobre, máquinas de fábricas, etc.
Debido a esta situación los
habitantes de Pulgar han tenido que
hacer guardias con los coches haber
si podían evitarlo. Pero…
Visto así ni siquiera eso. Entonces
han tenido que llamar a la guardia
civil, para que les ayuden a vigilar el
polígono industrial, las fábricas y
sobre todo las farolas.
TRABAJO REALIZADO POR:
Patricia Díaz e Irene Trimiño. (5º)
LOS PORTÁTILES
DE 5º
-Los portátiles de 5º llegaron cuando
nosotros estábamos ensayando para
el día del maestro. ¡Nos alegramos
mucho! Al día siguiente pusimos los
nombres a los portátiles.
Después de varias semanas
empezamos a utilizar los portátiles y
actualizamos el equipo de nuestros
portátiles. Después de actualizar los
portátiles, los usamos para hacer la
tarea que nos mandaba nuestro
profesor.
Ya teniendo los portátiles para
nosotros, íbamos con mucha más
ganas porque los portátiles nos
harían mucho más fácil y más rápido
las tareas que nos mandara nuestro
profesor.
TRABAJO REALIZADO POR: Diego
Aranda y Raúl Navamuel.
(5º)
LAS LUMINARIAS -El día 13 de diciembre es Santa Lucía, la patrona de las costureras. Y la gente para
que les conserve la vista la noche del 12 de diciembre, se celebra con una hoguera en la
calle, que se reúnen familiares, amigos y vecinos cantando villancicos alrededor de la
hoguera, haciendo unas chorizos y panceta, para que todo el mundo comiera y bebiera
un vinito dulce hasta la madrigada.
Los pulgareñ@s celebran la fiesta de las luminarias que es típica de Pulgar desde hace
muchos años.
Terrible caída
de Antonio. Un día 18 de octubre de 2010 estábamos jugando
con las bicis en un circuito subiendo un montón de
tierra y rocas , fue a subir, frenÓ , pero…una cosa
terrorífica pasó. Antonio se cayó de boca contra las
rocas , pinchos ,abrojos. Se le cayeron 2 bicicletas
encima de él. Pasamos un momento muy trágico se
quedó inconsciente durante 10 minutos y luego nos
fuimos a casa. Menos mal.¡ Está bien!.
UN PUENTE
ROMANO El puente de Ajofrín es un puente medieval de
antigüedad desconocida. Debió tenderse en el mismo
lugar donde ya hicieron otro romano. Con dos arcos
de medio puente entre los que se hicieron sendos
tajares de sección triangular y conserva un pavimento
de grandes losas y un perfil de lajas verticales de
granito.
Robo de cobre.
En nuestra localidad
últimamente se han
producido muchos
robos de cobre. Por
lo tanto eso supone
un coste al
Ayuntamiento de
Pulgar y además
molesta a las
personas porque nos
deja sin luz en las
calles.
¡QÚE COSAS BONITAS TENEMOS EN PULGAR!
PRODUCTOS TÍPICOS DE PULGAR:
-Queso.
-Vino.
-Productos Ibéricos.
PLATOS TÍPICOS:
-Bollos de aceite.
-Gachas.
-Puches.
-Migas.
LAS FIESTAS QUE HAY EN PULGAR:
-Semana Santa: Se llama Semana Santa porque empieza
en el domingo de Ramos y culmina en el domingo de Pascua
de Resurrección (mes y medio después se celebrará la
Pascua de Pentecostés, Pascua Granada o Segunda
Pascua).
-La Virgen del Pilar es la fiesta que se celebra el 12 de
octubre en honor a la patrona.
-Santo Domingo de Guzmán es la fiesta que se celebra
el 6 de agosto en honor a este santo.
-Las Meriendas son unas fiestas que se celebran en el
parque y antiguamente el día anterior a las meriendas
lo chicos y las chicas se disfrazaban de mayas y
pedían por las casas una perrita para la maya y con
el dinero recaudado se hacían las meriendas en las
antiguas alamedas.
FOTOS DE PULGAR:
PREMIOS PARA TODOS:
CARROZAS DE CABALLOS EN
PULGAR:
En Ecuador hay otro pueblo que se llama Pulgar.
CASAS RURALES EN PULGAR:
-La Higuera
NOTICIAS DE TODO EL MUNDO:
-Han hallado un delfín con la cabeza con forma de
balón.
-La visita del Papa en Santiago y en Barcelona.
-Han descubierto una máquina que borra lo que no
quieres recordar.
-Han nacido dos osos pandas en el zoo de Madrid.
-Terremotos en Chile y en Perú.
-El pulpo Paul ha muerto.
-El equipo ruso gana la liga Premiere.
-Han reemplazado al pulpo Paul.
-Messi y Ronaldo, los mejores del fútbol.
-Reforman el pabellón de Pulgar.
INAUGURACIONES EN PULGAR: Inauguración de la ´´Plaza de la Constitución``
GASTRONOMÍA DE PULGAR:
Sopa de ajo (Castellana)
Migas
Perdiz en escabeche
Perdiz estofada
Gazpacho manchego
Cardillos
Patatas a lo pobre
Venado en salsa
LEYENDAS DE TOLEDO:
LA VOZ DEL SILENCIO:
En una de las visitas que como remanso en la lucha diaria hago a la vestuosa
y silenciosa Toledo, sucedieron estos pequeños acontecimientos que,
agrandados por mi fantasía traslado a las blancas cuartillas.
Vagaba una tarde por las estrechas calles de la imperial ciudad con mi
carpeta de dibujo debajo del brazo, cuando sentí que una voz como un
inmenso suspiro pronunciaba a mi lado vagas y confusas palabras; me volví
apresuradamente y cuál no sería mi asombro al encontrarme completamente
solo en la estrecha calleja. Y, sin embargo, indudablemente una voz, una voz
extraña, mezcal de lamento, voz de mujer sin duda, había sonado a pocos
pasos de donde yo estaba. Cansado de buscar inútilmente la boca que a mi
espalda había lanzado su confusa queja, y habiendo ya sonado el Ángelus en
el reloj de un cercano convento, me dirigí a la posada que me servía de
refugio en las interminables horas de la noche.
Al quedarme solo en mi habitación, y a la luz de la débil y vacilante bujía,
tracé en mi álbum una silueta de mujer.
Dos días después, y cuando ya casi había olvidado mi pasada aventura, la
casualidad me llevó nuevamente a la torcida encrucijada teatro de ella.
Empezaba morir el día; el sol teñía el horizonte de manchas rojas, moradas;
caía grave en el silencio la voz de bronce de las horas. Mi paso era lento, una
vaga melancolía ponía un gesto de duda en mi semblante.
Y otra vez la voz, la misma voz del pasado día, volvió a turbar el silencio y mi
tranquilidad. Esta vez decidí no descansar hasta encontrar la clave del
enigma, y cuando ya desconfiaba de mis investigaciones, descubrí en una
vieja casa, de antiquísima arquitectura, una pequeña ventana cerrada por una
reja caprichosa artística. De aquella ventana salía, indudablemente la
armoniosa y silente voz de mujer.
Era completamente de noche, la voz-suspiro había callado y decidí volver a
mi posada, en cuya habitación de enjalbegadas paredes, y tendido en el duro
lecho, ha creado mi fantasía una novela que, desgraciadamente... nunca
podrá ser realidad.
Al día siguiente, un viejo judío que tiene su puesto de quincalla frente a la
vieja casa en que sonó la misteriosa voz, me contó que dicha casa está
deshabitada desde hace mucho tiempo. Vivía en ella una bellísima mujer
acompañada de su esposo, un avaro mercader de mucha más edad que ella.
Un día el mercader salió de la casa cerrando la puerta con llave, y no volvió a
saberse de él ni de su hermosa mujer. La leyenda cuenta que desde entonces
todas las noches un fantasma blanco con formas de mujer vaga por el
ruinoso caserón, y se escuchan confusas voces mezcladas de maldición y
lamento.
Y la misma leyenda cree ver en el blanco fantasma a la bella mujer del
mercader avaro.
Voz de mujer que como música celeste, como suspiro de alma enamorada,
viniste a mí, traída por la caricia del aire lleno de aromas de primavera. ¿Qué
misterio hay en tus palabras confusas, en tus débiles quejas, en tus
armoniosas y extrañas canciones?
FAUNA Y FLORA DE PULGAR
Fauna:
-Liebre -Perdiz Roja -Conejo común
-Lirón Careto -Mochuelo -Paloma Torcaz
Flora
-Vid -Encina
-Olivo -Álamo
RECETAS DE COCINA
-Huevos rellenos de jamón y gambas
Ingredientes:
- 8 huevos
- 100 g de gambas peladas
- 100 g de jamón serrano
- 50 g de aceitunas deshuesadas
- 1 pimiento morrón
- sal
- pimienta
- mayonesa
Preparación:
Cocer los huevos y dejar enfriar, mezclar las yemas con las
gambas hervidas, las aceitunas y el jamón picado, se sazona con
sal y pimienta, se cubren con la mayonesa y se adornan con tiras
de pimiento y aceitunas
-Albóndigas con jamón y curry
Ingredientes:
- 1kg de carne picada
- 6 lonchas de jamón
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 3 ó 4 cucharadas de pan rallado
- Ajo,
- Perejil
- Aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 12 almendras crudas
- Pimienta
- 1 hoja de laurel
- Curry
Preparación:
En un bol se mezclan la carne, el jamon picado, los huevos, el ajo
picadito, el pan, sal y un poco de pimienta. Se forman las bolas, se
pasan por harina y se fríen en abundante aceite, reservervándolas.
Poner parte de ese aceite en una cazuela y sofreir la cebolla, la
hoja de laurel, cuando estén se añaden las almendras
machacadas, el vino, sal y pimienta. Se colocan las albóndigas
dentro y se le añade por último el curry, según gusto. Se dejan
cocer unos minutos. Si quedan cortas de salsa se le añade un poco
de agua o caldo de pollo. Se acompañan de patatas fritas,
ensalada, puré...
-Ensalada de arroz con salsa roja.
Preparación:
- 200 g de arroz
- 250 g de gambas cocidas
- 1 lata pequeña de guisantes
- 100 g de pepinillos
- 2 tomates
- 1 vaso de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 cuchararadas de tomate frito
- 2 huevos
Preparación:
Poner en un litro de agua una cucharadita de sal y cuando hierva
echar el arroz remover con cuidado y dejar cocer. Cuando esté
pasarlo por agua, escurrilrlo y colocarlo en una ensaladera. Cocer
los huevos. Preparar la salsa mezclando la mayonesa, el tomate
frito y la mostaza. Cortar en trocitos los tomates, las gambas y los
pepinillos y añadirlos al arroz junto con los guisantes. Agregar la
salsa, mezclar y poner como adorno los huevos picados. Se
pueden añadir también aceitunas negras.
-bizcocho de chocolate
Ingredientes:
- 150 g de azucar
- 150 g de harina
- 75 g de mantequilla
- 25 g de cacao
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 vaso de leche
Preparación:
En un bol se baten la mantequilla y el azucar con las barilllas hasta
hacer una pasta cremosa. Se añaden a continuación los huevos, el
cacao mezclado con la leche y por último se añade la harina
mezclada con la levadura y se bate todo bien, así saldrá más
esponjoso. Se pone harina y mantequilla en el molde y se vuelca
todo en él, se mete en el horno precalentado a unos 170º, unos 30
minutos. Se comprueba con una aguja que debe salir limpia. Se
deja enfriar y se desmolda. Se puede adornar con nata montada o
con chocolate derretido, azucar glas etc
-gelatina de fresa con leche
Ingredientes:
- sobre de gelatina de fresa
- 1/2 litro de leche
- cerezas en almibar
Preparación:
Preparar la gelatina como indican las instrucciones del paquete,
pero sustituyendo el agua por leche, dejar enfriar y poner en el
frigorífico por lo menos 4 horas, desmoldar y adornar con las
cerezas, se puede poner también nata montada y otras frutas
como adorno
RECETA.
FIDEOS MAR Y TIERRA. INGREDIENTES:sofrito de cebolla, ajo y pimienta.Luego el magro de cerdo adobado y la pechuga
de pollo. Acontinuacion echar tiras de cala de mar. El tomate frito y los fideos se les echa un poco
de caldo y cuando esta apunto de terminar de cocer agregar las gambas. Se puede presentar con
mahonesa.
Y más, más …
RECETAS DE
COCINA:
Tallarines
Preparación:
Para la masa: una los huevos con la sal, la yema y la
harina hasta formar una masa lisa. Estírela en forma
rectangular y déjela secar. Cuando la masa haya perdido la
humedad, enróllela y corte los taliatelle (25 cm de largo por
7 mm de ancho).
Para la salsa: coloque aceite de oliva en una olla. Agregue
la zanahoria y el apio cortados en cubitos. Cocine a fuego
lento unos 15 minutos.
Luego agregue las carnes picadas y el jamón crudo,
previamente mezclados, y cocine hasta que carne cambie
de coloración.
Agregue la nuez moscada, la salsa de tomate, el vino, la
leche y el caldo. Integre bien y deje cocinando a fuego muy
lento por 3 ó 4 horas. Si se seca mucho, incorpore agua o
caldo.
Cuando la salsa esté a punto, cocine los tagliatelle.
Agregue la salsa y queso parmesano rallado por arriba.
PASTEL DE CHOCOLATE :
Preparación:
En un recipiente batir la mantequilla con el azúcar, agregarle uno a uno los huevos, la harina cernida con el polvo para hornear y la cozo. Incorporar la leche y la vainilla. Seguir batiendo hasta integrar todo completamente.
En un molde engrasado, verter la mezcla y llevar al horno durante 30 o 45 minutos a una temperatura de 250°C. Dejar enfriar antes de desmoldar.
Decorar a gusto con crema chantilly o betún de chocolate.
Preparación:
Para la capa de chocolate blanco:
Por un lado, se pone un poquito de leche en un vaso y se
vierte el sobre de cuajada en polvo
Se remueve hasta que la cuajada este completamente
disuelta y se reserva
Por otro lado, se ponen los 250 Cl. de nata en un cazo junto
con los 50 gramos de azúcar y los 250 Cl. de leche y el
chocolate blanco previamente desmenuzado y se pone a
calentar a la vez que se va removiendo
Cuando hierve, se agrega la mezcla anterior de cuajada y se
remueve constantemente hasta que hierve nuevamente
Cuando hace el segundo hervor, se retira del fuego y se
vierte en el molde
Para la capa de chocolate con leche:
Para la capa de chocolate con leche, se repite la operación
pero en vez de poner el chocolate blanco, se hace con el
chocolate con leche
Es importante que al verter la capa de chocolate con leche
en el molde, se Haga despacio y con delicadeza puesto que
la capa anterior aún no estará solidificada y podría
desbaratarse
Para la capa de chocolate negro:
Para la capa de chocolate con leche, se repite la operación
pero con el chocolate negro.
Cuando se acaba de verter el chocolate en el molde, e
inmediatamente antes de que se enfríe, se colocan
cuidadosamente los bizcochos por la superficie del molde
procurando que entre en contacto con el chocolate y que lo
absorba
Una vez colocados los bizcochos se deja enfriar a
temperatura ambiente y finalmente se pone en el frigorífico
durante al menos 6 u 8 horas para que esté bien frío
Antes de servir, se vuelca el molde cuidadosamente encima
de un plato y la tarta saldrá entera. Se puede espolvorear un
poco de cacao por encima o unos frutos secos para adornar .
ESTE PERIÓDICO ESCOLAR HA SIDO
DIRIGIDO POR LOS ALUMNOS DE 6º
DE PRIMARIA.
HAN COLABORADO EN SU
REALIZACIÓN OTROS CURSOS DE LA
EDUCACIÓN PRIMARIA, CON UNAS
APORTACIONES QUE ESPERO OS
GUSTEN A TODOS.