INTITUTO TECNOLOGICO

SUDAMERICANONOMBRE : JOSE CHUQUI

CURSO: PRIMERO “B” MARKETING

SECCION: NOCTURNO

TRABAJO DE

FUNDAMENTOS DE

MARKETING

PRODUCTO

PAPA BASTON

Clasificación del producto según su línea o categoría.

• PAPA BASTON

TiempoPerecedero por que cuando lo adquiere el consumidor es inmediatamente consumido.Finalidad Uso común por que el consumo de este producto es frecuente

Aspectos del macro ambiente Micro ambiente

• Aspectos del macro ambiente• Económicos.- Por la falta de

recursos financieros que tienen algunas personas para adquirir este producto.

• Culturales.- No tiene pues todos consumen ente producto.

• Tecnológicos.-Por la falta de equipos y maquinarias necesarias para el mejor procedimiento de este producto

• Demográficos.- Por los cambios en la población humana y en la sociedad.

• • Micro ambiente.• Competidores.- Por la

distribución que proporcionan al mercado un producto igual al nuestro.

• Clientes y consumidores.• Por las expectativas y la calidad

que ellos desean en el producto.

• Proveedores.- Que nos proporcionen materia prima para realización del producto

Tamaño del mercado CUOTA DE PARTICIPACION

• Este producto tiene un mercado total que es Cuenca.

ENPAQUE DEL PRODUCTO

COMPETIDOR NUESTRO PRODUCTO

Ficha TécnicaDel producto

LUTOSA

• Competidores• Es importada • Es congelada• Empaque es de cartón• Ventajas• No se daña en el congelador• Es ideal para su fácil manejo y almacenamiento.• Picada• Precocidad• Pre frita• El periodo de fritura tiene un tiempo de 2

minutos.• Desventajas• Pierde sabor • Nutrientes• Calidad

ECUAPAPAS• Nuestro Producto• Es procesado en Cuenca• Es refrigerada• Empaque es en fundas de granel • • Ventajas.• No se daña en el congelador.• Es ideal para su fácil manejo y almacenamiento • Disminuye el tiempo y evita basura • Picada • Precocidad • Pre frita• El periodo de fritura tiene un tiempo de 3 minutos• Tiene sabor natural• Frescura• Desventajas• Tiempo de caducidad es de 7 días

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Volumen

Crecimiento

Ventas declinación

Madurez

Introducción

SEGMENTACION DEL PRODUCTO

Este producto esta segmentado a los restaurantes y comidas rápidas

Nuestro mercado meta son las pollerías, porque a ella podemos venderles en mayor cantidad.

Beneficios esperados por los consumidores:

• Ficha Técnica sobre los atributos

• Asepsia Normas de Higiene

• Nutricionales tiene todos los nutrientes

• Tiempo 2 minutos• Frescura se consume el mismo

día• Presentación grande• Cualidades Organolépticas olor, color y

sabor• Calidad esencial

Asepsia.Que sea fácil el manejo del productoQue le evite tiempo de procesamiento de producto.Que le evite espacio de almacenamiento Evita basura.

ASPECTOS INTERNOS Y EXTERNOS QUE INCIDEN EN LA FIJACION DE PRECIOS EN LA PAPA BASTON

• TABLA COMPARATIVA DE LOS PRECIOS DEL PRODUCTO

• EL COSTO DEL PRODUCTO Y EL MARGEN DE LA UTILIDAD POR UNIDAD

ASPECTOS INTERNOSPara fijar el precio , de este producto lo que hace ecua papa es considerar como van a racionar los consumidores pues ellos toman en cuenta que un precio mal establecido puede afectar sus ventas por lo mismo sus ingresos, pero sin olvidarse que tienen que establecer un precio que cubra todos los gastos que le costó producir este producto y fijar también su utilidad. ASPECTOS EXTERNOSPor lo que este producto es nuevo tenemos que enseñar a la gente a consumir este producto

ECUAPAPA $ 4.5

1.- MCAIN$ 4.85

2.- LUTOSA $ 4.75

EL costo de producción del de la papa bastón $ 2.50

Su utilidad es más o menos un 45% $ 2

El precio que está a la venta es de TOTAL $ 4.50