El robot profesional que cocina por inducción

• CALIDAD: Hacer mejores platos con los recursos y materias primas disponibles. • RENTABILIDAD: Ajustarse al % de coste de Materia Prima. • EFICIENCIA: Obtener el máximo provecho en sus tareas con los medios disponibles.

Principales retos del cocinero profesional:

¿Qué es… ?

El único robot de uso profesional que incorpora la tecnología de la inducción para el procesado y cocción de alimentos.

Tiene capacidad de alcanzar temperaturas elevadas en poco tiempo, procesar alimentos y cocerlos a una temperatura de hasta 120ºC. El motor de la versión profesional de Mycook , de 1.800W, desarrolla un 30% más de potencia que la versión doméstica, de 1.600W.

Ahorro en costes de materia prima. Alternativa a productos de 5ª gama y procesados, que aporta ahorro en costes. Uso de ingredientes más frescos y sustancialmente más económicos (verduras procesadas, azúcar glacé, pan rallado, mermeladas, coulis, cremas, salsas, bases, masas, etc.). Ahorro en mano de obra en procesos. Nuevas posibilidades: Puede realizar procesos que por operativa no se plantean. Ahorro de tiempo. Permite ser más productivo ya que cuece, mezcla y procesa en el mismo recipiente.

Una Inversión Rentable

Realiza innumerables procesos en muy poco tiempo:

Amasadora Batidora Trituradora Ralladora Mezcladora Montadora Emulsionador Robot Cocción Sartén

Concentra en un solo equipo las prestaciones de muchos otros, incorporando la tecnología única y exclusiva de la inducción.

Otros procesadores de cocina

TODO en 1

ÚNICA CON INDUCCIÓN La más nueva tecnología en la cocción. Principios del electromagnetismo aplicado al calor.

1. COCCIÓN RÁPIDA, calentamiento a alta velocidad

que recupera la temperatura inmediatamente.

2. SEGURIDAD, menor riesgo de accidentes, quemaduras o cortocircuitos.

3. FÁCIL DE LIMPIAR, con superficies planas y suaves.

4. ECOLÓGICA, consume incluso la mitad que otros aparatos de la misma potencia.

5. PROTEGE el medio ambiente y ahorra recursos energéticos.

Muy fácil de usar

Máx. 120º

1-10

DOTACIÓN y OPCIONALES:

incluye Libro

de Recetas

Libro de Recetas

Descripción de parámetros de procesos y recetas completas.

Facilidad de uso.

Base de referencia, que permite la creatividad y el descubrimiento.

1. Fácil de usar. 2. Sistema de inducción. 3. Máxima temperatura de 120ºC la única del mercado. 4. Función sofrito, sabor tradicional. 5. Libro de recetas incluido. 6. Saludable, accesorios para cocer al vapor. 7. Reducción de utensilios de cocina. 8. También cocina platos sofisticados. 9. Servicio de asistencia del fabricante. 10. Made in Spain.

Muchas Gracias