El Rol Crítico de La Lectina de Trigo en La Enfermedad Humana

Abriendo la caja de Pandora: el rol crítico de la

lectina de trigo en la enfermedad humana

Traducido por el Equipo de SOTT.net

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Ahora que se ha permitido a la enfermedad celíaca la entrada oficial en el panteón de las

condiciones médicas establecidas, y la intolerancia al gluten ya no es del todo un

concepto marginal médico, el tiempo ha venido a llamar la atención sobre una pequeña y

poderosa química en el trigo conocida como "aglutinina de germen de trigo" (WGA), que

es en gran parte responsable de muchos de los efectos adversos, de difícil diagnostico,

provocados por el carácter penetrante del trigo. No sólo la WGA lanza una nueva luz en

nuestras suposiciones acerca de las principales causas de la intolerancia al trigo, sino que

debido al hecho de que la WGA se encuentra en mayores concentraciones en el "trigo

integral", incluyendo su supuesta forma superior, también se cae el mito sobre uno de los

hijos predilectos de la industria de alimentos naturales.

Por debajo del radar de las pruebas serológicas convencionales para detectar anticuerpos

contra las proteínas del gluten y diversas pruebas genéticas de susceptibilidad a la

enfermedad, el problema de la lectina WGA permanece casi en su totalidad en la

oscuridad. Las lectinas, aunque se encuentran en todos los granos, semillas,

http://es.sott.net/article/11292-Abriendo-la-caja-de-Pandora-el-rol-crit...

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legumbres, productos lácteos y en nuestras queridas solanáceas: el tomate y la

patata, rara vez se discuten en relación con la salud o la enfermedad, aun cuando

su presencia en nuestra dieta puede reducir enormemente la calidad y la duración

de nuestra vidas.

A pesar de los importantes avances que se han realizado en exponer el lado oscuro de

trigo en la última década, el gluten recibe una parte desproporcionada de la atención.

Teniendo en cuenta que el trigo del pan moderno (Triticum aestivum) es una especie

hexaploide con tres conjuntos distintos de cromosomas capaces de producir más de

23.000 proteínas únicas, no es sorprendente que sólo ahora estamos comenzando a

desentrañar las complejidades de muchos secretos de esta planta. 1 Lo que es único

acerca de la glicoproteína WGA es que puede hacer un daño directo a la mayoría de los

tejidos del cuerpo humano sin necesidad de un conjunto específico de las

susceptibilidades genéticas y / o inmunes.

Esto puede explicar por qué las enfermedades inflamatorias crónicas y

degenerativas son endémicas en poblaciones consumidoras de trigo, incluso

cuando las alergias o intolerancias directas al gluten del trigo son raras. El futuro

destino del consumo de trigo, y por ende de nuestra salud, puede depender en gran

medida de si la toxicidad del WGA sale o no a la luz para la población general.

La naturaleza ingenia dentro de todas las especies una serie de defensas contra los

depredadores, aunque no todas son tan evidentes como las espinas de una rosa o los

cuernos de un rinoceronte. Las plantas no tienen inmunidad mediante células de

formas de vida superiores, como las hormigas, ni tienen sistemas accionados por

anticuerpos, sistemas inmunológicos secundarios de los vertebrados con

mandíbulas. Deben confiar en una inmunidad mucho más simple, la inmunidad

innata. Es por esta razón que las semillas de la familia de las gramíneas, por

ejemplo, arroz, trigo, espelta, centeno,... tienen niveles excepcionalmente altos de

las glicoproteínas de defensa conocidas como lectinas. Cocina, germinación,

fermentación y digestión son las formas tradicionales con las que el hombre lidia con los

distintos anti-nutrientes que se encuentran dentro de esta familia de plantas, pero las

lectinas son, por diseño, particularmente resistentes a la degradación a través de una

amplia gama de pH y temperaturas.

La lectina WGA es un adversario excepcionalmente difícil, ya que está formada por los

mismos puentes disulfuro que hacen que el caucho vulcanizado y el cabello humano sean

tan fuertes, flexibles y duraderos.

Al igual que los pesticidas hechos por el hombre, las lectinas son muy pequeñas,

resistentes a la rotura por los sistemas vivos y tienden a acumularse y se incorporan en

los tejidos donde interfieren con los procesos biológicos normales. De hecho, la lectina


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WGA es tan poderosa como insecticida, que las empresas biotecnológicas han utilizado la

tecnología del ADN recombinante para crear plantas mejoradas modificadas

genéticamente. Sólo podemos esperar que estas empresas de biotecnología virtualmente

no regulada, que están jugando a ser Dios con la infraestructura genética de la vida, se

den cuenta de los posibles daños a los seres humanos que tales modificaciones genéticas

pueden causar.

Las lectinas son glicoproteínas, y a través de miles de años de cría selectiva de trigo, por

sus cantidades cada vez mayores de la proteína, la concentración de lectina WGA ha

aumentado proporcionalmente. Esto, sin duda, ha contribuido a la potenciación del trigo

como uno de los monocultivos más favorecidos en el mundo, ofreciendo además de forma

"integrada" la resistencia a las plagas. La palabra lectina viene de la misma raíz

etimológica que la palabra seleccionar, y literalmente significa "elegir". Las lectinas estan

diseñadas para "elegir" hidratos de carbono específicos que proyectan la superficie de las

células a los que se adhieren. En el caso de la WGA, las dos glicoproteínas que selecciona,

por su mayor afinidad, son la N-acetil glucosamina y el ácido N-acetilneuramínico (ácido

siálico).

La WGA es la solución ingeniosa de la naturaleza para proteger al trigo de todos

sus enemigos naturales. Los hongos tienen paredes celulares compuestas de un

polímero de N-acetilglucosamina. Las paredes celulares de las bacterias están

compuestas de una estructura de capas llamada peptidoglicano, un biopolímero de

N-acetilglucosamina.

N-acetilglucosamina es la unidad básica de la quitina, el biopolímero que forma la

cubierta exterior de los insectos y los crustáceos (camarones, cangrejos, etc.) Todos los

animales, incluyendo gusanos, peces, aves y seres humanos, usan la N-Acetiglucosamina

como sustancia fundamental para la construcción de los diversos tejidos en el cuerpo,

incluidos los huesos. La producción del cartílago, los tendones y las articulaciones

dependen de la integridad estructural de la N-acetilglucosamina. La mucosa conocida

como glicocálix es secretada en los seres humanos por las células epiteliales que recubren

todas las membranas mucosas, desde las cavidades nasales en la parte superior, hasta la

parte inferior del tubo digestivo, así como el revestimiento protector y resbaladizo de

nuestros vasos sanguíneos. El glicocalix está compuesto en gran parte por

N-acetilglucosamina y ácido siálico y permite que la plaqueta se adhiera a las superficies

tales como el colágeno de los vasos dañados. El glicocálix aparece como una capa unida a

la membrana externa de las plaquetas y contiene muchas de las proteínas receptoras que

permiten la adherencia de la célula. El glicocálix también aparece en las células que

forman los vasos sanguíneos (endotelio).

Entre sus funciones están la de reducir la fricción del flujo sanguíneo y servir como

barrera para evitar la pérdida de líquido a través de la pared del vaso. En caso de


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inflamación, el glicocálix de las células endoteliales se rompe para permitir el acceso de

los leucocitos y de agua desde los capilares. El glicocálix es químicamente único para

cada individuo, excepto en los gemelos idénticos. Por tanto, actúa como una etiqueta de

identificación que permite al cuerpo distinguir sus propias células sanas de tejidos

trasplantados, de organismos invasores y de células enfermas.

La unión específica de la WGA precisamente a sólo estas dos glicoproteínas no es

accidental. La naturaleza ha diseñado perfectamente a la WGA para unirse, irrumpir, y

ganar la entrada a través de estas superficies mucosas.

Algunos lectores pueden sospechar que el trigo, que se ha ganado la reputación mundial

de "calidad saludable", podría contener un poderoso anti-nutriente alterador la salud, que

sólo ahora está llegando a la atención pública. La WGA ha sido eclipsada por las otras

proteínas en el trigo. Los seres humanos - no la Naturaleza - han pasado miles de años

cultivando y seleccionando para obtener cada vez cantidades más grandes de estas

proteínas. Estos activos farmacológicos, las proteínas "pseudo-opiáceas" del gluten,

son conocidas como exorfinas gluten (A5, B4, B5, C) y gliadorfinas, y efectivamente

nos puede anestesiar, a corto plazo, de los efectos adversos de la WGA a largo

plazo. El gluten también contiene niveles excepcionalmente altos de los aminoácidos

excitotóxicos l-aspártico y l-glutámico, que también pueden ser muy adictivos, no muy

diferentes a sus moléculas sintéticas, el aspartamo y el glutamato monosódico. En un

artículo anterior sobre el tema, "El lado oscuro del trigo: Nuevas perspectivas sobre la

enfermedad celíaca y la intolerancia de trigo" 2, se analizó el papel que estas cualidades

psicotrópicas en los granos jugaron en el alumbramiento de la civilización, en el

advenimiento de la transición del Neolítico 10.000 años antes de Cristo. No hay duda de

que las propiedades narcóticas de trigo son la razón principal por la que las

sospechas sobre su toxicidad se han mantenido simplemente en la especulación

durante miles y miles de años.

La WGA está más concentrada en la semilla de la planta de trigo, probablemente debido

al hecho de que las semillas son los "bebés" de estas plantas y en ellas se deposita toda la

esperanza de la continuidad de su especie. La protección de la semilla contra la

depredación es una prioridad necesaria. La WGA es una glucoproteína extremadamente

pequeña (36 kilodalton) y se concentra en lo profundo del embrión del grano de trigo

(aproximadamente 1 microgramo por grano). La WGA migra durante la germinación a las

raíces y las puntas de las hojas, ya que la planta en desarrollo comienza a proyectarse

hacia el mundo y fuera de la seguridad de sus semillas.

En su búsqueda de alimento en la tierra, sus raíces son desafiadas por hongos y bacterias

que intentan invadir la planta. En su búsqueda de la luz solar y otros alimentos, la planta

se convierte en presa de los insectos, aves, mamíferos, etc. Incluso después de que la

planta se haya desarrollado más allá de las etapas de germinación y brote, contiene casi el


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50% de los niveles de lectina en el semillas secas. Aproximadamente un tercio de esta

WGA está en las raíces y las dos terceras partes se encuentra en el brote, por lo menos

durante 34 días. 3

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Cada grano contiene aproximadamente 1 microgramo de WGA, que apenas parece

suficiente para hacer daño a los animales de nuestro tamaño. Las lectinas, sin embargo,

son muy peligrosas incluso en pequeñas dosis y puede ser fatales si se inhalan o se

inyectan directamente en el torrente sanguíneo. De acuerdo con los Centros para el

Control de Enfermedades de EEUU , se necesitan sólo 500 microgramos

(aproximadamente la mitad de un grano de arena) de ricina (una lectina extraída de la

cubierta del ricino) para matar a un ser humano. Una sola rebanada de pan de trigo

contiene aproximadamente 500 microgramos de WGA, que si se perfeccionasen en

su forma pura y se inyectasen directamente en la sangre, podrían, en teoría, tener

efectos de aglutinación de plaquetas y agregación de eritrocitos lo suficientemente

fuertes como para crear una coagulación obstructiva, como ocurre en el infarto de

miocardio y en el accidente cerebrovascular. Esto, sin embargo, no es una vía probable

de exposición y en la realidad inmediata, las patologías asociadas con las lectinas WGA y

la ricina, se limitan en gran medida en el tracto gastrointestinal, donde causan lesiones

de la mucosa. Lo importante es que la WGA, incluso en pequeñas cantidades, puede tener

profundos efectos adversos, dadas las condiciones apropiadas. Irónicamente, el WGA es

excepcionalmente pequeño (36 kilodalton) y puede pasar a través de las membranas

celulares del intestino con facilidad. Los intestinos permiten el paso de moléculas de

hasta 1.000 kilodalton de tamaño. Por otra parte, un grano de trigo contiene 16,7

trillones de moléculas individuales de WGA, cada una de ellas con cuatro enlaces de

N-acetilglusamina. Los efectos perjudiciales y dañinos del consumo de pan integral

son formidables en alguien cuya barrera mucosa protectora se ha visto

comprometida por algo tan simple como un medicamento antiinflamatorio no

esteroideo (AINE), o una infección reciente viral o bacteriana. El consumo frecuente

de trigo ambos pueden sugerir la frecuencia del ciclo vicioso de la WGA. Los

medicamentos antiinflamatorios, como el ibuprofeno y la aspirina, incrementan la

permeabilidad intestinal y pueden causar la absorción de cantidades incluso más grandes

de lo normal de WGA, la cual es pro-inflamatoria. A la inversa, la inflamación causada

por la absorción de la lectina WGA es la principal razón por la que se necesitan los efectos


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de la reducción de la inflamación de los AINE.

Una manera de medir lo generalizados que están los efectos adversos de la WGA es la

popularidad de los suplementos dietéticos de glucosamina.

En los EEUU, se vende anualmente un cuarto de billón de dólares de glucosamina. La

principal fuente de glucosamina en el mercado es la procedente de los exoesqueletos de

los crustáceos como el camarón y el cangrejo, ricos en quitina. La glucosamina se utiliza

para reducir el dolor y la inflamación. No tenemos una deficiencia en la dieta de conchas

pulverizadas de criaturas marinas muertas, al igual que el uso de los AINE no se debe a

una deficiencia de estas sustancias químicas sintéticas en nuestra dieta. Al consumir

suplementos de glucosamina, la WGA, en lugar de unirse a los tejidos, se une a la quitina

pulverizada en estos productos y nos protege, en parte, del impacto total de la WGA.

Muchos millones de estadounidenses que han reducido su dolor y sufrimiento por

la ingestión de glucosamina y antiinflamatorios no esteroideos, podrían

beneficiarse de la eliminación de trigo de sus dietas, notando un mayor alivio del

dolor y la inflamación, y una dependencia mucho menor de suplementos y

medicamentos paliativos.

Para subrayar aún más este punto, las siguientes son varias formas en que la WGA agota

nuestra salud, mientras que la glucosamina trabaja en contra de ella:

La WGA puede ser pro-inflamatoria

En concentraciones muy pequeñas (nanomolar), la WGA estimula la síntesis de los

mensajeros químicos pro-inflamatorios (citoquinas) como la interleucina 1, interleucina

6 e interleucina 8 en las células intestinales e inmunitarias. 4 La WGA se ha demostrado

que induce la NADPH-oxidasa de los neutrófilos humanos asociados con el "estallido

respiratorio" que resulta en la liberación de radicales libres inflamatorios llamados

especies reactivas de oxígeno 5. La WGA se ha demostrado que juega un papel causal en

los pacientes con inflamación crónica del intestino delgado. 6

La WGA puede ser inmunotóxica

La WGA induce atrofia del timo en ratas 7 y directamente puede enlazar y activar,

leucocitos. 8 La presencia de anticuerpos anti-WGA en el suero humano, ha demostrado

una reacción cruzada con otras proteínas, lo que indica que pueden contribuir a la

autoinmunidad. 9 De hecho, la WGA parece desempeñar un papel en la patogénesis de la

enfermedad celiaca (EC) completamente distinto al del gluten, debido a niveles

significativamente más altos de anticuerpos IgG e IgA contra el WGA encontrados en

pacientes con EC, en comparación con pacientes con otros trastornos intestinales. Estos


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anticuerpos también han demostrado que no tienen reacción cruzada con antígenos de

gluten 10,11.

La WGA puede ser neurotóxica

La WGA puede atravesar la barrera hematoencefálica (BH) a través de un proceso llamado

"endocitosis de adsorción" 12 y es capaz de viajar libremente entre los tejidos del cerebro,

por eso se utiliza como un marcador para el rastreo de circuitos neuronales. 13 La

capacidad de la WGA de pasar a través de la BH, tirando de sustancias ligadas a él, ha

despertado el interés de los desarrolladores de productos farmacéuticos que están

buscando la manera de entregar los medicamentos al cerebro. La WGA tiene una afinidad

única de unión con el ácido N-acetilneuramínico, un componente esencial de las

membranas neuronales en el cerebro, tales como los gangliósidos que tienen diversas

funciones, como el contacto de célula a célula, la conductancia de iones, como receptores,

y cuya disfunción se ha implicado en las enfermedades neurodegenerativas. La WGA

puede adherirse a la capa protectora de los nervios conocida como la vaina de mielina 14

y 15 es capaz de inhibir el factor de crecimiento nervioso, que es importante para el

crecimiento, mantenimiento y supervivencia de ciertas neuronas objetivo. La WGA se

une a la N-acetilglucosamina que se cree que funciona como un neurotransmisor atípico

en funcionamiento nocioceptivo (dolor).

La WGA puede ser citotóxica

La WGA ha demostrado ser citotóxica para las células tanto normales como cancerosas,

ya que es capaz de inducir la detención del ciclo celular o muerte celular programada

(apoptosis). 16

La WGA puede interferir con la expresión génica

La WGA demuestra actividades tanto mitogénicas como anti-mitogénicas 17.

La WGA puede prevenir la replicación del ADN 18. La WGA se une al ácido polisiálico

(involucrado en modificaciones post traslacionales) y bloquea en la yema el desarrollo de

la cola del pollo en la embriogénesis, lo que indica que puede influir en factores genéticos

y epigenéticos.

La WGA puede alterar la función endocrina

La WGA también ha demostrado tener una acción mimética a la insulina, contribuyendo

potencialmente al aumento de peso y resistencia a la insulina. 19 La WGA está implicada

en la obesidad y la "resistencia a la leptina", por el bloqueo del receptor en el hipotálamo

para saciar el apetito de la hormona leptina. La WGA estimula el factor de crecimiento

epidérmico, que cuando está sobreregulado se asocia con mayor riesgo de cáncer. La WGA


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tiene una particular afinidad por el tejido tiroideo y se ha demostrado que se une a los

nódulos tiroideos malignos y benignos. 20 LA WGA interfiere con la producción de

secretina en el páncreas, que puede interferir con la digestión y puede causar hipertrofia

del páncreas. La WGA se adhiere a las células de esperma y los ovarios, lo que indica que

puede influir negativamente en la fertilidad.

La WGA puede ser cardiotóxica

La WGA induce la activación y agregación de plaquetas. 21 La WGA tiene un potente

efecto, perjudicial sobre la molécula-1 de adhesión celular endotelial de las plaquetas,

que desempeña un papel clave en la regeneración de tejidos y la eliminación de forma

segura de los neutrófilos de nuestros vasos sanguíneos. 22

WGA puede afectar adversamente a la función gastrointestinal

LA WGA reduce la superficie de contacto del intestino, acelera la pérdida de células y el

acortamiento de las vellosidades intestinales, a través de la unión a la superficie de dichas

vellosidades. La WGA puede imitar los efectos del factor de crecimiento epidérmico (EGF)

a nivel celular, lo que indica que la hiperplasia de las criptas (crecimiento de células entre

los huecos, "criptas", de las vellosidades) en la enfermedad celíaca, puede ser debida al

efecto de crecimiento inducido por la WGA. La WGA causa la degradación del

citoesqueleto de las células intestinales, lo que contribuye a la muerte y recambio celular.

Además disminuye los niveles de proteínas de choque térmico en células epiteliales del

intestino, dejando estas células peor protegidas contra el contenido potencialmente

dañino del lumen intestinal. 23

La WGA podría mostrar algún parecido con ciertos virus patógenos

Hay una serie de similitudes interesantes entre las lectinas WGA y algunos virus. Ambas

partículas tienen magnitudes más pequeñas que las células en las que entran, y

subsiguientemente a su adhesión a la membrana celular, son introducidas en la célula a

través de un proceso de endocitosis. Ambos entran a través de las capas de ácido siálico

de nuestras mucosas (glicocálix) cada uno con una sustancia específica del ácido siálico,

la enzima neuriminidasa para los virus y los enlaces del ácido siálico para la lectina. Una

vez que el virus de la gripe y la WGA acceden a la amplia circulación en el cuerpo del

anfitrión, son capaces de borrar en él, la línea de separación entre el yo y no-yo. LA gripe

logra esto mediante la incorporación de sí mismo en el material genético de nuestras

células y haciéndose cargo de la maquinaria de producción de proteínas para hacer copias

de sí mismo, con el resultado de que nuestro sistema inmune tiene que atacar sus propias

células transformadas por virus, con el fin de despejar la infección. Estudios hechos con el

virus del herpes simple han demostrado que la WGA tiene la capacidad de bloquear la

infección viral a través de la unión competitiva a los mismos receptores de la superficie


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celular, indicando que puede afectar a las células de la misma forma. La WGA tiene la

capacidad de influir en la expresión genética de ciertas células, por ejemplo, la acción

mitogénica / anti-mitogénica, y como otras lectinas relacionadas con la autoinmunidad,

(como la lectina de soja) y otros virus (como los virus Epstein-Barr), la WGA puede ser

capaz de causar que ciertas células exhiban la clase 2 de antígenos leucocitarios humanos

(HLA-II), que las marca para su destrucción autoinmune por los glóbulos blancos. Al

demostrarse que tanto los anticuerpos humanos como la WGA tienen reacciones cruzadas

con otras proteínas, aunque la WGA no transforma directamente el fenotipo de nuestras

células, el resultado de la reactividad cruzada de los anticuerpos frente a la WGA con

nuestras propias células, daría lugar a la autoinmunidad.

Dada la multitud de formas en que la WGA puede alterar nuestra salud, accediendo

fácilmente a través de nuestro intestino a la circulación sistémica, y continuando

con diagnósticos clínicos basados en anticuerpos, es muy posible que el consumo

de trigo haya mermado la salud general de la población mundial consumidora de

este cereal y que hayamos ido "cavando nuestras tumbas con nuestros dientes"

durante todos estos años. Esta perspectiva puede ser una gran sorpresa para la

industria de alimentos saludables cuya particular historia de amor con los productos de

trigo integral ha empezado a inundar el mercado de masas. La comercialización cada

vez más publicitada de "trigo integral", "grano germinado" y "germen de trigo",

productos enriquecidos, que pueden tener niveles considerablemente más altos de

WGA que sus equivalentes procesados, fraccionados, sin germinar, y

supuestamente "menos saludables", puede contribuir a que todos nosotros estemos

mucho menos saludables.

Creo que un estudio cuidadoso de la planta de trigo revelará que, a pesar de las

afirmaciones en contra, el hombre no tiene dominio sobre la naturaleza. Todo lo que

considere conveniente para su consumo no puede ser su derecho innato. Aunque la

aparente indefensión de la planta de trigo haga parecer que pueda ser apta para el

consumo humano de masas, está imbuida de una multitud de "espinas" invisibles, con la

WGA siendo su defensa más pequeño y quizás más potente contra la depredación.

Mientras la WGA puede ser un huésped no invitado a nuestra mesa, el trigo es

igualmente inhóspito para nosotros.

Tal vez lo más cortés sería, al darnos cuenta de nuestro error, simplemente lamer

nuestras heridas y seguir por caminos separados. Tal vez como crece la distancia entre el

hombre y su enamoramiento con el trigo, crecerá más cerca de sí mismo y descubrirá

formas más adecuadas de alimento que la naturaleza no ha impregnado con tan altos

niveles de proteínas adictivas y potencialmente debilitantes.

Notas


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1 Desmond ST Nicholl, Introducción a la Ingeniería Genética, 3 ª edición ISBN-13:

9780521615211

2 Ji, Sayer "El lado oscuro del trigo -. Nuevas perspectivas sobre la enfermedad celíaca y la

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3 Distribución de aglutininas germen de trigo en las plantas de trigo jóvenes Physiol 1980

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4 Efectos de la aglutinina de germen de trigo en el epitelio gastrointestinal humano:

perspectivas de un modelo experimental de interacción de las células inmunes /

epiteliales Toxicol y farmacología aplicada 2009 Jun 1; 237 (2) :146-53 Epub 2009 28 de

marzo. PMID 19332085[4]

5 De germen de trigo crioaglutininas induce NADPH oxidasa de los neutrófilos humanos

por parte de la interacción con los receptores movilizable Infection and Immunity 1999

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6 Glicosilación lectina como un marcador de la inflamación intestinal delgada The FASEB

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7 Efectos antinutricionales de aglutinina de germen de trigo y otras lectinas N-acetil-

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8 Propiedades Lectinlike de la toxina pertussis Infection and Immunity 1989 Jun; 57 (6)

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9 Los anticuerpos naturales humanos de las lectinas dietéticas FEBS Lett 1996 Nov 18;

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10 Los anticuerpos contra la aglutinina de germen de trigo en la enfermedad celíaca Clin

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11 Los niveles elevados de anticuerpos séricos contra la aglutinina de germen de trigo

lectina en los niños celíacos apoyan la teoría de gluten de lectina de la enfermedad celíaca

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12 Transcytotic vía de transmisión sanguínea de proteínas a través de la barrera sangre-

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PMID: 2448779[10]

13 Transporte Transsynaptic aglutinina de germen de trigo se expresa en un subconjunto

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9:96. PMID: 18831764[11]

14 Distribución de concanavalina A y aglutinina de germen de trigo sitios de unión de las

fibras nerviosas periféricas rata revela lectina / glicoproteína-oro histoquímica El Diario

Histochem 1996 Jan; 28 (1) :7-12 Palabras: 8866643[12]

15 Aglutinina de germen de trigo, concanavalina A, y aglutinina lente culinalis bloquear

el efecto inhibidor del factor de crecimiento nervioso en células libres de la fosforilación

de Nsp100 en las células PC12h de Estructura y función celular 1989 Feb; 14. (1) :87-93.

PMID: 2720800[13]


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http://es.sott.net/image/s4/92249/full/sin_gluten.jpg1.

http://es.sott.net/image/s4/92250/full/gluten_carbohidratos_pan_pasta.jpg2.

http:///3.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/193320854.









16 Lectina de germen de trigo induce G2 / M detención en fibroblastos de ratón L929 J

Cell Biochem 2004 15 de abril; 91 (6) :1159-73 Palabras: 15048871[14]

17 Aglutinina de germen de trigo y concanavalina A inhibir la respuesta de fibroblastos

humanos a factores de crecimiento peptídicos por un mecanismo post-receptor J Cell

Physiol 1985 Sep; 124 (3) :474-80.

PMID: 2995421[15]

18 La replicación del ADN en células libres de extractos de Xenopus huevos se previene

mediante la interrupción de la función envoltura nuclear J Cell Sci. 1992 Jan; 101 (Pt 1)

:43-53 Palabras: 1569128[16]

19 Efectos de germen de trigo crioaglutininas y concanavalina A en la acumulación de

glicosaminoglicanos en la matriz pericelular de los fibroblastos dérmicos humanos. Una

comparación con la insulina Acta Biochim Pol 2001, 48 (2) : 563-72. PMID: 11732625[17]

20 Análisis de la lectina de unión de los nódulos tiroideos benignos y malignos Arco

Pathol Lab Med 1989 Feb; 113 (2) :186-9. PMID: 2916907[18]

21 Además de la caracterización de germen de trigo crioaglutininas interacción con

plaquetas humanas: la exposición de los receptores de fibrinógeno Thromb Haemost 15 de

diciembre 1986, 56 (3) :323-7 Palabras: 3105108[19]

22 El germen de trigo crioaglutininas inducida por la activación plaquetaria a través de

las plaquetas molécula-1 de adhesión celular endotelial: la participación de los rápidos

fosfolipasa C gamma 2 la activación de las quinasas de la familia Src Bioquímica 2001 Oct

30; 40 (43) :12992-3001 PMID: 11669637[20]

23 Disminución de los niveles de proteínas de choque térmico en células epiteliales del

intestino después de la exposición a las lectinas de plantas tripa 2000 de mayo; 46 (5)

:679-87 Palabras:10764712[21]


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