Elaboracion de un menu pediatrico

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MENU SEMANAL – DIETA: PEDIATRICA Del 17 al 23 de Noviembre de 2014 TIEMPOS DE COMIDA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO DESAYUNO -Leche con cereal - plátano picado con miel- -Quinua con manzana - tostada de pan con mantequilla y mermelada - yogurt de frutilla - leche con chocolate Queque de zanahoria - - - MERIENDA Ensalada de frutas con jugo de naranja ALMUERZO Segundo: -Croquetas de pollo con papas fritas y ensalada de repollo tomate y mayonesa Postre: helado de crema de vainilla Refresco: naranja Segundo: pollo al horno con arroz tres delicias y rodajas de tomate Postre: gelatina Refresco: lima Segundo: guiso de lenteja con papa blanca Postre: durazno al jugo Refresco: tumbo Segundo: niño envuelto de repollo con salsa bechamel y arroz con palillo Postre: dados de piña con miel Refresco: cebada Segundo: espagueti con salsa de tomate Postre: Refresco: maíz Segundo: albóndigas con arroz Postre: plátano picado con leche condensada y limón Refresco: tostada Sopa: zapallo Segundo: silpancho Postre: sandia picada Refresco: limón MERIEN - DA Leche con galletas de avena Panitela de naranja Budín de chocolate Yogurt con maisoy Wafles con mermelada de frutilla Compota de camote y naranja

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Documento guía para la elaboración de un menú pediátrico.

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MENU SEMANAL DIETA: PEDIATRICADel 17 al 23 de Noviembre de 2014TIEMPOS DE COMIDALUNES MARTESMIERCOLESJUEVESVIERNESSBADODOMINGO

DESAYUNO

-Leche con cereal- pltano picado con miel-

-Quinua con manzana - tostada de pan con mantequilla y mermelada- yogurt de frutilla- leche con chocolateQueque de zanahoria -

-

-

MERIENDAEnsalada de frutas con jugo de naranja

ALMUERZOSegundo: -Croquetas de pollo con papas fritas y ensalada de repollo tomate y mayonesa Postre: helado de crema de vainilla

Refresco: naranjaSegundo: pollo al horno con arroz tres delicias y rodajas de tomatePostre: gelatina

Refresco: limaSegundo: guiso de lenteja con papa blanca

Postre: durazno al jugo

Refresco: tumboSegundo: nio envuelto de repollo con salsa bechamel y arroz con palillo

Postre: dados de pia con miel

Refresco: cebadaSegundo: espagueti con salsa de tomate

Postre:

Refresco: mazSegundo: albndigas con arroz

Postre: pltano picado con leche condensada y limnRefresco: tostadaSopa: zapallo

Segundo: silpancho

Postre: sandia picada

Refresco: limn

MERIEN -DA

Leche con galletas de avenaPanitela de naranjaBudn de chocolate Yogurt con maisoy Wafles con mermelada de frutillaCompota de camote y naranja

CENA

Bife a la plancha con arroz con queso y rodajas de remolacha y zanahoria cosida

Hamburguesa de atn con pur de papa y Salteado de espinacas

Tortilla francesa con jamon y queso Salteado de arveja, cebolla zanahoria y caroteRevuelto de carne de resSurub al horno con sufle de zanahoria Tortilla de berenjena con carotepapa con verduras y ensalada de zapallo cosido con tomateSalpicn de verduras con huevo y queso

__________________________________________ NOMBRE Y FIRMA NUTRICIONISTA