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ACTIVIDAD

BASE DE CONOCIMIENTO,

RECURSOS E

INFRAESTRUCTURA

OBJETIVO

Asistencia de

Investigación

Laboratorios, talento

humano altamente

capacitado, grupos de

investigación

pertenecientes al Centro

Para procesos agro, principalmente, e

industriales y plantas piloto de secado,

refrigeración (conservación de productos

agrícolas) y diseño y desarrollo de embalaje

del sector

Asistencia técnica

Laboratorios, software,

equipo tecnológico,

personal altamente

capacitado

Para la creación y soporte tecnológico de spin

off, y empresas de base tecnológica en el

sector agro e industrial conforme a los

mecanismos e incentivos vigentes, la

transferencia tecnológica de los resultados de

investigación y los estudios sectoriales de

mercado, de viabilidad, de disminución de

brechas tecnológicas y mejora

I+D de nuevos

productos y

procesos

Laboratorios, software,

personal altamente

capacitado, grupos de

investigación adscritos al

CDT

Para el diseño, desarrollo y mejora de

procesos agroindustriales del sector desde la

fase de cosecha, post cosecha hasta la fase de

Distribución y Logística

ACTIVIDAD

BASE DE CONOCIMIENTO,

RECURSOS E

INFRAESTRUCTURA

OBJETIVO

Asistencia de

Investigación

Laboratorios, talento humano

altamente capacitado, grupos de

investigación pertenecientes al

Centro

Para procesos agro, principalmente, e

industriales y plantas piloto de secado,

refrigeración (conservación de productos

agrícolas) y diseño y desarrollo de embalaje

del sector

Asistencia

técnica

Laboratorios, software, equipo

tecnológico, personal altamente

capacitado

Para la creación y soporte tecnológico de spin

off, y empresas de base tecnológica en el

sector agro e industrial conforme a los

mecanismos e incentivos vigentes, la

transferencia tecnológica de los resultados de

investigación y los estudios sectoriales de

mercado, de viabilidad, de disminución de

brechas tecnológicas y mejora

I+D de nuevos

productos y

procesos

Laboratorios, software, personal

altamente capacitado, grupos de

investigación adscritos al CDT

Para el diseño, desarrollo y mejora de

procesos agroindustriales del sector desde la

fase de cosecha, post cosecha hasta la fase de

Distribución y Logística

CAPACIDAD DE ESTRUCTURA DE

CONOCIMIENTO

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PAAIS

Granjas satélite

Inicia con:• Diagnóstico socioeconómico y cultural.• Diagnóstico nutricional

Prueba piloto en Málaga

Incubadoras de baja escala

Túnel desecado

Lonchera escolar (PAE)

Familia Estudiantes

Hogares Escuela rural

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• Innovación para el bien común

• Productos modelos y servicios que cumplen

necesidades y generan relaciones

• Colaboración entre sectores

• Generadores de cambios sistémicos

• Sostenible y escalable

Fuente: Fundación COTEC para la innovación. Informe 2016

ELEMENTOS DE INNOVACIÓN SOCIAL

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Construcción de

tecnología y

desarrollo de

conocimiento

PAAIS¿Por qué es una

innovación social?

Transferencia de

tecnología y

conocimiento

CRC como Multiplicador

Promoción del trabajo voluntario

Comunidad

Economía colaborativa

agrícola

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Tecnología

Comunidad

Banco de alimentos

NutriciónHábitos de vida saludableGestión del riesgoSaludDesarrollo comunitarioMedios de vida

Desarrollo institucionalVoluntariado capacitadoPioneros

METODOLOGÍA

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