Els cítrics Els cítrics

Els cítrics són un gènere de Els cítrics són un gènere de grans arbust de fulla grans arbust de fulla perenne , Els seus fruits, perenne , Els seus fruits, posseeixen un alt contingut posseeixen un alt contingut en vitamina C, que serveix en vitamina C, que serveix per prevenir la grip, evitar per prevenir la grip, evitar l’envelliment,evitar l’envelliment,evitar malalties degeneratives malalties degeneratives com el càncer i l'alzheimer com el càncer i l'alzheimer entre altres coses.entre altres coses.

Primeres aparicions en l`artPrimeres aparicions en l`art

surten a partir de les surten a partir de les pintures bíbliques. On pintures bíbliques. On els cítrics prenen els cítrics prenen simbolisme amb la simbolisme amb la luxúria y el sexe pero, luxúria y el sexe pero, no es fins al segle XVI no es fins al segle XVI quan apareixen els quan apareixen els bodegons on les fruites bodegons on les fruites es fan famoses en l`art.es fan famoses en l`art.

Els bodegons Els bodegons

S`inicien apartir del S`inicien apartir del segle XVI de la ma segle XVI de la ma Caravaggio, en Espanya Caravaggio, en Espanya van ser pintats per Juan van ser pintats per Juan Sánchachez Cotán i Sánchachez Cotán i Velázquez.Velázquez.

Consistia en pintar Consistia en pintar objectes de la vida objectes de la vida quotidiana tant naturals quotidiana tant naturals com artificials com artificials

Els citrics en la literatura Els citrics en la literatura

En la literatura espanyola es citen molt es En la literatura espanyola es citen molt es cítrics per el seu simbolisme sensual o eròtic, cítrics per el seu simbolisme sensual o eròtic, en aquella època la presencia de taronges y en aquella època la presencia de taronges y llimones al costat de les persones, feia creixer llimones al costat de les persones, feia creixer la maduració intel·lectual. Al segle XVI a la maduració intel·lectual. Al segle XVI a centre Europa el seu perfum era un sinònim de centre Europa el seu perfum era un sinònim de luxe y exotisme.luxe y exotisme.

Altres manifestacions artístiques Altres manifestacions artístiques Desde sempre els citrics an Desde sempre els citrics an

estat presents en molts tipus estat presents en molts tipus d`arts com a font de d`arts com a font de publicitat inclús cançons publicitat inclús cançons populars en cançons populars en cançons popular podem trobar “mi popular podem trobar “mi limon, mi limonero” de limon, mi limonero” de Henri Stephen i “ a la lima, Henri Stephen i “ a la lima, y al limon “ de Concha y al limon “ de Concha Piquer, també tenim a Piquer, també tenim a naranjito mascota del naranjito mascota del mundial “ Barcelona 1982” mundial “ Barcelona 1982” i algunes escultures fetes i algunes escultures fetes amb pell de taronja o algun amb pell de taronja o algun citric mes.citric mes.

Les seves propietats nutritives i Les seves propietats nutritives i medicinals.medicinals.

Son molt rics en vitamina C,de manera que va Son molt rics en vitamina C,de manera que va molt bé per la prevenció de l’escorbut, molt bé per la prevenció de l’escorbut, l’enfortiment de les defenses en l’organisme e l’enfortiment de les defenses en l’organisme e idel per la prevenció de la grip i els refredats. idel per la prevenció de la grip i els refredats. També constitueixen una part significativa en També constitueixen una part significativa en la la dietadieta per les seves grans propietats per les seves grans propietats depuratives i antioxidants. depuratives i antioxidants.

Ian Fernandez Mellado i Lewin de los SantosIan Fernandez Mellado i Lewin de los SantosProjecte de recerca:2010-2011Projecte de recerca:2010-2011

INS Gabriel Ferreter i soler INS Gabriel Ferreter i soler Fina Masdeu i Beatriz ComellaFina Masdeu i Beatriz Comella