Empanada de Queso

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Empanadas de queso

Empanadas de queso | Recetas, Cocina y Comida Boliviana http://www.recetas.com.bo/receta/empanadas-de-queso

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Para: 40 unidades

Tiempo: 55 minutos

Ingredientes:

7 tazas de harina

3/4 taza de azcar

4 cucharillas de polvo de hornear

Una cuchara de sal

4 yemas

Una taza de mantequilla

Una taza de agua o leche natural

Un queso criollo

Preparacin:

1. Formar un volcn con la harina y agregar el azcar.

2. Aadir las cuatro yemas, la mantequilla y alrededor del volcn colocar la sal y el polvo de hornear.Luego mezclar todos los ingredientes.

3. Incorporar de a poco la leche natural.


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Empanadas de jamn y queso arriba Empanadas tipo pucacapas

4. En un bol, rallar el queso criollo.

5. Con la masa preparada, formar bolitas.

6. Estirar la masa y colocar el queso rallado.

7. Repulgar y depositar en una bandeja.

8. Pintar con clara de huevo y llevar al horno a 180 grados por aproximadamente 20 o 25 minutos.

Etiquetas:reposteria bolivia destacado

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