Empanadillas
-
Upload
centreterapeutic -
Category
Documents
-
view
112 -
download
2
Transcript of Empanadillas
![Page 1: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/1.jpg)
Avui cuinem...
![Page 2: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/2.jpg)
PASTISSETS DE TOMACA
![Page 3: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/3.jpg)
INGREDIENTS● 2 PAQUETS “OBLEAS LA COCINERA”● 10 OUS.● 6 LLANDES DE TONYINA.● 3 CEBES.● 1 BOT DE TOMACA FREGIT.● ORENGA.● OLI● SAL
![Page 4: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/4.jpg)
UTENSILIS● 1 PAELLA.● 1 GANIVET.● 1 PINZELL.● 1 SAFATA DE FORN.● PAPER DE FORN.● FORQUILLA.● CASSET.● ESCORREDOR.
![Page 5: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/5.jpg)
PREPARACIÓ
● TRAURE LES OBLEES 10 MINUTS ABANS, A TEMPERATURA AMBIENT.
![Page 6: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/6.jpg)
PREPARACIÓ
● TALLAR LA CEBA EN TROSSETS XICOTETS.
![Page 7: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/7.jpg)
PREPARACIÓ
● COURE ELS OUS EN UN CASSET PLE D'AIGUA.
![Page 8: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/8.jpg)
PREPARACIÓ
● ESCÓRRER LA TONYINA.
![Page 9: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/9.jpg)
PREPARACIÓ
● SOFREGIR EN LA PAELLA AMB OLI, LA CEBA, LA TONYINA, L'OU, LA TOMACA I L'ORENGA.
![Page 10: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/10.jpg)
PREPARACIÓ
● OMPLIR LES OBLEES AMB EL SOFREGIT I TANCAR-LES.
![Page 11: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/11.jpg)
PREPARACIÓ
● TANCAR AMB UNA FORQUILLA.
![Page 12: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/12.jpg)
PREPARACIÓ
● POSAR EL PAPER DE FORN EN LA SAFATA I UNTAR-HO AMB OLI.
![Page 13: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/13.jpg)
PREPARACIÓ
● POSAR ELS PASTISSETS EN LA SAFATA I PINTAR AMB OU.
![Page 14: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/14.jpg)
ENFORNAR
● POSAR AL FORN LA SAFATA A 180º FINS QUE ELS PASTISSETS ESTIGUEN DORATS
![Page 15: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/15.jpg)
A MENJAR!!!
![Page 16: Empanadillas](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55be7597bb61eba31f8b4782/html5/thumbnails/16.jpg)
BON PROFIT!!!