EMPRESA AGROINDUSTRIA PUCALA S.A.A.

AGROINDUSTRIAL PUCAL S.A.A una de las ms conocidas de la regin y con capacidad instalada para molienda de 8500 a 9000 toneladas por da. Pucal contaba con alrededor de 10mil hectreas de tierras propias disponibles para la siembra de caa, actualmente cuenta con alrededor de 4 mil hectreas. Esto se debe a la mala administracin ya que hipotecaban sus tierras como forma de pago. Es por ello que el presente trabajo plantea nuevas Tcnicas integradoras de Procesos empresariales a Nivel Estratgico, tctico y operacional basada en la gestin del conocimiento para ser utilizada como metodologa de desarrollo de sistemas de informacin. Habitualmente, cuando se desarrolla un sistema de informacin, solo se toma en cuenta los requerimientos funcionales a nivel operacional en el rea de donde se desarrollara tal sistema. As pues el sistema ser til para dicho nivel, pero no lo ser para quien toma decisiones en el nivel tctico salvo que se est desarrollando un sistema de soporte a Decisiones (DSS) y no muestra los objetivos estratgicos que estn relacionados con el sistema de informacin. A todo esto se le suma la falta de indicadores de evaluacin que los sistemas de informacin deberan tener para poder tomar decisiones en el momento y lugar adecuado. La metodologa integradora de procesos empresariales cubre la carencia metodolgica que integre los tres niveles operacionales, tcticos y estratgicos con base en la gestin del conocimiento con propsito de desarrollar un sistema de informacin. Ya que en la actualidad las metodologas utilizadas para desarrollar sistemas de informacin no toman en cuenta la gestin del conocimiento para su desarrollo. Debido a que los sistemas de informacin no solo deben servir al que los utiliza en el nivel operacional si tambin a aquel que toma decisiones en el nivel tctico y a la administracin para que muestre que los objetivos estratgicos se estn realizando en el sistema de informacin.

MISINConstituir una organizacin socio-econmica responsable, que permita alcanzar no slo el desarrollo empresarial, sino tambin el bienestar social de sus trabajadores, para lo cual implementar una serie de planes y estrategias de trabajo, tendientes a lograr los objetivos y metas a corto, mediano y largo plazo; utilizando sistemas, procesos y tecnologa adecuada, que satisfagan los estndares requeridos por nuestros clientes.

VISIN

Ser una empresa lder en el sector azucarero nacional, utilizando sistemas, procesos y tecnologa adecuada, para brindar productos que garanticen las expectativas de calidad, higiene y atencin oportuna de nuestros clientes; manteniendo con ellos relaciones comerciales de largo plazo. Asimismo, actuar con responsabilidad social y ambiental, desarrollando las mejores prcticas agrcolas para el cuidado del ecosistema.

NOMBRE DEL PRODUCTO Y PARTIDA ARANCELARIA.

Nombre comercial: licor de maracuy. Partida arancelaria: 0811.90.94.00. Descripcin del producto:Nombre comn o vulgarmaracuy

Nombre cientfico o latinoPassiflora edulis

FamiliaPassifloraceae

Maracuy es de sabor ligeramente acdulo y muy aromtica.es originaria de Sudamrica, aunque se cultiva en todos los pases tropicales y subtropicales. Es ovalada y de color amarillento, al igual que su pulpa. Es rica en vitamina A y C. Se consume en zumo, dulces y batidos. Su mayor virtud, es que es muy refrescante. Adems, contiene una cantidad elevada de fibra, que mejora el trnsito intestinal y reduce el riesgo de ciertas alteraciones y enfermedades.

Valor Nutricional de la maracuy en 100gr. de contenido:CONTENIDO NUTRICIONAL CANTIDAD

Valor energtico 78 caloras

Protenas0.8 g

grasas0.6 g

carbohidratos2.4 g

Fibra 0.2 g

Calcio 5.0 mg

Fsforo 18.0 mg

Hierro 0.3 mg.

Vitamina A684 mcgr

riboflavina01 mg

niacina20 mg

Envase: vidrio.

Embalaje: cartn de papel corrugado con revestimiento de polietileno interior

Peso neto: 25 kg

CARTA DE PRESENTACIN

Seora:Melody MeyersREPRESENTANTE DE UNITED NATURAL FOODS INC.

Reciba un cordial saludo de nuestra empresa, soy Gerente General de Empresa agroindustrial pucala SAA.Me dirijo a Usted para darle a conocer nuestro desempeo como comercializadores delicores, sector al que pertenece su compaa.Adjunto a esta carta encontrar un dossier detallado con las caractersticas de nuestros productos.Le invito a que revise la documentacin adjunta en un par de minutos, es muy visual y rpida de leer, y que nos haga llegar cualquier duda que tenga.

Sin otro particular, le agradezco su atencin.Reciba un cordial saludo.

GERENTE GENERAL DE EMPRESA AGROINDUSTRIAL PUCALA

CARTA DE CONTESTACIN DEL IMPORTADOR SOLICITANDO OFERTA

REMITE:United Natural Foods Inc.

Muy Seores Nuestros:

Les agradecemos el envo de su catlogo, el mismo que recibimos en fecha 17de mayo del 2015.

De entre todos los productos que ofrecen estamos especialmente interesados en licor de maracuy.

Con vistas a un posible pedido, desearamos nos hiciesen llegar un presupuesto concerniente a 1 TM de licor con gastos de embalaje y transporte hasta puerto de embarque.

Quedamos a su disposicin para cualquier duda que tengan al respecto.

UN cordial saludo.

Melody MeyersREPRESENTANTE DE UNITED NATURAL FOODS INC.

CARTA DE COTIZACIN DEL EXPORTADOREmpresa agroindustrial pucalaEMPRESA EXPORTADORATelf. 054-496400

CHICLAYO: 21 de mayo 2015SEORES: United Natural Foods Inc. Los Angeles, California

Estimado Seor:Mediante la presente hacemos llegar nuestra cotizacin de acuerdo a las especificaciones establecidas en mutuo acuerdo.PRODUCTO: licor de maracuy.PARTIDA ARANCELARIA: 0811.90.94.00.

TAMAO/PESO:12 envases x caja / peso 36gr caja.CANTIDAD:1 tonelada VALOR TOTAL DE MERCANCIAS: $2,050Dlares Americanos EMBALAJE:cartn de papel corrugado con revestimiento de polietileno interior PRECIO FOB CALLAO: $2,350 Dlares Americanos FORMA DE PAGO: Carta de crdito, irrevocable, confirmada y a la vista (emitida por el banco HSBC)FECHA DE EMBARQUE: 03 de junio del 2015- 20 das despus de haber recibido la confirmacin de la carta de crdito y sujeto a la obtencin del vapor y espacio disponible. PUERTO DE EMBARQUE: CALLAOVALIDEZ DE OFERTA: 30 Das REGULARIZACION: A partir De 03 de junio.

Los gastos de cobranza y tributo en USA son por cuenta de usted siendo el comprador de mi producto.En seal de conformidad y aceptacin de las condiciones arriba expresadas, suscribimos el presente documento.Atentamente:

GERENTE GENERAL EMPRESA AGROINDUSTRIAL PUCALA.

Carta de pedido

United Natural Foods Inc. Tel: +31-(0)206246390/ Fax: +31-(0)206225448info@denimpex.nl

Sr. Gerente GeneralEmpresa agroindustrial pucala S.A.A.Tel: (51-1) 475 9999 (51-1) 475 9998 | (51-1) 475 0127Fax: (51-1) 475 9993sistemas@agropucala.com Estimado Sr.,Le agradecemos que tuviesen a bien enviarnos su catlogo que recibimos en fecha 17 de mayo del presente ao.De entre todos los productos/servicios que ofrecen estamos especialmente interesados en su licor de maracuy.Sus productos parecen corresponder con nuestras actuales necesidades. Con vistas a un posible pedido de 1 tonelada de producto, desearamos nos hiciesen llegar un presupuesto concerniente a los productos anteriormente mencionados, con gastos de embalaje y transporte incluidos.Quedamos a su disposicin para cualquier duda que tengan al respecto.Un cordial saludo.Atentamente,Melody Meyers Sales Manager

Certificado de origen:

certificado fitosanitario:

PAKING LIST N. 1001/2015FECHA 17/05/15Seores:United Natural Foods Inc.Los ngeles, CaliforniaEstados Unidos

ITEMCANTIDADEMPAQUEDESCRIPCION DEL PRODUCTOPESO NETOPESO BRUTOFECHA DE VENCIMINTO

30101 toneladaCarton corugado.Caja de 12 unidades de licor de maracuya 3000kg3150.kg17/03/20

3000kg3150kg

TOTAL PESO NETO: 3000KG

TOTAL PESO BRUTO:3150KG.

BUQUE:CAP BLANCO

PUERO DE EMBARQUE:CALLAO/PERU

EMBARQUE REALIZADO: EN 1 CONTENDOR DE 20STD

CONTENEDOR N.: MAEU145234-6

PUERTO DE DESEMBARQUE: los angeles

DESTINO FINAL:california

PAS DE DESTINO: ESTADOS UNIDOS

EL PACIFICOCOMPAA DE SGUROS Y REASGUROS(RUC 16548967458)FACTURA # 000354678

CLIENTE:Empresa Agroindustrial pucala S.A.A.RUC:20100190797ASEGURADO:Empresa Agroindustrial pucala S.A.A.MONEDA:DOLARES AMERICANOSFECHA DE EMISION:02/02/2015PRIMA:800.40liquidacin de cobranzas n 3742DERECHO DE EMISION:12.015INTERESES:FORMA DE PAGOCASCOS PERITAJES:IMPORTE CONTADOVIDA UTILIDAD:IMPORTE FINANCIADOIGV:97.928____TOTAL:US$.210.31

RAMO

LIQ.PRIMAPOLIZADOCUMENTOVIGENCIAPRIMA TOTAL

TRANSPORTE

F-42300573978000010013/mayo/2015US$.113.34

EL PACIFICO CIA DE SEGUROS Y REASEGUROS17 de mayo del 2015CANCELADOCAJA

CONTRATO DE COMPRA VENTA INTERNACIONAL

Conste por el presente documento, el contrato de COMPRAVENTA INTERNACIONAL que celebra de una parte empresa agroindustrial pucala S.AA. con RUC N20501923428, inscrita en los Registros Pblicos, debidamente representada por su Gerente General , a quien en adelante se le denominar EL VENDEDOR; y de la otra parte, la empresa United Natural Foods Inc en adelante EL COMPRADOR, en los trminos y condiciones siguientes:

PRIMERA: Objeto del contrato.

Mediante el presente documento, las partes convienen en celebrar una compraventa internacional de mercaderas, las cuales debern cumplir con las condiciones siguientes:Exportacin de licor de maracuy con las siguientes caractersticas y especificaciones:Peso aproximado entre 100 a 120 gramosPor medio de este instrumento El Vendedor se obliga a vender y El Comprador a adquirir 1 tonelada licor de maracuy, para su comercializacin en cajas de 10Kg, dicha mercanca ser enviada en un contenedor de 20 pies.

SEGUNDA: Precio

El precio del producto objeto de este contrato que El Comprador se compromete a pagar ser la cantidad de USD $18 (dieciocho dlares americanos) por caja. Precio FOB. Puerto Callao el procedimiento para fijar el precio ser en trminos FOB INCOTERMS 2010.

TERCERA: Condiciones de entrega

Las partes acuerdan que la venta pactada a travs del presente contrato se har en trminos FOB (significa que el vendedor realiza la entrega cuando la mercanca sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido).

CUARTA: Tiempo de entrega Las partes convienen en que la entrega de la mercadera objeto del presente contrato se realizar despus de 20 das de la fecha de embarque, fecha en la cual EL VENDEDOR deber cumplir con esta obligacin.

QUINTA: Forma de entrega

EL VENDEDOR se obliga a hacer entrega de la mercadera objeto del presente contrato en el tiempo y lugar sealado en el mismo y cumpliendo con las especificaciones siguientes:En cuanto al envase y embalaje se va a considerar los siguientes:Cajas de cartn corrugado para transportar 10kg de licor de maracuy con el logo de la marca.Las dimensiones de la cajas son las siguientes: 28.5 x 37 x 10.3 cm Conteiner con atmosfera controlada de 20 pies High Cube con capacidad para "6,965" cajas La forma de transporte a utilizar ser bajo la modalidad de transporte martimo y la empresa transportista ser la Naviera Maersk Line.

SEXTA: Inspeccin de los Bienes

Las partes convienen en que la inspeccin de la mercadera ser realizada antes del embarque en Aduanas Callao.

SEPTIMA: Condiciones de pago

EL COMPRADOR se obliga al cumplimiento del pago del precio estipulado en la clusula segunda bajo la modalidad de carta de crdito confirmada irrevocable a 30 das despus de la fecha de embarque.

OCTAVA: Documentos

EL VENDEDOR deber cumplir con la presentacin de los siguientes documentos:Certificado de origenDeclaracin Aduanera de MercancasFactura comercialConocimiento de embarque martimo (Bill of Lading)Packing listCertificado fitosanitario

NOVENA: Resolucin del Contrato

Las partes podrn resolver el presente contrato si se produce el incumplimiento de alguna de las obligaciones estipuladas en el presente contrato.

DECIMA: Responsabilidad en la Demora

Si se modifica el tiempo de entrega disminuir el valor de la mercanca en un 10% por cada da de demora.

DECIMO PRIMERA: Ley Aplicable

Las partes acuerdan que la ley para las obligaciones estipuladas en el presente contrato ser la de la Convencin de las Naciones Unidas sobre Compraventa Internacional.

DECIMO SEGUNDA: Solucin de Controversias

Para los efectos del presente contrato, las partes contratantes sealan como sus domicilios los mencionados en la parte introductoria de este documento, sometindose ambas partes al arbitraje del Centro de Arbitraje de la Cmara de Comercio Internacional de Lima, a cuyas normas y procedimiento se someten de manera voluntaria.

DCIMO TERCERA: Disposiciones Finales

Este acuerdo constituye el entendimiento integral entre las partes.No deber realizarse cambios o modificaciones de cualquiera de los trminos de este contrato a menos que sea modificado por escrito y firmado por ambas Partes.

En seal de conformidad con todos los acuerdos pactados en el presente contrato, las partes suscriben este documento en la ciudad de, a los. Das del mes de. 2015.

..EL VENDEDOR EL COMPRADOR

Convencin de Viena

CAPITULO II. OBLIGACIONES DEL VENDEDOR

Artculo 30: El vendedor deber entregar las mercaderas, transmitir su propiedad y entregar cualesquiera documentos relacionados con ellas en las condiciones establecidas en el contrato y en la presente Convencin. Este articulo bsicamente se refiere a las obligaciones que tiene el vendedor con el comprador para que este le efectu el pago acordado, en el contrato se establece claramente las condiciones de entregar de la mercanca al comprador en Estados Unidos, adems de la entrega de la documentacin necesaria para el normal trnsito de la mercanca en el puerto de destino y la transmisin de la propiedad de la mercanca cumpliendo de esta manera con todo lo establecido.

CAPITULO III. OBLIGACIONES DEL COMPRADOR

Artculo 53: El comprador deber pagar el precio de las mercaderas y recibirlas en las condiciones establecidas en el contrato y en la presente Convencin.

Seccin I. Pago del precio

Artculo 54: La obligacin del comprador de pagar el precio comprende la de adoptar las medidas y cumplir los requisitos fijados por el contrato o por las leyes o los reglamentos pertinentes para que sea posible el pago