En el restaurante - Curso de EL/E para peregrinos.

En el restauranteCurso de EL/E para peregrinos

Autora: Elsa Diéguez González

Tras un duro día caminando, los peregrinos deben descansar y reponer fuerzas. A continuación tenéis un diálogo desordenado entre un camarero y una peregrina en un restaurante. Debéis ordenar las frases de forma correcta para crear un diálogo coherente.

En el restaurante-Actividad 1

Diálogo desordenadoCAMARERO- De postre tenemos flan de la casa,

tarta de Santiago, tarta de queso, helado de vainilla y chocolate o sandía.

-Buenas noches. -¿Desea postre? -Sí, por supuesto. Siempre tenemos un

hueco para los peregrinos. Sígame por favor. ¿Qué quiere para beber?

-Lleva patatas fritas y un pimiento frito. -Muchas gracias. Hasta la próxima.- Muy bien. De segundo hay pollo asado, chuleta de cerdo, cordero asado,

merluza a la romana y bacalao a la plancha.

- ¿Quiere café o infusión? - Ahora mismo. - ¿Qué tal todo? ¿Le ha gustado? - De primero tenemos ensalada mixta,

ensaladilla rusa, tortilla de patatas, paella , entremés y macarrones.

- Aquí tiene. Para peregrinos son 12 euros, por favor.

- Sí, claro.- ¿Prefiere comer a la carta o menú del

día?

CLIENTA- ¿Puedo pagar con tarjeta?- ¿Tienen alguna mesa libre?- Sí, estaba delicioso.- No, gracias. La cuenta, por favor.- Vino tinto, por favor. - Tarta de Santiago, por favor.-Tomaré la paella.- Adiós. Muchas gracias.-Entonces tomaré cordero asado.-Perdone, ¿me puede traer sal,

por favor?-Menú del día, por favor.-Sí, por favor.-Buenas noches.-¿Qué guarnición trae la chuleta?

Ordenando el diálogo…

- Buenas noches. - Buenas noches. - ¿Tienen alguna mesa libre?- Sí, por supuesto. Siempre tenemos un hueco para los

peregrinos. Sígame, por favor. ¿Qué quiere para beber?- Vino tinto, por favor.- ¿Prefiere comer a la carta o menú del día?- Menú del día, por favor.- De primero tenemos ensalada mixta, ensaladilla rusa,

tortilla de patatas, paella, entremés y macarrones.- Tomaré la paella.- Muy bien. De segundo hay pollo asado, chuleta de cerdo,

cordero asado, merluza a la romana y bacalao a la plancha.

- ¿Qué guarnición trae la chuleta?- Lleva patatas fritas y un pimiento frito. - Entonces tomaré cordero asado.

Diálogo ordenado

-Perdone, ¿me puede traer sal, por favor?-Ahora mismo. …-¿Qué tal todo? ¿Le ha gustado? - Sí, estaba delicioso.-¿Desea postre?-Sí, por favor.- De postre tenemos flan de la casa, tarta de Santiago, tarta

de queso, helado de vainilla y chocolate o sandía. - Tarta de Santiago, por favor.-¿Quiere café o infusión? - No, gracias. La cuenta, por favor.-Aquí tiene. Para peregrinos son 12 euros, por favor. - ¿Puedo pagar con tarjeta?-Sí, claro.- Adiós. Muchas gracias.-Muchas gracias. Hasta la próxima.

Diálogo ordenado

Ahora que los peregrinos tienen el estómago lleno, responde a algunas preguntas sobre el diálogo.

1. La clienta ha comido el menú del día, ¿cuántos platos tenía? ¿cómo se llama cada plato?


2. La peregrina ha escogido para comer el menú del día. ¿Qué diferencia hay entre el menú del día y la carta?


3. La peregrina ha pedido bebida. ¿Sabrías decir qué se bebe para acompañar a la comida?


4. Clasifica los alimentos que aparecen en el diálogo entre el camarero y la peregrina de acuerdo con la siguiente tabla.


Carne Pescado

Lácteos Cereales

Verduras y hortalizas

Fruta Dulces

5. En el diálogo la peregrina pregunta si se puede pagar con tarjeta. ¿Cuáles son las modalidades de pago en España?


Ahora tienes que practicar lo aprendido con tu pareja. Imaginad que después de una dura etapa entráis en un restaurante: uno será el peregrino y la otra la camarera. Tenéis que escenificar un diálogo con el siguiente menú.

En el restaurante- Actividad 3

¡Excelente! Has completado todas las actividades. Sólo te falta ir a un restaurante y degustar la gastronomía del Camino de Santiago.

¡¡Buen provecho!!

En el restaurante

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