En sociedad 19 12 2015 pdf

BELLEZA & SALUD

TENTACIONES

MODA

IDA & VUELTA

LA LTIMA

en sociedadDiario HOYRevista quincenal19 de diciembre de 2015

Jos JhanLeonel Lirio

Clarissa Mol a

Una Navidad muy cosmopol a!Una Navidad muy cosmopol a!

Na assiaCo unseven

Dra. Beau s Wi Li

Nazaret y Beln

Vicente Vargas

Una Navidad muy cosmopol a!

Columnistas

Contenido

42Entrevista

Central

Sociales Estilos de vida

4 es 19 DE DICIEMBRE DE 2015

Natassia Coskunseven

Una Navidad muy Cosmopolita

28Cap Cana celebraGran esta del golf30 Banreservas ofreceCena de Navidad 32 Tarde tas NavideasDel BHD Len36 Casa de CampoCelebra n de semana 40 Sabores de ChileEn nuevos vinos42 Competan a mundialDe pasos nos44 Anna BlancsUn espumoso para celebrar46 MedicalnetCelebra aniversario 48 Blue Bea Una oferta de lujo58 BanreservasAgasaja a cronistas sociales59 Aso a n La Hora de DiosRealiza desayuno navideo60 Tienda MezzatiPresenta coleccin80 Andres CarnesNueva oferta gastronmica82 PresentanNuevo servicio de salud84 Burger K g y Te oUnidos por una noble causa86 En Cuidados Inten vosUn libro sobre el sistema de salud92 Blue Ja TarNuevo complejo turstico 98 Alvarez y Sn ezLanza vino Alpasin

Portada: Fuente Externa

10 Bazar-Querido Santa!-Aromas para ella y para l-Deslumbrantes en Navidad50 La Moda-Jos Jhan-Leonel Lirio55 Tenta onesClarissa Molina94 Ga ronomaRestaurantes La Cassina y Passion120 DeportesMilex ES Beisbol122 La ltimaVicente Vargas

70 Crnica Fuc a72 Ima na n74 A Mano96Ga ronomaLa Despensa de KikoTurrn de Foie-Gras102 Ida & VueltaNazaret y Beln107 Belleza & SaludDoctora Beautys WishlistLo que no debe faltar en tu lista para Santa116AutoayudaLa Columna de MaytteLa recompensa de la generosidad118Paradas BrevesLa Navidad en New York

5052

55

F6 es 19 de diciembre de 2015

DIRECTORA-EDITORAMaribel LazalaCOORDINADORA-JEFE

Luisa bLanco

REPORTEROSbiocary GonzLez,

meLina GruLLn, messaLina sena, Johanny PoLanco

CORRESPONSALsusana Veras, santiaGo, r.d.

COLABORADORESmaytte sePLVeda, nataLie daz,

Jake kheeL, aiLeen khoury, ana eLizabeth hermida,

mayuyi hernndez, kiko casaLs,

caroLina saLadn, GreGoGio mateu, JuLia FeLiz

y marisoL Gmez

FOTGRAFOSiLuminada PauLino,

rubn romn, eVa hart, daVid nin,

roberto concePcin ,wendy tactuk y bryan mena

ESTILISMO Y MODAniLsen Fras

DISEOraFaeL antonio acosta

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDADaLicia Pou

EJECUTIVAS DE VENTAS

SANTO DOMINGOJoseFa mara rosario, denisse rey

y eLizabeth taVrez

SANTIAGOJohanna benoit

PUBLICIDAD Y VENTASPeridico hoy

SEPARACIN DE COLORESimGenes diGitaLes

La revista es viene insertada en la edicin sabatina del peridico Hoy, cada quince das.

No tiene precio comercial.Las informaciones se publican gratuitamente

sujetas al criterio de la Editora.

Avenida San Martn nmero 236,Santo Domingo Repblica Dominicana

Pgina Web: www.hoy.com.doseccin: En Sociedad

Telfono: 809-565-5582 Ext.283

Mensaje de la Editora

Maribel Lazala [email protected]

Un nuevo comienzo

inalizar un ao es un acontecimiento que siempre nos sorprende. Muchas veces de manera positiva, y otras, con sobrecarga de negatividad, sobre todo, por no haber cumplido las metas que nos propusimos lograr al principio del ao que ya finaliza. La expresin Qu rpido se ha ido el ao!, es comn en crculos de amistades, combinado con una sensacin interna parecida a cuando nos han quitado el examen sin terminar. Pero estos sentimientos encontrados entre fracasos y sueos, intentos y pasividad, valenta y temor, son solo retrasos que nos hacen cada vez ms dbiles para enfrentar adecuada y autnticamente nuestros retos futuros. Es tiempo pues, de analizar el trayecto del ao que ha transcurrido, muchas veces sin darnos cuenta. Esos baches de tiempos infrtiles, esos retrasos por pura comodidad y pereza, esos intentos fallidos por tratar de salvar obstculos insalvables, esos desvos del camino para llegar ms rpido, o esos trenes equivocados que tomamos para lograr cosas con el menor esfuerzo, son los temas a analizar. Reconocerlos es parte fundamental de no volver a cometerlos. Para hacerlo, necesitas despojarte del orgullo, la prepotencia y la arrogancia. Mirarte dentro, con quisquillosa perfeccin, logrando identificar los motivos de tus vacos. Entonces, cerrar los ojos y tirarlos en el fondo del mar, muy profundo en tu imaginacin. Sentirte libre. Sentirte con espacios abiertos, limpios y luminosos, para llenarlos de esperanza, sueos, y propsitos viables. Una vez que hayas dado un paso hacia delante con fe, nunca mires atrs o comiences a lamentarte por lo que has dejado en el pasado. Simplemente espera el futuro ms maravilloso y contmplalo realizarse. Deja lo viejo atrs; ya ha pasado. Agradece las lecciones que has aprendido en el trayecto y las experiencias que has podido aprovechar. Ellas te han ayudado a crecer y te han dado un conocimiento ms profundo, pero no te aferres a ellas! Es el tiempo para un nuevo comienzo. El nuevo ao est a tu vista como un papel en blanco, listo para llenarlo de propsitos. Propsitos claros, definidos, que

te permitan lograr lo que deseas acompaado de felicidad. Porque solo cuando eres feliz eres fuerte. Y cuando eres fuerte, puedes conseguir lo que deseas. As que mantn una actitud positiva siempre. Esa es la clave. Convierte cada amago de negatividad, en la otra cara de la moneda: verlo de manera positiva. Este simple habito te sorprender de los resultados. Muy pronto tu vida se llenar de luz, confianza, esperanza, amor y felicidad. Porque ser positivo es mirar el mundo con amor, ver a las personas con confianza, ver las circunstancias adversas con esperanza, y la felicidad como el regalo maravilloso que Dios nos da cuando creemos en El. De manera que, reljate,

librate del pasado y avanza con el corazn colmado de amor y gratitud hacia el nuevo ao. No te olvides de dar, porque dando es como recibes, porque la generosidad es la gasolina de la prosperidad. Pero, siempre, siempre, busca primero el Reino de Dios, ponlo de primero en todo, y luego, todo lo dems lo recibirs por aadidura. Es una promesa cierta para los creyentes. As que este nuevo ao, comienza tus propsitos desde dentro hacia fuera. Te dars cuenta que si as lo haces, los de afuera los vers por aadidura, sin ningn esfuerzo, porque los que creen en El, sern recompensados.En nuestra portada de Fin de Ao,

compartimos con nuestros lectores una visin de la Navidad a travs de otras culturas, y cmo las tradiciones y creencias logran mantenerse a pesar de las fronteras. Nastassia Coskunseven, una joven domnico-suiza, nos confirma desde Estambul, Turqua, que la Navidad no tiene fronteras. Pero adems, esta hermosa edicin de Fin de Ao, est cargada de informacin, de divertidas imgenes y consejos para hacer de su lectura, una agradable y provechosa travesa.Que Dios more en los hogares de todos nuestros lectores y la paz y prosperidad ilumine nuestro pas en el nuevo ao 2016. Felicidades!

yo crear nuevos cielos y nueva tierra. de lo pasado no habr memoria ni vendr al pensamiento.

isaas 65,17


Voz AltaFOTOGRAFAS: FUENTE EXTERNA

A donar juguetes!

Belcorp, con sus marcas Lbel y sika, invitan a compartir la magia de la Navidad con detalles nicos que deslumbrarn a los que quieres. Con el regalo perfecto para todos, podrs celebrar la belleza de estas estas y vivir la felicidad que caracteriza esta preciada poca del ao. Si buscas regalar algo que transmita elegancia por s mismo, JADISS GLAM, la fragancia femenina con re nadas notas de orqudea, que te envuelven en un aroma so sticado y cautivante acompaado de la pulsera Elegantt en bao de oro con cristal transparente, puede ser el regalo ideal.

El regalo ideal!

Pensando en esas pieles maduras, de ms de 50 aos, que han sufrido una serie de cambios a lo largo del tiempo, los laboratorios Dermatolgicos Avne han creado Serenage, cuidado Nutri-Redensificante, la respuesta a la medida para devolver la densidad, la vitalidad y el bienestar a las pieles maduras que, gracias al Glycoleol, asegura una piel bien nutrida, confortable, suave y de aspecto homogneo.

Un aliado de la piel

Dona un Juguete y te Regalo una Sonrisa es la campaa de Navidad de la Fundacin De Corazn a Corazn, presidida

por la Seora Mariela Vicini, quien lanz el primero de diciembre su campaa de Navidad, la cual durar todo el mes. La misma busca invitar a la poblacin dominicana a que done un juguete nuevo o usado y a cambio recibir una sonrisa de uno sus benefi ciados. Puedes seguir a la Fundacin a travs de su pgina web www.fundaciondecorazonacorazon.org en Facebook Fundacion De Corazon A Corazon y en Instagram

como fundaciondecorazonacorazonrd.

Una vez ms, gora Mall hace de esta Navidad nica, verde e innovadora. Esta oportunidad, llega con un mensaje de esperanza atado al concepto verde, inspirado en la magia del hbitat de la Cotorra de la Hispaniola y su colorido, para cual se utilizaron ms de 3,400 cotorras. Un trabajo de Fidel Lpez, usando como principal materia prima el tradicional charamico, le dan la bienvenida a los cerca de 30 mil visitantes que acuden diariamente a Agora Mall, con el objetivo de reiterar el mensaje de la necesidad de preservar la especie eliminando la costumbre de tenerla en cautiverio como mascotas en nuestras casas.

Una Navidad Verde

Organizado por el programa radial Deportes en la Nota 95.7, el domingo 27 de diciembre ser celebrado el 1er. Torneo Navideo de Boliche, con la participacin de Cronistas Deportivos y jugadores Elite de este deporte, con una dedicatoria especial a Don Rolando Sebeln, Inmortal del Deporte nacional y reconocido como la ms distinguida personalidad en esta disciplina.

TORNEO NAVIDEO

19 DE DICIEMBRE DE 2015 es 9

El prximo mircoles 30 de diciembre el cantautor y ganador reciente de varios premios Grammy Latinos, Juan Luis Guerra, se presentar

con su banda 4:40, en el An teatro de Altos de Chavn. Casa de Campo Resort & Villas, quienes organizan la presentacin del artista dominicano informaron que el concierto que iniciar a partir de las

8:00 de la noche y ser realizado a peticin del pblico, tras el xito de su show especial el pasado mes de Junio.

Esta noche los dominicanos disfrutarn de un gran espectculo para despedir el ao y celebrar el 80 aniversario de Cerveza Presidente, con la participacin de las luminarias internacionales Alejandro Sanz, Marc Anthony, Carlos Vives,

Pitbull y Nicky Jam. El espectculo, denominado Santo Domingo en Vivo, se efectuar en el Estadio Olmpico Flix

Snchez de Santo Domingo. Su produccin es de SD Concerts.

Mark Zuckerberg, el creador de la red social Facebook, se convirti en noticia cuando anunci que su esposa, Priscilla

Chan, dio a luz a una nia, y que donar el 99% de sus acciones de Facebook durante el transcurso de su vida. La donacin

se realizar como parte de una nueva iniciativa creada por la familia Chan Zuckerberg, para avanzar en el potencial humano

y promover la igualdad para todos los nios, dijo Zuckerberg en una carta escrita para su hija Max.

El cantante cubano Carlos Oliva y Los Sobrinos del Juez, sern los invitados especiales para despedir el ao 2015, en la esta del

Hotel Paradisus Palma Real. Carlos Oliva es uno de los pioneros de un movimiento musical que se caracteriza por fusionar el rock, el

jazz y la samba, lo que garantiza el disfrute de una experiencia nica e inolvidable, en la atractiva zona de Bvaro.

Juan Luis Guerra despide el 2015

Un nacimiento lleno de esperanza

Santo Domingo en Vivo

Al ritmo de rock, jazz y samba

Bazar


TEXTO NILSEN FRIAS FOTOS FUENTE EXTERNA

Ya est a la vuelta de la esquina la poca ms bella del ao, el Da de Navidad, donde hasta al ms hurao saca su mejor sonrisa y nos ponemos en modo alegra. Imaginamos que ya compraste los regalos de navidad para tus seres queridos, pero, y para ti, te compraste algo? Alguna vez te has auto regalado? Aqu te presentamos una fi na y exclusiva seleccin de regalos, ideales para ti, que te has portado tan bien, en este ao que recin termina.

Querido Santa

Un regalo funcional sera este no

chandelier ultra femenino de Joyera

Yanes. 2do nivel, Blue Mall.

Toda mujer debe tener una cartera para la noche, especialmente para las estas que se avecinan. Este clutch de Eleganza es una obra de arte. Galera 360, 1er nivel.

Montblanc, ha presentado estas plumas para conmemorar a una de las guras ms admiradas de la historia moderna, la Edicin Especial John F. Kennedy. Bscala en el 2do Nivel de gora Mall

Alma Ostrich de Louis Vuitton, hecho en piel de avestruz perlada, con un diseo emblemtico de la casa. Solo hay dos disponibles en el pas. Blue Mall, 1er nivel.

Cl de Cartier, con un diseo sencillo, en oro blanco de 18 quilates, realizado por artesanos en Suiza, hacen de este reloj, el must have para cualquier hombre. 1er nivel, Blue Mall

Bazar para ella...


Jardn olfativoLe Jardin de Monsieur Li, de la casa Hermes, es ctrica, basada en esencias de naranja, jazmn y menta. Disponible en Malaquas.

Inspiracin mitolgicaEros Pour Femme, de Versace, es nueva fragancia oral de inspiracin mitolgica creada a base de notas de salida de limn siciliano, bergamota de Calabria y granada. Est en Perfumeras Prestige.

Sello olfativoLady Emblem de la rma Montblanc es una fragancia de la familia olfativa frutal lanzada este ao. Est disponible en Perfumeras Prestige.

Toda emocin Emozione, de Salvatore Ferragamo, es fragancia oral con notas peona y rosa de Bulgaria. Disponible en Senses, de Galera 360.

TEXTO CHERNY REYES FOTOS FUENTE EXTERNA

Esencias de fl ores, maderas y frutas contrastan y armonizan creando experiencias sensoriales placenteras. Esta es una seleccin de las fragancias de reciente estreno y los clsicos intemporales de la perfumera que no te decepcionarn.

Experiencias envasadas

Ritmo oralBritRhythm Floral de Burberry es una fragancia de reciente creacin con notas de lila, jazmn egipcio, or de loto, meln, notas oznicas y lirio de los valles. De venta en El Encanto, en Santiago.

Bazar para l...


Hombre con claseTerre dHermes Eau Tres Fraiche, de Hermes, es un perfume amaderado. Est disponible en Perfumeras Prestige.

Intensidad encantadoraUna fragancia especiada que encanta a la primera olida. Emblem Intense, de Montblanc, est disponible en Senses.

Dios olfativoEros, de la rma Versace, es una fragancia de la familia olfativa aromtica fougre. Est de venta en Perfumeras Prestige.

Ligera y frescaAcquaEssenziale Colonia, de Salvatore Ferragamo, contiene notas acuticas y bergamota. Disponible en Malaquas.

Esencia de hombreBritRhythm Intense, de Burberry, es una fragancia con notas de salvia, pimienta, ajenjo, comino, bergamota, higo y frambuesa. Disponible en El Encanto, de Santiago.

Bazar


TEXTO LUISA BLANCO FOTOS FUENTE EXTERNA

En estas fi estas celebra la belleza con rostros deslumbrantes y llenos de luz que te convertirn en la protagonista de la Navidad. Sigue estas recomendaciones de belleza que te proponemos. Mmate y disfruta de la Navidad!

Deslumbrantes en Navidad

Deslumbrante! Con el para seguir ofreciendo innovadoras opciones de maquillaje, Max Factory Daniel Espinal S.A.S. lanzaron tres nuevos productos: Glamour Extensions, Crme Pu Blush y Colour Intensifying Balm,que prometen ser importantes aliados para esta temporada de Navidad.

Miradas de estasCon el objetivo de brindarle las herramientas de belleza para estas estas, Covergirl presentan la nueva coleccin Bombshell, integrada por dos nuevos productos para el maquillaje de los ojos: Bombshell Volume by LashBlast Mascara y Bombshell Intensity Liner.

Perfectos aliados Avon ofrece esta mscara extra volumen Big &Daring, una explosin de Volumen que contiene cepillo multinivelado que captura cada pestaa y sus nuevos labiales Ultra Color Absolute que te brindan hidratacin y Color.

Set de lujo Con sika t eres la estrella, celebra y disfruta la Navidad regalando y disfrutando de un lujo que merece ser tuyo, Suntuosa, la fragancia femenina con una elegante atraccin gracias a la mezcla perfecta de maderas, mbar y notas orientales, estar durante estas estas acompaada con un delineador punta plumn en tono negro, mscara de impacto 5 en 1 en tono negro para que deslumbres con este set de lujo.

Maquillaje personalizados Estyl Cosmetics by Carolina Saladn es una lnea de productos personalizada, comercializada por Carolina Saladn Makeup Studio dirigida a las mujeres que desean resaltar su belleza. Incluye las bases personalizadas que se preparan adaptadas al color exacto de la piel de las clientas. Los productos son hipoalergenicos. Las paletas de sombras tambin son personalizamos, ya que se arman con los colores elegidos por las clientas.


So ales

El Grupo Meja Arcal celebra su 61 aniversario con una campaa que exalta lo que ha sido su inspiracin.Tu familia. Nuestra gran familia, es el nombre de la propuesta insti-tucional cuyos protagonistas son los mismos colaboradores de la empre-sa. Estos expresan cmo los valores de la compaa son justamente los mismos que les han permitido construir sus familias y profesiones a travs del esfuerzo.Durante la actividad, Ral RizikYeb, vicepresidente ejecutivo del Grupo, agradeci el xito obtenido compar-tido con el pueblo dominicano.

EL DATO: El Grupo Meja Arcal considera a la empresa una gran familia, en la que cada colaborador est alineado con una cosmovisin del trabajo que han fomentado.

Meja Arcal presenta nueva

campaa

Mario de Ferrari, Ana Conde de Ferrari, Ral RizikYeb, Alexandra Meja de Rizik y Randolph Luna.

Maribel Lazala y Manuel Mota.

Mara Gabriela Mendoza y Moises Garca.

Guido Gil y Torben Hansen.

Juancho Ortz

,Judith Lecler

cy Alfonso Qu

iones.


So ales

Como ya es costumbre, el Grupo Puntacana, a travs de su Fundacin Puntacana celebr la Gala de Villan-cicos en la Baslica Catedral Nuestra Seora de La Altagracia en Higuey, marcando as el inicio de la poca navidea en la regin. En el concier-to particip la Orquesta Sinfnica Nacional bajo la magistral direccin del Maestro Jos Antonio Moli-na, acompaada del Coro Infantil Femenino del Centro de Educacin Musical Moderna. Adems, cont con la participacin de Mardalia Hernandez y Danny Rivera, quienes de manera independiente y a do, hicieron vivir las ms sublimes emo-ciones de los asistentes.

EL DATO: El Presidente y CEO del Grupo Puntacana, Frank Rainieri, expres su agradecimiento al pblico higeyano por hacer de la gala parte de su cultura.


EL DATO: El Presidente y CEO del Grupo Puntacana, Frank Rainieri, expres su agradecimiento al pblico higeyano por hacer de la gala parte de su cultura.

Maestro Jos Antonio Molina y la Orquesta Sinfnica Nacional en pleno concierto.

Amable Aristy, Guido Cabrera, Reinaldo Caraballo y Rudy Hidalgo .

Carmen de Casasnovas y Augusto Casasnovas.

Javier de Par

ada, Francesc

a Rainieri, Lu

ca Caro, Juan

Pablo

Caro y Juan C

aro.

Enrique Valdez, Maria Teresa de Rodriguez

y Jos Antonio Rodrguez.

Simon Sure

z y Muyen

Sang de Sur

ez.

Tradicional Gala

Navidea


So ales

Con una majestuosa recepcin la fi r-ma importadora de vehculosAvelino Abreu SAS conmemor su cuadra-gsimo sptimo aniversario.A travs de los aos Avelino Abreu SAS se ha mantenido con un ver-tiginoso crecimiento, adquiriendo la representacin de prestigiosas lneas como Audi, Volkswagen,Seat, Bentley, Subaru, Ssanyong, Gomas Kumho y Lubricantes Motul, Mon-tacargasHyster, Tractores DeutzFahr y plantas elctricas Hipower .Milagros Abreu, presidenta ejecuti-va de la fi rma, destac que son una empresa certifi cada ISO 9001-2008 y que su misin es importar, vender y ofrecer un ptimo servicio post-venta de sus productos.

EL DATO: El evento celebrado en el Garden Tentdel hotel El Embajador cont con la presencia de la familia Abreu, empleados de la organizacin y clientes.

Avelino Abreu SAS

celebra 47 aniversario

SAS se ha mantenido con un ver-tiginoso crecimiento, adquiriendo la representacin de prestigiosas lneas como Audi, Volkswagen,Seat, Bentley, Subaru, Ssanyong, Gomas Kumho y Lubricantes Motul, Mon-tacargasHyster, Tractores DeutzFahr

Milagros Abreu, presidenta ejecuti-va de la fi rma, destac que son una empresa certifi cada ISO 9001-2008 y que su misin es importar, vender y ofrecer un ptimo servicio post-

Juan Andrs Fras, Mara Rosa Fras Abreu, AndrsAvelino Abreu, Milagros Abreu y Ariadna Abreu.

Luis Canela, Ren Grulln y Ernesto Izquierdo.

Cristina Herrera, Leo Ariza y Mara Rosa Fras.

Leo Morales, Juan Jos Medrano y Leopoldo Polanco.

Simn Mahfoud y Leonor Rivas.

Prxedes Castillo, Alejandro Santelises

y Manuel Alejandro Grulln.


So ales

Hipermercado Carrefour celebr la XV edicin de la Feria de Vinos, con la presentacin de la ms amplia seleccin de esta bebida que se cosecha en los principales pases productores.El evento cont con la presencia especial de proveedores exclusivos que llegaron al pas desde Francia y Espaa para ser parte de esta cele-bracin.Las palabras de bienvenida del evento estuvieron a cargo de Olivier Pellin, director general de Carrefour, quien asegur que este ao escogie-ron ms de 350 referencias, entre las cuales se destaca un surtido muy amplio de una excelente cosecha.

EL DATO: El encuentro cont con la presencia de personalidades del mundo social, diplomtico y empresarial, quienes degustaron de una exquisita seleccin de vinos.

Carrefour inaugura XV Feria de Vinos

Gerardo Garca, Oscar Pea Chacn y Olivier Pellin.

Richard Rodrguez, Franco Torino y Freddy Almonte.

Olivier Pellin, Karine Noetinger y Gerardo Garca.

Rhina Ibert y Dayanara Hernndez.

Francisco Martnez, Laura Mena y Arlet Camilo.

Jhoel Lpez y Liza Blanco.

Daisy Matos y Gonzalo Meja.


So ales

Gran esta del golf

Cap Cana festej el noveno ani-versario del campo de Golf Punta Espada. con la celebracin de la tercera edicin del Cap Cana Golf Cup 2015, a benefi cio de la fun-dacin Forjando un Futuro. Los jugadores participantes, nacionales e internacionales, fueron recibidos por Ricardo Hazoury, presidente del Consejo del afamado punto tursti-co, en un coctel de bienvenida reali-zado en el restaurante La Mona en Juanillo. Durante el fi n de semana, Punta Espada recibi 180 jugadores para jugar el Cap Cana Golf Cup y disfrutar en cada hoyo de las aten-ciones de los patrocinadores.

EL DATO: Durante la celebracin de aniversario se llevaron a cabo diversas actividades, culminando con la premiacin del Cap Cana Golf Cup 2015.

del golf

por Ricardo Hazoury, presidente del

co, en un coctel de bienvenida reali-zado en el restaurante La Mona en

Durante el fi n de semana, Punta Espada recibi 180 jugadores

Cap Cana Golf Cup y disfrutar en cada hoyo de las aten-

Punta Espada recibi 180 jugadores

Lisette Hazoury, Ricardo Hazoury, Pamela Betances, Mario Betances y Maria Ros.

Invitados de la esta bailando con Ilegales.

Artista Marielle.

Armando Reid, Michel Lovaton, Gina Bonelly y Julio Acosto.

Decoracion.Claudia Troncoso de Rodriguez y Cristina Cadenas.

Julio y Nora C

astanos.

Geanny Founder y Tatiana Torres.


So ales

El Banco de Reservas ofreci una cena de gala con motivo de la Navidad a clientes corporativos de Santo Domingo, en la que estuvieron presentes destacados empresarios e industriales, as como representantes de los diversos sectores productivos.Al agradecer el respaldo de los clientes, el administrador general, Enrique Ramrez Paniagua, afi rm que Banreservas no solo tiene una larga trayectoria institucional, sino que es la historia misma de la banca dominicana.La cena de gala se efectu en medio de una majestuosa decoracin inspirada en la luz que ha irradiado la institucin fi nanciera a travs de sus 74 aos de historia.

Banreservas ofrece cena de Navidad

EL DATO: el ambiente estuvo amenizado por msica de fondo y la actuacin del grupo Koribe, que intepret un arreglo coral de msica navidea de autores dominicanos, y la actuacin estelar de Adalgisa Pantalen.EL LUGAR: O cina de Banreservas, calle Isabel la Catlica, Zona Colonial.

ofrece cena de Navidad

Al agradecer el respaldo de los clientes, el administrador general, Enrique Ramrez Paniagua, afi rm que Banreservas no solo tiene una

sino que es la historia misma de la

decoracin inspirada en la luz

fi nanciera a travs de sus 74 aos

Oscar Pea, Oscar Villanueva, Enrique Ramrez Paniagua, Mcalo Bermdez y Ramn de la Rocha.

Jos Len, Carlos Valenzuela, Emilio Hasbn, Enrique Ramrez Paniagua y Simn Surez.

Susana Brugal de Villanueva, Simn Surez y Ada Wiscovitch.

Ernesto Armenteros, Mcalo Bermdez, Ada Wiscovitch y Guillermo Prez.

Freddy Prez

y Margarita F

eliciano.

Mara Rosa Serrano de Martinn

y Enrique Martinn.


So ales

Con un encuentro amenizado con msica y brindis para todos los presentes, el banco BHD Len anuncio que realizar en esta tem-porada varias tardecitas navideas en las localidades de Jarabacoa, Puerto Plata, Ban, San Francisco de Macors, San Juan y otras pro-vincias en las que estn presentes.El encuentro inici con las pala-bras de bienvenida a cargo de Luis Molina Achcar, presidente del centro fi nanciero, quien expres sentir felicidad de que todos los presentes estn compartiendo mo-mentos especiales como lo es la na-vidad, y al mismo tiempo expres que sigue fi rme su compromiso de seguir dando lo mejor en servicios bancarios.

Banco BHD Len inicia sus

tardecitas navideasEL DATO: La entidad bancaria realiza este encuentro cada ao para compartir con clientes y amigos la temporada ms alegre del ao.EL LUGAR: Garden Tent Hotel Occidental El Embajador

vincias en las que estn presentes.El encuentro inici con las pala-bras de bienvenida a cargo de Luis Molina Achcar, presidente del centro fi nanciero, quien expres sentir felicidad de que todos los presentes estn compartiendo mo-mentos especiales como lo es la na-vidad, y al mismo tiempo expres que sigue fi rme su compromiso de seguir dando lo mejor en servicios bancarios.

Luis Molina Achcar, Carlos Guillermo Len, Jose na Navarro, Luis Lembert y Luis Molina(hijo).

Dariel Marmolejos, Antonio Valera y Danilo Ginebra.

Cesar Armente

ros

y Celso Marran

zini.

Conchita de Rodrguez, Jos Rodrguez y Sara Fatule.

Briselle De Camps y Patricia Alcntara.


So ales

Ms de 1,500 propietarios de villas disfrutaron de la fi esta Dueos 2015, organizada por Costasur Dominicana y Casa de Campo, un espectacular evento cargado de actividades para toda la familia, en donde fueron anunciadas las no-vedades actuales y planes futuros que tiene proyectado el resort. Las actividades del fi n de semana die-ron inicio el viernes con la entrega de regalos, el sbado hubo sesiones de Yoga y Pilates, la celebracin de un maratn, torneo de tenis, tiro al platillo en el Shooting Center, partido de Polo, paseos a caballo, y un torneo de golf en Romana Country Club. El evento culmin con una fi esta en Playa Minitas, en donde los exclusivos chefs de Casa de Campo prepararon una cena especial para la ocasin.

Fin de semana al estiloCasa De Campo

EL DATO: Con esta esta de tradicin anual, Casa de Campo agradece la lealtad y con anza de inversin que tienen los dueos de viviendas al adquirir sus casas.

Casa De Campo

Paseo a Caballo.

Torneo de Tenis.

Pablo de los Santos, Pablo de los Santos Jr. y Alberto Lomba.

Miguel Suber

o y Juan Jos

Contreras.

Juan Velsquez y Pedro Guerra.Carlos Bucher y Syra Maruotti.

Coco de Bailliencourt, Inge Demyttenaere, Yves de Keersmseker y Dominique Donzier.

Daniela, Daniel y Sandra Hernndez. Vernica de Contn y Carolina de Bonilla.


Nathalie Fuentes, Jean-Claude Groen, So a Maler y Leopoldo Maler.

Gabriella Reg

inato y Renat

a So.

Candy y Jos Tomas Contreras.

Bronis de santana y Jos santana.

Eduardo Guerra y Renata so.

Alberto Pierucci, Klaudia Becker, Andrea y Fabiana Vilani.

Pedro Bonilla, Frank Contreras, Juan Jos Contin y Alberto Lomba.

Maria Anglica Alonso, Luis Souza, Laura Souza y Omar Gonzlez.


So ales

lvarez & Snchez S.A., Distribui-dora de los vinos Leyda, present sus catlogos de vinos acompaado de clientes, invitados especiales y ejecutivos de los Medios de Comuni-cacin, con motivo de la visita de la enloga Paulina De Luca. Las palabras de bienvenida es-tuvieron a cargo de Jos Antonio lvarez, hijo, Gerente General de la empresa, quien agradeci la visita de la seora Paulina De Luca, quien tambin tuvo algunas palabras para los asistentes.Aprovechando la visita de la en-loga, se degustaron cuatro de sus ms populares productos: Reserva Sauvignon Blanc, Syrah Cane-lo, Cahuil Pinot Noir y Reserva Pinot Noir, todos acompaados de exclusivos platos preparados por el servicio gastronmico.

DATOS: Las palabras de bienvenida estuvieron a

cargo de Jos Antonio lvarez, hijo, Gerente General

de la empresa.

Sabores de Chile

lvarez & Snchez S.A., Distribui-

tuvieron a cargo de Jos Antonio lvarez, hijo, Gerente General

la visita de la seora Paulina De

palabras para los asistentes.Aprovechando la visita de la en-loga, se degustaron cuatro de sus ms populares productos: Reserva

lo, Cahuil Pinot Noir y Reserva Pinot Noir, todos acompaados de

DATOS:

cargo de Jos Antonio lvarez, hijo, Gerente General

de la empresa.

Jos Antonio lvarez y Paulina De Luca.

Manuel Vsquez, Daniel Encarnacin y Fernando Ferran.

Roberto Herr

era y Octavio

Gonzlez Niv

ar.

Jos Antonio Barretto y Jos Enrique Gonzlez

42 es 19 de diciembre de 2015

Sociales

El dato: el pas adquiere un importante avance en la industria ecuestre mundial, posicionndose como un nuevo destino ecuestre.

Los Establos, Ciudad Ecuestre, agasaj a los invitados a la XII Competencia Mundial de Paso Fino, CONFEPASO 2015 cele-brada en el pas. Como sede del certamen, sus principales ejecuti-vos, presididos por Mara Amelia Hazoury, Vicepresidente ejecutiva, atencionaron a los participan-

tes nacionales e internacionales durante los 4 das de competencia, quienes disfrutaron de las dife-rentes amenidades preparadas especialmente para el evento. Paralelamente, los invitados aprovecharon las diferentes reas sociales y de recreacin de la Ciu-dad Ecuestre.

Agasajan a Confepaso 2015

Maria Amelia Hazoury y Ricardo Hazoury.

Patricia Bermudez, Mcalo Bermdez, Bernardette Hernndez de Bermdez.

Hector Jose Rizek, Katherine Heinsen, Jos Acebal , Sarah Rizek, Tucky Rizekde Acebal y Bethania Guerrero de Rizek.

Alex Mansur, Patricia Mansur, Eric Mansur, Magda Mansur y Jemina Martis.

Carlos De Moya, Margarita De Moya y Mariano Sanz.


So ales

Anna Blanc de Blancs es producido por la prestigiosa empresa Codor-nu, poseedora de ms de 450 aos de experiencia vitivincola. En la actualidad se caracteriza por sus modernos diseos e incomparable sabor, confeccionado con el objeti-vo principal de satisfacer a los ms exigentes consumidores. Inspirado en la mujer contempornea, Blanc de Blancs cuenta con la combina-cin de la uva Chardonnay y las tres variedades ms caractersticas y mediterrneas de la regin espa-ola. El cava Anna Blanc de Blancs ha recibido importantes galardones yes uno de los 10 mejores espumantes del mundo, otorgado por Effervescents du Monde (2014).

Anna Blanc de Blancs,

llega al pasEL DATO: El cava ms vendido de Espaa fue introducido o cialmente al mercado dominicano

Alejandro Lpez, Marling Garca y Marc Woerner.

Aida Domnguez, Ingrid Fernndez,

Eloisa Granata y Julie Meja De Vila.

Michell Men n dez, Andr s Aybar y Claudia V zquez.

Julinna Sta eld y Letty Rivera de Castillo.

Yaritza Yabra y Amelia Fernndez.

Alejandro L

pez, Enlogo

de Anna de Co

dornu.


So ales

Los Salones de Cava Alta sirvieron de escenario para que los principales ejecutivos de Medicalnet celebraran por todo lo alto, su octavo aniver-sario, en el marco de un coctel, con la presencia de especialistas de las principales ramas de la medicina que conforman el Grupo Mdico.El acto estuvo presidido por los miembros del Consejo de Adminis-tracin: Dres. Luis Betances, Csar Mella, Carlino Gonzlez, Jos de Jess, Manuel Espaillat, Pedro Ure-a y la Dra. Priscilla Kelly., quienes compartieron junto a los invitados, autoridades de salud, empresarios, pacientes y relacionados. Durante el evento, fue puesta en circulacin la segunda edicin de la revista mdica Integral, Medi-calnet, cuyos artculos han sido redactados por los mdicos perte-necientes al grupo Mdico.

EL DATO:Medicalnet celebra aniversario

Medicalnet celebra aniversario

Portada Revista Medicalnet, Publicacin Cient ca Federico Gmez, So Betances y Julio Hazim.

Pedro Urea Velzquez, Luis Betances, Jenny Urea Velsquez, Fernando Contreras y Csar Mella.

Juan Carlos Toral, Jos De Jess, Rosanna de Gonzlez y Carlino Gonzlez.

Denisse Urea y Eduardo Lomba.

Eldad Sagiv

y Alba Reyes

.


So ales

Situado en la zona turstica nme-ro uno de la Repblica Dominicana y el Caribe, se encuentra localizado Blue Beach Punta Cana, un com-plejo de apartamentos de lujo, ro-deado de aguas cristalinas, en una de las playas ms espectaculares del mundo, Cabeza de Toro.Blue Beach Punta Cana es un desa-rrollo de slo 12 edifi cios, para un total de 108 apartamentos, distri-buidos en un gran espacio de 24 mil metros cuadrados y 120 metros li-neales de playa con acceso privado. Cada edifi cio de 3 niveles, ofrece apartamentos de 2 y 3 dormitorios, con amplias reas sociales y terra-zas con vistas a la playa.El proyecto desarrollado por REInvent Properties se encuentra en su etapa de terminacin con entrega para mayo de 2016, a un excelente precio de mercado, que puede ser adquirido para ser usado como segunda residencia, o como retorno de inversin en el Progra-ma de Alquiler que se ofrecer a los propietarios como opcin, mientras no utilicen su propiedad.

Blue Beach Punta Cana:

P erfecta inversin en el CaribeEL DATO: El diseo de Blue Beach Punta Cana es una creacin del prestigioso arquitecto dominicano Daniel Pons, donde se resalta el uso de las formas simples, el respeto e integracin de los materiales y el perfecto equilibrio con la naturaleza.Pons, donde se resalta el uso de las formas simples, el respeto e integracin de los materiales y el perfecto

Doralba de Ankrom, Steven Ankrom, Rosa Rodrguez y Alberto Bonetti.

Juan Jos Saco y Pablo Saldias.

Jovani Pegu

ero

y Miguelina H

ernndez.

Wilda Gutirrez

y Mnica Gutirrez.

Manuel Vios, George Rodrguez y Antonio Aragn.

Apartamento Modelo.

Residencial.


Moda ES

TEXTO LUISA BLANCO FOTOS FUENTE EXTERNAFrancomacorisano de nacimiento, capitaleo de corazn y quien se defi ne como ciudadano del mundo por sentimiento, Jos Jhan, como le conocen sus amigos, es amante de la moda al punto de considerarla su mano derecha. Diseador, estilista de moda, productor de TV, egresado de la Escuela de Diseo de Altos de Chavn, realiz mltiples especialidades en mercadeo de modas en la ciudad de Miami, FL y Miln, Italia. A sus 41 aos (20 en el rea de la moda y estilismo para revistas y celebridades) se destacan los 16 aos que lleva como asistente y asesor de imagen de uno de los artistas ms importante de la escena musical: nuestro cantautor dominicano Juan Luis Guerra. Hoy por hoy, con ms de 16 colecciones presentadas en el pas y fuera de l, el nombre de Jos Jhan se ha convertido en una fi rma estable en el mercado de la moda masculina.

Cmo defines tu marca?Contempornea con pinceladas clsicas, retro y divertida.

En tu opinin, cul es el bsico masculino por excelencia?La camisa blanca. Con ella se puede hacer magia

Es el hombre un buen consumidor de ropa?Esto vara mucho con el tiempo... Pienso que los hombres arriesgados, fuertes y seguros en cuanto a estilo se refi ere, son mis clientes favoritos, sean famosos o annimos. Me gustan esos iconos hombres con una visin diferente a los patrones establecidos. Son clientes con valenta y originalidad al vestir. Qu propones para recibir el Nuevo Ao? Propongo que todo el mundo se divierta con lo

JhanJosContemporneo,

clsico y divertido

que lleve puesto. La alegra siempre estar presente en mis colecciones, no

veo por qu la moda deba ser aburrida. Para m la moda es alegra y gozo, es una

expresin magnfi ca. Mi idea de la moda es que somos el refl ejo de lo que quieres

que otros vean en ti. La moda se basa en la originalidad de las personas y no en imitar

o ser copia de otras personas o tendencias. Si el color nen est de moda y usted solo le gusta el negro, eso no quiere decir que estas desfasada, no, claro que no. Lo ms valioso

que podemos darle a los dems es el original de nosotros mismos, no una copia.

Qu predominar en la moda masculina en este 2016?Pienso que el color es algo que nos caracteriza,

en especial los alegres, brillantes (mar, sol) de una forma u otra representar nuestra tierra. Estamos

vinculados a un estilo europeo casi al 80%, muy poco al concepto americano. Un alineamiento que podemos observar casi en todas nuestras colecciones seran los cortes o entalles. El protocolo


de vestimenta para las fi estas se ha roto para bien y para mal Yo pienso que un caballero debe dar ctedra de su imagen e ir siempre impecable, tanto por dentro como fuera. Los riesgos en la moda masculina son muchos y es importante ir en armona con uno mismo para no hacer el ridculo. Cules son tus planes para el 2016?Antes de fi nalizado el 2015 cierro con broche de oro con mi primera coleccin de zapatos para caballeros, diseados y conceptualizados por m en Alicante, Espaa. Una coleccin muy completa de zapatos modelos Oxford en su mayora, con el espritu de mi fi rma, jovial, divertido y muy original. Y de igual modo, tambin dentro de la coleccin hay algunos de diseo clsico que no pueden faltar en el guardarropa masculino. El 2016 me recibe con una continuidad y nueva coleccin, ya ms comercial, de lo que fue mi propuesta presentada en el marco de Dominicana Moda 2014 titulada Lets Get Physical. Ahora viene de la mano de gente que cree en lo nuestro y apoya al 100% el talento local como es CCN y su empresa Jumbo. Esta coleccin est fi rmada como Jos Jhan by Mondino y estar en el mercado los primeros das del mes de enero en todas las tiendas Jumbos del pas. De igual modo, en mayo del mismo ao, presento mi 1ra. Coleccin de Bridal (que anteriormente diseaba para la tienda Formale) ya con mi propio nombre.

No veo por qu la moda deba ser aburrida. Para m, la moda es alegra y gozo, es una expresin

magn ca


Moda ES

TEXTO JOHANNY POLANCO FOTOS FREDDY CRUZEl Circo de mi Vida es la propuesta de este diseador santiaguero, inspirada en su propia vida, creaciones logradas a pura emocin y por una razn, as defi ne el modisto su ms reciente trabajo, con piezas que nos provocan el drama de vivir intensamente y al mismo tiempo se transforman para vestir ms all de lo puramente comercial.La inmutable presencia del negro, lo celestial del aura azul, el rosa apasionado que se torna magenta llegando hasta el vino, caracterizan sus creaciones. Lneas que buscan en su equilibrio una semejanza, risas, oropeles y detalles, que entre lo cauto y lo cnico, nos provoca el drama de vivir intensamente.Su madurez personal y la experiencia vivencial, lo llevan cada da a explorar nuevas vertientes dentro de su campo de accin, preocupado siempre por ser diferente, autntico y original. A travs del tiempo, Leonel ha colaborado con la formacin de nuevos talentos, que hoy da vuelan con sus alas propias y conforman la variedad alternativa y el crecimiento del panorama estilstico en el mbito de la moda dominicana.Con este ltimo trabajo, el modisto termina un exitoso ao, cargado de innumerables experiencias y satisfacciones, logrando as culminar con mucho regocijo cada una de las metas planteadas y esperando con ansias un 2016 que promete bastante.

Mientras exista vida habr moda y all espero estar para contarlo

a mi manera

El Circo de mi Vida

Durante todos estos aos he tratado de

mantener un balance entre lo que dicen y lo

que realmente soy

oda ES

ELeonel Lirio

tiempo se transforman para vestir ms all


Leonel LirioConsiderado como uno de los ms importantes diseadores del pas, Lirio inicia su labor en el ao 1992, dentro del mundo del espectculo, pasando en el 1997 con la creacin de su atelier, al diseo social y a la produccin, dentro del mismo orden.Desde entonces, su vida profesional le ha permitido desarrollar todas las vertientes del rea del diseo y vestir las principales guras del pas.

Tenta ones


DIRECCIN DE ARTE Y ESTILISMO: NILSEN FRAS @NILSENFRIAS [email protected]

FOTOGRAFAS : DAVID NIN

Jumpsuit con capa de Patric Love

Set de pulseras y aretes con esmeraldas de tienda

Indulge

La Reina del Caribe

Clarissa Molina

Con una cara de ngel y medidas perfectas de 90/60/90, Clarissa es la digna representante de la Repblica Dominicana para la edicin nmero

64 del Miss Universo 2015, que ser efectuado maana en Las

Vegas, Nevada. Esta estudiante de trmino en Comunicacin, naci en la ciudad de Santiago y a los 15 aos se traslada a New Jersey

con su familia, donde comienza su historia, pues es ms que una cara bonita. Conoce ms de esta beldad

dominicana en esta edicin especial de Fin de Ao.

Tentaciones


Tentaciones

Vestido finamente bordado de EleganzaAretes y anillo de Elize

19 de diciembre de 2015 es 57

Tentaciones

Gua de compras: Patric Love: 2do. nivel, blue mall

Indulge: Plaza dorada, 1er nivelEleganza: Galera 360, 1er nivel

Elize: gora mall, 3er nivelCarolina Herrera: 1er nivel, blue mall

Nubah: rafael Augusto Snchez # 55Daniel Espinosa: 2do nivel, gora mall

Maquillaje y peinado: carolina Saladn Locacin: restaurante Neptuno

Un dato curioso sobre nuestra actual Miss Repblica Dominicana, es que a los 15 aos, cuando se traslada a EE.UU tras el sueo

americano, para pagar sus gastos trabaj en un establecimiento de comida rpida y luego tuvo que buscar un segundo empleo

para pagar sus estudios de Comunicacin, como seguridad de un edificio, de 2 de la tarde hasta las 4 de la maana, siendo su frase de batalla No dejes de luchar por tus sueos , algo que se deca muy a

menudo cuando crea que no tendra fuerzas para seguir.

Vestido con amplia falda plisada de NubahAretes y anillos de Daniel Espinosacartera pintada a mano de Carolina Herrera


So ales

El Banco de Reservas efectu su tradicional agasajo a perio-distas de la crnica social, para celebrar el inicio de la Navidad y reconocerlos por su gran vala profesional al ejercer con arte y maestra su ofi cio. Enrique Ra-mrez Paniagua, administrador

general de Banreservas, felicit a los periodistas porque cons-tituyen un dinmico y educativo sector que orienta e informa, manteniendo en los medios una presencia activa de aquellas ins-tituciones y personas que mere-cen ser noticias.

Banreservas agasaja a cronistas sociales

EL DATO: A la actividad asistieron editoras de medios impresos y digitales

Banreservas

Fanny Santana, Zoila Puello, Jacqueline Ramos, Enrique Ramrez Paniagua, Wanda Snchez y Maribel Lzala.

Leidy Prez, Celeste Prez, Vctor Menieur y Yamira Taveras.

Yaira Cass y Claudine Nova.

Napolen Beras, Jos Manuel Guzmn Ibarra y Reyes Guzmn. Lady Reyes, Mirna Pimentel y Ana Mercy Otez.


So ales

La Asociacin La Hora de Dios realiz un Desayuno Navideo Pro-Recaudacin de Fondos que cont con la participacin de cien-tos de personas que dieron apoyo al proyecto de construccin de un Centro de Atencin Primaria. En la misma, participaron el coro de la Institucin, quienes interpre-taron villancicos, dirigidos por la Profesora Mayra Peguero. El reve-rendo Padre lvaro Izurrieta Isea, de la Nunciatura Apostlica, tuvo a cargo la bendicin del evento, y el reverendo Padre Manuel Maza, S. J., disert sobre la Natividad del Seor Jess.

Asociacin La Hora de Dios Realiza Desayuno Navideo

EL DATO: Este evento fue realizado con el n de recaudar fondos para convertir su actual Dispensario en un Centro de Atencin Primaria.EL LUGAR: Hotel Barcel Santo Domingo

Este evento fue realizado con el n de recaudar fondos para convertir su actual Dispensario

rendo Padre lvaro Izurrieta Isea, de la Nunciatura Apostlica, tuvo

Pedro Malla, Padre Manuel Maza, Carmen Dolores de Marranzini y Padre Jorge Rojas.

Isabel Gonzlez de Feris, Ricardo Feris y Ana de Cuadra.

Matilde Dargam, Tama de lvarez, Roxana Dargam y Susan Meyer.

Myrna Fiallo, Ingrid de Feris y Luchy Meja.

Padre lvaro Izurrieta y Franklin Holgun Hach.Oliver Hernndez y Rafael Izquierdo.

Anglica Bent

ez de Ginebra

y Enrique Arm

enteros.

Mara Teresa Prez de Hevia

y Mara Teresa Gonzlez de Prez.


So ales

Ana Fernndez, propietaria de Mezzati Home Decor, ofreci un coctel en sus instalaciones para presentar a sus clientes, adems de las nuevas colecciones y piezas decorativas, las nuevas tendencias de esta Navidad 2015, con efecti-vas ideas para decorar tu hogar u ofi cina, con la ms alta variedad de diseos de vanguardia.En estas nuevas colecciones, los clientes e interesados pueden encontrar los complementos per-fectos para decorar sus espacios, como alfombras, cojines, muebles de exteriores, cuadros, comedores, salas, credenzas, lmparas de techo y de mesa, y una amplia variedad de adornos decorativos navide-os. La innovacin y piezas nicas fueron presentadas en su magnifi co showroom.

Presentan Colecciones de Temporada

EL DATO: Durante el coctel fueron presentadas las atractivas ofertas de temporada, adems de salas completas, comedores, bufeteras, juegos de habitacin y mucho mas.EL LUGAR: Instalaciones Tienda Mezzati

de Temporada

Jos Pea y Ana Fernndez.

Wladimir Lendof, Sandra Ehlert, Felipe Rangel y Carolina Berroca.

Guillermo Herrera, Yira Fernndez y

Julio Berroa.

Csar Morales y Gabriela Mendoza.

July Inoa y Ju

dith Felix.

Portada



La Navidad alrededor del mundo, sin importar su cultura o religin, tiene el comn denominador de celebrar un acontecimiento especial, lleno de magia y

esplendor. En algunos pases, como el nuestro, tenemos fiestas, luces y comida por doquier. Otros, por su religin, celebran estas fiestas de una forma ms discreta, como sucede en Estambul, la mayor ciudad de Turqua y la ms poblada de Europa, donde la Navidad, por ser un pas mayoritariamente musulmn, no

corresponde a las creencias religiosas de sus habitantes. Pero la Navidad y el Ao Nuevo en Turqua s se celebra, en alguna medida por influencias de extranjeros que conservan sus tradiciones y residen en esta gran ciudad, como es el caso de Nastassia Coskunseven, una joven muy cosmopolita, quien a su corta edad, tiene en su haber

grandes alforjas repletas de influencias y costumbres que van desde nuestra Repblica Dominicana, siguiendo por

Suiza, hasta llegar a Estambul donde ha establecido su residencia.

Nastassia Coskunseven

Una Navidad muy

cosmopolita!texto Luisa bLanco FotograFas Fuente externa

Nastassia Coskunseven

Portada



Nacida en Zurich, Suiza, en el ao 1987, de madre dominicana y padre suizo, a los 4 aos de edad establece residencia en Repblica Dominicana, donde realiz sus estudios que incluyen una licenciatura en Administracin de Empresas Tursticas Hoteleras, obtenido de la Universidad Iberoamericana (UNIBE) y como segunda carrera, Arte Culinario en Valencia, Espaa, y un Master en Hospitalidad, en Suiza. En sus estudios en UNIBE particip en importantes concursos inter universitarios ganando la Copa Gastronmica UNIBE. En ese entonces, envada a representar la Repblica Dominicana a Bolivia, donde se celebraba la Copa. Panamericana de la Confederacin de Hotelera y Turismo 2009, obtuvo el ms alto galardn de este importante evento. Por otra parte, particip en el importante evento gastronmico que constituy la primera Cena del Club Millesim en Cap Cana, como chef invitada junto con los chefs de estrellas Michellin que participaron en la misma. Trabaj en importantes restaurantes en la Repblica Dominicana, como Mijas y La Cassina. Pero el amor llev a Natassia a Estambul, y all reside junto a su esposo, el doctor Efekan Coskunseven, Cirujano Oftalmlogo, y su hijo Emir, de dos aos de edad. Natassia nos confiesa que siempre tuvo como pasin la cocina, pero lleg un momento que se senta con un vaco, debido a su otra gran pasin: la moda y el estilismo.

Siempre trato de mantener mis

tradiciones con familia celebrando la Navidad en mi casa o viajando

a Santo DomingoSiempre pens cmo podra llevar a cabo algn proyecto que mezclara a ambos, ya que para ir a cenar a un buen restaurante hay que estar bien vestido, pero no se le ocurra ninguna idea original. La moda fue algo que hered de su madre, Antonia Jacober, mientras que la cocina viene por tradicin familiar, ya que todos siempre tuvieron un gran amor por la gastronoma, incluyendo a su padre, Isidor Jacober. La moda y la cocina la llevaron a crear el blog Bite of Style, donde mezcla la comida y la moda de una forma muy elegante, juvenil y fcil de recordar. El primer da del lanzamiento, 800 personas vieron el blog. Luego cada da visitan el blog, cerca de 300 personas. Bite of Style ha tenido importantes crticas de la prensa de Turqua, como la importante revista Instyle Magazine.


Portada

Este blog est dedicado a la mujer joven y adulta que le guste el buen comer y la moda. En el mismo se muestran crticas de restaurantes de Estambul y el mundo, recetas creadas por la chef Nastassia Coskunseven, nuestra protagonista de portada, que adems ofrece consejos sobre moda y lo que se usa en las temporadas. En un futuro quiere escribir su libro de cocina, ser una marca en la moda y la gastronoma, y tener una columna de crtica de cocina, adems de su programa de Cocina Internacional en todos los idiomas, incluyendo en el Middle East y pases rabes.

Cmo celebran la Navidad y la llegada de un nuevo ao en Estambul?En Estambul, por tradicin y religin, no se celebra la Navidad ya que es un pas Musulman, pero siempre trato de mantener mis tradiciones celebrando la Navidad en mi casa o viajando a Santo Domingo para pasarla con mi familia y celebrar esta importante fecha junto a ellos. A mi esposo le encanta la Navidad y cuando ve el significado de ella

le gusta an ms, viendo cmo comparte la familia, la armona y la forma en que celebramos la Navidad los dominicanos.

Cules son las costumbres en Estambul para celebrar la llegada de un Nuevo Ao?Normalmente el Ao Nuevo es una fecha muy importante. En Estambul se hace la cena tradicional, que por ejemplo, hacemos nosotros horneando un pavo y lo rellenamos de arroz con nueces. Se preparan ensaladas y pequeas tapas, y luego de cenar se hace una celebracin con msica, fiestas, arbolitos, y a las 12:00 de la medianoche celebramos la entrada del Ao Nuevo, y el 1ro de enero, los nios se levantan a abrir sus regalos que Santa Claus les dej.

La ciudad se llena de luces y magia como sucede de este lado del mundo?Si, todo es hermoso, las decoraciones de Navidad se ponen a finales de noviembre. Solo se celebra el mes de diciembre. No es como los latinos, porque nosotros comenzamos desde octubre (jajajaja), pero s se siente ese espritu de fiestas y felicidad.

Qu extraas de la Navidad en la Repblica Dominicana?De Repblica Dominicana lo que ms extrao es la comida, porque en Turqua no puedo conseguir ningn ingrediente dominicano, y por supuesto, los villancicos navideos y nuestras tradiciones en esta hermosa poca.

Cmo te adaptas a vivir en una de las ciudades ms grande y poblada de Europa?Mi adaptacin fue muy rpida, porque siempre me cri en cultura internacional europea. Desde pequea estuve viajando y conociendo el mundo y antes de vivir en Estambul, haba ido de vacaciones con amigas y familiares y me pareca una ciudad impresionante, muy cosmopolita y llena de cultura. El primer ao fue un poco difcil en cuanto a aprender el idioma y hacer amistades, que era comenzar mi vida desde 0, pero poco a poco se fue haciendo ms fcil y ms an cuando manejaba un poco el idioma.

Nrrame tu experiencia en Estambul?Soy una persona muy sociable y siempre me ha gustado la vida social, conocer personas Estambul es una ciudad muy cosmopolita y desde que comenc a hacer mi crculo de amistades, pude interactuar con muchas personas de diferentes profesiones. Fue as como entend que tena que hacer mi proyecto propio para que Turqua se diera cuenta quien es Nastassia.

De madre dominicana y padre suizo, Con qu cultura te identificas ms?Yo me identifico con ambas culturas porque me cri entre ambas. Iba varias veces al ao a Suiza, pero resida en Santo Domingo.

El Ao Nuevo siempre lo celebramos en Estambul. Es muy parecido a nuestras

tradiciones, organizamos una cena en familia,

ponemos el pavo en la mesa, pero no incluimos el cerdo porque al ser un

pas musulmn no se consume el cerdo


PortadaMi padre siempre me hablaba en alemn y mi madre en espaol, e incluso cuando me preguntan de dnde soy digo mitad suiza- mitad dominicana, aunque soy nacida en Suiza y criada en Santo Domingo.

Qu recuerdos guardas de tu niez en Suiza?El recuerdo ms hermoso que tengo de Suiza son las noches de fondue y raclette en mi casa, junto a mi familia y cuando hacamos road trips todos juntos. Soy una amante de la gastronoma suiza. Tambin recuerdo cuando mi padre me llevaba al zoolgico todos los domingos a darle pop corn a los corderillos.

Por qu deciden establecer residencia en la Repblica Dominicana?Decidimos establecer residencia en Santo Domingo porque mi mam quera que tuviramos una cultura ms latina y ms familiar, con tradiciones dominicanas, ya que para ella la cultura en cuanto a crianza y valores era mucho mejor la dominicana que la suiza y porque mi madre quera que nos criramos alrededor de nuestra familia, que es bastante grande y la familia de mi pap es muy pequea. Pero creo que fue la mejor decisin que pudo tomar, porque hoy en da se lo agradezco infinitamente.

De Repblica Dominicana lo que ms extrao es la

comida, porque en Turqua no puedo conseguir ningn

ingrediente dominicano, y por supuesto, los

villancicos navideos y nuestras tradiciones en esta

hermosa pocaEl amor te llev a Estambul, Cmo llega el amor a tu vida?El amor me llev a Estambul sin buscarlo y de manera muy interesante para ser honesta. Yo tena una relacin por varios aos y la haba terminado y dos semanas despus de terminar esa relacin, una amiga me haba invitado a un evento en Estambul. En ese entonces resida en Zurich, Suiza, y nos fuimos por un fin de semana. Al final de la noche conoc a quien hoy es mi esposo, pero no le di mi nmero, ni nada. l me dej su tarjeta con su informacin y tuve una corazonada. Decid llamarlo y salimos a cenar. Luego de tres semanas nos encontramos por coincidencia en Miln y a partir de ah nos hicimos novios y ocho meses despus me pidi compromiso y al ao nos casamos!. Yo siempre digo que mi experiencia amorosa junto a mi esposo fue como un cuento de hadas.

Portada


Cmo te adaptas a vivir en un pas con una cultura tan diferente a la nuestra?Como dije antes, adaptarme no fue muy difcil. Adems de que mis padres viven a dos horas de Estambul y nunca me senta sola. Pero en algunas cosas tenemos mucho parecido a la cultura turca, en cuanto a valores familiares. Para los turcos la familia es lo ms importante, al igual que nosotros, los hijos son sagrados, los padres son muy respetados, pero dira que la gran diferencia es la religin, pero gracias a Dios, la religin nunca ha sido un tema negativo en mi relacin ni en mi vida. Mi esposo respeta mucho mi religin, al igual que yo la de l.

Cmo definiras a tu esposo?Mi esposo es un ser que ni lo quiero decir mucho, inigualable!. Es un ser muy sensible, sencillo y muy inteligente. Su primera prioridad es su esposa y su hijo y eso es algo

que me llena de mucho orgullo cuando lo digo, porque siempre so con un esposo como l. No mata ni siquiera un insecto, porque dice que est lleno de vida. Dios me ha bendecido con un hombre maravilloso.

Eres madre de un nio, Cmo narras la experiencia de la maternidad?Soy madre de un nio y otro que viene en camino. La maternidad es algo que me ha cambiado mucho porque desde que fui madre, mi forma de ver al mundo cambi totalmente. Soy ms tolerante, ms respetuosa, trato de no juzgar sin razones y ser una mejor hija con mi madre. Ya entiendo porque mi madre me deca: Cuando tengas tus propios hijos me vas a entender, y estuvo en lo cierto. La maternidad es una bendicin de Dios y ahora con la espera de mi segundo beb estamos ms felices y ms ansiosos.

Despus de vivir en varios pases con culturas tan diversas, qu le enseas a tu hijo? Cules costumbres e historia quieres inculcarle?Yo siempre trato de ensearle a mi hijo lo positivo de las tres culturas que tenemos en nuestras vidas: la dominicana, la suiza y la turca, porque todo pas y cultura tiene sus cosas positivas y negativas. Mi marido y yo llegamos a un acuerdo de que, por ejemplo, los viernes mi hijo va a la mezquita con mi esposo para aprender la religin musulmana y los domingos va a la iglesia conmigo para ensearle el cristianismo y cuando l crezca, l mismo decidir cul escoger y con cul se identifica ms, pero para nosotros lo ms importante es que crea en Dios y sea un hombre de bien y de fe.

Hblame de tu pasin por la gastronoma y la moda?Mi pasin gastronmica viene desde muy nia, ya que mis padres se dedicaron a la gastronoma y el turismo y le seguimos los pasos, mi hermana y yo. Desde muy pequea tuve mucha pasin por la cocina, y en cuanto a la moda, siempre fue algo que siempre estuvo presente en mi vida, gracias a mi madre, que fue y es una amante de la moda. Ella siempre trat de inculcarme lo importante que es tener buena presencia, estar bien vestida y tener gusto por la moda que no es un don que todo el mundo tiene.

En qu consiste tu portal donde puedes mezclar tus dos pasiones: la moda y la cocina?Mi web Bite of Style es un portal de moda y cocina, donde doy recomendaciones de los mejores restaurantes de Estambul y el mundo, realizando crticas de sus mejores platos y qu se puede ordenar, al tiempo que luzco piezas de ropa de moda de temporada. De esa forma, quiero dar a entender que esa es la forma de ir vestida a ese restaurante. Hago videos cocinando recetas propias creadas por m.

Soy madre de un nio y otro que viene en camino. La maternidad es algo que me ha cambiado, porque desde que fui madre, mi forma de ver al mundo

cambi totalmente


Portada

Bite of Style ha tenido una excelente aceptacin de parte de los turcos, ya que es el primer portal en el pas sobre moda y cocina. Me han hecho entrevistas en CNN Turqua, Vogue Magazine y Elle Magazine Turquia.

Qu opinas de la gastronoma dominicana? La gastronoma dominicana es mi favorita, porque es totalmente diferente a otras y est llena de sabores y texturas. Hoy en da han salido muchos chefs tratando de llevarla a otros pases para mostrar que s tenemos una amplia variedad gastronmica cultural, que en un futuro podr llegar a ser muy importante.

Te mantienes actualizada con el movimiento de la moda en Repblica Dominicana?Siempre me mantengo actualizada con la moda dominicana. Creo que ao tras ao crece y crece sin parar, lanzando nuevos diseadores y muchas tendencias. Adems, yo siempre he dicho que la mujer dominicana tiene muy buen gusto para vestir. Sigo algunos diseadores por redes sociales, me encanta Jusef Snchez, Mayl Vsquez y Oriett Domenech, que es mi favorita cunto talento!. No creo que estamos atrs, creo que vamos creciendo y que en un futuro llegaremos a ser un punto de moda importante.

A tu entender, Qu est de moda?No llevo algo que est de moda. Considero que la moda es muy relativa. Soy de tener muchas piezas bsicas y tratarlas de mezclar con alguna pieza un poco diferente. Adems, no todo lo que est de moda es lo que te pueda quedar bien. Dira que un buen pantaln palazzo negro est de moda y a m me queda muy bien y se queda en tu closet como una pieza bsica, pero yo soy de llevar colores de moda, como ahora son el rojo, colores tierras neutrales y beige.

Soy una persona muy sociable y siempre me ha

gustado la vida social, conocer personas. Estambul es una ciudad muy cosmopolita y desde que comenc a hacer

mi crculo de amistades, pude interactuar con muchas

personas de diferentes profesiones


Portada


Quin es Nastassia Coskunseven?Nastassia Coskunseven es una joven emprendedora, con mucha pasin para hacer las cosas, muy arriesgada y no le tiene miedo a los retos y a la vida. Soy muy realista y siempre trato de verle el lado positivo a las cosas por ms malas que se vean. Soy muy familiar, pero me gusta tener mi libertad, y a veces disfruto de la soledad, aunque con una familia es un poco difcil. Soy muy soadora y creo que luchando por ellos se pueden cumplir. No soy muy religiosa, pero creo en Dios y tengo mucha fe.

Cmo definiras este momento de tu vida?Defino este momento de mi vida como el comienzo de mis metas. Es un momento donde me siento ms segura y madura para realizar mis sueos. Sin duda, uno de mis mejores momentos es que siendo extranjera, haya comenzado a tener xito en un pas tan difcil. Pero lo ms importante sin dudas, es tener una familia saludable y llena de amor.

Algn sueo por realizar? An me faltan muchos sueos por realizar, pero no se dicen porque no se dan, dice mi madre, jajajajaja...

Cules planes tienes para este 2016?Para el 2016, venir con cosas nuevas para Bite of Style. Tendr un canal nuevo por youtube, donde har videos sobre cocina y moda, y si Dios quiere, mantenerme en la televisin turca, que me encanta!.

Un mensaje de fin de ao desde Estambul? No le tengan miedo a los retos, por ms imposible o difciles que se vean. Traten siempre de ser decisivos en sus deseos y nunca olviden su cultura y su moral al tomar decisiones. Y, traten de escribir en un papel todas tus resoluciones de nuevo ao para que comiencen a hacerlas realidad desde que se inicie el ao.

Siempre me mantengo actualizada con la moda

dominicana, creo que ao tras ao crece y crece sin parar,

lanzando nuevos diseadores y muchas tendencias. Adems,

yo siempre he dicho que la mujer dominicana tiene muy

buen gusto para vestir


Portada


El Ao Nuevo en Estambul es muy parecido a nuestras tradiciones. Organizamos una cena en familia, ponemos el pavo en la mesa, pero no inclumos el cerdo porque al ser un pas musulmn, no se consume. Pero lo celebramos con msica, luces y fiestas. Realizamos el conteo de la llegada del Ao Nuevo e incluso se comen las uvas antes de la llegada del ao y el primero de enero es cuando los nios se levantan a abrir los regalos que les dej Santa Claus.

Locacin: estambul, TurquaContacto: Nilsen Fras


So ales

Los principales ejecutivos de la ca-dena de restaurantes Andres Carnes dejaron inaugurado con una fi esta la apertura de su nuevo y moderno restaurante, ubicado en la avenida Roberto Pastoriza del sector Naco.Andrs Lamarche, Digna Vargas de Lamarche e hijos, anfi triones del evento, ofrecieron la bienvenida a los presentes y sealaron que con esta apertura, la ms grande de to-das, ofrecen una acogedora opcin para los amantes de las parrilladas.Lamarche manifest que Andres Carnes es el lugar ideal para de-gustar de una buena y exquisita carne de primera calidad al carbn, o simplemente para pasar un mo-mento ameno y sin desperdicios.

Andres Carnes con nuevo restaurante

EL DATO: Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar la deliciosa sangra de Andres Carnes, junto a sus reconocidas salchichas y su especiali-dad de churrasco.

Los principales ejecutivos de la ca-dena de restaurantes Andres Carnes dejaron inaugurado con una fi esta la apertura de su nuevo y moderno restaurante, ubicado en la avenida Roberto Pastoriza del sector Naco.Andrs Lamarche, Digna Vargas de Lamarche e hijos, anfi triones del evento, ofrecieron la bienvenida a los presentes y sealaron que con esta apertura, la ms grande de to-das, ofrecen una acogedora opcin para los amantes de las parrilladas.Lamarche manifest que Andres Carnes es el lugar ideal para de-gustar de una buena y exquisita carne de primera calidad al carbn,

EL DATO:

de degustar la deliciosa sangra de Andres Carnes, junto a sus reconocidas salchichas y su especiali-dad de churrasco.

carne de primera calidad al carbn, o simplemente para pasar un mo-mento ameno y sin desperdicios.

das, ofrecen una acogedora opcin para los amantes de las parrilladas.Lamarche manifest que Andres Carnes es el lugar ideal para de-gustar de una buena y exquisita carne de primera calidad al carbn,

Sebastin Lamarche, Digna Vargas de Lamarche, Andrs Lamarche, Victoria Lamarche y Jos Andrs Lamarche.

Aracelis Medina Snchez realiza corte de cinta acompaada de los ejecutivos de Andres Carnes con motivo de la inauguracin de la sucursal en el sector Naco.

Bernardo Then, Franchesca de Then, Elizabeth Prez y Franklin Fras.

Estrella Orobio, Mara Fernndez y Laura de la Nuez.

Jos Pelez

y Piero Bonarel

li.

Jeannette Valentn de Bello

y Francisco Bello.

Milin de Morillo y Carlos Julio Morillo.


Sociales

Con el propsito de dar a conocer la implementacin de un nuevo servicio en el rea de salud colec-tiva, ejecutivos de Marsh Franco Acra realizaron un desayuno con los ejecutivos de las Administradoras de Riesgos de Salud (ARS) del pas.Durante el encuentro, Enrique Val-dez, presidente de la aseguradora, detall en qu consiste el novedo-so servicio Healthcare, el cual ofrecer soluciones innovadoras, siempre alineadas a las necesida-des de los clientes.

Presentan nuevo

servicio de saludEL DATO: A travs del servicio Healthcare los clientes podrn acceder a un programa que incluye coordinacin de promocin y prevencin, programas de salud y coordinacin con dispensarios y asesora mdica.

Laura Acra, Enrique Valdez y Vivian Acra.

Patricia Pierre, Christian Wazar e Ydania Volquez.

Marisol Guzman, Monika Alonso y Nelisa Ogando.Andrs Mejia y Zharia Gadalamar.


So ales

Dentro de su programa de Respon-sabilidad Social Empresarial, la cadena Burger King en Repblica Dominicana realiz una alianza con la organizacin TECHO, la cual consta de dos importantes fases. En la primera etapa, los clientes recibirn gratis unas papas o pie de manzana al comprar un cupn por un valor de RD$50.00 pesos en los restaurantes de Burger King. Todos los recursos econmicos recaudados por la venta de los cupones sern entregados a TECHO para que pueda seguir cambiando vidas.La segunda fase del programa consistir en la construccin de una casa por parte del equipo de Burger King.

Burger King y TECHO:

unidos por una noble causaEL DATO: Isabel Turull, representante de la franquicia Burger King, destac la satisfaccin que sienten de unirse a TECHO, en la ardua tarea de ayudar a crear techos propios para miles de familias de escasos recursos econmicos del pas.

unidos por una noble causa

recibirn gratis unas papas o pie de manzana al comprar un cupn por un valor de RD$50.00 pesos en los restaurantes de Burger King. Todos los recursos econmicos recaudados por la venta de los cupones sern entregados a TECHO para que pueda seguir cambiando vidas.La segunda fase del programa consistir en la construccin de una casa por parte del equipo de Burger King.

Eugenio Mayorga, Margarita Turull, Isabel Turull y Jos Almirall.

Laura Asencio, Alexandra Bodden y Yomil Pea.

Octavio Callejas, Mercedes Ramrez-Cividanes y Christian Gonzlez.

Margarita Turull e Isabel Turull, ejecutivos de Burger King, entregan pico y pala a los miembros de TECHO.

Anne Siebert, Arisaura Salcedo y Mnica Lorenzo.

Eddy Pascual

y Alain Astacio.

Alejandro Arechabala y Juan Pablo Del Ro.


So ales

Con la presencia de personalidades del sector salud del pas, mdicos, directores de hospitales, represen-tantes de la seguridad social y de las Administradoras de Riesgos de Salud (ARS) fue puesto en circula-cin el libro, En Cuidados Intensi-vos, una visin crtica al sistema de salud dominicano, autora de la periodista Altagracia Ortiz G-mez y prologado por el periodista Bienvenido lvarez Vega. Se han construido hospitales y promulga-do nuevas leyes en busca de la in-tegralidad y universalidad, pero la realidad es que el sistema de salud no ha dejado atrs la marca de la injusticia y la inequidad, asegura Ortiz Gmez en su obra.

Periodista Altagracia Ortiz

pone a circular libro sobre sistema de salud

EL DATO: la obra describe las precariedades, luces y sombras del sistema de salud del pas

Altagracia Guzmn, Altagracia Ortiz y Doris Pantalen. Severo Mercedes, Jos Rodriguez Soldevila, Altagracia Ortiz, Rafael Mena y Mena hijo.

Elena Fernndez, Altagracia Ortiz y Carlos Fliz.

Juan Bolivar Daz, Jos Miguel Gmez y Nestor Estvez.Altagr

acia Ortiz y J

ulio Amado

Castaos.

El libro de Ortiz.


Sociales

Partiendo desde el Parque Ce-menterio Puerta del Cielo, cente-nares de personas se dieron cita para caminar en memoria de sus seres queridos y donar sus pasos a beneficio de la Fundacin Banco de Crneas de la Repblica Domi-nicana, que preside el doctor Juan Batlle Logroo.

Se unen por la vida

Juan Batlle, Michelle Selman y Virginia Arredondo de Joa .

Genoveva Javier, Norma Rivera de Vargas y Marianela Arredondo.Julio Cordero y Alexis Almonte.

Edina Mate yOscar Contreras.Braulio Fernndez y Vctor Martnez.


Recorrido Social

Aubyn Marath, Vctor Cuello, Susana Messina de Caro, Freddy Madera, Lissa Jimnez y Vanessa Rodrguez de Snchez.

Heart Care DominicaHeart care dominicana, iNc., Fundacin corazones Unidos y cardioStart international

realizaron con xito 15 procedimientos correctivos en las instalaciones de la clnica corazones Unidos para nios que viven en condiciones de extrema pobreza.

Dario Auto Paintdaro Auto Paint realiz un cctel al que asistieron expertos internacionales que

vinieron al pas a presentar las nuevas posibilidades de aplicaciones, gama de colores y tendencias para el prximo 2016 en todo lo referente a sus reconocidas

lneas de pinturas para proyectos arquitectnicos y diseos de interiores.

Rubn Rodrguez, Emilia Dilenia Almonte y Albert Kaminsky.

big bang development Office, firma boutique para promover el rea inmobiliaria dentro del territorio nacional e internacional, realiz un encuentro para comunicar su alianza

con Lennar, promotor de viviendas en el sur de La Florida. La visin de big ban, de captar propiedades en repblica dominicana y estados Unidos, fue lo que motiv

a sus ejecutivos a realizar una alianza con Lennar.

Big Bang Develpment

Patricia Lara, Carla Corbo, Dir Vanweli , Cerise Bronte, Enedina Pereyra.

Le Dner en BlancPor primera vez se realiza en Santo domingo Le dner en blanc, un evento que

actualmente rene cada ao ms de 15,000 personas en los lugares ms prestigiados de la capital francesa. Le dner en blanc es un evento exclusivo y secreto al cual slo

se puede acceder recibiendo una invitacin directa de alguno de sus miembros o por medio de una lista de espera.

Rosa Amarella Valerio, Jaime Leon, Yadira Serulle y Joelle H. Coulange.

euromobilia, franquicia internacional de origen costarricense, inaugur su nuevo showroom en repblica dominicana, al tiempo de presentar sus novedosas y moder-

nas lneas de mobiliarios para oficinas, proyectos habitaciones y residenciales.

Euromobilia

!Gran Premio!La periodista erika eunice rodrguez, del matutino el da, gan el Gran Premio de la

edicin 2015 del Premio Nacional de Prensa Turstica epifanio Lantigua (PeL 2015), con una serie de cinco reportajes sobre la realidad turstica de Pedernales.

Jos Rafael Sosa, Simn Surez, Luis Jos Chvez, Rafael Molina Morillo, Erika Rodrguez, Francisco Javier Garca, Campos De Moya y Manuel

Quiterio Cedeo.

Eileen Aldebot, Uri Rosenstock, Valeria Barboza, Rebeca Herrera, Javier Rafel y Luca Lucia Kortscheff.


con el propsito de complementar los atuendos de la mujer con accesorios elegantes, modernos y exclusivos, abri sus puertas elize, en el tercer nivel de Agora mall. con

motivo de la inauguracin, su propietaria, elisa Amalia Pimentel, ofreci un coctel en las instalaciones de la tienda, al que asistieron personalidades de diferentes mbitos,

as como clientes, amigos y allegados.

Elize

Elisa Pimentel y Ronny Camilo. Freddy Madera, Cristina Lizardo, Juan Carlos Varela Rodrguez y Lorena Castillo de Varela.

Cristina Lizardoen un ambiente de alegra y camaradera, la presidenta del Senado, cristina Lizardo,

ofreci una cena de gala en honor al excelentsimo Presidente de la repblica de Panam, Juan carlos Varela. Los presentes se deleitaron con las exquisitas

interpretaciones del conjunto de elsita Paulino.

Navidad GoiaLa Tienda Goia de accesorios artesanales, le dio la bienvenida a esta Navidad con

un encuentro de chicas que disfrutan de la pasin por el maquillaje, la moda, belleza y accesorios, en un encuentro donde la maquillista carolina Saladn con su lnea

estylcosmetics, imparti un taller de maquillaje a las invitadas.

Anny Castellanos, Elody Rosario, Myra Butler, e Isabella Barcelo Corripio.

Quaker y Dos PinosJuntos apoyamos la lucha fue la iniciativa de las marcas Quaker y dos Pinos, que se unieron para apoyar a las mujeres dominicanas en la lucha contra el cncer de seno. durante todo el mes de octubre, se destinaron rS$10.00 por cada compra de 1 avena

Quaker Nutrems de 650G + 1 litro de leche dos Pinos.

ibd Professional (international beauty development), en su inters por ofrecer las mejores opciones de belleza para la mujer, trae a repblica dominicana, la famosa

marca italiana de extensiones de cabello, Great Lenghts, ganadora durante ocho aos consecutivos del premio Stylist choice Award.

IBD professional Sol de OroSol de Oro Joyera, lanz su nueva coleccin 2016 de joyas nupciales, con un cctel para

agasajar sus clientes en Navidad y presentar esta nueva coleccin, que se llev a cabo en sus instalaciones del sector bella Vista.

Sayle Objio, Ruth Objio y Ruth Miguelina PaulaRosalina Arias, Javier Herrera, Shahily Surez, Nelson Ramrez y Lorena Ros.


Sociales

Durante una clida maana en la Costa Norte y con la impresionante vista de las aguas del Atlntico, fue inaugurado el primer edificio de Blue JackTarCondos en Playa Dorada, Puerto Plata, y se dio el primer palazo a la segunda etapa en un acto que cont con la asistencia del Presidente de la Repblica, Danilo Medina. En la segunda etapa se construirn nuevas instalaciones deportivas y recrea-tivas con cancha de ftbol, tennis, basquetball y volleyball, adems de una pizzera, rea de nios, gimnasio y spa, lo que brindar a todos los adquirientes y huspedes una oferta completa en el proyecto ms exclusi-vo de Playa Dorada.

Inauguran exclusivo complejo tursticoEl dato: el exclusivo proyecto turstico se desarro-lla en un rea de 116 mil metros cuadrados, donde ya tiene en funcionamiento 75 habitaciones hoteleras.

El presidente Danilo Medina se dispone a cortar la cinta inaugural junto a Pablo T. Brugal, inversionista, y el Ministro de Turismo, Francisco Javier Garca, junto a las nias Paula Brugal Gonzlez, Emma Morales Aluma, Marianna Berros Brugal y Lila Guzmn Brugal.

Alina de Morales y George Morales.

Arturo Villanueva, Benjamn Reyes, Jos Antonio Carrau, Miguel Puig y Rafael Silverio. Mirna Coln, Judith Imbert de Snchez, Wendy Snchez Imbert y Rafael Snchez.

Luis Eduardo Redondo, Irah Morrobel de Redondo, Katherine Abbott y Francisco Gmez.

Jos Nazario, AnnieBrugal de Nazario, BellarinyAnico de Nazario, Anaya Ramos de Nazario y Oliver Nazario.


Gastronomia es

texto biocary gonzlez Fotos Fuente externaDpara finalizar el ao

Exquisitos Manjares

ondequiera que decida pasar estas fechas de fies-tas y fin de ao, usted siempre tiene la oportunidad de disfrutar de una buena cocina. En esta entrega especial ofrecemos a nuestros lectores dos propuestas que gozan de mucha calidad en el sabor de sus platos y que, con un ambiente y estilo inspirador, mantienen un servicio exquisito.

La CassinaLa Cassina sigue a la vanguardia, ofreciendo a su

exclusivo pblico platos memorables y exquisitos con un men medite-

rrneo que va de la mano de su chef Rafael Planelles. En la

carta podr encontrar platos clsicos como Steak Tartar, Linguini alGrachio, Chillo a la sal, Risotto Porcini y unos ms atrevidos como Carpaccio de Carite con vinagreta de Soya y trufa, entre otros. La decoracin es sobria,

elegante y clsica, cuenta con una terraza-jardn ilu-

minada con muchos bombillos de luz amarilla, creando un

ambiente clido y fresco. El saln principal tiene la magia del techo co-

rredizo que permite la entrada de luz natural y aire. Dentro de los espacios, hay un saln privado con capacidad para40 personas, disponible pare reuniones de negocios o celebraciones intimas, con la comodidad del servicio de un restaurante y la intimidad del come-dor de una casa.Abierto todos los das a partir de las 12 del da y los jueves msica en vivo telfono 809- 363- 4444.

De la mano del reconocido coci-nero espaol Martin Berasategui, ganador de 7 Estrellas Michelin,

surge el restaurant Passion, en las instalaciones del

complejo Paradisus Palma Real. Este

establecimien-to apuesta al disfrute de los sabores de la ma-dre patria con un completo y variado men que

toma pro-tagonismo

en cada una

de sus presentaciones. Algunos de sus platos son : Hinojo, prepa-rado en tres diferentes texturas, crudo, risotto y emulsionado; Cordero, costillas de cordero con polenta ahumada al queso idiazbal, toques rcala y oporto y aunque parezca algo no muy comn Apio de postre, helado de apio con una mermelada de pia, manzana y remolacha con una gelatina de mango.La creatividad de este restaurante de cocina espaola contempor-nea toma partida importante a la hora de elegir. Su propietario es el seor Gabriel Escarrer y opera bajo la direccin ejecutiva del chef Thomas Quenet. Contacto 809- 688-5000 ext. 8392


Passion


Ga ronomaKiko [email protected] / WWW.KIKOCASALS.COMTWITER: @KIKOCASALS

La Despensa de KikoFotogra as: Anita por el mundo.

Les invito a un recorrido por las

comidas y rituales de Ao Nuevo por el mundo

Cranme cuando les digo que al sentarnos a comer, al elegir un determinado plato o preparar un men, estamos traspasando la necesi-dad de nutrirnos. La complejidad del acto alimentario comprende aspectos ligados a la sociologa, la etnografa, la antropologa o psicologa. Aunque de sus muchas dimensiones, es la parte ritual la que a mi ms me apasiona.

La ritualizacin de una comida, un proceso o forma de comer, va asociada en ocasiones a lo sagrado, a la forma de prepararlo o a ese pensamiento mgico que supone que ingiriendo tal o cual alimento, nos proporcionar buena o mala fortuna. Pero lo que determina el rito es su conexin a un suceso, un momento, una fecha, una determi-nada celebracin. De todos los das del ao, es quizs el 31 de diciembre el ms cargado de simbologa. Representa el fi n de un ciclo y el inicio de otro. Es por eso que no debe extraar que est repleto de tradiciones, muchas de ellas ligadas a la comida. Hoy les invito a que me acompaen a un viaje; un recorrido por las comidas y rituales de ao nuevo por el mundo.Si tiene pensado pasar el ao en

Italia, no se extrae si le ponen (pasada la medianoche) un plato de lentejas delante. Su forma recuer-da a las monedas y se relacionan (cmo no poda ser de otra manera) con la abundancia y prosperidad.Por la misma razn en Filipinas se sirven alimentos con formas redon-das la noche del 31 de diciembre. Frutas como el meln, la naranja o uva se convierten en el centro de un men cargado de buenos augurios. En ocasiones, se sirven hasta doce tipos

distintos, una por cada mes del ao.En Japn, con sus ancestrales cere-monias, la comida del ao nuevo se empieza a preparar varios das an-tes. Es el Oshogatsu, y est formada por muchsimos platillos diferen-tes. En este complejo men, todos los alimentos representan aspectos concretos de la buena suerte, la es-peranza, la prosperidad y la salud. As el kurikinton (un pur dulce de castaas) simboliza la fortuna en el trabajo o el kobumaki (una especie

de algas enrolladas) se relaciona con la felicidad.Regresando al viejo continente, es tradicin en centroeuropa consumir hojas verdes (col, berzas o acelgas) para el ao nuevo, pues su color verde representa la riqueza y la bue-na ventura. En Dinamarca comen col guisada y en Alemania hacen sauerkraut (col fermentada).Yo quiero proponerles un delicioso foie-gras, para que empiecen el 2016 repletos de felicidad gastronmica.


La propuesta de hoy...

Es noticiaYa lo dijo el gran Napolen: Despus de la victoria uno merece un champagne, despus de la derrota, uno lo necesita.Si quiere celebrar la llegada del nuevo ao como un emperador, hgalo con un brindis de altura, y nada mejor que el que fue galardonado como Mejor Vino del Mundo 2015 por la Asociacin Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores.Se trata del Charles Heidsieck Blanc Des Millenaires Millesime 1995, un sper champagne de la bodega Vranken Pommery Monopole Heidsieck que fue elevado a lo ms alto entre ms de 650.000 vinos de todo el planeta.Y es que la prestigiosa maison Charles Heidsiek, con una produccin de tan solo dos millones de botellas, solamente elabora champagnes de Alta Costura.Se trata de un espumante complejo y expresivo, con textura de seda fina; equilibrado, con sabores a avellana tostada, licor de caf, manzana, jengibre confitado, trufa blanca y delicado bizcocho ligeramente ahumado.Un capricho para empezar el 2016 con un glamour insuperable.Ms informacin en: www.vrankenpommery.com

Vocabulario GastronmicoEscalopar: es cortar en lminas relativamente gruesas y al bies, cualquier alimento (pescados, mariscos, carnes, hortalizas).Saltear: es el mtodo de cocina empleado para cocer alimentos con una pequea cantidad de grasa en un sartn a fuego alto. Del francs sauter (saltar) que hace referencia al proceso de mantener en movimiento el alimento mientras se cuece (similar a la tcnica de stir fry del wok).

Y recuerde

Lo haremos de la siguiente forma:

Necesitaremos: (para 4 personas)

Turrn de Foie-Gras

Para el pralin: lb de azcar lb almendras crudas (peladas y tostadas)Para el turrn: lb hgado de pato (foie-gras) 3 cucharadas de pralin 3 cucharadas de pasta de almendras 10 onzas aceite de trufa 2 cucharadas de mantequilla pomada Sal y pimienta blancaPara el empanizado: 1 taza de harina de almendras

Para el pralin: colocamos en un cazo el azcar y calentamos hasta que se derrita. cocemos a fuego suave para que tome un bonito color dorado. incorporamos las almendras troceadas y removemos. engrasamos una placa o bandeja metlica y vertemos las almendras caramelizadas. cuando se enfre lo partimos y trituramos.Para el turrn: cortamos el foie-gras en escalopes y lo salteamos en un sartn bien

caliente. Juntamos en un vaso triturador el foie-gras, el pralin, la pasta de almendras, el aceite de trufa y la mantequilla pomada. Salpimentamos y trabajamos a velocidad media hasta que obtengamos una masa ligada y bien fina. Vertemos la masa en los moldes. enfriamos en nevera por 3 horas. desmoldamos y empanizamos con la harina de almendras.

El Pralin es una elaboracin con un gran uso en pastelera. Su origen reside en los pralines de la ciudad francesa de montargis (a 100 Kms. de Pars). Son almendras caramelizadas, es decir recubiertas de caramelo. La crema o pasta pralin es un derivado obtenido de la pulverizacin o molienda (en distintos gruesos) de estos pralins.

El Foie Gras es el hgado atrofiado del pato (tambin de la oca y otros nades) debido a la acumulacin de grasa. La alimentacin forzosa a la que son sometidos (se denomina gavage en francs) provoca que su hgado crezca hasta casi diez veces su tamao natural.


So ales


Cava Alta fue el escenario escogido por la empresa lvarez & Snchez S.A. para presentar la nueva lnea de vinos argentinos Alpasin, una nueva marca que tiene un sabor 100% natu-ral proveniente de bayas enteras.En la actividad, las palabras de bien-venida estuvieron a cargo del seor Jos Anton io lvarez, hijo, Gerente General de la empresa, quien agra-deci a los presentes por motivarse a conocer la historia

En sociedad 19 12 2015 pdf

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