ENCUESTA

Estimado amigo(a), la presente es una encuesta dirigida a personas de gusto exigente dispuesto a evaluar gustos y preferencias para la creación de un restaurante turístico.

Edad:________Sexo:a)Masculinob)Femenino

Nivel de instruccióna)Primariab)Secundariac)Superior

Nivel de ingresosa)800- 1200b)1200- 1800c)1800 - 2500d) más de +2500

1. ¿Cómo califica usted la idea de la creación de un restaurante turístico en el distrito de Túcume?a) Muy atractivob) Atractivo c) Indiferente d) No atractivo e) Nada atractivo

2. ¿Qué tipo de comida le gustaría comer?a) Típico criollob) Marino.c) Nacionald) Extranjera

3. ¿Cuáles son sus platos preferidos? ______________________________________________________________

4. ¿Con qué frecuencia visita usted un restaurante?a) Diariob) Semanalc) Quincenald) Mensuale) Otro

5. Indique en que momento le gustaría visitar un nuevo restaurantea) Desayunob) Almuerzoc) Cena

6. Marque las tres principales características que usted considera importantes para la creación de un restaurante turísticoa) El lugar f) La seguridad b) El nombre g) La variedad de platosc) El servicio h) La calidad d) La higiene I) El ambiente

e) La cortesía k) La decoración

7. ¿Con quienes frecuenta mayormente un restaurante?a) Familiaresb) Amigosc) Pareja d) Compañeros de trabajoe) Solo

8. ¿cuánto estaría dispuesto a pagar por platos?a) S/.19.99- S/.29.99b) S/.30.00- S/.35.00c) más de S/.35.00d) otro__________

9. ¿Ha visitado algún restaurante en Túcume?a) Sib) No

10. ¿Cuál restaurante ha visitado?_____________________________________________________________

11. ¿Qué platos consumió?_____________________________________________________________

12. señale cual fue el nivel de experiencia al visitar un restaurante en el distrito de Túcume a) Malab) Regularc) Buena d) Muy buena

13. Si no fue lo que usted esperaba. Cuál fue el motivo de su desagrado ¿Porque no le gusto?___________________________________________________________

14. Señale usted tres servicios complementarios que le gustaría que ofrezca el nuevo restaurante a) Bar karaokeb) Tienda de artesaníac) Deliveryd) Pago con tarjeta de créditoe) Juegos recreativos para niños f) Show artísticog) Estacionamiento h) Vigilancia

15. Señale cual sería el horario de atención de su preferenciaa) todos los días de 7:30 am – 11:00 pm

b) lunes, miércoles y viernes de 8:00 am – 9:00 pmc) martes, jueves y sábado de 8:00 am – 9:00 pmd) fin de semana largo jueves, viernes, sábado y domingo e) otro horario(especifique)_______________________