Encuesta Situación de alimentación en estudiantes y ... · • Muestra final estimada: 3.500...

Encuesta Situación de alimentación

en estudiantes y docentes de

escuelas de la Gobernación de Miranda

(1er corte)

Junio 2016

• El Programa de Alimentación Escolar de Miranda MIPAE atiende 102.00 estudiantes

• Recolección de datos: 13-15 de junio de 2016.

• Muestra (primer corte): 2.581 estudiantes de 6to grado (173 escuelas) y 148docentes de 6to grado

• Municipios (19): Acevedo, Andrés Bello, Baruta, Brión, Buroz, Carrizal, CristóbalRojas, El Hatillo, Guaicaipuro, Independencia, Lander, Los Salias, Paz Castillo, Plaza,Simón Bolívar, Sucre, Tomás Lander, Urdaneta, Zamora.

• Muestra final estimada: 3.500 estudiantes y 250 escuelas.

Objetivo del instrumento: Conocer ciertas condiciones de alimentación y

nutrición de los alumnos mirandinos que inciden en el desarrollo de las

actividades escolares diarias.

Encuesta: situación de alimentación en estudiantes y docentes de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

6%

24%

64%

6%

1. ¿Cuántas veces comes al día?

1 vez

2 veces

3 veces

Más de 3 veces

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

30% de los alumnosCome 2 o 1 vez al día

Estudiantes

69%

31%

2. ¿Has tenido que comer menos veces al día porque no hay suficiente comida en tu hogar?

Si No


Estudiantes

86%

14%

3. ¿Has sentido temor que se vayan a quedar sin comida en tu casa?

Si

No


Estudiantes

50%

50%

4. ¿Has tenido que acostarte con hambre porque no hay suficiente comida?

Si

No


Estudiantes

87%

13%

5. Si no hay comida en tu escuela ¿asistes a clases?

Si No


Estudiantes

86%

14%

6. ¿Te gustaría recibir desayuno o merienda en tu escuela en la época de vacaciones?

Si

No


Estudiantes

55%

45%

7. ¿Has faltado a la escuela para acompañar a tus padres a hacer cola por comida?

Si

No


Estudiantes

68,31

63,66

63,66

60,29

58,78

56,84

55,02

54,82

54,36

49,05

47,81

44,44

40,76

39,05

35,53

34,72

28,05

26,97

18,17

31,69

36,34

36,34

39,71

41,22

43,16

44,98

45,18

45,64

50,95

52,19

55,56

59,24

60,95

64,47

65,28

71,95

73,03

81,83

- 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00 100,00

Arroz

Arepa/Bollito

Frutas

Tubérculos

Pescado

Queso

Pasta

Plátano

Huevo

Pan

Aceite

Granos

Vegetales

Pollo

Margarina/Mantequilla

Leche

Carnes

Jamón

Cereales

8. Alimentos consumidos la semana pasada

Si No


Estudiantes

71%

21%

8%

10. ¿Usualmente dónde comes?

Casa

Escuela

Otro (familiar cercano)


Estudiantes

27%

73%

11. ¿Hubo algún día de la semana pasada en el que sólo comiste en la escuela?

Si

No


Estudiantes

Histórico porcentaje de ASISTENCIA ALUMNOS

51

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul

2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2015-2016

Encuesta sobre consumo de alimentos en docentes de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Docentes


Testimonios de encuestadores

Parroquias Mariche y DoloritaProfe. Ayer llegue a mi casa un poco deprimida por la aplicación de las encuestas. En Iznardi habían dos niños que no habían comido desde el sábado. Otro sólo había comido forofo sin azúcar ni leche. En Luis Brion la gran mayoría comió el domingo sopa de sardina. Y una sola comida. Y hubo dos que no tenían. En la Nezzer un niño le pregunte por su mamá y me responde que está enferma que la falta de comida y dinero la tiene mal y sólo están comiendo plátano cocido. Le pedí a morocho la llave del depósito de la comida y le dimos huevos y auyama que era lo que había para que se lo llevará a su casa. De los 49 niños encuestados sólo 3 toman leche. Las maestras comentan que la asistencia está muy baja porque las madres no mandan a los niños por no tener que comer.

Parroquia Ntra Sra del Rosario (zona rural) y El Hatillo Zona rural

La situación es crítica para todos esos niños. No toman leche ni carne. Ellos dicen que comen tres veces algunos, pero cuando le preguntas si han reducido la cantidad te dicen que sí. Uno me comentaba que su mamá le guardaba un poquito de arroz para que comieran algo para que no vomitaran por hambre.. Otro me decía que su mamá picaba la pasta la cocinaba, licuaba y le echaba canela, esa es su cena casi todas las noches. Otro que lo que come es berenjena asada en el desayuno, almuerzo y cena. Hay unos hermanitos en el Abilio que el varón convulsiona, ellos comen una sola vez al día y su hermanita dijo que ella a veces deja de comer para que su hermano coma . Dice "imáginesemaestra que el convulsiona y si no come se va a morir, yo puedo aguantar un poquito más". En las Lomas hay una niña que come una sola vez y bollito nada más.Y así cómo eso muchas historias tristes. Dios permita que el Gobernador pueda hacer algo. Si no buscar la manera de que esos casos puntuales ver como poder ayudarlos.


Parroquia Petare

Los niños respondían un poquito asustados, les daba pena colocar la verdad de sus respuestas, pero con mucha humildad fueron respondiendo, es triste saber que estudiantes pasan días sin recibir los alimentos necesarios para su crecimiento y formación; que lo mas que pueden decir es que hacen dos comidas al día, comida que le faltan nutrientes y que sus madres en muchas oportunidades no tienen alimento para darles de comer. Que triste es saber que el único alimento es una sopa o galleta de soda y no lejano a esto se encuentran muchos docentes que no tienen que comer y darles a sus hijos ya que la única manera de conseguir los alimentos es a través de las inmensas colas en los supermercado y si llegan adquirirlos, es lamentable saber que algunos docentes se acuestan sin alimentación para ahorrar y poder darles a sus hijos. Es muy triste esta situación...

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