ENCUESTASOBRE EL CONSUMO DE SALAMI - Newlink...Informe Final. 22 de Agosto, 2012 Pulso Dominicano....

ENCUESTA SOBREEL CONSUMO DE SALAMI

Informe Final. 22 de Agosto, 2012

Pulso Dominicano

FICHA TÉCNICA

I. DESCRIPCION GENERAL

Población: 6,042,471 personas mayores de edad, registradas según el Censo 2010.

Tipo de Investigación Cuantitativa

Técnica Newbot, telefónica automatizada

II. DESCRIPCION DE LA MUESTRA

Género Hombre 33.9% (ponderados: 49.9%)

Mujer 66.1% (ponderados: 50.1%)

NOTA: Datos ponderados por género.

Edad Entre 18 y 24 años 28.1%

Entre 25 y 34 años 25.8%

Entre 35 y 64 años 41.7%

Más de 65 años 4.4%

Nivel socieconómico Bajo 22.7%

Medio 66.7%

Alto 10.6%

Metodología • Encuesta telefónica realizada con el sistema NEWBOT.

• Día de implementación 19 al 21 de Agosto 2012.

• Número de personas contactadas: 9,026

• Número de personas que respondieron toda la encuesta 1,014

• Margen de error 3.08

III. SOFTWARE UTILIZADO

Procesamiento SPSS 18.0

Los dominicanos en general confían en el

reporte de Proconsumidorsobre el consumo de

salami.

37.9%

23.8% 22.8%

15.5%

Totalmente Mucho Poco Nada

➔¿Qué tanto confía usted en los resultados del estudio de Proconsumidor sobre la calidad del salami dominicano?

62%

34%

24% 22%20%

32%

26% 25%

16%

43%

22% 23%

12%

49%

24%

11%

16%


Entre 18 y 24 años

Entre 25 y 34 años

Entre 35 y 64 años

Más de 65 años


Aquellos de más de 65 años son los

más propensos a confiar totalmente

en el estudio de Proconsumidor.

CRUCE EDAD POR CONFIANZA

43%

22%19%

16%

37%

24%26%

14%

32%30%

14%

24%


Bajo

Medio

Alto


Los individuos de niveles

socioeconómicos más bajos tienden a

confiar totalmente en el estudio de

Proconsumidor con mayor frecuencia.

Las personas de nivel alto son más

escépticas.

CRUCE NSE POR CONFIANZA

Induveca es por una gran diferencia la marca de

salami más consumida por los dominicanos.

83.8%

3.9%

2.9%1.2%

4.6%3.6%

Induveca

Sosua

Checo

Higueral

Otro

Ninguno

➔¿Cuál es la marca de salami que se ha consumido con mayor frecuencia en el último año en su hogar?

89%

2% 3%1%

3%1%

86%

5%2%

0%3% 4%

80%

5% 4%2%

6% 4%

69%

2% 2%7%

9% 11%

Induveca Sosua Checo Higueral Otro Ninguno

Entre 18 y 24 años

Entre 25 y 34 años

Entre 35 y 64 años

Más de 65 años

➔¿Cuál es la marca de salami que se ha consumido con mayor frecuencia en el último año en su hogar?

El consumo de salami, y en

específico de la marca

Induveca, disminuye con la edad.

CRUCE EDAD POR MARCA

El supermercado y el colmado son los lugares

donde con mayor frecuencia copran salami.

67%

23%

2%1.7%

2.6%

Supermercado

Colmado

Carnicería independiente

Fabrica

Otro

➔¿Cuál es el lugar en el que ha comprado salami con mayor frecuencia en el último año en su hogar?

74%

22%

2% 2% 2%

65%

26%

2% 2% 4%

Supermercado Colmado Carnicería independiente

Fabrica Otro

Mujer

Hombre


Los hombres compran

salami con menos

frecuencia en el

supermercado que las

mujeres

CRUCE GENERO POR LUGAR DE COMPRA

57%

36%

2%2% 2%

74%

20%

1%

2% 3%

75%

19%

2%2%

3%

73%

18%

3% 5%3%

Supermercado Colmado Carnicería independiente

Fabrica Otro

Entre 18 y 24 años

Entre 25 y 34 años

Entre 35 y 64 años

Más de 65 años


Los jóvenes de edades entre 18 y

24 años tienden a comprar salami

en el colmado más a menudo

CRUCE EDAD POR LUGAR DE COMPRA

Antes del reporte de Proconsumidor 14 de cada

100 dominicanos nunca consumía salami, mientras

después, está cifra aumentó a la mitad de la

población.

14.6%

50.7%

23.5%

11.3%

51.2%

33.5%

10.9%

4.4%

Nunca Entre 1 y 3 veces a la semana

Entre 4 y 6 veces a la semana

Más de 6 veces a la semana

Antes

Después

➔¿Qué tan frecuentemente consumía usted salami antes y después del reporte de Proconsumidor sobre la calidad del mismo?

54%

35%

8%

4%

49%

33%

14%

5%




Mujer

Hombre

➔¿Qué tan frecuentemente consume usted salami después del reporte de Proconsumidor sobre la calidad del mismo?

El impacto del reporte de Proconsumidor

es mayor en la mujeres que en los

hombres, quienes a pesar de consumir la

misma cantidad de salami antes del

reporte, luego del mismo lo consumieron

con menor frecuencia.

CRUCE GENERO POR FRECUENCIA ACTUAL

12%

49%

26%

14%16%

47%

25%

13%14%

56%

21%

9%

31%

36%

22%

11%




Entre 18 y 24 años

Entre 25 y 34 años

Entre 35 y 64 años

Más de 65 años

➔¿Qué tan frecuentemente consumía usted salami antesdel reporte de Proconsumidor sobre la calidad del mismo?

El impacto del reporte de Proconsumidor es menor

en las personas mayores de 65 años, quienes antes

del informe consumían significativamente menos

salami que los más jóvenes, pero luego del informe

todos los grupos de edades se abstienen del salami

a niveles muy similares.

CRUCE EDAD POR FRECUENCIA PREVIA

20%

51%

17%

12%12%

53%

25%

10%

18%

39%

26%

18%




Bajo

Medio

Alto

➔¿Qué tan frecuentemente consumía usted salami antesdel reporte de Proconsumidor sobre la calidad del mismo?

A pesar de que el consumo moderado de

salami recae principalmente en las clases baja

y media, consumos frecuentes antes del

informe son más comunes en la clase alta.

CRUCE NSE POR FRECUENCIA PREVIA

52%

34%

10%

5%

51%

36%

10%

3%

53%

19% 19%

9%




Bajo

Medio

Alto

➔¿Qué tan frecuentemente consume usted salami después del reporte de Proconsumidor sobre la calidad del mismo?

La clase baja es la que vio un menor movimiento

hacia la abstinencia en comparación con las otras

clases socioeconómicas al comparar antes y

luego del informe.

CRUCE NSE POR FRECUENCIA ACTUAL

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