Enfermedades Causadas Por Phycomycetes Subclases

7/17/2019 Enfermedades Causadas Por Phycomycetes Subclases

http://slidepdf.com/reader/full/enfermedades-causadas-por-phycomycetes-subclases 1/16

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE

LAS FUERZAS ARMADAS

UNEFA

ZARAZA EDO. GUÁRICO

Proceso De Enfere!"!es EnL"s P#"n$"s

FACILITADOR PARTICIPANTES

%os& L'(s Mo$")"n Men!o*" %enn(fer

G'"("r"$" %os&

+$o Sees$re Ro,"s M"r-

In. Ar/noo D.01 Ve#2s3'e* C"ren

Z"r"*" oc$')re !e 1045



ENFERMEDADES CAUSADAS POR P67COM7CETES

SUBCLASES8 OOMICETES 7 Z7GOMICETES8

MILDI9

Agente causal: hongos de la familia Peronosporaceae como:

Peronospora manshurica, Peronospora farinosa.

País donde se encuentra mayormente: Estados Unidos y Europa.

Síntomas:

Manchas de color verde claro, amarillentas y marrón en elha.

Pelusilla !lanco o gris"ceo en el env#s. Secado por completo y caída de ho$as.

TIZON TARDIO

Agente causal: Phytophthora infestans

País donde se encuentramayormente: climas fríos y h%medos

Síntomas:

&as "reas afectadas se ponen secas y caf#. Marchite 'ontagio a plantas vecinas Manchas pardas en el tallo.

VERRUGA NEGRA DE LA PAPA

Synchytrium endo!ioticum es un hongo del grupo de los(uitidriomicetos perteneciente a la familia Synchytriaceae. Se trata

de un patógeno de plantas )ue ataca a órganos su!terr"neos,

tu!#rculos, de las patatas: la enfermedad )ue produce se denomina

verruga negra de la papa.* S. endo!ioticum procede de la región



andina de Sudam#rica, si !ien ahora se distri!uye por todo el

mundo, de acuerdo a los cultivos de patata, salvo en +frica ropical,

riente Medio, la mayor parte de 'anad", -apón y Australia.

&os síntomas a#reos no son usualmente aparentes sin

em!argo puede presentarse una reducción en el vigor de la planta o

las ho$as pueden presentarse de un color verde oscuro y

ligeramente mas grandes de lo normal. Pueden formarse pe)ueas

verrugas de color verde en los !rotes o en la !ase de los tallos. &as

ho$as tam!i#n pueden ser atacadas /'A01, *2223.

El hongo afecta los tu!#rculos pero no las raíces. 1nfecciones

tempranas en los tu!#rculos $óvenes en desarrollo resultan en su

distorsión y aspecto espon$oso. En los tu!#rculos vie$os solamente

los o$os son infectados form"ndose verrugas de forma de coli4or las

cuales son !lancucas al inicio o verdes si son e5puestas a la lu,

gradualmente se oscurecen y eventualmente se pudren y

desintegran. El tu!#rculo entero puede ser totalmente reemplaado

por proliferación de verrugas. &as verrugas )ue se desarrollan en

papa almacenada en la oscuridad tienen el mismo color )ue la piel

del tu!#rculo /EPP, 6782, 'A01, *222, 0erg, 6779, ampson,

67823.

El hongo tiene mayor actividad durante la producción de

te$ido suscepti!le en la etapa de crecimiento de los !rotes,

estolones, yemas y o$os. &os esporangios re)uieren de agua para sugerminación y distri!ución de las oosporas. El desarrollo de la

enfermedad se ve restringido en presencia de veranos frescos con

un promedio de temperatura de 68;' o menos y en inviernos de

apro5imadamente 6<2 días en los )ue la temperatura es de =;' o



menor y la precipitación anual es de >22 mm. &a reacción del suelo

no tiene mayor importancia, ya )ue la enfermedad se presenta en

un rango entre ?.7 y 7.= de p. &a infección se ve favorecida a

temperaturas entre 6* a *9;'.

A6OGAMIENTO 7 PUDRICI:N DE LA RA;Z

'asi todos los "r!oles frutales y de nueces y la mayoría de los

"r!oles y ar!ustos ornamentales pueden sufrir de pudrición de la

raí o corona si el suelo alrededor de la planta permanece h%medo

por mucho tiempo. @omates, chiles, !eren$ena y otras verdurastam!i#n pueden ser afectadas. El m#todo m"s importante para

prevenir la pudrición causado por Phytophthora es el riego correcto.

L"s <o,"s ="recen c"recer !e "'"> =ero no res=on!en "#

r(eo.

• o$as pueden ponerse de color verde opaco, amarillo, ro$o o

morado y pueden marchitarse.

• A menudo sólo las plantas en "reas con mal drena$e est"n

afectadas.

• A diferencia de plantas )ue sufren por falta de agua, las

plantas no se recuperan cuando se riegan.

Los s?n$o"s en r"?ces - coron"s @"r?"n.

• Areas o!scuras pueden desarrollarse en la cortea alrededorde la corona y en las raíces m"s altas, a veces produciendo

gomosis.



• Se pueden ver rayas o "reas de color caf# ro$io en el rev#s

de la cortea y en la capa e5terior de la madera.

• En tomates y !eren$enas, las raíces desarrollan manchas

mo$adas )ue se vuelven caf# y se pueden pudrir.

• Si se ve hongos o hay crecimiento lamentoso dentro de las

plantas, el dao pro!a!lemente se de!e a una enfermedad de

hongos, como pudrición de la raí por Armillaria,

no P<-$o=<$<or".

PUDRICI:N DE FRUTOS 7 6ORTALIZAS

&os microorganismos responsa!les de la pudrición de la fruta

y hortalias est"n casi siempre presentes en estas mucho antes de

)ue se pudra. Be acuerdo a un e5tenso reporte hecho por la

Universidad Estatal de 'arolina del Corte so!re los hongos y el

deterioro de la comida, estos microorganismos pueden encontrarsedentro de las frutas y hortalias Ddesde la semilla, durante el

crecimiento en el campo, durante su mane$o en la cosecha y luego

de ella o durante el almacenamiento y producciónD, a trav#s de

diferentes vectores como Dpartículas del suelo, esporas a#reas e

irrigación de aguaD en todas la supercies de frutas y verduras hay

microorganismos /!acterias, levaduras y hongos3 )ue aprovechan la

degradación propia y aceleran la descomposición.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR ASCOM7CETES

Son hongos con micelio ta!icado )ue producen ascosporas

endógenas. ay unas <9.222 especies. Es la Bivisión /ilo3 m"s



grande del Feino ungi. Pueden ser unicelulares y talótos. &a

reproducción puede ser de dos tipos: ase5ual, por esporas e5ógenas

/conidios o conidioesporas3, y se5ual, esporas endógenas

/ascospora3.an sido aislados de lugares e5tremos, desde dentro de

rocas en la planicie helada de Ant"rtica hasta las profundidades del

mar.

&os Ascomycetes comprenden varios miles de especies )ue

pueden ser desde estrictamente saprofíticas, hasta par"sitos

o!ligados de las plantas superiores. Entre estos %ltimos, e5isten

algunos )ue pueden atacar y daar severamente a los cereales de

grano pe)ueo.

El micelio de los Ascomycetes est" compuesto de hifas !ien

desarrolladas, delgadas o gruesas, profusamente ramicadas e

interrumpidas por sepias simples. En este grupo de hongos e5isten

patógenos )ue provocan en los cereales enfermedades

importantes, como los tiones foliares causados por especies

com%nmente conocidas como "Helminthosporium " y Seytorht.

ENFERMEDADES DEL ENC6INAMIENTO FOLIAR PRODUCIDO

POR TAP6RINA

@aphrina deformans es un hongo patógeno para las plantas,

)ue produce la llamada lepra o a!olladura de las ho$as

principalmente de "r!oles cultivados del g#nero Prunus como

pueden ser el melocotonero o almendro.

@aphrina es un g#nero de hongos dentro de la Ascomycota

)ue causa enfermedades foliares y enrollamiento amento y esco!as

de !ru$as de ciertas plantas con 4ores. Una de las especies m"s



com%nmente o!servados hace )ue la ho$a de melocotón rio.

@aphrina suelen crecer como levaduras durante una fase de su ciclo

de vida, y luego infectar te$idos de la planta en la )ue se forman

hifas típica, y en %ltima instancia, )ue forman una capa desnuda de

ascos en las supercies deformadas, a menudo !rillantemente

pigmentados de sus antriones. Cing%n cuerpo fruta discreta se

forma fuera de los te$idosG!iliares o en forma de ampollas de los

antriones. El ascos formar una capa )ue carece par"sis, y

carecen de !"culos. &as ascosporas !rote con frecuencia en

m%ltiples c#lulas de levadura dentro de la ascas. ilogen#ticamente,

@aphrina es miem!ro de un grupo !asal dentro de la Ascomycota, y

el tipo de g#nero para el su!orden @aphrinomycotina, los

@aphrinomycetes de clase, y el orden @aphrinales.

ENFERMEDADES FOLIARES

Enfermedades de las ho$as reducen la supercie de la ho$a

verde y los rendimientos. Muchas plantas de interior, si se riegan

mucho, son atacadas por unos hongos )ue causan la aparición de

manchas en las ho$as /despu#s se secan3. Biefem!a)uia, 0egonia,

i!isco, ilodendro, icus y otras plantas.

Algunas de las enfermedades foliares son:

• Ro-"8 0uscar en la supercie de las ho$as, tallos o espigas,

esporas coloreadas )ue saltan al rasparlas con un dedo son

royas. Manchas !lancas o grises son de oídlo.

• Ro-" ""r(##"8 &a roya amarilla /Puccinia

striiformis f.sp. tritici3 tiene esporas amarillas !rillantes )ue



aparecen como fran$as en el ha de las ho$as. Preere

condiciones h%medas y temperaturas !a$as /8G6=;'3 y so!re

todo noches frescas /H62;'3.

• Ro-" !e# $"##o8 &a roya del tallo /Puccinia

graminis f.sp. tritici3 tiene p%stulas de color marrón oscuro

)ue aparecen so!re la supercie de las ho$as y pueden

e5pandirse a los tallos y espigas. Aparece al nal de la

estación, so!re todo en "reas h%medas y c"lidas /6=G?2;'3.

• Ro-" !e #" <o," &a roya de la ho$a /Puccinia triticina3produce esporas de color marrón claro )ue aparecen so!re

todo en la supercie del ha de las ho$asI no causa la ruptura

de la epidermis. 'omo en el caso de la roya del tallo, las

p%stulas pueden tam!i#n e5tenderse por el tallo al nal de la

estación. &a roya de la ho$a est" presente en todas las "reas

de cultivo de cereales. Prospera en condiciones h%medas con

temperaturas entre 6=G*=;'.

• O?!(o8 El oídio /Blumeria graminis f.sp. tritici3 tiene manchas

!lancas algodonosas so!re cual)uier supercie verde. &as

onas infectadas toman un color gris opaco y pueden

contener puntos negros esf#ricos )ue son la fructicación

/fase se5ual3 del hongo. Aparece en condiciones de humedad.

CÁNCER DE TALLO 7 RAMAS



El c"ncer de tallo y m"s es producido principalmente por un

hongo, Es un hongo conocido como agente causal 'eratocystis

im!riata Elliot, este agente patógeno crea perit#sios superciales

)ue se desarrollan en una semana, )ue se incierta dento de la

división Eumycota, la su!división Ascomycotina, la clase

Plectomycetes.

En "r!oles aparentemente sanos y vigorosos so!reviene una

repentina marchite, inicialmente en una rama mientras en el resto

permanece sin síntoma alguno de la infección. &as ho$as de las

ramas infectadas se a!ar)uillan, se retuercen, permanecen

fuertemente adheridas, ad)uieren una coloración amarilla intensa y

con el tiempo se desprenden. &as corteas de las ramas afectadas

toman a su ve un ligero color !ronceado. Paralelamente en el

tronco del "r!ol afectado, se detecta e5udación de goma, de color

"m!ar claro.

'uando se raspa la cortea en la ona de la e5udación, se

detecta )ue esta se mantiene rme, aun)ue seca y porosa. Esta

situación se localia en un "rea reducida y !ien limitada por los

te$idos sanos, en los límites de estos no se produce goma

e5teriormente. El descorteamiento del tronco o de las rama

afectada muestra )ue la ona de cam!ium corresponde al "rea de

e5udación, se encuentra integrada, sin em!argo encima y de!a$o

de esta se mantiene su estructura, aun)ue con a!undante

producción de goma.

En onas de e5udación ocurre la necrosis de los te$idos del

5ilema. Bicha ona ad)uiere una coloración parda oscura a negra

aulosa. &a necrosis profundia e5traordinariamente hasta alcanar



el centro del órgano. 'ortes transvalentes en las onas de

e5udación muestran necrosis radial en los te$idos del 5ilema, en

forma de sector o cua de color pardo oscuro o negro auloso el

cu"l contrasta con los te$idos a%n intactos. El v#rtice de este sector

avana invaria!lemente hacia el centro del órgano afectado.

Encima y de!a$o de la ona del sector, seg%n el estado de

penetración de la necrosis, puede o!servarse como el "rea de esta

comiena a ampliarse y se detecta )ue puede manifestarse de

forma caprichosa. En ocasiones la necrosis se maniesta en forma

de pinceladas en el te$ido los cuales contrastan con las onas no

afectadas, tam!i#n pueden detectarse en la parte central del

órganoI en algunos casos ad)uiere la apariencia de un sol con rayos

cortos y, en otros, estos %ltimos no se o!servan.

'ortes longitudinales realiados en el centro del órgano

afectado, muestran las onas necróticas )ue a!arcan gran parte de

los te$idos y se evidencian en onas de crecimientos denidas, la

cual avana en diferentes direcciones, es de color anaran$ado p"lido

y de la cu"l se desprende un color peculiar. Mientras la necrosis

avana por los te$idos del 5ilema la cortea permanece en perfectas

condiciones e5cepto en las onas de e5udación de la goma. @odas

las variantes en las )ue puede manifestarse la necrosis se

encuentra la forma sucesiva en el interior del 5ilema. El colapso de

la planta so!revive al producirse la completa o!strucción del te$ido

conductor a consecuencia de la necrosisI la cual avanainternamente sin manifestarse síntomas visi!les en el "rea foliar del

vegetal.

ANTRACNOSIS



&a antracnosis o cancro o chancro es un síntoma de

enfermedad de las plantas de onas calurosas y h%medas, causada

por un hongo )ue puede ser generalmente de los g#neros

'olletotrichum, Jloeosporium, o la especie 'oniothyrium fucKelii

.Entre los síntomas se encuentran unas manchas hundidas de

diversos colores en las ho$as y necrosis en los nervios de estas,

tallos, frutos o 4ores, )ue muchas veces derivan en el

marchitamiento y muerte de los te$idos. Puede llegar a infectar

varias plantas desde "r!oles hasta hier!a.

A veces los chancros se maniestan en los cortes realiados

para in$ertar tallos o en las heridas producto de operaciones de

poda. &a antracnosis de la especie corne$o 4orido es causada por el

hongo discula destructiva, siendo m"s frecuente en los climas fríos

de los Estados Unidos. Esta variante de la enfermedad ha

provocado graves p#rdidas en las po!laciones naturales de 'ornus

en las regiones montaosas.

Es controlada mediante la destrucción de los te$idos vegetales

afectados, usando semillas )ue a%n no tienen el padecimiento o

)ue son resistentes a este, aplicando fungicidas y com!atiendo a

los insectos y par"sitos )ue diseminan el hongo de la antracnosis

de una planta a otra. &a antracnosis, en el caso de la vid, produce

manchas negras y, al nal, ocasiona la muerte de la planta.'ontra

la antracnosis de la vid se utilia "cido sulf%rico diluido.

PUDRICI:N DEL TALLO

&os usarium )ue producen la pudrición del tallo est"n

presentes en todo el mundo. Estos patógenos son comunes en

cual)uier suelo. &a presión infecciosa durante toda la estación de



crecimiento es continuamente dura. &as plantas estresadas /por

otros patógenos, se)uía u otros factores3 son m"s sensi!les. &as

plantas infectadas caen, lo )ue causa grandes p#rdidas de

producción. &a infección temprana es rara, pero puede matar las

plantas . &a infección tardía en verano es com%n , el riesgo de

p#rdidas de producción dependen de la variedad cultivada.

&a infección temprana causa decoloración antocianótica ro$oG

p%rpura fuerte en la !ase del tallo y en los nudos. &a infección

posterior produce plantas color pa$a. &a parte interna del tallo se

destruye, despu#s el tallo completo se rompe en partes paralelas.

En condiciones h%medas, un par de anillos rosas aparecen en los

nudos. Este anillo es un síntoma típico de la pudrición del tallo por

usarium. &os anillos pueden ser !lanco rosados, raramente ro$o

oscuro. Bepende de la especie de patógeno.

El hongo pasa el invierno en el suelo y en los restos de

plantas como micelio, clamidosporas con gruesas paredes o

cuerpos se5uales en algunas especies. En cual)uier caso, es

importante evitar los cultivos sin rotaciones. El hongo ataca el tallo

como micelio procedente de esporas desarrolladas se5ual o

ase5ualmente. &as heridas y erosiones son las principales vías de

entrada para esta enfermedad. &os patógenos se alimentan de las

partes internas de los entrenudos, el tallo )ueda vacío. En el te$ido

vegetal, el hongo desarrolla clamidosporas cuando el alimento se

est" aca!ando. &as esporas ase5uales se desarrollan hacia el

e5terior en los nudos formando anillos. &os cuerpos se5uales y las

esporas se desarrollan en algunas especies en la parte !asal del

tallo. El material gen#tico de estos hongos varía mucho mediante la



reproducción se5ual y la anastomosis entre micelio y esporas

ase5uales. &as especies patógenas tienen gran cantidad de cepas,

aislados, )ue son muy difíciles de distinguir. Su tasa de

multiplicación, tó5ina y la disposición de los pigmentos tam!i#n son

variados.

ENFERMEDADES GENERALES DE LOS FRUTOS

CANCRO DE LOS C;TRICOS Enfermedad causada por la

!acteria Lanthomonas a5onopodis pv citri. Se producen

principalmente en la fruta. &a !acteria se reproduce !a$ocondiciones de humedad alta. Esta enfermedad causa una

reducción signicativa en la producción, muerte regresiva,

disminución de la calidad de la fruta, caída prematura de las frutas

y defoliación severa. &a acción de este insecto causa heridas )ue

facilitan la entrada de la !acteria en los !ordes de las lesiones de

las frutas, hasta )ue estas se desprenden del "r!ol.

OIDIOSIS O MILDIU POLVOSO Es una enfermedad )ueafecta a los frutos. El agente causal es idium sp. Este patógeno

tiene características de infección muy particulares. Puede causar

infección en condiciones de se)uedadN o alta humedad am!iental

producida en la noche o por lluvias. 'uando ocurre esta infección,

en los meses lluviosos la enfermedad causa mayores p#rdidas. Por

tanto, el control se de!e realiar inmediatamente despu#s del

cua$ado.

CLADOSPORIOSIS Esta enfermedad afecta a los frutos y se

presenta en la fase de maduración y es favorecida por la alta

humedad am!iental. Por las características de la enfermedad afecta

%nicamente a la calidad y aparentemente no es signicativo. So!re



los frutos se o!serva puntos o pe)ueas mancha negrucas.

@rat"ndose de una infección supercial, el control puede realiarse

aplicando productos de contacto.

PUDRICI:N PARDA O MONILIA Enfermedad )ue se

presenta aisladamente en la etapa de maduración de los frutos. El

síntoma característico es la pudrición parda del fruto, )ue tiene

consistencia rme so!re el )ue desarrolla una lanosidad de color

cenia Esta lanosidad est" formada por el micelio y esporas del

hongo. En estado m"s avanado de la enfermedad, el fruto )ueda

momicado y mantiene sus consistencia rme. El control puede

realiarse por eliminación de los frutos cuando es aislada la

enfermedad o por la aplicación de productos especícos cuando la

incidencia es nota!le durante la fase de crecimiento y maduración

de los frutos.

PUDRICI:N PARDA CAUSADA POR BOTR7TIS Es una

enfermedad similar a la pudrición causada por Monilia sp, pero, la

diferencia se encuentra en )ue la pudrición es !landaN, a una

ligera presión se hunde. Esta enfermedad es causada por 0otrytis

cinerea So!re la pudrición parda tam!i#n desarrolla una lanosidad

de color gris , misma est" formada por los conidioforos y conidias

/esporas3 del hongo. Se presenta en la etapa de maduración de los

frutos y cuando las condiciones de alta humedad am!iental /#poca

de lluvias3 son prevalentes, se puede presentar mayor pudrición de

frutos. El control de!e realiarse antes de la maduración.

LA SARNA COM9N Es causada por la !acteria lamentosa

Streptomyces sca!ies. Provoca una lesión supercial en tu!#rculos,

aun)ue el dao no es severo, las papas pierden valor comercial y la



lesión sirve de entrada a otros patógenos. So!revive

indenidamente en la mayoría de los suelos, e5ceptuando los m"s

"cidos. Penetra a trav#s de a!erturas naturales para intercam!io

gaseoso de la epidermis. En una etapa m"s avanada de desarrollo

del tu!#rculo, la !acteria re)uiere la presencia de heridas para

infectar, aprovechando oricios causados por larvas de insectos.

SARNA POLVORIENTA 'ausada por el hongo Spongospora

su!terranea. El hongo permanece en el suelo como esporas de

resistencia, )ue pueden so!revivir por m"s de seis aos. &as

lesiones se e5tienden !a$o el peridermo Be!a$o de la lesión se

forma peridermo de cicatriación, el )ue se deteriora

paulatinamente de$ando una depresión supercial con una masa

polvorienta del hongo, )ue le da el nom!re a la enfermedad. 'on

temperaturas entre 6< y *2o' los síntomas aparecen en menos de

tres semanas. 'uando las lesiones se forman en las raíces el dao

puede producir la muerte de la planta. El hongo prospera en suelos

con p entre 9,> y >,<.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR COSEC6A

El consecuente deterioro del producto, las condiciones !a$o

las cuales se cultiva la fruta, con frecuencia determina su potencial

para lograr una !uena conservación y llegada en !uen estado al

mercado de consumo. Si las condiciones favorecen la producción de

fruta de calidad )ue ingrese al almacena$e y al canal decomercialiación, li!re de infecciones, las p#rdidas potenciales

pueden ser mínimas. Sin em!argo, si estas condiciones favorecen el

desarrollo de fruta de mala calidad, )ue favoreca el desarrollo de



las enfermedades, las p#rdidas resultantes en postGcosecha pueden

verse incrementadas nota!lemente.

Muchos hongos, tales como Penicillium spp., pueden tener

#5ito al invadir la fruta a trav#s de heridas. Al e5istir una gran

cantidad de inoculo en el campo, los frutos cosechados estar"n

cu!iertos con esporas )ue pueden infectar el hospedero a trav#s de

heridas desarrolladas durante la cosecha y manipuleo del producto.

tro tipo de infección, llamada infección latente, es

com%nmente causada por hongos como 0otrytis. &a penetración einfección del patógeno ocurre despu#s de un periodo de tiempo,

pero el desarrollo de la infección es retardada hasta )ue el fruto

alcana la madure de cosecha, desarroll"ndose la pudrición latente

durante el almacena$e.

Enfermedades Causadas Por Phycomycetes Subclases

Documents

Transcript of Enfermedades Causadas Por Phycomycetes Subclases