7/16/2019 Ensayo del libro Bimbo Estrategia De Éxito Empresarial

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Ensayo del libro Bimbo Estrategia De Éxito Empresarial.

Introducción

A manera de introducción resaltaré, que este libro realmente hace honor a su nombre, pues es un

ejemplo de estrategia de éxito empresarial, y sobre todo es importante su lectura, pues nos

muestra como en nuestro México, se puede lograr el éxito de una empresa cuando se tiene la

visión y el coraje que se requiere para ello.

Roberto Servitje Sendra, autor del libro, es el actual presidente del consejo de administración de

grupo Bimbo. Fundado en México el año de 1945, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas

de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de

producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con

presencia en 18 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5,000 productos y con más

de 150 marcas de reconocido prestigio.

Desarrollo.

La empresa se fundó en 1945 con las palabras clave creer y crecer y desde ese entonces los

fundadores tenían en cuenta que para salir adelante necesitaban de calidad, servicio al cliente y

productividad. Un factor clave de crecimiento fue la internacionalización mediante la asociación

con personas o empresas de otros países, para lograr colocarse como marca reconocida. La

mayoría de las veces les ofrecían las asociaciones o les vendían empresas con problemas

financieros. En algunas ocasiones sus productos no eran totalmente aceptados pero la estrategia

que siguieron fue ganar mercado y no dinero, eventualmente lograron penetrar completamente

en el mercado y empezar a ver frutos y en vez de repartir o gastar sus utilidades las reinvertían ya

que sin recursos no se puede crecer.

Su Misión es la guía de todas las acciones. El perseguir su logro día con día y el que diariamente

avancen en sus propósitos constituye su razón de ser como empresa. Sus Principios y Valores son

los que les dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores sólo se entienden en conjunto como

un complemento integral. Representan a cada uno de los Valores con los colores primarios y

secundarios. En el centro de todos, como principio fundamental, está la Persona, origen y fin de su

acción.

La primera empresa del grupo, fue fundada en 1945 en la Cd. de México; Posteriormente, de 1952

a 1978 se abrieron 12 plantas más, lo que le permitió extender la distribución de sus productos a

todo México. Grupo Bimbo inicio su expansión internacional en 1990 y hoy en día se ha convertidoen una de las empresas de panificación con mayor presencia a nivel mundial, colocándose como

líder en México y en varios países de Latinoamérica. Cuenta con plantas estratégicamente

localizadas en México, los EUA, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador,

Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Uruguay, Venezuela, Austria y República Checa.

Asimismo, su fuerza de ventas es superior a 40,000 personas que cubren más de 20,000 rutas y

atienden aproximadamente a 550,000 puntos de venta.

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La estrategia de penetración en el mercado es proporcionar calidad y buen servicio a sus clientes

ya que así iban a sentir gusto comprándolos y cuidándolos. A fin de ofrecer calidad no distribuyen

productos de otras empresas ni dan su marca si no los fabrican.

Aunque la empresa opera en el sistema del libre mercado, pero no opera como una empresa

tradicional, desde 1963 está afiliado a la USEM (unión social de empresas mexicanas) que a su vezpertenece a la UNIAPAC (unión internacional cristiana de dirigentes de empresas), con

ramificaciones en todo el mundo, con esto logra ser una empresa que en sus actos ejerce la

responsabilidad social, representando fundamentalmente el respeto a las personas no

engañándolas, no aprovechándose de ellas ni usándolas. Todo esto con el fin de ser los mejores,

creciendo sin perjudicar a los demás y contribuyendo en un bien común esperando alcanzar el

éxito.

Un aspecto importante de la empresa es que su publicidad no tiene violencia, sexo o vulgaridad,

aunque venden más, para que no resulte ofensivo a alguien y siendo congruentes con los valores.

También menciona estar feliz con su sindicato y más que luchar colaboran juntos en beneficio de

los trabajadores. Menciona que se aleja de los actos corruptos como las mordidas en los trámites

legales en los que proceden.

Respecto al trabajador como estrategia le deja bien claro cuál es su función en la empresa y cómo

repercute en ella, para que la valore y mejore su trabajo utilizando como motivación la

satisfacción personal que se siente por el trabajo realizado facilitando con ello alcanzar la

autorrealización. La estructura orgánica de la empresa permite que el trabajador participe y se

involucre.

El presidente tiene fundamentadas sus ideologías en las teorías de famosos precursores de la

administración además de que colaboran con él consultores de empresas para ser una empresasocialmente responsable. Considera que la empresa tradicional es ineficiente por naturaleza

debido a; la administración formal, autoritaria, sistema estructurado, que padece del burocratismo

y donde las actitudes de todos o de casi todos son de conformismo, falta de compromiso, falta de

esfuerzo, des interés, resistencia y conflictos. Diagnostican que la causa de esto es la falta de

liderazgo por lo que “para la transformación primero hay que trazar lo primero que se debe de

hacer” y después mediante el liderazgo lograr que los demás quieran hacer las cosas enfocándose

en la obtención de resultados rentables a corto plazo. El líder tiene que tener la característica de la

sensibilidad para diferenciar entre lo que entrega valor y lo que es funcionalismo. Por su parte el

presidente se responsabiliza de lograr que sus líderes sean los mejores para afrontar la

globalización ya que es inevitable y los empresarios tienen la responsabilidad de que este procesosea justo y para beneficio de todos y no solo algunos.

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CONCLUSION

Podemos ver que lo primordial del éxito de una gran empresa como lo es el grupo Bimbo es la

administración y sobre todo los valores que la empresa puede llegar a tener.

La forma de administrar a sus empleados que más que empleados son considerados colaboradores

teniendo los mismos objetivos tanto el más modesto como los de alta dirección.

Así mismo nos hace referencia de su política de calidad total y la cual lo han llevado a tener

mejores estándares de calidad que los propios norteamericanos.

Otra función clave es la reinversión que más que ofrecer grandes dividendos dentro de una

ganancia anual ofrece una mejor plusvalía de estas acciones al adquirir nuevas plantas y cada vez

más modernas.

Considero este libro de gran utilidad para las personas que seremos los próximos administradores

de este México en vías de desarrollo y para poder crecer tanto como lo ha hecho Grupo Bimbo

que es una Empresa 100% Mexicana.