Ensociedad sabado 6 de diciembre compressed

ARTE & CULTURA

Grupo Mejía-Arcalá

en sociedadDiario HOYRevista quincenal6 de diciembre de 2014

LA ÚLTIMA

TENTACIONES

ACTUALIDAD

“El éxito tiene su historia”“El éxito tiene su historia”

Ver� go 101Un bar en las alturas

Jorge Aguayo

Elisa Amalia Pimentel

Columnistas66 La De� ensa de Kiko Casals

74 Crónica Fuc a La Luna de Crystal se viste de Oscar76 El Túnel del tiempo Tito Elías78 Ima� na ón80 AMano Moisés Quesada81 Mis Like en In� agram

4 —— es —— 6 DE DICIEMBRE DE 2014

Contenido

42Entrevista

Central

Sociales16 Arbaje Soni y Ashley Furniture Presentan colección de Navidad20 Hotel Hilton y Group Innova Una nueva alianza22 CONEP Celebra gran gala24 Mitsubishi Con nuevos modelos25 Pinturas Tropical Presenta agendas 201526 Chivas Regal Inaugura boutique40 Volkswagen Con nuevo Beetle del siglo XXI54 CEDIMAT Inaugura jornada cientí� ca56 Autobuses Metro Celebra 45 aniversario60 Feria Inmobiliaria Concluye con éxito62 Vertygo 101 Un bar en las alturas68 Cata y Tapas En su sexta versión70 Domingo Liz Con nueva exposición

Grupo Mejía- Arcala

Estilos de vida10 Bazar -Navidad salvaje -Tendencias para el rostro28 Per� les DJ Luz34 Arte & Cultura Quinta Trienal Mundial del Tile Cerámico 37 Tentaciones Elisa Amalia Pimentel64 Lugares Segafredo Novocentro72 Deportes Milex ES Beisbol 82 La Última

Jorge Aguayo

“El éxito tiene su historia”

Portada: Roberto Concepción

10

Mousse de Ricotta con Fresas Maceradas

66

37 28

62

H

6 —— es —— 6 de diciembre de 2014

DIRECTORA-EDITORAMaribel LazalaCOORDINADORA-JEFE

Luisa bLanco

REPORTEROSbiocary GonzáLez,

meLina GruLLón, messaLina sena, Johanny PoLanco

CORRESPONSALsusana Veras, santiaGo, r.d.

COLABORADORESmaytte sePúLVeda, nataLie díaz,

Jake kheeL, aiLeen khoury, ana eLizabeth hermida,

mayuyi hernández, kiko casaLs,

caroLina saLadín, GreGoGio mateu y JuLia FeLiz

FOTÓGRAFOSiLuminada PauLino,

rubén román, eVa hart, daVid nin, cLaudia Veras,

héctor báez, roberto concePción,wendy tactuk y Vinicio estreLLa

ESTILISMO Y MODAniLsen Frías

DISEÑOraFaeL antonio acosta

GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDADGema caroLina miranda

EJECUTIVAS DE VENTAS

SANTO DOMINGOJoseFa maría rosario, denisse rey

y eLizabeth taVárez

SANTIAGOJohanna benoit

PUBLICIDAD Y VENTASPeriódico hoy

SEPARACIÓN DE COLORESimáGenes diGitaLes

La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días.

No tiene precio comercial.Las informaciones se publican gratuitamente

sujetas al criterio de la Editora.

Avenida San Martín número 236,Santo Domingo República Dominicana

Página Web: www.hoy.com.dosección: En Sociedad

Teléfono: 809-565-5582 Ext.283

Mensaje de la Editora

Prosperidad

Maribel Lazala [email protected]

oy día, la prosperidad es sinónimo de corrupción. Esa prosperidad inmediata, sorpresiva y fácil, es siempre ligada a esta corriente deshonesta que se ha impuesto en una sociedad que ha perdido el va-lor de la honorabilidad. Sin embargo, la verdadera prosperidad nace de aquellos que con esfuerzo te-sonero, sacrificios y talento, han logrado traspasar la limitación para ubicarse en la bendición de la prosperidad. Pero sin duda, un ingrediente indis-pensable es hacer lo correcto. Porque sin dudas, la honestidad da frutos que perdu-ran para siempre, y uno de ellos es la abundancia para los que así se comportan. Una abundancia fuera del escrutinio público o divino. Una prosperidad heredada, con raíces profundas, sin mancha, sino más bien con el orgullo de exhibir lo que se puede construir con el esfuerzo y la constancia.Pero, sin lugar a dudas, hay una gran necesidad de personas responsables y confiables, que estén siempre en el lu-gar debido a la hora debida, haciendo lo que sea necesario hacer. Hay nece-sidad de seres que vivan de manera que nada los inquiete, porque tienen el control en cada caso y viven y actúan desde ese centro interior de paz y quietud. Su seguridad está en Dios. Por consiguiente, nada puede hacerles perder el equilibrio. Cumplirán con su tarea de principio a fin. Y sin dudas, serán exitosos. Muchos se preguntarán ¿Dónde están estas perso-nas? Pues, yo les digo, que aunque parezca que el mal ha corrompido nuestra sociedad, eso es falso. Porque hay muchos seres humanos que han desper-tado a la luz de la fe, convencidos de su gran poder para lograr las bendiciones a que estamos llamados. Muchas personas que logran ser felices, no tan sólo con lo material, sino también con la incomparable sensación de paz que produce sabernos hijos del Dios Altísimo. Muchos seres humanos que exhiben el éxito, pero declaran que lo que han logrado ha sido porque Dios está con ellos. Muchos creyentes que están actuando y no solo rezando. Un ejército

de cristianos convencidos de que hacer lo correcto y sembrar el amor, es la única y segura solución para la salvación de la humanidad. Mucha gente que está brillando y siendo ejemplo de bien, hacien-do valer lo que dice Mateo 5, 16 “Que su luz brille delante de la gente, para que, viendo el bien que ustedes hacen, todos alaben a su Padre que está en el cielo”. Por tanto, busquen deliberadamente la rectitud en cada área de su vida. No sean de los que dicen “si todos lo hacen, ¿por qué no hacerlo?”.

No caiga en esa trampa. Siéntase feliz y orgulloso de dormir bien, porque está en paz con su alma. Hable solo acerca de las cosas que desea ver, vivir y crecer. Mantenga sus pensamientos centrados en la idea de abundancia, suficiencia y bienestar. Elimine pensamientos tales como “no puedo”, “tengo miedo” y “no hay suficiente”. Confíe en Dios. Con Él, nada es imposible. Pero, separados de Dios, somos esencialmente impotentes. Nuestro gozo debe estar en Él, nuestros logros vienen de Él, y nuestras capaci-dades son resultados de su gracia. Sus bendiciones para nosotros son de dicha y prosperidad. Créalo, y espere. Los tiempos de Dios son perfectos.

En nuestra portada y entrevista central, comparti-mos el ejemplo de vida de una empresa familiar que cumple 60 años de éxito ininterrumpido. El Grupo Mejía-Arcalá es un ejemplo de empresa familiar con principios sólidos, con fe y constancia. Un gru-po cuyo éxito tiene su historia. Disfrute la base de su trayectoria y conozca las nuevas caras de la em-presa. Pero además, en esta edición podrá disfrutar de novedades en su contenido, con sugerencias para esta activa temporada navideña y las actividades sociales más importantes de la quincena.

Hasta la próxima y que Dios les bendiga,

“a tu paso vas esparciendo abundancia.Los pastizales del desierto se ven rebosantes

y las colinas se revisten de alegría.”salmo 65, 11-12


Voz AltaFOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

Para estos días de fi estas, el restaurante Cane ofrece la facilidad de salones privados para todo tipo de actividades con música, terraza, bar y servicio personalizado para grupos de 10 hasta 90 personas. También tiene un variado servicio de catering para cualquier tipo de evento.

La Empresa Álvarez & Sánchez, importadores y distribuidores de prestigiosas fi rmas de vinos y espirituosos, puso a disposición del mercado nacional la nueva edición limitada del popular Amaretto Disaronno Versace.

Un año más, Disaronno apuesta por un diseñador de modas para darle un cambio a su inconfundible botella. La casa de Donatella Versace ha sido la elegida este año por la bebida para diseñar una edición especial de su icónica botella cuadrada y el resultado ha sido un vestido azul y dorado que aúna la esencia del licor y el glamour de la casa de moda.

¡Un lugar para celebrar!

Edición limitada

Ejecutivos de Marina Casa de Campo y Marina Cap Cana, junto con el Director de International Bill� sh Tournaments, Inc. de Miami, Florida, Rick Álvarez, anunciaron la creación de la nueva serie de torneos de pesca deportiva de altura, Dominican Bill� sh Triple-Header la cual tomará lugar en el 2015. Como el nombre indica, la serie estará compuesta de tres etapas en las cuales equipos/embarcaciones acumularán puntos co-ronando a los ganadores al concluir la tercera y última etapa.

Torneos de Pesca 2015

Elegancia y so� sticación

Nuevo, so� sticado, elegante, atrevido y rico, son palabras que bien de� ne la bebida Clubber, un nuevo licor fabricado en la República Dominicana que invita a celebrar los mejores momentos. Clubber tiene sus raíces en la tradición Irlandesa deriva de la palabra “Clover”, famoso trébol, conocido como el símbolo de Irlanda. El tono gold combinado con el negro en la marca se

Elizabeth Arden y Daniel Espinal, representante exclusivo y distribuidor en el país, conmemoraron el veinticinco aniversario

de la famosa fragancia “Red Door” y lanzaron “Red Door 25 Eau de Parfum”, edición limitada. Infundida en so� sticación y autenticidad. Se inspira en la icónica “Red Door”, manteniendo los valores que han caracterizado a la � rma Elizabeth Arden a través del tiempo.

6 DE DICIEMBRE DE 2014 ——es —— 9

El campo de golf del Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana, será el escenario para el “Electric Paradise by Ron Barceló” este 26 de diciembre. Tiësto, Martin Garrix, DZeco and Torres, Steve Aoki, Blasterja, Otto Knows y Moti, entre otras aclamadas � guras de la música electrónica, conforman el plato fuerte de esta noche electrizante.

Vacaciones de invierno

Caperucita Rosa se viste de Navidad

Si estás pensando qué lugar visitar en estas vacaciones de invierno, Viajes Euroalpen, te invitan a descubrir el destino número uno para esquiar: Vermont, ciudad al noroeste de Estados Unidos. VertMont signi� ca “monte verde”. Su capital es Montpellier, y la ciudad de mayor tamaño es Burlington. Es famoso por su paisaje, sus productos lácteos y su jarabe de arce. Para plani� car sus vacaciones de invierno con tiempo, puede llamar al 809-227-1376

Este año en Caperucita Rosa, la única boutique de � ores 100% naturales pero preservadas para vivir hasta por un año, celebra una Navidad al mejor estilo de la realeza, presentando una colección cargada de so� sticación, coquetería y elegancia con aires aristocráticos pero en su versión más divertida.

Fragancia llena de glamour

Una noche electrizante


Bazar

TEXTO —— NILSEN FRÍAS FOTOS —— FUENTE EXTERNA

NAVIDAD salvajeEl “animal print” continúa de moda

con este calzado te trae el safari a tus pies. www.christianlouboutin.com

Christian Louboutin

en su colección de otoño 2014 nos presenta esta montura en resina, con un aire de los 70’s www.prada.com

Prada

es la nueva fragancia de la actriz Halle Berry, unisex con notas de bergamota siciliana, rosa blanca, grosella negra y mandarina, siendo un regalo ideal para esta Navidad.

Wild

Nos encantó esta propuesta de Carter en algodón, para la más pequeña de la casa. www.carter.com

Carter

Saca las garras en el gimnasio con esta propuesta tan colorida de Adidas. www.adidas.com

Adidas

El animal print es una de esas tendencias que todas queremos tener al menos una en nuestro guardarropa. Esta tendencia ha estado presente desde los inicios de la humanidad, cuando verdaderas pieles de animales cubrían los cuerpos de las personas. En la actualidad, la industria nos trae este “print” sin agredir a los animales, y ciertamente aporta sensualidad a nuestro vestuario, no importando la edad. En este bazar te presentamos diferentes opciones de una tendencia que nunca pasa de moda y ahora la vemos plasmada en diferentes opciones que están disponibles para regalar.


Bazar

TEXTO —— LUISA BLANCO FOTOS —— FUENTE EXTERNA

Tendencias para el rostro

En esta Navidad L´Bel ofrece este set de maquillaje que deslumbrará tu rostro. Incluye un labial In� ni extra adherentes que prolonga la duración del color en tus labios. Asimismo, este rubor con colores de tendencias y una crema para el contorno de los ojos.

La internacional � rma de cosméticos Maybelline ofrece un set completo de maquillaje que incluye Big Eyes Mascara, una máscara que ofrece un doble cepillo, además de una fórmula push up, Big Eyes Sombras, un kit con 4 colores intensos y luminosos y las Sombras TattooMetalslas que poseen una tecnología crema- gel. Mientras que los labiales Vivids y su gama de tonos súper brillantes y de temporada, formulados en base a miel y vitamina E, son espectaculares.

Carolina SaladínMakeup Studio introdujo al país las pestañas pelo a pelo NovaLash, una marca reconocida mundialmente y que se destacan porque son a prueba de agua y de aceite. permanecen de cuatro a seis semanas y tienen una apariencia oscura y gruesa. Para más información 809-540-4825. [email protected]

Ha llegado la Navidad y con ella las � estas y encuentros especiales. Para proyectar una imagen impecable y que nuestros rostros estén resplandecientes, presentamos las tendencias de temporada en cuanto a maquillaje se re� ere.

En estas � estas MAC Cosmetics nos invita a descubrir la herencia de la so� sticación con su nueva colección Heirloom Mix, o “reliquias de la familia”. Treinta productos cuidadosamente elegidos que nos darán ese toque majestuoso que estas fechas tanto ameritan.

Pestañas de impacto

Mac Heirloom Mix

¡Para deslumbrar!

Las propuestas de Revlon

La empresa J. Gassó Gassó, S.A.S, representante exclusivo de la marca Revlon en la República Dominicana,

presentó sus nuevos productos Revlon Bold Lacquer, una máscara con una de� nición intensa para volumen y

longitud y el Revlon ColorBurst que incluye 30 bálsamos hidratantes

para los labios.

Al estilo Maybelline


So ales

En una mágica noche de solida-ridad, en apoyo a la gran labor que realiza la Fundación St. Jude, Arbaje Soni y Ashley Furniture HomeStore presentaron sus colec-ciones de mobiliario y complemen-tos navideños de fi n de año.Para esta época predominan, en mobiliario, las salas en los colores neutros. El gris es protagonista en combinación con butacas de acento en colores brillantes, naranja, azu-les y en tapizados étnicos.En esta temporada de compartir en familia, Ashley Furniture HomeS-tore dispone de una amplia varie-dad de comedores imponentes en madera sólida con lujosas tallas en tonos oscuros y claros.

Una tarde de amor con Arbaje Soni

y Ashley Furniture

EL DATO: Durante la actividad, Arbaje Soni, presentó el remozamiento de sus espacios con ambientes inspirados en el lujo, a precios asequibles.

Mónica, Margarita, Eduardo y Raquel Arbaje.

Amelia Aponte, Gina Panochia y Pascale Méndez.

Claudia Esbelti y Úrsula Maratos.

Denis Chaljub de Justo, Miguel Arbaje y Rosanna Chaljub.

Roberto Armenteros y Estefany

Cuello de Armenteros.

Decoración.

18—— es —— 6 de diciembre de 2014

Sociales

Juan José Raga, Philippe Jaurrey, Bertrand Fontanges y Olivier Bellion.

Marcos Peña, Fabiola Medina y Enrique Valdez.

Yaqui Núñez y Juan Carlos González.

Didier Arnaud y Adeline Bellion.

El Grupo Total realizó un coctel con invitados especiales entre ellos ejecutivos, personalidades, me-dios y la comunidad francesa para compartir la apertura oficial de su filial en República Dominicana, convirtiéndose éste, el país número 140 donde operan.Los invitados, entre ellos el Jefe de Servicios Económicos de la

Embajada de Francia en el país, el señor Jean Pierre Gastaud, fueron recibidos por los señores Juan José Raga, Director Desarrollo Comer-cial Américas, Bertrand Fontanges Director Ejecutivo Caribe y Olivier Bellion Gerente General República Dominicana de TOTAL Marketing & Services, quienes presentaron los planes de Total en el país.

Grupo TotalOfrece coctel

EL DATO: el Grupo Total es el quinto líder mundial en la industria de gas y petróleo y es productor de químicos de clase mundial. EL LUGAR: Terraza del Hotel JW marriott en blue mall

Jorge Russo y Analie de Russo.

20—— es —— 6 DE DICIEMBRE DE 2014

So ales

El evento fue la celebración de la trayectoria que tienen ambas empresas en la industria, enfocada en sa-tisfacer las necesidades de cada uno de sus clientes. En la actividad el Hotel Hilton presentó su nuevo y renova-do menú navideño, mientras la empresa Marketing Group Innova, presentó los concep-tos Candy Land, Bubbles Glam, White Christmas and

Playful Seasson. Los asistentes al evento dis-frutaron y se dejaron seducir

por las nuevas propues-tas, hechas a la medi-

da y para cada uno de los gustos, desde

los más tradicio-nales hasta

los más exigentes e

innova-dores.

Hotel Hilton y Group Innova

Con nueva alianzaEL DATO: El Hilton Santo Domingo y la empresa Marketing Group Innova, presentaron su alianza estratégica a un selecto grupo de clientes y relacionados. EL LUGAR: Hotel Hilton Santo Domingo.

Juan Vicens, Héctor Concari, Victoria Naut y Jorge Urgal. Crystal Jiménez, Ramón Emilio Jiménez y Michele Jiménez.

Laureano Urgal, Ruth Saracho y Faustino Pérez.

Jinnette y Fernando Rainieri.

Edward Tavárez y Sandy Lugo.

Claudine de Vicens y Lorenzo Vicens.


So ales

Con esta actividad dieron cierre a la celebración de su 50 aniversario poniendo en circulación el libro de memoria “El CONEP: 50 Años de su Historia Institucional”.Durante la gala recibieron reco-nocimientos las empresas: Grupo Popular, Grupo Vicini, Grupo León Jiménez, Grupo SID, Fertilizantes de Santo Domingo (Fersan), entre otras. Tambien fueron reconocidos por su trayectoria, Roberto Martí-nez y la memoria de Francisco José Castillo, mientras el gran reco-nocimiento de la noche recayó en Monseñor Agripino Núñez Collado, por sus esfuerzos e interacciones a la paz social, a la concentración y la democracia.

CONEP celebra su gran gala 2014EL DATO: Durante la celebración de la gala fueron otorgados diversos reconocimientos de trayectoria a empresas y personas relevantes en el recorrido de los cincuenta años de la institución.EL LUGAR: Garden Tent del Hotel Occidental El Embajador.

José Ramón Peralta, Ligia Bonetti, el Presidente Danilo Medina Sánchez, Manuel Diez y Cristina Lizardo.

Juan Amell, Andrés Zentella, Manuel Diez y Fernando Ponce.

Frank Rainieri, Maximo Vidal, Daisy de Vidal, Diego Hugo De Moya y Patricia de De Moya.

Jean Brache, Julio Brache Hijo, Elsa Julia de Brache y Julio Brache.

Domínguez Brito y Freddy Domínguez.

Henry Molina y Gerty Valerio.

Haydée de Rainieri y Bernardo Espino.

Entrega de reconocimientos a las asociaciones fundadoras del CONEP.


Sociales

Pinturas Tropical realizó el lanza-miento de su tradicional agenda para el año 2015, por segundo año consecutivo, bajo el lema “Doy la cara por ti”, en beneficio de seis Fundaciones sin fines de lucro, tales como: Fundación Hermanos Rosario, Nido para Ángeles, Manos Arrugadas, Instituto de Ayuda Al Sordo Santa Rosa, Patronato Nacional de Ciegos y Fundación Dominicana de Cardiología. Los detalles de la actividad fueron presentados por José Aníbal Peral-ta, director de Mercadeo de Pintu-ras Tropical, y contó con la pre-sencia del señor José Luis Corripio

Pinturas Tropical

lanza Agendas 2015 EL DATO: cada Fundación está representada por doce distinguidas personalidades dominicanas, quienes cedieron su rostro para pintarse la cara por un motivo. EL LUGAR: Sala de Fiestas, Hotel barceló Santo domingo.

Estrada y de José Alfredo Corripio, así como de distinguidas personali-dades e invitados especiales.

Portada Agenda 2015, “Doy la Cara por Ti”.

José Alfredo Corripio hace entrega del reconocimiento a la señora Mirla Taulé de Contreras del Instituto de Ayuda al Sordo Santa Rosa; mientras parte de los ejecutivos del Grupo Corripio observan.

Ana María Alonso de Corripio entrega

reconocimiento a Mónika Despradel

por la Fundación Nido para Ángeles.

Héctor Mateo recibe reconocimiento por la Fundación Dominicana de Cardiología de manos de Manuel Corripio yErnesto Díaz Alvarez.

6 DE DICIEMBRE DE 2014 —— es—— 25

José Luis Corripio Estrada entrega reconocimiento a la Fundación Hermanos Rosario, representada por Rafa Rosario.

Mónika Despradel dirige al público unas palabras de agradecimiento en representación de la Fundación Nido para Ángeles.

Rafa Rosario. dirige al público unas

palabras de agradecimiento.

Gianni Paulino expresa unas palabras

en representación de

la Fundación Manos

Arrugadas.

María Jesús Pérez dirige unas

palabras en representación del

Instituto de Ayuda al Sordo Santa

Rosa.


So ales

Chivas Regal abrió formalmente la boutique Bremont en Ágora Mall. Durante el encuentro fue anunciada la alianza entre Chivas Regal y la compañía de relo-jes británica Bremont, para diseñar la última edición limitada de latas para regalo Chivas 12 Madefor Gent-lemen y Bremont, junto a 12 relojes para coleccionis-tas llamados “Chivalry”.La Boutique Chivas Bremont estará abierta desde el 19 de noviembre al 31 de diciembre en Ágora Mall, donde se realizarán diversas actividades con consumidores.

Chivas Regal Inaugura boutique

EL DATO: Los 12 relojes Bremont “Chivalry” serán subastados para obras bené� cas en todo el mundo.

Magdalena Cavazos y Roselyn O’Neil.Alexander Núñez, María José García y Eric Polanco.

Manolo Fernández, Indhira Lora, Arianni Bueno y Mauricio Alverino.

Héctor Lora, Magdalena Cavazos, Juan Báez y Juan Jiménez.

Franklin Sainz, Angely Báez y Eric Ramírez.

Guido Gil y Douglas Pérez.


Perfiles

texto —— B iocary González Fotos —— shamir FersoBe

Su simpatía y profesionalidad van de la mano, esa mezcla perfecta que logra conectarla con todo el público que asiste a sus presenta-ciones, no importa en qué categoría sea, lanzamientos, fiestas privadas, bodas o cumpleaños, las fusiones de ritmos que realiza no tienen distinción.Las edades no causan barreras cuando el objetivo es hacer mover las piernas a todo el mundo, Dj Luz, ha logrado posicionarse como la preferida entre las mujeres de su género, y es que sus presentaciones son un verdadero show, dedicando especial atención a toda la produc-ción, incluyendo su vestuario.

Sobre su formaciónClariluz Ortíz conocida como Dj Luz, descubrió su pasión por la mú-sica e inició su carrera musical como Dj hace aproximadamente cinco

Luz de la pasarela a la música

DJ

años, inclinándose por los géneros de música House y Deep House. La mezcla de ritmos parecía un pasatiempo. Luego de un ligero descanso descubre su pasión por este arte. Decide incursionar en el mundo del modelaje, logran-do después de mucho esfuerzo y dedicación Coronarse como la Miss Petite República Dominicana 2010,

obteniendo la oportunidad y el honor de representar a la Repúbli-ca Dominicana en el extranjero, en países como Guatemala y ciudades como Las Vegas, USA, participan-do en actividades benéficas y socia-les, conociendo así sobre el medio artístico y elaboración de eventos. Termina su reinado y retoma la música, con un enfoque profesional en la ciudad de Miami, dándose a co-nocer por primera vez como DJ Luz.

6 de diciembre de 2014 —— es—— 29

Conozcamos su trayectoriaHa colaborarado con el cata, siendo parte del Opening a artistas como: Tito el bambino Pitbull en su concierto en el estadio Olímpico de Santo domingo. Al regresar al país forma parte del equipo de trabajo del productor rené brea, participando en los Premios casandra 2012, como dj de la Alfombra roja y parte del número del Opening junto a grandes estrellas dominicanas. Trabajo en el Openning del concierto de rihanna budweiser.Dominicana moda 2012/13 en blue mall.Fiesta de Fin de Año 2012/13 del Grupo Punta cana.Miami calle Ocho Festival 2013.Inauguraciones de varias tiendas de marca y negocios de renombre en los diferentes centros comerciales país como: Ágora mall, blue mall, Plaza 360 y Sambil Santo domingo.


So ales

El Vicepresidente Ejecutivo Fer-nando Lama, expresó que esta em-presa maneja las mejores marcas a nivel mundial, en 4 distintas líneas de negocio: vehículos de pasajeros y comerciales, motocicletas, gomas, baterías, lubricantes y electrodo-mésticos.Entre las prestigiosas marcas que Bonanza preside en la República Dominicana, fi gura Mitsubishi, que hace poco lanzó la tercera genera-ción de Mitsubishi Outlander, con una imagen totalmente renovada. Así mismo incluyó en el país el Mitsubishi Mirage G4 que se trata de un vehículo compacto de diseño atractivo y aerodinámico, con am-plio espacio interior y que promete un bajo consumo de combustible.Otras marcas manejadas a nivel nacional por esta empresa distri-buidora de vehículos son: Chana, Motores Suzuki, Bridgestone, Firestone, Panasonic, entre otras.

Nuevos modelosMitsubishi

El Dato: Grupo Bonanza Dominicana realizó la presentación de sus nuevos modelos Mitsubishi Mirage G4 y Mitsubishi Outlander.

Linette Pichardo, Alex Acra y Nicole Brugal.

Mario Lama y Fernando Lama.

Fernando Lama, Karla Lama, Eduardo Lama, Randall Lama y Darío Lama.

Hugo Beras y Leonardo Macarrulla..

José Eduardo Lama, Gianni Cavagliano y Randall Lama.

Europcar, la mayor empresa de alquiler de vehículos en Europa, realizó un coctel con motivo de la apertura de la nueva sucur-sal en Acrópolis y lanzamiento de su nueva imagen de la marca “Moving Your Way, ” Ejecutivos de la empresa, representados por Emilia Rosario, Directora General, Julio Brache, Gerente de ventas, y Marlene Brito, Ejecutiva de ventas dieron la bienvenida a los presentes y agradecieron su apoyo a través de los años. Durante la actividad, fue descrito además el novedoso plan “Renting”, el cual se ha desarrolla-do en los principales estados de la unión europea.

6 DE DICIEMBRE DE 2014 —— es —— 33

So ales

Emilia Rosario, Directora General,

dieron la bienvenida a los presentes y agradecieron su apoyo a través de

Europcar con nueva sucursal

EL DATO: Realiza lanzamiento nueva Imagen de las Marcas .

Emilia Rosario, Directora General, Julio Brache, Gerente

Ventas y Marlene Brito, Ejecutiva de ventas Europcar

Clara Félix y Julio Hernández

Inauguran Quinta Trienal Mundial del Tile Cerámico


Arte y Cultura

texto —— Melina Grullón Fotos —— iluMinada Paulino

Con el apoyo del Ministerio de Cultura, la colaboración de la Fundación Cultural Altos de Chavón, la Funda-ción Cultural Puntacana y el Museo de Arte Moderno, la Fundación Igneri / Arte y Arqueología, dejó inaugu-rada la Quinta Trienal Mundial del Tile Cerámico (elit-tile 2014), dedicada al maestro Aquiles Azar García.El acto inaugural se realizó en las instalaciones del Museo de Arte Moderno y estuvo presidido por José Antonio Rodríguez, ministro de Cultura; Thimo Pimentel, organizador y fundador de la Trienal de Cerámica; Carlos Santos, viceministro de Desarrollo Institucional; María Elena Ditrén, directora del MAM; Aquiles Azar García, artista plástico homenajeado; y Guadalupe Casasnovas, asistente de coordinación.Las palabras de apertura fueron pronunciadas por María Elena Ditrén, directora del MAM, quien manifes-tó que ciento doce países de los cinco continentes que unen a oriente y occidente, dan forma al evento de ma-yor convocatoria artística de la República Dominicana.

EL DATO: en la Quinta Trienal mundial se desarrollarán exposiciones de pintura, cerámica y escultura, presentaciones artísticas, performances, entre otras manifestaciones culturales.EL LUGAR: museo de Arte moderno

José Antonio Rodríguez, Thimo Pimentel, Aquiles Azar, María Elena Ditren y Carlos Santos.

Matilde Dargam, Mario Ginebra y Angélica de Ginebra.Juan Manuel de la Cruz y Sharine Aludrez. Antonio Guadalupe, Mayra Maritza Rosario y Henri Ely.

Aquiles Azar. Thimo Pimentel.


Parte de la exposición que se exhibe en el Museo de Arte Moderno.

Nelly Rodríguez, Natalia Tejera, Asia

Azar, Julia Feliz y Rosalinda Thomas.

María Alicia Azar de Brandes y Ronald Brandes.

María Teresa Suárez y Jaime Suárez.

Johanna de Mera y Licelotte Baiges.

Tentaciones


dirección de arte: nilsen frías @nilsenfrias [email protected]

fotografías : natalia y alfredo pierantoni de fotoruido

Elisa Amalia PimentelEl glamour de los 50’s

Elisa Amalia Pimentel

Elisa es Ingeniera Industrial egresada de la PUCMM, donde se graduó Magna Cum Laude y luego realizó un Executive MBA en Barna, con doble titulación con la Universidad Les Heures, en España. Trabajó por muchos años en el sector privado en el área de Planificación y Compras y luego por 10 años en el sector público, en el área de Planificación de Proyectos y Relaciones Internacionales, donde tuvo la oportunidad de ejecutar proyectos de gran impacto. Hoy día está dedicada a tres roles: el de madre, esposa y empresaria. Te invitamos a conocer más de esta glamorosa y emprendedora mujer, que tiene a Dios como guía de cada uno de sus pasos.

Vestido en corte sirena de Wodaaccesorios de Daniel Espinosa


Tenta ones

Elisa considera una de sus fortalezas, crear proyectos estratégicos y ver los resultados durante y luego de su ejecución. Desde hace más de cinco años se inició en el mundo de los negocios con la representación de la diseñadora de joyas brasileña, Marcia Morán y hace dos, con la prestigiosa franquicia mexicana Daniel Espinosa Jewelry, captando la atención de los gustos más refinados del país, con ambas líneas, reconocidas a nivel internacional por sus finos diseños y terminación.

Vestido de Srta. Apfel Accesorios de Ricardo MolastCarrro OldsmobileHoliday del 1956

Tentaciones


Elisa está casada con Ronny Camilo Fernández, con quien tiene 3 hijos: Amalia Alexandra (13 ), Ronny Antonio (10) y Ramón Alexander (10). Elisa se considera amante de la moda y las tendencias y una de las cosas que más disfruta es poder conversar e interactuar con los clientes, sobretodo asesorar para que la joya que compren sea la idónea para complementar sus atuendos. Siempre se ha identificado con Oprah quien dice que el secreto en los negocios es “Hacer algo que lo harías hasta gratis”

Agradecimientos: Aquiles Toirac, del club de coleccionistas dominicanos de autos antiguos Locación: Lulu Tasting bar

Guía de compras:Wmoda: Plaza Paulette, Jacinto mañón #25Marcia Morán: 1er nivel, de Plaza AndalucíaRicardo Molast: 809.224.3129Noa: Plaza Laura, 2do nivelSrta. Apfel: Plaza Paulette, Jacinto mañón #25Daniel Espinosa: 2do nivel Ágora mall

mini vestido con escote en v de tienda Noa

Accesorios de Marcia Moran


Sociales

Volkswagen, líder en ventas de vehículos alemanes, presentó el nuevo Beetle Sport 2015. Alex Yaryura, Gerente de Merca-deo, explicó que este nuevo Volk-swagen Beetle no sólo es seguro, con un diseño más esbelto y medi-das de seguridad modernas, sino que además incluye los accesorios más modernos disponibles en el mercado, luces Bi Xenon, asientos y guía deportivo en piel, techo pano-rámico Sunroof y Bluetooth. Este Beetle Sport entra en la categoría de Deportivo gracias a todos los avances del siglo XXI y el aspecto de líneas curvas en su diseño que lo caracteriza.

Volkswagen

presenta nuevo Beetle del siglo XXI

El Dato: el cepillo, un verdadero automóvil de “culto”, como es considerado por muchos, llegó luciendo una figura más agresiva, estilizada y atlética.El lugar: Sabrass

Osvaldo Rivera, Laura Rivas, Doris Romero y Frank Rodríguez.

Eliana Diná, Nicolás Batlle y Nicole Batlle.

Cesar Domínguez y Víctor Franco. Juliana Ochoa y Julisa Veras.

Portada


6 de diciembre de 2014 —— es— 43

texto —— maribel lazala Fotos —— roberto concepción

Eran los inicios de los años 50, cuando aún la hoy lla-mada globalización parecía una utopía para la gran mayoría, e importar productos de lejanas tierras un verdadero riesgo. Y es que en aquel entonces, lograr trasladar productos de calidad de países tan lejanos como los de Europa, y aún América, era una hazaña bastante difícil. Pero no para Ballardo Mejía Alvara-do, un hombre soñador, luchador incansable, valiente y decidido, que supo ver más allá de lo difícil, una oportunidad de negocio. No dudó un instante en pre-sentar su sueño y convencer con su carisma a su sue-gro, Don Emilio Arcalá, para que fuera su socio en lo que él entendía que era un magnífico negocio. Y con esa fuerza que caracteriza a los emprendedores, no dudó en viajar hasta la lejana Dinamarca y proponer, sin un ápice de duda, la importación de la leche Mi-lex para nuestra pequeña media isla del Caribe. Lo demás es historia. Buena historia. Una historia co-ronada con el éxito a través de una trayectoria im-pecable de 60 años al servicio de la salud del pueblo dominicano y la siembra de valores en ese núcleo tan importante de la sociedad. Hoy, Don Ballardo Mejía Alvarado, siempre constante en su visión para los negocios, sigue como Presidente y asesor de la empresa que creó, pero dejando que las nuevas energías de su pródiga familia, tomen el timón de la empresa para adaptarse a los nuevos tiempos, las nuevas estrategias, y las múltiples demandas del comercio, sin perder el rumbo de responsabilidad, ho-nestidad y unión familiar que ha primado desde el nacimiento de Mejía-Arcalá.Un grupo que ha logrado asentar su marca con el trabajo constante y disciplinado, logrando la apro-bación y fidelidad de sus consumidores. Hoy el grupo

Mejía Arcalá comercializa con orgullo y pasión, pro-ductos líderes, que por más de medio siglo han sido símbolos de buena nutrición y salud. Pero también, han sabido mezclar su compromiso comercial con un compromiso social. Su nueva corriente directiva así lo afirma cuando dice: “Creemos firmemente que de-bemos como empresa, promover más allá de la exce-lencia en productos, los valores éticos y morales que tanto necesita nuestra amada República Dominicana. Con esta conciencia, en el marco de nuestra respon-sabilidad ante la sociedad, hace que las acciones en pro de las familias dominicanas, sean parte integral de nuestra misión corporativa. Sin esto, el éxito no estaría completo.” Sabias palabras de Don Raúl Rizik Yeb, Vicepresi-dente Ejecutivo de la empresa, que dibujan el nuevo concepto corporativo, que adaptándose a los tiempos y a las demandas de la sociedad, han cimentado fir-memente la zapata inamovible de sus principios en la sabiduría de lo Alto, confirmando constantemente su fe en Dios, como guía y proveedor de sus éxitos.Y es así que hoy vemos estas nuevas caras dirigien-do los nuevos caminos y retos de la empresa. Caras que no son nuevas para el interior de una empresa fa-miliar, que ha mantenido siempre la cohesión de sus miembros en el interior de la misma. Raúl Rizik Yeb y Alexandra Mejía Arcalá de Rizik, di-rigen hoy con pasión y entusiasmo, la sólida empresa familiar, donde también trabajan con el mismo ardor, Jaqueline y Roxanna Mejía Arcalá, todos bajo la direc-ción y ejemplo de Don Ballardo Mejía Alvarado. Conozca el orgullo de arribar a sus 60 años de éxito constante, en la opinión de sus miembros más compro-metidos, en esta entrevista exclusiva para la revista ES.

GRUPO MEJÍA-ARCALÁ“El éxito tiene

su historia”

Portada


Raúl Antonio Rizik Yeb es abogado y actual Vicepresidente Ejecutivo del Grupo Mejía-Arcalá. Está casado hace 19 años con Alexandra Mejía Arcalá, y tienen un hijo, Raúl Karim Rizik Mejía.

Desde hace más de 20 años ha sido Consultor externo en la parte legal de la empresa, y hace tres años, se integra al Grupo como Vicepresidente Ejecutivo, al igual que su esposa Alexandra, y Jaqueline Mejía Arcalá. Pero más que yerno del Presidente de la empresa, Raúl Rizik Yeb ha sido un verdadero hijo para Don Ballardo, con quien mantiene una excelente relación y un cariño fraternal.Asume este reto con orgullo y entusiasmo, porque cree en el valor de la familia y el compromiso que tiene frente a Dios, de dar lo mejor de sí en los retos que le presenta el camino. En consecuencia, nunca tuvo dudas al aceptar este desafío, porque está convencido de hacer lo que sea necesario hacer, sabiendo que nada puede hacerle perder su equilibrio, porque toda su confianza y seguridad están en Dios. Es así que terminada la ardua sesión de fotos, en las que participó con verdadera paciencia y su siempre presente sonrisa, que intentamos conocer algo más de este ser humano que transmite paz, confianza y seguridad, pero sobre todo, una corriente abrumadora de esperanza. Cumplir 60 años de éxito ininterrumpido, obliga a una reflexión sobre la experiencia acumulada. ¿Qué nos puede decir al respecto, mirando hacia atrás y hacia adelante?Que el hombre piensa su camino y Dios endereza sus pasos. Que el trabajo honesto, perseverante, en base al esfuerzo y sumado al conocimiento, abre puertas. En fin, lo que el hombre sembrare eso cosechará.

Como toda empresa, han enfrentado desafíos en su trayecto. Uno de ellos fue perder a su ejecutivo principal de forma inesperada. ¿Cómo enfrentaron este reto que ponía a la empresa en peligro de dirección? Con la ayuda del Altísimo, la experiencia de Don Ballardo, sumada al apoyo incondicional de una familia sensata y unida, fueron claves para dar consecución a los logros alcanzados. Sin dejar de mencionar un excelente equipo de trabajo determinante para seguir adelante sin peligros.

Actualmente Usted y su esposa, son ejecutivos claves en el día a día de la empresa en el marco de las nuevas estrategias. ¿Cómo ha sido aceptada por los demás miembros de la familia, este nuevo rumbo? Todo fluyó de manera natural con un sentido de solidaridad. Don Ballardo, Alexandra, Jacqueline, Roxanna Mejía Arcalá, además de los demás miembros de la familia, conforman un equipo que nos apoya para seguir adelante y trabajar para el bien de todos.

¿Cuándo asume Usted la posición de liderazgo que actualmente ocupa en la empresa? Junto a Don Ballardo como Presidente, a lo largo de 20 años fui consultor externo en la parte legal de la empresa. Hace 3 años me integré como

Vicepresidente Ejecutivo, al igual que Alexandra y Jacqueline Mejia.

¿Qué cosas han cambiado desde su incorporación? Como decía Heráclito, ´´Todo cambia, incluyendo el cambio mismo´´. Por ende, nadie puede bañarse dos veces en el mismo rio, porque las aguas van cambiando constantemente. Por consiguiente, en lo que respecta a la compañía, han ocurrido cambios tanto ordinarios como extraordinarios, pero todos en pos del bien, la armonía y en búsqueda de la integridad. Al mismo tiempo, no hemos dejado de incentivar la innovación, la preparación técnica de nuestros colaboradores, fortaleciendo también la comunicación y la correcta dirección de cada departamento. Toda empresa debe mantenerse en constante revisión y buscando la excelencia. Uno de los logros recientes más importantes ha sido obtener la certificación Basc y ser la primera importadora con el aval OEA, ambas de suma relevancia en nuestro sector.

Su creador, impulsor y todavía actual Presidente, Don Ballardo Mejía Alvarado, aún se encuentra laborando en la empresa a manera de asesor. ¿Cómo funciona esta relación con su suegro? Nuestra relación desde siempre ha sido muy cordial, respetuosa, llena de afecto, admiración y cariño mutuo, como la de padre e hijo. He sido bendecido con padres biológicos especiales a los que tenemos el privilegio de honrar y que al igual que Don Ballardo, han sido una bendición para mi esposa, mi hijo y yo.

Mejía Arcalá es una empresa ante todo familiar. ¿Cómo han logrado la cohesión de sus miembros sin provocar conflictos? Somos una familia compuesta por personas sensatas y en armonía, donde nada ha sido impuesto, sino que cada cual de manera natural ha asumido su rol, según sus destrezas, experiencias, nivel de compromiso y responsabilidad. En la providencia divina observamos que es como un solo cuerpo en el que cada miembro es necesario para que funcione.

¿Cómo se ha sentido en este nuevo reto en su carrera profesional? Realmente ha sido algo muy natural, porque aunque soy abogado desde 1989 y habiendo hecho Maestría en Ciencias Políticas y Empresariales, desde muy joven me incliné de manera natural a los negocios, incursionando desde el 1982 en negocios en los que tuve éxito. Ya entre lo años 1991 y 1994, fundé dos compañías las que actualmente presido. Por ende, asumir nuevos retos, es algo totalmente normal para mí. Pongo en operación los dones dados por Dios, así como mis conocimiento y experiencia.

¿Qué le ha dolido dejar atrás por enfrentar esta nueva responsabilidad?Creo que lo importante es tener un orden de prioridades correcto y el tiempo será suficiente. Lo más importante es mi relación con Dios y eso me lleva a tener una mejor relación con mi esposa, mi hijo, mis padres, hermanos y amigos. El trabajo honesto es un regalo de Dios, con el que se puede hacer mucho bien a uno mismo y a los demás.

6 DE DICIEMBRE DE 2014 —— es— 45

El éxito es… descubrir el verdadero valor y actuar en consecuencia, ya sea que tengas mucho o poco.

La familia es… la unidad fundamental de la sociedad. Es el primer encuentro de los hijos con la autoridad, donde se transmiten los valores. En resumen es donde comienza la sociedad.

Dios es… Amor y justicia

Mi país es… un lugar muy especial

Mi frase de batalla es… “Esfuérzate y sé valiente. No temas ni desmayes, que yo soy el Señor tu Dios, y estaré contigo por dondequiera que vayas.» Josué 1:9

LO DEFINesRaúl

LO DEFINes

El éxito es… el refl ejo del trabajo arduo y honesto.

La familia es… el diseño divino de la base fundamental de la sociedad.

Dios es… el creador y sustentador de todo.

Mi país es… el mejor país del mundo. Mi frase de batalla es… “Todo lo puedo en Cristo que me fortalece”

Alexandra

Portada


¿Cuáles son los desafíos más importantes a los que se enfrentó? La búsqueda de personas íntegras y capaces, leales al bien.

¿Cómo valora la gestión de su esposa en este nuevo giro de la empresa? Mi esposa es mi complemento, es mi compañera, mi ayuda idónea, sin ella no soy yo, ya que ve cosas que yo no veo y yo observo cosas que ella no ve. De verdad, doy muchas gracias a Dios por ella. Sus preocupaciones y sus alegrías son mías y viceversa. Siempre estamos juntos….hasta que la muerte nos separe….Es fundamental en mi vida pública y privada.

Mejía Arcalá es una empresa familiar y sus productos están dirigidos a las familias. ¿Qué valores tratan de destacar en sus estrategias publicitarias? Familias sanas y estables, que produzcan instituciones sanas y estables. Por ende, sociedades seguras. Que los hijos son responsabilidad de los padres, no de los profesores, ni de las niñeras, y que en el hogar de valores correctos se honra a los padres y se disciplina a los hijos con amor, justicia y perseverancia.

Usted siempre ha afirmado que el éxito de una empresa está íntimamente relacionado con las personas que la dirigen, en el entendido de que los mismos deben ser modelos de servicio y propulsores de valores para la sociedad. ¿De qué manera hacen valer estos principios tan importantes para ustedes? Con el ejemplo, que habla más que las palabras.

Es importante para el éxito de una empresa que exista armonía laboral. Si entiende que existe, ¿Cómo lo han logrado? Se ha logrado no dando lugar a los chismes, las murmuraciones, y promoviendo la buena comunicación entre sus miembros, resolviendo cualquier conflicto directamente el uno con el otro, procurando así la armonía.

Como Vicepresidente de la empresa, ¿Qué es más importante para Usted, el éxito empresarial ó el éxito personal? El éxito debe ser integral y definitivamente no depende sólo de la cantidad de recursos que tengamos.

¿Cuáles son las proyecciones de su empresa para los próximos cinco años? Desarrollo de nuevas líneas de productos, la creación de nuevos empleos. Mucho trabajo, buscando siempre la innovación.

¿Cuál considera es el producto que tuvo que ver con el éxito de la empresa?Definitivamente la emblemática Milex.

¿Qué podría definir como su mayor aspiración?Impactar positivamente la sociedad a través del trabajo honesto.

¿Qué satisfacción le produce lo que hace actualmente?Ver cómo se desarrolla un equipo de trabajo identificado con la misión y los valores de la empresa.

Vida Familiar¿Qué opina de la familia? Es la unidad fundamental de la sociedad. Es el primer encuentro de los hijos con la autoridad, donde se transmiten los valores. De esto depende la supervivencia de la sociedad en general, en todos los aspectos.

¿Cómo llega el amor a su vida? Conocí a mi esposa en Montreal, donde nos hicimos amigos y 5 años después atrapó mi corazón.

¿Cómo definiría a su esposa? Es un regalo de Dios como compañera, madre e hija.

¿Cómo definiría la paternidad?Una gran bendición y responsabilidad a la vez.

¿Qué sentiste con el nacimiento de tu único hijo?La grandeza de Dios mostrada en cómo nos formamos en el vientre de nuestra madre.

¿Qué significa él en sus vidas?Otro regalo de Dios, único y especial.

¿Cómo manejan el tiempo profesional y el del hogar?Todo fluye de manera natural. Estamos siempre juntos. Nuestra agenda familiar es conjunta.

Más personal….¿Cómo se autodefine? Conciliador, solidario y compasivo. Alguien que cree en que todo tiene solución.

Sus mayores virtudes… La lealtad, la gratitud y la solidaridad.

Cuando piensa en el futuro, ¿sobre qué piensa? Vivir el presente a la luz de la eternidad.

¿Qué papel juega Dios en su vida?De Él, por Él y para Él son todas las cosas.

¿Qué cosas le hacen feliz?Estar cerca de Dios ante todo y rodeado de mis seres queridos..

¿Prefiere preguntar o responder?Depende de la situación. Sólo pido sabiduría para cualquiera de las dos.

El mejor momento de su vida…Cuando conocí a Cristo y Él ordenó mi vida.

¿A quienes admira?A mi padre Hostos Rizik Isrick, mi madre Teresa Yeb de Rizik, mi suegra Luz Ofelia Arcalá de Mejía, y a mi suegro, Ballardo Mejia Alvarado.

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48—— es —— 6 de diciembre de 2014

¿Le alcanza el tiempo para un hobbie? ¿Cuál?No mucho. Me gusta leer, sobre todo cuando estoy en la montaña o el mar.

¿Cómo definiría el éxito?Descubrir el verdadero valor de la vida y de las cosas que nos rodean y actuar en consecuencia. Ya sea que tengas mucho o poco.

¿Cuál es su palabra favorita?Amor

¿A qué le teme?A la traición y la ingratitud.

¿Qué le ha enseñado la vida hasta ahora?Que cuando perdonamos nos hacemos un bien a nosotros mismos. Que hay que vencer con el bien el mal.

Un don que le gustaría tener…Simplemente agradezco los que tengo. Somos seres especiales y únicos en la creación. No tengo el control de nada. El control absoluto lo tiene Dios.

El mejor consejo que le han dado…Ayuda todo lo que puedas, trabaja todo lo que puedas y ahorra todo lo que puedas. Todo en el marco de la responsabilidad y la honestidad.

¿En quién confía ciegamente?En el amigo perfecto, Cristo.

Alexandra Mejía Arcalá es Licenciada en Ciencias Políticas y Economía por la Universidad de Concordia, en Montreal, Canadá. Es la más joven de las

hermanas Mejía-Arcalá y ha desarrollado gran experiencia en los negocios como propietaria de la tienda Cucina, durante 16 años. Actualmente se desempeña como Vicepresidenta Ejecutiva del Grupo Mejía-Arcalá, donde junto a su esposo Raúl, se han propuesto consolidar el prestigio de la empresa familiar.De carácter reservado, refleja sin embargo una gran calidez en su mirada y su rostro se ilumina cuando sonríe. Es más que esposa, cómplice de un compañero que ha sido para ella un maravilloso regalo de Dios. Lo confirman sus miradas, sus muestras de afecto, y sobre todo, ese perfecto orden que prima en su hogar, plagado de detalles que hablan de su exquisita personalidad, y una femineidad que disfruta.Con ella conversamos brevemente sobre su experiencia en la empresa familiar, sus nuevos retos y esa vital formación interior que se refleja en su quehacer cotidiano.

¿Cómo se siente de asumir junto a su esposo las riendas de la empresa?Segura y confiada.

¿Qué satisfacciones le ha producido este nuevo giro de la compañía?La satisfacción de continuar exitosamente el legado dejado por mi abuelo, padre y hermano.

¿Qué ha sido el problema más incomodo que ha tenido que enfrentar en esta nueva etapa? La envidia

¿Qué le gustaría lograr sobre todas las cosas?Una mayor y más cercana comunión con Dios.

¿Qué valores le gustaría sembrar en la sociedad dominicana?Primeramente, el temor a Dios, que es el principio de la sabiduría. Además, el valor de la familia y el trabajo honesto.

Más personal…¿Cómo se autodefine? Como una mujer entusiasta de la femineidad, que cree en el diseño de Dios para la mujer. Me considero honesta, leal y con sentido de responsabilidad. Los que me conocen bien dicen que soy emprendedora.

¿Cómo definiría a su esposo? Raúl es un hombre muy inteligente, con un sexto sentido para los negocios, lo cual le

Mi esposa es mi complemento, es mi compañera,

mi ayuda idónea, sin ella

no soy yo,

Raúl es buen hijo, excelente padre,

hermano y un esposo entregado y fiel. Ha sido un verdadero regalo

del Señor.


ha permitido ser un hombre exitoso en todas las cosas que se ha propuesto. Dios lo bendijo con dones especiales para tratar y llegar a las personas, siendo muy querido por todos, por su carácter conciliador y afable. Ha sido un verdadero regalo del Señor.

Es buen hijo, excelente padre, hermano y un esposo entregado y fiel.

¿Qué cosas admira de él? Su fidelidad a Dios

¿Qué satisfacciones le produce ser madre? Fue un hijo muy añorado, buscado y fruto de muchas oraciones. Damos muchas gracias a Dios por haberlo concedido. Es un joven cariñoso, responsable y humilde.

¿Qué es más importante para usted en la actualidad, la empresa o su familia? En orden de prioridades Dios, mi esposo, mi hijo, mi familia, el trabajo.

¿Cómo definiría a su padre? Mi padre es un hombre luchador, incansable, fuerte y decidido. Con un olfato especial para los negocios. Auto didacta. Un gran ejemplo de que con la honestidad, el empeño y el esfuerzo, se generan frutos. Inculcó en nosotros la importancia de prepararse y estudiar con ahínco y perseverancia. Al mismo tiempo es un padre amoroso. Debo admitir que es un padre y un abuelo consentidor. Se preocupa aun por el más pequeño de sus empleados. Nos enseñó que todos somos iguales delante de Dios y que el fruto de nuestras acciones y nuestra

reputación irán siempre delante de nosotros.

¿Cómo es la relación con sus hermanas? Mis hermanas y yo, a pesar de las diferencia de edades, somos muy unidas y nos apoyamos la una a la otra. Nuestra madre era una mujer muy especial, dulce y cariñosa, querida por todos los que la conocieron.

¿Qué papel juega Dios en su vida? Es el centro de nuestras vidas.

¿Qué entiende hace falta en la sociedad de hoy? Hacen falta los valores morales de Dios, lo que ha producido disfunciones familiares que han impactado negativamente a la sociedad.


Portada

Desde muy temprano, confirmando el respeto a las citas, Don Ballardo Mejía Alvarado llegó a la residencia Rizik-Mejía, entusiasmado con lo que sería este reportaje para nuestra

Revista ES, con motivo de los 60 años de su empresa. De inmediato nos fue narrando su historia, evidentemente disfrutando de este recorrido por sus nostalgias. Aceptó gustoso todos los requerimientos de nuestro fotógrafo y estilista, y participó en todos los cambios con grata satisfacción. A sus 82 años, todavía exhibe claridad en sus opiniones y los recuerdos fluyen más rápido que sus palabras, pero con tal energía, que percibimos el gran negociador que fue en sus años mozos. Mirándome fijamente me dice sin titubeos: “Me considero ante todo, un hombre con vocación de familia, quien siempre busca dirigir a cada uno de mis seres queridos por un rumbo positivo en un marco de libertad, para que cada quien se exprese y se desarrolle. Trato siempre de ser un ente de unión y entendimiento, aportando a las nuevas generaciones lo que las experiencias en la vida me han enseñado.”Algo, que sin dudas he podido constatar en esta familia. Algo, que más que un concepto, es un legado de principios sólidos que la generación presente ha podido asimilar como un compromiso. Y, mucho antes de iniciar mis preguntas para Don Ballardo, él inició la historia, mirando hacia arriba como quien recuerda con precisión esos momentos, mientras dice: “Recuerdo como hace seis décadas iniciamos las relaciones comerciales con los daneses, que al día de hoy se conocen como Arla Foods para la

comercialización de la leche Milex. Ese fue el punto de partida de una larga relación de negocios en torno al producto que a lo largo de varias generaciones, se convertiría en parte integral de la alimentación de la población dominicana.”Y con esta introducción, le pregunto a Don Ballardo…

¿Qué significa para Usted arribar a 60 años de éxito de su empresa? Que mi trabajo ha sido productivo y bien intencionado y sobre todo, que Dios puso su mano y me ayudó, de lo cual me siento muy satisfecho.

¿Qué es lo que recuerda con más satisfacción?Mi matrimonio con Doña Luz Ofelia Arcalá. Y como empresario, el crecimiento sostenido hasta hacer de Milex la número 1 para los dominicanos.

¿Cómo ve la nueva dirección que ha tomado la empresa? ¿La apoya?Lo veo de forma optimista y creo que seguirán los avances y el progreso.

¿Cómo se siente al ver involucrada toda su familia en la empresa?Contento de ver como cada uno aplica sus capacidades profesionales al máximo. Creo en la juventud y en los nuevos talentos.

¿Qué más quisiera lograr?Seguir desarrollando nuevos productos con el trabajo de las nuevas generaciones y el aporte de sus ideas.

Su hija Jaqueline Mejía Arcalá se acerca para preguntarle con mucho amor, si quiere

tomar algo. Aprovecho el momento para hablar con ella…

¿Qué se siente trabajar para una empresa familiar de tanto éxito?Un gran compromiso

¿Cómo definiría la celebración del 60 aniversario de la empresa creada por sus padres?Una gran felicidad producida por el deber cumplido a través del legado de mi padre y su satisfacción al arribar exitosamente a 60 años de labor continua y fructífera, como empresa líder del mercado dominicano, tanto para la familia como para la sociedad.

¿Cómo definiría a su padre?Un trabajador incansable, excelente ser humano y padre.

Y como solo me queda Roxanna, la hija mayor del matrimonio Mejía-Arcalá, me adelanto en un receso de la intensa sesión de fotos para oír sus opiniones.

¿Qué se siente trabajar para una empresa familiar, de tanto éxito?Es un gran orgullo, por el trabajo realizado

por mi abuelo Emilio Arcalá, padre de mi mama Luz Ofelia, aunado al trabajo de mi papá, Ballardo Mejía Alvarado, desde sus inicios, paso a paso, con mucha honestidad, con inteligencia y visión económica.Es orgullo

y responsabilidad de que esta empresa familiar perdure. Recuerdo la visión e inteligencia de mi amado abuelo Emilio, fallecido, la inteligencia y la visión de mi padre, autodidacta, pero siempre preocupado por lecturas que lo ilustran.Como hija mayor, recuerdo muchos grandes empleados que en el transcurso del tiempo trabajaron para la empresa Grupo Mejía Arcalá. Ha sido un trabajo de mucha gente poniendo empeño, dedicación, fuerzas para el bien de todos y del país.

¿Cómo definiría la celebración del 60 aniversario de la empresa? Lo defino como un gran logro, motivo de alegría, dando Gracias a Dios, Padre Nuestro, por permitirnos llegar a 60 años de una empresa familiar, dándo gracias por mi papá Ballardo, que con mi abuelo Emilio, dirigió la empresa hasta el 1975, con mucha dedicación, visión empresarial y honestidad. A partir de esa fecha queda mi padre Ballardo junto a mi hermano Bayardo Emilio, ya fallecido, guiando la empresa firmemente, hasta este gran aniversario de trabajo, de decisiones económicas exitosas, junto a empleados leales y responsables, trabajando con visión de futuro, de manera tesonera y honesta. Son 60 años de darle al pueblo dominicano productos de calidad, de los que somos líderes.

¿Cómo definiría a su padre?Mi padre es un hombre inteligente, muy trabajador desde muy joven. Responsable y honesto. Un padre preocupado por sus hijos, nietos y biznietos. Consentidor en el buen sentido. Un papá que escucha nuestras opiniones, nuestro sentir, que nos aconseja. Estoy muy orgullosa de él.


Con la ayuda del Altísimo, la experiencia de Don Ballardo,

sumada al apoyo incondicional de una familia sensata y unida, fueron claves para dar consecución a los

logros alcanzados.


Portada

La sesión de fotos ha terminado, y me he quedado abrumada con toda la información recibida de la historia de esta empresa, de cada uno de los componentes de este grupo familiar,

que ha trillado el camino del éxito sembrando a su paso la fi delidad de sus consumidores durante 60 largos años.Pero una constante me subyuga, me hace latir el corazón entusiasmada, esperanzada y sobre todo orgullosa de haber compartido lo que sin dudas es la zapata de la prosperidad, el éxito y la felicidad compartida: la fe. Y me convenzo de que sin dudas, como se afi rma en Mateo 12, 34, “De la abundancia del corazón habla la boca”, porque tanto Raúl como Alexandra, afi rman convencidos y orgullosos que todo el éxito que han conseguido es producto de su fe en Dios, de ponerlo en primer lugar en sus vidas y de ser

consecuentes con su fe, dando ejemplos constantes del buen accionar. Sus vidas y creencias no son una postura, ni mucho menos un apasionado y fugaz fanatismo. Ellos son verdaderos creyentes, que enseñan con el ejemplo, que construyen, que perdonan, que abonan los áridos desiertos de la incredulidad y la indiferencia, que practican la generosidad, que son solidarios con los más necesitados, y prosperan en consecuencia. Ellos están convencidos de que “Si el Señor no edifi ca la casa, en vano se esfuerzan los albañiles”. Por ello, ponen toda su confi anza en Él, y se esfuerzan cada día por cumplir sus propósitos. Y la respuesta es más que evidente. Una familia sana, una empresa próspera y un matrimonio marcado con el símbolo del amor. Lo demás, lo que está por venir, está en las mejores manos. Y ellos lo saben.

M.L.

Epílogo

Estilismo: Nilsen Frías


So ales

Con la presencia de invitados es-peciales, médicos, autoridades del Ministerio de Salud Pública, afi -liados de la Sociedad Dominicana de Cardiología y miembros del Pa-tronato, el Centro de Diagnóstico, Medicina Avanzada, Conferencias Médicas y Telemedicina (CEDI-MAT) dejó inaugurada la XII Jor-nada Doctor Juan Manuel Taveras Rodríguez, en donde participarán conferencistas de Estados Unidos, España, Argentina, Guatemala y Canadá.

CEDIMAT inaugura Jornada Cientí� ca

EL DATO: Este año la Jornada Cientí� ca está dedicada a la Cardiología y tiene el tema “Tecnología y Educación Cardiovascular de Vanguardia en República Dominicana.”

Angel Delgado, Sylvia Batista Miguel Martínez y Neponucemo Mejía.

Wilson Ramírez, Verónica Volberg, Daniel Piñeiro y Diego Delgado.

César Herrera, Milagros Ureña, Cardenal Nicolás de Jesús López Rodríguez, José Yunén y Eddy Pérez.

Francisco Espinosa y Ernesto Troncoso.José Asilis, Ligia Amada Melo y Félix Hernández.

Carol Mueses, Micheel Saint Amand,

Altagracia Ortiz y Pedro Angel Martínez.

Ru� no Santos, Eddy Pérez Then yFabricio González.

Ru� no Santos, Eddy Pérez Then yFabricio González.Daniel Piñeiro, Verónica Volberg, Carmen

Encarnación Roa y Diego Delgado.


So ales

A lo largo de sus 45 años, muchas son las personas y empresas qu e han formado parte de la historia de Autobuses Metro. Por tal razón, clientes, amigos y relacionados, se dieron cita para celebrar este 45 aniversario. Luis José Asilis El-múdesi, presidente de Group Met-ro, expresó que Autobuses Metro es una empresa en crecimiento, invirtiendo, modernizando y generando nuevos proyectos. Brindar el mejor servicio no es solo una fi losofía de vida, es el trabajo de todos los días. Dentro de las in-novaciones realizadas, la empresa ha adquirido 42 nuevos minibuses que serán destinados al mercado de turismo de Bávaro-Puntacana, así como un nuevo anexo en la termi-nal de Metro Pac.

45 Aniversario de Autobuses Metro

EL DATO: durante la celebración, fue lanzada la revista Metrópolis, un medio impreso totalmente innovador, que se insertará periódicamente en los Autobuses Metro.

—— 6 DE DICIEMBRE DE 2014

turismo de Bávaro-Puntacana, así como un nuevo anexo en la termi-nal de Metro Pac.

Luis José Asilis Cortina, José Luis Asilis Elmudesi, Rosa de Asilis, Francisco Javier García y José Antonio Najri.

Carlota Blasco, Amalia Rodríguez y Nuria Piera.

Mathew Parento, Sarah De Moya, María De Moya y Edward De Valle II.

Francisco Javier García, Laura y José Luis Asilis Elmúdesi

Carmen González Del Rey, Beatriz Asilis y Renee Beaucha. Gabriel Rodríguez, Theresa Sullivan, Emma Ginebra yJuan Manuel Martin de Oliva.

Armando Cuello y Linette Arbaje.

Doralba de Ankrom y Steven Ankrom.


So ales

EL DATO: La distinción la recibió el actual presidente de Casa España, Juan Antonio García, quien expresó su agradecimiento a todos los que han hecho que el club llegue casi a sus cien años.

Con la presencia de la Junta Direc-tiva, pasados presidentes, socios activos y autoridades diplomáticas españolas, Casa de España recibió la alta distinción de “La Medalla de Honor de la Emigración (colectiva,

categoría Oro)”, mérito otorgado por la Ministra de Empleo y Segu-ridad Social del gobierno español, Fátima Báñez, en cuya representa-ción vino el director general de mi-graciones, Aurelio Miras Portugal.

Casa de España recibe Medalla de Honor

Joselin Fernández, Ana Blanco y María Eugenia Periche.

José Luis Corripio y sus esposa, Ana María de Corripio.

Jaima Lacadena, embajador de España, Juan Antonio García y Aurelio Miras Portugal.

Adolfo Rodríguez, Ainhoa Fabrega y José Manuel Pérez.

Ines Aizpun, Fernando Casanova y María Moronta.Nuria Gurpegui, Martin Piniella y Gabriela Varela.

José Antonio Alvarez, Alberto Salazar y Roberto Huerta.

6 de diciembre de 2014 —— es —— 59

Sociales

El dato: en las empresas WorldWide se reúnen todos los elementos necesarios para ofrecer a sus asegurados la protección que merecen.

El grupo asegurador Worldwide Group , propietario de las empre-sas de seguros Worldwide Medical Assurance con licencia de segu-ros y reaseguros en Panamá, y Worldwide Seguros con licencia de aseguradora en ramos personales en el país, anunció el inicio de su proceso de expansión en Améri-ca Latina, de la mano de su socio internacional DEG. Al finalizar el 2015, WorldWide Group tendrá presencia en 5 países de América Latina y proyecta un aumento del 30% de su producción con la entrada en nuevos mercados.

WorldWide anuncia su plan

de expansión

Thomas Kessler, Zanoni Selig y John Rooney.


So ales

Este Evento Inmobiliario se ha convertido en el mayor de la ciudad ofreciendo a los más de 10,000 visitantes recibidos cada año, más de 140 expositores entre importantes empresas constructoras, inmobiliarias y empresas relacionadas al sector, que ponen a disposición de los visitantes las mejo-res opciones inmobiliarias y productos y servicios para la terminación, decoración y equipamiento del inmueble. En su 4ta edición, Expo Feria Inmobiliaria Construmedia 2014”, se destacó por ser un por su excelente logística y organización, factores que ayudaron a que el visitante pudiera identifi car con facilidad la mejor opción inmobiliaria.

Con gran éxito concluyo Expo Feria

Inmobiliaria EL DATO: esta edición conto con la participación del Banco del Reservas y La Asociación la Nacional de Ahorros y PréstamosEL LUGAR: Hotel Dominican Fiesta

Carlos Cabral, Linnet Mendoza, Sadery Abreu, Isabel Jiménez y César Páez.

Bienvenido Paulino, Yamily López y Emil Montás.

Wendy Salazar, Héctor Díaz Roa y Alicia Vega.

Madelyn Bergés y Leonardo García.Luis Beltré y Laura de la Nuez.


Sociales

Como parte de su compromiso de contar con instalaciones que cu-bran todas las necesidades de sus huéspedes, el complejo turístico Lifestyle Holidays Vacation Resort presentó dos modernas e innovado-ras áreas en su propiedad de Cofre-sí, Puerto Plata, con la reapertura bajo un nuevo concepto del Yin Yang Health & Wellness Spa y la inauguración del Xtreme Zone, un espacio para los juegos extremos. Ambas propuestas quedaron in-auguradas durante un acto donde asistieron los principales directivos del hotel.

Yin Yang Health & Wellness Spa

El dato: Yin Yang Health & Wellness Spa cuenta con programas especiales con una duración de uno a 14 días, orientados a la pérdida de peso, al adelgazamiento intensivo, la desintoxicación entre otros.

Sladjana Pimic, Anja Wischenbart, Fátima González y Fanny Mejía.


So ales

Marielle García, María José Almánzar, Gabriella Bulos y María Teresa Ferreiro.

Leonel Lirio, Mirka Morales y Sócrates McKinney.

Crystal Jiménez, Michelle Jiménez, Ramón Emilio Jiménez y Maeno Gómez.

Claudina Bogaert, Rosalía Caceres

y Gina de Bogaert.

Isabella Beracasa, Eduardo Beracasa, Verónica Ugarte y Diego Aguayo.

Letti Rivera. Adriana Evertz y Ana Pichardo.

Pamela Sued.


Ver� go 101 el nuevo Lounge & Bar del JW Marriott

A 101 pies de altura sobre la aveni-da Winston Churchill se encuentra el nuevo Lounge & Bar, Vertygo 101, ubicado en el majestuoso hotel JW Marriott Santo Domingo. Conformado por una gran terraza con espectaculares pisos de cristal reforzados y vistas panorámicas al corazón de la ciudad, Vertygo 101 refl eja el lujo y diseño único que enlaza el interior del hotel y la experiencia al aire libre. Un lugar accesible para un público selecto que disfruta de bebidas de primera calidad y una oferta culinaria in-ternacional. Nigel Cook, director general, expresó que el lounge ofrecerá a los visitantes una

experiencia nunca antes vista, disponible tanto para huéspe-des como visitantes externos.

EL DATO: Es el primer lounge & bar � otante de la ciudad

el nuevo Lounge & Bar del JW Marriott

Fabiola Prieto, Michelle de Monagas, Maria Antonieta de Sanabria, Emilana Velutini y Daniela Velutini.

Carmen Olavarrieta y Alina Alvarez.

Dinorah Grullón y

José Jhan.

Andrea Gautreau y Ana Bonetti.

Lia Pellerano y Jorge Broawn.


Lugares

TEXTO —— BIOCARY GONZALEZ FOTOS —— FUENTE EXTERNA

Segafredo Novocentro, nos presenta su nueva propuesta gastronómica al más puro estilo italiano, con una variedad de platos adecuados para almuerzos, cenas, acompañamientos de cocteles así como para diferentes ocasiones sociales.Todas las delicias imaginables se suman al ambiente idóneo para pasar buenos momentos en cualquier circunstancia o celebración.El diseño arquitectónico fue realizado por el arquitecto Antonio Segundo Imbert.

Tentativas opciones para usted… Dando continuidad al gusto por los restaurantes casuales de comida italiana, Segafredo Novocentro ofrece al mediodía, para los ejecutivos empresariales, un ambiente tranquilo que permite disfrutar del almuerzo simultáneamente con su reunión de negocios o de amigos. En la noche, los clientes pueden recrearse con un agradable ambiente musical, y en días especiales, música en vivo. Además, Segafredo tiene los famosos HappyHours 2x1 en bebidas, de 5:00 p.m. a 8:00 p.m., con los tragos y cócteles en todas las categorías; y los martes, el HappyHours permanece toda la noche, hasta las 12.

Nuevas opciones para deleitar el paladar…

EL DATO: Luego de su reciente adquisición,

los nuevos propietarios de la franquicia

Segafredo en República Dominicana,

han querido brindar un concepto renovado

acorde a los niveles internacionales de la

marca.EL LUGAR: Novocentro

primer nivel.

Segafredo Novocentro

Hamburger Segafredo.


Su nueva propuesta incluye:Variedad de aperitivos, antipastos, ensaladas, y una propuesta más de� nida de paninis, sumado a los dos grandes clásicos de la gastronomía italiana como son las pizzas y las pastas, con recetas creadas especialmente para Segafredo por el reputado chef Ciro Casola. Nuevos cocteles de autoría, entre ellos, Gin Fresh, Kiwiriña, Chinola Mojito, Sangrías de Melocotón y Sandia, Caipiriñas de Chinola y Fresas, entre otros. Asimismo los cafés clásicos italianos de la marca SegafredoZanetti tanto los tradicionales, ristretto, cappuccino, frozendrinks tales como Chocolate Hazelnut, White Chocolate Caramel, y cafés con licor.Caramel, y cafés con licor.

Antipasti.

Tagliata.

Carpaccio con Rucula e Parmigiano.

Segafredo fachada nueva letrero.


Ga� ronomíaKiko [email protected] / WWW.KIKOCASALS.COMTWITER: @KIKOCASALS

La Despensa de Kiko

Ante la actual ava-lancha de Top Chefs, Kichen Hells y demás gastro-formatos que barren el prime

time de la pequeña pantalla; ante certámenes, ferias y conferencias magistrales que nada envidian a Ted; frente a entregas de premios con más boato que los Emmy, no puedo dejar de preguntarme ¿son los chefs los nuevos rockstars?No hace tanto tiempo que trabajar en cocina representaba 14 horas de jornada diaria con un calor infernal. La tensión del servicio y los gritos del chef le quitaban cual-quier glamour a la escena, si es que le quedaba alguno.

Pocos estudiantes imaginan eso ahora. Las escuelas de gastronomía están plagadas de alumnos ansio-sos por salir en la tele, diseñar su social media y fi rmar autógrafos. Las cocinas son lugares asépticos –y con aire acondicionado-, donde bajo una pátina de tecnología se crean platos alocados, sin criterio ni interés. Bajo el paraguas de la modernidad se transforma una ma-teria prima de medio pelo, proce-dencia dudosa y peor tratamiento en algo exótico con la intención de deslumbrar al comensal.

El destello de las espumas de Adriá es tan grande que cualquiera con delirios de grandeza la hace de lo que te imagines, la pone junto a un aire de quien sabe qué y el desastre está servido. Pero es cool.Les confesaré que me preocu-pa como se cocina en la tele, la moda de ser chef y los peligros del

cocinero rockstar. Porque aprendí a amar una profesión donde el pro-tagonismo lo tenía el producto y la técnica estaba a su servicio. Donde los restaurantes destacaban por sus excepcionales platos, de fres-quísimo género y cuidada elabora-ción. De sabores elegantes, ricos y refi nados; de técnica impecable.

Antes de la receta les voy a contar una historia, la del ex beatle Paul McCartney y su camino a la inversa. Hace un par de años el rockstar se volvió chef-vegetaria-no sacando al mercado un libro de cocina veggie. Entre ellas hay algunas muy parecidas a la que les propongo hoy.

Fotos: Anita por el Mundo

Hace un par de años el rockstar Paul

McCartney se volvió chef-vegetariano

sacando al mercado un libro de cocina veggie,

algunas muy parecidas a la que les

propongo hoy


La propuesta de hoy...

Es noticiaLa gastronomía dominicana está de enhorabuena pues hace pocos días se celebró con un rotundo éxito la Culinary Week Dominican Flavors, en el hotel Barceló Bávaro Beach.En unas ajetreadas jornadas los hoteles se vistieron de los sabores más criollos a base de desayunos, almuerzos, cenas, catas de ron y cerveza, degustaciones de cócteles y fiestas temáticas.Nuestros chefs Erika Infante, Rosa María Gómez-La Chefa, Emil Vega, Pedro Mota, Edgar Severino, Elyanne Camacho, Martín Omar González, Patricia Toribio y Carlos Estrella, se lucieron para elevar la cocina dominicana en sus más variadas dimensiones: de lo típico y popular a lo sofisticado de la alta cocina.Un formidable esfuerzo por parte de Barceló y Creato para mostrar a nuestros visitantes la riqueza y diversidad de nuestro legado gastronómico. ¡Bien por la iniciativa!

Vocabulario GastronómicoMontar nata: es la acción de batir de forma constante y rápida con movimientos circulares la nata o crema de leche para que tome aire, volumen, espese, se ponga esponjosa y adquiera consistencia.Macerar: mantener unos alimentos sólidos sumergidos en un líquido durante un tiempo determinado con el fin de facilitar el intercambio de sabores.

Y recuerde…

Lo haremos de la siguiente forma:

Necesitaremos: (para 4 personas)

Mousse de Ricotta con Fresas Maceradas

Para la mousse: 1 taza queso ricotta ½ taza nata líquida 3 cucharadas de azúcarPara las fresas: 1 lb fresas 4 cucharadas de jarabe de arce ½ taza vinagre de módena.

Para la mousse: enfriamos la nata líquida, la juntamos con el azúcar y batimos con batidora eléctrica hasta que esté semi

montada. incorporamos la ricotta poco a poco batiendo a velocidad baja. Nos tiene que quedar una crema homogénea y bien untuosa.Para las fresas: Lavamos, limpiamos y cortamos las fresas por la mitad y las ponemos en un bol. mezclamos el vinagre de módena con el jarabe de arce y lo juntamos con las fresas. dejamos macerar por una hora y media.montamos nuestro postre con una base de mousse de ricotta y sobre esta colocamos las fresas maceradas. Terminamos mojando con el líquido de maceración.

La Ricotta es un producto lácteo obtenido del segundo proceso del suero de la leche (el sobrante del escurrido de la mozzarella y el provolone). Por su color blanquecino, textura blanda, alto grado de humedad y suave sabor es imprescindible en la cocina italiana, siendo usado por igual para platos salados y dulces. El Jarabe de Arce, Sirope de Arce o miel de maple es un producto canadiense y del norte de los eeUU elaborado a partir de la salvia del arce. Aunque puede utilizarse cualquier tipo de arce, el “arce de azúcar” y el “arce negro” son los más idóneos. Su importancia económica es tal que este árbol es el símbolo del país y su hoja se halla representada en la bandera de canadá.

Kiko Casals, Rosa Maria Gomez y Hernan Gricini.

Sancocho de mariscos con curry caribeno.


So ales

Un banquete para los sentidos fue la sexta versión de Cata y Tapas de El Catador, evento que combinó los mejores vinos del mundo con las creativas propuestas gastronómicas de unos 42 restaurantes del país.El evento se llevó a cabo en el Garden Tent del Hotel Embajador y fueron los protagonistas más de 50 vinos Premium de las diferentes bodegas exclusivas de El Catador.Los chefs participantes tuvieron la oportunidad de presentar varias opciones de tapas fuera de lo tradicional, refl ejando el estilo del restaurante que representaban.

El Catador celebra con éxito sexta versión

de Cata y TapasEL DATO: Los asistentes a la actividad pudieron degustar variadas tapas junto a exquisitos vinos de la más alta calidad.EL LUGAR: Garden Tent, Hotel Embajador.

Giuseppe Bonarelli, Ileana Pesquera, Pepino Bonarelli, Lisa de Bonarelli y Piero Bonarelli.

María José Almánzar, Giselle Mostone y Lissy Castro.

Ruth Méndez, Ángelo Viro y Paula González.

Jana Salková, Gamaliel Pichardo y Claudia de Pichardo. Alberto Martín, chef ejecutivo del Hotel El Embajador.

Laura Ariza y Fernando Queipo.

Yoralis Fernández y Patrica Mella.


So ales

Los ejecutivos de Excel Puesto de Bolsa inauguraron la exhibición “Multiversos: Panorámica de la obra de Domingo Liz en la colección de Alberto Cruz (1962-2011)” una exposición en homenaje al fenecido artista y educador dominicano.Durante la actividad, el presidente de Excel Puesto de Bolsa, Alber-to Cruz, ofreció unas palabras de bienvenida a todos sus invitados donde resaltó la labor del artista dominicano al arte de nuestro país.“En Excel Puesto de Bolsa vimos una extraordinaria oportunidad de contribuir con el dejar plasmado en una publicación y exposición ese gran legado de un artista tan emblemático de nuestro país, como lo es Domingo Liz”, señaló.

Nueva exposición de

Domingo Liz EL DATO: Excel Puesto de Bolsa, auspicia exhibición y publicación de la obra de Domingo Liz.EL LUGAR: Galería de Arte San Ramón

Yesenia Álvarez, Melissa Pérez, Katty Cepeda, Alberto Cruz, Gina Cobo y Raquel Subero.

Iris Bermúdez, Banahi Tavarez y Dafne de Contìn.

Eliana Taveras, Jaime González e Isabel García.

Raymundo Acra y Eduardo Read. Miguel Roig y Joel Santos.

Rosario Bonarelli de Varela y Fernando Varela.

Gina Cobo y Loraine Cruz.

Bianca Rosario y Dairy Mejía.

¡BEISBOL!

72 —— es ——6 DE DICIEMBRE DE 2014

¡BEISBOL!

Sebastián y Juan Yaport.

Óscar Henderson y Daniel José Henderson.

José Durán, Carlos Vásquez

y Ricardo Domingo.

Itzell Matos, Alejandro Villanueva y Paola Peña.

Bianca Rosario y Dairy Mejía.


Calendario Pelota Invernal

06-12-2014 Estrellas vs Tigres 05:00 PM

06-12-2014 Gigantes vs Toros 07:30 PM

06-12-2014 Leones vs Aguilas 07:30 PM

07-12-2014 Aguilas vs Tigres 05:00 PM

07-12-2014 Leones vs Toros 05:00 PM

07-12-2014 Estrellas vs Gigantes 05:00 PM

09-12-2014 Tigres vs Gigantes 07:30 PM

09-12-2014 Aguilas vs Toros 07:30 PM

09-12-2014 Estrellas vs Leones 07:30 PM

10-12-2014 Leones vs Estrellas 07:30 PM

10-12-2014 Toros vs Aguilas 07:30 PM

10-12-2014 Gigantes vs Tigres 07:30 PM

11-12-2014 Estrellas vs Toros 07:30 PM

11-12-2014 Gigantes vs Aguilas 07:30 PM

11-12-2014 Tigres vs Leones 07:30 PM

12-12-2014 Estrellas vs Leones 07:30 PM

12-12-2014 Aguilas vs Toros 07:30 PM

12-12-2014 Tigres vs Gigantes 07:30 PM

Daniel Cabrera, Nye Olivares y Samuel Cabrera.

Patricia Logroño, Avril y Radhamés Guillermo.

Denise López, Margarita Lama, Donald Gotz y Vilma Camilo.

Yara Paniagua Kauris y Leslie Pimentel.

José Francisco y Melsy Jose� na Colón.


Crónica Fuc a

Gina LopezGINA.LOPEZNUNEZ @ G.MAIL.COM

Fotogra� as: Photo RuidoEvento: Trunk Show de accesorios de Oscar de la RentaLugar: Luna de Crystal

Pamela Hartling se prueba unos aretes, se recoge el pelo…y voila! Su reacción lo dice todo.

La Luna (de Crystal) se viste de

OscarUn hermoso tributo a Oscar de la Renta. Su elegancia y exquisito gusto llenaron de magia todos los espacios del trunk show de sus accesorios, ofrecido en Luna de Crystal. Entre fotografías que re� ejaban su vida profesional y personal, las invitadas pudieron disfrutar de las diferentes colecciones, siendo los famosos Tassel Earrings las piezas más buscadas…

Carmen Dinorah Vicens, con el famoso collar de rosas talladas a mano y anillo a juego, sin lugar a dudas la mejor modelo.

Gaby Boulos siempre con el chic “revoltiao”.

Anabel Martí Ramos, la mejor “personal shopper” de su mamá, Lupe Ramos.

Una de las frases de Oscar: “Every woman needs extraordinary jewels” junto al collar que lo con� rma.

Los cocteles a base de Lillet mantuvieron a todas las invitadas


Los Tassels Earrings, unas borlas de cuentecitas ensartadas a mano, se han convertido en la pieza emblemática de la � rma. Se cuela que la reserva ecológica de estos se vio seriamente amenazada.

Los portarretratos con imágenes de diferentes etapas de su vida, formaron parte del “Universo de Oscar” creado por Jose� na Bauer.

Los chocolates con los colores

azul y blanco fueron la excusa

ideal para romper la dieta.

L O S D E TA L L E S :

Crystal y Michèle Jiménez, muy divertidas, nada que envidiar al espejo de su habitación.

Gabriella Ariza “la pose de la prueba”.

Adriana Santoni se prueba uno de los accesorios. La pose frente al espejo fue la más vista durante

el trunk show.

Es la primera vez que se realiza un Trunk Show de accesorios ODLR fuera de los Estados Unidos. Para la ocasión nos visitaron Melissa Lefere-Cobb, Senior Vice President-Merchandising & Lifestyle Brand, y David White, Lifestyle Products.

E S P E J I T O, E S P E J I T O. . .

Cada pieza de Oscar de la Renta es trabajada a mano, la técnica del dorado de las joyas se llama russian gold, y harían lucir hermosas hasta a las hermanitas de crianza de Cenicienta.


El tunel del tiempoPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Fuente externa

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Tito ElíasEncantador, simpático y sobre todo, con un don de hacer amigos, y mantenerlos. Tito Elías empezó muy joven en el negocio de la vida nocturna en la desaparecida discoteca Jubileé, una de las empre-sas familiares, y sus � estas siempre serán una referencia de orga-nización y buen gusto. Soltero codiciado empedernido, encontró

felizmente en Laura Ramos a la mujer que se robó su corazón. Actualmente se desempeña como Director de Logística de Icon-trol Global Capital, empresa dedicada a la tecnología de tránsito terrestre; y como Director Comercial de Intertrade-clean Energy Solution, compañía dedicada a la venta de energía renovable.

Lic. En Mercadeo/Gerente General Intertrade-clean Energy Solution

En la era de Jubileé.

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Posando para una entrevista.

2 0 0 1

Estilo “Miami Vice”.

2 0 0 2

En las noches de Praia.

En la época en que las camisas con estampados exóticos eran sus favoritas….

2 0 0 4

En la desaparecida discoteca Lo� .

2 0 0 5

Vida antes de SBG. Cuando era Sophia’s

a secas…

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La gelatina del pelo: uno de sus grandes

aliados.

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Con bigotes, un look que sorprendió a

todos.

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Con barba y “candao”.

En amor total con Laura Ramos, en Cata y Tapas 2012 de El Catador.

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El día de su boda con Laura Ramos.

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En la inauguración de La Licorera.


Ima� na ónPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Fuente externa

¿Qué Anna Wintour estaba “vociando”,

despeinada y sin sus lentes de sol?

Yeah right!

María Conchita Arcalá en el “Private Brunch” de Oriett Domenech.

Ya se tomaron el Napa Valley completo…

y el Caymus 40 Aniversario es

o� cialmente especie protegida.

Cero estrés. Tengo mi vino Pago de

Carraovejas y mi cochinillo de Don Pepe

guardado.

O sea, ¡yo no voy a probar el maridaje de Pago de Carraovejas

y el cochinillo de Don Pepe!

Peppino Bonarelli, al centro, junto a sus hijos Giuseppe y Piero, en la línea de recibo para la sexta versión de Catas y Tapas de El Catador.

Lía Pellerano conversa con Crystal Jiménez Vicens y Yazmín Yeara, durante el meet and greet con el diseñador Naeem Khaan ofrecido por Il Prato.

Moisés QuesadaDiseñador de Moda e ilustrador

Para dibujar:

A mano

¿Qué es mejor, dar tijeras o dar puntadas?

¿Tus musas son todas � acas?

¿Cuál es el mayor pecado capital a la hora de vestir, ese que jamás perdonarías?

Si tuvieras la oportunidad de elegir y colaborar con alguna casa de modas famosa, ¿Cuál sería y por qué?

Con quién comulgan mejor tus diseños, ¿con la elegancia innata o con la actitud?

¿Qué es más fácil, generar controversia en las redes sociales o combinar los exquisitos encajes que vimos en tu última colección?

¿A cuál celebridad, bajo ninguna circunstancia, le venderías un vestido?

1.- Un maniquí 2.- El perfecto LBD 3.- Eso que te hace sonreír

Por: Gina López Núñez Fotogra� as: Fuente externa


Mis “Likes” en InstagramPor: Gina López Núñez Fotogra� as: Fuente externa

Amé la forma en que Alexandra Chotín, de @cleaneatingdr, anuncia que la cuenta ha llegado

a 12,000 seguidores. Su sobrino Felipe Augusto Baquero es el modelo o� cial, y además tiene su hashtag

#fabthecleaneatingbaby .

Lía Pellerano trasmite la alegría y chispa que la caracterizan con esta fotogra� a. La falda, el pelo, la

sonrisa, todo actúa en complicidad para inmortalizar

un momento inolvidable.

Yuri Sasaki, mejor conocida como Chef Pandita, puso a suspirar a sus seguidores con este post. El letrero “Home is

wherever I’m with you”, y de fondo, de lo más “quitao de bulla”, su inseparable #musicman… ¡Que viva el amor!

Para la Fiesta Nacional de Mónaco, la embajadora Rosa Hernández de Grullón

eligió a Leonel Lirio para diseñar su vestuario. En la imagen con una de las

propuestas de su colección “Aves de Paso”, un importante apoyo al talento dominicano.

Con motivo de su primer aniversario, Rocío González del Rey publicó una espectacular

y romántica foto de su boda con Andrés Fernández que me dejó sin palabras…

It’s beginning to look a lot like Christmas… Las ocurrencias de Sócrates

y la saga de los bombillitos quemados tuvieron muy buenos resultados.

Letty Rivera tiene su momento “I woke up like this” (según las leyes de Beyoncé).

Sin maquillaje, sin estrés y sin perder el glamour.



j

La última

preguntas a...Jorge Aguayo5

texto —— melina grullón Foto —— ricardo piantini 2

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1

Jorge Aguayo

ingeniero industrial

¿Cómo se siente al haber sido reconocido recientemente en el renglón ciencias Sociales y Jurídicas, categoría “Emprendurismo en Industria Sostenible”, en los Premios Fundación Corripio 2014?Es para mí un honor el haber recibido este reco-nocimiento de parte de la Fundación y no hace más que afianzar mi compromiso con el desa-rrollo de nuestra empresa, el sector industrial dominicano y la promoción de una cultura de sostenibilidad e inclusión social en nuestro país. ¿Cuáles servicios ofrece actualmente desde su empresa?Industrias Aguayo ofrece en la actualidad una amplísima gama de soluciones estructurales y de terminación, que abarca desde nuestros tradicionales elementos de mampostería hasta complejas soluciones de retención de suelos y control de erosión. Junto a las nuevas tecno-logías constructivas que hemos introducido al mercado, tenemos de igual forma, nuevos servi-cios de diseño e instalación de estos sistemas.

¿Cómo se autodefine?Uff! Si tuviese que elegir una palabra sería inquieto, pues siempre estoy buscando proyectos e iniciativas a desarrollar, ya sea en el ámbito laboral o desde la sociedad civil. Tengo que ad-mitir que soy un soñador y que tengo mucha fe en Dios y en nuestro país. Creo que sí podemos tener una patria donde sea posible para todos y todas vivir en paz y de manera digna, donde el bien común sea el norte que guíe a nuestros gobernantes. Tenemos como país derecho a ese sueño, pero como ciudadanos tenemos el deber de luchar por él.

¿Cuáles cualidades entiende debe poseer un Emprendedor para ser exitoso?Conocerse a sí mismo, porque sólo de esa forma somos capaces de reconocer nuestras fortalezas para explotarlas y debilidades para reforzarlas. Amor y pasión por lo que se hace. Y una alta dosis de optimismo, porque sólo los optimistas son capaces de ver hacia el futuro sin temor, y cuando no tenemos temor somos capaces de sa-car oro de lo que tenemos en las manos, en lugar de esperar que nos caigan en las manos oportu-nidades de oro.

¿Cuáles planes y proyectos tiene para un futuro próximo?En Industrias Aguayo estamos en medio de un agresivo plan de expansión. Este año hemos instalado nuestra nueva planta de generación de energía fotovoltaica y una nueva planta para la fabricación de mortero seco para blocks, pañete y adhesivos para cerámica. De igual forma, hemos aumentado nuestra capacidad de producción en la planta de mosaicos y lo mis-mo estamos haciendo en la planta de bloques y elementos estructurales. Este plan continuará hasta el año que viene, a la vez que vamos au-mentando nuestra participación en los mercados internacionales.

Jorge Aguayo Saladín es ingeniero industrial, graduado cum Laude de la Pontificia Universidad católica madre y maestra en Santiago, en la que recibió un reconocimiento del decanato de estudiantes por sus aportes a la Universidad. con una amplia trayectoria profesional y diversas maestrías, en la actualidad Jorge Aguayo se desempeña como director General de industrias Aguayo de construcción. es también Presidente

del centro Juan XXiii, miembro de la Asociación Nacional de Jóvenes empresarios, director de la Asociación de industrias de la república dominicana, y miembro del consejo económico del Arzobispado de Santo domingo.Asimismo, ha sido profesor de finanzas corporativas internacionales en la PUcmm, y ha trabajado como instructor voluntario en la Obra Social y cultural Sopeña.

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