Enter palermo Mayo 2015

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El ltimo da del mes de abril, el coqueto caf LATTEnTE se visti de solidaridad desarro-llando una competencia de baristas con el fin de contribuir con el programa la sartn por el mango del Grupo de Oportunidades Sociales. La fundacin trabaja en un comedor en Monte Chingolo, Lanus, brindando oportunidades a to-dos aquellos que se encuentran afectados por la desigualdad social.

El evento cont con la presencia de los propie-tarios de la cafetera sede con su equipo de tra-bajo, patrocinadores, cocineros, los nios que asisten al comedor, prensa, clientes y una quin-cena de destacados baristas nacionales e inter-nacionales. Los artistas demostraron sus dotes artsticos preparando sabrosos espressos con las clsicas figuras en la espuma que caracterizan al caf servido por un profesional del arte latte. Entre otras consignas de colaboracin, las obras fueron subastadas entre los espectadores de la competencia con el fin de recaudar fondos que

luego seran donados.

La fundacin trabaja con nios y padres del ba-rrio Gonet brindndoles una alimentacin nutri-tiva y recreacin. Su actividad no se limita a dar-les comida a los nios sino que se comprometen con la calidad de vida de cada uno convocando profesionales dentistas, nutricionistas, mdicos y hasta artistas para brindar talleres y contribuir a la vez en la cultura y desarrollo de nuestra so-ciedad.

La jornada se complet en un ambiente de ale-gra y cordialidad, los resultados fueron positivos para todos. Una vez ms el arte y la solidaridad se unieron para difundir la cultura del caf a la comunidad y a su vez brindar el apoyo funda-mental a una fundacin cuya actividad nos be-neficia a todos como sociedad. De sta manera LATTEnTE aporta su grano playa de arena para que vivamos en un lugar mejor.

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JUlian alvarez 1965

Recomendadodel mes

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MATIAS E. NASIF/DIR. COMERCIAL

Colaboran en este numero

DISEO Y DIAGRAMACIN

martin valiente

EDITORes

matias e. nasif

Direccion:

Telefono:

Horario: de 9 a 20

[email protected]

DELFINA POUSAcarolina solerPaula banegas

/Dir. de contenidos

STAFF

Competencia de arte

ao numero I edicion numero ix

charcas 3758 - caba tel: 1554251490

MAYO 2015

PENSEMOs LA RE EVOLUCION

latte solidaria

arte de ta

pa reevolucion pornicacreaciones

Que no sea slo un da. La reevolucin es un tr-mino que describe un proceso de recuperacin social de nuestra comunidad. El fes-tejo de la revolucin de mayo de 1810, as como el de la de-claracin de la independencia y otras fechas gloriosas de nues-tra historia, afloran nuestro sentimiento nacionalista. De la misma manera lo hacen los eventos mundiales que requie-

ren un representante nuestro o el sentimiento de amenaza por parte de un agente externo. Ese sentimiento nos provoca la euforia del amor por lo propio, lo autctono, lo argentino, y nos une homogeneizndonos, volviendonos uno slo. Sin em-bargo caemos muy rpidamen-te en el olvido de esos valores. Hipcritamente nos proclama-mos una sociedad unida el 25 y el 26 de mayo nuestras dife-

rencias nos vuelven a separar violentamente.

Pensemos la reevolucin como la capacidad que tenemos to-dos de mantener nuestro sent-miento de unidad, an cuando el teln se baja. De considerar un hermanos a todo aquel que comparta nuestro caracter de argentino mas all de todas las diferencias.

3DE JUNIO

17 HORAS

PLAZA CONGRESO


LA FBRICA DEL TACO EN CAITAS

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de Lunes a Mircoles 10 % a la carta.

Arrancando nuestro recorrido por lo mejor del barrio llegamos a Mole Bar, lo llamativo de la decoracin nos oblig a entrar y es que es el primer pop art bar ubicado en Jorge Luis Borges 2107, esquina Guatemala en el corazn de Palermo Soho. Ni bien entras te atrapan las paredes decoradas con imgenes del arte pop, muebles colgados del techo, muy buena iluminacin y una barra que, con ms de 60 etiquetas de alcohol, tragos de autor, cerveza tirada, mojitos, caipirinhas, licuados y jugos frescos, te invita a pasar, quedarte y volver en cuanto ratito tengas.

Ahora Mole Bar se renueva y ofrece la mejor opcin no solamente en lo culinario, sino que tambin ofrece shows que van desde bandas en vivo de todos los estilos hasta stand up, cantobar con pantalla gigante, tango, ferias temticas. Siempre que vayas a Mole vas a vivir una experiencia inolvidable.

Si queres hacer un parntesis de la rutina, ya sea un almuerzo de negocios, un encuentro con amigos, una celebracin de cumpleaos, tomar unos tragos despus de un da de trabajo, Mole bar te ofrece una propuesta distinta y un delicioso y variado men, que incluye desde hamburguesas caseras, picadas, wraps hasta ensaladas, opciones para nios, acompaado de muy buena onda en la atencin.

el primer pop art bar

Mole Bar tiene todos los ingredientes necesarios para que pases un momento

nico.

dir: jorge luis borges 2107 tel: 4831-7440

DestinoPalermo

La Fbrica del Taco (LFDT), la nica y autntica taquera 100 % mexicana, abre una nueva embajada del sabor en Bez 246, Caitas. El original espacio de 400mt2 de LFDT es un viaje al Mxico profundo, decorado al me-jor estilo mex-kitch, el local es fiel al concepto y esttica popular de las tradicionales taqueras mexicanas.

En la nueva LFDT cada detalle est prolijamente cuidado, recuperan-do la estructura original del local, y creando una versin explosiva de color que invita a vivir una experien-cia sensorial: santos y guirlandas, mscaras de lucha, una bandera mexicana, msica tpica , mesas de colores y finalmente su pieza es-telar, una Virgen de Guadalupe de 1.80mts de altura traa desde M-xico, puesta sobre una instalacin

de luces de nen, que recrean un ambiente festivo en donde se pue-den degustar los mejores tacos de la ciudad.

Bajo su lema divertido, rico y bara-to, LFDT presenta una propuesta gastronmica original, definida por la Vitamina T (Tortillas, Tacos y Tor-tas). Los platos son realizados por chefs y taqueros mexicanos, como Tacos al Pastor, Asada, Carnitas, Volcn, Frijoles Charros, Guacamo-le, entre otros sabores aztecas.

Con 6 aos aos en Buenos Aires, LFDT ofrece los mejores tacos fue-ra de Mxico, convirtiendo la expe-riencia en una mezcla que va desde Tijuana hasta Chiapas, pasando por la locura del DF, la energa de Mon-terrey y el sabor de Jalisco.

Gorriti 5062 Baez 246

palermoDESTINO


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DestinoPalermo

Una deliciosa movidaBaez 4194776 - 7608Direccion:

Telefono:

El restaurante pastelera Amapola nos tiene acostumbrados al mxi-mo nivel pastelero, de hecho para muchos, en ste mbito, es lo mejor que hay en la ciudad. Desde que inau-gur el servicio de catering dulce para eventos y reuniones, su popularidad creci an ms. Sin embargo para su fundadora Pilu Ayes el reto no termina ah. El coqueto local ubicado en Las Ca-itas funciona como saln y showroom de una renovada y ampliada carta para almuerzos y cenas que te invita a ingre-sar en un mundo de sabores nicos. De la mano de Mariela, cheff y propietaria de un servicio de catering, Pilu logr que su servicio alcance la excelencia gastronmica en sus mltiples varian-tes: Dulce y salado, plato y postre, pues-to y para llevar.

De esta manera, en cualquier momen-to de la semana, podes hacer un break en tu rutina para disponerte a degustar una entrada de bruschettas de rcula, jamn crudo, queso crema y granada; una ensalada de salmn ahumado con tomates cherry , alcaparras, huevo po-che y queso crema; gran variedad de sandwichs, cazuelas, wraps con opcio-nes vegetarianas y veganas. Cuando lo

hagas vas a notar, porque est a la vista, que todos los platos son preparados en el momento, con ingredientes frescos y naturales como los que cada uno te-nemos en casa, aunque, claro est que cada uno de ellos es nico gracias a la intervencin de Mariela, quien trans-forma cada plato en una obra de arte.

El lujo culinario que ofrecen en el res-taurante de Las Caitas no es exclusivo del saln: Tambin tenes la posibili-dad de armar un evento completo con platos salados como bocaditos, finger food, pinchos, cazuelas, pizza party y muchas ms delicias gourmet para que vos y tus invitados tengan una expe-riencia inolvidable.


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Aj Dulce nace de la unin de las tradiciones argentinas y los sabores de todo Latinoamrica. Es el nico restaurante de Palermo que ofrece a la comunidad la autntica comida caribea, la misma que uno podra degustar si estuviera en Margarita sentado frente a una playa paradisaca venezolana. Su variado men incluye wraps de carne, pollo, vegetarianos y veganos, pastelitos fritos: la versin caribea de las empanadas argentinas, deliciosas arepas venezolanas con diferentes y abundantes rellenos que al probar te transportan al clido aire del Caribe de donde son originarias y una amplia gama de platos tradicionales elaborados con los ingredientes tpicos de la temtica del lugar: porotos negros,

Sapporo Sushi es un restaurante que se encuentra instalado en el epicentro de Palermo Soho. Se especializa en la elaboracin de sushi y tambin de platos japoneses de primera calidad para clientes exigentes.

El saln del restaurante est ambientado para puedas deleitarte con sus exquisitos platos de sushi en un estado de armona y relax. Los abanicos, las sojeras de porcelana y los palitos de bamb individuales con funda, caracterizan el servicio en el saln, para que sientas el sabor incomparable del sushi de SAPPORO en tu paladar y vivas una experiencia inolvidable. Pods disfrutar de exclusivas entradas de cortesa

y acompaar los platos con un sake (tpica bebida alcohlica japonesa) o elegir en la amplia carta de vinos como tambin de cervezas nacionales e importadas.

TENTATE Y DISFRUT UN DELICIOSO SUSHI DONDE QUIERAS.

SAPPORO ofrece una gran variedad de productos que pods disfrutar tambin desde la comodidad de tu casa. Su servicio se caracteriza por la calidad, la eleccin de insumos y la dedicacin necesaria para realizar las distintas tareas que involucra la elaboracin del sushi. Hacen de cada plato una experiencia nica realizando la elaboracin en el momento de

cada pedido, conservando las propiedades de cada producto en su packaging de primera calidad.

SABORES DE LA TRADICIONlatinoamericana

Paraguay 4597 Direccion:

Horario: 12 - 15:30 / 20 - 23:30

/ajidulcepalermo web:

Direccion: Costa Rica 4875Telfono: 4833 - 0700

web: sapporoshushi.com.ar

MANJARES DEL ORIENTE PARA PALADARES EXIGENTES

DestinoPalermo

mandioca, tostones de platano con ensalada. La experiencia culinaria que Aj Dulce te propone puede ser completa si al probar cualquiera de stas delicias, lo haces con un papeln, una bebida tpica elaborada a base de caa de azcar y limn, difcil de encontrar en ste extremo de nuestra Latinoamrica.

Si conoces el Caribe es una excelente oportunidad para que los sabores de Aj Dulce te lleven como un viaje en el tiempo a revivir cada sensacin. Si no es as, te invitamos a que recorras y descubras un nuevo mundo de arte culinario en el autntico rincn caribeo de argentina: Aj Dulce.


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Importan dos maneras de con-cebir el mundo, una salvarse solo, arrojar ciegamente a los dems de la balsa y la otra, un destino de salvarse con todos, comprometer la vida hasta el ltimo nufrago, no dormir sta noche si hay un nio en la calle.

Todos los viernes de abril a las 21 hs. se presenta en el Centro Cultural Races en Agrelo 3045, una obra que busca transmitir y

demostrar a travs del texto, que poltica y socialmente las cosas no han cambia-do, con objetivo despertar conciencia en el espectador.

Sipnosis: La obra trascurre en dos espacios escnicos, uno de relator, donde el actor cuenta la historia y origen de cada poesa y la otra donde desarrolla teatralmente el contenido, agregando imgenes audiovisuales que ayuda a comprender.

Unipersonal con textos de Armando Tejada Gomez

Nada ha Cambiado

lo que la feria del libro nos dejo

El paso de la Feria del Libro por la ciudad de Buenos Aires siempre se hace evidente y ocupa un lugar central en la agenda de muchos argen-tinos. La 41 edicin que tuvo lugar del 23 de abril al 11 de mayo no fue la ex-cepcin. Segn muchos expositores la cifra de visitantes que pasearon por el amplio predio palermitano de La Rural super ampliamente a la de las edi-ciones anteriores, otros indican que el pblico creci pero no as las ventas, lo cierto es que miles de personas de todas las edades disfrutaron de la gran cantidad de actividades que propouso el mundo editorial en la feria.

La cola que hay para sacar la entrada es lo nico malo de la feria consider Florencia Rodrguez representando la voz del pblico. La gran concurrencia se materializ en largas filas durante la tar-de para ingresar por el acceso ubicado en el cruce de las avenidas Santa Fe y Sarmiento. De manera contraria, al caer la tarde resulta ser el mejor momento para entrar como lo hizo el joven de 26 aos Mariano Acua, quien completa entr enseguida y no est todo alboro-tado de gente.

Una gran parte del pblico asisti al me-ga-evento con un objetivo como Ludmi-la Cceres una estudiante de medicina

de Zrate que se hizo presente para comprar el libro Alma Negra de Flo-rencia Bonelli autografiado por la auto-ra y luego de tres horas segua dando vueltas como ella lo defini. Las acti-vidades que propusieron los diferentes stands de las editoriales como la pre-sencia de los autores para autografiar, conferencias, presentaciones y lanza-mientos han cumplido una funcin vi-tal no slo en la convocatoria sino tam-bin para aumentar las ventas de sus ejemplares, segn Hernn, vendedor del stand de la editorial Comunicarte, durante la firma de libros como la de Mario Lillo, o Daniel Roldn se vendie-ron ms ejemplares en todo el stand y agrega que hubo mucha gente todos los das.

La noche cae sobre el complejo de ex-posiciones de La Rural pero el pblico se mantiene. Aunque se percibe la di-ferencia con la hora ms concurrida, la actividad no cesa. Que la presencia de los visitantes se mantenga durante toda la jornada prcticamente de la misma manera durante todos los das de la se-mana es un reflejo de la calidad del p-blico lector argentino y de la populari-dad que tiene el evento organizado por 41 vez consecutiva por la fundacin El Libro.

El da sbado 2 de mayo la autora cordobesa Florencia Bonelli pre-sent la segunda entrega de su triloga del perdn Almanegra en la 41 Feria Internacional del Libro de Buenos Aires. La sala Jos Hernndez del pabelln rojo fue el escenario para que ms de mil personas disfruten un encuentro cercano con su dola. Segn la propia Florencia Fue un encuentro inolvidable con sus lectores. La jorna-da incluy, adems de la presentacin del libro, una sesin de 7 horas de fir-ma de ejemplares.

Bonelli es autora de ttulos como Bodas de odio, Indias Blancas, El cuarto Arcano y Me llaman Artemio Furia, todos ellos

florencia bonelli presento almanegra

enmarcados en los acontecimientos histricos del siglo XIX argentino, que la llevaron a convertirse en la referente actual de la novela histrico romntica de Argentina. Otras novelas como Mar-lene, que transcurre en el barrio de La Boca a principios del siglo XX, en los ini-cios del tango, Lo que dicen tus ojos, que nos traslada a la extica Arabia Saud y la triloga Caballo de fuego (Pars, Con-go y Gaza) la han situado como una de las autoras ms populares y reconoci-das del mbito de la lengua castellana. Sus libros se han traducido a varias len-guas y han conseguido la admiracin de lectores en todo el mundo.

La notade Artepagina


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CARTELERALa nota musical

La Beriso llega al Estadio Malvinas Argentinas para presentar Historias su ltimo disco.

Sabado 16 de Mayo - 19.00

eminem planea cantaren argentina

Segn los rumores, el rapero estadounidense Emi-nem se estara presentando en Buenos Aires en el marco de su South America Tour 2015 en el Estadio River Plate. Se espera que la fecha sea e Miercoles 10 de Junio River Plate.

Ya se saben las fechas de la Moonpark

Llega una vez ms al festival Moonpark de msica electrnica que resulta ser una sensacin entre el p-blico adepto. La Ciudad de Buenos Aires estar dn-dole lugar a dicho evento en dos partes distintas en el Centro Costa Salguero, la primera suceder el sbado 6 de junio e incluir a los djs Hernn Cattaneo y Barem al mando de las bandejas, mientras que la segunda parte se desarrollar el sbado 12 de septiembre y contar nuevamente con el residente Cattaneo junto a Guti, quienes harn de las suyas en la cabina duran-te toda la noche.

16.05.2015LA BERISO

16.05.2015

17.05.2015LAS PELOTASLas Pelotas regresan a Groove para ofrecer un recital en vivo.

Domingo 17 de Mayo - 19.0022.05.2015

FITO PAEZFito Pez llega al gran Estadio Luna Park. El artista es-tar ofreciendo un show en vivo el da 22 de mayo con el fin de continuar presentando las canciones de su ms reciente disco Rock and Roll Revolution

Viernes 22 de Mayo - 21.30 Valor: $200 - $800

23.05.2015VICENTICOVicentico llega al Luna Park para ofrecer dos recitales en vivo los das 23 y 24 de mayo.

Sabado 23 de Mayo Valor: $200 - $850

Llega al CC Matienzo por primera vez la fiesta de la Orquesta de Carnaval Amores Tangos. Milonga, can-dombe, tango y cumbia para bailar.

Domingo 24 de Mayo - 23.30 Valor: $70

24.05.2015FIESTA AMORES TANGOS

27.05.2015SILVIO RODRIGUEZSilvio Rodrguez llega a la Argentina. El msico cuba-no estar ofreciendo dos conciertos en Buenos Aires el 27 y 28 de mayo en el Estadio Luna Park.

Mircoles 27 de Mayo Valor: $300 - $110

Divididos suma una nueva fecha al Teatro Flores, que ser el 29 de mayo.

Viernes 29 de Mayo - 21.00 Valor: $300

29.05.2015DIVIDIDOS

Miss Bolivia y Villa Diamante ofrecern un recital en Niceto Club.

Sabado 30 de Mayo - 20.00 Valor: $80

30.05.2015MISS BOLIVIA

SALTA LA BANCASalta La Banca presentar Eureka su nuevo disco en Estadio Malvinas Argentinas.

Sabado 30 de Mayo - 19.00 Valor: $140 - $180

Air Supply llega a Argentina. El do australiano de rock se estar presentando en el Teatro Gran Rex el prximo 7 de Junio. Valor: $400 - $1100

07.06.2015AIR SUPPLY


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miss bolivia

MISSBOLIVIA es el proyecto musical donde Paz Ferreyra fusiona como cantante, dj y productora los ritmos de cumbia, dan-cehall, hip hop y reggae, proponiendo una nueva esttica sonora que combina la frescura y provocacin de lo digital con la potencia de los ritmos y elemen-tos originarios.

Armada hasta los dientes con lrica in-cendiaria y comprometida, Miss Bolivia despliega un mensaje de emancipacin y llamado a la reconexin natural con un combo que arrasa: sonidos de ba-rrio con mensaje directo. Ultra bailable y verstil, su formato de presentacin

vara desde el live act y soundsystem al dj set, transformndose segn las dis-tintas coordenadas y escenarios que transita desde principios de 2008.

Desde sus inicios, Miss Bolivia ha reali-zado giras por Mxico, Brasil, Uruguay y el interior de Argentina, y se ha presen-tado en reconocidos escenarios de Bue-nos Aires como el Estadio Luna Park, Niceto Club, CC Konex y el CC Recole-ta, adems de participar en festivales como el Quilmes Rock, Ciudad Emer-gente, Urban Music Fest, Loolapalooza, BAFICI y Trimarchi DG. En Abril 2011, Miss Bolivia fue premiada como Mejor Artista Soundsystem en el Rototom Re-

ggae Contest Latino 2011.

Actualmente se encuentra presentan-do el videoclip del corte bien warrior, presente en su ltimo trabajo discogr-fico Miau lanzado en 2013, donde se advierte la clara evolucin y giro mar-cado del artista y su msica hacia un sonido ms grave y potente, altamente bailable, que incluye nuevas fusiones de cumbia y dancehall, rap y carnaval norteo, dem bow y electro, y finsimas colaboraciones donde se atreve a tra-zar junto a otros artistas, puentes que conectan distintos universos, escenas y tribus.

del barrio al mundo

Ese Perro es una banda de rock-pop alternativo que se consolida en el ao 2008, en la Ciudad de Buenos Aires.

Integrada por Bruno Chatts, Rocco Aguado, Pedro Devoto, Alejandro Crimi y Mauricio Tovar, el grupo muestra una bsqueda de originalidad no slo auditiva, sino tambin visual. Cuentan con dos LP de estudio: Las Partes (producido por Agustn Rocino de Catupecu Machu y Lucas Hernndez de Cuentos Borgeanos) y Empezaremos por los horizontes (producido por Abril Sosa).

Juguete Ruidoso es el fruto de la amistad, amor por la msica y traba-jo de Martn Mndez, Claudio Leiva, Daniel Vecino Lopez, Ramiro Lpez G. La banda naci a principio de los 90 en el Pasaje Guido Spano del barrio La Pa-ternal. Fue con otra forma que en 1995 naci Blazer. La banda inicial hizo varias fechas y gracias al apoyo y produccin de Mariano Manzanita Esan graba-ron sus primeros 4 temas. La experien-cia y el trabajo grupal desarrollado en

/eseperro

la poca de Blazer y las ganas de hacer msica permanecieron y continan con Juguete Ruidoso. La evolucin de aque-lla banda que supo ser diez aos atrs vio la luz en 2007, buscando en sus can-ciones la simpleza del punk y la frescura de la new wave para contar historias ur-banas. En 2013 edita su disco, Juguete Ruidoso, que fue producido por Twee-ty Gonzlez (Amigo, Maestro y Gua) y editado a travs de Twitin Records.

/juguete-ruidoso

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Gran gasto calrico, rpida mejora en la resistencia general, aumento en la fuerza y tonificacin muscu-lar son algunos de los beneficios que experimenta el cuerpo realizando rutinas fitness que se presentan en diferentes disciplinas. Algunas de ellas son body pump, indoor cycle, ritmos y zumba. Se caracterizan por ser clases predominantemente aerbicas, dinmi-cas y entretenidas.

Entre los diferentes programas de entrenamiento fit-ness, el que se destaca es PURO CARDIO. sta popu-lar disciplina revolucion el mundo del ejercicio por sus resultados en el cuerpo, el corazn, la mente y el espritu. Se trabajan todos los msculos mediante ejercicios cardiovasculares en un mximo intervalo de potencia (la mayor cantidad de repeticiones en el me-nor tiempo) generando un enorme desgaste calrico.

Adaptable a todos, es un entrenamiento ideal para cualquier nivel de condicin fsica. En las clases no se utilizan equipos ni pesas de ningn tipo, todos los par-ticipantes pueden alcanzar sus metas de acondiciona-miento, siguiendo movimientos simples.

FITNESSEl trabajo de musculacin es muy popular entre los hombres y cada vez ms entre las mujeres de todas las edades. El tradicional mtodo de lograr un cuerpo tonificado con msculos fuertes y resistentes encuen-tra una evolucin a travs del programa de entrena-miento en circuito. Se trata de un circuito guiado por un profesor que adapta la rutina de acuerdo a las ne-cesidades del deportista y supervisa en su performan-ce la tcnica aplicada en cada uno de los ejercicios. Sistemticamente, cada cierta cantidad de tiempo, se va rotando a travs de las diferentes instancias de entrenamiento. De sta manera el entrenamiento de musculacin se transforma en una actividad dinmi-ca, motivadora y ordenada, con un mximo de tres minutos de espera entre cada ejercicio.Horario del entrenamiento en circuito: de 9hs a 10 hs y de las 18hs. a 21 hs.

A diferentes escalas, tanto los programas de entre-namiento de alta, media y baja intensidad del tipo Crossfit y los programas fitness logran que realmente le encuentres el gusto a entrenar, estimulan la pasin por el deporte y la autosuperacin.

La clase de Funcional trabaja en circuitos de resisten-cia, fuerza, coordinacin y agilidad a travs de ejer-cicios globales. Todas las clases se caracterizan por indicar movimientos variados y divertidos. El entre-namiento puede adaptarse a cualquier persona sin importar cual sea su estado fsico inicial. Las clases se desarrollan con materiales como Bandas elsticas, Bandas TRX / suspensin, Escaleras de motricidad, Colchonetas, Bosu, Conos, Mancuernas, Barras y dis-cos de Body Pump, Steps, Medicine Balls

Cross es un entrenamiento intenso que combina ele-mentos de gimnasia deportiva, levantamiento de pe-sas y atletismo. Desarrolla fuerza, potencia y agilidad, entre otras. Las clases suelen generar cierta adiccin al entrenamiento que explica el gran xito de este sis-tema a nivel mundial. El alto nivel de intensidad se hace evidente en los materiales que se utilizan para su prctica: Barras y discos olimpicos, Kettlebells (Pe-sas Rusas), Cajones para saltar, Medicine Balls, Ani-llas, Sogas para saltar, Barras para colgarse, Sogas para trepar.

MUSCULACIONCROSS Y FUNCIONAL

50%Habitualmente y desde hace va-rios aos en Argentina se asocia a la maracuy con una bebida de moda, de sabor agradable, ideal para hacer jugos, y especialmente tragos. Son mltiples los usos de esta fruta tro-pical tambin llamada de la pasin.

Y como si se tratara de dos miradas opuestas sobre el mismo producto, esa misma maracuy que puede formar parte de embriagantes tragos, es muy potente a la hora de aportar beneficios a nuestra salud.

El Maracuy es una fruta dulce, refres-cante y de fcil consumo, rica en sustan-cias de accin antioxidante, motivo por el cual su consumo es adecuado para dietas y para estar en forma, teniendo en cuenta adems las propiedades nu-tritivas, para toda la poblacin: nios y jvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas o madres lactantes y per-sonas mayores.

Tambin contiene propiedades an-tioxidantes y antiinflamatorias y es un efectivo energizante, por esta razn aumenta el metabolismo para la eli-

minacin de las grasas depositadas en los tejidos. Adems, contiene una can-tidad elevada de fibra, que mejora el trnsito intestinal y reduce el riesgo de ciertas alteraciones y enfermedades. Recientes estudios cientficos de la Universidad de Arizona y la facultad de medicina de la Universidad Mashhad, en Irn, estn investigando el uso del maracuy para combatir el asma, con resultados que dan muchas esperanzas a los 400 millones de asmticos que hay en el mundo. Lo increble es que no es la pulpa lo que sirve, sino ms bien la

piel que contiene qumicos y compues-tos, que podran ayudar a aliviar los sn-tomas de este duro y frustrante mal.

Muchos se preguntarn porqu se le dice fruta de la pasin y su explicacin se remonta a tiempos de colonizacin. La Maracuy posee una flor muy llama-tiva y especial: la pasionaria. Su aparien-cia es similar a una corona de espinas y los espaoles al verla, relacionaron sus elementos con los que se usaron en la Crucifixin de Jess y bautizaron al ma-racuy como el fruto de la Pasin. 10%

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