número 99 | JULIO 2012 | www.entornonatural.net | gratis · free

APADRINA A UN URBANITA

Cortelazor la Real, protagonista de una simpática campañaGRUPO DE DESARROLLO

Listo el Plan de Actividades para este año en la comarca

CASTILLO DE CORTEGANA

Epicentro

del veranocultural

Edita: Arunda Comunicación, S.L. Campito, 43/bajo. 21200 ARACENA (Huelva). Tlf. 959 128 655. www.arundasl.esDirección: Manuel Rodríguez/ mrodriguez@arundasl.es . Editor Gráfico: Antonio J. de la Cerda / ajc@arundasl.es Redacción: Manuel Rodríguez. Fotografía: Antonio J. de la Cerda, Almanatura y CulturalezaDiseño y Maquetación: Antonio J. de la Cerda. Traducción: Trudi Hill

Entorno Natural no se responsabiliza de las opiniones de sus colaboradores en estas páginas.ISSN: 1889-7509. Depósito Legal: H-10-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos, fotografías, ilustraciones y demás contenidos de esta publicación.

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staff2010 Premio de Periodismo ‘Ángel Serradilla’

Asociación de la Prensa de Huelva2009 Premio ‘Andalucía’ de Medio Ambiente

Categoría Medios de Comunicación2005 Galardón al Desarrollo Sostenible

Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche2004 Premio Andalucía Joven

Categoría Medios de Comunicación

El verano ha llegado al Par-que Natural Sierra de Ara-cena y Picos de Aroche y con él, la estación por ex-

celencia de las vacaciones. El buen tiempo inunda los pueblos de la comarca con jornadas matinales

calurosas que se tornan aliviadoramente frescas una vez cae la tarde. Ése es el encanto estival de este espacio protegido, que du-rante décadas ha sido un imán para numerosas familias que han disfrutado de sus vacaciones veraniegas en nuestros pueblos.

El paso del tiempo ha ido desplazando a estas familias hacia el litoral aunque puede que este año Cortelazor la Real marque un punto de inflexión en esta tendencia y la Sierra recupere su pu-

janza como destino de interior también en esta época. La original campaña de la bebida ‘Aquarius’ tiene la palabra.

Y con la llegada del verano, las actividades lúdicas y culturales se disparan en toda la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Cor-tegana se convierte en epicentro comarcal con una nueva edición de JamonPop, el festival de música independiente que sigue ga-nando adeptos cada año y que lleva las nuevas propuestas del pa-norama nacional al entorno del Castillo de Sancho IV.

Curiosamente, ese mismo monumento acogerá una nueva edi-ción de las Jornadas Culturales de la Asociación Amigos del Castillo, que este año llegan a su vigésima edición, dos décadas profundizan-do en las múltiples aristas que ofrece la vida en esta tierra y difun-diendo su conocimiento. Nuestra más sincera enhorabuena por ello.

No descubrimos más, les dejamos que disfruten. ‹›

99editorialjulio 2012

Cortelazor acoge a los ‘huérfanos de pueblo’ de la campaña de la bebida ‘Aquarius’ ⌦ 4

sumario/99

Un recorrido por la riqueza arquitectónica de la Sierra de la mano de Culturaleza ⌦ 15

‘JamonPop’ se reivindica como una cita obligada para los amantes de la música ‘indie’ ⌦ 8

Visitamos el Parque de Doñana, paraíso para la avifauna y crisol de biodiversidad ⌦ 16

Diversos factores geológicos y climatológicos han hecho de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche un espacio to-talmente diferente a su entorno. Las formaciones mon-tañosas de media altura que hay repartidas de forma es-

tratégica han sido, históricamente, aliadas a la hora de proveer de lluvias a este territorio, toda vez que las nubes provenientes del ve-cino Alentejo portugués descargan aquí parte del agua que traen condensada desde el oceáno Atlántico tras contactar con estas for-maciones montañosas.

De esta forma, este enclave del suroeste peninsular cuenta con un microclima propio fundamentado en estas altas precipitaciones registradas, principalmente, durante los meses de otoño e invierno, así como con unas temperaturas poco habituales en la cálida Anda-lucía. No es de extrañar que los jamones ibéricos que se producen en todo el territorio tengan su sabor particular gracias a este micro-clima, aliado en su curación.

Aquí, el frío intenso y seco del invierno da paso a una primavera levemente calurosa y a un verano en el que el calor moderado de la mañana se pierde entre tardes frescas que traen consigo una inten-sa vida en todos los pueblos y aldeas de la comarca en la franja de tarde y noche.De hecho, estas temperaturas tan singulares hacen que muchos vecinos de la Sierra afirmen que en este espacio pro-tegido sólo hay dos estaciones del año: el frío, que ocupa al otoño e invierno, y el calor suave, que se prolonga durante el tramo final de la primavera y el comienzo del verano.

Frente al duro estío en otras zonas de Andalucía o el interior peninsular, la Sierra de Aracena puede presumir de un microclima propio que hace de sus veranos, territorio idóneo para el descanso durante la noche, en la que es habitual tener que taparse por el des-censo de las temperaturas.

Todos estos condicionantes hicieron de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche un territorio propio para el veraneo tiempo atrás. Durante el pasado siglo XX, pueblos como Higuera de la Sierra, Ara-cena, Galaroza, Fuenteheridos o Cortegana, entre otros muchos, fueron auténticos receptores de veraneantes, familias completas que venían a pasar sus vacaciones en busca del descanso y la tran-quilidad que ofrece el mundo rural y al abrigo del fresco de la Sierra.

Ante la ausencia de un tejido hotelero como el actual, vivien-das particulares alquiladas o de familiares, junto a los escasos alo-jamientos existentes, acogían a los cuantiosos visitantes, general-mente familias completas en las que padres e hijos encontraban su espacio propio durante estos días en cada pueblo.

La hospitalidad habitual de la gente de la Sierra hacía que estos veraneantes formasen parte de la vida diaria de los pueblos, que in-cluso los esperaban cada año como símbolo del comienzo de las va-caciones…

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CAMPAÑA INNOVADORA

El veraneo en la Sierra, una práctica que vuelve a resurgir de la forma más original

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Curiosamente, lo que fue una práctica habitual durante todo el siglo XX en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche se ha tornado en algo extraño desde el ‘boom’ del turismo rural. Poco a poco, este Parque Natural se ha convertido en receptor de visitantes durante las estaciones más frías, en las que quienes nos recorren buscan el verde de una naturaleza que no deja de sorprender durante todo el año. La oferta de playa tanto de la Costa de la Luz onubense, como del resto de destinos andaluces e incluso del portugués Algarve, ha

La Sierra de Aracena puede presumir de un microclima propio que hace de sus veranos, territorio idóneo para el descanso durante la noche

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ganado la partida al remanso de paz y frescor que es esta comarca en verano, aunque puede que los próximos meses vivan un punto de inflexión al respecto de esta tendencia.

Seguro que todos hemos visto ya (al menos una vez) la singu-lar campaña promocional puesta en marcha por ‘Aquarius’, la be-bida refrescante del grupo Coca – Cola destinada a los ‘huérfanos de pueblo’. Su original propuesta pretende incentivar el turismo ru-ral en los pueblos más pequeños de España en estos tiempos de di-ficultad económica atrayendo a ellos a aquellas personas residentes en la ciudad que no tienen un pueblo de origen al que regresar para pasar sus vacaciones, tal y como hacen muchos españoles.

Ya están elegidos los 50 municipios de menos de 2.500 habitan-tes de toda España que recibirán a estos singulares visitantes. Y la provincia de Huelva ya tiene seleccionado el pueblo que la repre-sentará dentro de este nuevo concepto publicitario. Cortelazor la

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In the past, the excellent temperatures registered in the Sierra de Aracena y Pi-cos de Aroche during the summer season made it an ideal holiday destination. In the 20th century, villages like Higuera de la Sierra, Aracena, Galaroza, Fuenteher-idos or Cortegana, among many others, were visited by entire families of holiday-makers who used to come here to relax in the peace and quiet of the cool Sierra countryside.

Curiously enough, this 20th century trend changed with the ‘boom’ of rural tourism when the Nature Park became increasingly popular as a holiday desti-nation in the colder seasons. However, this trend may change once again as a re-sult of an original campaign organized by ‘Aquarius’, the refreshing drink from the Coca-Cola group, specially aimed at ‘vil-lage orphans’.

The idea of the campaign is quite simple: to act as a contact between vil-lages looking for visitors and people seek-ing peace, tranquillity, beautiful country-side and lifestyles which are so different from their own. These ‘orphans’ (a few hundred in total) have already submit-ted their applications to be fostered by one of the villages through the website ‘Aquarius’ (http://aquarius.cocacola.es/), where you can find information on each of the villages and their main attractions.

Perhaps this campaign to give a new lease of life to tourism in small villages will mean a revival of the cool, summer holidays in the Sierra…, who knows?. ‹›

Real será la localidad que apadrinará a esos ‘urbanitas’ con los que estrechará lazos de convivencia y a los que mostrará el encanto de una de las localidades más señeras del Parque Natural Sierra de Ara-cena y Picos de Aroche.

La idea de esta campaña es bien sencilla: poner en contacto a pueblos que demandan visitantes con personas que buscan la paz, tranquilidad, formas de vida diferentes y paisajes rurales totalmen-te opuestos a su día a día. Estos ‘huérfanos’ (varios centenares en total) ya han realizado sus solicitudes para ser apadrinados por cada localidad a través de la página web de ‘Aquarius’ (http://aquarius.cocacola.es/), en la que aparece una ficha técnica de cada localidad mostrando sus atractivos.

El proceso es bien sencillo. El ‘huérfano urbanita’ realiza su solici-tud de adopción a través de la web de ‘Aquarius’, donde aparecen lis-tados los candidatos, con sus nombres, ciudades de origen y las razo-nes que ellos consideran para ‘cogerles cariño’ y ser acogidos en cada pueblo. Una vez aprobada la solicitud, los ciudadanos aceptados reci-ben un diploma como ‘hijo adoptivo del pueblo’ que otorga una se-rie de beneficios asociados a cada localidad, como descuentos en ba-res, restaurantes y alojamientos que se aplicarán siempre y cuando se acredite la condición de hijo adoptivo con el diploma recibido.

El propio alcalde de Cortelazor, Francisco Javier de Pablos, des-taca la implicación de todos los empresarios y vecinos de la locali-dad para colaborar con esta iniciativa, “que esperamos sea un pun-to y aparte en nuestro pueblo porque es una oportunidad muy beneficiosa de que acuda gente de toda España e incluso el extran-jero, y todos serán bienvenidos”.

Estos nuevos veraneantes podrán disfrutar del encanto tradicio-nal de la Sierra en Cortelazor, con sus calles estrechas y casas enca-ladas junto a monumentos como su Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios (siglo XVI), o los Museos de pintura ‘José Pérez – Guerra’ o el de arte pastoril de José Navarro, dos espacios para la cultura que vi-sitar. Y como no, su olmo centenario tendrá este año nuevos visitan-tes, así como el popular ‘Charco Malo’, el mejor aliado contra el calor.

¿Quién sabe si esta campaña para revitalizar el turismo en pue-blos pequeños no supondrá un retorno al veraneo con el fresco de la Sierra como mejor compañero?. ‹›

La hospitalidad habitual de la gente de la Sierra hacía que estos veraneantes formasen parte de la vida diaria de los pueblos

La llegada del verano a la Sierra de Aracena y Picos de Aroche abre las puertas a un tramo del día en el que habitualmente no suelen desarrollarse muchas actividades. Una vez el sol comienza su declive diario y la frescura de la tarde – noche

se adueña de calles y plazas es el momento idóneo para la celebra-ción de todo tipo de actividades. Todavía muchos vecinos de la co-marca salen ‘a tomar el fresco’ a la calle, con sus propias sillas y se reúnen en grupo para charlar y compensar las sofocantes tempera-turas que se pueden llegar a alcanzar en estos meses.

En este mismo contexto, las actividades culturales trasladan sus horarios a tramos más tardíos que garanticen el disfrute de la pro-puesta con una temperatura acorde. Y si el espacio en el que se ce-lebran estas actividades es el patio de armas del Castillo de Corte-gana (siglo XIII), la oferta es más que sugerente.

La Asociación Amigos del Castillo de la Villa de Cortegana está este año de enhorabuena. No en vano, sus Jornadas Culturales lle-gan a la vigésima edición. Veinte años de encuentros en torno a la historia, el medio ambiente, el patrimonio y la vida de la Sierra cris-talizados en una celebración que aúna distintas actividades de ca-rácter didáctico y patrimonial con el entorno majestuoso que ofre-ce la fortaleza mejor conservada de todo el Parque Natural.

El programa de este año contará con una interesante propues-ta que se desarrollará durante el 13 y 14 de julio en el propio Cas-tillo corteganés. Así, la jornada inaugural permitirá disfrutar con la exposición de cerámica de Mercedes Lafuente Vega, una de las dis-ciplinas artísticas con mayor arraigo en esta localidad. Asimismo, se procederá a la entrega del premio al cartel ganador de este año y, a continuación, Manuel Moreno Alonso, catedrático de la Univer-sidad de Sevilla, ofrecerá una ponencia sobre el paso de las tropas francesas por la Sierra, un recuerdo a la Guerra de la Independencia en el bicentenario del inicio de esta contienda.

CORTEGANA | 13 Y 14 DE JULIO

Veinte años de encuentros en torno a la historia, el medio ambiente, el patrimonio y la vida de la Sierra

Dos décadas de Jornadas Culturales en el Castillo de Sancho IV

The Association of Friends of the Castle ‘Castillo de la Villa’ of Cortegana this year holding its 20th Cultural Event which will be run by this local group on 13th and 14th July. A series of didactic and pat-rimonial activities will be carried out in the majestic surroundings of the castle, which is the best preserved fortress in the Nature Park.

The programme includes conferences about Spanish Independence War (s. XIX) and chestnuts tree in the Sierra, a ceram-ic exhibition by Mercedes Lafuente, and two interesting concerts. ‹›

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Para cerrar este primer día, música con una fusión cuyos resulta-dos sorprenden. Juan José Espinosa al piano y Gerhard Illi a la batería transportarán al público asistente a un universo paralelo de la mano de la interpretación virtuosa que ambos realizan de cada instrumento.

Ya el sábado 14, se conocerá al ganador del XVI Certamen Lite-rario ‘Castillo de Cortegana’, al que se entregará el premio corres-pondiente y, a continuación, Julia Morales, catedrática de la Univer-sidad de Sevilla ofrecerá una ponencia sobre la polinización de los castaños, una experiencia de gran valía para buscar nuevas vías a la situación complicada que viven numerosos ejemplares de este ár-bol centenario, símbolo del Parque Natural.

La guitarra clásica – flamenca de Marcelo Palanco cerrará con sus seis cuerdas estas Jornadas Culturales corteganesas abiertas a toda la Sierra y con una clara vocación divulgativa a lo largo de es-tas dos décadas de vida, en las que ha abierto una puerta a la histo-ria y el arte para toda la comarca.. ‹›

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actualidad / entornonatural 5actualidad / entornonatural 9CORTEGANA | 6 Y 7 DE JULIO

Música independiente en el corazón de la Sierra de la mano de JamonPop

At the beginning of July, Cortegana will get ready to receive the fifth ‘Ham Pop’ Festival of independ-ent music. The area surrounding the Castle of San-cho IV (XIII century) will become a space dedicated to music for young people with two intense days to enjoy the best modern music and naturally the best Iberian ham.

Ham Pop will start up on 6th July with perfor-mances which have already been confirmed by ‘Corizonas’, ‘Lidia Damunt’, ‘Disco Las Palmeras!’, ‘Lasers’, ‘I am Dive’ and ‘Kenedy’. These groups will be in charge of warming up the audience dur-ing the cool Sierra nights of the first day. But this is only an appetizer of what is to come.

On Saturday 7th at midday, Ham Pop moves to Constitución Square in the village to celebrate its popular ‘Ham Day’, a huge popular tasting of the best Iberian products with live music brought by DJ’s and other bands. In the evening, the festival offers the performances of the groups‘Hola a todo el mundo’, ‘Hidrogenesse’, ‘Pegasus’, ‘Balago’, ‘La débil’ and ‘Mini Market’.

Further information at www.jamonpop.es. ‹›

Ya está aquí una nueva edición de JamonPop, el Festival de Música Independiente de la Sierra que este año alcan-za su quinta edición. Año tras año, esta iniciativa musical se ha asentado con fuerza dentro del panorama cultural

de la comarca y de los festivales que se celebran durante el verano en toda España, con una clara apuesta por las nuevas tendencias y nombres más destacados del panorama independiente.

Los aledaños del Castillo de Sancho IV (siglo XIII) se transforma-rán de nuevo en un espacio dedicado a la música joven, con dos in-tensas jornadas en las que disfrutar de las mejores propuestas del momento y, por supuesto, con el reclamo gastronómico por exce-lencia de este Parque Natural: el jamón ibérico.

Tras la gran acogida de las primeras ediciones, la organización de Jamón Pop ha realizado este año una importante apuesta por grupos de gran tirón para las jornadas del viernes 6 y sábado 7, con lo que se pueda disfrutar de la mejor música ‘indie’ en un espacio único dentro del mundo festivalero.

Jamón Pop abrirá sus puertas el próximo 6 de julio con las ac-tuaciones confirmadas de ‘Corizonas’, ‘Lidia Damunt’, ‘Disco Las Pal-meras!’, ‘Lasers’, ‘I am Dive’ y ‘Kenedy’. Ellos serán los encargados de calentar al público en la primera de las noches de festival. Pero es sólo un aperitivo para lo que queda por delante.

El sábado 7, a mediodía, se celebrarán las ‘Inflitraciones’, distin-tas actuaciones de Djs, junto a ‘Mini Market’ (grupo revelación este año en JamonPop) y de la banda onubense ‘The Shock’, el guiño lo-cal del festival a los grupos de la provincia. Todo ello acompañado de uno de los embajadores por excelencia de esta tierra: el jamón ibérico. La popular ‘Jamonada’ permitirá al público asistente no sólo degustar exquisitas lonchas de este preciado manjar, sino también disfrutar con la música en directo.

Ya por la noche, el festival contará con la participación de los gru-pos ‘Hola a todo el mundo’, ‘Hidrogenesse’, ‘Pegasus’, ‘Balago’, ‘La dé-bil’ y ‘Mini Market’. Ellos serán los encargados de cerrar esta segunda y última jornada del Jamón Pop 2012.

El buen ambiente y la diversión están garantizados en este festival netamente serrano, con precios populares y acampa-da gratuita en el camping de Cortegana, a escasos metros del centro urbano. Por-que, eso sí, al margen de vivir intensamen-te las citas del Jamón Pop 2012, la visita a Cortegana está obligada para conocer un poco más esta histórica localidad serrana, sus monumentos y a su gente. ‹›

Los aledaños del Castillo de Sancho IV se transformarán de nuevo en un espacio dedicado a la música joven

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Importante inversión para nuevos trabajos en el yacimiento romano de Turóbriga

Certificado de gestión forestal para las

dehesas de Huelva

La Asociación de Dehesas Ecológicas de la provincia de Huelva (Adeheco) ha recibido recientemente el Cer-tificado de Gestión Forestal de FSC, una garantía de

gestión responsable de los montes de este grupo forestal, de acuerdo a los estándares FSC, que abarcan aspectos am-bientales, sociales y económicos.

El compromiso contraído por Adeheco se traduce en una utilización sostenida de los recursos forestales, espe-cíficamente del aprovechamiento del corcho, leña, setas, productos de la caza y productos ganaderos. Para ello se aplicaran las mejores prácticas forestales a las diferentes fases de la actividad (manejo ganadero, aprovechamien-to micológico, gestión cinegética, plantaciones, podas, des-broces, pelas, transporte,etc.) protegiendo y manteniendo las áreas con vegetación autóctona; y procurando contri-buir a la generación de trabajo y beneficios para los muni-cipios de la zona.

Los montes certificados del Grupo ADEHECO su-man una superficie total de 6.724,29 hectáreas, con más de 62.500 quintales de corcho repartidos entre 20 explota-ciones, y están situados en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, y su entorno, pretendiendo in-corporar nuevas explotaciones en temporadas sucesivas manteniendo los mismos principios de sostenibilidad a tra-vés de un manual de funcionamiento y código de buenas prácticas que han sido validados por la empresa auditora. ‹›

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Un nuevo empuje para el yacimiento de Turóbriga. La antigua ciudad romana situada en el término de Aroche se verá beneficiada con una inversión de la

Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía para la rea-lización de nuevos trabajos que pongan en valor el único yacimiento romano visitable de toda la provincia de Huel-va. La Administración autonómica destinará un total de 167.000 euros para una actuación que comenzará en torno a septiembre u octubre y con la que se continuará avanzan-do en el descubrimiento de lo que fue este antiguo pobla-do hispanorromano.

Este proyecto, enmarcado dentro del Plan de Desarro-llo Rural 2010 – 2014, posibilitará la realización de traba-jos en un yacimiento en el que colaboran estrechamente el Ayuntamiento de Aroche, la propia Junta de Andalucía y la Universidad de Huelva. De hecho, el Ayuntamiento tiene prevista una intervención arqueológica puntual en Turóbri-ga que, en breve, pasará por la Comisión Provincial de Patri-monio Histórico para su autorización.

Turóbriga fue la culminación del proceso de ocupación y control de la zona denominada como Baeturia Céltica, con el que Roma pretendía proteger las extracciones mi-neras de la zona. La mayoría de sus edificios se construye-ron entre los siglos I y II d. C. mientras que en el siglo III fue abandonada definitivamente. Hoy día es el único yacimien-to romano visitable en la provincia de Huelva. ‹›

noticias de actualidad / entornonatural 11

Una nueva publicación poner en valor los castillos de la Banda Gallega en la Sierra

La Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía ha editado ‘Fortificaciones bajo medievales de la Banda Gallega. Caracterización del itinerario cultural trans-

fronterizo’, una publicación enmarcada en el Plan de Ar-quitectura Defensiva (PADA) de la Consejería de Cultura y Deporte. Este nuevo trabajo, realizado por Juan José Fon-devilla, Eduardo Romero y Timoteo Rivera supone un nue-vo estudio en torno a la importante red de fortificaciones existentes en la provincia de Huelva.

La presente publicación da cuenta de las aportaciones que, desde la investigación arqueológica, se han realizado como con-secuencia de los trabajos de apoyo a la restauración de estos castillos y se definen las claves de un itinerario cultural transfron-terizo que une entorno a sí territorios y fortificaciones.

Las intervenciones arqueológicas realizadas en los cas-tillos de la Banda Gallega en el contexto del Plan de Arqui-tectura Defensiva de Andalucía han permitido una contri-bución decisiva al conocimiento histórico de estos bienes culturales, aportando, desde el estudio del registro mate-rial, nuevos datos a los ya obrantes en las fuentes docu-mentales y bibliográficas.

El Plan de Arquitectura Defensiva (PADA) ha interveni-do en Huelva en las fortificaciones de Aroche, Ayamonte, Paymogo, Encinasola, Cumbres Mayores, Gibraleón, Nie-bla, Cala, Aracena, Zufre, San Juan del Puerto y Sanlúcar de Guadiana. ‹›

Fotografía panorámica de los pueblos de la Sierra

vía ‘crowdfunding’

Que los pueblos de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche bien merecen un recorrido es algo que no es necesario repetir.Pero no todo el mundo puede

visitar esta Sierra con frecuencia y aquí las nuevas tecnolo-gías juegan un papel fundamental. Eso pensó David García, fotógrafo profesional afincado en Santa Olalla del Cala, que ha puesto en marcha un original proyecto que necesita de la colaboración solidaria para su realización.

El popular ‘crowdfunding’ es vital para ’29_360º’, una propuesta que pretende realizar fotografías panorámicas de todos y cada uno de los pueblos de la Sierra que podrán ser visitadas en una página web. La idea de su autor es per-mitir a cualquier internauta la posibilidad de disfrutar de to-dos los pueblos de este espacio protegido gracias a la Red y con un formato fotográfico que ofrece una sensación como si el visitante girase sobre sí mismo.

Eso sí, ‘29_360º’ necesita de la colaboración altruista de los internautas para conseguir los 2.500 euros que con-lleva su realización. Toda persona interesada puede reali-zar cualquier tipo de donaciones (a partir 3 euros) y posi-bilitar que la idea de David García llegue a buen puerto. La página web http://www.lanzanos.com/proyectos/29_360/ ofrece toda la información sobre cómo se puede financiar el proyecto, así como los ‘beneficios’ que trae consigo para los donantes, cuya ayuda quedará plasmada en los crédi-tos finales. ‹›

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entornonatural / noticias de actualidad12

Las posibilidades laborales del turismo para dependientes reunidas en una guía

Formación internacional para los monitores de Nordic

Walking en Santa Ana la Real

La práctica del Nordic Walking sigue avanzando en la provincia de Huelva, que se está destacando como uno de los paraísos para los amantes de esta discipli-

na deportiva. Santa Ana la Real e Islantilla se convirtieron en junio en dos puntos de obligada referencia en lo que se refiere a la formación en torno al Nordic Walking, más con-cretamente en el método ‘Exerstride’ nivel I, que corrió a cargo del profesor norteamericano Tom Rutlin. El creador de esta modalidad ofreció los secretos de su práctica a lo largo de un curso de formación en la localidad serrana y posteriormente en Islantilla.

Junto a Rutlin estuvo presente también José Manuel Fernández, director técnico de la Federación Española de Nordic Walking y monitor cualificado. Ambos ofrecieron una jornada de trabajo en la que se mezcló la teoría y la práctica para intentar que los asistentes conociesen los se-cretos de esta modalidad.

José Antonio Ramos, del Centro de Nordic Walking de Santa Ana la Real, destacó en la presentación del cur-so el compromiso del Patronato Provincial de Turismo por la introducción de este deporte como producto turístico al tiempo que destacó la próxima designación de Santa Ana la Real como el primer ‘Pueblo Nordic Walking’ de Andalu-cía, un reconocimiento por parte de la Federación Españo-la al trabajo en torno a esta disciplina que se está realizan-do en esta localidad. ‹›

El potencial laboral del turismo enfocado a personas dependientes y mayores es el objeto que ha abor-dado la publicación ‘El turismo accesible en Anda-

lucía y Portugal: Buenas prácticas y potencialidades para el empleo’, desarrollado por la Asociación Paz y Bien den-tro del programa de Euroempleo, cofinanciado por la Jun-ta de Andalucía y el Fondo Social Europeo.

La guía se está distribuyendo entre entidades colabo-radoras, administraciones públicas y usuarios de distintos servicios tanto de España como de Portugal. En la publica-ción se han recopilado experiencias de turismo accesible y se ha puesto el foco en el potencial laboral con el que cuenta un sector que aún está por explotar tanto en An-dalucía como en la vecina Portugal.

El proyecto de Euroempleo ‘Turismo accesible: un nuevo yacimiento de empleo’ ha sido desarrollado por la Asociación Paz y Bien en colaboración la Asociación Elo Social y la cooperativa Cercibeja. Un total de 360 personas se han beneficiado de esta iniciativa, que ha posibilitado la creación de productos de interés como los relacionados con la web 2.0; el nacimiento de la Red Ibérica de Turismo Accesible -que aglutina a más de una veintena de entida-des de ambos territorios-, y la organización de unas jorna-das de divulgación de resultados, además de la asistencia a eventos relacionados con el turismo para todos. ‹›

noticias de actualidad / entornonatural 13

Homenaje musical a la figura del maestro José Luis Romero

Higuera de la Sierra acogerá el próximo 21 de julio un encuentro musical en el que se rendirá homenaje al maestro José Luis Romero, ex director de la Banda

Municipal de Zufre y profesor de decenas de músicos de esta localidad e Higuera de la Sierra. La recién creada Asociación Cultural Musical ‘José Luis Romero’ de Higuera de la Sierra, en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad organiza el primer Encuentro de Bandas de Música, en el que partici-parán la Banda ‘Don Luis’ de Zufre y la formación de Higuera de la Sierra, que interpretarán un total de cuatro piezas cada una y una conjunta dedicada a la figura del homenajeado.

La Banda zufreña, con una larga trayectoria a sus espal-das participa en esta cita junto a su homóloga y joven agru-pación de Higuera de la Sierra, que ha nacido con fuerza gra-cias al trabajo constante de su Aula de Música para formar a jóvenes de la localidad en distintos instrumentos.

Será la pintoresca Plaza de las Flores de Higuera de la Sie-rra, en pleno barrio de San Antonio, la que acoja este evento a partir de las 20,30 horas. Previamente, cada Banda realiza-rá un pequeño pasacalles por el centro de la localidad hasta llegar al lugar del concierto, en el que se encontrarán con el público asistente. ‹›

Una televisión de Hungría conoce la provincia para un

reportaje turístico

El Patronato de Turismo ha colaborado con la Oficina Española de Turismo de Viena para la realización del viaje de prensa de un equipo de la televisión húnga-

ra DUNA TV. Del 8 al 22 de junio la expedición formada por cuatro personas, (realizadora, cámara, técnico y produc-tor), ha recorrido Andalucía deteniéndose en la provincia de Huelva y más concretamente en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

La expedición ha centrado sus grabaciones en Aracena, donde ha visitado y filmado en la Gruta de las Maravillas y el Museo del Jamón. También han prestado una atención especial a la gastronomía serrana y dentro de ese capítu-lo visitaron el Restaurante ‘José Vicente’ de esta localidad donde grabaron una entrevista entre fogones. Por último visitaron otro templo gastronómico especializado en repos-tería tradicional como es la Confitería Rufino, pastelería ar-tesana fundada en el municipio serrano en 1875.

La televisión húngara Duna TV tiene emisiones cultura-les en idioma húngaro vía satélite para Hungría y todos los países (sobre todo colindantes cómo Rumanía, Eslovaquia, Serbia, Ucrania) donde residen en total unos tres millones de los telespectadores húngaroparlantes.

El objetivo final del viaje por Andalucía es el montaje de varios documentales: uno de panorámica general sobre la región andaluza y otros sobre el flamenco y la gastronomía, con posibilidad de incluir en alguno de ellos el arte taurino. ‹›

Fotografía cedida por Javier Sierra

APOYO EMPRESARIAL EN LA COMARCA

El GDR Sierra de Aracena y Picos de Aroche ultima su Plan de Actividades para 2012

En materia turística, las líneas maestras para este año se centran en la edición de nuevo ma-terial divulgativo, la formación del sector turís-tico, la elaboración del calendario de fiestas de los pueblos de la comarca 2013 y también la convocatoria de la cuarta edición del Concurso de Fotografía.

Dentro del Plan de 2012 también se inclu-ye una interesante iniciativa de cooperación en-tre los Grupos de Desarrollo Rural de la provincia de Huelva centrada en mejorar los servicios turís-ticos de las comarcas onubenses. Esta interven-ción cuenta con un presupuesto de 2,7 millones de euros que se centrarán en la promoción de los destinos onubense vinculados a la gesta descu-bridora. Así, ya se ha editado nuevo material cor-

porativo y promocional e incluso se han realizado visitas a varios pun-tos de la geografía nacional para dar a conocer el destino Huelva.

En concreto, ‘Tierras del Descubrimiento’ ha visitado en este pa-sado mes de junio Bilbao, Salamanca, Cáceres y Badajoz, capitales que han conocido un poco mejor las posibilidades que ofrece la Sie-rra, la Cuenca Minera, el Andévalo, el Condado y la Costa onuben-se. De hecho, no sólo el patrimonio histórico ha sido protagonista, sino también el gastronómico, con degustaciones de una selección de productos de la provincia entre los que destacó el jamón ibérico o las gambas blancas.

Los Grupos de Desarrollo Rural participantes son el Grupo de De-sarrollo Rural Condado de Huelva, como coordinador, el Grupo de Desarrollo Rural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, el Grupo de De-sarrollo Rural Cuenca Minera Riotinto, el Grupo de Desarrollo Rural Guadiodiel y el Grupo de Desarrollo Rural Andévalo Occidental. ‹›

‘Tierras del Descubrimiento’ ha visitado en este pasado mes de junio Bilbao, Salamanca, Cáceres y Badajoz, capitales que han conocido un poco mejor las posibilidades que ofrece la Sierra, la Cuenca Minera, el Andévalo, el Condado y la Costa onubense

La Asamblea General de Socios del Gru-po de Desarrollo Rural Sierra de Arace-na y Picos de Aroche aprobó reciente-mente su Plan de Actividades para este

año 2012, un compendio de iniciativas centra-das en la dinamización y mejora en materia de formación y recursos para los 29 municipios a los que acoge.

Las principales directrices de este Plan se centran en la continuación con la ejecución del Programa europeo LiderA, con la tramitación y certificación de expedientes ya en marcha. Asi-mismo, está prevista la renovación del conve-nio de colaboración del convenio con ARA y la Confederación Hidrográfica del Guadiana para la puesta en marcha de acciones centradas en la educación ambiental.

Otro de los frentes abiertos para este año es la ejecución de ac-tuaciones de dinamización de la Ruta del Jamón Ibérico, una iniciati-va incluida en proyectos de cooperación, uno a nivel nacional y otro a nivel autonómico (dentro de las acciones conjuntas de coopera-ción autonómica en las que se incluye esta propuesta de gran calado para Andalucía occidental, Extremadura y Castilla León).

Asimismo, dentro del proyecto de cooperación “EURENERS 3” está prevista la colaboración del GDR Sierra de Aracena y Picos de Aroche en la creación de una herramienta que sirva para el cálculo de la huella de carbono en productos agroalimentarios, aceite, que-so de oveja y productos cárnicos, principalmente, un proyecto que pretende mejorar la calidad e información final que recibe el consu-midor de estos productos. Y también está incluido en el programa de 2012 el estudio para la creación de un punto de infoenergía.

entornonatural / noticias del Grupo de Desarrollo Rural14

15Culturaleza / entornonatural

Arquitectura popularEl tiempo se detiene al contemplar muchas viviendas serra-

nas que han visto crecer a nuestros antepasados. En las ca-lles más longevas y típicas, estos hogares han desempe-ñado una labor fundamental en la Historia reciente de los

pueblos serranos. Cuando el sol se proyecta sobre sus fachadas su blancura emerge en el paisaje gracias a los sucesivos encalados. Este color blanco sólo se ve alterado por el rojizo de la quinta fachada que representan las cubiertas de teja árabe.

Al observar cualquier pueblo o aldea de la comarca se reconoce una simbiosis entre la naturaleza y la arquitectura popular, fruto del uso sostenible de los recursos naturales que aporta la Sierra para es-tas construcciones. El resultado es su perfecta integración en el pai-saje cultural serrano como un elemento cada día más apreciado por sus valores culturales y medioambientales.

Esta tipología arquitectónica se identifica a través de una serie de elementos muy peculiares como la puerta de entrada compuesta de pilastras y dinteles con guardapolvos, ventanas enmarcadas con mol-duras o recercados, los forjados de madera de castaño en las cubier-tas, las argollas para amarrar a las bestias en las fachadas, balcones como las solanas compuestos por arcadas de medio punto sobre co-lumnas o los tragaluces inferiores, que funcionan como respiraderos para las soterradas bodegas especializadas en el secado de los deri-vados del cerdo.

La arquitectura popular serrana a pesar de su estilo sencillo y es-pontáneo, no deja de tener la importancia que puede poseer la ar-

quitectura monumental, gracias a los valores antropológicos que ate-sora. Se trata de la arquitectura del pueblo, que se ha ido adaptan-do a las necesidades del momen-to sin ataduras estilísticas y basada en la sabiduría y experiencia colec-tiva. Por tanto, ha de considerarse como la manifestación cultural que une el patrimonio arquitectónico con el patrimonio etnográfico, ob-teniendo como resultado un am-plio muestrario de casas que repre-sentan un patrimonio cultural con importantes valores de identidad para la comunidad. ‹›

Mario Borrallo RomeroPatrimonio Culturalezainfo@culturaleza.com | www.culturaleza.com

CULTURALEZA

Al observar cualquier pueblo o aldea de la comarca se reconoce una simbiosis entre la naturaleza y la arquitectura popular, fruto del uso sostenible de los recursos naturales

Que la riqueza medioambiental de Andalucía es uno de sus baluartes no es algo nuevo que vayamos a descu-brir ahora. Y dentro de Andalucía, la provincia de Huel-va es la que presenta un mayor porcentaje de su terri-

torio acogido a alguna figura de protección, lo que se traduce en un Parque Nacional, dos Parques Naturales, tres Reservas Naturales, ocho Parajes Naturales, cinco Monumentos Naturales, una Reserva Natural Concertada, dos Parques Periurbanos y dos áreas cataloga-das como Reserva de la Biosfera por la Unesco.

Todos tienen su especial simbolismo y particularidades para su visita aunque si hay uno conocido mundialmente ese es Doñana. El Parque Nacional por excelencia de Huelva (aunque también ocupa territorio de las provincias de Sevilla y Cádiz) es el mejor embajador de la apuesta por el desarrollo sostenible y el respeto por la biodi-versidad que se pregona en esta tierra. De ello son testigo las más de 300 especies distintas de aves que dejan huella en su territorio, probablemente lo más parecido al jardín del Edén que existe hoy en la Tierra.

Este espacio protegido está conformado actualmente por casi 105.000 hectáreas divididas entre el Parque Nacional y el Parque Natural. El primero de ellos es el germen originario de Doñana. Creado en 1969, este espacio se ha convertido en un santuario para los amantes de la ornitología durante todo el año. Ya en 1989, la Junta de Andalucía creó el Parque Natural, un cinturón de territo-rio que envuelve al Parque Nacional (territorio que se amplió pos-teriormente en 1997) con vistas a proteger el núcleo central, desgi-nado Reserva de la Biosfera en 1980 y Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994.

Su nombre está estrechamente vinculado a la figura de Ana Gó-mez de Mendoza y Silva, esposa del séptimo duque de Medina – Si-donia, quien construyó un palacio para ella en estas tierras de su propiedad a finales del siglo XVI. A partir de ahí, las tierras circun-dantes pronto comienzan a ser conocidas como el ‘Bosque de Doña Ana’, o ‘el Coto de Doña Ana’, hasta que finalmente la denomina-ción se acorta a la que actualmente conocemos.

El interés científico y naturalista en el territorio de Doñanaa-rranca en el siglo XIX, con la publicación de un catálogo de aves ob-servadas en algunas provincias de Andalucía, realizado por Antonio Machado y Núñez. Es también esta época el comienzo de una in-tensa búsqueda de huevos y pieles por parte de naturalistas y caza-dores, lo que llega a poner en grave peligro las poblaciones de algu-nas especies. Ya en el siglo XX los nuevos propietarios de las fincas en la zona deDoñana introducen especies animales, plantan pinos piñoneros y organizan monterías para la aristocracia y clases adine-radas de forma habitual.

CONOCEMOS HUELVA

Doñana, la joya natural de Huelva

entornonatural / actualidad10 entornonatural / conocemos Huelva16

Este espacio protegido está conformado actualmente por casi 105.000 hectáreas divididas entre el Parque Nacional y el Parque Natural

Los años 50 del pasado siglo marcaron un punto de inflexión en la vida de Doñana. Ante el peligro tangible de la introducción del eucalipto en este territorio para abastecer a la incipiente industria papelera de Huelva capital, su inundación para el cultivo del arroz o incluso la plantación de caucho (que se sopesó seriamente), un gru-po de naturalistas dio un paso adelante para intentar preservar el mayor territorio posible y, con él, a su flora y fauna.

Tras años de movimientos por parte de la Sociedad Española de Orinotología (SEO), la asociación conservacionista WWF y destaca-dos filántropos como Luc Hoffman o Max Nicholsong, entre otros muchos, se crea una corriente de apoyo en toda Europa para salvar Doñana. Es el comienzo de una conciencia conservacionista dentro y fuera de nuestras fronteras, que culmina en 1963 con la adquisi-ción de unas 7.000 hectáreas por parte del Gobierno de la Dictadu-ra, en colaboración con el Fondo Mundial para la Conservación de la Naturaleza (WWF) y la creación de la Reserva Biológica de Doña-na y su Estación (1964), en la que se siguen desarrollando diversos proyectos científicos conservacionistas.

Hoy día Doñana es punto de encuentro para la avifauna que realiza su recorrido anual en busca de la calidez del clima africano. Su cercanía al Estrecho de Gibraltar le confiere un cariz geoestra-tégico ya no sólo para el avistamiento, sino también para el anida-miento y estancia permanente de especies tan exóticas como el fla-menco, el alimoche, el ánade real, la cigüeña negra, la espátula, la garza imperial y real, el martín pescador, el soromujo lavanco o va-rias especies de águilas, como la imperial, la calzada, la culebrera o la perdicera. Éstas son sólo una pequeña muestra del importante número de aves que aprovechan los humedales y marismas de Do-ñana para su reproducción y cría.

Junto a ellas, peces autóctonos como la anguila o mamíferos como el gamo, la gineta, el gato montés o el murciélago grande de herradura conforman un panorama en el que destaca, sobremane-ra, la figura del lince ibérico, que tiene en Doñana uno de los pocos reductos en los que todavía vive en libertad. De hecho, el Centro de Cría del Acebuche desarrolla un programa en cautividad que sigue dando excelentes resultados, con nuevos ejemplares que ya surcan tanto el área de Doñana como otros puntos de Sierra Morena.

Distintos ecosistemas acogen a este grupo faunístico, que apro-vecha la presencia de casi un millar de especies de flora como la adelfa, el alcornoque, el brezo, el cantueso, el jaguarzo, el palmito, el pino piñonero, la lavanda, el romero, el tomillo o la zarzamora.

Pero si hay un ecosistema singular en Doñana, ése lo conforman las dunas móviles. El fuerte viento proveniente de la franja suroes-te sobre el litoral del Parque ha conformado un fenómeno casi úni-co en la Península, que en el la arena blanca cambia de disposición

constantemente, en función de la brisa. Su movimiento cadencioso trae consigo el enterramiento de la escasa flora exis-tente en este espacio, que suele emerger inerte posteriormente, una vez el banco de arena cambia de disposición.

La mejor forma de visitar Doñana es a través de las rutas guiadas en vehí-culos todoterreno que se ofrecen en el Centro de Recepción El Acebuche (te-léfono 959439629), acompañados de guías en un recorrido de 70 kilómetros que discurre a través de los distintos ecosistemas del Parque Nacional: dunas móviles, marismas y matorral.. ‹›

17conocemos Huelva / entornonatural

entornonatural / flora del Parque Natural18

El verano es la particular ‘temporada alta’ en las fér-tiles huertas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Las vegas del Múrtigas, el Chan-za y otros arroyos de importancia que discurren

por este territorio protegido son espacio idóneo para aco-ger la multitud de árboles frutales que, con la llegada del es-tío, ofrecen sus sabrosos frutos a quien los ha cuidado con mimo durante el año.

De entre los sabrosos frutos que uno puede encontrar con facilidad en estos tiempos sobresale uno cuyo árbol tiene una importante valía para otros usos. El cerezo ofrece una se-rie de posibilidades con las que siempre deja satisfecho a to-dos. La estampa de su floración es un auténtico espectácu-lo. Aunque en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche no se alcanzan la mancha de territorio del conocido Valle del Jer-te (Cáceres), los cerezos ofrecen aquí también preciosas imá-genes durante la primavera, en la que el blanco y rojizo de su flor ocupa todo el porte de este árbol.

El frío del otoño e invierno en la Sierra es un aliado per-fecto para el desarrollo del cerezo, que requiere de bajas temperaturas para su ciclo vital. Los suelos frescos y cali-zos, con profundidad y buena predisposición a la luz solar son sus preferidos y en los que mejor se asienta, siempre y cuando tenga un riego importante, ya que es una especie que requiere de abundante agua.

El cerezo es un árbol de hoja caduca que no alcanza más de cinco metros de altura. Sus hojas son pequeñas con dien-tes aserrados y lampiñas en ambas caras. Estas hojas se ven acompañadas durante los meses de abril y mayo por racimos de flores de unos dos centímetros de longitud en tonos inma-culados con ribetes rojizos que dan paso posteriormente a su sabroso fruto, una auténtica delicia para el paladar.

La cereza madura de mayo a julio. El verano es tiempo de cerezas y todos los mer-cados de la comarca suelen contar con este producto, en sus múltiples variedades y tonalidades. Los distintos to-nos de rojo marcan diferen-tes tipos de cereza (o incluso guindas, que se utilizan para la fabricación de deliciosos licores caseros), un fruto car-noso y dulce muy utilizado para la repostería o la elabo-ración de salsas y bebidas. ‹›

NOMBRE CIENTÍFICO: PrunusCerasus L.FAMILIA: RosaceaeLUGAR DE ORIGEN: Macedonia, Asia Menor y el CáucasoPRESENCIA EN EL PARQUE: repartido de forma notoria por las zonas de huertas

El Cerezo

Summer is ‘high season’ in the fertile orchards of the Nature Park. The meadowlands of the Múrtigas, the Chanza and other important streams which run through the territory are the perfect spot for a large variety of fruit trees, like the cherry tree.

The cold autumn and winter temperatures in the Sierra are perfect for the cherry tree’s growth, as it requires low temperatures for its life cycle. It is a deciduous tree growing no more than five metres tall. The red and white blossom which covers the tree in springtime makes it especially attractive.

Its delicious fruit matures from May to July and is served at the table as a special treat throughout the summer season. ‹›

El frío del otoño e invierno en la Sierra es un aliado perfecto para el desarrollo del cerezo, que requiere de bajas temperaturas para su ciclo vital.

PRUNUSCERASUS L.

esto de buena alimentación y salud, elementos importantes a tener en cuenta a la hora de tener descendencia con uno u otro.

En otros casos el plumaje poco tiene que ver con la espectacula-ridad, se trata de plumajes crípticos, buscan el camuflaje, no ser visto bajo ningún concepto. Tenemos muchos ejemplos de esto, desde aves que se confunden totalmente con el suelo aunque estemos a un me-tro de ellas, a especies que, posadas en un árbol, son casi indistingui-bles del tronco o las ramas. Francamente, igual de interesante me re-sulta esto como los colores vivos. Todas las especies, cada una con sus hábitos de vida, conforman nuestra biodiversidad y nos aseguran bue-nos días de disfrute en plena naturaleza.

La belleza no sigue un solo patrón, contemplar aves coloridas nos maravilla porque son, obviamente, muy bonitas, pero la observación de la naturaleza va mucho más allá, los plumajes menos vistosos es-conden otras razones igualmente curiosas, y tanto las aves como cual-quier otro grupo viviente dan para pasar horas y horas observándolos, contemplando comportamientos que dejan boquiabiertos a cualquie-ra. La belleza e importancia de la naturaleza de un lugar no se mide por la cantidad de animales coloridos o famosos, todo puede resultar apa-sionante al adentrarse en ello, cada especie tiene su interés, bien sea por su color, sus hábitos de caza o su canto, todo suma. A los escépti-cos sobre la belleza de la naturaleza ibérica les animo a que salgan al campo con la mirada abierta, dispuestos a maravillarse con todas las especies y sus adaptaciones al ambiente. ‹›

Se considera a las aves como las mejores embajadoras de la na-turaleza. Lo fácil de su observación, por la variedad de espe-cies y por su indudable belleza, convierten a esta práctica en la actividad ideal para iniciar a alguien en el disfrute de la natu-

raleza. No obstante, encuentro a veces, para mi sorpresa, a escépticos respecto a la belleza de las aves ibéricas (y en realidad respecto a la bio-diversidad española en general), personas que afirman que “para bo-nitas las aves tropicales, que aquí casi todo son pájaros feos y corrien-tes”. Es algo que no logro entender, ni nuestra fauna es pobre, ni las aves de colores tienen que ser merecedoras de mayor elogio que las aves esteparias o las que tienen un plumaje destinado a pasar desa-percibidas.

Lejos de la realidad, tenemos una fauna alada privilegiada, en can-tidad y variedad. Y, la verdad, en las regiones tropicales hay muchísimas aves de colores, pero también las hay pardas y grises, al igual que aquí las tenemos de colores apagados, pero también podemos presumir de auténticos arcoíris en movimiento. Si hay que mencionar aves colori-das ibéricas, sin mucho pensar, ya caigo en un buen repertorio de ellas: la abubilla, el abejaruco, el martín pescador, la carraca, el flamenco, el propio jilguero (que no por común es menos hermoso), el trepador azul, el pechiazul, el verderón o la oropéndola, entre otros muchos.

Hoy que escribo sobre aves y plumas, resultaría muy interesante pararse un poco a hablar sobre algunos aspectos del plumaje de las aves. Generalmente son los machos los que presentan un plumaje más espectacular, mientras que las hembras, posiblemente para no ser de-tectadas junto a su prole en la época de cría, tienen plumajes menos vistosos. Las hembras tienen por el contrario la capacidad de elegir al macho con el que se aparean, siendo el criterio de elección en diversas especies el plumaje, claro que ya no sólo se trata de los colores en sí, sino de que luzcan un plumaje brillante y una apariencia fuerte, reflejo

Biodiversidad alada

19el rincón verde / entornonatural EL RINCÓN VERDEDE ÁLVARO LUNAhttp://miradadelince.wordpress.com/

Lejos de la realidad, tenemos una fauna alada privilegiada, en cantidad y variedad

entornonatural / Etiqueta: Nz20 entornonatural / Etiqueta NZ | Almanatura20

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La práctica del Nordic Walking en la Sierra de Aracena

El Nordic Walking [NW] o Caminar Nórdico con Bastones [CNB], surge en el año 1930 de la práctica del esquí de fon-do en nieve como necesidad de proseguir con los entrena-mientos durante la época estival. En 1997, Marko Kantaneva

difunde el CNB a través de diversos estudios en el Instituto Finlandés del Deporte en Vierumäki.

Diversos estudios a lo largo de los últimos años, indican que [NW] o [CNB] produce una serie de beneficios tanto físicos como emocio-nales, esto hace que multitud de instituciones aconsejen la práctica del Nordic Walking como deporte habitual para todas las edades. Los principales beneficios físicos destacables tras su practica regular son: una disminución de la presión sobre las articulaciones (tobillos, rodi-llas, caderas), prevención de la hipertensión, mejora de la recupera-ción de lesiones en articulaciones, etc.

En cuanto a los beneficios emocionales, podemos destacar entre otros la socialización del individuo en el trabajo grupal y cohesión gru-pal, mejora la autoestima y permite una relajación natural favorecien-do la eliminación del estrés diario.

Una vez que conocemos los beneficios de la practica del Nordic Walking, ¿Por qué se recomienda su práctica en Sierra de Aracena?

1.- Nuestro Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche con unas 186.000 hectáreas se encuentra al norte de la provincia de Huelva y forma parte de Sierra Morena, donde puedes encontrar multitud de senderos, caminos y pueblos con un patrimonio natural y cultural excepcionales para la practica del Nordic Walking.

2.- El Parque Natural ofrece debido a su diversidad geográfica di-ferentes niveles de dificultad en sus sendas o caminos. Esto permite al deportista (Walker) poder realizar NW de Iniciación, NW nivel bási-co, NW extreme para los más exigentes.

Etiqueta NZ | Almanatura

Isra Manzano@isramanzanoÁrea de Coordinación y Administración en alma natura | Insructor de Nordic Walking

3.- A nivel emocional las características del medio rural serrano hacen de este entorno un lugar idóneo para relajarse, entrar en con-tacto con naturaleza más auténtica y provocar una desconexión total con nuestros hábitos cotidianos.

4.- Por el gran estímulo desde el pasado Noviembre del 2011, pues nuestra comarca cuenta con instructores de Nordic Walking for-mados a través del Patronato Provincial de Turismo de Huelva que or-ganizó un Encuentro Internacional Nordic Walking ‘Nordic Walking Salud’, que se celebró en Aracena y donde participaron entre otros: particulares, monitores deportivos y empresas de turismo activo se-rranas.

5.- Si estás interesado en practicarlo en la Sierra de Aracena, San-ta Ana la Real hace una apuesta decidida por ser el primer municipio Nordic Walking de la Sierra, en este enlace encontrarás toda la infor-mación http://www.santaanalareal.es. Además por todo el territorio hay una amplia red de alojamientos facilitadores para la práctica del Nordic Walking.

La unión de deporte y entorno natural son perfecta para disfrutar de la practica del Nordic Walking. Pruébalo, Ámalo, Vívelo.. ‹›

Los principales beneficios físicos destacables tras su practica regular son: una disminución de la presión sobre las articulaciones (tobillos, rodillas, caderas), prevención de la hipertensión, mejora de la recuperación de lesiones en articulaciones, etc.

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agenda culturalALÁJAR3 JULIO. Gymkana deportiva. Plaza del Ayuntamiento. 19 horas. 10 - 11 JULIO. Juegos Infantiles. Salón Usos Múltiples Colegio. 19,30 horas.21 JULIO. Concierto ‘Al calor de tu música’. Peña de Arias Montano. 22 horas.

ARACENA4 JULIO. Cine de Verano ‘Caballo de batalla’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.8 JULIO. Concierto de la Banda Municipal de Música. Plaza Marqués de Aracena. 22,30 horas.9 JULIO. Cine de Verano ‘Criadas y señoras’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.11 – 14 JULIO. Semana Cultural Jabuguillo. 22,30 h.11 JULIO. Cine de Verano ‘Los Muppets’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.12 - 22 JULIO. Exposición de Pintura Asociación Arcilasis. Sala Teatro Sierra. 21 a 23 horas.16 JULIO. Cine de Verano ‘La Dama de Hierro’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.18 JULIO. Cine de Verano ‘Intocable’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.19 - 21 JULIO. Semana Cultural de La Umbría. 22,30 horas.20 -22 JULIO. Velá de Santa Lucía.23 JULIO. Cine de Verano ‘Los descendientes’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.25 JULIO. Cine de Verano ‘El gato con botas’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.28 JULIO. Gala flamenca en el Arco de Frasco. 22,30 h.29 JULIO. Concierto de la Banda Municipal de Música. Plaza Marqués de Aracena. 22,30 horas.30 JULIO. Cine de Verano ‘Arrugas’. Piscina Municipal. 22, 30 horas.

ARROYOMOLINOS DE LEÓN12 JULIO. Concierto Aula Mancomunada de Música. Explanada del Ayuntamiento. 21,30 horas.19 Y 24 JULIO. Exposición fotográfica de los balcones y patios de Arroyomolinos. Casa de la Cultura. 19 – 22 horas.20 JULIO. Senderismo nocturno a ‘Las Cortaderas’. 21 horas.23 -26 JULIO. Cine.27 JULIO. Concierto del cantautor Miguel Ángel Molina. Paseo. 22 horas.28 JULIO. Verbena de Santiago el Mayor. Plaza de la Iglesia. 23 horas.

29 JULIO. Juegos Populares. Paseo. 20,30 horas.30 JULIO. Actuación de payasos. Plaza del Ayuntamiento. 20,30 horas.31 JULIO. Concierto Banda Local de Música. Calle Alta. 22,30 horas.

CAÑAVERAL DE LEÓN6 JULIO. Ofrenda floral a Santa Marina.7 JULIO. Romería de Santa Marina.17 -21 JULIO. Fiestas Patronales en honor a Santa Marina.

CASTAÑO DEL ROBLEDO21 JULIO. Noche flamenca. Plaza del Álamo.26 JULIO. Fiesta Juvenil en la Piscina.

CORTEGANA 6 - 7 JULIO. JamonPop.13 - 14 JULIO. Jornadas Culturales Asociación Amigos del Castillo de Cortegana.

CORTELAZOR LA REAL4 JULIO. Fiesta acuática. Piscina Municipal. 11 horas.4 JULIO. La Alternativa. Gymkana. Plaza de Andalucía. 19 horas.5 JULIO. Senderismo Nocturno. 21,30 horas.6 JULIO. Documental sobre Carlos Cano. Salón Blanca Candón. 21,30 horas.7 JULIO. Teatro. ‘Y a ti qué?’. Aula de Teatro de Cortelazor. Antiguas Escuelas. 22 horas.7 JULIO. Actuación DJ Adrián. Antiguas Escuelas 0 horas.8 JULIO. Taller fotográfico de Susana González. ‘Visiones proyectadas’. Plaza de Andalucía25 JULIO. Cine. 22 horas.

GALAROZA16 JULIO. Bajada de la Virgen del Carmen.25 – 29 JULIO. Fiestas Patronales en honor a la Virgen del Carmen.

LA NAVA9 - 15 JULIO. Semana Cultural

HIGUERA DE LA SIERRA20 – 29 JULIO. Exposición de pintura, fotografía y literatura. Albergue junto al Museo de la Cabalgata.21 JULIO. Encuentro de Bandas de Música. Homenaje al Maestro ‘Don Luis’. Plaza de las Flores. 20,30 horas

JABUGO 5 – 9 JULIO. Fiestas Patronales de la Virgen de los Remedios3 – 31 JULIO. Campamento Cultural30 JULIO – 5 AGOSTO. Semana Cultural13 JULIO. Inauguración del nuevo Centro de Información juvenil14 JULIO. Fiesta asociación juvenil ‘Jabujoven’

LINARES DE LA SIERRA 21 JULIO. Noche de los Poetas. Plaza de la Fuente.

SANTA ANA LA REAL23 – 26 JULIO. Fiestas Patronales en honor a Santa Ana24 JULIO. Día del Toro.

SANTA OLALLA DEL CALA7 JULIO. Fiesta ibicenca en la Carpa de la Juventud. 0 horas.9 – 12 JULIO. Cine Infantil. Piscina Municipal. 22 horas.13 JULIO. Fiesta del Agua. Plaza Félix Rodríguez de la Fuente. 20 horas.14 JULIO. Fiesta musical. Alrededores del Polideportivo.16 JULIO. III Ruta cicloturista infantil. Plaza de la Constitución. 20 horas.18 JULIO. Fiesta acuática. Piscina Municipal. 16 horas19 JULIO. Gymkhana infantil. Piscina Municipal. 18 horas.20 JULIO. II Carrera nocturna. Plaza de la Constitución. 22,30 horas.22 JULIO. Trueque de juguetes. Plaza de la Constitución. 21 horas.

ZUFRE1 – 15 JULIO. Exposición fotográfica ‘Los colores del Tinto’. Salón de Actos.4 JULIO. Cine.6 JULIO. Teatro. ‘Aquel Fernando’. Plaza de Toros. 21 horas.7 JULIO. Fiesta Juvenil.18 JULIO. Cine de verano. Plaza de Toros.21 JULIO. Verbena de San Sebastián.24 JULIO. Cine.28 JULIO. VIII Encuentro de Bandas de Música. Plaza de la Iglesia.

entornonatural / Etiqueta: Nz20 entornonatural / agenda cultural22

⌦ julio/2012

Recuerda enviarnos antes del día 20 de cada mes la programación que quieres que publiquemos a equipo@arundasl.es

de Aracena y Picos de Aroche. Destacadas personalidades del mun-do de la cultura y el medio ambiente aportarán su visión particular a lo que ha supuesto este proyecto, que se ha convertido en compañe-ro de viaje para muchas de las personas que nos visitan, así como ha permitido que los serranos conozcan y sean conscientes de la rique-za de esta tierra.

Esta decisión no supone el final de ‘Entorno Natural’ como medio de comunicación de todo lo concerniente a la cultura, medio ambiente, pa-trimonio y tradiciones del Parque Natural Sie-rra de Aracena y Picos de Aroche, sino exclusi-vamente de su edición en papel. La página web www.entornonatural.net es, desde hace años, y seguirá siendo a partir de ahora, el principal nexo de unión de todos los amantes de esta comar-ca en la Aldea Global con nuestra publicación, que seguirá informando de todo lo concernien-te a nuestros pueblos de forma actualizada y con nuevas e interesantes propuestas.

Allí los esperamos. ‹›

Esta penúltima página del número 99 de ‘Entorno Natural’, correspondiente a su edición de julio de 2012, marca la an-tesala a un centenario que, a la vez, supondrá un importante cambio en este proyecto informativo. Tras ocho años ininte-

rrumpidos de presencia en la calle, esta publicación pone punto y se-guido a su andadura a partir del próximo mes de septiembre.

Nuevos tiempos requieren nuevas posibili-dades. Y la difícil coyuntura que estamos vivien-do ha hecho imposible mantener nuestra visi-ta mensual con ustedes en el formato de papel tradicional con el que nacimos en abril de 2004. Tras un largo tiempo de meditación, Arunda Co-municación (empresa editora de este magacine) ha decidido que el próximo número de agosto, el 100, será el último que salga a la calle con el mis-mo modelo informativo de estos años.

El número 100 que editaremos el próximo mes de agosto ofrecerá un largo recorrido por lo mucho que ‘Entorno Natural’ ha aportado durante la última década a la vida de la Sierra

Nuevos retos, nuevos formatos

23Especial Número 100 / entornonatural

El número 100 que editaremos el próximo mes de agosto ofrecerá un largo recorrido por lo mucho que ‘Entorno Natural’ ha aportado durante la última década a la vida de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche

CENTENARIO ENTORNO NATURAL

Oferta en CuradosJamón Ibérico Cebo (6 a 7 kg) 75 €/pieza

Jamón Ibérico Cebo (7a 8 kg) 85 €/pieza

Jamón Ibérico Bellota D.O. Summum 150 €/pieza

(Caña de Lomo Ibérica de regalo)Caña de Lomo Ibérica Cebo 17,50 €/kg

Oferta en FrescosCostilla Ibérica 0,75 €/kg

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