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La industria maltera en Colombia * Bernardo Parra Restrepo** Resumen Este articulo estuda la industria maltera de Colombia, su origen, evctuclon y el estado en Que S8 encuentra. Presenta cifras respecto al comportamiento de la prooucclon y ventas. MU8stra las reraclones de procledao y describe la impor- tanca relativa de la empresa con las otras subsldarlas del grupo economcc at Que pertenece. De otra parte analiza las relaciones obrero/patronales en el contexte actual y las relaciones con la agroindustria colombiana. Palabras clave Industria Maltera. Malterias de Colombia. Malterlas, Cebada Cervecera, Industria Cervecera, Procucclnn de Malia, Malterias Tropical. Tibitu. Introduccion E I presente estudio hace parte de un informe mas amplio sabre los grupos econ6micos de Colombia, que el autor viene adelantando des- de hace tres arios en la Facultad de Ciencias Econ6mi- cas de la Universidad Nacional. EI proyecto de investi- gaci6n ha recopilado informaci6n respecto al desa- rrollo y estado actual del grupo financiero Santo Do- mingo, que se consntuyo en 1996 can el nombre de Grupo Empresarial Bavariay que un ano mas tarde se escindi6 en dos grupos empresariales: • el Grupo Empresarial Valores Bavaria que agru- pa a mas de medio centenar de empresas que se desenvuelven en diferentes actividades econ6mi- Este articulo forma parte de la investiqaclen sobre Grupos Financieros de Colombia. dirigida par el autnr y cesarrouada par ta Universidad Nacional de Colombia. Se recibici en mar- zo y se aprob6 definilivaillente en agoslo del presente ana. ., EI autor es administrador de eillpresas, Magister en Adllli- nistraci6n de la Universidad Eafil de Medellin, y profesor Aso- ciado de la Universidad Nacional de Colombia. Viene adelan- lando desde hace Ires ailos en la Facultad de Ciencias Eco- n6micas, un proyecto de irlVestigaci6n sabre Grupos Finan- cleros de Colombia y se encilentra a cargo de un semillero sabre estudlos de la empresa y la gestian adermis de liderar un seillinario sabre Gesti6n de grupos economicos, cas como los serviclos, las telecomunicaciones, los medics de comunicaci6n, la actividad indus- trial y la actividad financiera • el Grupo empresarial Bavaria compuesto por una veintena de ernpresas dedicadas a la producci6n de bebidas y cervezas e industrias complementa- rias no s610en el pais sino en el exterior, Bajo esta perspectiva, Malterias de Colombia es una de estas empresas cuya actividad industrial se orienta ala produccion de la malta, un insumo basi co para la prouuccion de cerveza. La malta que en esen- cia es cebada, cereal, ha side sometida a lin proceso de humedecimiento, germinaci6n y secado. La malta de cebada es a la cerveza como la uva 10es al vino. Los niveles de calor y humedad can que se traten los granos de cebada durante el malteado, determinan el color y el sabor de la malta, que a su vez dara el cuer- po, color y sabor a la cerveza, Existen varios tipos de malta tales como la malta palida, la malta caramelo, la malta Munich la malta de chocolate, la malta Carapils, la malta mas tostada y la malta tipo Viena; las cuales proporcionan la base para la elaboraci6n de los dife- rentes tipos 0 estilos de cerveza. En este documellto se presentan algunos datos hist6ricos que hacen referencia al origell de esta in- 69 INNOVAR, revista de ciencias adminisfrafivas y soclales. No. 19. enero - junio de 2002

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La industria malteraen Colombia

Bernardo Parra Restrepo

ResumenEste articulo estuda la industria maltera de Colombia su origen evctuclon y el estado en Que S8 encuentra Presentacifras respecto al comportamiento de la prooucclon y ventas MU8stra las reraclones de procledao y describe la impor-tanca relativa de la empresa con las otras subsldarlas del grupo economcc at Que pertenece De otra parte analiza lasrelaciones obreropatronales en el contexte actual y las relaciones con la agroindustria colombiana

Palabras claveIndustria Maltera Malterias de Colombia Malterlas Cebada Cervecera Industria Cervecera Procucclnn de Malia MalteriasTropical Tibitu

Introduccion

EI presente estudio hace parte de un informemas amplio sabre los grupos econ6micos deColombia que el autor viene adelantando des-

de hace tres arios en la Facultad de Ciencias Econ6mi-cas de la Universidad Nacional EI proyecto de investi-gaci6n ha recopilado informaci6n respecto al desa-rrollo y estado actual del grupo financiero Santo Do-mingo que se consntuyo en 1996 can el nombre deGrupo Empresarial Bavariay que un ano mas tarde seescindi6 en dos grupos empresariales

bull el Grupo Empresarial Valores Bavaria que agru-pa a mas de medio centenar de empresas que sedesenvuelven en diferentes actividades econ6mi-

Este articulo forma parte de la investiqaclen sobre GruposFinancieros de Colombia dirigida par el autnr y cesarrouadapar ta Universidad Nacional de Colombia Se recibici en mar-zo y se aprob6 definilivaillente en agoslo del presente ana

EI autor es administrador de eillpresas Magister en Adllli-nistraci6n de la Universidad Eafil de Medellin y profesor Aso-ciado de la Universidad Nacional de Colombia Viene adelan-lando desde hace Ires ailos en la Facultad de Ciencias Eco-n6micas un proyecto de irlVestigaci6n sabre Grupos Finan-cleros de Colombia y se encilentra a cargo de un semillerosabre estudlos de la empresa y la gestian adermis de liderarun seillinario sabre Gesti6n de grupos economicos

cas como los serviclos las telecomunicacioneslos medics de comunicaci6n la actividad indus-trial y la actividad financierabull el Grupo empresarial Bavariacompuesto por unaveintena de ernpresas dedicadas a la producci6nde bebidas y cervezas e industrias complementa-rias no s610en el pais sino en el exteriorBajo esta perspectiva Malterias de Colombia es

una de estas empresas cuya actividad industrial seorienta ala produccion de la malta un insumo basicopara la prouuccion de cerveza La malta que en esen-cia es cebada cereal ha side sometida a lin procesode humedecimiento germinaci6n y secado La maltade cebada es a la cerveza como la uva 10es al vinoLos niveles de calor y humedad can que se traten losgranos de cebada durante el malteado determinan elcolor y el sabor de la malta que a su vez dara el cuer-po color y sabor a la cerveza Existen varios tipos demalta tales como la malta palida la malta caramelo lamalta Munich la malta de chocolate la malta Carapilsla malta mas tostada y la malta tipo Viena las cualesproporcionan la base para la elaboraci6n de los dife-rentes tipos 0 estilos de cerveza

En este documellto se presentan algunos datoshist6ricos que hacen referencia al origell de esta in-

69INNOVAR revista de ciencias adminisfrafivas y soclales No 19 enero - junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtnlstrattvas y socrates

dustria en Colombia pero en 10fundamental la inves-tigaci6n se concentra en la evoluci6n de esta durantela decada de los noventa Para el erecto describe losprincipales hitos que rnarcaron su actividad economi-ca en este perfodo en los que la industria aiustn suquehacer a las polfticas neoliberales la apertura y laglobalizaci6n de la economia Recoge informacionsobre los resultados de su uesuon financiera comer-ciat y trata algunos aspectos relacionados con la ges-lion de personal

EI proceso de producci6n de la maltaPara la obtenci6n de malta la cebada seca observaeste procedimiento donde es

bull almacenada en silosbull sometida a un proceso de remojo en tanques a

los que se les agrega airebull pasada por el proceso de qermlnacion luego de

oxigenarse el granabull conducida final mente a la tostacion que se des-

cribe como el momento en el que el grana es someti-do a calentarniento indirecto suministrado par calde-ras En este proceso el aire caliente pasa a traves de ladenominada malta verde la que va perdiendo gra-dualmente la humedad y queda tostada La malta paraser utilizada par la industria cervecera como insumodebe primero convertirse en harina de malta Esteultimo proceso no se realiza en las malterias sino enlas fabricas de cerveza

En la cebada durante el proceso de malleado se generanenzimas que comienzan la conversion de los almidones enazucares posteriormente estos ullimos ali menta ran las Ie-vaduras una vez sea machacada mezclada con agua calientepara luego agregarle lupulo Despues se cocina en una cal-dera para producir el mosto que seguidarnente dara inicio alproceso de fermentacion de la cerveza

Las empresas productorasde malta en ColombiaLa industria maltera colombiana desarrolla su activi-dad sin cornpetidor en el mercado nacional y etectuaexportaciones de sus productos a parsesvecinos comoel Ecuador donde el Grupo Empresarial Bavaria tienetarnbien inversiones en la industria cervecera Su po-sicion dominante en el mercado Ie permite fijar pre-cios a las materias primas en la agroindustria de lacebada y el arroz En la cecada de los noventa la ma-yor parte de sus rnaterias primas fue adquirida en elexterior en grandes volurnenes participando en elmercado mundial en condiciones ventajosas

Reseiia hist6ricaEI origen de la industria maltera en Colombia esta Ii-gada a la industria cervecera Hasta mediados del Si-glo XX la producci6n de malta estuvo incarporada a laindustria de la cerveza como parte del proceso pro-ductivo En los aries cuarenta la industria cerveceracolombiana especitlcarnente el Consorcio de Cerve-ceras Bavaria SA ya estaba consolidado Despuesde la Segunda Guerra Mundialla empresa Bavaria SAinici6 un period a de ensanche y propicio el comienzode la industria maltera en el pais par ello el 31 deoctubre de 19462 creo la Sociedad Malterias de Co-lombia SA con seis plantas ubicadas en Bogota SantaRosa de Viterbo Ipiales Manizales Pamplona y Po-payan3bull

Malterias de ColombiaMalterias de Colombia SA tiene como objeto socialel cultivo siembra adquisici6n importaci6n expar-tacion transformacion enajenaci6n yalmacenamien-to de productos agrfcolas como base para la materia

prima de la produccionde cerveza y otra clasede bebidas alimenticiasalcoh61icas 0 no comogaseosas agua potableagua mineral refrescos

Proceso de elaboracion de malta

bullbullj_flJIS

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Asi consta en la escriturapublica No 6369 de laNotaria Segunda de Bo-gota

11t lp Iwwwmalt e ria sdecolom b ia co mht 1111historiahlm

INDUSTRIA COLOMBIANA

jugos naturales nectar y similares La cebada es 50-lamente una de las posibles rnatenas primas para laproduccion de cerveza pues la base puede ser arroztrigo repollo entre otros

La cerveza contribuyo con 81apoyo de medidasestatales emanadas desde el Ministerio de Salud adesarraigar las viejas costumbres populares en el con-sumo de bebidas alcohoucas induciendo al pueblo aadquirir nuevas habitus de consumo

Malterias Unidas 5ALa empresa Malterias Unidas SA tue constituida 8114 de septiernbre de 1956 es decir diez afios des-pues luego de un acuerdo logrado entre las cervece-rias de Barranquilla Bolivar y Cerveceria Union de Me-dellin La planta principal de esta malterfa S8 instal6cerca a Bogota y fijaron como obieto social el cultivosiembra adquisici6n lrnportaclon exportaci6n ena-jenaci6n comercializaci6n distribuci6n y alrnacena-miento de productos aqricolas y de materias primaspara la producci6n de cervezas y bebidas alimenticias

Debido al hecho que Malterias de Colombia y Mal-terfas Unidas posefan un mercado cautivo para la com-pra de sus productos ambas empresas gozaron des-de sus incics de condiciones econcrmcas favorablesque les permitieron generar excedentes de tesorerlaque se destinaron a constituir un portafolio financierodiversificado con ramificaciones en diferentes secto-res industriales

Las dos malterfas funcionaron de manera indepen-diente sin que se estableciera entre elias mas compe-tencia que la que existfa entre sus casas matrices yeanun mercado Iimitado a la demanda de las principalesempresas cerveceras Bavaria Bolivar Barranquilla yCervuni6n y de una constelaci6n de cervecerias peque-nas como Andina Clausen Cervecerfa Colombo-Ale-mana que mantenfan un mercado fiel a las marcas quehabfan logrado posicionar en mercados regionales

Can el paso del tiempo se fue presentando un pro-ceso de absorci6n y fusi6n de diferentes cervecerfasque se fueron configurando como verdaderos mono-polios regionales e incrementaron la competencia inter-empresarial en la busqueda de nuevas mercados

Expansion y consolidaciondel imperio cerlleceroEIdesarrollo de la industria cervecera impulso de pasoa la industria maltera de manera paralela las indus-

trias existentes desarrollaron sus estrategias econ6-micas para tortaiecer y garantizar el suministro de lamalta como materia prima basica Par un lano Bavariaavalaba el crecimiento de Malterias de Colombia y parel otro las cervecerfas Barranquilla Bolivar Cervuniony Clausen impulsaban Malterias Unidas

pound1Consorcio BavariaLuego en la decada de los cincuenta el consorcio Ba-varia continuo su proceso de expansion can la aper-tura de nuevas plantas inversiones arientadas a laintegraci6n vertical y a la diversificaci6n

Asi par ejemplo en los anos sesenta Bavaria con-tinuo aceleradamente su integraci6n al mismo tiem-po que se diversific6 hacla actividaoes como la metal-mecantca financiera e inmobiliaria de tal suerte quea finales de dicha decaca constituyo con Colteier ycon sociedades extranjeras como Nestle Grace Linee Intercol uno de los mas poderosos conglomeradosdel pais es decir un conjunto de unidades de produc-ci6n y de distribuci6n arganizado en varias em pre-sas bajo nombres diferentes pero obedeciendo a uncentro de cectsion unico

La diversificaci6n vno acompafJada de inversionesorientadas a modernizar e integrar los sistemas de pro-ducci6n que podrian sintetizarse ast en 1964 inauquroen la ciudad de Barranquilla la fabrica Vidrios Colom-bianos SA que reemplazaria a la antigua Vidriera Fe-nicia la cual en 1966 cambi6 su nombre por el de Cam-pania Nacional de Vidrios Conalvidrios

Las otras cerveceriasPor otro lado en marzo de 1967 despues de cambiarel nombre de la Cervecerfa Bolivar y Barranquilla par131de Cerveceria Aguila don Mario Santo Domingodecidi6 retirarse para dirigir Colinsa la empresa hof-

ding de las inversiones del naciente Grupo Santo Do-mingo que ya contaba can inversiones en mas de cua-renta empresas entre elias Avianca Cervecerfa AndinaMalterfas Unidas Fondo Crecimiento Uni6n Indus-trial y Astilleros Unial Banco Santander AluminioReynolds Petroqufmica del Atlantico Abocol el Dia-rio del Caribe entre otras EI valor de estas inversio-nes al 31 de diciembre de 1970 se estimaba en$278531131 pesos

Tras el retire de Mario Santo Domingo repiti6 laformula que cincuenta anos antes habfa aplicado su

Fuente Revista Alternativa No 17 Sepliembre 30 de 1974

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INNOVAR revlsta de creneras admirusfrativas y socrates

padre entre las Cervecerias de Barranquilla y Bolivarentonces Bavaria y Aguila firmaron un acuerdo paraenvasar y distribuir cada uno el producto del otro Esaopsraclon concluyo dos anos despues con la adquisi-cion de Aguila por parte de Bavaria y la toma del con-trol del 22 del capital de Bavaria par parte de losSanto Domingo

Este ultimo suceso fue el efecto de una estrategiadiseriada por el sindicato antioqueFio que consisno ellofrecerle al financista barranquillero su apoyo para queeste se hlciera al control de la Cerveceria Bavaria SAotcrqandole a Julio Mario Santo Domingo hijo po-der de ventanilla que sumado al paquete de su pro-piedad Ie perrritio ocupar tres escanos en la JuntaDirectiva de Bavaria Una vez en el poder estuvo encondiciones de negociar los paquetes de acetones queternan los grupos Bavaria y Colinsa de las empresasSuramericana de Seguros y Nacional de ChocolatesA cambro el Sindicato AntioqueFio entreqo las accio-nes de su propiedad sabre Bavaria y otrecio adernasJasacetones sobre Cerveceria Union y Cine ColombiaDe esta manera el Sindicato Antloqueho logro impe-dir el acceso de Jaime Michelsen Uribe Grupo Gran-colombiano al control de las empresas Nacianal deChocolates y Suramericana de modo que el GrupoSanto Domingo conquist6 un importante paquete deacciones que Ie permitio acceder al control del con-glomerado Bavaria De aquf en adelante con el controlde toda la industria cervecera nacional se Ie abrieronal Grupo Santo Domingo las grandes avenidas parasu consolidaci6n y ensanchamient05

Desde 1972 cuando el grupo financiero SantoDomingo se hizo al control del consorcio CervecerfaBavaria ambas malterias siguieron funcionando demanera independiente pero dirigidas desde un centrounico y en 1973 se estableci6 la moderna CerveceriaBavaria de Techo en Bogota

Ya en 1975 el grupo Santo Domingo poseia ac-ciones en 37 sociedades de las cuales 17 hacian partedel conglomerado Colinsa y Bavaria Quese constituian

En una decision de la JunIa Directiva Que lodavia los here-deros del clan de los fundadores la lamilia KOPDno se ex-plica Bavaria y Aguila trocaron sus acciones de modo que44 miliones de trtulos de la prlmera fueron entregados a lafamilia Sanlo Domingo mienlras Que Aguila quedaba incor-porada al consorcio Nielo Bernal Julio Compafiia ilimia-da Reportaje a los grandes grupos econ6micos ColeccionGrandes Iemas Planela Colombiana edilorial 1998 Terceraedicion p 24

Jufio Nieto Bernal Op cit PD24-27

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en esa epcca los anillos de uni6n con el conglomera-do familiar En ese mismo ano 9 sociedades erancontroladas ampliamente par este grupo Ernbotelladora de Cucuta Cerveceria Germania Empresas Moli-neras Tapas y Envases Embotelladora de la SabanaTalleres de Maquinas y Hepoestos Cerveceria AguilaMalterfas de Techo y Malterias de Colombia

EI grupo Santo Domingo posefa tarnbien por estaepoca inversiones directas en otras ernpresas entrelas cuales se pueden mencionar Finca SA Cervece-ria Colombo Alemana y Malterfas Unidas al igual queel control mayoritario de doce empresas e inversio-nes menores en otras 4 sociedades

En los inicios de los afios setenta solamente tresplantas malteras continuaban funcionando BogotaSanta Rosa de Viterbo e Ipiales la planta de Popayanapenas funcion6 hasta los corruenaos de la cecada delos cincuenta y la planta de Pamplona se cerr6 en 1955

Mas tarde en 1975 con el traslado de la facto riade cervezas Bavaria localizada en el Centro Interna-cronal de Bogota a la zona del Barrio Castilla en Bo-gota se inaugur6 la Malteria de Techo SA que fueconsiderada la mas moderna de Colombia en ese en-tonces y cuya producci6n alcanzaba las 20000 tone-ladasaRoa

En 1979 cuatro de las malterias existentes enColombia -Techo Bogota Santa Rosa de Viterbo eIpiales- se unificaron en torno a Malterfas de Colom-bia SA bajo una sola administraci6n y con identidadjurfdica unica separada de Bavaria SA La empresaalcanz6 una capacidad de producci6n anual de 65000toneladas de malta Para esa epoca asumi6 ademasdel suministro de la totalidad de las necesidades demalta el de triturado de anoz para Bavaria SA Laempresa Bavaria contaba con una planta en Bogota ycon algunos molinos en diferentes regiones de Colom-bia con capacidad para 39000 toneladas Para fomen-tar el cultivo de la cebada abri61as agencias de comprade cebada y venta de semillas en Tunja y Past09

En la decada de los ochenta las empresas cer-veceras continuaron su ensanche y jalonaron la am-pliacion de ambas malterfas Como consecuencia deello tambien se estimul6 la producci6n de cebada en

Superinlendencia de Sociedades Gongomerado de socie-d1Clesen Colombia BogOla Editorial Presencia 197B

Fuente Iltt pllwwwmalteriasdecolombiacomtltmh isloriahim

Ibid

INDUSTRIA CDLDMBIANA

el agro colombia no y las malterlas prestaban a loscarnpesinos a traves de la Asociaci6n de Producto-res de cebada asistencia tecnica suministro de semi-lias y atenci6n especializada para obtener cebada decalidad cervecera y la producclon de alimentos con-centrados para ani males EI ana de 1988 marco el cie-rre de la Malteria Bogota para dar paso al proyectourbanlstlco Parque Central Bavaria en el centro inter-nacional de la capital colombiana No obstante lascervecerlas S8 vefan abocadas a importar malta paraabastecer la demanda nacional que no podia ser sa-tisfecha por la producclon interna

Varias razones determinan que la producci6n decebada en Colombia fuera muy limitada el tr6pico noparece ser ellugar mas propicio para el cultivo de estecereal pero curiosa mente despues de cien arias deexperiencia en la producci6n de malta cervecera ennuestro pais algunos tecnlcos consideraron que lacebada producida internamente no reunla las condi-ciones de cali dad para la tabricaci6n de este produc-to A este factor se anaoe el desgano en la producci6ndebido a que esta se realiza en pequefia escala y enareas can pocas posibilidades de mecanizaci6n a 10que se suma el proceso de comercializaci6n ya quelas condiciones de compra son impuestas par un s610consumidor que determina los precios y las cantida-des a adquirir

Pero la razon fundamental tue que en los ariasnoventa las directivas de Bavaria optaron por impor-tar desde Canada Nueva Zelanda y algunos paises deEuropa gran parte de la cebada utilizada en el procesode malteado tras considerar que resultaba mas bara-to traer una tonelada de este producto desde esas le-janas tierras a transportarlo del interior del pais hastaCartagena lugar donde hoy en dia se localiza la prin-cipal planta productora de malta en Colombia11

En etecto como consecuencia de la inauguraciande la planta de Malterias de Colombia en CartagenaIlamada Malterias Tropical la cebada nacional fue obli-gada a absorber el mayor costa que represent6 el fle-te para cubrir el transporte desde el interior del parshacfa la Costa Atlantica Este ingrediente determin6tambien la preferencia de la materia prima importaday ocasiona el cierre de algunas malterias que durantemuchos anos sirvieron en la fabricaci6n de maltacervecera malterfas como las de Ipiales Santa Rosa

0 Ibid] Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomlht mh istoria

him

de Viterbo y Techo que se localizaron en areas geo-qraticas cercanas a las zonas especializadas en el cul-tivo de cebada Desde luego la malta ya procesadadebe transportarse hacia el interior en donde se ubi-can las principales empresas cerveceras

La epoea de la aperturaEn los noventa la apertura econ6mica estimul6 a lasdirectivas de Bavaria a invertir en una ernpresa malterade primer nivel para ello fund6 a la planta MalteriaTropical de Cartagena que desde 1992 esta a cargode Malterfas de Colombia a traves de un contrato decuentas en participacicn La capacidad de produccinnde malta cerveeera de esta planta es de 120000 tone-lartasafio volumen que la hace figurar como la masgrande construida al nivel del mar en el Tropico Estaarnpliacinn de capacidad de producci6n permiti6 Quela empresa pasara de ser importadora de malta a autoabastecedora y stmuttaneamente exportadora a pal-ses de la regi6n de los excedentes de produccion es-pecialmente a Ecuador donde el Grupo Bavaria domi-na tarnbien ta producci6n cervecera

Escisones y fusiones consodaciondel grupo empresarial

En 1995 Malterfas Unidas fue escindida en dos socle-dades an6nimas independientes acatando la ley queexiqlo separar la actividad productiva de las activida-des de inversi6n una Que sigui6 denorninandoseMalterias Unidas SA ~sociedad escindida- dedicadaala actividad industrial y la otra Inversiones MalterfasUnidas SA -sociedad beneficiaria- dedicada a lasoperaciones de inversion En cuanto al capital de Mal-terias Unidas en 1996 estaba distribuido entre seisaccionistas todos personas juridicas pertenecientesal Grupo Bavaria Malterias de Colombia poseia el474 de las acciones Inversiones Fenicia el 202Bavaria e115 Cerveceda AgUila eI10 Inversio-nes Bavaria eI63 y Colenvases eI1213

Como consecuencia de la aplicacion de la ley 222de 1995 el 19 de febrero de 19961a Sociedad Malteriasde Colombia SA se escindio dando origen a la So-ciedad Inversiones Malterias de Colombia SA Poste-riormente en Agosto de 1997 par un proceso de fu-

1~ Fuente httpwwwmalleriasdecolombjacomhtmhisto riahim

3 Fuente Superintendencia de Valores Archivo Folder Malteriasde Colombia

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INNOVAR revista de clenclas administrativas y sectares

si6n par absorcion de la Saciedad Malterias de Co-lombia SA como sociedad absorbente de las em-presas Malterias Unidas SA Inversiones CervecerasFenicia SA Inversiones Cerveceras Bavaria SA e In-versiones Cerveceras Aguila SA Con esta absorcionla planta unlca de esa sociedad ubicada en Tibito a 45kil6metros de Bogota pas6 a se una mas de las plan-tas propiedad de Malterfas de Colombia SA con 10cual esta empresa alcanzo una capacidad total de pro-ducci6n anual cercana a las 220000 toneladasano

Los resultados despuesde lafusi6n significaron parala empresa elevar sus cuentas de balanceen las siguien-tes magnitudes (miles de pesos)

CuadraJ Maerias de Colombia SAPrincipales cuentas en agosto de 1997

Cuentas Valor

Actives 9998006357Pasivos 2429866346Patrtmonto 7568140011Suscrtto 2030000

Posteriormente el 24 de diciembre de 1997 serealiz6 una segunda tusion 10que permiti6 que Mal-terias de Colombia SA absorbiera a Cerveceria delLitoral SA y a la Compafila Colombiana de EnvasesSA16

Hayen dia Malterias de Colombia es el unico pro-ductor de malta y praveedor exclusivo de las cervece-rias del Grupo Bavaria y ahara de la Cervecerfa Leonaque anteriormente debia importar la malta terminadade Canada y los Estados Unidos

Consecuencias inmediatas de la nuevapolitica de la industria maltera nacionalEn mas de media siglo de existencia Malterias de Co-lombia SA se convirti6 en un polo de desarrollo de laagro-industria colombiana Sin embargo despues deJainauguraci6n de Malterfas Tropical a comienzos dela decada de los noventa la politica de apoyo a la pro-ducci6n agricola nacional se modific6 como conse-cuencia de la adopci6n de medidas acordes con la

Banco Santander Investment Informe para la emisi6n de Bo-nos de Mallerias de Colombia 1997

Fuente Escrilura Publica No 2317 Notaria Septima de Bogo-ta

Fuente Archivo Superintendencia de Valores informes deemisores

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politica de la globalizaci6n y del cambia de prete-rencias en la adquisici6n de materias primas naciona-les par las importadas que aparentemente se obte-ntan a precios mas favorables

Esta situaci6n fue una consecuencia dlrecta de laaplicacion de las politicas neoliberales aplicadas en ladecada de los noventa que juzga como ventajosa parala economia nacional una determinada decisi6n quees s610provechosa para la economfa de una ernpresaen particular Pero como veremos mas adelante enlas condiciones de dominaci6n monopolista par partede una a mas empresas los resultados economicostavorables se reversan como consecuencia de la re-ducci6n del mercado interno 0 mejor dicho par la dis-minuci6n de la capacidad adquisitiva de la poblaci6n

Malterfas de Colombia SA fue lider en la comprade la cebada en Colombia la empresa estableci6 des-de sus inicios programas de obtenci6n y mejoramien-to de variedades de cebada con caractertstlcas mal-teras Igualmente concert6 can el gremio cerealistacolombiano Corpocebada las cantidades y los pre-cios a pagar par cada una de las cosec has En la ac-tualidad la empresa en un acto de contricion hacedonaciones a la asociaci6n de productores de cebaday colanora con los programas de diversificacion y sus-tituci6n de cultivos en Boyaca par medio de las CasasCampesinas Bavaria en seis rnunicipios del Departa-menta Tunja Santa Rosa Toca Siachoque Samacay Firavitoba asi como tambien incentiva programasde reforestaci6n en las cuencas hidrograficas de laregi6n18

Pera como resultado de esta politica el grupoempresarial Bavaria contribuy6 a deprimir el mercadonacional par ejemplo el municipio de Toca en Boyacase caracteriz6 hasta mediados de Ja decada de losnoventa como uno de los municipios con el mas altoindice de consumo de cerveza par habitante en Co-lombia En efecta cuando en 1995 el consumo decerveza en Colombia alcanz6 un promedio de 48 Ii-trosano par habitante en el municipio de Toca se pre-sentaba un consumo de 10 litros par encima de estamedia En la actualidad el consumo se ubica hoy den-

II Aunque en teoria para los neoliberales las medidas econ6-micas se toman para la economia en gel1eral y no para unaempresa en particular

18 En 19981a Empresa otorgo donaciones a la Fundaci6n JulioMario Santo Domingo porvalor de $1100 millones a CorDo-cebada por $837 millones y pag6 $42 millones par los dife-renles programas de diversiticaci6n y reforestaci6n Malteriasde Colomllia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA CDLDMBIANA

tro del promedio estadistico nacional es decir 2 Iitrosy tiende a la baia

Como resultado de los diferentes procesos de es-cisi6n y fusion Maltertas de Colombia SA lIeg6 acontar con cinco plantas de operaci6n en 81pais Mal-teria Tropical en Cartagena la mas grande y tecnificadaMalteria de Techo en Bogota Malteria Santa Rosa deVi1erbo soyaca Malterta de lpiales en NariFio y Mal-teria de Tibit6 en Cundinamarca Es decir controlabalas cinco plantas de producci6n de malta que existianen Colombia todas pertenecientes al grupo empress-rial Bavaria en conjunto su capacidad de producci6ninstal ada sumaba 220000 tonano20

En noviembre de 1999 la empresa present6 for-malmente al Ministerio de Trabajo la sorcnuc de clau-sura total y definitiva de la operacion de las plantas deSanta Rosa de Viterbo e lpiales proceso que conciu-yo en el2000 acudiendo a planes de retire voluntarioy facilitando la reubcaclon de personal en otras plan-tas De esta forma Malterias de Colombia en la ac-tualidad opera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

La Industria maltera en la actualidadMalterlas de Colombia cuenta actual mente can solodos plantas Malterfa de Tibit6 y Malterfas Tropical acontinuaci6n se ampliara la informaci6n disponiblesabre cada una de elias

Malteria de Tibit6Esta ubicada en Tibito mu-nicipio de Tocancipa Cun-dinamarca-Colombia Fueconstruida por la firmaBuhler Miag de Alemania einici6 operaciones e11deg deenero de 1959 can un sis~tema tradicional de saladi-nes (3 remojas diarios de60 loneladas) con calefac-ci6n indirecta Ubicada en la regi6n central del pais a2600 mts sabre el nivel del mar con un c1ima pro-

medio de 12 degC 10 que permite el proceso sin siste-mas de retriperaeian y en equipas convencionales

Cuenta con una capacidad instalada (de procuc-cion y almacenamiento) de 53000 toneladasario pro-duce malta de cebaoa de las variedades Alexis Pris-rna Stirling Scarlet y Barke que atienden 30 delconsumo en Colombia

Algunos de sus procesos se hallan cornpletamen-te automatizados par media de cantroladores logicosprogramables GE Fanuc 90-30 can un sistema desupervision Simplicity sobre plataforma Windows 98Otros procesos disponen de control electrnmaqneti-co AI igual que en la planta de Malterfa Tropical elgrado de automatizaci6n permite operar can un redu-cido nurnero de trabajadores 93 en la actualidad

Malteria TropicalEs una planta industrial ubcada en la bahfa de Carta-gena-Colombia Zona de Mamonal Fue construida parla firma Nordan de Francia e inicio operaciones el20de junto de 1991 con un sistema de torre en qermi-nacion (1 remaja diaria de 360 toneladas) y catetac-ci6n indirecta

La malteria de Cartagena esta ubicada en la zonatropical del continente a nivel del mar par 10 cual esnecesario refrigerar el agua y el aire del procesa Laproducci6n de malta se etectua en torres -por siste-ma de cascada- en las cuales se encuentran las tinas

de remojo y los germinadoresLa capacidad instalada -producclon

y almacenamiento- es 120000 tone la-dasaiio el producto que fabrica es mal-ta de cebada de las variedades AlexisPrisma Stirling Scarlet Barke el pro-ducto atiende 100 el mercado cerve-cero de Colombia y Ecuador

Malterfas Tropical en la actualidade5 operada como agencia par Malteriasde Colombia bajo un contrato de cuen-

tas en participaci6n firmado en 199224 entre Bavaria

-Fuente hflpJwwwmalreriasriecolomViacom

~~ ~

19 Vease Bernardo Parra R Perd6nanos nuestras deudas noHay que pagarlas en Revisfa Innovar No 14 UiliversidadNacional enero-jullio de 1999

lO Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-si6n de Bonos de Malterias de Colombia 1997

21 Fuente Informe Financiero 2000 Mallerias de Colombia Ar-chivo Superintendencia de Valores

17 Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomhtmfabricas_tibitohtm

1~ Ibid

l Escritura Pliblica No 7406 del 30 de octubre de 1992 de laNotaria 6 de Bogota Ademas este contrato 11asido obietode reforma en dos ocasiones mediante las escrituras pUbli-cas No 1346 del 11 de marzo de 1993 de la Nolaria 23 delCirculo de Bogota y No 2478 del3 de mayo de 1993 otorga-da en la misma Notaria

75NNOVAR revisa rie ciencias administrativas y sociaes No 19 enero - jllnio de 2002

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

76

conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

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INNOVAR revlsta de erencras aumtnlstrattvas y socrates

dustria en Colombia pero en 10fundamental la inves-tigaci6n se concentra en la evoluci6n de esta durantela decada de los noventa Para el erecto describe losprincipales hitos que rnarcaron su actividad economi-ca en este perfodo en los que la industria aiustn suquehacer a las polfticas neoliberales la apertura y laglobalizaci6n de la economia Recoge informacionsobre los resultados de su uesuon financiera comer-ciat y trata algunos aspectos relacionados con la ges-lion de personal

EI proceso de producci6n de la maltaPara la obtenci6n de malta la cebada seca observaeste procedimiento donde es

bull almacenada en silosbull sometida a un proceso de remojo en tanques a

los que se les agrega airebull pasada por el proceso de qermlnacion luego de

oxigenarse el granabull conducida final mente a la tostacion que se des-

cribe como el momento en el que el grana es someti-do a calentarniento indirecto suministrado par calde-ras En este proceso el aire caliente pasa a traves de ladenominada malta verde la que va perdiendo gra-dualmente la humedad y queda tostada La malta paraser utilizada par la industria cervecera como insumodebe primero convertirse en harina de malta Esteultimo proceso no se realiza en las malterias sino enlas fabricas de cerveza

En la cebada durante el proceso de malleado se generanenzimas que comienzan la conversion de los almidones enazucares posteriormente estos ullimos ali menta ran las Ie-vaduras una vez sea machacada mezclada con agua calientepara luego agregarle lupulo Despues se cocina en una cal-dera para producir el mosto que seguidarnente dara inicio alproceso de fermentacion de la cerveza

Las empresas productorasde malta en ColombiaLa industria maltera colombiana desarrolla su activi-dad sin cornpetidor en el mercado nacional y etectuaexportaciones de sus productos a parsesvecinos comoel Ecuador donde el Grupo Empresarial Bavaria tienetarnbien inversiones en la industria cervecera Su po-sicion dominante en el mercado Ie permite fijar pre-cios a las materias primas en la agroindustria de lacebada y el arroz En la cecada de los noventa la ma-yor parte de sus rnaterias primas fue adquirida en elexterior en grandes volurnenes participando en elmercado mundial en condiciones ventajosas

Reseiia hist6ricaEI origen de la industria maltera en Colombia esta Ii-gada a la industria cervecera Hasta mediados del Si-glo XX la producci6n de malta estuvo incarporada a laindustria de la cerveza como parte del proceso pro-ductivo En los aries cuarenta la industria cerveceracolombiana especitlcarnente el Consorcio de Cerve-ceras Bavaria SA ya estaba consolidado Despuesde la Segunda Guerra Mundialla empresa Bavaria SAinici6 un period a de ensanche y propicio el comienzode la industria maltera en el pais par ello el 31 deoctubre de 19462 creo la Sociedad Malterias de Co-lombia SA con seis plantas ubicadas en Bogota SantaRosa de Viterbo Ipiales Manizales Pamplona y Po-payan3bull

Malterias de ColombiaMalterias de Colombia SA tiene como objeto socialel cultivo siembra adquisici6n importaci6n expar-tacion transformacion enajenaci6n yalmacenamien-to de productos agrfcolas como base para la materia

prima de la produccionde cerveza y otra clasede bebidas alimenticiasalcoh61icas 0 no comogaseosas agua potableagua mineral refrescos

Proceso de elaboracion de malta

bullbullj_flJIS

70

Asi consta en la escriturapublica No 6369 de laNotaria Segunda de Bo-gota

11t lp Iwwwmalt e ria sdecolom b ia co mht 1111historiahlm

INDUSTRIA COLOMBIANA

jugos naturales nectar y similares La cebada es 50-lamente una de las posibles rnatenas primas para laproduccion de cerveza pues la base puede ser arroztrigo repollo entre otros

La cerveza contribuyo con 81apoyo de medidasestatales emanadas desde el Ministerio de Salud adesarraigar las viejas costumbres populares en el con-sumo de bebidas alcohoucas induciendo al pueblo aadquirir nuevas habitus de consumo

Malterias Unidas 5ALa empresa Malterias Unidas SA tue constituida 8114 de septiernbre de 1956 es decir diez afios des-pues luego de un acuerdo logrado entre las cervece-rias de Barranquilla Bolivar y Cerveceria Union de Me-dellin La planta principal de esta malterfa S8 instal6cerca a Bogota y fijaron como obieto social el cultivosiembra adquisici6n lrnportaclon exportaci6n ena-jenaci6n comercializaci6n distribuci6n y alrnacena-miento de productos aqricolas y de materias primaspara la producci6n de cervezas y bebidas alimenticias

Debido al hecho que Malterias de Colombia y Mal-terfas Unidas posefan un mercado cautivo para la com-pra de sus productos ambas empresas gozaron des-de sus incics de condiciones econcrmcas favorablesque les permitieron generar excedentes de tesorerlaque se destinaron a constituir un portafolio financierodiversificado con ramificaciones en diferentes secto-res industriales

Las dos malterfas funcionaron de manera indepen-diente sin que se estableciera entre elias mas compe-tencia que la que existfa entre sus casas matrices yeanun mercado Iimitado a la demanda de las principalesempresas cerveceras Bavaria Bolivar Barranquilla yCervuni6n y de una constelaci6n de cervecerias peque-nas como Andina Clausen Cervecerfa Colombo-Ale-mana que mantenfan un mercado fiel a las marcas quehabfan logrado posicionar en mercados regionales

Can el paso del tiempo se fue presentando un pro-ceso de absorci6n y fusi6n de diferentes cervecerfasque se fueron configurando como verdaderos mono-polios regionales e incrementaron la competencia inter-empresarial en la busqueda de nuevas mercados

Expansion y consolidaciondel imperio cerlleceroEIdesarrollo de la industria cervecera impulso de pasoa la industria maltera de manera paralela las indus-

trias existentes desarrollaron sus estrategias econ6-micas para tortaiecer y garantizar el suministro de lamalta como materia prima basica Par un lano Bavariaavalaba el crecimiento de Malterias de Colombia y parel otro las cervecerfas Barranquilla Bolivar Cervuniony Clausen impulsaban Malterias Unidas

pound1Consorcio BavariaLuego en la decada de los cincuenta el consorcio Ba-varia continuo su proceso de expansion can la aper-tura de nuevas plantas inversiones arientadas a laintegraci6n vertical y a la diversificaci6n

Asi par ejemplo en los anos sesenta Bavaria con-tinuo aceleradamente su integraci6n al mismo tiem-po que se diversific6 hacla actividaoes como la metal-mecantca financiera e inmobiliaria de tal suerte quea finales de dicha decaca constituyo con Colteier ycon sociedades extranjeras como Nestle Grace Linee Intercol uno de los mas poderosos conglomeradosdel pais es decir un conjunto de unidades de produc-ci6n y de distribuci6n arganizado en varias em pre-sas bajo nombres diferentes pero obedeciendo a uncentro de cectsion unico

La diversificaci6n vno acompafJada de inversionesorientadas a modernizar e integrar los sistemas de pro-ducci6n que podrian sintetizarse ast en 1964 inauquroen la ciudad de Barranquilla la fabrica Vidrios Colom-bianos SA que reemplazaria a la antigua Vidriera Fe-nicia la cual en 1966 cambi6 su nombre por el de Cam-pania Nacional de Vidrios Conalvidrios

Las otras cerveceriasPor otro lado en marzo de 1967 despues de cambiarel nombre de la Cervecerfa Bolivar y Barranquilla par131de Cerveceria Aguila don Mario Santo Domingodecidi6 retirarse para dirigir Colinsa la empresa hof-

ding de las inversiones del naciente Grupo Santo Do-mingo que ya contaba can inversiones en mas de cua-renta empresas entre elias Avianca Cervecerfa AndinaMalterfas Unidas Fondo Crecimiento Uni6n Indus-trial y Astilleros Unial Banco Santander AluminioReynolds Petroqufmica del Atlantico Abocol el Dia-rio del Caribe entre otras EI valor de estas inversio-nes al 31 de diciembre de 1970 se estimaba en$278531131 pesos

Tras el retire de Mario Santo Domingo repiti6 laformula que cincuenta anos antes habfa aplicado su

Fuente Revista Alternativa No 17 Sepliembre 30 de 1974

71INNOVAR revisla de eieneias adminisrrafivas y sociales Na 19 eneramiddot funio de 2002

INNOVAR revlsta de creneras admirusfrativas y socrates

padre entre las Cervecerias de Barranquilla y Bolivarentonces Bavaria y Aguila firmaron un acuerdo paraenvasar y distribuir cada uno el producto del otro Esaopsraclon concluyo dos anos despues con la adquisi-cion de Aguila por parte de Bavaria y la toma del con-trol del 22 del capital de Bavaria par parte de losSanto Domingo

Este ultimo suceso fue el efecto de una estrategiadiseriada por el sindicato antioqueFio que consisno ellofrecerle al financista barranquillero su apoyo para queeste se hlciera al control de la Cerveceria Bavaria SAotcrqandole a Julio Mario Santo Domingo hijo po-der de ventanilla que sumado al paquete de su pro-piedad Ie perrritio ocupar tres escanos en la JuntaDirectiva de Bavaria Una vez en el poder estuvo encondiciones de negociar los paquetes de acetones queternan los grupos Bavaria y Colinsa de las empresasSuramericana de Seguros y Nacional de ChocolatesA cambro el Sindicato AntioqueFio entreqo las accio-nes de su propiedad sabre Bavaria y otrecio adernasJasacetones sobre Cerveceria Union y Cine ColombiaDe esta manera el Sindicato Antloqueho logro impe-dir el acceso de Jaime Michelsen Uribe Grupo Gran-colombiano al control de las empresas Nacianal deChocolates y Suramericana de modo que el GrupoSanto Domingo conquist6 un importante paquete deacciones que Ie permitio acceder al control del con-glomerado Bavaria De aquf en adelante con el controlde toda la industria cervecera nacional se Ie abrieronal Grupo Santo Domingo las grandes avenidas parasu consolidaci6n y ensanchamient05

Desde 1972 cuando el grupo financiero SantoDomingo se hizo al control del consorcio CervecerfaBavaria ambas malterias siguieron funcionando demanera independiente pero dirigidas desde un centrounico y en 1973 se estableci6 la moderna CerveceriaBavaria de Techo en Bogota

Ya en 1975 el grupo Santo Domingo poseia ac-ciones en 37 sociedades de las cuales 17 hacian partedel conglomerado Colinsa y Bavaria Quese constituian

En una decision de la JunIa Directiva Que lodavia los here-deros del clan de los fundadores la lamilia KOPDno se ex-plica Bavaria y Aguila trocaron sus acciones de modo que44 miliones de trtulos de la prlmera fueron entregados a lafamilia Sanlo Domingo mienlras Que Aguila quedaba incor-porada al consorcio Nielo Bernal Julio Compafiia ilimia-da Reportaje a los grandes grupos econ6micos ColeccionGrandes Iemas Planela Colombiana edilorial 1998 Terceraedicion p 24

Jufio Nieto Bernal Op cit PD24-27

72

en esa epcca los anillos de uni6n con el conglomera-do familiar En ese mismo ano 9 sociedades erancontroladas ampliamente par este grupo Ernbotelladora de Cucuta Cerveceria Germania Empresas Moli-neras Tapas y Envases Embotelladora de la SabanaTalleres de Maquinas y Hepoestos Cerveceria AguilaMalterfas de Techo y Malterias de Colombia

EI grupo Santo Domingo posefa tarnbien por estaepoca inversiones directas en otras ernpresas entrelas cuales se pueden mencionar Finca SA Cervece-ria Colombo Alemana y Malterfas Unidas al igual queel control mayoritario de doce empresas e inversio-nes menores en otras 4 sociedades

En los inicios de los afios setenta solamente tresplantas malteras continuaban funcionando BogotaSanta Rosa de Viterbo e Ipiales la planta de Popayanapenas funcion6 hasta los corruenaos de la cecada delos cincuenta y la planta de Pamplona se cerr6 en 1955

Mas tarde en 1975 con el traslado de la facto riade cervezas Bavaria localizada en el Centro Interna-cronal de Bogota a la zona del Barrio Castilla en Bo-gota se inaugur6 la Malteria de Techo SA que fueconsiderada la mas moderna de Colombia en ese en-tonces y cuya producci6n alcanzaba las 20000 tone-ladasaRoa

En 1979 cuatro de las malterias existentes enColombia -Techo Bogota Santa Rosa de Viterbo eIpiales- se unificaron en torno a Malterfas de Colom-bia SA bajo una sola administraci6n y con identidadjurfdica unica separada de Bavaria SA La empresaalcanz6 una capacidad de producci6n anual de 65000toneladas de malta Para esa epoca asumi6 ademasdel suministro de la totalidad de las necesidades demalta el de triturado de anoz para Bavaria SA Laempresa Bavaria contaba con una planta en Bogota ycon algunos molinos en diferentes regiones de Colom-bia con capacidad para 39000 toneladas Para fomen-tar el cultivo de la cebada abri61as agencias de comprade cebada y venta de semillas en Tunja y Past09

En la decada de los ochenta las empresas cer-veceras continuaron su ensanche y jalonaron la am-pliacion de ambas malterfas Como consecuencia deello tambien se estimul6 la producci6n de cebada en

Superinlendencia de Sociedades Gongomerado de socie-d1Clesen Colombia BogOla Editorial Presencia 197B

Fuente Iltt pllwwwmalteriasdecolombiacomtltmh isloriahim

Ibid

INDUSTRIA CDLDMBIANA

el agro colombia no y las malterlas prestaban a loscarnpesinos a traves de la Asociaci6n de Producto-res de cebada asistencia tecnica suministro de semi-lias y atenci6n especializada para obtener cebada decalidad cervecera y la producclon de alimentos con-centrados para ani males EI ana de 1988 marco el cie-rre de la Malteria Bogota para dar paso al proyectourbanlstlco Parque Central Bavaria en el centro inter-nacional de la capital colombiana No obstante lascervecerlas S8 vefan abocadas a importar malta paraabastecer la demanda nacional que no podia ser sa-tisfecha por la producclon interna

Varias razones determinan que la producci6n decebada en Colombia fuera muy limitada el tr6pico noparece ser ellugar mas propicio para el cultivo de estecereal pero curiosa mente despues de cien arias deexperiencia en la producci6n de malta cervecera ennuestro pais algunos tecnlcos consideraron que lacebada producida internamente no reunla las condi-ciones de cali dad para la tabricaci6n de este produc-to A este factor se anaoe el desgano en la producci6ndebido a que esta se realiza en pequefia escala y enareas can pocas posibilidades de mecanizaci6n a 10que se suma el proceso de comercializaci6n ya quelas condiciones de compra son impuestas par un s610consumidor que determina los precios y las cantida-des a adquirir

Pero la razon fundamental tue que en los ariasnoventa las directivas de Bavaria optaron por impor-tar desde Canada Nueva Zelanda y algunos paises deEuropa gran parte de la cebada utilizada en el procesode malteado tras considerar que resultaba mas bara-to traer una tonelada de este producto desde esas le-janas tierras a transportarlo del interior del pais hastaCartagena lugar donde hoy en dia se localiza la prin-cipal planta productora de malta en Colombia11

En etecto como consecuencia de la inauguraciande la planta de Malterias de Colombia en CartagenaIlamada Malterias Tropical la cebada nacional fue obli-gada a absorber el mayor costa que represent6 el fle-te para cubrir el transporte desde el interior del parshacfa la Costa Atlantica Este ingrediente determin6tambien la preferencia de la materia prima importaday ocasiona el cierre de algunas malterias que durantemuchos anos sirvieron en la fabricaci6n de maltacervecera malterfas como las de Ipiales Santa Rosa

0 Ibid] Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomlht mh istoria

him

de Viterbo y Techo que se localizaron en areas geo-qraticas cercanas a las zonas especializadas en el cul-tivo de cebada Desde luego la malta ya procesadadebe transportarse hacia el interior en donde se ubi-can las principales empresas cerveceras

La epoea de la aperturaEn los noventa la apertura econ6mica estimul6 a lasdirectivas de Bavaria a invertir en una ernpresa malterade primer nivel para ello fund6 a la planta MalteriaTropical de Cartagena que desde 1992 esta a cargode Malterfas de Colombia a traves de un contrato decuentas en participacicn La capacidad de produccinnde malta cerveeera de esta planta es de 120000 tone-lartasafio volumen que la hace figurar como la masgrande construida al nivel del mar en el Tropico Estaarnpliacinn de capacidad de producci6n permiti6 Quela empresa pasara de ser importadora de malta a autoabastecedora y stmuttaneamente exportadora a pal-ses de la regi6n de los excedentes de produccion es-pecialmente a Ecuador donde el Grupo Bavaria domi-na tarnbien ta producci6n cervecera

Escisones y fusiones consodaciondel grupo empresarial

En 1995 Malterfas Unidas fue escindida en dos socle-dades an6nimas independientes acatando la ley queexiqlo separar la actividad productiva de las activida-des de inversi6n una Que sigui6 denorninandoseMalterias Unidas SA ~sociedad escindida- dedicadaala actividad industrial y la otra Inversiones MalterfasUnidas SA -sociedad beneficiaria- dedicada a lasoperaciones de inversion En cuanto al capital de Mal-terias Unidas en 1996 estaba distribuido entre seisaccionistas todos personas juridicas pertenecientesal Grupo Bavaria Malterias de Colombia poseia el474 de las acciones Inversiones Fenicia el 202Bavaria e115 Cerveceda AgUila eI10 Inversio-nes Bavaria eI63 y Colenvases eI1213

Como consecuencia de la aplicacion de la ley 222de 1995 el 19 de febrero de 19961a Sociedad Malteriasde Colombia SA se escindio dando origen a la So-ciedad Inversiones Malterias de Colombia SA Poste-riormente en Agosto de 1997 par un proceso de fu-

1~ Fuente httpwwwmalleriasdecolombjacomhtmhisto riahim

3 Fuente Superintendencia de Valores Archivo Folder Malteriasde Colombia

73INNOVAR revisa de ciencias administrativas Isociales No 19 enero junio de 2002

INNOVAR revista de clenclas administrativas y sectares

si6n par absorcion de la Saciedad Malterias de Co-lombia SA como sociedad absorbente de las em-presas Malterias Unidas SA Inversiones CervecerasFenicia SA Inversiones Cerveceras Bavaria SA e In-versiones Cerveceras Aguila SA Con esta absorcionla planta unlca de esa sociedad ubicada en Tibito a 45kil6metros de Bogota pas6 a se una mas de las plan-tas propiedad de Malterfas de Colombia SA con 10cual esta empresa alcanzo una capacidad total de pro-ducci6n anual cercana a las 220000 toneladasano

Los resultados despuesde lafusi6n significaron parala empresa elevar sus cuentas de balanceen las siguien-tes magnitudes (miles de pesos)

CuadraJ Maerias de Colombia SAPrincipales cuentas en agosto de 1997

Cuentas Valor

Actives 9998006357Pasivos 2429866346Patrtmonto 7568140011Suscrtto 2030000

Posteriormente el 24 de diciembre de 1997 serealiz6 una segunda tusion 10que permiti6 que Mal-terias de Colombia SA absorbiera a Cerveceria delLitoral SA y a la Compafila Colombiana de EnvasesSA16

Hayen dia Malterias de Colombia es el unico pro-ductor de malta y praveedor exclusivo de las cervece-rias del Grupo Bavaria y ahara de la Cervecerfa Leonaque anteriormente debia importar la malta terminadade Canada y los Estados Unidos

Consecuencias inmediatas de la nuevapolitica de la industria maltera nacionalEn mas de media siglo de existencia Malterias de Co-lombia SA se convirti6 en un polo de desarrollo de laagro-industria colombiana Sin embargo despues deJainauguraci6n de Malterfas Tropical a comienzos dela decada de los noventa la politica de apoyo a la pro-ducci6n agricola nacional se modific6 como conse-cuencia de la adopci6n de medidas acordes con la

Banco Santander Investment Informe para la emisi6n de Bo-nos de Mallerias de Colombia 1997

Fuente Escrilura Publica No 2317 Notaria Septima de Bogo-ta

Fuente Archivo Superintendencia de Valores informes deemisores

74

politica de la globalizaci6n y del cambia de prete-rencias en la adquisici6n de materias primas naciona-les par las importadas que aparentemente se obte-ntan a precios mas favorables

Esta situaci6n fue una consecuencia dlrecta de laaplicacion de las politicas neoliberales aplicadas en ladecada de los noventa que juzga como ventajosa parala economia nacional una determinada decisi6n quees s610provechosa para la economfa de una ernpresaen particular Pero como veremos mas adelante enlas condiciones de dominaci6n monopolista par partede una a mas empresas los resultados economicostavorables se reversan como consecuencia de la re-ducci6n del mercado interno 0 mejor dicho par la dis-minuci6n de la capacidad adquisitiva de la poblaci6n

Malterfas de Colombia SA fue lider en la comprade la cebada en Colombia la empresa estableci6 des-de sus inicios programas de obtenci6n y mejoramien-to de variedades de cebada con caractertstlcas mal-teras Igualmente concert6 can el gremio cerealistacolombiano Corpocebada las cantidades y los pre-cios a pagar par cada una de las cosec has En la ac-tualidad la empresa en un acto de contricion hacedonaciones a la asociaci6n de productores de cebaday colanora con los programas de diversificacion y sus-tituci6n de cultivos en Boyaca par medio de las CasasCampesinas Bavaria en seis rnunicipios del Departa-menta Tunja Santa Rosa Toca Siachoque Samacay Firavitoba asi como tambien incentiva programasde reforestaci6n en las cuencas hidrograficas de laregi6n18

Pera como resultado de esta politica el grupoempresarial Bavaria contribuy6 a deprimir el mercadonacional par ejemplo el municipio de Toca en Boyacase caracteriz6 hasta mediados de Ja decada de losnoventa como uno de los municipios con el mas altoindice de consumo de cerveza par habitante en Co-lombia En efecta cuando en 1995 el consumo decerveza en Colombia alcanz6 un promedio de 48 Ii-trosano par habitante en el municipio de Toca se pre-sentaba un consumo de 10 litros par encima de estamedia En la actualidad el consumo se ubica hoy den-

II Aunque en teoria para los neoliberales las medidas econ6-micas se toman para la economia en gel1eral y no para unaempresa en particular

18 En 19981a Empresa otorgo donaciones a la Fundaci6n JulioMario Santo Domingo porvalor de $1100 millones a CorDo-cebada por $837 millones y pag6 $42 millones par los dife-renles programas de diversiticaci6n y reforestaci6n Malteriasde Colomllia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA CDLDMBIANA

tro del promedio estadistico nacional es decir 2 Iitrosy tiende a la baia

Como resultado de los diferentes procesos de es-cisi6n y fusion Maltertas de Colombia SA lIeg6 acontar con cinco plantas de operaci6n en 81pais Mal-teria Tropical en Cartagena la mas grande y tecnificadaMalteria de Techo en Bogota Malteria Santa Rosa deVi1erbo soyaca Malterta de lpiales en NariFio y Mal-teria de Tibit6 en Cundinamarca Es decir controlabalas cinco plantas de producci6n de malta que existianen Colombia todas pertenecientes al grupo empress-rial Bavaria en conjunto su capacidad de producci6ninstal ada sumaba 220000 tonano20

En noviembre de 1999 la empresa present6 for-malmente al Ministerio de Trabajo la sorcnuc de clau-sura total y definitiva de la operacion de las plantas deSanta Rosa de Viterbo e lpiales proceso que conciu-yo en el2000 acudiendo a planes de retire voluntarioy facilitando la reubcaclon de personal en otras plan-tas De esta forma Malterias de Colombia en la ac-tualidad opera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

La Industria maltera en la actualidadMalterlas de Colombia cuenta actual mente can solodos plantas Malterfa de Tibit6 y Malterfas Tropical acontinuaci6n se ampliara la informaci6n disponiblesabre cada una de elias

Malteria de Tibit6Esta ubicada en Tibito mu-nicipio de Tocancipa Cun-dinamarca-Colombia Fueconstruida por la firmaBuhler Miag de Alemania einici6 operaciones e11deg deenero de 1959 can un sis~tema tradicional de saladi-nes (3 remojas diarios de60 loneladas) con calefac-ci6n indirecta Ubicada en la regi6n central del pais a2600 mts sabre el nivel del mar con un c1ima pro-

medio de 12 degC 10 que permite el proceso sin siste-mas de retriperaeian y en equipas convencionales

Cuenta con una capacidad instalada (de procuc-cion y almacenamiento) de 53000 toneladasario pro-duce malta de cebaoa de las variedades Alexis Pris-rna Stirling Scarlet y Barke que atienden 30 delconsumo en Colombia

Algunos de sus procesos se hallan cornpletamen-te automatizados par media de cantroladores logicosprogramables GE Fanuc 90-30 can un sistema desupervision Simplicity sobre plataforma Windows 98Otros procesos disponen de control electrnmaqneti-co AI igual que en la planta de Malterfa Tropical elgrado de automatizaci6n permite operar can un redu-cido nurnero de trabajadores 93 en la actualidad

Malteria TropicalEs una planta industrial ubcada en la bahfa de Carta-gena-Colombia Zona de Mamonal Fue construida parla firma Nordan de Francia e inicio operaciones el20de junto de 1991 con un sistema de torre en qermi-nacion (1 remaja diaria de 360 toneladas) y catetac-ci6n indirecta

La malteria de Cartagena esta ubicada en la zonatropical del continente a nivel del mar par 10 cual esnecesario refrigerar el agua y el aire del procesa Laproducci6n de malta se etectua en torres -por siste-ma de cascada- en las cuales se encuentran las tinas

de remojo y los germinadoresLa capacidad instalada -producclon

y almacenamiento- es 120000 tone la-dasaiio el producto que fabrica es mal-ta de cebada de las variedades AlexisPrisma Stirling Scarlet Barke el pro-ducto atiende 100 el mercado cerve-cero de Colombia y Ecuador

Malterfas Tropical en la actualidade5 operada como agencia par Malteriasde Colombia bajo un contrato de cuen-

tas en participaci6n firmado en 199224 entre Bavaria

-Fuente hflpJwwwmalreriasriecolomViacom

~~ ~

19 Vease Bernardo Parra R Perd6nanos nuestras deudas noHay que pagarlas en Revisfa Innovar No 14 UiliversidadNacional enero-jullio de 1999

lO Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-si6n de Bonos de Malterias de Colombia 1997

21 Fuente Informe Financiero 2000 Mallerias de Colombia Ar-chivo Superintendencia de Valores

17 Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomhtmfabricas_tibitohtm

1~ Ibid

l Escritura Pliblica No 7406 del 30 de octubre de 1992 de laNotaria 6 de Bogota Ademas este contrato 11asido obietode reforma en dos ocasiones mediante las escrituras pUbli-cas No 1346 del 11 de marzo de 1993 de la Nolaria 23 delCirculo de Bogota y No 2478 del3 de mayo de 1993 otorga-da en la misma Notaria

75NNOVAR revisa rie ciencias administrativas y sociaes No 19 enero - jllnio de 2002

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

76

conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 3: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INDUSTRIA COLOMBIANA

jugos naturales nectar y similares La cebada es 50-lamente una de las posibles rnatenas primas para laproduccion de cerveza pues la base puede ser arroztrigo repollo entre otros

La cerveza contribuyo con 81apoyo de medidasestatales emanadas desde el Ministerio de Salud adesarraigar las viejas costumbres populares en el con-sumo de bebidas alcohoucas induciendo al pueblo aadquirir nuevas habitus de consumo

Malterias Unidas 5ALa empresa Malterias Unidas SA tue constituida 8114 de septiernbre de 1956 es decir diez afios des-pues luego de un acuerdo logrado entre las cervece-rias de Barranquilla Bolivar y Cerveceria Union de Me-dellin La planta principal de esta malterfa S8 instal6cerca a Bogota y fijaron como obieto social el cultivosiembra adquisici6n lrnportaclon exportaci6n ena-jenaci6n comercializaci6n distribuci6n y alrnacena-miento de productos aqricolas y de materias primaspara la producci6n de cervezas y bebidas alimenticias

Debido al hecho que Malterias de Colombia y Mal-terfas Unidas posefan un mercado cautivo para la com-pra de sus productos ambas empresas gozaron des-de sus incics de condiciones econcrmcas favorablesque les permitieron generar excedentes de tesorerlaque se destinaron a constituir un portafolio financierodiversificado con ramificaciones en diferentes secto-res industriales

Las dos malterfas funcionaron de manera indepen-diente sin que se estableciera entre elias mas compe-tencia que la que existfa entre sus casas matrices yeanun mercado Iimitado a la demanda de las principalesempresas cerveceras Bavaria Bolivar Barranquilla yCervuni6n y de una constelaci6n de cervecerias peque-nas como Andina Clausen Cervecerfa Colombo-Ale-mana que mantenfan un mercado fiel a las marcas quehabfan logrado posicionar en mercados regionales

Can el paso del tiempo se fue presentando un pro-ceso de absorci6n y fusi6n de diferentes cervecerfasque se fueron configurando como verdaderos mono-polios regionales e incrementaron la competencia inter-empresarial en la busqueda de nuevas mercados

Expansion y consolidaciondel imperio cerlleceroEIdesarrollo de la industria cervecera impulso de pasoa la industria maltera de manera paralela las indus-

trias existentes desarrollaron sus estrategias econ6-micas para tortaiecer y garantizar el suministro de lamalta como materia prima basica Par un lano Bavariaavalaba el crecimiento de Malterias de Colombia y parel otro las cervecerfas Barranquilla Bolivar Cervuniony Clausen impulsaban Malterias Unidas

pound1Consorcio BavariaLuego en la decada de los cincuenta el consorcio Ba-varia continuo su proceso de expansion can la aper-tura de nuevas plantas inversiones arientadas a laintegraci6n vertical y a la diversificaci6n

Asi par ejemplo en los anos sesenta Bavaria con-tinuo aceleradamente su integraci6n al mismo tiem-po que se diversific6 hacla actividaoes como la metal-mecantca financiera e inmobiliaria de tal suerte quea finales de dicha decaca constituyo con Colteier ycon sociedades extranjeras como Nestle Grace Linee Intercol uno de los mas poderosos conglomeradosdel pais es decir un conjunto de unidades de produc-ci6n y de distribuci6n arganizado en varias em pre-sas bajo nombres diferentes pero obedeciendo a uncentro de cectsion unico

La diversificaci6n vno acompafJada de inversionesorientadas a modernizar e integrar los sistemas de pro-ducci6n que podrian sintetizarse ast en 1964 inauquroen la ciudad de Barranquilla la fabrica Vidrios Colom-bianos SA que reemplazaria a la antigua Vidriera Fe-nicia la cual en 1966 cambi6 su nombre por el de Cam-pania Nacional de Vidrios Conalvidrios

Las otras cerveceriasPor otro lado en marzo de 1967 despues de cambiarel nombre de la Cervecerfa Bolivar y Barranquilla par131de Cerveceria Aguila don Mario Santo Domingodecidi6 retirarse para dirigir Colinsa la empresa hof-

ding de las inversiones del naciente Grupo Santo Do-mingo que ya contaba can inversiones en mas de cua-renta empresas entre elias Avianca Cervecerfa AndinaMalterfas Unidas Fondo Crecimiento Uni6n Indus-trial y Astilleros Unial Banco Santander AluminioReynolds Petroqufmica del Atlantico Abocol el Dia-rio del Caribe entre otras EI valor de estas inversio-nes al 31 de diciembre de 1970 se estimaba en$278531131 pesos

Tras el retire de Mario Santo Domingo repiti6 laformula que cincuenta anos antes habfa aplicado su

Fuente Revista Alternativa No 17 Sepliembre 30 de 1974

71INNOVAR revisla de eieneias adminisrrafivas y sociales Na 19 eneramiddot funio de 2002

INNOVAR revlsta de creneras admirusfrativas y socrates

padre entre las Cervecerias de Barranquilla y Bolivarentonces Bavaria y Aguila firmaron un acuerdo paraenvasar y distribuir cada uno el producto del otro Esaopsraclon concluyo dos anos despues con la adquisi-cion de Aguila por parte de Bavaria y la toma del con-trol del 22 del capital de Bavaria par parte de losSanto Domingo

Este ultimo suceso fue el efecto de una estrategiadiseriada por el sindicato antioqueFio que consisno ellofrecerle al financista barranquillero su apoyo para queeste se hlciera al control de la Cerveceria Bavaria SAotcrqandole a Julio Mario Santo Domingo hijo po-der de ventanilla que sumado al paquete de su pro-piedad Ie perrritio ocupar tres escanos en la JuntaDirectiva de Bavaria Una vez en el poder estuvo encondiciones de negociar los paquetes de acetones queternan los grupos Bavaria y Colinsa de las empresasSuramericana de Seguros y Nacional de ChocolatesA cambro el Sindicato AntioqueFio entreqo las accio-nes de su propiedad sabre Bavaria y otrecio adernasJasacetones sobre Cerveceria Union y Cine ColombiaDe esta manera el Sindicato Antloqueho logro impe-dir el acceso de Jaime Michelsen Uribe Grupo Gran-colombiano al control de las empresas Nacianal deChocolates y Suramericana de modo que el GrupoSanto Domingo conquist6 un importante paquete deacciones que Ie permitio acceder al control del con-glomerado Bavaria De aquf en adelante con el controlde toda la industria cervecera nacional se Ie abrieronal Grupo Santo Domingo las grandes avenidas parasu consolidaci6n y ensanchamient05

Desde 1972 cuando el grupo financiero SantoDomingo se hizo al control del consorcio CervecerfaBavaria ambas malterias siguieron funcionando demanera independiente pero dirigidas desde un centrounico y en 1973 se estableci6 la moderna CerveceriaBavaria de Techo en Bogota

Ya en 1975 el grupo Santo Domingo poseia ac-ciones en 37 sociedades de las cuales 17 hacian partedel conglomerado Colinsa y Bavaria Quese constituian

En una decision de la JunIa Directiva Que lodavia los here-deros del clan de los fundadores la lamilia KOPDno se ex-plica Bavaria y Aguila trocaron sus acciones de modo que44 miliones de trtulos de la prlmera fueron entregados a lafamilia Sanlo Domingo mienlras Que Aguila quedaba incor-porada al consorcio Nielo Bernal Julio Compafiia ilimia-da Reportaje a los grandes grupos econ6micos ColeccionGrandes Iemas Planela Colombiana edilorial 1998 Terceraedicion p 24

Jufio Nieto Bernal Op cit PD24-27

72

en esa epcca los anillos de uni6n con el conglomera-do familiar En ese mismo ano 9 sociedades erancontroladas ampliamente par este grupo Ernbotelladora de Cucuta Cerveceria Germania Empresas Moli-neras Tapas y Envases Embotelladora de la SabanaTalleres de Maquinas y Hepoestos Cerveceria AguilaMalterfas de Techo y Malterias de Colombia

EI grupo Santo Domingo posefa tarnbien por estaepoca inversiones directas en otras ernpresas entrelas cuales se pueden mencionar Finca SA Cervece-ria Colombo Alemana y Malterfas Unidas al igual queel control mayoritario de doce empresas e inversio-nes menores en otras 4 sociedades

En los inicios de los afios setenta solamente tresplantas malteras continuaban funcionando BogotaSanta Rosa de Viterbo e Ipiales la planta de Popayanapenas funcion6 hasta los corruenaos de la cecada delos cincuenta y la planta de Pamplona se cerr6 en 1955

Mas tarde en 1975 con el traslado de la facto riade cervezas Bavaria localizada en el Centro Interna-cronal de Bogota a la zona del Barrio Castilla en Bo-gota se inaugur6 la Malteria de Techo SA que fueconsiderada la mas moderna de Colombia en ese en-tonces y cuya producci6n alcanzaba las 20000 tone-ladasaRoa

En 1979 cuatro de las malterias existentes enColombia -Techo Bogota Santa Rosa de Viterbo eIpiales- se unificaron en torno a Malterfas de Colom-bia SA bajo una sola administraci6n y con identidadjurfdica unica separada de Bavaria SA La empresaalcanz6 una capacidad de producci6n anual de 65000toneladas de malta Para esa epoca asumi6 ademasdel suministro de la totalidad de las necesidades demalta el de triturado de anoz para Bavaria SA Laempresa Bavaria contaba con una planta en Bogota ycon algunos molinos en diferentes regiones de Colom-bia con capacidad para 39000 toneladas Para fomen-tar el cultivo de la cebada abri61as agencias de comprade cebada y venta de semillas en Tunja y Past09

En la decada de los ochenta las empresas cer-veceras continuaron su ensanche y jalonaron la am-pliacion de ambas malterfas Como consecuencia deello tambien se estimul6 la producci6n de cebada en

Superinlendencia de Sociedades Gongomerado de socie-d1Clesen Colombia BogOla Editorial Presencia 197B

Fuente Iltt pllwwwmalteriasdecolombiacomtltmh isloriahim

Ibid

INDUSTRIA CDLDMBIANA

el agro colombia no y las malterlas prestaban a loscarnpesinos a traves de la Asociaci6n de Producto-res de cebada asistencia tecnica suministro de semi-lias y atenci6n especializada para obtener cebada decalidad cervecera y la producclon de alimentos con-centrados para ani males EI ana de 1988 marco el cie-rre de la Malteria Bogota para dar paso al proyectourbanlstlco Parque Central Bavaria en el centro inter-nacional de la capital colombiana No obstante lascervecerlas S8 vefan abocadas a importar malta paraabastecer la demanda nacional que no podia ser sa-tisfecha por la producclon interna

Varias razones determinan que la producci6n decebada en Colombia fuera muy limitada el tr6pico noparece ser ellugar mas propicio para el cultivo de estecereal pero curiosa mente despues de cien arias deexperiencia en la producci6n de malta cervecera ennuestro pais algunos tecnlcos consideraron que lacebada producida internamente no reunla las condi-ciones de cali dad para la tabricaci6n de este produc-to A este factor se anaoe el desgano en la producci6ndebido a que esta se realiza en pequefia escala y enareas can pocas posibilidades de mecanizaci6n a 10que se suma el proceso de comercializaci6n ya quelas condiciones de compra son impuestas par un s610consumidor que determina los precios y las cantida-des a adquirir

Pero la razon fundamental tue que en los ariasnoventa las directivas de Bavaria optaron por impor-tar desde Canada Nueva Zelanda y algunos paises deEuropa gran parte de la cebada utilizada en el procesode malteado tras considerar que resultaba mas bara-to traer una tonelada de este producto desde esas le-janas tierras a transportarlo del interior del pais hastaCartagena lugar donde hoy en dia se localiza la prin-cipal planta productora de malta en Colombia11

En etecto como consecuencia de la inauguraciande la planta de Malterias de Colombia en CartagenaIlamada Malterias Tropical la cebada nacional fue obli-gada a absorber el mayor costa que represent6 el fle-te para cubrir el transporte desde el interior del parshacfa la Costa Atlantica Este ingrediente determin6tambien la preferencia de la materia prima importaday ocasiona el cierre de algunas malterias que durantemuchos anos sirvieron en la fabricaci6n de maltacervecera malterfas como las de Ipiales Santa Rosa

0 Ibid] Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomlht mh istoria

him

de Viterbo y Techo que se localizaron en areas geo-qraticas cercanas a las zonas especializadas en el cul-tivo de cebada Desde luego la malta ya procesadadebe transportarse hacia el interior en donde se ubi-can las principales empresas cerveceras

La epoea de la aperturaEn los noventa la apertura econ6mica estimul6 a lasdirectivas de Bavaria a invertir en una ernpresa malterade primer nivel para ello fund6 a la planta MalteriaTropical de Cartagena que desde 1992 esta a cargode Malterfas de Colombia a traves de un contrato decuentas en participacicn La capacidad de produccinnde malta cerveeera de esta planta es de 120000 tone-lartasafio volumen que la hace figurar como la masgrande construida al nivel del mar en el Tropico Estaarnpliacinn de capacidad de producci6n permiti6 Quela empresa pasara de ser importadora de malta a autoabastecedora y stmuttaneamente exportadora a pal-ses de la regi6n de los excedentes de produccion es-pecialmente a Ecuador donde el Grupo Bavaria domi-na tarnbien ta producci6n cervecera

Escisones y fusiones consodaciondel grupo empresarial

En 1995 Malterfas Unidas fue escindida en dos socle-dades an6nimas independientes acatando la ley queexiqlo separar la actividad productiva de las activida-des de inversi6n una Que sigui6 denorninandoseMalterias Unidas SA ~sociedad escindida- dedicadaala actividad industrial y la otra Inversiones MalterfasUnidas SA -sociedad beneficiaria- dedicada a lasoperaciones de inversion En cuanto al capital de Mal-terias Unidas en 1996 estaba distribuido entre seisaccionistas todos personas juridicas pertenecientesal Grupo Bavaria Malterias de Colombia poseia el474 de las acciones Inversiones Fenicia el 202Bavaria e115 Cerveceda AgUila eI10 Inversio-nes Bavaria eI63 y Colenvases eI1213

Como consecuencia de la aplicacion de la ley 222de 1995 el 19 de febrero de 19961a Sociedad Malteriasde Colombia SA se escindio dando origen a la So-ciedad Inversiones Malterias de Colombia SA Poste-riormente en Agosto de 1997 par un proceso de fu-

1~ Fuente httpwwwmalleriasdecolombjacomhtmhisto riahim

3 Fuente Superintendencia de Valores Archivo Folder Malteriasde Colombia

73INNOVAR revisa de ciencias administrativas Isociales No 19 enero junio de 2002

INNOVAR revista de clenclas administrativas y sectares

si6n par absorcion de la Saciedad Malterias de Co-lombia SA como sociedad absorbente de las em-presas Malterias Unidas SA Inversiones CervecerasFenicia SA Inversiones Cerveceras Bavaria SA e In-versiones Cerveceras Aguila SA Con esta absorcionla planta unlca de esa sociedad ubicada en Tibito a 45kil6metros de Bogota pas6 a se una mas de las plan-tas propiedad de Malterfas de Colombia SA con 10cual esta empresa alcanzo una capacidad total de pro-ducci6n anual cercana a las 220000 toneladasano

Los resultados despuesde lafusi6n significaron parala empresa elevar sus cuentas de balanceen las siguien-tes magnitudes (miles de pesos)

CuadraJ Maerias de Colombia SAPrincipales cuentas en agosto de 1997

Cuentas Valor

Actives 9998006357Pasivos 2429866346Patrtmonto 7568140011Suscrtto 2030000

Posteriormente el 24 de diciembre de 1997 serealiz6 una segunda tusion 10que permiti6 que Mal-terias de Colombia SA absorbiera a Cerveceria delLitoral SA y a la Compafila Colombiana de EnvasesSA16

Hayen dia Malterias de Colombia es el unico pro-ductor de malta y praveedor exclusivo de las cervece-rias del Grupo Bavaria y ahara de la Cervecerfa Leonaque anteriormente debia importar la malta terminadade Canada y los Estados Unidos

Consecuencias inmediatas de la nuevapolitica de la industria maltera nacionalEn mas de media siglo de existencia Malterias de Co-lombia SA se convirti6 en un polo de desarrollo de laagro-industria colombiana Sin embargo despues deJainauguraci6n de Malterfas Tropical a comienzos dela decada de los noventa la politica de apoyo a la pro-ducci6n agricola nacional se modific6 como conse-cuencia de la adopci6n de medidas acordes con la

Banco Santander Investment Informe para la emisi6n de Bo-nos de Mallerias de Colombia 1997

Fuente Escrilura Publica No 2317 Notaria Septima de Bogo-ta

Fuente Archivo Superintendencia de Valores informes deemisores

74

politica de la globalizaci6n y del cambia de prete-rencias en la adquisici6n de materias primas naciona-les par las importadas que aparentemente se obte-ntan a precios mas favorables

Esta situaci6n fue una consecuencia dlrecta de laaplicacion de las politicas neoliberales aplicadas en ladecada de los noventa que juzga como ventajosa parala economia nacional una determinada decisi6n quees s610provechosa para la economfa de una ernpresaen particular Pero como veremos mas adelante enlas condiciones de dominaci6n monopolista par partede una a mas empresas los resultados economicostavorables se reversan como consecuencia de la re-ducci6n del mercado interno 0 mejor dicho par la dis-minuci6n de la capacidad adquisitiva de la poblaci6n

Malterfas de Colombia SA fue lider en la comprade la cebada en Colombia la empresa estableci6 des-de sus inicios programas de obtenci6n y mejoramien-to de variedades de cebada con caractertstlcas mal-teras Igualmente concert6 can el gremio cerealistacolombiano Corpocebada las cantidades y los pre-cios a pagar par cada una de las cosec has En la ac-tualidad la empresa en un acto de contricion hacedonaciones a la asociaci6n de productores de cebaday colanora con los programas de diversificacion y sus-tituci6n de cultivos en Boyaca par medio de las CasasCampesinas Bavaria en seis rnunicipios del Departa-menta Tunja Santa Rosa Toca Siachoque Samacay Firavitoba asi como tambien incentiva programasde reforestaci6n en las cuencas hidrograficas de laregi6n18

Pera como resultado de esta politica el grupoempresarial Bavaria contribuy6 a deprimir el mercadonacional par ejemplo el municipio de Toca en Boyacase caracteriz6 hasta mediados de Ja decada de losnoventa como uno de los municipios con el mas altoindice de consumo de cerveza par habitante en Co-lombia En efecta cuando en 1995 el consumo decerveza en Colombia alcanz6 un promedio de 48 Ii-trosano par habitante en el municipio de Toca se pre-sentaba un consumo de 10 litros par encima de estamedia En la actualidad el consumo se ubica hoy den-

II Aunque en teoria para los neoliberales las medidas econ6-micas se toman para la economia en gel1eral y no para unaempresa en particular

18 En 19981a Empresa otorgo donaciones a la Fundaci6n JulioMario Santo Domingo porvalor de $1100 millones a CorDo-cebada por $837 millones y pag6 $42 millones par los dife-renles programas de diversiticaci6n y reforestaci6n Malteriasde Colomllia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA CDLDMBIANA

tro del promedio estadistico nacional es decir 2 Iitrosy tiende a la baia

Como resultado de los diferentes procesos de es-cisi6n y fusion Maltertas de Colombia SA lIeg6 acontar con cinco plantas de operaci6n en 81pais Mal-teria Tropical en Cartagena la mas grande y tecnificadaMalteria de Techo en Bogota Malteria Santa Rosa deVi1erbo soyaca Malterta de lpiales en NariFio y Mal-teria de Tibit6 en Cundinamarca Es decir controlabalas cinco plantas de producci6n de malta que existianen Colombia todas pertenecientes al grupo empress-rial Bavaria en conjunto su capacidad de producci6ninstal ada sumaba 220000 tonano20

En noviembre de 1999 la empresa present6 for-malmente al Ministerio de Trabajo la sorcnuc de clau-sura total y definitiva de la operacion de las plantas deSanta Rosa de Viterbo e lpiales proceso que conciu-yo en el2000 acudiendo a planes de retire voluntarioy facilitando la reubcaclon de personal en otras plan-tas De esta forma Malterias de Colombia en la ac-tualidad opera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

La Industria maltera en la actualidadMalterlas de Colombia cuenta actual mente can solodos plantas Malterfa de Tibit6 y Malterfas Tropical acontinuaci6n se ampliara la informaci6n disponiblesabre cada una de elias

Malteria de Tibit6Esta ubicada en Tibito mu-nicipio de Tocancipa Cun-dinamarca-Colombia Fueconstruida por la firmaBuhler Miag de Alemania einici6 operaciones e11deg deenero de 1959 can un sis~tema tradicional de saladi-nes (3 remojas diarios de60 loneladas) con calefac-ci6n indirecta Ubicada en la regi6n central del pais a2600 mts sabre el nivel del mar con un c1ima pro-

medio de 12 degC 10 que permite el proceso sin siste-mas de retriperaeian y en equipas convencionales

Cuenta con una capacidad instalada (de procuc-cion y almacenamiento) de 53000 toneladasario pro-duce malta de cebaoa de las variedades Alexis Pris-rna Stirling Scarlet y Barke que atienden 30 delconsumo en Colombia

Algunos de sus procesos se hallan cornpletamen-te automatizados par media de cantroladores logicosprogramables GE Fanuc 90-30 can un sistema desupervision Simplicity sobre plataforma Windows 98Otros procesos disponen de control electrnmaqneti-co AI igual que en la planta de Malterfa Tropical elgrado de automatizaci6n permite operar can un redu-cido nurnero de trabajadores 93 en la actualidad

Malteria TropicalEs una planta industrial ubcada en la bahfa de Carta-gena-Colombia Zona de Mamonal Fue construida parla firma Nordan de Francia e inicio operaciones el20de junto de 1991 con un sistema de torre en qermi-nacion (1 remaja diaria de 360 toneladas) y catetac-ci6n indirecta

La malteria de Cartagena esta ubicada en la zonatropical del continente a nivel del mar par 10 cual esnecesario refrigerar el agua y el aire del procesa Laproducci6n de malta se etectua en torres -por siste-ma de cascada- en las cuales se encuentran las tinas

de remojo y los germinadoresLa capacidad instalada -producclon

y almacenamiento- es 120000 tone la-dasaiio el producto que fabrica es mal-ta de cebada de las variedades AlexisPrisma Stirling Scarlet Barke el pro-ducto atiende 100 el mercado cerve-cero de Colombia y Ecuador

Malterfas Tropical en la actualidade5 operada como agencia par Malteriasde Colombia bajo un contrato de cuen-

tas en participaci6n firmado en 199224 entre Bavaria

-Fuente hflpJwwwmalreriasriecolomViacom

~~ ~

19 Vease Bernardo Parra R Perd6nanos nuestras deudas noHay que pagarlas en Revisfa Innovar No 14 UiliversidadNacional enero-jullio de 1999

lO Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-si6n de Bonos de Malterias de Colombia 1997

21 Fuente Informe Financiero 2000 Mallerias de Colombia Ar-chivo Superintendencia de Valores

17 Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomhtmfabricas_tibitohtm

1~ Ibid

l Escritura Pliblica No 7406 del 30 de octubre de 1992 de laNotaria 6 de Bogota Ademas este contrato 11asido obietode reforma en dos ocasiones mediante las escrituras pUbli-cas No 1346 del 11 de marzo de 1993 de la Nolaria 23 delCirculo de Bogota y No 2478 del3 de mayo de 1993 otorga-da en la misma Notaria

75NNOVAR revisa rie ciencias administrativas y sociaes No 19 enero - jllnio de 2002

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

76

conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 4: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INNOVAR revlsta de creneras admirusfrativas y socrates

padre entre las Cervecerias de Barranquilla y Bolivarentonces Bavaria y Aguila firmaron un acuerdo paraenvasar y distribuir cada uno el producto del otro Esaopsraclon concluyo dos anos despues con la adquisi-cion de Aguila por parte de Bavaria y la toma del con-trol del 22 del capital de Bavaria par parte de losSanto Domingo

Este ultimo suceso fue el efecto de una estrategiadiseriada por el sindicato antioqueFio que consisno ellofrecerle al financista barranquillero su apoyo para queeste se hlciera al control de la Cerveceria Bavaria SAotcrqandole a Julio Mario Santo Domingo hijo po-der de ventanilla que sumado al paquete de su pro-piedad Ie perrritio ocupar tres escanos en la JuntaDirectiva de Bavaria Una vez en el poder estuvo encondiciones de negociar los paquetes de acetones queternan los grupos Bavaria y Colinsa de las empresasSuramericana de Seguros y Nacional de ChocolatesA cambro el Sindicato AntioqueFio entreqo las accio-nes de su propiedad sabre Bavaria y otrecio adernasJasacetones sobre Cerveceria Union y Cine ColombiaDe esta manera el Sindicato Antloqueho logro impe-dir el acceso de Jaime Michelsen Uribe Grupo Gran-colombiano al control de las empresas Nacianal deChocolates y Suramericana de modo que el GrupoSanto Domingo conquist6 un importante paquete deacciones que Ie permitio acceder al control del con-glomerado Bavaria De aquf en adelante con el controlde toda la industria cervecera nacional se Ie abrieronal Grupo Santo Domingo las grandes avenidas parasu consolidaci6n y ensanchamient05

Desde 1972 cuando el grupo financiero SantoDomingo se hizo al control del consorcio CervecerfaBavaria ambas malterias siguieron funcionando demanera independiente pero dirigidas desde un centrounico y en 1973 se estableci6 la moderna CerveceriaBavaria de Techo en Bogota

Ya en 1975 el grupo Santo Domingo poseia ac-ciones en 37 sociedades de las cuales 17 hacian partedel conglomerado Colinsa y Bavaria Quese constituian

En una decision de la JunIa Directiva Que lodavia los here-deros del clan de los fundadores la lamilia KOPDno se ex-plica Bavaria y Aguila trocaron sus acciones de modo que44 miliones de trtulos de la prlmera fueron entregados a lafamilia Sanlo Domingo mienlras Que Aguila quedaba incor-porada al consorcio Nielo Bernal Julio Compafiia ilimia-da Reportaje a los grandes grupos econ6micos ColeccionGrandes Iemas Planela Colombiana edilorial 1998 Terceraedicion p 24

Jufio Nieto Bernal Op cit PD24-27

72

en esa epcca los anillos de uni6n con el conglomera-do familiar En ese mismo ano 9 sociedades erancontroladas ampliamente par este grupo Ernbotelladora de Cucuta Cerveceria Germania Empresas Moli-neras Tapas y Envases Embotelladora de la SabanaTalleres de Maquinas y Hepoestos Cerveceria AguilaMalterfas de Techo y Malterias de Colombia

EI grupo Santo Domingo posefa tarnbien por estaepoca inversiones directas en otras ernpresas entrelas cuales se pueden mencionar Finca SA Cervece-ria Colombo Alemana y Malterfas Unidas al igual queel control mayoritario de doce empresas e inversio-nes menores en otras 4 sociedades

En los inicios de los afios setenta solamente tresplantas malteras continuaban funcionando BogotaSanta Rosa de Viterbo e Ipiales la planta de Popayanapenas funcion6 hasta los corruenaos de la cecada delos cincuenta y la planta de Pamplona se cerr6 en 1955

Mas tarde en 1975 con el traslado de la facto riade cervezas Bavaria localizada en el Centro Interna-cronal de Bogota a la zona del Barrio Castilla en Bo-gota se inaugur6 la Malteria de Techo SA que fueconsiderada la mas moderna de Colombia en ese en-tonces y cuya producci6n alcanzaba las 20000 tone-ladasaRoa

En 1979 cuatro de las malterias existentes enColombia -Techo Bogota Santa Rosa de Viterbo eIpiales- se unificaron en torno a Malterfas de Colom-bia SA bajo una sola administraci6n y con identidadjurfdica unica separada de Bavaria SA La empresaalcanz6 una capacidad de producci6n anual de 65000toneladas de malta Para esa epoca asumi6 ademasdel suministro de la totalidad de las necesidades demalta el de triturado de anoz para Bavaria SA Laempresa Bavaria contaba con una planta en Bogota ycon algunos molinos en diferentes regiones de Colom-bia con capacidad para 39000 toneladas Para fomen-tar el cultivo de la cebada abri61as agencias de comprade cebada y venta de semillas en Tunja y Past09

En la decada de los ochenta las empresas cer-veceras continuaron su ensanche y jalonaron la am-pliacion de ambas malterfas Como consecuencia deello tambien se estimul6 la producci6n de cebada en

Superinlendencia de Sociedades Gongomerado de socie-d1Clesen Colombia BogOla Editorial Presencia 197B

Fuente Iltt pllwwwmalteriasdecolombiacomtltmh isloriahim

Ibid

INDUSTRIA CDLDMBIANA

el agro colombia no y las malterlas prestaban a loscarnpesinos a traves de la Asociaci6n de Producto-res de cebada asistencia tecnica suministro de semi-lias y atenci6n especializada para obtener cebada decalidad cervecera y la producclon de alimentos con-centrados para ani males EI ana de 1988 marco el cie-rre de la Malteria Bogota para dar paso al proyectourbanlstlco Parque Central Bavaria en el centro inter-nacional de la capital colombiana No obstante lascervecerlas S8 vefan abocadas a importar malta paraabastecer la demanda nacional que no podia ser sa-tisfecha por la producclon interna

Varias razones determinan que la producci6n decebada en Colombia fuera muy limitada el tr6pico noparece ser ellugar mas propicio para el cultivo de estecereal pero curiosa mente despues de cien arias deexperiencia en la producci6n de malta cervecera ennuestro pais algunos tecnlcos consideraron que lacebada producida internamente no reunla las condi-ciones de cali dad para la tabricaci6n de este produc-to A este factor se anaoe el desgano en la producci6ndebido a que esta se realiza en pequefia escala y enareas can pocas posibilidades de mecanizaci6n a 10que se suma el proceso de comercializaci6n ya quelas condiciones de compra son impuestas par un s610consumidor que determina los precios y las cantida-des a adquirir

Pero la razon fundamental tue que en los ariasnoventa las directivas de Bavaria optaron por impor-tar desde Canada Nueva Zelanda y algunos paises deEuropa gran parte de la cebada utilizada en el procesode malteado tras considerar que resultaba mas bara-to traer una tonelada de este producto desde esas le-janas tierras a transportarlo del interior del pais hastaCartagena lugar donde hoy en dia se localiza la prin-cipal planta productora de malta en Colombia11

En etecto como consecuencia de la inauguraciande la planta de Malterias de Colombia en CartagenaIlamada Malterias Tropical la cebada nacional fue obli-gada a absorber el mayor costa que represent6 el fle-te para cubrir el transporte desde el interior del parshacfa la Costa Atlantica Este ingrediente determin6tambien la preferencia de la materia prima importaday ocasiona el cierre de algunas malterias que durantemuchos anos sirvieron en la fabricaci6n de maltacervecera malterfas como las de Ipiales Santa Rosa

0 Ibid] Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomlht mh istoria

him

de Viterbo y Techo que se localizaron en areas geo-qraticas cercanas a las zonas especializadas en el cul-tivo de cebada Desde luego la malta ya procesadadebe transportarse hacia el interior en donde se ubi-can las principales empresas cerveceras

La epoea de la aperturaEn los noventa la apertura econ6mica estimul6 a lasdirectivas de Bavaria a invertir en una ernpresa malterade primer nivel para ello fund6 a la planta MalteriaTropical de Cartagena que desde 1992 esta a cargode Malterfas de Colombia a traves de un contrato decuentas en participacicn La capacidad de produccinnde malta cerveeera de esta planta es de 120000 tone-lartasafio volumen que la hace figurar como la masgrande construida al nivel del mar en el Tropico Estaarnpliacinn de capacidad de producci6n permiti6 Quela empresa pasara de ser importadora de malta a autoabastecedora y stmuttaneamente exportadora a pal-ses de la regi6n de los excedentes de produccion es-pecialmente a Ecuador donde el Grupo Bavaria domi-na tarnbien ta producci6n cervecera

Escisones y fusiones consodaciondel grupo empresarial

En 1995 Malterfas Unidas fue escindida en dos socle-dades an6nimas independientes acatando la ley queexiqlo separar la actividad productiva de las activida-des de inversi6n una Que sigui6 denorninandoseMalterias Unidas SA ~sociedad escindida- dedicadaala actividad industrial y la otra Inversiones MalterfasUnidas SA -sociedad beneficiaria- dedicada a lasoperaciones de inversion En cuanto al capital de Mal-terias Unidas en 1996 estaba distribuido entre seisaccionistas todos personas juridicas pertenecientesal Grupo Bavaria Malterias de Colombia poseia el474 de las acciones Inversiones Fenicia el 202Bavaria e115 Cerveceda AgUila eI10 Inversio-nes Bavaria eI63 y Colenvases eI1213

Como consecuencia de la aplicacion de la ley 222de 1995 el 19 de febrero de 19961a Sociedad Malteriasde Colombia SA se escindio dando origen a la So-ciedad Inversiones Malterias de Colombia SA Poste-riormente en Agosto de 1997 par un proceso de fu-

1~ Fuente httpwwwmalleriasdecolombjacomhtmhisto riahim

3 Fuente Superintendencia de Valores Archivo Folder Malteriasde Colombia

73INNOVAR revisa de ciencias administrativas Isociales No 19 enero junio de 2002

INNOVAR revista de clenclas administrativas y sectares

si6n par absorcion de la Saciedad Malterias de Co-lombia SA como sociedad absorbente de las em-presas Malterias Unidas SA Inversiones CervecerasFenicia SA Inversiones Cerveceras Bavaria SA e In-versiones Cerveceras Aguila SA Con esta absorcionla planta unlca de esa sociedad ubicada en Tibito a 45kil6metros de Bogota pas6 a se una mas de las plan-tas propiedad de Malterfas de Colombia SA con 10cual esta empresa alcanzo una capacidad total de pro-ducci6n anual cercana a las 220000 toneladasano

Los resultados despuesde lafusi6n significaron parala empresa elevar sus cuentas de balanceen las siguien-tes magnitudes (miles de pesos)

CuadraJ Maerias de Colombia SAPrincipales cuentas en agosto de 1997

Cuentas Valor

Actives 9998006357Pasivos 2429866346Patrtmonto 7568140011Suscrtto 2030000

Posteriormente el 24 de diciembre de 1997 serealiz6 una segunda tusion 10que permiti6 que Mal-terias de Colombia SA absorbiera a Cerveceria delLitoral SA y a la Compafila Colombiana de EnvasesSA16

Hayen dia Malterias de Colombia es el unico pro-ductor de malta y praveedor exclusivo de las cervece-rias del Grupo Bavaria y ahara de la Cervecerfa Leonaque anteriormente debia importar la malta terminadade Canada y los Estados Unidos

Consecuencias inmediatas de la nuevapolitica de la industria maltera nacionalEn mas de media siglo de existencia Malterias de Co-lombia SA se convirti6 en un polo de desarrollo de laagro-industria colombiana Sin embargo despues deJainauguraci6n de Malterfas Tropical a comienzos dela decada de los noventa la politica de apoyo a la pro-ducci6n agricola nacional se modific6 como conse-cuencia de la adopci6n de medidas acordes con la

Banco Santander Investment Informe para la emisi6n de Bo-nos de Mallerias de Colombia 1997

Fuente Escrilura Publica No 2317 Notaria Septima de Bogo-ta

Fuente Archivo Superintendencia de Valores informes deemisores

74

politica de la globalizaci6n y del cambia de prete-rencias en la adquisici6n de materias primas naciona-les par las importadas que aparentemente se obte-ntan a precios mas favorables

Esta situaci6n fue una consecuencia dlrecta de laaplicacion de las politicas neoliberales aplicadas en ladecada de los noventa que juzga como ventajosa parala economia nacional una determinada decisi6n quees s610provechosa para la economfa de una ernpresaen particular Pero como veremos mas adelante enlas condiciones de dominaci6n monopolista par partede una a mas empresas los resultados economicostavorables se reversan como consecuencia de la re-ducci6n del mercado interno 0 mejor dicho par la dis-minuci6n de la capacidad adquisitiva de la poblaci6n

Malterfas de Colombia SA fue lider en la comprade la cebada en Colombia la empresa estableci6 des-de sus inicios programas de obtenci6n y mejoramien-to de variedades de cebada con caractertstlcas mal-teras Igualmente concert6 can el gremio cerealistacolombiano Corpocebada las cantidades y los pre-cios a pagar par cada una de las cosec has En la ac-tualidad la empresa en un acto de contricion hacedonaciones a la asociaci6n de productores de cebaday colanora con los programas de diversificacion y sus-tituci6n de cultivos en Boyaca par medio de las CasasCampesinas Bavaria en seis rnunicipios del Departa-menta Tunja Santa Rosa Toca Siachoque Samacay Firavitoba asi como tambien incentiva programasde reforestaci6n en las cuencas hidrograficas de laregi6n18

Pera como resultado de esta politica el grupoempresarial Bavaria contribuy6 a deprimir el mercadonacional par ejemplo el municipio de Toca en Boyacase caracteriz6 hasta mediados de Ja decada de losnoventa como uno de los municipios con el mas altoindice de consumo de cerveza par habitante en Co-lombia En efecta cuando en 1995 el consumo decerveza en Colombia alcanz6 un promedio de 48 Ii-trosano par habitante en el municipio de Toca se pre-sentaba un consumo de 10 litros par encima de estamedia En la actualidad el consumo se ubica hoy den-

II Aunque en teoria para los neoliberales las medidas econ6-micas se toman para la economia en gel1eral y no para unaempresa en particular

18 En 19981a Empresa otorgo donaciones a la Fundaci6n JulioMario Santo Domingo porvalor de $1100 millones a CorDo-cebada por $837 millones y pag6 $42 millones par los dife-renles programas de diversiticaci6n y reforestaci6n Malteriasde Colomllia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA CDLDMBIANA

tro del promedio estadistico nacional es decir 2 Iitrosy tiende a la baia

Como resultado de los diferentes procesos de es-cisi6n y fusion Maltertas de Colombia SA lIeg6 acontar con cinco plantas de operaci6n en 81pais Mal-teria Tropical en Cartagena la mas grande y tecnificadaMalteria de Techo en Bogota Malteria Santa Rosa deVi1erbo soyaca Malterta de lpiales en NariFio y Mal-teria de Tibit6 en Cundinamarca Es decir controlabalas cinco plantas de producci6n de malta que existianen Colombia todas pertenecientes al grupo empress-rial Bavaria en conjunto su capacidad de producci6ninstal ada sumaba 220000 tonano20

En noviembre de 1999 la empresa present6 for-malmente al Ministerio de Trabajo la sorcnuc de clau-sura total y definitiva de la operacion de las plantas deSanta Rosa de Viterbo e lpiales proceso que conciu-yo en el2000 acudiendo a planes de retire voluntarioy facilitando la reubcaclon de personal en otras plan-tas De esta forma Malterias de Colombia en la ac-tualidad opera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

La Industria maltera en la actualidadMalterlas de Colombia cuenta actual mente can solodos plantas Malterfa de Tibit6 y Malterfas Tropical acontinuaci6n se ampliara la informaci6n disponiblesabre cada una de elias

Malteria de Tibit6Esta ubicada en Tibito mu-nicipio de Tocancipa Cun-dinamarca-Colombia Fueconstruida por la firmaBuhler Miag de Alemania einici6 operaciones e11deg deenero de 1959 can un sis~tema tradicional de saladi-nes (3 remojas diarios de60 loneladas) con calefac-ci6n indirecta Ubicada en la regi6n central del pais a2600 mts sabre el nivel del mar con un c1ima pro-

medio de 12 degC 10 que permite el proceso sin siste-mas de retriperaeian y en equipas convencionales

Cuenta con una capacidad instalada (de procuc-cion y almacenamiento) de 53000 toneladasario pro-duce malta de cebaoa de las variedades Alexis Pris-rna Stirling Scarlet y Barke que atienden 30 delconsumo en Colombia

Algunos de sus procesos se hallan cornpletamen-te automatizados par media de cantroladores logicosprogramables GE Fanuc 90-30 can un sistema desupervision Simplicity sobre plataforma Windows 98Otros procesos disponen de control electrnmaqneti-co AI igual que en la planta de Malterfa Tropical elgrado de automatizaci6n permite operar can un redu-cido nurnero de trabajadores 93 en la actualidad

Malteria TropicalEs una planta industrial ubcada en la bahfa de Carta-gena-Colombia Zona de Mamonal Fue construida parla firma Nordan de Francia e inicio operaciones el20de junto de 1991 con un sistema de torre en qermi-nacion (1 remaja diaria de 360 toneladas) y catetac-ci6n indirecta

La malteria de Cartagena esta ubicada en la zonatropical del continente a nivel del mar par 10 cual esnecesario refrigerar el agua y el aire del procesa Laproducci6n de malta se etectua en torres -por siste-ma de cascada- en las cuales se encuentran las tinas

de remojo y los germinadoresLa capacidad instalada -producclon

y almacenamiento- es 120000 tone la-dasaiio el producto que fabrica es mal-ta de cebada de las variedades AlexisPrisma Stirling Scarlet Barke el pro-ducto atiende 100 el mercado cerve-cero de Colombia y Ecuador

Malterfas Tropical en la actualidade5 operada como agencia par Malteriasde Colombia bajo un contrato de cuen-

tas en participaci6n firmado en 199224 entre Bavaria

-Fuente hflpJwwwmalreriasriecolomViacom

~~ ~

19 Vease Bernardo Parra R Perd6nanos nuestras deudas noHay que pagarlas en Revisfa Innovar No 14 UiliversidadNacional enero-jullio de 1999

lO Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-si6n de Bonos de Malterias de Colombia 1997

21 Fuente Informe Financiero 2000 Mallerias de Colombia Ar-chivo Superintendencia de Valores

17 Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomhtmfabricas_tibitohtm

1~ Ibid

l Escritura Pliblica No 7406 del 30 de octubre de 1992 de laNotaria 6 de Bogota Ademas este contrato 11asido obietode reforma en dos ocasiones mediante las escrituras pUbli-cas No 1346 del 11 de marzo de 1993 de la Nolaria 23 delCirculo de Bogota y No 2478 del3 de mayo de 1993 otorga-da en la misma Notaria

75NNOVAR revisa rie ciencias administrativas y sociaes No 19 enero - jllnio de 2002

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

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conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 5: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INDUSTRIA CDLDMBIANA

el agro colombia no y las malterlas prestaban a loscarnpesinos a traves de la Asociaci6n de Producto-res de cebada asistencia tecnica suministro de semi-lias y atenci6n especializada para obtener cebada decalidad cervecera y la producclon de alimentos con-centrados para ani males EI ana de 1988 marco el cie-rre de la Malteria Bogota para dar paso al proyectourbanlstlco Parque Central Bavaria en el centro inter-nacional de la capital colombiana No obstante lascervecerlas S8 vefan abocadas a importar malta paraabastecer la demanda nacional que no podia ser sa-tisfecha por la producclon interna

Varias razones determinan que la producci6n decebada en Colombia fuera muy limitada el tr6pico noparece ser ellugar mas propicio para el cultivo de estecereal pero curiosa mente despues de cien arias deexperiencia en la producci6n de malta cervecera ennuestro pais algunos tecnlcos consideraron que lacebada producida internamente no reunla las condi-ciones de cali dad para la tabricaci6n de este produc-to A este factor se anaoe el desgano en la producci6ndebido a que esta se realiza en pequefia escala y enareas can pocas posibilidades de mecanizaci6n a 10que se suma el proceso de comercializaci6n ya quelas condiciones de compra son impuestas par un s610consumidor que determina los precios y las cantida-des a adquirir

Pero la razon fundamental tue que en los ariasnoventa las directivas de Bavaria optaron por impor-tar desde Canada Nueva Zelanda y algunos paises deEuropa gran parte de la cebada utilizada en el procesode malteado tras considerar que resultaba mas bara-to traer una tonelada de este producto desde esas le-janas tierras a transportarlo del interior del pais hastaCartagena lugar donde hoy en dia se localiza la prin-cipal planta productora de malta en Colombia11

En etecto como consecuencia de la inauguraciande la planta de Malterias de Colombia en CartagenaIlamada Malterias Tropical la cebada nacional fue obli-gada a absorber el mayor costa que represent6 el fle-te para cubrir el transporte desde el interior del parshacfa la Costa Atlantica Este ingrediente determin6tambien la preferencia de la materia prima importaday ocasiona el cierre de algunas malterias que durantemuchos anos sirvieron en la fabricaci6n de maltacervecera malterfas como las de Ipiales Santa Rosa

0 Ibid] Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomlht mh istoria

him

de Viterbo y Techo que se localizaron en areas geo-qraticas cercanas a las zonas especializadas en el cul-tivo de cebada Desde luego la malta ya procesadadebe transportarse hacia el interior en donde se ubi-can las principales empresas cerveceras

La epoea de la aperturaEn los noventa la apertura econ6mica estimul6 a lasdirectivas de Bavaria a invertir en una ernpresa malterade primer nivel para ello fund6 a la planta MalteriaTropical de Cartagena que desde 1992 esta a cargode Malterfas de Colombia a traves de un contrato decuentas en participacicn La capacidad de produccinnde malta cerveeera de esta planta es de 120000 tone-lartasafio volumen que la hace figurar como la masgrande construida al nivel del mar en el Tropico Estaarnpliacinn de capacidad de producci6n permiti6 Quela empresa pasara de ser importadora de malta a autoabastecedora y stmuttaneamente exportadora a pal-ses de la regi6n de los excedentes de produccion es-pecialmente a Ecuador donde el Grupo Bavaria domi-na tarnbien ta producci6n cervecera

Escisones y fusiones consodaciondel grupo empresarial

En 1995 Malterfas Unidas fue escindida en dos socle-dades an6nimas independientes acatando la ley queexiqlo separar la actividad productiva de las activida-des de inversi6n una Que sigui6 denorninandoseMalterias Unidas SA ~sociedad escindida- dedicadaala actividad industrial y la otra Inversiones MalterfasUnidas SA -sociedad beneficiaria- dedicada a lasoperaciones de inversion En cuanto al capital de Mal-terias Unidas en 1996 estaba distribuido entre seisaccionistas todos personas juridicas pertenecientesal Grupo Bavaria Malterias de Colombia poseia el474 de las acciones Inversiones Fenicia el 202Bavaria e115 Cerveceda AgUila eI10 Inversio-nes Bavaria eI63 y Colenvases eI1213

Como consecuencia de la aplicacion de la ley 222de 1995 el 19 de febrero de 19961a Sociedad Malteriasde Colombia SA se escindio dando origen a la So-ciedad Inversiones Malterias de Colombia SA Poste-riormente en Agosto de 1997 par un proceso de fu-

1~ Fuente httpwwwmalleriasdecolombjacomhtmhisto riahim

3 Fuente Superintendencia de Valores Archivo Folder Malteriasde Colombia

73INNOVAR revisa de ciencias administrativas Isociales No 19 enero junio de 2002

INNOVAR revista de clenclas administrativas y sectares

si6n par absorcion de la Saciedad Malterias de Co-lombia SA como sociedad absorbente de las em-presas Malterias Unidas SA Inversiones CervecerasFenicia SA Inversiones Cerveceras Bavaria SA e In-versiones Cerveceras Aguila SA Con esta absorcionla planta unlca de esa sociedad ubicada en Tibito a 45kil6metros de Bogota pas6 a se una mas de las plan-tas propiedad de Malterfas de Colombia SA con 10cual esta empresa alcanzo una capacidad total de pro-ducci6n anual cercana a las 220000 toneladasano

Los resultados despuesde lafusi6n significaron parala empresa elevar sus cuentas de balanceen las siguien-tes magnitudes (miles de pesos)

CuadraJ Maerias de Colombia SAPrincipales cuentas en agosto de 1997

Cuentas Valor

Actives 9998006357Pasivos 2429866346Patrtmonto 7568140011Suscrtto 2030000

Posteriormente el 24 de diciembre de 1997 serealiz6 una segunda tusion 10que permiti6 que Mal-terias de Colombia SA absorbiera a Cerveceria delLitoral SA y a la Compafila Colombiana de EnvasesSA16

Hayen dia Malterias de Colombia es el unico pro-ductor de malta y praveedor exclusivo de las cervece-rias del Grupo Bavaria y ahara de la Cervecerfa Leonaque anteriormente debia importar la malta terminadade Canada y los Estados Unidos

Consecuencias inmediatas de la nuevapolitica de la industria maltera nacionalEn mas de media siglo de existencia Malterias de Co-lombia SA se convirti6 en un polo de desarrollo de laagro-industria colombiana Sin embargo despues deJainauguraci6n de Malterfas Tropical a comienzos dela decada de los noventa la politica de apoyo a la pro-ducci6n agricola nacional se modific6 como conse-cuencia de la adopci6n de medidas acordes con la

Banco Santander Investment Informe para la emisi6n de Bo-nos de Mallerias de Colombia 1997

Fuente Escrilura Publica No 2317 Notaria Septima de Bogo-ta

Fuente Archivo Superintendencia de Valores informes deemisores

74

politica de la globalizaci6n y del cambia de prete-rencias en la adquisici6n de materias primas naciona-les par las importadas que aparentemente se obte-ntan a precios mas favorables

Esta situaci6n fue una consecuencia dlrecta de laaplicacion de las politicas neoliberales aplicadas en ladecada de los noventa que juzga como ventajosa parala economia nacional una determinada decisi6n quees s610provechosa para la economfa de una ernpresaen particular Pero como veremos mas adelante enlas condiciones de dominaci6n monopolista par partede una a mas empresas los resultados economicostavorables se reversan como consecuencia de la re-ducci6n del mercado interno 0 mejor dicho par la dis-minuci6n de la capacidad adquisitiva de la poblaci6n

Malterfas de Colombia SA fue lider en la comprade la cebada en Colombia la empresa estableci6 des-de sus inicios programas de obtenci6n y mejoramien-to de variedades de cebada con caractertstlcas mal-teras Igualmente concert6 can el gremio cerealistacolombiano Corpocebada las cantidades y los pre-cios a pagar par cada una de las cosec has En la ac-tualidad la empresa en un acto de contricion hacedonaciones a la asociaci6n de productores de cebaday colanora con los programas de diversificacion y sus-tituci6n de cultivos en Boyaca par medio de las CasasCampesinas Bavaria en seis rnunicipios del Departa-menta Tunja Santa Rosa Toca Siachoque Samacay Firavitoba asi como tambien incentiva programasde reforestaci6n en las cuencas hidrograficas de laregi6n18

Pera como resultado de esta politica el grupoempresarial Bavaria contribuy6 a deprimir el mercadonacional par ejemplo el municipio de Toca en Boyacase caracteriz6 hasta mediados de Ja decada de losnoventa como uno de los municipios con el mas altoindice de consumo de cerveza par habitante en Co-lombia En efecta cuando en 1995 el consumo decerveza en Colombia alcanz6 un promedio de 48 Ii-trosano par habitante en el municipio de Toca se pre-sentaba un consumo de 10 litros par encima de estamedia En la actualidad el consumo se ubica hoy den-

II Aunque en teoria para los neoliberales las medidas econ6-micas se toman para la economia en gel1eral y no para unaempresa en particular

18 En 19981a Empresa otorgo donaciones a la Fundaci6n JulioMario Santo Domingo porvalor de $1100 millones a CorDo-cebada por $837 millones y pag6 $42 millones par los dife-renles programas de diversiticaci6n y reforestaci6n Malteriasde Colomllia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA CDLDMBIANA

tro del promedio estadistico nacional es decir 2 Iitrosy tiende a la baia

Como resultado de los diferentes procesos de es-cisi6n y fusion Maltertas de Colombia SA lIeg6 acontar con cinco plantas de operaci6n en 81pais Mal-teria Tropical en Cartagena la mas grande y tecnificadaMalteria de Techo en Bogota Malteria Santa Rosa deVi1erbo soyaca Malterta de lpiales en NariFio y Mal-teria de Tibit6 en Cundinamarca Es decir controlabalas cinco plantas de producci6n de malta que existianen Colombia todas pertenecientes al grupo empress-rial Bavaria en conjunto su capacidad de producci6ninstal ada sumaba 220000 tonano20

En noviembre de 1999 la empresa present6 for-malmente al Ministerio de Trabajo la sorcnuc de clau-sura total y definitiva de la operacion de las plantas deSanta Rosa de Viterbo e lpiales proceso que conciu-yo en el2000 acudiendo a planes de retire voluntarioy facilitando la reubcaclon de personal en otras plan-tas De esta forma Malterias de Colombia en la ac-tualidad opera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

La Industria maltera en la actualidadMalterlas de Colombia cuenta actual mente can solodos plantas Malterfa de Tibit6 y Malterfas Tropical acontinuaci6n se ampliara la informaci6n disponiblesabre cada una de elias

Malteria de Tibit6Esta ubicada en Tibito mu-nicipio de Tocancipa Cun-dinamarca-Colombia Fueconstruida por la firmaBuhler Miag de Alemania einici6 operaciones e11deg deenero de 1959 can un sis~tema tradicional de saladi-nes (3 remojas diarios de60 loneladas) con calefac-ci6n indirecta Ubicada en la regi6n central del pais a2600 mts sabre el nivel del mar con un c1ima pro-

medio de 12 degC 10 que permite el proceso sin siste-mas de retriperaeian y en equipas convencionales

Cuenta con una capacidad instalada (de procuc-cion y almacenamiento) de 53000 toneladasario pro-duce malta de cebaoa de las variedades Alexis Pris-rna Stirling Scarlet y Barke que atienden 30 delconsumo en Colombia

Algunos de sus procesos se hallan cornpletamen-te automatizados par media de cantroladores logicosprogramables GE Fanuc 90-30 can un sistema desupervision Simplicity sobre plataforma Windows 98Otros procesos disponen de control electrnmaqneti-co AI igual que en la planta de Malterfa Tropical elgrado de automatizaci6n permite operar can un redu-cido nurnero de trabajadores 93 en la actualidad

Malteria TropicalEs una planta industrial ubcada en la bahfa de Carta-gena-Colombia Zona de Mamonal Fue construida parla firma Nordan de Francia e inicio operaciones el20de junto de 1991 con un sistema de torre en qermi-nacion (1 remaja diaria de 360 toneladas) y catetac-ci6n indirecta

La malteria de Cartagena esta ubicada en la zonatropical del continente a nivel del mar par 10 cual esnecesario refrigerar el agua y el aire del procesa Laproducci6n de malta se etectua en torres -por siste-ma de cascada- en las cuales se encuentran las tinas

de remojo y los germinadoresLa capacidad instalada -producclon

y almacenamiento- es 120000 tone la-dasaiio el producto que fabrica es mal-ta de cebada de las variedades AlexisPrisma Stirling Scarlet Barke el pro-ducto atiende 100 el mercado cerve-cero de Colombia y Ecuador

Malterfas Tropical en la actualidade5 operada como agencia par Malteriasde Colombia bajo un contrato de cuen-

tas en participaci6n firmado en 199224 entre Bavaria

-Fuente hflpJwwwmalreriasriecolomViacom

~~ ~

19 Vease Bernardo Parra R Perd6nanos nuestras deudas noHay que pagarlas en Revisfa Innovar No 14 UiliversidadNacional enero-jullio de 1999

lO Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-si6n de Bonos de Malterias de Colombia 1997

21 Fuente Informe Financiero 2000 Mallerias de Colombia Ar-chivo Superintendencia de Valores

17 Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomhtmfabricas_tibitohtm

1~ Ibid

l Escritura Pliblica No 7406 del 30 de octubre de 1992 de laNotaria 6 de Bogota Ademas este contrato 11asido obietode reforma en dos ocasiones mediante las escrituras pUbli-cas No 1346 del 11 de marzo de 1993 de la Nolaria 23 delCirculo de Bogota y No 2478 del3 de mayo de 1993 otorga-da en la misma Notaria

75NNOVAR revisa rie ciencias administrativas y sociaes No 19 enero - jllnio de 2002

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

76

conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 6: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INNOVAR revista de clenclas administrativas y sectares

si6n par absorcion de la Saciedad Malterias de Co-lombia SA como sociedad absorbente de las em-presas Malterias Unidas SA Inversiones CervecerasFenicia SA Inversiones Cerveceras Bavaria SA e In-versiones Cerveceras Aguila SA Con esta absorcionla planta unlca de esa sociedad ubicada en Tibito a 45kil6metros de Bogota pas6 a se una mas de las plan-tas propiedad de Malterfas de Colombia SA con 10cual esta empresa alcanzo una capacidad total de pro-ducci6n anual cercana a las 220000 toneladasano

Los resultados despuesde lafusi6n significaron parala empresa elevar sus cuentas de balanceen las siguien-tes magnitudes (miles de pesos)

CuadraJ Maerias de Colombia SAPrincipales cuentas en agosto de 1997

Cuentas Valor

Actives 9998006357Pasivos 2429866346Patrtmonto 7568140011Suscrtto 2030000

Posteriormente el 24 de diciembre de 1997 serealiz6 una segunda tusion 10que permiti6 que Mal-terias de Colombia SA absorbiera a Cerveceria delLitoral SA y a la Compafila Colombiana de EnvasesSA16

Hayen dia Malterias de Colombia es el unico pro-ductor de malta y praveedor exclusivo de las cervece-rias del Grupo Bavaria y ahara de la Cervecerfa Leonaque anteriormente debia importar la malta terminadade Canada y los Estados Unidos

Consecuencias inmediatas de la nuevapolitica de la industria maltera nacionalEn mas de media siglo de existencia Malterias de Co-lombia SA se convirti6 en un polo de desarrollo de laagro-industria colombiana Sin embargo despues deJainauguraci6n de Malterfas Tropical a comienzos dela decada de los noventa la politica de apoyo a la pro-ducci6n agricola nacional se modific6 como conse-cuencia de la adopci6n de medidas acordes con la

Banco Santander Investment Informe para la emisi6n de Bo-nos de Mallerias de Colombia 1997

Fuente Escrilura Publica No 2317 Notaria Septima de Bogo-ta

Fuente Archivo Superintendencia de Valores informes deemisores

74

politica de la globalizaci6n y del cambia de prete-rencias en la adquisici6n de materias primas naciona-les par las importadas que aparentemente se obte-ntan a precios mas favorables

Esta situaci6n fue una consecuencia dlrecta de laaplicacion de las politicas neoliberales aplicadas en ladecada de los noventa que juzga como ventajosa parala economia nacional una determinada decisi6n quees s610provechosa para la economfa de una ernpresaen particular Pero como veremos mas adelante enlas condiciones de dominaci6n monopolista par partede una a mas empresas los resultados economicostavorables se reversan como consecuencia de la re-ducci6n del mercado interno 0 mejor dicho par la dis-minuci6n de la capacidad adquisitiva de la poblaci6n

Malterfas de Colombia SA fue lider en la comprade la cebada en Colombia la empresa estableci6 des-de sus inicios programas de obtenci6n y mejoramien-to de variedades de cebada con caractertstlcas mal-teras Igualmente concert6 can el gremio cerealistacolombiano Corpocebada las cantidades y los pre-cios a pagar par cada una de las cosec has En la ac-tualidad la empresa en un acto de contricion hacedonaciones a la asociaci6n de productores de cebaday colanora con los programas de diversificacion y sus-tituci6n de cultivos en Boyaca par medio de las CasasCampesinas Bavaria en seis rnunicipios del Departa-menta Tunja Santa Rosa Toca Siachoque Samacay Firavitoba asi como tambien incentiva programasde reforestaci6n en las cuencas hidrograficas de laregi6n18

Pera como resultado de esta politica el grupoempresarial Bavaria contribuy6 a deprimir el mercadonacional par ejemplo el municipio de Toca en Boyacase caracteriz6 hasta mediados de Ja decada de losnoventa como uno de los municipios con el mas altoindice de consumo de cerveza par habitante en Co-lombia En efecta cuando en 1995 el consumo decerveza en Colombia alcanz6 un promedio de 48 Ii-trosano par habitante en el municipio de Toca se pre-sentaba un consumo de 10 litros par encima de estamedia En la actualidad el consumo se ubica hoy den-

II Aunque en teoria para los neoliberales las medidas econ6-micas se toman para la economia en gel1eral y no para unaempresa en particular

18 En 19981a Empresa otorgo donaciones a la Fundaci6n JulioMario Santo Domingo porvalor de $1100 millones a CorDo-cebada por $837 millones y pag6 $42 millones par los dife-renles programas de diversiticaci6n y reforestaci6n Malteriasde Colomllia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA CDLDMBIANA

tro del promedio estadistico nacional es decir 2 Iitrosy tiende a la baia

Como resultado de los diferentes procesos de es-cisi6n y fusion Maltertas de Colombia SA lIeg6 acontar con cinco plantas de operaci6n en 81pais Mal-teria Tropical en Cartagena la mas grande y tecnificadaMalteria de Techo en Bogota Malteria Santa Rosa deVi1erbo soyaca Malterta de lpiales en NariFio y Mal-teria de Tibit6 en Cundinamarca Es decir controlabalas cinco plantas de producci6n de malta que existianen Colombia todas pertenecientes al grupo empress-rial Bavaria en conjunto su capacidad de producci6ninstal ada sumaba 220000 tonano20

En noviembre de 1999 la empresa present6 for-malmente al Ministerio de Trabajo la sorcnuc de clau-sura total y definitiva de la operacion de las plantas deSanta Rosa de Viterbo e lpiales proceso que conciu-yo en el2000 acudiendo a planes de retire voluntarioy facilitando la reubcaclon de personal en otras plan-tas De esta forma Malterias de Colombia en la ac-tualidad opera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

La Industria maltera en la actualidadMalterlas de Colombia cuenta actual mente can solodos plantas Malterfa de Tibit6 y Malterfas Tropical acontinuaci6n se ampliara la informaci6n disponiblesabre cada una de elias

Malteria de Tibit6Esta ubicada en Tibito mu-nicipio de Tocancipa Cun-dinamarca-Colombia Fueconstruida por la firmaBuhler Miag de Alemania einici6 operaciones e11deg deenero de 1959 can un sis~tema tradicional de saladi-nes (3 remojas diarios de60 loneladas) con calefac-ci6n indirecta Ubicada en la regi6n central del pais a2600 mts sabre el nivel del mar con un c1ima pro-

medio de 12 degC 10 que permite el proceso sin siste-mas de retriperaeian y en equipas convencionales

Cuenta con una capacidad instalada (de procuc-cion y almacenamiento) de 53000 toneladasario pro-duce malta de cebaoa de las variedades Alexis Pris-rna Stirling Scarlet y Barke que atienden 30 delconsumo en Colombia

Algunos de sus procesos se hallan cornpletamen-te automatizados par media de cantroladores logicosprogramables GE Fanuc 90-30 can un sistema desupervision Simplicity sobre plataforma Windows 98Otros procesos disponen de control electrnmaqneti-co AI igual que en la planta de Malterfa Tropical elgrado de automatizaci6n permite operar can un redu-cido nurnero de trabajadores 93 en la actualidad

Malteria TropicalEs una planta industrial ubcada en la bahfa de Carta-gena-Colombia Zona de Mamonal Fue construida parla firma Nordan de Francia e inicio operaciones el20de junto de 1991 con un sistema de torre en qermi-nacion (1 remaja diaria de 360 toneladas) y catetac-ci6n indirecta

La malteria de Cartagena esta ubicada en la zonatropical del continente a nivel del mar par 10 cual esnecesario refrigerar el agua y el aire del procesa Laproducci6n de malta se etectua en torres -por siste-ma de cascada- en las cuales se encuentran las tinas

de remojo y los germinadoresLa capacidad instalada -producclon

y almacenamiento- es 120000 tone la-dasaiio el producto que fabrica es mal-ta de cebada de las variedades AlexisPrisma Stirling Scarlet Barke el pro-ducto atiende 100 el mercado cerve-cero de Colombia y Ecuador

Malterfas Tropical en la actualidade5 operada como agencia par Malteriasde Colombia bajo un contrato de cuen-

tas en participaci6n firmado en 199224 entre Bavaria

-Fuente hflpJwwwmalreriasriecolomViacom

~~ ~

19 Vease Bernardo Parra R Perd6nanos nuestras deudas noHay que pagarlas en Revisfa Innovar No 14 UiliversidadNacional enero-jullio de 1999

lO Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-si6n de Bonos de Malterias de Colombia 1997

21 Fuente Informe Financiero 2000 Mallerias de Colombia Ar-chivo Superintendencia de Valores

17 Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomhtmfabricas_tibitohtm

1~ Ibid

l Escritura Pliblica No 7406 del 30 de octubre de 1992 de laNotaria 6 de Bogota Ademas este contrato 11asido obietode reforma en dos ocasiones mediante las escrituras pUbli-cas No 1346 del 11 de marzo de 1993 de la Nolaria 23 delCirculo de Bogota y No 2478 del3 de mayo de 1993 otorga-da en la misma Notaria

75NNOVAR revisa rie ciencias administrativas y sociaes No 19 enero - jllnio de 2002

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

76

conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 7: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INDUSTRIA CDLDMBIANA

tro del promedio estadistico nacional es decir 2 Iitrosy tiende a la baia

Como resultado de los diferentes procesos de es-cisi6n y fusion Maltertas de Colombia SA lIeg6 acontar con cinco plantas de operaci6n en 81pais Mal-teria Tropical en Cartagena la mas grande y tecnificadaMalteria de Techo en Bogota Malteria Santa Rosa deVi1erbo soyaca Malterta de lpiales en NariFio y Mal-teria de Tibit6 en Cundinamarca Es decir controlabalas cinco plantas de producci6n de malta que existianen Colombia todas pertenecientes al grupo empress-rial Bavaria en conjunto su capacidad de producci6ninstal ada sumaba 220000 tonano20

En noviembre de 1999 la empresa present6 for-malmente al Ministerio de Trabajo la sorcnuc de clau-sura total y definitiva de la operacion de las plantas deSanta Rosa de Viterbo e lpiales proceso que conciu-yo en el2000 acudiendo a planes de retire voluntarioy facilitando la reubcaclon de personal en otras plan-tas De esta forma Malterias de Colombia en la ac-tualidad opera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

La Industria maltera en la actualidadMalterlas de Colombia cuenta actual mente can solodos plantas Malterfa de Tibit6 y Malterfas Tropical acontinuaci6n se ampliara la informaci6n disponiblesabre cada una de elias

Malteria de Tibit6Esta ubicada en Tibito mu-nicipio de Tocancipa Cun-dinamarca-Colombia Fueconstruida por la firmaBuhler Miag de Alemania einici6 operaciones e11deg deenero de 1959 can un sis~tema tradicional de saladi-nes (3 remojas diarios de60 loneladas) con calefac-ci6n indirecta Ubicada en la regi6n central del pais a2600 mts sabre el nivel del mar con un c1ima pro-

medio de 12 degC 10 que permite el proceso sin siste-mas de retriperaeian y en equipas convencionales

Cuenta con una capacidad instalada (de procuc-cion y almacenamiento) de 53000 toneladasario pro-duce malta de cebaoa de las variedades Alexis Pris-rna Stirling Scarlet y Barke que atienden 30 delconsumo en Colombia

Algunos de sus procesos se hallan cornpletamen-te automatizados par media de cantroladores logicosprogramables GE Fanuc 90-30 can un sistema desupervision Simplicity sobre plataforma Windows 98Otros procesos disponen de control electrnmaqneti-co AI igual que en la planta de Malterfa Tropical elgrado de automatizaci6n permite operar can un redu-cido nurnero de trabajadores 93 en la actualidad

Malteria TropicalEs una planta industrial ubcada en la bahfa de Carta-gena-Colombia Zona de Mamonal Fue construida parla firma Nordan de Francia e inicio operaciones el20de junto de 1991 con un sistema de torre en qermi-nacion (1 remaja diaria de 360 toneladas) y catetac-ci6n indirecta

La malteria de Cartagena esta ubicada en la zonatropical del continente a nivel del mar par 10 cual esnecesario refrigerar el agua y el aire del procesa Laproducci6n de malta se etectua en torres -por siste-ma de cascada- en las cuales se encuentran las tinas

de remojo y los germinadoresLa capacidad instalada -producclon

y almacenamiento- es 120000 tone la-dasaiio el producto que fabrica es mal-ta de cebada de las variedades AlexisPrisma Stirling Scarlet Barke el pro-ducto atiende 100 el mercado cerve-cero de Colombia y Ecuador

Malterfas Tropical en la actualidade5 operada como agencia par Malteriasde Colombia bajo un contrato de cuen-

tas en participaci6n firmado en 199224 entre Bavaria

-Fuente hflpJwwwmalreriasriecolomViacom

~~ ~

19 Vease Bernardo Parra R Perd6nanos nuestras deudas noHay que pagarlas en Revisfa Innovar No 14 UiliversidadNacional enero-jullio de 1999

lO Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-si6n de Bonos de Malterias de Colombia 1997

21 Fuente Informe Financiero 2000 Mallerias de Colombia Ar-chivo Superintendencia de Valores

17 Fuente httpwwwmalleriasdecolombiacomhtmfabricas_tibitohtm

1~ Ibid

l Escritura Pliblica No 7406 del 30 de octubre de 1992 de laNotaria 6 de Bogota Ademas este contrato 11asido obietode reforma en dos ocasiones mediante las escrituras pUbli-cas No 1346 del 11 de marzo de 1993 de la Nolaria 23 delCirculo de Bogota y No 2478 del3 de mayo de 1993 otorga-da en la misma Notaria

75NNOVAR revisa rie ciencias administrativas y sociaes No 19 enero - jllnio de 2002

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

76

conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

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INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

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INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 8: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INNDVAR revista de crenctas enmrntstrauvas y scerates

y Malterfas Uniuas absorb ida en 1997 por Malteriasde Colombia EI contrato en cuesti6n es para 10 si-guiente

EI oojeto de este contralo es la explotacion econemlca conanimo de lucre mercamn del establecimiento de cornerciodenomlnado Malteria Tropical de propiedad de Bavaria SAel cual funciona en e Kilometre 13 de la via a Mamonal en elMunicipio de Pasarabarlos Departamento de Bolivar EI es-quema de participaci6n establecrco consiste en que de unaparte Bavaria SA y Malterias Unidas SA como PartcipesInactives aportaron al negoclo sin transterencias de ooml-nio y sin constitucion de derecho real alguno los siguientesbienes

i) por parte de Bavaria SA el establecimiento de comer-cio Malteria Tropical asf como el derecho a usar y ex-plotar En funclon del objeto del contrato todos los de-mas bienes de su propiedad que se encuentran dentro delarea de funcionamiento del aludido establecimiento yii par parte de Malterias Unidas SA el derecho a usar yexplotar en Juncion del objeto del contrato los bienes desu propledad que se encuentran denlro del area de fun-cionamiento (hoy de propiedad de la ComparHa)

De otra parte Malterias de Colombia SA asumi6 la condi-cion de Participe Gestora en virtud de la cual tiene a sucargo la administracion de la actividad 0 explotaci6n econo-mica que se constituye objeto del contrato 10 que implicaejecutar las correspolldienles operaciones en su proplo nom-bre y baio su credito persollal cOllstituyendose ell unica eilimitada responsable de las obligaciones que se corllraigancon terceros en desarrollo del objeto de dicho contrato Ental sentido los Participes Inactivos (hoy Bavaria SA unica-mente) no tienen responsabilidad alguna Irente a tercerospor concepto de obligaciones que surjan en desarrollo del ob-jeto del contrato limitandose su actividad al derecho a partici-par en las utilidades resultantes del desarrollo del objeto Sinperjuicio de io anterior cabe mencionar que la condici6n deParticipe Geslora fue lemporalmente ejercida por MalteriasUnidas SA entre el11 de marzo y el 3 de mayo de 1993EI centrato seFialaun termino de duraci6n hasta el 31 de di-ciembre del ano 2001 pudiendo en todo caso ser reducido eampliado por decisi6n de la Junta General de Participes (con-formada por los participes hoy la Compania y Bavaria SA)Segun el contralo las ulilidades liquidas que se produzcan enla explotacion del negocio pertenecen a los participes en lasproporciones que al efecta establezca la Junta General de Par-icipes En la aclualidad de las utilidades percibidas Ie corres~ponds un 10 a Bavaria SA y el resiante a la Compania ()

En relaci6n con esta Malteria es importante anotar Queentreella y la Compania[durante teda la decada de los noventa] nose predic6 Unidad de Empresa en tanto gozo del beneflcioestablecido en el articulo 32 de la Ley 50 de 1990 y ei Decre-ta Reglamentario 318 de 1992 consistente en que respectode las unidades de produccion Que comenzaron su opera-cion productiva despues del 1deg de enero de 1991 que cum-plieran ademas los requisitos en tales normas senaladas noserfa declarada la unldad de empresa con las demas unida-des de expiotaciones con las que tuviese en comtmla depen-dencia de una mfsma persona juridica 0 econ6mica y res-pecto de las cuales desarrollara actlvidades similares 0

76

conexas En etecto esta Malterfa inicio su operacicn en etana 1991 y aolctonalmente cumpte con los requisites esta-blecidos en las olepostcrones atras mencionadas todo 10cualtue reconocco per el Ministerio de Desarrollo mediante co-municaci6n 231 del8 de abril de 1992 Este benenclo segunias normas ctadas existe durante los 10 pnmeros aiios detunctcnamientc de la Planta los cuales para e caso de estaMalteria vencen en el ano 2001 memento en el cual seratacttble dectarar la unidad de empresa entre la Malleria y laOcmpaefa con las incidencias a nivellaboral corresponoien-tes entre elias la de ser aplicable respecto de los trabaiaco-res de la Malteria la convenclon colectlva Que rige las rela-crones obrero-patronales en la Compania25

Es importante destacar que Malteria Tropical dis-pone de un muelle privado en Cartagena y es beneficia-ria de una zona aduanera habilitada 10cual facilita lasoperaciones de importaci6n y expoltaci6n situaci6n dela cual goza desde octubre de 1997 Justamente cuan-do la Oirecci6n de Impuestos Nacionales DIAN homo-logo un dep6sito de caracter privado para control adua-nero a favor de Bavaria SA Malterias de Colombia SAy Malterias Unidas por cinco anos ubicado en Pasaca-ballos -Cartagena- can un area de almacenamientode 12000 mts2 un area y capacidad de silo tanquesde 30 silos de concreto refarzado de 2500 m3 de pro-ducto 0 materia prima26 y demas caracteristicas

Poco antes en agosto del mismo ana la Admi-nistraci6n Especial de Aduanas Nacionales de Carta-gena UAE perteneciente a la DIAN habilit6 como zonaprima ria aduanera par dos ailos un muelle de servi-cia privado a favor de Bavaria SA Malterias de Co-lombia y Malteria Tropical Dicha sociedad fue res-ponsable ante la Naci6n par los tributos aduaneroscorrespondientes a las mercancias de importacionn

EI 15 de dic18mbre de 2000 Malterias de Colom-bia SA cedi6 a Cerveceria Union el contrato de Cuen-tas en Participaci6n sobre Malteria Tropical28 el22 demarzo de 2001 Cerveceria Uni6n SA Ie devuelve aMalterfas de Colombia SA su cali dad de parUcipe

Informe para la emision bonos de Malterias de Colombia ABanco Santander Investment Santander Investment Valores1997 pp 23-24Fuente Banco Santander Investment Informe para la emi-sion de Bonos de Malterias de Colombia 1997

IbidCerveceria Uni6n SA Estados Financieros e Intormes 2000Medellin p 26 Valdrfa 13pena Que la Direccion de Irnpues-tos Nacionales se pronunciara respecto a la legalidad de eslaoperaci6n ya que la resoluci6n no menciona que esta res-pOl1sabilidad pueda ser cedida sin haberse expedido la co-rrespondiente resoluciOn

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 9: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INDUSTRIA COLOMBIANA

gestora en dicho contratoraquo Coincidencialmente lahuelga oeclarada par el Sindicato Nacional de Iraba-jadores de Bavaria en la que no participo Cervuni6nS8 lIev6 a cabo entre el 20 de diciernbre de 2000 y el28 de tebrero de 2001

Las plantas Malterfas de Tibit6 y Malterias Tropi-cal hacen parte de la empresa Malterfas de Colombiaque es una sociedad anonirna cerrada conform adade acuerdo con las leyes colombianas las cuales exi-gen para este tipo de ernpresas un nurnero minima decinco accionistas Como consecuencia de 8StO la JuntaDirectiva esta en manos de las personas designadaspar la direcci6n del Grupo Empresarial Bavaria

Relaciones de PropiedadJunta Directiva y composici6n acconaraUna de las caracteristicas de las empresas del GrupeBavaria y de Valores Bavaria en donde adquieren po-sicion dominante es Que para el funcionamiento delas Juntas Directivas los suplentes son nurnericos yactuan en caso de las taltas absolutas ternporales 0accidentales de los principales y hay Quorum paralas reuniones de la Junta Directiva con la aslstenciade por 10menos tres de sus miembros principales 0

Cuadro 2 Malterias de ColombiaJum Dlrectiv en mayo de 2001

PrincipaJes Suplentes

Juan Gonlalo Restrepo Pelaez Camilo Alberto CiftlentesRicardo Alberto Lenis Steffens Guillermo Leon Ramirez Correa

German Salanr Castro Jorge Bonells Gaiindo

Fuellle Cer1ilicarlo ria exislenci] y represenl3cion iegal 1811e Mayo rle2001 Call131811e Comerrw de Bogot

29 Camara de Comercio de Cartagena Certificado de Matriculay Adminislraci6n Malterias de Colombiamiddot Malteria Tropical

lO Eslatutos Malterifls de Colombia Art 35 Archivo Superin~lcndenCia de Valores

suplentes Quese desempefien como tales Se requia-re adicionalmente el voto favorable de la mayorfa delos miembros Queconstituyen el Quorum para las de-cisiones de la Junta

Este tipo de orqanizaclnn brinda agilidad para latorna de decisiones pues solo tres personas son ne-cesarias para hacerlo Sin embargo esta situaci6n hadado lugar a situaciones peculiares en el tunciona-miento de las Ilamadas asarnbleas de acclonistasen las que a pesar de estar concentradas las decisio-nes en poder de una sola persona sea el equipo di-rectivo laJunta de Accionistas en pleno la Quese pre-senta a sf rnisma los lntorrnes los aprueba y toma lasdecisiones para corroborar 10elcho vease el siguienteejemplo

Por ejemplo el15 de marzo de 2000 se celebr61aasamblea de accionistas de Malterfas de Colombia SAconvoeada par el presidente de la Cornpania Hugo Es-cobar Rodriguez Se hicieron presentes representan-tes de los siguientes accionistas

Malterfas de Colombia SAComposlcionaccionarla a 31f12101

Nombre del aocionita Numero de aooione Participaoion

Bavaria SA 1086D566 765

Cerveceria Aguila 3336795 235

Prornctora de Jucos SA 171

rneerstones Aconcagua 64

Latin DevelopmentCo 67

Pero Leomo estuvo confarmada esa multitud deaccionistas Que se aqolpo en ellugar de sesiones dela asamblea Veamos los tres primeros aceionistasfueron representados por Sonia Herrera de Reyes ylos dos ultimos por Luz Maria Rodriguez Perez esdecir una asamblea en la que una persona tomarfa lasdecisiones

En el acta por supuesto se dej6 constancia de laverificaeion del quorum con e1100 de la asistenciade los accionistas los cuales nombraron como presi-dente a Jorge Bonells y como secretario a GilbertoRubiano a pesar de Que este ultimo era un miembrodel equipo de administracion31

SI Fuente Archivo Superintendencia de Valores Folder deMalterias de Coiombia acta del el15 de marzo de 2000 Esfaforma de proceder corrobora la apreciacion encontrada enlas olras empresas del grupo y confirma la obsecuente aplimiddotIud de algunos luncionarios respecfo a la coalicion domi-nante en eiercicio

77INNOVAR revisla de ciencias adminislralivas Y sociales NrJ19 enero unio de 2002

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 10: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INNOVARrevrsta de etenctas aumtmstrauvas y socrates

Por tratarse de una sociedad an6nima cerrada nila cornposrcion accionaria de Malterias de Colombiani la constltucion de su junta directiva han variado enlos uttlrnos anos La empresa tlene actual mente14197663 acciones en clrculacion distribuidas en-tre cinco inversionistas dos de ellos plenamente ma-yoritarios Bavaria y Cerveceria Aguila que poseen9999 de las mismas y el restante 00021 se en-cuentra dividido entre otras tres empresas del grupocon el unlco propuslto de completar el nurnero mini-mo de accionistas que la ley exiqe los cuales sonPraductara de Jugas (171 acetones) Ladca (67 ac-clones) e Inversiones Aconcagua (64 acciones)

Malterias de ColombiaComposici6n accionariaa 31 de marzo de 2001---- ----I

Cerveceria Aguila235

Otrcs00Bavaria

765

Fuenle hrtplsupeflaloresgovcolemlsores20 principifles arxionislifs par tipo de acci6n

Capacidad instalada y producclonComo se rnenciono anteriormente Malterias de Co-lombia SA cuenta actualmente con dos plantas deproduccion ubicadas en Tibito y Cartagena Estasrnaltertas son neurnaticas y presentan distintos nl-

172065177577

Malteriaa de ColombiaProdued6n entre 1997 y 2000

iIbullj

II

1__ 19_97 19_ _99_9 _degdeg_deg--1 j

bull 153278

rraquobull

116450

veles de automatizaci6n Malterfa Tropical de Car-tagena posee tecnologfa de punta y todos sus pro-cesos son automatizados La Malteria Tibito perte-nece al genero de rnalterias de la anterior genera-cion y ha side sornetida a expansiones y mejoras quela deja en un buen nivel operative pudiendo produ-cir en caso de que fuera necesario el total de sucapacidad instalada

Durante 1998 la produccton de malta ascendi6 a177577 tone ladas alcanzando un factor de utilizaci6nde 81 se obtuvo un incremento de 5512 toneladasrespecto a 1997 equivalentes a 32 debido a unamayor utilizacion de la capacidad instalada en las di-ferentes plantas

Cuadro 4

Malteria Inauguradon Capacidad Producdon Factor de Produccion Factor de CondidonTonano 1998 Utilizadon 1999 Utilizacion actual

Tropical 1991 120000 90859 76 61826 52 En funcionam

Tillito 1959 51300 45801 89 32119 63 En funciollam

Techo 1973 21700 18529 85 14060 65 Cerrada

Santa Rosa 1955 19200 17583 92 5833 29 Cerrada

Ipiales 1955 7800 4805 62 2612 33 Cerrada

TOTAL 220000 177 577 81 116450 53

Fuenl~ Bamo SanlMd~r Investment Santander Investmelll lIalores Itfollne para la emisl6n bonos de Malefio1SeleCOlombia A 1997 P 19

Es decir los diferentes procesos de produccion se encuen-tran conectados por 10 que la materia prima es conducidapar tubos en los que se inyecta aire a presion para pasarlosde un proceso a otro

78

Banco Santander Investment Santander Investment ValoresInforme para la emisi6n bonos de Malterlas de Colombia A1997 p 18

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

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dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 11: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INDUSTRIA COLOMBIANA

En 1999 la produccion fue de 116450 toneladasComparativamente con 1998 S8 tuvo una disminu-cion de 61128 toneladas (344) debido principal-mente a la baja demanda y adicionalmente a la huelgalaboral presentada en Malteria Tropical De este total32 correspondi6 a malta elaborada con cebada na-cional y 968 a malta producida con cebada irnporta-da Con esta producci6n S8 utiliz6 53 de la capacidadinstalada Durante el2000 la producci6n creci6 316con relacion a 1999 Ilagando a 153278 toneladas

Malterias de Colombia solo comercializa el tritu-rado de arroz pues cornpra arroz subcontrata sumolienda y posteriormente 10vende a las cerveceriasdel Grupo

ProductosEI principal producto de Malterias de Colombia SA

es la cebada malteada 0 malta que es la materia pri-ma mas importante en la fabricaci6n de cervezas ybebidas de malta La Cornpariia vende

bull Malta de cebada importada De acuerdo con eltipo de cebada utilizada en el proceso se da origen adistintas variedades cebada germinada y tostadamateria prima para la elaboraclon de cerveza Las ca-racteristicas de la malta son muy importantes paraproducir una buena cerveza Malterfas de ColombiaSA utiliza cebada importada para elaborar la maltaque requieren las cervecerias colombianas bajo elargumento de que la cebada producida en Colombiaes de menor cantidad y calidad pero tam bien es utili-zada en este proceso

bull Triturado demiddotarroz Producto de la molienda delarroz blanco entero a partido Debe tener optimas ca-racterfsticas de color granulometria determinada ybuen extracto para ser utilizado en cervecerfa Malterfasproduce e triturado a traves de otra empresa del gru-po Bavaria que se llama Inversiones Aconcagua enMosquera Cundinamarca

bull ArrOl partido Es un sUbproducto de la tnlla delarroz paddy 0 cascara y se utiliza en la produccion detriturado de anoz para cervecerfa Generalmente cuan-do se trilla el arroz paddy un porcentaje promedio al5 se parte en el proceso Malterfas de Colombia ad-quiere en los Llanos Orientales y en lazona del Tolima-Huila la mayor parte de sus necesidades

Tambien vende subproductos derivados del pro-ceso como son

bull Cebada de lercera Subproducto del procesode clasificacion de la cebada Es el grana Illuy delga-

Malterias de ColombiaProductos y su contribucional Ingreso (1998)

Totallngresos porverna de Productos5170979 mnonesde pesos

Triturado de1ltrarroztow Malta

Exportada- 8

~~secprcouctos

2

Fuente Banco Santander Investment Samander Investment Valores Inormepara la emlslin bonos de Malerias de COlombia A 1997 p 19

do cuyo contenido de almid6n es muy bajo y no sirvepara malterfa Se utiliza en la prcduccion de alimentoconcentrada para animates Se obtiene en la clasitica-ci6n de la cebada nacional

bull Polvillo de cebada Harina que resulta del pro-ceso de limpieza y clasiticacion del grana de cebadaSe utiliza camo alimenta de cerdos principal mente ymezclado can melaza para ganado de leche

bull Germen de malta Se denomina as al acrospiroa plumula que brota durante la germinaci6n de la ce-bada en el proceso de maltaje AI tostarse can la mal-ta puede ser desprendido facilmente del grana par unamaquina denominada desgerminadora Tiene grancontenido de proteinas y es excelente alimento parael ganado lechero

bull Barredura de cebada y malta Polvillo de ceba-da ya malta mezclado can impurezas que resulta delbanido de las instalaciones de malteria

bull Cebada flotaote Cebada de bajo peso y baja ca-pacidad de absarci6n de agua que en el procesa deremojo flotajunto con impurezas y es retirada par reboseen los tanques Se utiliza para alimentaci6n de cerdos

ComprasContrario a la politica desarrollada par el fundador deBavaria el proceso de prodllccion integrado con laeconom(a nacianal fomentado par el aleman LeoKopp fue abandonado a medida que se consolida elgrupo empresarial y se configura netamente comogrllpo financiero en consecuencia las compras dematerias primas nacionales como la cebada produci-da en la meseta cundi-boyacense y el departamentode Nariiio el arroz de los llanos orientales y Tolimafueron sustituidas por materias primas importadas a

79INNOVAR revista de ciencias adminislrativas Y sociaes No19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 12: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INNOVAR revista de ciencias admtntsirauvas y sociaJes

partir de decisiones de las directivas de la empresamotivadas par el deseo de acelerar la reproducci6nampliada del capital partiendo de la de la idea de obte-ner en el exterior un precto inferior al canseguido inter-namente Por eso no debi6 parecer extrano Queen elinforme corresponciente a las operaciones realizadasdurante 1998 el presidente de la campania afirmara

De otra parte los tncrementos de costas en las matenas pri-mas imoortauae pur e etecto de los altos aranceles la deva-ruacicn del 215 como la lntlaclon lntema de 923 lIev6a un crectmlento relatlvamente alto de los costas unltanosde ventas situacion que atecto negalivamente nuestro mar-gen operative [que es] interior al () del ana anterfor

Y para colaborar con las polfticas del grupo eneste mismo afio se present6 un hecho de gran conve-niencia para Malterias de Colombia como fue la epro-baei6n par parte tiel tnstituto Calombiano de Comer-cia Exterior para aplicar el sistema especial de itnpor-taci6n-exportaci6n del7omil7adoPlan Vallejo35median-te programa MP-1835 consistente en la utilizaci6nde un cupo par U5$ 4254000 para Importar cebadacon cera arancel que destinara a elabarar malta deexportaci6n36

Aprovechando este beneficia de las 1809847toneladas de cebada cervecera que la empresa impor-t6 en 1998 36284 9 toneladas fueron nacionalizadascan cero arancel por sujeci6n al Plan Vallejo bajo lasmodalidades de Reposici6n37 y Programa auto matico

Malterias de Colombia Inlorme de gesti6n de la junta direc-tiva del presidenle y demas administradores de la sociedad1999 Fuente Archivo Superintendencia de Valores

EI Plan Vallejo es un mecanisme creado en 1957 par elingeniero y economisla Joaquin Vallejo Arbelaez -Ex Mi-nislro de Desarroilo Hacienda y Gobierno duranle dife-renles periodos del Frente Nacional- como una solu-ci6n econ6mica para la diversificaci6n de las exporta-dones Ha sido reformado en varias oportunidades yreglamentado en el estaluto aduanero En la aclualidadesla orientado al estimulo y promocitJn de las exporta-ciones colombianas medianle este las empresas pue-den introduclr en el pais materias primas bienes inter-medios bienes de capital y repueslos con la exencitJnlotal 0 parcial del arancel y del IVA con ia condici6nfundamental de que los bienes introducidos deben serulilizados en la producci6n de bienes y servicios cuyodestino sea la venia en el exterior

Mallerias de Colombia Inlorme Anua11998 p 3

Programa Reposici6n de Materias Primas Decreto Ley444 de 1967 Artfculo 179 Permile a quien exporte coneilleno de requisitos la devoluci6n en especie median-te una importaci6n libre de impueslos de una canlidady material igual a ora importada Fuente httpwwwmincomexgovcooperacionespromocionpianvallejoas pp rag

80

de matenas prrnas Y par las 1446998 toneladasrestantesla Cornpanla pag6 a la Direcci6n de Impues-tos y Aduanas Nacionales US$ 665 millones es decirun arancel promedio de US$ 46 por tonetaca 10Querepresento un incremento del 796 comparado conel promedio de US$ 2567 registrado en 1997

En 1997 Malterias de Colombia aoquno 10505toneladas de cebada nacional verde par un valor de31085 millones de pesos ($291176toneiada) asi6184 toneladas en el departamento de soyaca a tra-ves de la Malteria de Santa Rosa 18119 toneladasen Cundinamarca en la Malterla de Tibit6 y 25095toneladas en Nariiio a traves de la Malteria de lpialesEstas compras significaron un aumento de 134 res-pecto a las 92677 toneladas adquirldas durante 1997Adernas compr6 20223 toneladas de arroz crlstal y655 de triturado de arroz por 66805 millones depesos En el primer sernestre el Ministerio de Agri-cultura autoriz6 a la Malteria dos cupos de importa-ci6n para un total de 2712 toneladas de arroz paddycoma reconocimiento e incentiva par su condici6n decomercializadora de arroz nacional Esta operaci6n serealiz6 con una firma en Miami a un precio elF Ba-rranquilla de US$ 2786 Ton EI arroz tue vendido abordo de un bUQuey gener6 utili dad neta de $1106millones para la empresa38 Raz6n por la cual en di-cho ano la campania no realiz6 compras nacionalesde arroz cascara 0 paddy

Durante 19991a empresa impart6130163 tane-ladas de cebada cervecera representando una dismi-nuci6n de 201 respecto a las importaciones de

Cuadro 5 Malterias de Colombia SAPrindpales proveedoresde material primas

Materia prima Proveedor PaisCebada imporlada Toepler International AlemaniaCebada importada Cereal Commerce AlemaniaMalIa Importada Mallerias Unidas SA ChileMalta Importada Agroinversiones ChileArroz Partido Molino Florhuila SA ColombiaArroz Partido Alfredo Murra SA Colombia

Cereales Del llano SAArroz Partido ColombiaArroz Partido Procesadora De Arroz Llda ColombiaServicio de Maquila Inv Aconcagua SA Colombia

Fuente I1rlpJWwwmlIerlasrJecolofillJicumlhllllpfOveerJoresIJlm

Mallerias de Colombia Informe Anual 1998 p 5

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 13: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INDUSTRIA COLOMBIANA

Cuadra 6 Malterfas de ColombiaCompra de materia prima---

Productos 1991 1998 1999 2000Toneladas Tonelitdas Toneladas Toneladas

CEBAOA IMPORTADA 2028838 1809847 130163 105379Europa 131250 51863 78946Australia 24900 78300 26250Nueva Zetanda 248347

CEBADA NACIONAL 92677 10505 5747

Malteria Santa Rosa 6184 1261

Malterla Tibil6 18119 4398

Malteria de lpiales 25095 88

MALTA IMPORTADA (Chile) 21301

ARROZ

Arroz Crista 20223 9091

rrituraco de arroz 655 150

FuelJle ArchilO Supermendencia de Valores Mallenas de Coambia SA IIforme erlUal1998y 1999bull Informacion obtenlda del Ministerio de cooecc exterior estadisliCEscoredeGiaraciones de importeean

1998 De esta cantidad 51863 tueran de arigeneuropeo y 78300 de origen australiano

Como se aprecia en el cuadro No6 las corn-pras de cebada nacional durante 1999 fueron de5747 tone ladas que son 4758 menos de las ad-quiridas en 1998 10 que significa una reducclondel 453 Estas adquisiciones se distribuyeronasi 1261 toneladas a traves de la Malterias deSanta Rosa 4398 taneladas en la Malteria deTibit6 y 88 taneladas a traves de la Malteria deIpiales Estas compras significaron una disminu-cion de 5471111 respecto a las adquiridas durante

~ Malterias de ColombiaImportadones reallzadas por Iamodafldad Plan Valleio en el ano2000 sqiin pais de origen

Regimen Pais de compra Vr FOB US$

Plan Vallejo Rep Federal Alemana 363874537 190

Libre Rep Federal Alemana 1548289558 807

Libre Eslados Unidos 2428896 01

Libre Canada 3060000 02

Tolal 1917652991 100

Fuenle Minisleria rie Comerea Exerior Base ria 010S impollueionesexpOHlcIJIIBS

]9 Mallerias de Colombia Inlorrne Anua11999 p 5

1998 Entre los meses de octubre y diciembrede 1999 y par causa del cese de actividadesen la Malteria Tropical se importaron 21301toneladas de malta cervecera de origen chi-lena Par otra parte se acqulrteron 9 091 to-neladas de arroz cristal y 150 toneladas de tri-turado de arroz

En el ana 2000 se realizaron irnportacio-nes por 19176530 d6iares 997 de arigenaleman 01 de Estados Unidos y 02 delCanada E119 can cera aranceles bajo la mo-daiidad del Plan Vallejo par un valor de US$363874537

VentasMalterias de Colombia SA tiene un mercadocautivo sin co mpeti do res nacionales ni inter-nacionales En el2000 las cervecerias colom-bianas del Grupo Empresarial Bavaria Cerve-

Malterias de ColombiaIngresos operacionales

2000 1999Miles de pesos Miles de pesos

Bavaria 927699316 5751 840024460 6992

cervecena Aguila 206998945 1283 186894235 1556

Dervecena Union 137184903 850 94151268 613

Cia de Eervezas Nal 139419650 864 73650087 784

Eervecerfa Andina 26876805 167 00 000

tervecerta Leona 126591623 785 00 000

C A Cerv Nacicnal 34981546 217 00 000

rerceros 1068829 007 27665 056

Subprocuctos 12237927 076 6694272 000

TOTAL 1613059544 100 1201441977 100

Fuenle Malterias de Colombia Nolas a los ESlnrios Financieros afio 2000

ceria Aguila Cerveceria Uni6n y Bavaria SA constltu-yeron 79 de las ventas de la campania Ademasaparece como nuevo cliente Cerveceria Leona con78 de contribuci6n a lOSingresos de la empresa125 se destino a la exportacion y el resto se distrj-bUyo entre los clientes que emplean los subproductosde la Malteria tales como Finca SA y otras empresasdel sector agropecuario

40 Incluye todas las importaciones ademas de las de Ceoadaaunque bajo el Plan Vallejo se encuentran cobijadas exclusi-vamente estas ultirnas

81INNOVAR revista de ciencias adminislralivas Y sociaes No 19 eneromiddot junio de 2002

INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

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dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

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INNOVAR revlsta de erencras aumtntstrauves y socrates

Las ventas netas de la empress en el ano 2000ascendieron a 161306 millones de pesos cifra supe-rior en un 343 a los $120144 nuuones registradosen 1999 Para 1998 ueron de $1782138 millones3 menos a las alcanzadas en 1997 debido a la dis-minuci6n de 22 en las cantidades vendidas en latotalicao de la canasta de productos dentro de estadisminuci6n se resalta la baja en toneladas de tritura-do del 228 debido a la sustituci6n en las cervece-rlas del Grupo Empresarial Bavaria per jarabe de rnaiz

Cuadro 9 Distribucion de las exporlacionesde Malterias de Colombia en el2000 segUn pais de destino

Pais Valor No Importedcr US$ Operaciooes Participacion

Venezuela 891263 32 1302Ecuador 5952850 10 8698

Total 6844113 42 100

Fueme Minisreria de comeeto Exterior sase de datos impartacianesfilportadones

Adlcionalmente la compafHa exporta 10 del to-tal de sus ventas La mayor parte de estas destinadasal rnercado ecuatoriano y especfficamente a las cer-vecerias Nacional y Andina subsidiarias de propie-dad mayoritarla de Bavaria SA Estas cnmpanias pre-sentan una posici6n Iider ya que entre ambas cuen-tan can una participaci6n del 96 del mercado cerve-cera ecuatoriano En menor propoclon ha realizadoexportaciones a Venezuela y Brasil En e12000 Malte-rias de Colombia export6 cebada cervecera por valorde 6844113 d6lares siendo Venezuela y Ecuador losprincipales destinos con una participaci6n de11302y 8698 respectlvamente En el siguiente cuadropodemos apreciar que del total de las exportacionesrealizadas por Ja empresa en el ano 2000 el 9987se realizaron bajo el Plan Vallej042

Exportaciones Malterias deColombia en el ano 2000segun el regimen

Regimen Valor US$ Participaci6n

Plan Vallejo 6835475 9987Libre 8638 013

Tolal exporlaciolles 6844113 100

Fuente Minlslerlo de Comereo Exlerior

Fuente Malterias de Colombia Inlorme anual 1998

Incomex Basede Datos importaciones exportacionespar empresa82

EI vcrumcn de ventas para el consumo interno en1998 ascendi6 a 1510951 toneladas que significa unadisminuci6n del 77 frente al de 1997 cuando al-can261636127 toneladas De las 1510951 fane la-das de malta vendldas 5585 se elaboraron con ceba-da nacional 137476 con cebada lrnportada y las res-tantes 80341 correspond en al saldo existente de lamalta importada en diciembre de 1997 con ocasi6nde la huelga de Malterfa Tropical En este mismo afiose exportaron 25980 toneladas a Ecuador 10 que re-present6 un Incremento de 508 respecto a 1997afio en el que se exportaron 17222 tone lad as al rnis-mo pais Hay que destacar que en e198 la Malteria deIpiales inici6 su participaci6n en la producci6n de maltapara exportaci6n des pac han do 2380 toneladas a laCervecerla Andina de Quito y a la Companla de Cerve-zas Nacionales de Guayaquil

En 1999 se presento una baja importante en elvolumen total de ventas al tacturar 139176 tone la-das 126394 para consume nacional y 12782 en ex-portaciones como consecuencia tal como se advirti6atras de la huelga presentada en Malterfa Tropical Enel 2000 50 recuper6 vendiendo 161512 toneladas134147 para consumo nacional y 27365 al estranleroes decir 61 Y 114 1 respectivamente en compa-racion a ana anterior

EI descenso de las exportaciones en 1999 obede-ci6 a la no-disponibilidad de malta debido a un cese deactividades en la Malterfa Tropical de Cartagena Perono s610 eso los triturados de arroz destinados a la pro-

Cuadro II Mltenas de Colombia S AVolumen de venta 1997middot2000CToneladas)

Fuente Culdro ellborJdo par el aliloreall ba$~ anos ill(ormesfin811Cleras de Mallerias de ColamNa 1997-2000

1998 1999 2000VENTAS 1997

CONSUMO NAL 1636127 151095 126394 134147

Can materiasprimas nacionales 5585 3_691

Can maleriasprimas importadas 137476 109567

Malia importada 80341 13567

EXPORTACIONES 17222 25980 12782 27365

Malta expartada can maleriasprimas nacionales 642

TOTAL 1808347 177075 139176 161512

Fuente Malterias de Colombia Informe anlla11998

Fuente Mallerias de Colombia Intorme llllllal 1999

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

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INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

84

dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

Page 15: Entroduccion - repositorio.unal.edu.co

INDUSTRIA COLOMBIANA

Matterias de Colombia SACantidad triturado

TRITURADOS 1997 1998 1999Toneladas Toneladas Toneladas

trtnnaoo de arroz 32914 25391 18213

Fuenlamp Cuadro elaborado par 81 euor con vase en las infarmeslinaneieros de Mallerlas de COlombia 1997-1999

ducci6n cervecera pusieron en evidencia la dismlnu-cion en 81mercado interno pues concomitante con lapolitica de apertura econornlca la producci6n internade arroz cristal S8 via disminuida toda vez Que los pre-cos internos no compensaban los costas de procuc-cion en 81 agro colornbiano Los productores de arrozdel mismo modo vieron disminuida la demanda de arrozblanco debido a Que Malterfas de Colombia inundo elmercado nacronal de arroz cristal importado que mez-clado por los cornpradores con el arroz blanco se cons-tituy6 en una alternativa para que las capas baias de lapoblacion adquirieran este producto basico de la canas-

ta familiar y compensar con ello el bajo nivel adquisitivocausado por la eevacon general en el nivel de precios

Por 10tanto el informe de la Junta Directiva co-rrespondiente a las operaciones realizadas durante1999 dio cuenta de este hecho

la bale en las ventas tue causaoa prircipalmente por la dis-mlnuclon en los pedidos de la industria cervecera y en me-nor proporcron per la escasez de orerta de arroz cnstat nu-rante el arlo anterior 10cual provocc un cescenso en las com-pras de este material al casar de 20223 toneladas en 1998 a9091 toneiaoas en 199945

Como se desprende del anal isis de esta informa-cion Malterias de Colombia a cesar de contar con losprivilegios Que Ie brinda el Plan Vallejo presenta unbalance negativo en su balanza comercial dado que elvalor de las importaciones supera al de las exporta-ciones Desde luego si se tiene en cuenta el volumentotal de importacicnes incluyendo las que entran conel privilegio de pagar cera aranceles el deficit en labalanza cornercial internacional es mucho mayor

bull Malterias de Colombia 5 A bullPortatolio de inversiones a diciembre 31 de 2000

INVERSIONES SECTOR No Acciones Miles de pesos

En companias asociadas nacionalestnverslones Aconcagua SA lnversora Holding 49147 0middot 492Productora de Jugos SA Bebidas 2138288 186573540 489Impresora del Sur SA Imprenla y Editorial 5999990 18766863 300Cervecerfa Aguila SA Bebidas 30088249 3042383299 499Cajas Plasticas SA Caucho y plastico 44784 119973 01Asicol Inversora Holding 561790 1554043 262

Cerveceria Union Bebidas 4861311 4397178190 686

En campanias asociadas exlranjerasBavaria Venezuela Inversora Holding 600 19140 600

Latin American Development Co Inversora Holding 500000 1096846499 143

En olras companiasProellktrica Electrico 16297 1959092 90

Cerveceria Leona Bebidas 220000 2792625

Bonos de Paz 9321210

Bonos de seguridad 4390

TOTAllNVERSIONES 44480456 8757518846

FliCne M11l8ri1S de Colombifl Noas a los poundtados Financfems aliv 2000 p 12

4S Fuente Maltenas de Colomblamforme anua11999 Bogota

Inversiones Aconcagua presenta Uri patrimonio negativo a31 de diciembre de 2000 razon par la cuallas acciones Que-daron sin valor comercial generando una perdida de $1769millones los cuales seran amortizados a cinco arias

83INNOVAR revisa de ciencias adminislrativas y sociales No 19 enero - unio de 2002

INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

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dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

87INNOVAR revisfa de clencias adminsralivas Y sociales No19 enero - junio de 2002

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INNOVARrevlsta de ctenctas adminisfrativas y soetates

Portafolio de InversionesMalterias de Colombia SA adernas de ser un eslabonesencial dentro de la cadena productiva de la cervezadel Grupo Bavaria es su segundo holding mas impor-lante con inversiones que alcanzaron un valor patri-monial en libros de $875751 millones de pesos al31de diciembre de 2000

Malterias posee un importante nurnero de accio-nes en las principales oornpanas del grupo como Cer-veceria Aguila donde cuenta can 30088249 accio-nes Querepresentan 499 del total Cerveceria Union4861311 acetones (686) e Impresora del Sur5999990 acciones 30 del total en circulactcn

Asf como las empresas cerveceras del grupo Mal-terlas de Colombia tam bien particip6 en ta cornpra deacetones de Cervecerfa Leona de la cual Ie cortes-pondieron 220000 par valor 2792 millones de pe-sos 10que constituye cerca del 008 del capital dela cervecerla En este Iistado de inversiones puedeapreciarse la compra de un paquete importante departicipaci6n que asciende a 262 en una empresaIlamada Asicol SA Que signific6 el desembolso demas de 155 millones de pesos esta inversi6n contra-ria al objeto social de la Campania ha incidido en susresultados comerciales dado Que este holding tieneinversiones en el Fondo Crecimient047 que a su vezposee acciones en Avianca SA empresa que 10unicoque ha hecho en los ultimos anos es sumar perdidas

La Compania recibi6 en 1997 y 1998 dividendosen efectivo par valor de $16280 y $20563 millones(US$143M y US$144M) respeclivamente En 1999el valor percibido por dividend os y participaciones dis~minuy6 a 5705 millones de pesos y en el 2000 noobtuvo ingresos por este concept048

Aspectos LaboralesCon el cierre de varias de las malterias de la Compa-nia en el 2000 se puso en evidencia la politica deracionalizaci6n del recurso humano eufemismo uti-lizado por la mayoria de las empresas del grupo paraaplicar las politicas neoliberales can la consecuenciainmediata de elevar las cifras de desempleo

Segun informaci6n de la Superintendencia de Va-lares al 31 de diciembre de 2000 ellolal de Irabaja-

Escritura Publica 0220 Notaria 9 Bogota del 29 de enerode 1997 aclarada por ia EP No 6132 del3 de septiembre de1997 de la Notarla 21 de Bogota

Fuente Inlormes financieros Malterias de Colombia SA 19981999y2000

bull

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dores lIegaba a 272 10que constituy6 una gran dis-minuci6n si se compara con afios anteriores en 1999la empresa cantaba can 393 empleados y un ana an-tes en 1998 la cifra fue de 440 de los cuales 70 eraoperativo y 30 administrative (ver Cuadro 14) En 10corrine del ano 2001 la planta de personal ha seguidodisminuyendo el numero de trabajadores a 31 dernarzo descendi6 a 26649

Las relaciones obrero-patronales para las depen-cencias de la Direcci6n Malteria de Techo Malteria

Malterias de Colombia SA bullEmpleos por categorias

Deper1dencias Administ Operativos Total Situaci6n

mreccon 37 5 42 En funclcn

Maiteria de Techo 13 22 35 CerradaMaiteria de Santa Rosa 21 45 66 Derrada

Malteria de nbuo 64 111 175 En tuncon

Plantade Cebada-Pasto- 1 2 3 cerraoeMatleria de Ipiales 17 30 47 cerrada

Malteria Tropical 21 51 72 En tuncron

TOTAL 174 266 440Fuente Cuadra elaborarJopar el aulor can base en ts informacionsuminislrarJa por Mallerias de Colombia SA a la Superinlendenciarie Valores en diferenles periodos

de Ipiales y Malteria de Tibit6 hasta principios del ana2001 se regIan bajo los lineamientos trazados por elReglamento Interno de Trabajo y par la Convenci6nColectiva firmada can Sinaltrabavaria y Que teniavigencia hasta el 31 de diciembre del ano 2000

Pero por no existir unidad de empresa con laMalteria Tropical de Cartagena segun el acomodadoconcepto emllido el8 de abnl de 1992 par el Ministe-rio de Desarrollo Econ6mico conforme a 10estableci-do en el Articulo 32 numeral tercero de la Ley 50 de1990 y el Decreta 318 de 1992 las relaciones obrero-patronal de esa planta se rigen por la Convenci6nColectiva firmada can Sintracervezas la cual venceel31 de Gctubre de 1999

httpwwwsupervaloresgovco

Deja mucho Que pensar el manejo de la ley colombiana porparle del Ministerio de Desarrollo Econ6rnico pues es un asuntode competencia dei Ministerio de Trabajo de acuerdo con LaLey 222 de 1995 segun la cual el cOl1cepto de a unidad deempresa consliluye una figura especial creada par ia ley abo-ral orientada a la profecci6n de los Irabajadores y requiere serdeclarada por el Minislerio de Trabajo y Seguridad Social dealicio 0 a solicilud de parle a par el juez compelenle Unacosa es admitir Iii unidad de empresil y otra muy distinta es I~extension de Iii convenci6n colectiva a ios trabajadores

INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

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nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

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AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

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INDUSTRIA COLOMBIANA

A dicie-nbre 31 de 1998 en Malterfas de Colom-bia S8 encontraba un total de 310 trabajadores sind i-calizados EI clima laboral habia sido relativamenteestable y S8 mantenian relaciones normales con lasorganizaciones sindicales no obstante durante losultirnos meses del ana 1997 S8 present6 una huelgaen la planta de la Malterfa Tropical promovida parSintracervezas Sindicato Nacional de Trabajadores dela Industria de las Cervezas Malterlas Afines y Simi-lares la cual S8protonco durante ochenta dias y hubonecesidad de convocar tribunal de arbitramento 81cese de actividades fue afrontado satisfactoriamentepar parte de la Cornpanla sln que S8 afectaran los com-promisos de despachos de malta adquiridos can susctientes

En diciembre de 1998 cespues de amplias discu-stones que se caracterizaron porsu cordialidad y res-pete sin que se hubiera afectado en ningDn momentala producci6n se suscribi6 con Sinaltrabavaria e1otrosindicato que agrupa a los trabajadores del conglo-merado una nueva convenci6n colectiva de trabajoque regirfa las reiacrones de la empresa can sus em-plead os en materia salarial y prestacional hasta el31de diciembre del ano 200053

Malterias de Colombia $AGala laboral acumulado 1997-1998

Co~pto 1997 1998 Var $ VaT

Salarios 51355 57459 6104

Preslacio~esSociales 43333 46837 3504 81

PreslacionesExlralegales 36213 41175 4961 137

Tolal Gaslo labClral 130901 145471 14569 111

Fvente Mallerlas de Colombia Informe anusl199B

Como puede apreciarse en el cuadro 15 en 1998par concepto de salarios la empresa cancel61a surna de$57459 millones y por prestaciones sociales legales yextralegales $88012 millones Los aportes parafiscalesa Seguridad Social ascendieron a la suma de $12970millones los del Servicio Nacional de Aprendizaje Cajasde Compensaci6n e Instituto de Bienestar Familiar a$5967 mill ones Los pagos por cOllcepto de pensionesde jubilaci6n fueron de $2325 millones

51 Banco Santander Investment Santander Investment Valoresnforme para a emisi6n bOros de Malterfas de Coiombia A1997 p 29

~2 Maiterias de Colombia SA Informe anual 1997 p 2

S3 Maiterias de Colombia SA Informe anllal 1998 p 3

Durante el perfodo comprendido entre el 20 dediciernbre de 2000 y el 15 de tebrero de 2001 lasoperaciones de Malterfas de Colombia se vieron afec-tadas como consecuencia de otro contlicto laboral queparaliz6 las operaciones de las principales ernpresasdel qrupc Bavaria Pero como se mencion6 anterior-mente las directivas tomaron la decisi6n de entregarla operaci6n de su agencia Malterias Tropical a Cerve-ceria Uni6n can 10 cual se redujo el impacto econ6-mico del conflicto y debilit61a capacidad de negocia-ci6n del Sindicato de Trabajadores de Bavaria Sinal-trabavaria

Evolucion FinancieraLa situaci6n econ6mica del pais a finales de los anosnoventa tanto en la esfera interna como en el ambitointernacional atecto los negocios de las ernpresas 10que se percibe de manera clara en el caso de Malteriasde Colombia SA En consecuencia es importantedestacar algunas reflexiones sobre este particular quefueron mostradas en el informe de actividades pre-sentado por el presidente y la Junta Directiva a laAsamblea de Accionistas con motivo de la Asambleaanual realizada a comienzos de 1999

La economa Nacional se caracterlzo en 1998 per unas altastasas de lnteres oevaluaclnn del 1922 inflacion del 1669y un incremento jmoortante de los aranceles oeperoientesdel sistema andmo de franja de precios facIo res estos quealectaron los resultados de la compania como verernos acontinuaciorlEI i~dice de devaluacio~ hizo que los costas en moneda na-cional de la cebada importada asf como su financiacion seincrementaran a pesar de haber logrado mejores precios decompra en dolares que los negociados en 1997 de igualmanera nos genera un mayor casto tinanciero en el primersemestre de 1998 por la deuda originada en la adquisicionde las accio~es de Cervunion y rnayores costos de algunosrepllestos adquiridos en el exterior Como aspectos favora-bles originados e~ la devaluacion podemos mencionar eli~greso por flllctllaciones en cambia produclo de la inver-sion en Ladeo Panama y un mayor ingreso par las exporta-ciones al EcuadorComo eonsecuencia de la disminucion en los preeios de re-ferencia de 18cebada los cuales estuvieron siempre par de-bajo del piso del sistema a~dino de lra~ja de precios losaranceles se vie ron incrementados en cerca del 80 respec-to a 1997 Esta situacion afecto negativamente el costa de laimportacion de nuestra principal materia prima pero tavore-cionuestra competitividad en las mallas de exportacion parala comunidad a~dina logrando incrementar en cerca del 51el volumen de nuestras ve~tas al Ecuador can 10Gual cree-mos haber mejorado la ubicacion (puesto 194 en 1997) den-tro de las 200 empresas mas exportadoras dei paisDe otra parte a pesar del indice de inflacion registrado en1998 (1669) los precios de venta par tanelada de la ca-

85INNOVAR revsla de eieneas administrativas Y socales No 19 eneromiddot unio de 2002

INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

50 Santander Investment Gp cil p 26

INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

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INNOVAR revrsta de ciencias admlnistrativas y sncrares

nasta de procuctos Ian solo creclerco en promedto el 06mrentras que el coste de ventas por tonelaca crecrc un 163en prorneolo y los castes de operacien nsmlnuyeron en un138 estos cos ummos indices resunacc perrnanente po-litica de ractonauzacicn de personal y control de gastos54

La mala situacion Que ha vivid a el pais en los ulti-mos aries se via retlejada en los resultados de laMalteria Mientras Que en 1997 las ventas de la em-presa superaron los 183 mil millones de pesos en1999 apenas alcanzaron los 120144 millones es de-cir una reducci6n del 345 Igual comportamientopresent61a utilidad neta decreciendo 39 en el rnis-mo perfodo en 1997 fue de $94774 millones y$58110 millones para 1999 Las cifras del 2000 mos-traron recuperaci6n la utilidad neta ascendi6 a$79559 millones 10 que represent6 un crecimientodel 369 respecto a la obtenida en 1999 EI valortotal de las ventas de la empresa atcanzo los 161306miliones de pesos superior en 343 a las de 1999

Maltetias de Colombia en cifrasltmillones de pesos)

II 120144

Ventas 0161306

I 58110Urildad D

Nata 79559

1246905Activo

1 middot37s3=1

II 169842o 120912

Pasivo

1077 036

Patrimonio IL I1254410

Fuente groteEl elaborarJa por el autorelm base en Malleras deColombia Estados FiallCleros fJ dleem)re 31 de 2000

Lo cual es consecuencia del aumento en los pre-cios portralarse de un mercado cautivo que permite alas empresas compradoras trasladar el incremento alconsumidor final sin afectar en nada la tasa esperadade ganancia

~ Inlorme de la Junia Oirectiva del Presidente y demas Admi-nislradores de la Sociedad sobre su geslion en 1998

86

AI finalizar el ario 2000 los activos totales de lacampania sumaban 1375322 millanes de pesos pre-sentando un incremento de $128417 millones 10en comparaci6n a 1999 Los pasivos que en 1999 erande $169842 millones en el 2000 disminuyeron 40Ilegando a $120912 miliones principalmente par lacancelaci6n de las deudas a los proveedores del exte-rior y a las cornparuas vinculadas

Politica de DividendosPara la determinaci6n de las utilidades repartibles decada ejercicio la Campania destina anualmente 10de las utilidades Hcuidas para formar la reserva legalEn la actualidad no tiene constituida ninguna reservaestatutaria razon por la cual una vez descontada lareserva legal y las dernas reservas obligatorias Que Iefueren aplicables el remanente es de libre disposi-cion para el reparto entre los accionistas

Malterfas de Colombia realize pago de dividendosen efectivo en 1994 1996 Y 1998 par mantas de$1332 $2080 y $40037 millones de pesos respec-tivamente pero no realiz6 ninqun pago en los anas1995 y 1997

EI capital financieroen Malterias de ColombiaNo fue en balde la generosidad en el reparto de $40037miliones de pesos en dividendos durante 1998 laamplitud de las directivas frente a sus accionistas con-trasta con la cicateria trente a los trabajadores queproducen la riqueza Perc esta medida oblig6 a lasdirectivas a recurrir a fuentes de financiaci6n externaConfirmando la evidencia de que el capitalismo finan-ciero se caracteriza por el aparecimiento de una nue-va clase de capitalistas que se desentienden de losprocesas productivos y de las relaciones que se esta-blecen entre los miembros de la organizaci6n entre sly de estas con el entorno politico y social Malteriasde Colombia procedi6 a realizar una captaci6n de ca-pitales para atender sus nuevas inversiones mediantela emisi6n de una edici6n de bonos ordinarios por valorde $ 40000 millones de pesos colocados en su tota-lidad en marzo de 1999 Desde luego las fortalezasde la empresa Que garantizan su solvencia y la gene-raci6n de valor agregado Ie permitieron colocar estaemisi6n de bonos en el merado financiero con relali-va facilidad

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INDUSTRIA CDLDMBIANA

5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

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5intesisbull Malterfas de Colombia es el resultado de un lar-

go proceso de consolidation y ampliaci6n que ha con-cluido en la fusion completa de la industria maltera ennuestro pais Es hoy en dia la unica empresa produc-tara de malta y abastece en su totalidad al rnercaoocervecero nacional y destina una parte a la exporta-cion hacla parses vecinos en donde tarnbien se mant-fiesta el control del mercado par parte del consorciocervecero Bavaria

bull Uder en la compra de la cebada en Colombia laempresa estableci6 desde sus inicios programas deobtencion y mejoramiento de variedades de cebadacon caractensucas malteras y concerto con el gremiocerealista colombiano Corpocebada las cantidades ylos precios a pagar par cada una de las cosechas Enla actualidad la empresa en un acto hip6crita de con-trici6n hace donaciones a la asociaci6n de producto-res de cebada y colabara con los programas de diver-siticacion y sustituci6n de este cultivo

bull La industria maltera colombiana cuenta con unaexperiencia de mas de cuarenta anos 10Que Ie da tor-talezas respecto a la calidad de la malta producida fren-te a posibles competidores internacionales

bull Malterias de Colombia es una de las empresasmas importantes del Grupo Bavaria su actividad es laetaboracion de malta que es uno de los insumos ba-sicos para la producci6n de cerveza Ademas Malteriasde Colombia cuenta can un importante portafolio deinversiones en empresas colombianas y extranjerasel cual se constituye en una fuente importante de re-cursos financieros par el metodo de participacion

bull Como consecuencia de la apertura de la plantaMalterias Tropical en Cartagena se obligo a la cebadanacional a absorber un mayor costa Que representasu transporte desde el interior hacia la Costa Atlanti-ca Entonces las directivas optaron por importar lacebada necesaria en el proceso de malteado de otros

parses La preferencia por el producto lrnaortado de-terminG el cierre de las rnalterias de Ipiales Santa Rosade Viterbo y Techo localizadas en areas geograficasQue desde los origenes de la industria cervecera enColombia se hablan especializado en el cultivo de ce-bada contribuyendo con ello a farzar la desocupa-cion campesina y estrechar el mercado interno

bull Malterias de Colombia desde 1992 adrninistrala planta Malteria Tropical de Cartagena a traves de uncontrato de cuentas en paricipacion La capacrcad deproduccion de malta cervecera de esta planta es de120000 toneladasaiio volumen que la hace figurarcomo la mas grande construida al r-ivet del mar en elTropico Este volurnen permiti6 que la empresa pasa-ra de ser importadora de malta a auto abastecedora yslmurtaneamente exportadora a paises de la region delos excedentes de prcduccon principal mente a Ecua-dor donde el Grupe Bavaria domina la produce ion cer-vecera

bull A fines de 1999 la empresa present6 formal-mente al Ministerio de Trabajo la solicitud de clausuratotal y definitiva de la operacion de las plantas de SantaRosa de Viterbo e Ipiales proceso Que concluy6 en el2000 acudienda a planes de retire voluntario y tacili-tando la reubicaci6n de personal en otras plantas Deesta forma Malterias de Colombia en la actualidadopera can sus plantas de Tibit6 y Tropical

bull Con el cierre de varias de las rnalterlas de la cam-pania en el 2000 S8 ouso en evidencia la palftica Ila-mada racionalizacian del recurso humana un eufe-misma empleada par las directivas empresariales paraaplicar las politicas neoliberales y con ello elevar lascifras de desemplea A 31 de dlCiembre de 2000 elnumero de trabajadares Ilego a 272 presentando unadisminuci6n respecto a 1999 cuando contaba con 393empleados una cifra tadavia menor que en 1998cuanda ocupa 440 personas De estas 70 era per-sonal operativo y 30 administrativo En 10 corridodel ana 2001 la planta de personal sigui6 disminu-venda al 31 de marzo descendia a 265

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