ENVASES DE 0.5. · expansión de la cultura árabe, con diferentes nombres y variaciones de receta....
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ENVASES DE 0.5. y 1 Kg.
VISTA FRONTAL
VISTA TRASERA
ANALISIS NUTRICIONAL por cada 1 OOg.
ENVASES
cartón kraft 325gr.
FICHA TÉCNICA Y LOGÍSTICA
Pinchitos Morunos de Pollo. Elaborados de manero artesanal con pollo fresco nocional de primero. con cortes de cuchillo y pinchados o Mono en modero alimentario. sazonados y macerados con aliños y especias naturales.
Utilizamos Conservantes naturales inocuos y que no don sabor. Y ultrocongelomos poro mantener todos los propiedades alimenticios y sabor intactos. "Consiguiendo un producto con sabor o fresco y casero ... porque lo es·
Un producto que por su calidad. por su cuidado receto. su incomparable sabor y su esmerado presentación entre en el " reino del Delicotessen· .
O Ingredientes: Pollo, pimentón, especias y plantos aromáticos naturales, sol, dextrosa, nitrato potásico. Q Zulolen: Hohnchen. Rosenpopriko. nolürliche Gewürze und oromolische Pftonzen. Solz. Zucker. Koliumnilrol. O lngrédients: Poulel, piment rouge moulu. épice el plantes oromotiques noturelles, sel, sucre, n~rote de potossium.
lngredients: Chicken, popriko, natural spice ond oromotics plonts, sol!, dextrose, polossium nitrote. Ingredientes: Frongo. pimentáo. especia ríos e plantos aromáticos noturois. sol. dextrosa. nitrato potásico.
Este es un producto Ullrocongelodo. Montengose o -18 •c. No recongele uno vez descongelado. 18 meses desde lo fecha de envasado.
Consumir Iros tratamiento termico
Proteinas......... .. . .. .. . .... ............. ..... 14.4 % Grasas............................................ 6.2 o/o Hidratos de Carbono.................... Trozos Fibras ....................... ...................... . Humedad................................... 76.22 % Kcalorios 100 gr.................... 113.4 K col. Kjulios 100 gr............................. 474.5 Kj.
PESO APROXIMADO
Q5Kg.
7 Kg.
UNIDADES POR CAJA
bolsa unitaria
5 unid. x 1 OOg.
bolsa unitaria
1 O unid. x 1 OOg.
MEDIDAS DE LA CAJA
Y X Z
31x 15,5x3cm.
31x31x3cm.
8
8
CODIGO EAN
Conservado a -18 •c.
UNIDAD DE VENTA
contenedora
~~~~ 20x0,5Kg.
33x33x33cm.
contenedora
·~ 10x1Kg.
33x33x33cm.
30x10Kg.
5filas
6 cajas por
30x10Kg.
5filas
6 cajas por fila
Historia Culinaria de los Pinchitos:
Aunque parece derivar del "Shish Kebab", de origen iraní
la receta se extendió por todo el Mediterráneo, con la
expansión de la cultura árabe, con diferentes nombres
y variaciones de receta. En la España de AI-Ándalustuvo
un desarrollo particular, aquí se empezaron a elaborar
brochetas de carne con el denominador común de usar
una mezcla de especias similar al "Ras el Hanur
marroquí, lo que dio lugar al nombre. Tras finalizar
la reconquista se obligó a los moriscos y judíos
conversos a demostrar que comían cerdo para
dar fe de su conversión al cristianismo, así
que los pinchos empezaron a elaborarse
con carne d e Pollo o Cord ero,
llamand os e"Morunos"
y de Cerd o "Cristianos " .
En 1977 GUADAL rescata la receta y
comienza a fabricar Pinchitos para
la hostelería Andaluza.
La Alimentación es la piedra angular de nuestra vida,
"Somos Jo que comemos ... " dice un dicho popular.
La Cocina es una manifestación Cultural que ha ido
transformándose y transformándonos a lo largo del tiempo.
El Mediterráneo, cuna de civilizaciones y de una
riquísima Cultura Culinaria, es la fuente de donde extraemos
nuestras Recetas, con las que intentamos ofrecerles los sabores
de antaño, aprovechando los últimos avances tecnológicos
en conservación.
