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Equipo de microfiltración por membrana para la clarificación de vino.

Nueva Unidad de Filtración Tangencial por Membrana Capilar.La filtración Tangencial mediante Tecnología de Membrana es cada vez más empleada para la eliminación de microcontaminantes, turbidez u otras aplicaciones como concentración de proteínas, zumos, etc.

Para obtener un vino de calidad es necesaria una filtración controlada. Con objeto de satisfacer esta necesidad, Bürkert ha desarrollado una unidad de filtración avanzada. Se filtra el vino mediante tecnología de membrana, realizándose lavados encontracorriente.

Los módulos de filtración Bürkert garantizan un alto rendimiento de filtración.

Una única Unidad para la depuración de vinos y lías.El Sistema de inserción de la membrana, permite cambiar diámetro y tamaño de poro de las fibras sin variaciones adicionales en el skid, permitiendo mejor adaptabilidad a los diferentes vinos.

Módulos de filtración certificados.La declaración de conformidad de la FDA acompaña a todos los módulos de filtración de membrana.

Clarificación de calidad y rendimiento asegurado.Los módulos de filtración de membrana Bürkert están especialmente desarrollados para la filtración de vino:

-Disponen de un alto rendimiento de filtración.-Son fáciles de limpiar.-Tienen superficie lisa, minimizando la posibilidad de obstrucción.-Son compatibles con el lavado a contracorriente.

Unidad Automatizada.La unidad dispone de una interfaz de operador que permite controlar la filtración de la membrana en todo momento. Ello facilita una reducción de presencia in situ de operadores.

La unidad se limpia de forma autónoma y registra los diferentes parámetros de operación.

La pantalla de interfaz de usuario se transfiere a cualquier otro dispositivo conectado, a través de un módem opcional que permite supervisar en remoto la operación para solucionar problemas.

Servicios.La unidad de filtración por membrana es fácil de usar. Para hacer un uso óptimo del sistema, le acompañamos en la puesta en marcha de la intalación y podemos organizar sesiones de formación para el personal de operación.

Bürkert Contromatic, S.A.UAvda. Barcelona, 40 A08970 Sant Joan Despi, BarcelonaEspañaTel.: +34 93 477 79 80Fax: +34 93 477 79 81spain@burkert.comwww.burkert.es