EQUIPOS DE PANADERêA & PASTELERêA HORNOS ...Campana Extractora Condensador de Vapores Kit...
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1 LA GAMA PREMIUM OFRECE LA MÁXIMA ROBUSTEZ, SIMPLICIDAD, RENDIMIENTO Y FIABILIDAD. Modelo ONIX 5S CRYSTAL 10S Equipado con: - Equipo para cocción rápida - Recupercación de temperatura inmendiata - Motor y turbina de altas prestaciones - Motor bi-direccional con inversión de giro - Humidificador automático - Puerta fria de doble cristal con apertura para limpieza interior - Doble desagüe de cámara de cocción y puerta - Cristal de doble grosor - Manta cerámica de máximo aislamiento térmico - Interior con cantos redondeados para fácil limpieza - Apertura de panel de turbinas para mantenimiento - Cierre de seguridad - Luces halógenas. - Opición resistencia adicional para rendimiento extra (Onix 5s) Capacidad 5 bandejas 60X40 GN 1/1 10 bandejas 60X40 GN 1/1 Dimensiones exteriores 920x840x705 AxFxAL 920x840x1200 AxFxAL Distancia entre guias 80 mm 80 mm Potencia Eléctrica 7,8 KW / 10,8 kW 13 KW Voltage 230 V - 1N / 400 V - 3N 50-60 Hz. 230 V - 1N / 400 V - 3N 50-60 Hz. Temperatura máxima 285°C 285°C Accesorios Disponibles Mesa Soporte Bandejera Campana Extractora Condensador de Vapores Kit ensamblaje hornos Mesa Soporte Campana Extractora Condensador de Vapores Peso 90 Kg. 148 Kg. HORNOS GAMA PREMIUM EQUIPOS DE PANADERÍA & PASTELERÍA Apertura de panel de turbinas Cierre de seguridad Puerta con apertura para limpieza Mesa + 2 hornos + campana Premium es un adjetivo QUE SE UTILIZA PARA calificar a un servicio o un producto de características especiales, de calidad superior a la media. Sin duda esta es la gama por prestaciones mas potente del mercado. ONIX 5S
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LA GAMA PREMIUM OFRECE LA MÁXIMA ROBUSTEZ, SIMPLICIDAD, RENDIMIENTO Y FIABILIDAD.
Modelo ONIX 5S CRYSTAL 10SEquipado con:- Equipo para cocción rápida- Recupercación de temperatura inmendiata- Motor y turbina de altas prestaciones- Motor bi-direccional con inversión de giro- Humidificador automático- Puerta fria de doble cristal con apertura para limpieza interior
- Doble desagüe de cámara de cocción y puerta- Cristal de doble grosor- Manta cerámica de máximo aislamiento térmico- Interior con cantos redondeados para fácil limpieza- Apertura de panel de turbinas para mantenimiento- Cierre de seguridad- Luces halógenas.- Opición resistencia adicional para rendimiento extra (Onix 5s)
Capacidad 5 bandejas 60X40GN 1/1
10 bandejas 60X40GN 1/1
Dimensiones exteriores
920x840x705AxFxAL
920x840x1200AxFxAL
Distancia entre guias 80 mm 80 mm
Potencia Eléctrica 7,8 KW / 10,8 kW 13 KW
Voltage 230 V - 1N / 400 V - 3N50-60 Hz.
230 V - 1N / 400 V - 3N50-60 Hz.
Temperatura máxima 285°C 285°C
Accesorios Disponibles
Mesa Soporte BandejeraCampana ExtractoraCondensador de VaporesKit ensamblaje hornos
Mesa SoporteCampana ExtractoraCondensador de Vapores
Peso 90 Kg. 148 Kg.
HORNOS GAMA PREMIUMEQUIPOS DE PANADERÍA & PASTELERÍA
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Premium es un adjetivo QUE SE UTILIZA PARA calificar a un servicio o un producto de c a r a c t e r í s t i c a s especiales, de calidad superior a la media.Sin duda esta es la gama por prestaciones mas potente del mercado. O
NIX
5S
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Modelo QUARTZ TURQUESA DIAMANTEEquipado con:- Cocción rápida- Motor y turbina de altas prestaciones- Motor bi-direccional con inversión de giro
- Equipo para cocción rápida- Vapor directo mediante pulsador- Luces halógenas- Interior con cantos redondeados para fácil limpieza
- Interior y Exterior en acero inox. de mayor espesor.
- Cristal de doble grosor- Bisagras reforzadas.- Fibra cerámica de máximo aislamien-to térmico.
Capacidad 4 bandejas 48X34 3 bandejas 60X403 GN 1/1
4 bandejas 60X404 GN 1/1
Dimensiones exteriores
600x660x580 AxFxAL
800x700x495 AxFxAL
800x700x580 AxFxAL
Distanciaentre guias 80 mm 80 mm 80 mm
Potencia Eléctrica 3,3 kW 3,3 kW 6,7 kW
Voltaje 230 V - 1N 50-60 Hz.
230 V - 1N50-60 Hz.
230 V - 1N / 400 V - 3N 50-60 Hz.
Temperatura máxima 285°C 285°C 285°C
Accesorios Disponibles
Mesa Soporte BandejeraCampana ExtractoraCondensador de Vapores
Mesa Soporte BandejeraCampana ExtractoraCondensador de VaporesKit ensamblaje hornos
Mesa Soporte BandejeraCampana ExtractoraCondensador de VaporesKit ensamblaje hornos
Peso 34 Kg. 57 Kg. 67 Kg
HORNOS GAMA TURBO
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LA GAMA TURBO DIGITAL : Control digital 99 programas - 6 programas acceso directo - Ajustes de precalentamiento automáticos - 3 ciclos de cocción - Conexión USB.
EQUIPOS DE PANADERÍA & PASTELERÍA
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Modelo TAURO RUBY TOPAZ(Grill)
ESMERALDAZAFIRO
AMBERAGATA
Equipado con:- Motor con inversión de giro (según modelo)
- Vapor directo mediante pulsador
- Luces halógenas- Sistem de cierre magnético (Apertura lateral)- Interior con cantos redondea-dos para fácil limpieza
- Interior y Exterior en aceros inox.
-Apertura de puerta invertida según petición
- Interior esmaltado (TAURO)
Capacidad 4 bandejas 46X34 4 bandejas 46X34 4 bandejas 46X34 3 bandejas 60X403 GN 1/1
4 bandejas 60X404 GN 1/1
Aperturade puerta
Abatible Lateral Abatible AbatibleLateral
AbatibleLateral
Dimensiones exteriores
560x590x530 AxFxAL
560x595x530 AxFxAL
560x595x580 AxFxAL
750x695x505 AxFxAL
750x695x560 AxFxAL
Distancia entre guias 75 mm 75 mm 75 mm 75 mm 75 mm
Potencia Eléctrica 2,6 kW 3,2 kW 3,1 kW 3,2 kW 6,3 kW
Voltage 230 V - 1N 230 V - 1N 230 V - 1N 230 V - 1N 230 V - 1N 400 V - 3N
Temperatura máxima 285°C 285°C 285°C 285°C 285°C
Accesorios Disponibles Mesa Soporte
CampanaMesa SoporteCampanaCondensador
Mesa SoporteCampanaCondensador
Mesa SoporteCampanaCondensadorKit ensamblaje
Mesa SoporteCampanaCondensadorKit ensamblaje
Peso 31 Kg. 34 Kg. 36 Kg. 45 Kg. 58 Kg.
LA MEJOR RELACIÓN CALIDAD/PRECIO DEL MERCADO, CON EL DISEÑO MAS VANGUARDISTA.
EQUIPOS DE PANADERÍA & PASTELERÍA
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HORNOS GAMA MANUALEQUIPOS DE PANADERÍA & PASTELERÍA
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Modelo ZAFIRO TURBO ECO AMBER TURBO ECO Equipado con:- CONDENSADOR DE VAPORESINTEGRADO - Motor con inversión de giro - Vapor directo por inyección - Temporizador mecánico 0-120’ - Luces Halógenas- Bandeja extraible de vapores licuados. - Equipo para Cocción Rápida - Turbina y motor de altas prestaciones. - Cristal exterior de doble grosor - Chapa inoxidable de mayor espesor- Manta cerámica de máximo
aislamiento térmico - Bisagras reforzadas.
Capacidad 3 bandejas 60X403 GN 1/1
4 bandejas 60X404 GN 1/1
Dimensiones exteriores 800x720x495 AxFxAL
800x700x580 AxFxAL
Distancia entre guias 80 mm 80 mm
Potencia Eléctrica 3,3 kW 6,7 kW
Voltage 230 V - 1N50-60 Hz. 230 V - 1N / 400 V - 3N 50-60 Hz.
Temperatura máxima 285°C 285°C
Accesorios Disponibles
Mesa Soporte BandejeraCampana Extractora
Mesa Soporte BandejeraCampana Extractora
Peso 57 Kg. 67 Kg
HORNOS PARA LOCALES SIN SALIDA DE HUMOS
EL SISTEMA ECOLÓGICO TRABAJA CON LA ÚLTIMA TECNOLOGÍA EN CONDENSACION DE VAPORES, GARANTIZANDO LA ELIMINACIÓN DE CUALQUIER HUMO, VAPOR U OLOR PRODUCIDO POR EL HORNO DURANTE LA COCCIÓN.
EL CONDENSADOR INCORPORADO TRABAJA AUTOMÁTICAMENTE DURANTE LA COCCIÓN, INCORPOPADO EN LA PARTE POSTERIOR DEL HORNO, PERMITIÉNDONOS INSTALAR ESTA GAMA DE HORNOS EN CUALQUIER LUGAR, ESPACIO O ZONA DE TRABAJO SIN PRECISAR SALIDA DE HUMOS, CAMPANA EXTRACTORA O CUALQUIER OTRO SISTEMA DE EXTRACCIÓN.
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EQUIPOS DE PANADERÍA & PASTELERÍA
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Conbeq Industrial, SLAvda. Barcelona, 211 Nave 508750 Molins de Rei BarcelonaTel: +34 930 13 27 16 / 608 09 43 [email protected]
