EROSIÓN DEL SUELO Y USO DE CUBIERTAS … · Pujadas-Salvá y Hernández-Bermejo. 1988. ... Muerte...
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Proyecto TRANSFORMA OLIVAR Y ACEITE 2013-2015Proyecto AVA.AVA.201301.11
(Financiados con Fondos FEDER y FSE)
Instituto de Investigación y Formación Agraria y PesqueraCONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL
I TRAFOON Training Workshop on Olives. 5 y 6 de Mayo de 2015.Parque Científico y Tecnológico GEOLIT, Mengíbar, Jaén.
EROSIÓN DEL SUELO Y USO DE CUBIERTAS VEGETALES
Dra. Mª Milagros Saavedra SaavedraCentro IFAPA Alameda del Obispo, Córdoba
5 de mayo de 2015
TODA LA INFORMACIÓN Y FOTOGRAFÍA RECOGIDAS EN ESTE DOCUMENTO SON PROPIEDAD DEL IFAPA
Soluciones Viables desde el Punto de Vista Económico y FinancieroRentabilidad de las Explotaciones
Seguridad Alimentaria: • Cantidad y Calidad – Balance Hídrico• Salubridad – Contaminación de Aceituna y Aceites
0. LA GESTIÓN INTEGRADA: Punto de Partida, “Ley de Mínimos”
Conservación de los Recursos No Renovables : • Suelo - Erosión• Acuíferos - Contaminación por Herbicidas
Conservación del Agroecosistema:• Equilibrio – “Pr eservación de la Biodiversidad”• Capacidad Productiva - Fertilidad y Porosidad
De especies (Unas 800 especies en España, Incluso > 100 especies en 1 ha)De biotipos (Dominan los terófitos)
De orígenes (Mayoritariamente mediterráneas)De ciclos fenológicos (La mayoría ciclo otoño-invierno)
Adaptada a diferentes condiciones de clima, suelo y tipos de olivar
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LLUVIAS mm TEMPERATURA ºC PLUVIOMETRÍA ANUALES (mm) EN SANTAELLA
0100200300400500600700800
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
MEDIA
1. LA FLORA DEL OLIVAR: Diversidad
De familias (Mayor riqueza: compuestas,gramíneas y leguminosas)
Pujadas-Salvá. 1986.Pujadas-Salvá y Hernández-Bermejo. 1988.Soufi y Daget. 1986.García-Fuentes y Cano. 1995.Saavedra. 1994 y 1998.
Variaciones anuales e interanuales
1. LA FLORA DEL OLIVAR: Competencia e Interferencia
COMPETENCIA: Agua y Nutrientes
INTERFERENCIA: Recolección, Plagas y Enfermedades
Siempre ocurrió así, y ahora también…
VENTAJAS
Control eficaz de las malas hierbas
Mejora de la productividad a corto plazo
INCONVENIENTESMineralización de la materia orgánicaEscasa producción de materia orgánica en el olivarProbable menor productividad a largo plazo
Tractores potentes y aperos eficientes
Herbicidas eficaces
Fertilizantes inorgánicos
1. LA FLORA DEL OLIVAR: Control de Malas Hierbas y Cambios Tecnológicos en las Últimas Décadas
Cobertura Sistemas y Forma de Manejo
Suelo desnudo Laboreo convencional , más o menos frecuente y profundoNo laboreo , con aplicación de herbicidas
Cubierta inerte: Piedras y otros materiales
Cubierta de restos vegetales: Hojas y restos de poda triturados, paja, etc.
Siega químicaSiega mecánica
Malas hierbas PastoreoSuelo cubierto (Flora espontánea) Picada e incorporada
mediante una laborCubierta vegetal viva
Planta cultivada con Siega químicacrecimiento controlado Siega mecánica- Cereales o gramíneas Pastoreo- Leguminosas Picada e incorporada- Crucíferas mediante una labor- Otras
1. LA FLORA DEL OLIVAR: Sistemas de Cultivo
Cambios hacia sistemas de reducción del laboreo y cobertura de suelo
Rentabilidad elevadaTamaño de aceituna menor que en laboreoDependiente de los herbicidasRiesgos de contaminación
Erosión laminarFuertes escorrentíasFormación de cárcavas
1. LA FLORA DEL OLIVAR: CONTROL TOTAL NO LABOREO SUELO DESNUDO
10
12,5
15
17,5
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22,5
25
27,5
CASILLAS 89-94 LA MINA 89-96 MOLINA 85-90 media
Pro
ducc
ión
(kg/
oliv
o)
L NLD CC
1. LA FLORA DEL OLIVAR: CONTROL TOTAL PRODUCCIONES CON SUELO DESNUDO Y CUBIERTA VEGETAL
L - LaboreoNLD - No laboreo con suelo desnudoCC - Cubierta de cereales en las calles
CONTROVERSIA
EFICACIA EN EL CONTROL DE LA EROSIÓNPOR LOS DIFERENTES SISTEMAS DE CULTIVO
1. LA FLORA DEL OLIVAR: SISTEMAS DE CULTIVO Y EROSIÓN
0
5
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t / ha
L NLD CC
sistemas de cultivo
EROSIÓN
Erosión medida en parcelas pequeñas
Laboreo >> NO Laboreo > Cubierta
1. LA FLORA DEL OLIVAR: SISTEMAS DE CULTIVO Y EROSIÓN
Gómez et al.
Erosión medida en parcelas medianas y aplicando modelos
NO Laboreo >> Laboreo > Cubierta
1. LA FLORA DEL OLIVAR: SISTEMAS DE CULTIVO Y ERPSIÓN
2. PROBLEMAS ACTUALES EN EL OLIVAR
EROSIÓN Y DEGRADACIÓN
COMPACTACIÓN
VERTICILOSIS
Jiménez-Díaz et al. 2012.Alcántara, Pujadas y Saavedra. 2008. Agricultura, 846-849
ESTOS PROBLEMAS PUEDEN SER PALIADOS CON CUBIERTAS VEGETALES Con diferentes especies y diferentes manejos,según los fines que se pretendan
2. PROBLEMAS ACTUALES EN EL OLIVAR
Alcántara, Pujadas y Saavedra. 2008. Agricultura, 84 6-849.
Alcántara y Saavedra. 2008. Nueva visión y utilidades de las cubiertas vegetales en el olivar. In El Cultivo del Olivar en Andalucía. Ed. CAP. 10-14.
Bajo la copa:Facilitar la recolecciónCubierta de escasa alturaNo romper raíces
En las calles:Limitar los procesos erosivosConseguir un buen balance de agua y nutrientes
2. PROBLEMAS ACTUALES EN EL OLIVAR
Castro. 1993. Tesis doctoral. Univ. Córdoba
PERO: .... ES NECESARIO MANEJARLAS CORRECTAMENTE, DE ACUERDO CON LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS
PARA EVITAR COMPETENCIA POR AGUA Y NUTRIENTES
GRANDES VENTAJAS:Muy efectivas para el Control de la Erosión YY Conservación de la Materia Orgánica
MEJORAS INDIRECTAS:HabitatsContaminaciónNitratos Estructura suelosDescompactaciónFlora y fauna
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LLUVIAS mm TEMPERATURA ºC
BrotaciónBrotaciónBrotaciónBrotación
Floración Floración Floración Floración
y Cuajadoy Cuajadoy Cuajadoy Cuajado
DesarrolloDesarrolloDesarrolloDesarrollo
FrutoFrutoFrutoFruto
MaduraciónMaduraciónMaduraciónMaduración
2. PROBLEMAS ACTUALES EN EL OLIVAR: Ventajas de las Cubiertas Vivas
CONTROLARLA ANTES DE QUE COMPITA CON EL OLIVO
APORTAR EL MÁXIMO DE MATERIA ORGÁNICA
FAVORECER LA COMPETENCIA CON ESPECIES INDESEABLES
PREPARAR EL SUELO ADECUADAMENTE
3. CUATRO PUNTOS IMPORTANTES PARA EL MANEJO DE CUBIERTAS VEGETALES
Saavedra y Alcántara. 2009 . Importancia de la maquinaria, los herbicidas y la capacidad competitiva de las cubiertas vegetales en el manejo de malas hierbas de olivar. Phytoma España, nº 209. 39-43 .
Alcántara y Saavedra. 2007 . Los puntos críticos del manejo de las cubiertas vegetales. Vida Rural nº 256, 46-50.
1ª Otoño Cubrir rápidamente el suelo Protección del suelo2ª Final Invierno-primavera Controlar estado humedad Controlar la cubierta 3ª Verano Competencia hierba Controlar hierbas
80 % 20 %LLUVIA
REPOSO CRECIMIENTO Y DESARROLLOOLIVOOCTUBRE - MARZO ABRIL A SEPTIEMBREFECHA
COBERTURA RÁPIDA DEL SUELO
CONTROL HUMEDAD
CONTROL DE HIERBA DE VERANO
CONTROL DE LA CUBIERTA
ABONADO
INSTALACIÓN MUY TEMPRANA
Castro, 1993. Adaptado y Modificado por M. Saavedra
3. CUATRO PUNTOS IMPORTANTES PARA EL MANEJO DE CUBIERTAS VEGETALES
CONTROLARLA ANTES DE QUE COMPITA CON EL OLIVO
Mejora de la estructura del suelo
Mejora de la fertilidad y del equilibrio de nutrientes
El N en grandes números:Un 1% de materia orgánica en 70 cm de profundidad
Equivale a 10.000 kg/ha de N ���� 21.700 Kg Urea
50 unidades de nitrógeno en 200 años
APORTAR EL MÁXIMO DE MATERIA ORGÁNICA
NECESIDAD DE ABONADO
3. CUATRO PUNTOS IMPORTANTES PARA EL MANEJO DE CUBIERTAS VEGETALES
APORTAR EL MÁXIMO DE MATERIA ORGÁNICA ���� BIOMASA
Siegas mecánicas tardías•Poco rebrote de la cubierta•Poca hierbaPérdida de cosecha
SIEGA QUÍMICAHERBICIDA DE TRASLOCACIÓN
•Rebrotes•Consumo de agua
•Control inmediato de la evapotranspiración•Control de malas hierbas
16,08
31,8
21,14
24,03
37,2
28,25
14,16
27,7
18,5
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30
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S. Bajo Duende Media
Pro
ducc
ión
(K
g / o
livo)
L SQ SM
SIEGA MECÁNICAO PASTOREO
Siegas mecánicas tempranas•Rebrote de la cubierta•Nuevas hierbasNecesidad de nuevas siegas
INCORPORACIÓN CON LABOREO
•Control imperfecto•Evaporación de agua
4. MÉTODOS DE CONTROL DE LAS CUBIERTAS
Pastor. 1988. Tesis doctoralSaavedra y Pastor. 2002. Sistemas de Cultivo en Olivar. Ed. Agrícola.
7. TIPOS DE CUBIERTA Y MANEJO SEGÚN CRITERIOS DE PRODUCCIÓN INTEGRADA
7.1. Cubierta de Restos Vegetales7.2. Flora Espontánea7.3. Gramíneas. Cereales Sembrados7.4. Gramíneas Seleccionadas en Campo7.5. Gramíneas Autóctonas Mejoradas Genéticamente7.6. Leguminosas7.7. Crucíferas7.8. Musgos7.9. Innovaciones de los Agricultores
Aportan materia orgánica y nutrientesNo compiten con el olivoMantienen la humedad del sueloReducen el impacto de las malas hierbas 1Dependientes de herbicidas
Pueden estar infestados deVerticillium dahliae
7.1. Cubierta de Restos Vegetales
En exceso, limitan el crecimiento de la cubierta viva
1-Alcántara et al., XII Congr. SEMh/XIX Congr. ALAM/II Congr. IBCM. 367-370
Sistemas de Cultivo:Laboreo, No-laboreo, Cubierta vegetal
Tipo de Manejo de la Cubierta Vegetal:Siega mecánica o química, pastoreo, aporte restos pod a
Herbicidas:Eficacia, momento, dosis, uso reiterado o esporádico, aparición de resistencias, degradación.
Estado del SueloEj: Grado de compactación
ClimatologíaCambiante e Imprevisible. Sobre todo de las precipit aciones
Siegas mecánicas -> Rastreras, hemicriptófitos, geófitosHerbicidas -> Flora tolerante o resistente
Herbicidas otoño -> Especies primaveralesHerbicidas y siegas frecuentes -> Reducción de especies
No laboreo -> Favorece gramíneasCompactación -> Especies dicotiledóneas en general se reducenCompactación -> Se seleccionan especies adaptadas (Ej: Plantago)
DEPENDE DE MUCHOS FACTORES QUE EL AGRICULTOR NO SIEMPRE PUEDE CONTROLAR:
7.2. Flora Espontánea: Evolución de la Flora
DOSIS DE SIEMBRA: 50 % más que para cultivo
OBJETIVO:Cubrir rápidamente y competir con la hierba
FORMA DE HACERLO:Sembrar lo antes posible Máquina de cereales o abonadoraAbonar con N (50 kg/ha de cubierta) y P y KEnterrar someramenteRulear si fuera necesario
SISTEMA DE MANEJO FÁCIL
7.3. Gramíneas. Cereales Sembrados
Castro 1993. Tesis Doctoral.
RIESGO DE INCENDIO
HIERBAS DE VERANO
Eliminar bordes en zonas de riesgo
Aplicación herbicida selectivo
Muerte de dicotiledóneas
Incremento de gramíneas
HERBICIDA:
Tribenurón-metil 75% 15 g/ha p.c.+ Fluroxipir 20% 0.5-1 l/ha p.c.
o MCPA 40% 1 l/ha p.c.
7.4. Gramíneas Seleccionadas en Campo
Saavedra y Pastor. 1995. Cobertura de especies gramíneas autóctonas en olivar: Diseño de una técnica de implantación y manejo. Congreso 1995 de la SEMh 175-179.
Porcentaje de inflorescencias
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1994-95
1995-96
1996-97
1997-98
1994-95
1995
-9619
96-97199
7-98199
8-99
1995-96
1996
-9719
97-98199
8-99
Otros
B. diandrus
B.madritensis
H. murinum
L. rigidum
LA CUBIERTA VA EVOLUCIONANDO CAMBIAN LAS ESPECIES
↑↑↑↑ ESPECIES DE CICLOS CORTOS
400 plantas/m2 se considera una cubierta instalada
Bien adaptadas a no laboreoCiclos medios cortos
Sistema de manejo muy estable en el tiempo
7.4. Gramíneas Seleccionadas en Campo
Saavedra y Pastor. 2002. Sistemas de Cultivo en Oliv ar. Ed. AgrícolaGonzález-Andújar y Saavedra. 1999. Congreso SEMh, 123-126
7.4. Gramíneas Seleccionadas en Campo:Forma de Manejo
Nombre comercial: VEGETA® OLIVAR
Brachypodium distachyon (cv. Ibros y Zulema)
Registro Europeo INIA-IFAPA-AGROSA
MEZCLAR ABONO AL SEMBRAR
1ER AÑO CRECIMIENTO MUY LENTO
7.5. Gramíneas Autóctonas Mejoradas Genéticamente
Soler et al. 2002. Jornadas de Investigación y Trans ferencia de tecnología al Sector Oleícola. 257-261.
Saavedra, Vega y Alcántara C. 2002. Jornadas de Investigación y Transferencia de tecnología al Sector Oleícola. 281-285.
Mayo 2008
Marzo 2008
Julio 2008 Octubre 2008
Febrero 2009
7.5. Gramíneas Autóctonas Mejoradas Genéticamente:Evolución 1º y 2º año
Brachypodium distachyon
Marzo 2008
SIEGA MECÁNICA EN FRANJAS
SIN MANEJO
7.5. Gramíneas Autóctonas Mejoradas Genéticamente:Sistema de Manejo
Brachypodium distachyon
MUY EFICACES CONTRA LA EROSIÓN INCLUSO EN SUELOS CALIZOS O DE BAJA FERTILIDAD
FORMA DE HACERLO:
Cultivador
Vibrocultivador
Ruleado
Siembra separando en la tolva:
CebadaMezcla Brachypodium-abono (1:6)
Ruleado
12-nov-2010
7.5. Gramíneas Autóctonas Mejoradas Genéticamente:Instalación y Manejo en Franjas
Brachypodium distachyon en el centro
Cebada en los lados
Saavedra y Alcántara, 2011. XIII Congreso SEMh, 287-290
Emergencias: 165 a 220 plantas/m2
5 abril 2011 – DESBROZADO DE LA CEBADA
9 mayo 2011
11 marzo 2011
3 septiembre 2011
Siembra 15 octubre 2010
7 junio 2011
Brachypodium distachyon y cebada
7.5. Gramíneas Autóctonas Mejoradas Genéticamente:Instalación y Manejo en Franjas
VENTAJAS:
- Mejorantes del suelo
- Alternativa a los abonados N minerales
- Buena adaptación a siegas mecánicas
Proyectos:Inicio: Convenio Colaboración IFAPA-Diputación de CórdobaContinuación: Proyecto RTA-2010-026-C02-01
INCONVENIENTES
- Poca protección al suelo
- Escasa formación de biomasa
- Rápida degradación de los restos
- Infestaciones de malas hierbas en verano
7.6. Leguminosas: Características Generales
Humanes y Pastor. 1995. Congreso 1995 SEMh. 235-238Alcántara et al. 2008. EUROSOIL 2008: Soil, Society and Environment.Repullo-Ruibérriz de Torres et al. 2012. Cong. Inter. Agroecología e Agricultura Ecológica.Carbonell et al. 2011. Simp. Inter. Expoliva
AlgarrobaAltramuz
YerosHabas
Alberjón Veza
Vicia faba (habas)Vicia narbonensis (alberjón)Lupinus albus (altramuz)Vicia erwilia (yero) Vicia sativa (veza)Vicia articulata (algarroba)Ononis pubescens (atrapamoscas)Trifolium angustifolium
Trifolium angustifolium
Ononis pubescens
Cultivada de porte erecto Cultivada de porte semirrastrero
Espontáneas autóctonas
7.6. Leguminosas: Ensayadas en Andalucía
Yeros
Habas
Cultivada de porte erecto
Cultivada de porte semirastrero
Debemos tener en cuenta su posible susceptibilidad a Verticilosis
COMPITEN ESCASAMENTE CON LAS MALAS HIERBAS
¿ES NECESARIO HACER SIEMBRAS MÁS DENSAS?
COMPITEN RELATIVAMENTE BIEN CON MALAS HIERBAS DE PORTE MEDIO Y BAJO
7.6. Leguminosas: Influencia del Porte de la Planta
Datos no publicados.
Grave problema cuando las especies espontáneas son muy grandes y competitivas
Finca Santa Rita
Finca Balafría
Olivar Convencional
Olivar Ecológico
El laboreo continuado incrementa las especies de ciclo corto, escaso porte y bajo poder competitivo
7.6. Leguminosas: Competencia de la Hierba
7.6. Leguminosas: Mezcla con Gramíneas
Veza-Avena
Densidades de siembra habituales en cada comarcaRespuesta intermedia de gramíneas y leguminosas en restos vegetales y nutrientes
Eruca vesicaria
Moricandia moricandioides
• Cultivadas: colza, rábano, coles• Espontáneas: los jaramagos, amarilleras
Proyecto AGR-6761: Selección de especies crucíferas para CV y biofumigación
7.7. Crucíferas
Alcántara et al. 2009. Journal of Sustainable Agriculture. 33: 619-635.
Crecimiento y cobertura rápidos y abundante producción de biomasa
Potente sistema radicular, capacidad para descompactar el suelo
Potencial para el control de Verticillium dalhie, malas hierbas ynematodos gracias a su contenido en glucosinolatos
Sinapis alba
Reducción y Retraso de la emergencia de malas hierbas
7.7. Crucíferas: Control de Malas Hierbas y Adaptación a Siegas Mecánicas
Mayor control en no-laboreo, si los restos desbrozados se dejan en superficie
Alcántara, Pujadas-Salvá and Saavedra. 2011. Crop Protection, 30, 1239-1244. Alcántara, Sánchez y Saavedra. 2004. Phytoma España, 155,14-17Alcántara, Pujadas-Salvá and Saavedra. 2011. Agricultural Water Management. 98: 1071-1080
Escaso rebrote de Sinapis alba en siega temprana – 26 marzo Escaso rebrote en siegas tardías – 9 abril
Se instala una cubierta de crucíferasSe deja crecer
Se entierra como material vegetal biofumigante
Glucosinolatos
IsotiocianatosTiocianatosNitrilosIones sulfatoOxazolidinotionas
Hidrólisis
Enzima mirosinasa
Algunos:VolátilesTóxicos
Glucosinolatos
Unas 140 moléculas diferentesVarios tipos:
AlifáticosIndólicosAromáticos
Diferente contenido:En diferentes partes de la planta:
hojas, tallos, raíces, semillaSegún especies, biotipos, ambiente, fertilización, etc.
Diferente efecto fumigante:Según especies, fenología, ambiente
7.7. Crucíferas: Biofumigación contra Verticillium dhaliae
INCORPORACIÓN
SOBRE EL SUELO
PARA CONTROL DE MALAS HIERBAS 2
PARA REDUCIR INÓCULO DE
Verticillium dahliae 1
Mayor eficacia en floración
7.7. Crucíferas: Objetivos de Control y Forma de Manejo
1- Jurado et al. 2013. Expoliva1- Obregón-Cano et al. 2008. VI Sym. Int. de la Fresa. 1- Obregón et. al. 2008. 5th ISHS International Symposium on Brassicas and the 16th Crucifer Genetics Workshop. P. 172. 1- De Haro et al. 2013. Expoliva2- Alcántara, Pujadas-Salvá and Saavedra. 2011. Crop Protection, 30, 1239-12
Primera mostaza para cubierta vegetal en olivar y biofumigaciónINVENTORES: Alcántara, Sánchez y Saavedra
Patente 29205, CPVO (Community Plant Variety Office). ENTIDAD TITULAR: INIA-IFAPA
CV “Albendín”
7.7. Crucíferas: Variedades
Sinapis alba subsp. mairei
Diplotaxis virgata
Sinapis flexuosa
Diplotaxis erucoides
Eruca vesicaria
Sinapis alba
Sinapis arvensis
Se está estudiando el contenido y perfil de los glucosinolatos de cada especiey población así como el momento de máxima producción
7.7. Crucíferas: Características Agronómicas
1ª Otoño Cubrir rápidamente el suelo Protección del suelo2ª Final Invierno-primavera Controlar estado humedad Controlar la cubierta 3ª Verano Competencia hierba Controlar hierbas
80 % 20 %LLUVIA
REPOSO CRECIMIENTO Y DESARROLLOOLIVOOCTUBRE - MARZO ABRIL A SEPTIEMBREFECHA
COBERTURA RÁPIDA DEL SUELO
CONTROL HUMEDAD
CONTROL DE HIERBA DE VERANO
CONTROL DE LA CUBIERTA
ABONADO
INSTALACIÓN MUY TEMPRANA
Proyecto de Investigación AVA.AVA.201301,11
Adelantar la fecha de intervención sobre la cubierta
7.7. Crucíferas: Manejo de la Cubierta, Nueva Estrategia
- Reduce la erosión y mejora infiltración (protección permanente del suelo sin
competencia con el olivo),
- Cobertura permanente (importante en lugares donde no es posible la instalación de
cubiertas de plantas superiores, en suelos muy pobres, tanto en las calles como bajo ruedos),
- Sin competencia con el olivo (presumiblemente mejor cosecha y más infiltración),
- Compatible con la siega mecánica,- Compatible con la aportación de restos de poda,- Toleran muchos herbicidas, pero pueden ser afectados por otros,- Facilita el control de malas hierbas (musgos desarrollados dificultan la nascencia y
desarrollo de las hierbas),
- Reduce costes de recolección (facilita la recolección y el tránsito de la maquinaria),
- Reduce tiempos de recolección (aumenta mucho el rendimiento de las sopladoras y de
los operarios, puesto que la aceituna no se clava en la tierra),
- Reduce gastos de transporte (llegará menos tierra a las almazaras),
- Reduce contaminación de aguas y aceites (menos herbicidas),
- Reduce desgastes de las máquinas en las almazaras (les llegará menos tierra),
- Reduce tiempos de molturado en almazara (menos volumen de aceituna+tierra),
• etc.
Mejoras: Sobre el suelo, el olivo, las faenas agrícolas, el transporte y la extracción de aceite
7.8. Musgos: ¿Son los Musgos Una Alternativa?
Bajo la copa de los olivosSuelos en pendiente y/o degradados
Estimamos en Andalucía, unas 637.456 ha> 40 % del total cultivado de olivar
7.8. Musgos
Una gran parte de la superficie de olivar no es apta para sustentar una cubierta vegetal de fanerógamas bien desarrolladas, capaces de aportar M.O. y descompactar el suelo
Saavedra, Rams y Ben Sasson. 2013. Los musgos como alternativa o complemento a las cubiertas vegetales en el olivar mediterráneo. Vida Rural, 368, 30-34
Rams, Saavedra, Alcántara, Cabezas, Jiménez-Moreno. 2011. XIII Congreso de la SEMh. La Laguna. 267-270
• Diversidad elevada
• Dominando especies de hábito cespitoso
• Las 5 especies más abundantes 69 % de
la cobertura total de los 5 olivares
7.8. Musgos: Primeros Resultados
Cobertura sobre total de briófitos %
Ben Sasson, Rams, Alcántara y Saavedra. 2013. XIV Congreso de la SEMh. Valencia.
• Disminución de la emergencia de hierbas
• No afección a Brachypodium distachyon
7.- Susceptibilidad a los Agroquímicos.
11/15
ResultadosResultaron muy fitotóxicos en las 3localidades: Iodosulfurón, flazasulfurón,flumioxacina, oxifluorfén y tribenurón-metil.
Los musgos de Cabra se vieron afectados enmayor grado y por más materias activas quelos de Santa Cruz, y éstos a su vez más quelos de Alameda. Esto nos indica unaselectividad de las materias activasherbicidas respecto a las especies demusgo, es decir, que en unas localidadespueden producir daños considerables y enotras en cambio no porque las especies sondistintas. También se han observadodiferencias entre años.
La dosis media de glifosato produjo menosfitotoxicidad que la dosis alta, pero esto nose observó tan claramente en el caso deflazasulfurón, oxifluorfén y tribenurón.
No se observaron fitotoxicidadesimportantes con las aplicaciones de diquat,fluroxipir, glufosinato, MCPA y quizalofop-p-etil.
Sulfato amónico resultó altamente tóxico.
No hubo daños con oxicloruro de cobre alas dosis ensayadas.
Los Musgos como parte de la Cubierta Vegetal en el Olivar
Diflufenicán
Fotografías 15-23. Fitotoxicidad de algunos tratamientos a los 22 días después de aplicación.
Oxifluorfén
Glifosato dosis alta Glifosato dosis media
Flumioxacina
MCPA
Sulfato amónico TestigoOxicloruro Cu-Dosis alta
Saavedra, Rams, Ben Sasson, Cabezas, Castillo y Alcántara. SERVIFAPA, 2014
ASPECTO DEL CAMPO Nº 20 EN UN AÑO MUY SECO.MARZO 2012.
7.8. Musgos: Resistencia a Sequía
SEMBRADAS
Lolium rigidum
Brachypodium distachyon
Bromus madritensis
Restos de poda y almazara,Cebada (sembrada) y Lolium rigidum (espontáneo)
Bromus madritensis y musgos
Bromus madritensis y otras gramíneas
Cebada y habas en franjas
Medicago polymorpha
¿Variedades resistentes a glifosato?. ¿Siembra de especies perennes no conocidas ni experimentadas?
7.9. Innovaciones de los Agricultores
Musgos
En general, hierbas de hoja ancha de primavera y verano son susceptibles
Amaranthus spp. (Bledos)
Portulaca oleracea (Verdolaga) Xanthium spp. (Cadillos)
Chenopodium spp. (Cenizos)
8. MALAS HIERBAS Y VERTICILOSIS
Bejarano-Alcázar e Ibrahen Mohamed Mousa. 2004. XII Con greso de la S. E.F. Lloret de Mar.Ibraim Mohamed Mousa. 2004. Tesis de Máster. Univ. Córdoba
HERRAMIENTA ÚTIL PARA MANEJAR LAS CUBIERTAS
SIRVEN PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS
MAL USADOS CAUSAN DAÑOS
9. USO RACIONAL DE HERBICIDAS
Saavedra. 2007. Técnicas de Producción en Olivicultura. Cap. 4. Empleo de Herbicidas Agricultura. COI. 119-140.
9. USO RACIONAL DE HERBICIDAS: Características m.a.
Riesgo de contaminación de aguas y aceites y para el aplicador
Materia activa Solubilidad enagua
mg/l
T 1/2Vida
Media
días
KocCoef. adsorción
ml/g
KowCoef. particiónoctanol/agua
log
Toxicidadoral aguda
DL50mg/kg
Clortolurón 74 52-66 196 2’5 >10000Flazasulfurón 2100 38-(7) 380 -0'06 (-0'6) 5000Fluometurón 111 85 67'4 2'28 >5000Diflufenicán 0'05 170-(90) 2.000 4'9 2000Flumioxazina 1'29 20 889 2'55 >5000Oxifluorfén 0'116 35 32000 4'47 5000Glifosato 11600 47 24000 -3'4 5600Fluroxipir 91 34-63 4.900 -1'24 2405Quizalofop-P-etil 0'3 60 510 4'28 1670Amitrol* 280000 (14)-21* (100)-20-202* -0.97 >5000Iodosulfurón 25000 pH=7 8 45 (0.8-152) 1’22-1’96 pH=9.4 2678MCPA 734 25 20 2'75 1000Tribenurón-metil 2040 2-23 52 0'78 5000Diquat 700 1000 1000000 -4'6 231Glufosinato 1300000 7 100 0'1 2000Piraflufén 0.082 4 1.949 3'49 >5000
La distribución de caudal de las boquillas simétricas y asimétricas debe ser similar
La boquilla asimétrica debe pulverizar sobrepasando el tronco del olivo, pero no en exceso .
Q simétrica (l/min m) / 0.5 (m)
~
Q asimétrica (l/min m) / A (m)
9. USO RACIONAL DE HERBICIDAS: Diseño de la Barra, Caudal y Alcance de las Boquillas
Saavedra y Humanes. 1999. Manual de Aplicación de Her bicidas en Olivar y otros Cultivos Leñosos. Estudio de la Barra de Distribución. Ed. Agr.Saavedra y Pastor. 2002. Sistemas de Cultivo en Olivar. Manejo de Malas Hierbas y Herbicidas. Ed. Agrícola.
Presión baja (1-4 bar)Control de la deriva
Rotación de tipos de
cubiertas
Rotación métodos de
manejo
Rotación de herbicidas
+
y
EQUILIBRAR Y DIVERSIFICAR LOS
AGROECOSISTEMAS 4
Nuevos objetivos:
- Reducir compactación
- Reducir enfermedades 1
- Reducir herbicidas 2
- Reducir fertilizantes 2
Métodos químicos y mecánicos
Nuevas especies:
- Otras familias
- Musgos 3
10. NUEVA ETAPA EN EL MANEJO DE CUBIERTAS VEGETALES
1- Jurado et al. 2013. EXPOLIVA 2- Alcántara y Saavedra. 2008. Agricultura, 388-390
3- Rams et al. 2011. XIII Congr. SEMh. 267-270. 4- Saavedra. 2007. Técnicas de Producción en Olivicultura.
Cap. 3. Manejo del Suelo en el Olivar. COI. 85-115.
Dra. Mª Milagros Saavedra SaavedraCentro IFAPA Alameda del Obispo
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Proyecto TRANSFORMA OLIVAR Y ACEITE 2013-2015Proyecto AVA.AVA.201301.11
(Financiados con Fondos FEDER y FSE)