BARAZKI BOKATA

Osagaiak Tresnak

Letxuga Platera

Tomatea Sardexka

Atuna Labana

Maionesa

Ogia

Egiteko era

Lehenengo, tomatea moztu behar duzu

xerratan . Gero , atuna txikitu behar

duzu.Segidan , moztu entsalada eta jar

itzazu gauza guztiak ogi baten gainean.

Bukatzeko , maionesa gainetik bota

behar duzu. Itxi ezazu bokata eta ON

EGIN¡¡¡

OSAGAIAK

Arraultzak

Patatak

Gatza

Olioa

EGITEKO ERA

Lehenengo sua piztu behar duzu. Gero, olioa jarri behar

duzu. Segidan, arrautzak bota behar dituzu plater sakon

batean eta irabiatu behar dituzu. Hori egin eta gero, patatak

zuritu behar dituzu. Gero jarri behar duzu plater sakonean

eta nahastu behar dituzu osagai guztiak. Bukatzeko, osagai

guztiak zartaginean bota behar dituzu eta gazta pizka bat

bota behar duzu gainetik. Amaitzeko, patata tortilla jarri

behar duzu ogian.

-Ogia -Zartagina -2 solomo xerra -Sardexka -2 piper gorri edo berde -Labana -Olioa -Plater sakona. -Gatza

Lehenbizi, zartaginean olioa bota behar duzu, berotzeko. Bero dagoenean, bota itzazu xerrak oliotan. Ondoren, piperrak ebaki behar dira, beste zartagin batean frijitzeko. Gero, solomoa eta piperrak zartaginean jarri behar dituzu. Hori egin eta gero, sartu behar duzu dena ogian eta itxi ezazu bokata.

GAZTA-TORTILLA BOKATA

OSAGAIAK

GAZTA

GATZA

ARRAUTZAK

OLIOA

OGIA

TRESNAK

ZARTAGINA

LABANA

SARDEXKA

PLATERA

EGITEKO ERA Hasteko, 3 arrautz kraskatu eta bota itzazu platerean. Gero, gatz pittin

bat bota behar da arraultzen gainetik. Gatza eta arratzak irabiatu

behar dira sardexkarekin. Segidan, gazta xerrak bota behar dira

arrautzetara. Gero, olioa bota behar da zartaginean. Olioa berotu eta

gero, dena bota behar duzu oliotan eta tortilla egin behar duzu. Gero,

platerean bota behar da. Bukatzeko, ogian jarri behar duzu gazta-

tortilla. Azkenik, itxi ezazu

bokata. ON EGIN!!!!!

Nagore Almendros

OSAGAIAK: TRESNAK: - Urdaiazpikoa. - Plater Sakona. - Gazta. -Zartagina. - Ogia. - Labana. - Oiloa. - Sukaldeko guraizeak. - Arrautzak. EGITEKO ERA: Lehendabizi, oiloa hartu behar duzu eta bota pizka bat zataginean.Gero, arrautzak hartu behar dituzu eta kraskatu plater batean. Arrautzak irabiatu ondoren, gazta eta urdaiazpikoa txikitu behar dituzu sukaldeko guraizearekin eta bota ezazu arrautzetara.Jarraian, tortilla egin behar duzu zartaginean.Ondoren, ogia hartu behar duzu eta labanarekin erdibitu behar duzu . Segidan, tortilla jarri behar duzu plater sakon batean. Bukatzeko, hartu behar duzu urdaiazpiko eta gazta tortilla eta jarri behar duzu ogian.

ON EGIN !

David Burguete