ESCOLES -Els nostres proveïdors de pa, fruita, verdura, làctics i …€¦ · cigrons bullits amb...

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31

Menú revisat pel dietista Vicenç Sellés nº 247

ESCOLES -Els nostres proveïdors de pa, fruita, verdura, làctics i carn són gironins- Maig - 2017

ARRÒS BLANC AMB TOMÀQUET

SOFREGIT

SOPA D'AU AMB PASTA MONGETA TENDRA, PASTANAGA I

PATATA BULLIDA

LLENTIES GUISADES AMB

VERDURES (PASTANAGA, CEBA I

PATATA)

FRUITA DE TEMPORADA FRUITA DE TEMPORADA FRUITA EN ALMÍVAR

FESTA SUPREMA DE LLUÇ AL FORN AMB

SALSA VERDA

MANDONGUILLES DE VEDELLA I

PORC GUISADES AMB PÈSOLS,

PASTANAGA I XAMPINYONS

ESCALOPA D'AU ARREBOSSADA

AMB ENCIAM I TOMÀQUET

TRUITA A LA FRANCESA AMB

ENCIAM I OLIVES

IOGURT

ESPAGUETIS A LA BOLONYESA

(AMB SALSA DE TOMÀQUET I

CARN PICADA DE VEDELLA)

AMANIDA CAMPEROLA (PATATA,

TONYINA, OU DUR I OLIVES

NEGRES)

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB

PÈSOLS, PASTANAGA I GAMBETES

CREMA DE VERDURES (BLEDES,

PATATA, PASTANAGA, MONGETA

VERDA, CEBA I CARBASSÓ) AMB

ROSTES

CIGRONS BULLITS AMB PATATES

IOGURT FRUITA DE TEMPORADA IOGURT DE COOPERATIVA D'OLOT FRUITA DE TEMPORADA FRUITA DE TEMPORADA

BACALLÀ ARREBOSSAT AMB

AMANIDA D'ENCIAM I BLAT DE

MORO

BROQUETA DE POLLASTRE AMB

PISTO (PEBROT, CEBA I

TOMÀQUET)

TRUITA DE CARBASSÓ AMB

AMANIDA D'ENCIAM I OLIVES

CANELONS DE CARN GRATINATS FILET DE PALOMETA (PEIX) AL

FORN AMB AMB CEBA I TOMÀQUET

I AMANIDA D'ENCIAM I OLIVES

ROMBES DE LLUÇ ARREBOSSADES

AMB ENCIAM I BLAT DE MORO

HAMBURGUESA MIXTA DE

VEDELLA I PORC PLANXA AMB

AMANIDA D'ENCIAM I ESPÀRRECS

LLUÇ AL FORN AMB AMANIDA

D'ENCIAM I PASTANAGA

CUIXA DE POLLASTRE ROSTIDA I


CAP DE LLOM AMB SALSA DE

BOLETS

MACARRONS AMB TOMÀQUET I

FORMATGE RATLLAT

AMANIDA RUSSA AMB TONYINA,

OU DUR, OLIVES I MAIONESA



PATATA)

VERDURA TRICOLOR (BRÒQUIL,

MONGETA I PATATA)

ARRÒS A LA CUBANA AMB SALSA

DE TOMÀQUET I MIG OU DUR

MINESTRA DE VERDURA BULLIDA

(MONGETA TENDRA, PATATA,

PASTANAGA I PÈSOL)

AMANIDA DE PASTA TRICOLOR

(TONYINA, PASTANAGA, BLAT

DE MORO I OLIVES)

ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET MONGETES BLANQUES BULLIDES

AMB PATATES

SOPA DE FIDEUS

FRUITA DE TEMPORADA IOGURT FRUITA DE TEMPORADA FLAM DE VAINILLA FRUITA DE TEMPORADA

IOGURT FRUITA DE TEMPORADA IOGURT DE COOPERATIVA D'OLOT FRUITA DE TEMPORADA



TRUITA DE PATATA I CEBA AMB

ENCIAM I ESPÀRRECS

FILET DE PALAIA AL FORN AMB

CEBA I PATATA

SALSITXES DE PORC AMB

TOMÀQUET

POLLASTRE ROSTIT AMB XIPS

FRUITA DE TEMPORADA

CROQUETES DE BACALLÀ AMB


BOTIFARRA DE PORC AL FORN

AMB ENCIAM I PASTANAGA

CONTRACUIXA DE POLLASTRE A

LA PLANXA AMB AMANIDA

D'ENCIAM I ESPÀRRECS



MACARRONS AMB TOMÀQUET AMANIDA CAMPEROLA (PATATA,


NEGRES)

IOGURT NATURAL FRUITA DE TEMPORADA FRUITA DE TEMPORADA

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31






ENCIAM I PASTANAGA

SUPREMA DE LLUÇ AL FORN AMB






NEGRES)


FILET DE LLUÇ A LA ROMANA AMB

ENCIAM I BLAT DE MORO


ENCIAM I ESPÀRRECS


CEBA I PATATA

OUS DURS AMB SALSA DE

TOMÀQUET

SUPREMA DE LLUÇ AL FORN AMB

XIPS

FRUITA DE TEMPORADA




PASTANAGA I PÈSOL)



DE MORO I OLIVES)


AMB PATATES

SOPA DE VERDURES AMB FIDEUS


FORMATGE RATLLAT





PATATA)


MONGETA I PATATA)



ROMBES DE LLUÇ ARREBOSSADES








SUPREMA DE PEIX AL FORN AMB

SALSA I VERDURES (PASTANAGA I

PÈSOLS)

BACALLÀ ARREBOSSAT AMB


MORO

OUS DURS AMB PISTO (PEBROT,

CEBA I TOMÀQUET)



CANELONS DE TONYINA FILET DE PALOMETA (PEIX) AL






SALSA VERDA

TRUITA DE PATATES AMB

XAMPINYONS


ENCIAM I TOMÀQUET


ENCIAM I OLIVES

IOGURT

ESPAGUETIS AMB SALSA DE

TOMÀQUET



NEGRES)






ROSTES



SOFREGIT

SOPA DE VERDURES AMB PASTA MONGETA TENDRA, PASTANAGA I

PATATA BULLIDA



PATATA)

SENSE CARN -Els nostres proveïdors de pa, fruita, verdura, làctics i carn són gironins- Maig - 2017

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31



BACALLÀ AL FORN AMB AMANIDA

D'ENCIAM I OLIVES










NEGRES)





ENCIAM I ESPÀRRECS


CEBA I PATATA


TOMÀQUET


FRUITA DE TEMPORADA




PASTANAGA I PÈSOL)



DE MORO I OLIVES)


AMB PATATES

SOPA DE FIDEUS


FORMATGE RATLLAT





PATATA)


MONGETA I PATATA)



LLUÇ A LA PLANXA AMB ENCIAM I

BLAT DE MORO









BOLETS


D'ENCIAM I BLAT DE MORO



TOMÀQUET)



PIT D'AU A LA PLANXA AMB

PATATES DAU

FILET DE PALOMETA (PEIX) AL






SALSA VERDA







ENCIAM I OLIVES

IOGURT






NEGRES)





VERDA, CEBA I CARBASSÓ) SENSE

ROSTES



SOFREGIT


PATATA BULLIDA



PATATA)

SENSE FRUITS SECS Maig - 2017

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31


IOGURT DE SOJA FRUITA DE TEMPORADA FRUITA DE TEMPORADA


D'ENCIAM I OLIVES

BOTIFARRA DE PORC SENSE

AL·LÈRGENS AL FORN AMB

ENCIAM I PASTANAGA






MACARRONS SENSE GLUTEN NI

OU AMB TOMÀQUET

CREMA DE CARBASSÓ NATURAL

SENSE ROSTES

IOGURT DE SOJA FRUITA DE TEMPORADA IOGURT DE SOJA FRUITA DE TEMPORADA



FILET DE LLUÇ A LA PLANXA AMB

ENCIAM I ESPÀRRECS


CEBA I PATATA

SALSITXES DE PORC SENSE

AL·LÈRGENS AMB TOMÀQUET


FRUITA DE TEMPORADA

FRUITA DE TEMPORADA IOGURT DE SOJA FRUITA DE TEMPORADA IOGURT DE SOJA FRUITA DE TEMPORADA



PASTANAGA I PÈSOL)

PASTA SENSE GLUTEN NI OU A

LA NAPOLITANA (AMB SOFREGIT

DE CEBA I TOMÀQUET)


AMB PATATES

SOPA DE FIDEUS SENSE GLUTEN NI

OU

MACARRONS SENSE GLUTEN NI

OU AMB TOMÀQUET

ENSALADILLA CALENTA LLENTIES GUISADES AMB


PATATA)


MONGETA I PATATA)

ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET


BLAT DE MORO


VEDELLA I PORC SENSE

AL·LÈRGENS A LA PLANXA AMB







BOLETS



FILET DE POLLASTRE AMB PISTO

(PEBROT, CEBA I TOMÀQUET)

LLOM A LA PLANXA AMB



PATATES DAU




IOGURT DE SOJA FRUITA DE TEMPORADA IOGURT DE SOJA FRUITA DE TEMPORADA FRUITA DE TEMPORADA



SALSA VERDA





ENCIAM I TOMÀQUET

FILET DE PEIX AL FORN AMB

ENCIAM I OLIVES

IOGURT DE SOJA

ESPAGUETIS SENSE GLUTEN NI OU

BOLONYESA AMB SALSA DE

TOMÀQUET I CARN DE VEDELLA

SENSE AL.LÈRGENS

MONGETES TENDRES BULLIDES

AMB PATATES






ROSTES



SOFREGIT

SOPA D'AU AMB PASTA SENSE

GLUTEN NI OU

MONGETA TENDRA, PASTANAGA I

PATATA BULLIDA



PATATA)

SENSE GLUTEN, NI OU, NI PROTEÏNA DE LLET DE VACA (PLV), NI LACTOSA Maig - 2017

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31




D'ENCIAM I OLIVES



ENCIAM I PASTANAGA








NEGRES)





ENCIAM I ESPÀRRECS


CEBA I PATATA




FRUITA DE TEMPORADA




PASTANAGA I PÈSOL)



DE MORO I OLIVES)


AMB PATATES

SOPA DE FIDEUS

MACARRONS AMB TOMÀQUET AMANIDA RUSSA AMB TONYINA,

OU DUR I OLIVES (SENSE

MAIONESA)



PATATA)


MONGETA I PATATA)




BLAT DE MORO










BOLETS





TOMÀQUET)




PATATES DAU







SALSA VERDA







ENCIAM I OLIVES

IOGURT DE SOJA

ESPAGUETIS BOLONYESA AMB

SALSA DE TOMÀQUET I CARN DE

VEDELLA SENSE AL.LÈRGENS



NEGRES)






ROSTES



SOFREGIT


PATATA BULLIDA



PATATA)

SENSE PROTEÏNA DE LLET DE VACA (PLV), NI LACTOSA, NI LLET I DERIVATS LÀCTICS Maig - 2017

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31




D'ENCIAM I OLIVES

LLOM AL FORN AMB ENCIAM I

PASTANAGA




ARRÒS BLANC AMB OLI D'OLIVA MACARRONS SENSE OU AMB

TOMÀQUET


SENSE ROSTES





ENCIAM I ESPÀRRECS


CEBA I PATATA


TOMÀQUET


FRUITA DE TEMPORADA


VERDURA AL VAPOR SENSE PÈSOL

(MONGETA TENDRA, PATATA I

PASTANAGA)

PASTA SENSE OU A LA

NAPOLITANA (AMB SOFREGIT DE

CEBA I TOMÀQUET)

ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET PATATA BULLIDA AMB OLI

D'OLIVA

SOPA DE FIDEUS SENSE OU

MACARRONS SENSE OU AMB

TOMÀQUET


AMB PATATA I PASTANAGA

PATATA BULLIDA AMB OLI

D'OLIVA


MONGETA I PATATA)



BLAT DE MORO






AMANIDA D'ENCIAM


BOLETS





TOMÀQUET)




PATATES DAU





IOGURT DE SOJA

ESPAGUETIS SENSE OU AMB SALSA

DE TOMÀQUET


AMB PATATES

ARRÒS BLANC AMB OLI D'OLIVA CREMA DE VERDURES (BLEDES,



ROSTES


D'OLIVA


SALSA VERDA


XAMPINYONS




ENCIAM I OLIVES

FRUITA DE TEMPORADA FRUITA DE TEMPORADA


SOFREGIT

SOPA D'AU AMB PASTA SENSE OU MONGETA TENDRA, PASTANAGA I

PATATA BULLIDA


D'OLIVA

FRUITA EN ALMÍVAR

SENSE OU, NI PROTEÏNA DE LLET DE VACA (PLV), NI LACTOSA, NI LLEGUMS, NI SOJA Maig - 2017

Escola FEDAC MONTCADA

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31




D'ENCIAM I OLIVES



ENCIAM I PASTANAGA







TOMÀQUET


SENSE ROSTES





ENCIAM I ESPÀRRECS


CEBA I PATATA




FRUITA DE TEMPORADA




PASTANAGA I PÈSOL)

PASTA SENSE OU A LA


CEBA I TOMÀQUET)


AMB PATATES



TOMÀQUET



PATATA)


MONGETA I PATATA)



BLAT DE MORO










BOLETS





TOMÀQUET)




PATATES DAU







SALSA VERDA







ENCIAM I OLIVES

IOGURT

ESPAGUETIS SENSE OU



SENSE AL.LÈRGENS


AMB PATATES






ROSTES



SOFREGIT


PATATA BULLIDA



PATATA)

SENSE OU Maig - 2017

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31




D'ENCIAM I OLIVES



ENCIAM I PASTANAGA







TOMÀQUET


SENSE ROSTES





ENCIAM I ESPÀRRECS


CEBA I PATATA




FRUITA DE TEMPORADA




PASTANAGA I PÈSOL)

PASTA SENSE OU A LA


CEBA I TOMÀQUET)


AMB PATATES



TOMÀQUET



PATATA)


MONGETA I PATATA)



BLAT DE MORO










BOLETS





TOMÀQUET)




PATATES DAU







SALSA VERDA







ENCIAM I OLIVES

IOGURT DE SOJA

ESPAGUETIS SENSE OU



SENSE AL.LÈRGENS


AMB PATATES






ROSTES



SOFREGIT


PATATA BULLIDA



PATATA)

SENSE OU, NI PROTEÏNA DE LLET DE VACA (PLV), NI LACTOSA Maig - 2017

1 2 3 4 55

8 9 10 11 121

15 16 17 18 19

22 23 24 25 26

29 30 31



CROQUETES D'AU AMB AMANIDA

D'ENCIAM I OLIVES






ARRÒS AMB PÈSOLS I PASTANAGA

(SENSE GAMBETES)

MACARRONS AMB TOMÀQUET CREMA DE CARBASSÓ NATURAL

SENSE ROSTES





ENCIAM I ESPÀRRECS

LLOM A LA PLANXA AMB CEBA I

PATATA


TOMÀQUET


FRUITA DE TEMPORADA




PASTANAGA I PÈSOL)

PASTA TRICOLOR NAPOLITANA

(AMB SOFREGIT DE CEBA I

TOMÀQUET)


AMB PATATES

SOPA DE FIDEUS


FORMATGE RATLLAT



PATATA)


MONGETA I PATATA)



FILET D'AU A LA PLANXA AMB






AMANIDA D'ENCIAM I PASTANAGA




BOLETS



MORO



TOMÀQUET)



CANELONS DE CARN GRATINATS PIT D'AU A LA PLANXA I AMANIDA

D'ENCIAM I OLIVES



FESTA PIT D'AU A LA PLANXA AMB

PATATES







ENCIAM I OLIVES

IOGURT





AMB PATATES

ARRÒS AMB PÈSOLS I PASTANAGA

(SENSE GAMBETES)




ROSTES



SOFREGIT


PATATA BULLIDA



PATATA)

SENSE PEIX Maig - 2017

ESCOLES -Els nostres proveïdors de pa, fruita, verdura, làctics i …€¦ · cigrons bullits amb...

Documents

Transcript of ESCOLES -Els nostres proveïdors de pa, fruita, verdura, làctics i …€¦ · cigrons bullits amb...