UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

FACULTAD DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA

ESCUELA DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL

TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERAS

EN TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL

TEMA:

PROYECTO PARA LA CREACIÓN DE UNA HOSTERÍA EN LA PLAYA DE LAS PEÑAS PROVINCIA DE ESMERALDAS

AUTORAS:

NATALIA PANTOJA CADENA VERÓNICA SIMBAÑA IMACAÑA

DIRECTOR DE TESIS:

DR. HÉCTOR LÓPEZ BASTIDAS

QUITO - OCTUBRE - 2005

AUTORÍA

Del presente trabajo de Investigación se responsabilizan las autoras y el Director de

Tesis

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NATALIA PANTOJA CADENA VERÓNICA SIMBAÑA IMACAÑA

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DIRECTOR DE TESIS: DR. HÉCTOR LÓPEZ BASTIDAS

DEDICATORIA

Este logro le dedico a Dios porque su estilo vida ha sido mi ejemplo para cada

momento, porque junto a Él he sentido la confianza, seguridad y protección para

poder llevar a cabo mis objetivos.

A mis Padres que gracias a su amor, esfuerzo y sacrificio supieron educarme y

guiarme a lo largo de mi carrera estudiantil.

A mis hermanas quienes fueron mi apoyo incondicional en la dura tarea de esta

etapa de mi vida.

A todos mis amigos quienes estuvieron conmigo brindándome la ayuda

necesaria para llevar a feliz término este trabajo de investigación.

NATALIA PANTOJA.

AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios por darme la sabiduría y ejemplo durante mi carrera

estudiantil.

De manera especial a mis padres y hermanas por brindarme su apoyo

incondicional y porque me dieron lo mejor de ellos, agradezco también a mis demás

familiares por el sacrificio y el apoyo brindado para el cumplimiento de mi objetivo, y

por su respaldo total durante toda mi vida.

A todos mis profesores de la Universidad Tecnológica Equinoccial quienes

aportaron con su valioso trabajo para la formación de mi vida estudiantil.

De manera especial a mi Director de Tesis Dr. Héctor López quien con su

orientación y profesionalismo contribuyó para culminar con éxito la elaboración de mi

proyecto.

NATALIA PANTOJA

DEDICATORIA

A Dios, quién me ha guiado, iluminado, ayudado y ha sido quién ha estado

conmigo todos los días de mi vida apoyándome y dándome fuerzas para la culminación

y logro de este trabajo.

A mi padres y familia por todos sus esfuerzos realizados para el cumplimiento

de este objetivo, pero en especial a mi sobrino Edmundito, a mi hermana Silvia su

familia y a mi hermana Rosi quién desde la distancia ha sabido expresarme su amor ,

comprensión, apoyo y más que todo motivarme para seguir adelante y culminar una

más de mis metas.

A mis verdaderos amigos y amigas que de una u otra manera estuvieron

conmigo para apoyarme y ayudarme en el transcurso ya sea de la universidad, como la

de mi vida personal, para el cumplimiento de mis ideales.

VERO

AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios por darme la sabiduría y humildad para la culminación de

una más de mis metas.

A mis padres y familia por el apoyo incondicional, por todos sus esfuerzos en la

formación de mi vida estudiantil, personal y por su respaldo total durante toda mi

vida. Pero en especial a mi sobrino Edmundito, a mi hermana Silvia a su familia y a

mi hermana Rosi, quien desde la distancia siempre estuvo conmigo apoyándome para

cumplir uno más de mis objetivo de mi vida.

Al Ing. Héctor López, Director de Tesis, quién con su orientación permitió

culminar con éxito la tesis, así también a los demás profesores que de alguna manera

han sido nuestro apoyo para la culminación del mismo, pero en especial a la Ing.

Wendy Carrión quién nos proporciono incondicionalmente su ayuda y apoyo en el

proceso de este proyecto.

Al apoyo de mis verdaderos amigos y amigas, quienes estuvieron siempre conmigo en el

transcurso de mi vida estudiantil y personal, brindándome todo su apoyo y

colaboración para la culminación de una más de mis metas de mi vida.

VERO

INDICE

INTRODUCCIÓN CAPITULO I Planteamiento del Problema Justificación del Tema Objetivos Localización del Proyecto Metodología CAPITULO I 1 GENERALIDADES 2 1.1. Provincia de Esmeraldas 2 1.2. Límites Provinciales 3 1.3. Síntesis Histórica 3 1.4. Relieve e Hidrografía 6 1.5. Ensenadas Bahías y Puertos 8 1.6. Condiciones Demográficas 8 1.7. Vías de Comunicación 9 1.8. Servicios Básicos 9 1.9. Servicios Turísticos 10 1.10. División Política 12 1.11. Clima 14 1.12. Recursos Naturales 14 1.13. Actividades Económicas 16 1.14. Atractivos Turísticos 18 1.15. Industria 28 CAPITULO II 30 POTENCIALIDADES TURÍSTICAS DEL CANTON ELOY ALFARO 30 2.1. Datos Generales 30 2.2. Servicios Básicos 31 2.3. Hidrología 31 2.4. Morfología 31 2.5. Inventario de Atractivos del Cantón 31 2.6. RECINTO LAS PEÑAS 45 2.6.1. Antecedentes Históricos 46 2.6.2. Ubicación 47 2.6.3. Clima 48 2.6.4. Suelo 48 2.6.5. Actividades Económicas 48 2.6.6. Servicios Básicos 51

CAPITULO III 54 ESTUDIO DE MERCADO 54 3.1. Objetivos 55 3.1.1. Objetivo General 55 3.1.2. Objetivos Específicos 55 3.2. Metodología de la Investigación 55 3.3. Determinación del Tamaño de la Muestra de Turistas 57 3.3.1. Características del Universo 57 3.3.2. El Universo 58 3.3.3. Cálculo para determinar el tamaño de la muestra 59 3.3.4. Cuadro de resultados encuesta 61 3.3.5. Perfil del Consumidor 71 3.4. Encuesta Dirigida a la Competencia 72 3.5. Oferta Turística 76 3.5.1. Oferta Histórica 78 3.5.2. Oferta Futura 78 3.5.3. Tendencia de la Oferta 80 3.5.4. Proyección de la Oferta Turística del Proyecto 81 3.6. Análisis de la Demanda 84 3.6.1. Demanda Histórica 84 3.6.2. Demanda Futura 87 3.6.3. Tendencia de la Demanda Futura 91 3.7. Balance Demanda Oferta 91 3.7.1. Demanda Insatisfecha 91 3.7.2. Demanda Potencial 92 CAPITULO IV 94 PLAN DE MARKETING INTRODUCCIÓN 94 4.1. Visión 94 4.2. Misión 94 4.3. Objetivos 94 4.4. Marketing Mix 95 4.4.1. Producto 95 4.4.2. Precio 96 4.4.3. Plaza o Canales de Distribución 97 4.4.4. Promoción 98 4.5. Análisis FODA del proyecto 101 CAPITULO V 103 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 103 5.1. MACROLOCALIZACIÓN 103 5.2. MICROLOCALIZACIÓN 104 5.3. Ingeniería del Proyecto 105 5.4. Requerimientos del Proyecto 110 5.5. Equipamiento 110 5.6. Paquetes Turísticos 121

CAPITULO VI 124 ESTUDIO ADMINISTRATIVO 124 6.1. Organigrama 124 6.2. Perfil y Funciones del Personal 125 6.3. Contratación del Personal 131 6.4. Remuneración del Personal 132 6.5. Esquema Jurídico Legal 133 CAPITULO VII 136 ESTUDIO FINANCIERO 136 7.1. PRESUPUESTO DE INVERSIÓN 136 7.1.1. Activos Fijos 136 7.1.2. Activos Diferidos147 7.1.3. Capital de Trabajo 149 7.1.4. Cuadro de Inversiones 152 7.1.5. Financiamiento 152 7.1.6. Ingresos de Ventas 154 7.1.7. Costos y Gastos Operacionales 163 7.1.8. Amortización y Depreciación 165 7.1.9. Presupuesto de Costos y Gastos 167 CAPITULO VIII 168 EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL PROYECTO 168 8.1. Estado de Resultados 169 8.2. Flujo de Caja 170 8.3. Balance General 172 8.4. Punto de Equilibrio 174 8.5. Valor Actual Neto 175 8.6. Cálculo de la Tasa Interna de Retorno 176 8.7. Índices Financieros 176 CAPITULO IX 180 IMPACTO AMBIENTAL 180 9.1. Situación actual Esmeraldas 181 9.2. Zonas de mayor deforestación actual 183 9.2.1. cantón Eloy Alfaro 184 9.3. Área de Influencia del Proyecto 185 9.3.1. Principales Problemas Ambientales 190 9.3.2. Descripción de los Impactos a Producirse por el Proyecto 186 9.3.3. Matriz de Identificación de Impacto Ambiental 188

CAPITULO X 198 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL PROYECTO 198 10.1. CONCLUSIONES 198 10.2. RECOMENDACIONES 200 ANEXOS 201 Bibliografía Modelos de Encuesta Marco Legal Planos Presupuesto General de la Obra Civil Costos de alojamiento y tour Protocolo de Kioto Fotos

I N T R O D U C C I Ó N

La creación del proyecto turístico Hostería Ruta del pacífico surgió de la

necesidad de aportar al turismo que viene desarrollándose en los últimos

tiempos en el Recinto de la Peñas, Cantón Eloy Alfaro de la Provincia de

Esmeraldas, puesto que este lugar se a convertido en una nueva alternativa de

recreación familiar, ya que existen una gran cantidad de atractivos naturales y

culturales de gran interés para ser explotados.

Además que este proyecto contribuye al fortalecimiento de la infraestructura de

los servicios turísticos, la realización se actividades turísticas y concienciar a la

vez la necesidad de cuidar y proteger el medio ambiente; creando fuentes de

trabajo para el progreso de la comunidad.

El terreno que utiliza para el proyecto tiene una extensión de 5040m2, el cual

forma parte de la lotización Nueva Esperanza, que se encuentra a una cuadra

del Malecón de la Playa de Las Peñas.

Para poder llevar a cabo todas las actividades planteadas fue necesario que se

construya la infraestructura turística para poder brindar los servicios de

alojamiento, alimentación y recreación, para poder satisfacer la permanencia

del visitante del lugar.

El presente proyecto es una investigación la cual esta detallada en capítulos

tomando en cuenta la importancia de cada uno; en el primero y segundo

capitulo concretamente se puntualizan todas las generalidades geográficas y

demográficas de la Provincia de Esmeraldas y las potencialidades turísticas

que posee el Cantón Eloy Alfaro.

El estudio de mercado forma parte del tercer capitulo en el cual se especifican

por medio de una encuesta realizada a turistas nacionales de las Provincias de

Carchi, Imbabura y Pichincha, los servicios que ellos desean que se instalen

para poder cubrir todas sus necesidades; tratando de esta manera que no

exista mayor número de demanda insatisfecha para esta playa de las Peñas,

que se ha convertido en los últimos años en una nueva alternativa de sol y

playa; por la cercanía que existe desde las provincias del norte del Ecuador,

siendo éste un factor muy positivo para el desarrollo turístico, económico y

social de este lugar.

En el plan de marketing – capitulo cuatro se establecieron estrategias utilizando

los cuatro elementos del marketing: Producto, Precio, Plaza, Promoción;

conocidas como “Las cuatro P”, las mismas que nos ayudaron a posicionar el

producto en el mercado; para de esta manera lograr que la comunidad forme

parte del proyecto y se beneficien de nuestra operación turística y hotelera.

En el capitulo cinco se desarrollo la ingeniería del proyecto, es decir, el diseño

del proyecto turístico y hotelero y rubros de la construcción; para brindar

comodidad en el equipamiento y la operación para consolidarse como un lugar

donde se faciliten los servicios de alojamiento, alimentación y recreación de

primera categoría.

En el capitulo seis lo constituye el estudio administrativo el cual nos permite dar

a conocer el personal administrativo y operativo con el cual cuenta el proyecto,

fijar exactamente el perfil y las funciones de cada uno de los empleados para

de esta manera dar un servicio de calidad a los visitantes. También se da a

conocer la constitución legal de la compañía con los respectivos inversionistas.

El capitulo siete es el financiero el cual forma parte de la etapa de análisis de

factibilidad económica del proyecto, mediante el cual se ha puntualizado toda la

información de carácter monetario que proporcionaron los estudios de la

primera etapa. La inversión es de 391.251,03 usd, la cual esta financiada por

un aporte de capital social del 70% y la diferencia del 30%, esta financiada con

un préstamo de la banca privada.

Se detalla también la conciliación de costos y gastos que tiene la Hostería Ruta

del Pacífico en el primer año de funcionamiento.

El capitulo ocho Evaluación Económica y Financiera del Proyecto forma parte

de la secuencia de factibilidad del presente proyecto turístico, el periodo de

recuperación de la inversión esta prevista para los próximos 4 años, la TIR del

proyecto esta representada por una tasa de rendimiento del 23%, la cual nos

indica que el proyecto es viable para su ejecución y funcionamiento.

Finalmente el capitulo nueve de Impacto Ambiental permite comprobar los

impactos positivos y negativos tanto en el momento de operación como de

ejecución del proyecto a través de una matriz de identificación de impactos

ambientales, dando como resultado 6,76 que dentro de los rangos establecidos

es considerado como un impacto moderado, lo que quiere decir que su

implementación no deteriora en aspectos significativos el entorno natural.

PLAN DE TESIS

ASPECTOS METODOLÓGICOS

SELECCIÓN DEL TEMA

TEMA:

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. PROBLEMA CENTRAL

La escasa infraestructura hotelera es uno de los problemas que afecta al

desarrollo turístico del lugar; esto se debe fundamentalmente a la falta de

servicios básicos, inseguridad, promoción, y la poca cultura por parte de sus

habitantes?

1.2. PROBLEMAS COMPLEMENTARIOS

Con qué servicios básicos cuenta el área de estudio?

El lugar de estudio cuenta con vías de acceso adecuadas para

transportar la materia prima para la respectiva construcción y

posteriormente para la facilidad de acceso del turista?

Falta de interés por parte de las autoridades gubernamentales del

Cantón Eloy Alfaro?

Escaso conocimiento de su identidad cultural?

Falta de categorización de los atractivos turísticos por parte del

Ministerio de Turismo?

Falta de apoyo por parte del Ministerio de Turismo y Gobierno Central?

Con la implementación de la Hostería, se podrá integrar a la comunidad

al trabajo comunitario?

2. JUSTIFICACIÓN DEL TEMA El turismo en la provincia de Esmeraldas ha incrementado, gracias a la

naturaleza de sus playas que atraen tanto a turistas nacionales como

extranjeros. Y este proyecto turístico a desarrollar es de vital importancia en el

lugar, debido a que impulsa al turismo y a la vez permite desarrollar la

infraestructura hotelera, de la cual se beneficiaran quienes visiten estas playas,

tomando en cuenta que será a la vez una ayuda para los habitantes del lugar,

ya que en distintos ámbitos tendrán una fuente de trabajo.

También este proyecto nos ayudara a tratar de equilibrar el flujo turístico de

determinadas zonas de la provincia que han sido “sobre explotadas”

turisticamente y comercialmente.

Además mediante la elaboración de este proyecto tendremos la oportunidad de

poner en práctica los conocimientos adquiridos en el transcurso de nuestra

carrera, y así se verán cristalizados nuestros deseos de servicio y ayuda a la

sociedad, ya que hemos considerado que es una obra prioritaria para este

lugar. Y en lo que se refiere a Gestión Turística su importancia radica en

promocionar dicho lugar en vista de que es un nuevo destino turístico, el

mismo que nos dará la oportunidad para producir recursos económicos y a su

vez brindar a la sociedad un aporte cultural y natural.

3. OBJETIVOS 3.1. OBJETIVO GENERAL Impulsar al desarrollo del turismo en las Peñas - Cantón Eloy Alfaro, mediante

la creación de una Hostería Turística para de esta manera satisfacer la

demanda de turistas nacionales; y a la vez plantear un mejoramiento

estructural conservando el medio ambiente.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Definir el nivel de aceptación por parte de los turistas para la creación de

un lugar de alojamiento. Determinar el mercado meta que captará el proyecto.

Definir las características del mercado meta.

Analizar y proyectar la Demanda.

Analizar y proyectar la Oferta.

Identificar la demanda insatisfecha.

Establecer la demanda potencial.

Determinar la rentabilidad del proyecto.

4. DEFINICIÓN DE LAS VARIABLES 4.1. VARIABLE DEPENDIENTE

- Desarrollo Turístico Infraestructura Hotelera

Servicios Básicos

Seguridad

Cultura

4.2. VARIABLE INDEPENDIENTE

- Proyecto Turístico Estudio de Mercado

Inversión

Institución Legal

Análisis de Impacto Ambiental

5. MARCO TEÓRICO 5.1. MARCO REFERENCIAL

Generalidades Esmeraldas es una provincia agrícola por excelencia, de privilegiados suelos y

exuberante vegetación, ubicada en el nor-occidente del litoral ecuatoriano.

Esmeraldas la capital ubicada en la costa sur-occidental de la provincia ofrece

a propios y extraños hermosas playas y paisajes tropicales, que la convierten

en destino obligado para turistas.

LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO Las Peñas se encuentra ubicado en la Provincia de Esmeraldas en el Cantón

Eloy Alfaro, por la vía terrestre se comunica con el Cantón Esmeraldas por

carreteras totalmente accesibles.

Cantón Eloy Alfaro Sus parroquias: Limones, cabecera de la parroquia de Valdez y, a su vez,

cabecera del cantón como parroquia urbana y La Tola, Maldonado,

Concepción, San Lorenzo, Borbón y Ancón, como parroquias rurales.

Se encuentra al norte de la provincia. Su suelo es bajo y regado por el gran

sistema fluvial de los apacibles y bellos ríos del Santiago y del Cayapas en

cuya desembocadura se encuentra la Bahía de Ancón de Sardinas, con

numerosas islas bordeadas por tupidos Manglares. Sus ríos tiene en su lecho

arena auríferas y otros metales, sus bosques son ricos en maderas.

Las Peñas Playa que pertenece al cantón Eloy Alfaro, con una temperatura que varía entre

22 y 32 grados centígrados; tiene aproximadamente una extensión de 3 Km.

La playa esta bordeada por cocoteros, y extensiones de pastizales; los

matorrales y especies arbóreas están presentes en menor escala. En la playa

se puede observar gaviotas, pelícanos y gran cantidad de conchas y

crustáceos. Los pobladores de las Peñas se dedican a la pesca artesanal,

recolección de almejas, está playa está influenciada por laboratorios de

camaroneras que fundamentan en la economía de este recinto.

Es una playa que se la utiliza principalmente para la pesca artesanal y

actividades de recreación, es una de las playas ecuatorianas que menos ha

sido explotada turisticamente, por ello no cuenta con infraestructura, pero se ha

convertido en la mejor alternativa de visita en la vía Ibarra - Esmeraldas, puesto

que presenta un paisaje muy agradable y tranquilo, razones por las que se

tiene el propósito de trabajar con turismo netamente ecológico, que es una de

las alternativas más viables que tiene la costa ecuatoriana debido a la gran

biodiversidad que presenta.

Impacto Ambiental

El Ecuador como otros países de América Latina son líderes mundiales en

biodiversidad, son los que poseen las mayores reservas planetarias de

diversidad genética, de especies de plantas y animales. Este factor constituye

parte fundamental y soberana del patrimonio nacional y, por lo tanto, su

utilización debe ser reglamentada y controlada por el país.

Se deben establecer mecanismos de control del aprovechamiento comercial o

del uso científico de dichos recursos. Ecuador ofrece una gran variedad de

hábitat en los que alberga su biodiversidad. Sin embargo, en nuestro país la

perdida de la biodiversidad es alarmante.

El bosque húmedo tropical es el más extenso tanto en Esmeraldas donde se

localiza, estos bosques contienen una altísima biodiversidad, árboles enormes

y su riqueza ecológica se halla más en la biomasa que en los suelos, que no

suelen disponer de capas considerables de humus.

Los manglares son ecosistemas que se desarrollan alrededor de las plantas de

mangle que crecen en la línea costera y en los estuarios de los ríos, estos

tienen

adaptaciones que les permiten filtrar y desechar el exceso de sal del agua en la

crecen; forman bosques tupidos que permiten a otras planta y a un gran

número de animales crecer y reproducirse en el ecosistema.

En relación al desarrollo sustentable, se plantea que este será viable solamente

cuando se priorice la definición de modelos de desarrollo propios para la

región. Esta aseveración se hace afirmando que hasta el momento, los

sistemas económicos y de desarrollo vigentes son causa del deterioro

ambiental, social, económico, cultural de la región.

5.2. MARCO CONCEPTUAL

Artesanía: llamase a los productos manuales que no alcanzan la categoría de

la gran creación artística, pero que obtenidas con destreza h habilidad se

contraponen a los fabricados en serie, (cada objeto obtenido es un objeto

único).

Cultura: es la expresión del comportamiento humano en la esfera de la vida.

Temporada alta: cuando la actividad turística esta saturada.

Temporada baja: cuando existe una decreción en la actividad turística.

Chachi: significa gente.

Chocó: ecosistema más crítico para la biología mundial, posee una

extraordinaria diversidad vegetal y animal, gran parte del territorio está cubierto

de humedad.

Difusionismo: teoría antropológica que propugna la existencia de núcleos de

inversión de los grandes adelantos técnicos de la humanidad, a partir de los

cuales se expandieron a otras regiones y continentes.

6. TEMARIO

Aspectos Metodológicos Selección del Tema

1. Planteamiento del Problema

1.1. Problema Central

1.2. Problemas Complementarios

2. Justificación del Tema

3. Objetivos

3.1. Objetivo General

3.2. Objetivos Específicos

4. Definición de Variables

4.1. Variables Dependientes

4.2. Variables Independientes

5. Marco Teórico

5.1. Marco Referencial

5.2. Marco Conceptual

6. Temario o Capitulación

7. Metodología

7.1. Métodos

7.2. Técnicas

7.3. Diseño Cálculo de la muestra

8.4. Instrumentos

7. METODOLIGÍA

7.1. MÉTODOS Para realizar este proyecto utilizaremos los siguientes métodos:

MÉTODO ANÁLITICO: el método a utilizar es con el objetivo de realizar en

forma permanente el análisis entre la parte teórica y práctica.

MÉTODO HISTÓRICO: se aplicara para la recolección de la información que

esta relacionada con el proyecto, como la reseña histórica de los

acontecimientos ocurridos en el sitio y sus alrededores.

MÉTODO SINTÉTICO: este método nos ayudará para determinar las

conclusiones y recomendaciones que podamos obtener del estudio realizado

al final del mismo y poder dar una propuesta adecuada que beneficiará al

desarrollo turístico.

7.2 . TÉCNICAS Las técnicas que se aplicarán son las siguientes:

FICHAJE: la misma que servirá para la recolección de la información

bibliográfica del tema.

OBSERVACIÓN: en esta técnica se utilizara la observación directa la cual

nos dará la oportunidad de tener una vista real acerca del área donde se va

elaborar la planificación del proyecto.

MUESTREO: servirá para definir la muestra del Universo mediante la siguiente

formula.

ENCUESTA: se realizara mediante la elaboración y aplicación de un

cuestionario que se aplicará tanto a los pobladores y turistas nacionales.

8. RECURSOS 8.1. RECURSOS HUMANOS AUTORAS

- Natalia Pantoja

- Verónica Simbaña

ASESORES

- Ing. Wendy Carrión

- Ing. Doris Prada

- Ing. Blanquita Jiménez

1

CAPITULO I

GENERALIADES

TURISMO EN EL ECUADOR Ecuador es un paraíso turístico. Sus hermosas playas, sus ciudades

ancestrales, sus nevados, la majestuosidad de la Selva Amazónica, además

las Islas Galápagos son solo algunas de los muchos atractivos que ofrece este

pequeño país que esta dentro de las 17 naciones con mayor mega diversidad

del mundo.

Ubicado en pleno centro del mundo, el Ecuador cuenta con dos ciudades

declaradas por la UNESCO, Patrimonio Cultural de la Humanidad: Quito y

Cuenca, dos joyas arquitectónicas que guardan celosamente ricos tesoros

arqueológicos y coloniales.

Desde un punto de vista geográfico se encuentra en un área física pequeña de

256.370 km2. Y con una densidad poblacional de 12.156,608. 1 No obstante

está caracterizado por su singular topografía, su diversidad de zonas

climáticas, y una prolífica población de especies vegetales y animales.

Este país, conjuntamente con Bèlice, Costa Rica y Kenia, es considerado

óptimo para desarrollar el ecoturismo y el turismo de aventura. La Amazonía

Ecuatoriana es un lugar único para compenetrarse con la naturaleza. Las altas

montañas y nevados le ofrecen la oportunidad de desarrollar los más atrevidos

deportes, en donde también se desarrollaron usos, costumbres, técnicas,

caminos para plasmar la belleza, creencias y si le gustan las emociones fuertes

puede practicar el rafting en caudalosos ríos con temperaturas agradables.

1 INEC – VI Censo de Población y V de Vivienda – 2001(Resumen de Resultados del último Censo)

2

Si el buceo es su especialidad no hay nada mejor que las Islas Galápagos,

considerando el mejor lugar del mundo para realizar este deporte. La variedad

de este no se limita a lo ecológico; lo humano en su extensión más peculiar: lo

cultural, se manifiesta con multiplicidad y riqueza. Adaptándose sabiamente a

los acondicionamientos físicos, indígenas procedentes de lejanas tierras.

Todos estos atractivos están distribuidos en sus cuatro regiones: la cálida

Costa del Pacífico, La Majestuosa Sierra Andina, la increíble Selva Amazónica

y por supuesto, las excepcionales Islas Galápagos.

El Ecuador es un paraíso de mega diversidad donde es posible visitar varios

ecosistemas; el viajero no necesita salir de sus fronteras para trasladarse, en

cuestión de horas, de la selva tropical a las estribaciones y alturas de la

Cordillera de los Andes, y bajar luego hacia la Costa del Pacífico, mientras

contempla extasiado una sucesión interminable de paisajes naturales.

Al viajar por el maravillosos mundo natural del Ecuador, podemos seguir el

curso de ríos anchos y angostas corrientes, descansar en la ribera de lagos

prístinos, explorar cuevas misteriosas y admirar especies vegetales y animales

únicas en su tipo que han evolucionado sin la intervención del Hombre, como

es el caso especifico en las islas solitarias del Pacífico.

1.1. PROVINCIA DE ESMERALDAS

Esmeraldas llamada también la provincia verde es agrícola por excelencia, de

privilegiados suelos y exuberante vegetación, ubicada en el nor-occidente del

litoral ecuatoriano y representa al 5.6 % del territorio nacional.2

Capital: Esmeraldas

Población total: 416.272 hab.

Superficie: 15.216 km2

2 NUEVA ENCICLOPEDIA DEL ECUADOR - Circulo de Lectores Año 2005

3

Número de cantones: 7

Número de parroquias urbanas: 9

Clima: Trópico monzón 21 ºC

Tropical húmedo 25 ºC.

1.2. LIMITES PROVINCIALES NORTE: República de Colombia

SUR: Provincia de Manabí y Pichincha

ESTE: Provincias del Carchi, Imbabura y Pichincha

OESTE: Océano Pacífico

1.3. SÍNTESIS HISTÓRICA

• Período Aborigen

Para el historiador Padre Juan de Velasco, los Caras fueron los primeros

pobladores que llegaron a las costas ecuatorianas que originariamente se

habrían asentado en Bahía de Caráquez (Manabí) ascendieron y navegaron

por el río Esmeraldas y luego de trasponer la cordillera habrían dominado a los

Quitus.

Las investigaciones arqueológicas realizadas en la Tolita han establecido que

en la región de Esmeraldas existieron culturas muy antiguas como la Valdivia y

Chorrera que pueden tener una antigüedad de 3.000 años A.C. Fueron otros,

naturalmente, los pobladores que conocieron los españoles cuando llegaron a

estas costas desde Panamá.

Otras tribus fueron los Atacames, Tolas, Cayapas. González Suárez escribe

que las tribus que poblaron la provincia no fueron dominadas por la invasión de

los incas y permanecieron autónomas en sus vastos territorios.3

3 Internet / www.esmeraldas.gov.ec

4

• La Conquista

El primer europeo que visitó las costas ecuatorianas fue Bartolomé Ruiz

exactamente la parte de lo que hoy llamamos Provincia de Esmeraldas. Ruiz

que miró a los aborígenes con aspecto de paz, echó anclas en la

desembocadura del río Esmeraldas y fue recibido amistosamente. Bartolomé

Ruiz halló a las orillas del río tres pueblos grandes cuyos habitantes estaban

engalanados con joyas de oro.

El piloto continuó su viaje por la costa y en alta mar encontró una balsa

peruana "en la cual algunos indígenas de Túmbez iban a comerciar con los de

las costas de Esmeraldas y Manabí". Después de este viaje de reconocimiento,

regresa Bartolomé Ruiz con Pizarro, Almagro y sus hombres. Desembarcaron

en la bahía que llamaron de San Mateo, el 21 de septiembre de 1526.

Desconfiaron de estos extranjeros que temerosos de un ataque se

reembarcaron y Pizarro se quedó aguardando refuerzos en la isla del Gallo. El

año 1531 volvería Pizarro a desembarcar en las costas de Esmeraldas para el

último y definitivo plan de conquista.

• La Colonia

Durante la colonia se realizaron varias expediciones de conquistadores y

misioneros hacia Esmeraldas, conocida como "tierra de los yumbos" a quienes

se consideraba como indígenas salvajes y peligrosos. Estas tribus eran las de

los Niguas, Lachis, Campaces, Malabas y Cayapas. Sin embargo, la falta de un

camino para llegar a esta zona desde la región interandina mantuvo a

Esmeraldas aislada hasta fines del siglo XVIII. El primero que trabajó con el fin

de comunicar Esmeraldas con la sierra fue el sabio riobambeño don Pedro

Vicente Maldonado que gastó siete años en la apertura de un camino de

herradura que partía desde Cotocollao y continuaba por Nono hasta establecer

un embarcadero en la confluencia de los ríos Caoni y Blanco.

5

En esa época la provincia de Esmeraldas comenzaba en la isla de Tumaco y

se prolongaba hasta Bahía de Caráquez. Tenía dos mil habitantes y la antigua

población de Esmeraldas estaba ubicada en el punto donde el río Viche

desemboca en el río Esmeraldas.

• La Independencia

Pese al atraso en que vivían estos pueblos, su condición geográfica permitió

que por sus puertos, se reciba la influencia de los vientos emancipadores que

llegaron en las naves piratas, unas veces, de aventureros ingleses, en otras.

De alguna manera llegaron también a Esmeraldas las noticias de los

movimientos emancipadores de Quito.

Los Esmeraldeños tuvieron contactos con el sur de Colombia y con Guayaquil,

lo que se debe que adelanten su pronunciamiento libertario en la población de

Río Verde, el 5 de Agosto de 1820, interviniendo en este pronunciamiento el

cura mercedario Ramón Estupiñan y Manuel Tello, quiteños, el guayaquileño

Manuel Lavayen a y los colombianos Manuel Muriel y Manuel Concha, quienes

apresan al gobernador Don Andrés de Castro, después de tomarse el cuartel y

aplicarle el cepo a las tropas para avanzar a Esmeraldas y despachar

emisarios llevando la nueva a Panamá y a Izcuandé.

Este movimiento fue traicionado por Mosquera, uno de los conspiradores, por

lo que su duración fue de pocos días, pero tuvo el privilegio de ser el primer

movimiento emancipador de la costa ecuatoriana, después lo fueron Guayaquil,

el 9 de Octubre de 1820, y posteriormente las provincias de la serranía.

• La República (Campaña Liberal) Esmeraldas ha sido durante la vida Republicana escenario de importantes

luchas y campañas políticas. Los esmeraldeños han tenido tradición liberal. En

1880 Eloy Alfaro llegó con una expedición a Esmeraldas pero fracasó.

6

Como resultado de estas luchas, Esmeraldas perdió uno de sus mejores

hombres, el Coronel Luís Vargas Torres que fue fusilado en Cuenca el 20 de

marzo de 1887. Vargas Torres se negó a dar las espaldas al pelotón y gritó: "-

No! El fuego se recibe de frente!". En 1911 grupos alfaristas proclamaron en

Esmeraldas la Jefatura Suprema de Flavio Alfaro como antecedente de

sangrientos episodios que culminaron con el asesinato del caudillo liberal Eloy

Alfaro en Quito (1912).

Desde 1913 hasta 1916, durante la segunda presidencia del general Leonidas

Plaza, Esmeraldas fue escenario de la revuelta del coronel Carlos Concha

Torres, esta larga revuelta acabó en la presidencia de Baquerizo Moreno.4

1.4. RELIEVE E HIDROGRAFIA La Provincia de Esmeraldas está asentada en un territorio generalmente bajo,

no existen elevaciones mayores de 600 m.s.n.m., muchas estribaciones llegan

hasta el mar como proyecciones de las ramas laterales de la Cordillera

Occidental de los Andes, cruzando la provincia en todas las direcciones.

De norte a sur tenemos las mayores estribaciones en los macizos de Colope y

de Esmeraldas; se destaca el Tabuche conocido históricamente como el cerro

de Chinto y al sur de Esmeraldas las elevaciones de Punta Gorda y de San

Francisco. Como sistemas montañosos importantes tenemos los de Cayapas y

Toisán al Este y los de Cojimíes, Muisne y Atacames al Oeste.

La hidrografía de la provincia es quizá el elemento de mayor y de más

importante consideración; ya por la gran utilidad que presta al hombre, pues,

los ríos constituyeron a través de los siglos para el esmeraldeño las únicas vías

de penetración a la montaña. Los únicos caminos por donde el hombre avanzó

hasta la cordillera en afán de conquista. Por los ríos penetraron los primeros

pobladores hasta la serranía y por ellos también penetraron los españoles.

4 Internet / www.esmeraldas.gov.ec

7

Gracias a ellos, el hombre ha podido extraer de las montañas sus riquezas

naturales como la tagua, la balsa, el caucho, etc. Los ríos arrastraron el oro de

los lavaderos y en sus riberas el hombre se asentó y vivió.

El sistema hidrográfico está formado por ríos importantes con el Esmeraldas,

Cayapas, Santiago, Cojimíes y Blanco.

• Río Esmeraldas El sistema hidrográfico del río Esmeraldas está formado por el río Blanco, el

Guayllabamba, el Toachi y el Quinindé. Su nacimiento se encuentra en los

deshielos de la cordillera y el río Guayllabamba es el afluente más largo que

recoge las aguas del norte del callejón interandino. Desde la confluencia de

estos ríos donde está la población de Quinindé (Rosa Zárate) se inicia la

navegación hasta Esmeraldas, capital de la provincia que se asienta a 3 kms.

de su desembocadura. La cuenca del río Esmeraldas abarca 20 000 km2.

• Río Santiago

Nace en la cordillera occidental en los páramos del Piñan, recoge las aguas de

las Lachas, Chacras y Cayapas. Sus afluentes son el Uimbí, el Bogotá, el

Tululbí y el Palabí.

• Río Cayapas Este río es más caudaloso que el Santiago y favorable a la navegación. Nace

en las montañas de Intac y sus principales afluentes con el Onzole y el Zapallo

Grande, en su desembocadura se une con el Santiago y forma una delta en la

Bahía de Ancón de Sardinas. El sistema de los ríos Santiago y Cayapas riega

toda zona norte de la provincia.

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• Río Blanco

Este río nace en las faldas occidentales del Pichincha, baja por las montañas

de Mindo y recibe las aguas del río Toachi para entrar en la provincia y regar

sus fértiles llanuras. El río Blanco es navegable hasta su curso superior. Uno

de sus afluentes es el río Caoní y por la margen izquierda el Quinindé. Otros

ríos que deben mencionarse son el Cojímies que nace con el nombre de

Balzar, el Atacames, el San Francisco, el Bunche y el Muisne en cuya

desembocadura se encuentra la población del mismo nombre.

1.5. ENSENADAS, BAHÍAS Y PUERTOS Entre las desembocaduras de los ríos de Santiago y Mataje se encuentra el

archipiélago de Pinguapí en cuyos canales hay manglares. Entre las bahías

importantes están las de Ancón de Sardinas al norte y la de Cojimíes al sur.

Ensenadas importantes son la Súa, de Atacames, de San Francisco y de

Muisne. Los puertos habitados son el de Esmeraldas, de San Lorenzo, el

puerto Terminal Petrolero de Balao, el Poliducto, el puerto Gasero y el puerto

artesanal pesquero.

1.6. CONDICIONES DEMOGRÁFICAS

La densidad poblacional en general es baja; la tasa de crecimiento urbano

resulta mayor que la del área rural. Últimamente se ha aventurado la migración

hacia otras ciudades del país como Guayaquil.

9

1.7. VIAS DE COMUNICACIÓN Entre las vías de comunicación a la provincia tenemos:

- Por la carretera Ibarra – San Lorenzo – Vía del Pacífico (Borbón - Las

Peñas).

- Alóag - Santo Domingo - La Independencia – Quinindé - Esmeraldas.

- Quito – San Antonio de Pichincha – Los Bancos – La Independencia –

Quinindé - Esmeraldas.

Estas vías están en perfectas condiciones, tienen señalización y están

pavimentadas. Las ciudades de Esmeraldas, Atacames, Muisne y Pedernales

son accesos que permiten iniciar impredecibles recorridos hacia la zona.5

1.8. SERVICIOS BÁSICOS En lo que se refiere a servicios básicos, el 10.5 % de la población cuenta con

telefonía, el 62.9% posee energía eléctrica, el 22.9 % registra eliminación de

basura, el 34.2 % posee agua potable y el 22.6 % tiene eliminación de aguas

servidas, gran parte de la provincia posee los servicios de agua potable, red

telefónica y la energía eléctrica, que proviene de las centrales termoeléctricas

de Esmeraldas.

Alcantarillado

Es importante mencionar que la red pública de alcantarillado en la provincia

para la eliminación de aguas servidas de la que se sirven solamente el 40% de

la población urbana, la misma que es ineficiente ya que en el invierno causa

malos olores, en la actualidad solo el 4,1% es servido en el área rural.

5 Bitácoras – El Comercio

10

Se utiliza el pozo ciego en porcentajes iguales tanta para el área urbana como

para el área rural, del 14% existiendo además otras formas de eliminación de

aguas servidas o a su vez ninguna de ellas, dándose anotar en el área rural en

un 85%, esto se puede comprobar ya que la población rural arroja esta agua al

río o en terrenos abandonados junto a sus viviendas por medio de desagües

rústicos.

1.9. SERVICIOS TURÍSTICOS

• Planta Turística

La provincia de Esmeraldas por sus hermosas playas y demás atractivos

naturales registra una gran demanda turística, ya sea de turistas nacionales

como de extranjeros; razón por la cual se ha visto en la gran necesidad de

implementar cada día más servicios de alojamiento, alimentación y recreación;

los cuales puedan cubrir las necesidades de todos su visitantes. Según el

catastro que lleva el Ministerio de Turismo, esta provincia registra 146 lugares

de alojamiento, distribuidas entre hoteles, hostales, hostal – restaurante,

pensión, hostería, cabañas, apartamento turístico, todos en la actualidad muy

modernos. (Ver Anexo).

Cabe destacar que las playas de Atacames, Súa, Same, Mompiche son unas

de las más visitadas porque son las que disponen de mayor número de

servicios hoteleros más modernos y de alta calidad, los cuales brindan la

comodidad y el confort a los visitantes que gustan de la recreación de sol y

playa.

• Transporte La provincia de Esmeraldas cuenta con diferentes líneas de transporte

terrestre, con un servicio diario hacia los diferentes destinos como: Quito,

Guayaquil, Machala, Portoviejo, Manta, Santo Domingo, etc.

11

La red vial de la provincia de Esmeraldas totaliza 508,60 kilómetros

distribuidos en estatal, cantonales y provinciales.

Las principales cooperativas de transporte terrestre y de mejor calidad son:

Cooperativa Trans Esmeraldas, Transportes Occidentales, Panamericana

Internacional, Maracay ,Reina del Camino, Reales Tamarindos, La Costeñita,

Transportes Pacífico, todos estos con rutas alternas hacia los diferentes

lugares cercanos a la ciudad de Esmeraldas.

• Portuarios

La provincia posee dos importantes terminales portuarios que son:

Puerto Petrolero de Balao, situado al sur de la ciudad de Esmeraldas, sede

de la Refinería Petrolera Estatal donde el oleoducto transecuatoriano termina

su recorrido y el crudo es retinado y exportado a diversos lugares del mundo.

Puerto Marítimo, se encuentra ubicado en el sector de Las Palmas en

Esmeraldas. Tiene una extensión de 85.4 hectáreas, incluida su amplio muelle

de 40 hectáreas. El acceso a la misma es directo desde una depresión natural

del fondo marino, cuya profundidad alcanza hasta los 200 metros en su

entrada. El puerto no es afectado por vientos, ni por marejadas, ya que está

protegido por dos rompeolas.

Desde este puerto se exportan productos madereros, especialmente el

eucalipto, que es aserrado en estas instalaciones y transportado en forma de

aserrín. También se realizan exportaciones pesqueras en grandes buques.

Dentro de las importaciones sobresalen productos para la industria automotriz,

maquinaria pesada, tubería para transportación petrolera.

Puerto Pesquero Artesanal, brinda un espectáculo multicolor, a las 16h00 con

el regreso de los pescadores de su tarea diaria.

12

1.10. DIVISIÓN POLÍTICA

• Esmeraldas Constituye uno de los cantones más importantes porque es la capital de la

Provincia, su fácil acceso por las excelentes vías de comunicación le han

permitido desarrollarse económicamente y turisticamente.

• San Lorenzo Se la conoce por su puerto maderero, turístico y artesanal del mismo nombre

de la parroquia. Se puede ingresar por vía terrestre, en auto o por un tren

desde la ciudad de Ibarra, o incluso vía fluvial, pasando por pequeñas islas

llenas de vegetación selvática y manglares. Desde San Lorenzo puedes

ingresar a las Reservas de Majagual y La Tolita.

• Eloy Alfaro Este cantón se encuentra cruzado por el río Santiago, en sus tierras se

encuentra una de las reservas ecológicas que posee los manglares más

grandes del mundo, ya que llegan a medir hasta 50 mts. de altura. Lugar donde

se encuentra la isla Tolita, que es una reserva arqueológica de incalculable

CANTÓN CABECERA CANTONAL

Esmeraldas Esmeraldas

San Lorenzo San Lorenzo

Eloy Alfaro Valdez (Limones)

Río Verde Río Verde

Quinindé Quinindé

Atacames Atacames

Muisne Muisne

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valor. La Reserva Cotacachi- Cayapas se levanta sobre el bosque, y de ella se

ha dicho que es el sistema fluvial más hermoso del litoral.

• Río Verde Cantón donde existen inmensas playas con restos de “tulas”, como se los

llama a los árboles que han sido arrancados por el río y han adquirido poco a

poco formas caprichosas y llamativas, además estas playas por ser solitarias

son ideales para el camping.

• Rosa Zárate (Quinindé) Caracterizado por ser uno de los de mayor progreso, es el punto de conexión

de Esmeraldas con el resto del país. Además se caracteriza por tener en sus

tierras las más grandes plantaciones de Palma Africana y su alrededor

extractores de aceite, rodeadas de plantaciones de banano y otras frutas.

Aunque no esta frente al mar, posee parajes muy hermosos y atractivos como

Las Golondrinas, Nuevo Azuay, Playa del Muerto, Isla San Juan y San Viche.

• Atacames A cuatro kilómetros de Esmeraldas se encuentra Atacames, balneario que

atrae a gran cantidad de turistas todo el año; cuenta con la mayor planta

hotelera de la provincia y ofrece gran variedad de actividades acuáticas como:

paseos en lancha, bananas, jet ski, etc.

• Muisne Es otro cantón de la provincia de Esmeraldas y se destaca por la hermosura de

su isla, a 48 km. al sur de Súa, con playas vírgenes de cálida arena, está

habitada por inquietos cangrejos rojos en medio de un apacible ambiente

tropical.

14

1.11. CLIMA El clima de Esmeraldas varía de acuerdo a las diversas zonas de la provincia.

Es tropical monzónico, sin fluctuaciones estaciónales de las temperaturas y con

una media anual de 21 ºC y en las cuencas húmedas septentrionales es de 25

ºC.

Por sus zonas, varía entre tropical, Sub - húmedo, subtropical húmedo y

subtropical muy húmedo. La temperatura promedio es de 23 ºC.

1.12. RECURSOS NATURALES Los recursos vegetales de la provincia en lo que respecta a flora son

abundantes y ricos. Mención especial merecen sus recursos forestales que han

hecho posible una gran explotación maderera en una extensión que sobrepasa

las 3 mil hectáreas. Las principales maderas que se encuentran en la provincia

son: chanul, balsa, laurel, sande, madera blanca, virola, guayacán, tangaré.

El acceso para la explotación forestal ha sido relativamente fácil pero existe el

peligro de que se altere el sistema ecológico y se inicie un proceso de

desertificación si la explotación no es debidamente controlada y no se efectúa

la reforestación. Existe una amplia gama de bellas palmeras, frutales, plantas

ornamentales, medicinales y flores de varias especies.

En cuanto a la agricultura, su suelo permite la producción de arroz, maíz, palma

africana, fréjol, yuca, tabaco, achiote, abacá, cítricos, legumbres, hortalizas y

una gran variedad de frutas tropicales entre ellas hay sandías, melones,

plátanos, caña de azúcar, cocoteros.

La crianza de ganado vacuno y porcino es importante. Los recursos marinos de

peces (corvina, pargo, lisa, atún, etc.), son abundantes y variados

constituyéndose en rubro importante de su economía.

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La presencia de recursos ictiológicos costeros y de aguas interiores tales como

los recursos de camarón, pesca blanca, dan lugar al establecimiento de

actividad pesquera industrial con plantas de procesamiento de congelado,

harina de pescado, etc.

• Flora Esta influenciada por el clima y la altitud anteriormente detallada haciendo que

la provincia uno de los lugares más ricos en vida vegetal, las mismas que

varías según la zona: se diferencia la vegetación de la cuenca del río Santiago

hacia las estribaciones andinas y la vegetación en las cercanías de la Costa.

Existen una variedad de especies forestales y medicinales, entre las principales

tenemos:

Amarillo, Lagarto, Amarillo Torinde, Azafrán, Balsa, Beldeca Cascarilla, Cacao

Blanco, Calade, Canalón, Caucho, Caña Brava, Caoba, Colorado, Chachajo,

Chaluinade, Chala, Chontaruru, Ebano, Guaderipo, Guchapelí, Guasito,

Guadúa, Jaboncillo, Majagua, Laurel, Marequende, Membrillo, Mangle,

Pechiche, Rompedor, Rampita, Zándalo, Tagaré, Roble, Manzano, Dormilón,

Jagua, Arrayán, Matapalo entre otros.

En las especies medicinales tenemos:

Amansatoro, Albape, Albahaca, Altamisa, Azucena, Botoncillo, Badea, Bilblia,

Cascarilla, Calaguala, Caña Agria, Cadillo, Camote, Condeso, Cortadera,

Cordoncillo, Chala, Chillangua, Doña Juana, Doncella, Espíritu Santo,

Escancel, Escoba, Flor amarilla, Flor del Niño, Grano de Castilla, Guanábana,

Grosella, Guapil, Hoja Blanca, Llantén, Malva, Mata Cáncer, Mala Capa,

Menta, Nambla, Hacedera, Orosul, Panal, Poleo, Orquetilla, Pócima, Reseda,

Ruda, Salvereal, San Juanito, Suche, Sauce, Suelda con Suelda, Surumbaco,

Tagua, Tiatino tuna, Yerba Mora, Uvilla, Vencenuco, Verbena, Zanca de

Gallina, Zapote, Zaragoza entre las más principales.

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• Fauna Existen una variedad de mamíferos, roedores, quirópteros, reptiles. Batracios,

marsupiales, peces, moluscos, crustáceos, aves, carnívoros. Entre los

mamíferos marsupiales están las raposas y los del género Metachirus roedores

como ardillas, ratas, erizo, ratón, puma, guantas, guatusas.

Entre los carnívoros están: tigre americano, tigrillo, león americano, gato

montés, zorro o comadreja, abundan los cucuchos, cusumbos, cabra, tapires,

dantas, oso hormiguero, oso mielero, pericos ligeros, armadillos.

En los cetáceos tenemos: el delfín, cachalote y ballena.

Existen más de 300 especies de aves entre ellas están: pericos, loros,

perdices, valdivias, dios tede, aves de rapiña, pájaros, garzas, pelícanos,

gaviotas, alcatraz etc.

1.13. ACTIVIDADES ECONÓMICAS

El comercio en esta provincia es muy dinámico ya que posee varias fuentes de

ingresos. Por la gran producción agropecuaria y la riqueza del suelo, se han

establecido industrias de aceite, jabones, implementos agrícolas, caucho,

tagua, cemento, carbón. Además existen industrias manufactureras,

madereras, de productos químicos y derivados del petróleo.

• Artesanal

La pesca artesanal es para el trabajador artesanal una actividad rentable,

gracias a la abundante recolección de una gran variedad de productos del mar

que generan ganancias, cubre buena parte de la demanda nacional y

enriquece la dieta alimenticia del país.

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• La caza Para la cacería se utiliza carabina o escopeta de chimenea; los animales que

mas se cazan son: zaino, guanta, guatusa, mono, venado, tucán, paletón, pava

silvestre, perdiz, armadillo y tabara, pero muy raro un tigre o puma.

• La pesca Se dedican a la pesca, algunos utilizan la catanga para la pesca en ríos, esta

hecha con caña guadua, es colocada en contrarío o contracorriente para que el

pez ingrese, es halada la piola y el pez queda atrapado.

• Ganadería

Las tierras esmeraldeñas son aptas para las cría de ganado. La población de

ganado bovino supera las 200 000 cabezas y la de ganado las 113 000. El

área dedicada a pastos es superior a las 235 000 hectáreas.

• Turismo El turismo tanto para la provincia como para el Ecuador en general es de gran

importancia comercial, debido a que esta actividad genera empleos directos e

indirectos los mismos que a su vez generan montos considerables de divisas.

Cabe resaltar que la provincia de Esmeraldas cuenta con manifestaciones

culturales de diferente índole, entre las que se identifican las costumbres, la

vestimenta, la vivienda, la alimentación, la religiosidad y otros aspectos que son

visibles en los habitantes y familias de esta hermosa provincia de la costa

ecuatoriana. También es sorprendente el entorno natural que ofrece esta

provincia, los balnearios son de calidad, por su aportación natural, como

Atacames, Súa, Tonsupa, Mompiche, Río Verde, Las Palmas y Muisne, que

son una de las playas mas visitadas de nuestro país, debido a que estas

cuentan en gran mayoría con una variedad de planta hotelera y servicios

básicos, dando así las comodidades que los turistas necesitan.

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Mompiche es un ejemplo de estas playas, la cual reune las características de:

bonita, aguas tranquilas, amplitud, comodidad y su ambiente campestre en el

sector, cabe resaltar que no se encuentra ningún tipo de basura o leños esta

rodeada de manglares en el lado de la desembocadura del estero del mimo

nombre. Al atardecer se observa como llegan cientos de aves a un punto

estratégico cercano a la playa al borde del manglar, si se prefiere se puede

disfrutar de una cabalgata, por ser una zona agrícola y ganadera se puede

conseguir caballos con facilidad. Unos pocos botes, lanchas y las tradicionales

mantas rojas “tijeretas” dan prueba de la práctica artesanal.

Otra Playa que en la actualidad recibe a gran cantidad de turistas es la Isla de

Muisne la misma que posee playas con altas palmeras y mucha tranquilidad,

son anchas y amplias, la arena es gris claro, tiene una temperatura de 27

grados; el trato amable y cordial de sus pobladores, hace que se sienta un

ambiente insular en las cercanías del continente.

De igual forma las playas antes mencionadas son aptas para desarrollar un

turismo de aventura, por las condiciones de vida que día a día han dado lugar a

que sean visitadas por nacionales y extranjeros.

1.14. ATRACTIVOS TURÍSTICOS

• Las Playas Esmeraldeñas

Se ha dicho con razón que hablar de Esmeraldas es hablar de la belleza

mágica de sus playas, de su arena suave y del mar tibio que las baña.

Escalonadas en la costa están situadas las playas a donde convergen los

turistas. Las más conocidas son: Atacames, Súa, Tonsupa, Playa Ancha,

Tonchigüe, Same. La playa más cercana a la ciudad de Esmeraldas es Las

Palmas que se ha reducido por el crecimiento de la ciudad.

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La temperatura de esta zona playera fluctúa entre 20 grados centígrados y 25

grados centígrados en verano y asciende hasta los 30 grados centígrados en

invierno. El clima cálido que varía entre tropical sub-húmedo y subtropical

húmedo y una temperatura de 25 grados centígrados.

• Arqueología: La Tolita Con el nombre de "La Tolita" o "Tumaco-Tolita" se designa a un conjunto

homogéneo de vestigios precolombinos que se han descubierto desde la

desembocadura del río Saija en Colombia hasta la bahía de San Mateo en

Esmeraldas. El sitio más importante está situado en la isla de La Tolita en la

desembocadura del río Santiago.

Los arqueólogos han determinado que allí se dio un proceso de cambio y

desarrollo cultural que llegó a su apogeo alrededor del inicio de la era cristiana.

La isla ha sido blanco de la ambición humana y numerosos traficantes de

piezas arqueológicas (huaqueros) han saqueado este patrimonio cultural.

En La Tolita se encontraron los restos arqueológicos de la cultura La Tolita,

que habitó estas zonas entre los años 500 a.C y 500 d.C. Gracias a los

hallazgos de esta cultura se ha podido determinar su profundo conocimiento en

el trabajo con cerámica y metales como el oro y el platino.

En el sitio se pueden observar varias "tolas" ó montículos artificiales que

sirvieron, en algunos casos, para asegurar las viviendas de las agresiones del

mar, y en otros, para enterrar a sus muertos, generalmente junto con utensilios

domésticos y otros artefactos empleados por el difunto.

Las producciones culturales de este grupo humano que se han podido

encontrar son de extremada belleza y complejidad; una muestra de ello es la

máscara funeraria en forma de sol que simboliza al Banco Central del Ecuador,

el mismo que junto con una gran parte de los restos recuperados de esta

cultura se hallan actualmente en el Museo del Banco Central, en Quito. En esta

área, otros lugares de interés arqueológico son la Tolita de los Ruano y la Tolita

20

de los Castillos; a todas se puede llegar por vía fluvial partiendo de San

Lorenzo.

• El Folklore El folklore esmeraldeño se manifiesta especialmente en la música, la danza y la

copla. La música y la danza se conjugan en la marimba que designa no sólo al

instrumento sino la fiesta típica esmeraldeña. La marimba va acompañada de

otros instrumentos como el cununo y el guazá. El "currulao" o danza de la

marimba es un baile frenético y apasionado. Para el baile las mujeres usan

polleras amplias, adornan sus orejas con grandes argollas y agitan pañoletas

de colores.

Los hombres llevan camisa blanca anudada a la cintura, pantalón blanco,

pañuelo y a veces sombrero. Hombres y mujeres danzan con los pies

desnudos. En las canciones existe una gran variedad de coplas de autores

anónimos. La expresión literaria popular tiene en Esmeraldas una forma

poética que es la décima que tuvo su origen en el período de la colonia. La

décima compendia la sabiduría popular: los poemas instruyen, moralizan,

critican, divierten, pero señalan la realidad y los modos de vencer los peligros.

• El pueblo Chachi El pueblo Chachi conocido como Cayapas es uno de los pocos grupos

aborígenes que sobreviven en la costa ecuatoriana con su cultura propia. Está

localizado en la zona selvática, al noreste de la provincia. Su antigüedad es

anterior a la colonia y en su tradición se establece que fue originario de Ibarra

desde donde emigró huyendo de la conquista de los incas y de los españoles.

El pueblo Chachi se encuentra desprotegido y hacia él no llega ninguna acción

que preserve su condición humana, pues el avance de la colonización y la

explotación han deteriorado sus condiciones naturales de existencia.

21

• Artesanía del Coral Negro Una importante artesanía artística que se ha desarrollado en los años recientes

en los sitios próximos a las playas, particularmente en Atacames, es la del coral

negro. Hábiles artífices trabajan este material que se lo encuentran en

abundancia en el mar de Esmeraldas. Se confeccionan brazaletes y collares en

una gran variedad de diseños y tienen mucha demanda por los turistas y

visitantes.

• Los Negros (Cultura Afroecuatriana) La población negra de la Provincia de Esmeraldas es mayoritaria y existen

estudios antropológicos que han determinado el aporte del negro a la cultura

ecuatoriana. Según el historiador González Suárez, los primeros negros que

llegaron a Esmeraldas fueron náufragos que se salvaron de un barco que

encalló en las costas de Esmeraldas y llegaron a tierra a nado en 1533.

Al internarse en el continente se convirtieron en "los señores de la comarca". El

principal de estos negros era Alonso Illescas quien había vivido en Sevilla y

hablaban castellano.

Los negros sometieron a las tribus indígenas entre las que se encontraban los

Cayapas quienes han consagrado el nombre "malaba", malo, diablo o

"juyungo" (diablo) para designar a los negros. Escritores esmeraldeños como

Julio Estupiñán Tello y Antonio Preciado han revalorizado la aportación negra

al desarrollo cultural y han afianzado los valores propios de su raza (rebeldía,

sentido de independencia) y sus manifestaciones culturales que se plasman en

la música, el baile y la poesía.

El negro campesino generalmente lleva un machete al cinto que denota

prestigio y es un símbolo de machismo omnipresente al igual que el uso del

cigarro, inclusive usado por las mujeres, considerado también como un

elemento de categoría a quien lo usa.

22

Su vivienda es construida con materiales propios de la región, principalmente

en las zonas rurales, como la caña guadua, hojas de palma, rampita, etc.

• Costumbres Una de las costumbres radica en cultivar oralmente las décimas

esmeraldeñas, que pueden ser a lo divino, que se recitan en cuatro

acontecimientos distintos.

1.- Velorios de niños donde se cantan décimas llamadas chigualos o arrullos

son cantos largos y alegres acompañados por bombos y cununos, ejecutados

en contrapunto, donde una mujer hace de solista y los demás repiten el coro en

estribillo.

2.- En el velorio de los adultos, donde se cantan décimas conocidas como

alabados: son melopeas largas, lentas y tristes, cantadas por mujeres y sin

acompañamiento musical.

3.- Fiestas de los santos.

4.- Para defenderse de un espíritu maligno.

Las décimas a lo humano se dividen en históricas o crónicas, críticas,

fantásticas, amorosas y descriptivas que son recitadas en reuniones

masculinas al final de las jornadas o en las fiestas profanas. Las cuales son

propias de las comunidades negras esmeraldeñas, porque tienen origen

hispano, los negros esmeraldeños fueron postrimeros pobladores con

influencia hispana.

Las décimas en su estricta concepción son estrofas de 10 versos sin embargo

los esmeraldeños componen poemas orales de 44 versos, divididos en una

redondilla (cuarteta octosilábica) seguida de cuatro décimas.

Además de estas décimas existen los llamados argumentos o contrapunto de

similar composición a las décimas pero de contenido diferente, porque son un

intercambio de argumentos entre dos o más poetas que se encuentran en una

23

reunión social, estos duelos verbales son importantes ya que sirven para

establecer jerarquías entre los decímeros de la región y los mismos varían de

tono desde la liviana condescendencia hasta la burla abierta y el insulto

grosero.

Estas décimas transmiten de manera oral varias manifestaciones propias de la

cultura de la zona, la mayoría de autores anónimos recogidos por algunos

estudiosos.6

• Mitos y Leyendas Según el escritor Tomás García Peréz al liberarse los esclavos negros de sus

opresores, entabló una guerra con los nativos por la posesión de las tierras,

lucha que fue feroz y sangrienta. Cuenta la leyenda que “vino el diablo de lo

más profundo del infierno, oyó los ayes de los negros y en persona exterminó a

las razas aborrecidas por él”

Para realizar esto tomó la forma terrenal de un príncipe y con sus artes

maléficas ayudó a los negros a ganar la guerra; pero este a su vez fue

vencido por el amor que halló en una hermosa princesa negra y fruto de este

romance nacieron los demonios que conforman la mitología esmeraldeña, la

mayoría de los cuáles son frutos de la ficción.

“El barco fantasma” Es un barco que a veces intenta entrar en el Puerto de San Lorenzo, dirigido

por un muerto negro que va de pie y que habla todos los idiomas.

“La Candela” Es un demonio que se pasea por el mar y en la noche toma la forma de una luz

que se mueve con rapidez sobre las aguas, esta luz sería un muerto que

6 Información del Centro Afro Américano de la ciudad de Esmeraldas.

24

navega en una canoa que es su propio ataúd, desorientando a los navegantes

solitarios.

“El Duende” Es un hombre pequeño que lleva puesto un sombrero muy grande, que

solamente es visto por la muchacha campesina de quién se enamora.

“La Gualgura o Guargura” Tiene forma de un pequeño pollo que pía desesperadamente, sale muy

entrada la noche y a medida que pía se convierte en un hombre y cae sobre los

trasnochadores dejándoles inconscientes.

“Los Pelacaras”

Eran feroces asesinos que asaltaban a los contrabandistas en el Archipiélago

de Ancón de Sardinas, en la desembocadura del río Santiago.

“La Sirena del Mar”

Es una sirena que vive bajo el embarcadero del Puerto de San Lorenzo, y que

a veces lanza ayes, lamentación que se escucha por toda la ciudad.

“El Rivel” Fantasma desenterrador de cadáveres, un muerto vivo que aparece en los ríos

que aparece en un pequeño bongo o canoa que va a gran velocidad

despidiendo destellos luminosos, capaz de moverse libremente sobre la tierra o

sobre el mar, en el infierno en el cielo y otros mundos. Este espíritu es

asociado a la candela.

25

“La Tunda” La tunda son espíritus de mujeres que como característica tiene la pierna en

forma de molinillo que deja un rastro inconfundible. Se aparecen en la

montaña con características iguales a las de las madres de los niños

campesinos, “busca especialmente a los llorones malcriados” y se los lleva a lo

más recóndito de la selva: donde los espanta hasta matarlos y los lleva a un

debilitamiento absoluto. Solamente puede ser rescatado empleando patrullas

numerosas de personas, bombos y jaurías de perros.

• Música y Danza Es originaria de África pero al llegar al nuevo continente se adaptan a un

nuevo medio, nace una nueva cultura al unirse con las demás expresiones y

culturas existentes en nuestro país.

En San Lorenzo existen dos grupos folklóricos “Bombo y Marimba” y “Berejú”,y

en la ciudad de Esmeraldas los cuales hacen lo posible por mantener viva esta

costumbre por amor a su cultura sin contar con el auspicio de institución alguna

ni con algún ingreso fijo.

Los ritmos musicales que se interpretan son: pumbe, bambuco, costillar,

caonera, caderona, torbenillo, etc.

La Marimba Baile tradicional es su equipaje espiritual, utilizan instrumentos como:

El bombo

Es un cilindro hueco realizado en madera como el laurel, el cedro y el tangaré,

pese a que estos dos últimos son ya escasas por su sobreexplotación. Las

maderas finas (guayacán, caoba, amarillo lagarto) no se usan por su peso y

26

poca sonoridad. Un bombo es un instrumento de dos caras al ser elaborado en

cuero de venado macho y tatabra hembra; para la curación del bombo se lo

hace secar al sol por tres días.

El cununo

Es un instrumento tradicional de los grupos marimberos, así como en las

fiestas culturales, sin que su ejecución requiera de tanta habilidad como el

bombo. El cununo es básicamente un bongo alargado de forma cónica, es de

balsa y es similar al bombo, con la diferencia del uso de maderas finas

(guayabo) en la elaboración de las cuñas o templadores. En sus extremos se

colocan aros de calabazo y bejuco, siendo su parte superior recubierto de

cuero de venado, se los clasifica a partir de su sonido final.

El guasá

Es un instrumento de sacudimiento y cuya función es marcar los ritmos que

imponen los instrumentos mayores, principalmente el bombo. Para su

elaboración se construye un tarro de guadúa o de yarumo sin nudos, cuyo

sonido es superior, siendo un extremo cerrado por el nudo de la caña y el otro

por un trozo de madera. El guasá tiene en su interior semillas de achira que

choca con clavos o pasadores de chonta al ser sacudido el instrumento.

Las maracas

Otro instrumento de sacudimiento y acompañamiento, es interpretando en

pares y elaborado de calabazo redondo y pequeño en cuyo interior de la misma

forma que en el guasá, se coloca pepas de achira luego de lo cuál se inserta un

palo que los atraviesa y sirve de mango. Ambos instrumentos son utilizados de

arrullos y chigualos.

Los ritmos que se interpretan con este conjunto y bailes son diversos:

Caderota, Agua, Agua Larga, Bambuco, Andarele, etc. Se bailan en grupos

constituidos por parejas que reflejan mucho la relación de atracción. Tanto en

27

los bailes como en los versos se cuentan hechos de la vida cotidiana de la

comunidad o de algunas mitológicas propias del folklore esmeraldeño.7

• Gastronomía La práctica gastronómica esta en estrecha relación con los patrones de

subsistencia que los grupos humanos han desarrollado de acuerdo a sus

entornos naturales. En la costa ecuatoriana existen dos conjuntos de variables

para comprender la cultura gastronómica, por un lado, ámbitos urbano y rural y

por otro, la tonalidad de mar y de río.

La alimentación de la población afro-esmeraldeña esta marcada por unas

pautas culturales que concedían a la alimentación, una importancia relacionada

con las fiestas y rituales; la comida para el afro-esmeraldeño se convertía en la

aspiración de la "comilona" de ciertas fechas del año, como Semana Santa y

Navidad.

Siendo una cultura de mar y de río es obvio que los principales ingredientes

proteínicos de la alimentación esmeraldeña hayan sido mariscos y pescado. Un

elemento clave en la preparación de comidas es el coco, el cual puede

añadirse, prepararse, mezclarse con una variedad de alimentos e ingredientes

además de mariscos y pescado, como el arroz, el plátano, la yuca, el camote,

etc.

La importancia del coco en la gastronomía esmeraldeña se nota en el término

"encocado"; este puede ser de pescado o guanta, para su preparación utilizan

coco, limón, pimienta, ajo, comino, sal, tomate, cebolla y chillangua, es

cocinado con los aliños por una parte, y por el agua de coco, por otra.

La cocada, tradicional dulce esmeraldeña es hecha a base de coco, el que

debe pasar un procedimiento de limpieza, extracción de su "leche" y cocción

con azúcar de la comida propiamente dicha; puede ser blanca o café,

7 Información del Centro Afro Américano de la ciudad de Esmeraldas.

28

diferencia dada por la acción de quemar el azúcar antes o después de

mezclarlo con el coco. El manjar de coco, en cambio, viene de la cocción de la

leche de coco a la cual se le añade azúcar y canela hasta que de el punto.

1.15. INDUSTRIA Las ramas industriales más importantes son: productos químicos derivados del

petróleo (refinería de Esmeraldas), la industria maderera y la de productos

alimenticios.

El número de trabajadores ocupados en la actividad manufacturera es bajo.

Existen fábricas que producen conservas de palmito y en la industria maderera

varias empresas grandes. Existen muchos aserraderos para toda clase de

maderas, inclusive de balsa para la exportación.

Las trozas son transportadas por la vía fluvial hasta Esmeraldas y desde allí a

los centros de procesamiento. El sector industrial se encuentra todavía abierto

a muchas posibilidades de inversión en la agroindustria. Esmeraldas es muy

rica en pesca, especializándose en la captura del camarón, langostino y el

camarón pomada.

El langostino es procesado en diferentes empresas pequeñas instaladas en el

puerto donde luego se lo empaca en cartones y se lo envía a Guayaquil desde

donde se lo exporta, Esmeraldas es un puerto pesquero de primer orden

desde el cual diariamente salen cientos de toneladas de pescados y mariscos

hacia las diferentes ciudades de costa y sierra.

La Refinería Estatal

El almacenamiento y procesamiento del petróleo procedente de la región

amazónica ecuatoriana se realiza a corta distancia de la capital esmeraldeña.

Por el puerto de Balao se evacua el petróleo a los barcos banqueros y es

llevado desde los pozos de la región amazónica por el oleoducto trasandino.

29

Para el procesamiento del petróleo y la obtención de sus derivados (gasolina,

diesel, etc.) funciona una refinería que se inauguró el año 1977 y luego fue

ampliada.

30

CAPÍTULO II

POTENCIALIDADES TURÍSTICAS DEL CANTON ELOY ALFARO

Se encuentra al nor occidente de la provincia. Su suelo es bajo y regado por

el gran sistema fluvial de los apacibles y bellos ríos del Santiago y del Cayapas

en cuya desembocadura se encuentra la Bahía de Ancón de Sardinas, con

numerosas islas bordeadas por tupidos Manglares.

2.1. DATOS GENERALES Fecha de Cantonización: 7 de octubre de 1941

Cabecera Cantonal: Valdez (Limones)

Límites: N: Cantón San Lorenzo

S: Cantón Río Verde

E: Provincias de Carchi e Imbabura

O: Océano Pacífico

Parroquias: Valdez, Anchayacu, Atahualpa, Borbón, La Tola,

Luis Vargas, Maldonado, Pamponal de Bolívar, San

Fco. de Onzole, Sto. Domingo de Onzole, Selva

Alegre, San José de Cayapas, Colón, Timberé.

Parroquias: 1 urbana; 14 rurales

Superficie: 4.302 km²

Densidad poblacional: 7, 8 hab. / km²

Población: 33.403 habitantes

Economía: Basada en la producción de arroz, cocoteros

Pastizales.

31

2.2. SERVICIOS BÁSICOS Respecto a los servicios básicos, la gran mayoría de la población no cuenta

con servicio de agua potable; no existe un sistema de eliminación de aguas

servidas; y se esta implementando un sistema de eliminación de basura.

2.3. HIDROLOGÍA El sistema hidrográfico más importante lo constituye la cuenca del río Cayapas,

que recoge las aguas de los ríos Santiago, Onzole y San Miguel. Además en su

desembocadura al Océano Pacífico recibe el aporte de otros ríos Najurungo,

los Atajos y Zaspi, que riega el suelo dándole fertilidad y riqueza.

2.4. MORFOLOGÍA El territorio es en general plano con pequeñas elevaciones que no superan los

50 mts. sobre el nivel del mar. Las zonas de manglar presentan un relieve con

pendiente general de 5% y una dinámica especial por el periódico ingreso y

retroceso de las mareas.

2.5. INVENTARIO DE ATRACTIVOS DEL CANTON ELOY ALFARO

Playa de Olmedo Datos Generales

- Categoría: Sitios Naturales

- Subtipo: Playa

Características Físicas del Atractivo

- Temperatura: 22 a 32 ºC.

La playa de Olmedo tiene aproximadamente 5 kilómetros de extensión y

presenta aproximadamente 400 mts de amplitud, el agua de la playa se

32

encuentra dentro de los límites permisibles. En época invernal; por influencia

estuarina, el agua arrastra gran cantidad de sedimento, inclusive el agua se

torna de una coloración amarillenta.

En cuanto a su biodiversidad, Olmedo es una playa bordeada por manglar,

representado por el mangle blanco, mangle rojo, y mangle jelí. El manglar es el

nicho ecológico de aves, reptiles, anfibios y mamíferos: invertebrados como

crustáceos, conchas y almejas.

La actividad del poblado de Olmedo; que lo componen alrededor de 30 familias,

es netamente la pesca artesanal, recolección de crustáceos, conchas y

almejas. La crianza de ganado se realiza en menor escala y para consumo

interno. 8

Playa de Oro

Datos Generales

- Categoría: Manifestaciones Culturales

- Subtipo: Grupos Étnicos

Características Físicas del Atractivo

- Temperatuta: 17 a 30 ºC.

La playa de Oro situada al margen sur del Río Santiago, es el ejemplo

representativo de la optimización de la colaboración entre la comunidad nativa

y las instituciones no gubernamentales, sociales y ecológicas, para la

protección de la biodiversidad del bosque tropical húmedo, por un lado; y la

optimización de esfuerzos destinado a ofrecer una atención de calidad al

cliente.

8 MINISTERIO DE TURISMO – Fichas de Inventarios Turísticos

33

La tarea común es proteger las tres reservas del bosque existente, las que

tienen fundamentalmente un mínimo impacto humano y económico. Para ello

se han unido ONG´s como Cadenma, Ecociencia, Jatunsacha y Wildlife

Conservation Society. Gracias a esto se ha concedido a Playa de Oro el

certificado de reconocimiento internacional de bosque manejado

sosteniblemente.

Las instituciones involucradas trabajan en varios niveles para tratar los

problemas comunitarios y ecológicos, con la perspectiva del Proyecto Subir de

establecer una Reserva Étnica Afroecuatoriana y Chachi.

La comunidad de Playa de Oro vive concomitante con sus recursos naturales,

su rica biodiversidad y la actividad turística. Para ello se instaló cabañas

dobles con todos los servicios requeridos para una óptima calidad al cliente.

De hecho el turismo ha llegado hacia este lugar desde hace varios años a

través de la gestión mediadora de Ecociencia.

La población tiene varios talleres de artesanías y principalmente de la

manufactura de la damahua que es la corteza del bosque tropical que es

utilizada para diversos usos estéticos y funcionales, las semillas de los árboles

y la palma de oro tienen similar atención de los hábiles artesanos de Playa de

Oro.

Las Peñas

Datos Generales

- Categoría: Sitios Naturales

- Subtipo: Playa

- Parroquia: La Tola

Características Físicas del Atractivo

34

- Temperatura: 22 a 32 ºC.

La Playa de Las Peñas tiene aproximadamente 3 kilómetros de extensión. No

existe influencia estuarina, es por ello que el agua no cambia a una coloración

amarillenta en la época invernal.

La playa esta bordeada por cocoteros (Coco nucifera), y extensiones de

pastizales: los matorrales y especies arbóreas están presentes en mayor

escala. En la playa se puede observar gaviotas, pelícanos y gran cantidad de

conchas y crustáceos.

La actividad del pueblo de Las Peñas es la pesca artesanal, recolección de

almejas. Esta playa está influenciada por laboratorios de camaroneras que

fundamentan la economía de este recinto.

La playa de Las Peñas llega a extenderse hasta 1 kilómetro de amplitud su

arena es fina en la que se observa restos conchíferos meteorizados dispersos,

al no existir influencia estuarina sus playas no evidencian sedimentos o

materia orgánica.

San Miguel de Cayapas

Datos Generales

- Categoría: Manifestaciones Culturales

- Subtipo: Grupos Étnicos

Características Físicas del Atractivo

- Temperatura: 17 a 30 ºC.

San Miguel de Cayapas o más exactamente “San Miguel Negro” esta situado

en el cause superior del Río Cayapas y cobija a la estación de la Reserva

Ecológica Cotacachi Cayapas en su sector este.

35

La población se alzo sobre un relieve colinado y tiene una población de

alrededor de 25 familias. La estación es casi el sitio final de quien desee

recorrer el cause del Cayapas hasta las ultimas comunidades Chachis. De

hecho la región es una región donde el grupo étnico Chachi es predominante.

De hecho que el San Miguel Chachi es aquel de Loma Linda, cercano al San

Miguel “negro”, pero por alguna razón ha perdido su denominación de San

Miguel de los Cayapas. Esto explicaría el porque de la presencia de afro

americanos en la región de bosque húmedo tropical. De acuerdo con el

encargado de la estación de la reserva, si bien el pueblo original de San Miguel

podía tener cerca de 600 años, el establecimiento de San Miguel “negro”,

solamente data de hace 40 años.

Sin embargo, como nos señaló el informante, las relaciones interétnicas son

fluidas y los enlaces matrimoniales sistemáticamente vinculan a miembros de

un grupo étnico y otro, de esta manera produciendo la deculturación en San

Miguel.

El turismo llega a San Miguel a través de las canoas diarias y los fletes, y ha

sido aceptado por la población. El ingreso a los senderos de la Reserva se

encuentra a 45 minutos río arriba, lo cual puede significar la posibilidad de un

impacto menor en el uso del recurso por el hombre.

Borbón

Datos Generales

- Categoría: manifestaciones culturales

- Tipo: Históricas

- Subtipo: Arquitectura Civil Religiosa Militar

- Parroquia: Borbón

36

Características Físicas Del Atractivo

- Temperatura: 22 a 32 ºC.

La desembocadura del Borbón se encuentra en la desembocadura del río

Santiago y del río Cayapas. Esta posición geográfica privilegiada le ha

concedido la ventaja de ser eje de comunicación afro ecuatoriana, con un

grupo pequeño de chachis (cayapas). De Borbón puede el turista trasladarse

hacia San Lorenzo y por esta vía al Archipiélago de Ancón de Sardinas, a la

Tola y la Tolita (zona arqueológica), a Selva Alegre, sitio de partida para el área

de protección ecológica de Playa de Oro y finalmente a San Miguel en la región

Cayapa. Por ello la actividad fluvial es intensa y permanente. Las frecuencias

de canoas están reguladas por varias cooperativas que hacen sus viajes a

puntos destinados exclusivamente.

Cascada de San Juan Datos Generales

- Categoría: Sitios Naturales

- Tipo: Ríos

- Subtipo: Cascadas, cataratas o saltos

-

Características Físicas Del Atractivo

- Temperatura: 17 a 30 ºC.

La diversidad es alta debido a la presencia del bosque alrededor y sobre todo a

la del agua del río, en este ecosistema se puede encontrar aves como

(Cryptorellus soui, (Egretta thula), (Cathartes aura), (Trogon viridis), (Electrón

platyrhynchus); entre mamíferos ardillas, tigrillos entre otros.

Dentro de la riqueza florística sobresalen el laurel (Cordia alliodora), el sande

(Brossimum utile), los robles, el peine de mono, la damagua planta muy

utilizada por los pobladores del lugar, un sin número de orquídeas entre otras.

37

La cascada de San Juan presenta dos saltos de agua, el superior de 4 metros

y el inferior de 11 metros de alto, con agua cristalina, esta cascada presenta un

hermosos espectáculo, ya que además está rodeada por bosque húmedo, con

árboles que sobrepasan los 30 metros de alto, los que están recubiertos de

matapalos, orquídeas y otras plantas epífitas.

La cascada está rodeada por bosque, para llegar a esta se debe realizar una

caminata de 1 hora aproximadamente, en la parte superior de la cascada hay

formaciones rocosas y en la parte inferior se forma una pequeña posa y las

riberas están rodeadas de vegetación.

USOS

Este lugar es ideal para realizar observación de aves, caminatas

interpretativas, turismo científico

Laguna de la Ciudad Datos generales

- Categoría: Sitios Naturales

- Tipo: Ambientes Lacustre

- Subtipo: Lagunas

- Parroquia: La Tola

- Calle: Vía Esmeraldas – La Tola

Características Físicas Del Atractivo

- Temperatura: 30 ºC.

Este humedal se encuentra a 10 km al sur de la Tola a 7km del recinto San

Pedro. Presenta una superficie de 7.477.8 hectáreas. Es una laguna costera

dulceacuícola con pantanos dulceacuícolas estaciónales y eventualmente la

influencia de agua marina. Debido a la gran extensión de este humedal no

existe un tipo de suelo característico.

38

En su mayoría está constituido por suelos mal drenados, colores obscuros y

limos arcillosos profundos. Están formados por sedimentos recientes y

depósitos fluviomarinos.

También se observa suelos minerales pardos con incipiente desarrollo de

horizontes pedogenéticos con características de suelos tropicales, baja

densidad de arcillas en las capas superficiales. Suelos sedimentarios de

origen aluvial fluvial y fluvio marino. Los relieves circundantes son planos o

casi planos.

El agua se considera de mediana calidad; estudios previos demuestran la

presencia de coliformes fecales y la alta cantidad de sólidos totales impiden su

utilización por el ser humano de forma directa. La presencia de coliformes

fecales esta determinada la presencia de otras bacterias que son patógenas

para el ser humano y una elevada cantidad de sólidos totales puede provocar

efectos laxativos en el usuario. El agua es dura; es decir que presenta iones

de magnesio y calcio.

Asociado al humedal se puede encontrar especies fáusticas como: El perro de

agua o hurón, lobo de agua o nutria y el murciélago pescador mayor, aves

como la jacana, garzas, el águila pescadora, el pájaro sol, la gallareta púrpura y

la gallareta común. Reptiles como el tulisio y según es aseverado el cocodrilo

del pacífico, además peces como el chame.

Es una humedal importante puesto que registran algunas especies migratorias,

entre las más representativas están el águila pescadora, la gallareta común y la

gallareta púrpura.

USOS

Este humedal es utilizado principalmente como pastizal para ganado vacuno,

durante el verano. Existen algunos espacios donde se siembra plátano, yuca y

frutales para el autoconsumo.

39

El centro poblado más cercano al humedal es el recinto Las Peñas: Este

recinto ubicado cerca al Océano Pacífico está conformado por población negra,

originaría de la Provincia de Esmeraldas y también por blanco – mestizos. El

número aproximado de familias que habitan en la Peñas es de 60.

La actividad ganadera, representa una amenaza para el humedal. Con el

objetivo de crear espacio para pastizales se han talado los bosques.

Majagual Datos Generales

- Categoría: Sitios Naturales

- Tipo: Sistema de Áreas Protegidas

- Subtipo: Reserva Biológica

- Parroquia: La Tola

Características Físicas del Atractivo

- Temperatura: 21 a 32 ºC.

La reserva Majagual tiene una extensión 200 Has. presenta un bosque de

manglar (los más altos del mundo) combinado con ranchonas, orquídeas,

helechos y bromelías. Dentro de la reserva se puede encontrar cangrejos rojos,

conchas, loros, tigrillos y un sin número de invertebrados.

El bosque Majagual esta constituido por manglar, por medio del cual atraviesa

un sendero aéreo de aproximadamente 300 metros de extensión. En la

reserva se encuentran los manglares más altos del mundo con representantes

de 50 a 65 metros de altura; el arbustivo entre 8 y 10 metros y nos herbáceo

compuesto principalmente de acrosthichum de 10 a 15 metros de altura.

Ramas, troncos y raíces de los árboles están cubiertos de epifitas, las cuales

abundan en el bosque de manglar, son de diferentes formas y tamaños y de

colores verdes intensos hasta verde amarillentos.

40

El bosque de manglar maduro es muy denso, presenta una canopia cerrada y

el dosel superior está compuesto de árboles y arbustos que conforman los

otros deseles que llenan todo el espacio remanente. Muy poca luz penetra al

monte bajo a través de los altos niveles de follaje, los rayos de sol rara vez

alcanzan la tierra, la visibilidad de la copa de los árboles grandes es escasa.

Clima El clima de esta zona es tropical húmedo , con un solo invierno predominante,

está determinado por su ubicación en la Zona Ecuatorial y es influenciado por

la presencia temporal de la Vaguada Ecuatorial, la Corriente Cálida del Niño y

la presencia de la cordillera Occidental de los Andes.

Temperatura La temperatura media anual, fluctúa entre 26 grados centígrados, los meses

más cálidos representan entre Febrero a Abril y los meses menos cálidos entre

Julio a Diciembre, los mese de mayor precipitaciones están entre Enero y

Mayo, cuando se provoca la descarga de agua del húmedal de la Laguna de la

Ciudad por el estero Majagual, se provocan inundaciones de hasta 10 metros.

Los procesos ecológicos internos responsables del mantenimiento y renovación

de los flujos de energía dentro del ecosistema de manglar, son regulados en

gran parte por procesos externos basados en varios aspectos, no de ellos y

quizás y de mayor importancia es la provisión de una adecuada cantidad y

equilibrio entre agua dulce y salada, provenientes del escurrimiento superficial

y sub-superficial de las partes altas y medias de las cuencas hidrográficas

colectoras y la de origen oceánico, movida por la acción de las mareas.

La capacidad de supervivencia y grado de alteración parcial o total que sufren

las mismas, cuando la alteración es significativa, el ecosistema sufre daños

profundos.

41

Suelo Los factores de mayor influencia en el proceso de formación de los suelos de la

zona, son el clima, el material de origen, los microorganismos, la influencia de

las mareas y las características de los sedimentos transportados por los flujos

de agua.

Los suelos del área presentan un relieve casi plano, esta característica permite

el ingreso de los flujos de agua de las mareas y de la Laguna de la Ciudad en

invierno, esta agua tienen una residencia de tiempo variable en el sitio,

depende de los volúmenes y la época del año. Los manglares en relación al

proceso de reciclaje de nutrientes, son ecosistemas abiertos que dependen del

aporte de los flujos de agua que ingresan al mismo.

Fauna La fauna asociada a este bosque esta compuesta de aves, mamíferos,

reptiles, moluscos y crustáceos.

Mamíferos: venado, cucucho, oso hormíguero, mico, armadillo, ardilla, tigrillo.

Aves: loro, rechuza, gavilan, pelìcano, chango garrapatero, pájaro carpintero.

Reptiles: tapa cula tortuga, iguana, nupa mata caballo, equis verrugosa, chonta,

pudridora.

Moluscos: concha prieta, almejas.

Crustáceos: cangrejo violinista, cangrejo rojo, camarón café, camarón blanco,

camarón langostino, jaiba y cangrejo azul.

Flora La flora asociada a este bosque esta compuesta de :

Mangle rojo, negro, blanco, jelí y piñuelo, orquídeas de diferentes tipos, bulbo,

chupalla, bromelìa, epífita, helecho.9

9 ECOCIENCIA, Proyecto Manglares Majagual.

42

Humedal Yalaré

Ubicación Geográfica

Se encuentra en la provincia de Esmeraldas, cantón Eloy Alfaro, sobre la ribera

occidental del río Santiago, altitudinalmente la zona está se halla a los 16

m.s.n.m.

Clima

El área se enmarca en la región bio-climática muy húmedo tropical, con una

temperatura media anual de 23 a 25.5ºC y una precipitación total anual media

de 3.000 m.m. La precipitación siempre excede la temperatura por tanto, no

existe estación seca ni días fisiológicamente secos.

Hidrografía

Se encuentra formando parte de la cuenca del río Santiago bajo influencia

directa de los esteros Yalaré, María y Zaspi. El río Santiago en este sector

tiene un régimen mareal que afecta directamente al Humedal, bañando su

microcuenca 730 veces al año. Durante la época lluviosa su caudal crece

considerablemente, causando desbordes que alimentan al humedal en las

partes planas y que están controlados por las áreas onduladas de la zona.

Fauna

Entre la fauna del Yalaré tenemos osito lavador especie relacionada con los

humedales, cabeza de mate, lobo de agua , que es una especie característica

de sistemas acuáticos poco intervenidos, tigrillo esta especie se caracteriza

por alimentarse de otros mamíferos menores y estar en niveles superiores

dentro de las cadenas tróficas, por lo tanto con esto se demuestra que en la

zona todavía existen poblaciones de mamíferos estables dentro de las cadenas

tróficas.

43

También hay la existencia del murciélago pescador que es un buen indicador

de la calidad de los sistemas hídricos ya que se alimenta de peces pequeños.

Así también tenemos la presencia de la raposa o zorra, zorra de cuatro ojos,

guanta, guatusa, ardilla enana, perezoso, armadillo entre otros.

Entre los reptiles tenemos lagartijas culebras, tortugas entre otros, constituyen

animales ya mejor adaptados al medio terrestre que los anfibios. De la clase

reptilia cocodrylia, culebras, en la anfibia tenemos sapos o ranas, salamandras

o sapos

Flora

De las familias más importantes en el humedal son: el cuángare, chalviande,

sande, moral fino, damagua, barbudo, roble, tangará.

Más que la diversidad de especies características del bosque tropical, lo que se

destaca en los humedales, es la concentración de determinadas especies,.

Estos sistemas mantienen una significativa diversidad de vertebrados, muchos

de los cuales son endémicos o están en peligro de extinción; además los

humedales son reservas genéticas de ciertas especies vegetales.

Cultura Afro Esmeraldeña

Datos Generales

- Categoría: Manifestaciones Culturales

- Subtipo: Tradiciones populares

Características físicas del atractivo

- Temperatura: 17 a 32 ºC.

Los grupos humanos afro americanos por su vinculación u origen con las

poblaciones africanas en el proceso de dominio colonial, pueden ser

caracterizados más adecuadamente como grupos socio-culturales y no como

44

grupos étnicos. Es decir grupos en los cuales están más adentradas las

prácticas sociales que las identidades colectivas que los definen frente y

separan de otros grupos humanos y étnicos.

El grupo cultural afro americano es fundamentalmente afro esmeraldeño, en la

medida del peso demográfico, pero también por que este en un hábitat

adecuado para tal tipo de poblaciones del clima tropical.

Siendo la cultura, en lo que se refiere a prácticas materiales, lo que vincula a

estos grupos, aparte del determinante social y su situación con respecto a otros

grupos y clases, el espacio mental es muy importante pues frente a contextos

de aculturación y deculturación propios de las situaciones colonialistas, la

cosmovisión se presenta como espacio de recreación de la propia cultura. Por

ello la cosmovisión. O la forma particular de comprender los diversos entornos

sociales, medioambientales o culturales, es un elemento clave de identidad

cultural de los grupos afro esmeraldeños.

Estos seres míticos tienen ciertos elementos comunes: la calidad de “Espíritu”

o de ser pequeño, el perfil de sexualidad que conlleva las relaciones de estos

seres con los humanos, el entorno de bosque en el cual estos seres “viven”.

Podemos pensar dos grupos de seres míticos: unos más cercanos a las

tradiciones afro americanas en la medida de su presencia en los entornos

ecológicos de bosque tropical y otros de carácter inducido ideológicamente

como los iconos negativos de la religión cristina y conducidos por su labor

evangelizadora.

En los primeros se presentan representaciones de carácter maligno como la

“tunda” que se asume como un viento malo que adopta la forma de mujer y que

usualmente mata a quien cohabita con ella. El “duende” de la misma manera

persigue a las jóvenes en el bosque del cual es el amo y señor de aves,

tatabras, sajinos., etc.

45

La “gualgura” en cambio se transfigura en cambio en forma de varón y ataca a

los trasnochadores. Por otro lado, espíritus benignos que protejan el hábitat

de los afro esmeraldeños se reflejan en la representación del “bambero”, el cuál

es una espíritu protector de los animales y sancionador de los cazadores que

los traten de afectar.

Finalmente la ideología cristiana ha colocado en la figura del demonio o

“diablo”, la representación suprema de la maldad, elemento dialéctico que

hace posible y requiere de la bondad proporcionada por las creencias y

elementos religiosas contemporáneos. El término más antiguo lo califica de

“mandinga” revelándose ahí el origen africano de un espíritu o representación

el cual ha sido refuncionalizado en términos de una catequización moderna.

En esta línea de comprensión tenemos a la “bruja” que suele raptar a los niños

pequeños y sacarles su sangre.

Frente a estas representaciones. Usualmente malignas la mentalidad popular

ha creado mecanismos de protección que van desde las acciones rituales de

conjuro, hasta la práctica de virtudes morales.10

2.6. RECINTO LAS PEÑAS

La zona de las Peñas donde se encuentra las playas denominadas con el

mismo nombre, ha tenido un crecimiento turístico considerable, aunque a paso

lento, esto se ha debido a la falta de comunicación y posicionamiento en el

mercado, y aun más por la falta de atención de las principales autoridades.

Las Peñas goza de grandes potenciales turísticos que lastimosamente por

falta de información no se los ha podido difundir, gracias a estos atractivos

turísticos el lugar sin duda alguna tendrá un desarrollo turístico, que a la vez

esto permitirá que se active la economía la misma que conllevará a la

generación de ingresos que beneficien a la comunidad de la zona de influencia.

10 MINISTERIO DE TURISMO – Fichas de Inventarios Turísticos

46

Una de las actividades turísticas que se puede promover en este sector es el

ecoturismo, ya que muy cerca de Las Peñas se encuentran grandes

humedales, así como los Manglares más altos del mundo, donde podremos

encontrar gran biodiversidad de flora y fauna, lugar donde se puede realizar

actividades como senderismo, observación de aves, la fotografía, la pesca, los

recorridos fluviales y sobre todo los estudios botánicos.

2.6.1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS En la antigüedad existían dos medios de transporte en el sector, que eran el

marítimo y el terrestre, el medio terrestre lo realizaban por la playa y los

caminantes salían del norte, específicamente de la parroquia la Tola hacia el

sur, y al pasar por este sitio encontraron muchas peñas o rocas siendo éste el

motivo, por el cual se le dio a este caserío el nombre “Las Peñas” .

Este caserío estaba asentado en la hacienda del difunto Miguel Ángel

Quintero, siendo él y su familia los primeros que habitaron en este sitio, al

pasar el tiempo vendieron parte de sus tierras al señor Juan Delgado Ponce

quien en su efecto denomino a esta hacienda Las Peñas. Era administrada

por sus propios dueños, los mismos que trabajaban cuidando ganado a

quienes se los llamaba vaqueros o jornaleros, estos se ocupan de la limpieza

de los potreros a machete y cocoteros a quienes hacían la recolección del

coco.

Los habitantes de esta época se nutrían de alimentos naturales del medio, con

la captura de animales del monte como son: la talabra, el venado, zaino,

guanta, guacharaca, perdiz, pava de monte, armadillo, etc. Otra forma de

obtener sus alimentos era a través de la pesca como el pescado, pulpo,

langosta, etc.,

Los habitantes de este sector carecían de los servicios, para obtener el agua

cavaban pozos o debían buscar en los esteros o recolectar cuando llovía. Los

moradores de este sitio eran totalmente católicos, quienes se reunían a

47

escuchar la misa cuando eran visitados por el párroco del cantón donde

funcionaba la escuela. Ellos se transportaban utilizando caballo o a pie.

Con el transcurso del tiempo aparecen los motores fuera de borda, que

disponían los hacendados y lo utilizaban para transportarse. Los moradores

de este tiempo realizaban bailes con guitarra y practicaban deportes muy cerca

de la playa.

Estas familias sintieron la necesidad de organizarse y elegir la primera

autoridad que la denominaron inspector, recayendo esta responsabilidad al

señor Samuel Reasco; más adelante este puesto quedo en manos de Ángel

Alcívar, durante mucho tiempo, El fomento el trabajo artesanal; para esto

utilizaron el espinel, que es un conjunto de anzuelos, o el arpón que es una

especie de gancho, etc.

A partir de ese momento se formo un caserío en el cual construyeron un

escuela para la educación de los niños, más adelante se le puso el nombre de

13 de Abril y en el año de 1973, se fiscaliza y se pone el nombre de Dr. Anibal

Barreiro No. 401. Las fiestas de esta comunidad quedaron establecidas para el

9 de octubre de cada año. Desde el año 1996 la comunidad quedo distribuida

en calles con nombres, gracias a las gestiones realizadas por los integrantes

del Club de Damas y la Reina del Pueblo de ese año.11

2.6.2. UBICACIÓN Recinto perteneciente al cantón Eloy Alfaro, esta ubicado cerca al Oceánico

Pacífico al noroccidente de la Provincia de Esmeraldas a 17 m.s.n.m, está

conformada por población negra, originaria del lugar y también por blancos-

mestizos.12

11 Investigación: Las Autoras 12 Inventario de Humedales del Ecuador - Ecociencia

48

Su playa tiene aproximadamente una extensión de 3 km, no tiene influencia

estuarina por eso el agua no cambia a una combinación amarillenta en la

época invernal.

La arena que rodea a la playa es fina en la que se observan restos conchíferos

meteorizados dispersos al no existir influencia estuarina. Sus playas no

evidencian sedimentos o materia orgánica. Es utilizada mayormente para una

pesca artesanal y para actividades de recreación

La playa esta bordeada por cocoteros, y extensiones de pastizales; los

matorrales y especies arbóreas están presentes en menor escala. En la playa

se puede observar gaviotas, pelícanos y gran cantidad de conchas y

crustáceos.

2.6.3. CLIMA

El clima en la zona, presenta una temperatura que varía entre los 22 y 32

grados centígrados, alcanzando su máxima temperatura en época de verano.

2.6.4. SUELO Áreas con suelos arenosos, influenciados por una capa freática salina

fluctuante, de relieve plano, perfil profundo. Los cultivos que ocupan estas

tierras deberán ser poco exigentes en suelos y resistentes a la salinidad por

ejemplo el cocotero, los pastos y otros.13

2.6.5. ACTIVIDADES ECONÓMICAS

• Turismo El Recinto Las Peñas esta muy cerca de grandes sectores con atractivos

turísticos, que se caracterizan por un clima tropical, en donde se pueden

13 FUNDACION NATURA, Programa Desarrollo del Noroccidente de Esmeraldas

49

realizar varias actividades como es el Ecoturismo, deportes de aventura,

observación de naturaleza, visitas arqueológicas y lo que más se ha

desarrollado en esta región el turismo de sol y playa especialmente en las

playas de esta provincia, siendo la Playa Las Peñas una zona de empuje para

su desarrollo económico.

El atractivo más potencial cerca del Recinto es los Manglares del Majahual,

siendo este una gran oferta turística debido a su gran importancia, ya que

forma parte de los manglares más altos del mundo, en donde se puede

disfrutar de una flora y fauna exuberante, además de poseer los más bellos y

pintorescos panoramas.

El Humedal del Yalaré es otro de los atractivos muy importantes del Recinto las

Peñas, son ambientes acuáticos que se caracterizan por estar relacionada a

tierra firme, pueden ser lagunas, ríos, playas, manglares. Son zonas en donde

el agua es el principal elemento para la supervivencia de las especies, razón

por la cual existe una significativa diversidad de vertebrados, muchos de los

cuales son endémicos.

Por contar con los recursos naturales anteriormente descritos, se puede

desarrollar el Ecoturismo en una forma sustentable, con la participación de la

comunidad, para que de esta manera los pobladores hagan del turismo una

actividad económica para que puedan mejorar su nivel de vida.

El potencial del ecoturismo sería una realidad si el recurso en que se basa está

bien protegido, esto permitirá de alguna manera que los visitantes vean la

importancia de la conservación de los ecosistemas. El bosque de manglar

tiene un enorme potencial para el ecoturismo, ya que brinda excelentes

oportunidades para la recreación al aire libre, convirtiéndose un paraíso para

los amantes de la naturaleza.

Las actividades que se pueden fomentar en este campo son: los senderos en

la naturaleza, el avistamiento de aves, la fotografía, la pesca, los recorridos

fluviales y los estudios botánicos.

50

Sin duda alguna un lugar de gran importancia cultural es la Tolita, zona de

vestigios precolombinos donde se dio un proceso de cambio y desarrollo

cultural. Una muestra de ello es el hallazgo de la Máscara Funeraria en forma

de sol que simboliza al Banco Central del Ecuador.

Como se mencionó anteriormente La Tolita tiene gran valor cultural por eso es

uno de los atractivos que puede ser el más explotado, debido a que en el sitio

de la playita dentro de la Tolita Pampa de Oro, todavía se encuentran vestigios

de cerámica de esta cultura que poco a poco se van descubriendo con el

oleaje producido por el mar, además existe un museo rústico pequeño donde

se exhiben objetos encontrados por los habitantes pertenecientes a esta

cultura.

El turismo cultural y el ecoturismo es la actividad económica que permite a los

pobladores generar ingresos económicos, ya que da nuevas alternativas de

empleo y brinda la oportunidad de mejorar las condiciones de vida.

• Pesca En la zona la pesca se la realiza por medio de botes, canoas y fibras

realizadas por los hombres, la recolección de crustáceos es una actividad

principalmente masculina, y la recolección de moluscos es una labor casi

exclusiva de las mujeres y niños.

Actividades Agropecuarias El plátano, banano y coco son los principales cultivos y la primera fuente de

alimentación de las comunidades de la zona, y su producción esta orientada

hacia el autoconsumo, el principal producto para la venta es el cacao, que ha

sido cultivado en la zona desde hace más de cincuenta años; sin embargo, su

productividad es muy baja debido a que son cacaotales que no reciben un

51

manejo técnico adecuado y que no han sido renovados. De la caña de azúcar

se obtiene miel, panela y agua ardiente.14

La apicultura es una alternativa para aliviar la pobreza rural, ya que es una

actividad que genera importantes ingresos para las comunidades locales.

La producción de miel depende del tipo de abejas de la disponibilidad de polen

y néctar, el viento dominante la salinidad, la disponibilidad de agua dulce y

otros factores. Las especies de manglar tales como Rhizophora mangle,

Avicenia germinans, Lacuncularia racemosa entre otras, son fuentes

importantes de néctar y polen en estas áreas. 15

En cuanto a la ganadería, la crianza de animales menores (cerdos y aves)

tienen la característica de explotación familiar con fines de subsistencia y

constituye una forma de ahorro.

2.6.6. SERVICIOS BÁSICOS

• Energía Eléctrica El servicio de energía eléctrica a través del sistema nacional interconectado, ha

estado ampliando sus redes a casi todas las comunidades rurales en los

últimos años fundamentalmente debido algunas alianzas interinstitucionales

entre la Empresa Eléctrica y algunas ONG´S, Municipios, Comunidades etc.16

• Agua Potable

La población del Recinto de las Peñas no dispone de agua potable entubada;

tienen acceso al agua a través de medio naturales (ríos y esteros). La mayoría

14 FEPP (Fondo Ecuatoriano Popolurim Progresio) 15 ECOCIENCIA, La Economía Ecológica y las formas de Propiedad del Manglar de la Zona norte de Esmeraldas 16 FEPP (Fondo Ecuatoriano Popolurim Progresio)

52

de la comunidad se provee de agua lluvia durante el invierno, recolectándola en

canecas o tarros, pozos de agua o comprando a tanqueros de agua.

• Alcantarillado La falta de alcantarillado es uno de los problemas básicos en lugar, por esta

razón la población del Recinto Las Peñas se ha visto obligado en realizar los

pozos sépticos para el desagüe de las aguas servidas.

• Telefonía En cuanto al servicio telefónico posee un sistema de comunicación deficiente

ya que pocos son los usuarios que disponen del servicio, entre estos se

encuentran los hoteles y grandes negocios. Pero hay la existencia de una

cabina telefónica de Andinatel S.A. de servicio público.

• Recolección de Basura Prácticamente no existe este servicio, debido a que hay un solo camión

recolectar de basura, el mismo que no es constante y no abastece a todo el

recinto. Debido a esto los pobladores arrojan su basura en terrenos baldíos,

en la calle dando una mala imagen al turista y de igual manera contaminando

sus fuentes de actividad productiva.

• Vivienda

En las áreas rurales del cantón Eloy Alfaro los habitantes viven en casas con

paredes, pisos y techo generalmente de madera y zinc; otros viven en ranchos

o chozas que son construcciones de madera o caña guadúa descubiertas en

parte.

53

VÍAS DE COMUNICACIÓN

A pesar de existir vías de primer orden, existen muchas comunidades

marginadas al interior de cada cantón, cuyo único medio de transporte es el

fluvial, ya sea en canoas a motor y a remo. Debido a las dificultades de

transporte, estas comunidades sufren problemas de comercialización.

54

CAPITULO III

ESTUDIO DE MERCADO “El estudio de mercado es un herramienta de mercadeo que permite y facilita

la obtención de datos, resultados que de una u otra forma serán analizados,

procesados mediante herramientas estadísticas y así obtener como resultados

la aceptación o no y sus complicaciones de un producto dentro del mercado”

INTRODUCCIÓN Para el análisis del estudio de mercado se utilizó como herramienta de

mercado, la encuesta y la toma de datos necesarios, para el análisis e

interpretación de los mismos y de esta manera poder llegar a obtener un

diagnóstico referente al tipo de servicios y actividades a implementar, de igual

modo para poder determinar la demanda potencial y futura que dispondrá el

lugar de estudio.

El estudio permitió establecer las oportunidades que el proyecto tiene para

competir en el mercado hotelero y turístico, para lo cual se determinó la oferta y

la demanda que existe en este sector, con el propósito de conocer todas las

variables que influyen en la conducta de los clientes, y de esta manera poder

implementar nuevas estrategias para satisfacer sus necesidades turísticas y a

su vez ofrecer un servicio altamente diferenciado, para poder ser competitivos

frente a los demás servicios existentes.

Además de brindar servicios diferenciados, también se pretende incorporar a la

comunidad a la creación de otras actividades que generen el desarrollo socio

económico del lugar; así como: generar fuentes de empleo, dar alimentación,

distracción, recreación, etc.

55

3.1. OBJETIVOS 3.1.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar el mercado meta que captará el proyecto, el perfil del

consumidor, las necesidades de los turistas y las actividades turísticas,

que se puedan realizar en el Recinto de las Peñas.

3.1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Definir el nivel de aceptación por los turistas para la creación de un lugar

de alojamiento. Determinar el mercado meta que captará el proyecto.

Definir las características del mercado meta.

Analizar y proyectar la Demanda.

Analizar y proyectar la Oferta.

Identificar la Demanda Insatisfecha.

3.2. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

Métodos De acuerdo a la investigación realizada, se utilizó los siguientes métodos:

Método inductivo el mismo que nos sirve para la verificación de los atractivos

turísticos; Método analítico para la descripción de los productos turísticos y el

Método descriptivo para detallar los fenómenos que se producen actualmente y

que tiene relación con el estudio.

56

Técnicas

El resultado de la investigación, se obtuvo mediante la aplicación de encuestas

y la recopilación de datos obtenidos por medio de entrevistas a los pobladores

del área de estudio, quienes aportaron con información valiosa para el

correspondiente análisis y proyección de los resultados.

Encuesta “Instrumento de investigación, que sirve para determinar la oferta y la

demanda de un producto o servicio, a través de la elaboración de preguntas,

consultadas a un cierto número de personas, establecidas según datos

estadísticos y cálculo matemático, para satisfacer de la mejor manera las

necesidades del mercado”

La encuesta va dirigida para los habitantes de la provincia de Pichincha,

Imbabura y Carchi, la cual tiene la finalidad de determinar las necesidades y

aceptación del proyecto. La encuesta dispone de preguntas cualitativas,

cuantitativas y datos del tema de investigación.

Las preguntas de la encuesta son de la siguiente manera:

1.- Cerradas: son aquellas en las que solo se puede responder SI o NO.

2.- De elección múltiple: en las cuales se presenta un conjunto de opciones

en donde el entrevistado selecciones una o varias.

3.- De clasificación: para señalar en orden de preferencia las sugerencias

que se ofrecen.

Recolección de Datos La información obtenida se la ejecuto a través de instrumentos de

investigación, que son confiables y de mucha validez, verificando la

autenticidad de la información recolectada.

57

Trabajo de Campo: se lo hizo por medio de entrevistas a los pobladores,

para de esta manera obtener datos sobre la zona y para saber si la población

está dispuesta a participar en la ejecución de este nuevo proyecto, para

desarrollar un turismo entre naturaleza, sol, playa y descanso.

Técnica de observación: determina la actual situación del área de estudio su

entorno, acceso, ecosistema, entre otros.

3.3. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA DE TURISTAS “En investigación se denomina población o universo a todo grupo de

personas u objetos que poseen alguna característica común”.17

Con los resultados obtenidos en el trabajo de campo y encuestas, se tomo la

decisión de considerar solamente a turistas nacionales, ya que es un destino

dirigido para el turismo interno, debido a que es un lugar que recién se esta

abriendo campo turisticamente, pero no se descarta que a futuro con el gran

avance que se esta generando en la Playa las Peñas, en lo que se refiere a

planta hotelera entre otros servicios y con la ayuda de la promoción, el turismo

receptivo conocerá las bondades de esta hermosa playa rodeada de atractivos

muy interesantes.

3.3.1. Características del Universo El segmento de mercado va dirigido a los pobladores de clase media típica,

hombres y mujeres de 25 a 50 años de edad, económicamente activos de las

provincias de Carchi, Imbabura y Pichincha, que busquen para sus vacaciones

un lugar de esparcimiento fuera de los sitios de tradicional afluencia turística y

que gusten de visitar y conocer la naturaleza, las tradiciones sociales y

culturales del lugar.

17 LEIVA, Francisco “Nociones de Metodología de Investigación Científica”, 1988, Pág.:14

58

El segmento de mercado a estudiarse, se lo determino tomando en cuenta que

la demanda interna que capta el lugar viene específicamente de los habitantes

de las diferentes de las provincias de estudio, debido a la cercanía existente

hacia la Playa de las Peñas, por su fácil acceso ya que cuenta con una

carretera en las mejores condiciones. Facilitando de esta manera la gran

afluencia de turistas provenientes principalmente de las capitales de cada una

de las provincias.

Para determinar el tamaño de la muestra de Turistas, se ha utilizado el

método del Muestreo, poblaciones finitas iguales o menores a 500.000

unidades.

3.3.2. El Universo

El universo para determinar el tamaño de la muestra fue tomando de los datos

del Instituto Nacional de Estadística y Censo del 2001, de las Provincias de

Carchi, Imbabura y Pichincha; siendo este dato el siguiente: 480425.

La investigación de campo se realizó en las ciudades de Tulcán, Ibarra y

Quito.

59

Cálculo para determinar el tamaño de la muestra

Para un universo finito

Z2 * N ( p * q ) n = ______________________ E2 ( N – 1 ) + Z2 ( p * q )

En donde:

Z2 = Nivel de Confianza

N = Universo o Población

p = Probabilidad a favor

q = Probabilidad en contra

E2 = Margen de error (precisión en los resultados)

n = Número de elementos (tamaño o muestra)

En donde:

Z2 = 1.96

N = 480.425 Turistas

p = 50% (0.50)

q = 50% (0.50)

E2 = 6% (0.06)

n = ?

Aplicación de la Fórmula

1.962 * 480425 (0.50 * 0.50)

n = ___________________________________

0.062 (480425 -1) + 1.962 (0.50 * 0.50)

60

3.84 * 480425 (0.25)

n = _________________________

0.0036 (480424) + 3.84 (0.25)

416208

n = ______________

1729,52 + 0.96

416208

n = _________

1730,48

n = 240,5 encuestas.

61

3.3.4. CUADROS DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A TURISTAS NACIONALES

1. ¿HA VISITADO LA PROVINCIA DE ESMERALDAS?

Variable PorcentajeSi 96No 4TOTAL 100

Si96%

No4%

Si No

La aplicación de las encuestas a turistas nacionales nos dio como resultado

que un 96% de turistas han visitado la Provincia de Esmeraldas; y solamente

un 4% de los encuestados no han visitado dicha provincia, por lo tanto existe

un gran potencial turístico a quien motivar.

2. ¿QUÉ PLAYAS DE LA PROVINCIA DE ESMERALDAS CONOCE?

Variable PorcentajeLas Peñas 16Rio Verde 6Atacames 24Sua 16Same 9Tonsupa 16Muisne 12No Contestan 2TOTAL 100

62

Atacames23%

Rio Verde6%

Las Peñas16%

Sua16%

Same9%

Tonsupa16%

Muisne12%

No Contestan2%

Las Peñas Rio Verde Atacames SuaSame Tonsupa Muisne No Contestan

Mediante los resultados de las encuestas, determinamos que un 24% del total

de encuestados conocen la playa de Atacames, mientras que el 17% conocen

Súa, el 16% conocen Tonsupa, el 16 % Las Peñas, el 12% Muisne, el 9%

Same, el 6% Río Verde, un 2% de encuestados no contestan dicha pregunta.

3. ¿CUÁNDO VIAJA A LA PROVINCIA DE ESMERALDAS QUE PLAYA, PREFIERE VISITAR?

Variable PorcentajeLas Peñas 21Rio Verde 5Atacames 34Sua 10Same 5Tonsupa 16Muisne 5No Contestan 4TOTAL 100

Sua10%

Atacames34%

Rio Verde5%

Las Peñas21%

No Contestan4%

Same5%

Tonsupa16%

Muisne5%

Las Peñas Rio Verde Atacames SuaSame Tonsupa Muisne No Contestan

63

Con dichos resultados pudimos determinar que un 34% de lo encuestados

tienen preferencia para visitar la Playa de Atacames, el 21% prefiere visitar Las

Peñas, un 16% Tonsupa, un 10 % Súa, Río Verde y Muisne un 5%, mientras

que el 4% no contestan.

4. ¿EN QUÉ PLAYA SE HOSPEDA?

Variable PorcentajeLas Peñas 25Rio Verde 3Atacames 40Sua 5Same 3Tonsupa 17Muisne 2No Contestan 5TOTAL 100

Rio Verde3%

Atacames40%

Same3%

Sua5%

Las Peñas25%

No Contestan5%

Muisne2%

Tonsupa17%

Las Peñas Rio Verde Atacames SuaSame Tonsupa Muisne No Contestan

De las 240 personas encuestadas, el 40% de ellos se hospedan en la Playa de

Atacames, el 25% lo hacen en Las Peñas, el 17% en Tonsupa, el 6% en Súa,

el 3% en Río Verde, un 2% en Muisne, mientras que un 5% se limitan a

contestar esta pregunta.

64

5. ¿CUÁLES SON LAS RAZONES PRINCIPALES, POR LAS QUE USTED SE HOSPEDA EN ESTAS PLAYAS?

Variable Porcentaje

Precio 16Comodidad 23Cercania 20Seguridad 12Calidad en Servicio 14Vias de acceso 14TOTAL 100

Como resultado de esta pregunta se obtuvo que; del total de los encuestados

el 23% se hospedan en las anteriores playas mencionadas, por Comodidad,

seguidas de un 20% por la Cercanía, un 16% por el Precio, mientras que un

14% por la Calidad de los Servicios y las Vías de Acceso.

6. ¿QUÉ DEBE TENER EL LUGAR EN DONDE SE HOSPEDA?

Variable PorcentajeAlimentacion 23Bebidas Exóticas 5TV Cable 8Piscina 18Juegos de Salon 4Discoteca 9Guias Turisticos 10Juegos Infantiles 10Parqueadero 14TOTAL 100

Precio 16%

Comodidad24%

Cercania20%

Seguridad12%

Calidad en Servicio

14%

Vias de acceso

14%

Precio Comodidad Cercania

Seguridad Calidad en Servicio Vias de acceso

65

Piscina18%

TV Cable8%

Bebidas Exoticas

5%

Alimentacion22%

Parqueadero14%

Juegos de Salon

4%

Juegos Infantiles

10%

Guias Turisticos

10%

Discoteca9%

Alimentacion Bebidas Exoticas TV CablePiscina Juegos de Salon DiscotecaGuias Turisticos Juegos Infantiles Parqueadero

El 23% de los turistas nacionales respondieron que el lugar donde se hospedan

debe tener un servicio de Alimentación, un 18% respondió que debe haber una

Piscina, un 10% menciona de que debe haber Guías Turísticos y Juegos

Infantiles, un 9% de ellos dice que debería haber una Discoteca, un 8% le

gustaría disponer de TV Cable, un 5% Bebida Exóticas, mientras que sólo un

4% consideran necesario Juegos de Salón.

7. ¿LE GUSTARÍA VISITAR UNA PLAYA QUE SEA?

Variable Porcentaje

Tranquila 30Limpia 37Extensa 10Con Atractivos Turisticos 23TOTAL 100

Tranquila30%

Limpia37%

Con Atractivos Turisticos

23%

Extensa10%

Tranquila Limpia Extensa Con Atractivos Turisticos

66

De los turistas nacionales encuestados el 37% gustarían de una playa Limpia,

un 30% de una playa Tranquila, el 23% gustarían de un lugar con Atractivos

Turísticos a los alrededores, mientras que únicamente un 10% prefieren una

playa Extensa.

8. ¿SI ENCONTRARA UNA HOSTERÍA CON LAS MEJORES CARACTERÍSTICAS EN UNA PLAYA VIRGEN Y MAS CERCA DE SU LUGAR DE ORIGEN SE CONVERTIRIA EN SU DESTINO DE PREFERENCIA?

Variable Porcentaje

Si 94No 6TOTAL 100

Si94%

No6%

Si No

El 94% de los turistas nacionales encuestados opinan que si encontraran un

hotel que les brinde los mejores servicios básicos, y sabiendo que este se

encuentra en una playa virgen y cerca de su lugar de origen, se convertiría en

uno de su preferencia; mientras sólo el 4% de encuestados no están de

acuerdo en utilizar sus servicios.

67

9. ¿QUÉ ACTIVIDADES LE GUSTARÍA REALIZAR EN SU ESTADÍA?

Variable PorcentajeDeportes Acuaticos 28Tour Opcionales 26Senderismo 12Ecoturismo 34TOTAL 100

Tour Opcionales

26%

Senderismo12%

Deportes Acuaticos

28%Ecoturismo34%

Deportes Acuaticos Tour Opcionales Senderismo Ecoturismo

El 34% de los turistas nacionales les gustaría realizar actividades como

Ecoturismo, el 28% Deportes Acuáticos, el 26% Tour Opcionales, y únicamente

el 12% Senderismo.

10. ¿EN QUÉ TEMPORADA DEL AÑO VISITARÍA ESTA PLAYA?

Variable PorcentajeFin de Semana 25Feriados 33Vacaciones de Verano 42TOTAL 100

68

Vacaciones de Verano

42%

Feriados33%

Fin de Semana

25%

Fin de Semana Feriados Vacaciones de Verano

La opinión de los turistas sobre la temporada que visitan las playas de

esmeraldas dio como resultado que: el 42% de ellos van en Vacaciones de

Verano, el 33% en los Feriados, mientras que el 25% de ellos van los Fines de

Semana.

11. ¿POR CUANTO TIEMPO UD. CONSIDERA QUE PODRÍA SER SU ESTADÍA EN SU TIEMPO DE TURISMO?

Variable Porcentajes

1 a 3 días 694 a 7 días 268 o más días 5TOTAL 100

1 a 3 días69%

4 a 7 días26%

8 o más días5%

1 a 3 días 4 a 7 días 8 o más días

69

El 69% de los encuestados dice que su estadía sería de 1 a 3 días, mientras

que el 27% lo haría de 4 a 7 días y un mínimo del 5% se quedaría más de ocho

días.

12. ¿EL VIAJE QUE USTED REALIZA A LA PLAYA LO HACE?

Variable Porcentaje

En pareja 12Con su Familia 62Grupal 26TOTAL 100

En pareja12%

Con su Familia26%

Grupal62%

En pareja Con su Familia Grupal

El 62% de los encuestados opinan que el viaje que realizan a la playa lo hacen

en grupo, el 26% lo hacen en familia; mientras que solo un 12% lo hacen en

pareja.

13. ¿SI USTED VIAJA EN FAMILIA O GRUPO, QUÉ NÚMERO DE PERSONAS LO CONFORMAN?

Variable Porcentaje2 a 4 personas 465 a 7 personas 388 o más 16TOTAL 100

70

2 a 4 personas46%

5 a 7 personas38%

8 o más 16%

2 a 4 personas 5 a 7 personas 8 o más

El 46% de los encuestados opinan que el viaje que lo realizan a la playa lo

hacen de 2 a 4 personas, el 38% lo hacen de 5 a 7 personas; mientras que solo

un 16% viajan con más de 8 personas.

14. ¿CUANTO ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR DIARIAMENTE POR ALIMENTACIÓN?

Variable Porcentaje6 a 8 usd. 739 a 11 usd. 2212 o más 5TOTAL 100

6 a 8 usd.73%

9 a 11 usd.22%

12 o más 5%

6 a 8 usd. 9 a 11 usd. 12 o más

Según las encuestas realizadas se pudieron establecer que el73% de visitantes

están dispuestos a gastar de 6 a 8 usd. diarios en alimentación por persona, el

71

22% de 9 a 11 usd, mientras solo el 5% de visitantes gastarían de 12 a mas

dolares.

3.3.5. PERFIL DEL CONSUMIDOR “El perfil del consumidor es una de las áreas más importantes y definitivas

dentro del estudio de mercado, ya que nos permite determinar el segmento al

cual va dirigido el proyecto, los servicios a ofrecerse de acuerdo con las

necesidades y expectativas del cliente”.

- Con los resultados, se pudo determinar las diferentes necesidades de

los turistas, en cuanto al sitio de hospedaje, siendo unas de las más

importantes el área de recreación como es la piscina, juegos infantiles.

Pero sin dejar atrás algo muy necesario como es el parqueadero.

- Algo muy importante fue la aceptación del proyecto, por parte de los

encuestados ya que harían de este un destino de preferencia, por

encontrarse en una playa virgen, limpia y segura.

- De acuerdo a los resultados se ha determinado que las personas a

visitar la Playa las Peñas, lo haría en grupo conformado de 2 a 4

personas.

- El tiempo que el turista dispone para quedarse en el lugar es de 3 días, y

lo haría preferentemente en los días de feriado.

- Los encuestados están dispuestos a pagar un precio acorde a las

facilidades, actividades, servicios que se ofrece con la implementación

de este proyecto.

72

3.4. ENCUESTA DIRIGIDA A LA COMPETENCIA

El objetivo de la realización de esta encuesta, es para analizar las

características de la competencia directa, su capacidad de alojamiento, los

servicios adicionales que ofertan, tipo de habitaciones. Para de esta manera

determinar la estructura y funcionamiento del proyecto en base a la

competencia y demanda.

CUADROS DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS A LA COMPETENCIA

1. ¿QUÉ TIPO DE SERVICIOS BRINDA SU ESTABLECIMIENTO HOTELERO?

ServiciosEstablecimientos Alojamiento Alimentación Recreación OtrosHotel Playa Real x x xHotel Cumbres Andinas x xHotel Natanael x xHostería Bambuco x xHostel María Jose x xCabañas Playa Arena xHotel Selmar x x x

Mediante la investigación se pudo determinar que la totalidad de los

establecimientos hoteleros, además de ofrecer alojamiento, brindan otros

servicios como alimentación, seguido en algunos casos por recreación.

2. ¿QUÉ TIPO DE SERVICIO ES EL MÁS COMÚN, ESTABLEZCA EN PORCENTAJE?

ServiciosEstablecimientos Alojamiento Alimentación Recreación OtrosHotel Playa Real 100% 80%Hotel Cumbres Andinas 100% 40%Hotel Natanael 100% 50%Hostería Bambuco 100% 70%Hostel María Jose 100%Cabañas Playa Arena 100%Hotel Selmar 100% 35%

73

De la información obtenida por medio de las encuestas a los establecimientos

hoteleros, concluimos que el servicio más común es el de alojamiento en un

100%.

3. ¿CÚAL ES SU PORCENTAJE DE OCUPACIÓN EN LA TEMPORADA ALTA Y BAJA?

Establecimientos Temporada alta Temporada bajaHotel Playa Real 100% 50%Hotel Cumbres Andinas 90% 35%Hotel Natanael 100% 20%Hostería Bambuco 100% 10%Hotel María Jose 90% 50%Cabañas Playa Arena 100% 20%Hotel Selmar 100% 20%

En la temporada alta el Hotel Playa Real tiene una ocupación del 100% y en

temporada baja de un 50%; Cumbres Andinas en temporada alta 90% y en

temporada baja 35%; Hotel Natanael en temporada alta un 100% y 20 en la

temporada baja; Hosterìa Bambuco el 100% en temporada alta y en

temporada 10%; Hotel María José un 90% en temporada alta y 50% en

temporada baja; Cabañas Playa Arena 100% temporada alta y 20% temporada

baja, y por último Hotel Selmar 100% temporada alta y 20% temporada baja.

4. ¿QUÉ TIPO DE HABITACIONES TIENE SU ESTABLECIMIENTO?

Tipo de Habitación Hotel Playa Cumbres Hotel Hostería Hotel Cabañas Hotel

Real Andinas Natanael Bambuco María José Playa Arena SelmarHabitaciones simples 20 0 5 0 0 0 0habitaciones dobles 16 11 8 7 16 0 5Habitaciones triples 0 4 0 0 0 0 6Cabañas de dos pax 0 0 0 0 0 0 0Cabañas de tres pax 0 0 0 0 0 10 0Cabañas de cuatro 0 0 0 4 0 0Familiares 6 pax 2Total 36 17 13 7 20 10 11

74

El Hotel Playa Real es el establecimiento que más capacidad de habitaciones

posee con un número de 36, seguido del Hotel María José con 20 habitaciones,

Hotel Cumbres Andinas con 17, Hotel Natanel con 13 habitaciones, luego

Cabañas Hotel Selmar con 11 habitaciones, seguido de Cabañas Playa Arena

con 10 habitaciones.

5. ¿ENUMERE QUE SERVICIOS ADICIONALES OFRECE USTED EN SU

ESTABLECIMIENTO?

Establecimientos Servicios AdicionalesHotel Playa Real Mini Bar y PiscinaHotel Cumbres AndinasHotel NatanaelHostería Bambuco Guías TurísticosHostel María Jose PiscinaCabañas Playa ArenaHotel Selmar

Los establecimientos hoteleros que brindan servicios adicionales son Hotel

Playa Real con mini bar y piscina, Hostería Bambuco con servicio de Guías

Turísticos, Hostería María José con piscina. Y los demás establecimientos

sólo ofrecen el servicio de alojamiento.

6. ¿EN QUÉ SE DIFERENCIA SU ESTABLECIMIENTO HOTELERO DE

LA COMPETENCIA? Característica Hotel Playa Cumbre Hotel Hostería Hotel Cabañas Hotel

Real Andina Natanael Bambuco María José Playa Arena SelmarCalidad deServicio x x x x x x xInfraestructura x x x xCapacidad x x x xServicios xAdicionalesUbicación x x x x

La totalidad de los establecimientos hoteleros se diferencian por la calidad de

servicio que ofrecen, mientras que el Hotel Playa Real, Hotel María José,

Cabañas Playa Arena por su infraestructura, en lo que se refiere a Capacidad

75

se destaca el Hotel Playa Real, Hotel María José y el Hotel Selmar, en

servicios adicionales únicamente Hostería Bambuco con guías turísticos y por

último en ubicación Hotel Playa Real Hotel María José, Cumbres Andinas y

Cabañas Playa Arena, ya que estos establecimientos se encuentran frente al

mar.

7. ¿QUÉ TIPO DE COMERCIALIZACIÓN UTILIZA USTED PARA LA VENTA DE SUS SERVICIOS?

Comercialización Hotel Playa Cumbres Hotel Hostería Hotel Cabañas Hotel

Real Andinas Natanael Bambuco María Jose Playa Arena SelmarDirecta con elCliente x x x x x x xAgencia Viajes xPrensa escrita xRadio xInternet

El tipo de comercialización utilizada por los establecimientos es el contacto

directo con el cliente, mientras que la Hostería Bambuco lo hace a través de

Agencias de Viajes y el Hotel Selmar por medio de la prensa y radio.

76

3.5. OFERTA TURÍSTICA “Es la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de oferentes

(productores) está dispuesto a poner a disposición del mercado a un precio

determinado”.18

La justificación para la ejecución de este proyecto, es la falta de planta hotelera

en el Recinto las Peñas, para satisfacer las necesidades del turismo interno,

pero también de alguna manera aportar al desarrollo turístico y económico del

Recinto ya que el lugar posee importantes lugares turísticos que podrían llegar

a ser una de las grandes ofertas en este tipo de proyecto, debido a que el

turismo y la hotelería van de la mano.

La oferta turística constituyen todos los establecimientos turísticos que prestan

servicios de alojamiento y alimentación, ya sean estos de primera, segunda o

tercera categoría.

Se determino con exactitud la oferta, tomando en cuenta la oferta directa

existente en el recinto de La Peñas de la Provincia de Esmeraldas.

Análisis de la Oferta De acuerdo a los datos obtenidos en el estudio de campo en la Playa de Las

Peñas, se determino que la oferta directa se enmarca a solo 8 lugares de

alojamiento, (no existe el catastro de hoteles en el Ministerio de Turismo) lo

cuales brindan todos los servicios que el cliente busca. De tal manera que

determinamos nuestra competencia directa a los siguientes hoteles:

18 BACA URBINA, Gabriel; Evaluación de Proyectos cuarta edición.

77

TIPO DE ALOJAMIENTO

NOMBRE

CATEGORIA

TIPO DE HABITACION

SERVICIOS

Hotel Playa Real Primera 20 simples(4

pax)

16 dobles (8 pax

c/u)

Alojamiento

Alimentación

Recreación

Hotel Maria José Primera 18 cabañas (4

pax c/u) Alojamiento

Alimentación

Recreación

Hotel Natanael Segunda 4 dobles (8 pax)

5 simples (4

pax)

Alojamiento

Alimentación

Recreación

Cabañas Playa Arena

Segunda 10 cabañas (4

pax)

Alojamiento

Hostería Bambuco Tercera 7 dobles (4 pax) Alojamiento

Alimentación

Hotel Cumbres Andinas 1

Tercera 4 dobles (2 pax)

4 triples (3 pax)

Alojamiento

Alimentación

Hotel Rincón del Pacífico

Segunda 10 cuádruple Alojamiento

Alimentación

Recreación

Hotel

Cumbres Andinas 2

Tercera 2 familiares (6

pax)

7 dobles (2 pax)

Alojamiento

Alimentación

Elaboración: Las Autoras

Mediante la investigación realizada se concluyo que a pesar de la carencia de

los servicios básicos en la zona, se constató el gran desarrollo en la

infraestructura hotelera y esto ha dado lugar al desarrollo turístico, con el único

objetivo de satisfacer las necesidades de la demanda.

78

3.5.1. OFERTA HISTÓRICA

Para la obtención de la oferta histórica, se lo hizo mediante investigación

propia, debido a que los establecimientos hoteleros existente en la zona no

constan en los catastros de servicios turísticos, a continuación se da una

descripción de las plazas que ofrecen los establecimientos hoteleros desde año

2001 hasta el 2004.

ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO DEL RECINTO LAS PEÑAS

Año Nº Establecimientos Nº Plazas2001 1 202002 2 462003 6 2302004 8 487

Elaboración: Las Autoras

3.5.2. OFERTA FUTURA Para realizar la siguiente proyección de la oferta hotelera, nos basaremos en

los datos obtenidos de la oferta histórica del Recinto las Peñas del Cantón Eloy

Alfaro.

Para conocer la oferta hotelera futura se utilizará el mismo método de la

proyección de la demanda turística, es decir el método de regresiones o

mínimos cuadrados.

Función Lineal: Y = a + bx Formula: Y = y + ( ∑XY / ∑X2 ) * X

79

Método de los Mínimos Cuadrados

Número de a X= a - x Y= y - y X ^ 2 ∑xyAños Plazas

(y)2001 24 0 -1,5 -172,75 2,25 259,122002 46 1 -0,5 -150,75 0,25 75,372003 230 2 0,5 33,25 0,25 16,622004 487 3 1,5 290,25 2,25 435,37

TOTAL 787 6 5 786,48

MediaAritmética 196,75 1,5

Elaboración: Las Autoras

Ahora remplazamos los valores respectivos en la formula siguiente:

Y = y + ( ∑XY / ∑X2 ) * X Para el año 2005 se aplicará el año 5 como factor del tiempo a definir.

Y2005 = 196,75 + (786,48/5) *5 = 983,23

Para el año 2006 se aplicará el año 6 como factor del tiempo a definir.

Y2006 = 196,75 + (786,48/5) *6 = 1140,52

Para el año 2007 se aplicará el año 7 como factor del tiempo a definir.

Y2007 = 196,75 + (786,48/5) *7 = 1297,82

Para el año 2008 se aplicará el año 8 como factor del tiempo a definir.

Y2008 = 196,75 + (786,48/5) *8 = 1455,11

Para el año 2009 se aplicara el año 9 como factor del tiempo a definir.

Y2009 = 196,75 + (786,48/5) *9 = 1612,41

Para el año 2010 se aplicará el año 10 como factor del tiempo a definir.

Y2010 = 196,75 + (786,48/5) *10 = 1769,71

80

3.5.3. TENDENCIA DE LA OFERTA FUTURA DE LAS PEÑAS

Los cálculos realizados indican que el número de plazas en las Peñas tiene

una tendencia de crecimiento positiva, el mismo que lo resumimos en el

siguiente cuadro.

OFERTA FUTURA DEL RECINTO LAS PEÑAS

AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010PLAZAS 983,23 1140,52 1297,82 1455,11 1612,41 1769,71

0500

1000150020002500300035004000

PLAZAS

1 2 3 4 5 6

AÑOS

TENDENCIA DE LA OFERTA

AÑOS PLAZAS

Elaboración: Las Autoras

Oferta Competitiva “La oferta competitiva o sustituta se refiere a los bienes y / o servicios que

pueden ser consumidos a cambio del que piensa producir ya que satisfacen

aproximadamente y con niveles parecidos de calidad a las mismas

necesidades”.19

19 HERNANDEZ, Edgar / Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos, Editorial Trillas, México 1997.

81

Como ya se mencionó anteriormente, uno de los principales competidores es

Playa Arena, ya que de alguna forma están relacionados directamente con

nuestro proyecto, basándonos en la similitud de servicios que ofrece la misma.

Oferta Complementaria “La oferta complementaria se refiere a los bienes y servicios que no están

destinados a satisfacer las mismas necesidades que el producto sujeto del

proyecto e incluso sirven de apoyo y atracción al mismo.”20

En la Playa de Las Peñas existen lugares turísticos complementarios que

brindan otro tipo de servicios para satisfacer las necesidades del cliente,

aunque estén localizados en las afueras del lugar de proyecto, sin embargo

son un gran potencial turístico en lo que se refiere al Ecoturismo.

*ATRACTIVOSMajahualLaguna de la ciudadHumedal YalareSitio Arqueológico "La Tolita"Cuevas del Amor

* Ver referencias de cada uno de los atractivos turísticos en el Capitulo II.

3.5.4. PROYECCIÓN DE LA OFERTA TURÍSTICA DEL PROYECTO La Hostería Ruta del Pacífico proyecto a realizarse en las Playa Las Peñas,

cantón Eloy Alfaro, Provincia de Esmeraldas, es sin duda un lugar de

alojamiento que cuenta con todas las características necesarias para la

comodidad y satisfacción de nuestros clientes. Su gran área recreacional

hace de la hostería la diferencia, donde los clientes podrán disfrutar de sus

instalaciones y servicios adicionales que el lugar ofrece.

20 HERNANDEZ, Edgar / Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos, Editorial Trillas, México 1997.

82

Su ubicación geográfica, su clima favorable y sobre todas sus bondades

naturales, en donde se puede encontrar diversidad de flora y fauna rodeados

por exuberantes paisajes, han hecho de este lugar una zona tranquila lejos

del ruido y la contaminación de las zonas urbanas, donde los turistas pueden

descansar y disfrutar de un turismo de sol y playa.

Hostería Ruta del Pacífico a más de ofrecer alojamiento, invita a conocer los

atractivos turísticos muy interesantes que este lugar posee, que permitirá al

turista internarse en los manglares, conocer acerca del humedal, realizar

visitas a la tolita y disfrutar de una playa virgen y limpia como es la playa de

Las Peñas.

Los atractivos turísticos, se encuentran muy cerca de la Hostería, se

caracterizan por un clima tropical, en donde se pueden realizar varias

actividades como es el Ecoturismo, deportes de aventura, observación de

naturaleza, visitas arqueológicas y lo que más se ha desarrollado en esta

región es el turismo de sol y playa.

Para quienes gustan del ecoturismo y disfrutar de la naturaleza, a tan solo 20

minutos de la Hostería tenemos Los Manglares más altos del mundo

“Majahual”, que forma parte de uno de los atractivos a visitar incluido en el

tour, los senderos que nos conducen a conocer este exuberante lugar, facilitan

a los turistas observar su gran variedad en flora y fauna que habitan en el lugar

y los más bellos y pintorescos panoramas.

El Humedal del Yalaré es otro de los atractivos muy importantes a visitar,

debido a que son ambientes acuáticos que se caracterizan por estar

relacionada a tierra firme, pueden ser lagunas, ríos, playas, manglares. Son

zonas en donde el agua es el principal elemento para la supervivencia de las

especies, razón por la cual existe una significativa diversidad de vertebrados,

muchos de los cuales son endémicos.

83

Sin duda alguna un lugar de gran importancia cultural es la Tolita 600 a.C. 400

d.C es la cultura más relevante del Desarrollo Regional, zona de vestigios

precolombinos donde se dio un proceso de cambio y desarrollo cultural, la fina

cerámica producida, los trabajos realizados en oro y platino se constituyen en

los rasgos más importantes de esta cultura, que debe su nombre a la

existencia de monumentos funerarios en forma de montículos de tierra que en

la arqueología adquiere la denominación de Tolas.

El mundo mítico que presenta su cerámica, revela el uso de plantas sagradas

en el vínculo con la espiritualidad, la vida y la muerte; se observan artefactos

inhaladores, vasijas diminutas, la recurrencia a la zooantropomortización de los

animales felinos, serpientes y aves; figuras femeninas con dimensiones

místicas; mascaras trabajadas en oro con ojos de platino que representan

alguna deidad en el completo mundo mítico de la esta cultura; una muestra de

ello es el hallazgo de la Máscara Funeraria en forma de sol que simboliza al

Banco Central del Ecuador.

Restos arqueológicos de esta importante cultura se encuentra en la Isla Tolita

Pampa de Oro, en el lugar llamado Playita se puede observar vestigios de

cerámica que a poco a poco se van descubriendo con el oleaje producido por

el mar, además existe un museo rústico pequeño donde se exhiben objetos

encontrados por los habitantes pertenecientes a esta cultura.

Adicional a las visitas a los diferentes lugares mencionados, también se

conocerá las Cuevas del Amor que son formaciones rocosas producidas por el

oleaje del mar, donde el turista podrá realizar fotografía y disfrutar del paisaje

natural que ofrece el lugar.

La práctica tanto del turismo cultural y el ecoturismo es el servicio adicional

que ofrecerá La Hostería Ruta del Pacífico, con el objetivo de dar un empuje al

desarrollo turístico y con esto llevar a la reactivación económica del lugar.

84

3.6. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

Para determinar la demanda actual se tomo en cuenta los registros

estadísticos del Instituto Nacional de Estadística y Censo INEC, de las

provincias de Carchi, Imbabura y Pichincha, con las siguientes variables,

Población Urbana Económicamente Activa que están entre los 25 y 50 años de

edad, del último censo poblacional.

3.6.1. Demanda Histórica “Es la demanda registrada por estadísticas, en cualquiera de las unidades que

se mida, para una serie de períodos a lo largo del tiempo y cuyos datos

pertenecen a levantamientos reales”.21

Es importante determinar esta demanda, puesto que, de los registros de años

anteriores se podrá realizar las proyecciones futuras, a la vez se podrá

establecer si la zona de estudio puede ser una alternativa para la realización de

la inversión, evitando así posibles errores que afecten a la rentabilidad del

proyecto.

En vista de la inexistencia de datos estadísticos de la afluencia de turistas de

las provincias en estudio hacia la Playa de las Peñas, se tomó en cuenta los

datos del censo poblacional de las mismas con las variables anteriormente

mencionadas.

21 HERNANDEZ, Edgar / Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos, Editorial Trillas, México 1997, Pág: 54

85

Población Económicamente Activa de las Provincias de Carchi, Imbabura y Pichincha según censo del 2001.

Población EconomicamenteAños Activa de Carchi, Imbabura y

Pichincha2001 4804252002 4854022003 4904302004 495458

Elaboración: Las Autoras FUENTE: INEC DATOS ESTADÍSTICOS DE LOS CENSOS DE 1950 AL 2001

Para poder determinar con mayor exactitud, la real afluencia de la demanda

interna hacia la Playa de las Peñas lugar del proyecto, se tomo los datos del

SETE II, donde se encuentra el número de turistas que llegan a la Provincia de

Esmeraldas específicamente a la Playa de Atacames. Se toma estos datos

en vista de que Atacames es un referencial para la toma de turistas que

pueden dirigirse hacia las Peñas.

Una vez definido el segmento a captar, se ha procedido a tomar el porcentaje

que corresponde al número de turistas de las ciudades de Quito, Ibarra y

Tulcán que ingresan a la playa de Atacames, en temporada alta y baja en fines

de semana y feriados.

Tomando en cuenta que los datos estadísticos del SETE II son realizados por

temporadas y semestres de julio a diciembre, se sacó la media aritmética para

de esta manera poder determinar la afluencia turística hacia Atacames de

todo un año el cual esta medido en porcentaje.

86

Fines de Semana FeriadosT. Alta T. Baja Largos Cortos

3,80% 1,90% 17,50% 5,90%

Con este dato correspondiente a temporada baja y alta de fines de semana y

feriados, de la población económicamente activa anual se procedió a sacar el

respectivo porcentaje en temporada alta y baja de fines de semana y feriados.

Eso dio como resultado el número de turistas que ingresan a Atacames para

finalmente definir el segmento de estudio.

Demanda Histórica Temporada Alta y Baja en Fines de Semana

Años Nº de Población Fines de SemanaTemporada alta Temporada baja

3,80% 1,90%2001 480425 18256 91282002 485402 18445 92232003 490430 18636 93182004 495458 18827 9414

Demanda Histórica en Feriados

Años Nº de Población FeriadosLargos Cortos

17,50% 5,90%2001 480425 84074 283452002 485402 84945 286392003 490430 85825 289352004 495458 86705 29232

Con los resultados obtenidos se pudo determinar la demanda futura y sus

proyecciones.

87

3.6.2. Demanda Futura “Es la demanda proyectada o prevista con base a la tendencia general,

mostrada por los datos históricos”.22

Para realizar la siguiente proyección es necesario tener como datos principales

la demanda histórica que viene a ser los turistas que ingresan a la playa de

Atacames de la Provincia de Esmeraldas del segmento de estudio, en

temporada alta y baja de fines de semana y feriados, cuyos resultados han

sido calculados en función del Método de mínimos cuadrados.

Función Lineal: Y = a + bx Formula: Y = y + ( ∑XY / ∑X2 ) * X Fines de Semana Temporada Alta

Método de los Mínimos Cuadrados

Años Nº Turistas (y) a X= a - x Y= y - y X ^ 2 ∑xyFines de SemanaTemporada Alta

2001 18256 0 -1,5 -285 2,25 427,52002 18445 1 -0,5 -96 0,25 48,002003 18636 2 0,5 95 0,25 47,502004 18827 3 1,5 286 2,25 429,00

TOTAL 74164 6 5 952,00

MediaAritmética 18541 1,5

Elaboración: Las Autoras

22 HERNANDEZ, Edgar / Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos, Editorial Trillas, México 1997, Pág: 55

88

PROYECCIONES

D2005 18541 + (952/5)*5 = 19493

D2006 18541 + (952/5)*6 = 19683

D2007 18541 + (952/5)*7 = 19874

D2008 18541 + (952/5)*8 = 20064

D2009 18541 + (952/5)*9 = 20255D2010 18541 + (952/5)*10 = 20445

Fines de Semana Temporada Baja

Años Nº Turistas (y) a X= a - x Y= y - y X ^ 2 ∑xyFines de SemanaTemporada Baja

2001 9128 0 -1,5 -142,75 2,25 214,1252002 9223 1 -0,5 -47,75 0,25 23,8752003 9318 2 0,5 47,25 0,25 23,6252004 9414 3 1,5 143,25 2,25 214,875

TOTAL 37083 6 5 476,5

MediaAritmética 9270,75 1,5

PROYECCIONES

D2005 9270,75 + (476,5/5)*5 = 9747

D2006 9270,75 + (476,5/5)*6 = 9843

D2007 9270,75 + (476,5/5)*7 = 9938

D2008 9270,75 + (476,5/5)*8 = 10033

D2009 9270,75 + (476,5/5)*9 = 10128D2010 9270,75 + (476,5/5)*10 = 10224

89

Feriados Largos

Años Nº Turistas (y) a X= a - x Y= y - y X ^ 2 ∑xyFeriados Largos

2001 84074 0 -1,5 -1313,25 2,25 1969,8752002 84945 1 -0,5 -442,25 0,25 221,1252003 85825 2 0,5 437,75 0,25 218,8752004 86705 3 1,5 1317,75 2,25 1976,625

TOTAL 341549 6 5 4386,50

MediaAritmética 85387,25 1,5

PROYECCIONES

D2005 85387,25 + (4386,50/5)*5 = 89774

D2006 85387,25 + (4386,50/5)*6 = 90651

D2007 85387,25 + (4386,50/5)*7 = 91528

D2008 85387,25 + (4386,50/5)*8 = 92406

D2009 85387,25 + (4386,50/5)*9 = 93283D2010 85387,25 + (4386,50/5)*10 = 94160

Feriados Cortos

Años Nº Turistas (y) a X= a - x Y= y - y X ^ 2 ∑xyFeriados Cortos

2001 28345 0 -1,5 -442,75 2,25 664,1252002 28639 1 -0,5 -148,75 0,25 74,3752003 28935 2 0,5 147,25 0,25 73,6252004 29232 3 1,5 444,25 2,25 666,375

TOTAL 115151 6 5 1478,50

MediaAritmética 28787,75 1,5

90

PROYECCIONES

D2005 28787,75 + (1478,50/5)*5 = 30266

D2006 28787,75 + (1478,50/5)*6 = 30562

D2007 28787,75 + (1478,50/5)*7 = 30858

D2008 28787,75 + (1478,50/5)*8 = 31153

D2009 28787,75 + (1478,50/5)*9 = 31449D2010 28787,75 + (1478,50/5)*10 = 31745

Demanda Futura Atacames Desde el año 2002 Atacames ha tenido una saturación, lo que ha producido un

bajo nivel de calidad e inseguridad, debido a este crecimiento acelerado a partir

de esta fecha la Playa de Las Peñas según el estudio de campo capta el

40% del 100 % de la demanda que se dirigía Atacames.

Demanda Turismo

Años Demanda Futura Playa Peñas 40%Atacames

2005 149280 597122006 150739 602962007 152198 608792008 153656 614632009 155115 620462010 156574 62630

91

3.6.3 TENDENCIA DE LA DEMANDA FUTURA Los cálculos realizados indican claramente que para los próximos seis años el

ingreso de turistas hacia La Playa de las Peñas, tiene una tendencia de

crecimiento, la cual se resume en el siguiente cuadro.

AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010

TURISTAS 59712 60296 60879 61463 62046 62630

Elaboración: Las Autoras

3.7. BALANCE DEMANDA OFERTA

3.7.1. Demanda Insatisfecha “Se llama insatisfecha a la cantidad de bienes o servicios que es probable que

el mercado consuma en los años futuros, sobre la cual se ha determinado que

ningún productor actual podrá satisfacer si prevalecen las condiciones en las

cuales se hizo el cálculo”.

Para el cálculo de la demanda insatisfecha, se analizo la demanda futura y la

oferta futura, de esto se obtiene la diferencia que es la demanda insatisfecha

010000200003000040000500006000070000

TURISTAS

1 2 3 4 5 6

AÑOS

TENDENCIA DE LA DEMANDA FUTURA

TURISTAS

AÑOS

92

de la cual el proyecto podría captar un determinado número de turistas para,

satisfacer sus necesidades.

Años Demanda Futura Oferta Futura Demanda Playa las Peñas Insatisfecha

2005 59712 983 587292006 60296 1141 591552007 60879 1298 595812009 62046 1612 604342010 62630 1770 60860

Elaboración. Las Autoras

3.7.2. Demanda Potencial

“Es aquella que se puede captar por encima o sobre la demanda futura,

mediante estrategias que aun no han sido utilizadas en el mercado, es decir, es

aquella demanda que se espera captar en apertura al turismo”.23

Para calcular la demanda potencial del proyecto se consideró la amplia

aceptación por parte de los turistas, aun cuando su interés demostrado es de

un 94%. Se estableció que la demanda potencial captada al proyecto podría

estar representada solamente en un 20% de la demanda insatisfecha, para el

primer año.

Años Demanda Demanda

Insatisfecha Potencial20%

2005 58729 117462006 59155 118312007 59581 119162009 60434 120872010 60860 12172

Elaboración: Las Autoras

23 HERNANDEZ, Edgar / Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos, Editorial Trillas, México 1997

93

Se ha considerado optimo que el proyecto captará el 50% de la ocupación

real, ya que en el estudio técnico se define la ingeniería del proyecto y esto da

en demanda potencial del 20% de toda la demanda que llega a las Peñas, por

lo que el cuadro de inversión es del 50% para el primer año con un

crecimiento paulatino.

Conclusiones

La demanda potencial del proyecto justifica la Creación de la Hostería

Ruta del Pacífico, como una nueva alternativa de alojamiento, servicios

adicionales como visitas, área de recreación, con valores corporativos

de calidad y prontitud en el servicio.

De los datos obtenidos por medio de las encuestas, concluimos que la

Provincia de Esmeraldas, si es concurrida por el turista nacional y que

basándonos en las necesidades de cada uno de los encuestados, las

Playa de las Peñas sería en un futuro un lugar de destino turístico de

gran demanda.

Una de las razones de la gran demanda turística es la cercanía existente

entre la Playa de las Peñas de las ciudades encuestadas, además por

su seguridad y tranquilidad que brinda el lugar.

94

CAPITULO IV

PLAN DE MARKETING

INTRODUCCION Después de haber finalizado el estudio de mercado y obtenido toda la

información necesario acerca de las necesidades de la demanda, es posible

realizar un plan estratégico utilizando los cuatro elementos del marketing, las

mismas que nos ayudarán a posicionar el producto en el mercado.

4.1. VISIÓN

El proyecto esta encaminado a satisfacer las necesidades del cliente,

ofreciendo un servicio de primera categoría en el Recinto de las Peñas, de tal

manera que el establecimiento hotelero sea reconocido como uno de los

mejores en servicio de alojamiento, alimentación y recreación.

4.2. MISIÓN

La misión del proyecto esta enfocada a la eficiencia total en atención al cliente

para satisfacer sus necesidades, ya que la infraestructura hotelera contara con

todos los componentes que un establecimiento competitivo necesita para

posicionarse en el mercado, para esto el hotel estará conformado por un

personal calificado y motivado para ofrecer un servicio de calidad.

4.3. OBJETIVOS

• A más de brindar alojamiento, alimentación y recreación a nuestros

futuros clientes, nuestro objetivo es también incentivar el turismo y de

esta manera desarrollarlo en una forma sustentable.

95

• Hacer que la comunidad de alguna manera forme parte de este

proyecto y se beneficie de nuestra operación turística y hotelera, ya que

esto ayudará a mejorar el nivel socio-económico del lugar.

4.4. MARKETING MIX

4.4.1. Producto “Producto es cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado para la

atención, la adquisición, el uso o el consumo que podría satisfacer un deseo o

una necesidad”.24

La Hostería Ruta del Pacífico será un producto diferente principalmente por la

infraestructura con la que cuenta, ya que el establecimiento brinda a más de

alojamiento, el servicio de alimentación ofreciendo comida típica del lugar,

también cuenta con un área de recreación con piscina, bar - karaoke, juegos

infantiles, áreas verdes y actividades turísticas y acuáticas al aire libre.

Las habitaciones serán muy amplias, totalmente independientes y con baño

privado, aire acondicionado, con una decoración de estilo moderno de manera

que los clientes sientan tranquilidad y comodidad; además la Hostería dispone

de un amplio parqueadero.

Se ofrece seguridad puesto que se cuenta con la presencia de un guardia que

velará por la tranquilidad y la identidad de los turistas que visiten el lugar.

Otro factor importante que hace que la “Hostería Ruta del Pacífico” se

caracterice es por su ubicación, ya que se encuentra a tan solo una cuadra

del malecón las Peñas; playa que se caracteriza por ser virgen y sus aguas

muy tranquilas, algo que gusta mucho a la gente que visita la playa.

24 PHILIP KOTTLER, JOHN BOWEN, Mercadotecnia para Hotelería y Turismo.

96

Por encontrarse la Hostería cerca de atractivos naturales y culturales, se

podrá operar turisticamente en estos lugares, dando de esta manera un valor

agregado a nuestros servicios.

Estrategias del Producto

Después de haber realizado una descripción y caracterización del producto, se

plantearán estrategias para poder posicionar el producto en el mercado.

- La atención al cliente será personalizada y de la mejor calidad.

- La hostería ofrecerá tours operacionales con el servicio de un guía

capacitado y conocedor de los atractivos a explotar.

- Los clientes que se hospeden en la hostería contarán con entrada libre

al bar - karaoke y adicional se les dará una cerveza gratis.

- En el alojamiento estará incluido el desayuno.

4.4.2. Precio “Es la suma de los valores que los consumidores intercambian por los

beneficios de poseer o utilizar el producto o servicio”.25

El precio que se le dio al producto se lo determinó en función del target y de

acuerdo a las encuestas realizadas a turistas nacionales de las provincias de

Carchi, Imbabura y Pichincha; y a su vez tomando en cuenta la calidad del

servicio y los costos reales para producir dicho producto. De esta manera el

consumidor pagará un precio justo por un servicio de calidad.

Se ha establecido que el precio de Alojamiento por noche en “La Hostería Ruta

del Pacífico”, es en base a los costos reales de producción que son de 15 usd.

la habitación simple, 25 usd. la habitación doble y 75 usd. por las cabañas

familiares; para la temporada alta que vienen siendo los mese de julio, agosto,

25 PHILIP KOTTLER, JOHN BOWEN, Mercadotecnia para Hotelería y Turismo.

97

septiembre, octubre, noviembre y diciembre. Y para la temporada baja que es

el resto del año se ha considerado justo bajar en un 20%. (Ver Anexo)

Para determinar precios de Alimentación y Bebidas se estableció precios

relacionados con la competencia, y de acuerdo a las encuestas realizadas a los

turistas quienes dicen estar dispuestos a gastar de 6 a 8 usd diarios en

alimentación por persona.(Ver Anexo)

Finalmente para determinar precios de las actividades turísticas que se llevarán

a cabo en el establecimiento hotelero, fue necesario sacar costos reales de

producción los cuales quedaron establecidos en 16 usd para el paquete uno y

14 usd para el paquete dos, y de 2,50 usd para el uso de la banana; de igual

forma para la temporada alta que son los meses de mayor demanda julio,

agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre; y para la temporada baja

– resto del año el 20% menos. (Ver Anexo).

4.4.3. Plaza o Canales de Distribución “El canal de distribución es una serie de organizaciones independientes que

participan en un proceso que tiene el objetivo de lograr que un producto o

servicio este disponible para los consumidores”.26

Consideramos que contamos con un canal de distribución directo, es decir que

sin la necesidad de un intermediario, todo público puede asistir al

establecimiento hotelero y hacer uso de los servicios que este les ofrezca.

Otro canal de distribución será por medio de un representante de ventas, el

mismo que venderá todos los servicios del establecimiento hotelero a una

determinada área del mercado, como por ejemplo a empresas, instituciones

públicas y privadas, escuelas y colegios.

26 PHILIP KOTTLER, JOHN BOWEN, Mercadotecnia para Hotelería y Turismo.

98

4.4.4. Promoción “Consiste en ofrecer incentivos a corto plazo para fomentar la compra de un

producto o servicio. Los objetivos de la promoción de ventas varían

ampliamente e incluyen incrementar las ventas a corto plazo, aumentar las

ventas a largo plazo, lograr que los consumidores compren un nuevo

producto”.27

El tipo de promoción que manejaremos serán los Publirreportajes28 que

siendo segmentos de mucha idoneidad para promoción y destino, se utilizan

mediante alianzas, estrategias y acuerdos con algunos de los medios de

comunicación de la televisión nacional.

Para posicionar y promocionar “La Hostería Ruta del Pacífico”, se lo hará

utilizando estrategias como: relaciones públicas, publicidad, marketing directo,

promoción en ventas, para poder cumplir con los objetivos propuestos.

Relaciones Públicas

Para la apertura de la Hostería Ruta del Pacífico, se ofrecerá una fiesta de

inauguración, en donde invitaremos a autoridades del lugar, los representantes

de las agencias de viajes interesadas en mantener relaciones comerciales con

nuestra empresa y publico en general.

Se invitará también grupos afroecuatorianos de la zona para que la recepción

sea más llamativa, se proyectará un video en donde mostraremos los

encantos turísticos de los alrededores del lugar, con el objetivo de dar a

conocer un poco más acerca de los servicios que el establecimiento tiene. Se

ofrecerán bocaditos y cada uno de los clientes recibirá por parte de los

27 PHILIP KOTTLER, JOHN BOWEN, Mercadotecnia para Hotelería y Turismo. 28 Publirreportaje: Es una comunicación del reportaje periodístico que es un estilo que manejan los medios de comunicación y que convive con la publicidad, incluye fotografías del lugar o del personaje y un comentario periodístico, tipo artículo que impulsa un negocio o un lugar específico.

99

anfitriones un recuerdo en donde se promocione el nombre del establecimiento

hotelero.

Publicidad “Se define como cualquier forma pagada de presentación y promoción personal

de ideas, productos y/o servicios por un patrocinador conocido, siendo esta una

buena manera de informar y persuadir o recordar a los clientes”.29

- Antes de la temporada alta haremos publicaciones acerca de Las

Cabañas en la Revista La Familia que sale cada domingo en El

Comercio.

- También se colocará 1 valla publicitaria, la misma que estará ubicada en

la entrada del pueblo de las Peñas, en donde se especificará su

ubicación, los números telefónicos y los servicios que ofrece las

cabañas.

- Se entregaran trípticos en las agencias de viajes tanto de Ibarra como

Quito, después de haber determinado la gran aceptación por parte de

las mismas para tener relaciones comerciales con nuestro

establecimiento.

Marketing Directo El diseño de la página Web es uno de los instrumentos mas importantes para

dar a conocer nuestro producto, por eso tendremos nuestra propia página, en

la cual daremos una información acerca del lugar, un croquis o mapa en donde

las personas puedan ubicarse para llegar a la hostería, sus atractivos turísticos

que los enfocaremos con fotografías para hacerlo más interesante, estos

atractivos tendrán una descripción breve en cuanto a flora, fauna y lo cultural. 29 PHILIP KOTTLER, JOHN BOWEN, Mercadotecnia para Hotelería y Turismo.

100

También presentaremos los variados tours operacionales que se ofrecerá con

sus respectivos costos y detalles del mismo. A más de esto por medio de

nuestra Web se podrá informar acerca de promociones, o de eventos que

realice el establecimiento en cada temporada del año.

Para facilidad de nuestros futuros clientes dispondremos de un correo

electrónico, para que a través de este puedan hacer reservaciones para la

hostería y el resto de actividades que ofreceremos.

Promoción de Ventas Específicamente en temporada alta no se manejará ninguna promoción de

ventas, pero en temporada baja se ofrecerá las siguientes promociones:

• Por cada 2 noches de alojamiento, la segunda a mitad de precio.

• Por grupos de más de 12 personas, se dará una gratuidad.

• Recién casados a mitad de precio la primera noche.

101

4.5. ANALISIS FODA DEL PROYECTO

Factores Internos

1. FORTALEZAS

Contamos con una infraestructura adecuada competitiva Lugar de alojamiento espacioso y confortable El área de la Hostería es amplia y dispone de varios recursos naturales

cercanos a sus alrededores para poder desarrollar actividades turísticas Poseemos una buena capacidad hotelera Amplia zona de parqueadero Ofrecemos nuevas opciones recreacionales dirigidas o autoguiadas Calidad en el servicio al cliente Calidad en el producto a ofertar Precios de acuerdo a nuestra tipo de mercado Confianza y seguridad al cliente Buena ubicación de las cabañas Ofrece un producto de calidad con protección al medio ambiente Destino de descanso y comodidad

Entorno natural

Alternativa de alojamiento, alimentación y recreación

2. DEBILIDADES

Falta de servicios básicos, alcantarillado, agua potable Falta de promoción turística Descuido y falta de interés por parte de las autoridades del sector para

el desarrollo turístico del sector Cambio de temporada turística Tecnología

102

Falta de promoción del lugar Falta de transportes de línea que lleguen exclusivamente al sector

Factores Externos

3. OPORTUNIDADES

Playa virgen y extensa Buena ubicación geográfica Cercanía a otros lugares turísticos muy importantes Buena infraestructura vial Lugar muy accesible en referencia a nuestra demanda potencial Clima idóneo Excelente vista paisajística Temporada alta, vacaciones Desarrollo turístico de la zona Buena afluencia turística por temporada

4. AMENAZAS

Inundaciones Problemas socio-económicos de la población Falta de señalización turística y vial La deforestación Contaminación por la inexistencia de servicios básicos

103

CAPITULO V

LOCALIZACION DEL PROYECTO

5.1. MACROLOCALIZACIÓN El proyecto de la Hostería Turísticas estará ubicado en la Provincia de

Esmeraldas, Cantón Eloy Alfaro, Parroquia La Tola, Recinto Las Peñas.

104

5.2. MICROLOCALIZACION El terreno en el cual vamos a realizar nuestro proyecto se encuentra en el

Recinto de Las Peñas, a tan sólo dos horas de la Capital de la misma

Provincia, siendo esta la ciudad más importante y cercana al proyecto.

Para poder llegar al proyecto se lo puede hacer sin ningún inconveniente ya

que hay algunas vías de acceso que son: La vía Ibarra – San Lorenzo, vía

Marginal de Pacífico y por la vía de la Ruta del Sol; a la cual se puede acceder

desde cualquier provincia del Ecuador.

Las personas que gusten visitar este proyecto pueden hacerlo en sus vehículos

propios, o en todo caso existen medios de transporte públicos, que tienen como

destino la ciudad de Esmeraldas y desde este lugar existen todas las líneas de

buses ínter - cantónales que le llevan a la Playa de Las Peñas.

Atractivos Turísticos De La Región

El Cantón Eloy Alfaro cuenta con diferentes destinos turísticos que son de

preferencia para sus visitantes, los mismos que ya mencionamos en el Capitulo

II – Potencialidades del Cantón Eloy Alfaro.

Los principales atractivos que posee la zona son:

*ATRACTIVOS

MajahualLaguna de la CiudadHumedal YalareSitio Arqueológico "La Tolita"Cuevas del Amor

* Ver referencias de cada uno de los atractivos turísticos en el Capitulo II.

105

5.3. INGENIERIA DEL PROYECTO El proyecto tiene como nombre “Ruta del Pacífico” que está ubicado en el

Recinto de las Peñas, Parroquia La Tola, Cantón Eloy Alfaro, Provincia de

Esmeraldas.

Tamaño Del Proyecto El terreno posee una superficie de 5040 m2 (ver plano en anexos), el cual

estará distribuido de la siguiente manera:

• 3 Cabañas con capacidad para 60 personas.

• 1 Área de Restaurante con capacidad para 60 personas.

• 1 Cocina amplia.

• 1 Mini Bar con capacidad para 16 personas.

• 1 Recepción y Oficinas para Contabilidad y Administración.

• 1 Piscina.

• 1 Cancha Múltiple.

• 1 Área de Juegos Infantiles.

• Espacios Verdes.

• 1 Parqueadero con capacidad para 15 carros.

• 1 Caseta para la Guardianía.

• Vestidores

Diseño del Proyecto y Rubros de La Construcción Este proyecto fue realizado por el Arquitecto Carlos Villacís, el mismo que ha

elaborado los planos correspondientes y las distribuciones de las diferentes

áreas y servicios que prestan la Hostería “Ruta del Pacífico”.

106

Detalle de rubros de la construcción

No. RUBRO TOTAL1 Movimiento de Tierra 6264,042 Cabaña 1(12 personas) 42016,263 Cabaña 2 (24 personas) 43751,034 Cabaña 3 (24 personas) 43751,035 Restaurante y Bar - Karaoke 39900,946 Administración 18336,327 Mantenimiento 8425,868 Vestidores 12372,979 Guardianía 1284,52

10 Piscina 47359,4011 Complementarios 13429,17

TOTAL 276891,54

Elaboración: Las Autoras

Nota: Detalle de Dimensiones y Rubros Completos de la Construcción, ver en anexos.

Tipos de Servicio La Hostería “Ruta del Pacífico”, brindará los siguientes servicios:

• Alojamiento

• Alimentación

• Recreación

Características de los Servicios

Servicios del Área de Alojamiento Este proyecto contará con 3 cabañas las cuales se encuentran distribuidas de

la siguiente manera:

107

Cabaña 1

Es una cabaña con una capacidad total de 12 personas; cada una para 6

personas y son de dos plantas y consideradas como cabañas familiares.

Planta baja sala de estar, una habitación matrimonial, una habitación con dos

camas y un baño, planta alta una habitación con 2 camas y un baño, cada una

de ellas equipada con todo lo que un buen servicio puede ofrecer.

Cabaña 2

Es una cabaña con una capacidad total de 24 personas; la cual esta distribuida

en 4 habitaciones de 2 camas y 2 habitaciones matrimoniales, en la planta

baja; y de 2 habitaciones matrimoniales y 4 habitaciones de 2 camas en la

planta alta, cada una de estas habitaciones totalmente independientes con

baño privado y equipada con todo lo que un buen servicio puede ofrecer.

Cabaña 3

Es una cabaña con una capacidad total de 24 personas; la cual esta distribuida

en 6 habitaciones de 2 camas en la planta baja y 6 habitaciones matrimoniales

en la planta alta, cada una de las habitaciones totalmente independientes y con

baño privado y equipada con todo lo que un buen servicio puede ofrecer.

Estas cabañas estaban construidas con paredes de bloque y la cubierta es una

inclinada, lo cual nos dará un estilo moderno. Todas las cabañas tendrán los

servicios básicos de energía eléctrica, agua (caliente y fría), teléfono,

televisores de 16 pulgadas, aire acondicionado; en todas las habitaciones lo

que le permitirá a nuestros clientes disfrutar de confort y excelente calidad de

servicios.

En cuanto a lo que se refiere a cuidado y limpieza de las habitaciones, las

cabañas contarán con 2 camareras, las cuales estarán a cargo del lavado y

planchado de los blancos.

108

Servicio del Área de Alimentos y Bebidas La hostería contará con una Cocina, Restaurante y un Bar - Karaoke, los

mismos que brindarán el servicio a los huéspedes y a los demás visitantes que

se encuentren en la Playa de Las Peñas.

En la parte de la Cocina tenemos una distribución adecuada para que los

alimentos salgan de la mejor forma para ser consumidos, hay un área de

vajillas, recepción de mercadería, cámara de refrigeración, cámara de

congelado, bodega de secos, bodega de vegetales y el área de lavado. Para la

elaboración de los alimentos contaremos con 1 chef profesional, y 2 ayudantes

de cocina, completamente capacitados.

El área del Restaurante tiene una capacidad para 60 personas, el cual cuenta

con 10 mesas de 6 personas, en este lugar se ofrecerá comida típica de la

zona. También en esta misma área hay 3 baños para damas y 3 baños para

caballeros con sus respectivos lavamanos.

Para el restaurante contaremos con 2 meseros, los cuales estarán encargados

de servir los alimentos a los clientes, y 1 cajero.

El área del Bar – Karaoke tiene una capacidad para 16 personas, el cual

cuenta con 4 mesas de 4 personas, en este sitio se ofrecerá bebidas

alcohólicas típicas de esta región y bebidas no alcohólicas. En esta área

también habrá 2 baños para damas y 2 baños para caballeros, con sus

respectivos lavamanos. Para el Bar y el Karaoke habrá 1 barman, el cual

preparará todo tipo de bebidas, 1 ayudante del bar el mismo que tendrá a su

cargo la caja.

Área de Recreación

109

Es un de los lugares más importante de la Hostería “Ruta del Pacífico”, la

misma que se encuentra distribuida de la siguiente manera: 1 piscina grande

que esta construida para niños y adultos, una cancha múltiple, la cual tendrá

adecuaciones para fútbol, basketball, cancha de volleyball, área de bañistas y

vestidores, áreas verdes en donde se podrá disfrutar de la naturaleza y

tranquilidad mediante el uso de hamacas, área de juegos infantiles. En la

noche se podrá disfrutar del Bar – Karaoke, el cual tiene salida a la piscina y

frente a este se ubicarán mesas las mismas que estarán completamente

iluminadas.

Para el mantenimiento de esta área se contará con 2 persona, la una se

encargará exclusivamente a trabajar dentro del establecimiento, mientras que

la otra persona estará a cargo de las actividades o juegos acuáticos, y 1

guardia de seguridad, todos ellos satisfaciendo las necesidades de los clientes.

Área Administrativa

Esta área esta distribuida de la siguiente manera: recepción con una sala de

estar y 1 baño para damas y otro para caballeros, en este lugar estarán 2

recepcionistas, los mismos que se encargaran de brindar toda la información

acerca del establecimiento y hacer las reservaciones correspondientes, una

oficina de contabilidad, en donde la persona encargada llevará en orden los

costos y gastos que se hagan en nuestro establecimiento hotelero, una oficina

de administración, en donde la persona delegada estará a cargo del buen

funcionamiento de las cabañas y de la supervisión de todo el personal. Cabe

destacar que los recepcionistas tendrán turnos rotativos.

110

5.4. REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO El terreno tiene una extensión de 5040 m2, siendo en propietario de este el Sr.

Carlos Pantoja, el cual tiene un costo de $20 dólares el m2, el mismo que forma

parte de nuestro patrimonio personal.

Costeo de las Obras Civiles El costo de este proyecto turístico ha sido realizado por un Arquitecto, el mismo

que nos ha dado el costo total de la construcción civil.

5.5. EQUIPAMIENTO Todas las áreas de proyecto brindan un excelente servicio de calidad las

mismas que le brindan confort y calidad a los clientes, dándole así una

categoría de primera clase a la Hostería “Ruta del Pacifico”.

Equipos Son todos aquellos equipos de cocina, restaurante, recreación, actividades al

aire libre, administración, recepción y ventas, y personal operativo y de

mantenimiento, los mismos que nos darán las facilidades necesarias para llevar

a cabo nuestro correcto desempeño en el trabajo diario.

111

DETALLE CANTIDAD

CABAÑAS

Teléfonos 28

TV Philips 16 pulgadas 30

Aire Acondicionado 28

COCINA

Cocina Industrial 6 quemadores 1

Asadero Pequeño 1

Plancha Parrilla 1

Horno 1

Extractor de humos y olores 1

Licuadora Industrial 1

Extractor de Jugos 1

Horno Microondas 1

Refrigeradora 1

Congeladora Industrial 1

Refrigeradora Industrial 1

Tanques de gas 4

Olla de presión de 12 litros 1

Sanducheras 2

Batidora 1

Balanza 1

Purificador de Agua 1

BAR – KARAOKE

Licuadora 1

Extractor de Jugos 1

Mixer de Colas 1

112

Cafetería eléctrica 1

Refrigeradora 1

Karaoke 1

Mini Componente 1

Caja Registradora 1

RECREACIÓN

ACTIVIDADES TURISTICAS

ACUÁTICAS

Banana 1

Chalecos salva vidas 5

Lancha (15 personas) 1

ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE

Pelotas de Fútbol 1

Pelotas de Basketball 1

Pelotas de Valleyball 1

Red para Valleyball 1

Hamacas 8

ADMINISTRACIÓN

Teléfono 1

Fax 1

RECEPCIÓN

Teléfono 1

Fax 1

Mini Componente 1

Sumadora 1

CONTABILIDAD

Teléfono 1

Fax 1

Sumadora 1

113

PERSONAL OPERATIVO Y MANTENIMIENTO

Juego de Herramientas 1

Reloj Tarjetero 1

Lavadora 1

Secadora 1

Planchas 2

Teléfono Intercomunicador 1

Equipo de Jardinería 1

Cortador de Césped 2

Extintores de Incendios 3

Elaboración: Las Autoras

Equipos de Cómputo

DETALLE CANT

Computadora 3

Impresora 2

Elaboración: Las Autoras

Muebles y Enseres

AREA DE ALOJAMIENTO CANTIDAD

DETALLE

CABAÑA 1 (12 personas)

Camas Matrimoniales (2 plazas) 2

Camas Individuales (11/2 plaza) 8

Veladores 12

114

Mesa para televisores 6

Lámparas de mesa 6

Juego de sala de estar 2

Basureros 6

CABAÑA 2 (24 personas)

Camas Matrimoniales (2 plazas) 4

Camas Individuales (11/2 plaza) 16

Veladores 20

Mesa para televisores 12

Lámparas de mesa 12

Basureros 12

CABAÑA 3 (24 personas)

Camas Matrimoniales (2 plazas) 6

Camas Individuales (11/2 plaza) 12

Veladores 22

Mesa para televisores 12

Lámparas de mesa 12

Basureros 12

RESTAURANTE

Mesas para 6 personas 10

Sillas 60

Soporte para Televisor 1

Sillas para niños 5

BAR – KARAOKE

Mesas para 4 personas 4

Sillas 16

Soporte para Televisor 1

Barra Bar 1

Taburetes Bar 5

115

Estantería de Licores 1

ADMINISTRACIÓN

Escritorio de Ejecutivo 1

Archivador de madera 1

Anaqueles 1

Sillones para 2 personas 1

Sillas 3

RECEPCIÓN

Casillero de llaves 1

Sala de estar 1

Front Desk 1

Sillas 3

Archivador de madera 1

CONTABILIDAD

Escritorio Ejecutivo 1

Sillas 3

Archivador de madera 1

AREA DE RECREACIÓN

Sillas reclinables (piscina) 5

Mesas 5

Sillas 20

PERSONAL OPERATIVO Y MANTENIMIENTO

Mesas de planchar 2

Armarios 3

Elaboración: Las Autoras

116

Blancos y Uniformes

DETALLE CANTIDAD

CABAÑA 1 (12personas)

Colchones 2 plazas 2

Colchones 11/2 plaza 8

Juegos de Sábanas de 2 plazas 6

Juegos de Sábanas de 11/2 plazas 24

Almohadas 12

Toallas de baño 24

Toallas de mano 24

CABAÑA 2 (24 personas) CANTIDAD

Colchones 2 plazas 4

Colchones 11/2 plaza 16

Juegos de Sábanas de 2 plazas 12

Juegos de Sábanas de 11/2 plazas 48

Almohadas 24

Toallas de baño 36

Toallas de mano 36

CABAÑA 3 (24 personas) CANTIDAD

Colchones 2 plazas 6

Colchones 11/2 plaza 12

Juegos de Sábanas de 2 plazas 18

Juegos de Sábanas de 11/2 plazas 36

Almohadas 24

Toallas de baño 36

Toallas de mano 36

RESTAURANTE CANTIDAD

Toallas de Cocina 12

Manteles 30

117

Cubre mantel 30

Servilletas 180

BAR – KARAOKE CANTIDAD

Toallas de Cocina 10

Manteles 12

Cubre mantel 12

Servilletas 48

UNIFORMES DE EMPLADOS CANTIDAD

Uniformes Cocina 6

Uniforme Guardián 2

Uniforme Barman 2

Mandil de producción 5

Mandil servicio 4

Gorro malla de producción 6

Elaboración: Las Autoras

Menaje y Cristalería

DETALLE CANTIDAD

CABAÑA 1 (12 personas)

Floreros 4

Ceniceros 4

CABAÑA 2 (24 personas) CANTIDAD

Floreros 2

Ceniceros 12

CABAÑA 3 (24 personas) CANTIDAD

Floreros 2

118

Ceniceros 12

RESTAURANTE CANTIDAD

Plato Base 120

Plato Trinchero 120

Plato Soporte 120

Plato para Postre 120

Plato para Café o Té 100

Plato para Mantequilla y Mermelada 100

Taza de Desayuno 100

Taza para Café o Té 100

Tazas Consomeras 100

Cevicheras 120

Tenedores Trincheros 120

Cuchillo Trinchero 120

Cuchara Sopera 120

Cuchara para Postre 120

Cuchara para Desayuno 100

Cuchara para Café o Té 100

Cuchillo para Mantequilla y Mermelada 100

Vasos grandes 120

Vasos medianos 120

Azucareras 65

Saleros de mesa 65

Ajiceros 65

Bandeja para platos 5

Jarras de Agua 65

Ceniceros 30

BAR – KARAOKE CANTIDAD

Vasos Wysqui 32

Vasos Cerveceros 40

Copa Tequila 32

119

Copas de Agua 32

Copas de Vino Tinto 32

Copas de Vino Blanco 32

Copas de Champagne 32

Copas Cóctel 32

Elaboración: Las Autoras

Utensilios de Cocina y Bar – Karaoke

DETALLE CANTIDAD

COCINA

Juego de Ollas 1

Juego de Sartenes 1

Juego de Cuchillos 2

Juego de Espátulas 1

Tabla de Picar 3

Juego de Reposteros 1

Juego de Cucharones 2

Juego para Repostería 1

Olla Arrocera 1

Juego de Coladores Metálicos 1

Juego de Coladores de Tela 1

Cestillos de Patatas 1

Tenedor de Asador 1

Rallador Manual 1

Juego de Cacerolas 1

Placa de Asados 1

Juego de Morteros 1

Abridor Conchas 3

BAR – KARAOKE CANTIDAD

Juego de Cuchillos 1

120

Tabla de picas (pequeña) 1

Coctelera 1

Rallador 1

Colador 4

Destapador 3

Pinzas para Hielo 8

Dosificador 2

Pica Hielo 1

Colador de Zumos 2

Batidor 1

Elaboración: Las Autoras

Útiles de Oficina

DETALLE CANTIDAD

Papel Boom (resma 100 hojas) 4

Caja de esferos 1

Grapadora 1

Perforadora 1

Sellos de Caucho 2

Cinta de Impresora 1

Caja de lápices 1

Cinta Adhesiva 2

Elaboración: Las Autoras

Útiles de Limpieza

DETALLE CANTIDAD

Jabón de Manos (para cabañas) 240

Shampoo Saches 240

Papel Higiénico 400

121

Escobas 5

Trapeadores 5

Desinfectantes (galón) 5

Paquete de fundas de basura 10

Fundas de detergente 10

Cloro (galón) 5

Cepillo de baños 5

Franelas Limpiadoras 10

Baldes Plásticos 5

Elaboración: Las Autoras

5.6. PAQUETES TURÍSTICOS Para llevar a cabo las actividades turísticas que ofreceremos dentro de La

Hostería Ruta del Pacífico, se lo hará en los atractivos más cercanos al lugar

los mismos que son: Manglares, Comunidades, Ríos, etc. Los tours que ofrece

la Hostería, están diseñados de acuerdo al tiempo en que toma en ejecutarse

cada una de las actividades.

Los mismos que estarán organizados y dirigidos por un guía, quien les dará a

conocer la información necesaria a cerca de cada lugar.

Ofreceremos dos tipos de tours:

1) Excursión Tolita Pamba de Oro.

2) Excursión Ecotutístico del Pacífico.

Cabe indicar que el precio de cada tour es diferente y cada uno de ellos no

incluye alojamiento debido a que éstos están a disposición, tanto de turistas

que se encuentran dentro y fuera de la Hostería; pero si incluye el servicio de

transporte y alimentación y equipos para las diferentes actividades acuáticas,

para dar mayor facilidad y comodidad a nuestros clientes.

122

Para niños menores de 12 años y para la tercera edad el precio del tour es del

50% menos. (Ver Anexo del costo real de cada paquete).

Itinerario Tours 1) Excursión Tolita Pamba de Oro Hora de salida: 7 am.

- Salida desde la Hostería Ruta del Pacífico.

- Visita a los Manglares más altos del mundo Majagual.

Introducción y explicación sobre la flora y la fauna.

Recorrido por los senderos.

Avistamiento de los Manglares.

- Visita a la Comunidad de La Tola.

- Viaje en lancha hacia la Isla Tolita Pampa de Oro.

- Visita a la Comunidad.

Explicación de la Cultura La Tolita.

Recorrido hacia los montículos artificiales creados por el

hombre.

Recorrido en el bosque primario.

Visita Museo Arqueológico.

- Box Lunch

- Pesca en el mar.

- Regreso a la Hostería.

- Almuerzo en el Restaurante de la Hostería Ruta del Pacífico.

Precio $ 20 Incluye Guía y Box Lunch

123

2) Excursión Ecotutístico del Pacífico. Hora de Salida: 7 am.

- Salida desde la Hostería Ruta del Pacífico.

- Visita al Humedal del Yalaré.

Introducción y explicación sobre la flora y la fauna.

Recorrido por el humedal

- Box Lunch

- Visita a los Manglares más altos del mundo Majagual.

Introducción y explicación sobre la flora y la fauna.

Recorrido por los senderos.

Avistamiento de los Manglares.

- Regreso a la Hostería.

- Almuerzo en el Restaurante de la Hostería Ruta del Pacífico.

- Visita a las Cuevas del Amor.

- Recreación en la Banana Acuática (Opcional).

Precio $ 16 Incluye Guía y Box Lunch

124

CAPITULO VI

ESTUDIO ADMINISTRATIVO Este capitulo nos permite determinar el personal con el cual vamos a contar en

la Hostería, sabremos exactamente cuales van a ser las funciones de cada uno

de los empleados para de esta manera brindar un servicio de calidad a los

clientes.

6.1. ORGANIGRAMA Gerente General

Área Administrativa Área Operativa Área de Recreación y mantenimiento

Contador

Recepcionista

Alojamiento

Camarero 1

Camarero 2

Área Restaurante

Chef

Ayudante Chef

Cajero

Mesero 1 Mesero 2

BAR

Barman

Ayudante del Barman

Guía

Guardia

Chofer

Persona Mantenimiento 1

Persona Mantenimiento 2

125

6.2. PERFIL Y FUNCIONES DEL PERSONAL

Posteriormente se describe cada una de las funciones del personal

administrativo y operativo del establecimiento hotelero.

Dentro del cual se encuentra 18 personas en diferentes cargos y realizando

diferentes funciones.

Personal Administrativo La Hostería “Ruta del Pacífico” tiene como personal administrativo a un

Gerente, un Contador y 2 Recepcioncitas.

Gerente General Debe ser una persona profesional en el área de turismo con un conocimiento

completo y gran experiencia en las operaciones que realiza un establecimiento

hotelero, tener capacidad de liderazgo así también como para lo laboral y

administrativo. Sus funciones serán:

- Planifica, organiza, dirige y controla la operación del establecimiento.

- Selecciona y contrata el personal necesario.

- Revisa las auditorias.

- Conoce las necesidades y preferencias del turista para adaptarlas a las

Cabañas.

- Conoce, interpreta y aplica las normas y procedimientos de calidad con

el fin de mejorar el servicio.

- Planea las promociones del establecimiento hotelero para las fechas

apropiadas.

- Elabora presupuestos y pronósticos de ventas.

- Es el responsable de trabajar con operadores de excursiones y agencias

de viajes.

126

Contador

Debe tener un título de contador público, tener conocimientos claros en

aplicación y desarrollo de sistemas contables, leyes, reglamentos y decretos en

el área de contabilidad. Sus funcionas serán:

- Elabora mensualmente los estados financieros y balances de pérdidas y

ganancias.

- Lleva la contabilidad de todos los servicios que prestan las Cabañas

Turísticas.

- Realiza oportunamente los pagos de los impuestos.

- Recibe y clasifica todos los documentos, debidamente enumerados que

le sean asignados (comprobante de ingresos, cheques nulos, cheques

pagados, cuentas por cobrar y otros).

- Contabiliza las nóminas de pagos del personal del establecimiento.

- Prepara informes técnicos.

Recepcionistas El recepcionista deberá tener una excelente apariencia personal, ser amable y

carismática con los clientes que visiten el establecimiento. Tener conocimientos

de servicio al cliente y sistemas computarizados. Su función será:

- Se encarga del Check In y Check Out de los huéspedes.

- Es responsable de las reservaciones.

- Promociona información turística de los servicios del establecimiento

hotelero.

- Maneja las llaves y asigna los números de las habitaciones.

- Maneja la correspondencia que llega y sales.

- Toma recados para los huéspedes.

- Prepara la cuenta para los huéspedes.

- Es encargada de vender el servicio de alojamiento sin previa

reservación.

127

- Es también la encarga de vender los tickets para las actividades de

recreación.

Personal Operativo La Hostería “Ruta del Pacífico” tiene como personal operativo a 2 Camareras, 1

Chef Profesional, 1 Ayudantes de Cocina, 2 Meseros, 1 Cajero de Restaurante,

1 Barman, 1 Ayudante del Bar, 2 Personas para que ayuden en el área de

Recreación y Mantenimiento, 1 Guía, 1 Chofer y 1 Guardia de Seguridad.

Camareras Deberá tener estudios intermedios, excelente presencia personal, tener hábitos

de honradez, así como también brindar un buen trato a los clientes. Sus

funciones serán:

- Limpieza diaria de las habitaciones y del servicio de blancos.

- Limpieza de las áreas que rodean las habitaciones.

- Prepara informes sobre el estado de las habitaciones.

- Lavado, secado y planchado de blancos.

Chef Deberá tener estudios en gastronomía, dominio de la preparación de comida

nacional específicamente comida típica de esta región, de igual manera saber

el costeo de sus insumos. Sus funciones serán:

- Prepara los diferentes alimentos que se ofrecen en el menú.

- Debe dominar los estilos de la cocina nacional costeña.

- Vigila la limpieza, el orden y la compostura de su personal a cargo.

- Revisará cuantos trabajos se hagan en la cocina en especial de los que

salen al comedor.

- Se encarga de la elaboración de la carta y/o menú del restaurante.

128

- Se encarga de la recepción y almacenaje de los alimentos perecibles y

no perecibles.

- Controla la calidad y rendimiento de los géneros del mercado.

- Pedirá de los géneros del mercado como carnes, pescados, hortalizas.

- Distribuirá entre el personal el trabajo y dirigirá la enseñanza de loa

aprendices.

- Diariamente presentara el inventario del as existencias que quedan para

el siguiente día.

Ayudantes de Cocina

Deberá tener conocimientos del área en el cual se va a desempeñar. Y sus

funciones serán:

- Se encargarán de la limpieza y mantenimiento diario de la cocina.

- Se encargarán de ayudar al chef en la elaboración de platos especiales

y decoraciones.

- Se encargarán del fregado y lavado de utensilios y menajes utilizados en

la cocina.

Meseros

Deberán tener conocimientos en calidad de servicio y atención a los clientes,

deben ser cordiales y estar prestos al servicio de los demás; su apariencia

personal debe ser excelente, mantener buenos modales y ser carismáticos.

Sus funciones serán:

- Toma de pedido a los clientes.

- Servicio a mesa de paltos al cliente.

- Limpieza de mesas y cambio de manteles.

- Limpieza de menaje y del local.

129

Cajero del Restaurante

Deberá tener estudios intermedios, conocimientos en el manejo de dinero, ser

honrado y tener excelente presencia personal. Sus funciones serán:

- Encargado de emitir las facturas de los clientes.

- Cada día pasa a contabilidad el cierre de caja cuadrada.

Barman

Deberá tener estudios intermedios, dar buen servicio al cliente y tener y tener

excelente presencia personal. Sus funciones serán:

- Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

- Responsable de recibir los vinos y licores que entran al bar.

- Encargado de realizar la carta diaria de cócteles.

- Diariamente presentara el inventario del as existencias que quedan para

el siguiente día.

- Es el encargado del Karaoke.

Ayudante del Bar

Deberá tener conocimientos del área en el cual se va a desempeñar. Y sus

funciones serán:

- Encargado de colaborar al Barman en lo que el necesite.

- Se encarga de tomar el pedido de los clientes.

- Se encargará de servir los licores o agua a los clientes.

- Tendrá a su cargo la caja del Bar.

- Diariamente dará cuentas del cierre de caja a contabilidad.

130

Responsables de Mantenimiento

Deberá tener conocimientos del área en el cual se va a desempeñar. Y sus

funciones serán:

- Vigilar en su totalidad que el establecimiento hotelero se encuentre

limpio y en perfecto estado.

- Vigilar que los equipos e instalaciones se encuentre en perfecto

funcionamiento.

- Se encargarán en turno de las actividades de recreación del

establecimiento, tanto fuera y dentro de las cabañas.

- Se encargarán de la jardinería y cortado de césped de todas las áreas

verdes de las cabañas.

Guía

Deberá tener preparación académica comprobada, tener la licencia de guía

profesional en turismo, experiencia y habilidad para comunicarse en público,

habilidad para resolver problemas que se le presenten en la guiaza. Sus

funciones serán:

- Estará a cargo de los grupos de turistas que soliciten un tour a los

alrededores.

- Su responsabilidad es impartir o difundir sus conocimientos en forma

clara y concisa.

- Debe tener paciencia con sus grupos y estar al pendiente de todas sus

necesidades.

- Vigilar que se cumplan las normas y políticas establecidas por la

empresa.

131

Chofer

Deberá ser responsable en su trabajo, prudente al momento de manejar,

poseer la licencia profesional, conocer rutas y vías alternas para llegar a los

diferentes puntos de destino.

Guardia

Deberá tener estudios intermedios, ser honrado y responsable en su trabajo, y

una excelente presencia personal. Sus funciones serán:

- Vigilar en su totalidad el establecimiento hotelero.

- Ofrecer seguridad a los clientes y huéspedes que utilicen el parqueadero

privado.

- Brindar ayuda o cualquier información que el cliente requiera.

6.3 CONTRATACION DEL PERSONAL La contratación del personal se llevará a cabo bajo las reglas adecuadas,

haciendo una selección del personal en la que conoceremos las aptitudes y

cualidades de los seleccionados; posteriormente llamaremos a una entrevista

cuyo fin será el de intercambiar información; tomaremos referencias personales

las cuales nos darán información seria de la persona adecuada que ocupará

posteriormente un cargo en nuestro establecimiento hotelero.

Cabe destacar que para esta contratación lo haremos tomando en cuenta a

personas nativas del Recinto de Las Peñas, motivo por el cual de esta manera

estaremos cumpliendo con nuestro objetivo de brindar fuentes de trabajo a los

pobladores de la zona.

Posteriormente nos veremos obligados a capacitar al personal para un correcto

desempeño laboral, y de esta manera aumentar la productividad, la eficiencia y

132

eficacia y poder estar convencidos de que los empleado se sientan motivados

y seguros.

6.4. REMUNERACION DEL PERSONAL Las remuneraciones del personal se las determinó tomando en cuenta los

sueldos básicos, en base al mercado laboral, y mediante las remuneraciones

unificadas mínimas legales que deberán percibir los trabajadores protegidos

por el código de trabajo que labore en la rama o actividad económica de

establecimientos que prestan servicios de alojamiento turístico hotelero.

REMUNERACIONES DEL PERSONAL ADMINISTRATIVO

Personal Remu. Sectorial 13 avo 14 avo Fondo. Reserva IESS TOTAL

Gerente 836,95 69,75 12,5 69,75 78,25 910,69Contador 256,89 21,41 12,5 21,41 24,02 288,19

Elaboración: Las Autoras

Fuente: Suplemento Registro Oficial Nº 296 - Ministerio de Trabajo.

REMUNERACIONES DEL PERSONAL OPERATIVO

Personal Remu. Sectorial 13 avo 14 avo Fondo. Reserva IESS TOTALRecepcionista 165,93 13,83 12,50 13,83 15,51 190,57Camareras 151,47 12,62 12,50 12,62 14,16 175,05Chef Profecional 193,34 16,11 12,50 16,11 18,05 220,00Ayu. Cocina 109,50 9,13 12,50 9,13 10,23 130,00Meseros 151,25 12,6 12,50 12,6 14,14 174,82Cajero Restaurante 163,54 13,63 12,50 13,63 15,29 188,01Barman 172,55 14,38 12,50 14,38 16,13 197,67Ayu. de Bar 151,47 12,62 12,50 12,62 14,16 175,05Mantenimiento yRecreación 151,47 12,62 12,50 12,62 14,16 175,05Guardia 140,08 11,73 12,50 11,73 13,16 163,6Guía 200,00 16,67 12,50 16,67 18,66 227,18Chofer 140,08 11,73 12,50 11,73 13,16 163,60

Elaboración: Las Autoras

Fuente: Suplemento Registro Oficial Nº 296 - Ministerio de Trabajo.

133

6.5. ESQUEMA JURÍDICO Y LEGAL Toda actividad empresarial y los proyectos que de ella se originan, se

encuentran incorporados en un régimen jurídico que regula el marco legal en el

cual los agentes económicos se desenvolverán.

Pasos Legales de Constitución El proyecto se constituyó legalmente como Compañía de Sociedad Anónima,

la misma que deberá ser registrada en la Superintendencia de Compañías. La

razón social de la presente compañía será “HOSTERÍA RUTA DEL PACIFICO S.A”. Para la constitución de la empresa fue necesario el asesoramiento de un

abogado, para la realización del proyecto jurídico y demás trámites pertinentes

para la creación de la misma.- El primer paso que se realizara en la

Superintendencia de compañías es la reserva de la denominación social;

posteriormente para la creación de una Sociedad o Compañía tendremos que

elaborar la minuta, la misma que la realizará un profesional del Derecho, a

continuación se la presentará en la Superintendencia de Compañías, para su

previa revisión y aprobación en el departamento jurídico. (Ver Anexo Minuta)

Una vez aprobada la minuta, se procederá a elevarla a escritura pública, en

una Notaria, es aquí donde se receptaran las firmas de quienes conformaran la

compañía.

Luego, solicitaremos en el Departamento Jurídico de la Superintendencia de

Compañías, el extracto de la Constitución de la Compañía para su publicación

en un diario de mayor circulación a nivel nacional, a fin de que si alguien desee

oponerse a la constitución de la compañía, presente su objeción del por que lo

hace.

134

Una vez aprobado todo el anterior trámite, la Superintendencia de Compañías

da la autorización para sacar el Registro Único De Contribuyentes RUC, a

nombre de la compañía anónima Hostería Ruta Del Pacifico,

Cumplido este paso se procederá a inscribir la Compañía en el Registro

Mercantil.

Finalizado estos tramites nos acercamos a las diferentes Instituciones publicas

estatales, a fin de poder obtener los respectivos Permisos de Funcionamiento

de la Hostería Rutas del Pacifico, entre otros: Patente Municipal de

Funcionamiento, Permiso Sanitario, Número Patronal del IESS para aportes

patronales y personales, Permiso de la Intendencia General de Policía,

Ministerio de Turismo, SAYCE (Sociedad Anónima y Compositores del

Ecuador).

Requisitos para el Registro en el Ministerio de Turismo.

- Copia certificada de la Escritura de constitución de la Compañía o de

aumento de capital o Reforma de Estatutos si los hubiese, tratándose de

personas jurídicas.

- Nombramiento del Representante Legal debidamente inscrito en las

oficinas del Registro Mercantil o Registro de la Propiedad, tratándose de

personas jurídicas.

- Certificado de la Dirección de Propiedad Industrial de no encontrase

registrada la Razón Social o nombre comercial motivo de la solicitud.

- Registro único de Contribuyente – RUC.

- Cédula de Ciudadanía del Representante Legal.

- Lista de Precios (firmada por el interesado).

- Inventario Valorado (firmada por el interesado).

- Título de Propiedad o Contrato de Arrendatario.

135

Datos sobre la Constitución y Actividades del Proyecto:

- Razón Social: “Hostería Ruta del PACIFICO” S.A.

- Actividad Turística: Sistema todo incluido (Alojamiento – Alimentación –

Transporte – Actividades Recreativas y Turísticas). - Dirección: Provincia de Esmeraldas, Cantón Eloy Alfaro, Parroquia La

Tola, Recinto Las Peñas.

136

CAPITULO VII

ESTUDIO FINANCIERO “El estudio financiero es la última etapa del análisis de la factibilidad económica

de un proyecto. Los objetivos de esta etapa son ordenar y sistematizar la

información de carácter monetario que proporcionaron los estudios de la

primera etapa del proyecto para determinar su rentabilidad, a fin de ser

incorporadas como un antecedente más en la proyección del flujo de caja”.30

En consecuencia el análisis financiero resume cuantitativamente los resultados

obtenidos en el estudio de mercado y en el estudio técnico, puesto que del

primero sacamos la información acerca de la demanda insatisfecha y del

segundo estudio obtenemos los detalles del monto a ser invertido.

Todos los valores se expresaran en dólares y las estimaciones se han obtenido

mediante la investigación directa, con proformas de maquinarias, equipos y

servicios que se encuentran en le mercado nacional.

7.1. PRESUPUESTO DE INVERSIÓN Las inversiones se clasifican en:

• Activos Fijos: En esta clasificación consta el terreno y las construcciones

necesarias para el funcionamiento del establecimiento hotelero.

• Activos Diferidos: Incluye varios gastos relacionados con gastos de

organización, patentes, licencias, gastos de ejecución del proyecto.

30 SAPAG CHAIN, NASSIR. Fundamentos de Preparación y Evaluación de Proyectos

137

• Capital de Trabajo: Corresponde a esta clasificación la mano de obra

directa, indirecta, gastos generales administrativos, gastos generales de

ventas, mantenimiento, seguros.

7.1.1. ACTIVOS FIJOS

Equipos

DETALLE CANTIDAD PRECIO TOTAL

CABAÑAS

Teléfonos 28 10,00 280,00

TV Philips 16 pulgadas 30 112,82 3384,60

Aire Acondicionado 28 268,00 7504,00

COCINA

Cocina Industrial 6 quemadores 1 985,60 985,60

Asadero Pequeño 1 260,00 260,00

Plancha Parrilla 1 230,00 230,00

Horno 1 320,00 320,00

Extractor de humos y olores 1 350,00 350,00

Licuadora Industrial 1 240,00 240,00

Extractor de Jugos 1 70,00 70,00

Horno Microondas 1 145,00 145,00

Refrigeradora 1 596,00 596,00

Congeladora Industrial 1 740,00 740,00

Refrigeradora Industrial 1 952,00 952,00

Tanques de gas 4 36,40 145,60

Olla de presión de 12 litros 1 180,00 180,00

Sanducheras 2 55,47 110,94

Batidora 1 42,66 42,66

Balanza 1 25,00 25,00

138

Purificador de Agua 1 150,35 150,35

BAR – KARAOKE

Licuadora 1 73,65 73,65

Extractor de Jugos 1 70,00 70,00

Mixer de Colas 1 220,00 220,00

Cafetería eléctrica 1 72,00 72,00

Refrigeradora 1 596,00 596,00

Karaoke 1 950,00 950,00

Mini Componente 1 210,00 210,00

Caja Registradora 1 451,59 451,59

RECREACIÓN

ACTIVIDADES TURISTICAS

ACUÁTICAS

Banana 1 800,00 800,00

Chalecos salva vidas 5 20,00 100,00

Lancha (15 personas) 1 2500,00 2500,00

ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE

Pelotas de Fútbol 1 22,50 22,50

Pelotas de Basketball 1 22,50 22,50

Pelotas de Valleyball 1 17,00 17,00

Red para Valleyball 1 34,25 34,25

Hamacas 8 10,00 80,00

ADMINISTRACIÓN

Teléfono 1 24,00 24,00

Fax 1 190,00 190,00

RECEPCIÓN

Teléfono 1 24,00 24,00

Fax 1 190,00 190,00

139

Mini Componente 1 480,00 480,00

Sumadora 1 86,00 86,00

CONTABILIDAD

Teléfono 1 24,00 24,00

Fax 1 190,00 190,00

Sumadora 1 86,00 86,00

PERSONAL OPERATIVO Y MANTENIMIENTO

Juego de Herramientas 1 70,00 70,00

Reloj Tarjetero 1 420,00 420,00

Lavadora 1 479,00 479,00

Secadora 1 460,00 460,00

Planchas 2 19,50 39,00

Teléfono Intercomunicador 1 25,00 25,00

Equipo de Jardinería 1 70,80 70,80

Cortador de Césped 2 99,00 99,00

Extintores de Incendios 3 36,84 110,52

TOTAL 25998,56

Elaboración: Las Autoras

Equipos de Cómputo

DETALLE CANT PRECIO TOTAL

Computadora 3 650,00 1950,00

Impresora 2 60,00 120,00

TOTAL 2070,00

Elaboración: Las Autoras

140

Muebles y Enseres

AREA DE ALOJAMIENTO CANTIDAD PRECIO TOTAL

DETALLE

CABAÑA 1 (12 personas)

Camas Matrimoniales (2 plazas) 2 90,00 180,00

Camas Individuales (11/2 plaza) 8 75,00 600,00

Veladores 12 19,00 228,00

Mesa para televisores 6 70,00 420,00

Lámparas de mesa 6 8,99 53,94

Juego de sala de estar 2 210,00 420,00

Basureros 6 3,99 15,95

CABAÑA 2 (24 personas)

Camas Matrimoniales (2 plazas) 4 90,00 360,00

Camas Individuales (11/2 plaza) 16 75,00 1200,00

Veladores 20 19,00 380,00

Mesa para televisores 12 70,00 840,00

Lámparas de mesa 12 8,99 107,88

Basureros 12 3,99 47,88

CABAÑA 3 (24 personas)

Camas Matrimoniales (2 plazas) 6 90,00 540,00

Camas Individuales (11/2 plaza) 12 75,00 900,00

Veladores 22 19,00 418,00

Mesa para televisores 12 70,00 840,00

Lámparas de mesa 12 8,99 107,88

Basureros 12 3,99 47,88

141

RESTAURANTE

Mesas para 6 personas 10 13,99 1399,00

Sillas 60 3,99 239,40

Soporte para Televisor 1 75,82 75,82

Sillas para niños 5 25,50 127,50

BAR – KARAOKE

Mesas para 4 personas 4 13,99 55,96

Sillas 16 3,99 63,84

Soporte para Televisor 1 75,82 75,82

Barra Bar 1 230,00 230,00

Taburetes Bar 5 37,79 188,95

Estantería de Licores 1

ADMINISTRACIÓN

Escritorio de Ejecutivo 1 110,00 110,00

Archivador de Madera 1 100,00 100,00

Anaqueles 1 75,00 75,00

Sillones para 2 personas 1 115,00 115,00

Sillas 3 25,00 75,00

RECEPCIÓN

Casillero de llaves 1 60,00 60,00

Sala de estar 1 210,00 210,00

Front Desk 1 200,00 200,00

Sillas 3 25,00 75,00

Archivador de Madera 1 100,00 100,00

CONTABILIDAD

Escritorio Ejecutivo 1 110,00 110,00

Sillas 3 25,00 75,00

Archivador de Madera 1 85,00 85,00

142

AREA DE RECREACIÓN

Sillas reclinables (piscina) 5 39,58 197,95

Mesas 5 13,99 69,95

Sillas 20 3,99 79,80

PERSONAL OPERATIVO Y MANTENIMIENTO

Mesas de planchar 2 14,99 29,98

Armarios 3 110,00 330,00

TOTAL 12261,38

Elaboración: Las Autoras

Blancos y Uniformes

DETALLE CANTIDAD PRECIO TOTAL

CABAÑA 1 (12personas)

Colchones 2 plazas 2 118,43 236,86

Colchones 11/2 plaza 8 90,44 723,52

Juegos de Sábanas de 2 plazas 6 9,50 57,00

Juegos de Sábanas de 11/2 plazas 24 7,50 180,00

Almohadas 12 5,88 70,56

Toallas de baño 24 3,02 72,48

Toallas de mano 24 1,50 36,00

CABAÑA 2 (24 personas)

Colchones 2 plazas 4 118,43 473,72

Colchones 11/2 plaza 16 90,44 1447,04

Juegos de Sábanas de 2 plazas 12 9,50 114,00

Juegos de Sábanas de 11/2 plazas 48 7,50 360,00

Almohadas 24 5,88 141,12

Toallas de baño 36 3,02 108,72

143

Toallas de mano 36 1,50 54,00

CABAÑA 3 (24 personas)

Colchones 2 plazas 6 118,43 710,58

Colchones 11/2 plaza 12 90,44 1085,28

Juegos de Sábanas de 2 plazas 18 9,50 171,00

Juegos de Sábanas de 11/2 plazas 36 7,50 270,00

Almohadas 24 5,88 141,12

Toallas de baño 36 3,02 108,72

Toallas de mano 36 1,50 54,00

RESTAURANTE

Toallas de Cocina 12 2,50 30,00

Manteles 30 4,00 120,00

Cubre mantel 30 3,50 105,00

Servilletas 180 1,20 21,60

BAR – KARAOKE

Toallas de Cocina 10 2,50 25,00

Manteles 12 4,00 48,00

Cubre mantel 12 3,50 42,00

Servilletas 48 1,20 57,60

UNIFORMES DE EMPLADOS

Uniformes Cocina 6 25,00 150,00

Uniforme Guardián 2 30,00 60,00

Uniforme Barman 2 25,00 50,00

Mandil de producción 5 4,00 20,00

Mandil servicio 4 7,50 30,00

Gorro malla de producción 6 4,00 24,00

TOTAL 7398,92

Elaboración: Las Autoras

144

Menaje y Cristalería

DETALLE CANTIDAD PRECIO TOTAL

CABAÑA 1 (12 personas)

Floreros 4 3,40 13,60

Ceniceros 4 1,00 4,00

CABAÑA 2 (24 personas)

Floreros 2 3,40 6,80

Ceniceros 12 1,00 12,00

CABAÑA 3 (24 personas)

Floreros 2 3,40 6,80

Ceniceros 12 1,00 12,00

RESTAURANTE

Plato Base 120 1,50 180,00

Plato Trinchero 120 1,20 144,00

Plato Soporte 120 1,20 144,00

Plato para Postre 120 0,70 84,00

Plato para Café o Té 100 0,70 70,00

Plato para Mantequilla y Mermelada 100 0,60 60,00

Taza de Desayuno 100 0,90 90,00

Taza para Café o Té 100 0,80 80,00

Tazas Consomeras 100 0,95 95,00

Cevicheras 120 1,00 120,00

Tenedores Trincheros 120 0,40 48,00

Cuchillo Trinchero 120 0,40 48,00

Cuchara Sopera 120 0,40 48,00

Cuchara para Postre 120 0,40 48,00

Cuchara para Desayuno 100 0,40 48,00

145

Cuchara para Café o Té 100 0,40 48,00

Cuchillo para Mantequilla y

Mermelada 100 0,45 45,00

Vasos grandes 120 0,60 72,00

Vasos medianos 120 0,40 48,00

Azucareras 65 1,40 91,00

Saleros de mesa 65 0,80 52,00

Ajiceros 65 0,85 55,25

Bandeja para platos 5 3,00 15,00

Jarras de Agua 65 1,40 91,00

Ceniceros 30 1,00 30,00

BAR – KARAOKE

Vasos Wisky 32 0,30 9,60

Vasos Cerveceros 40 0,60 24,00

Copa Tequila 32 0,20 6,40

Copas de Agua 32 1,50 48,00

Copas de Vino Tinto 32 1,20 38,40

Copas de Vino Blanco 32 1,20 38,40

Copas de Champagne 32 0,90 28,80

Copas Cóctel 32 1,60 51,20

TOTAL 2154,25

Elaboración: Las Autoras

Utensilios de Cocina y Bar – Karaoke

DETALLE CANTIDAD PRECIO TOTAL

COCINA

Juego de Ollas 1 120,00 120,00

Juego de Sartenes 1 90,00 90,00

Juego de Cuchillos 2 6,50 13,00

Juego de Espátulas 1 9,50 9,50

146

Tabla de Picar 3 7,85 23,55

Juego de Reposteros 1 21,00 21,00

Juego de Cucharones 2 16,50 33,00

Juego para Repostería 1 27,00 27,00

Olla Arrocera 1 45,67 45,67

Juego de Coladores Metálicos 1 7,50 7,50

Juego de Coladores de Tela 1 2,50 2,50

Cestillos de Patatas 1 6,00 6,00

Tenedor de Asador 1 3,50 3,50

Rallador Manual 1 1,50 1,50

Juego de Cacerolas 1 15,50 15,50

Placa de Asados 1 12,00 12,00

Juego de Morteros 1 7,00 7,00

Abridor Conchas 3 4,50 13,50

BAR – KARAOKE

Juego de Cuchillos 1 6,50 6,50

Tabla de picas (pequeña) 1 5,60 6,50

Coctelera 1 8,40 8,40

Rallador 1 1,50 1,50

Colador 4 2,50 10,00

Destapador 3 2,00 6,00

Pinzas para Hielo 8 1,20 9,60

Dosificador 2 2,40 4,80

Pica Hielo 1 1,10 1,10

Colador de Zumos 2 0,50 1,00

Batidor 1 30,00 30,00

TOTAL 537,12

Elaboración: Las Autoras

147

Vehículos

DETALLE CANTIDAD PRECIO TOTAL

Furgoneta Hyunday año 2006 (12

personas) 1 14000,00 14000,00

TOTAL 14000,00

Elaboración: Las Autoras

TOTAL DE ACTIVOS FIJOS

Equipos 25998,56Equipos de Computo 2070,00Muebles y Enseres 12261,38Blancos y Uniformes 7398,92Menaje y Cristalería 2154,25Utensilios de Cocina y Bar - Karaoke 537,12Vehículos 14000,00

TOTAL 64420,23 Fuente: Cuadros Anteriores

Elaboración: Las Autoras

7.1.2. ACTIVOS DIFERIDOS

Gastos de Estudio de Prefactibilidad

DETALLE VALORGastos de Estudio y Movilización 300,00Materiales de Oficina y Teléfono 60,00Honorarios de Arquitecto 200,00

TOTAL 560,00 Elaboración: Las Autoras

148

Gastos de Puesta en Marcha

DETALLE VALOR

Reclutamiento y Selección del Personal 50,00Publicidad: Hojas volantes (2000) 10,00 Tripticos (300 hojas) 145,00 Prensa Escrita 1149,00 Vallas Publicitaria 1250,00 Internet (Creación de Página Web) 800,00Inauguración 690,00

TOTAL 4094,00 Elaboración: Las Autoras

Gastos de Constitución

DETALLE VALOR

Trámite 1000,00Impuestos 250,00Varios 50,00

TOTAL 1300,00 Elaboración: Las Autoras

Gastos de Capacitación

Son todos los gastos destinados a la instrucción, disciplina y preparación de

todo el personal del establecimiento hotelero para el correcto desarrollo de sus

habilidades y conocimientos que deben saber con anterioridad al

funcionamiento del proyecto.

Imprevistos “Es un margen de protección que consideran la mayoría de proyectos para

afrontar aquellas inversiones no consideradas en los estudios y para

149

contrarrestar posibles eventualidades.”31 Su magnitud suele calcularse como un

porcentaje del total de inversiones.

Para nuestro proyecto consideramos un margen del 2 % del total de las

inversiones.

7.1.3. CAPITAL DE TRABAJO

“El capital de trabajo constituye el conjunto de recursos necesarios para la

operación normal del proyecto durante un ciclo productivo32”. Esto quiere decir

que para la creación de nuestro proyecto turístico es necesario a demás de la

inversión de edificios, equipos y mobiliario, invertir en capital de trabajo un

monto tal que asegure el financiamiento de todos los recursos de operación

que se consumen en un ciclo productivo.

Para calcular nuestro capital de trabajo se hará durante los tres primeros

meses de operación, es decir cuando la inversión es relativamente mediana y

con expectativas en el área de ventas.

Material de Insumos 7654,05Mano de Obra Directa 1128,88Mano de Obra Indirecta 2896,19Mantenimiento y Combustible Automovil 100,00Útiles de Oficina 61,50Útiles de Limpieza 399,50Servicios Básicos 355,00Seguros 1061.79Imprevistos 2% 251,90TOTAL MENSUAL 12847,02CAPITAL DE TRABAJO TRIMESTRAL 38541,06

Elaboración: Las Autoras

31 NASIR SAPAG CHAIN & SAPAG CHAIN REINALDO – Preparación y Evaluación de Proyectos / Cuarta Edición. 32 Se denomina ciclo productivo al proceso que se inicia con el primer desembolso para cancelar los insumos de la operación y termina cuando se venden los insumos, transformados en productos terminados, y se percibe el producto de la venta y queda disponible para cancelar nuevos insumos.

150

Personal Administrativo (Mano de Obra Indirecta)

Personal Total Cantidad Total SueldosGerente 900,69 1 900,69Contador 228,19 1 228,19Total Mensual 1128,88Total Trimestral 3386,64Total Anual 13546,56

Elaboración: Las Autoras

Personal Operativo (Mano de Obra Directa)

Personal Total Cantidad Total SueldosRecepcionista 190,57 2 381,14Camareras 175,05 2 350,10Chef Profesional 220,00 1 220,00Ayu. Cocina 130,00 1 130,00Meseros 174,82 2 349,64Cajero Restaurante 188,01 1 188,01Barman 197,67 1 197,67Ayu. de Bar 175,05 1 175,05Personal Mantenimiento 175,05 2 350,10Guardia 163,60 1 163,60Guía 227,18 1 227,18Chofer 163,60 1 163,60Total Mensual 2180,60 2896,09Total Trimestral 8688,27Total Anual 34753,08

Elaboración: Las Autoras

UTILES DE OFICINA

DETALLE CANTIDAD PRECIO TOTALPapel Boom (resma 100 hojas) 4 3,50 14,00Caja de esferos 1 5,00 5,00Grapadora 1 4,50 4,50Perforadora 1 4,50 4,50Sellos de Caucho 2 1,50 3,00Cinta de Impresora 1 25,00 25,00Caja de lápices 1 2,50 2,50Cinta Adhesiva 2 1,50 3,00Total Mensual 61,50Total Trimestral 184.5

Elaboración: Las Autoras

151

UTILES DE LIMPIEZA

DETALLE CANTIDAD PRECIO TOTALJabón de Manos (para cabañas) 240 0,20 48,00Shampoo Saches 240 0,15 36,00Papel Higiénico 400 0,35 140,00Escobas 5 1,70 8,50Trapeadores 5 2,10 10,50Desinfectantes (galón) 5 8,00 40,00Paquete de fundas de basura 10 0,95 9,50Fundas de detergente 10 3,00 30,00Cloro (galón) 5 9,50 47,50Cepillo de baños 5 2,00 10,00Franelas Limpiadoras 10 0,80 8,00Baldes Plastícos 5 2,30 11,50Total Mensual 399,50Total Trimestral 1198,50

Elaboración: Las Autoras

Materiales Directos

En el cuadro siguiente se expresa los rubros de los valores reales de costo de

cada servicio, así se ha establecido de acuerdo a criterios técnicos que se

maneja dentro de la hotelería; siendo estos: servicio de alojamiento 30%,

alimentación y bebidas el 35% y servicios de recreación 30%.

ANUAL

% Venta Anual Ma. Pr. Ins.30 ALOJAMIENTO 255942,00 76782,6035 ALIMENTACIÓN Y

BEBIDAS 23587,20 8255,5230 RECREACIÓN 25989,60 7796,88

TOTAL 305518,80 92835,00 Elaboración: Las Autoras

152

7.1.4. CUADRO DE INVERSIONES

INVERSIÓN FIJA MONTO

Construcción Cívil 276891,54

ACTIVOS OPERACIONALESEquipos 25998,56Equipos de Computo 2070,00Muebles y Enseres 12261,38Blancos y Uniformes 7398,92Menaje y Cristalería 2154,25Utensilios de Cocina y Bar - Karaoke 537,12Vehículos 14000,00

Total de Activos de Operación 64420,23

INVERSIÓN DIFERIDAGastos de Prefactibilidad 560,00Gastos de Puesta en Marcha 4094,00Gastos de Constitución 1300,00Imprevistos 2% 119,08

Total de Inversión Diferida 6073,08

CAPITAL DE TRABAJO (3 Meses)Material de Insumos 28367,35Mano de Obra Directa 3386,64Mano de Obra Indirecta 8688,57Mantenimiento y Combustible automovil 300,00Útiles de Oficina 184.50Útiles de Limpieza 1198,50Servicios Básicos 1065,00Seguros 3185.35Imprevistos 2% 860,12

Total Capital de Trabajo 43866,18

TOTAL 391251,03 Elaboración: Las Autoras

7.1.5. FINANCIAMIENTO El financiamiento es el abastecimiento y uso eficiente de dinero, línea de

crédito y fondos de cualquier clase que se emplean en la realización de un

estudio o en el funcionamiento de una compañía.

153

Este financiamiento se lo puede obtener mediante fuentes internas, como

aporte de los socios, proveedores de materiales y fuentes externas a través

de instituciones financieras.

Financiamiento de la Inversión El financiamiento de la inversión total del proyecto tendrá un aporte de

capital social del 70%, y la diferencia del 30%, estará financiada con

préstamo a la banca privada.

Crédito 118000,00Capital Social 273251,03

TOTAL 391251,03 Elaboración: Las Autoras

El 70% del capital social, estará conformado por los aportes de cuatro

accionistas.

Accionista 1 68312,75Accionista 2 68312,75Accionista 3 68312,75Accionista 4 68312,75

TOTAL 273251,03 Elaboración: Las Autoras

Tabla de Amortización de la Deuda MONTO DEL PRÉSTAMO: 118 000

PLAZO EN AÑOS: 4

INTERÉS: 12% ANUAL FORMA DE PAGO: SEMESTRAL FECHA DE CONCESIÓN: 26 DE AGOSTO DEL 2005

154

AÑO PERÍODO F.VENCIMIENTO CAPITAL INTERES CUOTA SALDO118000,00

1 1 22-Feb-06 11.922,24 7.080,00 19.002,24 106.077,762 21-Ago-06 12.637,57 6.364,67 19.002,24 93.440,19

2 3 17-Feb-07 13.395,83 5.606,41 19.002,24 80.044,364 16-Ago-07 14.199,58 4.802,66 19.002,24 65.844,78

3 5 12-Feb-08 15.051,55 3.950,69 19.002,24 50.793,226 10-Ago-08 15.954,65 3.047,59 19.002,24 34.838,58

4 7 06-Feb-09 16.911,93 2.090,31 19.002,24 17.926,658 05-Ago-09 17.926,64 1.075,60 19.002,24 0,01

117.999,99 34.017,93 152.017,92

Elaboración: Las Autoras

7.1.6. PRONOSTICOS DE INGRESOS DE VENTAS

“EL pronóstico de ingresos será el ingreso bruto que resulta de multiplicar las

cantidades a vender por sus respectivos precios o tarifas unitarias. Tales

ingresos quedarán consignados en una pronóstico de tiempo de 7 años”33

Para la elaboración concreta de cada pronóstico de ventas se tomo en cuenta

el departamento operacional. Del mismo que se generan ingresos de

alojamiento, alimentación y bebidas, recreación.

Según datos obtenidos en el estudio de mercado se determinó que el

porcentaje de ocupación para la Hostería Ruta del Pacífico en Alojamiento es

del 50% anual, con una tasa de crecimiento del 5% para cada año; el 30% de

ocupación para el área de alimentación, y el 20% de ocupación para el área de

recreación al aire libre, de la misma manera con una tasa de crecimiento anual

del 5%. Y determinando precios reales como se indica en los anexos, tanto

para temporada alta como para temporada baja.

33 EDGAR ALONSO HERNANDEZ, Proyectos Turísticos Formulación y Evaluación

155

TEMPORADA ALTA

Área de Alojamiento

ALOJAMIENTO Tarifa Diaria Capacidad Capacidad MaximaPromedio Maxima 50% Temporada Alta

Hab. Simple 15,00 6 1.092,00 Hab. Doble 25,00 12 2.184,00

Cab. Familiar 75,00 12 2.184,00

AÑO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012%Ocupación 0,50 0,55 0,60 0,65 0,70 0,75 0,80

N.Cliente Hab. Simple 546,00 600,60 655,20 709,80 764,40 819,00 873,60N.Cliente Hab. Doble 1092,00 1201,20 1310,40 1419,60 1528,80 1638,00 1747,20N.Cliente Cab. Familiar 1092,00 1201,20 1310,40 1419,60 1528,80 1638,00 1747,20

TOTAL Nº CLIENTES 2730,00 3003,55 3276,00 3549,00 3822,00 4095,00 4368,00

PRECIOSN.Cliente Hab. Simple 8190,00 9009,00 9828,00 10647,00 11466,00 12285,00 13104,00N.Cliente Hab. Doble 27300,00 30030,00 32760,00 35490,00 38220,00 40950,00 43680,00N.Cliente Cab. Familiar 81900,00 90090,00 98280,00 106470,00 114660,00 122850,00 131040,00

TOTAL ANUAL 117390,00 129129,00 140868,00 152607,00 164346,00 176085,00 187824,00 Elaboración: Las Autoras

156

TEMPORADA BAJA

Área de Alojamiento

ALOJAMIENTO Tarifa Diaria Capacidad Capacidad MaximaPromedio Maxima 50% Temporada Baja

Hab. Simple 12,00 6 1.092,00 Hab. Doble 20,00 12 3.300,00

Cab. Familiar 60,00 12 3.300,00

AÑO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012%Ocupación 0,50 0,55 0,60 0,65 0,70 0,75 0,80

N.Cliente Hab. Simple 546,00 600,60 655,20 709,80 764,40 819,00 873,60N.Cliente Hab. Doble 1650,00 1815,00 1980,00 2145,00 2310,00 2475,00 2640,00N.Cliente Cab. Familiar 1650,00 1815,00 1980,00 2145,00 2310,00 2475,00 2640,00

TOTAL Nº CLIENTES 3846,00 4230,60 4615,20 4999,80 5384,40 5769,00 6153,60

PRECIOSN.Cliente Hab. Simple 6552,00 7207,20 7862,40 8517,60 9172,80 9828,00 10483,20N.Cliente Hab. Doble 33000,00 36300,00 39600,00 42900,00 46200,00 49500,00 52800,00N.Cliente Cab. Familiar 99000,00 108900,00 118800,00 128700,00 138600,00 148500,00 158400,00

TOTAL ANUAL 138552,00 152407,20 166262,40 180117,60 193972,80 207828,00 221683,20 Elaboración: Las Autora

157

TEMPORADA ALTA

Área de Alimentación y Bebidas

Tarifa Diaria Capacidad Total Capacidad Maxima

Promedio Temporada AltaRestaurante

Desayuno 1,50 18 3.276,00 Almuerzo 3,50 18 3.276,00 Merienda 3,50 18 3.276,00 Bebidas 3,50 18 3.276,00

AÑO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

% Ocupación 0,30 0,35 0,40 0,45 0,50 0,55 0,60Desayuno 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60Almuerzo 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60Merienda 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60Bebidas 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60

TOTAL Nº CLIENTES 3931,20 4586,40 5241,60 5896,80 6552,00 7207,20 7862,40

PRECIOSDesayuno 1474,20 1719,90 1965,60 2211,30 2457,00 2702,70 2948,40Almuerzo 3439,80 4013,10 4586,40 5159,70 5733,00 6306,30 6879,60Merienda 3439,80 4013,10 4586,40 5159,70 5733,00 6306,30 6879,60Bebidas 3439,80 4013,10 4586,40 5159,70 5733,00 6306,30 6879,60

TOTAL ANUAL 11793,60 13759,20 15724,80 17690,40 19656,00 21621,60 23587,20 Elaboración: Las Autoras

158

TEMPORADA BAJA

Área de Alimentación y Bebidas

Tarifa Diaria Capacidad Total Capacidad MaximaPromedio de Pasajeros Temporada Baja

RestauranteDesayuno 1,50 18 3.276,00 Almuerzo 3,50 18 3.276,00 Merienda 3,50 18 3.276,00 Bebidas 3,50 18 3.276,00

AÑO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

% Ocupación 0,30 0,35 0,40 0,45 0,50 0,55 0,60Desayuno 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60Almuerzo 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60Merienda 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60Bebidas 982,80 1146,60 1310,40 1474,20 1638,00 1801,80 1965,60

TOTAL Nº CLIENTES 3931,20 4586,40 5241,60 5896,80 6552,00 7207,20 7862,40

PRECIOSDesayuno 1474,20 1719,90 1965,60 2211,30 2457,00 2702,70 2948,40Almuerzo 3439,80 4013,10 4586,40 5159,70 5733,00 6306,30 6879,60Merienda 3439,80 4013,10 4586,40 5159,70 5733,00 6306,30 6879,60Bebidas 3439,80 4013,1 4586,40 5159,70 5733,00 6306,30 6879,60

TOTAL ANUAL 11793,60 13759,20 15724,80 17690,40 19656,00 21621,60 23587,20

Elaboración: Las Autoras

159

TEMPORADA ALTA

Área de Recreación

Tarifa Diaria Capacidad Total Capacidad Maxima

Promedio de Pasajeros Temporada AltaRecreación

Paquete # 1 16,00 12 2.184,00 Paquete # 2 14,00 12 2.184,00 Deportes Acuáticos 2,50 12 2.184,00

AÑO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

% Ocupación 0,20 0,25 0,30 0,35 0,40 0,45 0,50Paquete # 1 436,80 546,00 655,20 764,40 873,60 982,80 1.092,00 Paquete # 2 436,80 546,00 655,20 764,40 873,60 982,80 1.092,00 Deportes Acuáticos 436,80 546,00 655,20 764,40 873,60 982,80 1.092,00 TOTAL Nº CLIENTES 1310,40 1638,00 1965,60 2293,20 2620,80 2948,40 3276,00

PRECIOS

Paquete # 1 6988,80 8736,00 10483,20 12230,40 13977,60 15724,80 17472,00Paquete # 2 6115,20 7644,00 9172,80 10701,60 12230,40 13759,20 15288,00Deportes Acuáticos 1092,00 1365,00 1638,00 1911,00 2184,00 2457,00 2730,00

TOTAL ANUAL 14196,00 17745,00 21294,00 24843,00 28392,00 31941,00 35490,00 Elaboración: Las Autoras

160

TEMPORADA BAJA

Área de Recreación

Tarifa Diaria Capacidad Total Capacidad Maxima

Promedio de Pasajeros Temporada BajaRecreación

Paquete # 1 13,00 12 2.184,00 Paquete # 2 11,50 12 2.184,00 Deportes Acuáticos 2,50 12 2.184,00

AÑO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

% Ocupación 0,20 0,25 0,30 0,35 0,40 0,45 0,50Paquete # 1 436,80 546,00 655,20 764,40 873,60 982,80 1092,00Paquete # 2 436,80 546,00 655,20 764,40 873,60 982,80 1092,00Deportes Acuáticos 436,80 546,00 655,20 764,40 873,60 982,80 1092,00TOTAL Nº CLIENTES 1310,40 1638,00 1965,60 2293,20 2620,80 2948,40 3276,00

PRECIOS

Paquete # 1 5678,40 7098,00 8517,60 9937,20 11356,80 12776,40 14196,00Paquete # 2 5023,20 6279,00 7534,80 8790,60 10046,40 11302,20 12558,00Deportes Acuáticos 1092,00 1.365,00 1638,00 1.911,00 2184,00 2.457,00 2730,00

TOTAL ANUAL 11793,60 14742,00 17690,40 20638,80 23587,20 26535,60 29484,00

Elaboración: Las Autoras

161

TOTAL DE INGRESOS POR VENTAS EN TEMPORADAS ALTA Y BAJA Área de Alojamiento

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Temporada Alta 117390,00 129129,00 140868,00 152607,00 164346,00 176085,00 187824,00Temporada Baja 138552,00 152407,20 166262,40 180117,60 193972,80 207828,00 221683,20

TOTAL 255942,00 281536,20 307130,40 332724,60 358318,80 383913,00 409507,20

Área de Alimentación y Bebidas

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Temporada Alta 11793,60 13759,20 15724,80 17690,40 19656,00 21621,60 23587,20Temporada Baja 11793,60 13759,20 15724,80 17690,40 19656,00 21621,60 23587,20

TOTAL 23587,20 27518,40 31449,60 35380,80 39312,00 43243,20 47174,40

Área de Recreación

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Temporada Alta 14196,00 17745,00 21294,00 24843,00 28392,00 31941,00 35490,00Temporada Baja 11793,60 14742,00 17690,40 20638,80 23587,20 26535,60 29484,00

TOTAL 25989,60 32487,00 38984,40 45481,80 51979,20 58476,60 64974,00 Elaboración: Las Autoras

162

Pronóstico Global de Ingresos

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012ALOJAMIENTO 255942,00 281536,20 307130,40 332724,60 358318,80 383913,00 409507,20ALIMENTACION YBEBIDAS 23587,20 27518,40 31449,60 35380,80 39312,00 43243,20 47174,40RECREACION 25989,60 32487,00 38984,40 45481,80 51979,20 58476,60 64974,00TOTAL ANUAL 305518,80 341541,60 377564,40 413587,20 449610,00 485632,80 521655,60

Costos de Producción de los Servicios

Costo de Producción 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

30% ALOJAMIENTO 76782,60 84460,86 92139,12 99817,38 107495,64 115173,90 122852,1635% ALIMENTACION Y

BEBIDAS 8255,52 9631,44 11007,36 12383,28 13759,20 15135,12 16511,0430% RECREACION 7796,88 9746,10 11695,32 13644,54 15593,76 17542,98 19492,20

TOTAL ANUAL 92835,00 103838,40 114841,80 125845,20 136848,60 147852,00 158855,40 Elaboración: Las Autoras

163

7.1.7. COSTOS Y GASTOS OPERACIONALES

Los costos y gastos son consecuencia lógica del estudio técnico, debido a que

en esta investigación se nos permitió distribuir adecuadamente todos estos

rubros, en cantidades totales y unitarias, mediante los cuales podremos

determinar la cantidad de recursos monetarios necesarios para el

funcionamiento de este proyecto.

Se define como costo a los egresos que una empresa realiza para adquirir los

insumos físicos indispensables al interior de sus procesos de producción,

mientras los gastos se refieren al resto de egresos en los que la empresa

incurre para la gestión administrativa de la misma.

Costos de Producción

Costo Variable

Son aquellos que en su total varían de acuerdo a la mayor o menor utilización

de capacidad instalada o del volumen de la producción, estos costos se

identifican con el concepto del costo directo

Materiales Directos

ANUAL

% Venta Anual Ma. Pr. Ins.30 ALOJAMIENTO 255942,00 76782,6035 ALIMENTACIÓN Y

BEBIDAS 23587,20 8255,5230 RECREACIÓN 25989,60 7796,88

TOTAL 305518,80 92835,00 Elaboración: Las Autoras

164

Mano de Obra Directa

Son todos aquellos que intervienen para la producción del servicio.

Personal Total Cantidad Total Sueldos

Recepcionista 190,57 2 381,14Camareras 175,05 2 350,1Chef 220,00 1 220,00Ayu. Cocina 130,00 1 130,00Meseros 174,82 2 349,64Cajero Restaurante 188,01 1 188,01Barman 197,67 1 197,67Ayu. de Bar 175,05 1 175,05Personal Mantenimiento 175,05 2 350,1Guardia 163,6 1 163,6Guía 227,18 1 227,18Chofer 163,6 1 163,6Total Mensual 2180,6 2896,09Total Trimestral 8688,27Total Anual 34753,08

Elaboración: Las Autoras

COSTO FIJO Son aquellos que la empresa debe incurrir exista o no producción, además que

no sufren alteraciones en su total durante un período a pesar de que se

presenten grandes fluctuaciones de volumen en la producción, a estos costos

se los identifica con los costos indirectos.

Indirectos de Planta

DETALLE UNIDAD DE CANTIDAD VALOR (USD) TOTALMEDIDA MENSUAL UNITARIO MENSUAL ANUAL

Agua tanque 2 30,00 60,00 720,00Luz Kw. 1000 0,11 110,00 1320,00Teléfono minutos 600 0,05 30,00 360,00TOTAL 200,00 2400,00

Elaboración: Las Autoras

165

Gastos Administrativos

DETALLE TOTAL ANUALMano de Obra Indirecta 13546,56Mantenimiento y Combustible Automovil 1200,00Útiles de Oficina 738,00Útiles de Limpieza 4794,00Servicios Básicos 1860,00Seguros 12741,48Publicidad 3635,00Imprevistos 2% 770,30TOTAL ANUAL 39285,34

Elaboración: Las Autoras

7.1.8. AMORTIZACIÓN Y DEPRECIACIÓN

La amortización solo se aplica al activo fijo, ya que con el uso, estos bienes

valen menos; es decir se deprecian.

Y la amortización solo se aplica a los activos diferidos o intangibles, ya que por

ejemplo, si se ha comprado una marca comercial, está con el uso del tiempo,

no baja de precio o se deprecia, por lo que el término amortización significa el

cargo anual que se hace para recuperar esa inversión. Y estas se la hacen

únicamente a 5 años. Y para realizar estos cargos de depreciación y

amortización se deberá basarse en la ley tributaria.34

Contable y legalmente se encuentra aceptada que toda empresa consideré a

manera de gasto, una partida para la reposición periódica de activos y la

recuperación de erogaciones previas intangibles. Los siguientes cuadros

constituyen financiera y económicamente un flujo de efectivo que en realidad

se incorpora a las utilidades netas de la empresa y así mismo sus beneficios

finales al cabo de cada período operativo. La amortización de gastos diferidos

son todos aquellos en los que se incurrió antes de tener la primera venta de los

servicios.

34 GABRIEL BACA URBINA, Evaluación de Proyectos – Ed. Mc Graw Hill

166

Depreciación

DETALLE MONTO AÑOS 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Constrtucción Cívil 276891,54 20 13844,58 13844,58 13844,58 13844,58 13844,58 13844,58 13844,58Equipos 25998,56 10 2599,86 2599,86 2599,86 2599,86 2599,86 2599,86 2599,86Equipos de Computo 2070,00 3 690,00 690,00 690,00 0,00 690,00 690,00 690,00Muebles y Enseres 12261,38 5 2452,27 2452,27 2452,27 2452,27 2452,27 0,00 2452,27Blancos y Uniformes 7398,92 2 3699,46 3699,49 0,00 3699,49 3699,49 0,00 3699,49Menaje y Cristalería 2154,25 2 1077,12 1077,12 0,00 1077,12 1077,12 0,00 1077,12Utensilios de Cocina y Bar - Karaoke 537,12 2 268,56 268,56 0,00 268,56 268,56 0,00 268,56Vehículos 14000,00 5 2800,00 2800,00 2800,00 2800,00 2800,00 0,00 2800,00TOTAL 341311,77 27431,85 27431,88 22386,71 26741,88 27431,88 17134,44 27431,88

Amortización

DETALLE MONTO AÑ0S 2006 2007 2008 2009 2010

TOTAL INVERSIÓN DIFERIDA 6073,08 5 1214,62 1214,62 1214,62 1214,62 1214,62 Elaboración: Las Autoras

167

7.1.9. PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS

DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7Costos de Procucción Materiales Directos 92835,00 103838,40 114841,80 125845,20 136848,60 147852,00 158855,40Mano deObra Directa 34754,28 34754,28 34754,28 34754,28 34754,28 34754,28 34754,28Indirectos de Planta 2400,00 2400,00 2400,00 2400,00 2400,00 2400,00 2400,00TOTAL 129989,28 140992,68 151996,08 162999,48 174002,88 185006,28 196009,68

Costos IndirectosDepreciacón 27431,85 27431,88 22386,71 26741,88 27431,88 17134,44 27431,88Amortización 1214,62 1214,62 1214,62 1214,62 1214,62TOTAL 28646,46 28646,50 23601,33 27956,50 28646,50 17134,44 27431,88

Gastos Adm. Indirectos 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34Gastos Financieros 13444,67 10409,07 6998,28 3165,91

COSTO TOTAL 211365,75 219333,59 221881,03 233407,23 241934,72 241426,06 262726,90

Elaboración: Las Autoras

168

CAPITULO VIII

EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DEL PROYECTO

El estudio de la evaluación económica y financiera es la parte final de toda la

secuencia de análisis de la factibilidad de un proyecto. Si no han existido

contratiempos, se sabrá hasta este tiempo que existe un mercado potencial

atractivo; si se habrá determinando un lugar óptimo para la localización del

proyecto y el tamaño más adecuado para este.

8.1. ESTADO DE RESULTADOS “Llamado también estado de pérdidas y ganancias, informe contable que

presenta en forma ordenada las cuentas de rentas, costos y gastos, preparado

a fin de medir los resultados y la situación económica de una empresa durante

un período determinado”.35

35 ZAPATA SANCHEZ PEDRO, Contabilidad General – Segunda Edición

169

ESTADO DE RESULTADOS

AÑOS 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Ventas 305518,80 341541,60 377564,40 413587,20 449610,00 485632,80 521655,60Costo Directo 129989,28 140992,68 151996,08 162999,48 174002,88 185006,28 196009,68Utilidad Bruta 175529,52 200548,92 225568,32 250587,72 275607,12 300626,52 325645,92

Gastos Administrativos 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34Gastos Depreciación 27431,85 27431,85 22386,71 26741,88 27431,85 17134,44 27431,85Gastos de Amortización 1214,62 1214,62 1214,62 1214,62 1214,62Gastos Financieros 13444,67 10409,07 6998,28 3165,91Utilidad Operativa 94153,05 122208,04 155683,37 180179,97 207675,31 244206,74 258928,73

15% Participación 14122,96 18331,21 23352,51 27027,00 31151,30 36631,01 38839,31Utilidad antes Impuestos 80030,09 103876,83 132330,86 153152,97 176524,01 207575,73 220089,42

25% Impuesto 20007,52 25969,21 33082,72 38288,24 44131,00 51893,93 55022,36Utilidad del Ejercicio 60022,57 77907,63 99248,15 114864,73 132393,01 155681,80 165067,07

Elaboración: Las Autoras

170

8.2. FLUJO DE DE CAJA El flujo de caja permite medir la rentabilidad de toda inversión y de sus

resultados se realizara la evaluación financiera. Este se elabora para toda la

vida útil del proyecto, se considera los ingresos y egresos efectos a impuestos,

son todos aquellos que disminuyen o aumentan la riqueza de la empresa y lo

que constituye el flujo efectivo, los gastos no desembolsables, las

depreciaciones y amortizaciones son las que para fines de tributación son

deducibles pero no ocasionan salidas de caja, al no ser salida de caja se restan

primero para aprovechar su descuento tributario. Mecanismo que permite que

el proyecto recupere la inversión realizada en cualquiera de sus fases.

En el resultado obtenido de la realización del flujo de caja, podemos observar

que los ingresos cubren los egresos, por lo que se considera que se contará

con los recursos necesarios para el pago de obligaciones contraídas.

171

FLUJO DE CAJA

AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

EFECTIVO RECIBIDO DE CLIENTES 0,00 305518,80 341541,60 377564,40 413587,20 449610,00 485632,80 521655,60

Ventas 0,00 305518,80 341541,60 377564,40 413587,20 449610,00 485632,80 521655,60(-) EFECTIVO PAGADO A PROVEEDORES 0,00 169274,62 214408,50 235581,83 258720,04 278603,46 299573,92 323819,96Costos Directos 0,00 129989,28 140992,68 151996,08 162999,48 174002,88 185006,28 196009,68Gastos de Administración 0,00 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34 39285,34Impuesto a la Renta Pagado 25% 0,00 0,00 20007,52 25969,21 33082,72 38288,24 44131,00 51893,93Reparto de Utilidades Trabajadores 15% 0,00 0,00 14122,96 18331,21 23352,51 27027,00 31151,30 36631,01A(=)EFECT.NETO ACTIV. DE OPER. 0,00 136244,18 127133,10 141982,57 154867,16 171006,54 186058,88 197835,64

FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE INVERSIÒNEFECTIVO VENTA ACT. FIJOS 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00(-)EFECTIVO PAGADO POR: 347384,85 0,00 0,00 10090,29 2070,00 0,00 36351,67 0,00Inversiones en Equipos 25998,56 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Inversiones en Equipos de Computo 2070,00 0,00 0,00 0,00 2070,00 0,00 0,00 0,00Inversiones en Muebles y Enseres 12261,38 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12261,38 0,00Inversiones en Edificio 276891,54Inversiones en Blancos y Uniformes 7398,92 0,00 0,00 7398,92 0,00 0,00 7398,92 0,00Inversiones en Menaje y Cristalería 2154,25 0,00 0,00 2154,25 0,00 0,00 2154,25 0,00Inversiones en Utensilios de Cocina y Bar - Karaoke 537,12 0,00 0,00 537,12 0,00 0,00 537,12 0,00Inversiones en Vehículos 14000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14000,00 0,00Inversiones Activos Diferios 6073,08 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00B(=)EFECT. NETO ACTIV. DE INVERSIÓN -347384,85 0,00 0,00 -10090,29 -2070,00 0,00 -36351,67 0,00

FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIVIDADES DE FINANCIAMIE 391251,03 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Aporte Capital de Socios 273251,03 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Préstamos Netos Recibidos (L.P.) 118000,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00(-)EFECTIVO PAGADO PARA: 0,00 38004,48 38004,48 38004,48 38004,48 0,00 0,00 0,00Pago Cuotas de Amortización préstamos 0,00 38004,48 38004,48 38004,48 38004,48 0,00 0,00 0,00Reparto Utilidad Accionistas 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00C(=)EFECT.NETO ACTIV. DE FINANCIAMIENTO 391251,03 -38004,48 -38004,48 -38004,48 -38004,48 0,00 0,00 0,00FLUJO DE EFECTIVO NETO TOTAL A+B+C 43866,18 98239,70 89128,62 93887,80 114792,68 171006,54 149707,21 197835,64EFECTIVO AL INICIO DEL PERIODO 0,00 43866,18 142105,88 231234,50 325122,30 439914,97 610921,52 760628,73EFECTIVO Y EQUIVALENTES FINAL 43866,18 142105,88 231234,50 325122,30 439914,97 610921,52 760628,73 958464,36

172

8.3. BALANCE GENERAL “El balance general o estado de situación financiera es un informe contable que

ordena sistemáticamente las cuentas de activo, pasivo y patrimonio,

determinando la posición financiera de la empresa en un momento dado”

173

B A L A N C E G E N E R A L

C U E N T A S 2 0 0 5 2 0 0 6 2 0 0 7 2 0 0 8 2 0 0 9 2 0 1 0 2 0 1 1 2 0 1 2AC T IV O S Ac tiv o C o rrie n te D is p o n ib le 4 3 8 6 6 ,1 8 1 4 2 1 0 5 ,8 8 2 3 1 2 3 4 ,5 0 3 2 5 1 2 2 ,3 0 4 3 9 9 1 4 ,9 7 6 1 0 9 2 1 ,5 2 7 6 0 6 2 8 ,7 3 9 5 8 4 6 4 ,3 6 C a ja 4 3 8 6 6 ,1 8 1 4 2 1 0 5 ,8 8 2 3 1 2 3 4 ,5 0 3 2 5 1 2 2 ,3 0 4 3 9 9 1 4 ,9 7 6 1 0 9 2 1 ,5 2 7 6 0 6 2 8 ,7 3 9 5 8 4 6 4 ,3 6AC T IV O S F IJ O SAc tiv o s F ijo s ta n g ib le s n o d e p re c ia b le s 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 T e rre n o 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0 1 0 0 8 0 0 ,0 0Ac tiv o s F ijo s T a n g ib le s D e p re c ia b le s 3 4 1 3 1 1 ,7 7 3 1 3 8 7 9 ,9 2 2 8 6 4 4 8 ,0 7 2 7 4 1 5 1 ,6 5 2 4 9 4 7 9 ,8 0 2 2 2 0 4 7 ,9 5 2 4 1 2 6 5 ,1 8 2 1 3 8 3 3 ,3 3 E d if ic io s 2 7 6 8 9 1 ,5 4 -D e p re c ia c ió n 1 3 8 4 4 ,5 8 2 7 6 8 9 ,1 6 4 1 5 3 3 ,7 4 5 5 3 7 8 ,3 2 6 9 2 2 2 ,9 0 8 3 0 6 7 ,4 8 9 6 9 1 2 ,0 6 E q u ip o s 2 5 9 9 8 ,5 6 -D e p re c ia c ió n 2 5 9 9 ,8 6 5 1 9 9 ,7 2 7 7 9 9 ,5 8 1 0 3 9 9 ,4 4 1 2 9 9 9 ,3 0 1 5 5 9 9 ,1 6 1 8 1 9 9 ,0 2 V e h íc u lo s 1 4 0 0 0 ,0 0 1 4 0 0 0 ,0 0 -D e p re c ia c ió n 2 8 0 0 ,0 0 5 6 0 0 ,0 0 8 4 0 0 ,0 0 1 1 2 0 0 ,0 0 1 4 0 0 0 ,0 0 2 8 0 0 ,0 0E q u ip o s d e C o m p u to 2 0 7 0 ,0 0 2 0 7 0 ,0 0 -D e p re c ia c ió n 6 9 0 ,0 0 1 3 8 0 ,0 0 2 0 7 0 ,0 0 6 9 0 ,0 0 1 3 8 0 ,0 0 2 0 7 0 ,0 0M u e b le s y E n s e re s 1 2 2 6 1 ,3 8 1 2 2 6 1 ,3 8 -D e p re c ia c ió n 2 4 5 2 ,2 7 4 9 0 4 ,5 4 7 3 5 6 ,8 1 9 8 0 9 ,0 8 1 2 2 6 1 ,3 5 2 4 5 2 ,2 7B la n c o s y U n ifo rm e s 7 3 9 8 ,9 2 7 3 9 8 ,9 2 7 3 9 8 ,9 2

-D e p re c ia c ió n 3 6 9 9 ,4 6 7 3 9 8 ,9 2 3 6 9 9 ,4 6 7 3 9 8 ,9 2 3 6 9 9 ,4 6M e n a je y C ris ta le ría 2 1 5 4 ,2 5 2 1 5 4 ,2 5 2 1 5 4 ,2 5 -D e p re c ia c ió n 1 0 7 7 ,1 2 2 1 5 4 ,2 4 1 0 7 7 ,1 2 2 1 5 4 ,2 4 1 0 7 7 ,1 2U te n s illo s d e C o c in a y B a r - K a ra o k e 5 3 7 ,1 2 5 3 7 ,1 2 5 3 7 ,1 2 -D e p re c ia c ió n 2 6 8 ,5 6 5 3 7 ,1 2 2 6 8 ,5 6 5 3 7 ,1 2 2 6 8 ,5 6AC T IV O S D IF E R ID O S T o ta l Ac tiv o s D ife r id o s 6 0 7 3 ,0 8 4 8 5 8 ,4 6 3 6 4 3 ,8 4 2 4 2 9 ,2 2 1 2 1 4 ,6 0 0 ,0 0 -A m o rtiza c ió n 1 2 1 4 ,6 2 2 4 2 9 ,2 4 3 6 4 3 ,8 6 4 8 5 8 ,4 8 6 0 7 3 ,1 0T O T AL AC T IV O S 4 9 2 0 5 1 ,0 3 5 6 1 6 4 4 ,2 6 6 2 2 1 2 6 ,4 1 7 0 2 5 0 3 ,1 7 7 9 1 4 0 9 ,3 7 9 3 3 7 6 9 ,4 7 1 1 0 2 6 9 3 ,9 1 1 2 7 3 0 9 7 ,6 9

P A S IV O SA C O R T O P L AZ O 3 4 1 3 0 ,4 8 4 4 3 0 0 ,4 1 5 6 4 3 5 ,2 2 6 5 3 1 5 ,2 8 7 5 2 8 2 ,3 6 8 8 5 2 5 ,0 0 9 3 8 6 1 ,7 1U tilid a d e s d e l 1 5 % 0 ,0 0 1 4 1 2 2 ,9 6 1 8 3 3 1 ,2 1 2 3 3 5 2 ,5 1 2 7 0 2 7 ,0 0 3 1 1 5 1 ,3 0 3 6 6 3 1 ,0 1 3 8 8 3 9 ,3 1Im p u e s to a la R e n ta 2 5 % 0 ,0 0 2 0 0 0 7 ,5 2 2 5 9 6 9 ,2 0 3 3 0 8 2 ,7 1 3 8 2 8 8 ,2 8 4 4 1 3 1 ,0 6 5 1 8 9 3 ,9 9 5 5 0 2 2 ,4 0U tilid a d A c c io n is ta s 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0P A S IV O L A R G O P L A Z O 1 1 8 0 0 0 ,0 0 9 3 4 4 0 ,1 9 6 5 8 4 4 ,7 8 3 4 8 3 8 ,5 8 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0 0 ,0 0T O T AL P A S IV O S 1 1 8 0 0 0 ,0 0 1 2 7 5 7 0 ,6 7 1 1 0 1 4 5 ,1 9 9 1 2 7 3 ,8 0 6 5 3 1 5 ,2 8 7 5 2 8 2 ,3 6 8 8 5 2 5 ,0 0 9 3 8 6 1 ,7 1P A T R IM O N IO 3 7 4 0 5 1 ,0 3 4 3 4 0 7 3 ,6 0 5 1 1 9 8 1 ,2 2 6 1 1 2 2 9 ,3 7 7 2 6 0 9 4 ,1 0 8 5 8 4 8 7 ,1 1 1 0 1 4 1 6 8 ,9 1 1 1 7 9 2 3 5 ,9 8C a p ita l S o c io s 3 7 4 0 5 1 ,0 3 3 7 4 0 5 1 ,0 3 3 7 4 0 5 1 ,0 3 3 7 4 0 5 1 ,0 3 3 7 4 0 5 1 ,0 3 3 7 4 0 5 1 ,0 3 3 7 4 0 5 1 ,0 3 3 7 4 0 5 1 ,0 3U tilid a d e s a c u m u la d a s 0 ,0 0 6 0 0 2 2 ,5 7 1 3 7 9 3 0 ,1 9 2 3 7 1 7 8 ,3 4 3 5 2 0 4 3 ,0 7 4 8 4 4 3 6 ,0 8 6 4 0 1 1 7 ,8 8U tilid a d d e l p e río d o 0 ,0 0 6 0 0 2 2 ,5 7 7 7 9 0 7 ,6 3 9 9 2 4 8 ,1 5 1 1 4 8 6 4 ,7 3 1 3 2 3 9 3 ,0 1 1 5 5 6 8 1 ,8 0 1 6 5 0 6 7 ,0 7T O T AL P A S IV O + P AT R IM O N IO 4 9 2 0 5 1 ,0 3 5 6 1 6 4 4 ,2 6 6 2 2 1 2 6 ,4 1 7 0 2 5 0 3 ,1 7 7 9 1 4 0 9 ,3 8 9 3 3 7 6 9 ,4 7 1 1 0 2 6 9 3 ,9 1 1 2 7 3 0 9 7 ,6 9

174

8.4. PUNTO DE EQUILIBRIO Es un parámetro que nos permite encontrar el punto en el cual los ingresos son

iguales a los costos, es decir el punto donde la empresa no pierde ni gana. Una vez

analizado el Punto de Equilibrio podemos decir que cada bien o servicio que se

expenda genera automáticamente utilidad. A partir del 35% se empieza a tener

utilidad y se cubre por completo los Costos Directos e Indirectos.

Mano de Obra Indirecta 13546,56Mano de Obra Directa 34754,28

Total 48300,84

Materiales Directos 92835,00Gastos Administrativos 25738,78

Total 118573,78

ALOJAMIENTO 255942,00ALIMENTACION YBEBIDAS 23587,20RECREACION 25989,60

Total 305518,80

Costos Variables

Costos Fijos

Ventas

Fuente: Cuadros Anteriores

Elaboración: Las Autoras

Fórmula: Gastos Fijos PE = ____________________________ 1 - (Gastos Variables / Ingresos ) PE = 48300.84 / 1 – ( 118573.78 / 305518.80 ) PE = 78936.65

175

8.5. VALOR ACTUAL NETO - VAN

“Es el valor monetario que resulta de restar la suma de los flujos descontados a la

inversión inicial.”36

Aplicando el método de la VAN, obtendremos un resultado donde se defina si el

proyecto es rentable o no, si el valor actual neto (VAN) es igual o superior a cero,

donde la VAN es la diferencia entre todos sus ingresos y egresos expresados en

moneda actual.

Si el resultado del VAN es cero significa que las utilidades alcanzadas en el

proyecto sirven solo para compensar los costos de oportunidad.

Pero si el VAN nos da un resultado negativo, significa que las utilidades no cubren

los costos de oportunidad, no se recupera el capital invertido, quiere decir que hay

pérdida a la tasa de interés deseada.

En el último caso si el VAN da un resultado positivo, quiere decir que la utilidad

percibida es mayor que el costo de oportunidad y que alcanza a cubrir los mismos,

también se alcanza a recuperar el capital invertido más un beneficio generado.

INVERSIÓN AÑOS

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012-391251,03 98239,70 89128,62 93887,80 114792,68 171006,54 149707,21 197835,64

CPK 13%VAN $ 149.775,8 Elaboración: Las Autoras

36 BACA GABRIEL, Evaluación de Proyectos. Editorial Mc. Graw. Hill, Segunda Edición

176

En nuestro proyecto el resultado que nos dio el VAN es de $ 149.775,80 y de

acuerdo a este criterio el proyecto es factible.

8.6. CÁLCULO DE LA TASA INERNA DE RETORNO – TIR “La tasa interna de retorno, es la tasa de interés que permite igualar a cero la suma

de los flujos netos de fondos del proyecto menos la inversión inicial del mismo"37

INVERSIÓN AÑOS

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012-391251,03 98239,70 89128,62 93887,80 114792,68 171006,54 149707,21 197835,64

TIR 23%CPK 13% Elaboración: Las Autoras

El TIR obtenida del proyecto es de 23% lo cual una vez más nos demuestra que el

proyecto es rentable.

8.7. INDICES FINANCIEROS

Periodo de Recuperación de La Inversión El período de recuperación nos permite conocer el número de períodos, en el cual

se recupera la inversión inicial, entre menos tiempo es considerado como una buena

alternativa de inversión.

37 SAPAG CHAIN, NASSIR, Fundamento de Preparación y Evaluación de Proyectos

177

Fórmula: 1

PRI = ______ TIR

1

PRI = ______ 0,23

PRI = 4,34

La recuperación de este proyecto será recuperada en un tiempo de 4 años.

Análisis de los Índices Financiero Son indicadores que demuestran el grado de desarrollo o comportamiento interno de

una empresa, desde el punto de vista económico y financiero. Por eso es muy

importante calcular los índices financieros antes de invertir en una empresa.

También miden la eficacia de las diferentes políticas con respecto a mantener o

incrementar sus ventas, cobros, compras, etc.

Rentabilidad sobre la Inversión Total UTILIDAD NETA / ACTIVOS TOTALES 60022.57 / 492051,03 = 0,1219

12,19% Este índice demuestra la capacidad del activo para producir utilidades del 12,19%.

178

Índice de Apalancamiento Permite conocer el porcentaje de deuda que posee la empresa con relación a sus

activos, los bienes que posee el proyecto se constituyen en el respaldo económico

sobre sus obligaciones financieras.

DEUDA TOTAL / ACTIVO TOTAL 118 000 / 492041,03 = 0,2398

23,98%

Rentabilidad sobre la Inversión Propia Este índice analiza el rendimiento de los aportes de los socios en función de la

utilidad neta.

UTILIDAD NETA / CAPITAL PROPIO 60022.57 / 374051,03 = 0,1604

16,04%

Obtenemos que la rentabilidad sobre el capital propio del proyecto alcanza un

16,04%.

Rentabilidad del Proyecto

UTILIDAD PROYECTADA / INVERSIÓN TOTAL

647674,48 / 391251,03 = 1,65

1,65%

El resultado obtenido indica que tenemos 1,65% veces para cubrir los costos de

inversión total del proyecto, utilizando las utilidades por ventas.

179

Rentabilidad sobre Ventas

Permite conocer el porcentaje de utilidad que reporta cada dólar obtenido por ventas,

se lo puede aumentar con un ingreso superior en ventas y con una reducción en los

costos.

UTILIDAD NETA / VENTAS 60022,57 / 305518,80 = 0,1964

19,64% Determina que por el ingreso de cada dólar de venta, el margen de utilidad neta es

de 0,19ctv.

Rotación del Activo Total Con este indicador podemos ver la eficiencia con que el proyecto utiliza sus activos

para generar ventas.

VENTAS NETAS / ACTIVOS TOTALES 305518,80 / 492051,03 = 0,6209

62,09%

El resultado indica que los activos van a ser productivos en un 62,09%, lo que

implica que es un porcentaje bueno.

180

CAPITULO IX

IMPACTO AMBIENTAL

INTRODUCCION

Uno de los mayores problemas que se vive a nivel mundial y en nuestro país, es

aquel que tiene relación con la destrucción de los recursos naturales. Tanto es así

que, este se ha convertido en uno de los mayores desafíos del planeta; ya que de

su manejo, uso racional y cuidado depende en gran medida la supervivencia de las

presentes y futuras generaciones.

El Ecuador es uno de los países con mayor diversidad del continente y del mundo,

en flora cuenta con 25.000 especies distribuidas en las distintas regiones del país. A

nivel mundial ocupa el tercer lugar en número de anfibios, el cuarto en aves y reptiles

y el sexto en mamíferos.38

Hasta septiembre del 2000 según el “Libro rojo de las plantas endémicas del

Ecuador”, se registraron 4.011 especies de plantas endémicas para el Ecuador,

correspondiendo a la zona Andina el mayor porcentaje de endemismo (75%), una

menor proporción existe en las tierras bajas de la Costa y una cantidad más pequeña

restringida a las tierras bajas de las Galápagos y la Amazonía (5,6%).

Existe información suficiente de 3562 especies endémicas para juzgar su estado de

conservación, el 83% de éstas califican como amenazadas, subiendo el porcentaje

de plantas amenazadas en el mundo del 13 al 14%; la categoría más común entre

las plantas endémicas amenazadas en el Ecuador es “vulnerable”, constituyendo los

dos tercios de los individuos amenazados; en la categoría “en peligro” se encuentra

38 www.esmeraldas.com

181

un 28% y en “peligro crítico” un 10%. La principal amenaza que enfrenta la flora

endémica del país es la deforestación.

A pesar de la dificultad de definir cuál es la cifra que expresa con mayor precisión el

ritmo de deforestación, de acuerdo a los datos existentes se puede calcular que en el

país desaparecen entre 140.000 y 300.000 hectáreas de bosques por año. Se estima

que este volumen coloca a Ecuador como el que más deforesta entre los países de

la cuenca amazónica.

En el Ecuador el problema de impacto ambiental es cada vez más grave ya que

lamentablemente no se cumple el marco legal establecido para la protección de los

bosques del país.

De esta manera se está destruyendo y poniendo en peligro de desaparición a bienes

naturales cuyo valor es ilimitado, poniendo en riesgo el presente y futuro de los

habitantes de la región.

Con la ejecución del proyecto de la creación de una Hostería en el sector de las

Penas - Provincia de Esmeraldas, es probable que de alguna manera, las actividades

humanas pueden llegar a alterar o destruir los bienes naturales, por eso es muy

importante mitigar los posibles impactos negativos sobre el ambiente en las

diferentes fases de las actividades del proyecto, haciendo una Identificación y

Evaluación del Impacto Ambiental.

9.1. SITUACIÓN ACTUAL – ESMERALDAS

La provincia de Esmeraldas contiene algunos de los bosques húmedos y los

manglares más antiguos del país y, sin embargo, más amenazados; sólo se

mantiene intacto el 18% de los bosques de hoja perenne de las tierras bajas a lo

largo de la costa.

182

El estuario del Río Muisne ha perdido aproximadamente el 75% de sus bosques de

mangle. También está muy degradado el hábitat en los estuarios de Sanquianga,

Cayapas y Mataje, que actualmente albergan a alrededor del 15% de los manglares

que quedan en el país. Estas áreas siguen recibiendo una gran presión por parte de

los cultivadores de camarones, lo que ha conducido al Gobierno de Ecuador a

declarar la provincia de Esmeraldas como una “región de atención especial.

Uno de los problemas más dramáticos que empieza a vivir la provincia de

esmeraldas en torno al manejo de los recursos naturales, tiene que ver con el

recurso agua; pues como consecuencia del cultivo de la palma africana y su

procesamiento, que ha empezado recién, empiezan a derramar las aguas de las

fábricas a los ríos sin ningún tratamiento, con lo cual se contaminan ríos y esteros

de donde los habitantes toman el agua para las actividades de la vida diaria.

La destrucción de los recursos naturales en la provincia de Esmeraldas, esta

caracterizada, en primer lugar por la alta taza de deforestación que se ha producido.

De acuerdo a estudios realizados, la deforestación en la provincia de Esmeraldas

habría alcanzado la cantidad de 22.000 Has. 39 Y 30.000 Has. por año entre los

años de 1993 y el 2004. Esto ha implicado la destrucción de miles de hectáreas del

ecosistema manglar, el cual es vital para la subsistencia de las personas, se calcula

que por efectos de la industria camaronera en la provincia se destruyeron

aproximadamente 40.000 Has. de manglar.

Otros de los impactos relacionados con la tala del bosque, ha sido los conflictos que

ha generado entre las comunidades, dentro de las mismas comunidades y entre

individuos particulares y las comunidades. Esto se produce por cuanto al no existir

bosque cercanos para talar y vender las personas invaden los terrenos de los

vecinos y se producen los conflictos; pero otro tipo de conflictos se presentan porque

las empresas intentan arrendar el bosque de las comunidades para realizar la

39 ARTICULO PUBLICADO EN LA REVISTA UNIVERSITAS DE LA UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANA.

183

explotación de sus bosques por un tiempo determinado a cambio de ciertos servicios

sociales.

En lo que va del 2005 se han presentado y confirmado varias denuncias sobre tala

de bosques y manglares. Entre estas consta la del humedal del Yalaré con el corte

de 170 hectáreas de árboles y, de igual manera, aproximadamente 15

hectáreas taladas en el predio Colope-Chula.

En el caso del humedal el problema principal es que de secarse corre el riesgo de

fraccionarse la carretera Esmeraldas-San Lorenzo.

De acuerdo con el informe anual correspondiente al 2004 entregado por la Dirección

Regional del Ambiente de Esmeraldas, la explotación en esta provincia fue de

aproximadamente 13 293 Has. de bosque de manejo sustentable.

La madera explotada del bosque nativo durante el año pasado fue de 145 mil 971

metros cúbicos, mientras que 58 249 metros cúbicos de madera fueron extraídos de

árboles relictos.

9.2. LAS ZONAS DE MAYOR DEFORESTACION ACTUAL Las zonas que más se deforestan para la industria maderera y para la

implementación de cultivos de palma africana son precisamente aquellas de mayor

riqueza en biodiversidad y los últimos reductos de bosque primario. Estas zonas,

ricas en bosques primarios, constituyen patrimonio forestal estatal, territorios

indígenas o posesiones campesinas.

La deforestación ha sido mayor en las zonas bajas del país: Costa, Amazonía y

zonas tropicales de la región andina.

184

En épocas recientes, se está produciendo una destrucción acelerada de bosques en

las estribaciones de la cordillera occidental, en la región del Chocó ecuatoriano, es

decir, en la zona nor-occidental de las provincias de Esmeraldas, Carchi e Imbabura.

Los bosques de estas zonas están a punto de desaparecer, como ya ocurrió con los

bosques del nor-occidente de Pichincha.

9.2.1. Cantón Eloy Alfaro

Las zonas de San Lorenzo y Eloy Alfaro, ubicadas en la parte norte de la provincia

de Esmeraldas, desde épocas recientes, han sido objeto de una deforestación

impactante. En dos años, se ha deforestado 8.000 hectáreas de bosques primarios,

para desarrollar plantaciones palmícolas.

La presión sobre estas zonas tiene un nuevo ingrediente: el proyecto vial de las

carreteras Esmeraldas-San Lorenzo y la marginal de la Costa, que atraviesan zonas

de bosques y tierras de comunidades afro-ecuatorianas, el mismo que facilitaría la

entrada a bosques no penetrados, la transportación de la madera, las tierras

ganarían mejores precios, las empresas palmícolas podrían transportar con agilidad

los aceites (garantizando así su calidad y rentabilidad).

Parroquias como Borbón tiene una economía que depende casi totalmente de la

explotación maderera.40 La tala del bosque y venta de madera es sin lugar a dudas

una de las principales actividades que sustentan la economía familiar de poblaciones

indígenas, afroecuatorianas y colonas que todavía tienen acceso a bosques de

propiedad comunitaria o individual y que pueden estar dentro de áreas protegidas

(Mache Chindul, la Chiquita, Cotacachi Cayapas y Cayapas Mataje), en las zonas de

amortiguamiento o fuera de ellas.41

40 Información tomada del Taller CANE y Confirmada con Información de FUNDEAL. Op. Cit

185

9.3. AREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO

El proyecto estará ubicado en el Recinto las Peñas perteneciente al cantón Eloy

Alfaro de la Provincia de Esmeraldas. En este Recinto existe una comunidad de

pescadores, la cual está conformada por población negra, originaria del lugar y

también por blancos-mestizos.

Basándonos en las visitas de campo realizadas al Recinto Las Peñas, se pudo

determinar la existencia de problemas ambientales y sociales, que afectan el

ecosistema y por ende a la actividad turística y posiblemente a nuestro proyecto. Por

lo tanto, a continuación se detallan algunos de los principales problemas ambientales

existentes en el citado Recinto

9.3.1. PRINCIPALES PROBLEMAS AMBIENTALES

Unos de los principales problemas ambientales determinados es la deforestación y

la falta de atención por parte de las autoridades para la dotación de los servicios

básicos a la comunidad, razón por la cual este lugar presenta un considerable

índice de contaminación ambiental, ya sea por los olores producidos por la basura y

por la mala construcción de los pozos sépticos.

Deforestación: debido al progreso turístico del sector las peñas en los últimos

años, y la demanda que esto ha generado ha dado lugar a la construcción de

edificaciones hoteleras en lugares donde existía bosque nativo de palma,

produciendo de esta manera la deforestación de dicho bosque.

Desechos sólidos: la falta de recolección de basura en la zona y la poca

colaboración y conocimiento del manejo de los desechos por parte de la comunidad

hacen que de una u otra manera se produzca la contaminación. Debido a esto,

186

muchos de los habitantes desechan su basura en los ríos, produciendo la

contaminación del agua y a la vez la perdida de su calidad.

Falta de Alcantarillado: la falta de los servicios básicos en la zona, ha obligado

los pobladores a desechar las aguas servidas en lugares donde pueden producirse

focos infecciosos.

9.3.2. DESCRIPCION DE LOS POSIBLES IMPACTOS AMBIENTALES A PRODUCIRSE POR LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO El área de influencia directa del proyecto, esta ubicado en una zona rural,

totalmente intervenida, donde no existe vegetación natural, especies de fauna

silvestres, por esta razón actualmente no existen componente ambientales a ser

afectados, sin embargo a continuación se describen los posibles impactos

identificados a través de la matriz de identificación de impactos ambientales y matriz

de evaluación de impactos ambientales.

Cabe indicar que para el caso de la fase de operación se incluye el ingreso de

turistas hacia lugares turísticos cercanos al lugar tales como “El Majagual”, “Humedal

del Yalare” y la “Tolita”.

PLANIFICACIÓN

El proyecto se enfoca al desarrollo de la actividad turística mediante la construcción

una Hostería en la playa de las Peñas, el mismo que no estará dentro de un Área

Protegida, pero se realizará tours o se operará en lugares como la Reserva

Ecológica Cayapas – Mataje, La Tolita. Para un buen funcionamiento de la hostería,

se implementará instalaciones adecuadas para el turista y el entorno natural, con el

objeto de minimizar los impactos ambientales y culturales que surjan en su ejecución

y desarrollo.

187

Para esto se realizará un reconocimiento del área, el análisis de los costos y por

último el diseño arquitectónico, el proyecto cuenta con un área de 5040 m2, el mismo

que tendrá una capacidad para 60 personas.

Cabe recalcar que en esta fase no se producirá ningún impacto ambiental en la zona.

CONSTRUCCIÓN En esta fase el mayor impactos ambiental se producirá por la ejecución de la obra,

ya que se utilizará transporte pesado para poder transportar los materiales de

construcción como polvo, ripio, bloque, cemento, varilla; también será necesario el

uso de maquinaria pesada que se encargará del levantamiento de tierras. En cambio

el entorno natural no se verá afectado por la construcción, pues los materiales

citados son foráneos, y ellos más bien contribuyen a minimizar el impacto. Pero a la

vez también se producirán impactos positivos, puesto que se generarán nuevos

ingresos alternativos.

OPERACIÓN

En la operación del proyecto, se presentarán impactos ambientales pero en su

entorno natural, debido que al momento de operar en los alrededores de la zona se

puede producir contaminación por desechos sólidos y líquidos, impacto en los

valores culturales y comunitarios. También ocasionará impacto el proyecto al

momento del mantenimiento y uso del mismo, quizá por falta de los huéspedes.

188

9.3.3. MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES PRODUCIDOS POR LA

CONSTRUCCIÓN Y OPERACIÓN DE LA HOSTERÍA "RUTA DEL PACIFICO"

ACTIVIDAD DEL PROYECTO PLANIFICACIÓN CONSTRUCCIÓN OPERACIÓN

Componentes Ambientales Reconocí. Sitio

Diseño Arquitectónico

Presupuesto

Aprobación

Transporte

Ejecuc Obra

Ingreso Turistas alrededores

Uso Cabaña

Mantenimiento

TOTAL

Físico Suelo Compactación 0 0 0 0 1 1 1 0 0 3

Desechos sólidos y líquidos 0 0 0 0 1 1 1 1 1 5

Agua Desechos sólidos y líquidos 0 0 0 0 0 1 1 0 0 2

Aire Ruido 0 0 0 0 1 1 1 0 0 3

Flora Destrucción de flora endémica

0 0 0 0 0 0 1 0 0 1

Perdida de cobertura vegetal 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1

Interrupción de procesos reproductivos

0 0 0 0 0 0 1 0 0 1

Fauna Interrupción de procesos reproductivos

0 0 0 0 0 0 1 0 0 1

Biótico

Disminución tamaño de la población

0 0 0 0 0 0 1 0 0 1

Migración de Spp. 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1

Impactos en los valores cultural arqueológico y natural paisajístico

0

0

0

0

0

0

1

0

0

1

Generación de nuevos ingresos alternativos

0

0

0

0

1

1

0

0

1

3

Socio económ

ico cultural

Población

Local Provisión de fuentes de empleo

0

0

0

0

1

1

0

0

1

3

TOTAL 0 0 0 0 5 6 11 1 3 26

189

MATRIZ DE EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES POR LA IMPLEMENTACIÓN DEL

PROYECTO DE CONSTRUCCIÓN DE LA HOSTERIA "RUTA DEL PACIFICO"

Extensión Distribución Ocurrencia Temporalidad Reversidad Signo Magnitud TOTAL

Act

ivid

ad

Su

bact

ivid

ad

Im

pact

o

LOC

AL

REG

ION

AL

NA

CIO

NA

L

DIR

ECTA

IND

IREC

TA

INM

EDIA

T

MED

IATO

SEM

AN

AS

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AÑ

OS

REV

ERSI

BL

IRRE

VER

SIBL

E

POSI

TIV

O

NEG

ATI

VO

BAJA

MED

IA

ALT

A

1 3 5 0.5 1 1 2 0.5 1 2 1 2 1 -1 1 3 5 Compacta Ción

1

0,5

2

1

1

-1

1

2,5

suel

o

Desechos sólidos

1 0,5 1 1 1 -1 3 6,5

air e

Ruido

1

0,5

1

0,5

2

-1

1

0,5 Generacin

Nuevos ingresos

1

0,5

2

1

1

1

3

5,5

CO

NST

RU

CC

ION

TRA

NSP

ORT

E

pobl

ació

n

Fuente de empleo

1 0,5 1 1 1 1 3

4,5

Compacta

ción

1

0,5

1

1

1

-1

1

1,5

suel

o

Desechos 1 0,5 1 1 1 -1 3 1,5

agua

Desechos sólidos y líquidos

1

1

1

1

1

-1

1

1

aire

Ruido

1

0,5

1

0,5

2

-1

1

0,5

Generación ingresos

1 0,5

1 1 1 1 3 4,5

EJEC

UC

IÓN

DE

LA O

BRA

Fuente de empleo

1 0,5 1 1 1 1 3 4,5

190

SUB

TOTA

L

33

compactac

ión

1

0,5

2

2

1

-1

1

3,5

suel

o Desechos 1 0,5 1 2 1 -1 1

2,5

agua

Desechos sólidos

1

0,5

1

2

1

-1

1

2,5

flora

Destrucció

n flora

1 0,5 2 2 1 -1 1 3,5

Pérdida cobertura

vegetal

1

1

2

2

1

-1

1

3

Interrupci

ón Procesos

reproductivo

1

1

2

2

2

-1

1

2

Migración especies.

1 1 2 2 2 -1 1 2

faun

a

Disminución tamaño

1 1 2 2 2 -1 1 2

Interrupción

Procesos Reproduct

ivo

1

1

2

2

2

-1

1

2

OPERACIÓN

ING

RESO

DE

TURI

STA

S

aire

Ruido

1

0,5

1

2

2

-1

1

2

191

Impactos valores

1 1 2 2 1 -1 1 3

Generación ingresos

1 0,5 1 2 1 1 3 7,5

Pobl

ació

n

Fuente empleo

1 0,5 2 2 1 1 3 8,5

suel

o Desecho Sólidos líquido

1

0,5

1

2

1

-1

1

2,5

Desechos Sólidos

liq.

1

0,5 1 2 1 -1 1 2,5

Generación ingresos

1 0,5 1 2 1 1 3 7,5

USO CABAÑ

A

M A N T E N I

M I E N T O

Pobl

ació

n Fuente empleo

1 0,5 1 2 1 1 3 7,5

Sub.

To

tal

64

RESULTADO: 6.76 RANGO DE CALIFICACION: MODERADO

192

Luego de haber ingresado los datos en las matrices y para poder obtener los

resultados de la matriz de Evaluación de Impactos Ambientales, se utilizó la siguiente

fórmula:

IT = ( ( M * T + O ) + ( E * D ) ) * R * S

Interpretación:

IT = Impacto Total.

T = Temporalidad.

O = Ocurrencia.

E = Extensión.

D = Distribución.

R = Reversibilidad.

S = Signo.

Una vez obtenidos todos los resultados, se procede a sumar, utilizando la ley de

signos con los sub-totales de cada actividad, en este caso se tomo en cuenta:

“construcción” y “operación” ya que son las actividades más relevantes en la

implementación de la Hostería Ruta del Pacífico.

Mediante una serie de rangos ya establecidos, se puede comparar el resultado de la

matriz con el tipo de impacto al que corresponde:

Rangos de calificación:

30-50 = CRITICO

15-30 = SEVERO

193

5-15 = MODERADO

Menor a 5 = COMPATIBLE

Mediante la elaboración de esta matriz se pudo determinar que a lo largo de la

construcción y operación del proyecto, el impacto que puede ocasionar es de 6,76

que dentro de los rangos establecidos es considerado como un impacto moderado, lo que quiere decir que su implementación no deteriorará en aspectos significativos la

el entorno natural, que sin duda se desea preservar.

CAUSAS DEL IMPACTO AMBIENTAL DE LA PROVINCIA

• La falta de políticas de manejo del desarrollo sustentable en los recursos

naturales en una de las causas principales. Así también la prevalecía de los

intereses políticos y madereros que sólo ven sus intereses más inmediatos.

• La debilidad institucional por parte de las autoridades encargadas del

desarrollo y conservación de los recursos naturales en la provincia.

• La pobreza extrema de su población y su fácil manipulación política, hace que

los pobladores vendan sus terrenos a las empresas madereras, para que

estas las exploten sin un adecuado control de manejo sustentable.

• Uno de los problemas que afecta al impacto ambiental, es el bajo nivel de

educación de los pobladores, ya que ellos no toman conciencia de la

importancia de la conservación sustentable de los recursos naturales de su

entorno.

• Por la falta de ingresos económicos, los pobladores se han visto en la

necesidad de vender madera de sus propiedades a costos mínimos,

incrementando de esta manera la deforestación.

194

• Uno de las causas de impacto que atraviesan los pobladores es la falta de los

servicios tanto de alcantarillado como la recolección de desechos sólidos,

debido a que la falta de estos produce gran contaminación ambiental.

CONSECUENCIAS DEL IMPACTO AMBIENTAL

• Uno de los principales efectos de la deforestación es la pérdida de fuentes de

agua puesto que uno de los servicios ambientales que proporciona el bosque

es la producción de agua, “tanto a través de la regulación hídrica como de la

producción de precipitaciones por evapo-transpiración”.

• Con la pérdida de bosques se pierde la biodiversidad. Es decir, desaparece la

variedad de especies vegetales y animales de los lugares deforestados,

desequilibrando los ecosistemas.

• Sin cubierta forestal, los suelos quedan expuestos a la acción directa de las

lluvias, el sol y los vientos, perdiendo sus propiedades de fertilidad (calcio,

potasio, magnesio, nitrógeno). Si a esto se suma la carencia de fuentes de

agua, los suelos se vuelven proclives a los procesos de desertificación.

• La deforestación ha ocasionado que los habitantes de esta zona abandonen

sus tierras, debido a que ellos dejan de acceder y de beneficiarse de los

recursos naturales como la recolección de productos alimenticios,

medicinales, fuentes de agua y suelos fértiles, y lo más lamentable es la

pérdida de su cultura, costumbres y de su forma de vida en el entorno en el

que se hallan. Esto lleva a que los pobladores dependan de las plantaciones

en busca de nuevas fuentes de ingreso, pero a la vez se exponen a los

químicos propios de las plantaciones y monocultivos.

195

• Los desechos del procesamiento de la palma son evacuados a los cursos de

los ríos, acequias o quebradas, contaminando las fuentes de agua.

• La no tenencia de los servicios básicos genera enfermedades que afectan de

una u otra manera a los pobladores y sobre todo a la niñez.

CONCLUSIONES

• De todos los problemas que vive en la actualidad al provincia de Esmeraldas;

el deterioro de los recursos naturales se ha convertido en uno de los desafíos

más importantes que enfrentan las comunidades de esta provincia, debido a

que las comunidades afro ecuatorianas son dueños de sus territorios pero

lastimosamente en este momento son victimas de la amenaza tanto de

empresarios agroindustriales, madereros y mineros que piden estos espacios

para desarrollar sus proyectos especialmente en los Cantones de San

Lorenzo y Eloy Alfaro en la Zona Norte de Esmeraldas, que ha sido ya

incorporada al mercado nacional e internacional por medio de la carretera

denominada Marginal del Pacífico y la vía Ibarra – San Lorenzo.

• Debido a la deforestación y a la creación de camaroneras, en la provincia de

Esmeraldas, y específicamente donde se encuentran los manglares más altos

y mejor conservados, miles de familias que tradicionalmente han dependido

de este ecosistema, se ven afectadas por la perdida del entorno que hace

posible su subsistencia económica.

• La actividad forestal no es sustentable sin embargo existe gran explotación

maderera en este lugar, que en la mayoría de los casos es permitido ya que

depende de intereses políticos.

196

• El Proyecto que presentamos es factible llevarlo a cabo, puesto que como ya

se ha manifestado, no causa ningún impacto ambiental negativo y si es que lo

hubiera es mínimo.

• La ejecución del éste proyecto provoca un impacto positivo en el desarrollo

social, económico y turístico de la región, ya que genera fuentes de trabajo y

amplia el área turística de nuestro país.

• La Ley Especial para la Conservación y Uso Sostenible de la Biodiversidad en

el Ecuador se encuentra en el Congreso Nacional para su aprobación, así

como la propuesta de la Ley para el Desarrollo Forestal Sustentable.

RECOMENDACIONES

• Se realizará planes de reforestación en las zonas aledañas al lugar del

proyecto, para de esta manera poder contrarrestar en cierta manera el

problema de deforestación.

• Se darán clases de reciclaje dirigidas tanto al personal como a los pobladores

del lugar, para su colaboración con el buen manejo de la basura.

• Se realizara cimientos fuertes para la construcción del pozo séptico y de esta

manera mitigar posibles problemas contaminantes.

• Se tratara de realizar contactos con ONG, que estén interesados para

recuperar los ríos por la pérdida de la calidad del agua, debido a la

contaminación de desechos.

• Conservar y aprovechar el capital natural que poseemos en una manera

ecológicamente sustentable.

197

• Con la participación ciudadana hacer una limpieza permanente de la basura

que se encuentra en la playa.

198

CAPITULO X

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

10.1. CONCLUSIONES

Las Peñas son playas vírgenes y tranquilas, razón por la cual motiva a los

turistas visitar la zona, posee atractivos turísticos de mucho interés en sus

alrededores, pero por la poca promoción turística hace que estos lugares sean

desconocidos.

La Playa de las Peñas tiene los elementos necesarios para convertirse en una

zona de gran importancia turística, uno de sus factores potenciales es la

cercanía con ciudades como Ibarra y Tulcán.

La implementación del proyecto es muy factible en la zona, puesto que,

después de haber realizado la correspondiente investigación de mercado, se

pudo constatar que en las Peñas no existe la suficiente planta hotelera para

satisfacer las necesidades de la gran demanda.

La operación turística del proyecto es favorable dentro de la zona, ya que las

características geográficas del lugar dan para la explotación del ecoturismo en

una forma sustentable. De esta manera se promoverá esta actividad

constituyéndola en una gran fortaleza tanto para nuestro proyecto como para

el lugar.

El bosque de manglar tiene un enorme potencial para el ecoturismo, y brinda

excelentes oportunidades para la recreación al aire libre, convirtiéndose en un

paraíso para los amantes de la naturaleza.

199

El ecoturismo es un sentimiento de orgullo para las comunidades locales, ya

que esto permite generar ingresos económicos debido a que es otra fuente

alternativa de empleo.

Según datos obtenidos en encuestas realizadas a los turistas, se pudo

determinar la aceptación de este proyecto, también se pudo comprobar las

exigencias del mismo según las necesidades de la demanda.

Con la creación del proyecto se incrementarán nuevas fuentes de trabajo en

las etapas de construcción y operación turística, ya que se tratará de emplear

a personas del mismo sector. Para de esta manera mejorar el nivel social y

económico de la comunidad.

Por medio del presente proyecto la meta es brindar un mejor nivel de calidad

en los servicios de alojamiento, alimentación y recreación, así de esta manera

se contribuirá al desarrollo turístico del sector y por lo tanto del Ecuador.

En el análisis financiero se determino que el proyecto es rentable, con una

tasa interna de retorno bastante atractiva del 23%, el valor actual del proyecto

es positivo y el período de recuperación esta dentro de un tiempo considerable

de 4 años.

En la ejecución del proyecto según el estudio del impacto ambiental se pudo

determinar que el impacto al entorno, tanto en la fase de construcción como

de operación es moderado.

200

10.2. RECOMENDACIONES

Impulsar la declaratoria de política de estado para la conservación,

restauración y recuperación de los vienes naturales afectados por la mala

utilización de los recursos.

Capacitar a los pobladores sobre el valor natural y cultural existente en los

alrededores, de una manera sostenible y sustentable, para el beneficio de

la comunidad.

Incentivar a los Municipios y Gobierno Central para que brinden la ayuda

necesaria para poder llevar a cabo el progreso y desarrollo turístico de la

zona.

Proponer a las Agencias de Viajes, que por medio de ellas se promocione

la playa de las Peñas como una nueva alternativa de destino de sol y

playa.

El potencial del ecoturismo, solo puede convertirse en realidad si el recurso

en el que se basa esta bien protegido, por eso es necesario seguir

preservando cada uno de los rincones tanto de este lugar como del mundo.

Enseñar a los visitantes cual es la importancia de los ecosistemas, y

hacerles participar activamente de los esfuerzos de conservación.

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Editorial McGraw Hill.

VASCONEZ JOSE VICENTE, Introducción a la Contabilidad de Costos,

Tercera Edición.

ZAPATA SANCHEZ PEDRO, Contabilidad General, Editorial Mc. Graw.

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Manglar en la zona norte de Esmeraldas.

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RAMIREZ, César; La Modernización y Administración de Empresas

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SITIOS WEB

- www.ministeriodeturismo.gov.ec

- www.esmeraldas.com

- www.inec.gov.ec

- www.biblliomania.com

- www.provinciadeesmeraldas.com

Señor Notario: En el registro de escrituras públicas a su cargo, dígnese incorporar una en la que conste la CONSTITUCION DE UNA COMPAÑÍA ANONIMA de conformidad con las siguientes cláusulas. CLAUSULA PRIMERA: COMPARECIENTES.- Comparecen al otorgamiento del presente contrato de constitución de Compañía Sociedad Anónima, los señores NATALIA JOSEFINA PANTOJA CADENA, VERONICA PATRICIA SIMBAÑA IMACAÑA, CARLOS NELSON PANTOJA CADENA y PEDRO SIMBAÑA PAREDES, todos por sus propios y personales derechos.- Los comparecientes son de nacionalidad ecuatoriana, mayores de edad, de estado civil solteros los dos primeros y casados respectivamente, domiciliados y residentes en la ciudad de Quito, Provincia de Pichincha; legalmente capaces y hábiles para contratar y obligarse.- CLAUSULA SEGUNDA: CONSTITUCION.- Las comparecientes manifiestan que es su voluntad fundar mediante el presente instrumento, la compañía que se denominará COMPAÑÍA HOSTERIA RUTA DEL PACIFICO S.A. En consecuencia con la voluntad hecha libremente y con pleno conocimiento de los efectos llamados a producir, los comparecientes fundan y constituyen esta compañía mediante el presente acto de constitución y declaran que vinculan la manifestación de voluntad expresada en todas y cada una de las cláusulas de este contrato. CLAUSULA TERCERA: ESTATUTOS DE LA COMPAÑÍA HOSTERIA RUTA DEL SOL S.A - La compañía que se constituye mediante la presente escritura pública, se regirá por las leyes ecuatorianas y los siguientes estatutos: CAPITULO PRIMERO: NATURALEZA, DENOMINACIÓN, DOMICILIO, OBJETO SOCIAL, PLAZO Y DURACIÓN, DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN.- ARTICULO PRIMERO: NATURALEZA Y DENOMINACIÓN.- La COMPAÑÍA HOSTERIA RUTA DEL PACIFICO S.A, es una compañía de nacionalidad ecuatoriana que se regirá por las leyes ecuatorianas y por las disposiciones contenidas en los presentes estatutos en los que se le denominará simplemente LA COMPAÑÍA. ARTICULO SEGUNDO: DOMICILIO.- La compañía tendrá su domicilio en el Recinto Las Peñas Cantón La Tolita, Provincia de Esmeraldas, República del Ecuador. ARTICULO TERCERO: OBJETO SOCIAL.- LA COMPAÑÍA HOSTERIA RUTA DEL PACIFICO S.A tiene como objeto social, la construcción de una hostería turística de primera categoría, distribuida en tres cabañas de dos plantas, de las cuales una de ellas es exclusivamente para familias, y las restantes son dobles, cada una de ellas con baño privado, aire acondicionado, teléfono, televisión. En el área recreacional contamos con una piscina, juegos infantiles, una cancha múltiple, un bar karaoke y un espacio de relajamiento donde

estarán 9 hamacas; la misma que se encuentra ubicada en el Cantón Eloy Alfaro, Parroquia La Tola, Recinto de Las Peñas, para la prestación de servicios de alojamiento, alimentación y recreación. En lo que se refiere al servicio de alimentación ofreceremos platos típicos de la costa y bebidas propias del lugar; en lo que respecta a recreación ofrecemos dos tipos de tour los mismos que tienen actividades culturales, eco turísticas y de deportes acuáticos, su duración no lleva más de 8 horas y estos están bajo la responsabilidad de un guía turístico capacitado para esta actividad. ARTICULO CUARTO: PLAZO Y DURACIÓN.- El plazo por el cual se forma la compañía es de CINCUENTA AÑOS, a contarse desde la fecha de inscripción en el registro Mercantil de las escrituras de constitución de la misma; vencido este plazo, la compañía se extinguirá de pleno derecho, a menos que los socio reunidos en Junta General Ordinaria o Extraordinaria, en forma expresa y antes de su expiración decidieren prorrogarla de conformidad con lo previsto en estos estatutos. ARTICULO QUINTO.- DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN.- En lo referente a la disolución y liquidación de la compañía se estará a lo dispuesto en el artículo 361 de la Ley de Compañías Codificada, publicada en el Registro Oficial número trescientos doce del 5 de noviembre de 1.999. CAPITULO SEGUNDO: CAPITAL DE LA COMPAÑÍA. CAPITULO SEGUNDO.- DEL CAPITAL Y DE LAS ACCIONES: EL capital AUTORIZADO ES DE DOSCIENTOS SETENTA Y TRES MIL DOSCIENTOS CINCUENTA Y UNO CON TRES CENTAVOS. ARTICULO SEXTO: REFERENCIAS LEGALES.- En todo lo relativo al aumento o disminución del capital, capitalización y demás asuntos que hagan relación con el capital, se estará a lo dispuesto por la ley. CAPITULO TERCERO: DE LAS ACCIONES. ARTICULO SEPTIMO: DE LA NATURALEZA DE LAS ACCIONES.- Las acciones son iguales, acumulativas e indivisibles, pueden ser transmisibles por herencia o transferirse mediante acto entre vivos, en beneficio de otro u otros socios de la compañía o de terceros si se obtuviere el consentimiento unánime del capital social expresado en la Junta General. La cesión se la hará por escritura pública y cumpliendo con las disposiciones de la ley. ARTICULO OCTAVO: CERTIFICADOS DE APORTACIÓN.- La compañía entregará a cada socio un Titulo de aportación, en el que constará necesariamente su carácter de

negociable y el número de acciones que por su aporte le correspondan. Dichos certificados serán firmados por el Presidente y el Gerente General de la Compañía. CAPITULO CUARTO: DE LOS ORGANOS DE ADMINISTRACION. ARTICULO NOVENO: GOBIERNO Y ADMINISTRACIÓN.- La compañía estará gobernada por la Junta General de Socios, órgano supremo de la Compañía y administrada por el Gerente General de la Compañía y el Presidente de la misma. ARTICULO NOVENO PRIMERO.- JUNTA GENERAL DE SOCIOS.- La Junta General de Socios, es el órgano supremo de la compañía y se compone de los socios o de sus representantes o de sus mandatarios reunidos con el quórum y las condiciones que la Ley, los reglamentos de la Superintendencia de Compañías y estos estatutos exigen. ARTICULO NOVENO SEGUNDO: ATRIBUCIONES Y DEBERES DE LA JUNTA GENERAL.- Son atribuciones y deberes de la Junta General de socios, las siguientes: a) Ejercer las facultades y cumplir con las obligaciones que la ley y los presentes estatutos señalan como de su competencia privativa; b) Interpretar en forma obligatoria para todos los socios y órganos de administración, las normas consagradas en estos estatutos; c) Elegir y remover al Presidente y Gerente General y fijar sus remuneraciones; d) Aprobar las cuentas y los balances que presente el Gerente General; e) Resolver acerca de la forma de reparto de utilidades; f) Consentir en la cesión de las partes sociales y en la admisión de nuevos socios; g) Decidir acerca del aumento o disminución del capital social y la prórroga del contrato social; h) Resolver acerca de la disolución anticipada de la compañía; i) Decidir sobre la enajenación o constitución de gravámenes de los bienes muebles o inmuebles de la compañía; j) Acordar la exclusión de uno o más socios de acuerdo con las cláusulas establecidas por la ley; k) Autorizar la concesión de garantías por cualesquiera que sea su monto; l) Disponer que se entablen las acciones correspondientes en contra de los administradores; m) En general dirigir la marcha de los negocios sociales, ejercer las funciones que le competen como entidad directiva suprema de la compañía y todas aquellas funciones que la ley y estos estatutos no atribuyan expresamente a otro organismo. ARTICULO NOVENO TERCERO: JUNTA GENERAL ORDINARIA Y EXTRAORDINARIA.- El Presidente y/o Gerente General de la Compañía, convocaran a la Junta General Ordinaria de Socios una vez al año, dentro de los tres primeros meses posteriores a la finalización del ejercicio económico de la compañía, para tratar sin perjuicio de otros asuntos, los siguientes: a) El balance anual y el informe que presente el Gerente General; b) La formación del fondo de reserva; c) La distribución de utilidades; y, d) Cualquier otro asunto puntualizado en la convocatoria. Las juntas Generales Extraordinarias serán convocadas en cualquier época del año, cuando lo consideren necesario, en los demás se estará a los dispuesto en la Ley de Compañías. ARTICULO NOVENO CUARTO: CONVOCATORIA.- Sin perjuicio de las atribuciones, que sobre el particular reconozca la ley al Superintendente de Compañías, las convocatorias para las reuniones de Junta General de Socios, serán hechas por el Presidente

y/o Gerente de la compañía, con ocho días de anticipación por lo menos al día fijado para la reunión, mediante nota suscrita y enviada a la dirección registrada para cada uno de los socios en los libros de la compañía, la convocatoria expresará el lugar, día, fecha, hora y el objeto de la reunión, y serán nulas todas las deliberaciones y resoluciones relacionadas con asuntos no expresados en la convocatoria. ARTICULO NOVENO QUINTO: QUORUM.- La Junta General de Socios, Ordinaria y Extraordinaria, se reunirá en el domicilio principal de la Compañía y deberán concurrir a ella un número de personas, que representen por lo menos más de la mitad del capital social. Si la junta General no puede reunirse en primera convocatoria, por falta de quórum, se procederá con una segunda convocatoria, la que se reunirá con el número de socios presentes, debiendo así expresarse en la referida convocatoria. ARTICULO NOVENO SEXTO: MAYORIA.- Salvo las excepciones legales y estatuarias, las decisiones de la Junta General de Socios, serán tomadas por mayoría absoluta de votos de los socios presentes, entendiéndose que el socio tiene derecho a un voto por cada acción de un dólar, los votos en blanco y las abstenciones se sumarán a la mayoría. Las resoluciones de la Junta General son obligatorias para todos los socios sin perjuicio de la acción que éstos tienen para impugnar ante la Corte Superior de Justicia, las resoluciones de la Junta General en los términos prescritos en la Ley de Compañías. ARTICULO NOVENO SEPTIMO: DE LA REPRESENTACIÓN.- A más de la forma de representación prevista por la ley, un socio podrá ser representado en la Junta General de Socios, por un apoderado con poder notarial general o especial o mediante carta-poder dirigida al Gerente General, con carácter especial para cada Junta General de socios. ARTICULO NOVENO OCTAVO: DE LAS ACTAS Y EXPEDIENTES DE LAS JUNTAS.- Luego de celebrada una Junta General, deberá extenderse un acta de deliberaciones u acuerdos que llevarán las firmas del Presidente y del Secretario de la Junta. Se formará un expediente de cada Junta, el expediente contendrá copia del acta de los documentos que justifiquen que la convocatoria ha sido hecha en la forma señalada por la ley y estos estatutos. Se incorporarán también a dichos expedientes todos aquellos documentos que hubieren sido conocidos por la Junta. Las actas de las Juntas Generales, se llevarán en hojas móviles escritas a máquina, foliadas a número seguido, escritas en el anverso y reverso y una a continuación de otra en riguroso orden cronológico, sin dejar espacios en blanco en su texto y rubricadas una por una por el Secretario. ARTÍCULO NOVENO NOVENO: DEL PRESIDENTE Y SECRETARIO.- La Juntas Generales, serán presididas por el Presidente de la Compañía o en su defecto por el socio o representante que en cada sesión se eligiere para efecto. El Gerente General de la Compañía actuará como Secretario de la Junta General y a su falta se designará y Secretario Ad-hoc.

ARTICULO DÉCIMO: DE LAS JUNTAS GENERALES UNIVERSALES.- No obstante lo dispuesto en los artículos anteriores, la Junta General se entenderá convocada y válidamente constituida en cualquier tiempo y en cualquier lugar dentro del territorio nacional para tratar cualquier asunto, siempre que esté presente la totalidad del capital social y los asistentes acepten por unanimidad la celebración de la Junta, quienes deberán suscribir la correspondiente acta bajo sanción de nulidad. Sin embargo, cualquiera de los asistentes puede oponerse a la discusión de asuntos, sobre los cuales no se considere suficientemente informado. ARTICULO DÉCIMO PRIMERO: DEL PRESIDENTE DE LA COMPAÑÍA.- El Presidente de la Compañía será nombrado por la Junta General de Socios, de entre los socios o no, ejercerá sus funciones por el período de DOS AÑOS pudiendo ser reelegido indefinidamente. Sus funciones se prorrogarán hasta ser legalmente reemplazado. ARTICULO DECIMO SEGUNDO.- ATRIBUCIONES Y DEBERES DEL PRESIDENTE.- Son atribuciones del Presidente de la Compañía las siguientes: a) Convocar a Junta General de Socios conforme a la Ley y a estos estatutos; b) Presidir las sesiones de Junta General; c) Suscribir conjuntamente con el Secretario las actas de la Junta General; d) Supervigilar la marcha administrativa y financiera de la compañía; e) Subrogar al Gerente General en sus funciones por falta o ausencia de éste, con todas las facultades concedidas y ejercer las demás atribuciones que le correspondan según la Ley y los presentes estatutos. ARTICULO DECIMO TERCERO.- DEL GERENTE GENERAL.- Para el ejercicio de este cargo, no se requiere ser socio de la compañía, pudiendo ser reelegido indefinidamente. Será elegido por la Junta General de Socios para el período de DOS AÑOS. ARTICULO DECIMO CUARTO: DE LA REPRESENTACIÓN LEGAL.- Corresponde al Gerente General de la Compañía la Representación Legal, judicial o extrajudicial de la misma. ARTICULO DÉCIMO QUINTO: OTRAS ATRIBUCIONES Y DEBERES DEL GERENTE GENERAL.- El Gerente General tiene las más amplias atribuciones de administración y manejo de los negocios sociales con sujeción a la ley, los presentes estatutos y las instrucciones impartidas por la Junta General de Socios y el presidente de la Compañía. En particular a más de la Representación Legal que le corresponde, tendrá los deberes y atribuciones que se mencionan a continuación: a) Realizar todos los actos de administración diaria de las actividades de la compañía; b) Someter anualmente a la Junta General Ordinaria de Socios el informe económico de la compañía; c) Formular a la Junta General de Socios las recomendaciones que considere necesarias, en cuanto a la distribución de utilidades y constitución de reservas; d) Nombrar y remover al personal de la compañía y fijar sus remuneraciones, así como sus deberes y atribuciones ; e) Dirigir y súper vigilar la contabilidad y servicios de la compañía, así como velar por el mantenimiento y conservación de los documentos de la compañía; f) Abrir y cerrar cuentas corrientes o de cualquier naturaleza y designar a las personas autorizadas para emitir cheques o cualquier otra orden de pago en contra de las referidas cuentas; g) Librar, aceptar y endosar letras de cambio y

cualquier otro efecto de comercio; h) Cumplir y hacer cumplir las decisiones de la Junta General de Socios; i) Constituir para los efectos de la ley, apoderados o procuradores para aquellos actos que le faculte la ley y el presente estatuto; j) En general ejecutar cualquier acto o contrato sin limitación de ninguna clase; k) Llevar los libros de actas, participaciones y socios de la compañía; l) Actuar como Secretario de la Junta General de Socios; m) Ejercer y cumplir todas las atribuciones que reconocen e imponen la ley y los presentes estatutos así como todos aquellos que sean inherentes a su función y necesarios para el cabal cumplimiento de su cometido. CAPITULO QUINTO: DE LA FISCALIZACIÓN, REPARTO DE UTILIDADES, EJERCICIO ECONÓMICO Y RESERVAS LEGALES. ARTÍCULO DÉCIMO SEXTO: DE LA FISCALIZACIÓN.- La fiscalización de la compañía estará a cargo de la Junta General de Socios, la cual si considera necesario podrá nombrar un comisario con su respectivo suplente para cada ejercicio económico para el mejor cumplimiento de este cometido. ARTICULO DÉCIMO SEPTIMO: DEL REPARTO DEL UTILIDADES.- Las utilidades se repartirán a los socios en proporción a sus participaciones debidamente pagadas. ARTICULO DÉCIMO OCTAVO: DEL EJERCICIO ECONÓMICO.- La compañía tendrá un ejercicio económico que corresponderá a partir del primero de enero hasta el treinta y uno de diciembre de cada año. ARTICULO DÉCIMO NOVENO: RESERVA LEGAL.- La compañía formará un Fondo Reserva Legal, hasta que éste alcance por lo menos el veinticinco por ciento del capital social; en cada ejercicio económico la compañía agregará de las utilidades líquidas y realizadas un cinco por ciento para este efecto. CAPITULO SEXTO: DISPOSICIONES VARIAS. ARTICULO TRIGÉSIMO: DE LAS NORMAS SUPLETORIAS.- Para todo aquello que haya expresa disposición, se aplicarán las normas contenidas en la Ley de Compañías y demás leyes y reglamentos pertinentes vigentes a la fecha en que se otorga la escritura pública de constitución de la compañía, las mismas que se entenderán incorporadas a estos estatutos.

CAPITULO SEPTIMO: DISPOSICIONES ARTICULO VIGÉSIMO PRIMERO.- El capital AUTORIZADO ES DOSCIENTOS SETENTA Y TRES MIL DOSCIENTOS CINCUENTA Y UNO CON TRES CENTAVOS. De la manera antes indicada queda suscrita la totalidad de las acciones en que se divide el capital social de la compañía, las mismas que los suscriptores las pagan de la siguiente manera: En numerario y mediante depósito a la “CUENTA DE INTEGRACIÓN DE CAPITAL”, todos los socios fundadores pagas las mitas del capital que respectivamente han suscrito según consta del certificado bancario de depósito que se acompaña como habilitante. DISPOSICIÓN TRANSITORIA PRIMERA: Cualesquiera de los socios fundadores, quedan facultados para que a nombre de la compañía realicen ante la Superintendencia de Compañías y demás autoridades competentes, todos aquellos trámites que sean necesarios para el establecimiento legal de esta compañía hasta la inscripción en el Registro Mercantil del cantón, e inclusive la obtención del Registro Único de Contribuyentes en el Servicio de Rentas Internas. CLÁUSULA CUARTA: ACEPTACIÓN.- Los otorgantes aceptan el total contenido de las cláusulas y estatutos que anteceden y autorizan a usted señor Notario, agregar las demás de estilo necesarios para la perfecta validez de este contrato.

PRESUPUESTO GENERAL CABAÑAS TURISTICAS EN EL SECTOR LAS PEÑAS

NÚMERO CÓDIGO RUBRO UNIDAD CANTIDAD P. UNIT P. TOTAL MOVIMIENTO DE TIERRA

1 215 Cerramiento provis h=2.4 con tablas de montes y pingos m2 691,18 1,5 1036,77 2 220 Bodegas y oficinas con tabla de monte, pingos y vigas de eucalipto, m2 9.60 23.00 220.80 cubierta de zinc. 3 225 Limpieza manual del terreno m2 5040.00 0.40 2016,00 4 230 Replanteo y nivelación con equipo topográfico m2 100.00 0.40 40 5 240 Excavación manual de plintos y cimientos m3 35.84 3.00 107,52 6 250 Excav. H= 2m a maquina (retroexcabadora) m3 322.5 5.00 1612,5 7 290 Desalojo de material con volqueta m3 322.5 4.50 1451,25 8 285 Relleno compactado suelo natural m3 45.00 4.00 180.00 SUBTOTAL 6264,04

CABAÑA 1 ESTRUCTURA 9 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 3.58 85.00 304.30

10 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 29.12 85.00 2475.20 11 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 25.00 100.00 2500.00 12 350 Hormigón en cadenas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 2.40 165.00 396.00 1 saco, vibrador, encofrado.

13 355 Hormigón columnas 0.20x0.20 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 2.60 190.00 494.00 vibrador, encofrado.

14 360 Hormigón en vigas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 2.30 178.00 409.40 1 saco, vibrador, encofrado.

15 365 Hormigón en escaleras fc=210 Kg/cm2 equipo, concretera 1 saco, m3 0.80 190.00 72.00 vibrador, encofrado.

16 375 Hormigón en losa de 20cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 32.28 250.00 8070.00 1saco, vibrador, encofrado.

17 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 16.00 6.00 96.00

vibrador, encofrado. 18 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 2077.00 1.30 2700.10 19 415 Acero de refuerzo 14 a 32mm (con alambre galv # 18) Equipo cizalla Kg 3335.80 1.30 4336.54 20 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 290.00 3.50 1015.00 MAMPOSTERIA

21 490 Mamposteria de bloque e=15cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 1000.00 0.20 200.00 22 520 Caja revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo concretera 1 saco u 2.00 28.00 56.00 23 530 Tapa sanitaria, materiales: acero de refuerzo y tablero. u 2.00 22.00 44.00 24 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 363.09 5.00 1815.45 25 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 269.04 5.00 1345.20 26 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 269.04 5.00 1345.20 27 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 35.04 9.50 332.88 PISOS

28 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 215.24 11.00 2367.64 Equipo, concretera, saco.

29 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 215.24 4.00 860.96 30 645 Gradas interiores de gress, mortero 1:3 e=8mm. m2 8.04 5.5 44.22 31 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 215.64 9,5 2048.58 CARPINTERIA METAL/MADERA

32 745 Closets (tablero triplex) m2 6.03 65.00 391.95 33 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 10.00 16.00 160.00 34 760 Cerradura de baño (Fecsa) cromada u 4.00 14.50 58.00 35 770 Pasamano de grada m 4.32 45.00 194.40 36 785 Puerta plywood tambor 0.70 lacada incluye marcos y tapamarcos. u 4.00 100 400.00 37 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 10.00 115 1150.00 38 840 Ventana de madera fija. m2 29.36 50.00 1468.00 39 845 Ventana corrediza de madera. m2 33.68 55.00 1852.40 RECUBRIMIENTOS

40 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 174.84 2.20 384.65 y cemento blanco)

41 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 188.25 2.20 414.15 y cemento blanco) AGUA POTABLE

42 950 Salida de agua fria HG, llave de control y accesorios HG. pto 8.00 25.00 200.00 43 955 Salida de agua caliente HG, llave de control y accesorios HG. pto 8.00 25.00 200.00 44 960 Salida de medidores HG, llave de paso y accesorios. pto 2.00 25.00 50.00 45 1005 Aspirador PVC 110mm. u 2.00 8.40 16.80 46 1010 Válvula check 1/2" RW. u 1.00 5.00 5.00 47 1015 Llave de paso FV 3/4 plg u 1.00 6.00 6.00 48 1020 Llave de control FV 1/2 plg u 1.00 7.50 7.50 49 1030 Tanque calentador 30 galones, incluye valvulas check, universal, u 1.00 225.00 225.00 codo, tee y neplos HG. APARATOS SANITARIOS

50 1035 Lavamanos pompano blanco, tubo de abasto y grifería. u 4.00 60.00 240.00 51 1040 Inodoro tanque bajo (savex blanco) u 4.00 50.00 200.00 52 1060 Accesorios de baño FV (toallero metálico cromado, jabonera y jgo. 4.00 12.00 48.00 papelera AGUAS SERVIDAS

53 1090 Canalización PVC 50mm (incluye accesorios) pto 1.00 11.00 11.00 54 1095 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14.30 55 1100 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14.30 56 1115 Canalización exterior TC 150 mm C12 m 2.60 5.50 14.30 57 1125 Tuberia PVC 50mm m 5.00 2.50 12.50 58 1135 Tuberia PVC 110mm desague m 3.40 4.20 14.28 59 1150 Salida A Servidas TC 100mm pto 6.00 12.00 72.00 60 1155 Salida A Lluvias TC 75mm Unión y codo pto 2.00 15.00 30.00

61 1160 Rejilla interior de piso 50mm u 4.00 4.32 17.28 62 1170 Rejilla exterior de piso 100mm u 2.00 6.84 13.68 INSTALACIONES ELÉCTRICAS

63 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 35.20 3.00 105.60 64 1180 Tuberia conduit 3/4 plg (incluye accesorios) m 8.00 4.00 32.00 65 1190 Tablero de control GE 4-8 ptos. Breaker 1 polo 15-50 A m 0.90 75.00 67.50 66 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48.00 67 120 Acometida telefónica flex 35mm. m 4.00 3.50 14.00 78 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 10.00 10.00 100.00 caja rectangular.

69 1225 Salida para telefónos. Alambre telefónico, alug. 2x20 pto 8.00 12.00 96.00 70 1230 Timbre incluye tubo PVC liviano 1/2, alambre, caja rectangular. u 2.00 12.00 24.00 71 1270 Iluminarias 4*40 w incluye difusor u 2.00 55.00 110.00 72 1245 tomacorriente doble 1/2" u 10.00 15.00 150.00 73 1230 salidas especiales. u 2.00 20.00 40.00 74 1235 automático escalera u 2.00 15.00 30.00 75 1240 salidas antenas de TV u 2.00 12.50 25.00 SUBTOTAL 42016,26

CABAÑA 2

ESTRUCTURA

76 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 4.10 85.00 348,50 77 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 33.28 85.00 2828,80 78 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 28.57 100.00 2857,00 79 350 Hormigón en cadenas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 2.74 165.00 452,10 1 saco, vibrador, encofrado.

80 355 Hormigón columnas 0.20x0.20 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 2.97 190.00 564,30 vibrador, encofrado.

81 360 Hormigón en vigas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 2.74 178.00 487,72 1 saco, vibrador, encofrado.

82 365 Hormigón en escaleras fc=210 Kg/cm2 equipo, concretera 1 saco, m3 1.13 190 214,70

vibrador, encofrado. 83 375 Hormigón en losa de 20cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 37.92 250.00 9480,00 1saco, vibrador, encofrado.

84 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 12.00 6.00 72,00 vibrador, encofrado.

85 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 2200.00 1.30 2860.00 86 415 Acero de refuerzo 14 a 32mm (con alambre galv # 18) Equipo cizalla Kg 3549.44 1.30 4614.27 87 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 312.45 3.50 1093,57 MAMPOSTERIA

88 490 Mamposteria de bloque e=15cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 1450,00 0,20 290,00 89 520 Caja revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo concretera 1 saco u 2,00 28,00 56,00 90 530 Tapa sanitaria, materiales: acero de refuerzo y tablero. u 2,00 22,00 44,00 91 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 370,00 5,00 1850,00 92 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 316,01 5,00 1580,05 93 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 316,01 5,00 1580,05 94 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 42,06 9,50 399,57 1:3 e= 1cm. PISOS

95 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 298.78 11.00 3286,58 Equipo, concretera, saco.

96 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 298.78 4.00 1195,12 97 645 Gradas exteriores de gress, mortero 1:3 e=8mm. m2 7.54 5.5 41,47 98 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 298.78 9.5 2838,41 CARPINTERIA METAL/MADERA

99 745 Closets (tablero triplex) m2 12.06 65.00 783,90 100 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 12.00 16.00 192,00 101 760 Cerradura de baño (Fecsa) cromada u 12.00 14.50 174,00 102 770 Pasamano de grada m 4.32 45.00 194,40 103 785 Puerta plywood tambor 0.70 lacada incluye marcos y tapamarcos. u 12.00 100.00 1200,00

104 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 10.00 115,00 1150,00 105 845 Ventana corrediza de madera. m2 33.68 55.00 1852,40

RECUBRIMIENTOS

106 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 184.92 2.20 406,82 y cemento blanco)

107 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 177.97 2.20 391,53 y cemento blanco) AGUA POTABLE

108 950 Salida de agua fria HG, llave de control y accesorios HG. pto 12.00 25.00 300,00 109 955 Salida de agua caliente HG, llave de control y accesorios HG. pto 12.00 25.00 300,00 110 960 Salida de medidores HG, llave de paso y accesorios. pto 2.00 25.00 50,00 111 1005 Aspirador PVC 110mm. u 2.00 8.40 16,80 112 1010 Válvula check 1/2" RW. u 1.00 5.00 5,00 113 1015 Llave de paso FV 3/4 plg u 1.00 6.00 6,00 114 1020 Llave de control FV 1/2 plg u 1.00 7.50 7,50 115 1030 Tanque calentador 30 galones, incluye valvulas check, universal, u 1.00 225.00 225,00

codo, tee y neplos HG. APARATOS SANITARIOS

116 1035 Lavamanos pompano blanco, tubo de abasto y grifería. u 24.00 60.00 1440,00 117 1040 Inodoro tanque bajo (savex blanco) u 24.00 50.00 1200,00 118 1060 Accesorios de baño FV (toallero metálico cromado, jabonera y jgo. 24.00 12.00 288,00

papelera AGUAS SERVIDAS

119 1090 Canalización PVC 50mm (incluye accesorios) pto 1.00 11.00 11,00 120 1095 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 121 1100 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 122 1115 Canalización exterior TC 150 mm C12 m 2.60 5.50 14,30

123 1125 Tuberia PVC 50mm m 5.00 2.50 12,50 124 1135 Tuberia PVC 110mm desague m 3.40 4.20 14,28 125 1150 Salida A Servidas TC 100mm pto 6.00 12.00 72,00 126 1155 Salida A Lluvias TC 75mm Unión y codo pto 2.00 15.00 30,00 127 1160 Rejilla interior de piso 50mm u 4.00 4.32 17,28 128 1170 Rejilla exterior de piso 100mm u 2.00 6.84 13,68

INSTALACIONES ELÉCTRICAS

129 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 35.20 3.00 105,60 130 1180 Tuberia conduit 3/4 plg (incluye accesorios) m 8.00 4.00 32,00 131 1190 Tablero de control GE 4-8 ptos. Breaker 1 polo 15-50 A m 0.90 75.00 67,50 132 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48,00 133 120 Acometida telefónica flex 35mm. m 4.00 3.50 14.00 134 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 48.00 10.00 480,00

caja rectangular. 135 1225 Salida para telefónos. Alambre telefónico, alug. 2x20 pto 24.00 12.00 96,00 136 1270 Iluminarias 4*40 w incluye difusor u 2.00 55.00 110,00 137 1245 tomacorriente doble 1/2" u 48.00 15.00 720,00 138 1230 salidas especiales. u 4.00 20.00 80,00 139 1235 automático escalera u 2.00 15.00 30,00 140 1240 salidas antenas de TV u 2.00 12.50 25,00

SUBTOTAL 43751,03

CABAÑA 3

ESTRUCTURA 141 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 4.10 85.00 348,50 142 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 33.28 85.00 2828,80 143 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 28.57 100.00 2857,00 144 350 Hormigón en cadenas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 2.74 165.00 452,10

1 saco, vibrador, encofrado. 145 355 Hormigón columnas 0.20x0.20 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 2.97 190.00 564,30

vibrador, encofrado. 146 360 Hormigón en vigas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 2.74 178.00 487,72

1 saco, vibrador, encofrado. 147 365 Hormigón en escaleras fc=210 Kg/cm2 equipo, concretera 1 saco, m3 1.13 190 214,70

vibrador, encofrado. 148 375 Hormigón en losa de 20cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 37.92 250.00 9480,00

1saco, vibrador, encofrado. 149 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 12.00 6.00 72,00

vibrador, encofrado. 150 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 2200.00 1.30 2860.00 151 415 Acero de refuerzo 14 a 32mm (con alambre galv # 18) Equipo cizalla Kg 3549.44 1.30 4614.27 152 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 312.45 3.50 1093,57

MAMPOSTERIA

153 490 Mamposteria de bloque e=15cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 1450.00 0,20 290,00 154 520 Caja revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo concretera 1 saco u 2.00 28,00 56,00 155 530 Tapa sanitaria, materiales: acero de refuerzo y tablero. u 2.00 22,00 44,00 156 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 370.00 5,00 1850,00 157 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 316.01 5,00 1580,05 158 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 316.01 5,00 1580,05 159 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 42.06 9,50 399,57

PISOS

160 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 298.78 11.00 3286,58 Equipo, concretera, saco.

161 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 298.78 4.00 1195,12 162 645 Gradas exteriores de gress, mortero 1:3 e=8mm. m2 7.54 5.5 41,47 163 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 298.78 9.5 2838,41

CARPINTERIA METAL/MADERA

163 745 Closets (tablero triplex) m2 12.06 65.00 783,90 165 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 12.00 16.00 192,00 166 760 Cerradura de baño (Fecsa) cromada u 12.00 14.50 174,00 167 770 Pasamano de grada m 4.32 45.00 194,40

168 785 Puerta plywood tambor 0.70 lacada incluye marcos y tapamarcos. u 12.00 100.00 1200,00 169 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 10.00 115,00 1150,00 170 845 Ventana corrediza de madera. m2 33.68 55.00 1852,40

RECUBRIMIENTOS

171 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 184.92 2.20 406,82 y cemento blanco)

172 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 177.97 2.20 391,53 y cemento blanco) AGUA POTABLE

173 950 Salida de agua fria HG, llave de control y accesorios HG. pto 12.00 25.00 300,00 174 955 Salida de agua caliente HG, llave de control y accesorios HG. pto 12.00 25.00 300,00 175 960 Salida de medidores HG, llave de paso y accesorios. pto 2.00 25.00 50,00 176 1005 Aspirador PVC 110mm. u 2.00 8.40 16,80 177 1010 Válvula check 1/2" RW. u 1.00 5.00 5,00 178 1015 Llave de paso FV 3/4 plg u 1.00 6.00 6,00 179 1020 Llave de control FV 1/2 plg u 1.00 7.50 7,50 180 1030 Tanque calentador 30 galones, incluye valvulas check, universal, u 1.00 225.00 225,00

codo, tee y neplos HG. APARATOS SANITARIOS

181 1035 Lavamanos pompano blanco, tubo de abasto y grifería. u 24.00 60.00 1440,00 182 1040 Inodoro tanque bajo (savex blanco) u 24.00 50.00 1200,00 183 1060 Accesorios de baño FV (toallero metálico cromado, jabonera y jgo. 24.00 12.00 288,00

papelera AGUAS SERVIDAS

184 1090 Canalización PVC 50mm (incluye accesorios) pto 1.00 11.00 11,00 185 1095 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 186 1100 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 187 1115 Canalización exterior TC 150 mm C12 m 2.60 5.50 14,30 188 1125 Tuberia PVC 50mm m 5.00 2.50 12,50 189 1135 Tuberia PVC 110mm desague m 3.40 4.20 14,28 190 1150 Salida A Servidas TC 100mm pto 6.00 12.00 72,00 191 1155 Salida A Lluvias TC 75mm Unión y codo pto 2.00 15.00 30,00 192 1160 Rejilla interior de piso 50mm u 4.00 4.32 17,28 193 1170 Rejilla exterior de piso 100mm u 2.00 6.84 13,68

INSTALACIONES ELÉCTRICAS

194 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 35.20 3.00 105,60 195 1180 Tuberia conduit 3/4 plg (incluye accesorios) m 8.00 4.00 32,00 196 1190 Tablero de control GE 4-8 ptos. Breaker 1 polo 15-50 A m 0.90 75.00 67,50 197 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48,00 198 120 Acometida telefónica flex 35mm. m 4.00 3.50 14.00 199 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 48.00 10.00 480,00

caja rectangular. 200 1225 Salida para telefónos. Alambre telefónico, alug. 2x20 pto 24.00 12.00 96,00 201 1270 Iluminarias 4*40 w incluye difusor u 2.00 55.00 110,00 202 1245 tomacorriente doble 1/2" u 48.00 15.00 720,00 203 1230 salidas especiales. u 4.00 20.00 80,00 204 1235 automático escalera u 2.00 15.00 30,00 205 1240 salidas antenas de TV u 2.00 12.50 25,00

SUBTOTAL 43751,03

BAR - RESTAURANT

ESTRUCTURA

206 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 2.56 85.00 217,60 207 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 20.80 85.00 1768,00 208 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 17.85 100 1785,00 209 350 Hormigón en cadenas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 3.52 165 580,08

1 saco, vibrador, encofrado. 210 355 Hormigón columnas 0.40x0.40 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 4.16 190.00 790,40

vibrador, encofrado. 211 360 Hormigón en vigas 0.40x0.40 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 14.12 178.00 2513,36

1 saco, vibrador, encofrado. 212 375 Hormigón en losa de 20cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 19.05 250.00 4762,50

1saco, vibrador, encofrado. 213 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 14.00 6.00 84,00

vibrador, encofrado. 214 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 1225.73 1.30 1593,45 215 415 Acero de refuerzo 14 a 32mm (con alambre galv # 18) Equipo cizalla Kg 1968.15 1.30 2558,60 216 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 126.22 3.50 441,77

MAMPOSTERIA

217 490 Mamposteria de bloque e=15cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 1400.00 0.20 280,00 218 520 Caja revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo concretera 1 saco u 2.00 28 56,00 219 530 Tapa sanitaria, materiales: acero de refuerzo y tablero. u 2.00 22 44,00 220 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 351.23 5.00 1756,15 221 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 317.62 5.00 1588,10 222 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 317.62 5.00 1588,10 223 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 110.88 9.50 1053,36

PISOS

224 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 301.34 11.00 3314,74 Equipo, concretera, saco.

225 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 301.34 4.00 1205,36 226 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 301.34 9.50 2862,73

CARPINTERIA METAL/MADERA

227 735 Muebles bajo de cocina (tablero triplex) m 3.84 50.00 192,00 228 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 10.00 16.00 160,00 229 760 Cerradura de baño (Fecsa) cromada u 14.00 14.50 203,00 230 785 Puerta plywood tambor 0.70 lacada incluye marcos y tapamarcos. u 22.00 100.00 2200,00 231 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 2.00 115.00 230,00 232 845 Ventana corrediza de madera. m2 30.00 55.00 1650,00

RECUBRIMIENTOS

233 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 230.85 2.20 507,87 y cemento blanco)

234 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 120.38 2.20 264,83 y cemento blanco) AGUA POTABLE

235 950 Salida de agua fria HG, llave de control y accesorios HG. pto 9.00 25.00 225,00 236 955 Salida de agua caliente HG, llave de control y accesorios HG. pto 9.00 25.00 225,00 237 960 Salida de medidores HG, llave de paso y accesorios. pto 2.00 25.00 50,00 238 1005 Aspirador PVC 110mm. u 2.00 8.40 16,80 239 1010 Válvula check 1/2" RW. u 1.00 5.00 5.00 240 1015 Llave de paso FV 3/4 plg u 1.00 6.00 6,00 241 1020 Llave de control FV 1/2 plg u 1.00 7.50 7,50 242 1030 Tanque calentador 30 galones, incluye valvulas check, universal, u 1.00 225.00 225,00

codo, tee y neplos HG. APARATOS SANITARIOS

243 1035 Lavamanos pompano blanco, tubo de abasto y grifería. u 4.00 60.00 240,00 244 1040 Inodoro tanque bajo (savex blanco) u 10.00 100.00 1000,00

1050 Lavaplatos completo (CONACAL), grifería u 1.00 80.00 80,00 245 1060 Accesorios de baño FV (toallero metálico cromado, jabonera y jgo. 2.00 16.00 34,00

papelera 246 1045 Urinario colby u 6.00 35.00 210,00 247 1080 juego para lavamanos u 3.00 40.00 120,00

AGUAS SERVIDAS

248 1090 Canalización PVC 50mm (incluye accesorios) pto 1.00 11.00 11,00 249 1095 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 250 1100 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 251 1115 Canalización exterior TC 150 mm C12 m 2.60 5.50 14,30 252 1125 Tuberia PVC 50mm m 5.00 2.50 12,50 253 1135 Tuberia PVC 110mm desague m 3.40 4.20 14,28 254 1150 Salida A Servidas TC 100mm pto 6.00 12.00 72,00 255 1155 Salida A Lluvias TC 75mm Unión y codo pto 2.00 15.00 30,00 256 1160 Rejilla interior de piso 50mm u 4.00 4.32 17,28 257 1170 Rejilla exterior de piso 100mm u 2.00 6.84 13,68

INSTALACIONES ELÉCTRICAS

258 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 20.00 3.00 60,00 259 1180 Tuberia conduit 3/4 plg (incluye accesorios) m 4.00 4.00 16,00 260 1190 Tablero de control GE 4-8 ptos. Breaker 1 polo 15-50 A m 0.90 75.00 67,50 261 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48,00 262 120 Acometida telefónica flex 35mm. m 3.00 3.50 10,50 263 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 28.00 10.00 280,00

caja rectangular. 264 1225 Salida para telefónos. Alambre telefónico, alug. 2x20 pto 3.00 12.00 36.00 265 1270 Iluminarias 4*40 w incluye difusor u 2.00 55.00 110,00 266 1245 tomacorriente doble 1/2" u 20.00 15.00 300,00 267 1230 salidas especiales. u 4.00 20.00 80,00 268 1240 salidas antenas de TV u 2.00 12.50 25,00

SUBTOTAL 39900,94 ADMINISTRACIÓN

ESTRUCTURA

269 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 3.07 85.00 260,95 270 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 24.96 85.00 2121,60 271 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 21.43 100.00 2143,00 272 350 Hormigón en cadenas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 2.56 165.00 422,40

1 saco, vibrador, encofrado. 273 355 Hormigón columnas 0.20x0.20 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 1.25 190.00 237,50

vibrador, encofrado. 274 360 Hormigón en vigas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 2.56 178.00 455,68

1 saco, vibrador, encofrado. 275 375 Hormigón en losa de 20cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 10.56 250.00 2640,00

1saco, vibrador, encofrado. 276 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 6.00 6.00 36,00

vibrador, encofrado. 277 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 679.46 1.30 883,30 278 415 Acero de refuerzo 14 a 32mm (con alambre galv # 18) Equipo cizalla Kg 1091.00 1.30 1418,30 279 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 94.86 3.50 332,01

MAMPOSTERIA

280 490 Mamposteria de bloque e=15cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 1000.00 0.20 200,00 281 520 Caja revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo concretera 1 saco u 1.00 28.00 28,00 282 530 Tapa sanitaria, materiales: acero de refuerzo y tablero. u 2.00 22.00 44,00 283 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 189.20 5.00 946,00 284 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 89.04 5.00 445,20 285 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 89.04 5.00 445,20 286 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 30.00 9.50 285,00

PISOS

287 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 78.00 11.00 858,00 Equipo, concretera, saco.

288 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 78.00 4.00 312,00 289 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 78.00 9.50 741,00

CARPINTERIA METAL/MADERA

290 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 4.00 16.00 64,00 291 760 Cerradura de baño (Fecsa) cromada u 2.00 14.50 29,00 292 785 Puerta plywood tambor 0.70 lacada incluye marcos y tapamarcos. u 2.00 100.00 200,00 293 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 4.00 115.00 460,00 294 845 Ventana corrediza de madera. m2 11.20 55.00 616,00

RECUBRIMIENTOS

295 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 109.20 2.20 240,24 y cemento blanco)

296 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 80.00 2.20 176,00 y cemento blanco) AGUA POTABLE

297 950 Salida de agua fria HG, llave de control y accesorios HG. pto 2.00 25.00 50,00 298 955 Salida de agua caliente HG, llave de control y accesorios HG. pto 2.00 25.00 50,00 299 960 Salida de medidores HG, llave de paso y accesorios. pto 1.00 25.00 25,00 300 1005 Aspirador PVC 110mm. u 2.00 8.40 16,80 301 1010 Válvula check 1/2" RW. u 1.00 5.00 5,00 302 1015 Llave de paso FV 3/4 plg u 1.00 6.00 6,00 303 1020 Llave de control FV 1/2 plg u 1.00 7.50 7,50 304 1030 Tanque calentador 30 galones, incluye valvulas check, universal, u 1.00 225.00 225,00

codo, tee y neplos HG. APARATOS SANITARIOS

305 1035 Lavamanos pompano blanco, tubo de abasto y grifería. u 2.00 60.00 120,00 306 1040 Inodoro tanque bajo (savex blanco) u 2.00 50.00 100,00 307 1060 Accesorios de baño FV (toallero metálico cromado, jabonera y jgo. 2.00 12.00 24,00

papelera AGUAS SERVIDAS

308 1090 Canalización PVC 50mm (incluye accesorios) pto 1.00 11.00 11,00 309 1095 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 310 1100 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 311 1115 Canalización exterior TC 150 mm C12 m 2.60 5.50 14,30 312 1125 Tuberia PVC 50mm m 5.00 2.50 12,50 313 1135 Tuberia PVC 110mm desague m 3.40 4.20 14,28 314 1150 Salida A Servidas TC 100mm pto 2.00 12.00 72,00 315 1155 Salida A Lluvias TC 75mm Unión y codo pto 2.00 15.00 30,00 316 1160 Rejilla interior de piso 50mm u 2.00 4.32 17,28 317 1170 Rejilla exterior de piso 100mm u 2.00 6.84 13,68

INSTALACIONES ELÉCTRICAS

318 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 12.00 3.00 36,00 319 1180 Tuberia conduit 3/4 plg (incluye accesorios) m 4.00 4.00 16,00 320 1190 Tablero de control GE 4-8 ptos. Breaker 1 polo 15-50 A m 0.90 75.00 67,50 321 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48,00 322 120 Acometida telefónica flex 35mm. m 3.00 3.50 10,50 323 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 7.00 10.00 70,00

caja rectangular. 324 1225 Salida para telefónos. Alambre telefónico, alug. 2x20 pto 4.00 12.00 48.00 325 1270 Iluminarias 4*40 w incluye difusor u 2.00 55.00 110,00 326 1245 tomacorriente doble 1/2" u 5.00 15.00 75,00 327 1230 salidas especiales. u 1.00 20.00 20,00

SUBTOTAL 18336,32

MANTENIMIENTO

ESTRUCTURA

328 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 1.54 85.00 130,90 329 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 12.48 85.00 1060,80 330 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 10.72 100.00 1072,00 331 350 Hormigón en cadenas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 1.12 165.00 184,80

1 saco, vibrador, encofrado. 332 355 Hormigón columnas 0.20x0.20 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 0.62 190.00 117,80

vibrador, encofrado. 333 360 Hormigón en vigas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 1.12 178.00 199,36

1 saco, vibrador, encofrado. 334 375 Hormigón en losa de 20cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 4.00 250.00 1000,00

1saco, vibrador, encofrado. 335 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 2.00 6.00 12,00

vibrador, encofrado. 336 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 257.37 1.30 334,58 337 415 Acero de refuerzo 14 a 32mm (con alambre galv # 18) Equipo cizalla Kg 413.26 1.30 537,24 338 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 35.94 3.50 125,79

MAMPOSTERIA

339 490 Mamposteria de bloque e=15cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 750.00 0.20 150,00 340 520 Caja revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo concretera 1 saco u 1.00 28.00 28,00 341 530 Tapa sanitaria, materiales: acero de refuerzo y tablero. u 2.00 22.00 44,00 342 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 120.34 5.00 601,70 343 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 34.44 5.00 172,20 344 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 34.44 5.00 172,20 345 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 10.00 9.50 95,00

1:3 e= 1cm. PISOS

346 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 28.00 11.00 308,00 Equipo, concretera, saco.

347 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 28.00 4.00 112,00 348 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 28.00 9.50 266,00

CARPINTERIA METAL/MADERA

349 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 2.00 16.00 32,00 350 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 2.00 115.00 230,00 351 845 Ventana corrediza de madera. m2 3.48 55.00 191,40

RECUBRIMIENTOS

352 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 65.00 2.20 143,00 y cemento blanco)

353 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 56.89 2.20 125,15 y cemento blanco) AGUA POTABLE

354 950 Salida de agua fria HG, llave de control y accesorios HG. pto 2.00 25.00 50,00 355 955 Salida de agua caliente HG, llave de control y accesorios HG. pto 2.00 25.00 50,00 356 960 Salida de medidores HG, llave de paso y accesorios. pto 1.00 25.00 25,00 357 1005 Aspirador PVC 110mm. u 2.00 8.40 16,80 358 1010 Válvula check 1/2" RW. u 1.00 5.00 5,00 359 1015 Llave de paso FV 3/4 plg u 1.00 6.00 6,00 360 1020 Llave de control FV 1/2 plg u 1.00 7.50 7,50 361 1030 Tanque calentador 30 galones, incluye valvulas check, universal, u 1.00 225.00 225,00

codo, tee y neplos HG. AGUAS SERVIDAS

362 1090 Canalización PVC 50mm (incluye accesorios) pto 1.00 11.00 11,00 363 1095 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 364 1100 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 365 1115 Canalización exterior TC 150 mm C12 m 2.60 5.50 14,30 366 1125 Tuberia PVC 50mm m 2.45 2.50 12,50 367 1135 Tuberia PVC 110mm desague m 3.40 4.20 14,28 368 1150 Salida A Servidas TC 100mm pto 2.00 12.00 72,00 369 1155 Salida A Lluvias TC 75mm Unión y codo pto 2.00 15.00 30,00 370 1160 Rejilla interior de piso 50mm u 1.00 4.32 17,28

371 1170 Rejilla exterior de piso 100mm u 1.00 6.84 13,68 INSTALACIONES ELÉCTRICAS

372 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 6.00 3.00 18,00 373 1190 Tablero de control GE 4-8 ptos. Breaker 1 polo 15-50 A m 0.90 75.00 67,50 374 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48,00 375 120 Acometida telefónica flex 35mm. m 3.00 3.50 10,50 376 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 2.00 10.00 20,00

caja rectangular. 377 1225 Salida para telefónos. Alambre telefónico, alug. 2x20 pto 1.00 12.00 12,00 378 1270 Iluminarias 4*40 w incluye difusor u 2.00 55.00 110,00 379 1245 tomacorriente doble 1/2" u 5.00 15.00 75,00 380 1230 salidas especiales. u 1.00 20.00 20,00

SUBTOTAL 8425,86 VESTIDORES

ESTRUCTURA

381 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 1.54 85.00 1309,00 382 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 12.48 85.00 1060,80 383 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 10.72 100.00 1072,00 384 350 Hormigón en cadenas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 1.12 165.00 1848,00

1 saco, vibrador, encofrado. 385 355 Hormigón columnas 0.20x0.20 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 0.62 190.00 117,80

vibrador, encofrado. 386 360 Hormigón en vigas 0.20x0.20 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 1.12 178.00 199,36

1 saco, vibrador, encofrado. 387 375 Hormigón en losa de 20cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 4.00 250.00 1000,00

1saco, vibrador, encofrado. 388 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 2.00 6.00 12,00

vibrador, encofrado. 389 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 257.37 1.30 334,58 390 415 Acero de refuerzo 14 a 32mm (con alambre galv # 18) Equipo cizalla Kg 413.26 1.30 537,24

391 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 35.94 3.50 125,79 MAMPOSTERIA

392 490 Mamposteria de bloque e=15cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 550.00 0.20 110,00 393 520 Caja revisión 60x60 ladrillo mambrón. Equipo concretera 1 saco u 1.00 28.00 28,00 394 530 Tapa sanitaria, materiales: acero de refuerzo y tablero. u 2.00 22.00 44,00 395 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 100.00 5.00 500,00 396 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 34.44 5.00 172,20 397 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 34.44 5.00 172,20 398 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 10.00 9.50 95,00

PISOS

399 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 28.00 11.00 308 Equipo, concretera, saco.

400 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 28.00 4.00 114 401 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 28.00 9.50 266

CARPINTERIA METAL/MADERA

402 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 2.00 16.00 32,00 785 Puerta plywood tambor 0.70 lacada incluye marcos y tapamarcos u 8.00 100.00 800,00

403 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 2.00 115.00 230,00 404 845 Ventana corrediza de madera. m2 3.48 55.00 191,40

RECUBRIMIENTOS

405 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 65.00 2.20 143,00 y cemento blanco)

406 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 56.89 2.20 125,16 y cemento blanco) AGUA POTABLE

407 950 Salida de agua fria HG, llave de control y accesorios HG. pto 2.00 25.00 50,00 408 955 Salida de agua caliente HG, llave de control y accesorios HG. pto 2.00 25.00 50,00 409 960 Salida de medidores HG, llave de paso y accesorios. pto 1.00 25.00 25,00 410 1005 Aspirador PVC 110mm. u 2.00 8.40 16,80 411 1010 Válvula check 1/2" RW. u 1.00 5.00 5,00 412 1015 Llave de paso FV 3/4 plg u 1.00 6.00 6,00 413 1020 Llave de control FV 1/2 plg u 1.00 7.50 7,50 414 1030 Tanque calentador 30 galones, incluye valvulas check, universal, u 1.00 225.00 225,00

codo, tee y neplos HG.

APARATOS SANITARIOS

415 1035 Lavamanos pompano blanco, tubo de abasto y grifería. u 6.00 60.00 360,00 416 1040 Inodoro tanque bajo (savex blanco) u 2.00 50.00 100,00 417 1060 Accesorios de baño FV (toallero metálico cromado, jabonera y jgo. 2.00 12.00 24,00

papelera AGUAS SERVIDAS

418 1090 Canalización PVC 50mm (incluye accesorios) pto 1.00 11.00 11,00 419 1095 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 420 1100 Bajantes A. Servidas PVC 100mm. Unión y codo. m 2.60 5.50 14,30 421 1115 Canalización exterior TC 150 mm C12 m 2.60 5.50 14,30 422 1125 Tuberia PVC 50mm m 5.00 2.50 12,50 423 1135 Tuberia PVC 110mm desague m 3.40 4.20 14,28 424 1150 Salida A Servidas TC 100mm pto 2.00 12.00 72,00 425 1155 Salida A Lluvias TC 75mm Unión y codo pto 2.00 15.00 30,00 426 1160 Rejilla interior de piso 50mm u 2.00 4.32 17,28 427 1170 Rejilla exterior de piso 100mm u 2.00 6.84 13,68

INSTALACIONES ELÉCTRICAS

428 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 12.00 3.00 36,00 429 1180 Tuberia conduit 3/4 plg (incluye accesorios) m 4.00 4.00 16,00 430 1190 Tablero de control GE 4-8 ptos. Breaker 1 polo 15-50 A m 0.90 75.00 67,50 431 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48,00 432 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 10.00 10.00 100,00

caja rectangular. 433 1245 tomacorriente doble 1/2" u 5.00 15.00 75,00

SUBTOTAL 12372,97

GUARDIANIA

ESTRUCTURA

434 335 Replantillo H:S 140 Kg/cm2. Equipo concretera saco m3 0.28 85.00 23,80 435 340 Hormigón ciclopio de 180 Kg/cm2 m3 0.98 85.00 83,30 436 345 Plintos H:S 210 Kg/cm2. equipo: concretera saco m3 1.18 100.00 118,00 437 350 Hormigón en cadenas 0.10x0.10 fc=210 Kg/cm2. equipo: concretera m3 0.08 165.00 13,20

1 saco, vibrador, encofrado. 438 355 Hormigón columnas 0.10x0.10 Kg/cm2. equipo:concretera 1 saco, m3 0.11 190.00 20,90

vibrador, encofrado. 439 360 Hormigón en vigas 0.10x0.10 fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 0.08 178.00 14,24

1 saco, vibrador, encofrado. 440 375 Hormigón en losa de 10cm. Fc=210 Kg/cm2 equipo: concretera m3 0.40 250.00 100,00

1saco, vibrador, encofrado. 441 390 Dintel 0.1x0.20x0.90, fc=180 Kg/cm2 Equipo, concretera, 1saco, u 1.00 6.00 6,00

vibrador, encofrado. 442 405 Acero de refuerzo 8 a 12mm (con alambre galv # 18) Kg 25.73 1.30 33,45 443 420 Malla electrosoldada 5mm a 10cm (Malla R-196) m2 3.59 3.50 12,56

MAMPOSTERIA

444 490 Mamposteria de bloque e=10cm. Con mortero 1:6 e=2.5cm. m2 213.00 0.20 42,60 445 540 Enlucido vertical incluye andamios mortero 1:6 e=1.5cm. m2 29.80 5.00 149,00 446 550 Enlucido horizontal incluye andamios, mortero 1:6 e=1.5cm. m2 4.42 5.00 22,10 447 560 Masillado losa + Impermeab. Sika 1-e=3cm mortero 1:3. m2 4.42 5.00 22,10 448 570 Cerámica Graiman pared 20x20, cemento blanco, litopón mortero m2 3.76 9.50 35,62

PISOS

449 595 Contrapiso H.S. 180 Kg/cm2, e=6cm, piedra bola e=15cm m2 3.80 11.00 41,80 Equipo, concretera, saco.

450 600 Alisado de pisos (mortero 1:3, e= 1,5cm) m2 3.80 4.00 15,20 451 700 Cerámica para pisos Graiman 30x30 mortero 1:3 e=1cm. m2 3.80 9.50 36,10

CARPINTERIA METAL/MADERA

452 755 Cerradura llave-seguro (Fecsa) cromada. u 1.00 16.00 16 453 800 Puertas principales lacadas incluye marcos y tapamarcos. u 1.00 145.00 145 454 845 Ventana corrediza de madera. m2 3.00 60.00 180

RECUBRIMIENTOS

455 865 Pintura caucho int. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 17.23 2.20 37,9 y cemento blanco)

456 870 Pintura caucho ext. 2 manos, Latex vinil acrílico (incluye andamios m2 12.57 2.20 27,65 y cemento blanco) INSTALACIONES ELÉCTRICAS

457 1175 Tuberia conduit 1/2 plg (incluye accesorios) m 5.00 3.00 15,00 458 1195 Acometida principal Conductor # 10 m 4.00 12.00 48,00 459 1220 Iluminación, conductor # 12, interruptor, boquilla, caja octogonal y pto 1.00 10.00 10,00

caja rectangular. 460 1245 tomacorriente doble 1/2" u 1.00 15.00 15,00

SUBTOTAL 1284,52 COMPLEMENTARIOS

461 1300 Adoquinado de parqueadero y vía m2 589.16 4.50 2651,22 462 1310 Jardinería m2 1010.00 1,8 1818,00 221 1320 Juegos infantiles u 2.00 1200.00 2400,00 222 1330 Portón de acceso glb 1.00 1200.00 1200,00 223 1340 Cerramiento m2 691.18 2.50 1727,95 224 1350 Cancha de uso multiple m2 264.00 13.00 3432,00 225 1360 Arcos de fútbol jgo 1.00 200.00 200,00 226 1370 Piscina m2 215.27 220.00 47359,40

SUBTOTAL 60788,57

Valor total del presupuesto TOTAL 276891,54 Metros cuadrados de construcción 1381.02 Costo por metro cuadrado 248.53 Terreno m2 5040.00 20.00 100800.00

COSTO REAL DEL ALOJAMIENTO

Descripción Valor Cantidad Valor Vida Ütil Uso al Año Uso Total Costo Real Unitario Total 30% ocp.

Cabaña 1 42016,26 12 3501,36 Cabaña 2 43751,03 24 1822,96 Cabaña 3 43751,03 24 1822,96 Total Cabañas 7147,27 20 3523,80 70476,00 2,028286Blancos 6615,72 1 6615,72 2 3523,80 7047,60 1,877439Muebles y Enseres 7707,41 1 7707,41 5 3523,80 17619,00 2,187244Equipos de Alojamiento 10942,96 1 10942,96 10 3523,80 35238,00 3,105443Gastos Administrativos 61,50 1 61,50 1 3523,80 3523,80 0,017453Gastos de Publicidad 302,91 1 302,91 1 3523,80 3523,80 0,085961Insumos 200,00 1 200,00 1 3523,80 3523,80 0,056757Mantenimiento 702,15 1 702,15 1 3523,80 3523,80 0,199259Seguro 88,48 1 88,48 1 3523,80 3523,80 0,025109Mano de Obra Indirecta 381,14 3 1143,42 1 3523,80 3523,80 0,324485Mano de Obra Directa 544,74 3 1634,22 1 3523,80 3523,80 0,463766TOTAL COSTO REAL 10,371203UTILIDAD 20% 2,07424122% DE SERVICIOS 2,281665

TOTAL 14,727108

COSTO REAL DEL PAQUETE TURÍSTICO

Descripción Valor Cantidad Valor Vida Ütil Uso al Año Uso Total Costo Real Unitario Total 20% ocp.

Cabaña 1 42016,26 12 3501,36 Cabaña 2 43751,03 24 1822,96 Cabaña 3 43751,03 24 1822,96 Total Cabañas 7147,27 20 2349,20 46984,00 3,042429Vehículo 14000,00 1 14000,00 5 2349,20 11746,00 5,959476Gastos Administrativos 61,50 1 61,50 1 2349,20 2349,20 0,026179Gastos de Publicidad 302,91 1 302,91 1 2349,20 2349,20 0,128942Insumos 200,00 1 200,00 1 2349,20 2349,20 0,085135Objetos para recreación 3576,25 1 3576,25 10 2349,20 23492,00 0,152233Mantenimiento Vehículo 100,00 1 100,00 1 2349,20 2349,20 0,042568Mano de Obra Indirecta 381,14 3 1143,42 1 2349,20 2349,20 0,486727Mano de Obra Directa 554,38 5 2771,90 1 2349,20 2349,20 1,179934TOTAL COSTO REAL 11,103622UTILIDAD 20% 2,22072422% DE SERVICIOS 2,442797

TOTAL 15,767143

PRECIOS DE COMIDAS Y BEBIDAS DEL RESTAURANTE

Desayuno Precio Encocados Precio Filetes PrecioCafé/Bolón/Huevo/Jugo 1,50 Camarón 3,50 Apanados 3,50

Concha 3,50 A la plancha 3,50Filete 3,50

Ceviches Precio Langostino 8,00Camarón 3,50 Mariscos 13,00 Pescados PrecioConcha 3,50 Calamar 3,50 Corvina 3,50Mixto 3,50 Cangrejo 6,00 Pargo 5,00Calamar 3,50 Mixto 4,00 Entero 3,50

Arroces Precio Langosta Precio Platos Especiales PreciosCamarón 3,50 A la plancha 8,00 Bandeja de Mariscos 13,00Concha 3,50 Al ajillo 8,00 Sopa de Mariscos 10,00Mixto 3,50 Arroz Marinero 13,00Marinero 13,00

Camarones PrecioA la plancha 5,50Apanados 3,50

Elaboración: Las Autoras

Sopas Precios Bebidas Restaurante PrecioCamarón 1,50 Cola 3 litros 2,00Langostino 2,00 Cola pequeña 0,50Langosta 2,00 Poni Malta 0,50Sancocho de Pescado 1,50 Jugos Naturales 1,00Cangrejo 3,00 Agua pequeña 0,50

Batidos 1,50

Bebidas Bar PreciosCerveza 1,50

Carnes y Pollos Precio Caipiriña 3,00Apanado 3,00 Daiquiri 3,00A la plancha 3,00 Cuba Libre 2,50

Piña Colada 4,00Margarita 4,00

Elaboración: Las Autoras

PROTOCOLOLO DE KIOTO ¿Qué es el Protocolo de Kioto?

El protocolo de Kioto es un acuerdo internacional que promueve el desarrollo

sostenible y combate el cambio climático.

¿Cuál es su principal objetivo para próximos años? El objetivo principal es reducir, entre los años 2008 y 2012, en un 5,2%

(respecto a los niveles de 1990) las emisiones a la atmósfera de los seis gases

que provocan el efecto invernadero: el dióxido de carbono, el metano, el óxido

nitroso, el hidroflucarbono, el perfluorocarbono y el hexafluorocarbono de

azufre.

¿Quién ha ratificado el Protocolo de Kioto? En total lo han ratificado 129 países que arrojan a la atmósfera

aproximadamente el 61% de los gases contaminantes de todo el planeta. Para

entrar en vigor, el acuerdo establecía que debía ser ratificado al menos por 55

países cuyas emisiones representarán el 55% de esas emisiones. Estados

Unidos, India y China, tres de los países más contaminantes del planeta, se

retiraron del acuerdo.

¿Qué compromisos tienen los países que han ratificado el acuerdo?

A cada país se le exige el cumplimiento de unos objetivos cuantificados, que

varían según el volumen de emisiones contaminantes que emitan a la

atmósfera en 1990. Así por ejemplo, Japón debe reducir este volumen en un

6%; la Unión Europea en un 8%; Rusia y Nueva Zelanda pueden mantenerlo y

Noruega, aumentarlo.

¿Qué mecanismos incluye el Protocolo de Kioto para facilitar el cumplimiento de sus objetivos a los diferentes países? El acuerdo permite comprar o vender derechos de emisión de gases de efecto

invernadero. De esta forma un país como Noruega que emite una cantidad de

gases menor al que se le ha consignado, puede vender este “excedente” a otro

país que lo supere. La tonelada de CO2 viene a costa entre 5 y 10 Euros.

A demás los países podrán compensar se exceso mediante inversiones en

tecnologías limpias en terceros países.

Ecuador debe reducir contaminación Tras una espera de más de siete años, el Protocolo de Kioto para cambiar el

recalentamiento del planeta entro en vigencia. Los 34 países industrializados

que se han acogido al traslado se comprometieron a reducir entre el 2008 y el

2012 un promedio de 5,2% las emisiones a la atmosfera de los seis gases que

generan el efecto invernadero: dióxido de carbono, metano, óxido nitroso,

hidrofluocarbono y el hexafloruro sulfúrico. Es decir que se debe desminuir el

uso de energías fósiles, como el carbón, el petróleo y el gas, que representan

el 80% de estas emisiones.

No se han acogido al tratado los Estados Unidos, Australia, China y la India, las

naciones más contaminantes del mundo.

El acuerdo medioambiental prevé la financiación de proyectos ambientales en

países en desarrollo, para contribuir a la reducción de emisiones de dióxido de

carbono y otros gases contaminantes.

La mitad de los proyectos corresponde a Asía y el 27% a América Latina,

financiados por el Banco Mundial.

En el Ecuador también se pone en vigencia el tratado. El Ministerio de

Ambiente, juntamente con Fabían Valdivieso, indicó que dicho convenio sirve

para desarrollar y usar energía limpia en el país. El Ecuador se comprometió a

reducir las emisiones contaminantes en el 5,6% para lo cual tiene varios

proyectos como la producción de energía hidroeléctrica y el mejoramiento de la

gasolina con etanol, este último se ejecutaría desde el año 2006.

Para el país, mantener sus remantes verdes, que limpian la atmósfera, significa

la oportunidad de recibir ayuda financiera de programas como el del mercado

del carbono.

Además si no reduce la contaminación afrontara reclamos legales. (Agencias

LPCH).

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