LÁGRIMAS DE POLLO CRUJIENTES AL ESTILO LA PROA, ACOMPAÑADAS CON LAS SALSAS MÁS ESPECTACULARES: NUESTRA BBQ Y MIEL CON MOSTAZA AHUMADA

LAS CROQUETAS 3 SABORES. PREGUNTA LAS QUE TENEMOS Y TE INFORMAREMOS. MEDIA RACIÓN (6ud.) / RACIÓN ENTERA (9ud.)

FLAMENQUÍN RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO, QUESO BRIE Y TOMATE SECO SOBRE VERDURAS BRASEADAS

PATATAS BRAVAS, ACOMPAÑADAS DE LAS ESPECIALES: BRAVA Y ALIOLI DE AJO NEGRO SUAVE

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN BELLOTA 75% CON BASE DE PATATAS CASERAS, CULMINADA CON JAMÓN FOIE

HUEVOS ROTOS CON SALTEADO DE GULAS AL AJILLO Y UN TOQUE TRUFADO

TARTAR DE ATÚN ROJO CON MANGO, SOBRE AGUACATE CON QUINOA, CEBOLLAMORADA Y ADEREZADO CON SALSA

TARTAR DE SALMÓN CON TOMATE PICADO, QUINOA, AGUACATE Y CEBOLLA MORADA

SALMÓN MARINADO CON TOMATE, AGUACATE, CEBOLLA MORADA, HUEVA DE ARENQUE,CAVIAR Y SALSA DE YOGURT

PILPIL DE LANGOSTINOS CON AJITO, GUINDILLA Y PIMENTÓN DE LA VERA

TABLA DE QUESOS ACOMPAÑADA DE REGAÑÁS, FRUTOS SECOS Y EL TOQUE DULCE DE LAMERMELADA

JAMÓN IBÉRICO 75% , A CUCHILLO

¿ Y SI PICAMOS ?

*IVA incluido

8,90

7,30 / 10,90

12

7

14

14

16,90

13,50

14,90

8

14

16

ENSALADILLA RUSA

ENSALADA DE MANGO, LANGOSTINOS, MANZANA, TOMATE CHERRY Y NUESTRA SALSA CON TOQUE DE MOSTAZA Y MANGO

LA MIXTA LA DE SIEMPRE

TOMATE PICADO AL ESTILO TRADICIONAL

TOMATE CON VENTRESCA Y UN TOQUE DE CEBOLLETA

ENSALADA AGUACATE CON LANGOSTINOS CON SALSA ROSA

CONCHAS FINAS CRUDA O PLANCHA

NAVAJAS

ALMEJAS

ALMEJAS DE CARRIL A LA MARINERA

MEJILLONES AL VAPOR (GALLEGOS)

MÁS FRESCO QUE UNA LECHUGA

ALGO DE CONCHA

6,90 / 9,50

11

8,50

7,50

12,90

10,50

2

8,50

8,50

12,50

7,80

ESPECIAL DE CHANQUETE (PEZ PLATA) CON PIMIENTOSASADOS Y HUEVOS DE CORRAL

BOQUERONES

CALAMARES CRUJIENTES CON MAYONESA

MAR Y TIERRA MIX DE VERDURA, LANGOSTINOS Y CALAMAR

PULPO FLAMENCO CON ALIOLI DE AJO NEGRO SUAVE

FILETES DE ROSADA CON ALIOLI AL ESTILO TRADICIONAL

DADITOS DE ROSADA ADOBADA AL ESTILO LA PROA

BERENJENAS ACOMPAÑADAS DE MIEL DE CAÑA MALAGUEÑA Y SWEET CHILL

ENTRECOT DE VACUNO (300 GR.) CON VERDURA BRASEADA YPATATAS DE GAJO

SOLOMILLO DE CERDO CON GUARNICIÓN DE VERDURAS O PATATAS

PRESA IBÉRICA CON PATATAS GAJO Y VERDURAS BRASEADAS

CHOPOS CON MÉZCLUM DE ENSALADA, CEBOLLA MORADA Y AOVE

ROSADA SOBRE VERDURA BRASEADA Y ALIOLI DE AJO NEGRO SUAVE

ATÚN PROA EN DADOS CON SALTEADO DE PATATA Y VERDURA

ESTOY FRITO POR TI

SOMOS CARNE DE CAÑÓN

TE QUEDARÁS PLANCHAO

10

9

9

9

9,90

10

10

7

10,90

11

19

17,50

13

17,50

ARROZ CON BOGAVANTE

ARROZ CON CARABINEROS

ARROZ CIEGO

ARROZ MIXTO

ARROZ DE MARISCO

ARROZ CON RAPE Y LANGOSTINOS

ARROZ NEGRO (SOLO EN PAELLA)

ARROZ DE PRESA IBÉRICA DE BELLOTA CON VERDURAS

ARROZ DE RABO DE TORO

ARROZ NEGRO CON CARABINEROS

ARROZ DE PUEBLO

ARROZ DE POLLO

ARROZ DE PRESA CON FOIE

ARROZ DE PRESA CON CARACOLES

ARROZ DE VERDURAS

ARROZ DE PATO CON FUA

PONEMOS NUESTRO GRANITO (CALDOSO, PAELLA O FIDEUÁ)(Precio por persona, min. 2 personas)

20,90

19

13,50

13,50

16

16

13,90

17,90

15,90

19,30

13,50

13,50

19,90

14,00

13,50

17

TARTA DE QUESO CASERA CON FRUTOS ROJOS

CORTE DE FLAN CASERO

TIRAMISÚ A LOS TRES LICORES

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO CON PISTACHO Y HELADO

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO CON NUECES

ARROZ CON LECHE CASERO

SURTIDO DE POSTRES PEQUEÑO

SURTIDO DE POSTRES GRANDE

LLEGÓ LA FIESTA PA TU BOQUITA

5,50

5

4,50

4

5,50

5,50

3,50

19,80

24,90

GLUTEN

HUEVO

LECHE

PESCADO

CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

FRUTOS DE CÁSCARA

GRANOS DE SÉSAMO

MOSTAZA

APIO

ALÉRGENOS

www.laproadeteatinos.com

952 27 46 60