ESPUMA
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PREVENCION Y PROTECCION CONTRAINCENDIOS EN ARCHIVO OFICINAS CENTRALES EL TEJAR
OLEICOLA EL TEJAR SCA
Cliente: 1025; Proyecto: 1120 Versión: 001.
19 CPI 96 S.L.
hiperestática con todas sus vigas y pilares interrelacionados, se toma la decisión
técnica de darle una estabilidad portante a todo el edificio de 120 minutos. Para ello
todas las vigas se proyectaran con mortero de calidad y espesor avalados por
certificado que garanticen su estabilidad al fuego durante los mencionados 120
minutos. Los pilares se protegerán según los criterios de la UNE-23-503-89 y NFPA-
15, con un sistema fijo de agua pulverizada de las siguientes características:
• Dotacion: según NFPA 15 apartado 7.4.3.4 se tomaran 10.2 lpm/m2
• Superficie mojada: según NFPA 15 FIG 7.4.3.1. y UNE-23-503-89 fig. 3
• Angulo de inclinación minimo de la boquilla pulverizadora: 10º
• Distancia maxima del plano a proteger : 60 cms.
• Tamaño máximo de gota: con una Dv70 de 200 micras según NFPA-750
• Separacion máxima entre boquillas: 3 metros según UNE-23-503-89
Se ha limitado el tamaño máximo de gota a 200 micras para minimizar la cantidad de
movimiento de la misma y asi con la inclinación prevista de 10º se evite el rebote de
partículas de agua y no afecte a la formación de espuma . Tambien se ha de dar
continuidad a los pilares de tal forma que el agua de las plantas superiores lamine hasta
las inferiores y no se quede interrumpida en los nudos de la estructura, lo que provocaría
la caída de agua no deseada durante el periodo de formación de la espuma.
La distribución, tipo rociadores y tuberías queda reflejado en el Plano Nºxx
3.2.7.11.- SISTEMA DE ESPUMA FISICA.
Tal como se indica en el art. 13 del Anexo III del RD 2267/04 en los sectores de incendio
donde se utilicen liquidos inflamables, recomienda su uso. De igual manera recomienda
el uso de normativas especificas . Ni en España ni en la CE aun no existe una normativa
especifica sobre Plantas de Extraccion de Grasas por medio de Exano, siempre se hace
referencia de aplicación a la única normativa mundial de reconocido prestigio que es la
NFPA-36. Por expreso deseo de la Propiedad, se aplicara esta norma con todo su rigor .
En su apartado A.2.9 indica se debe de proteger la estructura con rociadores con una
dotación de 10,2 lpm/m2. según NFPA 13 y NFPA-15 y en general la planta se debe de
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proteger con rociadores de agua-espuma con una dotación de 6,5 lpm/m2 según la
norma NFPA-16. Asi pues los criterios para diseñar la red de agua-espuma será:
• Tipo Espuma : Baja Expansion
• Dotacion: 6,5 lpm/m2.
• Duracion de la descarga: 10 minutos.
• Maxima distancia del punto de inyección al tanque de espuma: 15 m.
• Area total de diseño minima . 465 m2
• Superficie máxima por rociador: 9,3 m2.
• Distancia máxima entre rociadores: 3,7 m.
• Diseño tuberías: Un 20% por encima de los cálculos hidráulicos.
3.2.8.- PUESTO DE CONTROL.
En la cota xxxxx tiene situada la Planta su Puesto de Control, según se indica en el
Plano xxxxx . Dicho Puesto de Control, va a formar un sector de incendios independiente
y además con criterios de protección REBT menos limitativos que el resto de la planta.
Por ello a efectos de sectorización vamos a seguir los criterios del art. 5.2 del Anexo II del
R.D. 2267/04 que en el caso de establecimientos tipificados como RIESGO ALTO la
resistencia al fuego de los elementos separadores sin función portante debe de ser EI-
240 y el acceso al mismo desde la planta productiva será mediante vestíbulo de
independencia según especificaciones indicadas en el CTE- SI A-9.Por dicho vestíbulo
de independencia se accedera a una de las escaleras protegidas .
Siguiendo el criterio de lo anteriormente expuesto, hay que instalar un sistema de
sobrepresión en el vestíbulo de independencia.. Dado que las puertas de paso entre el
mencionado vestíbulo con el puesto de control, la planta y la escalera protegida es de
0.80 x 2.04 m. Aplicando el CTE – HS y la norma EN-12 101-6, tomando una velocidad
de paso de 2 m/seg. y un hueco de 2 m2. Debemos de instalar un ventilador capaz de
dar 14.400 m3/h con una columna de 100 Pa. para garantizarnos en el interior del
vestíbulo una sobrepresión de 50 Pa. Dicho ventilador se instalaría en la parte superior
de la escalera protegida a una altura minima su oído de aspiración de 2 m. por encima de