ESTA USTED DE ACUERDO EN UTILIZAR MATERIALES RECICLABLES PARA LA CONSTRUCCION DE UNA COCINA SOLAR

ESTARIA DE ACUERDO EN PAGAR UNA CANTIDAD DE 90 SOLES ADQUIRIR UNA COCINA SOLAR?

Qu temperatura alcanzan las cocinas solares?Pon un termostato en la parte donde incide el sol en una cocina solar, para saber cual es la temperatura que est "notando" ahora mismo el recipiente. La temperatura que puede alcanzar una cocina solar de caja o una de panel depende principalmente de en el nmero y tamao de reflector/es usados. Una cocina solar tipo Kerr-Cole (o tambin llamada caja) puede alcanzar los 150 C (300 F) que es la temperatura a la que se suelen cocinar los alimentos. No se necesitan temperaturas ms altas para cocinar. Tu horno cocinar perfectamente cuando alcance los 90 C (200 F) o as. Las temperaturas ms altas solo sirven para cocinar ms rpido o ms cantidad y permiten cocinar en das sin mucho sol. De todas maneras mucha gente prefiere cocinar con temperaturas ms bajas, ya que, pueden dejar su comida por la maana e irse a trabajar. En una cocina solar tipo caja con un solo reflector, una vez cocinados los alimentos, la comida se aguanta caliente y no se quema. Es bueno recordar que la comida no puede sobrepasar los 100 C (212 F) bueno, hasta que se evapore toda su agua. Las temperaturas que aparecen en los libros de cocina solo estn para conseguir un cocinado ms rpido o bien para que se doren.

COCINA SOLAR MNIMA

La Cocina Solar Mnima es un horno que puede ser construida por cualquiera con acceso a cartn, papel de aluminio, cola, y vidrio o plstico.Lo que usted necesitarDos cajas de cartn, hechas, compradas, rescatadas. Casi cualquier tamao servir. En general, las cocinas ms grandes son ms calientes. El factor limitante es la relacin entre la cantidad de comida y el tamao de la cocina. Nosotros sugerimos que use una caja interior que sea por lo menos de 38 cm x 38 cm. La caja exterior deber ser ms grande todo alrededor, pero no es importante cuanto ms grande sea, mientras haya por lo menos 2,5 cm de espacio entre las dos cajas. Note tambin que la distancia entre las dos cajas no tiene que ser igual en todos los lados.Una plancha de cartn para hacer la tapa. Esta pieza debe ser aproximadamente 8cms ms grande alrededor que la caja grande.Un rollo pequeo de papel de aluminio.Un tarro pequeo de pintura negra mate (sin plomo) o ceniza de madera limpia.Por lo menos 8 onzas de cola blanca o cola de harina.Una plancha de vidrio del tamao de la caja exterior o al menos 2 cm ms grande todo alrededor que la caja interior.Construyendo la baseLa Cocina Solar Mnima

Cierre las tapas de la caja externa, y ponga la caja interna encima, y trace una lnea alrededor de la caja interna. Deje la caja interna (la ms pequea), y corte a lo largo de la lnea trazada, formando un hueco encima de la caja externa (figura 1). Decida la profundidad que desee (ms o menos 2 cm menos alta que la caja externa) y corte las esquinas de la caja interior hasta el tamao deseado. Doble cada lado hacia afuera formando las lengetas extendidas (figura 2). El doblado es ms fcil si traza firmemente una lnea a lo largo de la dobladura. Figure 2

Pegue el papel de aluminio en el interior de las dos cajas y tambin en la parte interior de las tapas sobrantes de la caja exterior. No pierda su tiempo siendo meticuloso en la caja externa, porque nunca se ver, ni experimentar ningn desgaste. La caja interna ser visible aun despus de ensamblada; por lo tanto, si le interesa, puede emplear ms tiempo aqu. Pegue las tapas recortadas de la caja exterior.Ponga algunas bolas de papel peridico o unas tiras de cartn en el fondo de la caja externa, y de este modo, cuando usted ponga la caja interior dentro del hueco, las lengetas de la caja interna toquen ligeramente la parte de arriba de la caja externa. Pegue las lengetas encima de la caja externa. Recorte el exceso de las lengetas para que estn iguales con el permetro de la caja externa. La base est construida.

Construyendo la tapaTome la plancha de cartn y pngala encima de la base. Oriente las corrugaciones del cartn de derecha a izquierda (el horno frente a usted), para que luego usted pueda usar estas corrugaciones para insertar el sujetador del reflector (figura 6). Trace su contorno, luego corte y doble los bordes para formar un labio de ms o menos 8 cm. Doble las esquinas alrededor y pegue (figura 4). Un truco que usted puede usar para hacer que la tapa calce bien es asentar el lpiz contra el lado de la caja cuando marque el contorno (figura 5).

Para hacer el reflector, dibuje una lnea en la tapa, formando un rectngulo del mismo tamao que la abertura del horno. Corte alrededor de los tres lados y doble la lengeta resultante formando el reflector (figura 6). Cubra el interior de este reflector con papel de aluminio. Para hacer el sujetador, doble 30 cm de alambre de un colgador de ropa como se ve en la figura 6. Entonces, este puede ser insertado en las corrugaciones del cartn. A continuacin, d la vuelta a la tapa y pegue el vidrio (de tres lneas) o el plstico. Finalmente, para hacer la bandeja, corte un pedazo de cartn del mismo tamao que el interior de la cocina, y aplique papel de aluminio a un lado. Pinte este lado en negro y permtalo secar. Ponga esta bandeja en el fondo de la cocina (lado negro hacia arriba), con las ollas oscuras ennegrecidas arriba. Haciendo su cocina ms eficiente

La cocina que usted ha construido deber cocinar bien durante la mayora del los tiempos con sol. Ponga la comida en ollas de color oscuro con tapas de color oscuro o transparente.

Mejorando la eficienciaSi desea mejorar la eficiencia y ser capaz de cocinar en das marginales (medio nublados), usted puede modificar su cocina en cualquiera o todas las maneras siguientes:

Haga piezas de cartn del mismo tamao que los lados de la cocina y coloque estas entre las dos cajas. Forre un lado con papel de aluminio. Este lado debe ser orientado hacia adentro.Haga un nuevo reflector del tamao de toda la caja.Haga la bandeja usando tol galvanizado, pintado en negro, y ligeramente elevado sobre el fondo de las cocina con tiras de cartn.Por favor, escrbanos a Solar Cookers International si tiene cualquier tipo de pregunta o sugerencia. Todas las sugerencias para mejorar la cocina solar son ms que bienvenidas. Envennos recetas con sus comidas locales preparadas en la cocina solar, para compartirlas con otras personas en otras partes del mundo. Sus experiencias son importantes para nosotros

FUN-PANELLa nueva cocina solar de paneles Fun-Panel se puede construir en menos de una hora a partir de una caja de cartn y un papel de aluminio. La novedad en este caso es el hecho de que no se requiere una hoja de cartn muy grande, como en el caso del CooKit. Adems, el Fun-Panel puede ajustarse ms fcilmente a distintos ngulos solares. Es una cocina de paneles bastante potente y podemos asegurar que se trata de un buen descubrimiento.

La lgica de Teong Tan para disear esta cocina es la siguiente: La cocina solar cnica o de embudo es muy eficiente, ya que dispone de una superficie cnica (con forma de embudo) de 60 para capturar la luz solar. La parte negativa es que tiene una forma muy inestable, lo que dificulta mantener la cocina y la olla en la posicin correcta. La forma del cono tambin impide usar una olla de tamao normal ya que hay suficiente espacio en la parte inferior del cono. El Fun-Panel tiene la forma cnica, pero elimina sus desventajas.VentajasEs fcil sacar el patrn de corte a partir de una caja de cartn -- no se necesita una hoja grande de cartn perfecto. En muchas oficinas de correos venden cajas de cartn cuadradas grandes (de una caja salen dos cocinas). Tambin podis buscar en supermercados y tiendas (de electrodomsticos).Todos los cortes son a 90 nada de curvas.Puede hacerse ms grande o ms pequea para adaptarse al tamao del cartn del que dispongamos.Se puede cocinar sea cual sea el ngulo solar (por la maana o al atardecer y en latitudes muy altas o muy bajas).DesventajaEsta cocina de cartn no es resistente al agua (N. del T: Para solucionar eso se puede forrar la parte externa de la cocina con plstico adhesivo del que se usa para forrar libros).Construccin de la cocina

Qu necesitamos

los manteriales de construccin necesarios para el Fun-Panel son bastante simples y baratos. Teong hizo su cocina a partir de una caja de cartn cuadrada usada que media unos 50 cm de lado (50x50x50). Si utilizamos una caja de dimensiones distintas, simplemente tendremos que adaptar el modelo para que se adapte a la caja que tengamos. Una caja cbica (de lados iguales) de cartn da suficiente material para hacer un par de cocinas. Si slo tenemos disponibles cajas rectangulares, podemos recortar la parte sobrante.Una caja de cartncintapapel de aluminiopegamento, cola o engrudo.Hacer los panelesCortaremos la caja de cartn de tal manera que obtendremos dos paneles resctangulares grandes. Cada panel est formado por una de las caras de la caja unida a una de las "alas" de la parte superior.Dibujaremos todas las lneas para doblar y cortar siguiendo el modelo.Cortaremos y doblaremos (segn sea) por las lneas marcadas.Pegaremos papel de aluminio en la parte interior de los dos paneles rectangulares. Podemos usar cola blanca diluida a partes iguales con agua, o tambin podemos usar engrudo (una cola/pegamento hecha con harina de trigo). Para ms informacin vase pegamento o cola.Juntar los panelesAhora uniremos ambos paneles (segn se muestra en la figura 2) para formar la cocina.Aadir un pequeo soporte de cartn

Colocar cocinaPara un ngulo solar bajo

Cuando queramos cocinar en un ngulo solar bajo, entre los 35 y los 50 grados, pondremos la cocina tumbada, con el panel rectangular en el suelo, como se muestra en la figura nmero 4. Para cocinar con un ngulo muy bajo (por debajo de los 35 grados) levantaremos la olla unas 2 3 pulgadas (esto es, entre unos 5 y 9 cm) sobre la base para capturar mejor la luz solar.

Para un ngulo solar alto

Con un ngulo solar creciente, entre los 50 y los 70 grados, colocaremos la cocina de manera que ahora el panel cuadrado central de la cocina est en posicin horizontal, y colocal la cocina sobre una pequea caja (Nos har falta una cajita de unas 5-6 pulgadas, esto es unos 15-20cm aprox.). Vase la figura 5.

La cajita sirve para mantener tanto la cocina como la olla en esta disposicin. Para cocinar con ngulos solares muy altos (sobre los 70 grados), tira de los paneles rectangulares (que estn en vertical) hacia atrs hasta que el bote reciba la mxima cantidad de luz reflejada. Ata las dos puntas de una cuerda y utilzala para mantener el panel rectangular en esa posicin.

La olla y la bolsa de plsticoPara cocinar, pondremos los alimentos dentro de una olla adecuada. Pondremos la olla dentro de una bolsa de plstico para hornear. Utilizaremo una bolsa para hornear o una bolsa de plstico transparente normal (con una estructura de alambre para evitar que la bolsa se derrita). Colocaremos la cocina segn el ngulo del sol y la encararemos a ste. Pondremos la bolsa en la cocina y empezaremos a cocinar.La cocina Fun-Panel es capaz de cocinar tambin sin utilizar la bolsa de plstico si se dispone de sol bien fuerte. En una prueba en Singapur sin usar la bolsa se alcanzaron los 130C en una olla vaca. La olla que se utiliz, que era de cuatro litros, tena una tapa de cristal. La cocina se coloc en su posicin para ngulo solar alto. El ngulo del sol al tomar las medidas era de 55 grados.

Estabilidad frente al vientoSe puede colocar una piedra en la "repisita" de atrs de la cocina, lo que ayudar a que no se vuele en das de viento. Si se necesita mayor estabilidad, podemos atar un cordn a cada una de las esquinas superiores de las alas de los reflectores y el otro extremo del cordn (o cuerda) a un ladrillo o una roca (o una piqueta o clavo)