¿CÓMO TRATAR EN ESTRÉS CON EL CONSUMO DE

MACA?

Autores: Karen Villavicencio

Joseline Briceño Carolina Matta

Profesor: Vladimir Carrión

Curso: CTA

Grado: 2do “B” de secundaria

Colegio: San Columbano

2008

Planteamiento del problemaIdentificación del problemaEL ESTRÉS ES UNA ENFERMEDAD MUY COMUN EN NUESTRA ACTUALIDAD QUE PUEDE SER TRATADA CON LA MACA..LA MACA ES UN ALIMENTO MUY ENERGETICO QUE AYUDA A LOS SISTEMAS DEL CUERPO POR SU GRAN VALOR ENERGETICO DE CALCIO

Objetivos*DAR A CONOCER LA IMPORTANCIA DE LA MACA CONTRA EL

ESTRÉS*INCENTIVAR EL CONSUMO E MACA EN LA ALIMENTACION*ENSEÑAR LAS PROPIEDADES DE LA MACA QUE AYUDA A LA

FERTILIDAD DE LA MUJER.*DEMOSTRAR EL ALTO VALOR ENERGETICO QUE TIENE LA MACA

EN LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS.

Justificación de la investigación Queremos ayudar a muchas personas con esta

enfermedad mostrandoles las propiedades curativas de la maca.

Marco teóricoeStresEstrés (del inglés, "stress", "fatiga", en especial la fatiga de materiales) es toda demanda física o psicológica fuera de lo habitual y bajo presión que se le haga al organismo, provocándole un estado ansioso. En la mayor parte de los casos, el estrés aparece debido a las grandes demandas que se le imponen al organismo.

Historia del concepto Hans Selye (1907-1982) fue el responsable de acuñar este vocablo. Fisiólogo y médico

vienés, fue también director del Instituto de Medicina y Cirugía Experimental de la

Universidad de Montreal. En 1950 publicó su investigación más famosa: Estrés: Un

estudio sobre la ansiedad.A partir de esta tesis, el estrés o síndrome general de adaptación (conocido por las siglas SGA) pasó a resumir todo un conjunto de síntomas psicofisiológicos.

La macaLa maca es una planta de la familia de las cruciferas que crece en alturas superiores a los 4300 m.s.n.m en los Andes peruanos, originaria de Junín. Las culturas precolombinas la utilizaron con fines alimenticios y medicinales ya que conocían de su gran poder reconstituyente.

Es un alimento superior considerado así por ser saludable, energético,

reconstituyente, vigorizante por su alto contenido de proteínas,

carbohidratos, lípidos, minerales, además de tener 9 de los 10

aminoácidos esenciales que le confieren propiedades curativas y preventivas y que es recomendado para el consumo de niños, adultos y

ancianos, porque no tiene restricciones ni contraindicaciones.

MaterialesLa maca es una raiz con contenido proteico superior a otras raices y tuberculos, inclusive su contenido de hierro y calcio es mucho mas alto que de otras plantas, por esta razon es usado como nutrimento y medicina, gracias a esto se le considera un alimento vegetal de gran valor energetico. Por otro lado las propiedades que esta contiene, son inumerables, se le utiliza durante la convalescencia, desnutricion, perdida de energia, debilitamiento de la estrucutra osea.

Las semillas de maca representan siglos de selección y mejoramiento de los campesinos indígenas, mientras que los científicos y los gobiernos solo en tiempo recientes han comenzado a probar, cultivar y conservar las semillas de esta planta. Debido a la creciente demanda de maca tanto en Perú como para exportación, el área cultivada con esta planta se expandió drásticamente. En 1994 se cultivaban en Perú menos de 50 hectáreas. En 1999, ya se había incrementado 24 veces el área cultivada, es decir, 1,200 hectáreas. Actualmente se están cultivando unas 2,000 hectáreas de maca.

Resultados de la Encuesta 1¿Haz consumido maca alguna vez?a)     Si                                    17b)     No                                     3

2¿Qué crees es la maca?a)cereal                                    10b)medicina                                6c)verdura                                   0d)fruta                                       4e)otros                                       0

3¿Qué crees que ayuda la maca?a)estrés                                11b)aumento de glóbulos rojos     

3c)aumento de glóbulos blancos 

2d)bajar lafiebre                          2e)otros                                       2

4¿A que sistema del cuerpo favorece el incremento de maca?

a)reproductivo                                    1b)nervioso                                           6c)endocrino                                    4                        4

d)circulatorio                                    5     e)todos los sistemas    4

5¿En que productos encuentras la maca?a)cereal                                    15b)medicina                                 2c)comida                                    3

6Según tu parecer¿ la maca es un alimento?a)saludable                                4b)reconstituyente                        2c)preventivo                                  8d)energético                                 6e)otros                                         0

7¿Desde que época crees que se cultiva la maca?

a)PRE-inca                                    10b)incaica                                       7c)colonial                                       1d)virreinato                                   2

8¿Desde que edad se puede consumir la maca?

a)bebe                                                5b)niño                                                7c)adulto                                                2d)anciano                                                 0e)en cualquiera                                    6

9¿A que sistema del cuerpo favorece el incremento de maca?

a)reproductivo                                    1b)nervioso                                           6c)endocrino                                    4d)circulatorio                                         e)todos los sistemas                           4 10¿Qué propiedades crees que tiene la

maca?a)curativab)alimenticiac)preventivad)regeneradorae)reconstituyente 11¿Qué minerales crees que tiene la

maca?a)calciob)fósforoc)zincd)hierroe)todos los minerales

ConclusionesCon esto concluimos que la maca

es una gran planta para curar el estrés ,Considerada el Suplemento nutricional del milenio,  no debe faltar en su dieta y mucho menos en la de su familia.

BibliografíaLas informaciones  lo hemos

sacado de: *www.google.com*www.monografías.com*http://es.wikipedia.org/wiki/Estr

%C3%A9s*http://www.boticaperu.com/

macaes/maca.htm