ESTÉTICA CORPORAL DR. CARLOS ROSALES

GRASA

• Producción de energía: la metabolización de 1 g de cualquier grasa produce, por término medio, unas 9 kcal de energía.

• Forman el panículo adiposo que protege a los mamíferos contra el frío.

• Sujetan y protegen órganos como el corazón y riñones.

• En algunos animales, ayuda a hacerlos flotar en el agua.

• Buena pero no en exceso.

ADIPOCITOS

GRASA LOCALIZADA

• Grasa en el cuerpo en regiones que se acumula según, genero, raza, herencia, genética.

• Se presenta en personas con IMC normal (menor a 25). • Muchas veces es resistente al ejercicio y la dieta. • Rostro: Bichat, papada. • Cuerpo: Abdomen, Caderas, Piernas, Pecho…

Grasa resistente al ejercicio

• Receptores de membrana: – Alfa: Inhiben la lipólisis, es decir, hacen que conserven la

grasa. – Beta: hacen que la célula adiposa inicie la lipólisis, es

decir, liberar los ácidos grasos para usarlos como energía para otras células.

• La grasa subcutánea de las partes resistentes tiene más receptores alfa que beta. Es la grasa que se encuentra en el abdomen y la parte baja de la espalda en los hombres y en los muslos de las mujeres. Además, en estas partes hay menor flujo sanguíneo.

• Insulina: no aguantar hambre, no comer carbohidratos ¨malos¨, Evitar en si los picos de insulina. (dieta papa).

NUTRICIÓN BÁSICA

• Tips para una buena vida

• No se deje engañar con publicidad falsa

• ¿Cuerpos de revista?

• Análisis corporal y constitucional

NATURAL vrs HORMONAL

Tipos de cuerpo BIOTIPO

ALIMENTACION EQUILIBRADA

PAUTAS NUTRICIONALES DE LA 0MS:

• Carbohidratos 55%

• Grasas 30%

• Proteínas 15%

Pautas nutricionales de la FAO/0MS:

• Fibra 27-40 g/día

• Calorías = peso

• Sal no mas de 6 g/día

DIETA DE LA ZONA

DIETA PALEO

• El agua es la bebida por excelencia y el vino debe tomarse con moderación y durante las comidas..

Dieta Arcoíris

DIETA CETOGENICA (KETO DIET)

• Alcalinizante • No cuenta calorias ni cantidades. • Muy bajos o nulos carbohidratos. • Alta en grasas. • Plan de emergencia (verano). • Desinflama • Anabólica • Ideal para hombres • 85% de la dietas diseñadas por mujeres para mujeres. • Sindromes convulsivos años 20s y Alzheimer.

Dieta alcalina

Dietas Absurdas

• Pomelo

• Ajo

• Detox

• Atkins

• Del melocotón en almíbar

• Limón y chile

• Repollo…

CUANDO REFERIR AL ESPECIALISTA

• Cuando tenga sobrepeso y enfermedad asociada.

• Cuando tenga un grado de obesidad

• Cuando este normo peso pero con enfermedad no controlada.

• Cuando tenga algún trastorno psicológico

– Dismorfias

ALIMENTOS TÓXICOS

• Frituras, papas fritas, hamburguesas

• Leche y sus derivados, si yogurt

• Asados, altamente cancerígenos

• Embutidos, cancerígenos

• Café

• Trigo

• Ahumados

• Carnes rojas

• Sal ????

• Azúcar:

– Golosinas, helados, postres…

• Enlatados por conservantes y preservantes

ALIMENTOS BENÉFICOS

• Frutas y verduras de todos los tipos • Té verde, blanco, rojo… • Hongos • Algas • Plantas aromáticas • Frutos secos • Retoños • Leche de almendras y soya • Fibra como avena • Huevos cocidos de granja • Vino tinto • Leguminosas • Pescado • Aceites crudos, oliva, coco. • Vinagre de manzana • Agua ????

• 45-60 minutos cardio 5 veces a la semana. • 30 minutos pesas 3 veces por semana hombres y mujeres. • Estiramientos siempre antes. • Hacer ejercicios de estiramiento como yoga y pilates 2 veces

por semana. • Abdominales para tonificar no adelgaza • En la cocina se marca el abdomen.

EJERCICIOS:

Teorías del envejecimiento:

• Del uso y desgaste

• Genética

• Membrana celular

• Mitocondria

• Ligadura cruzada

• Neuroendocrina

• Telomerasa

• De los Radicales Libres

ADN celular es golpeado 10,000 veces al día!!!

Radicales libres:

• Molécula orgánica o inorgánica

• Inestable

• Reactiva

• Pequeñas cantidades

• Hormonas y enzimas

• Peróxidos, superóxidos, hidroxilos…

• Más sensibles: lo lípidos.

La proliferación de RL

• Daño celular.

• Afecta codificación genética, degeneración.

• Deteriora el sistema inmunológico.

• Puede ser la causa del proceso de envejecimiento.

Causantes de RL

Antioxidantes

• Conjunto heterogéneo de sustancias formadas por:

– Vitaminas, minerales, pigmentos naturales,

compuestos vegetales y enzimas.

• Neutralizándolos uniéndose a sus electrones

libres. • Desintoxicando y protegiendo el organismo.

Sistema Aclarador

Superóxidodismutasa

Zn

CATALASA

Glutatión Peroxidasa

Se

Antioxidantes plasmáticos:

Glutatión

oxidado

Ácido Úrico

Bilirrubinas

Albúmina

Antioxidantes:

Vitamina C, E, A, B3

beta carotenos

Minerales: Se, Zn, Mg, Cu

Cisteína

Colorantes naturales:

• Flavonoides

• Isoflavonas

• Acido lipóico

• Carotenoides

• Catequinas

• Compuestos sulfurados

• Coenzima Q

• Licopeno

C 65-90mg

• Orina como ácido oxálico • Concentración normal 1500 g • Tabaco y el alcohol (suplementar) • Liberación de hierro. • Colágeno y mucopolisacaridos

– Hidroxiprolina e hidroxilisina

• Serotonina, de dopa a noradrenalina • Inmunidad, Anticuerpos, interferón • Toxicidad mayor a 2 gramos diarios ??? • Cocción mínima

E 22UI 100-800 UI

• Tocoferol • Protege ácidos grasos • 20-40% absorbida • Sistema inmune, enf. Virales crónicas • Cataratas, memoria, piel, vasos sanguíneos, neuronas, LDL,

trombos, IAM, cicatrización • Infertilidad… • Impide oxidación de A, la C de la E • Hierro y E (compiten) • Hierro, 8-12 horas después de la E • En Estrógenos y ACOS suplementar • Aumenta la P/A a dosis altas • Grasa, granos, vegetales verdes • Mas de 800 UI tóxica

ALA: 100-600mg

• Tióctico • Cofactor enzimático • No esencial • Bajo en DM, Cirrosis, ateroesclerosis. • Hidro y liposoluble • ↑ AMPc, T y NK • Interacción con C y el glutatión • Recicla E y por lo tanto C • DM, ↓ glucosa ↑ glucógeno 30% Insulina • ↓ grasa ↑ energía • Síndrome de la boca ardiente. • Neuropatías crónicas. • Parkinson, Alzheimer, demencia. • Aumenta interferón. • Vegetales verdes, levaduras, corazón, hígado, riñones de res.

Zinc «Zn»

• Producción proteica.

• Metabolismo de SOD y E.

• Pescados, legumbres, carnes, granos, levadura de cerveza, yema, hongos, semilla de calabaza, etc.

Selenio «Se» 100-200 mcg

• Glutatión peroxidasa y vitamina E

• Carnes, pescados, mariscos, cereales, huevos, frutas, verduras.

• Selenosis: más de 400 microgramos, perdida de pelo y uñas quebradizas.

Cobre «Cu»

• Potencia el SI

• Proteínas, colágeno y elastina

• Neurotransmisores

• Antiinflamatorio, anti infeccioso

• Fijación de calcio y fosforo

• Hígado, pescado, mariscos, cereales, vegetales verdes, etc.

Flavonoides:

• Colorantes naturales, familia de los polifenoles. • En plantas dan la resistencia a la foto oxidación. • Inhiben el crecimiento de CA • Tonifica el corazón y mejora circulación

(quercetina). • Resistencia capilar (quercetina, rutina). • Analgesia y antiinflamatoria • Taninos astringentes, vasoconstrictores, AI,

hemorroides. • Brócoli, soya, té verde, té negro, vino, cascaras.

Resveratrol 1-5 g

• Polifenol natural • + 70 especies de plantas en respuesta a situaciones

estresantes. • Partes leñosas del pino, la vid, los frutos secos (nueces,

maní), la piel de las uvas y en el vino, especialmente el vino tinto, en las moras y otros frutos silvestres.

• Inhibe la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad • Inhibe la agregación p. • Cardio y neuroprotector • Estabiliza estrógenos (menopausia). • Lipolítico • Anti aging

Carotenoides:

• Pigmentos orgánicos

• Algas, hongos, bacterias, más de 700

• Alfa, beta, gama, licopeno, luteína, capsantina, etc.

• Dieta

• Pro vitamina A

Coenzima Q 30-100mg

• Ubiquinona • Producción endógena • - la peroxidación de lípidos de mc. • - oxidación LDL • Producción de ATP en MM • Hígado y corazón • Activación de los macrófagos • Disminuye edad y enfermedades • Isquemia, obesidad, DM • No con warfarina, quimio.

MELATONINA 1.5-3 mg

• Glándula pineal ↑ 10 años ↓50 años

• 5 veces + glutatión

• Cicla el sueño, desinflama, mejora dolor crónico…

• No en embarazadas, niños, CA del sistema inmune, enf. Autoinmunes.

Omegas 400 gr semanales

• Pescados y mariscos

• Insaturados

• Disminución del colesterol, TGD

• ↓ agregación plaquetaria

• Formación de membrana celular del cerebro

• Se convierten en prostaglandinas

• En enfermedad cardio vascular

• Depresión

Resumen Anti-aging

EXOGENOS ENDOGENOS COFACTORES Vitamina E Glutatión Cu Vitamina C Co Q Zn

Betacaroteno Acido Tióctico Mn-Mg

Flavonoides Superóxido-

dismutasa, Catalasa, Glutatión peroxidasa

Fe

Licopeno Se

Resumen anti-aging

C 1 gramo E 400 UI

Zn 50 mg Se 100-200 mcg

ALA 300 mg Co Q 100 mg

Omega 3 100-300 mg

MASOTERAPIA

• Distintas técnicas de masaje con fines terapéuticos, esto es, para el tratamiento de enfermedades y lesiones: en este caso, es una técnica integrada dentro de la fisioterapia.

MASAJE

• Conjunto de maniobras o manipulaciones LÓGICAS, ARMONIOSAS y METÓDICAS.

• Fines higiénicos, preventivos, o terapéuticos, ya sea en estética como en deporte.

• Sin brusquedad, automatismo, ni violencia, ritmo a intensidad adecuada a la tónica que se le quiere dar a la sesión, estimulante o relajante.

• Nunca dolor.

EFECTOS

• Circulatorios

• Analgesia

• Relajación

• Adherencias

• Edema

• Tono mioarticular

• Depositos hidrolipídicos.

EFECTOS DEL MASAJE

• Aumenta la absorción

• Renovación de la capa córnea

• Vasodilatación local

• Drenaje

• Movilización

TÉCNICAS

• ORIENTE Y OCCIDENTE 3 movimientos. • PRESIONES:

– Deslizadas, superficiales o profundas (llamadas roces o frotaciones) – Circulares de bombeo, fijas o deslizadas (drenaje L) – Fijas de intensidad progresiva (Shiatzu)

• MOVILIZACIÓN de los planos superficiales sobre los profundos: – Amasamiento o «pretissage» – Fricciones – Pinzamiento – Rodamientos – Vibraciones

• PERCUSIONES – Tecleo – Palmoteo – Golpeteo – ventoseo

Presiones deslizadas

• Con una o ambas manos, yemas, superficial o profundo.

• Forma superficial (sedatismo), actúan a nivel de las terminaciones nerviosas, calienta la zona aumentando el metabolismo celular local.

• Suave utilizado en estética facial y corporal.

Presiones circulares de bombeo

• Parte del drenaje linfático.

– Movilización de liquidos

– Mejorar las circulaciones

– Hacerlo gradualmente hasta una presión de 5kg

Presiones fijas

• Shiatzu – Shi: dedo. Atzu: presíón.

– Técnica japonesa de XVIII

– Equilibrio de fuerzas ...

– Unicidad e interrelación

– La energía por canales en el cuerpo llamados meridianos. Al estimularlos hay una reacción en el cuerpo, relacionados con los cruces vasculo-nerviosos y corpúsculos de la piel.

– Dedos no agujas.

CARICIA DE MERIDIANOS

Lic. José Barrientos Director AAA

En medicina oriental el cuerpo se ve integrado como un “todo” más que como la unión de partes separadas. El Ki (termino utilizado en la cultura oriental que representa la energía vital), existe en todas las cosas vivientes como la fuerza de vida básica que alimenta cada parte del cuerpo y mantiene todas estas partes como un todo.

Meridianos del cuerpo

Hay dos clases de energía: Yin es energía física, representa la noche, lo femenino, lo negativo. Yang es energía Psíquica, representa el día, lo masculino, lo positivo. Son dos formas idénticas y opuestas de energía, antagónicas y complementarias, cuyo equilibrio representa lo que los chinos llaman el TAO.

Cada uno de ellos se conecta con uno del que recibe energía y con otro, a quien se la trasmite, y además existen otros pequeños meridianos, llamados VASOS, que forman "la pequeña circulación" que circula energéticamente por todo el organismo. Este sistema energético consta de una extensa y compleja red de estos canales de la misma forma que tenemos un sistema sanguíneo, un sistema linfático y un sistema nervioso. Si pudiéramos ver los meridianos en su totalidad, observaríamos a nuestro cuerpo como un espacio conectado por un complejo entramado de canales energéticos

Los canales por donde circula la energía vital o Chi se denominan meridianos.

Los meridianos principales son 12 en total y están distribuidos

simétricamente a lo largo del cuerpo, seis canales Yin y seis Yang; y habrá

dos extraordinarios llamados:

- Vaso de la Concepción, quien controla los canales regulares de

polaridad Yin;

- Vaso Gobernador, que controla los de polaridad Yang.

En su recorrido los meridianos tienen tramos

más superficiales, más cercanos a la piel,

confluyendo en puntos que terapias como la

Acupuntura y la Digitopuntura usan para

estimular el buen flujo de Chi.

Así, por ejemplo, la presión en un punto de la

mano puede ayudar a regularizar el

funcionamiento del intestino grueso.

Este recorrido de la energía a través de los

meridianos puede verse interrumpida por

diferentes causas: dietéticas, emocionales,

traumáticas, ambientales, químicas, etc.… que

originan disfunciones.

VASO GOBERNADOR 20

20

Puntos faciales para sedar o potencializar Energía IQ

Puntos de las manos y pies

Amasamiento

• Comprimir y torcer sin brusquedad • Moldeado uniforme, sin soltar ni tironear la piel en forma suave. • No clavar los dedos o estirar la piel (da dolor y flacidez) daño en las

fibras elásticas. • Ambas manos o con el pulgar, otros dedos dependiendo de la zona. • Ideal para grandes musculos, glúteos, muslos brazos, piernas,

abdomen, nuca. • Rotación o torsión. EFECTOS: Lento y profundo: descongestiona y drena, espasmos. Rápido; tonifica el musculo x estimulo. Ojo en exceso produce cansancio y flacidez. • Util en estética corporal en tx reductore. No en rostro o post Qx.

PEFE dolorosa.

Fricciones

• Movilización localizada de los planos superficiales sobre los profundos, sin deslizamiento y dentro de los límites permitidos por la laxitud de la hipodermis.

• Se usan las yemas de los dedos y en áreas grandes el talón de la mano, una actúa y la otra mano sujeta.

• Forma circular lentos, suaves y uniformes. • Acción profunda localizada, se utiliza en puntos

de músculos y tendones, en depósitos grasos y adherencias.

• Cuidado con fragilidad capilar (hematomas)

Pinzamiento

• Estimulante

• Sobre piel limpia de cosméticos

• Yema de los dedos con suavidad

• No tirar

• No dolor (maniobra de Jaquet)

• Tratamiento de arrugas, estrías, adherencias y cicatrices.

Rodamientos

• Con el pulgar y los otros dedos, lento sin dolor.

• Deslizamiento de los tejidos sobre los planos profundos.

• En estética para estrías, cicatrices, adherencias, y modelamiento corporal .

• Estimulante.

V

Vibraciones

• Con la yemas de los dedos o toda la mano.

• Suave, lento

• Tanto en rostro como en cuerpo

• Acelera el metabolismo y estimula

• En estética podemos utilizar vibradores electricos.

Percusiones

• Tecleo, palmoteo, golpeteo, ventoseo.

• Distintos efectos dependiendo de ritmo e intensidad.

• Golpeteo regulares, con los dedos, palmas, manos ahuecadas, con los puños flojos, con el borde cubital de manos y dedos.

• Hiperemia, y tono no en rostro.

• No en edema. Con problemas vasculares, no en celulitis.

• Se prefiere como precalentamiento en hombres deportistas.

Tips

• Todas las técnicas en forma centrípeta

• Ayudando a la circulación de retorno.

• En el rostro iniciar de abajo hacia arriba, en sentido centrifugo, ya que acá la circulación es favorecida por la gravedad.

• Orden lógico de distal a proximal.

• Técnicas pueden iniciar en el vientre como el DL.

BANDAS FRÍAS

• El tratamiento consiste en envolver con una venda impregnada en una loción fría la zona a tratar por 30 minutos de 2 a 3 sesiones semanales durante 1 mes.

• Obteniendo beneficios como: Regulación del metabolismo del organismo quemando grasas Mejora la circulación sanguínea y linfática

• Mejora la celulitis y suaviza las estrías • Desinflama y mejora las funciones gastrointestinales • Mejora el sistema nervioso y los músculos disminuyendo la

inflamación, tensión y dolor • Indicaciones:

– No practicar ejercicio y estar en estado de relajación máxima para conseguir que el cuerpo llegue a una temperatura lo más baja posible, para que este luche por alcanzar el calor corporal y queme los depósitos de grasa almacenados. No sudando.

– Se indica no tomar una ducha al menos pasadas dos horas. Beber al menos 2 litros de agua Masaje circulatorio post-vendas frías con crema reafirmante.

• Contraindicaciones: – Personas sanas, no embarazadas

– No gripe

– No en menstruación

– No en personas sudadas

– No en mamas ni en axilas

– No en hipertensos

– No en adultos mayores

– Problemas de la piel

GELES Y ACEITES REDUCTORES

• Aceite esencial: – Pomelo o toronja; Vía oral 1 gota en un vaso de agua

en ayunas. Y de forma tópica diluido en otros aceites.

– Menta: reduce el apetito y antojos de forma inhalado antes de cada comida. Antes del ejercicio para mejorar rendimiento, Vía oral; 1 gota en un vaso de agua.

– Limón, efecto desintoxicante, oral y aplicado mejora la digestión aplicado en el abdomen. Misma dosis, no en exceso.

– Romero y lavanda; mejoran la circulación localizada, uso tópico no en embarazadas.

Un buen gel:

• Liposomado

• Estudios que demuestren eficacia

• Complejo reductor, mejorar circulación y desintoxicar.

• lecitina, cafeina, ruscus, té verde o blanco, silicio, hedera helix, carnitina, tripeptido 1, plancton, algas…

• Lipout™ está constituido por el extracto de Tisochrysis lutea (anteriormente Isochrysis galbana), un alga unicelular que se estandariza en xantofilas, es rica en ácidos grasos poliinsaturados y que induce la aparición de los adipocitos beige activos. Lipout™ activa simultáneamente los siguientes mecanismos:

• 1. Induce la expresión de UCP1 en los adipocitos blancos y beige inactivos para activar su marronización, es decir, pasar de adipocitos blancos a beige y activar los adipocitos beige.

• 2. Aumenta la β-oxidación de los ácidos grasos gracias a la activación de la ruta de termogénesis literalmente quemando la grasa acumulada en los adipocitos beige y blancos.

• La activación de ambos mecanismos permite la quema efectiva de grasas en la ruta de termogénesis gracias a la marronización del tejido adiposo subcutáneo.

Aceite esencial de naranja • Los beneficios de las naranjas para adelgazar se basan en los nutrientes que

contienen: • Magnesio: Estimula el peristaltismo intestinal, combatiendo el estreñimiento y

mejorando la eliminación de toxinas del organismo. Fibra: Ayuda a estimular la motilidad intestinal y a destruir la flora microbiana patógena del colon. Potasa o hidróxido de potasio: Que ayuda a disolver las grasas actuando como depurativa y hepatoprotectora. Sosa o hidróxido de sodio: La cual estimula la secreción pancreática y protege la mucosa gástrica, mejorando de esta forma el metabolismo digestivo. Vitamina C: Un gran antioxidante que ayuda al buen funcionamiento celular. Además de mejorar la absorción de hierro. Fósforo: ayuda a combatir el estrés. Potasio: su alto contenido en potasio hace de la naranja una fruta ideal para utilizar en el tratamiento de hipertensión arterial, considerándola un diurético natural.

• Gracias a las propiedades depurativas de la naranja, este cítrico ha sido considerado beneficioso para aumentar las defensas naturales del organismo, ayudando a la prevención del cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Conclusiones

• No hay magia • La alimentación es el 100% de la salud y como

efecto secundario tendremos un cuerpo hermoso.

• Ayudas en cabina son importantes • El masaje es una herramienta necesaria para la

salud • Motivemos siempre a las personas a salir

adelante • Lo que es hoy, no es mañana ?