ESTUDIO DE LA POBLACIÓN

UD2 2ºDIETÉTICAJOSÉ ANTONIO MORÁN ORVIZ

. Sobre las barras, cifra de población en millones de habitantes. Hasta la Edad Moderna, se considera de forma conjunta toda la Península Ibérica. Desde 1500, se excluye la población de Portugal. Las cifras anteriores al siglo XVIII son altamente especulativas. Las cifras del siglo XVIII están basadas en el vecindario de Campoflorido, el catastro de Ensenada y el censo de Floridablanca. Las cifras a partir de 1857 provienen del Instituto Nacional de Estadística. mográfica de España

Evolución de la población española

1857---15.464.3401860—15.645.0721877—16622.1751887—17.549.6091897—18.065.6351900---18.616.630

La población española pasó de 28.117.873 habitantes en 1950 a 37.742.561 habitantes en 1981

1950-1980: baby-boom éxodo rural

de España en el 2005. Se observa aún el hueco de la generación nacida durante la guerra civil (franja de edad 65 a 69 años). Los efectos del baby-boom son evidentes en las generaciones de 25 a 45 años, y se ve cómo el mínimo histórico de natalidad se produjo durante los años 1990

DEMOGRAFÍA

La demografía estudia fenómenos tales como natalidad, nupcialidad, fecundidad, mortalidad,  migraciones, actividad y educación. Estas variables demográficas no son autónomas sino que dependen de condicionamientos socio-económicos y culturales a la vez que tienen una profunda influencia sobre ellos.

Población: Conjunto de personas que residen en un territorio geográfico determinado

Toda población está caracterizada por el número de personas que la integran (tamaño o volumen), por su composición según variables biológicas o sociales (estructura de la población por edad, sexo, estado civil, nivel de instrucción, etc.)

Evolución de las poblaciones.El conjunto de personas que forman la población

está sometido permanentemente a una serie de cambios, de tal manera que los individuos al nacer pasan a formar parte de la población, dejan de formar parte de ella al morir y también pueden producirse cambios en el volumen y en las características de la población cuando las personas varían del lugar de residencia. Estas tres variables: natalidad, mortalidad, y migraciones son las que determina la evolución de las poblaciones.

Evolución de la población humana

Definición de Demografía:“Ciencia cuyo objeto es el estudio de las poblaciones humanas y que trata de su dimensión, estructura, evolución y caracteres generales, considerados principalmente desde un punto de vista cuantitativo”.Para el demógrafo Louis Henry la demografía es la “ciencia que estudia estadísticamente la estructura y dinámica de las poblaciones humanas y las leyes que rigen estos fenómenos”.

Un poco de historiaSólo en el siglo XX se han podido realizar censos fiables, y además con los datos que nos interesa estudiar. No es hasta el Concilio de Trento (1545-1563) cuando alguien, la Iglesia, se dedica a anotar sistemáticamente los acontecimientos relativos a la gente: nacimientos, bautizos, matrimonios, defunciones, etc. En España el primer recuento de población que abarcó todo el territorio se hizo en la segunda década del siglo XVIII     El primer censo moderno, y el más fiable de la época es el que se hizo en 1857, que inaugura la serie regular de censos en España En la actualidad la población se estudia a través de los datos que se recogen en el censo por el Instituto Nacional de Estadística (INE

Tipos de Demografía

Demografía estática

Demografía dinámica

Demografía estática Es la parte de la Demografía que

estudia las poblaciones humanas en un momento de tiempo determinado desde un punto de vista de dimensión, territorio, estructura y características estructurales.

Demografía estáticaLa dimensión es el número de personas que residen normalmente en un territorio geográficamente bien delimitado. El territorio es el lugar de residencia de las personas que puede globalizarse o desagregarse como puede ser una nación, región, provincia, ciudad, municipio, etc. La estructura de una población es la clasificación de sus habitantes según variables de persona. Según las Naciones Unidas estas variables son: edad, sexo, estado civil, lugar de nacimiento, nacionalidad, lengua hablada, nivel de instrucción, nivel económico y fecundidad

Demografía dinámica: Es la parte de la Demografía que estudia

las poblaciones humanas desde el punto de vista de la evolución en el transcurso del tiempo y los mecanismos por los que se modifica la dimensión, estructura y distribución geográfica de las poblaciones, como son la natalidad, nupcialidad, familia, fecundidad, sexo, edad, educación, divorcio, envejecimiento, mortalidad, migración, trabajo, emigración e inmigración

Interés y aplicaciones de la demografía en salud pública

Elaboración de tasas y otros indicadores necesarios.Planificación y programación en salud pública.Estudios en Epidemiología: En los estudios epidemiológicos se necesitan datos de la población y de su distribución según características de persona, lugar y tiempo. Planificación de producción alimentaria Alimentación humana Planes generales de Desarrollo : Nacionales o Regionales. Proyecciones de las Poblaciones para cualesquiera propósitos

Expresión de los datos demográficos

Pirámide de población. Tasa de natalidad. Tasa de fertilidad. Tasa de mortalidad. Tasa de supervivencia. Esperanza de vida. Tasas de Migración

Fuentes de la Demografía

Censos. Encuestas. Padrones. Registro Civil

El padróm continuo

El padrón municipal es el registro administrativo en el que constan los vecinos del municipio. Sus datos constituyen una prueba de residencia en el municipio y del domicilio habitual. Su formación, mantenimiento, revisión y custodia corresponde al ayuntamiento.

En 1996 quedó establecido un nuevo sistema de gestión continua e informatizada de los padrones municipales, basado en la coordinación de todos ellos por parte del INE. En virtud de la mencionada normativa, en el año 1996 se llevó a cabo la última renovación padronal con referencia al 1 de mayo, punto de arranque del nuevo sistema de gestión padronal. La revisión a 1 de enero de 1998, publicada en mayo de 2000, es la primera actualización que se realiza de acuerdo con el nuevo sistema. A partir de ese momento se obtienen cifras oficiales de población con carácter anual, a diferencia de lo que hasta ahora sucedía. En el pasado se publicaban cifras oficiales con ocasión de los censos de población, realizados cada diez años. o los antiguos padrones , ahora suprimidos, que se realizaban cada cinco.

Toda persona que resida en España está obligada a inscribirse en el padrón del municipio en el que resida habitualmente. Quien viva en varios municipios deberá inscribirse únicamente en el que habite durante más tiempo al año.La inscripción en el padrón municipal contendrá como obligatorios sólo los siguientes datos de cada vecino: nombre y apellidos, sexo, domicilio habitual, nacionalidad, lugar y fecha de nacimiento y número de Documento Nacional de Identidad o, tratándose de extranjeros, del documento que lo sustituya.

CensosLa fuente fundamental de datos de la demografía estática es el censo de población. Es el conjunto de operaciones de recopilación, resumen, valoración, análisis y publicación de los datos de carácter demográfico, cultural, económico y social de todos los habitantes del país (residentes tanto en viviendas como en establecimientos colectivos), y de sus divisiones político‑administrativas, referidos a un momento o período determinados

CensosEl primer censo moderno, y el más fiable de la época es el que se hizo en 1857, que inaugura la serie regular de censos en España. Hoy día tanto los aspectos estadísticos de la recogida de datos, referidos al diseño y a la organización administrativa, como el análisis y la publicación de la información son procesos de los que se encarga el INE. La obligatoriedad de facilitar los datos requeridos por el INE que tiene toda persona o colectivo, española o extranjera, que resida en España se basa en el artículo 7.0 de la Ley de la Función Estadística Pública

Censos

A lo largo de nuestra historia se han realizado un total de quince censos de población oficiales, con una periodicidad generalmente decenal, la mayor parte de ellos en los años acabados en cero, y los dos últimos en 1981 y 1991 (éste con fecha de referencia 1 de marzo de ese año).

El procedimiento censal sólo adquiere categoría de verdadero censo cuando cumple varias condiciones: En primer lugar, debe ser universal, es decir, tiene que incluir a todos los habitantes del país, sin excluir ni repetir los datos de ninguno. En segundo lugar, debe recoger la información de manera individualizada. Aunque, por razones operativas como de interés demográfico, los datos de familia se recogen en una misma hoja censal y existen cuestionarios especiales para colectivos, como hoteles, los centros sanitarios, etc.La cumplimentación del censo es obligatoria y su contenido es secreto, No hay que olvidar que el censo es un documento estadístico y no un documento de interés administrativo. Por último, el censo tiene que realizarse simultáneamente en todo el país. Como cuesta un cierto tiempo lograr que las familias y colectividades del país cumplimenten las hojas censales, la simultaneidad se asegura haciendo que todos respondan tomando como referencia un día y una hora, el llamado momento censal.

Procedimeinto Censal1. El censo de población se basa en la información

padronal para mejorar su precisión y reducir costes y molestias a los ciudadanos, aprovechando que los datos padronales pueden utilizarse legalmente con fines estadísticos.

2. Los datos recogidos en los cuestionarios censales no se trasladan al padrón (lo que sí violaría claramente el secreto estadístico).

3. Las modificaciones introducidas por los habitantes en sus datos censales se recogen en hojas específicas y se ponen en conocimiento del ayuntamiento para que, realizadas las comprobaciones que procedan, actualice el padrón.

Objetivos del censo de Población y vivienda Recuento de la población.Conocimiento de la estructura de la población.Impulsar la implantación del nuevo modelo de gestión padronal.Servir de base para estudios demográficos.Servir de base para la elaboración de estadísticas por muestreo.Atender a las necesidades de información para áreas geográficas pequeñas.Recuento de las viviendas, de los edificios y de los lo cales.Conocimiento de las características de las viviendas y edificios.Actualización y normalización de los instrumentos de infraestructura estadística.Atender las necesidades estadísticas de carácter internacional.

Otras fuentes demográficasTeniendo en cuenta el largo período que transcurre entre censos, habitualmente un mínimo de diez años, la información demográfica puede actualizarse por medio de un censo parcial o de un censo por muestreo, en el que, con independencia del número de variables consideradas, la encuesta se realiza sólo a parte de la población, seleccionada de manera que sea representativa de toda la colectividad, mediante un muestreo. La encuesta de población activa (EPA) es una investigación continua y de periodicidad trimestral dirigida a las familias, realizada por el INE desde 1964. registro civil: Se anotan los nacimientos, defunciones, matrimonios... y cualquier otro acontecimiento que afecte a la vida de las personas

La tasa de natalidad nos dice cuantas personas han nacido cada mil habitantes, en una población determinada.

TBN= (Nacimientos/Población) x 1000

Se considera alta si está por encima de 30 ‰, moderada entre 15 y 30 ‰ y baja por debajo del 15 ‰. En la actualidad la en España la tasa está por debajo del 15 ‰.

Tasa bruta de natalidad (TBN)

Tasa bruta de mortalidad

La tasa de mortalidad indica el número de defunciones de una población cada mil habitantes TBM = (Defunciones/Población) x 1000

    Se considera alta si está por encima de 30 ‰, moderada entre 15 y 30 ‰ y baja por debajo del 15 ‰. En España la tasa de mortalidad está en torno al 9 ‰.

Tasa de fecundidad    Más interesante que la tasa de natalidad en la tasa de fecundidad. La tasa de fecundidad sólo tiene en cuenta a las mujeres en edad de tener hijos. TF= (Nacimientos/Mujeres entre 15 y 49 años) x 1000    Como son las mujeres las que tienen los hijos de ellas depende la regeneración de la población. Si hay pocas mujeres la posibilidad de reemplazo es muy pequeña. Esto se calcula con la tasa de reproducción. Tasa reproducción = (Niñas nacidas/ Mujeres entre 15 y 49 años) x 1000

Tasas de mortalidad específica

Tasa de mortalidad específica = (Defunciones de una edad/Población de esa edad) x 1000

Tasa de mortalidad infantil = (Defunciones de niños menores de un año/Nacidos vivos) x 1000    La tasa de mortalidad infantil indica el grado de desarrollo de un país. Cuanto menor sea esa tasa mejores niveles de desarrollo, o al menos mejores prestaciones sanitarias para la población en general

Esperanza de vidaCon las tasas de mortalidad específicas de todas las edades se elabora la esperanza de vida.

Esperanza de vida = Todos los años vividos por toda la población/Nacimientos en un año

    La esperanza de vida indica el grado de desarrollo de un país. Los países desarrollados tienen una esperanza de vida por encima de 73 años. No obstante, la diferencia entre países desarrollados, que pueden llegar hasta siete años más, no necesariamente se debe a un mayor desarrollo sino al hecho de tener mucha población en las generaciones jóvenes.

El crecimiento natural

El crecimiento natural, o vegetativo es simplemente los nacimientos menos las defunciones. Si hay más defunciones que nacimientos obtendremos un número negativo, o dicho de otro modo, en lugar de ganar población se pierde. Crecimiento natural = Nacimientos – Defunciones

PIRAMIDES DE POBLACIÓN

La pirámide de población es una forma gráfica de representar datos estadísticos básicos, sexo y edad, de la población de un país, que permite las comparaciones internacionales y una fácil y rápida percepción de varios fenómenos demográficos tales como el envejecimiento de la población, el equilibrio o desequilibrio entre sexos, e incluso el efecto demográfico de catástrofes y guerras.

Pirámide de población mundial en 1998

Pirámide de población mundial estimada para 2050

La pirámide de población de Filipinas muestra la forma triangular típica de los países en desarrollo. La tasa de crecimiento de la población es del 2,1% anual

En los Estados Unidos, la población está creciendo a una tasa en torno al 1,7% anual. La apariencia de la pirámide es más rectangular. Se puede observar en las cohortes entre los 35 y los cincuenta años el efecto del "baby-boom" que se produjo tras la 2GM.

Alemania está experimentando un período de crecimiento negativo, -0,1%. Mientras ese crecimiento negativo continúe, la población disminuirá.

La elaboración de una pirámide de población

El lado derecho de las ordenadas se destina a los efectivos femeninos y el izquierdo, a los masculinos Las poblaciones se representan mediante superficies. Para ello a cada segmento de edad en cada sexo se le asigna un rectángulo que tiene por lados:

en el eje de las ordenadas la extensión de la edad del segmento considerado, habitualmente en grupos quinquenales; en el eje de las abscisas, el efectivo censado para un extensión de edad fija.

Morfologías básicas de las pirámides

pagoda

Campana

bulbo

Datos de Asturias

Datos de AsturiasSituado en el noroeste de España, el Principado de Asturias ocupa una superficie de 10.603,57 km2. Sus fronteras están delimitadas por accidentes naturales: el mar Cantábrico, al norte, baña sus 334 km de costa y al sur, la Cordillera Cantábrica separa al Principado de la Meseta. Las rías Eo y el Deva establecen la línea divisoria frente a las regiones vecinas de Galicia y Cantabria respectivamente

El clima, influido de manera determinante por el mar y la montaña, es atlántico, húmedo y con temperaturas suaves. Al situarse justamente en el centro de la región cantábrica, la zona de régimen térmico más templado de Europa, las temperaturas medias anuales fluctúan en torno a los 13ºC. Las precipitaciones, por su parte, son abundantes y se distribuyen de manera uniforme a lo largo de todo el año, con valores que se sitúan en torno a los 1.000 mm. anuales

En el paisaje asturiano se pueden distinguir tres zonas perfectamente diferenciadas; la de la montaña, cuyas cumbres más altas se encuentran en el macizo de los Picos de Europa, la de los valles interiores, recorrida por numerosos ríos, y la zona costera, con escarpados acantilados y múltiples playas y calas.

El conjunto es una región peculiar, verde y azul, de hermosas playas y extensos bosques donde habitan el oso pardo y el urogallo, especies protegidas en peligro de extinción. Todas estas condiciones hacen de Asturias un "Paraíso Natural".

Evolución de la población en Asturias 1991-2005

(Habitantes ambos sexos) 1991 1.093.937 1992 1.099.296 1993 1.112.415 1994 1.117.762 1995 1.117.370 1996 1.087.885 1998 1.081.834 1999 1.084.314 2000 1.076.567 2001 1.075.329 2002 1.073.971 2003 1.075.381 2004 1.073.761 2005 1.076.635

Evolución de la población en Asturias 1991-2005

(Habitantes por sexos) Año Hombres Mujeres 1991 527.788 566.149 1992 539.573 568.723 1993 536.973 575.442 1994 539.321 578.441 1995 538.788 578.582 1996 522.981 564.904 1998 519.530 562.304 2000 516.398 560.169 2002 515.166 558.805 2003 515.945 559.436 2004 515.047 558.714 2005 516.329 560.306

Esperanza de vida