Integrantes: Michell NinasqueVictor Ramos MimbelaCarlos LLamocca

Trabajo: Tarea Académica 02

Sección: O-202

Profesora: Romina Remy

Fecha: 26 de Noviembre

ESTUDIO DE LAS PRINCIPALES MARCAS DE ACEITE EN EL PERÚ

PRIMOR

La mejor manera para llevar una vida activa y saludable. Porque tiene hasta 40% menos grasas saturadas que otros aceites, como los de soya o algodón, que unido a una dieta sana te ayuda a vivir mejor.

COCINERO

Lo mejor de una buena fritura es que tenga un dorado parejo y sin quemar, y para lograrlo sólo debes usar Cocinero vegetal. Con Cocinero vegetal siempre obtienes mejores frituras.

CAPRI

Capri

Comer rico es un placer, y para hacer comidas exquisitas Capri es tu mejor aliado. Porque se elabora con una fina selección de semillas de estación que hace que tus comidas sean las más deliciosas.

Factores macro entorno

Factor demográfico:

El crecimiento poblacional es un factor determinante dentro de este mercado, ya que los consumidores, esencialmente amas de casa, velan por la buena alimentación de sus familias, encontrando una alternativa saludable en los aceites. La lógica de este factor es increíblemente simple, el crecimiento de la población es un fenómeno indetenible, es decir que habrá más familias que busquen consumir un producto que satisfaga sus necesidades, y a mayor cantidad de familias, mayor será el número de consumidores.La estructura de la población también influye sobre el consumo de estos productos, ya que es común que el ama de casa compre aceites con mayor frecuencia, que una persona adulta independiente.

Factor económico:

La economía juega un papel fundamental dentro de las decisiones de compra, especialmente de los productos de primera necesidad o productos de la canasta familiar, tales como los aceites. El precio relativamente alto de este tipo de producto lo hace una alternativa no viable para aquellas personas cuyo poder adquisitivo es reducido. Básicamente el consumo de este producto es

altamente influenciado por los cambios en el precio de bienes relacionados con el proceso de producción, tales como la gasolina, o también condicionados a fenómenos puramente económicos como la inflación. La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) informó en el 2008 que las ventas de la industria del aceite vegetal habían caído en 12.5%, pese a la rebaja arancelaria. Esto se debió al aumento de los precios en el mercado. Por ejemplo, el año pasado, el precio promedio del aceite primor estuvo en s/7.50; sin embargo, el precio actual de este producto es s/6.20. Aún así, los consumidores esperan que baje el precio del aceite en los próximos años.

Factor ambiental:

Este factor en los últimos años, ha tomado mucha mayor relevancia debido a la contaminación ambiental, fenómeno cada vez más frecuente y perdurable en el planeta. Este suceso podría afectar a la regular distribución de materias primas para la industria de aceites en un futuro cercano. Es también importante considerar la incertidumbre respecto a los desastres naturales, que son cada vez más comunes y con mucho mayor poder destructivo, pudiendo afectar de igual e incluso mayor manera a la recolección de las materias primas para hacer los aceites.

Factor tecnológico:La tecnología beneficia a esta categoría en dos formas importantes:

Dentro de la empresa

- Comunicación constante (Intranet).

- Participación en los procesos de la empresa.

- Compartir información (gestión documental).

- Gestión de clientes y proveedores.

- Público objetivo (Extranet).

Proceso de producción

Producción más rápida y eficaz

Uso de diversas maquinas especializadas en diferentes tareas fundamentales.

Aceite primor

Segmentación geográfica

El aceite primor se encuentran en la mayoría de departamentos del Perú entre ellos: Arequipa, Cusco, Huaraz, Ica, Lambayeque, etc.Segmentación demográfica

Nivel socioeconómico: A B.Desde 25 años para adelante mayormente.Genero masculino y femenino.

Segmentación psicográfica

Estilo tradicional, conservador y afortunado.

Segmentación conductual

Las personas que consumen los aceites primor buscan más que todo el beneficio que les ofrece este producto como es la alta calidad, debido a esto se forman consumidores fieles a la marca y con un consumo regular.

Aceite cocinero

Segmentación geográfica

El aceite cocinero , esta dirigida a varios departamentos a nivel nacional como Chiclayo, Piura, Trujillo, Huacho, Lima, Chincha, Ica, Arequipa, Cuzco, Pucallpa, Huánuco, Huancayo, Tarma, entre otros.

Segmentación Demográfica

Nivel socioeconómico: A B.Desde 25 años para adelante mayormente.Genero masculino y femenino.

Segmentación psicográfica

Según la personalidad, de cocinero está dirigido para mujeres conservadoras tradicionales como las amas de casa y afortunadas.

Segmentación conductual

Las amas de casa mayormente suelen usar aceite cocinero, debido a que es un producto de su agrado, ya que les brinda buena calidad y sabor. También la

mayoría de estas mujeres suelen tener lealtad al producto, por motivo de que se sienten a gusto consumiéndolo.

Aceite Capri

Segmentación Geográfica

Aceite Capri esta segmentado por departamentos, en los cuales se puede encontrar en gran parte de los departamentos del Perú, así como Tacna, Tumbes, Piura, Ayacucho entre otros.

Segmentación demográfica

Nivel socioeconómico: C, D.Desde 25 años para adelante mayormente.Genero masculino y femenino.

Segmentación psicográfica

Capri esta dirigido a las personas que buscan dar lo mejor a sus familias como las mujeres conservadoras tradicionales, las amas de casa.

Segmentación conductual

Las personas que consumen aceite Capri lo hacen más que todo por su nutrición, que es un beneficio que brinda el producto y también el precio que es asequible a la mayoría de personas.

Posicionamiento real vs. El pretendido

Primor es la marca de aceite más consumida en los hogares peruanos, ofreciendo al mercado una variedad de presentaciones. El posicionamiento de primor se trata de enfocar en las mentes de los consumidores, para tener un posicionamiento más fuerte y positivo, ya que ha sabido emplear bien el valor de su marca. Además presenta muchas ventajas competitivas, en cuanto a sus productos la alta calidad de sus insumos y el sabor sobre su competencia, en cuanto al servicio se enfocan más que todo al servicio de compradores mayoristas, brindándoles toda la información necesaria sobre el producto, los precios del mercado y servicios adicionales que puedan necesitar. En cuanto a su personal tienen diferentes capacitaciones para los diferentes puestos de trabajo y existe un ambiente agradable en el trabajo, en el cual se puede

trabajar cómodamente. Y en cuanto a su imagen, tienen una imagen sólida a través del tiempo, ya que tiene un prestigio que le precede su marca.

El posicionamiento pretendido que tienen Primor es el ser la marca mas importante del mercado local, brindando un producto que la gente reconozca en cualquier lugar por la calidad, textura, etc. Es decir pensar en la marca pero no en el producto en si, sino en los momentos que se tienen gracias al producto. Por otro lado, el posicionamiento pretendido de cocinero es reconocido por el lema “Hasta que se acabe la botella de aceite”, el cual se ha mantenido desde hace mucho tiempo, y por esta frase se le puede relacionar con calidad y confiabilidad. Lo que la empresa quiere que se perciba con Este producto es una marca con calidad y conocida por todos. También dar a conocer que ofrecen una amplia gama de productos, los cuales se pueden encontrar al alcance de cualquier ama de casa. También teniendo un posicionamiento real muy parecido a primor, ya que es su competencia directa y es una competencia por quien da mayor valor a sus productos

Además se encuentran los aceite Capri que en su posicionamiento presente en los consumidores se basa mas que todo en el producto, el cual es muy bueno y con gran seguridad para el que lo consume y una buena calidad a un precio para todos. Siendo esta marca de la empresa Alicorp S.A.A se busca tener un posicionamiento muy parecido al de primor, otra marca de Alicorp.Mientras que su posicionamiento pretendido es al cual la empresa quiere llegar, y ese es el de estar en todos los hogares para contribuir en la alimentación y nutrición de las familias, y tratar de darles lo mejor a las amas de casa.

Postura competitiva

La postura competitiva de Primor es la reducción de costos, por medio de nuevas tecnologías, también se concentran en el desempeño de la red de distribución, para lograr esto tienen un buen sistema de compensaciones para la fuerza de ventas. De esta manera Primor trata de mantener su liderazgo en el mercado y continuar creciendo y expandiéndose.

Por otro lado la postura de cocinero es retadora, ya que quiere bajar al líder que es Primor, porque sabe que ellos ganan mercado y lo hacen mediante ataque frontal, ya que en la publicidad por los medios de comunicación como la televisión, suelen pasar comerciales acerca de este producto, con promociones tentadoras que hacen que las personas opten por esta marca.

Además la postura competitiva de Capri, debido a que tienen una buena parte del mercado en cuanto a la participación, se basa en una expansión de mercado. Por este motivo, aprovechan los mercados de nichos.

Primor

Extensión de línea

1. Aceite primor Premium 1 L.

2. Aceite primor Clásico 1 L.

Precio

Precio promedio en bodegas: s/ 6.20.

Precio promedio en supermercados: s/ 6.80.

Presentaciones

Cocinero

Extensión de línea: ideal para todo tipo de comida

1. Aceite cocinero 100% puro de girasol de 1.5 L.2. Aceite cocinero balanceado 900 ML.3. Aceite cocinero 100% puro de oliva 500 ML.4. Aceite cocinero 100% puro de maíz 1 L.5. Aceite cocinero 100% puro de uva 1 L.6. Aceite cocinero mezcla 1.5 L.7. Aceite cocinero de 5 galones

Extensión de marca: ideal para la repostería

1. Cocinero Fritolim (manteca) 120 GR.2. Cocinero Fritolim (clásico) 120 GR.

Extensión de marca: ideal para dar un toque del sabor a tus comidas

1. Cocinero Fritolim (oliva) 120 GR.

2. cocinero aceite balsámico 2.50 L.

3. cocinero jugo de limón 500 ML.

4. cocinero Light 500 ML.

Precio

Precio promedio en bodegas: s/ 5.90.

Precio promedio en supermercados: s/ 6.30.

Presentaciones:

Capri

Extensión de línea

1. aceite Capri 1 L.2. aceite vegetal Capri 1 L.3. aceite Capri de 500 ML.4. aceite Capri de 5 L.5. aceite Capri de 5 galones

Precio

Precio promedio en bodegas: s/ 6.00.

Precio promedio en supermercados: s/ 6.40.

Presentaciones:

Distribución

En el corto plazo los esfuerzos de Alicorp están orientados a consolidar su posición como líder en los mercados en los que opera, así Como a ampliar la actual demanda por sus productos. Además, continuar con el lanzamiento de nuevos productos de mayor valor agregado y una mayor expansión de la compañía en el ámbito internacional, así como adquisiciones. Además de esto, la empresa tiene planeado continuar el proceso de expansión regional ingresando con proyectos de alto valor agregado. Alicorp para ello viene invirtiendo cantidades importantes de dinero en el mejoramiento de su planta, principalmente orientadas al negocio de consumo masivo y a las áreas de logística y distribución. En el ejercicio 2008 la institución invirtió un monto aproximado de S/. 132.22 millones por concepto de maquinaria y equipo, así como en trabajos en curso y en unidades por recibir.Ya que las tres marcas de aceite son de ALICORP S.A.A. sus productos se comercializan a distintos puntos de ventas a nivel de la capital entre ellos: supermercardos, bodegas, y demás distribuidoras locales.

Promoción

Tanto las 3 marcas lideres del mercado tienden a promocionarse mayormente en los supermercados de lima como, por ejemplo, Metro, Plaza Vea, Wong, entre otras.Por otro lado, la publicidad vía televisiva capta a diferentes sectores de la población con diferentes precios bajos.

Conclusiones finales

El mercado de aceites es uno de los más grandes del sector, debido a la gran mayoría de personas que tienden a consumir el producto.

El aceite esta dentro de la canasta básica familiar. Puesto que, es más utilizado por las amas de casa, lo cual, les permite una rápida cocción de las comidas.

Este producto se encuentra en un mercado maduro, debido a que esta en su punto máximo de crecimiento y sigue manteniéndose en este.

El canal de distribución es uno de los elementos del micro entorno donde la empresa puede encontrar mayor información y beneficiarse del mismo.