Estudio de Mercado de Producto Forestales

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    Desarrollo Participativo de Alternativas de Uso Sostenible de la Tierrapara reas de Pasturas Degradadas en Amrica Central

    (Proyecto CATIE/NoruegaPasturas Degradadas)

    Estudio de mercadode productos forestales

    Enfocado en ncas ganaderas,en las zonas piloto del Proyecto CATIE/ NoruegaPasturas Degradadas

    M.Sc. Manuel GmezEconomista Forestal

    Con el apoyo tcnico de loscoordinadores nacionales

    Amilcar AguilarJorge Cruz

    Juan Carlos Flores

    Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza (CATIE)Turrialba, Costa Rica, 2008

    Serie tcnicaInforme tcnico No. 370

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    CATIE (Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza) es un centro regional dedicado ala investigacin y la enseanza de posgrado en agricultura, manejo, conservacin y uso sosteniblede los recursos naturales. Sus miembros regulares son el Instituto Interamericano de Cooperacinpara la Agricultura (IICA), Belice, Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras,Mxico, Nicaragua, Panam, Paraguay, Repblica Dominicana y Venezuela. El presupuesto bsicodel CATIE se nutre de generosas aportaciones anuales de estos miembros.

    Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza

    ISBN 978-9977-57-474-5-

    Informe tcnico no. 370Publicacin nanciada con fondos del proyecto CATIE/NoruegaPasturas DegradadasEditor: Danilo PezoFotografa de la portada: Danilo Pezo

    CrditosEdicin: Unidad de Comunicacin, CATIEDiagramacin: Roy Garca

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    Contenido

    Resumen ejecutivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

    1. Introduccin al estudio de mercado de productos forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

    2. El estudio realizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92.1 Objetivos del estudio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92.2 Enfoque del estudio de mercado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92.3 Metodologa aplicada para el estudio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

    3. Resultados del estudio de mercado en Muy Muy, Nicaragua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133.1 Oferta de productos forestales en el municipio de Muy Muy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133.2 Demanda de productos forestales en el mercado objetivo de Muy Muy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163.3 Comercializacin de productos forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

    4. Resultados del estudio de mercado en Olanchito, Honduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .314.1 Oferta de productos forestales en el municipio de Olanchito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .314.2 Demanda de productos forestales en el mercado objetivo de Olanchito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 364.3 Comercializacin de productos forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

    5. Resultados del estudio de mercado en Petn, Guatemala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

    5.1 Oferta de productos forestales en Petn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .515.2 Demanda de productos forestales en el mercado objetivo de Petn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .635.3 Comercializacin de productos forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

    6. Anlisis comparativo del mercado forestal entre zonas piloto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .716.1 Anlisis comparativo de la oferta de productos forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .716.2 Anlisis comparativo de la demanda de productos forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 776.3 Anlisis comparativo de los sistemas de comercializacin de los productos forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81

    7. Conclusiones y recomendaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

    8. Anexos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95

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    Estudio de mercado de productos forestales

    Cuadros

    1. Volumen de madera aserrada en el municipio de Muy Muy, Nicaragua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

    2. Productos no maderables del bosque y rboles dispersos que se aprovechanen el municipio de Muy Muy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 3. Demanda de madera en el sector de muebleras. Muy Muy, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 4. Relacin entre el tipo de mueble y las especies maderables preferidas

    por los consumidores. Muy Muy, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 5. Productos no maderables del bosque y rboles dispersos que se aprovechan

    en el municipio de Olanchito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 6. Demanda de madera en el sector de muebleras. Olanchito, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 7. Valor agregado a la madera utilizada en la fabricacin de dos tipos de muebles . . . . . . . . . . . . . . . 38 8. Algunos productos no maderables del bosque que se comercializan

    en pequea escala en el mercado objetivo de Olanchito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 9. Demanda de madera en el sector de muebleras. Santa Elena y San Benito, Petn, 2006 . . . . . 63 10. Similitudes y diferencias en la oferta de productos forestales en las

    tres zonas piloto del proyecto CATIE/NoruegaPasturas Degradadas, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 11. Similitudes y diferencias en la demanda de productos forestales en

    las tres zonas piloto del proyecto CATIE/NoruegaPasturas Degradadas, 2006 . . . . . . . . . . . . . . . 77 12. Similitudes y diferencias en la comercializacin de productos forestales

    en las tres zonas piloto del proyecto CATIE/NoruegaPasturas Degradadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

    Figuras

    1. Principales canales de comercializacin de la madera en rollo yaserrada en Muy Muy, Nicaragua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

    2. Principales canales de comercializacin de la lea en el municipiode Muy Muy, Nicaragua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

    3. Intercambio comercial de productos forestales entre el mercado deMuy Muy y otros mercados del pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

    4. Principales canales de comercializacin de la madera de pino en Olanchito, Honduras . . . . . . . 44 5. Principales canales de comercializacin de la madera de especies latifoliadas . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 6. Principales canales de comercializacin de la lea en el municipio de Olanchito . . . . . . . . . . . . . . . 46 7. Intercambio comercial de productos forestales entre el mercado de Olanchito

    y otros mercados importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 8. Esquema simpli cado con los principales canales de comercializacin de la madera . . . . . . . . . 67 9. Principales canales de comercializacin de la lea en el Petn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 10. Intercambio comercial de productos forestales entre el mercado de Petn

    y otros mercados importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69

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    Estudio de mercado de productos forestales

    Los resultados del estudio que se presentan en este documento aportan tres elementos claves paraencadenar el proceso que se inicia en las ncas con la producc