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Estudio de Mercado Vinos en Ecuador Junio 2011

Documento elaborado por la Oficina Comercial de ProChile en Guayaquil

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ProChile | Información Comercial Estudio de Mercado de Vino para el Mercado de Ecuador – Año 2011

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INDICE

I. Producto: ..................................................................................................................................4

1. Código Sistema Armonizado Chileno SACH: ......................................................................................... 4

2. Descripción del Producto: ..................................................................................................................... 4

3. Código Sistema Armonizado Local: ....................................................................................................... 5

II. Situación Arancelaria y Para – Arancelaria..................................................................................5

1. Arancel General:.................................................................................................................................... 5

2. Arancel Preferencial Producto Chileno (*):........................................................................................... 6

3. Otros Países con Ventajas Arancelarias: ............................................................................................... 6

4. Otros Impuestos:................................................................................................................................... 6

5. Barreras Para – Arancelarias ................................................................................................................. 7

III. Requisitos y Barreras de Acceso...............................................................................................7

1. Regulaciones de importación y normas de ingreso .............................................................................. 7

2. Identificación de las agencias ante las cuales se deben tramitar permisos de ingreso, registro de

productos y etiquetas:............................................................................................................................... 7

3. Ejemplos de etiquetado de productos (imágenes) ............................................................................... 8

IV. Estadísticas – Importaciones ..................................................................................................10

1. Estadísticas 2010................................................................................................................................. 10

2. Estadísticas 2009................................................................................................................................. 10

3. Estadísticas 2008................................................................................................................................. 10

V. Características de Presentación del Producto ...........................................................................11

1. Potencial del producto. ....................................................................................................................... 11

1.1. Formas de consumo del producto. .............................................................................................. 12


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1.2. Nuevas tecnologías aplicadas a la presentación/comercialización del producto (ventas a través

de Internet, etc.).................................................................................................................................. 13

1.3. Comentarios de los importadores (entrevistas sobre que motiva la selección de un producto o

país de origen). .................................................................................................................................... 14

1.4. Temporadas de mayor demanda/consumo del producto........................................................... 15

1.5. Principales zonas o centros de consumo del producto. .............................................................. 15

VI. Canales de Comercialización y Distribución.............................................................................15

VII. Precios de referencia – retail y mayorista ...............................................................................17

VIII. Estrategias y Campañas de Promoción Utilizadas por la Competencia ....................................18

IX. Características de Presentación del Producto ..........................................................................20

X. Sugerencias y recomendaciones .............................................................................................20

XI. Ferias y Eventos Locales a Realizarse en el Mercado en Relación al Producto...........................22

XII. Fuentes Relevantes de Información en Relación al Producto ...................................................23


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I. PRODUCTO: VINOS

1. CÓDIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH:

Código Descripción del Producto.

2204.21 Vinos con denominación de origen.

2. DESCR IPC IÓN DEL PRODUCTO:

Antiguamente en Ecuador, el consumo del vino era muy escaso, y solamente era degustado por

funcionarios diplomáticos y empresarios locales que tenían vinculación con el comercio internacional a

través de los viajes de negocios. No obstante, el origen del consumo del vino en Ecuador se remonta a

los años 60, donde se empezaron a importar pequeñas cantidades en toneles al granel, pero sin embargo

su consumo fue muy reducido. La empresa chilena Concha y Toro, introdujo el primer vino en Ecuador.

A partir de los años 90 en adelante‐con el boom del vino chileno y su proceso de internacionalización, la

competencia se extiende en la región y aparecen competidores sudamericanos como Argentina y su

oferta de vinos, Canadá, Estados Unidos, sumado a los productores tradicionales de Europa (Italia,

España, Francia)‐se marca un antecedente importante en la cultura del consumo del vino en el mercado

ecuatoriano, dado que aparece en escena una selección de marcas y cepas de diferentes latitudes lo que

despierta el interés de parte del consumidor esencialmente de la sierra ecuatoriana.

En términos generales, si bien el vino chileno ha marcado una fuerte presencia en el mercado

ecuatoriano (actualmente + del 73% participación de mercado), su consumo y venta se debe seguir

fortaleciendo, dado por la agresiva competencia de precios vs calidad que está realizando Argentina

(13.12% participación) y por la demanda latente que existe en importantes mercados como por ejemplo:

Guayaquil, Manta y Cuenca. Las importaciones totales (todas las partidas) de vino hacia Ecuador durante


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el año 2010 tuvieron un aumento del 30.19% al cerrar con USD $11.032,44, en comparación al año 2009

que culminaron en USD $8.473,64.

3. CÓDIGO SISTEMA ARMONIZADO LOCAL :

Subpartida Nandina1 Descripción Nandina

2204.21.00.00 Vinos en recipiente con capacidad inferior o igual a 2 litros.

II. SITUACIÓN ARANCELARIA Y PARA – ARANCELARIA 1. ARANCEL GENERAL :

Código de Producto (TNAN) 0

Advalorem 20%

FDI 0,5%

ICE 40%

IVA 12%

Incremento ICE 25%

Unidad de Medida Litro (LT)

Es Producto Perecible NO

1 Nomenclatura Nandina, Arancel aplicable a los países que conforman la Comunidad Andina de Naciones (CAN). Cada producto se identifica

con 8 a 10 dígitos.


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2. ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO:

Código Nandina Descripción Nandina Preferencia Vigencia

2204.21.00.00

Vinos en recipiente con

capacidad inferior o igual

a 2 litros.

100% ‐ ACE Nº 65

01/01/2010 – 31/12/3000

3. OTROS PAÍSES CON VENTAJAS ARANCELAR IAS :

Los países que pertenecen a la CAN (Venezuela, Colombia, Perú, Bolivia) tienen preferencia arancelaria del 100%,

las vigencias de estas ventajas arancelarias son válidas hasta el 31/12/3000

Los países que pertenecen a la ALADI que poseen ventajas arancelarias son:

PARTIDA 2204.21.00.00

ARGENTINA 100%

BRAZIL 94%

PARAGUAY 87%

URUGUAY 100%

La vigencia de estas ventajas arancelarias son válidas hasta el 31/12/2011

4. OTROS IMPUESTOS:

FODINFA: Impuesto del 0.5% del valor CIF de la importación para el Fondo de Desarrollo de la Infancia.

IVA: Impuesto al Valor Agregado sobre el valor CIF, equivalente al 12%

ICE: Impuesto a los Consumos Especiales (cigarrillos, cervezas, bebidas gaseosas, alcohol, productos

alcohólicos en todas las presentaciones y formas de producción o expendio y los bienes suntuarios) de

procedencia nacional o importados, equivalente al 40%.


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5. BARRERAS PARA – ARANCELAR IAS

Cuota NO aplicable a las importaciones originarias de países miembros de la Comunidad Andina de Naciones. Para

otros orígenes, cuando el valor FOB sea menor de US$ 20.000 se cobra un mínimo de US$ 5 (cinco dólares); cuando

sea mayor o igual a dicho importe se aplicará el 0,25 por mil s/FOB.

III. REQUISITOS Y BARRERAS DE ACCESO

1. REGULACIONES DE IMPORTACIÓN Y NORMAS DE INGRESO

Para el ingreso de productos internacionales al mercado ecuatoriano, el importador u operador de aduana necesita

presentar ante el Servicio Nacional de Aduana del Ecuador (SENAE) el Certificado de Origen (cuando proceda), que

servirá para acogerse a la liberación del pago de aranceles, dicho documento certifica que la mercadería ha sido

producida en el país exportado. Además existen condiciones especiales o requisitos previos para el ingreso de

productos internacionales al mercado ecuatoriano según el tipo de artículo y sector productivo que pertenezca.

2. IDENTIF ICACIÓN DE LAS AGENCIAS ANTE LAS CUALES SE DEBEN TRAMITAR PERMISOS DE

INGRESO, REGISTRO DE PRODUCTOS Y ETIQUETAS:

Ministerio de Salud Pública del Ecuador (MSP). : Solicita registro sanitario para la importación de alimentos y

bebidas procesados; medicamentos en general, medicamentos genéricos, drogas, reactivos, insumos o dispositivos

médicos; productos higiénicos o perfumes; plaguicidas de uso doméstico e industrial; combustibles minerales;

aceites minerales; ceras minerales; levaduras muertas y microorganismos monocelulares muertos; aceites de

sésamo (ajonjolí) y sus fracciones, extractos de hígado y los demás extractos de glándulas; aceite de hígado de

bacalao. http://www.msp.gob.ec/

Para cada variedad de vino se requiere un registro sanitario.


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Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN): establece que la producción, importación y

comercialización de vinos sólo podrá hacerse en los siguientes envases: http://www.inen.gob.ec/

∙ 200 centímetros cúbicos (200 cm3)



∙ 500 Centímetros cúbicos (500 cm3)


∙ 1.000 centímetros cúbicos (1.000 cm3)




Etiquetado: Las importaciones deberán traer desde su lugar de origen, la etiqueta frontal con la siguiente leyenda.

Importado por (nombre del agente o representante), la palabra “Ecuador, el número de registro sanitario, el grado

alcohólico y la capacidad de la botella en centímetros cúbicos. Además se hará constar el siguiente mensaje:

“Advertencia: el consumo excesivo de alcohol causa graves daños en su salud y perjudica a su familia. Ministerio de

Salud Pública”, que constará en la etiqueta principal o secundaria (posterior).

3. EJEMPLOS DE ET IQUETADO DE PRODUCTOS ( IMÁGENES)

El rotulado debe contener además la siguiente información:

Nombre o denominación del producto.

Marca Comercial

Identificación del lote o número de éste.

Modelo o tipo (si es que aplica)

∙Contenido neto (si es que aplica)

Razón social y dirección completa de la empresa productora y/o comercializadora.


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Lista de componentes, con sus respectivas especificaciones.

País de fabricación del producto

Si el producto es perecible

Fecha máximo de uso o fecha de expiración (año, mes, día)

En caso de que el producto contenga algún insumo o materia prima que represente riesgo o

peligro, debe declararse.

La información debe estar en español, sin perjuicio de que se pueda incluir adicionalmente esta

información en otro idioma.

Los productos que circularen o se expidieren en el territorio ecuatoriano sin los requisitos

anteriores, se presumirán ingresados ilícitamente.

La información del rotulado exigida debe colocarse en la etiqueta, envase o embalaje del producto y cuando esto

no sea posible debe colocarse en el manual de uso del producto.

La información del rotulado no debe tener palabras, ilustraciones o representaciones gráficas (dibujos o símbolos)

que hagan alusión falsa, equívoca o engañosa, o susceptible de una expectativa errónea respecto de la naturaleza

del producto.


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IV. ESTADÍSTICAS – IMPORTACIONES. Serie estadística para la partida: 2204.21.00.00, Vinos con denominación de origen en recipiente con

capacidad inferior o igual a 2 litros.

1. ESTADÍ ST I CAS 2010

Principales Países de Origen Cantidad (kg.) Monto (Miles

US$)

% Participación en el Mercado

CHILE 3.930.030 6.881.480 73.01%

ARGENTINA 625.900 1.236.170 13.12%

ESTADOS UNIDOS 436.440 503.130 5.34%

ESPAÑA 143.630 394.190 4.18%

Subtotal 5.136.000 9.014.970 95.65%

TOTAL GENERAL: 5.320.440 9.425.380 100%


Principales Países de Origen Cantidad (kg.) Monto (Miles US$) % Participación en el Mercado

CHILE 3.137.310 5.164.310 69.61%

ARGENTINA 691.540 980.720 13.22%

ESTADOS UNIDOS 441.940 477.800 6.44%

BELGICA 110.340 170.900 2.30%

Subtotal 4.381.130 6.793.730 91.58%

TOTAL GENERAL: 4,618.83 7,418.52 100%


Principales Países de Origen Cantidad (kg.) Monto (Miles US$)

% Participación en el Mercado

CHILE 3.888.570 6.766.270 68.70%

ARGENTINA 770.510 1.507.060 15.30%

ESPAÑA 136.650 405.820 4.12%

ESTADOS UNIDOS 301.760 365.860 3.71%

Subtotal 5.097.490 9.045.010 91.83%

TOTAL GENERAL: 5.522.470 9.849.65 100% Fuente: BANCO CENTRAL DEL ECUADOR


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V. POTENCIAL DEL PRODUCTO

1. POTENCIAL DEL PRODUCTO.

En Ecuador el 90% de los vinos que se consumen es importado y el 10% restante es producido localmente por 5

empresas ecuatorianas, de las cuáles dos se encuentran realizando exportaciones: Chaupi Estancia Winery y Dos

Hemisferios (ganadora de premios internacionales con su cepa Chardonnay).

Del 90% del vino importado por Ecuador, Chile es su principal proveedor con un 73% de participación, seguido de

Argentina (13.12%), Estados Unidos (5.34%), España (4.18%) y otros. En concordancia con lo anterior, las

importaciones totales de vino hacia Ecuador en el período 2000‐2009, han experimentado un crecimiento

promedio de más de 178%. En el país se encuentran presentes más de un centenar de marcas de vino de buena

calidad y cada año se evidencia un consumo más selecto no solamente por su distinción, sino por las propiedades

médicas y de salud.

Con el paso de los efectos de la crisis internacional que experimentó Ecuador en el año 2009‐ sumado a la política

de salvaguarda por balanza de pagos que recrudecieron y mermaron el consumo del vino‐ las importaciones en el

año 2010 han experimentado mejoras tanto en volumen como en montos de exportaciones. Asi tenemos que

durante el período 2010, las importaciones de vino a Ecuador bordearon los USD $5.540.570,89 lográndose

recuperar con un aumento del 24.28% en comparación al período 2009. El consumo per cápita de vino ha

aumentado significativamente, dado que en el año 2000 apenas era de una copa. Actualmente el consumo per

cápita de vino en Ecuador es de una botella y media por consumidor.

El mercado ecuatoriano de vinos se caracteriza por ser un mercado de precios, donde la predilección por la calidad

tiene su demanda marginal pero no deja de ser importante. De hecho a Ecuador se lo ha catalogado por ser uno de


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los países de mejor crecimiento de consumo de calidad dentro de Sudamérica. La estrategia que ha dado resultado

para la introducción de vinos a Ecuador ha sido vía calidad/precio; es decir; precios competitivos (bajos), con

calidad media y un fuerte respaldo de marketing de la empresa que lo importa y distribuye.

Un hecho no menor, es que en los últimos 4 años Argentina está teniendo un repunte significativo en las

importaciones de vino. De hecho en el año 2000 su participación de mercado era inexistente, y en los actuales

momentos su predilección es de un 13% de participación de mercado.

Según datos de mercado, en Ecuador las variedades de vinos que más se consumen son: cabernet sauvignon,

malbec, syrah, merlot, tempranillo y pinot noir, mientras que los vinos blancos que más demanda tienen son:

sauvignon blanc, chardonnay y torrontes. En el mercado de bebidas alcohólicas, el vino es el producto más

demandado por los consumidores ecuatorianos después de la cerveza y el whisky, fundamentalmente del sector de

la clase media.

Según fuente de varios importadores locales, en el país existe un mercado de importación ilegal de licores

(contrabando) donde el vino tiene una participación del 20% en relación a la introducción de bebidas alcohólicas, lo

que perjudica y distorsiona su precio final sobre todo en tiendas y licorerías del país. Actualmente unas 60

empresas nacionales (formales) se dedican a la importación de vinos en Ecuador, de las cuales las que tienen el

mayor peso específico son 3: Grupo Juan El Juri, Liquors y Agencia y Representaciones Cordovéz, que a su vez

manejan el mercado de importación del resto de bebidas alcohólicas (whisky, ron, vodka). Asimismo del total de

vinos que se comercializa en Ecuador, entre un 60% a 65% se lo expende a través de supermercados, y dentro de

éstos, entre un 75% a 80% es de procedencia Chilena. Le siguen vinos con procedencia de: Argentina, España,

Estados Unidos, Canadá, Italia, Francia, entre otros.

1.1. FORMAS DE CONSUMO DEL PRODUCTO.

Las formas en que más se consume el vino en el mercado ecuatoriano son:

Botella de vidrio de 750 ml.

Botella de vidrio de 2 litros

Botella de vidrio de 5 litros (vinos frutales de bajo precio)

Envases Tetra Brick de 1 litro (bien sustituto por la relación bajo precio)


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1.2. NUEVAS TECNOLOGÍAS APL ICADAS A LA PRESENTACIÓN/COMERCIAL IZACIÓN DEL PRODUCTO

(VENTAS A TRAVÉS DE INTERNET, ETC.) .

Por el lado de los exportadores de vino, la mayoría de empresas sobretodo chilenas, poseen páginas web para

promocionar y difundir sus productos. Asimismo se evidencia en el espacio cibernauta, que las empresas

ecuatorianas distribuidoras y comercializadoras de vino importado han desarrollado sitios nuevos en sus páginas

web, así como en las redes sociales para realizar difusión, incentivar las ventas y aumentar el consumo. Un hecho

destacable es la alianza entre importadores y los principales medios para difundir el consumo del vino a nivel


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nacional, como son los entes de la Cofradía del Vino y la Revista Viníssimo, que entre sus ediciones promocionan y

difunden el ingreso de nuevas marcas, así como reportajes, notas y noticias del mundo vitivinícola.

1.3. COMENTARIOS DE LOS IMPORTADORES (ENTREVISTAS SOBRE QUE MOTIVA LA SELECCIÓN DE UN

PRODUCTO O PAÍS DE ORIGEN).

El consumo de vino tinto en el Ecuador ha crecido en más de un 40%, según expertos extranjeros y enólogos

consultados en el país. Según los importadores, los vinos más apetecidos siempre serán los vinos chilenos por la

mayor permanencia en el mercado y porque son los que más reconoce el consumidor.

Asimismo las marcas que más predominan en el mercado son Navarro Correas, Gato Negro, Las Huertas, entre

otros, con precios que oscilan entre los USD $6 y USD $100. Con la introducción de diferentes variedades y

calidades del vino, se han formado organizaciones y clubes de consumidores de vino en Ecuador lo que ha

potenciado su hábito de consumo y cultura fundamentalmente en los ejecutivos profesionales entre los 35 años en

adelante. Consumidores con un poder socioeconómico estable y que incursiona en tendencias de vanguardia y

siempre está al día de las nuevas innovaciones en el mercado. Por ejemplo la Cofradía del vino es una organización

que viene potenciando el consumo de vino desde el año 2002 y actualmente tiene más de 1.100 socios activos de

todas las regiones de Ecuador. Se organizan catas, muestras, degustaciones, y a partir de la firma de convenios con

importantes universidades del país, se han introducido al mercado carreras universitarias para emitir títulos de

enólogos.

Anteriormente los restaurantes tradicionales como por ejemplo españoles e italianos ofrecían en la carta de licores

los vinos. Actualmente en la mayoría de los restaurantes tanto nacionales como internacionales, el vino forma

parte de la carta de presentación de los menús y se estila también colocarlos en las mesas de pizzerías, parrilladas y

cocina internacional.

Los vinos más solicitados en los restaurantes de la sierra ecuatoriana (Quito) según los importadores entrevistados

de acuerdo a cepas y marcas son: en Merlot, Montes Alfa; Cabernet Sauvignon, Casillero del Diablo y en Malbec,

Trapiche Roble. Sus costos fluctúan entre los USD $7 y YSD $150 dólares por botella.


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1.4. TEMPORADAS DE MAYOR DEMANDA/CONSUMO DEL PRODUCTO.

El consumo de vino es estable todo el año. No obstante sus picos se presentan en las festividades del día de la

Madre, octubre (fiestas de Guayaquil), noviembre (fiestas de Cuenca) y diciembre donde además de las fiestas de

navidad y fin de año, se celebran las fiestas de la Fundación de Quito, en donde se intensifican las ventas anuales

en un 75%. La tradición del consumo de vino se instauró en la sierra ecuatoriana con ciudad de Quito como

referente. No obstante en la actualidad los mercados de Guayaquil y Manta son nichos de mercados interesantes

para consolidación de marcas existentes y un nuevo espacio para viñas emergentes.

1.5. PRINC IPALES ZONAS O CENTROS DE CONSUMO DEL PRODUCTO.

La principal zona de compra es el supermercado. Sin embargo el consumo de vino también es importante en

restaurantes, tiendas especializadas, licoreras, bares, entre otros.

VI. CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN

Existen varias figuras para importar, sin embargo, las dos anteriores son las formas más generales y habituales

para el proceso de importación de vinos.. Al momento de decidir el canal de comercialización del producto es

primordial considerar variables como; control sobre el producto, cobertura geográfica del negocio que recibe el

producto, inversión, flexibilidad, riesgo y ganancias.

Importación a través de un distribuidor. Ejemplo: Supermercado.

Exportador

Chileno

Distribuidor /

Supermercado

Comprador

Final

Frontera


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Exportador

Chileno

Empresa

Importadora

Comprador

Final

Distribuidor

Pequeño

Distribuidor

Grande

Importación a través de una empresa importadora y/o un distribuidor: Consiste en vender el producto

a través de una importadora la cual abastece a distribuidores, tanto grandes como pequeños; y estos

a su vez entregan el producto al consumidor final. Por otro lado, la empresa importadora también

puede vender el producto a consumidores finales directamente. Paralelamente a esta situación se

puede dar que algunos distribuidores grandes compren directamente a la empresa exportadora.


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VII. PRECIOS DE REFERENCIA – RETAIL Y MAYORISTA

UNIDADES DESCRIPCIÓN VALOR Caja (12x1) Vino Santa Rita 120 US$ 120.00 Caja (12x1) Vino CyT Reservado US$ 95.00 Caja (12x1) Vino CyT Sunrise US$ 105.00 Caja (12x1) Vino CyT Casillero del Diablo US$ 160.00 Caja (12x1) Vino CyT Trío US$ 175.00 Caja (12x1) Vino Cousiño Macul Don

Luis US$ 160.00

Caja (12x1) Vino Emiliana Varietal US$ 80.00 Caja (12x1) Vino Santa Helena Varietal US$ 90.00 Caja (12x1) Vino Montes Classic US$ 174.00 Caja (12x1) Vino Errazuriz Reserva US$ 187.50 Caja (12x1) Vino Morande Pionero US$ 135.00 Caja (12x1) Vino Corte Dei Mori US$ 300.00 Caja (12x1) Vino Beronia Rioja US$ 384.00 Caja (12x1) Vino Santa Julia US$ 132.00 Caja (12x1) Vino San Telmo US$ 144.00 Caja (12x1) Vino Ernest & Julio Galio US$ 408.00 Caja (12x1) Vino Mayor Gran Reserva US$ 540.00

La mayor parte de los vinos comercializados en Ecuador se los realiza en cadenas de supermercados, como por

ejemplo Supermaxi y Mi Comisariato.


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VIII. ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA. Muestra y Cata de Vinos Ecuador 2008 y 2010.

La Oficina de ProChile en Guayaquil viene desarrollando un

fuerte trabajo conjuntamente con el Depto. de Alimentos de

ProChile Santiago, y desde el año 2008 la Muestra & Cata de

Vino‐ evento que permite potenciar, difundir y hacer trascender

la cultura del vino chileno a través de Viñas, fundamentalmente

emergente en los mercados internacionales‐ se desarrolla en

Ecuador. Actualmente se han desarrollado 2 exposiciones (2008

y 2010).

Este evento reúne a más de 400 invitados y es un elemento

clave para seguir posicionando al vino chileno en el mercado

ecuatoriano. Desde cursos de Geografía vitivinícola de Chile,

como requisito para graduación del Primer Curso de Sommelier

de Ecuador, pasando por seminarios técnicos sobre la oferta

exportable de vinos de Chile dirigido para los importadores,

hasta el desarrollo de degustaciones con la incorporación de

representantes de restaurantes, hoteles y tiendas

especializadas, además de otros contactos de alto nivel, esta

iniciativa potencia y consolidad la imagen de Chile y del vino

en la mente del consumidor ecuatoriano, y es una

oportunidad no solamente para consolidar marcas existentes,

sino para promocionar nuevas marcas y viñas chilenas.

Participación de Vinos Argentinos en la Gala del Vino.

A través del apoyo de Wines Of Argentina, los importadores locales, la Embajada de Argentina en Ecuador y la

Cofradía del Vino gestor del evento, los vinos de Argentina presentan toda su oferta con sus principales marcas


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(Doña Paula y Trapiche), en donde participan otros vinos como por ejemplo: Chile, España, Italia, entre los más

destacados.

Veladas del Vino en otras ciudades de Ecuador.

La Cofradía del Vino presenta para sus socios (1.100), una actividad importante en donde se catan y se conocen

sobre las bondades y particularidades de los más selectos vinos importados, en donde el Vino chileno también se

encuentra presente. Se realizan en Quito, Guayaquil y Cuenca.

Degustaciones en Vinotecas Especializadas.

Se realizan en Vinotecas instauradas por grandes importadores y están de moda desde el año 2009. Son espacios

más exclusivos y especiales para la convocatoria a clientes seleccionados para dar a conoce el lanzamiento de una

nueva línea de vinos. Son muy utilizadas por importadores.


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IX. CARACTERÍSTICAS DE PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO.

En el mercado ecuatoriano la presentación más común en la venta y expendio del vino es el formato de 750 cc.

Se presentan en cajas de 12 botellas. Asi mismo existen presentaciones personales de 375 cc, los envases Tetra

Brick de un litro, los vinos de bajos precios (botellas de 2 y litros).

X. SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES.

Con la finalización de la medida de Salvaguarda por balanza de pagos‐que afectaron las importaciones de

vino y su consumo durante el año 2009, y parte del año 2010‐el vino chileno se ha posicionado

nuevamente en el top of mind del consumidor ecuatoriano y tiene una aceptación de más del 70%, no hay


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que descuidar a la competencia (Argentina), que viene trabajando desde el año 2005 en campañas de

promoción, publicidad e introducción de nuevas marcas, por lo que se recomienda a los exportadores y

dueños de las viñas chilenas estar atentos a todos los escenarios y señales que emane el mercado

ecuatoriano.

Establecer fuertes vínculos comerciales, de cooperación y empresarial con los nuevos actores del sector

bebidas alcohólicas, como por ejemplo: La Asociación Ecuatoriana de Importadores de Licores (AEIL), para

acrecentar relaciones profesionales y mantener diálogo permanente con autoridades de Ecuador

sobretodo el área tributaria.

El mercado ecuatoriano es uno de los países latinoamericanos con mayor consumo de calidad de vino

importado. Hay que aprovechar este escenario para la introducción y promoción de nuevas viñas

emergentes.

Existe un mercado potencial para la introducción de vino al granel (Tetra Brix), para consumidores de

estratos medio bajo y bajo.

Actualmente existen más de 60 empresas que se dedican a la importación de bebidas alcohólicas, lo cual

demuestra que el mercado se ha expandido y diversificado.

En el año 2000 el consumo per cápita de vino en Ecuador era de una copa. Actualmente un ecuatoriano

consume una botella y media al año. Dentro del sector de la gastronomía y con la aparición de nuevos

restaurantes, el vino se perfila a ser la bebida imprescindible dentro de la carta y los menús de los

restaurantes ecuatorianos.

El consumidor ecuatoriano, en especial el empresario/a que fluctúa entre los 35 años en adelante es más

especializado en su selección y cada vez se encuentra más informado sobre la genealogía y

potencialidades del producto, lo cual también genera oportunidades de mercado para vinos de selección.

En relación al canal de ingreso, la forma de asociarse que más se estila es a través del

importador/distribuidor, con contrato de manera exclusiva, dado que por el conocimiento de mercado y

sus redes de colocación a nivel nacional se facilita su comercialización, difusión y participación.


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Prospectar nuevos nichos con potencial de demanda como los mercados de Guayaquil, Cuenca y Machala,

fundamentalmente en el segmento HORECA (Hoteles, restaurantes y cafeterías).

XI. FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL MERCADO EN RELACIÓN AL PRODUCTO.

GALA DEL VINO 2011

Organizador: Cofradía del Vino http://www.galadelvino.com.ec/gala/

Fecha: 26 y 27 de Octubre, 2011

Lugar: Quito, Casa de la Cultura

Descripción: Muestra internacional más grande del Ecuador en la que se dan a conocer las principales marcas y

variedades de vino de todas las viñas presentes en el Mercado ecuatoriano. Participan más de 50 marcas de todos

los países (Chile, Argentina, Italia, España, EEUU). Adicionalmente se realiza el concurso de vinos donde participan

cinco categorías: Vinos Blancos, Rosados, Tintos, Espumantes y Nacionales. Adicionalmente en este evento se

realizan rondas de negocios para dueños de hoteles y restaurantes, asi como potenciales clientes, para que tengan

un contacto directo con los proveedores (importadores/distribuidores). Esta feria es bi‐anual.


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XII. FUENTES RELEVANTES DE INFORMACIÓN EN RELACIÓN AL PRODUCTO

Servicio Nacional de Aduana del Ecuador (SENAE) http://www.aduana.gob.ec

Cofradía del Vino http://www.cofradiadelvino.com

Revista Viníssimo http://www.revistavinissimo.com

Instituto Nacional Izquieta Pérez http://www.inh.gob.ec

Ipsa Group Ecuador http://www.ipsa.com.ec

Chile Vinos Ecuador http://www.cvecuador.com/es/index.htm

Revista Líderes Ecuador http://www.revistalideres.ec

Banco Central del Ecuador http://www.bce.fin.ec

Servicio de Rentas Internas http://www.sri.gob.ec

Superintendencia de Compañías http://www.supercias.gob.ec

Arkrem http://www.arkremweb.com

Diario El Universo http://www.eluniverso.com

Diario El Comercio http://www.elcomercio.com

Diario Expreso http://www.expreso.ec


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Estudio de Mercado Vinos en Ecuador - … · 2204.21 Vinos con denominación de origen. 2....

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