Estudio de Oferta y Demanda de servicios del CH
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PROYECTO DE DESARROLLO ECONÓMICO PROYECTO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LA ZONA CENTRO DELY SOCIAL DE LA ZONA CENTRO DEL DITRITO METROPOLITANO DE QUITODITRITO METROPOLITANO DE QUITO
(PROQUITO-COSPE)(PROQUITO-COSPE)
CENTRO DE SERVICIOS PARA EL EMPLEO Y LA MICROEMPRESA
ESTUDIO DE LA OFERTA Y DEMANDA DE SERVICIOS
TURÍSTICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
Quito, junio de 2005
CRÉDITOS______________________________________________________________________
DISTRITO METROPOLITANO DE
QUITO
UNION EUROPEA
COOPERACIÓN PARA EL DESARROLLO DE PAÍSES
EMERGENTES
PROYECTO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LA ZONA CENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO
ESTUDIO DE LA OFERTA Y DEMANDA DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
MUNICIPIO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITOGeneral ® Paco MoncayoAlcalde Metropolitano de Quito
DELEGACIÓN DE LA COMISIÓN EUROPEA PARA COLOMBIA Y ECUADORAdrianus Koetsenruijtes - EmbajadorMichele Ceccarelli - Jefe de DelegaciónPierre Yves Baulain - Consejero de Cooperación
COOPERACIÓN PARA EL DESARROLLO DE PAÍSES EMERGENTESConsuelo Santamaría-Representante de COSPE en el Ecuador.PROYECTO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LA ZONA CENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO PROQUITO-COSPE Unidad de GestiónConsuelo Santamaría - Codirectora Nacional del ProyectoFrancesco Apruzzese - Codirector Europeo del Proyecto
CENTRO DE SERVICIOS PARA EL EMPLEO Y LA MICROEMPRESA
AUTORES:Susana ChuWilson OrtegaGabriel SuárezIván MartínezMaría Alexandra Barrezueta
COLABORACIÓN:Daniela CarrilloIvette Rodríguez
EDICIÓNEdgar Isch
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓNGraphus
IMPRESIÓNGráficas Señal
© PROYECTO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LA ZONA CENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITOCertificado Nº 022557Quito, Junio del 2005Primera Edición 2005ISBN módulo 9978ISBN serie 9978-44-368-1PROYECTO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL DE LA ZONA CENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITOONG-PVD/2002/020-869Centro de Servicios para el Empleo y la MicroempresaTeléfonos: 2585976 / 2589163
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Este Documento se ha realizado con asistencia financiera de la Comunidad Europea. Los puntos de vista que en él se exponen reflejan exclusivamente la opinión de los autores y, por lo tanto, no representan en ningún caso el punto de vista oficial de la Comisión Europea.
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ÍNDICE DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN..................................................................................12INTRODUCCIÓN..................................................................................12OFERTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO.................................................................................................14OFERTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO.................................................................................................14
1.1 BARRIO MANOSALVAS...............................................................18Tabla Nº 1.1.- Oferta Turística del Barrio Manosalvas........................19
1.1.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................20HOTELES...........................................................................................................20HOTELES RESIDENCIAS................................................................................20HOSTALES.........................................................................................................21HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................21PENSIONES........................................................................................................22
1.1.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES...............................22RESTAURANTES..............................................................................................22CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS,
PASTELERÍAS..........................................................................................26BARES................................................................................................................30
1.1.3 SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO.......30CINES..................................................................................................................30CASINOS Y JUEGOS DE DIVERSIÓN...........................................................30
1.1.4 CULTURA.............................................................................31MUSEOS.............................................................................................................31IGLESIAS...........................................................................................................31TEATROS...........................................................................................................32OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES........................................32
1.1.5 COMERCIO...........................................................................32CENTROS COMERCIALES .............................................................................32LOCALES INDIVIDUALES..............................................................................33
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS .......................................................... 33 TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR ........................................................ 35 OTROS LOCALES COMERCIALES ........................................................... 35
1.1.6 SERVICIOS FINANCIEROS.....................................................35BANCOS.............................................................................................................35COOPERATIVAS DE AHORRO Y CRÉDITO................................................36CAJEROS AUTOMÁTICOS..............................................................................36CENTROS DE ATENCIÓN FINANCIERA......................................................36CENTROS DE TRANSFERENCIA DE DINERO............................................37
1.1.7OTROS SERVICIOS................................................................37AGENCIAS DE VIAJE Y/O TURISMO............................................................37INTERNET..........................................................................................................37CABINAS TELEFÓNICAS................................................................................37ESTACIONAMIENTOS.....................................................................................37ESCUELAS DE ESPAÑOL ...............................................................................38
1.2 BARRIO GONZÁLEZ SUÁREZ......................................................38Tabla Nº 1.2 - Oferta Turística del Barrio González Suárez................38
1.2.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................39
4
HOTELES...........................................................................................................39HOSTALES.........................................................................................................40HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................40PENSIONES .......................................................................................................41
1.2.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES...............................41RESTAURANTES..............................................................................................41CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS,
PASTELERÍAS .........................................................................................471.2.3 SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO.......49
DISCOTECAS....................................................................................................49JUEGOS DE DIVERSIÓN.................................................................................49
1.2.4 CULTURA ............................................................................49IGLESIAS ..........................................................................................................49TEATROS ..........................................................................................................50OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES........................................50
1.2.5 COMERCIO...........................................................................50CENTROS COMERCIALES .............................................................................50LOCALES INDIVIDUALES .............................................................................50
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS ......................................................... 50 TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR ....................................................... 52 OTROS LOCALES COMERCIALES .......................................................... 52
1.2.6 SERVICIOS FINANCIEROS.....................................................52BANCOS.............................................................................................................52MUTUALISTAS Y COOPERATIVAS DE AHORRO Y CRÉDITO...............53CAJEROS AUTOMÁTICOS..............................................................................53CENTROS DE ATENCIÓN FINANCIERA......................................................53
1.2.7 OTROS SERVICIOS ..............................................................53AGENCIAS DE VIAJE Y/O TURISMO ...........................................................53PUNTOS DE INFORMACIÓN .........................................................................54INTERNET .........................................................................................................54CABINAS TELEFÓNICAS ...............................................................................54ESTACIONAMIENTO ......................................................................................55TRANSPORTE TURÍSTICO ............................................................................55
1.3 BARRIO SAN BLAS.....................................................................55Tabla Nº 1.3.- Oferta Turística del Barrio San Blas.............................56
1.3.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................56HOTELES ..........................................................................................................56HOTELES RESIDENCIAS................................................................................57HOSTALES.........................................................................................................57HOSTALES RESIDENCIAS .............................................................................57PENSIONES .......................................................................................................57
1.3.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES ..............................58RESTAURANTES..............................................................................................58CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS,
PASTELERÍAS .........................................................................................59BARES ...............................................................................................................60
1.3.3 SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO ......60DISCOTECAS ...................................................................................................60SALAS DE BAILE ............................................................................................60OTROS ...............................................................................................................60
5
1.3.4 CULTURA.............................................................................60IGLESIAS...........................................................................................................60OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES .......................................60
1.3.5 COMERCIO...........................................................................61CENTROS COMERCIALES..............................................................................61LOCALES INDIVIDUALES .............................................................................61
OTROS LOCALES COMERCIALES ........................................................... 61 1.3.6 SERVICIOS FINANCIEROS.....................................................61
BANCOS.............................................................................................................611.3.7 OTROS SERVICIOS...............................................................61
INTERNET..........................................................................................................61CABINAS TELEFÓNICAS................................................................................62ESTACIONAMIENTO.......................................................................................62TRANSPORTE INTERCANTONAL.................................................................62
1.4 BARRIO SAN MARCOS................................................................62Tabla Nº 1.4.- Oferta Turística del Barrio San Marcos........................63
1.4.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................63HOTEL RESIDENCIA ......................................................................................63HOSTALES ........................................................................................................63HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................63
1.4.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES...............................64RESTAURANTES..............................................................................................64CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS,
PASTELERÍAS .........................................................................................64BARES ...............................................................................................................64
1.4.3 CULTURA ............................................................................64MUSEOS ............................................................................................................64IGLESIAS...........................................................................................................65OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES........................................65
1.4.4 COMERCIO...........................................................................65LOCALES INDIVIDUALES..............................................................................65
TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR ........................................................ 65 1.5 BARRIO LA LOMA.......................................................................65
Tabla Nº 1.5.- Oferta Turística del Barrio La Loma.............................661.5.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................66
HOTELES...........................................................................................................66HOTELES RESIDENCIAS................................................................................66HOSTALES ........................................................................................................66HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................67
1.5.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES...............................67RESTAURANTES..............................................................................................67
1.5.3 OTROS SERVICIOS ..............................................................68TRANSPORTE TURÍSTICO ............................................................................68
1.6 BARRIO SAN SEBASTIÁN............................................................68Tabla Nº 1.6.- Oferta Turística del Barrio San Sebastián....................68
1.6.1 LUGARES DE HOSPEDAJE ...................................................69HOTELES ..........................................................................................................69HOTELES RESIDENCIAS ...............................................................................69HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................69
1.6.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES...............................70
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RESTAURANTES..............................................................................................70BARES................................................................................................................70
1.6.3 CULTURA.............................................................................70IGLESIAS...........................................................................................................70
1.6.4 COMERCIO...........................................................................70LOCALES INDIVIDUALES..............................................................................70
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS .......................................................... 70 1.6.5 SERVICIOS FINANCIEROS.....................................................71
BANCOS.............................................................................................................711.7 BARRIO: SAN ROQUE.................................................................71
Tabla Nº 1.7.- Oferta Turística del Barrio San Roque..........................711.7.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................72
HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................721.7.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES...............................72
RESTAURANTES..............................................................................................721.7.3 CULTURA.............................................................................72
IGLESIAS...........................................................................................................72MUSEOS.............................................................................................................72
1.7.4 COMERCIO...........................................................................73LOCALES INDIVIDUALES..............................................................................73
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS .......................................................... 73 1.8 BARRIO LA MERCED..................................................................73
Tabla Nº 1.8.- Oferta Turística del Barrio La Merced..........................731.8.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................74
HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................741.8.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES ..............................74
RESTAURANTES..............................................................................................74CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS,
PASTELERÍAS..........................................................................................751.8.3 CULTURA.............................................................................75
MUSEOS.............................................................................................................75IGLESIAS...........................................................................................................75
1.8.4 COMERCIO...........................................................................75CENTROS COMERCIALES..............................................................................75LOCALES INDIVIDUALES..............................................................................76
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS .......................................................... 76 TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR ........................................................ 76
1.8.5 SERVICIOS FINANCIEROS.....................................................76MUTUALISTAS Y COOPERATIVAS DE AHORRO Y CRÉDITO...............76
1.8.6 OTROS SERVICIOS...............................................................76AGENCIAS DE VIAJE Y/O TURISMO............................................................76ESTACIONAMIENTO.......................................................................................76
1.9 BARRIO LA TOLA........................................................................77Tabla Nº 1.9.- Oferta Turística del Barrio La Tola...............................77
1.9.1 LUGARES DE HOSPEDAJE....................................................78HOSTALES RESIDENCIAS..............................................................................78PENSIONES........................................................................................................78
1.9.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES...............................78RESTAURANTES..............................................................................................78
7
CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS, PASTELERÍAS..........................................................................................79
1.9.3 SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO.......79SALAS DE BAILE.............................................................................................79OTROS................................................................................................................79
1.9.4 CULTURA.............................................................................79IGLESIAS...........................................................................................................79OTROS LUGARES HISTÓRICO - CULTURALES.........................................79
1.9.5 COMERCIO...........................................................................79LOCALES INDIVIDUALES..............................................................................79
1.10 Otros atractivos turísticos ......................................................80DEMANDA DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO.................................................................................................81DEMANDA DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO.................................................................................................81
2.1 LA METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN......................................812.1.1 LA MUESTRA........................................................................81
Tabla Nº 2.1.- Lugares de aplicación de la encuesta..........................812.2 RESULTADOS.............................................................................82
2.2.1 CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN ENCUESTADA..........82Gráfico Nº 2.1.- Lugar de residencia del turista..................................82Gráfico Nº 2.2.- Sector de residencia del turista residente en Quito. .82Tabla Nº 2.2.- País de residencia del turista no residente en Quito....83Tabla Nº 2.3.- Nacionalidad del turista que visita el Centro Histórico 83Gráfico Nº 2.3.- Lugar de residencia del turista nacional ..................84no residente en Quito.........................................................................84Gráfico Nº 2.4.- Lugar de residencia del turista residente en Quito.. .84Tabla Nº 2.4.- Grupos etáreos y sexo.................................................85Gráfico Nº 2.5.- Ocupación del turista que visita el Centro Histórico. 85Tabla Nº 2.5.- Grupos etáreos y ocupación........................................85Tabla Nº 2.6.- Tiempo de permanencia del turista en Quito...............86Gráfico Nº 2.6.- Tiempo de permanencia del turista en Quito............87Tabla Nº 2.7 - Tiempo de Permanencia en el Centro Histórico...........87Gráfico Nº 2.7 - Tiempo de permanencia en el Centro Histórico por lugar de residencia del turista............................................................88Tabla Nº 2.8 - Fuente de información sobre el Centro Histórico.........89Gráfico Nº 2.8 - Fuente de información sobre el Centro Histórico según el lugar de residencia del turista........................................................89Gráfico Nº 2.9.- Número de personas que acompañaron al turista en su visita al Centro Histórico................................................................90Gráfico Nº 2.10.- Medio de Transporte utilizado para acudir al Centro Histórico de Quito...............................................................................91Tabla Nº 2.9 - Medio de transporte utilizado para acudir al Centro Histórico por lugar de procedencia del turista....................................91
2.2.2 PERCEPCIÓN DE LOS VISITANTES SOBRE LOS SERVICIOS EXISTENTES..........................................................................92
Gráfico Nº 2.11.- Percepción del precio de acuerdo a la calidad recibida por nacionalidad del visitante..............................................93
2.2.3 OPINIONES SOBRE ASPECTOS RELEVANTES.......................93a. Lugares turísticos cerrados (LTC) ..............................................................93
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b. Museos ........................................................................................................94Tabla Nº 2.10 - Aspectos Positivos sobre Museos...............................94
c. Restaurantes y Cafeterías ............................................................................94d. Almacenes y Centros Comerciales .............................................................94
Tabla Nº 2.11 - Aspectos Positivos sobre Almacenes y Centros Comerciales........................................................................................95
e. Venta de Artesanías ....................................................................................95f. Espacios Públicos.........................................................................................95g. Transporte ...................................................................................................96h. Estacionamiento ..........................................................................................96i. Características de los sitios turísticos y públicos.........................................96
Gráfico Nº 2.12.- Opiniones sobre seguridad – Residentes en Quito, nacionales no residentes y extranjeros..............................................97Gráfico Nº 2.13.- Opiniones sobre Información – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros..............................................98Gráfico Nº 2.14.- Opiniones sobre Limpieza – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros..............................................99Gráfico Nº 2.15.- Opiniones sobre atención al cliente – residentes en Quito, nacionales no residentes y extranjeros.................................100Gráfico Nº 2.16.- Opiniones sobre Señalización – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros............................................101
2.2.4 PERCEPCIÓN GENERAL SOBRE EL CENTRO HISTÓRICO....102Gráfico Nº 2.17.- Percepción general del visitante sobre su Estadía en el Centro Histórico............................................................................102Tabla Nº 2.10 .- Razones por las que el visitante regresaría al Centro Histórico durante el día....................................................................103Tabla Nº 2.11 .- Razones por las que el visitante regresaría al Centro Histórico durante la noche...............................................................104
2.2.5 IDEAS DE NEGOCIOS RELACIONADOS CON EL TURISMO EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO......................................104
2.2.5.1 INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS PÚBLICOS...........................1042.2.5.2 EQUIPAMIENTO DEL SECTOR PRIVADO.....................................1052.2.5.3 FORTALECIMIENTO DE ACTIVIDADES TURÍSTICAS...............1062.2.5.4 EVENTOS CULTURALES..................................................................1072.2.5.5 SEGURIDAD........................................................................................1072.2.5.6 CALIDAD AMBIENTAL.....................................................................108
CONCLUSIONES................................................................................109CONCLUSIONES................................................................................109BIBLIOGRAFÍA...................................................................................114BIBLIOGRAFÍA...................................................................................114
ÍNDICE DE TABLAS DEL CONTENIDO
Tabla Nº 1.1.- Oferta Turística del Barrio Manosalvas........................19Tabla Nº 1.2 - Oferta Turística del Barrio González Suárez................38Tabla Nº 1.3.- Oferta Turística del Barrio San Blas.............................56Tabla Nº 1.4.- Oferta Turística del Barrio San Marcos........................63Tabla Nº 1.5.- Oferta Turística del Barrio La Loma.............................66Tabla Nº 1.6.- Oferta Turística del Barrio San Sebastián....................68
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Tabla Nº 1.7.- Oferta Turística del Barrio San Roque..........................71Tabla Nº 1.8.- Oferta Turística del Barrio La Merced..........................73Tabla Nº 1.9.- Oferta Turística del Barrio La Tola...............................77Tabla Nº 2.1.- Lugares de aplicación de la encuesta..........................81Tabla Nº 2.2.- País de residencia del turista no residente en Quito....83Tabla Nº 2.3.- Nacionalidad del turista que visita el Centro Histórico 83Tabla Nº 2.4.- Grupos etáreos y sexo.................................................85Tabla Nº 2.5.- Grupos etáreos y ocupación........................................85Tabla Nº 2.6.- Tiempo de permanencia del turista en Quito...............86Tabla Nº 2.7 - Tiempo de Permanencia en el Centro Histórico...........87Tabla Nº 2.8 - Fuente de información sobre el Centro Histórico.........89Tabla Nº 2.9 - Medio de transporte utilizado para acudir al Centro Histórico por lugar de procedencia del turista....................................91Tabla Nº 2.10 .- Razones por las que el visitante regresaría al Centro Histórico durante el día....................................................................103Tabla Nº 2.11 .- Razones por las que el visitante regresaría al Centro Histórico durante la noche...............................................................104
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico Nº 2.1.- Lugar de residencia del turista..................................82Gráfico Nº 2.2.- Sector de residencia del turista residente en Quito. .82Gráfico Nº 2.3.- Lugar de residencia del turista nacional ..................84no residente en Quito.........................................................................84Gráfico Nº 2.4.- Lugar de residencia del turista residente en Quito.. .84Gráfico Nº 2.5.- Ocupación del turista que visita el Centro Histórico. 85Gráfico Nº 2.6.- Tiempo de permanencia del turista en Quito............87Gráfico Nº 2.7 - Tiempo de permanencia en el Centro Histórico por lugar de residencia del turista............................................................88Gráfico Nº 2.8 - Fuente de información sobre el Centro Histórico según el lugar de residencia del turista........................................................89Gráfico Nº 2.9.- Número de personas que acompañaron al turista en su visita al Centro Histórico................................................................90Gráfico Nº 2.10.- Medio de Transporte utilizado para acudir al Centro Histórico de Quito...............................................................................91Gráfico Nº 2.11.- Percepción del precio de acuerdo a la calidad recibida por nacionalidad del visitante..............................................93Gráfico Nº 2.12.- Opiniones sobre seguridad – Residentes en Quito, nacionales no residentes y extranjeros..............................................97Gráfico Nº 2.13.- Opiniones sobre Información – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros..............................................98Gráfico Nº 2.14.- Opiniones sobre Limpieza – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros..............................................99Gráfico Nº 2.15.- Opiniones sobre atención al cliente – residentes en Quito, nacionales no residentes y extranjeros.................................100Gráfico Nº 2.16.- Opiniones sobre Señalización – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros............................................101Gráfico Nº 2.17.- Percepción general del visitante sobre su Estadía en el Centro Histórico............................................................................102
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INTRODUCCIÓN
Para contribuir al desarrollo integral de la Zona Centro, la Administración Zonal del Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, el Comité de Gestión del Cabildo de Mujeres, la Fundación Niñez y Vida, el Centro Nº 1 del Ministerio de Salud Pública, el Centro de la Experiencia del Adulto Mayor y el Centro Tres Manuelas presentaron a consideración de la Unión Europea, a través de la ONG italiana COSPE, el Proyecto de Desarrollo Económico y Social de la Zona Centro, el mismo que se desarrolla desde octubre de 2003.
El Proyecto busca mejorar la calidad, la sostenibilidad, acceso equitativo y control social de los servicios de atención primaria de salud, atención a la niñez, y adolescencia y atención a la población adulta mayor. Para ello trabaja en la conformación o fortalecimiento de Redes Sociales, promover un mayor involucramiento de los representantes de la sociedad civil, de la administración municipal y de las organizaciones que brindan servicios.
Así mismo, mediante la conformación del Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa (CEMI), el Proyecto impulsa, el mejoramiento de la calidad de vida de la población a través de la bolsa de empleo, asistencia técnica y asesoría a la microempresa, microcrédito y capacitación y formación técnica.
El CEMI está en funcionamiento, en el Centro Histórico, desde julio de 2004. Para orientar su trabajo busca conocer las necesidades, problemas, potencialidades y oportunidades de los diferentes sectores y actividades económicas mediante la realización de un estudio que permita conocer la demanda y la oferta de servicios turísticos, que hoy es la base de la economía de la Zona Centro del Distrito Metropolitano.
Su encanto colonial, la historia y el arte que encierran sus calles, plazas, iglesias, museos y demás atractivos, cautivan a propios y extraños, y ha llevado a la comunidad mundial a reconocer al Centro Histórico de Quito como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El significativo interés por parte de las autoridades, principalmente del Municipio del Distrito Metropolitano, por la readecuación y mantenimiento del área colonial y por mejorar los servicios que el Centro Histórico, hace que crezca la intensidad de visitas a este “Relicario de Arte en América”. Los cambios son palpables y el mejoramiento del sector turístico es perceptible en términos de cobertura y calidad; no obstante, aún quedan muchos esfuerzos para fortalecer esta actividad, ámbito en el que se enmarca el presente Estudio de Mercado sobre Servicios para el Sector Turístico en el Centro Histórico, realizado por iniciativa del CEMI.
El estudio comprende dos capítulos fundamentales: el primero, está enfocado a identificar la oferta de servicios existente en el Centro Histórico en la actualidad; en el segundo, se busca identificar las características de los visitantes que acuden al Centro Histórico y determinar las necesidades y problemas que ellos encuentran durante sus visitas, información que permitirá definir la demanda de servicios.
Finalmente, la asociación de ambos capítulos ofrecerá como resultado la identificación de oportunidades de negocios destinados a cubrir las
12
necesidades identificadas como insatisfechas dentro del sector turístico, sea que éstas impliquen el mejoramiento de negocios ya existentes o la creación de nuevas empresas. Así los resultados que se deriven del presente Estudio constituirán una guía valiosa para el sector público, en el sentido de que permitirán identificar los principales problemas que el turista percibe en el Centro Histórico y ante los cuales las autoridades e instituciones competentes deben implementar soluciones con el fin de estimular el sector turístico de la zona, proyectando, tanto dentro de la misma ciudad como a nivel internacional, una imagen de un punto turístico que brinde las garantías y los atractivos necesarios que incentiven en la comunidad el deseo por visitarlo.
Asimismo, el Estudio ofrecerá un acercamiento a las nuevas oportunidades de negocios que se deriven del análisis de los resultados, información que servirá de orientación para las personas que acudan a solicitar el asesoramiento del Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa.
13
CAPÍTULO I
OFERTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
A partir de recorridos de observación realizados en febrero de 2005 en la zona comprendida entre las calles Gral. Pedro Briceño al norte, Vicente Rocafuerte al sur, y de este a oeste desde la Calle Valparaíso hasta la Calle Mires, y utilizando a la vez los registros que mantiene el Ministerio de Turismo respecto de los establecimientos que brindan servicios al sector turístico ubicados en dicho sector, el presente capitulo logra abarcar ampliamente la zona considerada como la más atractiva para los turistas y que podría ser denominada como “polígono turístico”, especialmente para los visitantes extranjeros.
Los principales servicios turísticos considerados fueron los de hospedaje, restaurantes, cafeterías, fuentes de soda y bares, sitios de diversión, recreación y esparcimiento, cultura, comercio, y, otros servicios. Cada uno de estos grupos incluye a su vez una subdivisión más específica con base en la clasificación realizada por el Ministerio de Turismo, lo que permite caracterizar los diferentes tipos de establecimientos de los que se dispone en cada grupo. En algunos casos se presenta también la categoría a la que corresponde cada establecimiento, de acuerdo a los registros y criterios del Ministerio de Turismo. Así, tenemos:
1. Lugares de hospedaje:
1. Hoteles , considerados como todo establecimiento que de modo habitual, mediante precio, preste al público en general servicios de alojamiento, comidas y bebidas, que ocupe la totalidad de un edificio o parte del mismo, siempre que ésta sea completamente independiente, debiendo constituir sus dependencias un todo homogéneo, con entradas, escaleras y ascensores de uso exclusivo, y que disponga de un mínimo de 30 habitaciones.
2. Hoteles Residencia : establecimientos hoteleros que, mediante precio, presten al público en general servicios de alojamiento, debiendo ofrecer adicionalmente el servicio de desayuno, para cuyo efecto podrán disponer de servicio de cafetería. No podrán ofrecer servicios de comedor y tendrán un mínimo de 30 habitaciones.
3. Hostales : establecimientos hoteleros que, mediante precio, presten al público en general servicios de alojamiento y alimentación y cuya capacidad no sea mayor de 29 ni menor de 12 habitaciones.
4. Hostales Residencia : todo establecimiento que, mediante precio, preste al público en general servicios de alojamiento, debiendo ofrecer adicionalmente servicio de desayuno, para cuyo efecto podrá disponer de servicio de cafetería. No podrá ofrecer los servicios de comedor y tendrá un máximo de 29 y mínimo de 12 habitaciones.
14
5. Pensiones : establecimientos hoteleros que, mediante precio, presten al público en general servicios de alojamiento y alimentación y cuya capacidad no sea mayor de 11 habitaciones ni menor de 6.
2. Restaurantes, cafeterías, fuentes de soda y bares:
6. Restaurantes o establecimientos en los que se sirven comidas y bebidas.
7. Cafeterías , o locales donde se sirve café y otras bebidas, así como alimentos fríos o que requieran poca preparación, como sánduches o platos combinados.
8. Fuentes de soda , definidas como establecimientos donde se sirve bebidas, postres, dulces, helados y toda clase de comida rápida.
9. Bares : locales donde se sirven bebidas alcohólicas y, en algunos casos, alimentos.
3. Sitios de diversión, recreación y esparcimiento:
10. Discotecas y salas de baile : locales públicos con horario preferentemente nocturno para escuchar música grabada, bailar y consumir bebidas.
11. Cines : locales donde se proyectan películas cinematográficas.
12. Casinos : establecimientos que se dedican a la práctica de juegos de mesa o banca en los que se utiliza naipes, dados, máquinas tragamonedas o ruletas y en los que se admite apuestas del público y cuyo resultado dependa del azar. Los casinos sólo pueden operar en hoteles.
13. Juegos de diversión : locales donde se puede acceder a juegos electrónicos, máquinas tragamonedas, juegos de play station, y otros.
14. Otros, que incluyen una variedad de lugares de diversión, recreación y esparcimiento como billares, baños de agua caliente, etc.
4. Cultura:
15. Iglesias , entendidas como templos cristianos y lugares de congregación de los fieles católicos. Constituyen reliquias arquitectónicas y culturales por la historia que encierran, y la antigüedad y calidad de sus construcciones.
16. Museos , son instituciones dedicadas a la adquisición, conservación, estudio y exposición de objetos artísticos o científicos para que puedan ser exhibidos, y que pueden atraer el interés del público, con fines turísticos, culturales o de análisis e investigación.
15
17. Teatros , son edificios o lugares destinados a la representación de obras dramáticas o a otros espectáculos escénicos
18. Otros lugares histórico-culturales , comprenden edificaciones arquitectónicas, pasajes, centros culturales, casas de personajes reconocidos, edificaciones de antiguas funciones e instituciones públicas, entre otros.
5. Comercio:
19. Centros comerciales , comprendidos como lugares amplios que concentran una variedad de locales comerciales en su interior.
20. Locales individuales, entendidos como locales que ofrecen productos de interés para los turistas, tales como artesanías, manualidades, artículos de vestir, y otro tipo de productos que resulten llamativos, y que se encuentran en espacios fuera de centros comerciales, o dentro de ellos pero son reconocidos por el nombre de su establecimiento y por los productos que ofrecen.
6. Servicios Financieros:
21. Bancos , definidos como instituciones financieras que están en capacidad de colocar y captar recursos. Manejan cuentas de ahorro, corrientes y una amplia variedad de productos financieros. Pueden ser utilizados por los turistas extranjeros para el cobro de traveler’s checks, retiro de efectivo o realizar transferencias de dinero.
22. Mutualistas y Cooperativas de Ahorro y Crédito, son instituciones financieras que, al igual que los bancos, están en capacidad de colocar y captar recursos, pero no manejan cuentas corrientes.
23. Cajeros Automáticos , son máquinas de servicio permanente que pueden estar ubicados fuera de las instalaciones de los bancos.
24. Centros de atención financiera , son instituciones que facilitan operaciones financieras sencillas, como cobro de cheques, depósitos en cuentas, y el pago de diferentes servicios (luz, agua, teléfono, impuestos, etc.).
25. Centros de transferencia de dinero , instituciones que brindan el servicio de transferencia de dinero, a nivel nacional e internacional.
7. Otros:
26. Agencias de viaje y/o turismo , consideradas como compañías en cuyo objeto social conste el desarrollo profesional de actividades turísticas, dirigidas a la prestación de servicios en forma directa o como intermediación, utilizando en su accionar medios propios o de terceros.
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27. Puntos de información , entendidos como sitios donde se ofrezca información de carácter turístico a las personas que visiten el Centro Histórico, que incluya los lugares más importantes, los recorridos a los que puede acceder, horarios de atención, entre otros temas.
28. Centros de Internet , lugares en los que se puede hacer uso del servicio de navegación de Internet y correo electrónico.
29. Centros de Cabinas Telefónicas , que prestan el servicio de llamadas telefónicas, internacionales, nacionales, locales y a teléfonos móviles.
30. Estacionamientos , sean públicos o privados, en los que los visitantes pueden dejar sus vehículos mientras realizan su recorrido por el Centro Histórico.
31. Otros , incluyen básicamente otro tipo de servicios útiles para los visitantes del Centro Histórico, entre los que se destacan escuelas de español y transporte turístico.
Breves características de los barrios del Centro Histórico
Dadas las características que presenta en la actualidad el Centro Histórico de Quito, esto es, la coexistencia de clases sociales subalternas y espacialmente diferenciadas de manera casi espontánea o planificada: zonas comerciales, administrativas, residenciales-populares1, es pertinente realizar una breve descripción de lo que constituye la conformación de los barrios objeto de las visitas turísticas.
La zonificación en barrios, particularidad urbanística de Quito, viene desde los primeros años de vida de la ciudad. La conformación del espacio urbano de Quito, en el transcurso del período que parte de la conquista española (1534) hasta fines del siglo XIX, constituye la etapa primera que puede dar cuenta de la caracterización de la ciudad basada en la relación de los procesos sociales que en ella se fraguan con la forma espacial que asume. La mayoría de los espacios poblados que encontraron los españoles a su llegada fueron herederos de asentamientos prehispánicos que se readecuaron con la intención de hacer de ellos el escenario de la nueva dinámica cultural ya en gestión2. La misma, se basó en la premisa “conquistar es poblar y poblar es fundar” y en una política de segregación frente a la asignación de los solares pioneros. En el trazado del plano inicial de la ciudad de Quito, se señaló que las tierras destinadas a los habitantes blancos fundadores, que eran varones, mayores de edad y jefes de familia, fueran las más cercanas a la Plaza Mayor, quedando la periferia libre para la ubicación de la gente “común”. Así, los barrios fueron formados en las secciones periféricas del núcleo urbano, con caracteres bastante definidos de concentración y homogeneidad de población, y fueron considerados como unidades típicas que representaban el sentir de una buena parte de la población.
1 VARIOS: Centro Histórico de Quito, Sociedad y Espacio Urbano, pág. 15.2 MDMQ (2000) El Tejar, Memoria Histórica y Cultural, pág. 15.
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Además de lo administrativo y lo económico, el carácter religioso fue el otro eje para la construcción de la vida urbana de Quito en el sentido físico y social. Franciscanos, Mercedarios, y más tarde, Dominicos y Agustinos, levantaron sus conventos e iglesias próximos a la Plaza Mayor. Para mediados del siglo XVII, Quito contaba ya con las parroquias de El Sagrario (que en la actualidad corresponde a los barrios Manosalvas y González Suárez), San Sebastián, San Blas, Santa Bárbara, San Roque, San Marcos y Santa Prisca. Los nacientes barrios quiteños se determinaron por la jurisdicción eclesiástica que les otorgaba su pertenencia a las parroquias, cuyo nombre y características se debían al espíritu que alrededor de ellos fue tejiendo la vida religiosa, esencia de la cultura colonial, y a lazos de amistad, de vecindad y tal vez de comunidad de intereses, que hicieron de los antiguos barrios unas respetables entidades, que hasta principios de este siglo fueron tenidos en especial consideración. Los barrios se fueron diversificando a tono con la vida: “algunos populosos, otros predominantemente artesanales, éstos donde se alojaba la terratenencia, aquellos donde vivían los comerciantes; pero todos con fisonomía, vitalidad, aliento, festividades, colorido, espíritu de cuerpo, ánimo y ritmo particulares” 3.
En la actualidad, los barrios que conforman el Centro Histórico de Quito mantienen, en su mayoría, los mismos nombres con que se iniciaron en la etapa colonial, a pesar de que sus límites y espacios han variado respecto de los originales en virtud de la expansión de la ciudad. Los barrios considerados en este estudio son: Manosalvas, González Suárez, San Blas, La Loma, San Marcos, San Sebastián, San Roque, La Merced y La Tola, los mismos que fueron identificados como los barrios de mayor trascendencia demográfica, comercial, histórica, cultural, y por tanto, con mayores atractivos para los turistas y visitantes. Así, el presente capítulo recoge la información de los servicios que se pueden encontrar en cada uno de los barrios mencionados.
1.1 BARRIO MANOSALVAS
El Barrio Manosalvas, junto con el Barrio González Suárez, forman parte de lo que fue la tradicional y antigua parroquia “El Sagrario” o “Catedral”; esta parroquia tiene antecedentes desde la conquista incásica y presentó límites permanentes con un limitado crecimiento4. Al estar en el casco o centro básico de la ciudad, era indudablemente una parroquia típica de influencia hispánica en su mayoría y compuesta por la clase social más poderosa de la época colonial. El barrio, en la actualidad, constituye el centro de localización del poder político y religioso, el escenario de manifestaciones sociales, políticas y culturales de los distintos estamentos de la sociedad nacional, y el eje irradiador de implantación de algunos de los más importantes monumentos históricos, entre los cuales se destaca el monumento de los héroes del 10 de agosto de 1809. Abarca dentro de sus límites a los edificios de las principales instituciones y funciones públicas y a los establecimientos turísticos y comerciales más atractivos del Centro Histórico, siendo uno de los barrios más completos en términos de infraestructura y servicios en el área turística. Las edificaciones civiles le dan continuidad y expresión tradicional. A pesar de la inclusión en la trama urbana de edificios modernos que alteran la fisonomía de las calles 3 MDMQ (2000) El Tejar, Memoria Histórica y Cultural, pág. 17.4 JURADO N, Fernando: Quito secreto. pág 142.
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tradicionales, la mayoría de las cuadras conservan una gran calidad, varias de las viejas edificaciones han sido destinadas a funciones comerciales, administrativas, equipamientos y servicios.
En el barrio Manosalvas, se ubican 19 sitios de hospedaje, distribuidos de la siguiente manera: 26,3% hoteles, 36,8% hoteles residencias, 5,3% hostales, 26,3% hostales residencias y 5,3% pensiones. Por otra parte, se identificó 50 restaurantes, 50 cafeterías y fuentes de soda, y 4 bares. En sitios de diversión, recreación y esparcimiento encontramos 4 cines y 4 casinos y juegos de diversión. Como lugares culturales se distinguieron 6 iglesias, 5 museos, 1 teatro y 6 lugares histórico-culturales. Dentro del grupo comercio, se identificó 6 centros comerciales y 40 locales individuales, entre los cuales predominan (83%) aquellos que ofrecen artesanías y manualidades. Como instituciones que brindan servicios financieros se encontraron 5 bancos, 3 cooperativas de ahorro y crédito, 4 cajeros automáticos, 2 centros de atención financiera y 2 centros de transferencia de dinero. Finalmente, se registraron 2 agencias de viajes, 1 escuela de español, 2 centros de Internet, 2 locales de cabinas telefónicas y 5 locales de estacionamiento, destacándose la carencia de puntos de información, y servicios de transporte turístico.
En la Tabla Nº 1.1 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.1.- Oferta Turística del Barrio Manosalvas
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES 5 26,32%HOTELES RESIDENCIAS 7 36,84%HOSTALES 1 5,26%HOSTALES RESIDENCIAS 5 26,32%PENSIONES 1 5,26%
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES RESTAURANTES 50 48,00%CAFETERÍAS Y FUENTES DE SODA 50 48,00%BARES 4 4,00%
SITIOS DE DIVERSIÓN, RECREACIÓN Y ESPARCIMIENTO CINES 4 50,00%CASINOS Y JUEGOS 4 50,00%
LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES IGLESIAS 6 33,30%MUSEOS 5 27,78%TEATROS 1 5,56%OTROS 6 33,33%
LOCALES COMERCIALES CC 6 13,00%LOCALES INDIVIDUALES 40 87,00%
SERVICIOS FINANCIEROS BANCOS 5 31,25%MUTUALISTAS Y COOPERATIVAS 3 18,75%CAJEROS AUTOMÁTICOS 4 25,00%CENTROS DE ASISTENCIA FINANCIERA 2 12,50%CENTROS DE TRANSFERENCIA DE DINERO 2 12,50%
OTROS SERVICIOS AGENCIAS DE VIAJE 2 16,67%
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ESCUELAS DE ESPAÑOL 1 8,33%INTERNET 2 16,67%CABINAS 2 16,67%ESTACIONAMIENTO 5 41,67%
A continuación se presenta la información correspondiente a cada uno de los sitios de interés turístico identificados, con los datos básicos, a pesar que algunos no se encuentran registrados en el Ministerio de Turismo.
1.1.1 LUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES
Nombre: Hotel “Auca Continental”Dirección: Sucre y Venezuela, esquinaCategoría5: PrimeraTeléfono: 2 952-240Nombre: Hotel “Real Audiencia”Dirección: Bolívar (220) Oe 3-18 y GuayaquilCategoría: Primera
Teléfono: (593) (2) 2 950-590 / 2952-711
Nombre: Hotel “San Francisco de Quito”Dirección: Calle Sucre Oe3 – 17 y GuayaquilCategoría: SegundaTeléfono: 2 287-758
Nombre: Hotel InteramericanoDirección: Maldonado 3263 y RocafuerteCategoría: TerceraTeléfono: (593) (2) 2284320
Nombre: Hotel “Santo Domingo”Dirección: Rocafuerte 1345 y GuayaquilTeléfono: (593) (2) 2952-810Categoría: Cuarta
HOTELES RESIDENCIAS
Nombre: Hotel “Arco de la Reina”Dirección: Rocafuerte Oe4-98 y VenezuelaCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-671
Nombre: Hotel “Hernán”Dirección: Venezuela N2-37 y Bolívar
5 La categorización de los locales que ofrecen servicios turísticos está basada en la percepción que tuvieron las personas responsables del estudio cuando visitaron cada sitio.
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Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
Categoría: TerceraTeléfono: 2281173
Nombre: Hotel Benalcázar Dirección: Benalcázar N1-88 y BolívarCategoría: TerceraTeléfono: 2958302
Nombre: Hotel Residencia Huasi ContinentalDirección: Flores 332 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2957-327 / 2958-441 / 2956-535
Nombre: Hotel Residencia Juana de ArcoDirección: Rocafuerte 1311 y Maldonado (Esq)Teléfono: 2570-797 / 2570-797Categoría: Segunda
Nombre: Hotel “Florida”Dirección: Rocafuerte 1514 y VenezuelaCategoría: CuartaTeléfono: 2 281-403
Nombre: Hotel Residencia “Reina del Cisne”Dirección: Rocafuerte 1331 y MaldonadoCategoría: CuartaTeléfono: 2 957-510
HOSTALES
Nombre: Hostal “Ronda Colonial”Dirección: Rocafuerte entre Montúfar y FloresCategoría: TerceraTeléfono: 2 287-504
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hostal “Azteca”Dirección: Espejo 677 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono: 2 483-656
Nombre: Hostal “Yumbo Imperial”Dirección: Guayaquil 647 y BolívarCategoría: SegundaTeléfono: 2 958-651
Nombre: Hostal “Montúfar”Dirección: Sucre 160 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono: 2 281-419
Nombre: Hostal “Puerta del Sol”Dirección: Guayaquil 645 e/ Sucre y Bolívar
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Categoría: TerceraTeléfono: 2 284-046
Nombre: Hostal “Loja’s”Dirección: Maldonado 32-43 y RocafuerteCategoría: TerceraTeléfono: 2 954-329
PENSIONES Nombre: Hostal “Rincón Familiar”Dirección: Flores 353 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 285-808
1.1.2RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Restaurante “Pollo Forestal” Nº 1Dirección: Venezuela N1-11 y RocafuerteCategoría: TerceraTeléfono: 2 580-835
Nombre: Restaurante “Las Delicias de Don Viche”Dirección: García Moreno N1-25 y RocafuerteCategoría: TerceraTeléfono: 2 950-572
Nombre: R estaurante “La Colmena”Dirección: Benalcázar N3-119 y EspejoCategoría: TerceraTeléfono: 2 284-823
Nombre: Restaurante LatinoDirección: Benalcázar N3-103 y EspejoCategoría: TerceraTeléfono: 2 672-610
Nombre: Restaurante “San Francisco”Dirección: Benalcázar N3-71 entre Espejo y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 672-610
Nombre: Restaurante “Pollo Callejero”Dirección: Benalcázar N3-55 entre Espejo y SucreCategoría: CuartaTeléfono: 2 953-698
Nombre: Restaurante “Benalcázar”Dirección: Benalcázar N2-92 y Sucre
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Categoría: TerceraTeléfono: 2 951-503
Nombre: “El Cordovez”, Café RestauranteDirección: Benalcázar N1-56 entre Bolívar y Rocafuerte
Nombre: Restaurante “La Papita” Dirección: Calle Guayaquil N3-74 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-064
Nombre: Restaurante “Nuevo Cordovez” Dirección: Calle Guayaquil N3-74 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 955-200
Nombre: Restaurante “Madrilon” Dirección: Calle Guayaquil, local 6 C.C Pasaje Tobar
Nombre: Restaurante “Quiteño Libre” Dirección: Calle Sucre Oe 3 - 17
Nombre: Shawarmas “Damasco” Dirección: Calle Sucre Oe3 - 30
Nombre: Bar – Restaurante “La Guaragua” Dirección: Calle Espejo Oe2 – 40, frente al Teatro Bolívar
Nombre: Bar - Restaurante “Gallo de la Catedral”Dirección: Calle Espejo, C.C. Pasaje Baca, 3er piso
Nombre: Restaurante Buffet “Quiteño Libre”Dirección: Calle Espejo, Local 71 C.C Espejo
Nombre: Restaurante “El Frailejón”Dirección: Calle Espejo Oe 2 – 43 y Flores, frente al C.C EspejoCategoría: TerceraTeléfono: 2 282-657
Nombre: Restaurante de Comida típicaDirección: Calle Rocafuerte, entre Guayaquil y Venezuela
Nombre: Restaurante “Caspicara”Dirección: Rocafuerte, entre Guayaquil y Venezuela
Nombre: Restaurante “Doña Juanita”Dirección: Rocafuerte, entre Guayaquil y VenezuelaCategoría: TerceraTeléfono: 2 951-417
Nombre: Restaurante “King Chicken Colonial”Dirección: Bolívar, entre Venezuela y GuayaquilCategoría: PrimeraTeléfono: 2 956-655
23
Nombre: “La Cascada”, Café-Bar-Restaurante-Piscina-Sauna-Turco-HidromasajeDirección: Calle Flores entre Espejo y Chile
Nombre: Restaurante Chifa “El Chino” Dirección: Bolívar 256 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 953-435
Nombre: Restaurante “R & S Centro” Dirección: Guayaquil 671 y SucreCategoría: Tercera
Nombre: Restaurante Helados F y F Dirección: Venezuela N3-127 y EspejoCategoría: TerceraTeléfono: 2 951-293
Nombre: Restaurante “Rincón Azuayo” Dirección: Espejo 812 y FloresCategoría: TerceraTeléfono: 2280-545
Nombre: Restaurante “Arco de Santo Domingo” Dirección: Guayaquil N1-37 entre Rocafuerte y BolívarCategoría: CuartaTeléfono: 2950-814
Nombre: Restaurante “Rincón del Cordovez” Dirección: Bolívar 250 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2284-376
Nombre: Restaurante PingüinoDirección: Rocafuerte Oe5-06y García Moreno
Nombre: Restaurante “Tim Pollo”Dirección: Calle Rocafuerte entre Montúfar y Flores
Nombre: Restaurante “Pollos el Rey”Dirección: Calle Rocafuerte entre Montúfar y FloresCategoría: TerceraTeléfono: 2956-373
Nombre: Restaurante “Casa de María Urrutia” Dirección: García Moreno 760 y SucreCategoría: SegundaTeléfono: 584-173
Nombre: Restaurante “La Golosina” Dirección: Rocafuerte 1218 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono: 2 958-860
24
Nombre: Restaurante “Andy” Dirección: Montúfar 127 y RocafuerteCategoría: Tercera
Nombre: Restaurante “Tritón” Dirección: Flores 534 y EspejoCategoría: CuartaTeléfono: 2 953-932
Nombre: Restaurante “Bellavista” Dirección: Sucre 150 y FloresCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-897
Nombre: Restaurante “Broster Chicken” Dirección: Sucre 258 y VenezuelaCategoría: TerceraTeléfono: 2 284-079
Nombre: Restaurante “Colonial de la Benalcázar” Dirección: Benalcázar 563 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 850-797
Nombre: Restaurante “Davi’s” Dirección: Sucre 221 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 283-270
Nombre: Restaurante “Delicias Manabitas” Dirección: Sucre 522 y BenalcázarCategoría: CuartaTeléfono: 2 683-925
Nombre: Restaurante “El Fogón”, Comida Típica Dirección: Montúfar 753 y Rocafuerte Categoría: TerceraTeléfono: 2 344-569
Nombre: Restaurante “Costa Azul” Dirección: Rocafuerte 1237 y MontúfarCategoría: CuartaTeléfono: 2 286-594
Nombre: Restaurante “Oro Negro” Dirección: Montúfar 125 y RocafuerteCategoría: CuartaTeléfono: 2 954-911
Nombre: Restaurante “Paco’s Burguer” Dirección: Espejo 241 y MontúfarCategoría: Cuarta
25
Teléfono: 2 954-911
Nombre: Restaurante “Pizza S.A.” Nº 5 Dirección: Espejo y GuayaquilCategoría: SegundaTeléfono: 2 588-858
Nombre: Restaurante Motes de la ManzanaDirección: Venezuela N1-35 y Bolívar, CC “La Manzana”
Nombre: Restaurante “Imperio”Dirección: Venezuela N3-49 y Sucre, CC “Pasaje Amador”
Nombre: R estaurante S/NDirección: Sucre y Venezuela, CC “Galerías Sucre”Nombre: R estaurante Comida Vegetariana S/NDirección: Sucre y Venezuela, CC “Galerías Sucre”
Nombre: Restaurante S/NDirección: Bolívar Oe 4-17, entre Venezuela y García Moreno
CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS, PASTELERÍAS
Nombre: Café “Monte Sinaí”Dirección: Calle Rocafuerte y Flores
Nombre: Cafetería “Expreso Quito”Dirección: Calle Espejo, Cúpula del C.C Espejo
Nombre: Cafetería “Carmita”.Dirección: Venezuela N3-137 y EspejoCategoría: TerceraTeléfono: 2 288-695
Nombre: Pastelería “El Túnel”Dirección: Venezuela N3-74 y Sucre
Nombre: Café “Niza”Dirección: Venezuela N3-14 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 283-631
Nombre: Heladería “Caribe”Dirección: Venezuela y Bolívar esquinaCategoría: TerceraTeléfono: 2 582-991
Nombre: Empanadas y MorochoDirección: García Moreno N1-10
Nombre: Café “Modelo”Dirección: Sucre y García Moreno
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Categoría: TerceraTeléfono 2 284-428
Nombre: C afé “Caracol”Dirección: Benalcázar N3-81 y EspejoCategoría: TerceraTeléfono 2 281-932
Nombre: Cafetería “Karlita”Dirección: Benalcázar N3-50 entre Espejo y SucreCategoría: TerceraTeléfono 2 956-306
Nombre: Abarrotes “Blanquita”Dirección: Benalcázar N3-55 y Sucre
Nombre: Pastelería “El Trigal”Dirección: Bolívar Oe5-34 entre Benalcázar y García Moreno
Nombre: C afetería “Dulce Refugio”Dirección: Benalcázar N1-84 y Bolívar, bajo Hotel BenalcázarCategoría: TerceraTeléfono 2 958-302
Nombre: Cafetería “Centro del Sabor” Nº 2Dirección: Rocafuerte 1329 y MaldonadoCategoría: TerceraTeléfono 2 282-322
Nombre: Cafetería “El Búho”Dirección: García Moreno y Pasaje EspejoCategoría: PrimeraTeléfono 2 950-272
Nombre: Cafetería “Los Pinos”Dirección: Guayaquil 557 y BolívarCategoría: TerceraTeléfono 2 282-501
Nombre: Cafetería “Fabiolita”Dirección: Espejo 1017 y VenezuelaCategoría: CuartaTeléfono: 2 284-268
Nombre: Jugos Naturales “Los jugos” Dirección: Calle Sucre Oe3 - 52
Nombre: Café – Bar “El Escudero”Dirección: Calle Espejo Oe2 – 40 frente al Teatro Bolívar
Nombre: Cafetería “El Campanario”Dirección: Calle Espejo, Local 17 C.C Espejo
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Nombre: Delicatessen – Cafetería “El Conde”Dirección: Calle Espejo, Local 23 C.C Espejo
Nombre: Cafetería “La Candelaria”Dirección: Calle Espejo, Local 21 C.C Espejo
Nombre: Helados de Paila “Rosalía Suárez”Dirección: Calle Espejo, Local 19 C.C Espejo
Nombre: Café – Bar “El Atrio”Dirección: Calle Espejo, Local 63 C.C Espejo
Nombre: Yogurt y Pan de Yuca “D`Casa”Dirección: Calle Espejo, planta baja C.C Espejo
Nombre: Frutería “Monserrate”Dirección: Calle Espejo y Flores
Nombre: Fuente de Soda “La Diligencia”Dirección: Guayaquil 555 y BolívarCategoría: TerceraTeléfono: 2 958-929
Nombre: Fuente de Soda “Dulcería Colonial”Dirección: Espejo 1019 y Venezuela, bajo Iglesia CatedralCategoría: TerceraTeléfono: 2 444-173
Nombre: Hamburguesería “Andy”Dirección: Guayaquil y Bolívar Categoría: TerceraTeléfono: 2 953-128
Nombre: Fuente de Soda “El Pretil de Alicia”Dirección: Espejo 1027 y Venezuela, bajo Iglesia CatedralCategoría: TerceraTeléfono 2 957-840
Nombre: Fuente de Soda “Tim Burguer”Dirección: Rocafuerte 1215 y Montúfar Categoría: TerceraTeléfono: 2 860-449
Nombre: Fuente de Soda “Tim Burguer”Dirección: Pereira 400 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-862
Nombre: Cafetería “Madrilón”Dirección: Sucre 214 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 282-408
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Nombre: Cafetería “Fuente del Sapo – La Leyenda”Dirección: Rocafuerte Oe4-60 y VenezuelaCategoría: TerceraTeléfono: 2 953-049
Nombre: Café del MuseoDirección: García Moreno y Rocafuerte, al interior del Museo de la Ciudad
Nombre: Heladería “Dulce Nieve”Dirección: Espejo, entre Venezuela y García Moreno, bajo Iglesia Catedral
Nombre: Fuente de Soda “El Buen Sánduche”Dirección: Espejo, entre Venezuela y García Moreno, bajo Iglesia Catedral
Nombre: Fuente de Soda S/NDirección: Espejo, entre Venezuela y García Moreno, bajo la Catedral
Nombre: Cafetería “El Buen Sánduche”Dirección: Venezuela N3-49 y Sucre, CC “Pasaje Amador”
Nombre: Cafetería “Fast Food”Dirección: Venezuela N3-49 y Sucre, CC “Pasaje Amador”
Nombre: Heladería S/NDirección: Venezuela N1-35 y Bolívar, CC “La Manzana”
Nombre: Cafetería S/NDirección: Venezuela N1-35 y Bolívar, CC “La Manzana”
Nombre: Local S/NDirección: Venezuela N3-95, entre Espejo y Sucre
Nombre: Heladería S/NDirección: Venezuela y Bolívar
Nombre: Cafetería S /NDirección: Sucre Oe6-08 y Benalcázar
Nombre: Fuente de soda S/NDirección: Olmedo Oe5-44 y Benalcázar
Nombre: Local S/NDirección: Sucre Oe5-53 y García Moreno
Nombre: Cafetería S/NDirección: García Moreno N1-56
Nombre: Local S/NDirección: Bolívar 359, entre García Moreno y Sucre
Nombre: Local S/N
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Dirección: Venezuela N2-40, entre Sucre y Bolívar
BARES
Nombre: Bar – Cafetería “Cantuña”Dirección: Calle Espejo, Cúpula del C.C Espejo
Nombre: Bar Peña Disco “Nuevo Cordovez”Dirección: Guayaquil 770 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 955-200
Nombre: Bar Cervecero S/NDirección: Calle Montúfar entre Rocafuerte y Pereira
Nombre: Bar Cervecero S/NDirección: Calle Montúfar entre Rocafuerte y Pereira
1.1.3SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO
CINES
Nombre: MetrocinesDirección: Venezuela N3-49, dentro del Centro Comercial Pasaje Amador
Nombre: Cine AtahualpaDirección: Venezuela N2-32 y Bolívar
Nombre: Cine AlhambraDirección: Calle Guayaquil Nº 1613
Nombre: Cine HollywoodDirección: Calle Guayaquil N.-3 – 128 y Sucre
CASINOS Y JUEGOS DE DIVERSIÓN
Nombre: Casino Hotel AucaDirección: Venezuela N3-15 y Sucre
Nombre: Casino Money-MoneyDirección: Venezuela N2-57 y Bolívar
Nombre: Diverlandia: videojuegos, karaoke, máquinasDirección: Venezuela N1-35 y Bolívar, dentro del C.C. “La Manzana”
Nombre: Cosmos 2001: videojuegos, máquinas de juegos.Dirección: Venezuela N1-35 y Bolívar, dentro del C.C. “La Manzana”
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1.1.4CULTURA
MUSEOS
Nombre: Museo Casa de SucreDirección: Venezuela y Sucre (esquina)Horario de atención: martes a viernes, 8h30 – 16h30Entrada: $1Teléfono: 2 952-860
Nombre: Museo de la CiudadDirección: García Moreno S1-47 y RocafuerteHorario de atención: martes a domingo, 9h30 – 17h00Entrada: $2 adultos, $1 estudiantes, $0,50 niñosEn su interior se encuentra la “Cafetería de La Ciudad”.
Nombre: Museo “María Augusta Urrutia”Dirección: García Moreno N2-60 y SucreHorario de atención: martes a domingo, 9h00 – 18h00Entrada: $1,5 adultos, $0,50 estudiantes
Nombre: Museo NumismáticoDirección: dentro del antiguo Banco Central del Ecuador. García Moreno y SucreHorario de atención: martes a domingo, 9h00 – 18h00; sábados, domingos y feriados 10h00 – 16h00Entrada: :$0,50
Nombre: MusicotecaDirección: dentro del antiguo Banco Central del Ecuador. García Moreno y SucreHorario de atención: martes a sábado, 9h00 – 17h00Entrada: $0,50; jueves entrada libre a las 17h30
IGLESIAS
Nombre: Iglesia de la “Compañía de Jesús”Dirección: García Moreno y Sucre
Nombre: Iglesia de “El Sagrario”Dirección: García Moreno, entre Espejo y Sucre
Nombre: Iglesia “Catedral”Dirección: Espejo entre García Moreno y Venezuela
Nombre: Iglesia y Convento de “Santo Domingo”Dirección: Guayaquil, entre Bolívar y Rocafuerte
Nombre: Iglesia y Convento de “Santa Catalina” y sus vinos de consagraciónDirección: Flores y Espejo
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Nombre: Convento de “El Carmen Alto”Dirección: Rocafuerte y García Moreno
TEATROS
Nombre: Teatro “Bolívar”Dirección: Calle Espejo Oe2 – 43, entre Guayaquil y FloresTeléfono: 2 282-761
OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES
Nombre: Plaza de la IndependenciaDirección: García Moreno, entre Chile y Espejo. Frente a Palacio de CarondeletNombre: Palacio de Carondelet (Casa de Gobierno)Dirección: García Moreno, entre Chile y Espejo. Frente a Plaza de la Independencia
Nombre: Plaza ChicaDirección: Guayaquil y Espejo, al interior del Municipio del Distrito Metropolitano
Nombre: Centro Cultural MetropolitanoDirección: García Moreno y Espejo
- PATIO SUR: Salas de Lectura; Sala Didáctica de Apoyo al Libro.
- PATIO NORTE: Museo “Alberto Mena Caamaño”
- Horario de atención: martes a domingo, 9h00 – 16h30- Entrada: $1,5 adultos; $0,50 estudiantes.
Salas de Lectura Exposiciones temporales Sala de Exposiciones “De Quito para el Ecuador” Sala de programas educativos.
Nombre: Antiguo Banco Central del EcuadorDirección: García Moreno y Sucre
Nombre: Casa Donde nació Federico González SuárezDirección: Calle Flores N4-132 entre Chile y Espejo
1.1.5COMERCIO
CENTROS COMERCIALES
Nombre: CC “La Manzana”Dirección: Venezuela N1-35 y Bolívar
Nombre: CC “Galerías Sucre”Dirección: Sucre y Venezuela
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Nombre: CC “Pasaje Amador”Dirección: Venezuela N3-49 y Sucre
Nombre: Centro Comercial “Espejo”Dirección: Calle Espejo frente al Teatro Bolívar
Nombre: Centro Comercial “Pasaje Baca”Dirección: Calle Espejo entre Guayaquil y Venezuela
Nombre: Centro Comercial “Pasaje Tobar”Dirección: Calle Guayaquil N.-3-37
LOCALES INDIVIDUALES
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS
Nombre: Artesanías “Anima Folck”Dirección: Calle Espejo, local 20 C.C. Espejo
Nombre: Variedades “Capillos”Dirección: Calle Espejo, local 22 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “Creaciones Adriano Jr.”Dirección: Calle Espejo, local 62 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “San José”Dirección: Calle Espejo, local 16 C.C Espejo
Nombre: Arte Taller “Handicraft Samai”Dirección: Calle Espejo, local 49 C.C Espejo
Nombre: Joyería “Galería del Inca”Dirección: Calle Espejo, local 43 C.C Espejo
Nombre: Arte “Sumacai”Dirección: Calle Espejo, local 48 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “La Guaragua”Dirección: Calle Espejo, local 42 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “El Patriark”Dirección: Calle Espejo, local 56 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “Rustika”Dirección: Calle Espejo, local 69 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “La Quinta Paila”Dirección: Calle Espejo, local 70 C.C Espejo
33
Nombre: Artesanías “Handicrafts”Dirección: Calle Espejo, local 64 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “Kindy Hous”Dirección: Calle Espejo, subsuelo C.C Espejo
Nombre: Artesanías “Kirana Katu”Dirección: Calle Espejo, local 45 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “Alpa Quito”Dirección: Calle Espejo, local 44 C.C Espejo
Nombre: Artesanías “Néstor”Dirección: Calle Espejo, planta baja C.C Pasaje Baca
Nombre: Bisutería & AccesoriosDirección: Flores N41-47 y ChileCelular: (593) (09) 95525-325
Nombre: Almacén “La Vela Mágica”Dirección: Flores y Pereira (esquina)
Nombre: “Aromas”Dirección: Calle Guayaquil, local 6 C.C Pasaje Tobar
Nombre: Cerería “Luz de América”Dirección: Calle Flores y Pereira
Nombre: Artesanías “Néstor”Dirección: Calle Chile y Flores
Nombre: Taller de Artes y Oficios, Salas de exposición, tienda de artesanías, museo de los viejos maestrosDirección: Montúfar y Pereira.
Nombre: Taller de artesanías en telaDirección: Benalcázar M1-48, entre Bolívar y Rocafuerte.Teléfono: 2 283-149
Nombre: Escultura e Imaginería.Dirección: Rocafuerte 1628 y García Moreno.Teléfono: 2 284-081; 2 584-348
Nombre: Artesanía en madera.Dirección: Rocafuerte 2559 y BolívarTeléfono: 2 955-556
Nombre: Tallado en madera y orfebrería en plataDirección: García Moreno N8-73Teléfono: 2 288-426
Nombre de la Institución : Escuela Taller Quito Nº1.Dirección: Montúfar N 2-50 y PereiraTeléfono: 2 959-325
34
Nombre: S/NDirección: a lo largo de la calle Rocafuerte, y en sus cercanías, en las calles García Moreno, Benalcázar y Cuenca
Nombre: S/NDirección: bajo el Palacio de Gobierno. García Moreno entre Chile y Espejo
Nombre: Local de artesanías y ropa S/NDirección: Calle Guayaquil N.-3-66
Nombre: Local de artesanías de Mármol S/NDirección: Calle Rocafuerte entre Montúfar y Flores
Nombre: Joyería artesanal S/NDirección: Calle Rocafuerte, entre Montúfar y Flores
Nombre: Collares Indígenas S/NDirección: Venezuela N1-35 y Bolívar, C.C. “La Manzana”
TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR
Nombre: Taller de bordados y tejidosDirección: García Moreno N4-27; bajo Palacio de Gobierno.Teléfono: 2 280-319
OTROS LOCALES COMERCIALES
Nombre: Comercial del hogarDirección: Flores N4-167 y Chile
Nombre: Almacén de Instrumentos musicalesDirección: Calle Flores, entre Espejo y Chile
Nombre: Almacén de Instrumentos musicalesDirección: Calle Flores, entre Espejo y Chile
Nombre: Venta de artículos de aromaterapia “Maraha”Dirección: Calle Espejo, planta baja C.C EspejoNombre: Centro NaturistaDirección: Calle Sucre Oe3 - 11
Nombre: Supermercados “Tía”Dirección: Calle Guayaquil N.-4-56 entre Chile y Espejo
1.1.6SERVICIOS FINANCIEROS
BANCOS
Nombre: Banco de GuayaquilDirección: Bolívar 333 y Venezuela
35
Teléfono: 2 580-868
Nombre: Banco del PichinchaDirección: Espejo 985 y VenezuelaTeléfono: 2 280-255
Nombre: Banco del PichinchaDirección: Sucre y BenalcázarTeléfono: 2 951-091
Nombre: Banco de Los AndesDirección: Venezuela, entre Espejo y Sucre; C.C. Pasaje Amador
Nombre: Banco ProdubancoDirección: Espejo, entre Guayaquil y Flores, C.C. Espejo
COOPERATIVAS DE AHORRO Y CRÉDITO
Nombre: Cooperativa de Ahorro y Crédito AndalucíaDirección: Guayaquil y Sucre, Pasaje TobarTeléfono: 2 281-021
Nombre: Cooperativa de Ahorro y Crédito Maquita CushunchicDirección: Espejo, entre Venezuela y Guayaquil, C.C. Pasaje Baca, 2º piso.Teléfono: 2 283-447
Nombre: Cooperativa de Ahorro y Crédito de la Cámara de Comercio de QuitoDirección: Espejo, entre Venezuela y Guayaquil, C.C. Pasaje Baca, 1º piso.
CAJEROS AUTOMÁTICOS
Red: NEXODirección: Espejo 985 y Venezuela, Banco del Pichincha
Red: ATMDirección: Espejo, entre Venezuela y Guayaquil, C.C. Pasaje Baca
Red: BANRED Dirección: Espejo, entre Guayaquil y Flores, C.C. Espejo, Banco ProdubancoDirección: Venezuela y Espejo, Municipio de Quito.
CENTROS DE ATENCIÓN FINANCIERA
Nombre: ServipagosDirección: Sucre y Venezuela, C.C Galería SucreTeléfono: 2 956-524
Nombre: PuntopagoDirección: Venezuela y Espejo
36
Teléfono: 2 956-524
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE DINERO
Nombre: Western UnionDirección: Venezuela 701 y Sucre
Nombre: TransferunionDirección: Guayaquil 958 y Espejo (Dentro de almacenes TÍA)Teléfono: 2 286-988
1.1.7OTROS SERVICIOS
AGENCIAS DE VIAJE Y/O TURISMO
Nombre: GranturismoDirección: García Moreno 858 (dentro del Pasaje Amador)Categoría: InternacionalTeléfono: 2 956-553
Nombre: Pedestal TravelDirección: Venezuela 553 y Sucre (Piso 2 L-45)Categoría: DualidadTeléfono: 2 958-386
INTERNET
Nombre: Café InternetDirección: Venezuela N1-35 y Bolívar, dentro del C.C “La Manzana”
Nombre: Cyber CaféDirección: Sucre y Venezuela; C.C. “Galerías Sucre”
CABINAS TELEFÓNICAS
Nombre: Cabinas Telefónicas de BellsouthDirección: Calle Espejo Oe 2 – 75 y Guayaquil
Nombre: Cabinas TelefónicasDirección: Calle Espejo y Venezuela; C.C. “Pasaje Baca”
ESTACIONAMIENTOS
Dirección: Rocafuerte entre Montúfar y FloresDirección: Rocafuerte entre Montúfar y FloresDirección: García Moreno y Rocafuerte (dentro del museo de la Ciudad)Dirección: García Moreno y Rocafuerte. Nombre: Santa ClaraDirección: Cuenca y Rocafuerte
37
ESCUELAS DE ESPAÑOL
Nombre: Escuela de EspañolDirección: Sucre y Benalcázar esquina
1.2 BARRIO GONZÁLEZ SUÁREZ
Este barrio, junto al Manosalvas, está ubicado en lo que constituyó la antigua parroquia “El Sagrario”, y guarda características similares, destacándose ciertos sectores en el ámbito histórico-cultural. Entre éstos resalta la Plaza del Teatro “Sucre”, denominada “plazuela de las carnicerías”, que era el sitio de la ciudad más importante para las corridas de toros. Antes de la intervención del Municipio, sirvió de estacionamiento de los “carros de plaza”, como se conocía a los taxis. La plaza fue remodelada para jerarquizar al Teatro y proveerlo de una plaza-atrio. Por su parte, en el sector de la Iglesia y Plazoleta de San Agustín, se conservan tres casas de valor histórico: la “casa de las ventanas de fierro”, en la que vivió el poeta Gonzalo Zaldumbide y que fue lugar de encuentros literarios con Juan Montalvo; otra, la que fuera la sede del Palacio de Justicia; y, finalmente, la casa que ocupó Gabriel García Moreno, durante su primera presidencia, en 18646.
En el barrio González Suárez, se distinguieron los siguientes servicios: 17 sitios de hospedaje, distribuidos en un 29,41% hoteles, 11,76% hostales, 47,06% hostales residencias y 11,76% pensiones. Por otra parte, se identificaron 73 restaurantes, y 30 cafeterías y fuentes de soda. En sitios de diversión, recreación y esparcimiento se destacan 1 discoteca y 1 local de juegos de diversión. Como lugares culturales se distinguieron 4 iglesias, 1 teatro y 4 lugares histórico-culturales. Dentro del grupo comercio, se identificaron 5 centros comerciales y 27 locales individuales, entre los cuales predominan (63%), al igual que en el caso del barrio Manosalvas, aquellos que ofrecen artesanías y manualidades. Como instituciones que brindan servicios financieros se destacaron 5 bancos, 1 mutualista, 4 cajeros automáticos y 1 centro de atención financiera. Finalmente, se registraron 7 agencias de viajes, 2 puntos de información, 5 centros de Internet, 4 locales de cabinas telefónicas, 3 parqueaderos amplios y 2 compañías dedicadas al transporte turístico.
En la Tabla Nº 1.2 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.2 - Oferta Turística del Barrio González Suárez
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES 5 29,41%HOSTALES 2 11,76%HOSTALES RESIDENCIAS 8 47,06%PENSIONES 2 11,76%
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES RESTAURANTES 73 69,52%
6 PERALTA, Evelia y Otros: Quito, Guía Arquitectónica. Serie Quito, 4. pág. 119
38
CAFETERÍAS Y FUENTES DE SODA 32 30,48%SITIOS DE DIVERSIÓN, RECREACIÓN Y ESPARCIMIENTO
DISCOTECAS 1 50,00%CASINOS Y JUEGOS 1 50,00%
LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES IGLESIAS 4 44,44%TEATROS 1 11,11%OTROS 4 44,44%
LOCALES COMERCIALES CC 5 15,63%LOCALES INDIVIDUALES 27 84,38%
SERVICIOS FINANCIEROS BANCOS 5 45,45%MUTUALISTAS Y COOPERATIVAS 1 9,09%CAJEROS AUTOMÁTICOS 4 36,36%CENTROS DE ASISTENCIA FINANCIERA 1 9,09%
OTROS SERVICIOS AGENCIAS DE VIAJE 7 30,43%PUNTOS DE INFORMACIÓN 2 8,70%INTERNET 5 21,74%CABINAS 4 17,39%ESTACIONAMIENTO 3 13,04%TRANSPORTE 2 8,70%
A continuación se presenta la información obtenida de cada uno de los establecimientos identificados en el barrio González Suárez, bajo las mismas consideraciones establecidas para el barrio precedente.
1.2.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES
Nombre: Hotel “Patio Andaluz”Dirección: García Moreno N6-52 entre Olmedo y MejíaCategoría: PrimeraTelfs: 2280830 / 2245267
Nombre: Hotel EcuadorDirección: Flores 650Teléfono: 2 285-446Categoría: Cuarta
Nombre: Hotel “Plaza del Teatro Internacional”Dirección: Calle Guayaquil 1373 y EsmeraldasCategoría: TerceraTeléfono: 2 959-462
Nombre: Ecuahotel Dirección: Chile Nº 1427Teléfono: 2 955-984
Nombre: Hotel Viena InternacionalDirección: Flores 600 y Chile (Esq.)
39
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
Categoría: SegundaTeléfono: (593) (2) 2954-860
HOSTALES
Nombre: Hostal “San Agustín”Dirección: Flores 626 y ChileTeléfono: 2 282-847Categoría: Tercera
Nombre: La Posada ColonialDirección: García Moreno N3-62 y MejíaCategoría: PrimeraTeléfono: 2 280-282 HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hotel Vega InternacionalDirección: Flores 562 y ChileTeléfono: 2959-833Categoría: Segunda
Nombre: Hotel “Catedral Internacional”Dirección: Mejía 638 y BenalcázarTeléfono: 2 955438Categoría: Primera
Nombre: Hostal “Centro”Dirección: Chile 720 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono: 2 286-386
Nombre: Hostal “Las Canarias”Dirección: Flores 856 y ManabíCategoría: TerceraTeléfono: 2 954-527
Nombre: Hostal “New York”Dirección: Oriente 1483 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 953-247
Nombre: Hostal “Flores de mi Casa”Dirección: Flores 355 y SucreCategoría: TerceraTeléfono: 2 280-435
Nombre: Hostal “La Casona”Dirección: Manabí Oe1-59 y FloresCategoría: SegundaTeléfono: 2 957-923
Nombre: Hostal “Cascada”Dirección: Guayaquil 1479 y OrienteCategoría: Tercera
40
Teléfono: 2 282-813
PENSIONES
Nombre: Hostal “Sisas”Dirección: Calle Esmeraldas Oe1 – 89 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 281-393
Nombre: Residencial “Ingapirca”Dirección: Calle Esmeraldas Oe3 – 79
1.2.2RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: ECFlorenz RestauranteDirección: Chile y Benalcázar esquinaCategoría: SegundaTeléfono: 2 957-040
Nombre: Gus Nº 13Dirección: Benalcázar y Chile esquinaCategoría: TerceraTeléfono: 2 219-585
Nombre: C aravana Nº 10Dirección: Chile Oe5-42 y García MorenoCategoría: SegundaTeléfono: 2 283-011
Nombre: Restaurante Ku.KuDirección: Venezuela N7-45 y ManabíNombre: Restaurante Jockey ClubDirección: Venezuela N7-37 y Olmedo
Nombre: Caravana Nº 14Dirección: Calle Guayaquil y Chile, C.C La InternacionalCategoría: SegundaTeléfono: 2 283-011
Nombre: Pollos Dorados “Angelo`s”Dirección: Calle Mejía 265 y Guayaquil, C.C. San AgustínCategoría: TerceraTeléfono: 2 280-391
Nombre: Restaurante “La Cueva del Oso”Dirección: Calle Chile Oe3 – 66 y Venezuela, frente al Municipio de QuitoCategoría: PrimeraTeléfono: 2 583-826
41
Nombre: Restaurante – Cafetería “Hansella”Dirección: Calle Chile 9-38 frente al C.C La internacional
Nombre: Restaurante – Cafetería - PasteleríaDirección: Calle Chile Oe2 - 37
Nombre: Restaurante Do BrasilDirección: Calle Chile Oe3 – 42, Edif.. Guerrero MoraCategoría: CuartaTeléfono: 2 283-375
Nombre: Restaurante “Mea Culpa”Dirección: Venezuela Oe4-22 y Chile, C.C. Pasaje ArzobispalCategoría: PrimeraTeléfono: 2 951-190
Nombre: Restaurante “Secos de Chivo”Dirección: Flores
Nombre: Restaurante “Fonda Quiteña ”Dirección: Venezuela Oe4-22 y Chile, C.C. Pasaje Arzobispal
Nombre: Restaurante “Mero Taco”Dirección: Venezuela Oe4-22 y Chile, C.C. Pasaje Arzobispal
Nombre: Restaurante “El Patio Tratoría”Dirección: García Moreno 1201 y MejíaCategoría: PrimeraTeléfono: 2 288-140
Nombre: Restaurante-Bar “El Templo”Dirección: Chile y Venezuela, C.C. Pasaje ArzobispalCategoría: SegundaTeléfono: 2 512-532
Nombre: Restaurante “Hasta la Vuelta Señor”Dirección: Chile y Venezuela, C.C. Pasaje Arzobispal
Nombre: “Los ceviches de Pedro y Pablo” Nº 7Dirección: Chile Oe4-22 y Venezuela, C.C. Pasaje ArzobispalCategoría: SegundaTeléfono: 2 512-123
Nombre: “Menestras del Negro” Nº 9Dirección: Chile Oe4-22 y Venezuela, C.C. Pasaje ArzobispalCategoría: SegundaTeléfono: 2 580-924
Nombre: Restaurante “Catedral” Dirección: Mejía 638 y BenalcázarCategoría: TerceraTeléfono: 2 954-191
42
Nombre: Restaurante Chifa “Asiático” Dirección: Montúfar y Mejía Esq.Categoría: Tercera
Nombre: Restaurante “Legítimos Caldos de Gallina” Dirección: Montúfar 926 y OlmedoCategoría: TerceraTeléfono: 2 283-881
Nombre: Restaurante “Mariscos y Tallarines” Dirección: Mejía 236 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 281-115
Nombre: Restaurante “Micky” Dirección: Benalcázar 810 y MejíaCategoría: TerceraTeléfono: 2 280-246
Nombre: Restaurante “Riobambeñita de Doña Gloria María” Dirección: Benalcázar 969 y ManabíCategoría: Cuarta
Nombre: Restaurante “Pollo Forestal” Nº 2 Dirección: Guayaquil 1033 y ChileCategoría: TerceraTeléfono: 2 955-541
Nombre: Restaurante “Frutas Picadas” Dirección: Mejía Oe4-41 y VenezuelaCategoría: TerceraTeléfono: 2 951-401
Nombre: Restaurante “Le Gourmet” Dirección: Mejía 222 y GuayaquilCategoría: CuartaTeléfono: 2 281-897
Nombre: Restaurante “Rincón Latino” Dirección: Guayaquil N7-60 y ManabíCategoría: TerceraTeléfono: 2 951-976
Nombre: Café Restaurante “El Amigo”Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N9 – 96 y OrienteCategoría: TerceraTeléfono: 2 284-679
Nombre: Texas Chicken Nº7Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N8 – 82 y EsmeraldasCategoría: SegundaTeléfono: 2 956-368
43
Nombre: Beef and Chicken Nº3Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N8 – 37 y Manabí.Categoría: SegundaTeléfono: 2 288-734
Nombre: Vegetarian Food “Laksmi” Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N9 - 29
Nombre: Center Burguer RestaurantDirección: Calle Guayaquil Oe3, N6 –52 y OlmedoCategoría: TerceraTeléfono: 2 951-275
Nombre: Caravana Nº 8Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N9 – 98 y OrienteCategoría: SegundaTeléfono: 2 959-621
Nombre: Tropiburguer - KFCDirección: Calle Guayaquil Oe3, N9 – 02 y EsmeraldasCategoría: SegundaTeléfono: 2 286-920
Nombre: Restaurante “Cheers”Dirección: Calle Manabí Oe3 – 26 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 286-884
Nombre: Restaurante “Tianci”Dirección: Calle Manabí N.- 8 – 06 y Guayaquil
Nombre: Theatrum Restaurante Wine - BarDirección: Calle Manabí N.-8 y GuayaquilCategoría: PrimeraTeléfono: 099 721-652
Nombre: Restaurante “ El Cisne”Dirección: Calle Manabí Oe1 - 57
Nombre: Restaurante “Hoy”Dirección: Calle Manabí Oe1 - 31
Nombre: Chifa “Tian Lan Yuan”Dirección: Calle Montúfar N.-9 – 15, Eje Longitudinal
Nombre: Pollos “Para Ti”Dirección: Calle Montúfar N.-10-03
Nombre: Pollos AsadosDirección: Calle Flores N.-7 - 42
Nombre: Bar – Restaurante “El Criollo”Dirección: Calle Flores N7-31 y Olmedo
44
Categoría: TerceraTeléfono: 2 289-828
Nombre: Salón “Ceylan”Dirección: Calle Olmedo Oe1 - 26
Nombre: Restaurante “Muy Rico”Dirección: Calle Olmedo Oe2 – 67Categoría: Tercera
Nombre: Restaurante “Novo Italia” Dirección: Olmedo Oe251 y GuayaquilCategoría: SegundaTeléfono: 2 282-758
Nombre: Restaurante “Los Caldos de Edelmira” Dirección: Montúfar N7-13 y OlmedoCategoría: Tercera
Nombre: Restaurante “Chicken Burguer” Dirección: Guayaquil 507 y OrienteCategoría: TerceraTeléfono: 2 287-393
Nombre: Restaurante “Don Pollo Jr.” Dirección: Olmedo 548 y FloresCategoría: TerceraTeléfono: 2 482-170
Nombre: Restaurante “Govinda Gopal” Dirección: Esmeraldas 853 y VenezuelaCategoría: TerceraTeléfono: 2 957-849
Nombre: Restaurante “El Pollo Pachanguero” Dirección: Flores 7-42 y ManabíCategoría: TerceraTeléfono: 2 286-736
Nombre: Restaurante “Rincón Colonial” Dirección: Manabí 535 y VargasCategoría: TerceraTeléfono: 2 283-102
Nombre: Pizza ExpressDirección: Calle Vargas y Matovelle esquina, N.- 12 - 65
Nombre: Restaurante “Ángela”Dirección: Calle Vargas #731, N12 - 31
Nombre: Restaurante Chino “Fénix”Dirección: Calle Vargas #743, N.- 12 - 35
Nombre: Restaurante “El Rancho de Manolo”
45
Dirección: Calle Briceño, Oe 1 – 193
Nombre: Burguer “El Golosito”Dirección: Calle Briceño, Oe 1 - 193Nombre: Restaurante “Guatitas con Huevo”Dirección: Montúfar y Mejía
Nombre: Restaurante “The Family Restaurant” Dirección: Manabí Oe5-16 y García MorenoCategoría: CuartaTeléfono: 3 042-752
Nombre: Restaurante “Chang Self Service” Dirección: Chile 937 y FloresCategoría: PrimeraTeléfono: 2 953-193
Nombre: Restaurante Chifa “Weh Zhou” Dirección: Flores 806 y ManabíCategoría: TerceraTeléfono: 099 571548
Nombre: Restaurante “Estrella Central” Dirección: Flores 385 y JunínCategoría: TerceraTeléfono: 2 955-603
Nombre: Restaurante “San Agustín” Dirección: Guayaquil 1053 y ChileCategoría: TerceraTeléfono: 2 285-082
Nombre: Restaurante “Kentucky Fried Chicken.” Nº 2Dirección: Guayaquil 1422 y EsmeraldasCategoría: SegundaTeléfono: 2 286-920
Nombre: Restaurante “Chicken Burguer Pollo Horneado”Dirección: Esmeraldas 812 y OrienteCategoría: TerceraTeléfono: 2 287-393
Nombre: Restaurante S/NDirección: Calle Mejía Oe2 – 38 frente al Registro Civil
Nombre: Restaurante S/NDirección: Calle Mejía Oe2 – 18 frente al Registro Civil
Nombre: Restaurante S/NDirección: Olmedo y Venezuela
Nombre: Restaurante S/NDirección: Venezuela N7-63 y Manabí
46
Nombre: Restaurante S/NDirección: Mejía Oe6-50 y Benalcázar CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS,
HELADERÍAS, PASTELERÍAS
Nombre: Hogarama DelicatessenDirección: Chile Oe4-36
Nombre: Café “Chapineros”Dirección: Calle Chile Oe2 - 17Categoría: TerceraTeléfono: 2 952-779
Nombre: El CucuruchoDirección: Olmedo Oe 4-12 y Venezuela
Nombre: Mi SánducheDirección: Mejía Oe5-33 y García MorenoCategoría: SegundaTeléfono 2 950-351
Nombre: Cafetería Modelo Nº3Dirección: Venezuela 6-19 y MejíaCategoría: TerceraTeléfono 2 587-624
Nombre: Kicos Helados Nº 8Dirección: Venezuela N5-31 y ChileCategoría: TerceraTeléfono 2 512-820
Nombre: Yogurt – Pan de Yuca “Disfrutas”Dirección: Calle Caldas Oe3 - 46
Nombre: Café Bar galería “El Patio quiteño”Dirección: Calle Esmeraldas, Oe 3 - 90
Nombre: Yogurt de la AmazonasDirección: Calle Guayaquil Oe3, N.- 11 - 10
Nombre: Heladería “San Agustín”Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N.- 5 - 59
Nombre: “Café del fraile”Dirección: Calle Chile entre García Moreno y Venezuela, CC “Pasaje Arzobispal”
Nombre: Café Restaurante “Colonial”Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N.- 11 –32 y OrienteCategoría: TerceraTeléfono 2 282-995
Nombre: Café galería “El Portal”
47
Dirección: Calle Chile entre García Moreno y Venezuela, CC “Pasaje Arzobispal”
Nombre: Café “Alhambra”Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N.- 11 –52 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono 2 284-381
Nombre: Cafetería “Casa de la Peña”Dirección: García Moreno 1713 y GalápagosCategoría: SegundaTeléfono 2 284-179
Nombre: Cafetería “Carmita” Nº 2Dirección: Olmedo 622 y FloresCategoría: TerceraTeléfono 2 950-528
Nombre: Cafetería “Modelo” Nº 3Dirección: Venezuela 1011 y MejíaCategoría: TerceraTeléfono 2 587-624
Nombre: Pier House BurguerDirección: Guayaquil 1216 y OlmedoCategoría: TerceraTeléfono 2 281-547
Nombre: Cafetería “El Rincón del Café”Dirección: Guayaquil 1490 y OrienteCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-801
Nombre: Cafetería – Heladería “Deli Fruit”Dirección: Calle Guayaquil Oe3, N.- 6 - 64
Nombre: Café con HumitasDirección: Calle Manabí Oe1 - 15
Nombre: Jugos Naturales y Aguas Aromáticas “El Tradicional”Dirección: Calle Manabí Oe1 - 69
Nombre: Café “Popular”Dirección: Calle Manabí Oe1 - 65
Nombre: Morocho - ChocolateDirección: Calle Manabí Oe1 - 22
Nombre: Café con HumitasDirección: Calle Montúfar N.-8 - 27
Nombre: Cafetería “Regio Café”Dirección: Calle Olmedo Oe1-46
48
Nombre: Cafetería “Carmita”Dirección: Calle Olmedo Oe2 - 18
Nombre: Cafetería “Mejía”Dirección: Calle Mejía Oe2 – 34 frente al Registro Civil
Nombre: El Mero Taco Nº3 Dirección: Chile y Venezuela, C.C. Pasaje ArzobispalCategoría: SegundaTeléfono 099 735-688
Nombre: Cafetería “Don Sergio”Dirección: Manabí Oe1-15 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono: 2 573-537
Nombre: Cafetería S/NDirección: Calle Manabí Oe1 – 45
Nombre: Cafetería S/NDirección: Venezuela N7-23 y Olmedo
1.2.3SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO
DISCOTECAS
Nombre: “ELYSIUM CONCERT CLUB”Dirección: García Moreno N6-18 y MejíaCategoría: LujoTeléfono: 2 573-670
JUEGOS DE DIVERSIÓN
Nombre: Play ZoneDirección: Benalcázar N5-27 y Chile
1.2.4CULTURA
IGLESIAS
Nombre: Iglesia de “Santa Bárbara”Dirección: Manabí y García Moreno
Nombre: Iglesia y Convento de “San Agustín”Dirección: Calle Chile y Guayaquil esquina
Nombre: Iglesia y Convento de “El Carmen Bajo”Dirección: Calle Olmedo Oe3-50 y Venezuela
Nombre: Convento de “La Concepción”
49
Dirección: Calle Chile y García Moreno.
TEATROS
Nombre: Teatro “Sucre”Dirección: Calle Manabí y GuayaquilTeléfono: 2 572 823 / 2 280 982 / 2 570 299
OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES
Nombre: Antiguo Círculo MilitarDirección: Calle Venezuela y Mejía
Nombre: “Casa de las ventanas de fierro”: se constituyó en lugar de encuentros literarios entre los poetas Gonzalo Zaldumbide y Juan Montalvo.Dirección: Calle Guayaquil y Chile
Nombre: Antigua Corte Suprema de JusticiaDirección: Calle Chile y Guayaquil, actual Alcaldía de Quito.Nombre: Casa de Gabriel García Moreno Dirección: Calle Chile y Guayaquil esquina.
1.2.5COMERCIO
CENTROS COMERCIALES
Nombre: CC “Pasaje Arzobispal”Dirección: Chile entre García Moreno y Venezuela
Nombre: Centro Comercial “Gran Pasaje”Dirección: Calle Guayaquil N.- 8 - 29
Nombre: Centro Comercial “San Agustín”Dirección: Calle Guayaquil y Mejía esquina
Nombre: Centro Comercial “La Internacional”Dirección: Calle Guayaquil y Chile Oe2 - 69
Nombre: Centro Comercial “Montúfar”Dirección: Calle Mejía y Montúfar (esquina)
LOCALES INDIVIDUALES
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS
Nombre: Cuero y FolkloreDirección: Chile, entre Venezuela y García Moreno, C.C. “Pasaje Arzobispal”
Nombre: Guayasamín Arte
50
Dirección: Chile, entre Venezuela y García Moreno, C.C. “Pasaje Arzobispal”
Nombre: Almacén de venta de artículos de cueroDirección: Chile, entre Venezuela y García Moreno, C.C. “Pasaje Arzobispal”
Nombre: AndinarteDirección: Chile, entre Venezuela y García Moreno, C.C. “Pasaje Arzobispal”
Nombre: Artesanías de Cuero Cotacachi.Dirección: Venezuela N6-63 y Olmedo
Nombre: Artesanías El Quinde.Dirección: García Moreno y Mejía (Corporación Metropolitana de Turismo)
Nombre: Manualidades “Areldi”Dirección: Calle Montúfar N.- 9 – 70
Nombre: Talabartería “El Palacio del Cinturón”Dirección: Calle Guayaquil N.- 11 - 62
Nombre: Artesanías Folklore “Quilla Sisa”Dirección: Calle Guayaquil, local 6 y 11 C.C San Agustín
Nombre: Artesanías Folklore “Los Incas”Dirección: Calle Guayaquil, local 20 C.C San Agustín
Nombre: Artesanías “Folklore”Dirección: Calle Guayaquil, local 28 C.C San Agustín
Nombre: Artesanías “Ingapirca”Dirección: Calle Guayaquil, local 10 C.C San Agustín
Nombre: Artesanías en Cuero “Perdomo”Dirección: Calle Chile 9-24
Nombre: Monturas y talabarteríaDirección: Calle Montúfar N.- 10 - 02
Nombre: TalabarteríaDirección: Montúfar N7-46 (940) y OlmedoTeléfono: 2 952-737
Nombre: Artesanías talladas en madera.Dirección: García Moreno 1473 y Esmeraldas; se traslada a García Moreno 1560 y Oriente.Teléfono: 098 245-703
Nombre: Escultura e Imaginería.Dirección: García Moreno 1473 y Esmeraldas.Teléfono: 2 675-830
51
TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR
Nombre: NómadaDirección: Chile, entre Venezuela y García Moreno; C.C. “Pasaje Arzobispal”
Nombre: Unipunto.Dirección: Mejía Oe6-39 y Benalcázar
Nombre: Tejidos Farina.Dirección: Mejía Oe6-49 y Benalcázar
Nombre: Tejidos Janineh.Dirección: Mejía Oe5-37 y García Moreno
Nombre: Delltex.Dirección: García Moreno N6-26 y Mejía
Nombre: Almacenes Chimborazo.Dirección: Palacio Arzobispal. Venezuela y Chile
Nombre: Artículos de Cuero “Mary”Dirección: Calle Manabí Oe1 - 12
Nombre: Venta de sombreros S/NDirección: Montúfar y Mejía
OTROS LOCALES COMERCIALES
Nombre: Medicina Natural “Natu Rama”Dirección: Calle Guayaquil, local 29 C.C San Agustín
Nombre: Floristería y Bazar “Súper – Éxito”Dirección: Calle Caldas Oe3 – 46
1.2.6SERVICIOS FINANCIEROS
BANCOS
Nombre: Banco ProdubancoDirección: Benalcázar 842 entre Olmedo y MejíaTeléfono: 2 957-974
Nombre: Banco SolidarioDirección: Olmedo y Antonio BustamanteTeléfono: 2 950-065
Nombre: Banco UnibancoDirección: García Moreno 1150 y ChileTeléfono: 2 285-367
52
Nombre: Banco del PacíficoDirección: Guayaquil y ChileTeléfono: 2 288-138
Nombre: Banco del PichinchaDirección: Guayaquil 501 y ManabíTeléfono: 2 287-011
MUTUALISTAS Y COOPERATIVAS DE AHORRO Y CRÉDITO
Nombre: Mutualista PichinchaDirección: García Moreno y Mejía
CAJEROS AUTOMÁTICOS
Dirección: Benalcázar, entre Mejía y Olmedo.Dirección: Mejía y García Moreno, Parqueadero Cadisán.Dirección: Guayaquil y Chile, Banco del Pacífico.Dirección: García Moreno y Chile, Banco Unibanco.
CENTROS DE ATENCIÓN FINANCIERA
Nombre: ServipagosDirección: Benalcázar, entre Mejía y Olmedo.Teléfono: 2 956-524
1.2.7OTROS SERVICIOS
AGENCIAS DE VIAJE Y/O TURISMO
Nombre: Metropolitan TouringDirección: Olmedo Oe5-56 y García MorenoCategoría: InternacionalTeléfono: 2 289-172Fax: 2 583-372
Nombre: Game TravelDirección: Cuenca 1154 y ManabíCategoría: InternacionalTeléfono: 2 951-199
Nombre: El ShadayDirección: García Moreno 1245 y OlmedoCategoría: DualidadTeléfono: 2 955-107
Nombre: Ecuador-EcoexploraventurasDirección: Guayaquil 1242 y OlmedoCategoría: Operadora
53
Teléfono: 2 584-445Nombre: Truecolors TravelDirección: Guayaquil N9-59 y OrienteCategoría: OperadoraTeléfono: 2 955-345
Nombre: Casa LópezDirección: Av. Pichincha 107 y ChileCategoría: DualidadTeléfono: 2 951-144
Nombre: ExcelsiortoursDirección: Guayaquil N9-59 y OrienteCategoría: DualidadTeléfono: 2 287-315
PUNTOS DE INFORMACIÓN
Nombre: Información turísticaDirección: Corporación Metropolitana de Turismo. García Moreno y Mejía.
Nombre: Información turísticaDirección: Chile, entre García Moreno y Venezuela; C.C. “Pasaje Arzobispal”.
INTERNET
Nombre: K’antuña NetDirección: Chile, entre Venezuela y García Moreno
Nombre: Café Net “Mundial Internet”Dirección: Calle Montúfar N.- 9 -53
Nombre: Café Internet “Stop N`Surf Internet”Dirección: Calle Espejo, local 65 C.C Espejo
Nombre: Café Net “Sics Net”Dirección: Calle Oriente Oe3 - 71
Nombre: Café InternetDirección: Calle Oriente Oe3 - 44
CABINAS TELEFÓNICAS
Nombre: Cabinas Telefónicas de PortaDirección: Calle Oriente Oe3 - 85
Nombre: Cabinas Telefónicas de AndinatelDirección: Calle Guayaquil N.- 8 - 35
Nombre: Cabinas Telefónicas de BellsouthDirección: Calle Manabí Oe2 – 18 y Guayaquil
54
Nombre: Cabinas Telefónicas MundiphoneDirección: Calle Chile y Pichincha
ESTACIONAMIENTO
Nombre: CadisánDirección: Mejía y García Moreno
Nombre: Montúfar IDirección: Bustamante entre Olmedo y Mejía
Nombre: Montúfar IIDirección: Montúfar y Mejía
TRANSPORTE TURÍSTICO
Nombre: Coches de la ColoniaDirección: Chile y VenezuelaTeléfono: 2 951-190
Nombre: Transportes Reyes-YépezDirección: Galápagos 738 y CuencaTeléfono: 2 285-922
1.3 BARRIO SAN BLAS
El Barrio San Blas se estableció en lo que constituía el norte de la ciudad de Quito, con el propósito de aglutinar y controlar a la población indígena de dicho sector. San Blas y San Sebastián constituyen los sectores más antiguos de Quito, al ser las primeras parroquias creadas en el año 1568 por el Obispo Pedro de la Peña, y constituían las entradas norte y sur de la ciudad. Por 1920, Don José Rafael Delgado, dueño de varias casas que daban a la calle Pedro Fermín Cevallos, descubrió un sepulcro identificado por Jacinto Jijón como preincaica, determinando además que los ricos objetos que acompañaban al cadáver era de origen quimbaya y antioqueño, de tal manera que podría decirse que en 1300, ya habían indígenas en ese sector7. San Blas fue un importantísimo centro inca, tanto que los parientes del Inca en primer grado, vivieron en este barrio, así como en San Roque habría vivido la familia materna de Atahualpa8. Fue también un importantísimo centro de acopio de mercaderías y el eje de relaciones de comercio entre Quito y zonas como Guápulo, Guayllabamba, la región oriental y el noroccidente de la provincia de Pichincha9. En la actualidad, se caracteriza por ser una zona residencial-popular.
San Blas cuenta con los siguientes servicios: dentro de sitios de hospedaje, se encontraron 13 establecimientos, distribuidos en un 7,7% hoteles, 30,8% hoteles residencias, 38,5% hostales, 7,7% hostales residencias y 15,4% pensiones. Por otra parte, se identificaron 19 restaurantes, 3 cafeterías y fuentes de soda y 2 bares. En sitios de diversión, recreación y esparcimiento
7 JURADO N, Fernando: Quito Secreto, pág. 388 Ibid. 399 MDMQ. La Tola, Memoria Histórica y Cultural: Documento preliminar.
55
se destacan 1 discoteca, 1 sala de baile y 1 billar. Como lugares culturales se distinguieron 2 iglesias y 1 sitio de importancia histórico-cultural. Dentro del grupo comercio, se identificaron 2 centros comerciales y 5 locales individuales que son bazares y comisariatos. Finalmente, se registraron 1 banco, 5 centros de Internet, 2 locales de cabinas telefónicas, 5 parqueaderos pequeños, 1 compañía de transporte intercantonal. Cabe resaltar la ausencia de servicios de agencias de viajes y puntos de información en la zona.
En la Tabla Nº 1.3 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.3.- Oferta Turística del Barrio San Blas
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES 1 7,69%HOTELES RESIDENCIAS 4 30,77%HOSTALES 5 38,46%HOSTALES RESIDENCIAS 1 7,69%PENSIONES 2 15,38%
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES RESTAURANTES 20 83,33%CAFETERÍAS Y FUENTES DE SODA 2 8,33%BARES 2 8,33%
SITIOS DE DIVERSIÓN, RECREACIÓN Y ESPARCIMIENTO DISCOTECAS 1 33,33%SALAS DE BAILE 1 33,33%OTROS 1 33,33%
LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES IGLESIAS 2 66,67%OTROS 1 33,33%
LOCALES COMERCIALES CC 2 28,57%LOCALES INDIVIDUALES 5 71,43%
SERVICIOS FINANCIEROS BANCOS 1 100,00%
OTROS SERVICIOS INTERNET 5 38,46%CABINAS 2 15,38%ESTACIONAMIENTO 5 38,46%TRANSPORTE 1 7,69%
A continuación se presenta el detalle de la información de los establecimientos identificados en el barrio San Blas.
1.3.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES
Nombre: Hotel “Cruzeiro”Dirección: Calle Briceño E5 – 36 y Los Ríos
56
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
HOTELES RESIDENCIAS
Nombre: Hotel Pichincha CENTRODirección: Av. Pichincha N6-26 y OlmedoTeléfono: 2 281-615Categoría: Tercera
Nombre: Residencial “Bellavista”Dirección: Calle Oriente N.- 10 - 29Teléfono: 2 582-178Categoría: Tercera
Nombre: Hotel “San Blas”Dirección: Calle Los Ríos 1730Teléfono: 2 281-434Categoría: Tercera
Nombre: Hotel “Residencial Liz”Dirección: Calle Montúfar N.- 9 - 40Categoría: TerceraTeléfono: 2289680
HOSTALES
Nombre: Hostal “Luigi”Dirección: Calle Montúfar N.- 10-60
Nombre: Hostal “Chicago”Dirección: Calle Los Ríos 1730 - A
Nombre: Hostal “Marthita”Dirección: Calle Los Ríos N.- 11 – 142, casa 1730 - B
Nombre: Hostal “Belmont”Dirección: Calle Antepara E3 - 78
Nombre: Hostal “Secret Graden”Dirección: Calle Antepara E4 – 60
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hostal “Santiago”Dirección: Calle Montúfar N10 – 55 y El VergelCategoría: SegundaTeléfono: 2 286-784
PENSIONES
57
Nombre: Hostal “Azúcar”Dirección: Calle Esmeraldas Oe3 – 48 y VargasCategoría: TerceraTeléfono: 2 289-145
Nombre: Hostal “Estancia Colonial Chauvín”Dirección: Antepara E4-36 y LeónCategoría: SegundaTeléfono: 2 958-421
1.3.2RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Bar Restaurante “Vamos donde Pepe”Dirección: Calle Briceño E1 – 46
Nombre: Comida Típica “La Exquisita”Dirección: Calle Caldas N.-11 – B, E1 – 31
Nombre: Restaurante “Sazón Colombia”Dirección: Plaza de San Blas, E1 – 20.
Nombre: Restaurante “Rincón de Yenyliger”Dirección: Parqueadero de San Blas, local 2, en la Calle Caldas y 10 de Agosto esquina
Nombre: Bar Restaurante “S y S”Dirección: Calle Caldas #450
Nombre: Restaurante “Blanquita”Dirección: Calle Fermín Cevallos y Av. Pichincha, N10 - 60
Nombre: Restaurante La Cocina QuiteñaDirección: Calle Fermín Cevallos, N.- 9 - 58
Nombre: Pollo ForasteroDirección: Av. Pichincha N6 – 26 y OlmedoCategoría: TerceraTeléfono: 2 957-127
Nombre: Restaurante “Ivonnes” Dirección: Guayaquil 1776 BriceñoCategoría: CuartaTeléfono: 2 284-498
Nombre: Restaurante “Manizales” Dirección: Guayaquil N11-116 y BriceñoCategoría: Cuarta
Nombre: Restaurante “La Cocina Quiteña”Dirección: Pedro Fermín Cevallos N9-58 y Oriente
58
Categoría: Cuarta
Nombre: Restaurante “La Mejor Comida Típica”Dirección: Caldas E1-31 y GuayaquilCategoría: TerceraTeléfono: 2 288-561
Nombre: Restaurante “Fogón del Paisa”Dirección: Pasaje España 135 y Pedro Fermín CevallosCategoría: TerceraTeléfono: 2 573-613
Nombre: Restaurante “Oasis Central” Nº 2Dirección: Antepara 457 y Pedro Fermín CevallosCategoría: Tercera
Nombre: Restaurante “Caravana” Nº 11Dirección: Pichincha 100 y Pedro Fermín CevallosCategoría: SegundaTeléfono: 3 160-313
Nombre: Restaurante “Da’Italy”Dirección: Pichincha 215 y LeónCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-604
Nombre: Restaurante “Forastero Don Bosco”Dirección: Pichincha y Don BoscoCategoría: TerceraTeléfono: 2 286-300
Nombre: Restaurante “M & C’S”Dirección: Pichincha 418 (La Marín)Categoría: TerceraTeléfono: 2 951-482
Nombre: Restaurante “Sands” Nº 2Dirección: Pichincha 390 e InclanaCategoría: TerceraTeléfono: 2 521-851
Nombre: Restaurante “Weng Lon Chen”Dirección: León 202 y PichinchaCategoría: CuartaTeléfono: 3 160-341
CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS, PASTELERÍAS
Nombre: Heladería PingüinoDirección: Calle Esmeraldas, Oe 1 - 48
Nombre: Bar cafetería “Rincón Lojano”
59
Dirección: Calle Esmeraldas, Oe 1 - 48
BARES
Nombre: Soda – Bar – Cervecero “JP”Dirección: Calle Oriente, E3 - 94
Nombre: Bar “Don Carlos”Dirección: Olmedo 407 y Pedro Fermín CevallosCategoría: TerceraTeléfono: 099 201818
1.3.3SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO
DISCOTECAS
Nombre: “Bamboo”Dirección: Antepara E3-21 y Pedro Fermín CevallosCategoría: SegundaTeléfono: 2 289-987
SALAS DE BAILE
Nombre: GABY’SDirección: Montúfar 1112 y EsmeraldasCategoría: SegundaTeléfono: 2 584-906
OTROS
Nombre: Billares ColiseoDirección: Calle Fermín Cevallos N.- 6 - 36
1.3.4CULTURA
IGLESIAS
Nombre: Iglesia Cristiana Bautista CentralDirección: Calle Los Ríos E5 esquina, #1803 N.- 11 - 197
Nombre: Iglesia “ San Blas” (del siglo SXVII – XVIII, reconstruida en 1713).Dirección: Plaza de San Blas, Calle Pedro Fermín Cevallos, entre Caldas y Antepara.
OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES
Nombre: Plaza de Toros BelmonteDirección: Calle Antepara y León esquina
60
1.3.5COMERCIO
CENTROS COMERCIALES
Nombre: Centro Comercial “Quito”Dirección: Calle Guayaquil 1740 y Av. 10 de Agosto
Nombre: Mercado CentralDirección: Calle Fermín Cevallos N.- 8 – 55
LOCALES INDIVIDUALES
OTROS LOCALES COMERCIALES
Nombre: Aguas Aromáticas y MedicinalesDirección: Calle Olmedo E3 – 48
Nombre: Comercial “Su Economía”Dirección: Calle Caldas OE1 - 214
Nombre: Superbodega ColonialDirección: Calle Fermín Cevallos N.- 8 08
Nombre: Súper comisariato “Ingles”Dirección: Calle Esmeraldas N.- 9 - 01
Nombre: Bazar “La Casa de la fiesta”Dirección: Calle Caldas Oe1 - 89
1.3.6SERVICIOS FINANCIEROS
BANCOS
Nombre: Banco Centro MundoDirección: Guayaquil 4432 y CaldasTeléfono: 2 959-814
1.3.7 OTROS SERVICIOS
INTERNET
Nombre: Caldas NetDirección: Calle Caldas OE1 - 95Nombre: Café Net S/NDirección: Calle Caldas OE1 - 156
Nombre: Café Net “El Cafetín”Dirección: Calle Antepara N.-11, E3 - 24
Nombre: Café Net “Calufa”
61
Dirección: Calle Oriente N.- 10 –24 y Fermín Cevallos
Nombre: Café Internet “Buffalo Net”Dirección: Calle Esmeraldas Oe1 – 56
CABINAS TELEFÓNICAS
Nombre: Cabinas Telefónicas de AndinatelDirección: Plaza de San Blas E1 – 34
Nombre: Cabinas Telefónicas “Oriente”Dirección: Calle Oriente E3 – 21 y Fermín Cevallos
ESTACIONAMIENTO
Dirección: Calle Briceño E1 - 65Dirección: Calle Caldas E1 - 123Dirección: Calle Caldas y Guayaquil. Nombre: San BlasDirección: Calle Esmeraldas N.- 9 – 01Dirección: Calle Vicente León
TRANSPORTE INTERCANTONAL
Nombre: Trans MinasDirección: Calle Antepara E3 – 52
1.4 BARRIO SAN MARCOS
El cronista Diego Rodríguez Docampo afirma que esta parroquia fue fundada junto con San Roque, hacia 1595 por el Obispo López de Solís, con el objetivo de ampliar los límites oriental y occidental del Quito de esa época. Era una parroquia totalmente indígena, y la más pobre entre las seis que integraban la ciudad en ese entonces. Poco después empezó a poblarse con españoles y mestizos10. San Marcos está ubicado sobre elevaciones topográficas y se estructura a partir de una calle vertebradora en su sentido longitudinal, la calle Junín, que concluye en hitos urbanos, la plaza e Iglesia de San Marcos11. Su apacible parque es uno de los rincones más típicos del Centro Histórico. En la actualidad, se caracteriza por ser una zona residencial-popular.
En San Marcos, se encontraron 5 sitios de hospedaje, distribuidos de la siguiente manera: 20% hoteles residencias, 20% hostales y 60% hostales residencias, destacándose la ausencia de hoteles residencias y pensiones. Por otro lado, se identificaron 4 restaurantes, 1 cafetería y fuente de soda, y 1 bar. Resulta importante mencionar que no se identificaron sitios de diversión, recreación y esparcimiento. Como lugares culturales se distinguieron 1 iglesia, 1 museo, y 3 lugares de trascendencia histórico-cultural. Dentro del grupo comercio, no se distinguió la existencia de centros comerciales pero sí la de 1 locales individuales, tanto de artesanías 10 JURADO N., Fernando: Quito Secreto. Pág. 105.11 PERALTA, Evelia y Otros: Quito, Guía Arquitectónica. Serie Quito, 4. Pág. 139.
62
y manualidades, como de accesorios y artículos de vestir. Finalmente, es necesario resaltar que este barrio carece de servicios como agencias de viajes, centros de Internet, locales de cabinas telefónicas, puntos de información, estacionamiento y transporte turístico.
En la Tabla Nº 1.4 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.4.- Oferta Turística del Barrio San Marcos
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES RESIDENCIAS 1 20,00%HOSTALES 1 20,00%HOSTALES RESIDENCIAS 3 60,00%
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES RESTAURANTES 4 66,67%CAFETERÍAS Y FUENTES DE SODA 1 16,67%BARES 1 16,67%
LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES IGLESIAS 1 16,67%MUSEOS 2 33,33%OTROS 3 50,00%
LOCALES COMERCIALES LOCALES INDIVIDUALES 1 100,00%
A continuación se presenta la información obtenida de los sitios de interés turístico identificados en San Marcos.
1.4.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOTEL RESIDENCIA
Nombre: Hotel Residencia RumiñahuiDirección: Calle Montúfar No. 449 y JunínTeléfono: (593) (2) 2 289-325Categoría: Segunda
HOSTALES
Nombre: Hostal JunínDirección: Junín 727Teléfono: 2958-032Categoría: Tercera
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hostal Residencial Italia
63
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
Dirección: Junín 765 y FloresCategoría: TerceraTeléfono: 2 958-635
Nombre: Hostal Residencia “Ferdie”Dirección: Calle Pichincha 907 y SucreTeléfono: 2 954-285Categoría: Tercera
Nombre: Hostal Residencial Eduar´sCategoría: Cuarta
1.4.2RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Restaurante de Comida típicaDirección: Calle Sucre entre Fernández M. Y Pichincha
Nombre: Restaurante “Tropiburguer Nº 5” Dirección: Pichincha 223 e InclinaCategoría: SegundaTeléfono: 099 842-339
Nombre: Restaurante “Gus Nº 14” Dirección: Pichincha y EspejoCategoría: SegundaTeléfono: 2 582-348
Nombre: Restaurante “L’Arepa”Dirección: Inclina 310 y PichinchaCategoría: TerceraTeléfono: 2 954-547
CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS, PASTELERÍAS
Nombre: Big BurguerDirección: Sucre 500 y PichinchaCategoría: TerceraTeléfono 2 598-195
BARES
Nombre: Bar “Sidras”Dirección: Calle Junín
1.4.3CULTURA
MUSEOS
64
Nombre: Museo Arquitectónico del EcuadorDirección: Calle Junín
Nombre: Museo “Manuela Sáenz”Dirección: Calle Junín 709 y MontúfarAtención: de lunes a viernes de 8:30 a 13:00 y 14:00 a 17:30 horas.Teléfono: 02 2958 321
IGLESIAS
Nombre: Iglesia “San Marcos”Dirección: Calle Javier Gutiérrez, entre Junín y Pedro de Texeira.
OTROS LUGARES HISTÓRICO – CULTURALES
Nombre: Colegio Técnico Virgen del ConsueloDirección: Calle Junín y Montúfar
Nombre: Plaza San MarcosDirección: Calle Javier Gutiérrez y Junín
Nombre: Casa de la Familia del LibertadorDirección: Calle Junín
1.4.4 COMERCIO
LOCALES INDIVIDUALES
TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR
Nombre: Almacén de artículos de cueroDirección: Calle Sucre entre Fernández M. Y Pichincha
1.5 BARRIO LA LOMA
Al igual que San Marcos, está ubicado sobre elevaciones topográficas y está estructurado con una calle vertebradora en su sentido longitudinal, la calle Rocafuerte, que concluye en hitos urbanos, la Mama Cuchara12. Aún se conservan casas tradicionales de patio y huerto, conformando un entorno de calidad urbana y arquitectónica13. Es también una zona residencial-popular.
En La Loma, se distinguieron los siguientes servicios: 6 lugares de hospedaje, distribuidos en un 16,7% hoteles, 33,3% hoteles residencias, 33,3% hostales y 16,7% hostales residencias. Por otra parte, existen 7 restaurantes, y no se registraron cafeterías y fuentes de soda. Finalmente, 1 compañía de transporte turístico. Respecto de los demás grupos de servicios identificados en el presente análisis, no se registraron locales en la
12 PERALTA, Evelia y Otros: Quito, Guía Arquitectónica. Serie Quito, 4. pág 139.13 Ibid. 142.
65
información del Ministerio de Turismo, lo cual concuerda con las características netamente residenciales-populares que presenta el barrio.
En la Tabla Nº 1.5 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.5.- Oferta Turística del Barrio La Loma
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES 1 16,67%HOTELES RESIDENCIAS 2 33,33%HOSTALES 2 33,33%HOSTALES RESIDENCIAS 1 16,67%
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES RESTAURANTES 7 100,00%
OTROS SERVICIOS TRANSPORTE 1 100,00%
A continuación se presenta el detalle de la información obtenida de los establecimientos identificados en el barrio La Loma.
1.5.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES
Nombre: Grand HotelDirección: Rocafuerte 1001 y PontónTeléfono: 2 280-192Categoría: Segunda
HOTELES RESIDENCIAS
Nombre: Hotel Carlos LuisDirección: Paredes s1-90 y MoralesTeléfono: 2 952-951Categoría: Tercera
Nombre: Hotel “Mesón Colonial”Dirección: Maldonado 3200 y ParedesTeléfono: 2 956-918Categoría: Tercera
HOSTALES
Nombre: Hostal “Chone”Dirección: Morales 518 y PontónTeléfono: 2 289-133
66
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
Categoría: Tercera
Nombre: Hostal “La Tropicana”Dirección: Morales 508 y PontónTeléfono: 2 957-137Categoría: Tercera
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hostal “Hogar Hotel”Dirección: Montúfar 208 y De los MilagrosCategoría: TerceraTeléfono: 2 282-433
1.5.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Restaurante “Rincón de la Loma”Dirección: Rocafuerte y ParedesCategoría: Tercera Teléfono: 2 286-594
Nombre: Restaurante “Fang Ting Yuang” Dirección: Rocafuerte E1-128 y ParedesCategoría: TerceraTeléfono: 2 959-742
Nombre: Restaurante “Girasol”Dirección: Morales 578 y ParedesCategoría: TerceraTeléfono: 2 581-721
Nombre: Restaurante “El Paso del Viajero”Dirección: Morales 540 y ParedesCategoría: TerceraTeléfono: 2 671-691
Nombre: Restaurante “Taberna del Sur” Nº 2Dirección: Morales 560 y ParedesCategoría: TerceraTeléfono: 2 954-936
Nombre: Restaurante “Familiar del Terminal Terrestre” Nº 1Dirección: Morales 546 y ParedesCategoría: Cuarta
Nombre: Restaurante “Familiar del Terminal Terrestre” Nº 2Dirección: Morales y Pontón (Terminal Terrestre)Categoría: CuartaTeléfono: 2 950-308
67
1.5.3OTROS SERVICIOS
TRANSPORTE TURÍSTICO
Nombre: Anno Ely Tours - TransportDirección: Luis Chávez E318 y Fernández MadridTeléfono: 2 280-766
1.6 BARRIO SAN SEBASTIÁN
Pedro Porras, en su trabajo sobre los Pillajo, considera que esta parroquia fue el centro de la nobleza incásica, de allí que aún abundan los apellidos típicamente cuzqueños. Fue creación del Obispo Pedro de la Peña, y junto con San Blas y Santa Bárbara, fueron sin duda los tres mayores centros indígenas de la ciudad hacia 156014. La parroquia era en su mayoría vivienda de personas modestas. Alberga entre sus principales edificaciones a la Iglesia, plaza y centro cultural. En la actualidad, se caracteriza por ser una zona residencial-popular.
En San Sebastián9 se distinguieron los siguientes servicios: 7 establecimientos de hospedaje, distribuidos en un 28,6% hoteles, 57,1% hoteles residencias, y 14,3% hostales residencias. Existen además 3 restaurantes y un bar. En cuanto a lugares culturales, se destaca la presencia de una iglesia. Dentro del grupo comercio, se registró 4 locales de venta de manualidades y artesanías en servicios financieros hay un banco. Respecto de los demás grupos de servicios identificados en el presente análisis, no se registraron locales en la información del Ministerio de Turismo, lo cual concuerda con las características de una zona residencial-popular.
En la Tabla Nº 1.6 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.6.- Oferta Turística del Barrio San Sebastián
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES 2 28,57%HOTELES RESIDENCIAS 4 57,14%HOSTALES 1 14,29%
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES RESTAURANTES 3 75,00%BARES 1 25,00%
LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES IGLESIAS 1 100,00%
LOCALES COMERCIALES LOCALES INDIVIDUALES 4 100,00%
SERVICIOS FINANCIEROS BANCOS 1 100,00%
14 JURADO N, Fernando: Quito Secreto. Pág. 149.
68
A continuación se presenta el detalle de la información obtenida de cada uno de los establecimientos identificados en el barrio San Sebastián.
1.6.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOTELES
Nombre: Hotel CumandáDirección: Morales 449 y Maldonado Categoría: SegundaTeléfono: 2 956-984
Nombre: Hotel “Principal”Dirección: Maldonado 3063 y QuijanoCategoría: SegundaTeléfono: 2 582-783
HOTELES RESIDENCIAS
Nombre: Hotel “Metropolitano Centro”Dirección: Loja 656 y VenezuelaCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-304
Nombre: Hotel “Caribe”Dirección: Maldonado 2852 y BorreroCategoría: TerceraTeléfono: 2 282-966
Nombre: Hotel Piedra DoradaDirección: Maldonado 3210 y MoralesTeléfono: 2 957-460Categoría: Segunda
Nombre: Hotel GuayaquilDirección: Maldonado 3248 y ParedesTeléfono: 2 959-937Categoría: Tercera
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hostal “Indoamérica”Dirección: Maldonado 3022 y QuijanoCategoría: TerceraTeléfono: 2 955-094; 2 284-320
69
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
1.6.2RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Restaurante “Pollos Colonial” Dirección: Maldonado 1123 y MoralesCategoría: TerceraTeléfono: 2 287-986
Nombre: Restaurante “El Rinconcito”Dirección: Morales 533 y MaldonadoCategoría: CuartaTeléfono: 2 570-514
Nombre: Restaurante “Su Restaurante del Terminal”Dirección: Morales 531 y MaldonadoCategoría: CuartaTeléfono: 2 287-130
BARES
Nombre: Bar “El Tropical”Dirección: Maldonado 3003 y QuijanoCategoría: TerceraTeléfono: 2 216-571
1.6.3 CULTURA
IGLESIAS
Nombre: San Sebastián.Dirección: Tejada y Pedro Vicente Maldonado.
1.6.4COMERCIO
LOCALES INDIVIDUALES
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS
Nombre: Escultura e Imaginería religiosa .Dirección: Ambato y Murgueytio.Teléfono: 2 587-279
Nombre: Artesanías talladas en madera.Dirección: Av. 5 de junio 212 y Tejada.Teléfono: 2 959-004
Nombre: Artesanías talladas en madera.Dirección: Av. 5 de junio 224.Teléfono: 2 959-235; 2 957-609
70
Nombre: Ceramista.Dirección: 5 de Junio 224Teléfono: 2 957-609
1.6.5SERVICIOS FINANCIEROS
BANCOS
Nombre: Banco de GuayaquilDirección: Av. Maldonado y 24 de MayoTeléfono: 2 289-459
1.7 BARRIO: SAN ROQUE
La parroquia a título eclesiástico la fundó, junto con San Marcos, el Obispo Luis López de Solís hacia 1595. Era una parroquia mixta, de españoles e indígenas, y de mediana economía. Sus centros religiosos más importantes eran Santa Clara y San Roque. Fue la principal protagonista de la revuelta de los estancos en 1765, en donde las clases medias y populares de esta parroquia definieron todo el proceso subversivo15. Dentro del ámbito arquitectónico-religioso, San Roque abarca el conjunto monumental de San Francisco, considerado como representativo de la identidad mestizo-quiteña, y es uno de los hitos de mayor significación histórica, religiosa, urbana y arquitectónica, siendo su Plaza el espacio de mayor convocatoria social y política a lo largo de la historia, no sólo a nivel urbano, sino nacional. En la actualidad, este sector conserva su actividad comercial, destinada especialmente a sectores de medianos y escasos recursos económicos.
En San Roque se distinguieron los siguientes servicios: 1 hostal residencia y 3 restaurantes. Como lugares culturales se distingue 1 iglesia y 1 museo. Dentro del grupo comercio, no existe la presencia de centros comerciales pero sí la de 1 local individual de venta de artesanías y manualidades. Respecto de los demás grupos de servicios identificados en el presente análisis, no se registraron locales, tanto en la información del Ministerio de Turismo como en los recorridos de observación realizados.
En la Tabla Nº 1.7 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.7.- Oferta Turística del Barrio San Roque
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOSTALES RESIDENCIAS 1 100,00%RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES
RESTAURANTES 3 100,00%LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES
IGLESIAS 1 50,00%MUSEOS 1 50,00%
15 JURADO N, Fernando: Quito Secreto. Pág. 146, 147.
71
LOCALES COMERCIALES LOCALES INDIVIDUALES 1 100,00%
A continuación se presenta el detalle de la información obtenida de los establecimientos identificados en el barrio San Roque.
1.7.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hostal “Sucre”Dirección: Bolívar 615 y Cuenca Esq.Categoría: TerceraTeléfono: 2 954-025
1.7.2RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Bar Restaurante TianguezDirección: Cuenca entre Bolívar y Sucre; bajo Iglesia San FranciscoCategoría: TerceraTeléfono: 2 954-326
Nombre: Restaurante “Nuevo Café” Dirección: Cuenca 515 y SucreCategoría: CuartaTeléfono: 2 283-784
Nombre: Restaurante S/NDirección: Cuenca entre Rocafuerte y BolívarProductos: almuerzos
1.7.3CULTURA
IGLESIAS
Nombre: Iglesia “San Francisco”Dirección: Cuenca entre Bolívar y Sucre
MUSEOS
Nombre: Museo de “San Francisco”Dirección: Cuenca entre Bolívar y Sucre
72
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
Horario de atención: lunes a sábado, 9h00 – 13h00 y 14h00 – 18h00; domingos, 9h00 – 12h00
Entrada: $2 adultos, $1 estudiantes, $0,50 niños.
1.7.4COMERCIO
LOCALES INDIVIDUALES
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS
Nombre: Imágenes religiosas S/N.Dirección: Cuenca entre Bolívar y Sucre
1.8 BARRIO LA MERCED
Por las limitaciones materiales de los padres mercedarios, la orden religiosa que ocupó el sector, la Iglesia y la Plazuela de La Merced fueron modestas y los habitantes del entorno también16. En la actualidad, este barrio se caracteriza por un intenso comercio popular, actividad predominante en el entorno.
En el barrio La Merced se encontró tan sólo 1 hostal residencia. Por otra parte, se identificaron 8 restaurantes, y 3 cafeterías y fuentes de soda. Como lugares culturales se distinguieron 1 iglesia, y 1 museo. Dentro del grupo comercio, se identificaron 5 centros comerciales, los denominados “Centros Comerciales del Ahorro”, 1 local de venta de artesanías y manualidades y 5 locales de venta de artículos de vestir, ubicados fuera de centros comerciales. Finalmente, se registró en la zona 1 mutualista, 1 agencia de viajes y 2 locales de estacionamiento. Respecto de los demás grupos de servicios identificados en el presente análisis, no se registraron locales, tanto en la información del Ministerio de Turismo como en los recorridos de observación realizados. En la Tabla Nº 1.8 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual a la proporción de lugares con relación al total del mismo tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.8.- Oferta Turística del Barrio La Merced
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOSTALES RESIDENCIAS 1 100,00%RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES
RESTAURANTES 8 72,73%CAFETERÍAS Y FUENTES DE SODA 3 27,27%
LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES IGLESIAS 1 50,00%MUSEOS 1 50,00%
LOCALES COMERCIALES CC 5 45,45%LOCALES INDIVIDUALES 6 54,55%
16 PERALTA, Evelia y Otros: Quito, Guía Arquitectónica. Serie Quito, 4. Pág.106.
73
SERVICIOS FINANCIEROS MUTUALISTAS Y COOPERATIVAS 1 100,00%
OTROS SERVICIOSAGENCIAS DE VIAJE 1 33,33%ESTACIONAMIENTO 2 66,67%
A continuación se presenta la información correspondiente a los sitios de interés turístico identificados en el barrio La Merced.
1.8.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hotel “Yazmín”Dirección: Olmedo Oe7-28 y CotopaxiTeléfono: 2 219-706Categoría: Tercera
1.8.2 RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Cevichería Sol y MarDirección: ubicada dentro del Pasaje Comercial Pichincha, en la Calle Mideros
Nombre: R estaurante Don FranciscoDirección: Imbabura N4-54 y MiderosCategoría: TerceraTeléfono: 2 950-363
Nombre: Marisquería CaracolDirección: Imbabura N6-66 y Olmedo
Nombre: Restaurante “Don Pancho” Nº1Dirección: Imbabura 1246 y Chile Categoría: Tercera
Nombre: Restaurante “El Gran Chaparral” Dirección: Olmedo 1249 e ImbaburaCategoría: TerceraTeléfono: 2 284-126
Nombre: Restaurante “Pipo” Nº 1 Dirección: Chile 1476 y CuencaCategoría: TerceraTeléfono: 2 950-582
74
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
Nombre: Restaurante “Pollo Selecto” Dirección: Cuenca 937 y MejíaCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-788
Nombre: S/NDirección: Mejía y Cotopaxi
CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS, PASTELERÍAS
Nombre: Prin’s BurguerDirección: Imbabura N4-09 y Mideros
Nombre: Kimberly CafeteríaDirección: Mejía Oe7-06 y Cotopaxi
Nombre: Nacho’s BurguerDirección: Imbabura 1182 y MiderosCategoría: TerceraTeléfono: 2 282-905
1.8.3CULTURA
MUSEOS
Nombre: Museo Arte ColonialDirección: Cuenca y Mejía esquina
IGLESIAS
Nombre: Iglesia y Convento de “La Merced”Dirección: Chile y Cuenca esquina
1.8.4COMERCIO
CENTROS COMERCIALES
Nombre: CC “Hermano Miguel”Dirección: Calle Hermano Miguel, entre Mejía e Imbabura.
Nombre: CC “Ipiales Mires”Dirección: Mejía y Mires
Nombre: CC “Granada”Dirección: Chile y Cuenca, frente a Iglesia “La Merced”
Nombre: CC “La Merced”Dirección: Cuenca N6-57 y Mejía
75
Nombre: CC “El Tejar”Dirección: Imbabura y Chile
LOCALES INDIVIDUALES
MANUALIDADES Y ARTESANÍAS
Nombre: Artesanías Fe y Alegría.Dirección: Cotopaxi N6-39 y Mejía
Nombre: Deid Internacional .Dirección: Cotopaxi N6-73 y Olmedo
TEJIDOS Y ARTÍCULOS DE VESTIR
Nombre: Confecciones .Dirección: Cuenca N6-60 y Mejía
Nombre: TextilesDirección: Cuenca M4-24 (626) y Mideros.Teléfono: 2 288-529
Nombre: S/N.Comentario: existen algunos locales pequeños de este tipo en la zona.
Nombre: S/N.Dirección: Imbabura N4-09 y Mideros
1.8.5SERVICIOS FINANCIEROS
MUTUALISTAS Y COOPERATIVAS DE AHORRO Y CRÉDITO
Nombre: Cooperativa de Ahorro y Crédito ProgresoDirección: Chile e Imbabura, frente al colegio “San Pedro Pascual”.Teléfono: 2 286-991
1.8.6 OTROS SERVICIOS
AGENCIAS DE VIAJE Y/O TURISMO
Nombre: RocatravelDirección: Chile 1537 e ImbaburaCategoría: InternacionalTeléfono: 2 572-088
ESTACIONAMIENTO
Dirección: Cotopaxi y Olmedo
76
Dirección: Cotopaxi y Chile
1.9 BARRIO LA TOLA
La historia de este barrio está estrechamente vinculada a la de la parroquia a la que hasta hace poco tiempo perteneció, San Blas. Su origen y desarrollo estuvo ligada a ésta, y es sólo a finales del siglo XIX, con la llegada de los salesianos al Ecuador, que la Tola experimenta pleno desarrollo como barrio. Hasta 1964 perteneció a la parroquia de San Blas, y a partir de dicha fecha pasó a formar parte de la parroquia Cristo Rey. Hasta mediados del siglo XX, la mayoría de las casas del barrio eran de adobe, con grandes patios y caminos hechos con huesos de res. El interior de las viviendas tenía el piso de ladrillo y sobre éste un entablado cubierto por una alfombra. La comunidad era muy unida, y colaboraban, a través de mingas, en las obras de construcción y adecuaciones que se realizaban en el barrio17. En la actualidad, La Tola se caracteriza por ser un barrio residencial de clases medias y populares.
Dentro de los servicios para el sector turístico que se lograron identificar en este sector se destacan: 2 establecimientos de hospedaje, representados por 1 hostal residencia y 1 pensión; 7 restaurantes y 2 cafeterías; como lugares de diversión, recreación y esparcimiento se registran 1 sala de baile y 1 local de baños calientes; en cuanto a lugares culturales se identificaron 1 iglesia y 2 lugares de trascendencia histórico-cultural; finalmente, se distinguieron también 2 locales comerciales individuales, orientados a la venta de artesanías y manualidades de cerámica. En el resto de grupos de servicios que son sujeto de análisis, no se registraron locales.
En la Tabla Nº 1.9 se describe el número de lugares que ofrecen servicios para la actividad turística, el valor absoluto representa la cantidad total de lugares encontrados en el barrio y el porcentual corresponde a la proporción de lugares encontrados con relación a su tipo de servicio turístico.
Tabla Nº 1.9.- Oferta Turística del Barrio La Tola
TIPO Valor absoluto Valor porcentualLUGARES DE HOSPEDAJE
HOSTALES RESIDENCIAS 1 50,00%PENSIONES 1 50,00%
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, Y BARES
RESTAURANTES 7 77,78%CAFETERÍAS Y FUENTES DE SODA 2 22,22%
SITIOS DE DIVERSIÓN, RECREACIÓN Y ESPARCIMIENTO SALAS DE BAILE 1 50,00%OTROS 1 50,00%
LOCALES HISTÓRICO-CULTURALES IGLESIAS 1 33,33%OTROS 2 66,67%
LOCALES COMERCIALES LOCALES INDIVIDUALES 2 100,00%
17 MDMQ. La Tola, Memoria Histórica y Cultural: Documento Preliminar.
77
A continuación presentamos los datos de los establecimientos identificados en el barrio La Tola.
1.9.1LUGARES DE HOSPEDAJE
HOSTALES RESIDENCIAS
Nombre: Hostal “Torre Azul”Dirección: León 137 y PichinchaCategoría: TerceraTeléfono: 2 572-274
PENSIONES
Nombre: FamiliarDirección: Chile 388 y LeónCategoría: TerceraTeléfono: 2 289-186
1.9.2RESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES
RESTAURANTES
Nombre: Restaurante “Caravana” Nº 2Dirección: Chile 715 y MontúfarCategoría: TerceraTeléfono: 2 951-174
Nombre: Restaurante “Menestras del Guayas”Dirección: Vicente León y Pichincha
Nombre: Restaurante “Mapiro Barrio”Dirección: Calle Don Bosco
Nombre: Restaurante “Rincón de Zaruma”Dirección: Calle Don Bosco
Nombre: Restaurante “Mote con Chicharrón”Dirección: Don Bosco entre León y Pedro Calixto
Nombre: Restaurante “Rox Mery” Dirección: Pichincha 418 y ChileCategoría: TerceraTeléfono: 2 584-298
Nombre: Restaurante “Da’Italy”
78
Fuente: Ministerio de Turismo; Corporación Metropolitana de Turismo; Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa
Dirección: Pichincha 215 y LeónCategoría: TerceraTeléfono: 2 956-604
CAFETERÍAS, FUENTES DE SODA, FRUTERÍAS, HELADERÍAS, PASTELERÍAS
Nombre: Totos BurguerDirección: Calle Fermín Cevallos, N.- 6 - 46Productos: Venta de comida rápida.
Nombre: Kicos Nº 8Dirección: Pichincha 211 y CalixtoCategoría: TerceraTeléfono: 2 580-500
1.9.3SITIOS DE RECREACIÓN, DIVERSIÓN, ESPARCIMIENTO
SALAS DE BAILE
Nombre: Jaula’s BarDirección: Olmedo 407 y Pedro Fermín CevallosCategoría: SegundaTeléfono: 2 571-252
OTROS
Nombre: Baños de Agua CalienteDirección: Calle Vicente León N.- 7 - 41
1.9.4CULTURA
IGLESIAS
Nombre: Iglesia “Don Bosco”Dirección: Calle Don Bosco, entre León y Los Ríos.
OTROS LUGARES HISTÓRICO - CULTURALES
Nombre: Muro de los SastresDirección: Chile y Pedro Calixto
Nombre: Callejón Vicente LeónDirección: Calle León y Don Bosco
1.9.5COMERCIO
LOCALES INDIVIDUALES
79
Nombre: Almacén de Cerámicas
Nombre: Taller-Almacén de Cerámicas y Serv. Horno
1.10 Otros atractivos turísticos
Aunque los sitios de mayor interés para los visitantes del Centro Histórico se concentran entre las calles que han sido consideradas dentro de nuestro análisis, cercanos están otros atractivos de tipo histórico-cultural que no pueden dejar de mencionarse, como la iglesia “El Tejar”, “Los Tanques del Placer”, “La Quinta del Placer” ubicados en el barrio El Tejar, la iglesia “La Basílica” ubicada en San Juan y la Virgen del Panecillo ubicada en el barrio del mismo nombre.
80
CAPÍTULO IIDEMANDA DE SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL
CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
2.1 LA METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
Con el objetivo de caracterizar al visitante del Centro Histórico que acudió al mismo por motivos turísticos durante el último año y conocer la percepción de dichos visitantes sobre los diferentes servicios existentes o que deben ser implementados en el sector, se efectuó una encuesta que fue contestada por 600 personas que visitaron el Centro Histórico durante el último año.
El instrumento utilizado dentro del análisis de la demanda fue una encuesta de 19 preguntas redactadas en Español e Inglés para facilitar la comprensión de los turistas.
La encuesta se dirigió a turistas y visitantes, nacionales o extranjeros y fue aplicada desde el día 12 de febrero al 24 de febrero de 2005, en diferentes horarios, en lugares estratégicos reconocidos como puntos de concentración de turistas, tanto nacionales, como extranjeros, dentro y fuera del Centro Histórico.
2.1.1 LA MUESTRA
La muestra se definió en 600 personas, cifra que garantiza tener resultados confiables. De acuerdo a esta especificación, se encuestó a 561 turistas (93%), de los cuales el 58% fueron hombres, y el 42% mujeres. Las 39 personas restantes manifestaron que habían visitado el Centro Histórico por diversos motivos diferentes al turismo, entre los que se destacan como los principales: trabajo, compras y estudios. Cabe también señalar que 49 personas, es decir el 8,19% del total de la población encuestada, afirmaron haber visitado durante el último año el Centro Histórico, tanto por turismo como por otras razones.
Tabla Nº 2.1.- Lugares de aplicación de la encuesta
Lugares de Aplicación Encuestas %Plaza Grande 142 24%San Francisco 44 7%Panecillo 40 7%Basílica 14 2%Ejido 22 4%Mercado Artesanal 89 15%Mariscal (Calama, Foch, JLM) 45 8%Terminales Terrestres 75 13%Aeropuerto (salida internacional) 99 17%Aeropuerto (salida nacional) 30 5%
TOTAL 600 100%
81
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa - MABA
2.2 RESULTADOS
2.2.1 CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN ENCUESTADA
Más de la mitad de la población encuestada visitó al Centro Histórico por turismo durante el mismo mes en que se aplicó la encuesta, mientras que un 21% lo hizo entre un mes y seis meses antes, y tan sólo un 6% había ido entre seis meses y un año previo. Como se ve, la mayoría de la población que conformó nuestra muestra objetivo acudió al mismo en un espacio de tiempo menor a un año, probablemente, debido a la transformación que este Centro Turístico ha presentado durante los dos últimos años.
Gráfico Nº 2.1.- Lugar de residencia del turista
Resulta importante también destacar que de las 561 personas consideradas como turistas, debido a que visitan el CHQ, entre otras razones, por turismo, el 55% reside en Quito.
Gráfico Nº 2.2.- Sector de residencia del turista residente en Quito
82
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa - MABA
Lugar de Residencia del Turista
Extranjero35%
Residente en Quito
55%
Nacional no residente
10%
SECTORES DE DONDE PROVIENE EL TURISTA RESIDENTE EN QUITO
Norte61%
Centro14%
Cumbayá3%
Tumbaco1%Valle de los
Chillos6%
Sur15%
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
Por otro lado, 256 personas, es decir, el 46% del universo encuestado, manifestó que residían en otras ciudades, tanto fuera como dentro del país. De dicha información se pudo determinar que un 24% de los turistas no residentes en Quito vive en los Estados Unidos, el 22% reside en Ecuador, el 9% en Canadá, un 6% en Colombia y los restantes en otros países.
Tabla Nº 2.2.- País de residencia del turista no residente en Quito
País de Residencia Encuestados %
EE. UU. 62 24%Ecuador 57 22%Canadá 22 9%Colombia 16 6%Inglaterra 11 4%Alemania 9 4%Chile 9 4%España 9 4%Venezuela 8 3%Otros 53 21%
Total 256 100%
Respecto de la nacionalidad del turista que visita el Centro Histórico, los resultados determinaron que algo más que la mitad de dichos turistas es de nacionalidad ecuatoriana, seguidos por los estadounidenses, y en menor proporción por los canadienses y colombianos.
Tabla Nº 2.3.- Nacionalidad del turista que visita el Centro Histórico
Nacionalidad Encuestados %Ecuatoriana 332 59%Estadounidense 59 11%Canadiense 24 4%Colombiana 21 4%Alemana 15 3%Británica 14 2%Francesa 12 2%Chilena 10 2%Otros 74 13%
Total 561 100%
En lo referente al turista que reside en Ecuador, pero en lugares distintos a Quito, aproximadamente la tercera parte de ellos proviene de Guayas, principalmente de Guayaquil y Milagro; el 18% reside en Pichincha,
83
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
mayoritariamente en Santo Domingo y Mindo; el 12% proviene de Manabí, el 7% de Los Ríos, y un 5% de Azuay y de Imbabura.18
Gráfico Nº 2.3.- Lugar de residencia del turista nacional no residente en Quito
Finalmente, en cuanto a los turistas que manifestaron residir en la ciudad capital, el mayor porcentaje (61%) proviene del Norte de la ciudad, seguidas de aquellas que residen en el Sur y en el Centro; la zona de los Valles representa en conjunto el 10% del total de personas residentes en Quito.
Gráfico Nº 2.4.- Lugar de residencia del turista residente en Quito
De acuerdo a la información obtenida sobre grupos etáreos, se determina que el 31%, casi la tercera parte, de las 561 personas definidas como turistas tiene entre 19 y 25 años de edad, seguido por un 25% ubicado
18 Resulta importante destacar que los resultados obtenidos podrían considerarse como estacionales, debido a que la región Costa se encontraba en el período de vacaciones escolares durante la fecha de aplicación de las encuestas, razón por la cual se recomienda efectuar un estudio similar en distintas épocas del año para contrastar resultados.
84
SECTORES DE DONDE PROVIENE EL TURISTA RESIDENTE EN QUITO
Norte61%
Centro14%
Cumbayá3%
Tumbaco1%Valle de los
Chillos6%
Sur15%
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
PROVINCIAS DE DONDE PROVIENE EL TURISTA RESIDENTE EN ECUADOR PERO NO EN QUITO
Otros21%
Los Rios7%
Azuay5%
Imbabura5%
Guayas32%
Pichincha18%Manabí
12%
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
entre los 26 y 35 años de edad. Dichos resultados nos indican que algo más de la mitad de los turistas que visitan el Centro Histórico se encuentran en rangos de edad reconocidos como juventud, lo que nos permite inferir que los servicios que se oferten deben considerar este aspecto.
Tabla Nº 2.4.- Grupos etáreos y sexo
Edad Encuestados % F F M M15 A 18 25 4% 14 6% 11 3%19 A 25 173 31% 88 38% 85 26%26 A 35 141 25% 55 24% 86 26%36 A 45 85 15% 26 11% 59 18%46 A 55 79 14% 29 12% 50 15%56 A 65 38 7% 17 7% 21 6%
MÁS DE 65 20 4% 4 2% 16 5%TOTAL 561 100% 233 100% 328 100%
Asimismo, la información respecto de la ocupación del turista refleja que el 61% de estos trabaja, lo que nos indica que es población que tiene ingresos y algún poder adquisitivo. Al unificar esta información con la referente a los grupos etáreos, se puede determinar que entre los grupos de edad que se definieron como los que predominan dentro los turistas que visitan el Centro Histórico, existe un alto porcentaje de personas que trabajan, lo que refuerza la sugerencia respecto de fortalecer e implementar servicios dirigidos a este segmento los turistas.
Gráfico Nº 2.5.- Ocupación del turista que visita el Centro Histórico
Tabla Nº 2.5.- Grupos etáreos y ocupación
85
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
OCUPACIÓN
28%
61%
11%
Estudia
Trabaja
Otro
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
Edad Estudia Trabaja Otro TOTAL
15 A 18 88% 12% 0% 100%
19 A 25 62% 35% 3% 100%
26 A 35 16% 78% 6% 100%
36 A 45 1% 96% 2% 100%
46 A 55 0% 86% 14% 100%
56 A 65 3% 45% 53% 100%
MÁS DE 65 0% 26% 74% 100%
En cuanto al tiempo de estadía del turista en Quito, la encuesta revela que gran parte de la población turista encuestada permanece entre 1 y 15 días, predominando aquellos que están en Quito por menos de cinco días. Al analizar los resultados por nacionalidad, se observa que la mayoría de los turistas ecuatorianos, estadounidenses y canadienses adoptan la tendencia anteriormente mencionada; sin embargo, los turistas colombianos, británicos y franceses permanecen en la ciudad por un espacio de tiempo que va desde 5 a 15 días. Por otro lado, cerca de la mitad de los chilenos permanecen menores a 5 días, y los restantes en plazos de 16 a 30 días; finalmente, un 36% de alemanes tienen una estadía en la ciudad mayor a 30 días.
En el caso de los turistas nacionales, la mayoría tiene un tiempo de estadía menor a 5 días, mientras que los turistas extranjeros permanecen en la ciudad en mayor porcentaje durante períodos de tiempo que van de una a dos semanas.
En resumen, se determina que a mayor distancia con respecto al país de origen, mayor es el tiempo de permanencia en el destino, lo cual resulta lógico si se considera que quienes han recorrido una mayor distancia para llegar a Quito deben incurrir en costos más elevados, tienen menor probabilidad de retornar al mismo sitio turístico y por lo tanto desean obtener el máximo beneficio posible de su viaje, que lo pueden obtener prolongando su tiempo de estancia.
Tabla Nº 2.6.- Tiempo de permanencia del turista en Quito
Tiempo de permanencia en
QuitoEncuestados %
EN DÍAS
Menor a 5 días 97 38%
De 5 a 15 días 87 34%
De 16 a 30 días 38 15%
Mayor a 30 días 34 13%
86
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
Gráfico Nº 2.6.- Tiempo de permanencia del turista en Quito
Respecto del medio de transporte utilizado para llegar a la ciudad capital, el 75% de los turistas no residentes en Quito manifestó que es el aéreo.
En cuanto al tiempo de permanencia del turista específicamente en el Centro Histórico, los resultados evidenciaron que un 77% de la población que acude por turismo permanece un período de tiempo menor a cinco horas; el 7 % realiza visitas que duran entre 5 y 12 horas; un 7% tiene una estadía que va de 12 a 24 horas, y tan sólo el 5% de los 561 turistas encuestados, es decir, 26 personas, permanecieron en el Centro Histórico por más de 24 horas durante su última visita de turismo. Este tipo de información señala que una gran parte de los turistas probablemente realizan visitas enfocadas exclusivamente a la parte cultural e histórica del Centro, recorriendo principalmente los museos e iglesias, razón por la cual se debe prestar mucha atención a la calidad de los servicios que en dichos lugares se deben ofrecer, tales como información y recorridos, y además, nos señala que una buena opción para los diferentes tipos de productos o servicios que se deseen implementar sería el ubicarse cerca de estos centros de concentración turística, ya que, de acuerdo a los resultados obtenidos, debido al relativo poco tiempo que el turista dedica a su visita en el Centro Histórico, éste no podría recorrer otro tipo de lugares si estos se encuentran ubicados lejos de los puntos que más se visitan.
Tabla Nº 2.7 - Tiempo de Permanencia en el Centro Histórico
Tiempo de permanencia en el CH Encuestados %
0 a 5 horas 433 77%5 a 12 horas 41 7%
12 a 24 horas 60 11%Mas de 24 horas 26 5%
87
68%
30%
2% 0%
31%36%
18%15%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Nacionales no residentes enQuito
Extranjeros
Tiempo de permanencia en Quito
Menor a 5 días De 5 a 15 días De 16 a 30 días Mayor a 30 días
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa - MABA
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
Como se puede apreciar en el gráfico 2.8, los tres grupos de turistas que se han determinado evidencian una tendencia similar a la global, es decir, realizando, en su mayoría, visitas menores a cinco horas; no obstante, al observar exclusivamente el comportamiento de los turistas extranjeros se tiene que cerca del 20% de estos permanece en el Centro Histórico por un espacio de tiempo que va desde 12 a 24 horas, y un 10% de esta misma población tiene una estadía de más de un día.
Gráfico Nº 2.7 - Tiempo de permanencia en el Centro Histórico por lugar de residencia del turista
Respecto de este punto, resulta importante destacar que un 30% de los turistas chilenos encuestados permanece por más de 24 horas en el Centro Histórico, mientras que una significativa parte (alrededor del 25%) de los estadounidenses, británicos y franceses permanecen de 12 a 24 horas, lo que indica que probablemente estas personas utilizarían servicios de hospedaje, alimentación, comunicación u otro tipo, durante su estadía en este sector.
Adicionalmente, se destaca que el 72% de los turistas visitaron el Centro Histórico sólo durante el día, y un 14% lo visitó durante el día y la noche. El 93% de los encuestados acudió al Centro Histórico por su cuenta, sin utilizar ninguna Agencia de Viajes y/o Turismo.
¿Cómo obtuvo el turista la información que lo motivó a visitar el Centro Histórico de Quito? En este sentido, una tercera parte de las respuestas señala que su principal fuente de información son parientes, amigos o colegas, seguidos a continuación por los medios de comunicación y revistas, guías de viajes y libros, con porcentajes bastante similares. Es importante destacar que fuentes como el Internet y las Agencias de Viaje y Turismo, obtuvieron porcentajes relativamente bajos, lo que constituye una pauta que orienta a los organismos encargados de la promoción turística del Centro Histórico, a prestar mayor atención a estos espacios, a mejorar la calidad y ampliar la difusión de la información que allí se otorga,
88
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
Residentes enQuito
Nacionales noresidentes en
Quito
Extranjeros
Tiempo de permanencia en el Centro Histórico - Lugar de Residencia del Turista
0 a 5 horas de 5 a 12 horas de 12 a 24 horas más de 24 horas
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
aprovechando el alcance y las relaciones que dichos medios tienen en el medio turístico.
Tabla Nº 2.8 - Fuente de información sobre el Centro Histórico
Fuente de Información sobre el CH Respuestas %
Parientes/amigos/colegas 242 33%Medios de comunicación 136 19%Revistas, guías de viajes, libros 123 17%Internet 54 7%Agencia de viajes/turismo 37 5%Otros19 134 18%
En cuanto a los turistas residentes en Quito, éstos tienen como principales fuentes de información sobre el Centro Histórico a parientes, amigos, colegas, y a medios de comunicación, mientras que los turistas nacionales no residentes tienen también como fuente informativa más importante a parientes, amigos, colegas, con la diferencia de que los medios de comunicación son relativamente menos útiles como recurso de información. Por otro lado, para el turista extranjero las revistas, guías de viajes y libros constituyen una de las fuentes más utilizadas, junto con las referencias que obtienen de amigos, parientes o colegas.
Gráfico Nº 2.8 - Fuente de información sobre el Centro Histórico según el lugar de residencia del turista
19 Dentro de la categoría “Otros” se encuentra: iniciativa propia, estudios, visitas al CH, porque reside en Quito y por trabajo.
89
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Residentes en Quito Nacionales noresidentes
Extranjeros
Fuente de Información sobre el CH - Lugar de Residencia del Turista
Parientes/amigos/colegas Agencia de viajes/turismo
Medios de comunicación Revistas, guias de viajes, libros
Internet Otros
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
Al efectuar un análisis detallado por nacionalidad, se observa que tanto para ecuatorianos, estadounidenses, canadienses, colombianos y franceses, la principal fuente de información sobre el Centro Histórico de Quito constituyen los parientes, amigos y colegas; no obstante, para los primeros, los medios de comunicación (radio, prensa, TV) representan también una importante fuente de información, con aproximadamente un 30%. Por el contrario, las revistas, guías de viajes y libros constituyen la principal fuente para los turistas alemanes y chilenos. Los visitantes de origen británico se informan sobre el Centro Histórico por medio de parientes, amigos, colegas, medios de comunicación e Internet en igual proporción. Por otro lado, las agencias de viajes y/o turismo representaron una fuente relativamente importante de información tan sólo para los turistas de nacionalidad canadiense (17%) y británica (15%); de la misma forma, el Internet fue un medio de información valioso para los chilenos y británicos, y en menor medida para los estadounidenses y alemanes.
El número de personas que acompañan al turista que visita el Centro Histórico constituye un dato importante que permite estimar la cantidad de potenciales consumidores de productos y servicios que en él se oferten, por ello, dicho factor fue también considerado dentro del presente estudio de mercado. Los resultados obtenidos señalan que alrededor de la mitad de los turistas encuestados realiza sus visitas en grupos compuestos por tres y hasta seis personas. Este resultado tiene mayor peso en el grupo de turistas nacionales no residentes, debido probablemente a que este segmento viene en grupos familiares; por otro lado, una significativa parte de la población residente en Quito y de extranjeros (aproximadamente la cuarta parte de cada grupo) visita en pareja el Centro Histórico. De acuerdo a esta información, se puede determinar que los productos y servicios que se oferten en el Centro Histórico deben estar orientados prioritariamente a atender a grupos de entre 3 y 6 personas, así como a parejas, aspecto sumamente valioso para ser considerado al momento de realizar el acondicionamiento de los locales y definir el tipo de servicio que se otorgue.
Gráfico Nº 2.9.- Número de personas que acompañaron al turista en su visita al Centro Histórico
90
Número de personas que acompañaron al turista en su visita
22%
49%
9%9% 11%
Solo 1 De 2 a 5 De 6 a 10 Más de 10
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
El transporte público representa algo más del 50% de las preferencias del visitante en cuanto al medio de transporte utilizado para acudir al Centro Histórico, mientras que el transporte de agencias de viaje y/o turismo representa tan sólo el 6%. Esta situación concuerda con la información respecto de la utilización de agencias de viaje o turismo, y a la vez refleja, probablemente, la dificultad de conseguir estacionamiento cuando el visitante decide acudir al Centro Histórico en vehículo particular. En términos de los grupos de visitantes que hemos clasificado, los extranjeros demuestran una mayor preferencia por el taxi y el trole o la ecovía, lo que nos indica que probablemente perciben a estos medios de transporte como más seguros y con mejor servicio; mientras que los visitantes nacionales, tanto residentes como no residentes en Quito, reflejan sus preferencias por la utilización del trole, la ecovía y del bus público.
Gráfico Nº 2.10.- Medio de Transporte utilizado para acudir al Centro Histórico de Quito
Tabla Nº 2.9 - Medio de transporte utilizado para acudir al Centro Histórico por lugar de procedencia del turista
Medio de transporte Residentes en Quito
Nacionales no
residentes en Quito
Extranjeros
Taxi 5% 13% 26%Bus 22% 18% 11%
Trole / Ecovía 23% 23% 21%Caminando 10% 16% 15%
Transporte de Agencia de viajes / turismo 3% 3% 12%
Vehículo particular 38% 26% 15%Ciclopaseos 0% 0% 0%
Total 100% 100% 100%
91
Medio de Transporte utilizado para ir al Centro Histórico
d. Caminando12%
e. Transporte de Agencia de
viajes / turismo
6%
c. Trole / Ecovía23%
b. Bus18%
a. Taxi13%
f. Vehículo particular
28%
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
Finalmente, en base a la información obtenida se determinó que los lugares más concurridos por los visitantes en el Centro Histórico, en orden de importancia, son:
3 Plaza Grande = 359 personas4 San Francisco 282 personas5 Panecillo = 170 personas6 Basílica = 166 personas7 Santo Domingo = 102 personas8 Catedral = 100 personas9 La Compañía = 99 personas10 Centro Cultural Metropolitano = 83 personas11 Pasaje Arzobispal = 79 personas12 Museo de la Ciudad = 69 personas13 La Merced = 44 personas14 Palacio de Gobierno = 44 personas15 Otros
Así, los visitantes del Centro Histórico encuestados reconocieron a las principales iglesias y plazas como los lugares que más visitaron, identificándolos con facilidad en la mayoría de los casos.
2.2.2 PERCEPCIÓN DE LOS VISITANTES SOBRE LOS SERVICIOS EXISTENTES
Se buscó conocer la percepción sobre dos criterios fundamentales: la valoración del precio pagado por un servicio en comparación con la calidad recibida; y su sensación respecto de aspectos como la seguridad, información, atención al cliente, señalización, entre otros puntos clave.
En lo referente al primer criterio, los resultados reflejaron que la mayoría de los visitantes del Centro Histórico consideran que lo que pagan por los principales servicios que consumen es regular, es decir, que el precio pagado está relacionado con la calidad recibida. No obstante, la percepción respecto del precio de las artesanías que se adquieren en el Centro Histórico refleja que algo más de la tercera parte de los turistas que han adquirido o averiguado por este tipo de productos consideran que el precio es alto. Al desagregar este resultado entre visitantes nacionales y extranjeros, se observa que dicho resultado se conserva para los primeros, mientras que para la mayoría de los extranjeros, el precio de las artesanías en el Centro Histórico es barato.
92
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
Gráfico Nº 2.11.- Percepción del precio de acuerdo a la calidad recibida por nacionalidad del visitante
2.2.3OPINIONES SOBRE ASPECTOS RELEVANTES
En cuanto a la percepción de aspectos relevantes durante la estadía del visitante, se realizó la distinción correspondiente entre los diferentes lugares y servicios a los que el visitante podía acceder en el Centro Histórico, con el objetivo de no obtener opiniones generalizadas, sino que las apreciaciones sean lo más específicas posibles en cuanto a cada lugar o servicio. De esta manera, se identificaron los siguientes: lugares turísticos cerrados, hospedaje, restaurantes y cafeterías, bares y discotecas, teatros, museos, paseos y recorridos, servicios religiosos, Internet, almacenes y centros comerciales, venta de artesanías, espacios públicos, servicios higiénicos, estacionamiento, transporte, cabinas telefónicas, oficinas de correo y otros. Cabe destacar que dentro de esta pregunta, el encuestado podía opinar sobre varios aspectos acerca de un mismo lugar o servicio, razón por la cual los porcentajes que se exponen a continuación han sido calculados sobre el total de respuestas de aspectos positivos y aspectos negativos, respectivamente, mas no sobre el total de personas encuestadas. En los siguientes párrafos se presentan los resultados obtenidos para los lugares más visitados.
a. Lugares turísticos cerrados (LTC)
93
46%
17% 16%
60%56% 54% 55%
65% 68%
47% 48%41%
29%
70%
88%
54%
5%
16%20%
9%12%
20%
34%
18%18%21%
2%
62%
46%50%
10%17%14%14%
36%33%
23%23%24%
12%
26%22%
Ecuato
rianos
Extr
anje
ros
Ecuato
rianos
Extr
anje
ros
Ecuato
rianos
Extr
anje
ros
Ecuato
rianos
Extr
anje
ros
Ecuato
rianos
Extr
anje
ros
Ecuato
rianos
Extr
anje
ros
Ecuato
rianos
Extr
anje
ros
LugaresTurísticos
Restaurantes Museos Almacenes yCC
Venta deartesanías
Estacionamientos Transporte
caro regular barato
Percepción del precio de acuerdo a la calidad recibida - Nacionalidad del Visitante
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
Entre los aspectos positivos más importantes que fueron resaltados por las personas que visitaron los lugares turísticos cerrados se destacan en orden de importancia: seguridad, limpieza, atención al cliente e iluminación, entre otros. Por otro lado, la falta de información y de guías fue el aspecto negativo que más preocupó a los visitantes, seguido de la limpieza, y en menor porcentaje (menos del 10% de las respuestas negativas) la atención al cliente y horarios de atención, entre otros.
b. Museos
Un alto porcentaje de los aspectos positivos señalados por las personas que visitaron los museos (41%) corresponde a la percepción de que todo se encontraba bien. Tomando en consideración respuestas más específicas, sobresalen la atención al cliente con el 15%, y la información con la que se cuenta con el 10%, entre otros. Por el contrario, dentro de los aspectos negativos más señalados se encuentra la información, la atención al cliente y los precios, entre otros.
Tabla Nº 2.10 - Aspectos Positivos sobre Museos
ASPECTOS POSITIVOS
Respuestas %
Todo bien 126 41%Atención al cliente 47 15%Información, guías 32 10%Limpieza 27 9%Otros 21 7%Mantenimiento 20 7%Iluminación 18 6%Seguridad 15 5%
El hecho que una misma variable sea considerada como aspecto positivo y negativo se debe a que las personas que responden hicieron uso de los servicios en diferentes fechas, horarios, fueron atendidas por distintas personas o cada una tiene diferente concepción de lo que debe ser el servicio; sin embargo lo que queda claro es que si existe un aspecto negativo se hace necesario el corregirlo.
c. Restaurantes y Cafeterías
La atención al cliente fue uno de los aspectos más señalados dentro de los puntos positivos de los restaurantes y cafeterías, junto con la limpieza, el ambiente, y el sabor de la comida, en menor proporción. Por otro lado, algunos de estos aspectos fueron también mencionados como puntos negativos que deben ser mejorados, entre ellos tenemos principalmente a la atención al cliente, los precios, la calidad de la comida, y la limpieza.
d. Almacenes y Centros Comerciales
94
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
Alrededor de la tercera parte de las respuestas sobre aspectos positivos de almacenes y Centros Comerciales corresponden a la percepción de que éstos han mejorado y se encuentran bien, seguida de aspectos como la atención al cliente, la limpieza, los precios y la organización, en menores porcentajes. En cuanto a los aspectos negativos, encontramos, aunque en menor proporción, a atención al cliente, limpieza y seguridad.
Tabla Nº 2.11 - Aspectos Positivos sobre Almacenes y Centros Comerciales
ASPECTOS POSITIVOS Respuestas %Bonito, todo bien, ha mejorado 70 36%Atención al cliente, buen servicio 41 21%Limpieza, baños limpios 21 11%Precios, calidad, variedad de productos 15 8%Organización, presentación, reubicación de informales, orden 14 7%Otros 33 17%
e. Venta de Artesanías
Un gran porcentaje de personas que dieron su opinión sobre los lugares de venta de artesanías, identificaron al factor atención al cliente como el más importante dentro de los aspectos positivos, reconociendo también dentro de estos a la variedad y la limpieza en los locales. En contraste, cerca de la mitad de las respuestas sobre los aspectos negativos correspondieron al tema de precios, seguido en menor proporción de la atención al cliente y de la variedad, entre otros.
f. Espacios Públicos
Los espacios públicos como plazas y calles fueron parte de los lugares más reconocidos por los visitantes en el marco de la conservación del Centro Histórico, de allí que alrededor del 23% de las respuestas referentes a los aspectos positivos de dicho sitios correspondieron a la sensación de que se encontraban bien y que el factor limpieza ha mejorado considerablemente. Esta respuesta es proporcionada por personas que visitan el centro por segunda o más veces y por tanto consideran que existe un mejoramiento en la limpieza; también sobresalieron aspectos como la seguridad, iluminación y, en menor medida, la señalización, hospitalidad, el ambiente, la información, entre otros. Por otra parte, dentro de los aspectos negativos se señalaron como los más importantes a la inseguridad, sea real o como sensación al visitar el Centro Histórico, limpieza, información y otros. Al comparar en términos absolutos las respuestas respecto de la limpieza y seguridad en los espacios públicos, es posible observar que dichos aspectos fueron nombrados en mayor medida dentro de los puntos negativos, información que determina la necesidad de realizar mayores esfuerzos por mejorar la gestión en esos aspectos.
95
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
g. Transporte
El 55% del total de respuestas sobre aspectos positivos del servicio de transporte señalaron que estaban conformes con el mismo y consideraban que todo se encontraba bien, adicionalmente se destacaron factores como la atención al cliente, el servicio y el acceso. En cuanto a los aspectos negativos se destacan la percepción de que existen muy pocas opciones y las existentes están llenas, la seguridad, la congestión, y la atención al cliente, como los más señalados.
h. Estacionamiento
Un importante porcentaje (38%) del total de respuestas positivas sobre el servicio de estacionamiento indicaban que la percepción de sus usuarios, todo se encontraba bien. También se señalaron aspectos como la seguridad, la atención al cliente y la señalización, entre los más importantes. Por otro lado, alrededor de la tercera parte de los aspectos negativos correspondieron a la percepción de insuficiencia de este tipo de servicio en el Centro Histórico, lo que provocaba que existiera mucha congestión dentro de estos espacios, y que fuese difícil el acceso a ellos, aspectos que fueron también resaltados dentro de los principales puntos negativos.
i. Características de los sitios turísticos y públicos
Con el objetivo de contrastar criterios, se comparó las opiniones respecto de los principales aspectos señalados como positivos y negativos en los lugares turísticos cerrados y espacios públicos, considerando a la vez el tipo de visitante que se clasificó con anterioridad (residente en Quito, nacional no residente en Quito, y extranjero). De dicha comparación se obtuvieron los siguientes resultados:
En lo concerniente al tema de seguridad, se observa que para el visitante residente en Quito existe gran malestar en los espacios públicos, más que en los lugares turísticos cerrados (LTC), mientras que para el visitante nacional no residente en Quito y para el extranjero la percepción de inseguridad es menor en estos sitios, aunque continúa siendo importante, con un 45% y 37%, respectivamente.
96
Gráfico Nº 2.12.- Opiniones sobre seguridad – Residentes en Quito, nacionales no residentes y extranjeros
Respecto a la información, los visitantes residentes consideraron la existencia de problemas en este servicio, tanto en los lugares turísticos cerrados como en los espacios públicos. No obstante, para el visitante nacional no residente, este problema es mucho más evidente en los lugares turísticos cerrados, mientras que para el turista extranjero, sucede lo contrario. El malestar consistió básicamente en la ausencia de guías turísticos públicos, la calidad de información otorgada por los policías
97
61%
39% 36%
64%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Seguridad - Residentes en Quito
Positivo
Negativo
68%
32%
55%
45%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Seguridad - Nacionales no residentes en Quito
Positivo
Negativo
68%
32%
63%
37%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Seguridad - Nacionales no Residentes en Quito
Positivo
Negativo
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
metropolitanos y en las iglesias, y por la poca visibilidad de puntos de información en los espacios públicos.
Gráfico Nº 2.13.- Opiniones sobre Información – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros
98
38%
63%
23%
77%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Información - Residentes en Quito
Positivo
Negativo
10%
90%
67%
33%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Información - Nacionales no residentes en Quito
Positivo
Negativo
53%
47% 47%
53%
44%
45%
46%
47%
48%
49%
50%
51%
52%
53%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Información - Extranjeros
Positivo
Negativo
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
En cuanto a la limpieza de los lugares turísticos cerrados, se pudo determinar que para los tres grupos de visitantes ésta fue considerada mayoritariamente como un aspecto positivo. Sin embargo, según la apreciación de los visitantes residentes en Quito, la limpieza en los espacios públicos aún tiene inconvenientes y provoca malestar, principalmente en lo concerniente a los olores que emanan los desechos de los caballos de los policías metropolitanos y los que realizan los recorridos en las carretas, y los olores de orina que se perciben en ciertas paredes y esquinas. Para los visitantes nacionales no residentes y para los extranjeros la limpieza en dichos espacios no es considerada como un aspecto negativo relativamente importante, la diferencia en las respuestas obtenidas de los residentes en Quito con respecto al resto puede tener origen en el hecho que las personas inconscientemente realizan comparaciones con otros sitios de Quito o con la visión que tienen del lugar.
Gráfico Nº 2.14.- Opiniones sobre Limpieza – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros
99
60%
40% 43%
57%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre limpieza - Residentes en Quito
Positivo
Negativo
90%
10%
73%
27%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Limpieza - Nacionales no residentes en Quito
Positivo
Negativo
Con relación al tema de la atención al cliente, éste fue considerado mayoritariamente como un aspecto positivo en cada uno de los lugares analizados (lugares turísticos cerrados, museos, restaurantes y cafeterías, lugares de venta de artesanías, almacenes y centros comerciales), por los tres grupos de visitantes que se han distinguido. No obstante, resulta importante resaltar que la atención al cliente en los almacenes y centros comerciales presenta todavía deficiencias, principalmente para los extranjeros y para las personas residentes en Quito que visitaron dichos lugares (50% y 36%, respectivamente).
Gráfico Nº 2.15.- Opiniones sobre atención al cliente – residentes en Quito, nacionales no residentes y extranjeros
100
74%
26%
87%
13%
90%
10%
62%
38%
64%
36%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
LTC Museos Rest. YCaft.
Venta deArtesanías
Almacenesy C.C
Opiniones sobre Atención al Cliente - Residentes en Quito
Positivo Negativo
77%
23%
68%
32%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
LTC Espacios Públicos
Opiniones sobre Limpieza - Extranjeros
Positivo
Negativo
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
85%
15%
100%
0%
80%
20%
0%0%
71%
29%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
LTC Museos Rest. YCaft.
Venta deArtesanías
Almacenesy C.C
Opiniones sobre Atención al Cliente - Nacionales no residentes en Quito
Positivo Negativo
Finalmente, al analizar las opiniones sobre señalización, se pudo determinar que más de la mitad de las personas residentes en Quito que dieron sus impresiones sobre este tema referente a espacios públicos, consideraron que existían problemas, básicamente en cuanto a señales de orientación y puntos de referencia. Para los dos grupos de visitantes restantes, este inconveniente es persistente, aunque en menor magnitud, no obstante, es un aspecto que debe ser tomado en consideración por los organismos y autoridades pertinentes, con el fin de facilitar la estadía de los visitantes del Centro Histórico. Los diferentes tipos de respuestas es posible que se deba a que los extranjeros o visitantes de otros sitios del Ecuador vienen con una idea clara de los sitios a visitar, mientras que los residentes en Quito llegan al Centro en búsqueda de alguna alternativa que les parezca interesante.
Gráfico Nº 2.16.- Opiniones sobre Señalización – Residentes en Quito, Nacionales no residentes y Extranjeros
101
48%
52%
46%
47%
48%
49%
50%
51%
52%
Espacios Públicos
Opiniones sobre Señalización - Residentes en Quito
Positivo
Negativo
78%
22%
83%
17%
74%
26%
75%
25%
50% 50%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
LTC Museos Rest. YCaft.
Venta deArtesanías
Almacenesy C.C
Opiniones sobre Atención al Cliente - Extranjeros
Positivo Negativo
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
2.2.4 PERCEPCIÓN GENERAL SOBRE EL CENTRO HISTÓRICO
La parte final de la encuesta aplicada en el presente análisis de la demanda de servicios turísticos estuvo orientada a conocer la percepción general del visitante del Centro Histórico de Quito respecto de se estadía en el mismo.
Gráfico Nº 2.17.- Percepción general del visitante sobre su Estadía en el Centro Histórico
102
67%
33%
0%
20%
40%
60%
80%
Espacios Públicos
Opiniones sobre Señalización - Nacionales no residentes en Quito
Positivo
Negativo
65%
35%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Espacios Públicos
Opiniones sobre Señalización - Extranjeros
Positivo
Negativo
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
Percepción General sobre Visita al Centro Histórico
40,13%
56,19%
0,17%3,51%
Muy Satisfactoria Satisfactoria
Poco Satisfactoria Nada Satisfactoria
Como se aprecia en el gráfico precedente, alrededor del 96% del total de la población encuestada consideró que su visita al Centro Histórico fue muy satisfactoria o al menos satisfactoria, lo que refleja el nivel de aceptación que dicho centro turístico de la ciudad capital tiene como atractivo por parte de los turistas y personas en general que lo visitan, esto nos permite ratificar lo anteriormente anotado con respecto a que la inseguridad es una percepción, si alguien es víctima de la delincuencia de hecho no considerará que su permanencia fue satisfactoria, tampoco estará interesado en regresar al Centro. Así, tan sólo el 3,51% de la muestra considerada en el presente estudio calificó a su visita como poca satisfactoria, y menos del 0,5% de la misma la catalogó como nada satisfactoria.
Esta información concuerda con los resultados obtenidos al interrogar a los visitantes sobre su disposición para recomendar a algún amigo o conocido visitar el Centro Histórico de Quito, pues el 99% respondió de manera afirmativa; de la misma forma, se les consultó sobre su voluntad de regresar al Centro Histórico por motivos turísticos, a lo cual un 97%, es decir, 580 personas, señalaron que sí volverían por dichos motivos; de éstas, el 53% regresaría durante el día, por diferentes razones, entre las que se destacan las constantes en la siguiente tabla.
Tabla Nº 2.10 .- Razones por las que el visitante regresaría al Centro Histórico durante el día
REGRESARÍA AL CH DURANTE EL DÍA
Respuestas %
Seguridad 105 26%Vista 41 10%Visitar iglesias, museos 40 10%Conocer, visitar más cosas 40 10%Arquitectura 22 5%Bonito 13 3%Ambiente 10 2%Otros 133 33%
103
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – MABA
Por su parte, el 47% de las personas que manifestaron su interés por regresar al CH, volverían en la noche por razones como la iluminación, carruajes y otros cambios a favor del turismo.
Tabla Nº 2.11 .- Razones por las que el visitante regresaría al Centro Histórico durante la noche
REGRESARÍA AL CH DURANTE LA NOCHE Respuestas %
Iluminación 151 43%Para conocer 25 7%Arquitectura 23 7%Ambiente 17 5%Carruajes 14 4%Tranquilidad 10 3%Otros 112 32%
2.2.5IDEAS DE NEGOCIOS RELACIONADOS CON EL TURISMO EN EL CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
Respondiendo a los objetivos del presente estudio, se presenta a continuación las principales oportunidades de negocios identificadas por los visitantes del Centro Histórico, y la sistematización de las sugerencias y comentarios más importantes recogidos en la encuesta, dentro de los espacios de opinión, y que fueron considerados pertinentes como recomendaciones para mejorar los servicios del sector turístico en el CHQ, organizados bajo una estructura que agrupa los principales servicios destacados en el presente capítulo.
2.2.5.1 INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS PÚBLICOS En cuanto a la infraestructura y servicios públicos, las personas entrevistadas consideran que aunque se han realizado esfuerzos significativos para mejorar esos aspectos, se debe continuar con la restauración de las diferentes edificaciones, manteniendo el mismo estilo; mejorar la belleza del paisaje a través de colocar los cables eléctricos bajo tierra; también es necesario mejorar la iluminación y dar mantenimiento adecuado, especialmente al sector de la Basílica; otro aspecto destacado es la reubicación de mendigos, niños lustrabotas y vendedores ambulantes.
Se identificaron seis ideas de negocios concretos que pueden ser desarrollados por el sector público y por el privado de manera individual o conjunta.
Posibles áreas de negocio
a. Centros de saludb. Bibliotecasc. Zonas nocturnas bohemias, similares a las de “La Mariscal”d. Más transporte público en la noche e. Estaciones de taxis
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Fuente: Base de Datos-Estudio de Mercado sobe Servicios para el Sector Turístico del Centro Histórico de QuitoElaboración: Centro de Servicios para el Empleo y la Microempresa – DC y IR
f. Taxis específicos para el turismo
Las ideas a, b y c requieren montos de inversión significativos y mayores que los necesarios para llevar adelante los negocios d, e y f, además, van a permitir satisfacer necesidades o solucionar problemas de tipo social, por lo que no necesariamente existirá el cobro de tarifas que permitan recuperar la inversión y los costos de ofertar el servicio, razón por la cual parecería que el sector público es quien debe tomar la iniciativa para la realización de esos negocios.
El sector privado sin dificultades, en el corto plazo, puede llevar adelante como negocios el servicio de transporte nocturno, y la implementación de servicio de taxis exclusivo para el turismo.
2.2.5.2 EQUIPAMIENTO DEL SECTOR PRIVADO
Con respecto al equipamiento y provisión de servicios por parte del sector privado se identificó la necesidad de disponer en el Centro Histórico de restaurantes, bares y cafeterías, sitios de diversión, hospedajes, y otros servicios requeridos por los visitantes.
En cuanto a los restaurantes se considera que debe haber un patio de comidas con variedad de platos, una buena opción son los platos típicos y la comida gourmet; las personas también consideran que los sitios que existen están orientados a segmentos de gasto extremos, muy altos o muy populares, por lo que una buena idea es llevar adelante un restaurante para un nivel intermedio de gasto. Considerando que cada vez es más fuerte la preocupación por la comida sana libre de grasa y de carnes, restaurantes de comida vegetariana constituyen también opciones que son necesarias en el Centro Histórico y deben ser tomadas en cuenta. Tanto los restaurantes nuevos como los ya existentes deben laborar en horarios que se extiendan hasta la noche, para que haya más vida en la Zona.
Bares y cafeterías, la población entrevistada considera que en el Centro Histórico deben existir cafeterías culturales, bibliotecas cafeterías, bares más juveniles y modernos, cafeterías al aire libre alrededor de las plazas. También ha sido identificada como necesidad la existencia de bares y cafeterías con terrazas que permitan contemplar el paisaje urbanístico; en esta amplia gama de bares y cafeterías se pueden narrar leyendas, contar la historia del Centro de Quito, y tener como opción escuchar música jazz, complementando esta actividad con la venta de cafés y chocolates tradicionales. Al igual que en el caso de los restaurantes, el horario de atención al público debe cubrir hasta la noche.
Sitios de diversión, en general las personas entrevistadas consideran que deben existir sitios de entretenimiento en la noche, lugares bohemios acordes con el ambiente. Como complemento, dependiendo de la edad de los niños se pueden establecer lugares confiables en los que se dejen a los niños durante el tiempo destinado por los padres para realizar sus recorridos por el CHQ, así como lugares de recreación para niños, preferiblemente con espacios verdes.
Hospedaje, a pesar de que los propietarios de hoteles u otros sitios de hospedaje se quejan del bajo porcentaje de ocupación, aspecto que es
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corroborado al analizar la cantidad de sitios existentes (más de 70 con diferentes estilos de corte moderno) , los turistas y visitantes del Centro Histórico consideran que debe existir más hoteles y hostales pero con estilo colonial.
Atención a los visitantes, un servicio también demandado es la existencia de parqueaderos, al igual que cabinas de teléfonos y de Internet; así mismo se considera que debe haber un mayor número de agencias de viajes, centros comerciales y cines. Además, los visitantes y turistas identificaron que es importante disponer de un mercado artesanal con productos de calidad, auténticos y que esté localizado en una zona de fácil acceso.
Otras necesidades que pueden ser ideas de negocios relacionadas con servicios a los visitantes constituyen la venta de libros, en español e inglés, sobre cultura e historia del Centro Histórico, así como también la preparación instantánea de postales en espacios públicos, con dibujos y fotos de dichos lugares.
2.2.5.3 FORTALECIMIENTO DE ACTIVIDADES TURÍSTICAS
Uno de los factores que contribuirá significativamente a fortalecer la actividad turística es la información que se difunda del Centro Histórico, especialmente lo relacionado con sitios de interés para el turista y con la seguridad de la zona. De acuerdo a lo manifestado por los entrevistados, éstos consideran que debe haber más información, estar en mayor número de sitios visibles y en diferentes idiomas; así mismo otro factor dentro de este tema es el mejoramiento en el trato y la calidad de la información que proporcionan los miembros de la policía metropolitana. La escasa información se nota por ejemplo en el caso de sitios muy atractivos, como es el Panecillo, para los cuales se desconoce la forma de llegar y los medios de transporte disponibles. También es necesario que el horario de atención al público, tanto en los lugares privados (restaurantes, cafeterías) como en los públicos (especialmente museos) se prolongue en las noches. En este sentido, resulta importante mencionar que, aunque al inicio la prolongación del horario de trabajo únicamente generará costos en servicios como luz y personal, en el mediano y largo plazos dicha medida permitirá que se incremente el número de visitantes o la permanencia de ellos en el Centro, y por tanto, que aumenten las ventas de los negocios y los ingresos de los empresarios; un aspecto adicional, requerido por los visitantes del Centro Histórico es que las iglesias, uno de los mayores atractivos de la zona, abran en horas de la noche.
Se considera que la publicidad y el marketing del Centro Histórico es débil y que se debe aumentar poniendo énfasis en la existencia de seguridad en el sector. Aunque el 99% de los entrevistados considera que regresará o recomendará a algún amigo o conocido visitar el Centro Histórico, hay la percepción que el Centro Histórico es inseguro, percepción que contribuye a alejar a visitantes.
Un aspecto identificado por los visitantes del Centro que permitirá incrementar el número de turistas es la realización tanto de circuitos turísticos gratuitos como de paseos en bicicleta. La realización de estos eventos permitiría que los visitantes conozcan la riqueza que posee el
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Centro Histórico y difundan esa información, lo cual permitirá que haya un mayor número de potenciales visitantes del Centro; también se puede dar a conocer, en locales como restaurantes, bares o cafeterías, la historia de casas o edificaciones emblemáticas, así como la vida de personajes importantes.
Otro aspecto importante que atraerá a personas al Centro es la distribución, a través de kioskos, de folletos informativos y guías de los atractivos y servicios requeridos por los turistas.
En cuanto a tours, hay tres ideas de negocios con relación a la realización de tours nocturnos, en vehículo, carruaje o caminando, que permitan conocer la vida, describan la infraestructura e historia del Centro Histórico y después del recorrido culminen en alguna cafetería. Otra opción puede ser el realizar tours por el interior del Palacio de Gobierno, edificación de gran atractivo, especialmente para los turistas no residentes en la capital. Para que la visita a las edificaciones sea llamativa e interesante, la historia de la construcción, del barrio y/o de los personajes que allí habitaron puede ser descrita por el guía o estar expuesta en lugares visibles y redactada en español e inglés.
Aunque el servicio personalizado de guías turísticos ya existe, los resultados de la investigación, muestran que no es lo suficientemente conocido por lo que será necesario que se difunda este tipo de servicio.
2.2.5.4 EVENTOS CULTURALES
Los aspectos identificados en el tema de eventos culturales tienen relación con la organización de nuevas y más actividades de este tipo y con la difusión y promoción de las ya existentes, con información de horarios y precios. En el caso de nuevos eventos está la organización de nuevas actividades culturales de diferente tipo, de libre acceso al público, para personas de cualquier edad y en horarios variados (diurno y nocturno) que permitan la mayor asistencia de personas. La realización de estas actividades permitirá incrementar significativamente el número de visitantes y la permanencia en el Centro. Las ideas son, por ejemplo:
o Títeres para niños que sean realizados como eventos permanentes
o Reuniones populares para congregar ancianos que relaten historias
o Exposiciones de bailes folklóricos culturales con trajes tradicionales, música indígena en centros o al aire libre principalmente.
o Presentación de obras de teatro callejero de calidado Presentación de grupos musicales en lugares públicos durante
la noche.
2.2.5.5 SEGURIDAD
Como ya se expresó anteriormente, tanto visitantes como empresarios manifiestan que a pesar de que la seguridad en el Centro ha mejorado
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significativamente en los últimos años, existe en la gente una sensación de inseguridad; en este tema también hay la necesidad de mejorar la seguridad de la plaza Santo Domingo y, a criterio de los empresarios y visitantes en general, reubicar a las trabajadoras sexuales. Los empresarios manifiestan que la seguridad proporcionada por agentes de las policías Nacional y Metropolitana se concentra en la Plaza Grande y que llega a una o máximo dos cuadras alrededor de la Plaza, por lo que resulta necesario que los miembros de las policías cubran un mayor espacio, lo cual permitiría que la zona adquiera una imagen de seguridad que actualmente no posee, lo que se evidencia por la escasa visita de turistas.
2.2.5.6 CALIDAD AMBIENTAL
En el tema de la calidad ambiental es conveniente disminuir el nivel de contaminación del aire generado por los vehículos que circulan por el Centro Histórico. A pesar de que, según el informe de la Red Metropolitana de Monitoreo Atmosférico de Quito, la calidad del aire es óptima, las personas, visitantes y empresarios, consideran que la contaminación del aire es un aspecto que afecta de manera negativa la calidad del medio ambiente, y por tanto el bienestar de visitantes y residentes de la Zona.
También es importante que haya más áreas verdes, se mejore la limpieza de plazas, parques, calles y espacios públicos en general.
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CONCLUSIONES
El análisis de la información obtenida en los dos capítulos que conforman este estudio, esto es, la oferta y demanda de servicios turísticos en el Centro Histórico de Quito, ha permitido determinar diferentes ideas de negocios orientadas a satisfacer las necesidades que presentan los visitantes del CHQ, las mismas que fueron expuestas con detalle previamente. Dicha información evidencia también la necesidad de una participación complementaria entre el sector público y privado, de allí que hemos considerado pertinente hacer esta diferenciación al momento de realizar el análisis de las necesidades existentes y las ideas que podrían ser desarrolladas para atenderlas. Es necesario también destacar que, tal y como lo reveló la información obtenida en el capítulo de oferta de servicios, la mayor cantidad de establecimientos que brindan servicios para el sector turístico se encuentran concentrados en los barrios Manosalvas y González Suárez, principalmente en la inmediaciones de la Plaza de la Independencia, lo cual refleja un relativo desinterés por fortalecer la actividad turística en el resto de barrios que conforman el CHQ, barrios que han jugado papeles importantes en la historia de su desarrollo.
El sector público podría constituirse en el eje fundamental de desarrollo en algunas áreas, tales como la implementación de servicios de centros de salud y bibliotecas, dado su carácter social y sin sentido lucrativo. Así también, se ha considerado su participación en la adecuación de la infraestructura de zonas bohemias, similares a las de “La Mariscal”, en las que se pueda desplegar una dinámica actividad nocturna, desarrollada complementariamente por el sector privado, que resulte atractiva para los visitantes del CHQ. Adicionalmente, se identificaron espacios, en torno a la realización de eventos culturales y la provisión de información a los visitantes, en los que el sector público podría intensificar su participación a través del desarrollo de programas culturales al aire libre o en áreas específicas cerradas, campañas de promoción de la cultura y la historia del CHQ y la capacitación del personal (policía nacional y metropolitana, guías turísticos) respecto de la información que puede otorgar, haciendo énfasis en la calidad y en la atención que se brinda al visitante. Del mismo modo, es necesario que el sector público intensifica sus esfuerzos por mejorar aspectos generales como limpieza, seguridad y calidad ambiental, los mismos que, si bien no fueron objeto de análisis directo en el capítulo de oferta de servicios, fueron aspectos perceptibles al momento de realizar los recorridos de observación, lo que permitió reforzar la opinión de los visitantes destacada en el capítulo de demanda, en el sentido de que existe una sensación de inseguridad, principalmente en los sectores más distantes de la Plaza de la Independencia, que genera incomodidad al momento de realizar los recorridos por el CHQ.
Por su parte, el sector privado constituyó el actor más destacado al momento de identificar ideas de negocios, dada su amplia capacidad de involucrarse en diversas áreas de atención al sector turístico. Así, en el tema de restaurantes, los visitantes manifestaron su interés por contar con una variedad de opciones en comida, que cuenten entre ellas a restaurantes con comida típica ecuatoriana, y comida gourmet. En este sentido, el estudio de la oferta existente determinó la presencia de alrededor de 10 restaurantes de comida típica, ubicados principalmente en la zona de los barrios Manosalvas, González Suárez y San Blas; no obstante, el hecho de
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que los visitantes no reconozcan la existencia de dichos locales permite inferir que aspectos como la presentación de los establecimientos, el servicio brindado, o la calidad y variedad de platos ofrecida no satisfacen las expectativas de la demanda, razón por la cual, es necesario fortalecer y mejorar dichos aspectos, pues resultan claves al momento de atraer a los visitantes.
En cuanto a los restaurantes de comida gourmet, los resultados obtenidos en el análisis de la oferta han permitido establecer que existe una cantidad considerable de restaurantes de este estilo, ubicados principalmente en los barrios Manosalvas y González Suárez, en las aproximaciones de la Plaza de la Independencia; sin embargo, la percepción de los visitantes respecto de dichos establecimientos es que corresponden a un nivel de gasto bastante alto, percepción que se refuerza con la demanda de los visitantes por restaurantes dirigidos a personas de un nivel intermedio de gasto, que brinden un servicio y comida de calidad. Por otra parte, solo existen dos restaurantes vegetarianos, por lo que el hecho de que los resultados obtenidos en la demanda señalen como necesidad este tipo de servicio puede ser interpretado como la oportunidad de atender a un número relativamente insatisfecho, o que al menos no ha logrado identificar las opciones existentes. En el área de alimentos es importante destacar también la tendencia creciente, principalmente por parte de los visitantes extranjeros y de trabajadores del sector público de la zona, por consumir alimentos bajos en grasas y de buena calidad y buscar alternativas más amigables con la salud. Finalmente, otro de los servicios demandados dentro del grupo de restaurantes fue el disponer de patios de comida que cuenten con una amplia variedad de opciones para degustar; se destaca en este aspecto la presencia de patios de comidas en los centros comerciales “Pasaje Arzobispal”, “La Manzana” y en algunos de los centros comerciales del ahorro, sin embargo, estos lugares no disponen de una amplia variedad de locales en los que los visitantes puedan encontrar diferentes opciones para elegir, sino que constituyen espacios en común compartidos por dos o tres locales, en el caso de los dos primeros centros mencionados, o por muchos locales pero con la misma oferta de comida, en cuanto a los últimos. Una opción interesante puede constituir la conformación de patios de comidas que reúnan las alternativas antes citadas, es decir, locales de comida típica, vegetariana y/o gourmet, orientados a un nivel medio de gasto, de manera que se satisfaga diferentes necesidades en un mismo espacio físico.
En cuanto a bares y cafeterías, el capítulo de demanda de servicios estableció que la preferencias de los visitantes del Centro Histórico señala una tendencia a combinar el ambiente cultural que la zona ofrece por sí misma con la búsqueda de espacios de distracción, razón por la cual la mayoría de las ideas de negocios identificadas en este sector están orientadas a implementar locales que ofrezcan, a más de un servicio de atención de calidad, un valor agregado en términos culturales y de paisaje, que le otorguen al visitante la oportunidad de disfrutar de los encantos coloniales del Centro. En términos de la oferta de servicios existente, se pudo determinar en toda el área que comprende el estudio un total de 88 locales, entre cafeterías y fuentes de soda, y de 8 bares, todos
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concentrados en su mayoría en Manosalvas, seguidos en menor proporción del barrio González Suárez y de San Blas20.
En lo referente a sitios de diversión, recreación y esparcimiento, fue perceptible la preferencia por lugares bohemios, acordes con el ambiente de la zona. En este sentido, el capítulo de oferta identificó tan sólo tres locales, entre discotecas y salas de baile, dos de ellas ubicadas en el barrio San Blas y orientadas a un sector más popular, y la otra en González Suárez, dirigida a un sector medio alto. Dentro de este grupo de servicios, se registraron también otro tipo de locales de diversión y entretenimiento, tales como salas de cine, casinos, juegos de diversión u otros. Finalmente, resulta oportuno destacar la carencia del servicio de cuidado de niños durante el tiempo en que los padres realizan sus recorridos por el CHQ, identificado dentro de los servicios demandados por los visitantes.
Respecto del servicio de hospedaje, las estadísticas del capítulo de oferta reflejan que existe una cantidad considerable de locales que brindan este servicio (más de 70 entre hoteles, hoteles residencias, hostales, hostales residencias y pensiones), pero tan sólo 18 de ellos (24,66%) están catalogados como locales de primera (5) y segunda categoría (13), y por lo tanto cuentan con instalaciones y servicios de calidad, acordes con las necesidades de los turistas. No obstante, la demanda ha identificado entre sus requerimientos la existencia de sitios de hospedaje que, a más de brindar un servicio óptimo, guarden en su infraestructura la armonía entre el encanto colonial propio de la zona y la comodidad que ofrecen los servicios modernos.
Dentro de los servicios destacados en el área de atención, se encuentran entre los principales: parqueaderos, cabinas de teléfono y de Internet, y agencias de viajes. En términos de la oferta de servicios existente en esta área, resulta importante señalar que sí se registraron establecimientos que brinden este tipo de servicios21, lo que permite inferir que una de las razones para que los visitantes del CHQ no los reconozcan podría radicar en una promoción poco efectiva para llegar a los consumidores finales. De hecho, en el caso particular de las agencias de viaje y/o turismo, las oficinas de la agencia Metropolitan Touring constituyen las de más fácil acceso e identificación, mientras que las restantes no son fácilmente reconocibles, principalmente debido a que se encuentran al interior de edificios. En este sentido, se deriva como recomendación el mejorar el marketing y la promoción de los locales existentes que se dedican a ofrecer servicios de atención a los visitantes.
Respecto de la necesidad de contar con un mercado artesanal con productos de calidad, auténticos y que esté localizado en una zona de fácil acceso, el análisis de la oferta actual permitió determinar que no existe en el Centro Histórico un espacio que reúna estas características, por lo que la
20 En el caso de cafeterías y fuentes de soda, la concentración responde a: 56,82% Manosalvas, 36,6% González Suárez, 2,2% San Blas, y 4,6% Otros. En el caso de bares, la relación es la siguiente: 50% Manosalvas, 25% San Blas, y 12,5% San Marcos y San Sebastián respectivamente. Cabe destacar que en González Suárez existen algunos restaurantes que se encuentran registrados en el Ministerio de Turismo dentro de esta categoría pero que ofrecen también con el servicio de bar.21 En este grupo de servicios se registraron 10 agencias de viaje, 12 cabinas de Internet, 8 cabinas de teléfonos, 15 parqueaderos, 4 compañías de transporte turístico, 1 escuela de español y 2 puntos de información.
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idea de implementar un área que sea identificada como punto de agrupación de locales de venta de productos artesanales puede constituirse en un proyecto interesante que incremente el atractivo del CHQ, otorgándole un valor agregado que constituya un incentivo más para los turistas por visitarlo.
En lo referente a la información de carácter turístico que los visitantes del CHQ pueden obtener en él, fue evidente la necesidad de incrementar los puntos que ofrecen este servicio, la misma que se refuerza al momento de analizar el capítulo de oferta de servicios, en el que se identificaron tan sólo 2 puntos de información, ambos ubicados en González Suárez. En este sentido, resulta necesario mejorar la promoción de estos dos puntos, haciéndolos más visibles; también es necesario que tomen en consideración las sugerencias orientadas a otorgar información adicional sobre la historia, tradiciones, y cultura del Centro Histórico, y tener acceso a ella al menos en dos idiomas, español e inglés. La empresa privada puede complementar dicho servicio a través de la implementación de librerías o puntos de venta de material con este tipo de información, junto con guías turísticas de interés. Así también, resulta importante no descuidar la provisión de información en los lugares que se encuentran más alejados de la Plaza de la Independencia, y sobretodo, implementar al menos un punto de información general en el resto de barrios que conforman el CHQ, con el objetivo de que el visitante conozca la historia y trascendencia que dichos sectores tienen en la vida del CHQ.
El tema de realización de eventos culturales es otro de los puntos que puede ser trabajado tanto por el sector público como por el privado, o en su defecto, de manera complementaria, a través de la realización de tours por el CHQ, que vayan acompañados de algún evento cultural o que incorporen no sólo la visita de los hitos más reconocidos, sino también el relato de la historia, leyendas, tradiciones de los barrios, calles, casas y edificaciones en general por las que se vaya circulando durante el recorrido, y que finalmente culminen en cafeterías o bares privados, que incorporen también este ambiente armónico entre cultura y diversión, dado el significativo interés de los visitantes por disfrutar de este tipo de eventos durante sus visitas al CHQ.
Finalmente, en el tema de transporte resalta la necesidad de disponer de más transporte público en la noche, la misma que podría ser atendida mediante la implementación de estaciones de taxis en las cercanías de los lugares más visitados durante la noche, o de compañías de taxis específicos para el turismo. De esta manera, se podría aprovechar aún más el trabajo desarrollado para rescatar el encanto de las noches del CHQ, a través de la implementación de una atractiva y mágica iluminación, tomando como base que una de las principales razones por las que los turistas, principalmente extranjeros, no visitan el CHQ en la noche es la sensación de inseguridad. Un servicio de taxis específico para el turismo, o en su defecto, compañías de taxis que se encuentren en las cercanías de los lugares más visitados, otorgarían la oportunidad a dichos turistas de visitar el CHQ durante la noche, con la garantía de disponer de un medio de movilización seguro, y en un horario cómodo que les permita visitar los lugares que más les interese conocer. Esta iniciativa constituiría también un aporte indirecto para el sector de restaurantes, bares y cafeterías de la zona, quienes tendrían la posibilidad de disponer de más visitantes en los horarios
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