Estudio de Tiempos - Laboratorio Caso Practico Fabrica de Camisetas

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  • 8/19/2019 Estudio de Tiempos - Laboratorio Caso Practico Fabrica de Camisetas

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    Gestión de la Calidad

    Área Organizaciones

    Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas

    DEPARTAMENTO DE GESTION DE ORGANIZACIONES 

    Laboratorio

    Caso practico fabrica de camisetas

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

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    Área Organizaciones

    Herramientas Básicas de la Calidad

    Que es un estándar detiempo

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    • Uso de un método y equipo asignado

    • Tener un entorno de trabajo especifico

    • Operador calificado y bien capacitado

    Que trabaja a una velocidad o ritmonormal

    • Ejecuta una tarea especifica

    Es el tiempo requerido para

    elaborar un producto o prestar

    un servicio con el cumplimiento

    de las siguientes condiciones:

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    Herramientas Básicas de la Calidad

    Que es un estándar detiempo

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    Es el tiempo requerido para

    elaborar un producto o prestar

    un servicio con el cumplimiento

    de las siguientes condiciones:

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    Herramientas Básicas de la Calidad

    Que es un estándar detiempo

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    Es el tiempo requerido para

    elaborar un producto o prestar

    un servicio con el cumplimiento

    de las siguientes condiciones:

    La calificación de velocidad (Cv) es la

    valoración % que se asigna a unoperario mientras realiza la actividad

    de acuerdo al ritmo normal de trabajo ,

    el cual tiene como base la escala de

    valoración Británica

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    Herramientas Básicas de la Calidad

    Que es un estándar detiempo

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    • Uso de un método y equipo asignado

    • Tener un entorno de trabajo especifico

    • Operador calificado y bien capacitado

    • Que trabaja a una velocidad o ritmo

    normal

    • Ejecuta una tarea especifica

    Es el tiempo requerido para

    elaborar un producto o prestar

    un servicio con el cumplimiento

    de las siguientes condiciones:

    Tiempo Normal: Describe el tiempoque un operario en ritmo normal

    tarda en ejecutar la operación en

    estudio.

    TN= TPS x Cv

    Escala de valoración Británica

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    Que es un estándar detiempo

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    Es el tiempo requerido para

    elaborar un producto o prestar

    un servicio con el cumplimiento

    de las siguientes condiciones:

    Tiempo Normal: Describe el tiempoque un operario en ritmo normal

    tarda en ejecutar la operación en

    estudio.

    TN= TPS x Cv

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    Que es un estándar detiempo

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    Es el tiempo requerido para

    elaborar un producto o prestar

    un servicio con el cumplimiento

    de las siguientes condiciones:

    Tipos de tolerancias o suplementos,

    definidos por la empresa:• Por tiempo personal

    • Por sucesos irregulares

    • Por tiempo de maquina

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    Que es un estándar detiempo

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    Es el tiempo requerido para

    elaborar un producto o prestar

    un servicio con el cumplimiento

    de las siguientes condiciones:

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    Herramientas Básicas de la Calidad

    Descripción del caso

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    La compañía WYZ es una fabrica de camisetas que

    esta en crecimiento. Actualmente la composición de

    sus ventas esta representada con el 65% en

    exportación y el 35% mercado local. El Director de

    operaciones piensa que el proceso de doblado de las

    camisetas es improductivo y con frecuencia deben

    programar horas extras y días festivos o debe salir a

    contratar personal temporal que de apoyo para ejecutar

    esta labor a fin que no se convierta en un cuello de

    botella y garantizar las entregas a los clientes. En losúltimos meses a recibido quejas de los clientes por que

    las camisetas quedan mal dobladas. Se dio a la tarea

    de revisar el proceso y encontró que no hay registro de

    medición de tiempo reciente, solo pudo encontrar en un

    archivador una ficha de operación en la que se

    registraba un tiempo estándar de definido hace más

    de 3 años así:

    TP=  17,47  Segundos 

    Cv=  100%  Porcentaje 

    TN  17,47 Segundos 

    Suplementos  15%  Porcentaje 

    TE=  20,09 Segundos 

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    Especificación de losclientes?

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    Características de calidad evaluadas:

    • Las camisetas deben ser perfectamente dobladas

    según se especifica en la ficha técnica sección

    embalaje del producto.

    • La distancia de los pliegues laterales con respecto a

    los bordes del cuello de la camiseta debe ser de 7 Cm

    • Cumplimiento del tiempo estándar.

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    Herramientas Básicas de la Calidad

    Que se requiere?

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    El director de operaciones los ha convocado como equipo

    para rediseñar o conseguir un nuevo método y mejorar los

    tiempos de proceso y garantizar el cumplimiento de losrequisitos del cliente.

    Se requiere: 

    • Definición del trabajo a ser analizado (desde -hasta)

    • Definir un nuevo método para el doblado de las

    camisetas

    • Usar la técnica de medición del tiempo continuo con

    cronometro.

    • Construya una tabla en el que se detalle los

    componentes o elementos del trabajo a realizar.

    • Realizar la toma de tiempos total desde la primera

    actividad hasta la ultima con la que termina el doblado

    de la camiseta. Realizar 5 ciclos y calcule el promedio,la valoración del desempeño según escala británica,

    Calcule el tiempo normal, el tiempo de suplementos

    fue establecido en un 11,2%, finalmente calcule el

    tiempo estanadar de ciclo.

    • Determine el aumento de productividad con el nuevo

    método y tiempo del proceso

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    Área Organizaciones

    Planeación AdministrativaFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas

    DEPARTAMENTO DE GESTION DE ORGANIZACIONES 

    GRACIAS

    Ing. Alex Fernando Chaparro  – LSSBB

    [email protected] 

    [email protected]

    Ing. Alex Fernando Chaparro S. - LSSBB

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]