ESTUDIO LOCALIZACIÓN-TÉCNICO-LEGAL NÉCTAR TROPIFRUT.pptx

7/24/2019 ESTUDIO LOCALIZACIN-TCNICO-LEGAL NCTAR TROPIFRUT.pptx

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ESTUDIO TCNICO

NCTARTROPIFRUT

MISKITAKY

INTEGRANTES:

ALVARADO YUPANQUI, LUIS MIGUEL RUIZ LA ROSA, DANTE TACANGA CARHUALLAY, DAVID


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Localizacin


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Proximidad a la Materia Prima e

Insumos (MP)Cercana y Accesibilidad a los

mercados (M)

Condiciones de Vida (CV)

Abastecimiento de Agua (AA)

Abastecimiento de Energa (AE)

Disponibilidad de Terrenos (DT)

Disponibilidad de Mano de bra(M)

!er"icios de Transporte (!T)

Micro#$ocali%aci&n

Macro#$ocali%aci&n

El proyecto qe!"r# co$pre%!&!o e% el departamento de $a

$ibertad dentro de la pro"incia de Tru'illo, !e'&!o " qe ele(t!&o !e $erc"!o y l" (e)$e%t"c&*% !el $&($o (e e%+oc"ro% "

e(" re)&*%


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Proximidad a la Materia Prima e Insumos (MP)


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Cercana y Accesibilidad a los Mercados (M)


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Abastecimiento de Agua (AA)


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Disponibilidad de Terrenos y sus Costos (DT)


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!er"icios de Transporte (!T)

Se e-"l"r"% l" re! !e -."( qe co$%&c"% " lo( pr&%c&p"le( (per$erc"!o(


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oactores

Importantes

Laredo La Esperanza Trujillo Moche

Cali*icaci&n Ponderaci&n Cali*icaci&n Ponderaci&n Cali*icaci&n Ponderaci&n Cali*icaci&n Ponderaci&n

MP /01 2 343 5 356 7 337 5 356

M 381 7 187 8 323 2 300 4 336

AE 301 7 147 2 183 2 183 2 183

AA 301 5 316 2 183 4 125 5 316

DT 301 8 332 6 17/ 7 147 2 183

!T 311 4 141 2 121 2 121 5 151

M 41 5 165 2 16/ 2 16/ 5 165

CV 01 2 1/3 4 137 7 137 4 135

Total 311 Total 423 Total 418 Total 238 Total +,-.

Datos obtenidos de la cali*icaci&n ponderada/ utili%ando el M0todo de 1an2ing

de actores

Moc3ee( l" loc"l&9"c&*% e(co)&!" por te%er l" $"yor c"l&+&c"c&*% tot"lpo%!er"!"


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A4o Mercado(personas)

Demanda($5a4o)

Demanda($5!emana)

Demanda($5da)

Tasa deCrecimiento

6.78 8341 /0534156/6 6843456/32 2400041006 3/1:

6.79 8/21 /6313522/7 71/3//66/5 22/6841475 3/1:

6.7+ 805/ /608318825 71536283/3 2532441354 3/1:

6.7: 8687 /645028/85 736/67452 283362/315 3/1:

6.7; 8418 /682888568 7/16344070 5114618220 3/1:

6.6. ;+68 686+;+,8:


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roceso " Tecnolo#$a


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Producto Final%N&c!ar Tropi'ru!(

7, DE!C1IPCI>? @E?E1A$ DE$ P1CE! DE P1DCCI>?

>


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Btem Cantidad

Dimensiones

Caractersticas Vidatil Pro"eedor$argo Anc3o Altura 1adio

;"'" 3 141 161 101 or$

?"l"%9" Electr*%&c"!e Me("

3 16/7 1048 1678 ?L" !e%o$&%"c&*% e( (e)&!" !e l"( p"l"'r"( FSoc&e!"! A%*%&$"

A'&ert"F, o !e l"( (&)l"( FSAAF

>1@A?! ;%t" Ge%er"l !e Acc&o%&(t"(, D&rector&o y Gere%c&"

CAPITA$ !CIA$

Repre(e%t"!o por p"rt&c&p"c&o%e( y !e'er# e(t"r p")"!" c"!"

p"rt&c&p"c&*% por lo $e%o( e% % /7:

D1ACI>? Deter$&%"!o o I%!eter$&%"!o

T1A?!E1E?CIAL" tr"%(+ere%c&" !e "cc&o%e( !e'e (er "%ot"!" e% el L&'ro !e

M"tr.cl" !e Acc&o%e( !e l" Soc&e!"!

Principales Caractersticas de una !,A,A,

El proyecto contar= inicialmente

con - socios, lo( c"le( "port"r"%co% el c"p&t"l %ece("r&o p"r"

e$pre%!er el proyecto D"!o qe (e

tr"t" !e % proyecto !e peqe"e%-er)"!r" pero co% proyecc&o%e(

!e crec&$&e%to, co% l" po(&'&l&!"!

!e '(c"r +&%"%c&"$&e%to, e% el+tro, y !e &%te)r"r %e-o( (oc&o(

Se to$"r# l" +or$" (oc&et"r&" !e

persona 'urdica del tipo de!ociedad An&nima Abierta(!,A,A),

uente SUNAT


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AECTACI>?

T1IHTA1IA

Autori%aci&n 1egistros especiales

rea 1esponsable ?ormati"a Costo

Inspecci&n T0cnica De!eguridad En De*ensaCi"il H=sica Ex Ante

M%&c&p"l&!"! Pro-&%c&"l !eTr&llo%c&o%"$&e%toK

Le-"%t"$&e%to !e

o'(er-"c&o%e( S@ 2701

Validaci&n T0cnica

*icial del PlanLACCP

DIGESA DEHAZ

re" !e H"'&l&t"c&*% S"%&t"r&"

DSN11285SA Art( 75 y

78 !el /7@18@85

Dereco !e p")oE$&(&*% RD S@ 7/711

Co(to por &%(pecc&*% !e"cer!o " l" '&c"c&*% !el" pl"%t" &%!(tr&"l

1egistro !anitario deAlimentos y Hebidas de

consumo Lumano,

DIGESA DEHAZre" !e Cert&+&c"c&o%e( y

Re)&(tro S"%&t"r&o

Ley N /456/ !el /1@12@82Art83

DS N112%c&o%"$&e%toDe+&%&t&-" o Te$por"l Mo!"l&!"! ?

AT1INACI?E! J5 PE1MI!!

uente MI?P1/ MPT/ MI?!A/ I?DECPI,


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10gimen $aboral

;or%"!" l"'or"l !e 65 or"( J5 or"( !&"r&"( o 65 or"( (e$"%"le(K De(c"%(o (e$"%"l o'l&)"tor&o J/6 or"( co%t&%"(, !e pre+ere%c&" el !o$&%)oK

De(c"%(o e% !."( +er&"!o( %o l"'or"'le(

V"c"c&o%e( J37 !."(K

Re$%er"c&*% "cor!"!" co% el e$ple"!or J%o e( o'l&)"tor&o p")"r el (el!o$.%&$oK

Co$pe%("c&*% por T&e$po !e Ser-&c&o( Jeq&-"le%te " re$%er"c&*% por "ol"'or"!oK

Gr"t&+&c"c&*% por +&e(t"( p"tr&"( y %"-&!"! Jeq&-"le%te " re$%er"c&*%K

Se)ro (oc&"l (& tr"'"" co$o $.%&$o c"tro or"( !&"r&"(uente M&%tr"


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o ESTUDIOO)*+NI,+CION+L


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EST)UCTU)+ O)*+NI,+CION+L

i!tri"uci#n$a%ru&aci#n 'coordinaci#n (or)al d*

la! tar*a! *n lo!di(*r*nt*! &u*!to! d*tra"a+o$ dond* la!&*r!ona! in,u'*n *nla! r*lacion*! ' rol*!&ara *l cu)&li)i*ntod* o"li%acion*! *n laor%ani-aci#n.

/AIAI / P/STS

IISI / TA:A

/FIII / P/STS

ASI;AI / TA/AS


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EST)UCTU)+ DEL O)*+NI*)+M+ -UNCION+L DE L+EM)ES+

;*r*nt*;*n*ral

;*r*nt*d*

Producci#n

;*r*nt*d* .


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C+)+CTE).STIC+S / -UNCIONES 01SIC+S DE

C+D+ UESTO DE T)+0+2Oar%o aract*r=!tica! Funcion*! "!ica!

*eren!e*eneral

dito! ' *l !*%ui)i*nto d*la! co"ran-a!.For)ular ' &ro&on*r a ;*r*ncia ;*n*ral *lPr*!u&u*!to Anual.


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C+)+CTE).STIC+S / -UNCIONES 01SIC+SDE C+D+ UESTO DE T)+0+2O

ar%o aract*r=!tica! Funcion*! "!ica!

*eren!eComercial

To)a d* d*ci!ion*!$ &laniCcaci#n 'or%ani-aci#n.ri*ntaci#n al cli*nt* ' !oluci#n d*&ro"l*)a!

/!ta"l*c* *l &r*!u&u*!to d* ?*nta!.Manti*n* la co)unicaci#n con *l cli*nt*.;*!tiona lo! r*cla)o! d* lo! cli*nt*!.Mid* la !ati!(acci#n d*l cli*nt*.

2e'e delan!a

id*ra-%o$ &laniCcaci#n ' or%ani-aci#n*%ociaci#n ' *lacion*!

PlaniCca la &roducci#n d* la &lanta.oordina ' controla la *+*cuci#n d* la! *ta&a! d*l&roc*!o d* (a"ricaci#n *n la! di!tinta! l=n*a!&roducti?a!$ &ara *l lo%ro d*l &roducto r*u*rido.

2e'e de

roduccin

Ti*n* u* !*r una &*r!ona r*!&on!a"l*u* *!t* al &*ndi*nt* d* todo lo u* l*conC*r* a !u &u*!to con ca&acidad d*

)ando &ara )an*+ar ?aria! &*r!ona! 'r*!ol?*r al%Gn incon?*ni*nt* d*ntro d*l&roc*!o.

oordinar$ !u&*r?i!ar ' diri%ir *l r*a d* &roducci#n 'd* la! o&*racion*! diaria! d* la *)&r*!a.

iri%ir la &roducci#n ' cualui*r nu*?o &roc*!o o&roc*di)i*nto d* la *)&r*!a


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C+)+CTE).STIC+S / -UNCIONES 01SIC+S

DE C+D+ UESTO DE T)+0+2O

ar%o aract*r=!tica! Funcion*! "!ica!

2e'e deLo#$s!ica "

+lmac&n

a&acidad &ara &laniCcar ' or%ani-artanto &roc*!o! co)o &*r!ona!.Facilidad &ara a(rontar !ituacion*! d*

*!tr>! ' lid*rar ' ada&tar!* a lo!ca)"io!

a adui!ici#n d* )at*ria &ri)a$ in!u)o!$ )at*rial*!d* *)&au*$ d* acu*rdo a la! *!&*ciCcacion*!t>cnica! &ro&orcionada! &or *l r*a d* control d* la

calidad.

2e'e de5en!as "

Mar6e!in#

/la"oraci#n d* *!trat*%ia! co)*rcial*!.T*n*r conoci)i*nto! "!ico! *n *l r*aconta"l*$ t>cnica! d* ?*nta! ')ar@*tin%

*ali-ar la! co)&ra! ' ?*nta! "u!cando !i*)&r* la)*+or o&ci#n &ara *l "*n*Ccio d* la *)&r*!a.

Operario

o)&r*n!i#n d* in!truccion*!A&titud &ara tra"a+ar *n *ui&o

/ncar%ado! d* *+*cutar la! la"or*! a!i%nada! *n *lr*a d* &roducci#n$ ' *n *l &roc*!o d* *la"oraci#n d*l&roducto. Ad*)! d*l *)"ala+* o *)&au* d*l&roducto$ car%a d*l )i!)o al tran!&ort* ' d*)!la"or*! u* !* l*! a!i%n*n.

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