Estudio TécnicoEstudio Técnico

ObjetivosObjetivos

•Verificar la posibilidad técnica de fabricación del producto que se Verificar la posibilidad técnica de fabricación del producto que se pretende.pretende.

•Analizar y determinar el tamaño óptimo, la localización óptima, los Analizar y determinar el tamaño óptimo, la localización óptima, los equipos, las instalaciones y la organización que se requiere para equipos, las instalaciones y la organización que se requiere para realizar la producción.realizar la producción.

Componentes:Componentes:

Localización óptima del proyectoLocalización óptima del proyecto

Tamaño óptimo del proyectoTamaño óptimo del proyecto

Disponibilidad y costos de suministros e insumosDisponibilidad y costos de suministros e insumos

Identificador y descripción del procesoIdentificador y descripción del proceso

Organización humana y jurídica para la operaciónOrganización humana y jurídica para la operación

Determinación del Tamaño Óptimo de la PlantaDeterminación del Tamaño Óptimo de la Planta

El tamaño de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa en El tamaño de un proyecto es su capacidad instalada, y se expresa en unidades de producción por año.unidades de producción por año.

Capacidad de Diseño.- Tasa de producción de artículos estandarizados, en condiciones normales de operación

Capacidad del sistema.- Producción máxima de un artículo o combinación de productos, que el sistema de trabajadores y maquinarias puede generar trabajando en forma integrada.

Producción Real.- Promedio de un lapso determinado, considerando todas las posibles contingencias que se presenten en la producción y venta del artículo.

Factores que Determinan el Tamaño de una PlantaFactores que Determinan el Tamaño de una Planta

•La demandaLa demanda

•Los suministros e insumosLos suministros e insumos

•La tecnología y los equiposLa tecnología y los equipos

•El financiamientoEl financiamiento

•La organizaciónLa organización

Métodos para Establecer la Capacidad Optima de Producción de Métodos para Establecer la Capacidad Optima de Producción de una Plantauna Planta

• Método de LangeMétodo de Lange

C= Costos de ProducciónC= Costos de Producción

IIoo= Inversión Inicial= Inversión Inicial

ii= Tasa de descuento= Tasa de descuento

t= Períodos consideradost= Períodos considerados

• Hipótesis: Existe una relación funcional entre el monto de la Hipótesis: Existe una relación funcional entre el monto de la

inversión inicial y la capacidad productiva del proyecto.inversión inicial y la capacidad productiva del proyecto.

• Desventajas: Variación de aproximaciones largas y tediosas; por Desventajas: Variación de aproximaciones largas y tediosas; por cada alternativa analizada, es necesario conocer la inversión y los cada alternativa analizada, es necesario conocer la inversión y los costos de produccióncostos de producción

n-1 Cn-1 CCosto total= Costo total= IIoo (c) + (c) + ΣΣ = Mínimo = Mínimo

t=0 (1 + t=0 (1 + ii))tt

Método de Máxima UtilidadMétodo de Máxima Utilidad

Para cada alternativa de tamaño, se calculan las ventas y los costos Para cada alternativa de tamaño, se calculan las ventas y los costos asociados, optando por aquéllos que maximicen la utilidad.asociados, optando por aquéllos que maximicen la utilidad.

Método de la Masa Crítica TécnicaMétodo de la Masa Crítica Técnica

Se calcula el costo de producción en distintos niveles de capacidad.Se calcula el costo de producción en distintos niveles de capacidad.

El costo obtenido se compara con la capacidad de producción y el monto El costo obtenido se compara con la capacidad de producción y el monto de la inversión inicial (masa crítica).de la inversión inicial (masa crítica).

NO EXISTE UN MÉTODO CONFIABLE Y COMPLETO PARA DETERMINAR NO EXISTE UN MÉTODO CONFIABLE Y COMPLETO PARA DETERMINAR EL TAMAÑO OPTIMO DE LA PLANTA.EL TAMAÑO OPTIMO DE LA PLANTA.

Localización Optima del ProyectoLocalización Optima del Proyecto

Es la que contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa de Es la que contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital (criterio privado) u obtener el costo unitario rentabilidad sobre el capital (criterio privado) u obtener el costo unitario mínimo (criterio social).mínimo (criterio social).

Método Cualitativo por Puntos.Método Cualitativo por Puntos.

Consiste en asignar factores cuantitativos a una serie de factores que se Consiste en asignar factores cuantitativos a una serie de factores que se consideran relevantes para la localización, realizándose una consideran relevantes para la localización, realizándose una comparación cuantitativa de diferentes sitios.comparación cuantitativa de diferentes sitios.

Fijar una lista de factores relevantes.Fijar una lista de factores relevantes.

Asignar un peso a cada factor (deben sumar 1.0).Asignar un peso a cada factor (deben sumar 1.0).

Asignar una escala común a cada factor (de 0 a 10).Asignar una escala común a cada factor (de 0 a 10).

Calificar a cada sitio potencial.Calificar a cada sitio potencial.

Sumar la puntuación correspondiente a cada sitio.Sumar la puntuación correspondiente a cada sitio.

Elegir el de máxima puntuación.Elegir el de máxima puntuación.

Factores por Considerar en la Evaluación.Factores por Considerar en la Evaluación.

Geográficos. Clima, Topografía, Orografía, Suelos, Vegetación.Geográficos. Clima, Topografía, Orografía, Suelos, Vegetación.

Institucionales. Planes y Estrategias de Desarrollo, Existencia de Institucionales. Planes y Estrategias de Desarrollo, Existencia de Carreteras, Vías Férreas, etc. Carreteras, Vías Férreas, etc.

Sociales. Existencia de Escuelas, Hospitales, Centros Recreativos, Sociales. Existencia de Escuelas, Hospitales, Centros Recreativos, Facilidades Culturales. Facilidades Culturales.

Económicos. Costos en la localidad de Mano de obra, Agua, Energía Económicos. Costos en la localidad de Mano de obra, Agua, Energía eléctrica, Combustibles, Cercanía a los mercados y a las eléctrica, Combustibles, Cercanía a los mercados y a las Materias primas Materias primas

Ingeniería del ProyectoIngeniería del Proyecto

Objetivo.- Resolver lo concerniente a la instalación y el funcionamiento Objetivo.- Resolver lo concerniente a la instalación y el funcionamiento

de la planta:de la planta:

Descripción de los procesos.Descripción de los procesos.

Adquisición de equipo y maquinaria.Adquisición de equipo y maquinaria.

Distribución óptima de la plantaDistribución óptima de la planta

Estructura de organización y jurídicaEstructura de organización y jurídica

Proceso de Producción.- Procedimientos técnicos que se utilizan en elProceso de Producción.- Procedimientos técnicos que se utilizan en elproyecto para obtener bienes y servicios a partir deproyecto para obtener bienes y servicios a partir de

insumos.insumos.

La transformación de una serie de insumos para convertirlos en La transformación de una serie de insumos para convertirlos en productos, mediante una determinada función de producción.productos, mediante una determinada función de producción.

Insumos Elementos sobre los cuales se efectuará el proceso de transformación para obtener el producto final

ProcesoOperaciones que realizan el personal y la maquinaria para elaborar el producto final.

ProductosBienes finales resultado del proceso de transformación.

SuministrosRecursos necesarios para realizar el proceso de transformación

Equipo productivoMaquinaria e instalaciones para realizar el proceso transformador

SubproductosBienes obtenidos no como objetivo principal del proceso, pero con un valor económico

OrganizaciónElemento humano necesario para realizar el proceso productivo.

Residuos ó DesechosConsecuencia del proceso, con o sin valor.

++ ==PROCESOPROCESO

TRANSFORMADORTRANSFORMADORESTADO INICIALESTADO INICIAL PRODUCTO FINALPRODUCTO FINAL

Técnicas de Análisis del Proceso de ProducciónTécnicas de Análisis del Proceso de Producción

Diagrama de bloques.Diagrama de bloques.

Cada operación unitaria realizada sobre la materia prima se encierra en Cada operación unitaria realizada sobre la materia prima se encierra en un rectángulo, los cuales se unen con el anterior y posterior por medio un rectángulo, los cuales se unen con el anterior y posterior por medio de flechas que indican la secuencia de las operaciones.de flechas que indican la secuencia de las operaciones.

Diagrama de flujo del proceso.Diagrama de flujo del proceso.

Aunque el diagrama de bloques es también un diagrama de flujo, no Aunque el diagrama de bloques es también un diagrama de flujo, no posee tantos detalles e información como este diagrama, donde se usa posee tantos detalles e información como este diagrama, donde se usa una simbología internacionalmente aceptada para representar las una simbología internacionalmente aceptada para representar las operaciones efectuadas.operaciones efectuadas.

Operación .- Transformación de algún componente del producto, Operación .- Transformación de algún componente del producto, por medios físicos, mecánicos o químicos.por medios físicos, mecánicos o químicos.

Transporte.- Movilización de un sitio a otro.Transporte.- Movilización de un sitio a otro.

Demoras.- Cuando hay que esperar turno para efectuar una Demoras.- Cuando hay que esperar turno para efectuar una actividad.actividad.

Almacenamiento.- Puede ser de materia prima, de producto en Almacenamiento.- Puede ser de materia prima, de producto en proceso o de producto terminado.proceso o de producto terminado.

Inspección.- Control sobre la realización correcta de una operación Inspección.- Control sobre la realización correcta de una operación a transporte, o verificar la calidad del producto.a transporte, o verificar la calidad del producto.

Operación Combinada.- Cuando se efectúa simultáneamente dos de Operación Combinada.- Cuando se efectúa simultáneamente dos de las acciones antes mencionadaslas acciones antes mencionadas

Cursograma analíticoCursograma analítico

Presenta una información más detallada del proceso, incluyendo la Presenta una información más detallada del proceso, incluyendo la actividad, el tiempo empleado, la distancia recorrida, el tipo de acción actividad, el tiempo empleado, la distancia recorrida, el tipo de acción realizada y un espacio para observaciones.realizada y un espacio para observaciones.

Factores que Determinan la Adquisición de Equipo y Maquinaria.Factores que Determinan la Adquisición de Equipo y Maquinaria.

Proveedores.Proveedores.

Precios.Precios.

Dimensiones.Dimensiones.

Capacidad.Capacidad.

Flexibilidad.Flexibilidad.

Mano de obra necesaria.Mano de obra necesaria.

Costos de mantenimiento.Costos de mantenimiento.

Consumo de energía.Consumo de energía.

Equipos auxiliares.Equipos auxiliares.

Costo de fletes y seguros.Costo de fletes y seguros.

Costo de instalación.Costo de instalación.

Existencia de refacciones en el País.Existencia de refacciones en el País.

Distribución de PlantaDistribución de Planta

ObjetivosObjetivos

Proporcionar condiciones de trabajo aceptables y permitir la operación Proporcionar condiciones de trabajo aceptables y permitir la operación más económica, a la vez que mantener las condiciones óptimas de más económica, a la vez que mantener las condiciones óptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores.seguridad y bienestar para los trabajadores.

Principios BásicosPrincipios Básicos

Integración totalIntegración total

Mínima distancia de recorridoMínima distancia de recorrido

Utilización del espacio cúbicoUtilización del espacio cúbico

Seguridad y bienestar para el trabajadorSeguridad y bienestar para el trabajador

FlexibilidadFlexibilidad

EfectosEfectos

Afecta el manejo de los materiales, la utilización del equipo, los niveles Afecta el manejo de los materiales, la utilización del equipo, los niveles de inventario, la productividad de los trabajadores e inclusive la de inventario, la productividad de los trabajadores e inclusive la comunicación de grupo y la moral de los empleados.comunicación de grupo y la moral de los empleados.

Tipos Básicos de Distribución.Tipos Básicos de Distribución.

Por Proceso.Por Proceso.

Agrupa a las personas y al equipo que realizan funciones similares. Agrupa a las personas y al equipo que realizan funciones similares. Hacen trabajos rutinarios con bajos volúmenes de producción. El trabajo Hacen trabajos rutinarios con bajos volúmenes de producción. El trabajo es intermitente y se conduce por órdenes individuales.es intermitente y se conduce por órdenes individuales.

El equipo es poco costoso, por lo general no se utiliza a la máxima El equipo es poco costoso, por lo general no se utiliza a la máxima capacidad, se requiere mano de obra con cierto grado de especialización.capacidad, se requiere mano de obra con cierto grado de especialización.

Por producto.Por producto.

Agrupa a los trabajadores y al equipo, de acuerdo con la secuencia de Agrupa a los trabajadores y al equipo, de acuerdo con la secuencia de operaciones realizadas.operaciones realizadas.

Las líneas de ensamble son características de esta distribución, Las líneas de ensamble son características de esta distribución, produciendo grande volúmenes de relativamente pocos productos. El produciendo grande volúmenes de relativamente pocos productos. El trabajo es continuo y se guía por instrucciones estandarizadas.trabajo es continuo y se guía por instrucciones estandarizadas.

Alta utilización de personal y equipo, mano de obra no necesariamente Alta utilización de personal y equipo, mano de obra no necesariamente especializada, operaciones interdependientes (distribución inflexible).especializada, operaciones interdependientes (distribución inflexible).

Por Componente Fijo.Por Componente Fijo.

La mano de obra, los materiales y el equipo acuden al sitio de trabajo, La mano de obra, los materiales y el equipo acuden al sitio de trabajo,

como en la construcción de un edificio.como en la construcción de un edificio.

El control y la planeación del proyecto puede realizarse mediante El control y la planeación del proyecto puede realizarse mediante

técnicas como el CPM (ruta crítica).técnicas como el CPM (ruta crítica).

Esta distribución, es de fácil y económica adaptación a un cambio de Esta distribución, es de fácil y económica adaptación a un cambio de

procesos de producción. Puede incorporar las ventajas de la distribución procesos de producción. Puede incorporar las ventajas de la distribución

por proceso y por producto, lo cual hace a las empresas más por proceso y por producto, lo cual hace a las empresas más

competitivas.competitivas.

Método de DistribuciónMétodo de Distribución

ObjetivosObjetivos

Distribución por proceso.- Reducir al mínimo posible el costo del manejo Distribución por proceso.- Reducir al mínimo posible el costo del manejo

de materiales, ajustando el tamaño y de materiales, ajustando el tamaño y

modificando la localización de los modificando la localización de los

departamentos de acuerdo al volumen y flujo departamentos de acuerdo al volumen y flujo

de éstos.de éstos.

Distribución por producto.- Aprovechar al máximo la efectividad del Distribución por producto.- Aprovechar al máximo la efectividad del

trabajador, agrupando el trabajo secuencial en trabajador, agrupando el trabajo secuencial en

módulos, los cuales poseen una alta módulos, los cuales poseen una alta

utilización de mano de obra y equipo, utilización de mano de obra y equipo,

buscando obtener un mínimo de tiempo buscando obtener un mínimo de tiempo

ocioso.ocioso.

Métodos para Realizar la Distribución.Métodos para Realizar la Distribución.

Método del diagrama de recorrido.Método del diagrama de recorrido.

Es un procedimiento de prueba y error que busca reducir al mínimo Es un procedimiento de prueba y error que busca reducir al mínimo los flujos no adyacentes, colocando en la posición central a los los flujos no adyacentes, colocando en la posición central a los departamentos más activos.departamentos más activos.

1.1. Construir una matriz en donde tanto en los renglones como en las Construir una matriz en donde tanto en los renglones como en las columnas aparezca todos los apartamentos.columnas aparezca todos los apartamentos.

2.2. Determinar la frecuencia de transporte de materiales entre los Determinar la frecuencia de transporte de materiales entre los departamentos, llenando la matriz.departamentos, llenando la matriz.

3.3. Sumar en la matriz el número total de movimientos en cada Sumar en la matriz el número total de movimientos en cada departamento, tanto de adentro hacia fuera como de afuera hacia departamento, tanto de adentro hacia fuera como de afuera hacia adentro, ubicado en la posición central a los más activos.adentro, ubicado en la posición central a los más activos.

4.4. Usando aproximaciones sucesivas, localizar los demás Usando aproximaciones sucesivas, localizar los demás departamentos, de forma que se reduzcan al mínimo los flujos no departamentos, de forma que se reduzcan al mínimo los flujos no adyacentes.adyacentes.

5.5. La solución óptima es aquélla que elimina todos los flujos no La solución óptima es aquélla que elimina todos los flujos no adyacentes (posibles).adyacentes (posibles).

Método SLP (Systematic Layout Planning).Método SLP (Systematic Layout Planning).

Propone distribuciones con base en la conveniencia de la cercanía entre Propone distribuciones con base en la conveniencia de la cercanía entre los departamentos. Emplea la siguiente simbología internacional, con la los departamentos. Emplea la siguiente simbología internacional, con la cual se realiza un “diagrama de hilos”.cual se realiza un “diagrama de hilos”.

Letra Grado de Proximidad Simbología

A Absolutamente necesaria

E Especialmente importante

I Importante

O Ordinaria

U Sin importancia

X Indeseable

XX Muy indeseable

Etapas del Método.Etapas del Método.

1.1. Construir una matriz diagonal, anotando el nombre de cada Construir una matriz diagonal, anotando el nombre de cada departamento.departamento.

2.2. Llenar cada uno de los cuadros de la matriz, con la letra Llenar cada uno de los cuadros de la matriz, con la letra correspondiente a la necesidad de cercanía entre los departamentos.correspondiente a la necesidad de cercanía entre los departamentos.

3.3. Construir el diagrama de hilos.Construir el diagrama de hilos.

4.4. Identificar la distribución óptima.Identificar la distribución óptima.

Áreas de la Planta.Áreas de la Planta.

1.1. Recepción de Materiales.Recepción de Materiales.

2.2. Almacenes.Almacenes.

3.3. Producción.Producción.

4.4. Control de Calidad.Control de Calidad.

5.5. Servicios Auxiliares.Servicios Auxiliares.

6.6. Sanitarios.Sanitarios.

7.7. Oficinas.Oficinas.

8.8. Mantenimiento.Mantenimiento.

Organización del Recurso Humano y Organigrama General.Organización del Recurso Humano y Organigrama General.

Decidir la contratación de servicios externos, tanto iniciales como Decidir la contratación de servicios externos, tanto iniciales como permanentes, que afectan la inversión inicial y los costos operativos.permanentes, que afectan la inversión inicial y los costos operativos.

Actividades iniciales.Actividades iniciales.Constitución legalConstitución legalTrámites gubernamentales.Trámites gubernamentales.Compra de terreno.Compra de terreno.Construcción o adaptación del edificio.Construcción o adaptación del edificio.Compra de maquinaria.Compra de maquinaria.Contratación de personal.Contratación de personal.Selección de proveedores.Selección de proveedores.Contratos de clientes.Contratos de clientes.Pruebas de arranque.Pruebas de arranque.Trámite de crédito.Trámite de crédito.

Actividades periódicas.Actividades periódicas.Contratación de auditorías.Contratación de auditorías.Mantenimiento preventivo.Mantenimiento preventivo.Cursos de Capacitación.Cursos de Capacitación.

Marco Legal.Marco Legal.

Existen aspectos legales en cada fase del proyecto.Existen aspectos legales en cada fase del proyecto.

Mercado.Mercado.

Legislación sobre la presentación de productos.Legislación sobre la presentación de productos.

Contratos con proveedores y clientes.Contratos con proveedores y clientes.

Permisos de transporte de productos.Permisos de transporte de productos.

LocalizaciónLocalización

Posesión y vigencia de los títulos de bienes raíces.Posesión y vigencia de los títulos de bienes raíces.

Impacto ambiental, usos de agua.Impacto ambiental, usos de agua.

Apoyos fiscales por ubicación.Apoyos fiscales por ubicación.

Inscripción en el Registro Público de la Propiedad.Inscripción en el Registro Público de la Propiedad.

Estudio Técnico.Estudio Técnico.

Compras de marcas y patentes.Compras de marcas y patentes.

Permisos de importación.Permisos de importación.

Contratación de servicios externos.Contratación de servicios externos.

Letra Grado de Proximidad Simbología

A Absolutamente necesaria

E Especialmente importante

I Importante

O Ordinaria

U Sin importancia

X Indeseable

XX Muy indeseable

RECEPCIÓN DE RECEPCIÓN DE MATERIALESMATERIALES

ALMACEN DEALMACEN DEMATERIA PRIMAMATERIA PRIMA

PLANTAPLANTA

ALMACEN DEALMACEN DEPRODUCTOS TERMINADOSPRODUCTOS TERMINADOS

OFICINAS ADMINISTRATIVASOFICINAS ADMINISTRATIVAS

SANITARIOSSANITARIOS

COSTOS TOTALESCOSTOS TOTALESProducción, Administración, Ventas, FinancierosProducción, Administración, Ventas, Financieros

Estudio Económico.Estudio Económico.

COSTOS FINANCIEROSCOSTOS FINANCIEROSTabla de pago de la deudaTabla de pago de la deuda

INGRESOSINGRESOS

COSTO DE CAPITALCOSTO DE CAPITAL

CAPITAL DE TRABAJOCAPITAL DE TRABAJO

DEPRECIACIÓN Y AMORTIZACIÓNDEPRECIACIÓN Y AMORTIZACIÓN

ÍNVERSIÓN TOTALÍNVERSIÓN TOTALFija y DiferidaFija y Diferida

ESTADO DE RESULTADOSESTADO DE RESULTADOS

PUNTO DE EQUILIBRIOPUNTO DE EQUILIBRIO

BALANCE GENERALBALANCE GENERAL

EVALUACIÓN ECONÓMICAEVALUACIÓN ECONÓMICA