EUROPA-ESPAÑA. ESPAÑA-ARAGÓN UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA.

EUROPA-ESPAÑA

ESPAÑA-ARAGÓN

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

• 40.000 estudiantes

• 2.500 profesores

• 1.300 trabajadores

• CENTROS UNIVERSITARIOS

• DEPARTAMENTOS

CEDERULUniversidad de Zaragoza

http://cederul.unizar.es

• ¿QUÉ ES CEDERUL?

• CEDERUL tiene su origen en el Proyecto: “Creación y mantenimiento de una base de datos bibliográfica especializada en desarrollo rural”, financiado por el Area de

Desarrollo y Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Huesca de acuerdo con el Convenio suscrito entre dicha Institución y la Universidad de Zaragoza en marzo de

1996.

• RESPONSABLE: • Dr. D. Enrique Sáez Olivito

• Dpto. Agricultura y Economía Agraria• Universidad de Zaragoza

• Miguel Servet 177• 500013 Zaragoza

• Tfono.: 976 761593 Fax: 976 762488• [email protected]

CEDERULPublicaciones

• PUBLICACIÓN PERIÓDICA


• Libro Chile 2001


• Actas Simposio Cooperativismo y Desarrollo Rural

GRUPO CEDERUL-CHILE

• D. Francisco ORDUNA LUNA (Economista)• JEFE DEL ÁREA DE DESARROLLO RURAL Y COMARCALIZACIÓN

• [email protected]

• Dña. Carmen LORÉS DOMINGO (Geógrafa)• PROFESORA DE LAUNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA


• Dr. Carlos GÓMEZ BAHÍLLO (Sociólogo)• PROFESOR DE LA UNIVERSIADAD DE ZARAGOZA


• Dr. Enrique SÁEZ OLIVITO (Veterinario)• PROFESOR DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA


EL NUEVO ESPACIO RURAL

• DE LO AGRARIO A LO RURAL

• UN CONTEXTO DE CAMBIOS

• “RUPTURA” DE ORDEN DEMOGRÁFICO

• “RUPTURA” DEL MODELO DE AGRICULTURA FAMILIAR

• “RUPTURA” ENTRE AGRICULTURA Y TERRITORIO

• “RUPTURA” ENTRE AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN

• “RUPTURA” ENTRE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

ORDEN DEMOGRÁFICO

• DISTINTAS CRISIS EN EL SECTOR AGRARIO

• DRÁSTICA DISMINUCIÓN DE LA POBLACIÓN AGRARIA (RURAL)

• CRECIENTE ENVEJECIMIENTO

• IMPACTO NEGATIVO SOBRE LA PROPIA IDENTIDAD

MODELO DE AGRICULTURA FAMILIAR

• LA EXTENSIÓN DE LA PLURIACTIVIDAD

• LA MAYOR DIVERSIFICACIÓN DE LAS RENTAS FAMILIARES

• LA EXTENSIÓN DE FORMAS SOCIETARIAS

AGRICULTURA Y TERRITORIO

• ACTIVIDAD AGRARIA CADA VEZ MÁS CONCENTRADA

• SE PRODUCE EL ABANDONO O LA MARGINACIÓN DE OTRAS ZONAS

AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN

• AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA

• CONSIDERACIÓN COMO BANAL DE LA PROFESIÓN DE AGRICULTOR (SE PUEDE PRESCINDIR DE EL)

AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

• MODELO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO

• Consumo masivo de insumos químicos

• Utilización de prácticas intensivas

• SE HA ROTO LA “SUPUESTA” ARMONIA ENTRE AGRICULTOR Y ENTORNO NATURAL

LA EMPRESA AGRARIA DEL FUTURO

• LAS EMPRESAS MUY CAPITALIZADAS

• LAS EMPRESAS ASOCIATIVAS (COOPERATIVAS)

• ¿qué ocurrirá con la explotación familiar?

DEFINICIÓN DE EXPLOTACIÓN FAMILIAR

• EXPLOTACIÓN QUE TRABAJA LA “FAMILIA NUCLEAR” (PADRES, ABUELOS, HIJOS, ETC…)

• QUE HABITA EN LA CASA RURAL

• DESTACANDO PRINCIPALMENTE EL “ROL” DE LA MUJER EN CUANTO A SU CONTRIBUCIÓN FUNDAMENTAL AL

SOSTENIMIENTO Y DESARROLLO DE ESTE TIPO DE EXPLOTACIÓN

LAS FAMILIAS AGRARIASsegún su vinculación a la agricultura

• FAMILAS PROFESIONALIZADAS

• las más competitivas, que aumentan su dedicación y profesionalización a las actividades agrarias

• no responden al esquema de pluriactividad


• FAMILIAS REGRESIVAS

• las que por muy diversas razones van abandonando la agricultura, recurren a la jubilación anticipada, retirada de la producción

• tampoco responden con la pluriactividad


• FAMILIAS DE REPRODUCCIÓN ESTABLE

• parece pueden mantenerse a corto plazo en el Sector

• sin ser muy dinámicas son las que más recurren a la pluriactividad

DEFINICIÓN DE EXPLOTACIÓN FAMILIAR

• NO ES EL GRAN LATIFUNDIO

• NO ES LA COOPERATIVA

• NO ES LA MULTINACIONAL

• ¿qué va a pasar con esos pequeños productores?

POLITICAS AGRARIAS DE LA U.E.

• AGENDA 2000

• 1 pilar: la P.A.C

• 2 pilar: ayudas al desarrollo rural

• NUEVA PAC (PROPUESTA DE MODIFICACIÓN INTERMEDIA)

• primar las ayudas al desarrollo rural

DESARROLLO RURAL INTEGRADOAGRICULTURA FAMILIAR

• LA PEQUEÑA Y MEDIANA AGRICULTURA CONSTITUYE UNA ACTIVIDAD ESPECIALMENTE ADECUADA PARA PROPICIAR EL

DESARROLLO RURAL

• SIENDO CON FRECUENCIA INSUFICIENTE PARA PROPORCIONAR, SÓLO CON LA ACTIVIDAD AGRARIA, LOS

INGRESOS NECESARIOS PARA LA VIDA DE TODA LA FAMILIA Y PARA ABSORBER LA MANO DE OBRA DE TODA LA FAMILIA, SE

PUEDEN EJERCER OTRAS ACTIVIDADES

LA PLURIACTIVIDAD

• LA AGRICULTURA FAMILIAR COMBINADA CON UNA CIERTA INDUSTRIALIZACIÓN DE SUS PRODUCTOS Y OTRAS

ACTIVIDADES CONTRIBUIRÁ A MANTENER Y CONSOLIDAR LAS COMUNIDADES RURALES

• EL EJERCICIO DE LA PLURIACTIVIDAD NO IMPLICA QUE NOS SE TRATE DE MEJORAR LA RENTABILIDAD DE LA PROPIA

AGRICULTURA

• AGRICULTURA + TURISMO RURAL + ARTESANÍA + ACTIVIDADES DE OCIO + MANTENIMIENTO Y MEJORA DE

INFRAESTRUCTURAS + CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y EL PAISAJE

LAS CORRIENTES EN LAS POLÍTICAS AGRARIAS

• QUE LOS BENEFICIARIOS DE LAS AYUDAS SEAN SOLO LOS AGRICULTORES A TÍTULO PRINCIPAL

• CONCENTRAR LOS APOYOS PÚBLICOS A LA AGRICULTURA VIABLE Y PROFESIONAL

• APOYO PÚBLICO AL SECTOR AGRARIO PARA AQUELLOS SUJETOS QUE CUMPLAN CON UNA MISIÓN DINAMIZADORA

DEL MEDIO RURAL (SEAN AGRICULTORES PROFESIONALES O A TIEMPO PARCIAL)

LA SOLUCIÓN COOPERATIVA

• 2/3 DEL PRODUCTO AGRARIO DE ARGÓN SE VENDE FUERA DE LOS CIRCUITOS COOPERATIVOS

• 1/3 RESTANTE SIMPLEMENTE AGRUPAN LA OFERTA EN ORIGEN

PROBLEMÁTICA COOPERATIVA

• EXCESIVO NÚMERO DE ENTIDADES DE DIMENSIÓN ECONÓMICA INADECUADA E INVIABLE

• DEPENDENCIA EXCESIVA DE FINANCIACIÓN EXTERNA

• SOBREDIMENSIONAMIENTO Y DISPERSIÓN DE INSTALACIONES

• COMPETENCIA INTERCOOPERATIVA EXCESIVA Y FALTA DE ORGANIZACIONES INTEGRADORAS Y/O ACUERDOS DE

COLABORACIÓN


• INSUFICIENTE NIVEL DE FORMACIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL Y COMERCIAL DE SUS DIRIGENTES

• ESCASA INCIDENCIA EN LA PARTICIPACIÓN DE LOS PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN DE SUS PRODUCTOS Y EN LA

DISTRIBUCIÓN COMERCIAL DE LOS MISMOS

• MUCHAS COOPERATIVAS NO IMPONEN A SUS SOCIOS, EN LA PRÁCTICA, EL PRINCIPIO DE EXCLUSIVIDAD


• FUERTES RESISTENCIAS A LOS PROCESOS DE INTEGRACIÓN

• ES NECESARIO UN PLAN DE REESTRUCTURACIÓN DEL COOPERATIVISMO ADAPTÁNDOLO A LA REALIDAD

ECONÓMICA Y SOCIAL

• AUSENCIA DE PLANES ESTRATÉGICOS

• DEMASIADA PREOCUPACIÓN POR LO IDEOLÓGICO Y DOCTRINARIO

REESTRUCTURACIÓN DEL SECTOR COOPERATIVO

• DISMINUIR LA EDAD DE LOS COOPERATIVISTAS

• EMJORAR LA PARTICIPACIÓN DE LOS SOCIOS EN LA FINANCIACIÓN

• MEJORAR LOS PROCESOS DE GESTIÓN

• DIVERSIFICAR

• FINANCIAR INVERSIONES DE FUTURO

EL ASOCIACIONISMO RURAL

• ASOCIACIONISMO EN FORMA DE MANCOMUNIDADES (RACIONALIZAR LOS SERVICIOS Y REPRESENTAR AL

COLECTIVO)

• ASOCIACIONISMO CULTURAL (RECUPERAR, MANTENER Y DIFUNDIR EL PATRIMONIO CULTURAL)

• ASOCIACIONISMO ECONÓMICO (EN LA PRODUCCIÓN, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN NO SÓLO DE

PRODUCTOS AGRARIOS)

GRUPO CEDERUL-CHILE

• D. Francisco ORDUNA LUNA (Economista)• JEFE DEL ÁREA DE DESARROLLO RURAL Y COMARCALIZACIÓN


• Dña. Carmen LORÉS DOMINGO (Geógrafa)• PROFESORA DE LAUNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA


• Dr. Carlos GÓMEZ BAHÍLLO (Sociólogo)• PROFESOR DE LA UNIVERSIADAD DE ZARAGOZA


• Dr. Enrique SÁEZ OLIVITO (Veterinario)• PROFESOR DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA


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