Comprometidos con una agricultura sostenibleRESULTADOS CON RESPONSABILIDAD

Europa

Las grandes empresas tienen grandes cadenas de suministro. Las relaciones de PepsiCo con agricultores en toda Europa son vitales para nuestro éxito futuro, porque sin ellos no tendríamos las materias primas esenciales para fabricar nuestros productos. Necesitamos un sector agrario exitoso y sostenible para prosperar ahora y en el futuro.  La presión sobre los agricultores está aumentando. Nuestro clima está cambiando. El agua se está convirtiendo en un recurso cada vez más preciado. Las perspectivas económicas son complicadas, y tenemos más bocas que alimentar. Por eso, los agricultores deben producir cultivos con menos agua, energía y fertilizante. Ahora más que nunca debemos trabajar juntos con nuestros socios agricultores para superar estos desafíos y que puedan centrarse en lo que mejor hacen: producir cultivos sanos y nutritivos. En PepsiCo vemos esto como una oportunidad emocionante. Nos apasiona la agricultura tanto como a nuestros agricultores, y tenemos una larga historia en el desarrollo de relaciones personales a largo plazo. Algunas se extienden durante tres generaciones y más de 40 años.  Siendo una de las cinco principales compañías de alimentación y bebidas en Europa, creemos que podemos ayudar a nuestros agricultores y al sector agrario en general a tener éxito y ser sostenibles.

Nuestra estrategia agraria para toda Europa, que incluye 22 países y abarca de Portugal a Rusia y de Turquía a los Países Bajos, se basa en tres enfoques clave: apoyar la agricultura local, producir más y mejor con menos, e innovar para lograr una agricultura mejor.  Por ejemplo, nuestros agricultores españoles nos están ayudando a establecer un suministro local de cacahuetes, el primero de este tipo en Europa. Creará empleo, reducirá las emisiones de carbono y garantizará un suministro sostenible de cacahuetes para nuestros aperitivos. Esta iniciativa es un éxito para una región con un alto índice de desempleo, un éxito para el planeta y un éxito para PepsiCo.  Este documento describe muchos más ejemplos de nuestro enfoque y nuestros avances hasta la fecha. Creo que todavía se debe hacer más, y que no podemos hacerlo solos. Hemos establecido muchas alianzas con otras compañías, ONGs, instituciones académicas, y otros para ayudar a nuestros agricultores a cultivar más con menos.

Si compartes nuestra ambición, únete a nosotros.

Enderson GuimaraesConsejero DelegadoPepsiCo Europa

Bueno para PepsiCo, bueno para los agricultores, bueno para el planeta

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Índice

Un negocio basado en la agricultura

¿Por qué es importante la agricultura sostenible?

Nuestra base para la agricultura del futuro

Pasión por cultivar

Difundir la agricultura sostenible por toda Europa

Cómo trabajamos

Apoyar a la agricultura local

Producir más con menos

16 Reducir emisiones18 Reducir el uso de agua20 Convertir los residuos en recursos

Innovar para conseguir una agricultura mejor

467

810

1216

2226En esta página: Balbirnie Farms, Fife, Reino Unido

Portada: Laszlo Peter, Laszlo Peter jr., M&P Agro, Cernat, Rumanía

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Un negocio basado en la agricultura

Como la matriz de Lays, Quaker, Looza, y Matutano, PepsiCo es uno de los principales compradores de productos agrarios en Europa. Necesitamos materias primas de alta calidad para fabricar nuestros productos.

PatatasMás de 1 millón de toneladas

AvenaMás de 120.000 toneladas

Estos ingredientes para nuestros productos en Europa provienen de

más de 2.500 agricultores en unos 30 países europeos

MaízMás de 70.000 toneladas

Frutos secosMás de 2.000 toneladas

ManzanasMás de 30.000 toneladas

*1 icono = 20.000 toneladas

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Nuestras cosechas, cultivadas en toda Europa, nos permiten fabricar los siguientes productos:

Siendo una de las principales empresas en el sector de aperitivos y

zumos, el ámbito y escala de PepsiCo nos da el

potencial para marcar la diferencia.

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¿Por qué es importante la agricultura sostenible?

Mantener un suministro seguro y sostenible de cultivos de alta calidad es esencial para nuestra actividad. Utilizamos nuestro cono-cimiento, recursos y escala para abordar estas cuestiones cruciales, y para dar apoyo y mantener un sector agrario vibrante y exitoso en Europa, de manera que nuestra actividad pueda seguir prosperando y creciendo ahora y en el futuro.

La agricultura está en el centro de algu-nos de los principales desafíos globales en términos sociales y de sostenibilidad, incluyendo el agua, las emisiones de gases de efecto invernadero, el cambio climático, la seguridad alimentaria, la biodiversidad, la eficiencia de recursos y una población activa en agricultura cada vez más enveje-cida y reducida, entre otros.

COMO EMPRESA DE ALIMENTACIóN y BEBIDAS, NUESTROS PRODUCTOS EMPIEzAN EN EL CAMPO.

Crear resiliencia a largo plazo para toda la cadena de suministro, incluyendo a los agricultores, las compañías de alimentación, los minoristas y los consumidores será esencial para abordar estas cuestiones.

Newmafruits Farm Kent, Reino Unido

Nuestra basepara la agricultura del futuro

Nuestro enfoque de agricultora sostenible se basa en Resultados con Responsabilidad, nuestro objetivo para obtener un rendi-miento financiero de primer nivel, propor-cionando una amplia gama de alimentos y bebidas para todo tipo de ocasiones; encon-trando formas innovadoras de minimizar nuestro impacto en el medio ambiente a la vez que reducimos nuestros costes opera-tivos; ofrecer un lugar de trabajo seguro e inclusivo para nuestros empleados en todo el mundo y respetar, apoyar e invertir en las comunidades locales donde operamos. Resultados con Responsabilidad se basa en tres pilares: sostenibilidad humana, sosteni-bilidad medioambiental y sostenibilidad de talento.

Trabajar con los agricultores que proporcio-nan nuestros ingredientes para crear una cadena de suministro exitosa y resiliente, nos ayudará a conseguir grandes productos de modo sostenible.

A nivel global, seguimos nuestra Política Agraria Sostenible y nuestra Iniciativa para la Agricultura Sostenible (ver diagrama), y trabajamos con los agricultores para aplicar prácticas agrarias sostenibles demostradas, apoyando a su vez a los agricultores locales.

En 2012, lanzamos nuestra Iniciativa para la Agricultura Sostenible (IAS). La IAS es un programa integral que se aplica a los cultivos de patata, cítricos, avena, y maíz, y a agricultores de todos los tamaños en mercados desarrollados, en desarrollo y emergentes. Permite que PepsiCo mida los impactos medioambientales, sociales y locales asociados con nuestra cadena de suministro agraria. Pensamos seguir expan-diendo la IAS por los mercados globales en cultivos clave para nuestro negocio, a fin de impulsar la mejora continua de nuestros negocios agrarios.

Iniciativa para la Agricultura Sostenible: Indicadores Globales

Para saber más sobre nuestra Política Global de Agricultura Sostenible: http://www.pepsico.com/Purpose/Environmental-Sustainability/Agriculture.html

3 Indicadores Económicos

2 Indicadores Sociales1 Indicadores Medioambientales

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En vista de los desafíos y oportunidades para nuestro negocio, nuestros agricultores y para la agricultura en toda Europa, ponemos este enfoque en práctica a través de nuestra estrategia Pasión por cultivar. Queremos trabajar directamente con agricultores locales ahora y en el futuro para obtener los mejores cultivos del modo más sostenible:

Nuestro enfoque se basa en la colaboración con los agricultores y con las muchas organiza-ciones que nos pueden ayudar a nosotros y a ellos a alcanzar estos objetivos. Esto incluye universidades, ONG, otras empresas, asociaciones de agricultores, etc.

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Pasión por cultivar

Apoyar la agricultura localNos une una larga historia de trabajo con industrias agrarias locales para cultivar juntos y desarrollar una cadena de suministro exitosa y sostenible. A pesar de que estamos en una economía global, obtener cultivos clave cerca de donde se producen nuestros productos es parte de nuestra estrategia.

Innovar para conseguir una una agricultura mejorTraemos innovaciones tecnológicas a nuestros agricultores para que puedan medir y reducir su uso de agua y energía. También usamos nuestros propios conocimientos, escala y alianzas para proporcionar nuevas variedades de nuestros cultivos clave, que dan mejores cosechas, tienen menos defectos y requieren menos agua y fertilizantes.

Producir más con menosEstamos desarrollando y expandiendo nuestro enfoque de mejores prácticas, aprendiendo de nuestros colegas en todo el mundo, y reduciendo el uso de agua y fertilizantes.

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CóMO DESARROLLAMOSUNA AGRICULTURA SOSTENIBLE EN EUROPA.

"Queremos trabajar directamente con agricultores locales para obtener los mejores cultivos del modo más sostenible:"

David Wilkinson Director de Agricultura

PEPsiCo EuroPa

Gilston MainsFife, Reino Unido

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Difundir la agricultura sosteniblepor toda Europa

Nuestros agricultores en el Reino Unido buscan reducir sus emisio-nes en un 50% en 5 años mientras incrementan su producción. (ver páginas 16-17)

Estamos probando tecnologías de vanguardia en España y Reino Unido para usar agua y fertilizantes de modo más eficiente. (ver página 23)

Estamos aumentando el uso de fertilizantes orgánicos en Bélgica, Países Bajos, Francia y Alemania, e impulsando los resultados. (ver página 21)

Nuestro programa agrario está aumentando la competitividad y sostenibilidad de nuestros productores de patata en Polonia. (ver páginas 14-15)

Nuestros productores españoles nos están ayudando a crear una fuente local de cacahuete para Matutano, Duyvis y Benenuts. (ver páginas 12-13)

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Estamos ayudando a los agricultores europeos a reducir su impacto medioambiental, a aumentar la resiliencia de sus cultivos y a mejorar su competitividad.

En torno al 85% de todas las patatas usadas por nuestras fábricas rusas se obtienen localmente. (ver páginas 14-15)

Nuestro objetivo es obtener el 100% de las patatas usadas en el mercado rumano de productores locales. (ver páginas 14-15)

Nuestros productores turcos, pese a que han aumentado su producción, han ahorrado 10 millones de toneladas de agua. (ver página 18)

Estamos trabajando con los agricultores para producir más y reducir el uso de agua en Bulgaria y Grecia. (ver página 18)

Países de los que obtenemos materia prima en Europa

12 Apoyar a la agricultura local

Apoyar a la agricultura local

OBTENER CULTIvOS CLAvE CERCA DE DONDESE PRODUCEN y vENDEN NUESTROS PRODUCTOS

ES PARTE DE NUESTRA ESTRATEGIA.

España y Portugal: crear unsuministro europeo de cacahuete

Nuestros agricultores en España y Portugal nos están ayudando a establecer una fuente local de cacahuete para las marcas de frutos secos de PepsiCo en Europa, incluyendo Matutano, Duyvis y Benenuts. Es la primera vez que se ha cultivado cacahuete a gran escala en Europa.

El objetivo de esta iniciativa es que nuestra actividad en Europa sea autosuficiente en términos de producción, envasado y comercialización de cacahuetes, que actualmente se importan. También nos da más control sobre la calidad de los frutos secos, ya que podemos cultivar variedades exclusivas según nuestras necesidades específicas.

El proyecto es una oportunidad vital para el sector agrario local, una región que se ha visto duramente afectada por la crisis económica y con un alto nivel de desempleo. Comenzó con 108 productores en España, pero esperamos beneficiar a unos 1.000 trabajadores agrarios en España y Portugal para producir las toneladas que PepsiCo necesita en Europa. PepsiCo también ha empezado a probar el cultivo de cacahuete en Europa del Este.

También hay beneficios medioambientales. Al obtener cacahuete cerca de nuestras fábricas europeas reduciremos nuestras emisiones de carbono. Además, el cultivo de cacahuete mejora la calidad del terreno de forma natural, fijando el nitrógeno en la tierra, y las pruebas indican que el cacahuete puede reducir la necesidad de fertilizante para otros cultivos en hasta un 30%. Por tanto, el cacahuete es también un cultivo de rotación ideal para los agricultores que cultivan maíz y tomate, lo cual también limita la necesidad de convertir terrenos no explotados en terrenos de cultivo.

PepsiCo impulsa por primera vez en Europa el cultivo de cacahuete a gran escala

Ventajas del programa Euronuts

�� Su objetivo es obtener el 100% de los cacahuetes vendidos en Europa de productores europeos.

�� Espera beneficiar a 1.000 trabajadores agrarios.

�� Reduce la necesidad de fertilizante en un 30%.

�� Ideal para la rotación de cultivos.

"Por su contribución al proyecto de desarrollo rural

en el sudoeste de España, por convertir a nuestro país en

una plataforma de suministro para el mercado europeo, por

confiar en la competitividad de nuestra industria agraria y de

alimentación, doy las gracias a PepsiCo".

Miguel Arias CañeteEx-Ministro de Agricultura, Alimentacióny Medioambiente de España

Finca Godinho Coruche, Portugal

14 Apoyar la agricultura local

El 100% de nuestras patatas se produce localmente para la mayoría de los mercados europeos.

M&P AgroCernat, Rumanía

15Apoyar a la agricultura local

Polonia, rumanía, y rusia:invertir en productores locales

PepsiCo antes dependía de la importación para fabricar las patatas fritas Lays en los mercados polaco y rumano. Nuestro programa agrario ha ayudado a que la producción de patata en Polonia y Rumanía se convierta en una actividad más fuerte y profesional. Damos apoyo técnico sobre el terreno a nuestros productores locales para garantizar la mejora continua en la calidad, cantidad y sostenibilidad de las materias primas. Estas alianzas proporcionan a nuestros agricultores un negocio seguro y competitivo. También nos beneficiamos de tener un suministro estable de patatas de alta calidad cultivadas localmente para mercados clave.

Para aumentar la producción de patatas en Rumanía ayudamos a los productores locales con prepagos para apoyar su flujo de caja, incluyendo semillas de patata de alta calidad. También impartimos talleres de formación y compartimos las mejores prácticas. Como resultado, 16.000 tone-ladas de patatas se cultivaron localmente

en 2013 para dar suministro a la fábrica de Lays en Rumanía, frente a 4.000 toneladas en 2005. Buscamos obtener el 100% de las patatas usadas para el mercado rumano de productores locales. En Polonia, nuestros productores de patatas ahora tienen una capacidad total de producción de 120.000 toneladas de patatas al año. Estamos estableciendo alianzas similares en Bosnia, Serbia y Turquía.  También queremos replicar nuestros éxitos polacos y rumanos en Rusia. Con el apoyo de formación experta, tecnología y préstamos sin interés, el 80% de toda la patata usada en nuestras fábricas rusas se obtuvo de productores rusos, tan solo cuatro años después del comienzo del programa. Esperamos que esa cifra llegue al 100% en los próximos años. En último término, esto mejora la calidad de vida de nuestros agricultores y sus comunidades y hace que nuestra cadena de suministro sea más resiliente.

Proporcionamos apoyo técnico sobre el terreno y ayudamos a los agricultores a acceder a mejor tecnología y logística a fin de mejorar la calidad y cantidad de sus cultivos - nuestros ingredientes.

Nuestro progreso obteniendo patatas cultivadas localmenteen Rumanía

2005

16.000 toneladas

4.000 toneladas

2013

16

Producir más con menos

ESTAMOS TRABAjANDO CON NUESTROS AGRICULTORESPARA INTRODUCIR LAS MEjORES PRáCTICAS

QUE REDUzCAN EL USO DE LOS PRECIADOS RECURSOSNATURALES EN NUESTROS CULTIvOS.

Reducir emisiones

reino unido: reducir las emisiones en un 50% en 5 años

A finales de 2012, dos años después del ini-cio del viaje 50-en-5, la huella de carbono de las patatas Walkers se había reducido en un 27% en términos de producción constante y en un 4%, si se tenía en cuenta la gran caída de la producción en Reino Unido debido a las inundaciones y las fuertes lluvias durante la cosecha de ese año. Sobre la base de la información generada por la Cool Farm Tool (ver página 22), los agrónomos de PepsiCo y sus socios, como ADAS, han trabajado con los productores para medir emisiones, identificar puntos críticos e implementar enfoques que reduzcan las emisiones sobre el terreno. PepsiCo ha trabajado con organizaciones medioambientales desde 2008 para medir, certificar y reducir la huella de carbono de las patatas Walkers y los copos de avena Quaker. Armados con esta información, los productores están identi-ficando y realizando cambios sencillos que llevan a un gran ahorro sin tener un impacto sobre las cosechas. Estos cambios incluyen optimizar las actividades asociadas con emi-siones elevadas, como el uso de tractores y fertilizantes.  

PepsiCo está trabajando con los agricultores para introducir muchas otras innovaciones que ayudarán también a que la empresa alcance su objetivo en el Reino Unido de una reducción de emisiones del 50% para 2015. Las nuevas variedades de patata que usan menos fertilizantes y son menos susceptibles a las enfermedades desem-peñarán un papel importante. Los nuevos métodos para añadir fertilizantes a fin de reducir la cantidad de emisiones liberadas a la atmósfera y el uso de fertilizantes bajos en carbono también ayudarán.

Seguiremos trabajando con nuestros socios para hallar modos de enfrentarnos a otros puntos críticos, como las instalaciones de almacenamiento.  Ayudar a nuestros productores a ser más eficientes energéticamente será crucial para alcanzar nuestro objetivo del 50%.

Los productores de patatas del Reino Unido han reducido sus emisiones de carbono en un 27% desde 2010, avanzando hacia nuestro objetivo del 50% en 5 años.

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Caso Práctico - WalkersAGRICULTURA SOSTENIBLE PARA NUESTRAS PATATAS

MODOS EN QUE REDUCIREMOS NUESTRO IMPACTO

La patata es el principal foco de nuestra estrategia de agricultura sostenible.

Reducir el kilometraje mediante programas de formación de conducción eficiente.

Eficiencia energética y energía renovable in situ.

Nuevos envases reciclables y ligeros

Cero residuos al vertedero.

Nuestros objetivos 50 en 5

�� Reducir las emisiones de carbono agrarias de cultivos clave en el Reino Unido en un 50% para 2015.

�� Reducir el impacto del uso de agua en un 50% en 5 años, en las zonas de cultivo con problemas de suministro de agua.

�� Aplicar nuevas tecnologías como i-crop™ (ver página 23) y la Cool Farm Tool para medir el uso de agua y las emisiones de carbono.

Producir más con menos

*

* 2% ingredientes de sazonado

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Reducir el uso de agua

Turquía: ahorro de 10 millones de toneladas de agua

Queremos ayudar a nuestros agricultores a obtener una mayor producción con cada gota de agua. Trabajamos con algunos de nuestros 500 agricultores turcos para reducir el uso de agua en un 34% en 2012 frente a 2010, aumentado el uso del riego por goteo y sistemas de mini aspersores y mejorando su rendimiento. Como resultado hemos ahorrado unos 10 millones de toneladas de agua – suficientes para llenar aproximadamente 4.000 piscinas olímpicas.

Grecia y Bulgaria: menos agua, mayor rendimiento de cosechas

Estamos trabajando con los productores de patata griegos y búlgaros para usar el agua de modo más eficiente difundiendo los conocimientos de i-crop™ e instalando riego por goteo, que también estamos probando en Reino Unido. La mayor parte de nuestros productores en Bulgaria usan el riego por goteo, que requiere un 40% menos de agua por hectárea frente a otros métodos de riego y aumentar el rendimiento por cosechas en un 5%. Las pruebas de riego por goteo llevadas a cabo por Walkers con sus productores en 2011 y 2012 han lle-vado a un aumento del 6% de la producción en los dos años y un 42% menos de uso de agua de riego por tonelada de patata.

menosuso de agua

40%

5%más

producción

Producir más con menos

*Por hectárea, comparado con el riego normal

Ventajas del uso del riego por goteo* en Bulgaria

19Producir más y mejor con menos

Queremos ayudar a nuestros agricultores a obtener una mayor producción con cada gota de agua.

Cultivo de patata Eskişehir, Turquía

20 Producir más con menos

Convertir los residuos en recursos

Turquía: el compost del residuo de nuestras fábricas es un tesoro para

los agricultores

Estamos cooperando con agricultores para probar un fertilizante natural para las pata-tas, Naturalis, que se fabrica con los residuos de nuestras fábricas turcas de patatas fritas. Mediante el análisis de nuestro ciclo de vida, descubrimos que la fabricación y uso de fertilizantes tienen un impacto importante sobre el cambio climático. El fertilizante natural es bueno para el suelo, ya que proporciona contenidos orgánicos así como nutrientes. Esta iniciativa apoya el objetivo de PepsiCo Snacks en Turquía de reducir el uso de productos químicos en los

fertilizantes para la producción de patatas en un 40%. El objetivo final es promover este fertilizante para cubrir el 100% de nuestras necesidades de fertilizante para patatas en Turquía y, a largo plazo, vender el exceso de capacidad al mercado.

Estamos convirtiendo los restos de nuestra fábrica de patatas fritas en fertilizante natural para cultivar nuestras patatas y en energía para nuestras fábricas.

21Producir más con menos

Bélgica y los Países Bajos: menos fertilizantes químicos, menos residuos y emisiones

En Bélgica, Países Bajos, Francia y Alemania estamos aumentando el uso de fertilizantes orgánicos para reducir emisiones. Por ejemplo, los purines de las granjas de vacas y cerdos neerlandesas y belgas se colocan directamente en el terreno como fertilizante

natural. Esta cooperación entre granjas mantiene viva una antigua práctica, ayuda a los granjeros de vacas y cerdos a reducir sus residuos y reduce las emisiones de carbono de nuestros granjeros, ya que reduce el uso de fertilizantes químicos. También mejora el rendimiento medioambiental de nuestros productos, ya que entre el 40 y el 50%* del carbono producido por tonelada de nuestras patatas proviene de fertilizantes.

“Antes usábamos fertilizantes químicos para nuestras patatas. Con PepsiCo, probamos fertilizantes orgánicos y dieron buenos resultados. En el futuro pensamos obtener fertilizantes orgánicos de granjas de cerdos locales para reducir más nuestra huella de carbono."

Sr Lammerantproductor belga de patatas

*Basado en en los datos obtenidos con la herramienta Cool Farm.

22 Innovar para conseguir una agricultura mejor

Innovar para conseguiruna agricultura mejor

ESTAMOS TRABAjANDO CON OTROS SOCIOS PARA DESARROLLAR INNOvACIONES TECNOLóGICAS QUE AyUDEN A LOS PRODUCTORES A GESTIONAR SU USO DE AGUA y ENERGíA.

Cool Farm Tool

alemania, Bélgica, Francia, España, Países Bajos, Polonia, Portugal, reino unido y Turquía: más de 80 análisis de huella de carbono

Cool Farm Tool es una calculadora de gases de efecto invernadero de fácil uso desarro-llada junto con la Universidad de Aberdeen y Unilever.

La tecnología permite que los producto-res calculen la huella de gases de efecto invernadero en minutos y pongan a prueba y comparen opciones más sostenibles. Proporciona una nueva herramienta de registro y permite que nuestros productores midan y reduzcan sus emisiones de carbono de modo sencillo.

i-crop™

alemania, Bélgica, Francia, España, Países Bajos, Polonia, Portugal, reino unido y Turquía: i-crop™ utili-zado en 84 cultivos

Desarrollamos i-crop™ en colaboración con la Universidad de Cambridge para ayudar a los agricultores a medir y optimizar su uso de agua combinando datos meteorológicos y sondas de humedad subterránea.

CóMO I-CROP™ AyUDA A REDUCIR EL USO DE AGUA

Para saber más sobre i-crop™t: http://www.pepsico.co.uk/purpose/environmental-sustainability/agriculture.html

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App para smartphones y tecnología por satélite

España y reino unido: pruebas de tecnología de vanguardia

La app para smartphones, CanopyCheck, que también se desarrolló en colabora-ción con la Universidad de Cambridge y Landmark Information Group, analiza una fotografía de un cultivo tomada en un teléfono móvil para controlar el desarrollo del cultivo y, junto con información sobre la humedad del terreno, puede evaluar el nivel de agua que el cultivo necesita y cuándo lo necesita.

Esta tecnología nos permitió llevar a cabo una prueba piloto con nuestros producto-res españoles de cacahuete para determinar qué sistema de riego es el más eficiente en términos de uso de agua. Además, estamos probando tecnología por satélite para controlar el desarrollo de patatas en el terreno y para predecir la producción. Esta tecnología, combinada con i-crop™, puede recomendar a los productores cuánto fertilizante y agua usar para mejorar su rendimiento medioambiental.

Innovar para conseguir una agricultura mejor

"Hasta ahora, para predecir su producción, los agricultores dependían de medidas manuales que eran laboriosas y sujetas a error. Esta app para smartphone, que hemos desarrollado con PepsiCo permite a los agricultores predecir de modo más preciso su producción, usando imágenes digitales y técnicas de modelización".

David Firmanuniversidad de Cambridge

Nuestras nuevas variedades, creadas de modo natural, tienen� mejor calidad,� menor desperdicio,� menos agua,� el mismo sabor,

calidad y textura.

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Nuevas variedades de patata

alemania, Bélgica, Bulgaria, España, Francia, Grecia, Países Bajos, Polonia, reino unido, rumanía, rusia, serbia y Turquía: producir más y mejor con nuevas variedades

El tipo de patata que usamos es crucial para la calidad del producto final que fabri-camos.  Somos expertos en desarrollar y cultivar variedades que cumplen las expec-tativas de los consumidores en términos de textura, sabor y color. Nuestra próxima generación de variedades creadas de modo natural también ayudará a nuestros

agricultores a tener mejores rendimientos usando menos agua y fertilizantes.  Tras trabajar con productores de semillas y otros productores para desarrollar estas nuevas variedades, estamos trabajando con los agricultores para asegurarnos de que funcionan sobre el terreno, y esta-mos identificando los mejores modos de cultivarlas.  Los resultados iniciales de estas pruebas son prometedores en términos de su rendimiento de sostenibilidad - con menos residuos debido a la mejor calidad y menos enfermedades - y en términos de sabor, calidad y textura. 

Innovar para conseguir una agricultura mejor

Duncote FarmShropshire, Reino Unido

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Cómo trabajamos

ExPERTOS INTERNOS EN AGRICULTURA SOSTENIBLE.

Tenemos un equipo de 70 expertos en Agronomía en Europa cuya relación con los agricultores es crucial para el éxito de nuestra estrategia Pasión por cultivar, y para garantizar que tenemos los ingredientes de mayor calidad para nuestros productos. Los miembros del equipo trabajan codo con codo con agricultores y proveedores y están sobre el terreno de modo habitual.

De izquierda a derecha: Neli Filip, Director Agrario y de Compras de PepsiCo Balcanes Orientales, Laszlo Peter, Agricultor de M&P, Akos Bajcsi, Agricultor de Timate; Alexandra Lupascu, Especialista Agraria de PepsiCo Rumanía, y Csaba Moldovan, Agricultor de Timate.

"Pasamos literalmente mucho tiempo en el campo, dando

consejos prácticos a los agricultores

para obtener más y mejor calidad en sus

cosechas." Arno FromAgrónomo de PepsiCo

M&P AgroCernat, Rumanía

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COLABORANDO CON SOCIOS.

Aunque tenemos expertos internos, alcan-zar un futuro sostenible para la agricultura requiere un enfoque que implique a toda la sociedad y que solo se puede conseguir mediante alianzas con productores y nues-tra cadena de suministro, otras empresas, investigadores, gobiernos y organizaciones no gubernamentales.

En este documento hemos descrito ejemplos de iniciativas resultantes de dichas alianzas. Esta es una lista de algunas de las organizaciones con las que hemos trabajado en Europa:

Únete a nosotros en nuestro viaje para crear una agricultura sostenible.

Para más información, visita nuestro sitio web: http://www.pepsico.com/Purpose/Environmental-Sustainability/Agriculture.html

FARM

CENTRE

I N S T I T U T E

Sobre PepsiCo Europa

PepsiCo Europa es una de las compañías líderes de alimentación y bebidas de la región. Tenemos unas 125 fábricas y más de 52.000 empleados. Trabajamos en 45 países, que abarcan desde Rusia hasta Portugal y desde Turquía hasta Noruega.

Declaración de protección de información

Todas las afirmaciones referentes a hechos futuros en este informe se han realizado según las disposiciones de Protección de la Información en la Ley de Reforma de Litigios Privados sobre valores de Estados Unidos de 1995. Todas nuestras afirmaciones referentes a eventos futuros conllevan riesgos, incertidumbres, y asunciones.

Si dichos riesgos o incertidumbres se materializaran o si alguna de las asunciones resultara ser incorrecta, nuestros resultados podrían discrepar considerable-mente de los resultados expresados en las afirmaciones referentes a hechos futuros.

Publicado en abril de 2014

Europa

Newmafruits FarmKent, Reino Unido