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1 EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA Y ANTIBACTERIANA DE DOS MOLÉCULAS AISLADAS DE CALEA PRUNIFOLIA. LISSETH DAMARIS MONTOYA DÍAZ KAREN TATIANA TORRES MEZA ANGIE DANIELA ZAMBRANO ARGUELLO UNIVERSIDAD DE SANTANDER FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD BACTERIOLOGÍA Y LABORATORIO CLÍNICO BUCARAMANGA 2018

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EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA Y ANTIBACTERIANA DE

DOS MOLÉCULAS AISLADAS DE CALEA PRUNIFOLIA.

LISSETH DAMARIS MONTOYA DÍAZ

KAREN TATIANA TORRES MEZA

ANGIE DANIELA ZAMBRANO ARGUELLO

UNIVERSIDAD DE SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

BACTERIOLOGÍA Y LABORATORIO CLÍNICO

BUCARAMANGA

2018

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EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA Y ANTIBACTERIANA DE

DOS MOLÉCULAS AISLADAS DE CALEA PRUNIFOLIA

LISSETH DAMARIS MONTOYA DÍAZ

KAREN TATIANA TORRES MEZA

ANGIE DANIELA ZAMBRANO ARGUELLO

Trabajo de tesis

SERGIO YEBRAIL GÓMEZ RANGEL

JUANITA TREJOS SUAREZ

UNIVERSIDAD DE SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

BACTERIOLOGÍA Y LABORATORIO CLÍNICO

BUCARAMANGA

2018

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DEDICATORIA

La presente tesis está dedicada a nuestros padres, gracias por su apoyo, confianza

y amor para lograr este sueño.

A familiares, amigos y compañeros, ya que aportaron en un alto porcentaje a

nuestras ganas de seguir adelante en nuestra carrera profesional.

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AGRADECIMIENTOS

Gracias, de corazón, a nuestros profesores, Sergio Yebrail Gómez Rangel y Juanita

Trejos Suarez por su paciencia, motivación y dedicación en este proyecto. Ha sido

un privilegio contar con su guía y ayuda.

Gracias a la Universidad de Santander por hacernos parte de ella, brindarnos las

herramientas necesarias para abrirnos las puertas hacia un mundo lleno de

conocimiento, así mismo a todos los docentes que brindaron sus conocimientos y

apoyos para lograrlo.

Gracias a nuestros padres por ser el principal motor de nuestros sueños, ser un

apoyo incondicional y creer en nosotras.

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TABLA DE CONTENIDO

RESUMEN ............................................................................................................. 15

INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 17

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................. 20

2. JUSTIFICACIÓN ............................................................................................. 25

3. OBJETIVOS .................................................................................................... 26

3.1. OBJETIVO GENERAL................................................................................. 26

3.2. OBJETIVOS Específicos ............................................................................. 26

4. ESTADO DEL ARTE ...................................................................................... 27

5. MARCO CONCEPTUAL ................................................................................. 33

5.1. Género Calea .............................................................................................. 33

5.2. Citotoxicidad en modelos in vitro ................................................................. 36

5.3. Microorganismos ......................................................................................... 38

5.4. MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA ..... 45

5.5. Resistencia antimicrobiana .......................................................................... 46

6. METODOLOGÍA .............................................................................................. 500

6.1. Diseño de estudio ...................................................................................... 500

6.2. Muestra ..................................................................................................... 500

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6.3. Hipótesis ...................................................................................................... 50

6.4. Materiales .................................................................................................. 500

6.5. Procedimientos ............................................................................................ 53

6.5.4. Ensayos antibacterianos y antifúngicos. ............................................... 55

7. RESULTADOS ................................................................................................... 57

7.1 Ensayos de toxicidad en células de mamífero ............................................. 57

7.2 Ensayo de toxicidad en glóbulos rojos ......................................................... 59

7.3 Ensayos antimicrobianos............................................................................ 600

8. ANÁLISIS DE RESULTADOS ............................................................................ 62

9. DISCUSIÓN ....................................................................................................... 63

10. CONCLUSIONES ............................................................................................ 67

11. RECOMENDACIONES .................................................................................... 68

12. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................. 69

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LISTA DE TABLAS

Pág.

Tabla 1. Microorganismos utilizados para los ensayos antimicrobianos 50

Tabla 2. Diseño del experimento de actividad inhibitoria, 54

Tabla 3. Concentración mínima inhibitoria (CIM) de las moléculas de Calea prunifolia

59

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LISTA DE GRÁFICAS

Pág.

Gráfica 1. Porcentaje de viabilidad vs diferentes concentraciones de la molécula 1.

56

Gráfica 2. Porcentaje de viabilidad vs diferentes concentraciones de la molécula 2.

56

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LISTA DE IMÁGENES

Pág.

Imagen 1. Calea prunifolia guía Ilustrada - Flora Cañón del río Porce, Antioquia 32

Imagen 2. Calea prunifolia (Ocaña norte de Santander) J calle 33

Imagen 3. Ensayo de citotoxicidad de glóbulos rojos 57

Imagen 4. Ensayo antimicrobiano 58

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RESUMEN

Título: Evaluación de la actividad antifúngica y antibacteriana de dos moléculas

aisladas de Calea prunifolia.

Autores: Lisseth Damaris Montoya Diaz

Karen Tatiana Torres Meza

Angie Daniela Zambrano Arguello

Palabras clave: Calea prunifolia, potencial inhibitorio, compuestos, potencial

toxico, hemólisis.

El estudio de moléculas aisladas de material vegetal, es de gran importancia para

obtener nuevos compuestos con potencial bioactivo y corroborar información de

conocimiento popular que se atribuyen a algunas plantas como propiedades

farmacológicas. En el presente trabajo se evaluó la actividad inhibitoria de dos

moléculas extraídas de Calea plunifloria sobre bacterias y hongos de interés clínico,

y su efecto citotóxico en células de mamífero y glóbulos rojos humanos.Las

moléculas mostraron mayor actividad contra Candida albicans y Candida glabrata

con una Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) de 1.56 ug/ml. Sin embargo, al

estudiar la inhibición contra bacterias solo se encontró actividad contra

Streptococcus pneumoniae con CMI de 12.5 ug/ml. Además del potencial inhibitorio,

se encontró bajo potencial tóxico líneas celulares epiteliales Vero con

Concentraciones Citotóxicas 50% (CC50) de 228.9 ug/ml y 241.4 ug/ml para la

molécula 1 y 2 respectivamente; teniendo en cuenta estos valores y la CMI

reportada, se puede inferir un índice de selectividad de 146.7 y 154.7 para cada

molécula. En ensayos de Glóbulos rojos humanos no se evidenció toxicidad

asociada a hemólisis en ninguna de las concentraciones estudiadas.

Los resultados sugieren una actividad promisoria antibacteriana y antimicótica en

cepas de Streptococcus pneumoniae (ATCC 49619), Candida albicans (ATCC

22972) y Candida glabatra (ATCC 90030) demostrando el potencial bioactivo de las

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moléculas. Así mismo, se proponen trabajos complementarios para definir el

mecanismo de acción en modelos in vivo y continuar con la búsqueda de otras

moléculas con potencial antimicrobiano a partir de plantas del género Calea spp.

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ABSTRACT

Title: Evaluation of the antifungal and antibacterial activity of two molecules isolated

from Calea prunifolia.

Authors: Lisseth Damaris Montoya Diaz

Karen Tatiana Torres Meza

Angie Daniela Zambrano Arguello

Key words: Calea prunifolia, inhibitory potential, compounds, toxic potential,

hemolysis

The study of isolated molecules of plant material is of great importance to obtain new

compounds with bioactive potential and corroborate popular knowledge information

that is attributed to some plants as pharmacological properties. In the present work,

the inhibitory activity of two molecules extracted from Calea plunifloria was evaluated

on bacteria and fungi of clinical interest, and their cytotoxic effect on mammalian

cells and human red blood cells.

The molecules showed higher activity against Candida albicans and Candida

glabrata with a Minimum Inhibitory Concentration (MIC) 1.56. However, when

studying the inhibition against bacteria, only activity against Streptococcus

pneumoniae with CMI of 12.5 was found. In addition to the inhibitory potential, low

toxic potential was found with 50% Cytotoxic Concentrations of 228.9 ug / ml and

241.4 ug / ml for molecule 1 and 2 respectively; taking into account these values

and the reported MIC, a selectivity index of 146.7 and 154.7 can be inferred for each

molecule. In tests of human red blood cells, no toxicity associated with hemolysis

was evidenced in any of the concentrations studied.

The results suggest a promising antibacterial and antifungal activity in strains of

Streptococcus pneuminiae (ATCC 49619), Candida albicans (ATCC 22972) and

Candida glabatra (ATCC 90030) demonstrating the bioactive potential of the

molecules. Likewise, complementary works are proposed to define the mechanism

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of action in in vivo models and continue with the search for other molecules with

antimicrobial potential from plants of the genus Calea spp.

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INTRODUCCIÓN

Las infecciones bacterianas continúan siendo un problema de gran importancia en

salud pública. Escherichia coli (15,9%) es el patógeno más importante en la

infección nosocomial, seguido de Staphylococcus aureus (15,9%) y Enterococcus

spp (9,6%)1. En Colombia, para el primer semestre del 2018 el SIVIGILA reporta

63.687 casos de enfermedad diarreica aguda y 1.075 casos de infección respiratoria

aguda grave de los cuales 100 casos son de mortalidad por EDA y 441 casos de

mortalidad por IRA2.

En la actualidad se encuentran disponibles varios antimicrobianos para el

tratamiento de estas infecciones. No obstante, durante los últimos años la

Organización Mundial de la Salud (OMS) ha manifestado la gran preocupación que

ha surgido al observar la pérdida de eficacia de los antibióticos utilizados para su

tratamiento3.

La resistencia a los antimicrobianos en un problema de salud pública mundial. Datos

publicados por la Organización Mundial de la Salud sobre la vigilancia de la

resistencia a los antibióticos indican altos niveles de resistencia en infecciones

bacterianas graves tanto en países de ingresos altos como en los de ingresos bajos.

Entre las bacterias con mayor resistencia se encuentran Escherichia coli, Klebsiella

1 CANTÓN, Rafael y RUIZ, Patricia. Infecciones causadas por bacterias grampositivas multirresistentes (Staphylococcus aureus y Enterococcus spp) En: Enferm Infecc Microbiol Clin. 2013. vol. 31, no. 8, p. 543–551. 2 INSTITUTO NACIONAL DE SALUD. “Morbilidad por Enfermedad Diarreica Aguda”. Disponible en: http://www.ins.gov.co/buscador-eventos/BoletinEpidemiologico/2018%20Bolet%C3%ADn%20epidemiol%C3%B3gico%20semana%2035.pdf 3 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. Resistencia a los antimicrobianos. Disponible en Internet: http://origin.who.int/mediacentre/factsheets/fs194/es/

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pneumoniae, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae y Salmonella

spp4.

Este fenómeno se ha asociado con el uso indiscriminado, irracional e incompleto de

estos fármacos, y ha permitido el crecimiento de microorganismos multirresistentes,

los cuales pueden causar fallo o prolongación de los tratamientos, complicaciones

clínicas, e incluso podrían resultar en la muerte del paciente. Esto ratifica la

necesidad manifiesta de la OMS para la búsqueda de nuevas estrategias de

tratamiento de las enfermedades causadas por microorganismos resistentes3.

Como búsqueda de una solución a la resistencia antimicrobiana se ha reconocido

la medicina tradicional como un gran bloque de conocimiento para la atención

primaria en salud; el hecho de que un gran número de la población sigue acudiendo

a ella, propone la necesidad continuar y potenciar la tendencia en la investigación

de nuevos fármacos a partir de productos naturales, dado que aún los productos

naturales siguen aportando nuevos principios activos. Colombia posee una gran

biodiversidad entre las cuales se destaca la diversidad floral, donde un gran número

de especies de plantas han sido utilizadas tradicionalmente con fines medicinales.

Un ejemplo de esto es la Calea prunifolia, una planta ampliamente distribuida en

Colombia, con la cual otro autores han demostrado actividad biológica como anti-

inflamatorio en modelos animales5,6.Además, otras especies del género Calea spp

4 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. “Datos recientes revelan los altos niveles de resistencia a los antibióticos en todo el mundo”. Internet: https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2018/antibiotic-resistance-found/es 5 GÓMEZ, Milton y GIL, Juan. Topical Anti-Inflammatory Activity of Calea prunifolia HBK (Asteraceae) in the TPA Model of Mouse Ear Inflammation. En: J. Braz. Chem. Soc. 2011. vol. 22, no. 12, p. 2391-2395. 6 PUEBLA, Pilar. et al. Polar Compounds Isolated from the Leaves of Calea prunifolia H.B.K. and their Anti-Adrenergic Related Vasodilator Activity. En: J. Braz. Chem. Soc. 2011. vol. 22, no. 12, p. 2281-2285.

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han demostrado su potencial como antimicrobiano7, acaricida8, leishmanicida9,

antifúngico y tripanicida10, entre otros. Este trabajo pretende determinar la

capacidad inhibitoria de moléculas obtenidas a partir de la planta Calea prunifolia

sobre bacterias y hongos de interés clínico en humanos.

7 MENDES DO NASCIMENTO, Andrea. et al. Antimicrobial activity of extracts and some compounds from Calea platylepis. En: Fitoterapia. 2004. vol. 75, p. 514–519. 8 SARDÁ RIBEIRO, Vera. et al. Effect of Calea serrata Less. n-hexane extract on acetylcholinesterase of larvae ticks and brain Wistar rats. En: Veterinary Parasitology. 2012. vol. 189, p. 322– 326. 9 LIMA, Tamires. et al. Chromenes from leaves of Calea pinnatifida and evaluation of their leishmanicidal activity. En: Revista Brasileira de Farmacognosia. 2015. vol. 25, p. 7–10. 10 MENDES DO NASCIMIENTO, Andréa. Et al. Trypanocidal and antifungal activities of p-hydroxyacetophenone derivatives from Calea uniflora (Heliantheae, Asteraceae). En: Journal of pharmacy and pharmaology. 2004. vol. 56, p. 663–669.

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1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las infecciones microbianas constituyen una de las principales formas de

enfermedad en humanos. Se estima que alrededor 90% de las enfermedades

infecciosas humanas críticas son causadas por Acinecthobater baumanni,

Pseudomona aeruginosa, Escherichia coli, Sthapylococcus aureus, Salmonella spp

y Steptococcus pneumonie11. En Colombia, anualmente se reportan al sistema de

salud una gran cantidad de casos asociados a infecciones microbianas. A cierre del

año 2016 se reportaron: 429 casos de meningitis bacteriana: en donde el 35,2%

fueron ocasionadas por Streptococcus pneumoniae, 120 719 registros de consultas

externas y urgencias por infección respiratoria aguda, 76.915 casos de enfermedad

diarreica aguda y 51.467 casos de enfermedades transmitidas por alimentos12.

Para el año 2017, la OMS comparte la lista de “Patógenos prioritarios” resistentes a

los antibióticos, las denominadas “12 familias de bacterias más peligrosas para la

salud humana”. La lista se divide en tres categorías teniendo en cuenta la

patogenicidad en humanos y la alta resistencia ante los antibióticos usados de

rutina. Sobre este criterio la OMS ha solicitado trabajos de investigación en

búsqueda de nuevos antibióticos. Bajo esta clasificación las bacterias se dividen en

prioridad crítica: Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa, familia

Enterobacteriaceae; elevada: Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus,

Helicobacter pylori, Salmonellae, Neisseria gonorrhoeae y media: Streptococcus

pneumoniae, Haemophilus influenzae y Shigella spp13.

11 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. La OMS publica la lista de las bacterias para las que se necesitan urgentemente nuevos antibióticos [comunicado de prensa en línea] (2017-02-27). Disponible en Internet: http://www.who.int/es/news-room/detail/27-02-2017-who-publishes-list-of-bacteria-for-which-new-antibiotics-are-urgently-needed. 13 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. “Lista OMS de patógenos prioritarios para la I+D de nuevos antibióticos”. Disponible en Internet: http://www.who.int/es/news-room/detail/27-02-2017-who-publishes-list-of-bacteria-for-which-new-antibiotics-are-urgently-needed

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En el año 2018, los datos publicados por la misma Organización sobre la vigilancia

de la resistencia a los antibióticos indican que los niveles de resistencia a algunas

infecciones bacterianas graves son elevados tanto en los países de ingresos altos

como en los de ingresos bajos. Entre las bacterias con mayor Resistencia se

encuentran: Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus y

Streptococcus pneumoniae, seguidas de Salmonella spp4.

Otro grupo microbiano de interés en salud pública además de las bacterias son los

hongos causantes de micosis superficiales, cutáneas y subcutáneas. Las micosis

han mostrado cambios epidemiológicos debido a las modificaciones en las

condiciones ambientales, la distribución de los agentes etiológicos, el

envejecimiento de la población, el aumento de las terapias inmunosupresoras y de

enfermedades como el VIH. La forma más frecuente de infección por hongos en

humano son las micosis superficiales siendo la onicomicosis la patología más

prevalente en humanos14. En las últimas décadas se ha producido un crecimiento

global de infecciones fúngicas nosocomiales las cuales van en aumento en

consecuencia de avances en la medicina con tratamientos más eficaces pero muy

agresivos. En consecuencia el resultado de las Enfermedades Fúngicas Invasoras

(EFIs) se presentan como un conjunto afecciones causantes de una

morbimortalidad de gran impacto en la medicina actual. La lista de los

microorganismos causantes de EFIs aumenta diariamente, sin embargo, Candida

spp, Cryptococcus neoformans, Pneumocystis jirovecii y Aspergillus spp son los

patógenos mayormente implicados. Para el género Candida el 95-97% de todas las

EFI producidas por levaduras de este género están causadas por solo 5 especies:

Candida albicans, C. glabrata,C. parapsilosis, C. tropicalis y C. krusei15. Estudios

epidemiológicos realizados a nivel nacional han demostrado agentes causales de

14 MEJÍA ARANGO, María. et al. Estudio etiológico y epidemiológico de las micosis cutáneas en un laboratorio de referencia – Antioquia – Colombia. En: CES Medicina. Enero-Junio, 2013. vol. 27, no. 1. 15 MORENO, Xiomara. Epidemiologia de las enfermedades fúngicas invasoras. En: Acta Científica de la Sociedad Venezolana de Bioanalistas Especialistas. 2014. vol. 17, no. 2, p. 75-80.

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onicomicosis hubo un predominio de levaduras (40,7 %), principalmente especies

de Candida. En el 38 % se aislaron dermatofitos y en 14 % mohos no dermatofitos

(31) en Cali y en otro estudio realizado en Medellín se encontró predominio del

compromiso en uñas de pies, siendo en estos más frecuentes el T. rubrum (17,5

%), Candida parapsilosis (16,7 %), Fusarium spp. (13,8 %), T. mentagrophytes (11,5

%) y Scytalydium dimidiatum (Natrassia spp.) (10,1 %). Mientras que en las manos

los principales agentes fueron especies de Candida, con predominio de C. albicans

(23,4 %), seguidos de C. parapsilosis (20,8 %), C. tropicalis (7,5 %), C. guilliermondii

(4,8%) y otras especies no determinadas de Candida (12,4 %)16.

En las últimas décadas se han logrado avances significativos para obtener

sustancias químicas o biológicas con potencial antimicrobiano que sean menos

tóxicas para el ambiente y el hombre. Esto ha despertado gran interés en la

obtención de productos de origen natural que contribuyan al desarrollo de nuevos

fármacos. En la actualidad se encuentran disponibles varios antimicrobianos para

el tratamiento de estas infecciones. No obstante, durante los últimos años la

Organización Mundial de la Salud (OMS) ha manifestado la gran preocupación que

ha surgido al observar la pérdida de eficacia de los antibióticos utilizados para su

tratamiento. Este fenómeno se ha asociado con el uso indiscriminado, irracional e

incompleto de estos fármacos, y ha permitido el crecimiento de microorganismos

multirresistentes, los cuales pueden causar fallo o prolongación de los tratamientos,

complicaciones clínicas, e incluso podrían resultar en la muerte del paciente17.

El panorama actual nos muestra como resultado medicamentos ineficaces,

infecciones persistentes en el organismo, riesgo alto de propagación a otras

personas, y cambios en la epidemiología de estas enfermedades. Desde hace

varios años se ha descrito que los mecanismos de resistencia adquirida y

17 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. Resistencia a los antimicrobianos. [boletín informativo en línea] (2018-02-18). Disponible en Internet: http://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/resistencia-a-los-antimicrobianos.

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transmisible son los más importantes y consisten fundamentalmente en la

producción de enzimas bacterianas o fúngicas que inactivan los antibióticos o en la

aparición de modificaciones que impiden la llegada del fármaco al punto diana o en

la alteración del propio punto diana18. Esto ratifica la necesidad manifiesta de la

OMS para la búsqueda de nuevas estrategias de tratamiento de las enfermedades

causadas por microorganismos resistentes19.

La OMS ha reconocido la medicina tradicional como un gran bloque de conocimiento

para la atención primaria en salud y el hecho de que un gran número de la población

sigue acudiendo a ella. Es necesario continuar y potenciar la tendencia en la

investigación de nuevos fármacos a partir de productos naturales, dado que aun los

productos naturales siguen aportando nuevos principios activos. Se estima que solo

un 10% de las 250,000 plantas identificadas a escala mundial han sido examinadas

para explotar su potencial médico y económico20.

El uso de compuestos naturales ha sido una tradición milenaria en la humanidad.

Los seres humanos utilizan infusiones, o extracto de planta para curar molestias,

como los dolores estomacales, cefaleas, gripes, entre otros. Aún en la actualidad,

las plantas naturales continúan siendo el “remedio para todo” de muchas familias21.

Colombia posee una gran biodiversidad entre las cuales se destaca la diversidad

floral, donde un gran número de especies de plantas han sido utilizadas

tradicionalmente con fines medicinales. Un ejemplo de esto es la Calea prunifolia,

de la cual se ha demostrado actividad biológica como anti-inflamatoria y

antidrenergico-vasodiltador. Además, otras especies del género Calea spp han

18 DAZA PÉREZ, R. Resistencia bacteriana a antimicrobianos: su importancia en la toma de decisiones en la práctica diaria. En: Inf Ter Sist Nac Salud. 1998. vol. 22, no. 3, p. 57-67. 19 GIRALDO QUINTERO, Sara. et al. Descripción del uso tradicional de plantas medicinales en mercados populares de Bogotá, D.C. En: Nova. Mayo, 2015. vol. 13, no. 23, p. 73-80. 20 PUERTAS, Miguel, TOBON, Julián y ARANGO Victor. Kalanchoe daigremontiana Raym.-Hamet. & H. y su potencial uso como fuente de antioxidantes y colorantes naturales. En: Revista Cubana de Plantas Medicinales. 2014. vol. 19, no.1, p. 61-68. 21 CONCHA, Rodrigo. Gestión Clínica para el Manejo Apropiado de Antibióticos. En: Rev Chil Salud Pública. 2016. vol. 20, no. 1, p. 45-52.

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demostrado su potencial como antimicrobianos7, acaricidas8, leishmanicida9,

antifúngico y tripanicida10, entre otros.

Este trabajo pretende investigar la capacidad inhibitoria de moléculas obtenidas a

partir de la planta Calea prunifolia sobre bacterias y hongos de interés clínico en

humanos, que a futuro permita estudios en la búsqueda de nuevos fármacos.

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2. JUSTIFICACIÓN

La búsqueda de nuevos medicamentos es una necesidad hoy en día en el mundo.

La OMS solicita que esta línea de investigación se active en todos los grupos

alrededor del mundo para contrarrestar las actuales dificultades del tratamiento

contra microorganismos.

Este trabajo pretende investigar si moléculas de origen natural pueden abrir la

puerta hacia un nuevo modelo de tratamiento de las enfermedades infecciosas. Esta

fuente de compuestos supone las siguientes ventajas: mayor accesibilidad al

medicamento, bajo el supuesto que siendo una planta colombiana, esta podría ser

cultivada fácilmente y estar a mayor alcance para la población en el país; la baja

toxicidad, por ser compuesto natural se esperaría que por su naturaleza tengan más

afinidad con modelos biológicos, y en consecuencia fueran mucho más efectivos sin

el riesgo de efectos secundarios en el organismo; menor costo para los pacientes,

dado que sería probable que debido a su amplia distribución fuese mucho más fácil

su obtención y distribución lo que aminoraría los costos.

Es de resaltar que este trabajo pretende estudiar la capacidad inhibitoria de las

moléculas contra diferentes grupos microbianos. Esto se considera un valor

agregado al proyecto, dado que sería muy provechoso lograr que un mismo

compuesto o fármaco pudiese tener actividad contra más de un microorganismo

distinto, que además de las ventajas descritas antes, facilitaría la dosificación y la

adherencia en los pacientes.

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3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL

● Evaluar la actividad antifúngica y antibacteriana de dos moléculas aisladas

de Calea prunifolia.

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

● Determinar la citotoxicidad producida por la moléculas de Calea prunifolia en

una línea celular epitelial, y en glóbulos rojos.

● Determinar la actividad antifúngica de las moléculas aisladas sobre cepas de

Candida albicans y Candida glabrata.

● Determinar la actividad antibacteriana de las moléculas aisladas sobre cepas

de Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella spp, Staphylococcus

epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pneumoniae,

Staphylococcus aureus y Acinetobacter baumannii.

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4. ESTADO DEL ARTE

Asteraceae es una de las familias donde se encuentran algunas de las plantas

medicinales más empleadas ya que poseen propiedades antiparasitarias,

antiinflamatorios, antigripales, diuréticas, antipiréticas, espasmolíticas,

cicatrizantes, acciones antibióticas entre otras para el tratamiento de enfermedades.

Además, posee una amplia distribución en el continente americano desde México

hasta el Brasil, su diversidad puede atribuirse a sus excelentes mecanismos de

dispersión y a su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones ecológicas22.

Uno de los géneros dentro de esta familia es Calea donde se reportan

aproximadamente 262 especies ampliamente distribuidas a nivel territorial

creciendo en diferentes climas y zonas tropicales del continente americano23. Entre

este género se encuentran varias especies como: Calea uniflora,C. prunifolia, C.

patylepis, C.peruviana,C. clematidia, C pinnatifida, C. americana, entre otras. Con

grandes y variados usos por las diferentes actividades farmacológicas que poseen

como: antiinflamatorias, antimicrobianas, antiulcerantes, antitripanosómicas,

antiamebianas24 25 26.

En Colombia este género se encuentra ampliamente distribuido gracias a los

diferentes pisos térmicos en el país, lo cual es de gran alcance y fácil manejo para

la realización de estudios con esta planta. En los últimos años se han demostrado

22 ARANGUREN, Anairamiz. MORILLO, Gilberto y FARIÑAS, Mario. Distribución geográfica y clave de las especies del género oritrophium (Kunth) cuatrec. (asteraceae). En: Acta Botánica Venezuelica. 2008. vol. 31, no. 1. 23 GÓMEZ BARRERA, Milton. Determinación de actividad anti-inflamatoria de sesquiterpenlactonas aisladas de Calea peruviana y Calea prunifolia. Tesis de maestría en Farmacología. Bogotá D.C.: Universidad Nacional de Colombia. 2010. 24 BORGES DEL CASTILLO, J. et al. Salvadorian compositae. II. Juanislamin and lactones from Calea urticifolia 2,3-epoxy-juanislamin, two new sesquiterpenic. En: Journals of natural products. 1998. vol. 44, no. 3, p. 348- 350. 25 STEINBECK, Cristoph. et al. Identification of Two Chromenes from Calea serrata by Semiautomatic Structure Elucidation. En: J. Nat. Prod. 1997. vol. 60, p. 627-628. 26 OBER, Alfonso. URBATSCH, Lowell y FISCHER, Nikolaus. Guaianolides and chromenes from Calea species. En: Phytocemistry, 1985. vol. 24, no. 4, p. 795-199.

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algunas de estas investigaciones con diferentes géneros de Calea entre estos Calea

prunifolia las cuales han demostrado que posee propiedades vasodilatadoras-

antidrenergicas, antiinflamatorias, entre otras.

Los primeros estudios realizados con la planta se reportaron en tres especies de

Calea; C. berteriuna, C. soliduginea y C. prunifolia. Encontraron compuestos

conocidos como: flavonoide acacetina, heliangolide modificado calbertolide C, un

nuevo guaianolide y desacyl- & tiglylsubcordatolide A, este estudio solo estuvo

limitado a la búsqueda de compuestos químicos en las plantas para posteriores

trabajos con estos27.

Flach y colaboradores evaluaron la actividad antifúngica de Calea clematidea en

cepas de Trichophyton tonsurans, Trichophyton mentagrophytes, Trichophyton

rubrum, Epidermophytom flocosum, Mycrosporum gypseum, Microsporum canis y

Microsporum nanum, con extractos oleicos de las hojas de la planta mostrando

moderada actividad antifúngica con un (MIC > 3.57 mg/mL) con el derivado del

aceite el clemateol de (MIC > 1.52 mg/dL) y alcohol (MIC > 2.82 mg/dL)28. El mismo

potencial fue demostrado por Mendes y colaboradores evaluando la actividad

antimicrobiana de extractos de diclorometano de hojas, flores, raíces y compuestos

aislados de Calea patylepis demostrando que los extractos de diclorometano

mostraron actividad antimicrobiana, los compuestos aislados como: -4α, 7b-

aromadendranediol, benzofurans euparin, caleprunin B y euparone demostraron un

espectro de acción más amplio que inhibe el crecimiento de diversas cepas de

microorganismos tanto bacterianos como fúngicos, por otro lado el compuesto

sesquiterpeno no mostró inhibición contra todos los microorganismos y el

compuesto caleprunin A mostraron actividad antifúngica contra las cepas de

27 FERREIRA, Zenaide. et al. Structural clarification of germacranolides from Calea species. En: Phymchemisay. 1980. vol. 19, p. 1481-1484. 28 FLACH, Adriana. Chemical Analysis and Antifungal Activity of the Essencial Oil of Calea clematidea. En: Planta Med. 2002. vol. 68, p. 836-838.

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dermatofitos. La mayoría de los compuestos mostraron valores de MIC de 500

µg/mL. Durante este año, los mismos autores evaluaron la actividad tripanocida y

antinfúngica de extractos de diclorometano obtenidos de Calea uniflora, estos

extractos mostraron una mayor actividad tripanocida, lisando el 99% de los parásitos

y solo mostró una zona de inhibición para dos dermatofitos (Trichophyton rubrum y

Trichophyton mentagrophytes)7.

Yamada y colaboradores utilizaron las hojas de Calea urticifolia (170 g) las cuales

se extrajeron con acetona para obtener un extracto bruto (9,8 g). Demostraron que

las hojas de Calea urticifolia posee diversas propiedades biológicas, tales como

actividades citotóxicas, antibacterianas y antifúngicas. Se aislaron cinco

heiangólidos, ocho derivados de isoeugenol y un derivado de floroglucinol de la

planta. Dicha actividad citotóxica se evaluó frente a células de leucemia humana

las cuales se mantuvieron con medio RPMI que contenía suero bovino fetal al 10%

a 37ºC en CO2 al 5%. La citotoxicidad se evaluó mediante el método MTT lo cual

dio como resultado una viabilidad en concentración del 50% además el componente

4 de Calea lactona C y 2,3-epoxijuanisulamina revelaron una actividad citotóxica

más potente que la partenolida. Los compuestos 5, 6 y 7 se identificaron como

Calea D y el compuesto 3 como Calealactona B. Concluyeron que estos

compuestos tienen un uso potencial para el tratamiento gástrico (úlceras)29. Onzaga

y colaboradores demostraron mecanismos de acción inducidos por el extracto

etanólico y la fracción flavonoide acetilada de C. prunifolia la cual disminuyo en

función de la dosis (5-75 mg/kg iv) sin afectar la frecuencia cardiaca de las ratas

Wistar, el extracto de la fracción flovoide relajaron los anillos de la aorta contraídos

con KCl (80nM) y fenilefrina (1µM) con valores de CI 50 de 35 y 67 µg/mL, y 34 y

66 µg/mL30. Dos años más tarde con Calea zacatechichi una planta utilizada por los

29 YAMADA, Masashi. Et al. Germacranolides from Calea urticifolia. En: Phytochemistry. 2004. vol. 65, p. 3107–3111. 30 ONZAGA, Ingrid, RINCON, Javier y GUERRERO, Mario. Perfil vasodilatador del extracto y la fracción flavonoide acetilada obtenida de Calea prunifolia HBK. En: Colombia Médica. 2008. vol. 39, no. 1.

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indígenas Chontales del estado mexicano de Oaxaca para la oniromancia. Wu y

colaboradores tomaron las partes secas y en polvo de C. zacatechichi (1,4 kg) a

temperatura ambiente con metanol por percolación con el fin de aislar varias

lactonas sesquiterpénicas conocidas de esta especie las cuales fueron: Calaxin y

ciliarin, los germacranólidos, 1β-acetoxyzacatechinolide, l-oxozacatechinolide,

caleocromos A y B y las caleicinas I y II. Los compuestos se identificaron por sus

estructuras químicas y la literatura. Los compuestos 2-6 eran lactonas

sesquiterpénicas conocidas y se determinaron sus fórmulas moleculares por

HRESIMS el compuesto 1, denominado calealactona D, que se obtuvo en forma de

cristales incoloros y el compuesto 2 (calealactona C) demostraba citotoxicidad

contra las células U937 de la leucemia humana (IC50 1.0 μM). Además, mostró una

actividad antibacteriana débil contra Mycobacterium (IC50 44,0 μM), mientras que

los compuestos 1-6 no mostraron actividad antifúngica y antibacteriana. Finalmente,

se dedujo que la hierba se emplea contra desórdenes gastrointestinales31.

Seguido Gómez y colaboradores estudiaron la actividad anti-inflamatoria de

metabolitos secundarios de Calea prunifolia y C.peruviana a partir de un extracto

etanólico de sus hojas, las serquiterpenlactonas presentes en estos extractos donde

el compuesto 1 (3.3 mg) arroja un 58% de inhibición similar a la indometacina, lo

cual lo propone como un nuevo modelo biológico de investigación con capacidad

anti-inflamatoria32. Puebla y colaboradores realizaron estudios, evaluando el efecto

de compuestos en Calea prunifolia, para desempeñar un papel como anti-

adrenérgico. Como resultado se obtuvo gran desempeño anti-adrenérgico por parte

del compuesto glucósido diterpenoide de la planta6. En este año se evaluó la

actividad antiinflamatoria tópica de la planta donde 2 moléculas derivados de p-

hidroxiacetofenona mostraron modulación de las enzimas COX y LOX implicadas

en la síntesis de prostaglandinas, dando como resultado el evento inflamatorio

31 WU, Hankui. Et al. Antileishmanial Germacranolides from Calea zacatechichi. En: Planta Med. 2011. vol. 77, p. 749–753. 32 MARCHETTI, Gabriela. et al. The anticancer activity of dichloromethane crude extract obtained from Calea pinnatifida. En: Journal of Experimental Pharmacology. 2012. vol. 4, p. 157–162.

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disminuido. Los autores concluyeron, que los compuestos aislados de Calea

prunifolia modificados sintéticamente podrían mejorar la actividad anti-inflamatoria

con el objetivo de lograr un compuesto activo y seguro. Seguido de Gómez,

González y colaboradores registraron actividad antiinflamatoria de Calea prunifolia

y C. americana los fracciones terpenicas de los extractos de estas plantas mostraron

una actividad antinflamatoria significativa en un edema auricular inducido por TPA

(acetato de tetradecanoilforbol) 33. Al año siguiente se demostró el potencial

acaricida contra larvas de Rhipicephalusortiz microplus y R.sangineus de extractos

n-hexano de Calea serrata, mostrándose una inhibición significativa a una

concentración de 3 y 6 mg/mL del compuesto con una reducción de la actividad

acetilcolinesterasa (AChE) en áreas homogenizadas del cerebro de ratas Wistar y

actividad acaricida del 80 al 100% en larvas Rhipicephalus con concentraciones de

3,12 y 6.25 mg/mL, finalmente los investigadores proponen el enfoque de este

compuesto en enfermedades como Alzheimer, Parkinson, Miasteria gravis y

acaricidas. Hallazgos como los de Marchetti y colaboradores reportaron actividad

anticáncer con extractos de diclorometano crudo (DCE) obtenidos de Calea

pinnatifida, donde la actividad anticáncer fue determinada por la reducción relativa

de peso y volumen del tumor en las ratas, con concentraciones de 100 mg/kg de

DCE el cual fue administrado de forma intra peritoneal como tratamiento cada 48

horas inhibiendo el 66.7% el peso relativo del tumor 32. Avella y colaboradores

evaluaron el efecto cardiovascular en ratas y demostraron que la fracción butanólica

de las hojas de Calea prunifolia produce efectos vaso relajantes en el músculo liso

de la rata y efectos hipotensores en ratas anestesiadas33. Para el año 2015, Lima y

colaboradores se evaluaron la actividad leishmanicida, analizaron una fracción de

hojas de C. pinnatifida con el fin de determinar sus componentes químicos y evaluar

si estos poseían actividad leishmanicida, lo que resultó en el aislamiento y la

caracterización de cuatro cromenos conocidos: 6-acetil-7-hidroxi-2,2-

33 AVELLA, María. et al. Effects of the butanol-containing fraction from leaves of Calea prunifolia H.B.K. on blood pressure and smooth muscle responses of Wistar rats. En: Rev. Colomb. Cienc. Quím. Farm., 2014. vol. 43, no. 2, p. 284-299.

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dimetilcromeno (1), 6-acetil-7-metoxi -2,2-dimetilcromeno (2), 6- (1-hidroxietil) -7-

metoxi-2,2-dimetilcromeno (3) y 6- (1-etoxietil) -7-metoxi-2,2-dimetilcromeno,

demostrando que los compuestos 2 y 3 presentaban actividad leishmanicida

moderada9.

Un año más tarde Salaga y colaboradores evaluaron los efectos

neurofarmacológicos y efectos antinociceptivos del extracto acuoso de la planta

mexicana Calea zacatechichi y sugirieron que dicho extracto tiene efectos

neurofarmacológicos insignificantes in vivo y reduce la percepción del dolor

abdominal, observaron que el extracto acuosos de la planta no afectó las funciones

neurológicas básicas o la ansiedad y el comportamiento exploratorio en ratones

después de la administración oral y efecto antinociceptivo significativo en el modelo

de dolor abdominal34. Recientemente Rivera y colaboradores, analizaron infusiones

de Calea ternifolia, las cuales demostraron controlar los niveles de glucosa

desempeñando actividad anti hiperglutamica efectiva35. En este mismo año Salvan

da Rosa y colaboradores, evaluaron los efectos antiinflamatorios de extractos y

compuestos obtenidos a partir de C. uniflora, demostrando que esta planta posee

importantes efectos antiinflamatorios, incluyendo la inhibición de la migración de

leucocitos y la reducción del grado de exudación. Además sugirieron que estos

compuestos tienen el potencial de convertirse en nuevos compuestos para el

desarrollo futuro de fármacos antiinflamatorios36.

34 SALAGA, Maciej. et al. Neuropharmacological characterization of the oneirogenic Mexican plant Calea zacatechichi aqueous extract in mice. En: Metab Brain Dis. Junio, 2016. vol. 31, no.3, p. 631-41. 35 ESCANDÓN RIVERA, Sonia. et al. Anti-Hyperglycemic Activity of Major Compounds from Calea ternifolia. En: Molecules. 2017. vol. 22, no. 289. 36 SALVAN DA ROSA, Julia. et al. Calea uniflora Less. attenuates the inflammatory response to carrageenan-induced pleurisy in mice. En: International Immunopharmacology. 2017. vol. 42, p. 139–149.

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5. MARCO CONCEPTUAL

5.1. GÉNERO CALEA

Calea es un género botánico perteneciente a la familia de las asteráceas, la cual

comprende alrededor de 291 especies descritas. Son plantas ampliamente

distribuidas en el mundo, crecen en diferentes pisos climáticos y varias zonas

tropicales, desde México hasta Brasil, hace tiempo estos países han considerado

estas plantas como promisorias y de amplio uso debido al gran potencial bioactivo

donde se les atribuyen como: antiinflamatorias, antimicrobianas entre otras37.

5.1.1. Calea prunifolia.

5.1.1.1. Descripción. Calea, deriva del griego “calos”, bello, posiblemente alude a

los capítulos florales; prunifolia, del nombre Prunus (género de Rosáceas) y folium,

-ii n. = hoja; por la similitud de sus hojas con las de algunas especies de este género

de plantas38.

Es un arbusto de 1.5 a 3.5 metros de altura en promedio, pero puede llegar hasta

los 5 metros con ramas y láminas ásperas. Sus hojas simples, opuestas, decusadas,

margen dentado, envés con pubescencia blanquecina y nerviación prominente,

37 ROBS y GREEMN. “5.3.Calea prunifolia lamina XXII”. Internet: http://bibdigital.rjb.csic.es/Imagenes/Ff(8)MUT_Fl_Exp_Bot_N_Gra_48/MUT_Fl_Exp_Bot_N_Gra_48_070.pdf 38 HIGUITA, David. et al. Calea prunifolia Kunth. “Guía Ilustrada Flora Cañón del río Porce, Antioquia. EPM”. Internet: https://www.epm.com.co/site/Portals/Descargas/2015/rio_porce/Guia_Ilustrada_canon_de_rio_Porce_Antioquia_Flora.pdf Imagen 1, HIGUITA David et al. Calea prunifolia Kunth. [Fotografía] Guía Ilustrada Flora Cañón del río Porce, Antioquia. EPM E.S.P. Universidad de Antioquia, Herbario Universidad de Antioquia - Medellín, Colombia. 264 p. 2014. Imagen 2, GÓMEZ Milton. Calea Prunifolia [Fotografía] Determinación de actividad anti-inflamatoria de sesquiterpenlactonas aisladas de Calea, Bogotá. Universidad Nacional De Colombia, 23 p. 2010, Tomada en Ocaña, Norte de Santander, J Calle.

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sésiles o con pecíolos cortos. Sus flores dispuestas en conjunto naciendo

agrupadas de un mismo tallo, con colores que van desde amarillo pálido hasta

anaranjado39

Imagen 1, Flores de la planta Calea prunifolia Tomado de:

http://www.biovirtual.unal.edu.co/es/colecciones/result/species/Calea%20prunifolia

/plants/.

39 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. “Colecciones herbarios Calea prunifolia”. Internet:

http://www.biovirtual.unal.edu.co/es/colecciones/result/species/Calea%20prunifolia/plants/

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Imagen 2. Calea prunifolia (Ocaña norte de Santander)

5.1.1.2. Distribución geográfica. Nativa de América tropical, se distribuye desde

Costa Rica hasta Ecuador. En Colombia, se distribuyen en bosques húmedos entre

0 y 1500 metros de altitud, según las colecciones de los herbarios de la Universidad

Nacional de Colombia con Calea prunifolia se registra una amplia distribución en

departamentos como: Caldas, Cundinamarca (Cerro de la Conejera), Chocó,

Santander (Cañón de Chicamocha), Valle del cauca, Norte de Santander, Tolima,

Huila, Antioquia, Nariño (región biogeográfica del páramo), Cauca y Archipiélago de

San Andrés, Providencia y Santa Catalina utilizandose en medicina popular para el

tratamiento de la hipertensión arterial, la fiebre alta y la malaria40.

40 CASTRO DIAZ, Sandra Liliana. Evaluación de la actividad citotóxica de extractos y fracciones de

Isertia laevis empleando líneas celulares derivadas de tumores humanos. Trabajo de grado de Bióloga. Bogotá D.C.: Pontificia Universidad Javeriana. 2006.

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5.2. CITOTOXICIDAD EN MODELOS IN VITRO

La toxicidad celular se explica como una alteración de las funciones celulares

básicas la cual lleva a un daño que puede ser detectado. Diferentes autores han

desarrollado diferentes pruebas in vitro para determinar efectos tóxicos producido

por compuestos y fármacos empleando modelos experimentales como cultivos

primarios y órganos aislados como líneas celulares establecidas41.

Los ensayos más conocidos y validados son, la reducción del MTT el ensayo de

captación del rojo neutro, el enlazamiento al azul de kenacid, ensayo de viabilidad

con azul de tripano y ensayos de citotoxicidad en glóbulos rojos.

5.2.1. Ensayo de MTT. Uno de los métodos más empleados en pruebas de

citotoxicidad in vitro con la ventaja que es un método efectivo y cuantitativo a

diferencia de otros métodos colorimétricos que son cualitativos, y el cual se utilizó

en este trabajo. Este ensayo mide la función metabólica de las células presentes en

un cultivo tras la exposición a un compuesto. Es método colorimétrico el cual mide

la formación de un compuesto coloreado proporcional a la reacción mitocondrial de

las células viables El Bromuro de 3-(4,5- dimetiltiazol-2-ilo)-2,5-difeniltetrazol (MTT)

es un colorante amarillo pálido, captado y reducido por las células viables a

formazán mediante la enzima succínico deshidrogenasa mitocondrial42. Finalmente,

la reducción de formazán por las células es cuantificada por espectrofotometría a

una longitud de onda de 540 nm.

41 ESCOBAR, Linamaría. RIVERA, Augusto y ARISTIZÁBAL, Fabio. Estudio comparativo de los

métodos de resazurina y MTT en estudios de citotoxicidad en líneas celulares tumorales humanas. En: Revista de la facultad de química farmacéutica. 2010. vol. 17, no. 1, p. 2145-2660 42 ARENCIBIA, Daniel. ROSARIO, Luis y CURVECO, Dayisell. “Principales ensayos para determinar

la citotoxicidad de una sustancia, algunas consideraciones y su utilidad”. Internet: https://www.sertox.com.ar/img/item_full/19003.pdf

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5.2.2. Ensayo de captación del rojo neutro. Este método evalúa la toxicidad

generada por un compuesto a corto o largo tiempo dada por la liberación de rojo

neutro en consecuencia a la pérdida celular.

Este ensayo se emplea para medir células vivas por captación del colorante rojo

neutro (Básico rojo 5, Toluene red), Las células viables captan el colorante mediante

transporte activo y lo integran al lisosoma mientras que las células no viables no lo

hacen. Seguido el colorante es incorporado, las células son lavadas y fijadas. El

colorante incorporado es liberado de las células utilizando una solución etanólica

ácida. La liberación del colorante al medio indica la pérdida de la viabilidad por

acción del compuesto que se evalúa ya que solo las células viables son capaces de

retenerlo en su interior43. La cantidad de rojo neutro incorporado por la célula a

través de endocitosis es proporcional a la viabilidad celular y cuantificada mediante

absorbancia a una longitud de onda de 540 nm.

5.2.3. Ensayo de enlazamiento al azul de kenacid. A través del enlazamiento al

azul de kenacid, otra técnica empleada para la determinación de citotoxicidad, se

exponen las células al colorante el cual es retenido por estas y se enlaza a

proteínas44. Este ensayo mide el contenido de proteínas totales mediante

proliferación celular, por lo tanto, al afectar el crecimiento celular, se reduce el

número de células en el cultivo y la concentración de proteínas presentes constituye

un índice de toxicidad44. Por último, se determina la cantidad de azul de kenacid

retenido por las células mediante espectrofotometría a una longitud de onda de 570

nm y se cuantifica el porcentaje de inhibición del crecimiento celular.

43ACEVEDO FERNÁNDEZ, Juan José. Modelos in vitro para la evaluación y caracterización de

péptidos bioactivos. Disponible en Internet: (http://www.omniascience.com/monographs/index.php/monograficos/article/download/38/6) 44 CORTIJO PALACIOS, Libia. Evaluación de la citotoxicidad de una nueva diazocina en la Línea

Celular LNCaP. Tesis de Maestría en Neuroetiologia. México: Universidad Veracruzana, 2013.

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5.2.4. Ensayo de viabilidad con azul de tripano. Este evalúa la viabilidad de

células por exclusión de captación, ya que no puede penetrar y teñir a las células

vivas con membranas íntegras. Es considerado como un método de exclusión de

células no viables, ya que al estar afectada la permeabilidad de la membrana celular

hay tinción de la célula. Esto permite contar células excluyentes del colorante

(viables) como también células teñidas (no viables). El recuento puede ser realizado

manualmente observándose bajo el microscopio haciendo uso de un hemocitómetro

de Neubauer. Es un método económico que requiere sólo una pequeña fracción de

células y es utilizado generalmente para determinar la concentración de células

(número células/ml) en cultivos44. Además no es necesario para realizar conteos

simples de células, sin embargo, es imprescindible para diferenciar entre las células

muertas de las vivas con membranas íntegras.

5.2.5. Ensayo de hemólisis en glóbulos rojos. Es una prueba que consiste en

exponer el glóbulo rojo a diferentes concentraciones de unas moléculas que

potencialmente puede alterar la membrana del glóbulo rojo, provocando la

presencia o ausencia de hemólisis, por consiguiente, si dicha alteración ocurre

habría lisis y se observará con coloración en el sobrenadante del ensayo.

Una de las ventajas del uso de este ensayo es que indicará que tan dañinas podrían

ser las moléculas en caso de estar en contacto con las células de la sangre. Esta

actividad se evaluó midiendo la cantidad de hemoglobina del sobrenadante usando

un espectrofotómetro a una longitud de onda l=500 nm.

5.3. MICROORGANISMOS

5.3.1. Familia Enterobacteriaceae. Son microorganismos Gram negativos que se

caracterizan por ser bacilos no o móviles o móviles por flagelos peritricos, no

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esporulados, reducen los nitratos (algunos), anaerobios y son oxidasa negativa.

Habitan principalmente en el tubo digestivo, aunque también se pueden encontrar

en diversos ambientes como el agua, suelo, las plantas y en la microbiota intestinal

normal de muchos animales incluyendo el hombre. Tienen la capacidad de colonizar

además del tubo digestivo, la orofaringe, el aparato genitourinario y la piel45.

5.3.1.1. Patógenos específicos.

- Escherichia coli. Es un bacilo Gram negativo que habita normalmente en el

intestino de animales incluyendo el hombre. Se caracteriza bioquímicamente por ser

indol positivo, fermentador de lactosa y manitol, lisina descarboxilasa y producir gas

a partir de glucosa. Se transmite al hombre principalmente por el consumo de

alimentos contaminados, como productos de carne picada cruda o poco cocida,

leche cruda, y hortalizas y semillas germinadas crudas contaminadas46.

Las cepas de E. coli causantes de diarrea se ha clasificado en seis patotipos: E.

coli enteropatógena (EPEC), enterotoxigénica (ETEC), enterohemorrágica (EHEC),

enteroinvasiva (EIEC), con adherencia difusa (DAEC) y enteroagregativa (EAEC).

Escherichia coli enterotoxigénica es la causa más común de deshidratación por

diarrea en niños de menos de dos años y es la principal causa de la diarrea del

viajero, son cepas productoras de toxinas causantes de diarreas secretoras.

Escherichia coli enteropatógeno es una causa importante de diarrea en neonatos

en países subdesarrollados, se caracteriza por producir diarrea exudativa debido a

que provoca una lesión en la mucosa intestinal. Escherichia coli enteroinvasora

producen un cuadro disentérico ya que tiene la capacidad de invadir y destruir el

epitelio intestinal, es de gran importancia en niños de seis meses de edad.

Escherichia coli enterohemorrágica se encuentra asociada con brotes causados por

45 PUERTA GARCÍA, A. y MATEOS RODRÍGUEZ, F. Enterobacterias. En: Medicine. 2010. vol. 10, no.51, p. 3426-31. 46 BROOKS, Geo. et al. JAWETZ, MELNICK Y ADELBERG. Microbiología médica. 25ª ed. México,

D.F.: McGraw Hill, 2011.

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40

alimentos en países desarrollados, causa diarrea con sangre, colitis hemorrágica y

el síndrome urémico hemolítico y púrpura trombocitopénica47,48.

Es el microorganismo de mayor interés clínico debido a que se encuentra asociado

a una gran variedad de enfermedades como gastroenteritis, diarrea del viajero,

colitis hemorrágica y síndrome hemolítico urémico (SHU). Es el patógeno causante

con mayor frecuencia de infecciones de vías urinarias. Los síntomas y signos

consisten en polaquiuria, disuria, hematuria y piuria. La infección del sistema

urinario puede ocasionar bacteriemia con signos clínicos de septicemia46.

- Género Klebsiella. Las especies que se aíslan con mayor frecuencia son K.

pneumoniae y Klebsiella oxytoca. Son bacilos encapsulados no móviles que habitan

normalmente en el suelo y agua. Se pueden encontrar en las superficies mucosas

de mamíferos y en los seres humanos es capaz de colonizar la nasofaringe y el

tracto gastrointestinal49.

Se asocia principalmente a neumonías adquiridas en la comunidad y nosocomiales,

también puede producir infecciones de heridas, de partes blandas y del aparato

urinario. Las neumonías por las distintas especies de Klebsiella se caracterizan por

causar destrucción necrótica de los espacios alveolares, la formación de cavidades

y la producción de esputos hemoptísicos50.

47MOLINA LÓPEZ, José. “Escherichia coli diarrogénica”. Internet:

(http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/bacteriologia/escherichia-coli.html). 48 FARFÁN GARCÍA, Ana Elvira. et al. Mecanismos de virulencia de Escherichia coli enteropatógena.

En: Rev Chilena Infectol. 2016. vol. 33, no. 4, p. 438-450 49 LÓPEZ VARGAS, Jaime Alberto y ECHEVERRI TORO, Lina María. K. pneumoniae: ¿la nueva

“superbacteria”? Patogenicidad, epidemiología y mecanismos de resistencia. En: IATREIA. Junio, 2010. vol. 23, no. 2. 50 MURRAY, Patríck. ROSENTHAL, Ken y PFAÜER, Michael. Microbiología médica. 5ª ed. España:

ELSEVIER. 2007

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- Género Salmonella. Son bacterias Gram negativas móviles no esporuladas y

anaerobias facultativas. Se caracterizan por fermentar glucosa y manosa, producir

H2S y no ser fermentador de lactosa ni sacarosa. Se encuentra ampliamente

distribuido en el medio ambiente puede colonizar a casi todos los animales,

incluyendo aves, reptiles, ganado, roedores, animales domésticos, aves y el ser

humano51.

En el hombre se encuentra principalmente asociado a enfermedades como fiebres

tifoideas y gastroenteritis, aunque también puede producir bacteremias y

septicemias. La fiebre tifoidea es una enfermedad sistémica que se caracteriza por

la aparición de fiebre progresiva asociada a diarrea o estreñimiento. La

gastroenteritis es la forma clínica más frecuente de Salmonelosis, se produce por la

ingestión de alimentos o aguas contaminadas son sintomatología de náuseas,

vómitos, fiebre y diarreas no sanguinolentas52.

5.3.2. Género Acinetobacter. Son cocobacilos Gram negativos que se caracterizan

por ser aerobios estrictos, catalasa positiva y oxidasa negativa. La mayoría de las

especies se encuentran en el ambiente e incluso hacen parte de la microbiota

normal de la piel humana. Acinetobacter baumanii es la especie más representativa

de este género siendo el más frecuente en infecciones intrahospitalarias como

neumonías, sepsis y meningitis; también se encuentra asociado a infecciones de

piel y tejidos blandos, infecciones de heridas e infecciones del tracto urinario53. La

característica más importante de este microorganismo radica en la capacidad de

adquirir resistencia a múltiples antimicrobianos y por ende producir tasas elevadas

51 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. “Salmonella (no tifoidea)”. Internet: http://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/salmonella-(non-typhoidal) 52 JURADO JIMÉNEZ, R. et al. Fiebre tifoidea y otras infecciones por salmonellas. En: Medicine. 2010. vol.10, no. 52, p. 3497-501. 53 VANEGAS MÚNERA, Johanna Marcela. RONCANCIO VILLAMIL, Gustavo y JIMÉNEZ

QUICENO, Judy Natalia. Acinetobacter baumannii: importancia clínica, mecanismos de resistencia y diagnóstico. Revista CES MEDICINA Volumen 28 No. 2 Julio - Diciembre / 2014

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42

de mortalidad (26-68%)54. Los mecanismos de resistencia que posee son los

siguientes: betalactamasas de espectro extendido (BLEE), metalo-beta-lactamasas,

alteraciones de las proteínas ligadoras de penicilina, disminución de la

permeabilidad de la membrana externa, mutación de los sitios blanco e inactivación

de los sitios por enzimas modificantes55.

5.3.3. Género Staphylococcus. Los estafilococos son cocos Gram positivos que

se caracterizan por presentarse en agrupaciones que asemejan racimos de uva,

producen catalasa, fermentan lentamente muchos carbohidratos y producen ácido

láctico. Las especies de mayor relevancia clínica son S. aureus, S. epidermidis y S.

saprophyticus50.

5.3.3.1. Staphylococcus aureus. Es un coco Gram positivo, anaerobio facultativo,

se caracteriza por ser coagulasa positiva. La colonización más frecuente por S.

aureus es la mucosa nasal, el hombre puede ser portador. Se asocia principalmente

con pacientes con hemodiálisis, diabéticos, pacientes con lesiones cutáneas,

sujetos infectados con VIH y adictos a las drogas56. Es el agente etiológico de

diversas patologías como infecciones cutáneas, intoxicación alimentaria, síndrome

de la piel escaldada, síndrome del shock tóxico, artritis séptica, bacteriemia,

empiema, endocarditis, osteomielitis y neumonía55.

5.3.3.2. Staphylococcus epidermidis. Staphylococcus epidermidis pertenece al

grupo de estafilococos coagulasa negativos, Hace parte de la microbiota normal de

piel llegando a producir infecciones en esta y anexos. Está asociado con cuadros

clínicos como bacteriemia, endocarditis, heridas quirúrgicas, infecciones del tracto

54 HERNÁNDEZ TORRES, A. Acinetobacter baumanii multirresistente: situación clínica actual y

nuevas perspectivas. Rev Esp Quimioter 2010; 23(1):12-19 55 DÍAZ JIMÉNEZ, Virginia. Acinetobacter baumannii: actualidades. Revista de Enfermedades

Infecciosas en Pediatría Vol. XXIII Núm. 92. 56 CERVANTES GARCÍA, Estrella. GARCÍA GONZÁLEZ, Rafael y SALAZAR SCHETTINO, Paz

María. Características generales del Staphylococcus aureus. Rev Latinoam Patol Clin Med Lab 2014; 61 (1): 28-40

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urinario, infecciones oportunistas de los catéteres, anastomosis, prótesis y

dispositivos de diálisis peritoneal46.

5.3.4. Streptococcus pneumoniae. S. pneumoniae también conocido como

neumococo es un coco Gram positivo encapsulado en forma de lanceta, se

caracteriza por producir alfa hemolisis en agar sangre y presentar sensibilidad a la

optoquina. Es un patógeno humano que coloniza la bucofaringe, y puede llegar a

diseminarse a pulmones, senos paranasales y oído medio. Se encuentra asociado

frecuentemente a enfermedades como neumonía, meningitis, endocarditis, otitis

media y sinusitis46.

5.3.5. Género Candida. Este género se encuentra constituido por levaduras de

desarrollo unicelular agrupando a más de 150 especies. Estos microorganismos son

parte de la flora normal en el hombre ya que se encuentran ubicadas en piel,

mucosas y aparato gastrointestinal57.

Las especies de Candida crecen generalmente en medios aerobios con pH entre

2.5 a 7.5 y una temperatura entre 25 a 37°C creciendo como levaduras ovales en

gemación con un tamaño entre 3 a 10 µm, forman pseudohifas cuando estas

continúan creciendo, no se desprende generando células alargadas constreñidas

con tabiques. Los agentes causales más comúnmente involucrados en micosis

sistémicas en el hombre son: C. albicans,C. glabatra, C. parasilopsis C. dubliniensis

C. tropicalis y Candida guillermondii58.

5.3.5.1. Candida albicans. C. albicans es la especie más patógena dentro del

género Candida, es el principal agente etiológico aislado en infecciones fúngicas

57 Washington C. et al. Koneman Diagnóstico microbiológico: Texto y Atlas en color. 6ª Ed. Estados

Unidos.Panamericana 2012,482 p. 58 ARENAS Guzmán, Roberto. Micología Médica Ilustrada. Universidad Nacional Autónoma de

México. Capítulo 20. Pág. 218.

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humanas, y relacionada con mayor frecuencia en infecciones a nivel de mucosas:

cavidad oral y genitourinaria59.

Entre las características de C. albicans es un hongo dimórfico, se desarrollándose

de forma distinta según la temperatura de crecimiento, como levadura, normalmente

a 37ºC en el huésped, y como hongo de aspecto filamentoso, a 25ºC en la

naturaleza60.

Pertenece al filo Ascomycota y su reproducción es asexual por gemación. En su

forma de levaduriforme presenta un aspecto de células ovaladas o redondeadas, de

3-8 x 2-7 micras de tamaño, agrupadas en pequeños grupos, mientras que, en forma

de hongo filamentoso, las células se alargan y tomando la apariencia de filamentos,

pseudohifas o pseudomicelio. El dimorfismo le permite evadir los mecanismos de

defensa relacionados con la inmunidad celular del huésped. Macroscópicamente,

en agar Sabouraud crece formando colonias blancas, blandas, cremosas y lisas60

5.3.5.2. Candida glabatra. Candida glabrata, se consideraba un organismo fúngico

comensal relativamente no patógeno de los tejidos de la mucosa humana.

Inicialmente fue clasificada como Cryptococcus glabratus (1917) y posteriormente

reclasificada como Torulopsis glabrata (1938). Se aísla con mayor frecuencia como

agente de candidiasis vaginal, o en micosis graves en pacientes

inmunodeprimidos61.

En las mujeres afectadas de vaginitis, C. glabrata corresponde a la especie más

predominante después de C. albicans (Instituto municipal de investigación médica).

59 ARENAS Guzmán, Roberto. Micología Médica Ilustrada. Universidad Nacional Autónoma de

México. 60 QUINDOS, Guillermo. Micología Clínica. 2 Ed. Madrid.Elsevier.2015, Capítulo 6. 61 TORRES RODRÍGUEZ, Josep. MORERA, Yolanda y LÓPEZ, Olga. Candida glabrata: UN

PATÓGENO EMERGENTE. https://www.seimc.org/contenidos/ccs/revisionestematicas/micologia/cglabra.pdf

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Además, se asocia a falla terapéutica por su mayor resistencia a fluconazol, y que

posee factores de virulencia, por lo que debe ser estudiada hasta precisarse su

especie en el laboratorio. En el agar dextrosa Sabouraud, C. glabrata forma

colonias brillantes, de color crema, que son relativamente indistinguibles de las de

otras especies de Cándida, excepto por su tamaño relativo, que es bastante

pequeño.

5.4. MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA

5.4.1. Método de dilución. Es el método/técnica que se usa habitualmente para

determinar cuantitativamente la actividad in vitro de los antimicrobianos. Se basa en

la determinación del crecimiento del microorganismo en presencia de

concentraciones crecientes del antimicrobiano, que se encuentra diluido en el medio

de cultivo (caldo o agar). Consiste en preparar diluciones del antimicrobiano

utilizando un medio de cultivo ya sea liquido o sólido, se inocula el microrganismo

en estudio y posteriormente se incuba. Transcurrido el tiempo de incubación se

realiza la lectura determinando que concentración logra la inhibición del

microrganismo. La ventaja de las pruebas de microdilución en caldo es que permiten

obtener un resultado cuantitativo, indicando la cantidad necesaria de determinado

fármaco para inhibir al microorganismo investigado62.

5.4.2. Método de difusión. El método más empleado es el ensayo de difusión en

disco. Consiste en colocar un disco de papel impregnado de un antimicrobiano en

la superficie de un medio en donde está sembrado el microorganismo en estudio,

posterior a la incubación se mide el halo de inhibición que rodea el disco. El halo

de inhibición se conoce como concentración crítica y se aproxima a la concentración

mínima inhibitoria (CMI) obtenida por métodos de dilución. Para obtener la CMI se

62 PICAZO, Juan. “Métodos básicos para el estudio de la sensibilidad a los antimicrobianos”. Internet: (https://www.seimc.org/contenidos/documentoscientificos/procedimientosmicrobiologia/seimc-procedimientomicrobiologia11.pdf)

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debe medir el halo y extrapolarlo en una línea de regresión que expresa la relación

entre el logaritmo de la concentración mínima inhibidora en las pruebas de dilución

y el diámetro de las zonas de inhibición en las pruebas de difusión62.

5.5. RESISTENCIA ANTIMICROBIANA

La resistencia a antimicrobianos es definida por la OMS como “fenómeno por el cual

un microorganismo deja de ser afectado por un antimicrobiano al que anteriormente

era sensible” (OMS). Como resultado los microorganismos, sean bacterias, virus,

hongos o parásitos, sufren cambios que hacen que los medicamentos utilizados

para tratar las infecciones dejen de ser eficaces63.

5.5.1. Tipos de resistencia.

5.5.1.1. Resistencia natural o intrínseca. La resistencia natural o intrínseca es

propia de cada familia, especie o grupo bacteriano y un mecanismo determinado de

manera genética y sin correlación a la dosis del antibiótico64.

5.5.1.2. Resistencia adquirida. La resistencia adquirida es una característica

propia de una especie bacteriana, que por naturaleza es sensible a un antibiótico

pero debido a alguna modificacion genéticamente ya sea por mutación o por

adquisición de genes de resistencia otorgados por plásmidos, transposones e

integrones. La resistencia bacteriana a los antimicrobianos es amplia de este modo

se habla de resistencia en tres niveles: mecanismos resistencia individuales,

63 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. “Resistencia a los antimicrobianos”. Internet:

http://www.who.int/topics/antimicrobial_resistance/es/ 64 VIGNOLI, R. et al. “Principales mecanismos de resistencia antibiótica”. Internet:

(http://www.higiene.edu.uy/cefa/2008/Principalesmecanismosderesistenciaantibiotica.pdf)

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resistencia poblacional y resistencia poblacional en microorganismos que están

produciendo una infección65.

5.5.1.3. Resistencia individual. En la resistencia individual hay una interacción

molecular entre una célula bacteriana con toda su maquinaria genética y metabólica

y un antibiótico determinado. En este tipo de resistencia se encuentran distintas

herramientas con las que cuenta una bacteria para evitar la acción del antibiótico,

refiriéndose a maquinaria genética como los genes. Estos codifican enzimas

capaces de romper distintos antibióticos y se encuentra naturalmente codificado en

el cromosoma del microorganismo66.

5.5.1.4. Resistencia poblacional. Este tipo de resistencia representa el

comportamiento in vitro de una población bacteriana enfrentada a una

concentración determinada de un antibiótico, por un período de tiempo determinado.

Resistencia poblacional en microorganismos que están produciendo una

infección

En esta resistencia se habla de la eficacia terapéutica y juegan otros factores, como

el sitio de infección, las propiedades farmacocinéticas del antibiótico donde se

encuentran incluidas la dosis, el estado inmunológico del paciente, el tamaño del

inóculo bacteriano66.

5.5.2. Mecanismos de resistencia. La gran mayoría de los mecanismos de

resistencia pueden agruparse en 3 categorías64:

1. Inactivación del antibiótico por modificación o hidrólisis

65 AYALA, Franco y SARMIENTO, Luis. Enfermedades infecciosas en ginecología y obstetricia. 1ª

ed. Bogotá. 2018. 66 CENTRÓN, Daniela. “Antibióticos”. Internet: https://docplayer.es/22001506-Antibioticos-dra-

daniela-centron-uba-conicet.htmlhttps://docplayer.es/22001506-Antibioticos-dra-daniela-centron-uba-conicet.html

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2. Presencia de bombas de eflujo o disminución de la concentración intracelular del

antibiótico por disminución de la entrada de las moléculas del antibiótico.

3. Modificación del sitio blanco de acción.

5.5.2.1. Inactivación del antibiótico. Este tipo de resistencia puede darse por

mecanismos como: Inactivación por hidrolisis e inactivación de transferencia por un

grupo químico64.

5.5.2.2 Inactivación por hidrólisis. Es el tipo de mecanismo más común de

resistencia adquirida y es determinado por la producción de enzimas que hidrolizan

el antibiótico. Uno de los ejemplos más representativos son las betalactamasas:

penicilinasa, cefalosportinas, AmpC, Betalactamasas de espectro extendido BLEE,

Klebsiella pneumoniae carbapenemasas KPC, New metallobetalactamase NDC

estas enzimas inactivan el antibiótico hidrolizando el anillo betalactamico64.

5.5.2.3 Inactivación de transferencia por un grupo químico. En este mecanismo

se da una inactivación por impedimento estérico que causan modificaciones

químicas del antibiótico e impiden su llegada al sitio blanco.

5.5.2.4. Disminución de la concentración a nivel celular

Permeabilidad reducida: En este tipo de mecanismo la bacteria es capaz de

reducir el número de canales por donde ingresa el antibiótico, dadas por porinas

OmpF y OmpC y resistencias a los carbapenémicos.

Bombas de eflujo: Las bombas de eflujo se encuentran en la membrana celular y

allí llevan a cabo la internalización y expulsión de los antimicrobianos. Estas bombas

proveen resistencia antimicrobiana tanto en bacterias Gram positivas como en Gram

negativas. Este tipo de resistencia de eflujo de antibióticos es mediado por proteínas

transmembranales. En el caso de las bacterias Gram negativas involucra también

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componentes en la membrana interna, periplásmica, externa. Estas proteínas

forman canales que exportan activamente a un agente antimicrobiano fuera de la

célula tan rápido como entra, confiriendo resistencia a antimicrobianos como:

cloranfenicol, betalactámicos, tetraciclinas y quinolonas67

5.5.2.5. Modificación de los blancos. La modificación o alteración del sitio de

unión del antimicrobiano se traduce en una pérdida de la afinidad y por ende le

impide ejercer su acción. La modificación de un aminoácido genera un blanco

diferente y así disminuye la afinidad de unión por el antimicrobiano.

5.2.5.6 Modificación en el blanco molecular por mutaciones: Se reportan

diferentes mecanismos entre los cuales diferentes bacterias poseen copias de

genes que actúan sobre el antibiótico. Es el caso de Modificación de PBP ( penicilin

- binding - protein): es un complejo enzimático que permite la síntesis del

peptidoglicano, compuesto de pared celular de bacterias principalmente

grampositivas. Si se produce la mutación del sitio de unión al antimicrobiano como

los betalactámicos, estos no pueden actuar y se genera resistencia al

antimicrobiano.

5.2.5.7 Modificación y protección del blanco molecular. En este mecanismo

existe una modificación ribosoma en donde genes como: ermA y ermB modifican el

sitio activo del ribosoma mediante metilación, mecanismo importante en la

resistencia a macrólido, lincosamidas, y estreptograminas (MLS) por metilación de

la subunidad 23s ribosomal.

67 CALDERÓN ROJAS, German y AGUILAR ULATE, Leidy. Resistencia antimicrobiana:

microorganismos más resistentes y antibióticos con menor actividad. Revista Médica de Costa Rica y Centroamerica LXXIII (621) 757 - 763, 2016.

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6. METODOLOGÍA

6.1. DISEÑO DE ESTUDIO

Se realizó un estudio de tipo descriptivo en donde se evaluó la efectividad de dos

moléculas aisladas de Calea prunifolia como agentes antifúngicos y antibacterianos

en cepas de referencia. El proyecto se llevó a cabo en la Universidad de Santander

UDES sede Bucaramanga, en laboratorios de investigación biomédicas y

biotecnológicos LIBB

6.2. MUESTRA

Se seleccionaron microorganismos de interés clínico como: Escherichia coli,

Salmonella enteritidis, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa y

Klebsiella pneumoniae, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus,

Staphylococcus epidermidis y Streptococcus pneumoniae, Candida albicans, y

Candida glabrata. La cantidad de cepas incluidas correspondió a la disponibilidad

presupuestal del proyecto. Así mismo, se incluyeron cepas de importancia clínica.

6.3. HIPÓTESIS

Los resultados obtenidos mostrarán que al menos una de las dos moléculas tendrá

potencial inhibitorio contra bacterias u hongos usados en este estudio.

6.4. MATERIALES

6.4.1. Moléculas. Estas moléculas previamente obtenidas en la Universidad del

Quindío fueron extraídas de hojas secas y molidas de Calea prunifolia y se realizó

una extracción etanólica a temperatura ambiente y vacío, se usó gel de sílice 60

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para todas las separaciones junto con cromatografía de capa fina. Las moléculas

fueron aisladas y liofilizadas y enviados a la Universidad de Santander UDES para

su uso en pruebas antimicrobianas (Particularidades fisicoquímicas de las

moléculas no están disponibles aun debido a que se encuentran otros estudios en

proceso y de nombre confidencial).

6.4.2. Preparación de las moléculas. Las moléculas fueron recibidas en liofilizados

con masas reportadas de 98.7 mg para la molécula 1 y 25 mg para la molécula 2

las mismas fueron resuspendidas en DMSO para lograr una homogenización plena

de cada liofilizado. Las moléculas se diluyeron en medio DMEM a concentración

final de 4935 µg/ml para la molécula 1 y 12500 µg/ml para la molécula 2. Esta

dilución garantizo una concentración final de DMSO fuera inferior al 5%.

6.4.3. Microorganismos. Para la evaluación de la actividad antibacteriana y

antifúngica se seleccionaron microorganismos de interés clínico como: Candida

albicans, Candida glabrata, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis,

Streptococcus pneumoniae, Escherichia coli, Acinetobacter baumannii,

Pseudomonas aeruginosa y Klebsiella pneumoniae. Los microrganismos fueron

mantenidos en medios de cultivo estándar en el laboratorio de Investigaciones

Biomédicas y Biotecnológicas LIBB del programa de Bacteriología y Laboratorio

clínico Universidad de Santander. En la tabla 1 se listan los microorganismos

usados en el presente estudio.

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Tabla 1. Microorganismos utilizados para los ensayos antimicrobianos

Nombre del Microorganismo Referencia de la cepa

Escherichia coli ATCC 25922

Escherichia coli ATCC BAA 2340

Kebsiella pneumoniae ATCC 1705

Kebsiella pneumoniae ATCC 2146

Salmonella entérica subsp. Entérica serovar enteritidis

ATCC 31194

Acinetobacter baumannii ATCC 19606

Candida albicans ATCC 22972

Candida grabata ATCC 90030

Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145

Staphylococcus aureus ATCC 25923

Staphylococcus epidermidis ATCC 14990

Streptococcus pneumoniae ATCC 49619

6.4.4 Solución de Rezasurin. El rezasurin es un indicador de óxido-reducción

utilizado para evaluar el crecimiento celular que varía de azul a rosa cuando se

reduce a resolufin por acción de las oxido reductasa dentro de las células viables.

La solución de rezasurin se preparó agregando 1,5 mg por 100 mL de agua

destilada estéril y se mezcló en un vortex la solución.

6.4.5. Células de mamífero. Se usaron líneas epiteliales Vero (Riñón de mono

verde africano) cultivadas en el laboratorio de Investigaciones Biomédicas y

Biotecnológicos LIBB, en condiciones estándar mantenidas en medio DMEM

suplementado con 10% de suero bovino fetal incubadas a 37°C en la atmósfera con

5 % de CO2. Estas células fueron utilizadas para realizar los ensayos de

citotoxicidad de las moléculas por el método de MTT.

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6.4.6. Eritrocitos humanos. Se utilizaron glóbulos rojos (GR) humanos O+

provenientes de sangre obtenida de una donante femenina sana con hematocrito

de 42%. Los glóbulos rojos fueron lavados 3 veces con solución salina previamente

a su uso para ser usados en los ensayos de actividad hemolítica en eritrocitos

humanos.

6.5. PROCEDIMIENTOS

6.5.1. Ensayos de toxicidad. Los experimentos se realizaron con el fin de

determinar el potencial citotóxico de las dos moléculas aisladas de Calea prunifolia.

Esta medición se realizó en células de mamífero por el método colorimétrico MTT y

en glóbulos rojos humanos por ensayo de actividad hemolítica, descritos a

continuación.

6.5.2. Ensayos de toxicidad en células de mamífero. Se evaluó el potencial

citotóxico de las moléculas mediante el método colorimétrico empleando el

compuesto 3-(4,5-dimetiltiazol-2-il)-2,5 bromuro difeniltetrazolio (MTT) que es

reducido por las deshidrogenasas mitocondriales de células viables a formazan, que

como producto de la reacción se observa de color púrpura. Cuanto mayor sea la

concentración de formazan, se interpreta como mayor actividad metabólica, y en

consecuencia, mayor viabilidad celular.

Brevemente 10.000 células vero sembradas 48 horas antes fueron sometidas a 8

concentraciones diferentes de cada molécula (800 µg/mL , 400 µg/mL, 200 µg/mL,

100 µg/mL, 50 µg/mL, 25 µg/mL, 12.5 µg/mL, 6.25µg/mL),posteriormente incubadas

24 horas a 37°C con atmosfera de 5% de CO2 .Luego se agregó a cada pozo 20µL

de MTT a una concentración de 5 mg/ml y se incuba durante 4 horas a 37°C. El

sobrenadante fue retirado y los cristales de formazan fueron resuspendidos

agregando 100 µL de DMSO en cada pozo con agitación continua durante 10

minutos, seguido la placa fue leída a u na longitud de onda de 540 nm. Los ensayos

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fueron realizados en dos placas por triplicado, como control positivo se usaron

células sin tratamiento, como control negativo el porcentaje de muerte celular fue

calculado al comparar la absorbancia de la molécula analizada con la absorbancia

del control de crecimiento. Se estimó la concentración inhibitoria 50 (CI50)

entendido como concentración de un compuesto necesaria para reducir el

crecimiento de la población de células en un 50% calculado por regresión lineal.

6.5.3. Ensayo de toxicidad en glóbulos rojos. Este ensayo determina la actividad

lítica en eritrocitos humanos cuando están en contacto con las diferentes

concentraciones de las moléculas (400 µg/mL, 200 µg/mL, 100 µg/mL, 50 µg/mL,

25 µg/mL, 12,5 µg/Ml, 6,25 µg/Ml, 3,12 µg/mL y 1,56 µg/mL) con el fin de determinar

si se presenta algún daño en la membrana del eritrocito. Esta actividad se cuantifica

midiendo la cantidad de hemoglobina del sobrenadante usando un

espectrofotómetro. La concentración de hemoglobina del sobrenadante es

proporcional a la cantidad de hemolisis que se presenta.

Brevemente, se partió de la toma de sangre de glóbulos rojos humanos con citrato

de sodio al 3,2% se centrifugó a 2500 rpm durante 10 minutos, descartando el

plasma. Posteriormente, los glóbulos rojos fueron lavados tres veces con SS. Se

prepararon suspensiones de los glóbulos rojos al 4 % en SS. Las placas se

incubaron a 37 ºC durante 2 horas, centrifugándose posteriormente a 3500 rpm

durante 30 segundos. El contenido de hemoglobina en el sobrenadante se

determinó en un lector de placas de ELISA a 550 nm. Para el control positivo se

utilizó tritón x-100 y para el control negativo se utilizó SS, a ninguno de los controles

se le añadió las moléculas.

El porcentaje de hemólisis se estimó comparando la absorbancia del tratado versus

los glóbulos rojos sin tratamiento.

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6.5.4. Ensayos antibacterianos y antifúngicos.

6.5.4.1. Preparación del cultivo. Las cepas Escherichia coli, Kebsiella

pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Salmonella enteritidis, Staphylococcus

epidermidis, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Candida albicans

y Candida glabrata fueron reactivadas previamente en caldo Mueller Hinton para la

preparación del inóculo. El inóculo se preparó utilizando una suspensión de

microorganismo que a 530 nm mostraran una densidad óptica entre el rango de 0,5

a 1,0 Abs. Esto correspondía a un número esperado de 5x106 UFC/Ml.

6.5.4.2. Preparación de las placas de microdilución. Las placas se prepararon

en condiciones totalmente asépticas, y sometidas a luz UV durante 1 hora antes de

su utilización para eliminar cualquier rastro de contaminación que pueda afectar el

resultado del ensayo. La reacción se llevó a cabo en un volumen total de 120 µL

donde los microorganismos fueron expuestos a diferentes concentraciones de las

moléculas se usaron solución de rezasurin como indicador óxido-reducción; la placa

fue incubada a 37°C durante 24 horas. Como controles se usaron: medio de cultivo

y rezasurin (control negativo), microorganismo con antibacteriano/antimicótico de

referencia (fluconazol para hongos a 200 mg/mL, amoxicilina para bacterias Gram

positivas a 250 mg/5mL y ciprofloxacina para bacterias Gram negativas a 5mg/5mL)

y bacteria con medio de cultivo sin inhibidores (control positivo). Los ensayos fueron

realizados por duplicado.

La mezcla de reacción utilizada para los ensayos antimicrobianos se describe en la

tabla 2.

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Tabla 2. Diseño del experimento de actividad inhibitoria.

Control negativo

Control positivo

Antibiótico Volumen de moléculas

Molécula 1 Molécula 2

Molécula 1 - - - 50µL

Molécula 2 - - - - 50µL

Antibiótico - - 50µL - -

Microorganismo - 10µL 10µL 10µL 10µL

Medio Mueller Hinton

50µL 50µL 50µL 50µL 50µL

Rezasurin 20µL 10µL 10µL 10µL 10µL

Solución salina 0.9%p/v

50µL 50µL - -

* Volumen final: 120 µL

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7. RESULTADOS

7.1 ENSAYOS DE TOXICIDAD EN CÉLULAS DE MAMÍFERO

Los resultados obtenidos en los ensayos de toxicidad en células de mamífero fueron

realizados mediante el método colorimétrico MTT. Con estos ensayos de MTT se

logró calcular la CC50 de las dos moléculas analizadas observándose un efecto

dosis respuesta. Se encontró una CC50 para la molécula 1 de 228.9 µg/mL

mostrada en la gráfica 1 y de 241.1 µg/ml para molécula 2 en la gráfica 2.

De acuerdo a los resultados obtenidos se consideró que las dos moléculas poseen

bajo potencial tóxico debido a la CC50 reportada. Esta apreciación está soportada

en el hecho de que en la literatura varios autores arbitrariamente han considerado

que una CC50 >100 µg/ml indica un gran potencial no tóxico del compuesto

evaluado, como indicador de actividad de muestras vegetales y estudios

demuestran relación directa con toxicidad in vivo68 69 70. Lo que posiciona a las

moléculas evaluadas en este proyecto con un CC50 de gran potencial no tóxico ya

que ambas moléculas superan la CC50 estimada como no tóxica propuesta por

varios autores.

68BAYALA B, et al. Anticancer activity of essential oils and their chemical components - a review. Am J Cancer Res. 2014; 4(6): 591-607. 69 STASHENKO E, JARAMILLO B y MARTÍNEZ J. Comparison of different extraction methods for the analysis of volatile secondary metabolites of Lippia alba (Mill.) N.E. Brown, grown in Colombia, and evaluation of its in vitro antioxidant activity. J Chromatogr A. 2004; 1025(1):93-103. 70 STASHENKO E, et al .Chromatographic and mass spectrometric characterization of essential oils and extracts from Lippia (Verbenaceae) aromatic plants. J Sep Sci. 2013; 36(1):192-202.

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Gráfica 1. Porcentaje de viabilidad celular vs diferentes concentraciones de la

molécula 1.

Gráfica 2. Porcentaje de viabilidad celular vs diferentes concentraciones de la

molécula 2.

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7.2 ENSAYO DE TOXICIDAD EN GLÓBULOS ROJOS

En los resultados obtenidos de los ensayos de toxicidad de glóbulos rojos se

observó ausencia de hemólisis en todas las concentraciones evaluadas, dicha

hemólisis determinada por lo valores de absorbancia en la detección de

hemoglobina. Esto sugirió que la membrana del eritrocito no sufriría ninguna

alteración estructural que facilite la hemólisis del glóbulo rojo.

Cabe resaltar que se observaron las células al microscopio óptico después de

realizada la experimentación, en esta observación se encontró que los glóbulos

rojos tratados con las moléculas sufrieron una deformidad sugestiva de crenación;

por lo tanto, esto propondría que las moléculas no indujeron hemólisis; pero si un

cambio de osmolaridad que favoreció el fenómeno observado.

Imagen 3, Ensayo de citotoxicidad de glóbulos rojos

Filas: A, B, C, D Molécula 1 (Concentraciones de las moléculas de Calea prunifolia.) E, F, G, H Molécula 2 (Concentraciones de las moléculas de Calea

prunifolia.). Columnas: 10: Control positivo, 11: Control negativo.

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60

7.3 ENSAYOS ANTIMICROBIANOS

Para evaluar el crecimiento celular se utilizó la solución de rezasurin que varía de

azul a rosa cuando se reduce a resolufin por acción de las óxido reductasa dentro

de las células viables, con la adición de rezasurin se realizó una descripción

cualitativa de la concentración mínima inhibitoria y correspondió a aquella en donde

se observó la variación de color azul a rosa (indicador de viabilidad). Las moléculas

presentaron efecto inhibitorio contra los dos hongos evaluados en este estudio

(Candida albicans y Candida glabrata), las moléculas de Calea prunifolia inhibió el

crecimiento fúngico a una concentración de 1,56 µg/mL. Con respecto a las

bacterias solo se encontró inhibición contra Streptococcus pneumoniae a una

concentración de 12,5 µg/mL. Por otro lado, las moléculas no mostraron inhibición

en las otras cepas a las diversas concentraciones estudiadas (Tabla 3).

Las moléculas de Calea prunifolia mostraron una buena actividad inhibitoria contra

hongos con una MIC de 1,56 µg/mL mostrando un índice de selectividad de 146.7,

el cual indica las veces en que es posible concentrar la molécula sin que se

produzca un efecto citotóxico.

Imagen 4, Ensayo antimicrobiano

Filas: A y B Staphylococcus epidermidis ATCC 14990. C y D Streptococcus

pneumoniae ATCC 49619. E y F Candida albicans ATCC 22972. G y H Candida glabrata ATCC 90030. Columnas: 1: Control negativo, 2: Control positivo, 3:

Antibiótico, 4-12: Concentraciones de las moléculas de Calea prunifolia.

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Tabla 3. Concentración mínima inhibitoria (CIM) de las moléculas de Calea

prunifolia.

Microorganismo CMI (µg/mL)

Molécula 1 Molécula 2

Candida albicans ATCC 22972 1,56 1,56

Candida glabrata ATCC 90030 1,56 1,56

Streptococcus pneumoniae ATCC 49619 12,5 12,5

Staphylococcus epidermidis ATCC 14990 -- --

Staphylococcus aureus ATCC 25923 -- --

Acinetobacter baumannii ATCC 19606 -- --

Klebsiella pneumoniae ATCC BAA 2146 -- --

Klebsiella pneumoniae ATCC BAA 1705 -- --

Escherichia coli ATCC BAA 2340 -- --

Escherichia coli ATCC 25922 -- --

Pseudomonas aeruginosa ATCC 49619 -- --

Salmonella entérica subsp. Entérica

serovar enteritidis ATCC 31194

-- --

--Sin actividad demostrada a concentración de 400 µg/mL

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8. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Los resultados de viabilidad celular se expresaron como porcentaje (%) de células

según la siguiente relación: densidad óptica de células tratadas por cien dividido en

la densidad óptica de células control.

La CC50 se calculó por análisis de regresión usando el promedio de las mediciones

realizadas en cada concentración de las moléculas.

Las concentraciones inhibitorias de las moléculas en estudio se informan de manera

descriptiva por la variación de color en el ensayo como fue descrito en el método.

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9. DISCUSIÓN

El uso de compuestos naturales para el tratamiento de enfermedades ha sido tema

de interés desde muchas décadas atrás. El panorama actual de resistencia de

microorganismos a antibióticos ha generado la búsqueda de nuevas estrategias de

tratamiento para estos microorganismos usando moléculas obtenidas de plantas.

Para esto es necesario continuar y potenciar la tendencia en la investigación de

nuevos fármacos a partir de estos productos.

En este estudio se evaluó la actividad antibacteriana y antifúngica de dos moléculas

extraídas de hojas secas y molidas de C. plunifloria. Las moléculas mostraron mayor

actividad contra Candida albicans y Candida glabrata. Sin embargo, al estudiar la

inhibición contra bacterias solo se encontró contra Streptococcus pneumoniae.

La falta de actividad de las moléculas contra las bacterias Gram negativas se puede

explicar desde diferentes puntos de vista. Primero, es posible que su acción frente

a estos microorganismos fuera impedida por su estructura morfológica, dado que

presentan una membrana externa compuesta por lipopolisacárido que les

proporciona una barrera efectiva contra la entrada de antibióticos71, en este caso

contra la entrada de las moléculas. Según Nikaido72 73, la resistencia de las bacterias

Gram negativas a menudo se ha atribuido por completo a la presencia de la barrera

de la membrana externa, ya que la presencia de lipopolisacáridos disminuye la

velocidad de difusión transmembrana de los solutos lipófilos y los canales de porinas

disminuyen la penetración incluso de pequeños solutos hidrófilos. Otros autores

indican que la baja permeabilidad de la membrana externa y el sistema de

71 PÉREZ CANO, Héctor Javier y ROBLES CONTRERAS, Atzín. Aspectos básicos de los mecanismos de resistencia bacteriana. En: Revista Médica MD. Febrero-Abril, 2013. vol. 4, no. 3. 72 NIKAIDO, Hiroshi. Multidrug Efflux Pumps of Gram-Negative Bacteria. En: Journal of Bacteriology. Octubre, 1996. p. 5853–5859 73NIKAIDO, Hiroshi. Bacterial resistance to antibiotics as a function of outer membrane permeability. En: Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 1988. vol. 22, p. 17-22.

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transportadores de membrana como las bombas de eflujo, deben actuar en conjunto

para lograr la excreción activa de los agentes antibacterianos74. Adicionalmente, la

disminución en la expresión o la pérdida de las porinas genera resistencia a agentes

antibacterianos hidrófilos debido a que estas moléculas ingresan a la bacteria a

través de estas proteínas75. Debido a su estructura química anfipática, estas

moléculas podrían ingresar a la bacteria por medio de los canales de porinas o

difusión transmembrana como fue descrito por Nikaido 72, 73. Sin embargo, se

esperaría que ingresara más fácilmente por los canales de porinas.

Por otra parte, se puede sugerir que estas bacterias Gram negativas expresan otros

mecanismos de resistencia que pueden estar implicados en la acción de las

moléculas, fenómeno que ha sido ampliamente descrito. En la literatura se reportan

diferentes modelos de resistencia bacteriana; sin embargo, intentar explicar la baja

efectividad inhibitoria de las moléculas por estos modelos requiere de estudios

posteriores que incluyan diseños experimentales para inferir mecanismos de acción.

La literatura ha reportado que la actividad inhibitoria de un determinado compuesto

depende de la cepa empleada. Mendes y colaboradores demostraron que diversas

moléculas obtenidas de Calea platylepis tuvieron actividad antibacteriana contra

cepas de referencia de Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans,

Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli; estos autores demostraron que la

inhibición fue diferente incluso en cepas de la misma especie7. Fue de particular

interés que dentro de las cepas donde Mendes y colaboradores no encontraron

inhibición, coincidieron con cepas del presente estudio con las cuales tampoco se

encontró actividad. Esto podría sugerir que aunque el resultado del presente trabajo

no fue efectivo con las cepas bacterianas incluidas, esto no significa que las

moléculas no tengan efecto en otras cepas de importancia clínica.

74 MARCHETTI, M. ERRECALDE, J. y MESTORINO. N. Resistencia bacteriana a los antimicrobianos ocasionada por bombas de eflujo. Impacto en la multirresistencia. En: Analecta Vet. 2011. vol. 31, no. 1, p. 40-53. 75 NIKAIDO, Hiroshi. Molecular Basis of Bacterial Outer Membrane Permeability Revisited. En: Microbiology and molecular biology reviews, December, 2003. p. 593–656.

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La actividad antifúngica ha sido demostrada por estos autores, donde los

compuestos evaluados tuvieron efecto frente a Candida albicans, Candida

parapsilosis, Candida glabrata y Trichophyton mentagrophytes con una MIC de 500

µg/mL7. Estos mismos autores demostraron en otro estudio el potencial antifúngico

contra Candida sp y dermatofitos, además de la actividad antitripanocida10. Los

trabajos realizados por Davicino76 y colaboradores demostraron que el uso de

compuestos naturales han tenido potencial antifúngico contra algunos patógenos de

importancia clínica como Candida sp, y Aspergillus niger. Es importante recalcar

que en el presente estudio la inhibición del crecimiento de los hongos evaluados se

logró con solo 1,56 µg/mL (MIC), lo cual propone un gran potencial antifúngico.

Debido a este potencial, es importante incluir otras cepas de hongos en futuros

estudios.

Además del potencial inhibitorio de las moléculas de Calea prunifolia, cabe resaltar

el bajo potencial tóxico encontrado en los modelos celulares estudiados. Se

realizaron ensayos in vitro los cuales permitieron evaluar la actividad citotóxica de

las moléculas mediante ensayos de MTT en línea celular Vero y hemólisis en

glóbulos rojos humanos. Los ensayos de MTT demostraron actividad citotóxica total

para las dos moléculas a una concentración de 400 ug/ml, y CC50 de 228.9 ug/ml

y 241.4 ug/ml para la molécula 1 y 2 respectivamente; teniendo en cuenta estos

valores y la CMI reportada, se puede inferir un índice de selectividad de 146.7 y

154.7 para cada molécula (relación entre toxicidad y capacidad inhibitoria), lo que

confirma la necesidad de continuar su estudio como potencial antimicrobiano a

futuro.

Los ensayos en glóbulos rojos se utilizaron como un modelo de toxicidad en células

primarias humanas. En este ensayo fueron extraídos de un individuo sano y puestos

76 DAVICINO, Roberto. et al. Actividad antifúngica de extractos de plantas usadas en medicina popular en Argentina. En: Rev. Perú. biol. Diciembre, 2007. vol. 14, no. 2, p. 247-251.

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en contacto con las moléculas de interés a diferentes concentraciones. La presencia

de hemólisis indicaría daño en la membrana celular del glóbulo rojo. En este trabajo,

es de resaltar que a ninguna concentración se encontró hemólisis, aunque se

observó una deformidad sugestiva de crenación cuando se usaron altas

concentraciones de las moléculas; este fenómeno podría asociarse a variaciones

de la osmolaridad en el ensayo y como consecuencia, pérdida de la flexibilidad de

la membrana que evita su lisis.

A pesar de los resultados favorables en los ensayos de toxicidad, se sugiere que

estos indicadores se evalúen en diferentes líneas celulares, dado que ha sido

demostrado que la actividad citotóxica depende del modelo evaluado. Además, es

importante recalcar la necesidad de evaluar estas moléculas en otras cepas

microbianas para definir el alcance de su potencial inhibitorio.

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10. CONCLUSIONES

Las moléculas de estudio demostraron potencial inhibitorio promisorio contra

hongos de interés clínico, además la actividad contra bacterias no fue muy

eficaz, sin embargo, deben incluirse otras cepas para validar este hallazgo.

Las moléculas presentan baja toxicidad en los modelos celulares estudiados;

se sugiere incluir otros modelos de líneas celulares primarias humanas.

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11. RECOMENDACIONES

Los resultados del presente trabajo sugieren estudiar el potencial citotóxico de las

moléculas en un panel de líneas celulares distintas. Definir la actividad

antimicrobiana de una molécula debe realizarse incluyendo diferentes cepas de la

misma especie.

Las moléculas de este trabajo deberían seguirse estudiando en futuros estudios,

donde además se pudiera incluir modificaciones estructurales que debiera mejorar

su actividad biológica.

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