2015-II EAP INGENIERÍA INDUSTRIAL________________________________

PROCESOS INDUSTRIALES

DATOS DEL ALUMNO (Completar obligatoriamente todos los campos)Apellidos y nombres: MEDINA GUTIERREZ LUIS FERNANDO Código 201311924

1UDED HUANCAYO Fecha:

Docente: Mg. EPIFANIO ALBERTO ALEJOS CIRILO

Ciclo: 6 Módulo: IPeriodo Académico:

2015-II

INDICACIONES PARA EL ALUMNO

Estimado alumnoLe presentamos el examen FINAL del curso, el mismo que se sugiere desarrollar a fin de autoevaluarse en el estudio de los temas correspondientes a las semanas Cualquier consulta dirigirse al docente en las tutorías telemáticas o correo docente.¡Éxitos!

PREGUNTAS

1.- (1 Pts.) ¿En qué consiste el tratamiento con ozono?

Actualmente, el ozono que empleamos en medicina se obtiene a partir del oxígeno puro mediante la aparatología correspondiente. Sobre el oxígeno se produce una descarga eléctrica controlada que genera ozono, y a partir de este fenómeno, la técnica permite una dosificación adecuada.

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En Números

En Letras

MODELO DE EXAMEN

FINAL

Como es práctica habitual en terapéutica, la aplicación puede ser externa o interna.

En el primer caso utilizamos la terapia con ozono con una bolsa de plástico hermética, especialmente diseñada para el tratamiento de extremidades con heridas o úlceras de difícil curación, en las que la parte enferma recibe un baño gaseoso de ozono. La mezcla de ozono-oxígeno dentro de la bolsa actúa muy eficazmente regenerando, limpiando y desinfectando los tejidos.

2.- (3Pts) A que temperatura en 0F se cumple la siguiente relación: 20K =OR + 0C

3.- (2Pts) ¿Cuál es el proceso productivo del aceite de pescado?

Para la producción de Aceite dePescado, la primera parte del proceso es similar al proceso productivo de la harina de pescado, es decir primero se descarga de la materia prima, de las embarcaciones pesqueras, para luego ser derivadas a unas pozas de almacenamiento, desde donde se alimenta a los cocinadores, donde se le aplica vapor seco indirecto a unos 100 °C, lo cual logra la coagulación de proteínas y la liberación de grasa y agua . 

El liquido producido en la etapa de cocción se drena a través del Prestrainer, mientras que elpescado cocinado pasa a la etapa de prensado donde se termina de separar gran parte del liquido de la masa solida que continua a la etapa de secado en el proceso productivo de la harina de pescado, mientras que el liquido denominado como licor de prensa, se junta con el liquido del PreStrainer, para en conjunto pasar por las separadoras, donde se separa los sólidos insolubles de este flujo, el mismo que luego sera tratado en la etapa de centrifugación.

4.- (2Pts) Mencione los diversos procesos industriales que son sometidos las frutas y hortalizas

LA FERMENTACIONLA DESHIDRATACIONLA CONSERVERIA LA SELECCIÓNLOS CONCENTRADOSLAVADO TROZADO

5.- (2Pts) ¿Cómo se clasifican los combustibles Industriales en su estado líquido?

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CLASIFICACION INDUSTRIALES COMBUSTIBLES SOLIDOS

- CARBONES - MADERA- HULLA

COMBUSTIBLES LIQUIDOS ARTIFICIALES - NAFTA - DIESEL- KEROSENE

COMBUSTIBLE GASEOSO

- GAS NATURAL- ACETILENO

6.- (2Pts) Mencione los componentes de un proceso Industrial desde un punto de vista técnico

PROCESO DE MANUFACTURAOPERACIÓN DE PROCESOOPERACIÓN DE ENSAMBLE

7.- (2Pts) ¿Cuáles las propiedades físicas de los metales?

densidad: relación entre la masa del volumen de un cuerpo y la masa del mismo volumen de agua. 

estado físico: todos son sólidos a temperatura ambiente, excepto el Hg. 

brillo: reflejan la luz. 

maleabilidad: capacidad de lo metales de hacerse láminas. 

ductilidad: propiedad de los metales de moldearse en alambre e hilos. 

tenacidad: resistencia que presentan los metales a romperse por tracción. 

conductividad: son buenos conductores de electricidad y calor.

8.- (2Pts) Actualmente la Industria del papel tiene como materia prima la madera, ¿Cuál es la composición química de la madera?

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9.- (3Pts) ¿Qué función cumple el carbón activado en la operación de Filtración?

10.- ¿De qué factores depende la potencia del viento? AREA POR DONDE PASA EL VIENTO ( ROTOR )DENSIDAD DEL AIREVELOCIDAD DEL VIENTO

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