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EXAMENES BIOQUIMICA

1. Señale cuál de las siguientes conversiones cataliza el ARN polimerasa:

a) Proteína ARN

b) ADN ARN

c) Proteína ADN

d) ARN ADN

e) ARN Proteína

2. Escoja la afirmación falsa sobre la ATPasa NA+/K+

a) Origina un transporte bipolar

b) Presenta el fenómeno de saturación (y especificidad)

c) Origina un transporte simporte (es antiporte)

d) Origina un transporte mediado activo primario

e) Origina un transporte electrogénico

3. Señale en cuál de los siguientes tipos de ARN es el más abundante en la célula

a) ARNr (80%)

b) ARNt

c) ARNm

d) ARNnh

e) ARNsi

4. Escoja la afirmación falsa sobre el código genético:

a) Existen 4 codones de terminación (Son 3: UAG, UGA, UAA)

b) AUG es el codón de iniciación

c) En el lince ibérico, AUG codifica a metionina

d) Distintos codones pueden codificar a un mismo aa

e) Existen 64 codones distintos

5. Señale qué tipo de enlace mantiene unidas entre sí las bases nitrogenadas

complementarias en la doble hélice del ADN.

a) Fosfodiéster

b) Peptídico

c) Por puente de hidrógeno

d) Glicosídico

e) Iónico

6. Escoja la afirmación correcta sobre la hemoglobina:

a) Es una proteína simple

b) En su composición aparecen 2 cadenas de globina

c) La disminución del pH favorece la liberación de oxígeno

d) Cuando se le une CO2 se le denomina carboxihemoglobina

e) Su cinética de unión-disociación de O2 es hiperbólica

7. Señale cuál de los siguientes síntomas es característico de la diabetes mellitus

a) Alcalosis ( acidosis metabólica)

b) Polidipsia

c) Falta de apetito

d) Oliguria

e) Dos de las anteriores

8. Señale cuál de las siguientes vitaminas es una poliprenilquinona:

a) A

b) K

c) C

d) D

e) E

9. Escoja la afirmación correcta sobre las enzimas alostéricas

a) Tienen naturaleza lipídica

b) Carecen de estructura cuaternaria

c) Su cinética velocidad/sustrato es hiperbólica

d) En ellas existen sitios de unión distintos al centro activo

e) Suelen ser proteínas monoméricas.

10. Señale cuál de las siguientes enfermedades es una progeria.

a) Síndrome de Conn

b) Enfermedad de Alzheimer

c) Síndrome de Werner

d) Diabetes Mellitus

e) Enfermedad de Addison

11. Señale cuál de los siguientes compuestos es un producto de saponificación de las

grasas de la leche tras la acción de la pancreatina:

a) Fenolftaleína

b) Ácido graso

c) Carbonato sódico

d) Bilis

e) Tampón fosfato

12. Señale que compuesto o tipo de compuestos se identifican con el ensayo de Biuret:

a) Proteínas

b) Aminoácidos

c) Creatinina

d) Glucosa

e) Ácido úrico

13. Escoja la afirmación correcta sobre las disoluciones coloidales:

a) Las partículas coloidales presentan movimiento browniano.

b) El tamaño de partícula de soluto es mayor que el de las suspensiones.

c) Son sistemas homogéneos sin separación de fases.

d) El efecto Bohr es una de sus propiedades características.

e) Las partículas coloidales sedimentan por centrifugación. (por ultracentrifugación)

14. Calcule el volumen de una disolución de guayacol 200 Mm que se necesita para

preparar 10 ml de disolución de guayacol 80 mM:

a) 1 ml

b) 2 ml

c) 3 ml

d) 4 ml

e) 5 ml

Solución: Vi · Ci = Vf · Cf Vi · 200 = 10 · 80 4 ml

15. Tras someter un volumen de sangre entera heparinizada a centrifugación en una

centrífuga de hematocrito, se obtuvieron dos fases: A (sobrenadante) y B

(sedimento). Escoja las denominaciones correctas para cada una de estas fases:

a) A: sangre entera ; B: suero

b) A: suero ; B: células sanguíneas

c) A: células sanguíneas ; B: sangre entera

d) A: suero ; B: plasma

e) A: plasma ; B: células sanguíneas

16. Escoja la afirmación falsa en relación al Kwashiorkor:

a) Es una enfermedad que afecta a niños destetados.

b) Los afectados poseen un defecto en la hidroxilación de prolina.

c) La enfermedad se desarrolla con aparición de edemas y protusión abdominal.

d) Se origina por una deficiente ingesta de proteínas.

e) La presión oncótica sanguínea de los pacientes está muy disminuida.

17. Uno de los siguientes compuestos es un monosacárido:

a) Quitina (polisacárido)

b) Maltosa (disacárido)

c) Lactosa (disacárido)

d) Celulosa (polisacárido)

e) Galactosa

18. Escoja la afirmación falsa sobre el péptido Cys-Glu-Tyr:

a) El aminoácido central tiene carácter ácido.

b) El aminoácido extremo amino terminal puede formar enlaces por puentes

disulfuro.

c) El aminoácido del extremo carboxilo terminal presenta cuatro isómeros ópticos.

(Isoleucina (Ile) y Treonina (Thr))

d) Los tres aminoácidos del péptido presentan actividad óptica.

e) El aminoácido del extremo carboxilo terminal es polar.

19. La existencia en la sangre adulta de hemoglobina F (fetal) es típica de un cuadro

patológico:

a) Anemia falciforme (cambio en las subunidades β)

b) Metahemoglobinemia (hierro en estado de oxidación III)

c) Hemofilia A (Factor VIII)

d) α-Talasemia

e) β-Talasemia

20. La hipopnea o bradipnea, es decir, la hipoventilación pulmonar, es un mecanismo

compensatorio del organismo en una de las siguientes patologías del equilibrio

ácido-base:

a) Acidosis respiratoria

b) Alcalosis respiratoria

c) Acidosis metabólica

d) Alcalosis metabólica


21. Señale el bioelemento secundario que tiene una función plástica o estructural:

a) O

b) Mg

c) Ca

d) P

e) C

22. Una de las siguientes propiedades NO es una característica del H2O:

a) Buen disolvente de compuestos apolares. (es un buen disolvente de todos los

compuestos excepto de sustancias apolares)

b) Buen disolvente de sustancias antipáticas.

c) Presenta capacidad de solvatación de iones.

d) Buen disolvente de compuestos iónicos.

e) Buen disolvente de compuestos no iónicos.

23. Señale el bioelemento primario presente en todo compuesto orgánico:

a) O

b) Mg

c) Ca

d) P

e) C

24. El agua presenta una elevada constante dieléctrica, K= 80 A 20ºC. Señale qué

propiedad característica del agua de las citadas a continuación es originada por este

hecho:

a) Elevada tensión superficial.

b) Buen disolvente de compuestos iónicos.

c) Buen disolvente de compuestos polares no iónicos.

d) Comportamiento como un electrolito débil.

e) Elevado calor de vaporización.

25. De los siguientes bioelementos señale cuál no se considera como bioelemento 2º:

a) K

b) Cl

c) Fe

d) Cu

e) P

26. Escoja la afirmación verdadera:

a) El agua intracelular puede ser plasmática o intersticial.

b) El agua es un buen disolvente de sustancias iónicas por su baja constante

dieléctrica.

c) El elevado calor de vaporización del agua determina que sea un líquido con alta

cohesión.

d) La elevada conductividad calorífica del agua permite que el agua sea un buen

disolvente de sustancias polares no iónicas.

27. Escoja la afirmación correcta:

a) El agua es un buen disolvente de sustancias iónicas por su capacidad de formar

puentes de hidrógeno. (es por su elevada constante dieléctrica)

b) Las sustancias no iónicas polares son insolubles en agua. (si son solubles)

c) El agua intersticial es un tipo de agua intracelular. (extracelular)

d) El bajo calor de vaporización del agua es responsable de su capacidad

termorreguladora. (el alto calor)

e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta.

28. La razón de que el agua sea un buen disolvente de compuestos orgánicos estriba en

que:

a) Origina la formación de micelas de sustancias antipáticas.

b) Presenta elevado calor específico.

c) Establece puentes de hidrógeno con grupos polares de dichos compuestos.

d) Presenta elevada tensión superficial.

e) Presenta elevada constante dieléctrica.

29. Una de las siguientes propiedades no es característica del agua:

a) Presenta una densidad máxima a 0ºC.

b) Es un buen disolvente de compuestos iónicos

c) Presenta capacidad de solvatación de compuestos iónicos.

d) Es un buen disolvente de compuestos iónicos.

e) Es un buen disolvente de compuestos polares de naturaleza no iónica.

30. Una de las siguientes definiciones de bioquímica no es correcta:

a) Ciencia que estudia los constituyentes químicos de los seres vivos, sus funciones y

transformaciones, así como los procesos que controlan estos.

b) Ciencia que usa el lenguaje molecular para estudiar la composición química, la

conformación espacial y la función de los seres vivos.

c) Ciencia que estudia los procesos biológicos a nivel molecular.

d) Ciencia que estudia el funcionamiento de los órganos y la composición de los

tejidos de los seres vivos.

e) Ciencia que estudia la estructura y función de los compuestos químicos

constituyentes de los seres vivos.

31. Señale cuál de los siguientes aspectos moleculares de los seres vivos estudia la

bioquímica dinámica:

a) Configuración de las moléculas

b) Conformación de las moléculas

c) Función de las moléculas

d) Composición de las moléculas

e) Estructura de las moléculas

32. Disponemos de una disolución de HCl cuya concentración es de 5M, ¿Qué volumen

de esta disolución deberemos utilizar para preparar 20 ml de una disolución de HCl

de concentración de 2M?

a) 80 ml

b) 0,5 ml

c) 5 ml

d) 8 ml

e) 50 ml

Solución: Vi · Ci = Vf · Cf Vi · 5 = 20 · 2 8 ml

33. Una disolución de NaOH de pH = 13 se separa en dos vasos X e Y. Uno de ellos (X)

contiene 75 ml de dicha disolución. El otro (Y) contiene 25 ml de la misma

disolución. Escoja la afirmación correcta:

a) La disolución del vaso X tiene mayor pH que la del vaso Y.

b) El porcentaje peso/volumen de la disolución en X es menor que el porcentaje

peso/volumen de la disolución en Y.

c) Ambas disoluciones tienen la misma normalidad.

d) Ambas disoluciones tienen el mismo número de moles.


34. Escoja la afirmación falsa sobre la ionización del agua:

a) El agua se comporta como una sustancia anfiprótica o anfótera.

b) Las moléculas de agua se encuentran muy disociadas.

c) La constante del producto iónico del agua es 10-14.

d) Para el agua pura se cumple que la concentración de protones es igual a la de

hidroxilos.

e) Una disolución de HCl de concentración 10-2M tiene un pH igual a 2.

35. Uno de los siguientes sistemas reguladores no es un buen amortiguador del pH

fisiológico:

a) Amortiguador fosfato

b) Proteínas

c)

d)

e)

36. Escoja la afirmación falsa sobre el agua:

a) Es la biomolécula más abundante en el organismo.

b) El porcentaje de agua intracelular en el organismo humano es superior al del agua

extracelular.

c) La estructura química de su molécula es la de un dipolo eléctrico

d) Su capacidad de hidratación de iones lleva consigo que el radio iónico efectivo de

ion potasio sea superior al del ion sodio.

e) La formación de puentes de hidrógeno entre sus moléculas es la razón de que se

presente un elevado calor de vaporización.

37. El líquido corporal de pH más bajo (ácido), entre los indicados es:

a) El suero (isotónico)

b) Las lagrimas

c) La secreción gástrica (1-2)

d) La secreción pancreática (aprox 8, alcalino)

e) La orina

38. La acidosis metabólica puede originarse por:

a) Una hiperventilación pulmonar

b) La ingesta de grandes cantidades de bicarbonato sódico.

c) Los vómitos continuos

d) Un excesivo catabolismo de grasas

e) Hiperaldosteronismo. Enfermedad de Addison

39. Una disminución de cierta proteína se encuentra separada por una membrana

dialítica de otra disolución que contiene únicamente NaCl. Señale cuál de los

siguientes hechos contribuiría favorablemente a la existencia del efecto Gibbs-

Donnan y, por tanto, a mayor desequilibrio en la distribución de iones difusibles a

ambos lados de la membrana:

a) Una disminución en la carga de la proteína.

b) Una disminución en la concentración de la disolución de NaCl

c) Una disminución en la concentración de la proteína

d) Todos los mencionados anteriormente

e) Ninguno de los mencionados anteriormente.

40. La disminución de la ventilación pulmonar (hipoventilación) es un mecanismo

compensatorio del organismo ante una alteración del pH del medio interno

denominada:


b) Alcalosis metabólica

c) Neutrosis ácido-base

d) Alcalosis respiratoria

e) Acidosis metabólica

41. Un aumento de la ventilación pulmonar (hiperventilación) es un mecanismo

compensatorio del organismo ante una alteración del pH del medio interno

denominada:



c) Neutrosis ácido-base


e) Acidosis metabólica

42. Escoja la afirmación correcta sobre el sistema de transporte ATPasa Na/K:

a) Es un sistema de transporte uniporte. (biporte)

b) Es un sistema de transporte mediado activo secundario (primario)

c) Es un sistema de transporte electrogénico

d) Es un sistema de transporte sin porte (antiporte)

e) Es un sistema de equilibración (gradiente negativo en el interior)

43. Señale el bioelemento secundario que tiene una función plástica o estructural y

forma parte de moléculas energéticas:

a) O

b) Mg

c) Ca

d) P

e) C

44. Ordenar de mayor a menor peso molecular las siguientes biomoléculas: artinina,

amoniaco, piruvato, hemoglobina, glutatión.

Glutatión – 307.33 > Arginina – 174.2 (Arg es un aa esencial) > Piruvato – 110.04 >

Hemoglobina – 64 (heteroproteína) > Amoniaco – 17


a) Una disolución es un sistema heterogéneo de composición variable (homogéneo)

b) Los componentes de una suspensión no pueden ser separados por filtración.

c) La molalidad y la normalidad de una disolución de HCl coinciden en su valor.

d) La suma de los valores pH y pOH de una disolución es igual a 7. (es 14)

e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es cierta.

46. Una hipoventilación pulmonar, como la producida por la bronquitis crónica, puede

originar una alteración del equilibrio ácido-base conocida como:

a) Acidosis metabólica


c) Neutrosis metabólica

d) Acidosis respiratoria

e) Alcalosis respiratoria

47. Una disolución de NaOH de pH = 13 se separa en dos vasos X e Y. Uno de ellos (X)

contiene 75 ml de dicha disolución. El otro (Y) contiene 25 ml de la misma

disolución. Escoja la afirmación correcta:

a) La disolución del vaso X tiene mayor pH que la del vaso Y.

b) El porcentaje peso/volumen de la disolución en X es menor que el porcentaje

peso/volumen de la disolución en Y.

c) Ambas disoluciones tienen la misma normalidad.

d) Ambas disoluciones tienen el mismo número de moles.


48. Elija la afirmación falsa:

a) Los componentes de una suspensión pueden ser separados por filtración.

b) Según Bränsted y Lowry, una base es una sustancia capaz de aceptar protones.

c) El valor del producto iónico del agua es 7. (es 14 [H+]·[OH-]= 10-14)

d) Las proteínas constituyen un buen sistema amortiguador del pH intracelular.

e) La filtración renal contribuye al mantenimiento del pH fisiológico.

49. Uno de los siguientes factores NO es importante para la existencia de la presión

oncótica:

a) La presión osmótica de las partículas coloidales

b) El tamaño de las partículas coloidales

c) El efecto Gibbs-Donnan

d) La atracción de agua por parte de los coloides.

e) La presión osmótica adicional producida por el exceso de partículas en el

compartimento de los coloides.

50. Escoja la afirmación cierta:

a) La concentración de ion cloruro en los eritrocitos es mayor que la que existe

debido al efecto Gibbs-Donnan. (en el plásma hay más Cl- y menos K+)

b) El potencial químico puede constituir la fuerza motriz de la difusión simple

c) La difusión facilitada es un tipo de transporte activo.

d) La presión oncótica es la presión osmótica de las disoluciones isotónicas.

e) La diálisis es un proceso de separación de sustancias en función de la naturaleza

del disolvente.

51. Aumentar el espacio no oxigenado constituye un buen tratamiento para:


b) Acidosis metabólica

c) Alcalosis respiratoria


e) Acidosis metabólica y alcalosis metabólica


a) El transporte de anhídrido carbónico en la sangre se lleva a cabo mayoritariamente

en forma de bicarbonato.

b) El ion sodio es típicamente intracelular. (extracelular)

c) La enfermedad de Addison conlleva la aparición de hipernatrmia. (hiponatremia :

baja el sodio y sube el potasio)

d) El hipoaldosteronismo se encuentra asociado al síndrome de Conn

(hiperaldosteronismo)

e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta

53. El aumento en la reabsorción de bicarbonato (HCO3) en riñón es un mecanismo

compensatorio del organismo frente a una alteración denominada:





e) Acidosis y alcalosis metabólica, indistintamente.

54. Un paciente sufre un proceso de hipoventilación pulmonar debido a que padece un

proceso de bronquitis crónica, ¿cuál sería el mecanismo fisiológico adecuado para la

compensación de esta alteración patológica?

a) Reabsorción renal de protones.

b) Aumento del espacio no oxigenado

c) Reabsorción renal de bicarbonato

d) Infusión al paciente de una disolución isotónica ligeramente ácida.

e) No existen mecanismos de compensación adecuados para el tratamiento de la

alcalosis respiratoria.

55. Uno de los siguientes hechos está relacionado con la existencia de Síndrome de

Conn en un enfermo:

a) Hipernatremia

b) Orina basificada

c) Hiperpotasemia (hipopotasemia)

d) Hipoaldosteronismo (hiperaldosteronismo)

e) Existe más de una respuesta correcta.

56. Escoja la afirmación falsa sobre el sistema de transporte ATPasa Na/K:

a) Es un sistema de transporte biporte

b) Es un sistema de transporte mediado activo secundario (es primario)

c) Es un sistema de transporte electrogénico.

d) Es un sistema de transporte antiporte

e) Es un sistema de transporte vectorial, al que también se le denomina sistema de

transporte de concentración.

57. Escoja la afirmación verdadera:

a) En una situación de hiperaldosteronismo es normal que aparezca hipernatremia.

b) En el síndrome de Conn existe mucha excreción de sodio.

c) En CO2 es un gas muy soluble en la sangre.

d) La compensación metabólica de la acidosis respiratoria consiste en un aumento de

la excreción de bicarbonato (HCO3) por el riñón.

e) Ninguna de las afirmaciones es cierta.


a) La ósmosis consiste en el paso de disolventes desde una disolución concentrada a

una disolución diluida a través de una membrana semipermeable. (al revés)

b) La concentración de Ion Cloruro en el interior de los eritrocitos es mayor que en el

plasma. (al revés)

c) La atracción de agua por el coloide contribuye a la existencia de la presión

oncótica.

d) Una disolución 1M de NaCl constituye un ejemplo de disolución coloidal.

e) Ninguna de las afirmaciones es correcta.

59. Actividad óptica de los aminoácidos:

a) Todos los aminoácidos proteicos son ópticamente activos.

b) Los aminoácidos naturales normalmente son de la familia D.

c) La forma predominante de la glicina es la L. (no tiene actividad óptica)

60. Planalidad y rotación de enlaces en el enlace peptídico. FALSA.

a) El enlace C-N del agrupamiento amídico posee cierto carácter de doble enlace.

b) Existe libre rotación sobre el eje del enlace C-N.

c) No existe libre rotación de los enlaces que unen los grupos CO y NH del enlace

peptídico con los Ca de los aminoácidos que forman dicho enlace.

d) Los 4 átomos del enlace peptídico son los únicos que se sitúan en el mismo plano.

e) La orientación geométrica de los átomos O y H en el enlace peptídico es de tipo

CIS. (es tipo TRANS)

61. La desnaturalización de las proteínas.

a) Altera su estructura primaria

b) Dificulta el ataque de las mismas por las enzimas proteolíticas.

c) Implica una disminución de la entropía

d) Aumenta las interacciones proteína-proteína y disminuye las interacciones

disolvente-proteína.

e) Facilita su cristalización.

62. Estructura primaria de las proteínas. FALSAS

a) Se refiere a la secuencia de los aminoácidos en la cadena polipeptídica.

b) Como indica su nombre, la presentan sólo las proteínas más importantes del

cuerpo humano.

c) Las proteínas comienzan a nombrarse por el extremo amino terminal.

d) Es la misma en todas las proteínas fibrosas conocidas.

63. En la relación con la α-hélice de las proteínas. FALSA

a) Es la característica del colágeno

b) Se estabiliza por puentes de hidrógeno intercatenarios.

c) Cada vuelta de la hélice comprende aproximadamente 3.6 residuos.

d) Es característica de las proteínas fibrosas, como la fibroína de la seda.

e) Está mayoritariamente presente en todas las proteínas.

64. Actividad óptica de los aminoácidos

a) Todos los aminoácidos son ópticamente activos

b) Los aminoácidos naturales normalmente son de la familia D (Serie L)

c) Solo hay un aminoácido, la treonina, que posea dos centros de isomería. (Tambien

la isoleucina)

d) Nada de lo anterior es cierto

65. Indicar cuál, entre la siguientes relaciones, es incorrecta

a) Ovoalbúmina – proteína de reserva en aves

b) Elastina – proteína estructural

c) Insulina – proteína hormonal

d) Inmunoglobulina G – proteína de defensa

e) Caseína – enzima

66. Son derivados directos de aminoácidos los siguientes cetoácidos:

a) α-cetoglutárico

b) Oxalacético

c) Pirúvico

d) Acetilacético

67. Composición del colágeno:

a) Alto contenido en Gly

b) Alto contenido en Trp y Cys (Huesos de cristal)

c) Alto contenido en Pro

d) Los residuos de Pro o HO-Pro se repiten cada 3 residuos en las cadenas que

forman el tropocolágeno.

68. De los siguientes aminoácidos señale aquel que pertenece al grupo de los polares:

a) Arginina (básico)

b) Ácido aspártico (ácido)

c) Treonina (polar neutro)

d) Alanina (apolares)

e) Metionina (apolares)

69. Escoja la afirmación falsa sobre el punto isoleléctrico de un aminoácido que puede

encontrarse en forma de 3 especies diferentes (catiónica, aniónica y neutra):

a) Es el valor de pH en el que la carga neta total es nula

b) A pH = pI la especie neutra es la predominanate.

c) A pH = pI la concentración de la especie catiónica debe serigual a la de la especie

aniónica.

d) pI se calcula como la semisuma de los pK de los dos equilibrios en los que está

implicada la especie neutra.

e) pI = 7 cuando la cadena lateral del aminoácido no es susceptible de ionizarse y

cuando el pH del medio es neutro pH=pI

70. De los siguientes aminoácidos señale aquel que pertenece al grupo de los polares

catiónicos:

a) Lisina

b) Ácido aspártico (ácido)

c) Treonina (neutra)

d) Alanina (apolar)

e) Metionina (apolar)

71. Señale la afirmación falsa sobre el enlace peptídico:

a) Se forma entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino de otro

b) En su formación se produce la pérdida de una molécula de agua

c) Se trata de un enlace fácilmente hidrolizable

d) Los átomos implicados en el mismo son coplanares (los 4 del grupo C, O, N, H y los

2 C adyacentes).

e) La unión C-N tiene cierto carácter de doble enlace.

72. Uno de los siguientes aminoácidos presenta más de un átomo de nitrógeno en su

estructura:

a) Alanina

b) Ácido glutámino

c) Cisterína

d) Lisina

e) Glicina

73. La hoja plegada beta es un tipo de disposición espacial proteína correspondiente al

nivel estructural denominado:

a) Estructura primaria

b) Estructura secundaria

c) Estructura terciaria

d) Estructura cuaternaria dimérica

e) Estructura cuaternaria tetramérica

74. De los aminoácidos mencionados a continuación escoja el de naturaleza no polar o

hidrofóbica:

a) Fenilalanina

b) Aspártico

c) Glutamina

d) Arginina

e) Histidina


a) Las proteínas simples presentan grupo prostético en su estructura.

b) Los puentes disulfuro en proteínas se establecen entre dos residuos de cisteína.

c) El colágeno es una proteína con funciones de reserva. (estructural)

d) Los aminoácidos se unen por enlace glucosídico, desprendiéndose de una

molécula de agua. (enlace peptídico)



a) La α-hélice es un tipo de estructura proteica primaria. (secundaria)

b) La hemoglobina está constituida por una cadena proteica.

c) Las enzimas suelen ser proteínas fibrosas. (globulares)

d) Glutatión es un péptido.

e) Ninguna de las anteriores es correcta.

77. De los siguientes aminoácidos cuál es catiónico:

a) Cistina

b) Arginina

c) Treonina

d) Isoleucina

e) Asparragina

78. Escoja la relación más adecuada acerca de los niveles estructurales de las proteínas:

a) Estructura secundaria hoja plegada β

b) Estructura terciaria proteína oligomérica

c) Estructura cuaternaria enlace peptídico

d) Estructura primaria proteína fibrosa

e) Estructura terciaria α-hélice

79. Escoja el aminoácido no hidrófobo de los enunciados a continuación:

a) Alanina

b) Metionina

c) Tirosina

d) Triptófano

e) Fenilalanina

80. Una de las siguientes proteína no es fibrosa:

a) Prolina

b) α-queratina

c) β-queratina

d) Elastina

e) Colágeno

81. Señale el aminoácido cuyo esqueleto carbonado no origina compuestos cetogénicos:

a) Histidina

b) Isoleucina

c) Lisina

d) Triptófano

e) Leucina

82. Considere el tripéptido Gli-Glu-Tyr y escoja la afirmación correcta:

a) El aminoácido del extremo carboxilo terminal no presenta actividad óptica

b) Glutámico carece de grupo carboxilo libre

c) El aminoácido del extremo amino terminal es polar catiónico

d) El aminoácido del extremo carboxilo terminal es aromático (Aromáticos: Phe, Tyr,

Trp).

e) El tripéptido mencionado es el glutatión (Glu-Cys-Gly)

83. Un aminoácido posee los siguientes valores de pKa, identifíquelo (pKa1= 2,17 pKa2=

9,04; pKar= 12,48):

a) Glicina

b) Ácido aspártico

c) Triptófano

d) Leucina

e) Arginina

84. Acerca del péptido representado por Leu-Val-Ser-Tyr, escoja la afirmación correcta:

a) Leu tiene un grupo carboxilo falso

b) Val tiene su grupo amino unido a Ser

c) El grupo carboxilo de Tyr está unido al amino de Leu

d) El grupo amino de Ser y el carboxilo de Val están libres

e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es cierta

85. Considere el péptido Gly-Tyr-Lys y escoja la afirmación correcta sobre el mismo:

a) El aminoácido del extremo carboxilo terminal (carboxilo libre) presenta absorción

en la región ultravioleta del espectro. (aromáticos)

b) El aminoácido que está formando dos enlaces peptídicos no presenta isomería

óptica.

c) El aminoácido del extremo amino terminal (amino libre) es un aminoácido polar

catiónico. (Gly= hidrofóbico)

d) Ninguno de los aminoácidos constituyen el péptido es esencial.


86. Considere una disolución del aminoácido alanina. El pK1 (correspondiente a la

ionización del grupo carboxilo) tiene un valor de 2,3. El pK2 (el de la ionización del

grupo amino) tiene un valor de 9,7. Teniendo en cuenta estos valores, señale la

proposición correcta:

a) A pH = 2,3 predomina la especie cargada negativamente (-Aa+).

b) A pH = 11,0 se cumple que la concentración de la especie cargada positivamente

(Aa+) es mayor que la de la especie neutra (-Aa+).

c) A cualquier pH se cumple que la concentración de ambas Aa+ y Aa- es igual.

d) A pH = 6 predomina la especie cargada positivamente.

e) A pH = 9,7 se cumple que las concentraciones de la especie neutra y la de la

especie negativa son iguales.

87. Catálisis enzimática:

a) AG determina la constante de equilibrio, de la reacción, las enzimas no

modifican la posición final del equilibrio

b) Las enzimas solo aceleran la velocidad con la que este se alcanza

c) La presencia de enzimas, son capaces de transformarse en producto, a igual pH,

Tª, presión y concentración

d) No afecta

88. Uno de los siguientes hechos aumenta la afinidad del oxígeno por la hemoglobina:

89. Propiedades de las enzimas:

- La enzima acelera la velocidad de reacción

- Nº recambio

- Centro activo de la enzima está constituido por cadenas laterales que son apolares,

hidrofóbicas y están en el interior SIEMPRE??

- Isoenzima cataliza la misma reacción si, formas múltiples de 1 enzima que cataliza

la misma reacción.

- Recuperan su estado inicial después de cada ciclo

90. En la puerta de urgencias de un hospital usted observa que un enfermero coloca una

bolsa de papel cubriendo las vías respiratorias de un enfermo, ¿Qué patología cree

usted que padece el citado paciente?

a) Acidosis metabólica

b) Acidosis respiratoria

c) Alcalosis metabólica


e) Neutrosis pulmonar

91. Escoja la afirmación correcta sobre el bioelemento sodio:

a) Es un bioelemento secundario P,K,S,Ca, Fe, Cl, Na, Mg : -0,7%

b) Es un bioelemento traza Mn, I, F, Cu, Co, Se

c) Es un bioelemento primario H, O, N, C

d) Es un oligoelemento

e) Su deficiencia origina la enfermedad carencial conocida como bocio.

92. Uno de los siguientes mecanismos de compensación fisiológica NO es característico

de la patología Acidosis Metabólica:

a) Hiperapnea

b) Disminución en la reabsorción renal de bicarbonato

c) Rápida y elevada eliminación de CO2

d) Excreción de orina acidificada

e) Eliminación renal de protones.

93. Uno de los siguientes grupos de compuestos NO pertenece al grupo de los

glicolípidos.

a) Glicósidos.

b) Gangliósidos

c) Sulfolípidos

d) Globósidos

e) Cerebrósidos

94. De acuerdo con la función que desempeña la enzima telomerasa, ¿qué tipo de

encima es?

a) Es una ADN polimerasa

b) Es una ARNpolimerada

c) Es una edonucleasa

d) Es una exonucleasa

e) Es una peptidil transferasa

95. Señale qué compuesto puede ser determinado utilizando ninhidrina.

a) Aminoácidos

b) Proteínas

c) Creatinina

d) Ácido úrico

e) Glucosa

96. La distribución desigual de iones difusibles a ambos lados de una membrana dialítica

recibe el nombre de:

a) Efecto Bohr

b) Efecto Gibbs-Donnan

c) Efecto Pasteur

d) Efecto Coriolis

e) Efecto Somogyi

97. Señale cúal es el comportamiento cinético de la enzima peroxidasa para el sustrato

de hidrógeno.

a) Es una enzima michaeliana

b) Presenta cinética sigmoidal

c) Presenta inhibición por exceso de sustrato

d) Es una enzima alostérica

e) Presenta retroinhibición

98. Escoja el grupo de lípidos al que pertenece la vitamina A

a) Tocoferoles

b) Poliprenilquinonas

c) Retinoles

d) Esteroles

e) Corticosteroides

99. Señale en cuál de los siguientes supuestos puede ocurrir la patología denominada

Enfermedad hemolítica del recién nacido.

a) Padre RH + , Madre RH - , Hijo RH –

b) Padre RH - , Madre RH - , Hijo RH –

c) Padre RH + , Madre RH + , Hijo RH +

d) Padre RH + , Madre RH - , Hijo RH +

100. Señale el oligoelemento cuya deficiencia origina el Bocio

a) Mn

b) I

c) Cu

d) Co

e) Zn

101. Escoja la relación INCORRECTA sobre la bioquímica y la biología molecular.

a) Bioquímica – Estudio de procesos biológicos a nivel molecular

b) Exobioquímica – bioquímica espacial

c) Siglo XIX – Biología molecular

d) Funciones y metabolismo del ser vivo – Bioquímica dinámica

e) Biología molecular – Warren Weaver

102. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos o de Krebs:

a) Este ciclo ocurre indistintemente en mitocondrias y en peroxisomas.

b) Es un proceso en el que se consumen acetatos de AcetilCoA, que se liberan como

CO2, y se producen coenzimas reducidos y una molécula de GTP.

c) El ciclo va a máxima velocidad cuando hay mucho ATP en mitocondrias.

d) Los eritrocitos maduros son células que dependen del ciclo para obtener la E que

precisan para sobrevivir

e) Nada de lo anterior es cierto.

103. Ciclo de los ácidos ricarboxílixos o de Krebs.

a) Tiene lugar en mitocondrias y en peroxisomas de células de mamífero.

b) Es un proceso que produce AcetilCoA a partir de moléculas de CO2 y en el que

simultáneamente reoxidan coenzimas reducidas, sobretodo NADH+H

c) El ciclo no funciona cuando hay mucho ATP en mitocondrias.

d) En neuronas, que son células anaerobias, no funciona el ciclo.

e) Todo lo anterior es cierto.

104. Uno de los siguientes compuestos NO se produce de forma neta tras una vuelta del

ciclo de los ácidos tricarboxílicos. Señálelo.

a) CO2

b) Coenzima A (CoA)

c) H2O

d) NADH

e) FADH2

105. Glicolisis:

a) El principal producto obtenido en la modalidad anaerobia, en los mamíferos es el

lactato.

b) En la ruta aerobia, una molécula de glucosa puede producir hasta 12 ATPs. (32 ATPs)

c) Aerobia no funciona como ruta de obtención de energía en las células del sis.

Nervioso.

d) Todas las enzimas de la ruta aerobia están ubicadas en el citoplasma celular.

e) No hay ninguna enzima del tipo deshidrogenada que participe en ninguna de las

versiones de la ruta, ni aerobia ni anaerobia.

106. Glicolisis

a) El principal producto obtenido en la modalidad anaerobia es el piruvato.

b) En la ruta aerobia, una mole´cula de la glucosa puede producir hasta 12 ATPs.

c) Aerobia no funciona como ruta de obtención de energía en las células del sist.

Nervioso.

d) Todas las enzimas de la ruta anaerobia están ubicadas en el citoplasma celular.

e) En la modalidad anaerobia, una molécula de glucosa acaba convirtiéndose en 2

moléculas de pentosas fosfato.

107. Glicolisis

a) Aerobia no funciona como ruta de obtención de energía en las células del sist.

Nervioso.

b) En la ruta aerobia, una molécula de glucosa puede producir hasta 12 ATPs.

c) El principal producto obtenido en la modalidad anaerobia, en mamífero, es

acetilCoA.

d) Todas las enzimas de la ruta aerobia están ubicadas en el citoplasma celular.

e) Ninguna de las proposiciones anteriores es correcta.

108. Obtención de energía a partir de lípidos:

a) La principal reserva energética, en términos de Kilocarías, mamíferos, es el

glucógeno y después las grasas (triacilgliceroles) del tejido adiposo.

b) Cuando predomina, en el plasma, la insulina sobre las hormonas lipolíticas, también

predomina la movilización de las grasas adiposas sobre la deposición.

c) Una molécula del ácido Oleico con 18 átomos de C, y un doble enlace, producirá 2

ATPs menos que una de ácido Esteárico también de 18 C, pero saturado, mediante

la β-oxidación, el ciclo de Krebs, la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa.

d) Los ácidos grasos son una buena fuenta de energía para el cerebro.

e) Hay más de una respuesta correcta entre las anteriores.

109. Combustible para células de mamífero:

a) Cuando predomina insulina en sangre sobre las hormonas lipolíticas, también

predomina la deposición de grasas en el tejido adiposo sobre la movilización.

b) La principal reserva energética, en términos de kilocalorías en mamíferos es el

glucógeno y después las grasas (triacilglicéroles) del tejido adiposo.

c) Una molécula de ac. Oleico, con 18 átomos de C y un doble enlace, cuando se

descompone totalmente de O2 y H2O produce 2-ATPs más que una de ácido

saturado de la misma longitud de cadena, el esteárico.

d) Los ácidos grasos son una buena fuente de energía para el cerebro.

e) Hay más de una propuesta correcta entre las anteriores.

110. Son compuestos esenciales, ósea que es necesario para tomar en la dieta:

a) Glucosa

b) Ácido palmítico

c) Ácido oleico

d) AcetilCoA

e) Ninguno de los anteriores es verdadero

Sol, necesarios: sales minerales y vitaminas, araquidónico, linoléico, linolénico.

111. Son compuestos esenciales, ósea, que es necesario tomar en la dieta:

a) Ácido araquidónico

b) Ácido palmítico

c) Glucosa

d) AcetilCoA

e) Dos de los anteriores


a) Los 20 aminoácidos proteicos

b) Ac. Palmítico

c) Ac. Oleico

d) Ac. Araquidónico

e) Ninguno de los anteriores.

113. Son compuestos neoglucogénicos, ósea, capaces de generar glucosa:

a) Aquellos cuyo esqueleto carbonado produzca oxalacetato al metabolizar.

b) Ac. Palmítico

c) Los cuerpos cetónicos

d) AcetilCoA

114. Una de las siguientes es una modificación postranscripscional típica del ARNt:

a) Adición de la secuencia CCA en el extremo 3´.

b) Adición de la caperuza (cap) en el extremo 5´.

c) Adición de la cola poli (A) en el extremo 3´.

d) Formación de puentes disulfuro en el extremo 5´.

e) Eliminación del residuo metionina del extremo 5´.

115. Una de las propiedades NO es característica del código genético, ¿Cuál?

a) Es universal

b) Es degenerado

c) Posee 3 codones sin sentido

d) Un codón puede codificar más de un aminoácido

e) La hipótesis del balanceo o de Wobble explica la menor importancia de la tercera

base de un codón.

116. La parte proteica de una enzima es:

a) Apoenzima

b) Coenzima

c) Cofactor

d) Holoenzima

e) Sustrato

117. Señale cuáles de las siguientes patologías se producen por la imposibilidad de

sintetizar cadenas de globina.

a) Metahemoglobinemias

b) Porfirias

c) Talasemias

d) Drepanocitosis

e) Hiperbilirrubinemias

118. Señale en cuál de las siguientes situaciones es esperable que se produzca un aumento

en la reabsorción de protones en el riñón del individuo.

a) El individuo sufre un cuadro de ansiedad y neurosis

b) Sufre diabetes Mellitus

c) Sufre bronquitis obstructiva

d) Tiene vómitos de origen intestinal

119. Señale cuál de los siguientes aminoácidos carece de isómeros ópticos.

a) Alanita

b) Treonina

c) Histidina

d) Glicina

e) Cisteína

120. El aminoácido implicado en el establecimiento de puentes disulfuro es:

a) Arginina

b) Serina

c) Ac. Glutámico

d) Valina

e) Cisteína

121. Una de las siguientes enzimas es inhibida por la acción de un grupo de fármacos

antidepresivos. Señálela.

a) Acetaldehído deshidrogenasa

b) Monoamino oxidasa

c) Fotocromo oxidasa

d) Alcohol deshidrogenada

e) Acetilcolinesterasa

122. Señale cuál de las siguientes moléculas está afectada en la patología conocida como

Hemofilia A.

a) Plasmita

b) Factor XIII

c) Factor VIII

d) Fibrina

e) Trombina

123. Obtención de energía a partir de los lípidos

a) Una molécula de Ac. Oleico producirá 2 ATPs más que una de Ac´. Esteárico,

también de 18 C pero saturado, mediante la β-oxidación mitocondrial, el ciclo de

Krebs, cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa.

b) La principal reserva energética, en términos de kcal, en tejidos de mamíferos es el

glucógeno y, después las grasas (triacilgliceroles) del tejido adiposo.

c) Cuando predomina en el plasma la insulina sobre las hormonas lipolíticas, también

predomina la movilización de grasas adiposas sobre la deposición.

d) La β-oxidación peroxisomal evita que se acumulen moléculas de AGSCML (AGS

saturados de cadena muy larga) en la mielina neuronal.

e) Los ácidos grasos son la principal fuente de energía para el cerebro.


a) Ac. Araquidónico

b) Ac. Palmítico

c) Glucosa

d) AcetilCoA

e) Dos de los anteriores.

125. Metabolismo de los lípidos:

a) Los cuerpos cetónicos pueden dar lugar, cuando los catabolizan células no hepáticas

que los captan del plasma, hasta a 10 moléculas de ATP por unidad.

b) Un nivel alto de citrato en citoplasma inactiva a la enzima AcetilCoA carboxidasa.

c) El ácido palmítico produce 106 ATPs netos cuando se degrada totalmente a CO2 y

H2O.

126. Sobre enzimas digestivas:

a) La zona del intestino donde se efectúa el grueso del proceso digestivo es el colon.

b) Todas las que forman parte del jugo pancreático están listas para actuar desde el

momento que las células del páncreas las fabrican.

c) La enzima que desencadena la activación de los zimógenos que llegan al lumen

intestinal es la enteropeptidasa que segrega, activa el enterocito.

d) α-amilasa salivar y α-amilasa pancreática son isoenzima que catalizan la misma

reacción pero provienen de genes diferentes.

e) La única de ellas que funciona en el estómago es la α-amilasa salivar.

127. Digestión de los alimentos:

a) La amilasa salivar, al ponerse en contacto con los alimentos, inicia la digestión de

todos los hidratos de carbono presentes en los mismo, ya sean éstos

monosacáridos, disacáridos o polisacáridos.

b) La principal proteasa presente en el jugo pancreático es pepsina.

c) Las grasas comienzan a ser digeridas en e estómago porque las células de la pared

estomacal segregan una lipasa muy activa

d) Si la pared luminal de las células enterocíticas de una persona carecen de la enzima

lactasa, esa persona no tolerará la alimentación con leche o productos lácteos.

e) Absolutamente todas las enzimas que participan en la digestión se producen en el

páncreas en forma de zimógenos, y solo se activan al llegar al intestino.

128. La Adrenoleucodistrofía

a) Suele aparecer en las mujeres adolescentes, y es mortal.

b) Es una enfermedad congénita relacionada con la glicolisis.

c) La mejor forma de combatirla consiste en una dieta muy rica en AGSCL.

d) Es consecuencia de la inhibición de la cadena transportadora de electrones.

e) Ninguna es correcta.

129. La Adrenoleucodistrofia

a) Es una enfermedad congénita relacionada con la glicolisis.

b) Sus síntomas neurológicos se deben a acumulación de ácidos grasos saturados de

cadena muy larga (AGSCML), de 20 a 26 C, en la mielina.

c) Suele aparecer en las mujeres adolescentes, y es mortal.

d) Se le combate ingiriendo fármacos a base de orexinas.


130. La enfermedad conocida como Adrenoleucodistrofia se origina por la acumulación de:

a) Ácidos grasos esenciales.

b) Cuerpos cetónicos

c) Ácidos grasos de cadena muy larga

d) El gangliósidos GM

e) Triacilglicéridos

131. La Adrenoleucodistrofia

a) Se origina por una mutación que afecta a la β-oxidación peroxisomal.

b) Es una enfermedad congénita relacionada con la glicolisis

c) Suelo aparecer en mujeres adolescentes, y es mortal.

d) Sus síntomas neurológicos se deben a acumulación de los ácidos grasos insaturados

oleico y erúcico en la mielina neuronal.

e) La mejor forma de tratarla es una dieta muy rica en ácidos grasos saturados de

cadena muy larga, entre 20 y 26 átomos de carbono.

132. Señale cuál de los siguientes compuestos puede ser identificado utilizando el ensayo

de la ninhidrina:

a) Guayacol

b) Lisina

c) Creatinina

d) Albúmina

e) Glucosa

133. Señale qué compuesto o tipo de compuestos se identifican con el ensayo de Bradford:

a) Proteínas

b) Aminoácidos

c) Creatinina

d) Glucosa

e) Ácido úrico

134. Señale cuál de los siguientes compuestos es producto de la acción de la pancreatina

sobre los lípidos de la leche.

a) Fenolftaleína

b) Carbonato sódico

c) Bilis

d) Esfingosina

e) Ácidos grasos

135. Señale cuál de los siguientes compuestos en un producto de la reacción de

saponificación de las grasas de la leche tras la acción de la pancreatina:

a) Fenolftaleína

b) Glicerol


d) Bilis

e) Tampón fosfato

136. Señale cuál de los siguientes compuestos es un producto de la reacción de

saponificación de las grasas de la leche tras la acción de la pancreatina.

a) Fenolftaleína

b) Ácido graso


d) Bilis

e) Tampón fosfato

137. Escoja la afirmación correcta sobre la acción de la pancreatina sobre los lípidos de la

leche.

a) La fenolftaleína es incolora a valores ácidos de pH.

b) Las sales biliares actúan hidrolizando enlaces peptídicos

c) La pancreatina es una proteína de color rosa

d) El pH óptimo de actuación de la pancreatina es 2,5.

e) Los ácidos grasos libres elevan el valor de pH del medio.

138. Calcule el volumen que se ha de tomar de una disolución de albúmina 10 mM para

preparar 20ml de una disolución de albúmina de concentración 4 mM.

a) 2ml

b) 4ml

c) 6ml

d) 8ml

e) 10ml

139. Calcule qué volumen de una disolución de albúmina 40 mM se ha de tomar para

preparar 8ml de una disolución de albúmina 5mM.

a) 1ml

b) 2ml

c) 3ml

d) 4ml

e) 5ml

140. Uno de los siguientes conceptos o propiedades NO es característico de las disoluciones

coloidales. Señálelo.

a) Movimiento browniano

b) Presión oncótica.

c) Crenación

d) Efecto Gibbs-Donnan

e) Efecto Tyndall

141. Escoja la afirmación falsa sobre las disoluciones coloidales.

a) Las partículas coloidales presentan movimiento browniano.

b) El tamaño de partículas de soluto es intermedio entre el de las suspensiones y el de

las disoluciones.

c) Son sistemas heterogéneos sin separación de fases.

d) El efecto Bohr es una de sus propiedades características.

e) Las partículas coloidales sedimentan por ultracentrifugación.

142. La disminución de la ingesta calórica es una práctica que contribuye a retardar el

envejecimiento. Señale cuál es el fundamento de este hecho.

a) Se reduce la concentración de melatonina

b) Se reduce la concentración de especies oxigenadas reactivas.

c) Se reduce el número de apoptosis

d) Se reduce la concentración de ubiquitina

e) Se reduce la concentración de dehidroepiandrosterona (DHEA)

143. El término bioquímica (bioquemie) fue utilizado por vez primera.

a) W. Weaver

b) Von Hoppe-Seyler

c) W. Astbury

d) H. Krebs

e) L. Michaelis

144. Uno de los 1º científicos que acuñó y utilizó el término bioquímica en 1866 fue

catedrático en la Universidad de Tübingen. ¿De quién se trata?

a) Severo Ochoa

b) Francis Crick

c) Félix von Hoppe-Seyler

d) Hans Krebs

e) Robert de Castella

145. Señale la afirmación falsa sobre la acidosis metabólica.

a) Puede ser originada por un proceso patológico de hipoaldosteronismo

b) Puede ser compensada por un proceso de bradipnea o hipopnea (disminución en la

ventilación pulmonar)

c) Puede ser compensada por disminución en la eliminación de bicarbonato en la

orina.

d) Puede ser tratada con la infusión de disoluciones isotónicas ligeramente alcalinas.

e) Es una patología en al que se produce el descenso en los valores de pH del

organismo.

146. Escoja la afirmación falsa sobre el enlace peptídico.

a) En su formación se liberan dos moléculas de agua

b) Los átomos implicados en el enlace son coplanarios.

c) La unión C-N tiene cierto carácter de doble enlace.

d) Desde el punto de vista químico es un enlace amida

e) Es un enlace muy resistente a al hidrólisis

147. Uno de los siguientes compuestos es una poliamina. Señálelo.

a) Dopamina

b) Histamina

c) Tiroxina

d) Tiamina

e) Espermidina

148. Señale de qué modo se transporta mayoritariamente el CO2 en la sangre.

a) En la forma de BPG-hemoglobina

b) Disuelto en el plasma

c) En forma de carboxihemoglobina

d) En forma de bicarbonato

e) En forma de carbaminohemoglobina


a) Una disolución es una combinación homogénea de varios componentes y

composición variable.

b) La molaridad expresa el número de moles de soluto existentes en un Kg de

disolvente.

c) El agua es un compuesto anfótero o anfiprótico.

d) Un ácido presenta su valor mínimo de pKa cuando el pH es neutro.

e) La amortiguación de una disolución reguladora es máxima cuando el punto

isoeléctrico del medio coincide con el pKa de dicha disolución

150. Uno de los siguientes grupos de compuestos presenta el grupo ceramina o cerámido

en su estructura.

a) Cerebrosido

b) Lecitinas

c) Cefalinas

d) Cardiolipinas

e) Fosfatidilinositoles

151. Tras realizar el ensayo de la ninhidrina con 3ml del contenido de un frasco de

laboratorio se observó color amarillo en el medio de reacción ¿Qué aminoácido contiene

el citado frasco?

a) Prolina

b) Lisina

c) Ácido aspártico

d) Leucina

e) Histidina

152. Uno de los siguientes compuestos es un derivado reducido de monosacárido

a) Glucuronato

b) Sorbitol

c) Gluconato

d) Ácido neuraminico

e) Ácido glucárico

153. Escoja la afirmación falsa sobre el transporte mediado pasivo.

a) Es un tipo de transporte de equilibración

b) En él se producen fenómenos de competitividad y selectividad.

c) Tiene carácter vectorial

d) Necesita del concurso de un transportador portador o carrier.

154. Cadena transportadora de electrones mitocondrial y fosforilación oxidativa:

a) Son procesos clave para la supervivencia de los organismos anaerobios

b) El aceptor final de los electrones que se mueven por la cadena es el óxígeno.

c) Un desacoplador de la cadena detiene el paso de electroens por ella

d) La reoxidación de un NADH+H produce 32 moléculas de ATP.

e) No hay más de una propuesta correcta entre las anteriores.

155. Escoja la expresión correcta en relación a la acidez y la basicidad.

a) Pk=14

b) pH + pOH=7

c) pKa= pH + pOH

d) pH= pKw + 7

e) pKa= pKw + 7

156. Cuerpos cetónicos:

a) Son sintetizados por las células neuronales en condiciones de ayuno

b) Se trasladan por la sangre unidos a la proteína plasmática albúmina.

c) Son utilizados, durante el ayuno, como fuente de energía por todas las células de

mamífero., incluidas las neuronales, excepto por las hepáticas y los eritrocitos.

d) El cerebro los admite y los emplea para convertirlos en glucosa, único combustible

que ese tejido puede emplear para fabricar ATP.


157. Absorción y transporte de los productos de la digestión.

a) Después de una comida normal, la vena porta presenta un alto contenido en

monosacáridos y aminoácidos, pero escasa en AGs de más de 10 átomos de

carbono.

b) Una persona cuya bilis no contenga ácidos biliares expulsará por las heces la mayor

parte del contenido lipídico de su dieta.

c) Gracias a la fabricación de la lipoproteína Quilomicrón por el enterocito, las

personas pueden asimilar comidas ricas en grasa sin peligro de desencadenar la

patología conocida como hígado graso.

d) Los AGs procedentes de la digestión de lípidos de la dieta no necesitan

transportadores en la membranan luminar de las células enterocíticas, pero los

monosacáridos y los aminoácidos sí las precisan.


158. Obesidad:

a) El uso de fármacos con orlistat, inhibidor de la lipasa pancreática, produce buenos

resultados en su tratamiento sobre todo de las formas más extremas.

b) De una persona con un IMC entre 40 y 50 puede decirse que padece un leve

sobrepeso.

c) Los obesos humanos lo son porque no son capaces de producir la hormona que

produce la sensación de saciedad, la leptina.

d) Una persona cuya diera sea escasa en grasas pero muy rica en hdc no es previsibles

que llegue a sufrir de obesidad.


159. Obesidad:

a) El uso experimental de fármacos a base de orlistat, un desacoplador de la cadena

transportadora de electrones, no ha dado buen resultado en el tratamiento de la

obesidad más extrema.

b) De una persona con IMC entro 40 y 50 puede decirse que padece de obesidad

mórbida.

c) Los obesos humanos lo son porque no son capaces de producir unas hormonas que

producen sensación de saciedad, las orexinas.

160. Señale la razón por la que el agua es un buen disolvente de alcoholes:

a) Por su elevada constante dieléctrica

b) Por su elevado calor específico

c) Por ser un electrolito débil

d) Por la capacidad para establecer puentes de hidrógeno

e) Por presentar densidad máxima a 4ºC.

161. Una de las siguientes afirmaciones sobre el agua es falsa:

a) Su molécula es un dipolo eléctrico.

b) Es un buen disolvente de compuestos no iónicos,

c) Es un electrólito débil

d) Su Tª de ebullición es superior a la del HS

e) Es un mal disolvente de compuestos iónicos.

162. Cuál es la respuesta INCORRECTA con respecto a los inhibidores de la traducción.

a) Estreptomicina – inhibe la iniciación en procariotas

b) Tetraciclina – inhibe la iniciación en procariotas

c) Cloranfenicol – inhibe la acción peptidil transferasa en procariotas

d) Gritomicina – inhibe la traslocación en procariotas

e) Amanitina – inhibe la elongación en procariotas.

163. Señale el tipo de inhibidor enzimático que origina el insecticida Paratión.

a) Acompetitiva

b) Irreversible

c) No competitiva

d) Competitiva

e) Reversible

164. Uno de los siguientes compuestos es un inhibidor irreversible de la enzima

glicopéptido transpeptidasa:

a) Alopurinol

b) Penicilina

c) Paratión

d) Disulfran

e) AZT (azidotimidina)

165. Si en la etiqueta de un frasco que contiene una enzima se lee EC2.7.3.2. Podemos

afirmar que se trata de una:

a) Oxidoreductasa

b) Transferasa

c) Hidrolasa

d) Liasa

e) Isomerasa

f) Ligasa

166. Señale la INCORRECTA sobre el nucleosoma:

a) Es el componente unitario y repetitivo de la fibra de cromatina de 10nm

b) Está constituido por un hexómero de histonas

c) El ADN espaciador une nucleosomas adyacentes

d) Las histonas son partes de carácter básico

167. Escoja la afirmación correcta sobre las membranas celulares:

a) En los lípidos de las membranas de animales que viven en climas fríos abundan los

ácidos grasos saturados.

b) El movimiento de traslocación recibe también el nombre de slip-flop

c) El colesterol regula la fluidez de las membranas

d) El glicocálix se sitúa en la parte interna de la membrana celular.


168. Escoja la afirmación falsa sobre α-D-glucopiranosa y β-D-glucopiranosa.

a) Son isómeros ópticos

b) Son diasteriosómeros

c) Son anómeros

d) Son efímeros

e) Son enantiómeros

169. Escoja la afirmación falsa sobre la albúmina

a) Es la proteína plasmática más abundante

b) Pertenece al grupo de las α-globinas

c) Es un buen transportador de bilirrubina y aspirina

d) Ejerce una elevada presión oncótica, aumentada por el efecto Gibss-Donnan

e) Es responsable del mantenimiento del volumen vascular.

170. Uno de los siguientes compuestos glicídicos presenta estructura ramificada.

a) Celulosa

b) Ribulosa

c) Glucógeno

d) Sacarosa

e) Quitina

171. Escoja la afirmación falsa sobre la hemoglobina

a) Carece de estructura cuaternaria

b) Es una proteína transportadora

c) Su grupo prostético es el grupo hemo

d) Es una proteína conjugada

e) Es una proteína tetramérica

172. Uno de los siguientes bioelementos pertenece al grupo de los oligoelementos.

Señálelo.

a) Cu

b) Fe

c) Mg

d) Ca

e) P

173. El hecho de que el agua sea un buen disolvente de compuestos iónicos se debe a:

a) Su capacidad de establecer enlaces por puentes de hidrógeno.

b) Su capacidad de hidratación o solvatación de iones

c) Su capacidad de formación de micelas

d) Su baja constante dieléctrica

e) Dos de las propiedades citadas anteriormente

174. Uno de los siguientes compuestos no es un esteroide:

a) Colesterol

b) Ácido litocólico

c) Testosterona

d) Cortisol

e) Vitamina E

175. La etiqueta de un frasco que contenía un aminoácido resultó dañada y sólo se podía

leer la siguiente información: pk1= 2,17 ; pk2 = 9,04 ; pk = 12,48. Con estos datos, ¿cuál

de los siguientes aminoácidos podría encontrarse en su interior?

a) Glicina

b) Alanita

c) Arginina

d) Ácido aspártico

e) Prolina

176. La patología en la que existe un defecto hereditario en la síntesis de alguna de las

subunidades de hemoglobina recibe el nombre de:

a) Anemia falciforme

b) Talasemia

c) Anemia perniciosa

d) Metahemoglobina

e) Anemia macrocítica

177. Señale cuál de las siguientes conversiones cataliza la ARN polimerasa.

a) Proteína – ARN

b) ADN – ARN

c) Proteína – ADN

d) ARN – ADN

e) ARN – Proteína

178. Señale cuál de las siguientes conversiones cataliza la transcripción inversa.

a) Proteína – ARN

b) ADN – ARN

c) ADN – ADN

d) ARN – ADN

e) ARN – Proteína

179. Escoja la afirmación falsa sobre la ATPasa Na/K:

a) Origina un transporte biporte

b) Presenta el fenómeno de saturación

c) Origina un transporte simporte


e) Origina un transporte electrogénico

180. Escoja la afirmación correcta sobre la ATPasa Na/K

a) Es un ionóforo estricto

b) Es un transportador móvil

c) Origina un transporte simporte


e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta

181. Escoja la afirmación falsa con respecto al transporte a través de la ATPasa de Na/K:

a) Es activo primario

b) Es biporte

c) Es simporte

d) Es antiporte

e) Es electrogénico

f) Es un transporte de concentración.

182. Señale cuál de los siguientes tipos de ARN es el más abundante en la célula:

a) ARNr

b) ARNt

c) ARNm

d) ARNnh

e) ARNsi

183. Escoja la afirmación falsa sobre el código genético

a) Existen 4 codones de terminación

b) AUG es el codón de iniciación

c) En el lince ibérico, AUG codifica a metionina

d) Distintos codones pueden codificar a un mismo aminoácdo

e) Existen 64 codones distintos.

184. Señale qué tipo de enlace mantiene unidas entre sí las bases nitrogenadas

complementarias en la doble hélice del ADN.

a) Fosfodiéster

b) Peptídico


d) Glicosídico

e) Iónico

185. Una de las siguientes enfermedades se origina por acumulación de ácido Fitánica, un

ácido graso muy ramificado. Señálela:

a) Enfermedad de Refsum

b) Diabetes insípida

c) Xeroderma pigmentosum

d) Síndrome de Li-Fraumeni

e) Fibrosis quística

186. Uno de los siguientes antibióticos inhibe el proceso de traducción. Señálelo

a) Rifampicina

b) Valinomicina

c) Penicilina

d) Gramicidina

e) Eritromicina

187. Uno de los siguientes antobióticos es un ionóforo estricto:

a) Valinomicina

b) Penicilina

c) Gramicidina

d) Eritromicina

e) Estreptomicina

188. Uno de los siguientes antibióticos inhibe el proceso de transcripción:

a) Rifampicina

b) Valinomicina

c) Estreptomicina

d) Gramicidina

e) Eritromicina

189. Escoja la afirmación falsa sobre el AMP cíclico

a) Es un nucleótido

b) Actúa como un segundo mensajero en las células

c) Su pentosa es ribosa

d) Su base nitrogenada es una purina

e) Aparece en el ADN y también en el ARN

190. Escoja la afirmación correcta sobre el AMP cíclico

a) Es un nucleósido

b) Actúa como un segundo mensajero en las células

c) Su pentosa es desoxirribosa

d) Su base nitrogenada es pirimidinica

e) Aparece en el ADN y también en el ARN

191. La adición de la secuencia CCA en el extremo 3º es un proceso postranscripcional que

ocurre en uno de los siguientes tipos de ARN:

a) ARNr de procariotas

b) ARNt de eucariotas

c) ARNm de procariotas

d) ARNm de eucariotas

e) ARNt de procariotas y eucariotas

192. La adición de la cola de poli (A) en el extremo 3´es un proceso postranscripcional que

ocurre en uno de los siguientes tipos de ARN:

a) ARNt de procariotas.

b) ARNt de eucariotas

c) ARNm de procariotas

d) ARNm de eucariotas

e) ARNr de procariotas y eucariotas

193. Señale cuál de los siguientes procesos de maduración sufre al ARNt en procariotas:

a) Adición de la cola poli A en el extremo3´.

b) Formación de la caperuza en el extremo 5´.

c) Adición de la secuencia CCA en el extremo 3´.

d) Corte y empalme de secuencias (“splicing”)

e) Ninguno de los anteriores

194. Señalen cuál de los siguientes tipos de ARN aparece la secuencia denominada

anticodón:

a) ARNr

b) ARNt

c) ARNm

d) ARN

e) ARNsi

195. Señale cuál de los siguientes NO está originada por priones:

a) Kuru

b) Enfermedad de Creutzfeld-Jakob

c) Síndrome de Zellweger

d) Scrapie

e) Encefalopatía spongiforme bovina

196. Señale cuál de las siguientes patologías está originada por priones:

a) Síndrome de Ehler Danlos

b) Enfermedad de Creutzfeld-Jakob

c) Síndrome de Zellweger

d) Escorbuto

e) Sida

197. Señale cuáles de los siguientes compuestos NO son solubles en agua:

a) Iónicos

b) Apolares

c) Polares sin carga

d) Polares con carga

e) Anfipáticos

198. Señale qué compuesto o tipo de compuestos se identifican con el ensayo de Biuret:

a) Proteínas

b) Aminoácidos

c) Creatinina

d) Glucosa

e) Ácido úrico

199. Escoja la afirmación correcta sobre las disoluciones coloidales:

a) Las partículas coloidales presentan movimiento browniano

b) El tamaño de las partículas de soluto es mayor que el de las suspensiones

c) Son sistemas homogéneos sin separación de fases

d) El efecto Bohr es una de sus propiedades características

e) Las partículas coloidales sedimentan por centrifugación

200. Escoja la afirmación falsa sobre las disoluciones coloidales:

a) Las partículas coloidales presentan movimiento browniano

b) El tamaño de partícula de soluto es intermedio entre el de las suspensiones y el de

las disoluciones

c) Son sistemas heterogéneos sin separación de fases

d) El efecto Bohr es una de sus propiedades características

e) Las partículas coloidales sedimentan por ultracentrifugación

201. Calcule el volumen de una disolución de guayacol 200 mM que se necesita para

preparar 10 ml de disolución de guayacol 80 mM.

a) 1ml

b) 2ml

c) 3ml

d) 4ml

e) 5ml

202. Calcule el volumen de una disolución de guayacol 100 mM que se necesita para

preparar 5 ml de disolución de guayacol 40 mM.

a) 1ml

b) 2ml

c) 3ml

d) 4ml

e) 5ml

203. Tras someter un volumen de sangre entera heparinizada a centrifugación en una

centrifuga de hematocrito, se obtuvieron dos fases: A (sobrenadante) y B (sedimento).

Escoja las denominaciones correctas para cada una de estas fases:

a) A: sangre entera ; B: suero

b) A: suero ; B: células sanguíneas

c) A: suero ; B: plasma

d) A: plasma ; B: células sanguíneas

e) A: células sanguíneas ; B: sangre entera

204. Escoja la afirmación falsa en relación al Kwashiokor:

a) Es una enfermedad que afecta a los niños destetados

b) Los afectados poseen un defecto en la hidroxilación de prolina

c) La enfermedad se desarrolla con aparición de edemas y profusión abdominal

d) Se origina por una deficiente ingesta de proteínas.


205. Escoja la afirmación correcta en relación al Kwashiorkor

a) Es una enfermedad que aparece en la edad adulta

b) Se origina por un defecto en la hidrocilación de prolina

c) Es endémica en las costas del mar mediterráneo

d) Se conoce también con el nombre de drepanocitosis


206. Uno de los siguientes compuestos tiene fructosa en su composición:

a) Quitina

b) Maltosa

c) Lactosa

d) Celulosa

e) Sacarosa

207. Uno de los siguientes compuestos es un monosacárido:

a) Quitina

b) Maltosa

c) Lactosa

d) Celulosa

e) Galactosa

208. Escoja la afirmación falsa sobre el péptido Cys-Glu-Tyr

a) El aminoácido central tiene carácter ácido.

b) El aminoácido del extremo amino terminal puede formar enlaces por puente

disulfuro.

c) El aminoácido del extremo carboxilo terminal presenta cuatro isómeros ópticos

d) Los 3 aminoácidos del péptido presenta actividad óptica

e) El aminoácido del extremo carboxilo terminal es polar.

209. Escoja la afirmación correcta sobre el péptido Cys-Glu-Tyr

a) Se denomina Glutatión

b) El aminoácido del extremo amino terminal puede formar enlaces por puente

disulfuro.

c) E aminoácido del extremo carboxilo terminal presenta 4 isómeros ópticos

210. La existencia en la sangre adulta de hemoglobina F (fetal) es típica de un cuadro

patológico:


b) Metahemoglobina

c) Hemofilia

d) α-talasemia

e) β-talasemia

211. La existencia en la sangre de la denominada hemoglobina de Bart es típica de un

cuadro patológico:


b) Metahemoglobinemia

c) Hemofilia A

d) α-talasemia

e) β-talasemia

212. la hipopnea o bradipnea, es decir, la hipoventilación pulmonar, es un mecanismo

compensatorio del organismo en una de las siguientes patologías del equilibrio ácido-

base:

a) acidosis respiratoria

b) alcalosis respiratoria

c) acidosis metabólica

d) alcalosis metabólica

e) dos de las anteriores

213. La hiperpnea o taquipnea, es decir, la hiperventilación pulmonar, es un mecanismo

compensatorio del organismo en una de las siguientes patologías del equilibrio ácido-

base:






214. Una de las siguientes enfermedades se origina por un defecto en el transporte

membranal del ion cloruro:

a) Enfermedad de Refsum

b) Diabetes insípida

c) Xeroderma pigmentosum

d) Sindrome de Li-Fraumeni

e) Fibrosis quística

215. Escoja la afirmación falsa sobre la hemoglobina:

a) Es una proteína conjugada

b) Es su composición aparecen 4 cadenas de globina

c) El aumento del pH favorece la liberación de oxígeno

d) Cuando se le une CO2 se le denomina carbaminohemoglobina

e) Su cinética de unión-disociación de oxígeno es sigmoidea.

216. Uno de los siguientes síntomas NO es característico de la diabetes mellitus:

a) Alcalosis

b) Polidipsia

c) Retinopatía

d) Poliuria

e) Polifagia

217. Señale cuál de las siguientes vitaminas tiene naturaleza esteroidea:

a) A

b) K

c) C

d) D

e) E

218. Escoja la afirmación falsa sobre las enzimas alostéricas:

a) Están implicadas en la regulación de los procesos metabólicos

b) Poseen estructura cuaternaria


d) En ellas existen sitios de unión distintis al centro activo

e) Son proteínas oligoméricas

219. Señale cuál de las siguiente enfermedades es una progeria:

a) Síndrome de Werner

b) Enfermedad de Alzheimer

c) Sindrome de Conn

d) Diabetes Mellitus

e) Enfermedad de Addison

220. Escoja la afirmación correcta sobre el código genético:

a) Un codón puede codificar a varios aminoácidos

b) Existen 3 codones de iniciación

c) En bacterias, los codones están formados por dos bases nitrogenadas

d) Distintos codones pueden codificar a un mismo aminoácido.

221. Escoja la afirmación correcta sobre el código genético:

a) El codón CCU codifica prolina y también codifica lisina.

b) Un codón puede codificar varios aminoácidos de naturaleza química similar

c) AUG es un codón de iniciación

d) La hipótesis de “Wobble” o de balanceo afirma que la segunda base de un codón es

la menos importante para el apareamiento.

e) El codón GUA codifica valina en el perro, pero codifica histidina en el hombre.

222. Señale qué tipo de enlace mantiene unidos los nucleótidos de una cadena

polinucleotídica:

a) Fosfodiester

b) Peptídico


d) Glicosídico

e) Iónico

223. Una de las siguientes bases nitrogenadas NO aparece en el ADN:

a) Adenian

b) Uracilo

c) Guanina

d) Citosina

224. El grupo de vitamina E es:

a) Esteroides

b) Terpenos

c) Poliprenilquinonas

d) Retinoles

e) Tocoferoles

225. La afirmación falsa sobre las membranas celulares es:

a) Colesterol modula la fluidez de la membrana

b) Los movimientos de traslación son más lentos que el de rotación

c) La fluidez es menor cuanto menor es el nº de insaturaciones en el ácido graso.

d) El glicocálix se encuentra implicado en el proceso de reconocimiento celular

e) Los fosfolípidos son los compuestos lipídicos más abundantes de la membrana.

226. Uno de los siguientes hechos no se produce en el envejecimiento:

a) Acortamiento de los telómeros

b) Aumento de la frecuencia de aneuploidias

c) Aumento de la frecuencia de apoptosis defectuosas

d) Aumento de las reacciones originadas por radicales libres.

e) Aumento en la secreción de melatonina.

227. De los siguientes hechos, señale aquel que contribuya al envejecimiento celular:

a) Calcificación de la glándula pineal

b) Ingesta de dietas hipocalóricas

c) Aumento de la actividad telomerasa

d) Ingesta de vitamina E

228. Uno de los siguientes lípidos o compuestos de lípidos NO pertenece al grupo de

fosfolípidos:

a) Lecitinas

b) Cardiolipinas

c) Cefalinas

d) Fosfatidillinositoles

e) Prostaciclinas

229. Escoja la afirmación falsa sobre las enzimas alostéricas:

a) Están implicadas en la regulación de los procesos metabólicos

b) Poseen estructura cuaternaria


d) En ellas existen sitios de unión distintos al centro activo.

e) Son proteínas oligoméricas

230. Escoja el orden correcto de los siguientes fluidos del organismo según el pH fisiológico

de los mismos:

a) Sangre arteria > sangre venosa > jugo pancreático> medio intracelular

b) Sangre arterial > sangre venosa > medio intracelular > jugo pancreático

c) Jugo pancreático > sangre arterial > sangre venosa > medio intracelular

d) Medio intracelular > sangre venosa > sangre arterial > jugo pancreático

e) Sangre venosa > medio intracelular > sangre arterial > jugo pancreático

231. La estructura denominada ceramina aparece en uno de los siguientes tipos de lípidos:

a) Glicolípidos

b) Acilglicéridos

c) Lipoproteínas

d) Fosfoacilglicéridos

e) Retinoles

232. Señale cuál de los siguientes tipos de proteínas están implicadas en el correcto

plegamiento de las cadenas polipeptídicas:

a) Chaperonas

b) Queratinas

c) Encefalinas

d) Ubiquitinas

e) Histonas

233. Señale la relación INCORRECTA:

a) Enfermedad hemolítica del recién nacido – factor Rhesus (Rh)

b) Diabetes Mellitus tipo I – dependiente de insulina

c) Kwashiorkor – hipoalbuminemia

d) Carcinoma de próstata – Creatin quinasa

e) Hiperbilirrubinemia – ictericia

234. Escoja la afirmación correcta sobre el bioelemento sodio:

a) Es un bioelemento traza

b) Es un bioelemento secundario

c) Es un bioelemento primario

d) Es un oligoelemento

e) Su deficiencia origina la enfermedad carencial conocida como bocio.

235. Uno de los siguientes compuestos NO aparece en la vía de degradación del grupo

hemo:

a) Biliverdina

b) Bilirrubina

c) Urobilina

d) Porfobirinógeno

e) Estercobilinógeno

236. Una de las familias de inmunoglobulinas presenta estructura pentamérica.

a) Ig G

b) Ig A

c) Ig M

d) Ig D

e) Ig E

237. Señale cuál de los siguientes tipos de mutación sería más grave para el individuo que lo

sufre.

a) Transición

b) Inserción

c) Transversión

d) Mutación silenciosa

e) Replicación inversa

238. Escoja la afirmación correcta sobre las proteínas

a) Para establecer la estructura primaria de una proteína se utiliza la ´tecnica de Edman

b) Las proteínas simples poseen grupo prostético

c) El colágeno es una proteína globular

d) La hoja plegada de α-hélice constituye un tipo de disposición de la estructura

secundaria de las proteínas.

e) Las proteínas monoméricas poseen estructura cuaternaria.

239. Escoja la afirmación falsa sobre la testosterona

a) Es un andrógeno

b) Es una poliprenilquinona

c) Es un lípido derivado del isopreno

d) Es un esteroide

e) Su estructura deriva del ciclopertanoperhidrofenantreno

240. Escoja la afirmación falsa sobre la desnaturalización de proteínas

a) Tras ella, se produce un cambio en la estructura nativa de las proteínas

b) El calor es un agente desnaturalizante

c) Tras ella, se pierde la estructura primaria de la proteína

d) La urea es un agente desnaturalizante

e) Los valores de pH extremos causan desnaturalización de las proteínas.

241. Escoja la afirmación falsa sobre las dipalmitoil-lecitina

a) Su ausencia produce el síndrome del dolor respiratorio o atelectasia

b) Es un fosfoacilglicérido

c) En su estructura aparece el grupo ceramia o ceramido.

d) Es un éster del ácido L-fosfatídico

e) El ácido graso presente en su estructura es saturado.

242. Sabiendo que el punto isoeléctrico de la alanina es 6,0 y que el valor de pKa para la

ionización del grupo carboxilo es 2,3; calcule el pKa para la ionización del grupo amino.

a) 9,7

b) 4,15

c) 8,3

d) 3,7

e) 6

243. Escoja la afirmación falsa sobre el efecto Gibbs-Donnan

a) Se origina por la existencia de un coloide situado a un lado de una membrana

dialítica.

b) Es mayor cuanto mayor es la carga del coloide

c) Es menor cuanto menor es la concentración del coloide

d) Es un factor que contribuye a la existencia de la presión oncótica

e) Es el responsable de que la concentración de ion cloruro en el interior del eritrocito

sea mayor que en el plasma.

244. Escoja la afirmación falsa sobre una disolución es 10 N de HCl

a) El valor de su pOH es 10

b) La concentración de protones en la disolución es 10 M

c) Es una disolución ácida, según la teoría de Brönsted y Lowry

d) El valor de su pKa es 4

e) El valor de pH de 10ml de dicha disolución es igual al valor de pH de 100ml de la

misma disolución.

245. Escoja la afirmación falsa sobre las membranas biológicas

a) El movimiento de traslocación es más rápido que el de rotación o “slip-flop”

b) La presencia de ácidos grasos saturados contribuye a aumentar la fluidez de la

membrana

c) El modelo del mosaico fluido de la membrana fue propuesto por Singel y Nicholson

d) La presencia de colesterol modula la fluidez de la membrana

e) Las proteínas periféricas se encuentran más débilmente unidas a la membrana que

las proteínas integrales.

246. Uno de los siguientes hechos NO ocurre en la patología denomianda Síndrome de

Conn:

a) Hipernatremia

b) Hiperaldosteronismo

c) Hipopotasemia

d) Elevada reabsorción renal en túbulo distal de ion sodio

e) Excreción de orina basificada

247. Disponemos de una disolución de albúmina (A), cuya concentración es 20mg/ml.

Queremos preparar 5 ml de una disolución de albúmina (B) cuya concentración sea

8mg/ml. ¿Qué volumen debemos tomar de la disolución inicial A para preparar una

disolución B?

a) 1ml

b) 2ml

c) 3ml

d) 4ml

e) 5ml

248. Escoja la afirmación falsa sobre la enzima peroxidasa

a) Peroxidasa es una enzima bisustrato

b) Un exceso de guayacol produce la inhibición de la enzima

c) H2O2 es un sustrato de la enzima peroxidasa

d) Tetraguayacol en un producto de la oxidación del guayacol

e) Peroxidasa se desnaturaliza a valores elevados de pH, por ejemplo: por adición de

NaOH de concentración elevada.


a) La reacción de Jaffé es útil para determinar la concentración de creatina en la orina

b) Al sobrenadante obtenido tras centrifugar un volumen de sangre tratada con

heparina, se le denomina suero.

c) El alopurinol suele ser utilizado para el tratamiento del síndrome de Werner

d) El volumen de hematocrito se expresa en mililitros

e) La Ley de Lambert-Beer relaciona absorbancia y concentración de una disolución.

250. Escoja la afirmación correcta sobre glúcidos:

a) La celulosa es un glucano con enlaces α (I-4)

b) La amilopectina se encuentra más ramificada que el glucógeno

c) Sacarosa es un disacárido con poder reductor

d) Galactosa es un disacárido formado por lactosa y glucosa

e) La galactosemia puede originar cataratas en vista.

251. Escoja la relación incorrecta:

a) Albúmina – transportador de fármacos

b) Coeficiente de Hill – grado de cooperatividad

c) Mioglobina – proteína oligomérica

d) CO2 – carbaminohemoglobina

e) BPG – Disminución de la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno

252. Señale la patología caracterizada por la persistencia del estado de oxidación (III) en el

átomo de hierro del grupo hemo:

a) α-talasemia

b) β-talasemia

c) Metahemoglobinemia

d) Anemia falciforme

e) Hemofilia clásica

253. Aspectos relacionados con el metabolismo intermediario:

a) Los compuestos de naturaleza lipídica cuyo nivel plasmático crece más, a medida

que el ayuno se prolonga con los cuerpos cetónicos.

b) En ayunas hay una degradación masiva de las grasas adipociticas, pero no se

modifica significativamente el contenido en proteínas del cuerpo.

c) Todas las enzimas Deshidrogenadas que actúan en el catabolismo utilizan oxígeno

directamente como oxidante de sus sustratos.

d) La vía de los fosfatos de pentosa es una ruta que permite fabricar glucosa a partir de

ácidos grasos


254. Elije la afirmación correcta sobre la esteroisomería:

a) La mayoría de los aminoácidos son tipo D.

b) Treonina e isoleucina tienen 3 C asimétricos

c) Glicina carece de actividad óptica

d) D-leucin y D-isoleucina son enetiómeros

e) Existen 4 isómeros ópticos de glutamina

255. Uno de los siguientes agentes no favorece la liberación de O2:

a) 2,3-bifosfoglicerol

b) Disminución del pH

c) CO2

d) Disminución de la Tª

e) Aumento de la altura

256. Elije la correcta sobre la peroxidasa:

a) Es una enzima trisustrato

b) El guayacol produce la desnaturalización de la enzima

c) Su comportamiento cinético es michaeliano para el sustrato H2O2

d) El guayacol puede originar inhibición de la enzima por exceso de sustrato

e) La peroxidasa de la leche es una hemoproteína

257. Elije la correcta sobre la absorbancia:

a) Es directamente proporcional a la concentración de la disolución

b) Es máxima cuando la transmitancia es 0

c) Puede ser medida utilizando un colorímetro

d) Su valor máximo es 1

e) Su valor mínimo es 0

258. Elije la correcta sobre las disoluciones coloidales:

a) Una disolución 0,1 NaCl es un ejemplo de ella

b) Es un sistema heterogéneo sin separación de fases

c) El efecto Tyndall es una propiedad

d) La presión oncótica es la presión osmótica ejercida por una disolución coloidal

e) Una disolución coloidal puede originar el efecto Gibs-Donnan

259. Señale la falsa sobre el ácido linoleico:

a) Es un ácido poliinsaturado

b) Es un ácido graso esencial

c) Es un ácido graso omega 3

d) No es sintetizado por el organismo

e) Es un ácido graso de 20 átomos de carbono

260. Uno de los siguientes compuestos actúa en el proceso de fibrinólisis.

a) Trombina

b) Fibrina

c) Factor XIII a

d) Factor X a

e) Plasmina

261. Uno de los siguientes hechos NO se produce en los enfermos aquejados de diabetes

mellitus:

a) Glicosilación de la hemoglobina

b) Ausencia de apetito

c) Retinopatías

d) Acidosis metabólica

e) Poliuria

262. Señale cuál de las siguientes vitaminas pertenece al grupo de las poliprenilquininas:

a) A

b) K

c) C

263. La presencia de una pequeña cantidad de CO2 disuelto en agua pura es la causa de una

de los siguientes hechos:

a) Que el agua sea un buen amortiguador de pH

b) Que el pH del agua disminuya ligeramente

c) Que si adicionamos fenolftaleína, esta vire a un color rojizo

d) Que as lipasas actúen con mayor afectividad

e) Que disminuya la solubilidad de las grasas

264. Escoja la afirmación correcta sobre la constante de Michaelis (K):

a) Se expresa en unidades de concentración

b) Cuanto mayor es su valor, mayor es la afinidad de la enzima por el sustrato

c) Su valor aumenta al aumentar la velocidad de la reacción

d) Su valor es igual al 25% de la velocidad máxima

e) En la inhibición competitiva su valor no varía

265. Escoja la afirmación falsa sobre la heparina:

a) Ejerce una acción anticoagulante

b) Es un polisacárido

c) Inhibe la conversión de protrombina en trombina

d) Su acción se ejerce sobre algún componente o proceso de la vía común

e) Aumenta la afinidad de la antitrombina III por la trombina

266. Uno de los siguientes síntomas NO es característico de un cuadro de deshidratación:

a) Náuseas

b) Taquicardia

c) Hipotensión arterial

d) Edemas

e) Vértigo

267. Señale a qué grupo de enzimas pertenece el alcohol deshidrogenasa (EC1.1.1.1):

a) Isomerasas

b) Oxidorreductasas

c) Transferasas

d) Liasas

e) Hidrolasas

f) Ligasas

268. D-Ribosa y L-Ribosa son:

a) Diasteriosómeros

b) Oligómeros

c) Enantiómeros

d) Anómeros

e) Efímeros

269. Escoja la afirmación falsa sobre la hemoglobina:

a) Es una proteína conjugada

b) En su composición aparecen 4 cadenas de globinas

c) El aumento del pH favorece la liberación de oxígeno

d) Cuando se le una molécula CO2 se le denomina carbaminohemoglobina

e) Su cinética de unión-disociación de O2 es sigmoidea

270. Cuerpos cinéticos:

a) Son compuestos de naturaleza ácida que fabrica el cerebro durante el ayuno, para

impedir que se acumule, en las neuronas, exceso de TAGs, lo que sería peligroso.

b) El más abundante de los cuerpos cetónicos es acetona

c) Cuando son catabolizados por los tejidos que pueden hacerlo, liberan, de forma

neta, 20 moléculas de ATP

d) En condiciones de ayuno prolongado, el hígado los convierte en glucógeno.


271. Son compuestos esenciales, osea, que deben estar presentes en la dieta:

a) Vitaminas y minerales

b) Los 20 aminoácidos proteínicos

c) Todos los AG insaturados, dondequiera que tengan las insaturaciones.

d) El colesterol

e) Ninguno de los compuestos anteriores es esencial; todos ellos son sintetizables por

células de mamífero.

272. Obesidad

a) A una persona se la considera obesa cuando su valor de IMC es igual o mayor que 30

b) Los obesos humanos lo son porque su tejido adiposo es incapaz de fabricar la

hormona de la saciedad, la leptina.

c) Una persona cuya dieta esté exenta de grasas, aunque sea muy abundante, en

hidratos de carbono o proteínas, no acumulará grasas, y por tanto, nunca será

obeso.

d) El IMC se calcula dividiendo el valor de la altura de una persona, en metros, por el

cuadrado del peso, expresado éste en kg.

e) La leptina efectúa su función inhibiendo la lipasa pancreática.

273. Metabolismo de AG:

a) Los afectados de adrenoleucodistrofia son lactantes varones cuyas madres fabrican

leche muy rica en AG saturados de cadena muy larga

b) En las células de mamíferos, el único AG que se puede degradar mediante

βoxidación, tanto mitocondrial como peroxisomal, es el ácido palmítico.

c) Las células de mamífero sólo fabrican AG cuando su nivel de ATP es alto.

d) La única enzima existente en células de mamífero capaz de producir dobles enlaces

en un AG saturado es la A desaturasa.


274. Digestión de los alimentos en humanos:

a) Todas las biomoléculas presentes en los alimentos empiezan a digerirse en la boca,

cuando la comida se pone en contacto con la saliva.

b) La α-amilasa salivar continúa actuando cuando el alimento, tras ser deglutido, va a

parar al estómago.

c) Sólo los lactantes que carecen de lactasa en las membranas luminales de los

enterocitos pueden asimilar la leche materna.

d) La bilis acelera la digestión de la fracción lipídica de los alimentos, pero su ausencia,

en el intestino, no impide que se lleve a cabo, solo la hace más lenta.

e) Todos los ácidos biliares que llegan, formando parte de la bilis, al intestino, se

pierden en las heces.

275. Quilomicrón (QM)

a) Es un tipo de lipoproteína que se sintetiza en el lumen del estómago después de

cada comida para facilitar la absorción de los lípidos de la dieta.

b) Uno de sus más abundantes componentes son los ácidos biliares

c) Se trata de la lipoproteína de menor densidad de todas las que pueden encontrarse

en mamíferos, y también de la de mayor tamaño.

d) Gracias a los QMs, los AG presentes en los alimentos llegan, en muy pocos

segundos, al hígado, por la vena porta.


276. Cadena transportadora de electrones:

a) El complejo de la cadena transportadora de electrones que se relaciona

directamente con el oxígeno es el I.

b) Un desacoplador de la cadena transportadora de electrones, no detiene el flujo de

electrones desde las coenzimas reducidas al oxígeno, pero impide que la energía

que se libera en dicho flujo pueda acoplarse a la fabricación de ATP.

c) Este tipo de cadena existe tanto en mitocondrias como en peroxisomas.

d) Tanto NADH como FADH2 ceden sus electrones a la cadena transportadora de

electrones mediante el mismo complejo I.

e) El cianuro es un típico desacoplador de la cadena transportadora de electrones.

277. Aspectos relacionados con el metabolismo intermediario

a) En general puede decirse que los procesos catabólicos son reductivo, o sea que, a

medida que esos procesos avanzan, el sustrato está cada vez más reducido.

b) Mientras que la glucosa puede catabolizarse por rutas tanto aerobias como

anaerobias, los ácidos grasos sólo son catabolizables anaerobiamente.

c) Un depósito de glucógeno, por unidad de peso, almacena hasta seis veces más

energía que otra de grasa.

d) La coenzima A es la que suele formar parte de las enzimas deshidrogenadas,

fundamentales en los procesos catabólicos.


278. Glicolisis:

a) La glucosa degradada por esta ruta, tanto si es la aerobia como la anaerobia,

produce la misma cantidad neta de ATP: 32 moléculas

b) Debido a la imposibilidad de que la glucosa de la sangre atraviese la barrera

hematoencefálica, este azúcar no puede emplearse como combustible por las

neuronas.

c) La variedad anaerobia, en mamíferos, convierte la Glucosa en dos moléculas de

lactato.

279. Señale que modificaciones ocurren en lso parámetros cinéticos de una enzima en

presencia de un inhibidor competitivo:

a) Disminución de Vm

b) Disminución de Km

c) Aumento de Vm

d) Aumento de Km


280. La distribución desigual de iones difusibles a ambos lados de una membrana dialítica

recibe el nombre de:

a) Efecto Bohr

b) Efecto Gibbs-Donnan

c) Efecto Pasteur

d) Efecto Coriolis

e) Efecto Somogyi

281. Señale cuál es el comportamiento cinético de la enzima peroxidasa, para el sustrato

peróxido de hidrógeno:

a) Es una enzima michaeliana

b) Presenta cinética sigmoidal

c) Presenta inhibición por exceso de sustrato

d) Es una enzima alostérica

e) Presenta retroinhibición

282. Ciclo de Krebs:

a) Es un proceso mitocondrial

b) Puede definirse como una fábrica de producir coenzimas reducida a costa de la

energía liberada en la oxidación de los dos carbonos del grupo acetilo.

c) Es una de las reacciones enzimáticas de esta ruta tiene lugar una fosforilación a nivel

de sustrato, y en ella se fabrica una molécula de GTP.

d) Este ciclo no actúa cuando la célula dispone de un nivel alto de ATP


283. Señale qué tipo de enlace mantiene unidos los nucleótidos de una cadena:

a) Fosfodiéster

b) Peptídico

c) Por puente de hidrogeno

d) Glicosídico

e) Iónico

284. El establecimiento de enlaces por puentes de hidrógeno contribuye a que el agua sea

un buen disolvente de uno de los siguientes tipos de compuestos:

a) Iónicos

b) Anfipáticos

c) Apolares

d) Polares no iónicos

e) Hidrofóbicos

285. Escoja la afirmación correcta sobre el colágeno

a) El aminoácido más abundante en su estructura es Glicina

b) La unidad básica que se repite es el tetracolágeno

c) Es una β-queratina

d) Es un tipo de zimógeno

e) Es una proteína globular

286. Una de las siguientes hemoglobinas aparece frecuente en las α-talaseminas:

a) Hb S

b) Hb A2

c) Hb H

d) Hb M

e) Hb F

287. Uno de los siguientes aminoácidos carece de actividad óptica:

a) Ananina

b) Glicina

c) Histidina

d) Triptófano

e) Serina

1-B 49-B 97- 145-B 193-C 241-C

2-C 50-B 98-C 146-A 194-B 242-A

3-A 51-C 99-D 147-E 195-C 243-E

4-A 52-A 100- 148-D 196-B 244-D

5-C 53-A Y C 101- 149-C 197- 245-B

6-C 54-C 102-B 150-A 198-A 246-E

7-B 55-A 103-C 151-A 199-A 247-B

8-B 56-B 104-B 152-B 200-D 248-B

9-D 57-A 105-A 153-C 201-D 249-

10-C 58-C 106-A 154-B 202-B 250-E

11-B 59-A 107-D 155-A 203-D 251-C

12-A 60-E 108-C 156-C 204-B 252-C

13-A 61- 109-A 157-E 205-E 253-A

14-D 62- 110-E 158-A 206-E 254-C

15-E 63-A 111-A 159-B 207-E 255-D

16-B 64-D 112-D 160-D 208-C 256-E

17-E 65-A 113-A 161-E 209-B 257-

18-C 66- 114-A 162-E 210-E 258-E

19-E 67-A 115-D 163-B 211-D 259-E

20-D 68-C 116-A 164-B 212-D 260-E

21-D 69-E 117- 165-B 213-C 261-B

22-A 70-A 118-C 166-B 214-E 262-B

23-E 71-C 119-D 167-C 215-C 263-B

24-B 72-D 120-E 168-E 216-A 264-A

25-D 73-B 121- 169-B 217-D 265-C

26-D 74-A 122- 170-C 218-C 266-D

27-E 75-B 123-D 171-A 219-A 267-B

28-C 76-D 124-A 172-A 220-D 268-C

29-A 77-B 125-C 173-B 221-C 269-C

30-D 78-A 126-C 174- 222-A 270-C

31-C 79-C 127-D 175-C 223-B 271-A

32-D 80-A 128-E 176-B 224-E 272-A

33- 81-A 129-B 177-B 225-B 273-C

34-B 82-D 130-C 178-D 226-B 274-D

35- 83-E 131-A 179-C 227-A 275-C

36-D 84-E 132-B 180-D 228-E 276-B

37-C 85-B 133-E 181-C 229-C 277-E

38-C 86-B 134-A 182-A 230-C 278-C

39-B 87- 135-B 183-A 231-A 279-E

40-B 88- 136-B 184-C 232-A 280-B

41-E 89- 137- 185-A 233-D 281-C

42-C 90-D 138- 186-E 234-B 282-E

43-D 91-A 139-A 187-C 235-A 283-A

44- 92-B 140-C 188-A 236-C 284-D

45-C 93-A 141- 189-E 237- 285-A

46-D 94-A 142-A 190-B 238-E 286-C

47-D 95-A 143-B 191-E 239-B 287-B

48-C 96-B 144-C 192-D 240-C

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