Excelente profesional y apasionado del mundo del vino ...

Para mi buen amigo Manuel.

Excelente profesional y apasionado del mundo del vino, descorcho el vino de la amistad de tu excelente carta de vinos por un mundo lleno de amor y

felicidad.

"Tu amigo y sumiller particular"

Custodio López Zamarra Sumiller Restaurante Zalacaín

2

CARTA VINOS VINOS DE ARROZ “SAKE” 4 VINOS DULCES 5 GENEROSOS 11 CAVAS 14 CHAMPAGNES 16 VINOS BLANCOS 19 VINOS ROSADOS 29 VINOS TINTOS 31

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VINOS DE ARROZ JAPÓN 4

ESPAÑA 4

4

JAPÓN JUNMAI DAIGINJO

Sohomare Kimoto Junnai Daiginjo (60%)* D4 80€ La joya del Sake, muy complejo, poco acido, semidulce y fragante.

JUNMAI GINJOS Urakasumi Zen (50%)* D4 Sake delicado, complejo y con connotaciones florales y afrutadas. 70 €

OZEKI

Yamadanishiki Tokubetsu Junmai 72cl. (70)%* D4 48 € Limpio y refrescante con intenso sabor de arroz

Osakaya Chobei 72cl. (70)%* D4 70 € Delicado, sedoso y con abundante sabor a fruta madura.

ESPAÑA

KENSHÔ Mediterranean Sake

Tokubetsu Junmai 33cl. (70%) * D4 Llegará El primer sake elaborado en España, 100% mediterráneo y con arroz del Delta del Ebro *El grado de pulido del arroz determina la calidad del Sake, en el corazón se encuentra la esencia.

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DULCES

ESPAÑA 6 ALEMANIA 7 FRANCIA 8 HUNGRÍA 9 PORTUGAL 9 AUSTRIA 10 CANADÁ 10 SUDÁFRICA 10

6

ESPAÑA

ANDALUCÍA

DO JERÉZ-XERÈS-SHERRY

BODEGAS XIMÉNEZ-SPÍNOLA

PX Viejísimo (Pedro Ximénez) T0 60 €

BODEGAS GUTIÉRREZ COLOSÍA

Colosía Cream (Palomino y Pedro Ximénez) copa 3 €

Moscatel Soleado (Moscatel) copa 3 €

PX Colosía (Pedro Ximénez) copa 3 €

EQUIPO NAVAZOS

Casa Del Inca 2013 (Pedro Ximénez) copa 4 €

Edición de 1800 botellas, saca de Julio de 2010

BODEGA CALLEJUELA

Callejuela (Pedro Ximénez) copa 3 €

JUAN PIÑERO

Piñero Cream (Palomino y Pedro Ximénez) copa 5 €

Fruto de la integración entre un Oloroso de 47 años y un Pedro Ximénez 18 años.

DO MÁLAGA

COMPAÑÍA DE VINOS TELMO RODRÍGUEZ

Molino Real 2004 (Moscatel de Alejandría) AA2 47 €

BODEGA DOÑA FELISA

Vino Maestro (Moscatel) copa 7 €

Solo 300 botellas de uva seleccionada y recogida en burro por lo escarpado del terreno

COMUNIDAD VALENCIANA

DO ALICANTE

BODEGAS GUTIÉRREZ DE LA VEGA

Cosecha Miel Casta Diva 2013 (Moscatel) AA3 copa 4 €

La Diva Vendiminia Tardía 2010 (Moscatel) AA3 copa 7 €

Recóndita Armonía 2010 (Monastrell y Syrah) AA4 copa 4 €

Casta Diva 1991 (Monastrell) j0 Envejeciendo

BODEGAS PRIMITIVO QUILES

Gran Imperial Solera 1892 (Moscatel de Alejandria) AA5 copa 12 €

Fondillón Solera 1984 (Monastrell) AA5 copa 8 €

7

BODEGAS PRIMITIVO QUILES

Fondillón Solera 1948 (Monastrell) copa 8 €

CATALUÑA

DOQ PRIORAT

COSTERS DEL SIURANA

Dolç de L´Obac 1997 (Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon) AA2 90 €

NAVARRA

DO NAVARRA

CHIVITE

Chivite colección 125 vendimia tardia 2010 375ml (Moscatel) P3 35 €

ALEMANIA

MOSEL-SAAR-RUWER

VDP MOSEL

WILLI HAAG

Juffer-Sonnenuhr Beerenauslese 2006 (Riesling) Ñ0 150 €

VDP RUWER

MAXIMIN GRÜNHÄUSER

Abtsberg Kabinett 2010 (Riesling) I0 56 €

RHEINGAU

VDP RHEINGAU

WEINGUT JOHANNISHOF

Rüdesheimer Berg Rottland Auslese 2005 (Riesling) 500 ml J0 100 €

Johannisberg Eiswein Gold 2002 (Riesling) 500 ml Ñ0 107 €

8

FRANCIA

LANGUEDOC – ROSELLÓN

AOC CÔTEAUX DU LANGUEDOC

MAS JULLIEN

La Mejanne 2004 (Chenin, Viognier, Grenache blanc) O0 500 ml 45 €

AOC RIVESALTES

DOMAINE DE PUIG-PARAHY

Puig-Parahy 2001 (Grenache rouge) AA1 90 €

Puig-Parahy 2009 (Grenache rouge) AA1 65 €

AOC MUSCAT DE RIVESALTES

DOMAINE DE NIDOLERES

Muscat de Rivesaltes 2004 (Moscatel de Alejandria) Q0 copa 4 €

VIN DE PAYS D’OC

DOMAINE DE NIDOLERES

Verema de San Martí 2002 (Grenache blanc)T0 copa 3 €

LES VIGNERONS DE CAMPLONG

Les Douceurs de Camplong 2002 P0 500 ml 48 €

ALSACIA

AOC ALSACE GRAND CRU

AGATHE BURSIN

Zinnkoepflé Gewürztraminer Vendimias Tardias 2006 (Gewürtraminer) I3 75 €

DOMAINE SCHOFFIT - CLOS SAINT THÉOBALD

Rangen de Thann Vendanges Tardives 1998 (Riesling) P0 60 €

Rangen de Thann SGN 1998 (Tokay - Pinot Gris) P0 500 ml 84 €

BURDEOS

AOC SAUTERNES

CHÂTEAU D'YQUEM

Château d'Yquem Lur Saluces 2002 Q0 (Semillon y Sauvignon blanc) 375 ml 380 €

Château d'Yquem Lur Saluces 1996 Q0 (Semillon y Sauvignon blanc) 375 ml 480 €

9

HUNGRÍA

TOKAJ

CHÂTEAU DERESZLA

Tokaj 5 Puttonyos Aszú (Furmint, Hárslevelu y Sárgamuskotály) R0 500 ml Llegará

Tokaj 3 Puttonyos Aszú 2009 (Furmint, Hárslevelu y Sárgamuskotály)R0 500 ml 36 €

BODEGA DISZNÓKÓ

Tokaji Aszú Disznókó 5 puttonyos 2009 (Furmint, Hárslevelu y Sárgamuskotály)R0 500 ml 50 €

PORTUGAL

PORTO

DOC PORTO

QUINTA DO INFANTADO

Ruby (Touriga Nacional y otras) T0 copa 5 € La versión más joven y jovial de uno de los viñedos más espectaculares del mundo

Late Bottled Vintage 2011 (Touriga Nacional y otras) AA7 copa 15€

NIERPOORT VINHOS

Colheita 1998 (Touriga Nacional y otras) O0 375 ml 35 €

FERREIRA VINHOS

Tawny (Touriga Nacional y otras) T0 copa 5 €

Doña Antonia Reserva (Touriga Nacional y otras) T0 copa 5 €

PORTO CALEM

Velhotes 10 años (Touriga Nacional y otras) T0 copa 5 €

10

GENEROSOS ESPAÑA 12

MADEIRA

DOC VINHO DA MADEIRA

VINHOS BARBEITO

Barbeito Colheita 2002 (Malvasía) B4 45 €

Proveniente de una sola barrica.

Barbeito RR 1882 (Malvasía) S0 900 € Exclusivo. Añada épica

AUSTRIA

KAMPTAL

WEINGUT HIEDLER

Hiedler Weissburgunder Eiswein 2005 (Pinot blanc) N0 375 ml 60 €

CANADÁ

NIAGARA PENINSULA

VQA ONTARIO

INNISKILLIN WINES

Ice wine Vidal Oak Aged 2004 (Vidal) N0 375 ml 75 €

JACKSON - TRIGGS

Jackson - Triggs 2003 (Vidal) S0

187 ml 29 €

SUDÁFRICA

CONSTANTIA

CAPE TOWN

SIGNAL HILL

Straw Wine (Chenin y Sauvignon Blanc) Ñ0 375 ml Llegará Vino de paja, uva pasificada sobre esteras de paja, 4 años en barrica

11

GENEROSOS ESPAÑA 12

12

ANDALUCÍA

DO JERÉZ-XERÈS-SHERRY/ DO MANZANILLA SAN LÚCAR DE BARRAMEDA

JEREZ DE LA FRONTERA

BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ

Cruz Vieja Palo Cortado “En rama” (Palomino Fino) P4 copa 8 €

EMILIO HIDALGO

Villapanés (Oloroso seco) P4 copa 5 €

La Panesa especial Fino (Palomino Fino) P3 copa 6 € Un vino blanco de talla mundial, sin más

El Tresillo (Amontillado fino) P4 copa 5 €

El Tresillo 1874 (Amontillado muy viejo) P4 copa 12 €

BODEGAS LUIS PÉREZ Fino La Barajuela 2013 (Palomino Fino) P4 45 €

Raya La Barajuela 2015 (Palomino Fino) P4 38 €

Oloroso La Barajuela 2013 (Palomino Fino) P4 56 €

LUSTAU

La Papirusa Manzanilla (Palomino Fino) P3 copa 4 €

Rare Amontillado Escuadrilla (Palomino Fino) P3 copa 6 €

Dry Amontillado Los Arcos (Palomino Fino) P3 copa 6 €

13

SAN LÚCAR DE BARRAMEDA

DELGADO ZULETA

Barbiana (Palomino Fino) P3 copa 3 €

La Goya (Palomino Fino ) P3 copa 3 €

Goya XL (Palomino Fino) P3 copa 5 €

Manzanilla en rama reposada, envejecimiento superior a los 10 años

JUAN PIÑERO

Maruja Manzanilla Pasada (Palomino fino) copa 5 €

LA GUITA

Manzanilla “En rama” Saca de Octubre 2015 (Palomino Fino) P3 copa 4 €

SACRISTÍA AB

Manzanilla Primera Saca 2015 (Palomino Fino) P5 500 ml 21 €

Vino seleccionado por Antonio Barbadillo Mateos de las soleras de Sánchez Ayala

CALLEJUELA

Manzanilla La Fina (Palomino Fino) P5 copa 4 €

Manzanilla Madura (Palomino Fino) P5 copa 4 €

Oloroso (Palomino Fino) P5 copa 4 €

PUERTO DE SANTA MARÍA

GUTIÉRREZ COLOSÍA

Colosía Fino (Palomino fino) P4 copa 3 €

Colosía Manzanilla (Palomino Fino) P4 copa 3 €

Colosía Oloroso (Palomino Fino) P4 copa 3 €

Colosía Amontillado (Palomino Fino) P4 copa 3 €

Palo cortado “Viejísimo” (Palomino Fino) P4 copa 4 € Vino de Sacristía con más de 50 años de crianza

14

CAVAS ESPAÑA 15

15

DO CAVA

CAN RAFOLS DELS CAUS

Gran Caus Brut Nature Reserva (Xarel.lo, Macabeo y Chardonnay) O4 28 €

Gran Caus Rosado Brut Nature (Pinot Noir) O2 30 €

ADDAIA

Addaia Brut Nature Gran Reserva 2007 (Xarel·lo, Macabeo, parellada, chardonnay) O2 48 €

AGUSTÍ TORELLÓ

Kripta Brut Nature Gran Reserva 2008 (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) O4 60 €

CASTELLROIG

Sabaté i Coca Brut Nature 2010 (Xarel·lo y Macabeo) P0 1,5 l 50 €

GRAMONA

Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2012 (Macabeo, Chardonnay y Xarel·lo) O3 30 €

PERE CANALS

Castell de Sant Antoni Gran Reserva 2010 (Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay) O3 24 €

Primus Castell de Sant Antoni (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) O3 20 €

RECAREDO

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2010 (Xarel.lo, Macabeo y Parellada) O4 30 €

LLOPART

LLopart Brut Nature Reserva (Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay) P3 28 €

BODEGAS HISPANO SUIZAS

Tantum Ergo Brut Nature 2013 (Chardonnay y Pinot Noir) O3 32 €

16

CHAMPAGNES FRANCIA 17

17

AOC CHAMPAGNE AUBRY

Aubry Premier Cru. Brut (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) G1 42 €

BILLECART-SALMON

Brut Réserve (Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir) O5 375 ml. 30 €

Brut Réserve (Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir) A1 58 €

Brut Rosé (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier) P2 78 €

Vintage 2006. Extra Brut (Pinot Noir y Chardonnay) A1 95 € Fuerte dominio de Pinot Noir completado por la elegancia y sutileza de Chardonnay.

BOLLINGER Special Cuvée. Brut (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) B1 70 €

EGLY OURIET

Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru (Pinot Noir y Chardonnay) B1 70 €

GOSSET

Grand Rosé Brut (Chardonnay y Pinot Noir) P2 68 €

JÉRÔME PRÉVOST

La Closerie Les Béguines Extra Brut (Pinot Meunier) A11 85 €

La Closerie Fac-Simile Extra Brut Rose (Pinot Meunier y Chardonnay) P2 110 €

Modifica la fórmula del emblemático blanc de noirs con un pequeño porcentaje de Chardonnay.

KRUG

Grande Cuveé. Brut (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) P1 210 €

LECLERC

Leclerc Briant Brut Biodynamie Rva (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) D1 74 €

LOUIS ROEDERER

Louis Roederer Brut Premier (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) D1 67 €

Louis Roederer Vintage Rose 2011. Brut (Chardonnay y Pinot Noir) P2 95 €

Cristal 2002. Brut (Chardonnay y Pinot Noir) P1 480 € Fue creado en 1876 para el Zar Alejandro II deRusia. Única botella con el fondo plano

Cristal Rosé 2000. Brut (Chardonnay y Pinot Noir) P2 895 €

18

MOËT & CHANDON

Impérial. Brut ((Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)) O5 375 ml 37 €

Impérial. Brut (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) D1 58 €

Rosé Impérial. Brut (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) P2 66 €

Grand Vintage 2006. Brut (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier) D1 80 €

Dom Perignon. 2009 Brut (Chardonnay y Pinot Noir) P1 190€

Dom Perignon Rosé 2004. Brut (Chardonnay y Pinot Noir) P2 380 €

NICOLAS MAILLART

Maillart Platine Brut 1er Cru (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) E1 50 €

PERRIER JOUËT

Grand Brut (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier) E1 50 €

Blason Rosé. Brut (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier) P2 70 €

RUINART

Ruinart Blanc de Blancs. Brut (Chardonnay) P1 75 €

R de Ruinart. Brut (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier) P2 65 €

Ruinart Rosê. Brut (Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier) P2 82 €

TARLANT

Tarlant Brut tradition (Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay) E1 60 €

ULYSSE COLLIN

Blanc de Noirs Les Maillons (Pinot Noir) F1 Llegará

Blanc de Blancs Les Perrieres (Chardonnay) F1 Llegará

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN

Brut Carte Jaune (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) O5 200 ml 40 €

Brut Carte Jaune (Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier) F1 65 €

19

BLANCOS ESPAÑA 20 ALEMANIA 24 ESTADOS UNIDOS 25 NUEVA ZELANDA 25 FRANCIA 26 ITALIA 29

20

ESPAÑA

ANDALUCÍA

VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ

BODEGAS AKILIA

Tosca cerrada 2015 (Palomino fino) F3 24 €

BODEGAS COTA 45

UBE Carrascal 2015 (Palomino fino, Palomino Jerez y Palomino Peluson) F5 42 €

UBE Miraflores 2016 (Palomino fino) F4 24 €

DO SIERRAS DE MÁLAGA

BODEGA DOÑA FELISA

Cloe 2016 (Chardonnay) D5 24 €

SIN DO

VINOS DE ÁNGEL DOMINGUEZ Y BODEGAS LORETO

Virguería vino de pasto 2015 (Garrido fino) F2 22 €

BALEARES

DO PLA I LLEVANT

MIQUEL GELABERT

Miquel Gelabert 2015 (Chardonnay) D5 37 €

CASTILLA LA MANCHA

DO MÉNTRIDA

BODEGAS ARRAYÁN

Arrayán albillo real 2016 (Albillo Real) I4 24 €

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CASTILLA Y LEÓN

DO BIERZO

LUZDIVINA AMIGO

Los Pedregales 2015 (Godello) E2 20 €

VERÓNICA ORTEGA

Cal Próxima añada

DO RUEDA

BELONDRADE Y LURTON

Belondrade y Lurton 2015 (Verdejo) E5 36 € Fermentado y Criado en Barrica sobre sus Lías

BODEGAS AURA

Aura 2016 (Verdejo) B4 22 € Vendimia nocturna

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

BODEGAS VALDUERO

García Viadero Albillo 2016 (Albillo) E2 28 €

BODEGAS MENADE

Nosso verdejo natural 2016 (Verdejo) C5 24 €

CATALUÑA

DO CATALUNYA

MIGUEL TORRES

Hábitat 2013 (Garnacha y Xarel·lo) E4 24 €

DO CONCA DEL BARBERÀ

MIGUEL TORRES

Milmanda 2013 (Chardonnay) L5 60 €

DO PENEDÈS


Gran Caus 2013 (Xarel.lo, Chardonnay y Chenin Blanc) J5 28 €

Xarel.lo Pairal 2012 (Xarel.lo) F4 32 € Fermentado en barrica de Castaño

Vinya La Calma 2012 (Chenin Blanc) F2 40 €

Vinya El Rocallis 2013 (Incrocio Manzoni) F3 40 €

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DO UTIEL REQUENA

BODEGAS HISPANO SUIZAS

Impromptu 2016 (Sauvignon Blanc) L4 32 €

Impromptu 2014 (Sauvignon Blanc) I6 1’5 L 60 €

DO VALENCIA

BODEGAS ENGUERA

Blanc D’Enguera 2015 (Verdil, Viognier, Chardonnay y Sauvignon Blanc) D4 21 €

VP EL TERRERAZO

BODEGA MUSTIGUILLO

Finca Calvestra 2015 (Merseguera) D4 28 €

VINO SIN DO

CURII UVAS & VINOS Trepadell 2016 (trepadell) S4 40 €

GALICIA

DO RIAS BAIXAS

BODEGAS ALBAMAR

Albamar 2016 (Albariño) E3 25 €

Albamar finca O Pereiro 2015 (Albariño) E2 32 €

BODEGAS GERARDO MÉNDEZ

Do Ferreiro 2016 (Albariño) C2 24 €

Do Ferreiro cepas viejas 2015 (Albariño) J5 39 €

PAZO SEÑORANS

Pazo Señorans 2016 (Albariño) A3 24 €

Pazo Señorans Selección de Añada 2008 (Albariño) A2 39 €

COMPAÑÍA DE VINOS TRICÓ

Tricó 2013 (Albariño) B2 24 €

Claudia de Tricó 2015 (Albariño) I3 34 €

FORJAS DEL SALNÉS

Leirana 2015 (Albariño) B3 28 €

MARQUÉS DE VARGAS

Pazo San Mauro 2016 (Albariño) C2 24 €

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DO RIBEIRO

BODEGAS VIÑA MEIN

Viña Mein 2016 (Treixadura, Loureiro, Torrontés, Albariño y Lado) C4 21 € BODEGAS MERENCIO

L’OMBRE 2016 (Treixadura) C3 24 € Fincas pequeñas, cepas de baja producción.

DO RIBEIRA SACRA

DATERRA VITICULTORES

Gavela de Vila 2016 (Palomino) M4 35 €

DO MONTERREI

QUINTA DA MURADELLA

Gorvia 2012 (Doña Blanca) B4 36 €

LA RIOJA

DOCa RIOJA BASILIO IZQUIERDO

B de Basilio 2011 (Garnacha Blanca y Viura) E4 42 €

ABEL MENDOZA MONJE

Abel Mendoza 5 V 2016 (Ganarcha Blanca, Turruntes, Malvasia y Viura) D3

Vino muy personal de la Rioja, sólo hay 1200 botellas 36€

R. LOPEZ DE HEREDIA-VIÑA TONDONIA

Viña Tondonia Reserva 2003 (Viura y Malvasía) F5 36 € 72 meses de crianza en tina de roble

FÉLIX AZPILICUETA

Colección privada 2014 (Viura) B5 26 €

Elegido mejor blanco de España 2012

BARÓN DE LEY

Tres Viñas 2010 (Viura, Malvasia y Garnacha blanca) A5 26 € Uvas procedentes de viñedos situados en el Valle del Najerilla

MADRID

DO VINOS DE MADRID

BODEGA MARAÑONES

Picarana 2016 (Albillo) E5 24 €

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PAÍS VASCO

DO BIZKAIKO TXAKOLINA

BODEGAS ITSASMENDI

Itsasmendi Artizar 2011 (Hondarrabi Zuri) C3 46 € El txakoli, elevado a la máxima expresión, solo 2661 botellas

ALEMANIA

MOSEL-SAAR-RUWER

VDP MOSEL-SAAR-RUWER

EGON MÜLLER

Scharzhof 2015 (Riesling) J1 48 €

REINHOLD HAART

Haart to Heart 2014 (Riesling) K1 32 €

HEYMANN – LÖWENSTEIN

Stolzenberg 2012 (Riesling) L1 48 €

Uhlen “Blaufüsser Lay” GG 2014 (Riesling) N0 70 €

WILLI HAAG

Juffer Brauneberg Riesling Spätlese 2016 (Riesling) I2 30 €

CLEMENS BUSCH

MB “Felsterrasse” GG 2013(Riesling) N0 75 €

C. VOM SCHUBERT - MAXIMIN GRÜNHAUS

Abtsberg “Superior” 2012 (Riesling) H1 56 €

Mineralidad masculina, bouquet repleto de especias verdes y anises.

GRANS-FAISSAN

Catharina 2010 (Riesling) J1 35 €

Apotheke GG 2013 (Riesling) H1 60 €

FRITZ HAAG

Fritz Haag Riesling 2015 (Riesling) M2 35 €

NAHE

VDP NAHE-AHR

HERMANN DÖNNHOFF Hermannshöhle GG 2009 (Riesling) M1 75 €

El gigante dormido

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PALATINADO

VDP PFALZ

A. CHRISTMAN Idig GG 2011 (Riesling) M1 75 €

Dr. BÜRKLIN WOLF Ruppertsberger 2012 (Riesling) N1 36 €

BASSERMANN-JORDAN

Forster 2013 (Riesling) N1 35 €

ÖKONOMIERAT REBHOLZ

Im Sonnenschein GG 2012 (Riesling) L0 75 €

RHEINGAU

VDP RHEINGAU

GEORG BREUER

Terra Montosa 2012 (Riesling) N1 38 €

Nonnenberg 2013 (Riesling) M0 70 €

PETER JAKOB KÜHN

Jakobus 2012 (Riesling) K1 32 € Viticultor del año (Gault Millau) 2016.

RHEINHESSEN

VDP RHEINHESSEN

WITTMANN

Westhofener Riesling “S” 2014 (Riesling) L1 40 €

NUEVA ZELANDA

MARLBOROUGH

CLOUDY BAY

Cloudy Bay 2016 (Sauvignon Blanc) J4 35 € Uno de los mejores Sauvignon del mundo.

ESTADOS UNIDOS

CALIFORNIA

AVA RUSSIAN RIVER VALLEY

MARIMAR ESTATE VINEYARD & WINERY

Marimar Estate 2010 (Chardonnay) Ñ5 37 €

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FRANCIA

ALSACIA

AOC ALSACE

DOMAINE AGATHE BURSIN

Dirstelber 2016 (Gewürztraminer) I2 28 €

Dirstelber 2016 (Pinot Gris) I2 28 €

Grand Cru Zinnkoepflé Pinot Gris 2014 (Pinot gris) I1 34 €

Grand Cru Zinnkoepflé Gewürztraminer 2014 (Gewürztraminer) I1 34 €

DOMAINE LEON BEYER

Comtes D’Eguisheim 2008 (Gewürztraminer) J4 62 €

DOMAINE JOSMEYER

Les Lutins 1994 (Pinot Blanc) K0 76 €

BORGOÑA

AOC CHABLIS

DOMAINE CHRISTIAN MOREAU PÈRE & FILS

Christian Moreau 2016 (Chardonnay) M5 26 €

Christian Moreau 1er. Cru 2016 (Chardonnay) M4 36 €

Grand Cru Les Clos Clos des Hospices 2014 (Chardonnay) M3 70 €

Grand Cru Les Clos Clos des Hospices 2011 (Chardonnay) 85 €

El vino más exclusivo de la familia

CÔTE DE BEAUNE

DOMAINE LOUIS JADOT

Louis Jadot Beaune Blanc 2011 (Chardonnay) L3 46 €

DOMAINE PHILIPPE COLIN

Bourgogne 2015 (Chardonnay) J3 32 €

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DOMAINE VINCENT DANCER

Chassagne-Montrachet 1er Cru Teté de Clos 2014 (Chardonnay) L2 120 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru Teté de Clos 2015 (Chardonnay) J2 90 €

Bourgogne 2015 (Chardonnay) J3 38 €

Chassagne-Montrachet 2015 (Chardonnay) K2 60 €

Meursault Les Grands Charrons 2015 (Chardonnay) N3 70 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2015 (Chardonnay) K2 90 €

Meursault Perriéres 1er Cru 2015 (Chardonnay) J2 130 €

DOMAINE LARUE

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne (Chardonnay) M2 Llegará

DOMAINE JACQUES CARRILLON

Puligny-Montrachet 2014 (Chardonnay) Ñ4 80 €

MÂCONNAIS

AOC MÂCON-VILLAGES

DOMAINE ROBERT DENOGENT

<Les sardines> 2015 (Chardonnay) L3 32 €

AOC POULLY-FUISSÉ

DOMAINE ROBERT DENOGENT

Les Reisses Vieilles Vignes 2014 (Chardonnay) N2 40 €

BURDEOS AOC GRAVES

DOMAINE DE CHEVALIER

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé

(Sauvignon Blanc y Semillon) Ñ4 Llegará

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JURA

AOC L’ETOILE

DOMAINE DE MONTBOURGEAU

Domaine de Montbourgeau 2013 (Chardonnay y savagnin) N5 26 €

SABOYA

VINS DES ALLOBROGES

DOMAINE DES ARDOISIÈRES

Argile Blanc 2014 (Jacquère, Chardonnay y Mondeuse Blanche) K5 30 €

VALLE DEL LOIRA

ANJOU

DOMAINE STÉPHANE BERNAUDEAU

Les Nourrissons Vignes Centenaires 2015 (Chenin Blanc) L3 Llegará

AOC POULLY-FUMÉ

DOMAINE DIDIER DAGUENEAU

Silex 2012 (Sauvignon Blanc) Ñ3 120 € Expresión cristalina del suelo.

Pur Sang 2014 (Sauvignon Blanc) N3 125 €

DOMAINE DE LADOUCETTE

Baron de L 2012 (Sauvignon Blanc) L5 85 €

AOC SANCERRE

DOMAINE VINCENT DELAPORTE

Chavignol Sancerre 2016 (Sauvignon Blanc) K4 26 €

LANGUEDOC-ROSELLÓN

VINS DE PAYS DE L’HERAULT

DOMAINE MAS JULLIEN

Mas Jullien 2014 (Carignan, Grenache Blanc, Viognier, Chenin y Clairette) N2 36 €

Probablemente el blanco más fascinante del Languedoc

29

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES

DOMAINE CLOS DU ROUGE GORGE - CYRIL FHAL

Clos du Rouge Gorge 2012 (Macabeu) N4 40 €

VALLE DE RÓDANO VIN DE PAYS D’OC

LOUIS PHILIPPE

Jean-Louis Philippe 2014 (Chardonnay) M2 22 €

VIN DE PAYS DES COLLINES RHODANIENNES

DOMAINE JULIEN PILON

Julien Pilon mon grand-père était limonadier 2015 (Viognier) K3 28 €

AOC CHÂTEAUNEUF DU PAPE

DOMAINE LA MILLIÈRE

Domaine la Millière Châteauneuf du Pape 2012 (Grenache Blanc) L2 40 €

AOC CÔTES DU RHÔNE

CHÂTEAU DE BEAUCASTEL

Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône 2009 (Viognier) L4 46 €

AOC SAINT-JOSEPH

MAISON M. CHAPOUTIER

Les Granits Blanc Saint-Joseph 2012 (Marsanne) N4 78 €

ITALIA

IGT VENEZIA GIULIA

PAOLO VODOPIVEC

Vodopivec 2007 (Vitovska clasica) K3 50 € Vino oxidativo, criado en barrica de roble esloveno durante 30 meses, producción muy limitada.

JERMANN

Jermann pinot grigio 2016 (Pinot Grigio) N5 32 €

IGT TERRE SICILIANE

ARIANNA OCCHIPINTI SP68 2015 (Albanello y Moscato) M4 33 €

DOC LANGHE

GAJA

Rossj-Bass 2015 (Sauvignon Blanc y Chardonnay) M5 78 €

30

ROSADOS ESPAÑA 31 FRANCIA 31

31

ESPAÑA

CATALUÑA

DO PENEDÈS


Gran Caus Rosado 2016 (Merlot) G4 28 €

CASTILLA Y LEÓN

DO RIBERA DEL DUERO

BODEGAS ANTÍDOTO

Le rosé de Antídoto 2014 (Merlot) G2 48 €

FRANCIA

LANGUEDOC

AOC CORBIÈRES

LES CELLIERS D’ORFÉE

Cuvée Orfée 2016 (Grenache, Carignan y Cinsault) H4 20 €

PROVENCE

AOC CÔTES DE PROVENCE

CHÂTEAU MIRAVAL

Miraval 2016 (Grenache, Syrah, Vermentine y Cinsault) G3 34 €

32

TINTOS AUSTRALIA 33 CHILE 33 ESPAÑA 34 FRANCIA 46 ITALIA 49 PORTUGAL 49

33

AUSTRALIA

CLARENDON CLAREDON HILLS VINEYARDS Clarendon Hills Brookman Vineyard 1998 (Shiraz) O2 110 €

SOUTH AUSTRALIA PENFOLDS Bin 28 Kalimna 2012 (Shiraz) O2 42 €

CHILE

VALLE DE COLCHAGUA LAS NIÑAS Apalta 2013 (Cabernet Sauvignon, Syrah, Mouruedre y Merlot) R2 32 €

34

ESPAÑA

ARAGÓN

DO SOMONTANO

BODEGA BLECUA

Blecua 2001 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Garnacha) K5 70 €

VIÑEDOS Y CRIANZAS DE ALTO ARAGÓN

Enate 2013 (Cabernet Sauvignon y Merlot) G5 20 €

Enate Merlot-Merlot 2009 (Merlot) H5 34 €

TERUEL (SIN DO)

VENTA D´AUBERT

Venta d’Aubert 1996 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah) 1’5 L 95 €

CANTABRIA

VINO DE LA TIERRA DE LIÉBANA

GOYO GARCIA VIADERO

Cobero 2012 (Mencia y Palomino) G4 42 € Cultivo manual a base de azada, producción de 500 botellas

CASTILLA LA MANCHA

DO MANCHUELA

BODEGAS Y VIÑEDOS PONCE

P.F. 2015 (Bobal) K4 26 €

35

DO MÉNTRIDA

BODEGAS JIMÉNEZ LANDI

Piélago 2013 (Garnacha) B4 32 €

BODEGAS ARRAYÁN

Estela de Arrayán 2009 (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) J5 42 €

Garnacha de Arrayán 2014 (Garnacha) J5 32 €

VP DOMINIO DE VALDEPUSA

PAGOS DE FAMILIA MARQUES DE GRIÑÓN

Emeritus Marqués de Griñón 2004 (Cab. Sauvignon, Syrah y Petit Verdot) L5 65 €

VP CALZADILLA

URIBES MADERO BODEGAS Y VIÑEDOS

Calzadilla Allegro 2007 (Syrah) L5 30 €

Gran Calzadilla 1997 (Tempranillo y Cabernet Sauvignon) M6 42 €

MADRID

D0 VINOS DE MADRID

BODEGAS MARAÑONES

Labros 2011 (Garnacha) A4 24 €

Darío 2015 (Morenillo) M5 28 €

Peña caballera garnacha 2014 (Garnacha) M5 36 €

BODEGAS BERNABELEVA

Navaherreros (Garnacha) F3 Llegará

36

MÁLAGA

DO SIERRAS DE MÁLAGA

BODEGA DOÑA FELISA

Doble Doce 2012 (Cabernet Sauvignon y Merlot) O6 28 €

CASTILLA Y LEÓN

DO RIBERA DEL DUERO

ALEJANDRO FERNÁNDEZ – TINTO PESQUERA

Pesquera Crianza 2014 (Tempranillo) B6 27 €

Pesquera Milenium 1996 (Tempranillo) 1500 ml 600 €

BODEGA EMILIO MORO

Emilio Moro 2015 (Tempranillo) B5 26 €

Cepa 21 2014 (Tempranillo) E4 30 €

Malleolus 2013 (Tempranillo) F4 39 €

HERMANOS SASTRE

Viña Sastre Roble 2016 (Tempranillo) J4 22 €

Viña Sastre Crianza 2014 (Tempranillo) J4 26 €

Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2014 (Tempranillo) E0 62 €

Regina Vides 1998 (Tempranillo) A5 100 €

Pesus 2005 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) L0 340 €



BODEGA GARMÓN CONTINENTAL

Garmón 2015 (Tempranillo) E5 42 € La nueva apuesta de Mariano García en la DO Ribera del Duero.

37

HERNANDO Y SOURDAIS

Antídoto 2014 (Tempranillo) I4 22 €

La Hormiga de Antídoto 2015 (Tempranillo) I4 32 €

BODEGAS MATARROMERA

Matarromera Crianza 2014 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) C5 32 €

PAGO DE LOS CAPELLANES

Pago de los Capellanes 2016 (Tempranillo) K5 22 €

Parcela El Picón 1999 (Tempranillo) J0 180 €

PAGO DE CARRAOVEJAS

Pago de Carraovejas 2015 (Tinto Fino y Cabernet Sauvignon) C4 36 €

BODEGAS Y VIÑEDOS ALION

Alion 2012 (Tempranillo) A5 75 €

BODEGAS VEGA SICILIA

Valbuena 3º Año 1986 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) C6 210 €

Valbuena 5º Año 1985 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) D6 190 €

Valbuena 5º Año 1987 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) D6 190 €

Vega Sicilia “Unico” 1995 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) C6 580 €



GOYO GARCIA VIADERO

Valdeolmos 2009 (Tempranillo) H4 40 € Viñas centenarias, elabora el vino como en los años 80, como antes.

VIÑAS VIEJAS DE SORIA

Dominio de ES 2014 (Tinta Fina) F3 65 €

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

BODEGAS MAURO

Mauro 2015 (Tempranillo y Syrah) F5 36 €

Mauro Vendimia Seleccionada 2014 (Tempranillo) F5 64 €

38

ABADÍA RETUERTA

Abadía retuerta Selección Especial 2014 (Tempranillo, Cabernet S. y Syrah) I3 36 €

MARQUÉS DE BEMBIBRE

Altos de San Esteban 2010 Viñas de monte (Mencía y otras) G4 22 €

VIÑAS DEL CÉNIT

Cenit 2004 (Tempranillo) G6 45 €

DO BIERZO

BODEGA VERÓNICA ORTEGA

Roc 2014 (Mencía) I5 36 €

Quite 2015 (Mencía) I5 22 €

DO TORO

BODEGAS Y COMPAÑÍA DE VINOS TELMO RODRÍGUEZ

Pago la Jara 2002 (Tinta de Toro) A5 50 €

BODEGAS Y VIÑEDOS PINTIA

Pintia 2012 (Tinta de Toro) A6 52 €

SAN ROMÁN BODEGAS Y VIÑEDOS

San Román 2014 (Tinta de Toro) A6 38 €

CATALUÑA

DO CONCA DE BARBERÁ

MIGUEL TORRES

Grans Muralles 1997 (Monastrell, Garnacha Tinta, Garró, Samsó y Mazuelo) K0 120 €

CAL CELDONI

Doni Autor 2008 U3 30 € Viñedos de Manuel Alonso Fominaya

DO COSTERS DEL SEGRE

RAIMAT

Raimat 1998 (Cabernet Sauvignon) 1’5 L 50 €

Raimat 1999 (Tempranillo) 1’5 L 50 €

39

DO EMPORDÀ

MARTÍ FABRA CARRERAS

Masía Carreras 1998 (Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena, Syrah y Tempranillo) S2 60 €

DO PENEDÈS

CAN RÀFOLS DELS CAUS

Caus Lubis 1996 (Merlot) S3 64 €

Ad Fines 2003 44 €

Syrah 2000 (Syrah) S3 60 € Homenaje a Ramón Marín

JEAN LEON

Jean Leon 2012 (Merlot) R3 24 €

DOQ PRIORAT

TRIO INFERNAL

Riu by Trio Infernal 2013 (Garnacha, Cariñena y Syrah) R4 32 €

TERROIR AL LIMIT

Torroja Vi de la Vila 2014 (Cariñena y Garnacha) R4 40 €

COSTERS DEL SIURANA

Miserére 1997 (Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot) 80 €

Miserére 1994 R5 100 €

Miserére 1994 R5 1’5 L 200 €

ROTLLAN I TORRA

Tirant 1997 (Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot) R3 80 €

DO MONTSANT

JOAN D´ANGUERA

Altaroses 2015 (Garnacha fina) L4 22 €

ESPECTACLE VINS

Espectacle 2012 (Garnacha) S4 150 €

René, Isabelle, Christopher,Charlotte, Fernando y Marta.

40

VINOS SIN DO

CLOS DÁGON

Clos dÁgon Reserva 1996 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah) T2 60 €

Clos dÁgon Reserva 1994 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah) T2 85 €


DO ALICANTE

BERNABE Y NAVARRO

Beryna 2012 (Monastrell y otras) Ñ6 21 €

ENRIQUE MENDOZA

Santa Rosa 2014 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah) N2 32 €

BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI

El seque 2015 (Monastrell) O3 30 €

FINCA COLLADO

Delit 2015 (Monastrell) Ñ4 24 € Viñas viejas del valle del Vinalopó

VINOS SIN DO

CURII UVAS & VINOS Proyecto de Alberto Redrado y Violeta Gutiérrez

Curii 2013 (Syrah) S4 28 €

Sr Hyde 2014 (Giró) Q5 46 € Producción muy limitada, 150 botellas

VP EL TERRERAZO

BODEGA MUSTIGUILLO

Mestizaje 2015 (Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah y Merlot) Ñ2 21 €

Finca Terrerazo 2015 (Bobal) Ñ2 32 €

Quincha Corral 2014 (Bobal) Ñ2 70 €

41

DO UTIEL – REQUENA

BODEGAS Y VIÑEDOS SENTENCIA

Sentencia 2014 (Bobal, Garnacha y Shyraz) N3 36 €

DO VALENCIA

VINS DEL PONENT

Obscur 2008 (Monastrell y Marselan) N6 25 € Proyecto de Manuel Alonso y Joan Calatayud, etiqueta diseñada por Xavi Carbonell

LOS FRAILES

Moma 2012 (Monastrell y Marselan) N3 28 €

1771 monastrel 2012 (Monastrell) N3 40 €

CELLER DEL ROURE

Parotet 2013 (75% Mandó y 25 % Monastrell) Ñ5 24 € Envejecido en tinajas de barro subterráneas.

Maduresa 2011 (Mandó, Garnacha Tintorera, Cabernet, Syrah y Petit Verdot)G5 28 € 93 pts Parker

GALICIA

DO RIAS BAIXAS

FORJAS DEL SALNÉS

Goliardo Caiño 2013 (Caiño tinto) H1 38 € Elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez, un tinto en zona de blancos.

DO RIBEIRA SACRA

ADEGA ALGUEIRA

Algueira Pizarra 2009 (Mencía) H3 48 €

Algueira Merenzao 2014 (Merenzao) H3 48 €

DOMINIO DE BIBEI

Lalama 2013 (Merenzao, Brancellao, Mouratón, Souson y Garnacha) H4 42 €

42

DATERRA VITICULTORES

Portela do Vento 2015 (Mencía y Garnacha tintorera) H3 35 €

Azos de Vila (Mencía, Merenzao, Mouratón, Gran Negro y Garnacha) H3 Llegará Proyecto de Laura Lorenzo para la recuperación de cepas viejas de Val de bibei

MURCIA

DO JUMILLA

BODEGA EL NIDO

Clio 2014 (Monastrell y Cabernet Sauvignon) Q4 39 €

JUAN GIL

Juan Gil 2014 (Monastrell) P4 22 €

LA RIOJA

SIN DO ARTADI

Viñas de Gain 2015 (Tempranillo) B3 26 €

Valdeginés 2014 (tempranillo) A4 65 €



La Poza de Ballesteros 2014 (tempranillo) A3 115 €



Pagos Viejos 2012 (tempranillo) B2 260 €

Pagos Viejos 2011 (tempranillo) B2 300 €

El Carretil 2014 (tempranillo) A3 210 €

El Carretil 2009(tempranillo) A2 320 €

Viña el Pisón 2014 (tempranillo) A3 510 €

43

DOCa RIOJA

BODEGAS BENJAMIN ROTHSCHILD & VEGA SICILIA

Macán 2013 (Tempranillo) C2 58 €

BODEGAS CAMPILLO

Campillo Crianza 2012 (Tempranillo) D2 24 €

Campillo Gran Reserva Especial 1987 (Tempranillo) F2 110 €

BODEGAS LA MARQUESA

Valserrano 2000 (Tempranillo y Mazuelo) A0 40 €

BODEGAS MUGA

Muga Crianza 2013 (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano) D3 29 €

FERNANDO REMÍREZ DE GANUZA

Remírez de Ganuza Rsva. 1992 (Tempranillo y Graciano) L3 72 €



Remírez de Ganuza Rsva. 1996 (Tempranillo y Graciano) M3 60 €




Remírez de Ganuza Gran Rsva. 1994 (Tempranillo y Graciano) L3 110 €

Remírez de Ganuza Gran Rsva. 1995 (Tempranillo y Graciano) L2 100 €

Remírez de Ganuza Gran Rsva. 2000 (Tempranillo y Graciano) M4 60 €

44

LÓPEZ DE HEREDIA

Viña Tondonia Rsva. 2004 (Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo) I2 31 €

Viña Bosconia Rsva.2004 (Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo) I2 24 €

MARQUÉS DE MURRIETA

Marqués de Murrieta Rsva. 2013 (Tempranillo y otras) K2 28 €

Castillo Ygay Gran Rsva. Especial 1994 (Tempranillo y otras) M2 150 €

FAMILIA MONJE AMESTOY

Biga 2014 (Tempranillo) G3 20 €

Monje Amestoy Rsva. 1997 (Tempranillo) E1 30 €

Monje Amestoy Rsva. 1998 (Tempranillo) E1 24 €

PUJANZA

Pujanza Norte 2009 (Tempranillo y otras) K2 49 €

BODEGAS RIOJANAS

Viña Albina Rsva. 1989 (Tempranillo, Mazuelo y Graciano) B0 36 €

BODEGAS BILBAÍNAS

Viña Omil Rsva. 1997 (Tempranillo) B1 24 €

Viña Zaco 1996 (Tempranillo) B1 24 €

La Vicalanda Rsva. 1999 (Tempranillo) D2 27 €

Viña Pomal Gran Rsva.1997 (Tempranillo, Graciano y Mazuelo) A1 30 €

BODEGAS LA RIOJA ALTA

Viña Ardanza Reserva Especial 2007 (Tempranillo y otras) G2 375 ml 24 €

Viña Ardanza Reserva Especial 2008 (Tempranillo, Garnacha y Graciano) G2 32 €

904 Gran Reserva 2005 (Tempranillo y Graciano) F1 48 €

45

BODEGAS BASILIO IZQUIERDO

B de Basilio 2007 ( Tempranillo, garnacha tinta y graciano) B4 45 €

BODEGAS ALTANZA

Lealtanza 2001 (Tempranillo) J2 36 € Colección homenaje a Joan Miró

BODEGAS VALSACRO

Valsacro 1998 (Tempranillo, Garnacha y Mazuelo) E2 24 €

FINCA ALLENDE

Calvario 2008 (Tempranillo, Garnacha y Graciano) E2 96 €

BODEGAS ONDARRE

Mayor de Ondarre Rsva. 1994 (Tempranillo y Mazuelo) C1 36 €

BARÓN DE LEY

Maturana Varietal 2012 (Maturana) E2 26 € Primera gran plantación de esta variedad redescubierta casi perdida

Graciano Varietal 2014 (Graciano) E3 26 € Uvas de Graciano de la finca Los Almendros, situada a 460 metros del nivel del mar

Siete Viñas 2010 (Tempranillo, Graciano, Garnacha tinta, Mazuelo, Viura, Malvasia y

Garnacha blanca) E3 36 €

Nace de un solo viñedo, con más de 70 años. Las variedades de uva conviven en la misma finca.

BODEGAS SOLANA DE RAMÍREZ RUIZ

Sombrero Roto Reserva 2010 (Tempranillo y graciano) D5 32 €

46

FRANCIA

BORGOÑA

CÔTE DE NUITS

DOMAINE ROBERT ARNOUX- LACHAUX

Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru (Pinot Noir) P1 Llegará

DOMAINE CECILE TREMBLAY

La Croix Blanche 2014 (Pinot Noir) R1 48 €

Chambolle-Musigny 1er cru Feusselottes 2013 (Pinot Noir) R1 160 €

Chapelle-Chambertin 2012 (Pinot Noir) R1 290 €

Echezeaux Grand cru « du Dessus » (Pinot Noir) S1 Llegará

DOMAINE DAVID DUBAND

Gevrey-Chambertin 2014 (Pinot Noir) P2 80 €

Nuits St.Georges 2015 (Pinot Noir) P2 65 €

Chambolle-Musigny 1er cru Les Sentiers 2014 (Pinot Noir) P2 120 €

Hautes côtes de nuits 2015 (Pinot Noir) P2 45 €

JACQUES-FREDERIC MUGNIER

Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos de la Maréchale 2014 (Pinot Noir) N1 125 €

DOMAINE ARMAND ROUSSE

Chambertin Grand Cru (Pinot Noir) N1 Llegará

BEAUJOLAIS

AOC MORGON

DANIEL BOULAND

Corcelette 2015 (Garmay) P3 28 €

47

LANGUEDOC-ROSELLÓN

AOC CORBIÈRES

LES VIGNERONS DE CAMPLONG

Le C de Camplong Corbières (Syrah, Carignan, Grenache y Mourvèdre) N1 Llegará

LES CELLIERS D’ORFÉE

Cuvée Sextant 2013 Corbières Rouge (Carignan y Syrah) N1 24 €

AOC CÔTES DE ROUSILLON

DOMAINE PUIG-PARAHY

Le Fort Saint Pierre 2010 (Grenache, Carignan, Mourvèdre y Syrah) Q2 24 €

AOC TERASSE DU LARZAC

DOMAINE MAS JULLIEN

Mas Jullien 2014 (Syrah, Carignan, Mourvèdre y Grenache) U2 36 €

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES

DOMAINE CYRIL FHAL

Clos du Rouge Gorge 2004 (Carignan y Grenache) O1 45 €

JURA

AOC CÔTES DU JURA

DOMAINE DE MONTBOURGEAU

Trousseau 2016 (trousseau) S4 32 €

BURDEOS

MÉDOC

AOC SAINT ESTÉPHE

CHÂTEAU MONTROSE

Château Montrose 2001 2º Cru (Cabernet Sauvignon y Merlot) U1 130 €

48

AOC MARGAUX

CHATEAU D’ISSAN

Chateau d’Issan 2010 (Cabernet Sauvignon y Merlot) U1 115 €

CHÂTEAU PALMER

Château Palmer Alter Ego de Palmer 2011 (Cabernet Sauvignon y Merlot) V1 96 €

AOC HAUT MÉDOC CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET

Château Sociando-Mallet 2004 (Cabernet Sauvignon y Merlot) U1 75 €

AOC BOURDEAUX-CÔTES DE FRANC

CHÂTEAU LE PUY BARTHELEMY

Château Le Puy Barthelemy 2006 (Cabernet Sauvignon y Merlot) V1 75 €

RÓDANO

AOC CRÔZES - HERMITAGE

DOMAINE DU COLOMBIER

Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2015 (Syrah) P1 36 €

M. CHAPOUTIER

Les varonniers 2013 (Syrah) Q1 62 €

AOC HERMITAGE

M. CHAPOUTIER

Sizeranne 2011 (Syrah) Q1 105 €

AOC CÔTE-RÔTIE

DOMAINE JAMET

Côte Rôtie 2014 (Syrah) S1 70 €

AOC CÔTES DU RHONE


Côtes du Rhone Villages 2010 (Syrah y Grenache) 26 €

49

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE


Domaine la Millière Vieilles Vignes (Grenache) O1 Llegará

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE

Les trois sources 2014(Grenache) Ñ1 70 €

DOMAINE DE LA FAMILLE PERRIN

Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2011 (Grenache) O2 60 €

DOMAINE DE TERRE FERME

Domaine de Terre Ferme 1996 (Grenache) P1 27 €

VALLE DEL LOIRA

AOC ANJOU

DOMAINE CYRIL LE MOING

Vignes centenaires Le Ponge 2011 (Cabernet Franc) Ñ1 Llegará

AOC SAUMUR-CHAMPIGNY

DOMAINE SYLVAIN DITTIERE

La Porte Saint Jean 2011 (Cabernet Franc) Ñ1 32 €

AOC CHINON

DOMAINE OLGA RAFFAULT

Les Picasses 2010 (Cabernet Franc) P3 26 €

50

ITALIA

PIAMONTE

DOCG BAROLO

BARTOLO MASCARELLO

Barolo 2006 (Nebbiolo) T1 220 €

92 Puntos Parker

DOCG BARBARESCO

GAJA

Barbaresco 2012 (Nebbiolo) R2 210 €

VÉNETO

DOC VALPOLICELLA

TOMMASI VITICOLTORI

Tommasi Ripasso 2001 (Corvina Veronese, Corvina, Rondinella, Corvinone) 20 €

PORTUGAL

DOURO

DO DOURO

QUINTA DO INFANTADO

Quinta do Infantado 2012 (Touriga Nacional y Tinta Roriz) R2 24 €

Excelente profesional y apasionado del mundo del vino ...

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