Expo alcoholes
-
Upload
carolina-lainez-rios -
Category
Documents
-
view
54 -
download
0
Transcript of Expo alcoholes
![Page 1: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/1.jpg)
Tema; Los Alcoholes
Asignatura;
Química
Modalidad;
II-2 BTIMA
![Page 2: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/2.jpg)
En química se denomina alcohol a aquellos
compuestos químicos orgánicos que contienen un
grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de
hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo
de carbono. Además, este carbono debe estar
saturado, es decir, debe tener solo enlaces simples a
sendos átomos,1 esto diferencia a los alcoholes de
los fenoles.
QUE SON LOS ALCOHOLES
![Page 3: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/3.jpg)
1. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan
polialcoholes.
2. Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o
terciarios, en función del número de átomos de
hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que
se encuentran enlazado el grupo hidroxilo.
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
![Page 4: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/4.jpg)
3. Los primeros del grupo poseen olor espirituoso; los
de en medio poseen olores desagradables y los
alcoholes solidos son inodoros
4.En la naturaleza rara vez se hallan los alcoholes en
estado libre si no bajo la forma de ésteres; pero en
pequeñas cantidades el alcohol metílico y etílico
aparecen en estado libre en las plantas.
![Page 5: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/5.jpg)
5.Los alcoholes primarios se oxidan para dar aldehídos. Los
alcoholes secundarios forman por oxidación, obstante,
ellos en condiciones energéticas forman ácidos y acetonas.
6.Los alcoholes hierven a temperatura más alta, el punto de
ebullición del metanol es de 150º más que el etanol hierve a
123 ºc encima del propano.
7.El carbono que lleva el grupo funcional tiene hibridación
sp3 en los alcoholes.
![Page 6: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/6.jpg)
IMPORTANCIA
EN LA INDUSTRIA Y LA MEDICINA 1. Como disolvente de barnices, lacas, etc. En síntesis de
formaldehído y colorantes.
2. En perfumería Se usa como combustible para motores.
![Page 7: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/7.jpg)
3. En la fabricación de bebidas alcohólicas como cerveza,
vino y whisky. En la síntesis de ácido acético y
acetaldehído. En la fábrica de barnices y resinas. Como
anticongelante en automóviles. En farmacia como vehículo
(solvente) en soluciones, jarabes, etc. Para extraer
principios activos de plantas. En perfumería.
4. Como disolvente. En la fabricación de geles y otros
productos farmacéuticos, como Lociones y cremas.
![Page 8: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/8.jpg)
5. Muy utilizado en farmacia como solvente para la
fabricación de jarabes, suspensiones emulsiones.
En perfumería y tratamiento de la tos. Se extrae de la planta
piperita, se usa mucho ungüentos para tratar dolores
musculares, para fabricar cigarrillos mentolados.
![Page 9: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/9.jpg)
TOXICIDADAl ingerir grandes cantidades de alcohol etílico produce
intoxicación o alcoholismo y el abuso habitúa gado de
bebidas alcohólicas produce alcoholismo crónico,
toxicomanía o alcoholismo agudo.
El organismo humano es capaz de oxidar y eliminar en
forma de agua y Coz un máximo de 0.8 cm³ de por hora y
por kilogramo de peso corporal, más allá de esa cantidad el
alcohol ingerido se en la sangre y en los tejidos nerviosos
originando efectos tóxicos.
![Page 10: Expo alcoholes](https://reader036.fdocuments.es/reader036/viewer/2022071900/55c01b5dbb61ebb13e8b459f/html5/thumbnails/10.jpg)
PRESENTADO POR:MARCELO ORTIZ
JESÚS LARA